Et, balık, mantarlı, basit ve lezzetli, kabarık ve karmaşık pek çok salata tarifi var. Ancak mayonezsiz, hafif ve düşük kalorili salatalar özellikle popülerdir. Bu tür fotoğraflı tarifleri de bölümümüzde bulabilir, evde yapabileceğiniz bu basit, lezzetli ve lezzetli tarifleri de bulabilirsiniz. sağlıklı yemekler.
Mayonezsiz salatalar genellikle figürlerine uyanlar tarafından hazırlanır, doğru beslenir çünkü mayonezde yararlı hiçbir şeyin olmadığı açıktır. Bu tür yemekler genellikle zeytinyağı, limon suyu, öğütülmüş keten tohumu, susam vb. Hemen hemen tüm sebze salataları, sindirimi destekleyen ve sağlıklı olan bu hafif soslardan büyük ölçüde yararlanır.
Genellikle insanlar üzerinde mayonez olmayan salatalar ararlar. bayram masası, özellikle de masada çoğunluk kadın, çocuk ve yaşlı olacaksa. Doyurucu ikinci yemeklere ek olarak, et ve balık kesimleri, bu tür hafif salatalar mideyi aşırı yüklemez ve bir ziyafetten sonra rahatsızlık yaratmaz.
Bölümümüzde ayrıca mayonezsiz basit ve lezzetli salatalar için tarifler bulacaksınız. yılbaşı masası- sonuçta, genellikle bol miktarda bulunan ve midede çok ağır olan birçok farklı doyurucu güzellik içerir, bunlara karmaşık katmanlı mayonez salataları başka nerede eklenebilir. Bu tür salatalar için pansuman özellikle iyidir: limon suyu sıkılır, içine dökülür zeytin yağı, kurutulmuş kekik dökülür, dilerseniz sarımsağı sıkın, kapari ekleyin ve her türlü için sağlıklı ve lezzetli bir sos elde edin. hafif salata.
ile salata tarifi başlığı altına bakın. tavuk göğsü, yeşil bezelye ve közlenmiş biber, domates, yumurta ve salatalıklı bir seçenek, mayonez içermeyen, sadece sağlıklı soslar içeren lezzetli mantar salataları, fındık, susam ve peynir vb.
Festival masası için somon ve karides içeren deniz ürünleri salatası hazırlayabilir, zeytinyağı ile birlikte soya sosu ile tatlandırabilirsiniz. Sağlıklı, lezzetli ve mideyi yormaz. yemek de yapabilirsin lezzetli salata süzme peynir ile ik ve tavuk eti, marul yaprakları ve yeşil soğan tüyleri ekleyerek. Masaya Pekin lahanası ve havuçlu mantar salatası koyup zeytinyağı ile tatlandırmak iyi olacaktır. Lezzetli, basit ve düşük kalorili.
Ayrıca mayonezsiz bir dizi salata, mantar turşusu içeren yemekleri içerir. yeşil soğanlar, domates, fesleğen ve maydanoz, kişniş belli bir acılık verir, bu seçenekleri deneyin ve bunların çok daha iyi ve sağlıklı olduklarını, mideyi aşırı yüklemediğini ve kullanımda rahatlığı anlayacaksınız.
Salatalar ayrıca ekşi krema veya ekşi krema sosları, hardal, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ekleyen. Baharatlı, düşük kalorili ve mayonezden daha sağlıklı çıkıyor.
Roka, beyaz peynir, karides ve elma ile çok hafif ve lezzetli bir salata yapabilir, sağlıklı bir yemek yiyebilirsiniz. hafif yemek, sofrayı çeşitlendiren ve konukları memnun edecek. Tüm bu seçenekler bayram sofrası için iyidir çünkü sofradaki diğer yemeklerle iyi giderler ve bol ziyafetinizin ardından misafirler hazımsızlık çekmezler. Ve sonuçta, herhangi bir hostes her zaman misafirleri doyurucu ve lezzetli beslemek ister. Mutlu ve sağlıklı pişirme!
Mutfak topluluğu Li.Ru -
Mayonezsiz salata tarifleri
En lezzetli pisi balığı salatası yapalım! Bu salata için bol yeşillik ve tütsülenmiş pisi balığı filetosu kullanacağız. Salata, bahar gibi hafif, taze ve lezzetli çıkıyor.
ile salata kızarmış somon- lezzetli, sağlıklı ve çok doyurucu yemek. Bu arada, tüm öğle yemeğinin yerini alabilir. Baharatlı, oryantal yapalım. Salatalık, avokado ve otlar ekleyin. Lezzetli ve ilginç olacak!
En iyi şekilde harika salata Çin gelenekleri. Baharatlı ve tatlı tatların mükemmel bir kombinasyonu, şüphesiz Asya mutfağını sevenlere hitap edecek. Öyleyse Çin salatası yapalım!
havuç - çok sağlıklı sebze! Bu içerir çok sayıda A, B, C, D ve E vitaminleri. Havuç ile yeşil bezelye kombinasyonunu gerçekten seviyorum - nasıl kullandığımı anlatıyorum.
Dolmalık biberli lahana pişirmek için basit, sağlıklı ve çok lezzetli bir salata tarifini dikkatinize sunuyorum. Özellikle yaz aylarında doğrudur, ancak yılın herhangi bir zamanında oldukça yapılabilir!
Şarap sirkesi, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilmiş basit bir kuşkonmaz salatası tarifi, bir bayram sofrası düzenlemenize veya hafta içi kendinize biraz gastronomik zevk vermenize yardımcı olacaktır!
Harika taze ve hafif sebze salatası rengi ve lezzet yelpazesinde parlak ve güneşli İtalya'nın bir yansıması olan İtalyanca.
Meyveli kuşkonmaz ve tavuktan oluşan gurme salata, akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. romantik akşam yemeği iki veya bir büfe için. Hazırlaması kolay. Malzemelerin kombinasyonu alışılmadık - en az bir kez denemeye değer :)
Tereyağı ve patates salatası - tüm ailemin zevkle yediği, hazırlaması delice kolay ama çok lezzetli bir salata. Ürünlerin kombinasyonu çok basit ama tadı övgüye değer!
Meyve ve deniz ürünleri kombinasyonu sizce de fazla iddialı değil mi? Yani bu yemeğe bayılacaksınız! Armut ve karidesli salata tarifi, denemekten korkmayanlar içindir.
Shiitake mantarları ile birbirinden lezzetli salatalar yapabilirsiniz. Çoğu zaman, salata için shiitake kapakları kızartılır. Kolay shiitake salatası tarifim fasulye, soğan, turp ve baharatlı bir sos içerir.
akciğer tarifi ve tüm aile için lezzetli bir yaz salatası. ekşi elmalar, hafif balzamik sirke sosunda tatlı kırmızı soğan ve taze otlar - ilahi bir yemek için tam da ihtiyacınız olan şey.
Çok taze ve hafif sebze sevmeden edemeyeceğiniz etli bir salata! Mükemmel bir şekilde birleştirilmiş bileşenler, onu herhangi bir sıcak yemeğe harika bir katkı sağlar.
Zaten bu salatanın sadece bir bakışı zevk ve canlanmayı dört gözle bekliyor. Ve bu izlenim aldatıcı değil. Çilek ve rokalı salatayı denedikten sonra gerçek bir keyif alacaksınız.
Meksika salsa, hem çok yönlü hem de basit olan harika bir bileşimdir ve tamamen bir şekilde kullanılması için geniş fırsatlar sunar. farklı yemekler. Tarifi okuyun!
Ispanak vitamin ve mineral deposudur. Öğle veya akşam yemeği için lezzetli bir ıspanak ve domuz pastırması salatası yapın. Pastırmayı kızartıp sıcak ve çıtır hale getireceğiz, soğan, bal ve haşlanmış yumurta ekleyeceğiz.
ile salata kızarmış et akşam yemeğinin yerini alabilir. Yemek taze ama doyurucu. Bu sığır salatasını yapıyorum. Taze, mevsim sebzeleri kullanın. Kızarmış etli salata da Akdeniz olarak adlandırılabilir.
Sarımsaklı ve dereotlu basit bir salatalık tarifi, "kritik" durumlarda, bir fare kendini buzdolabında astığında ve kocamın arkadaşları oybirliğiyle atıştırmalık talep ettiğinde beni birden fazla kez kurtardı. Paylaşırım!
Elma ve peynirli rafine ve basit bir salata tarifi sadece vejeteryanlar tarafından beğenilmeyecek - bu salata et yiyiciler tarafından zevkle yenir ve hatta şenlik masasında bile böyle bir yemek oldukça uygun olacaktır!
Baharatlı elma ve salatalık salatası sizi yalnızca yeni tat duyumlarıyla değil, aynı zamanda malzemelerin mevcudiyetiyle de memnun edecek. Parlak, orijinal, doymuş - böyle bir salata sevilemez!
Ton balıklı ve mısırlı renkli bir salata, herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Çok fazla bileşen var ve bunlar birbirine mükemmel uyum sağlıyor. Ayrıca zeytinyağı veya mayonez ile tatlandırılabilir.
İnternette çok buldum orijinal salata mısır ve mantarlardan. Masada harika görünüyor, ilginç bileşenleri birleştiriyor ve tatilinizde misafirler için bir keşif olacak.
Sık sık fasulyeli salatalar yaparım, özellikle konserve olanlar. Protein dolu hızlı ve doyurucu salatalar, ailem de onları sever. Özellikle fasulyeli taze yaz salatası için basit bir tarifi seviyorum.
gelen salata taze salatalık- hızlı ve kolay bir yaz atıştırması için en sevdiğim seçenek. Sadece birkaç dakikalık çaba - ve taze, vitamin ve hayat dolu bir salata hazır!
Salata "Güzel"
Çok lezzetli fransız salatası Lezzetli aromalı, narin ve güzel "Güzel" (Salade Niçoise). Fransızların dediği gibi "Güzel" salata, sağlık ve keyif için yapılan bir salatadır :)
Salata "Funchoza"
Nefis bir salata tarifi. Funchoza, Orta Asya'da iyi bilinen bir salatadır. Bu Uygur yemeği(Çin'de etnik bir azınlık).
Salata "Vitamin"
Salata "Vitamin" sadece lezzetli bir sebze salatası değil, gerçek bir vitamin bombasıdır. Sıcak mevsimde, taze sebzelerle basit bir Vitamin salatası tarifi ihtiyacınız olan şey.
Turp ve Adaçayı ile Lahana Salatası, sadece birkaç basit taze sebzeden yapılan çok güzel kokulu, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır. harika seçenek hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık için. Diyet salatası.
Lahana ve salatalık salatası, etli garnitür olarak iyi giden, hızlı, hazırlaması kolay ve oldukça lezzetli bir sebze salatasıdır ve ayrıca tek başına hiçbir şey olmadan da iyidir.
Isıl işlem görmemiş taze domates salatası (çiğ salata) gerçek bir vitamin buketidir. Neden domatesleri kızartın veya pişirin - çünkü çok lezzetli ve çiğler.
Fırında biber hem ana yemek için garnitür hem de meze ve hatta salatadır. Ana şey lezzetli!
Avokado Biber Salatası, hızlı ama doyurucu bir yaz atıştırmalığı için mükemmel bir salatadır. Diyet yemeği- şekil zarar vermez :)
Kırmızı Lahana Salatası, hızlı ve kolay bir atıştırma için en sevdiğim salatadır. Ayrıca kırmızı lahana salatası çiğ gıda olarak kabul edilebilir.
Mavi lahana salatası en sevdiğim sebze salatalarından biridir. Mavi lahana salatası yapmayı öğrenin ve mutfak cephaneliğiniz çok basit ama bir o kadar da yenilensin. etkili tarif marul!
Sadece bir içecek değil, bir salata da canlandırıcı olabilir. Nane ile taze çiğ salata, mükemmel bir şekilde tazelenen ve canlandıran bir yemektir. yaz sıcağı. Çiğ gıda uzmanlarına tavsiye ederim ve sadece değil!
Her birimiz sirkeli lahana salatasının tadını biliriz - her yerde garnitür olarak servis edilir. çeşitli yemekler. Ama herkes nasıl lezzetli yapılacağını bilmiyor lahana salatası. Anlatırım ve gösteririm.
geleneksel sebze Yunan salatası içine tavuk eklenerek daha doyurucu hale getirilebilir. Size tavuklu Yunan salatasının nasıl pişirileceğini söylüyorum - daha da lezzetli ve iştah açıcı salata!
fetaks - çok lezzetli Keçi peyniri brynza benzeri. En iyi yol Fetaxa ile yemek hazırlamak, Fetaxa ile salata hazırlamaktır. harika salata hafif bir yaz öğleden sonra atıştırması veya kahvaltı için.
Zeytinli salata - hazırlanması çok basit ve hızlı bir salata akdeniz tarzı. Basit bir zeytin salatası tarifinin genel olarak zeytin seven herkese hitap edeceğine söz veriyorum.
Kara turp salatası, muhtemelen çocuklukta öksürük ve soğuk algınlığı için yediğiniz sağlıklı ve lezzetli bir salatadır. Cüzdanı zorlamamak ve basit bir kara turp salatası tarifi hem yemek hem de ilaç!
Ton balıklı ve yumurtalı salata - hazırlaması çok kolay bir salata aceleyle. Hızlı ve kolay bir öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık hazırlamanız gerektiğinde, basit bir ton balıklı ve yumurtalı salata tarifi hayat kurtarıcıdır.
Üç renkli dolmalık biber salatası en sevdiğim yaz salatalarından biridir. Renk, tat, aroma, kullanışlılık - bu salatadaki her şey mükemmel. Size dolmalık biberli salata yapmayı anlatıyorum.
Bir yemekten sonra yenmeyen krepler varsa, krepli bir salata yapmayı deneyin. Birçoğu, krep servis etmenin bu standart dışı yolunu takdir edecek. Krepli basit bir salata tarifi - özellikle sizin için!
Tavuk ve kruton ile Sezar salatası
Tavuk parçaları ve galeta unu ile popüler bir restoran salatası için basit bir tarif. Çılgınlığa hazırlanmak basit ama herkes bundan hoşlanacak!
ile salata pirinç eriştesi- kızarmış patlıcan, siyah zeytin, dolmalık biber ve Adıge peyniri ile çok güzel, lezzetli ve iştah açıcı bir vejetaryen salatası.
Tay salatası soğan ve yumurtalardan, ilk önce doğrudan Tayland'da denedim. Çok beğendim - ve mutfağımda benzer bir şeyi yeniden üretmeye çalıştım.
ile salata hardal sosu ve domates favorim yaz salatası. Böyle yemek kombinasyonlarını sevmiyorum. En sevdiğiniz sebzeler, şık soslar ve harika bir salata sofranızda.
Bu, hazırlaması çok kolay, malzeme açısından oldukça önemsiz, ancak lezzet açısından zengin, baharatlı bir avokado salatası. Hafif ve hızlı bir atıştırmalığın yaz versiyonu.
Salata "Çizburger"
Et salatası, tost ekmeği, marul, Cheddar peyniri, domates, kırmızı soğan ve turşu tarifi.
Göbek salata"
Bu hafif salata, herhangi bir et veya balık yemeği için harika bir garnitür olacaktır. Bağışıklık sistemini uyaran klorofil ve vücuttaki birçok süreci düzenleyen folik asit içerir.
Buffalo Chicken Salad, Amerika'da popüler olan, yapımı oldukça kolay bir salatadır. Bence Buffalo Tavuk Salatası, sıkıcı bir Sezar'a layık bir alternatif.
Pirinç ve Karides Salatası, Doğu Asya mutfağının ipuçlarını taşıyan, yapımı kolay, oldukça hafif bir salatadır. Doğu tarzı bir yemek için harika karides salatası.
doyurucu salata kara gözlü - çok tatmin edici ve ucuz salata Ancak ucuz, kötü anlamına gelmez. Bu salatadaki ana rol, istenirse normal fasulye ile değiştirilebilen kara gözlü fasulye tarafından oynanır.
akdeniz salatası midye ile - tabağınızda gerçek bir ziyafet. renkli, lezzetli, kokulu maddeler V doğru kombinasyon bize midye ile eşsiz bir salata keyfi yapma fırsatı verin!
bahar salatası Fransız soslu - bu "kolaylaşmıyor" kategorisinden bir salata ama ne kadar lezzetli ve estetik açıdan mükemmel olduğu kelimelerle ifade edilemez. Ben buna iyi bir salata derim.
Fasulye, patates, domates, yumurta, ıspanak, zeytin ve otlardan oluşan bir salata tarifi.
Domates, avokado ve karidesli salata, tadı en yüksek standartlarda olan, yapımı oldukça kolay bir salatadır. Misafirlerinizi veya ailenizi bu salata ile şaşırtın! :)
Turp ve süzme peynirli salata sadece lezzetli bir salata değil, aynı zamanda gerçek bir vitamin bombasıdır. Turp ve süzme peynir kombinasyonu sadece beslenmekle kalmaz, aynı zamanda vücudu büyük miktarda kalsiyumla doyurur.
Salata "Sevimli kırıntılar"
Salata "Sevimli kırıntılar" hem tadı hem de tamamen görsel olarak mükemmeldir. Mükemmel uyumlu ve güzelce düzenlenmiş malzemeler, Lovely Crumbs salatasının sırrıdır. Tarifi paylaşıyorum.
Ispanak ve turp salatası, tabağınızdaki bir vitamin deposudur. Küçük bir kısmı vücudunuzu besleyecek en faydalı sebze salatası günlük orançeşitli vitaminler ve mineraller.
Ayçiçek yağı ile tatlandırılmış havuçlu lahana salatası, en basit ve en popüler geleneksel Rus salatalarından biridir. Bu lahana salatası, hem bu şekilde hem de garnitür olarak servis edilebilir.
Fıstıklı bahçe salatası - genellikle köyde pişirdiğim bir salata. Bahçeden taze sebzeler toplayıp bir tabağa koyuyorsunuz. Çok faydalı ve ne kadar lezzetli - kelimelerle anlatılamaz! :)
Mayonezsiz lezzetli ve sıra dışı salatalar, bu makalenin ayrıntılı olarak göstereceği fotoğraflı tarifler, zararlı soslu yemeklerin eşit derecede eksiksiz bir yerine geçebilir. Figürünüzü korumanıza ve ailenizi ve misafirlerinizi etkilemenize yardımcı olacaklar ve birçoğu vejetaryenler için uygundur. Bu seçimde herkes beğenisine göre bir yemek bulacak - gurmeler sıra dışı salataları sevecek, zamana değer verenler hafif tarifleri sevecek. Mayonez eklemeden de çok lezzetli ve çeşitli bir menü yapabileceğinizi göreceksiniz.
Fotoğraflı mayonezsiz salata tarifleri
Tatil, diyet beslenmesinden sapmak için bir neden değildir. Bir ikilemle karşı karşıyasınız - bir figürü korumak mı yoksa lezzetli yemek mi? Endişelenmeyin, fotoğraflı tarifler normal diyetinizi çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır çünkü alışılmadık ve terbiyeli yemeküzerine inşa edilebilir Yılbaşı veya mayonez kullanmadan başka bir tatil.
İki yoldan gidebilirsiniz - zararlı sosu sağlıklı olanla değiştirin, aksi takdirde en sevdiğiniz salatayı hazırlamaktan sapmayın veya seçtiğim tariflerden birini kullanın.
Mayonezin yerini alabilecek salata sosları
Sunulan soslardan herhangi biri daha fazla faydalı alternatif Bir salataya mutlaka eklenmesi gerekmeyen, ancak aynı zamanda sıcak yemeklerle servis edilen veya sandviçlere bulaşan mayonez.
- bir demet maydanozu ince ince kıyın, bir avuç fındık (badem veya kaju) doğrayın, bir kaşık zeytinyağı ekleyin, ½ limonun suyunu sıkın, bir tutam kişniş, aynı miktarda karabiber ekleyin, püre kıvamına getirin bir blender;
- 3 büyük kaşık zeytinyağı, ½ taze sıkılmış limon suyu, 1 küçük kaşık hardal, 5-6 büyük kaşık ekşi krema veya doğal yoğurt az yağlı, bir tutam tuz ve yenibahar ekleyin;
- 100 gram kaju dökün sıcak su, 7-8 saat bekletin, bir kaşık limon suyu, 200 ml su, tuz ekleyin. Bu Fıstık sosuÇin böreği veya deniz yosunu içeren tabaklar için idealdir.
Genel olarak sevdiğiniz ürünleri sosta özgürce birleştirebilirsiniz çünkü ekşi, tatlı veya baharatlı yapabilirsiniz. Standart bir ürün seti ile sınırlı olmak gerekli değildir. Örneğin, salamura malzemelerden sos yapmayı gerçekten seviyorum - burada kapari ve salatalık turşusu konusunda yardımcı olabilirsiniz. Avokado daha sakin bir tat yaratmaya yardımcı olacak ve ayrıca rezene ve beyaz şarabın tadını da seviyorum (burada asıl mesele aşırıya kaçmamak).
sana birkaç tane göstereceğim değerli tariflerşenlik masasında çok nadir salatalar. Birçoğunu ilk kez gördüğünüze bahse gireriz? Söz veriyorum, hayal kırıklığına uğramayacaksın!
kabak salatası
Makarnayı önceden kaynatın - yaklaşık 150 grama ihtiyacı var. 1 büyük yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Yağ ısınmaya başlar başlamaz soğan karışımını (pırasa halkaları ve yarım kırmızı soğan) dökün, biraz tuzlayın. Soğanın iştah açıcı çıtır bir kabuğu olmalıdır. Bundan sonra küpler halinde (200 gram) taze balkabağı ekleyin, tava sıcakken sebze de altın kavrulur. Sonra ısıyı azaltın, suyu dökün ve biraz kıyılmış ekleyerek çeyrek saat pişirin. Beyaz lahana, 1 havuç, ince rendelenmiş ve birkaç diş sarımsak.
Makarna ve sebze kızartmasını bir kapta karıştırın. Balzamik sirke ile gezdirin.
kuskus ile sıcak salata
Sosu önceden hazırlayabilirsiniz: bir çorba kaşığı zeytinyağını limon suyu ve ince kıyılmış nane ile karıştırın. Bir tutam şeker ve karabiber ekleyin.
Kuskus (200 gram) çeyrek saat kaynar su dökün, süzün. Aynı miktarda haşlanmış nohudu ekleyin (süreyi kısaltmak için yaklaşık yarım saat kaynatılır, geceden suda bekletebilirsiniz). Malzemeleri kurumaya bırakın.
Bu sırada küçük bir kabağı açılı olarak kesin, kızartın. 5 adet çeri domatesi ortadan ikiye kesin, kesilen yerde de kızartın. Bu arada kızartmadan önce yağa biraz kekik ve biberiye eklerseniz yemek biraz baharatlı olur.
Adıge peyniri (100-150 gram) tabaklara kesin, her iki tarafını da kızartın.
Kuskus, nohut, kabak ve çeri domatesleri karıştırın, yapraklarını toplayın yeşil salata. Karışım. Bitmiş malzemeleri şu şekilde düzenleyin: marul, peynir, sos.
Kinoa salatası
2 kaynatın yemek kaşığı Kinoa. Üzerine yaprak ekleyin. taze marul, turp (3-4 adet ince halkalar halinde kesilmiş), çeri domatesler (4 adet de halkalar), yarım taze salatalık (parçalar halinde), tuz ve karabiber.
Sos: yarım avokadoyu ezin, yavaş yavaş zeytinyağına dökün (1 büyük kaşık).
Mayonezsiz lezzetli salatalar: fotoğraflı tarifler
Günlük diyetinizi çeşitlendirmek için mayonezsiz de lezzetli ve sağlıklı yapabilirsiniz, bunun için en uygun yemeklerin fotoğraflı tarifleri aşağıda veriyorum. Bunların güzelliği, her gün ocak başında durma ihtiyacını ortadan kaldırarak çok daha uzun süre saklanabilmeleridir.
Korece salatalık
Rende üzerine yarım kilo taze havuç rendeleyin. Mutfak cephaneliğinizde sebze rendelemek için bir aletiniz var mı? Kore yemeği? Harika! İnce ve uzun bir pipet çok daha estetik duracaktır. Böyle bir rende yok mu? Önemli değil, sebzeler bundan kesinlikle daha az lezzetli olmayacak! 2 taze salatalığı dilimler halinde kesin (fotoğraf, sonunda nasıl görünmeleri gerektiğini gösterir).
Sosu hazırlayın: 3 diş sarımsağı, 50 gram rendelenmiş zencefil kökünü ince ince doğrayın. Bu bileşenler bir karıştırıcıda doğranabilir. Sarımsak-zencefil kütlesine 40 ml yağ ve aynı miktarda soya sosu dökün. Sosu ve sebzeleri karıştırın ve 20-30 dakika buzdolabına koyun.
Marine edilmiş tavuk ve yeşillikler
Mayonezsiz pişirebilirsin et salataları. Et veya kümes hayvanları başarıyla marine edilirse, açılan lezzet buketi hiçbir şeyle karşılaştırılamaz.
Sosu hazırlayın: 20 ml yağ ve hardalı, ½ limon suyunu, karabiberi, tuzu karıştırın.
Tavuk göğsünü marine edin: bir kaşık kuru baharat (eşit oranlarda: kişniş, köri, kekik, kekik), 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber. Yarım saat bekletin. Daha sonra fırında pişirin (180ºС'de 35 dakika). Çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin. Güneşte kurutulmuş domatesleri (100 gram) ve 50 gram parmesanı küp küp doğrayın. Marul yapraklarının üzerine yayın (günlük versiyonda yeşillikler parçalanıp yemeğe eklenebilir). Üzerine ince pırasa halkaları serpin.
Karides + avokado
Karidesleri soya sosunda marine edin, sarımsakla kızartın. Dilimlenmiş avokado ile birleştirin. Su teresini toplayın, üzerine çam fıstığı serpin.
Mayonezsiz salatalar: fotoğraflarla basit tarifler
Tabii ki, gerçek bir oluşturabilirsiniz pişirme şaheseri içindeki malzemeleri karıştırarak sıradışı sos baharat veya baharat eklemek için. Ancak gerçekten elde etmek için hafifçe meyve suyu veya yağ serpmek için yeterli olan ürünler var. basit tarifler mayonezsiz alışılmadık salatalar, her zamanki gibi bir fotoğraf ekliyorum. Elbette malzemeleri veya sosları değiştirebilirsiniz. Denemeyi deneyin ve yeni bir sağlıklı yemek bulabilecek misiniz bir bakın!
patlıcan salatası
Patlıcanı dilimler halinde kesin, tuzlu suya batırın (bu, sebzenin acısını giderecektir). Bir tavaya zeytinyağı dökün (ısıtıldığında sarımsak ve kekik ekleyin), her bir tabağı her iki taraftan kızartın. Kolaylık sağlamak için kızarmış patlıcan daha küçük şeritler halinde kesilebilir. Sebzeye yarım kırmızı soğan (ince halkalar) ekleyin, birkaç parça çeri domatesi ikiye bölün. Balzamik sirke ile tatlandırın - biraz gezdirin, ekstrakt serpin acı biber ve fesleğen.
lahana + mısır
Bu tarif, kalbinizin içeriğine göre özelleştirilebilir! Size temel versiyonu göstereceğim ve biraz deneyerek hayal gücünüzü serbest bırakabilirsiniz (yengeç çubukları ekleyin - basit ve ucuz bir tane elde edersiniz. Yengeç salatası veya lahanayı başka bir çeşidiyle değiştirerek mevsime uyum sağlayabilirsiniz).
200 gr Çin lahanasını küçük küçük doğrayın. taze salatalıkşeritler halinde doğrayın, yarım kutu konserve mısır ekleyin, dereotu ekleyin. Tuz, herhangi bir bitkisel yağ ile baharatlayın.
Mayonezsiz tatil salataları: fotoğraflarla ilginç tarifler
Katılıyorum, birçok tatil salataları mayonez eklemeden herhangi bir kutlamayı süsleyebilirler, fotoğraflı tarifler son menüye karar vermenize ve gecenin öne çıkan yemeği olacak bir yemek seçmenize yardımcı olacak ve sizi mükemmel bir hostes olarak önerecektir.
mantarlı et salatası
Etin bulunduğu yağlı mayonezsiz bir salata yapmanın imkansız olduğunu düşünüyor musunuz? Şimdi bunun böyle olmadığını kanıtlayacağım. Ana şey, her biri parlak tat özelliklerine sahip doğru malzemeleri seçmektir. Ve işte bir örnek:
Haşlanmış domuz eti şeritler halinde kesin, taze salatalık (ayrıca şeritler halinde), beyaz kruton ve birkaç büyük kaşık salamura mantar ekleyin. Yağ, karabiber ile doldurun.
tatlı armut salatası
1 büyük armutu ikiye bölün: birini büyük dilimler halinde, diğerini ince dilimler halinde kesin. Sıcak tavaya bir kaşık koyun tereyağı 4 yemek kaşığı bal ekleyin. Karışım kaynadıktan sonra içine daldırın. büyük dilimler armutları yüksek ateşte sürekli çevirerek pişirin. Ortaya çıkan lezzeti diğer malzemelerle karıştırın: 100 gram peynir (tercihen Dor Blue), ince armut dilimleri, bir avuç ceviz, roka. Hafifçe tuz, karabiber. ½ küçük kaşık zeytinyağı gezdirin.
sebze karışımı
yarım yeşil Elma ince, neredeyse kesin şeffaf dilimler, bir avuç genç bezelye ekleyin, yarısı ham havuçlar ovmak, kırmızı lâhana ince doğrayın (50 gram). Romano yapraklarını topla. Hafif şeker, tuz, zeytinyağı gezdirin.
Mayonezsiz salata: adım adım fotoğraflı tarif
Çok lezzetli bir örneği kullanalım tavuk yemeği, mayonezsiz, tabii ki fotoğraflı, adım adım bir tavuk tarifi pişirmeye çalışalım.
İhtiyacımız olacak: tavuk göğsü filetosu, yeşil fasulye - 200 gram, 4 tavuk yumurtaları, 3 küçük patates, zeytin - 8-10 adet, çeri domates - 4 adet, 2 diş sarımsak, zeytinyağı - 40 ml, Dijon hardalı - ½ yemek kaşığı.
- İlk olarak, pansumanı hazırlayın. Hardal, yağ ve limon özünü karıştırın. İyice karıştırın.
- Patatesleri ve yumurtaları kaynatın.
- Tavuk göğsünü haşlayın, suyunu süzmeyin.
- Tavuk pişer pişmez çıkarın ve et suyuna dökün. taze fasulye yaklaşık 5 dakika kaynar suda bekleterek.
- Zeytinleri daire şeklinde kesin, göğsü dilimleyin, çeri domatesleri 4 parçaya, patatesleri ve yumurtaları da dörde bölün.
- Tüm sebzeleri sosun yarısı ile karıştırın.
- üstüne koy tavuk parçaları ve yumurta, biraz marul ekleyin. Kalan pansuman ile gezdirin.
Bu adım adım tarif mayonez ilavesiz salata çok yönlüdür - tatil için masayı süsleyebilir veya herhangi bir garnitürle tamamlayarak aileyi besleyebilirler.
Mayonezsiz hafif salatalar
Aşağıdakiler hafif ve hızlı salatalar mayonez eklenmeden de çok doyurucu oluyorlar. Tam bir yemeğin yerini alabilirler ve faydalı bileşenler belinizde fazladan santimetre şeklinde birikmez.
Fırında mısırlı patates
Küçük genç patatesleri (300 g) iyice durulayın, her bir yumruyu ikiye bölün ve 20 dakika marine edin. Marine için bir kaşık soya sosu, bir tutam köri, çeyrek limon suyu, doğranmış bir dal biberiye, tuz ve karabibere ihtiyacımız var. Sonra - patatesleri fırında (tercihen parşömen üzerinde) veya ızgarada pişirin. Bitmiş sebzeye mısır taneleri (konserve veya haşlanmış), dolmalık biber (½ sebze dilimler halinde kesilmiş) ekleyin.
karnabahar ile
Lahanayı küçük kafalar halinde kesin, 5 dakika şarap sirkesi dökün. 1 adet patatesi haşlayıp küp küp doğrayın. Çeyrek sap doğranmış kereviz ve yeşil soğan halkaları ekleyin. Sos ile baharatlayın: bir kaşık hardal, ekşi krema, tuz ve karabiberi karıştırın.
Diyet salataları
Hemen hemen tüm diyet salataları olmadan hazırlanır. zararlı sos. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif limon suyudur ve soya sosu. Bu hızlı salatalar açlığınızı gidermenize yardımcı olacak ve daha iyi olmayacak.
fasulyeli salata
2 orta boy domates küp şeklinde kesilir. yarım kırmızı dolmalık biber- dilimler. Pirasa halkalari. Yarım kutu yayıldı konserve fasulye. Limon suyu ve soya sosu ile gezdirin.
Pancar turşusu
2 orta boy pancar küpler halinde kesin ve turşu yapın. Turşuyu limon suyu (½ narenciye), sarımsak (2 diş), zeytinyağından (2 yemek kaşığı) hazırlayın. 3 saat bekletin. İnce kıyılmış maydanoz ve küp beyaz peynir (60 gram) ekleyin. Biber, tuz serpin.
sebze salataları
Birçok sebze salatası da zararlı sos olmadan hazırlanır. Onları daha sağlıklı hale getirmek için bitkisel yağ veya soya sosu eklemeyi deneyin. Sizi temin ederim, en basit sebze kombinasyonu bile ancak böyle bir pansumandan faydalanacaktır. İşte taze salatalardan sadece birkaç örnek.
Avokado ve biberden
1 büyük domates dilimler halinde kesin. Sarı dolmalık biber - saman. Yarım avokadoyu dilimler halinde kesin. Soya sosuyla tatlandırın, zeytinyağı gezdirin.
Yunan
Beyaz peyniri küpler halinde kesin (200 grama ihtiyacınız olacak). Üzerine 1 küçük kaşık kekik, biraz acı pul biber ekleyin, bir diş sarımsağı sıkın. Karıştırın, peyniri bir tavada kızartın. ½ tatlı biber, 5-6 adet kiraz, ince halkalar halinde kırmızı soğan, bir avuç zeytin ekleyin. Kekik serpin, şarap sirkesi ile gezdirin.
Daikon ile
Daikon turpunu soyun ve rendeleyin. Aynısını havuç ile yapın. Bu iki bileşenin aynı miktarda alındığını unutmayın. Ve ihtiyaçlarınıza göre bunların sayısını hesaplayın. 300 gram daikon ve havuç fazlasıyla yeterli diyebilirim. Taze sebzeler kişniş, sarımsak (300 gram başına 2 diş) ile terbiyeli. Taze sıkılmış portakal suyunu daikona dökün. İnce otlar (maydanoz, fesleğen, dereotu), tuz serpin.
mayonezsiz pancar salatası
Bu basit, ekonomik ama delice lezzetli pancar salatasını mayonezsiz hem kışın hem de yazın pişirerek her zamanki diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz.
- rendeleyin Kore rendesi taze pancar, havuç ve bir elma.
- Biraz şeker ve tuz.
- Yarım elmayı rendeleyin.
- Limon suyu gezdirin, nane yapraklarıyla süsleyin.
Mayonezsiz Yılbaşı salataları
Herkes bir aile tatilini kutlayamaz ve ziyafetsiz yapamaz. Kilo veriyorsanız, her zamanki yemeklerden vazgeçmemenizi, daha sağlıklı olanlarla değiştirmenizi öneririm, göreceksiniz, kimse mayonezsiz geleneksel Yılbaşı salatalarını orijinalinden ayırt etmeyecek!
Katılıyorum, kürk manto altındaki ringa balığı veya Olivier gibi salatalardaki sosu tamamen çıkarmak imkansızdır. Kuruyacaklar ve bileşenlerin bolluğunun birbirine bağlanması gerekiyor. Üç seçenek sunuyorum:
- doğal yoğurt;
- Ekşi krema;
- ev yapımı mayonez.
İlk iki benzin istasyonu bize zaten tanıdık geliyorsa, o zaman yararlı çeşitlilik sos, şimdi sizi tanıştıracağım. Sadece hem ekşi krema hem de düşük yağ içeriğine sahip yoğurdu tercih ettiğimi ekleyeceğim. Bu arada, bir kürk manto altındaki ringa balığı, katmanları doğranmış ekşi krema ile bulaşırsa çok daha lezzetli hale gelecektir. turşu ve dereotu.
ev yapımı mayonez
Bir karıştırıcıda birkaç yemek kaşığı ekşi krema, Dijon hardalı (1 küçük kaşık), çeyrek limon suyu, 1 küçük kaşık zeytinyağı ve bir tutam tuzu karıştırın. Ayrıca, mağazadan satın alınandan çok daha sağlıklı olmasına rağmen, sosun bu varyasyonunu kötüye kullanmanızı tavsiye etmiyorum.
sağlıklı salata tarifleri
Son olarak, size sağlıklı salatalar için birkaç tarif daha göstereceğim, böylece mayonezin diyetten çıkarılmasının kolay ve basit olduğundan kesinlikle şüpheniz olmasın.
hurma ile
1 orta boy hurmayı küçük parçalar halinde kesin. Buna ekleyin: ½ avokado (doğranmış), kırmızı soğan (küçük doğranmış soğan), 3 çeri domates (4 parçaya bölünmüş), bir demet ıspanak yırtın.
Sosu: 1 küçük kaşık zeytinyağı + 5 ml şarap sirkesi+ bir tutam tuz + karabiber.
Caprese
Sos: ayrı bir kapta ısıtın 1 çay kaşığı. balzamik sirke ve ½ çay kaşığı. Sahra.
Tavuk göğsünü tuz ve karabiber karışımı ile iyice ovalayın, kızartın. Parçalara ayırın. Buna yarım avokado (ince dilimler), 100 gr mozzarella (tabak), çeri domates (dörde bölünmüş 3 parça) ekleyin. Yeşillik olarak marul ve fesleğeni ekleyin. Bu arada en popüler restoran salatalarına ait olan geleneksel caprese tavuksuz yapılıyor ama besleyicilik katacak ve tadı hiç bozmayacak.
Meyve salatası
Hiçbiri meyve salatası mayonez eklemeye gerek yok. Çilek ve meyvelerin herhangi bir kombinasyonunu seçin. Gurmeler bu tarifi beğenebilir: çilekleri (çeyrek), böğürtlenleri (bütün) ve yaban mersini (ayrıca bütün) birleştirin. Kiviyi ince dilimler halinde kesin. Taze nane yeşillikleri ile süsleyin.
Yeterli sululuğunuz yoksa, doldurabilirsiniz meyve karışımı bir kaşık doğal yoğurt, ancak uzun süre saklanmayacağını unutmayın, bu yüzden hemen yemek daha iyidir.
Umarım bu makale ile şenlik masasının sadece lezzetli değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede sağlıklı olabileceğini de kanıtlamış olurum. Ancak, fotoğraflı tarifleri bir seçim yapmanıza yardımcı olacak mayonezsiz salatalar gerekli değildir, sadece tatil için yemek yapmanız gerekir. Onları günlük diyetinize dahil ederek, bu tür yiyeceklerin kolaylık sağladığını ve kademeli kilo kaybına yol açtığını anlayacaksınız.
Blog güncellemelerime abone olun, size kesinlikle en çok daha fazlasını göstereceğim. yemek çeşitleri. En sevdiğiniz tarifleri yorumlara yazarsanız çok minnettar olurum. Yakında görüşürüz!
Harika salata seçimi, götürün!
1. Zeytinli ve beyaz peynirli sebze salatası
İçindekiler:
● domates,
● salatalık,
● Bulgar biberi - sadece 200 gr.
● Beyaz peynir - 200 gr, peynirle değiştirilebilir.
● On ile on beş arası çekirdeksiz zeytin,
● tarafından yeşillikleri tatmak,
● Üç yemek kaşığı bitkisel yağ
● iki yemek kaşığı limon suyu.
Yemek pişirmek:
Salatalıkları şeritler halinde, domatesleri küpler halinde kesin.
Tohumları biberden çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Lezzetli bir sos hazırlamak için karıştırmanız gerekir. limon suyu ve yağ.
Biber ve tuz ekleyin. Domates, salatalık, doğranmış biberleri sosla karıştırın.
Yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın.
Beyaz peyniri çatalla ezin ve üzerine yeşillikleri ekleyin. Ortaya çıkan kütleden toplar oluşturun.
Her topun içine bir zeytin koyun.
Salatayı bir salata kasesine koyun ve beyaz toplarla süsleyin.
2. Sebze salatası "Renkli"
İçindekiler:
● Çin lahanası - 200 gr
● Salatalık - 200 gr
● Havuç - 100 gr
● Konserve mısır - ½ kutu
● Marul yaprakları - ½ demet
● Tuz - tatmak
● Bitkisel yağ - tatmak
Yemek pişirmek:
Çalışma yüzeyini sebze salatası malzemeleri için boşaltın.
200 gr Çin lahanası, ortalama 3 salatalık (200 gr), bir havuç (100 gr), marul, konserve mısır, bitkisel yağa ihtiyacınız olacak.
Tahta bir kesme tahtası alın ve Çin lahanasını küçük kareler halinde kesin.
Bunu yapmadan önce, lahana yapraklarını toz ve kirden arındırmak için akan su altında durulayın.
Salatalıkları yıkayın, istenirse tamamen soyun.
Acı olabileceğinden salatalıkların uçlarını kesin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
Havuçları soyun, yıkayın. Bir kesme yüzeyinde küçük küpler halinde kesin.
havuçları da rendeleyebilirsiniz kaba rende kolaylık olması için Taze marul yapraklarını durulayın ve büyük parçalar halinde kesin.
Ayrıca bıçak kullanmadan marul yapraklarını nazikçe salata kasesine yırtabilirsiniz.
Salatalar için derin bir kapta doğranmış tüm malzemeleri aktarın: havuç, salatalık, Çin lahanası, marul.
Konserve mısırı dökün, her şeyi iyice karıştırın.
Salatayı sebze (veya zeytinyağı), tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Salatalık, lahana ve mısır salatası
İçindekiler:
● Salatalık - 200 gr
● Beyaz lahana - 100 gr
● Konserve mısır - ½ kutu (150g)
● Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
● Marul yaprakları - 1 demet
● Tuz - tatmak
Yemek pişirmek:
Çalışma yüzeyine salata yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri yerleştirin: salatalık, lahana, konserve mısır, marul yaprakları, tuz ve bitkisel yağ.
Salatalıkları yıkayın, uçlarını kesin (acı ise). Dilerseniz kabuğunu tamamen soyabilirsiniz ancak bu gerekli değildir.
Salatalıkları çubuklar halinde kesin: önce şeritler boyunca ve sonra çapraz olarak Lahanayı doğrayın ve ellerinizle uygun şekilde sıkın.
Suyu salacak ve salatada daha yumuşak hale gelecektir. Lahanayı tercihinize bağlı olarak hem ince hem de iri olarak parçalayabilirsiniz.
Marul yapraklarını toz ve kirden durulayın. Üzerlerinden suyu silkeleyin ve çok büyük olmayacak şekilde kesin. Yaprakları ellerinizle yırtarak bıçaksız da yapabilirsiniz.
Doğranmış sebzeleri ve konserve mısırı derin bir salata kasesine koyun.
Salatayı zevkinize göre tuzlayın, bitkisel yağ ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Yağ ile aşırıya kaçmayın, salata içinde yüzmemelidir.
4. Çıtır Salata
İçindekiler:
● 200 gr beyaz ekmek
● 250 gr tavuk fileto
● 150 gr peynir
● 300 gr salatalık
● 150 gr soğan
● 1 demet marul
dolgu:
● 4 yemek kaşığı. sebze yağı
● 3 diş sarımsak
● 1 yemek kaşığı. sirke %6
Yemek pişirmek:
Filetoyu yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin). Sonra eti soğutun ve liflere ayırın.
Şimdi küpler halinde kesin beyaz ekmek ve kızarana kadar kızartın.
Salatalıkları şeritler halinde kesin. Ayrıca soğanı yarım halkalar halinde kesin. Acı bir soğan aldıysanız, önce kaynar suyla doldurun, 10 dakika bekletin, ardından suyu boşaltın, soğanı soğuk suyla durulayın.
Sonra peyniri rendeleyin (bunun için ince bir rende kullanın).
Salatayı elinizle yırtabilirsiniz. Ardından salatalık, tavuk fileto, soğan, peynir, ayrıca kruton ve sos ekleyin.
5. Baharatlı havuç salatası
İçindekiler:
● Havuç 500 gr
● Salatalık 200 gr
● 1 diş sarımsak.
● Taze zencefil 3 cm
● Soya sosu 50 ml
● Susam yağı 40 ml
● Susam 20 gr
Yemek pişirmek:
Havuçları ince şeritler halinde kesin, ancak Kore havuçlarını hazırlamak için kullanılan rendeleyebilirsiniz.
Ardından salatalığı ince dilimler halinde kesin ve havuçlara ekleyin. Taze zencefil ve sarımsağı soyun.
Sarımsak küçük parçalar halinde kesilmeli ve zencefil ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Ardından, homojen bir kütle elde edene kadar her şeyi bir havanda iyice öğütün.
Daha sonra sıvı yağ, soya sosu eklenir ve iyice karıştırılır. Sosu salataya dökün, karıştırın, yaklaşık 30 dakika bekletin. serin bir yerde.
Biraz susam serpilmiş havuç salatası servis yapın.
6. Kore yosunu ve havuç salatası
İçindekiler:
● Sarımsaklı lahana - 0,5 kg,
● Kore usulü havuç - 0,5 kg,
● Yeşil konserve Bezelye- 250 gram,
● Konserve mısır - 3 yemek kaşığı,
● Kırmızı dolmalık biber, zeytin, dereotu - dekorasyon için
● Kore usulü havuç - 0,5 kg:
● Sarımsak - 2 diş
● Sirke %9 - 1,5 yemek kaşığı. l.
● Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.
● Kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı.
● Soğan - 1/4 adet.
Yemek pişirmek:
Kore Havuç Salatası yapmak için önce havuçları yapın. Portakallı sebzeyi soyun, yıkayın ve rendeleyin.
Havuçları bir karıştırıcıda da doğrayabilirsiniz. Doğranmış sebzeyi bir cam veya emaye kaseye koyun.
Bir pres veya rende kullanarak sarımsakları soyun ve doğrayın. Havuçla karıştırın. Sebze karışımını sirke ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Deneyin ve ekleyin elma sirkesi Kalın kenarlı bir kızartma tavasını yüksek ateşe koyun, zeytinyağını dökün ve iyice köpürmesine izin verin.
Kırmızı biberi tavaya dökün, ısıyı azaltın ve yağda 60 saniye pişirin. Kırmızı biber sayesinde yağ hoş bir aroma kazanır ve kırmızı biber keskinliğini kaybeder.
Soğanı soyun, yıkayın, küçük küpler halinde kesin ve bir tavada kızarana kadar birkaç dakika pişirin. Soğandan kurtulmak için zeytinyağını süzün.
üzerinde kötü bir etkisi olabilir tat nitelikleri havuç ve onları şımartın. Yağı havuçlara gönderin, karıştırın, bir kapakla örtün ve bütün gün demlenmesine izin verin.
24 saat sonra salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Eğer deniz lahana zaten hazırlanmış veya katkı maddeleri ile bile iyidir. Aksi takdirde birkaç kez iyice yıkanmalı ve süzülmeye bırakılmalıdır.
Lahanayı derin bir kaseye aktarın. ekle hazır Kore havucu. Bezelye ve mısırı bir elek üzerine koyun, suyu boşaldığında malzemeleri salataya dökün.
Tüm ürünleri iyice karıştırın, tatlı biberi yıkayın ve keyfi parçalar halinde kesin. Zeytinleri kurutun, çekirdekleri varsa çıkarın.
Dereotu dallarını yıkayıp kesin. Bitmiş salatayı dolmalık biber dilimleri, zeytin ve dereotu ile süsleyin.
7. İtalyan salatası
İçindekiler:
● Pekin lahanası yaprakları - 15 adet.
● Roka - 1 demet
● Kırmızı tatlı soğan - 1 baş
● Çeri domates - 10 adet.
● Zeytinyağı - 20 ml
● Limon suyu
Yemek pişirmek:
Soğanı yarım halkalar halinde kesin, üzerine limon suyu, yağ ve tuz karışımı serpin.
Doğranmış Çin lahanası, roka, domates ve soğanı ekleyip karıştırın.
Sos karışımını salatanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun!
Mayonezsiz lezzetli bir salata pişirmek mümkün mü, ortalama bir yerli erkeğe sık sık sorulur. Tabii ki, zaman zaman bu tür salataları pişirebilirsiniz, hatta vücudu boşaltmanız gerekir. Bildiğiniz gibi hafif mayonez bile yağlı bir üründür ve düzenli kullanımı sadece sorunlara yol açmaz. kilolu ama aynı zamanda kan damarlarının tıkanmasına da.
Bu nedenle, her yıl mayonezsiz salatalar giderek daha popüler hale geliyor: fotoğraflı tarifler basit ve lezzetli. Bu kadar artan bir popülaritenin nedeni ve sadece bu tür yemeklerin neredeyse tamamının kesinlikle sağlıklı olması nedeniyle, hosteslerin belirli bir yemeği bulmanın son sürecini memnun etmesi ve basitleştirmesi için tarifleri tek bir tematik bölüme koymaya karar verildi.
Sonuç olarak, elimizde en çok düzinelerce var. çeşitli salatalarşenlik masasında mayonezsiz, fotoğraflı tarifleri uygulaması kolay, bunları güvenle uygulayabilir ve yemek pişirme ile her şeyin yoluna gireceğini bilirsiniz. Erkeklere güvence vermek ve mayonez gibi yağlı bir sos eklenmeden bile bir salatanın tatlı, lezzetli ve besleyici olabileceğini açıklamak zorunludur. Artı, kesinlikle sağlıklı olacak.
Bu sosun kullanıldığı seçeneklerle karşılaştırıldığında, mayonezsiz salata hazırlamanın neredeyse hiçbir özelliği yoktur. Nihai nihai tat, ürünlerin kesilmesine, sonunda kullanılan sosa bağlıdır.
Malzemeler servis edilecektir. Çoğu zaman tarifte, belirli bir salatanın porsiyonlar halinde servis edilmesi gerektiğine dair bir öneri bulabilirsiniz. Yemeğin sadece lezzetli olması değil, aynı zamanda mükemmel bir görünüme sahip olması için böyle bir ipucu kullanmanızı şiddetle tavsiye ederiz.
Bir doğum günü için mayonezsiz salatalar yapmak, basit ve lezzetli, şimdiden iyi bir gelenek haline geldi. Daha önce mayonezli aynı seçenekler daha yaygın olsaydı, bugün insanlar doğru beslenmeye, vücutlarının durumunu izlemeye ve sağlık hakkında düşünmeye çalışıyorlar. Bütün bunlar, şenlikli masaların menüsünün ve sadece her gün yavaş yavaş yararlı ve lezzetli salatalar, mayonez sos olarak kullanılmaz.
Bu tematik bölümde listelenen bireysel pişirme seçenekleriyle salataları mayonezsiz doğru bir şekilde hazırlayabilirsiniz: fotoğraflı tarifler basit ve lezzetlidir. Yeni bir şeyler denediğinizden ve mutfak deneylerine devam ettiğinizden emin olun. Uygulamada görüldüğü gibi, çoğunlukla kendilerini haklı çıkaracaklarından eminler.
07.03.2019
Salata "İnci"
İçindekiler: somon, yumurta, peynir, dereotu, zerdeçal, portakal, mayonez, tuz, biber, havyar, zeytin, dereotuSalata "İnci", şenlik masasında sık sık pişirdiğim çok lezzetli bir balık salatasıdır. Tarif oldukça basit.
İçindekiler:
- 200 gram somon veya somon;
- 2 yumurta;
- 50 gram peynir;
- 20 gram dereotu;
- yarım çay kaşığı zerdeçal;
- 1 portakal;
- 120 gram mayonez;
- tuz;
- karabiber;
- 30 gram kırmızı somon havyarı;
- 30 gram zeytin;
- 1 bıldırcın yumurtası;
- bir dal dereotu.
06.03.2019
Yılbaşı Salatası "Kraliyet"
İçindekiler: yengeç çubuğu, patates, yumurta, peynir, karides, havyar, tuz, biber, mayonez, makarna, havyarÇok lezzetli ve popülerdir. balık aperatif. bayram sofrası için sık sık pişirdiğim. Çanak çok lezzetli ve hızlı hazırlanır.
İçindekiler:
- 240 gram yengeç çubukları;
- 200 gram patates;
- 3 yumurta;
- 130 gram beyaz peynir;
- 150 gram karides;
- 55 gram kırmızı havyar;
- tuz;
- karabiber;
- 150 gram zeytin mayonez;
- 100 gram kapelin havyarı ezmesi.
15.01.2019
Karides ve kalamar ile "Hanımefendi'nin hevesi" salatası
İçindekiler: marul, kırmızı balık, salatalık, mısır, kalamar, karides, zeytin, şampanya, balzamik sirkeSizi ziyarete gelen kız arkadaşlarınızı şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsanız, deniz ürünleri ile harika bir salata hazırlamanızı tavsiye ederiz. bayanlar kapris". Çok etkili ve lezzetli, bu yüzden herkes kesinlikle çok beğenecek.
İçindekiler:
1 porsiyon için:
- yaprak salatası- 2-3 yaprak;
- hafif tuzlu kırmızı balık - 50 gr;
- salatalık - 0,5 adet;
- konserve mısır - 1 yemek kaşığı;
- konserve kalamar - 50 gr;
- karides - 6-8 adet;
- zeytin - 2-3 adet;
- salamura petrol - 3-4 adet;
- balzamik sirke - 1 çay kaşığı
30.06.2018
Tavuk ciğeri ile sıcak salata
İçindekiler: tavuk ciğeri, roka, domates, Mısır unu, ceviz, tuz, karabiber, misket limonu, sıvı yağ, baharatSadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı sıcak salataİle tavuk ciğeri. Tarif oldukça basit ve yeterince hızlı.
İçindekiler:
- 100 gram tavuk ciğeri;
- bir demet roka;
- 1 domates;
- 4 yemek kaşığı Mısır unu;
- 20 gram çam fıstığı;
- tuz;
- karabiber;
- bir dilim kireç;
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı;
- bir tutam kekik;
- bir tutam tuzlu.
20.06.2018
Salata "Caprese"
İçindekiler: sıvı yağ, fesleğen, domates, mozzarella peyniri, tuz, pesto sos, biber, otlar, kremaSalata "Caprese" bize İtalya'dan geldi. Hazırlaması oldukça kolaydır ve tadı kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.
İçindekiler:
- 2 çay kaşığı zeytin yağı,
- bir demet fesleğen
- 2 domates,
- 2 adet mozarella,
- 2 yemek kaşığı pesto,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillik,
- balzamik krema.
05.06.2018
karahindiba salatası
İçindekiler: hindiba kökü, havuç, soya sosu, bitkisel yağKarahindiba köklerinin Çin usulü çok ilginç bir salata yapmak için kullanılabileceğini biliyor muydunuz? Bu tarif bizim için oldukça yeni, ancak şimdiden popülerlik kazanıyor. Yemek yapalım mı?
İçindekiler:
- karahindiba kökleri - 2 adet;
- orta boy havuç - 0,3 adet;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
21.05.2018
tavuk göğsü ile diyet salata
İçindekiler: tavuk göğsü, yumurta, havuç, salatalık, soğan, ıspanak, sos, biber, limonZayıf insanlarımız için öneriyorum harika tarif tavuk göğsü ile lezzetli diyet salata. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor.
İçindekiler:
- 130 gram tavuk göğsü;
- 1 yumurta;
- 50 gram havuç;
- 50 gram salatalık;
- 20 gram yeşil soğan;
- 30 gram ıspanak;
- 10 gram soya sosu;
- karabiber;
- limon.
17.05.2018
Avokadolu diyet salata
İçindekiler: avokado, domates, limon, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiberBugün çok lezzetli bir avokado pişirmeyi öneriyorum. diyet salatası. Tarif çok basit ve hızlı. Böyle bir salatayı hem her gün hem de bayram sofrası için hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
- avokado - 1 adet,
- domates - 180 gram,
- limon suyu - 2-3 yemek kaşığı,
- sarımsak - 2 diş,
- zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı,
- tuz,
- karabiber.
15.05.2018
Taze lahana ve salatalık salatası
İçindekiler: salatalık, lahana, dereotu, yeşil soğan, ayçiçek yağı, Tuzlu sirkeTaze lahana ve salatalık birlikte iyi gider. Onları yapmanın en kolay yolu, hem et hem de et için ideal olan hafif bir sebze salatasıdır. balık yemekleri. Bu sizin için hazırladığımız tarif.
İçindekiler:
- salatalık - 1 taze;
- lahana - 150 gr;
- dereotu - 0,5 demet;
- yeşil soğan - 0,25 demet;
- kokulu ayçiçek yağı - 2-3 yemek kaşığı;
- tuz - 1 tutam;
- sirke %9 - 0,25 çay kaşığı
11.05.2018
Mantar ve Çin lahanası ile mercimek salatası
İçindekiler: Çin lâhanası, mantar turşusu, domates, konserve mısır, bitkisel yağ, tuzÇin lahanası, birçok salata için mükemmel bir temeldir. Üzerine mantar, mısır ve domates ekleyin, bitkisel yağ ekleyin: ve mükemmel - yağsız ve lezzetli - salata hazır.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 100 gr;
- salamura petrol - 50-70 gr;
- domates - 1 küçük;
- konserve mısır - 1-2 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- tatmak için tuz.
10.05.2018
Özbek yeşil turp salatası
İçindekiler: turp, yeşillik, soğan, mayonez, yumurta, tavuk göğsü, tuz, baharat, biber, soğan, un, sıvı yağBu lezzetli denemenizi öneririm Özbek salatası yeşil turp ve otlar ile. Böyle bir salata hazırlamak sizin için zor olmayacak.
İçindekiler:
- 2 adet yeşil turp,
- demet yeşillik
- 2 soğan,
- mayonez,
- 3 yumurta,
- 500 gram tavuk göğsü,
- tuz,
- öğütülmüş kişniş,
- öğütülmüş zira veya kimyon,
- kırmızı acı biber,
- öğütülmüş kırmızı biber,
- bir demet yeşil soğan
- 4 yemek kaşığı un,
- 100 ml. sebze yağı.
27.04.2018
Elma ve havuç ile lahana salatası
İçindekiler: havuç, lahana, elma, tuz, şeker, sirkeLahana ve havuç, salata için tanıdık bir kombinasyondur. Ayrıca onlara bir elma da ekleyebilirsiniz - bu formda daha da lezzetli olacak, inan bana! Bunu nasıl uygulamaya koyacağınızı ayrıntılı ustalık sınıfımızdan öğreneceksiniz.
İçindekiler:
- havuç - 2 adet;
- genç lahana - bir lahana başının 1/2 kısmı;
- elma - 1 adet;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- tatmak için sirke.
23.04.2018
Sirke ile taze lahana ve havuç salatası
İçindekiler: taze lahana, havuç, soğan, tuz, şeker, elma sirkesi, bitkisel yağ, yeşil soğan, otlarDikkatinize çok lezzetli ve ilginç tarif en sevdiğim taze lahana ve havuç salatasını sirke ile pişirmek.
İçindekiler:
- 300-350 gram lahana;
- 1 havuç;
- yarım soğan;
- tuz;
- şeker;
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı;
- bir demet yeşillik.
24.03.2018
Havuçlu yeşil turp salatası
İçindekiler: turp, elma, havuç, limon, sarımsak, sıvı yağ, tuzBu lezzetli, sağlıklı ve lezzetli yemeği hazırlamak sadece 20 dakikanızı alıyor. vitamin salatası yeşil turp, havuç ve elma ile.
İçindekiler:
- 200 gram yeşil turp,
- 150 gram elma,
- 100 gram havuç,
- 1 limon,
- 3 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- tuz.
21.03.2018
Elmalı pancar salatası
İçindekiler: haşlanmış pancar, elma, limon suyu, ekşi krema, yoğurt, tuz, ceviz, karabiberçok lezzetli pişirmenizi öneririm sağlıklı salata pancar ve elma ile. Ekşi krema veya yoğurtla dolduracağız.
İçindekiler:
- 2 pancar;
- 1 elma;
- 1 çay kaşığı limon suyu;
- 3 yemek kaşığı ekşi krema veya yoğurt;
- tuz;
- 4-5 ceviz;
- bir tutam karabiber.
