Diyet lahana salatası. Kilo kaybı için diyet düşük kalorili lahana salatası

Diyet büyük ölçüde nasıl yediğimizi belirler. Bütün kadınlar lezzetli ve sağlıklı yemek isterler, ancak aynı zamanda kilo almak değil, fazla kiloları tamamen kaybetmek isterler. Çoğu, açlık hissini tatmin etmenin ve aynı anda diyet yapmanın imkansız olduğunu düşünüyor. Ancak çoğu salata sayesinde bu mümkün.

Diyet salataları kilo kaybı için tasarlanmıştır. demek istedikleri Düşük kalorili ve tamamen yağ yokluğu.

Bir salatanın "diyet" olarak sınıflandırılabilmesi için sadece karbonhidratları, lifleri ve bitkisel proteinleri içermesi gerekir. Lifin yararlı bir özelliği, olası toksinlerin vücudunu temizlemesinin yanı sıra bağırsak fonksiyonunu iyileştirmesidir.

Proteinler, sırayla, güçlendirme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. kas kütlesi. Diyet salatası için mükemmel, deniz ürünleri, sebzeler, balık, yumurta gibi yiyecekler uygundur. Diyetin beslenme konusunda bazı kısıtlamalar getirmesine rağmen, doğru beslenmeyi ve en önemlisi iyi yemeyi öğrenmeniz gerekir.

En popüler diyet salataları, içlerinde lahana varlığı ile ilişkilidir. Ve boşuna değil, çünkü tüm lahana çeşitleri, kilo vermek için çok gerekli olan lif içerir. Diyet lahana salatası için epeyce tarif var, ancak aşağıda en yaygın olanları.

Taze lahana salatası "Basit"

Salata oldukça sıra dışı ama aynı zamanda “konuşan” bir isme sahip.

Gerekli bileşenlerin listesi:

  • . 250 gr. taze lahana
  • . 1 BİLGİSAYAR. havuçlar
  • . 1 BİLGİSAYAR. elmalar
  • . yeşil soğan
  • . Ayçiçek yağı
  • . Tuz, şeker tadı

Basit bir salata hazırlamak son derece kolaydır, bu da sık sık ve belirli mutfak becerileri olmadan pişirmenizi sağlar. Stok yapman yeterli gerekli malzemeler ve hazırlık sırasını hatırlayın. Aşıklar bunu yapabilir diyet salatası karnabahar kullanın.

  1. Doğrudan pişirmeye geçmeden önce tüm malzemeler iyice yıkanmalıdır.
  2. Her şeyden önce, lahanayı soyup durulamalısınız. Bundan sonra, tercihen çok büyük olmayacak şekilde doğrayın.
  3. Havuçlar da soyulur, ardından kaba veya ince bir rende üzerine rendelenir.
  4. Elmanın sadece soyulması gerekmez, aynı zamanda ortasını da kestiğinizden emin olun.

Ana malzemelerle iş biter. Sonunda, yeşil soğanı ince doğramak ve zaten doğranmış sebze ve meyvelerin üzerine koymak kalır. Elde edilen karışımı ayçiçek yağı ile dökün ve tuz ve şeker ekleyin. Taze lahana diyet salatası hazır! Herhangi bir biçimde servis yapabilirsiniz.

Deniz yosunu salatası "Özel"

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Deniz yosunu zengindir faydalı özellikler ve yüksek içerik iyot. Diyet yosun salatası sadece hazırlamak kolay değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Salata, böyle özgün bir isim aldığı için oldukça sıradışı bir tada sahiptir.

  1. Salatayı hazırlamaya, daha sonra ince doğramanız gereken soğanı soyarak başlamalısınız.
  2. Salatadaki yumurtalar haşlanmış halde kullanılır, daha sonra parçalara ayrılmalıdır.
  3. Yosunları durulayın, soyun ve yumurta ve soğanla birlikte bir tabağa doğranmış halde ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi doldurun sebze yağı.
  4. İstenirse, salata taze otlar ile güzelce dekore edilebilir.

Afiyet olsun!

Çin lahanası salatası "Cazibe"

Pekin lahanası, birçok malzemeyle uyum sağlayabilen en çok yönlü yiyeceklerden biridir. "Charm" hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 250 gr. Çin lâhanası
  • 100 gr. Mısır
  • tatmak için biber ve tuz
  • 100 gr. yeşil soğan
  • limon suyu / ayçiçek yağı

Pekin lahanası diyet salataları, özellikle kilo vermek için kızlar için yararlı olan birçok vitamin içerir.

  1. Pekin lahanası ince kıyılmış olmalı, sonra derin bir kaba konulmalı ve tadına göre tuz ve karabiber eklenmelidir.
  2. İTİBAREN konserve mısır suyu boşaltmanız ve elde edilen karışımla karıştırmanız gerekir.
  3. Salatayı giyebilirsin limon suyu ve ayçiçek yağı.
  4. Yeşil soğan genellikle bir salatası süslemek için kullanılır.

İnanılmaz miktarda diyet lahana salatası var. Bu tür salataların hazırlanmasını denemek çok kolaydır. Eklenen malzemelere ve lahana türüne bağlı olarak her salata, sadece diyet yapan kadınlara değil, misafirlerine de hitap edecek eşsiz ve eşsiz bir tada sahiptir!

Lahanalı diyet salataları, yaşamın birçok döneminde büyük rol oynar. Genellikle harika görünmek, güzel olmak istersiniz, Ince şekil böylece doğru yemeye başlarsın, düşük kalorili yemekler. Et ilavesi yapılmayan atıştırmalıklar, bu dönemde içlerinde yasaklanacak hiçbir şey olmadığı için oruç sırasında güvenle kullanılabilir. Tabii ki beyaz lahana salatalarının sadece diyet değil, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bir kompozisyon olduğunu söylemek istiyorum. Diyet lahana salataları, çok miktarda vitamin, amino asit ve eser elementlerle doyurulur. Tüm bu faydalı maddeler, iç organların işleyişi için önemli olan vücudun hayati süreçlerinde aktif olarak yer alır.

Diyet lahana salatası, çok sayıda faydalı element içerdiğinden "Vitamin" olarak da adlandırılabilir. Lahana lezzet katıyor taze elma- asit ve havuç - hoş bir tatlılık. Birlikte, bu ürünler hoş kokulu bir sos ile birleştirilen hoş bir tatlar tandemini oluşturur. Böyle bir yemekle diyet yapmak bir zevktir.

Lahana salatası diyet tarifi:

  1. Lahanayı üst yapraklardan soyun, soymak için normal bir bıçak veya rende kullanarak soyulmuş kısmı ince şeritler halinde doğrayın. Hazırlanan ürünü bir kaseye koyun, tuz serpin, sıvının öne çıkması ve parçaların yumuşaması için elinizle iyice ezin.
  2. Elmalar sert ve sulu seçilmelidir ki dişlerinizde çıtır çıtır olsun. Üstlerini yıkayın, soyun ve eti ince şeritler halinde kesin veya Kore sebzeleri için rendeleyin.
  3. Taze havuçları yıkayın, cildi ince bir tabaka ile soyun ve sebzeyi rende üzerine doğrayın.
  4. Yeşil soğanları durulayın soğuk su, halkalar halinde doğrayın.
  5. Pansuman için ayrı bir küçük kapta karıştırın. zeytin yağı, limon suyu, balzamik sirke.
  6. Sebzeleri elde edilen sos ile baharatlayın, karıştırın.

İPUCU: Bir limonun suyunu yarısından nazikçe sıkmak için kesmeye değer. doğru miktar bütün bir meyveden, meyve suyunun kolayca ayrılması için çatal veya bıçak gibi keskin bir nesneyle eti delin.


Tarif, büyük miktarda kaba lif içeren bazı sebzelerden oluşur. Vücudu, yani bağırsakları toksinlerden ve her türlü toksinden temizlemeye yardımcı olan kişidir. Elbette, birçok insanın böyle bir prosedüre ihtiyacı vardır, çünkü günümüz yaşamı ve beslenme yöntemiyle, her insanın içinde büyük miktarda zararlı madde durgunluğu depolanır.

Lahana ve havuçlu diyet salatası:

  1. İlk önce pancarları öğütmek için hazırlamanız gerekir. Baharatlı bir sosla aynı anda marine edilmeleri için tüm ürünlerin eşit şekilde kesilmesi gerekir. Bunu yapmak için bir rende kullanın. Taze pancarları durulayın, ince bir tabaka ile deriden soyun, büyük delikli bir rende üzerine sürün.
  2. Havuçlar ayrıca bir kabukta yukarıdan yıkanır. Üst katmanı soyun ve ürünün kendisini rendeleyin.
  3. Lahanayı üst tabakadan soyun, temiz sebzeyi küçük şeritler halinde doğrayın.
  4. Soğanı kabuğundan soyun, ürünü ince yarım halkalar halinde kesin.
  5. İçine az miktarda sirke ekleyin Keten tohumu yağı, salatayı tuzlayın, yağ karışımıyla baharatlayın ve karıştırın.

İPUCU: Limon suyu, taze pancardan ellerinizi hızla yıkamanıza yardımcı olacaktır. Avuçlarınızı bir dilim limonla ovabilir ve ardından ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayabilirsiniz.

Lahana salatası

Bu lahana turşusu yemeği, mevcudiyeti ile doludur. renkli sebzeler, ve büyük iştaha neden olan bu güzel karışımdır. Ürünler, birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiş, hassas bir tada sahip olarak seçilmiştir. damga salata, bu tarifteki tüm sebzelerin çiğ olmamasıdır. Bir de çok faydalı özelliklere ve bol vitamine sahip olan lahana turşusu var.

Diyet taze lahana salatası:

  1. Fazla sıvıdan lahana turşusunu sıkın, şeritleri kısaltın.
  2. Taze beyaz lahanayı yıkayın, şeritler halinde kesin.
  3. Kıvamı çok yoğun alırken kereviz seçilmelidir. Bu, bu ürünün tazeliği anlamına gelir. Sapları iyice durulayın, rendeleyin veya ince çubuklar halinde kesin.
  4. Domatesler çok etli değil seçilmelidir, yoğun duvarlı sebzelere dikkat etmek daha iyidir. Yıkanmış domatesin sapını ayırın, parçalara ayırın.
  5. Soğanı kabuğundan soyun, yarım halkalar halinde doğrayın.
  6. Salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın, karabiber ve tuz serpin, karıştırın.
  7. İsterseniz taze otlar ile süsleyin.

Diyet lahana salatası

Bu, denemek isteyen birçok kişinin bulabileceği Yunan salatası seçeneklerinden biridir. Sos ile tatlandırılmış, herkesin en sevdiği salatanın mükemmel bir diyet analogu. otlar ve kokulu baharatlar. Kullanmak diyet yiyecekleri bu format bir zevktir.

Lahana ile diyet salatası:

  1. Beyaz lahanayı yıkayıp üst tabakasını çıkarın. Gerisini ince ince doğrayın.
  2. Domatesleri durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
  3. Dolmalık biberi tohumlarından soyun, sapı çıkarın, küpler halinde kesin.
  4. Soğanı kabuğundan soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  5. Marul yapraklarını soğuk suda yıkayın, elinizle rastgele alın.
  6. Sos için ekleyin sebze yağı limon suyunun yanı sıra karabiber, tuz ve otlar - biberiye ve fesleğen.
  7. Doğranmış ürünleri elde edilen karışımla dökün, hafifçe karıştırın.

İPUCU: Kurutulmuş otların aromasının sosta daha güçlü bir şekilde ortaya çıkması için, kuru bir tavada sürekli karıştırılarak bir dakika ısıtılmalıdır.

Diyet lahana ve havuç salatası

Diyet salatasının bu versiyonu içerdiği için daha tatmin edicidir. baklagiller için de geçerli olan diyet yemeği, kullanışlılığı ve düşük kalorili içeriği nedeniyle. Harika bir seçenek Akşam yemeğinde sevdiklerinizi memnun etmek için.

Diyet salata hazırlama süreci karmaşık değildir, meze oluşturmak için kullanılan ürünleri doğramaktan ibarettir. Temel olarak, bulaşıklar yıkanması ve soyulması gereken taze sebzeler içerir ve ardından bir bıçakla kesilir veya rendelenir. Her durumda, çok zaman almaz, bu nedenle mevcut olanları memnun edecek hafif ve besleyici bir muameleyi çok hızlı bir şekilde oluşturabilirsiniz.


Lahana çok miktarda antioksidan, yüksek konsantrasyonda besin içerir: lifler, manganez, potasyum, kalsiyum, protein, magnezyum, yaprak tiamin, A, C, B6 vitaminleri içerir. Kilo kaybı için lahana salatası çok faydalıdır - lahana diyeti vücudu temizlemeye, iyileştirmeye yardımcı olur dış görünüş. Aşağıdaki açıklar farklı varyantlar yağ yakmaya yardımcı olacak yiyecekler.

Bu sebzenin kilo kaybı için kullanımı nedir? Daha önce de belirtildiği gibi, turpgiller familyasının meyvesi zengin bir içeriğe sahiptir. faydalı maddeler bir insanın ihtiyacı olan şey. Örneğin beyaz lahana ucuzdur, kış ve yaz aylarında satın alabilirsiniz. Bu ürün derleme yaparken kilo vermek için kullanılır. diyet menüsü. Lahana yaprağı yemeyi veya onlardan meyve suyu yapmayı içeren diyetler vardır.

Özellikle kilo kaybı için hangi çeşidin en faydalı olduğunu tam olarak söylemek imkansızdır. Her türün kendi kullanışlı özellikleri vardır. Bununla birlikte, bir sebze sadece iyiye değil, zarara da gidebilir. Lahana hastalıklar için kullanılmamalıdır tiroid bezi, mide ülserleri, oniki parmak bağırsağı, aşırı asitlilik, karaciğer hastalıkları, böbrekler. Daha sonra, diyet sırasında diyete dahil edilebilecek çok sayıda farklı maddeye sahip olan bu sebzenin 3 türü düşünülür.

Çeşitliliğe bağlı olarak, çiçek salkımlarının farklı bir rengi vardır: beyaz, kırmızı, mavi, sarı. Çok fazla protein ve diğer gerekli maddeleri içerirler. BT diyet yemeği hangi hızla sindirilir. Ayrıntılı kompozisyon: protein, C vitamini, B6, B1, A, PP ve ayrıca magnezyum, sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir. Tartronik asit sayesinde insan vücudunun bazı bölgelerinde yağ birikmez.

Sıradan beyaz lahana çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Normal diyete dahil edilebilir. Kompozisyon vitaminler (A, B1, B2, B5, C, K, PP), mineraller (magnezyum, potasyum, kalsiyum, manganez, demir, iyot, fruktoz, fosfor, folik, pantotenik asitler), lif, besin lifi. Vücut onu uzun süre sindirdiği için bu ürünle kilo verebilirsiniz. Bu tip Kilo alma korkusu olmadan sınırsız miktarda sebze yiyebilirsiniz.

Laminaria alglerin turpgillerle hiçbir ilgisi yoktur, ancak bu ürünün bu adı ülkemizde kök salmıştır. Laminaria'nın sadece kilo kaybı için değil, çok faydalı olduğu düşünülmektedir. Rekor bir iyot içeriğine sahiptir, ancak faydalı maddelerin içeriği burada bitmez. Alglerin bileşimi brom, kobalt, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor, azot, manganez, çinko ve ayrıca A, B1, B2, B13, C, E vitaminlerini içerir.

Diyet salataları hazırlamadan önce sebzeleri kendiniz hazırlamanız gerekir - yıkayın ve soyun. Pancar pişirirseniz, bunu sütle yapmanız önerilir: bu işlemle, hassas tat.Yemek pişirirken sebzeleri biraz fazla pişirmemeye çalışın. Tavayı bir kapakla kapatmak daha iyidir, kendileri ulaşacaktır. Pancar, havuç veya diğer sebzeleri soymak için paslanmaz çelik bir bıçak kullanın.

Pişirme sırasında maksimum besin kaybı meydana gelir ve vitaminleri korumak için tavaya daha az su dökülmesi ve ardından yıkanmış sebzeyi zaten kaynayan suya koymanız önerilir. Salatayı daha az şımartmak için limon suyu serpin. Böylece çanak kararmaz. Tarifler, dilimlemeden önce hangi sebzelerin kaynatılması gerektiğine dair bilgiler içerir.

Düşük kalorili, kolay, hızlı sebze salatası enerji verir, vücudunuzu besler. faydalı eser elementler. Pancar, toksinlerin, toksinlerin ve diğer zararlı maddelerin bağırsaklarını temizlemeye yardımcı olacaktır. Lahana, insan vücudu için gerekli olan birçok faydalı maddeyi içerir ve havuç, gerektiğinde tüketilebilecek bir antioksidandır. diyabet. Aşağıdakiler basit bir lezzetli tarif.

İçindekiler


  • taze lahana başı - 200 gr;
  • pancar - 80 gr;
  • havuç - 80 gr;
  • soğan- 40 gr;
  • tuz, baharatlar - tatmak;
  • şeker - 2 gr;
  • bitkisel yağ - 24 gr;
  • limon suyu - 2 ml.

Pişirme metodu:

  1. Havuçları, pancarları soyun, kaynatmayın.
  2. Malzemeleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Kesmek Lahana Yapraklarıçok küçük. Tuz serpin, daha yumuşak hale getirmek için elinizle yoğurun.
  4. Soğanı kesin, bitkisel yağ, şeker, limon suyu ekleyin. İyice karıştırın.
  5. Bitmiş karışımı bir kaseye dökün, sosla baharatlayın, karıştırın.

Düşük bağışıklık, aşırı kilo, kötü ruh hali artık sizi rahatsız etmeyecek. Tüm bunlardan kurtulmak "Vitamin" salatası yapmanıza yardımcı olacaktır. Diş minesini, cilt durumunu, saçı, tırnakları iyileştirir. Yemek, özellikle A grubu olmak üzere birçok farklı vitamin içerir, yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir - malzemeler kış, yaz aylarında mevcuttur.

İçindekiler:

  • havuç - 25 gr;
  • beyaz lahana - 120 gr;
  • ayçiçek yağı - 5 gr;
  • tuz - 1 gr;
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • sirke - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Tüm sebzeleri yıkayın, kurutun.
  2. Lahana yapraklarını doğrayın ve sonra hatırlayın.
  3. Havuçları soyun, rendeleyin.
  4. Sebzeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  5. Ayçiçek yağı ile biraz sirke ekleyin. Baharat olarak baharat kullanabilirsiniz.

Herhangi bir garnitür lezzetli bir salata ile tamamlanabilir. Özellikle diyet sırasında metabolizmayı iyileştirebildiğinde. Diyet sırasında menü sadece kuru, çok lezzetli olmayan yiyecekler içerir. Taze ve çıtır bir yemek, kilo vermeyi çok daha keyifli ve lezzetli hale getirir ve ayrıca kilo vermenize yardımcı olur. aşırı yağ mükemmel uyumu elde etmek için.

İçindekiler:

  • lahana başı - 1 kg;
  • haşlanmış pancar - 1 adet;
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • havuç - 1-2 adet;
  • ayçiçek yağı - 150 gr;
  • sirke - 50 gr;
  • şeker - 3-4 yemek kaşığı;
  • tuz - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Pancarların kaynatılması gerekir. Bu yaklaşık 1 saat sürecektir.
  2. Pancarı soyun, soğutun.
  3. Lahana yaprakları orta rende üzerine doğrayın, unutmayın.
  4. Soğutulmuş pancarları şeritler halinde kesin, kalan malzemelerle karıştırın.
  5. Ayçiçek yağı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın, karışımı tabağın üzerine dökün.

Bu yemek çok lezzetli, sağlıklı, özellikle sağlıklı bir yaşam tarzı süren veya fazla yağlardan kurtulmak isteyenler için. 2 gün boyunca günde 3 kez yerseniz 2,5 kg'a kadar verebilirsiniz. Marul, bağırsaklarınızı toksinlerden temizlemeye yardımcı olacaktır. Yemeğin içeriğinde bulunan yüksek lif, pektin içeriği nedeniyle fazla kilolar gider.

İçindekiler

  • beyaz lahana - 400 gr;
  • elmalar - 2 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • pancar - 2 adet;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:


  1. Tüm malzemeleri iyice yıkayın. Pancarları, havuçları soyun.
  2. Elmayı pancar gibi şeritler halinde kesin. Havuç rendeleyin.
  3. Lahana yapraklarını ince ince doğrayın, suyunun görünmesini sağlayın.
  4. Limon suyunu zeytinyağı ile karıştırın.
  5. Malzemeleri karışımla gezdirin ve tuz ve karabiber serpin.

Birçok insan özellikle kıştan sonra fazla yağlarından kurtulmak ister. Salata "Fırça" bu konuda yardımcı olabilir. Akciğer, sulu yemek vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olması ve bağırsakları bir fırça gibi temizlemesi bakımından benzersizdir. Bu salata sayesinde kısa sürede 3 kilodan kurtulabilirsiniz. "Fırça", önceki şekline geri dönmeye ve vücudun ana işlevlerini - koruyucu ve metabolik - geri kazanmaya yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

  • pancar - 2 adet;
  • lahana yaprakları - 800 gram;
  • havuç - 2 adet;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı kadar;
  • limon suyu, otlar, biber, tuz - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Pancar ve havuçları soyun (kaynatmayın).
  2. Şeritler veya küpler halinde kesin.
  3. Ana bileşen, meyve suyunun öne çıkması için ince doğranmış, püre haline getirilmelidir.
  4. Limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp sebzelerin üzerine dökün. İyice karıştırın.

Deniz mahsullü sebze salataları sinema alanında ünlüler arasında popüler kabul ediliyor. Bu yemekler vitamin ve minerallerde yüksek ve ekstra kalorilerde düşüktür. Sebzelerle kilo vermek için 18:30'dan sonra yemek yemeyin, sadece taze (tercihen mevsimlik) sebzelerden oluşan bir salata ile akşam yemeği yiyin ve sonra kilo verebilirsiniz, figürünüz her gün ideale yaklaşacaktır.

İçindekiler

  • deniz kokteyli - 1 adet;
  • taze salatalık - 100 gram;
  • orta boy kırmızı soğan - 1 adet;
  • domates - 1 adet;
  • şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı;
  • brokoli - 200 gram;
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı;
  • limon suyu - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Karides, midye, istiridye ve kalamar tuzlu suda kaynatılmalıdır.
  2. Brokoli, çiçek salkımına demonte edilmeli ve ayrıca kaynatılmalıdır. Sebzenin fazla pişmediğinden ve gevrek olduğundan emin olun.
  3. Domates ve salatalığı küpler halinde kesin.
  4. Sebzeleri ve deniz ürünlerini bir salata kasesinde karıştırın.
  5. Ayrı bir kapta soya sosu, limon suyu, şarap sirkesi, tuzu karıştırın ve ardından karıştırdığınız malzemelerin üzerine sosu dökün.

Çin lahanası yerken, fazladan kalori miktarını yenilemeden doyarsınız. Bu sebze türü, hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlar ve hızlı tedaviyi destekler. çeşitli hastalıklar, özellikle gastrointestinal sistemle ilgili olanlar. Vücudunuz sebzeleri işlemek için çok fazla enerji harcar ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur. Yemek yiyebilir ve aşırı yağ için endişelenmeyin.

İçindekiler:

  • yumurtalar - 2 adet;
  • salatalık - 2 adet;
  • küçük Çin lâhanası- 1 kafa;
  • maydanoz - birkaç dal;
  • az yağlı mayonez- 300 gram;
  • soğan - 1 adet;
  • şarap sirkesi - 350 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri ve otları iyice yıkayın, ince şeritler halinde kesin.
  2. Soğanı yarım halkalara kesin, şarap sirkesine koyun. 30 dakika marine edilmelidir.
  3. Yeşillikleri ince doğrayın.
  4. Yumurtalar kaynatılmalı, soğutulmalı ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmelidir.
  5. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
  6. Az yağlı veya az yağlı mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Olağandışı tat kullanışlılık, çok sayıda farklı madde ve iyot ile birlikte - tüm bu kelimeler sadece bu salata ile ilgilidir. Bununla birlikte, fazla kalorileri çok hızlı bir şekilde kolayca kaybedebilirsiniz. Laminarya salatası, özellikle yaz arifesinde kilo vermek için mükemmeldir. Yemek, bu sebze olmadan yaşayamayanlar için yaratıldı. lezzetli ve sıradışı salata B12 vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra bol miktarda iyot içerir.

İçindekiler

  • donmuş veya konserve yosun- 500 gr;
  • yumurtalar - 2-3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • pansuman için az yağlı mayonez - 350 g;
  • su - 1 litre;
  • tuz - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 2 yemek kaşığı;
  • Defne yaprağı- 2-3 adet;
  • bezelye siyah ve yenibahar - tatmak;
  • sirke% 6 - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Defrost yosun at oda sıcaklığı, mukus ve kumdan kurtulmak için akan su altında durulayın.
  2. Kaynar suda (kaynar su), yosun koyun, kaynatın. Su kaynamasın diye kapağı açık tutun.
  3. Kaynayınca ısıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
  4. Sonra bir kevgir içine koyun, suyun boşalmasına izin verin.
  5. Tuz ve şekeri 1 litre suda eritip ateşe koyun ve kaynamaya bırakın.
  6. Defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Kaynayınca 1 dakika daha tutun, marineyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  7. Marinayı süzün, üzerine sirke ekleyin.
  8. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
  9. Yosun ve soğanı marine ete aktarın, malzemeleri buzdolabında 3 saat bekletin.
  10. Zaman geçtikten sonra, bir kevgir içinde soğanlı lahanayı atın, turşunun tamamen boşalmasına izin verin.
  11. Sert haşlanmış yumurtalar, şeritler halinde kesin.
  12. Salatayı mayonez ile süsleyin, yumurta ekleyin, karıştırın.

Salata "İncelik" ilk olarak beslenme uzmanı Nicola Sorrentino tarafından icat edildi. Az miktarda içerikle sıra dışı tat, ekstra kalori kaybetmenize, yenilenmenize yardımcı olur. faydalı vitaminler, mineraller ve diğer maddeler. Yemek, figürünüzü ince ve mükemmel hale getirecek, ayrıca pahalı değil, yemek pişirmek için çok sayıda bileşen gerektirmiyor. Kereviz sevmiyorsanız, ancak gerçekten kilo vermek istiyorsanız, salatada pratikte hissedilmediğini bilmelisiniz.

İçindekiler:

  • yeşil elma - 1 adet;
  • genç lahana - 1 kafa;
  • kereviz sapı - 2 sap.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı, tuzu doğrayın ve ardından sebzenin suyunu salması için ezin. Bundan sonra, limon suyu ile baharatlamanız gerekir.
  2. Elmayı şeritler halinde, kerevizi küçük küpler halinde kesin.
  3. Malzemeleri derin bir salata kasesine dökün, tuz ve karabiber tadın.
  4. Sonunda yeşillikler (isteğe bağlı) ve ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin.

Eski zamanlarda, patates ortaya çıkmadan önce, lahanalar ekmekten sonra sofradaki ikinci ana yemekti. Bugün bulabilirsin farklı çeşitler- beyaz lahanadan Brüksel'e. Bu çok yönlü sebzenin yardımıyla kilo verebilirsiniz. Sebze diyetleri iki gruba ayrılır. İlk yarıdaki diyetler, süt ve proteinli yiyecekler içermeyen salatalardan oluşur. Böyle bir beslenmenin bir haftası için 6 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

İkinci yarı diyetler arasında salatalar, kefir veya yoğurt, ekşi krema, tavuk, Karabuğday lapası, et suları, çeşitli protein ve süt ürünleri. Örnek menü:

  • Kahvaltı: kahve veya yeşil çayşekersiz.
  • Öğle yemeği: lahana çorbası veya bitkisel yağlı salata (rafine edilmemiş).
  • Akşam yemeği: 200 gr balık veya 200 gr et. Sadece bir bardak kefir veya yoğurt içebilirsiniz.
  • Öğün aralarında, acıktıklarında her çeşit sebzeyi, istedikleri miktarda yerler.

Lahana diyetinin faydaları listesi, toksinlerden, toksinlerden kurtulmayı içerir. fazla ağırlık, kolesterol. Yüzdeki ödem kaybolur, vücut gençleşir, bağırsaklar daha iyi ve daha hızlı çalışır. Eksilerden, gastrit, ülser hastaları için uygun olmadığı ayırt edilir. Diyet sırasında kilo vermek, dehidrasyonu önlemek için çok içmelidir. Zayıflık veya baş dönmesi görülebilir.

Vücut sadece yenen sebzelerde bulunan vitaminleri alacaktır, bu nedenle ayrıca özel vitamin ve mineral takviyeleri satın almanız önerilir. Böyle bir menünün bir başka dezavantajı, herkesin buna dayanamamasıdır, ancak sonuçlara buna değer. Ne yazık ki, lahana diyeti ile metabolizma tamamen normalleşmez ve böyle bir diyetten sonra kaybedilen kiloları geri verebilirsiniz. Kilo kaybı için lahana ideal seçenek, günlük menü için kullanırsanız ve mide için yağlı ve ağır yiyeceklere kapılmayın.

Bu makale yardımcı oldu mu?

1 kişi yanıtladı

Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Adam yanıtladı

Teşekkürler. Mesajınız gönderildi

Metinde bir hata mı buldunuz?

Seçin, tıklayın Ctrl+Enter ve düzelteceğiz!

Birçoğu çiğ sebze yemeyi sevmez, bu nedenle kilo verirken diyet lahana salatası hazırlamanız önerilir.

Birçok kadın ve kız kendi figürlerini izliyor. Özellikle akut olan, şehir plajlarını ziyaret etmenin ve denizde dinlenmenin kaçınılmaz olduğu yaz mevsiminden önce kilo verme sorunudur. Bu gibi durumlarda diyet yapmak gerekir. Doğal olarak, kızların uygulayacağı diyetler çok çeşitli olabilir, çünkü bugün birçok seçenek var. Ama böyle açlıkla kendine işkence etmek istemeyen, ışığı ve ışığı kullanmak isteyenler için. sağlıklı yiyecek, kilo kaybını teşvik edecek, lahanaya dikkat etmeniz gerekiyor.

Diyet lahana salataları oldukça sık hazırlanır. Oruç günlerinde diyetin temeli olacak ve aynı zamanda herhangi bir organizma için oldukça faydalı olacak bu hafif yemeklerin olduğunu anlamak gerekir. Bütün bunlar, lahana gibi bir ürünün faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Mide suyunun sözde salgılanmasındaki artışı önemli ölçüde etkileyen maddeler içerir. Ve bu da, lahanada bulunan tüm faydalı maddelerin maksimum emilimine katkıda bulunur. Bu, özellikle etli taze lahana salatası yediğinizde faydalı olacaktır. Aynı zamanda, bu sebzenin kabızlık görünümüne direnen çok miktarda lif içerdiğini unutmayın. Bu sebzeden doyurucu ve lezzetli bir yemek yapamayacağınızı düşünmenize gerek yok.

Hafif salata tarifleri özellikle popülerdir. Oldukça hafif ve diyetli bir taze lahana salatası yapmak için "Fırça" isimli salata tarifini düşünebilirsiniz. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • pancar - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • lahana - 200-250 gr;
  • 1 limonun suyu.

Bu yemeği hazırlamak için havuç ve pancar alıp kaba veya orta rende üzerine rendeleyin. Daha sonra rendelenmiş sebzelerin limon suyu ile baharatlanması tavsiye edilir. Lahanayı alıp çok küçük şeritler halinde doğrayalım. Daha sonra diğer sebzelerle karıştırın. Ayrıca, bu salata birkaç yemek kaşığı rafine ayçiçek yağı ile tatlandırılabilir. Bu salatası hem beyaz lahanadan hem de Pekin lahanasından hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, vücudu her türlü toksinden temizlemek için tasarlanmıştır.

Daha az lezzetli ve sağlıklı olmayacak hafif salata"Kış Masalı" başlığını taşıyor. Onun tarifi de kolaydır. Bunun için ihtiyacınız olacak:

  • kuru erik - 60 gr;
  • beyaz lahana - 300 gr;
  • yeşil elma - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • tarçın, kimyon;
  • zeytin yağı.

Kuru erik birkaç saat ıslatılmalıdır. Bu arada lahanayı ince şeritler halinde kesebilirsiniz. Elmayı ve havucu oldukça büyük bir rende üzerine rendeleyin. Bundan sonra, rendelenmiş malzemeler az miktarda tarçın ile üstüne serpilmelidir. O zaman her şeyi karıştırmanız ve suyunun gitmesi için demlenmesine izin vermeniz gerekir. Erikleri sudan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri oldukça büyük bir salata kasesinde karıştırın. Biraz zeytinyağı gezdirin ve istenirse hafifçe kimyon serpin.

Diyetlerde salataların çok hafif ve kalorisiz olmasına büyük önem verilmesine rağmen, bazen yemeğin yeterince büyük miktarda protein içermesinin gerekli olduğu durumlar vardır. Bu tür salatalar lahana ile yapılabilir. Aynı zamanda, böyle bir yemekte çok fazla protein olacaktır.

Yüksek protein içeriğine sahip bir diyet salatası için çok lezzetli bir tarife Diet Olivier denir.

Hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

  • tavuk göğsü - 200 gr;
  • lahana - 200 gr;
  • 1 limon suyu;
  • havuç - 1 adet;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • bezelye - 50 gr;
  • zeytin yağı;
  • hardal tozu.

Tavuk göğsü kısık ateşte kaynatılmalı ve çok büyük olmayan küpler halinde kesilmelidir. Limonun suyunu sıkın ve 1 tatlı kaşığı ile karıştırın. hardal tozu ve 1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı. Karışık malzemeleri bir sos teknesine koyun. Havuç kaynatın. Ardından haşlanmış havuç, taze salatalık ve lahanayı doğrayın. Beyaz, Pekin veya alabaş lahana kullanabilirsiniz. Eti, doğranmış sebzeleri büyük bir salata kasesine dökün ve her şeyi yeşil bezelye ile kaplayın. Hazırlanan sos ve hafif tuz ile doldurun. Hazırlanan yemek iki kişi için yeterli olacaktır. Böyle bir salata sadece hafif ve diyet değil, aynı zamanda protein açısından da zengin olacaktır. Aynı zamanda kullanımdan sonra doygunluk çok çabuk gelecektir.

yemek de yapabilirsiniz et salatası, ana bileşenlerin lahana ve et olacağı. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • lahana (herhangi bir) - 200-300 gr;
  • dana eti - 200 gr;
  • kuşburnu şurubu;
  • Elma suyu;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • bir demet yeşillik;
  • zeytin yağı;
  • şarap sirkesi.

İlk önce dana eti alıp kaynatmanız gerekir. Dana etinin yağsız olması arzu edilir. Bundan sonra, küçük küpler halinde kesilmelidir. Lahanayı ince doğrayın ve üzerine 1 çay kaşığı dökün. bir kaşık kuşburnu şurubu ve 2 yemek kaşığı. ben. elma suyu. Her şeyi iyi karıştırın. taze salatalık ayrıca küçük küpler halinde kesin ve yeşillikleri doğrayın. Yeşilliklerden maydanoz, dereotu ve hatta yeşil soğan alabilirsiniz. Doğal olarak, tercih ettiğinizi seçersiniz. Kıyılmış eti salatalık ve lahana ile iyice karıştırın. 2. caddeden. ben. zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı. ben. şarap sirkesi, sosu hazırlamanız gerekiyor, ardından hazırlanan malzemeleri üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Diyet ve hafif lahana salatası hazırlamak için pek çok farklı tarif var, ancak her birimiz neyi sevdiğimizi seçmeli ve hedefimize ulaşmamıza yardımcı olmalıyız. Bu nedenle, sıkı diyetlerle kendinize işkence etmeyin ve lezzetli, besleyici ama hafif salatalar pişirin. Çeşitli türler bu sebze.

Hafif bir lahana salatası yemeklerinizin temeli olarak kullanılabilir. boşaltma günü ya da günlük menünüzden sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Lahana, mide suyunun salgılanmasını artırabilir ve daha etkili olmasına katkıda bulunur. sindirim süreci gıdalardan elde edilen besinlerin maksimum emilimi ile. Lahanayı özel ürünlerle birleştirmek özellikle yararlıdır. iyi kaynaklar sincap. Bunlar öncelikle deniz ürünleri ve et içerir.

Hangi lahana salatasının vücuda daha fazla fayda sağlayacağı konusunda kafanız karıştıysa, her türlü lahana inanılmaz derecede faydalı bileşenler içerdiğinden, bu düşünceleri güvenle atabilirsiniz, çünkü her durumda böyle bir yemek sadece vücudunuzu iyileştirmeye yardımcı olacaktır!

Lahananın en değerli özelliklerinden biri (her çeşidi) vücudu mükemmel şekilde doyurabilmesi ve temizleyebilmesidir. Büyük bir sayı içerdiği lif. Bu, yalnızca uzun zaman açlığı giderin, aynı zamanda kabızlıktan kaçının.

Lahananın bu özelliği ile bağlantılı olarak, özellikle sıkı protein diyeti kursları çerçevesinde bile, günde en faydalı sebzeden yaklaşık 200-300 gram salata tüketilmesi tavsiye edilir.

Ayrıca lahanadan hem diyet hem de daha fazlasını pişirebilirsiniz. doyurucu salatalar, ana öğle yemeği olarak güvenle hareket edebilir.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • 1 pancar;
  • 1 havuç;
  • 1 limon;
  • 200 gram beyaz lahana;
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (rafine edilmemiş).

Pancarları ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ardından sebzeleri bir bütün limondan sıkılmış meyve suyuyla baharatlayın. 200 gram taze lahanayı ince ince doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın. Sos olarak iki yemek kaşığı ayçiçek yağı yeterli olacaktır.

İçindekiler:

  • 60 gram kuru erik;
  • 300 gram taze beyaz lahana;
  • 1 havuç;
  • 1 büyük yeşil elma;
  • yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın.

Kuru erik ıslatılmalıdır küçük bir miktar birkaç saat kaynamış su. Bu sırada lahanayı ince ince doğrayın. Elmayı ve havucu rendeleyin, ardından üzerlerine tarçın serpin ve karıştırın. Bu karışımın meyve suyu vermesi için bir süre demlenmesi gerekir. Bu sırada erikleri sıkma ve küçük parçalar halinde kesme zamanı. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve zeytinyağı ile tatlandırın. Bir tutam kimyon da ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • 300 gram karnabahar;
  • 150 gram domates (tercihen kiraz);
  • bir demet yeşil marul;
  • 1 kırmızı tatlı biber;
  • 1 kırmızı soğan;
  • zeytin.
  • limon suyu;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • bir tutam biberiye;
  • bir tutam fesleğen

Lahanayı salkım boyunca ve kiraz domatesleri ikiye kesin. Bir demet marulu elinizle yırtın ve biberleri şeritler halinde kesin. Zeytinler yıkanmalı ve küçük halkalar halinde kesilmelidir. Soğanı doğrayın ve limon suyu serpin. Ayrıca 2 yemek kaşığı limon suyu dökmeniz gerekir. keten unu ardından üzerlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, fesleğen ve biberiye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında bekletin.

İçindekiler:

  • 200 gram haşlanmış tavuk göğsü;
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 çay kaşığı hardal tozu;
  • 1 limon (suyu sıkın);
  • 1 taze salatalık;
  • 1 haşlanmış havuç;
  • 200 gram alabaş lahana (çözdürülmüş);
  • 50 gram yeşil bezelye (çözülmüş).

Tavuk, havuç, lahana ve salatalığı küp küp doğrayın ve zeytinyağı ile karıştırın. hardal tozu ve limon suyu. Sosu 20 dakika demlenmeye bırakın ve ardından sebze ve etle karıştırın. Tat vermek için tuz ekleyin.

İçindekiler:

  • bir demet Pekin lahanası;
  • 300 gram taze kiraz domates;
  • fesleğen (yarım demet);
  • 1 kırmızı soğan;
  • 1 tatlı kırmızı biber;
  • 1 limon (suyu sıkın);
  • 200 gram soyulmuş haşlanmış karides;
  • 2 kaşık zeytinyağı.

Tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın, limon suyu ve zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımının üzerine dökün.

İçindekiler:

  • 200 gram yağsız haşlanmış dana eti;
  • 200 gram lahana turşusu;
  • 2 kaşık elma suyu;
  • 1 çay kaşığı kuşburnu şurubu;
  • 1 demet yeşillik;
  • 2 taze salatalık;
  • soğan (isteğe bağlı).

Dana eti ve salatalıkları küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın. lâhana turşusu bir kevgir içinde durulayın ve süzün, ardından kuşburnu şurubu ve elma suyu karışımı ile gezdirin. Ayrıca yakıt ikmali olarak kullanın tatlı kaşığışarap sirkesi ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Beyaz lahana salatalarının birçok başarılı çeşidi vardır. Taze bir sebze seçerseniz, meze özellikle sulu olacaktır. Bu tür yemeklerdeki lahana, sadece otlar ve diğer sebzelerle değil, et ve balık ürünleriyle de birleştirilebilir.

Taze beyaz lahana ve salatalık salatası

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana - yarım kilo;
  • salatalık (taze) - 2 adet;
  • dallar Dereotu- 3 - 4 adet;
  • yeşil soğan - bir çift tüy;
  • tuz, ekşi krema, karabiber - pansuman için.

Yemek pişirme:

  1. Tüm ağır kirli şımarık yaprakları lahanadan çıkarın. İnce doğrayın.
  2. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. Çok ince kesin.
  3. Salatalıkları kaba bir rende ile doğrayın. Uzun şeritler halinde kesebilirsiniz.
  4. Her şeyi derin bir kapta karıştırın.
  5. Kalan malzemelerden sosu hazırlayın.

Onları zaten karıştırılmış taze beyaz lahana salatası üzerine dökün.

Havuç ve sirke ile

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana - 320 - 350 gr;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan şalgam - 1 kafa;
  • tuz ve taze / kurutulmuş kızılcık - tatmak;
  • şeker - 2 çay kaşığı;
  • sirke - 1 çay kaşığı (sayıyı artırabilirsiniz);
  • fındık yağı - 1 tatlı kaşığı.

Yemek pişirme:

  1. Taze lahanayı çok ince doğrayın. Bunun için özel bir rende kullanabilirsiniz. Elinizle tuzlayıp yoğurun.
  2. Kaba rendelenmiş soyulmuş havuç ekleyin.
  3. Ürünlerin geri kalanına ince yarım halka şalgam gönderin. Küçük bir kafa kullanılması tavsiye edilir.
  4. Yağ, kum, sirkeyi ayrı ayrı birleştirin. Tatlı tanelerin içinde tamamen çözülmesi için sosu “dinlenmesi” için zaman verin.
  5. Havuçlu lahana salatası dökün. Gerekirse tuz.

Bitmiş mezeyi taze/kurutulmuş kızılcıklarla süsleyin.

Yengeç çubukları ile yemek pişirmek

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana - 170 - 200 gr;
  • yeşil soğan - 1 demet;
  • yengeç çubukları - 150 - 200 gr;
  • mayonez sosu - 3 tatlı kaşığı;
  • ince tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

  1. Taze lahanayı çok ince doğrayın, elinizle yoğurun, önceden tuzlayın. Bu, sebzenin daha sulu ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Böyle bir tarif için istenirse "Pekin" kullanabilirsiniz.
  2. Yengeç çubuklarını filmden soyun ve keyfi parçalar halinde kesin.
  3. Hazırlanan malzemeleri bir kapta karıştırın. orada uyuyakalmak Mısır taneleri tuzlu su ve çok ince doğranmış yeşillikler olmadan.

her şeyi doldurun mayonez sosu ve bir örnek alabilirsiniz.

Tavuk ve beyaz lahana salatası

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana - 300 gr;
  • tavuk filetosu - 250 - 300 gr;
  • taze güçlü salatalık - 150 gr;
  • taze sarımsak - 2 - 3 diş;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • peynir - 150 gr;
  • ayçiçek yağı - 30 mi;
  • klasik mayonez- 30 ml;
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

  1. Eti durulayın ve kurulayın. Orta küpler halinde kesin. Tuz ve karabiber karışımı ile rendeleyin.
  2. Tavukları sıcak ayçiçek yağında ezilmiş sarımsakla kızartın. Ana şey, tavadaki eti aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde kuru olur.
  3. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Yiyecekleri soğutun ve iyice ovalayın. Peyniri de doğrayın. Mayonez ile birlikte bu ince rendelenmiş ürünler hassas bir orijinal sosa dönüşecektir.
  4. Lahanayı ince ince doğrayın ve salatalıkları da aynı şekilde doğrayın.

Tavuk ve lahana salatasına tuz ekleyin, biber ve mayonez sos ile ekleyin. Her şeyi karıştırmak için.

mısır eklenmiş

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana - 400 - 450 gr;
  • mısır taneleri (konserve) - 1 dolu bardak;
  • yarı tütsülenmiş sosis - 200 gr;
  • tuzlu klasik mayonez - 5 tatlı kaşığı.

Yemek pişirme:

  1. Bu basit salatayı yapmak için ilk adım taze lahanayı mümkün olduğunca ince doğramaktır. Elinizle düz bir şekilde yoğurun.
  2. Et ürününü filmden temizleyin. İnce uzun çubuklar halinde kesin.
  3. Tuzsuz mısır ekleyin.

Malzemeleri tuzlu sos ile baharatlayın, karıştırın.

Deniz yosunu ile tarifi

Ürünlerin bileşimi:

  • beyaz lahana - yarım kilo;
  • deniz lahana turşusu - 1 yemek kaşığı;
  • soğan - 100 gr;
  • taze otlar (çeşitli) - birkaç dal;
  • biber, tuz - tatmak;
  • rafine yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • taze sıkılmış limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

  1. Sıradan lahanayı en ince dilimler halinde doğrayın, deniz lahanası - fazla turşuyu kısaltın ve sıkın.
  2. Soyulmuş soğanı en ince yarım halkalar halinde doğrayın.
  3. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
  4. Her şeyi ortak bir kaseye dökün.

Çanağı yağ, tuz ve karabiberle tatlandırın. Bitmiş tedaviyi narenciye suyu ile serpin.

Diyet lahana salatası

Ürünlerin bileşimi:

  • taze lahana - 300 - 350 gr;
  • havuç - 2 adet;
  • sarımsak yaprakları - ½ demet;
  • tuz, zeytinyağı ve baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:

  1. Tüm sebze malzemelerini durulayın ve gerekirse temizleyin.
  2. Lahanayı mümkün olduğunca ince doğrayın.
  3. Özel bir işlemle işlenmiş havuç ekleyin Kore rendesi. Malzemeleri elinizle birlikte yoğurun.
  4. Genç sarımsak yapraklarını ince doğrayın. Ve salataya ekleyin. Bu isteğe bağlı bir bileşendir, ancak yemeğe harika bir lezzet katar.

Elde edilen diyet salatasını, en sevdiğiniz baharatlar ve tuzla karıştırılmış yağ ile dökün. Rafine yağ kullanabilirsiniz. üzüm çekirdeği benzersiz bir kompozisyon ile.

Konserve ton balığı ile

Ürünlerin bileşimi:

  • konserve (ton balığı) - 1 standart kutu;
  • tatlı mısır - 100 gr;
  • haşlanmış yumurta - 2 adet;
  • lahana - 100 gr;
  • soğan şalgam - 1 adet;
  • mayonez sosu - 30 - 40 gr;
  • tuz, aromatik otlar, otlar - tatmak.

Yemek pişirme:

  1. Haşlanmış yumurtaları soğutun. Keskin bir bıçakla çok ince doğrayın.
  2. Soğanı kabuğundan soyun. Yarım halkalar halinde doğrayın.
  3. Salamurayı mısırdan boşaltın.
  4. Taze genç lahanayı ince doğrayın.
  5. Tüm ürünleri bir salata kasesine gönderin.
  6. Kavanozdaki balıkları çatalla ezin. İstenirse, bir blender ile öldürebilirsiniz. tekdüze tutarlılık. Bileşenlerin geri kalanına gönderin.
  7. Rastgele doğranmış yeşillikleri ekleyin (isteğe bağlı).

Çanağı aromatik otlar ve tuz ilavesiyle sosla baharatlayın.

Füme tavuk ile nasıl yapılır

Ürünlerin bileşimi:

  • füme tavuk eti - 300 gr;
  • lahana - 300 - 350 gr;
  • taze salata biberi - 1 adet;
  • sarımsaklı ev yapımı krakerler - 2 avuç;
  • tuz, mayonez, aromatik otlar - tatmak.

Yemek pişirme:

  1. Füme etleri kemiklerinden ayırın. Küçük parçalar halinde kesin veya elinizle düz olarak liflere ayırın.
  2. Bir lahana başından yaprakların sadece yumuşak kısmını kullanın. Onları ince doğrayın. Ellerinizle fırçalayın.
  3. Ortak bir kapta karıştırın.
  4. Tatlı biberi tüm fazlalıklardan soyun ve gerisini şeritler halinde doğrayın.
  5. Her şeyi birleştirin, tuz ve otlar ile mayonez ekleyin.

Bitmiş yemeği serpin Sarımsaklı kıtır ekmekler ve ekmek ıslanmaya başlayana kadar hemen porsiyonlar halinde yayın.

Mayonezli basit lahana salatası

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana yaprakları - 150 gr;
  • yeşil salata - 1 demet;
  • kremalı sosisler - 2 adet. (büyük);
  • dereotu yeşillikleri - ½ demet;
  • mayonez sosu - tatmak.

Yemek pişirme:

  1. Lahana yapraklarını ince ince kıyın. Sebze genç değilse, bu aşamada ellerinizle tuzlanmalı ve yoğrulmalıdır.
  2. Sosisleri kaynatın. Filmden kurtul. Herhangi bir boyutta şeritler halinde doğrayın. Parçalar ne kadar büyükse et ürünü salatada daha iyi hissedecektir.
  3. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını elinizle kabaca yırtın.
  4. Tüm ürünleri karıştırın.

Kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi tuzlu sos ile baharatlayın.

Yeşil elma ile vitamin takviyesi

Ürünlerin bileşimi:

  • taze lahana - 750 - 850 gr;
  • havuç - 1 adet;
  • limon - ½ adet;
  • elmalar (yeşil) - 2 adet;
  • tuz, karabiber, yağ.

Yemek pişirme:

  1. Hazırlamak lezzetli salata elma ile ilk adım taze lahanayı ince doğramaktır. Uyuyakalmak ince tuz ve sebzeyi daha yumuşak hale getirmek için elinizle ezin.
  2. Havuç ve elmaları soyun. Meyvenin ortasını tohumlarla kesin. Meyvenin kalan kısımlarını büyük veya orta rende ile öğütün.
  3. Narenciye suyunu sıkın, bitkisel yağ, biber, tuz ile karıştırın.

Tedaviyi ortaya çıkan aromatik karışımla doldurun.

Yeşil bezelye ile

Ürünlerin bileşimi:

  • lahana yaprakları - 200 gr;
  • bezelye(konserve) - 1 dolu bardak;
  • taze güçlü salatalıklar - 3 adet;
  • taze dereotu - 12 - 14 dal;
  • yeşil soğan - 5-6 tüy;
  • orta veya yüksek yağ içeriğine sahip tuzlu ekşi krema.

Yemek pişirme:

  1. Yaprakları ince doğrayın. Ne kadar ince olursa, bitmiş yemek o kadar lezzetli olur. Büyük bir kaseye dökün. Tuz serpin ve meyve suyunun sebzeden ayrılmaya başlaması için elinizle yoğurun.
  2. Kabuksuz taze salatalık ekleyin, şeritler halinde kesin.
  3. Malzemelerin geri kalanına tuzlu su olmadan yeşil bezelye dökün. Taze veya dondurulmuş olarak da alabilirsiniz, ancak önce tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılmalıdır.
  4. Yeşilleri durulayın, kurutun ve rastgele doğrayın.
  5. Her şeyi tuzlu ekşi krema ile doldurun. İyice karıştırın.
  • taze limon - yarım;
  • tuz ve zeytinyağı.
  • Yemek pişirme:

    1. Genç lahanayı ince doğrayın. Bu amaç için özel bir rende kullanmak uygundur.
    2. Elde edilen sebze payetlerini narenciye suyuyla dökün. Sıvı, yarım limondan dikkatlice sıkılmalı ve tohumlardan süzülmelidir.
    3. Elma sirkesi ile taze karıştırın. Olmalı doğal ürün ve her zamanki gibi değil sofra sirkesi elma aromalı.
    4. Marinaya kum ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, böylece tatlı taneler tamamen çözülür.
    5. Elde edilen marine ile lahana çubuklarını dökün. Sebzeyi bu formda en az 10-12 dakika bekletin.
    6. Bu sırada renkli biberlerin yarısını soyun. Her birini ince uzun şeritler halinde doğrayın.
    7. Biber turşusu ile karıştırın. İri kıyılmış cevizleri ekleyin. İstenirse, bir blender veya bir kahve değirmeni ile de öldürebilirsiniz.
    8. Ürünlerin bileşimi:

    • taze lahana - 1 kilo;
    • toz şeker - 3 tatlı kaşığı;
    • havuç - yarım kilo;
    • rafine ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
    • katkı maddesi içermeyen sirke (% 9) - 5 tatlı kaşığı;
    • tuz - 2 küçük. kaşıklar;
    • taze kırmızı biber (acı) - ½ bakla;
    • sarımsak - 7-8 diş;
    • mezeler için çeşitli baharatlar Kore havuç"- 3 tatlı kaşığı.

    Yemek pişirme:

    1. Havuçları "Kore" rendesi ile ezin. Derin bir kaseye koyun.
    2. Oraya ince doğranmış ve püresi taze lahana gönderin.
    3. Tüm baharatları, tuzu, ezilmiş sarımsağı, çok ince kıyılmış acı biberi ekleyin (gerekli - çekirdeksiz!).
    4. Malzemeleri elinizle iyice karıştırın ve yoğun bir şekilde yoğurun. Kum dökün, sofra sirkesi dökün. Bunun yerine bir şarap veya meyve bileşeni de kullanabilirsiniz.
    5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Minyatür küpleri soyulmuş soğanları kızartın.
    6. Tencerenin sıcak içeriğini salatanın üzerine dökün.
    7. Her şeyi iyi karıştırın.

    Hazır yemekler hemen tadılabilir. Serin bir yerde bir cam kapta saklayın.

    Pancar ile sağlıklı atıştırmalık

    Ürünlerin bileşimi:

    • taze lahana - 300 - 350 gr;
    • çiğ pancar - 150 gr;
    • limon / limon suyu - 2 küçük. kaşıklar;
    • zeytinyağı - 2 büyük kaşık;
    • toz şeker - 1 küçük. Bir kaşık;
    • kaba tuz - tatmak.

    Yemek pişirme:

    1. Lahanayı ince doğrayın.
    2. Pancarları kaba/orta rende kullanarak doğrayın.
    3. İçin orijinal sos taze narenciye, kum, zeytinyağı, tuzu birleştirin.
    4. Sebzelerini dökün.

    Her şeyi karıştırın ve bu formda 6 - 7 dakika demlenmeye bırakın.

    Sıradan lahanalı herhangi bir salatada "Pekin" ile değiştirilebilir. Bu durumda, meze daha sulu ve daha yumuşak olacak, ancak maliyeti artacaktır. Tartışılan yemekler için bir sos olarak, çeşitli bitkisel yağların yanı sıra ekşi krema / mayonez bazlı sosları kullanabilirsiniz.

    Düşük kalorili lahana salatası - 5 kadar sağlıklı ve tamamen zayıflama tarifleri. Lezzetli ve düşük kalorili! Lahana salatalarını sevmeseniz bile, bunları kesinlikle seveceksiniz!

    5 porsiyon Amerikan salatası için malzemeler:

    • 3 su bardağı kıyılmış lahana
    • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
    • 1 su bardağı rendelenmiş elma
    • 3 yemek kaşığı yağsız şekersiz yoğurt veya kefir
    • 2 yemek kaşığı az yağlı veya az yağlı mayonez
    • 1 çay kaşığı elma sirkesi
    • 1,5 çay kaşığı şeker veya tatlandırıcı (agave şurubu, bal)
    • 0,5 çay kaşığı tuz
    • 0.25 çay kaşığı kuru hardal
    • 0.25-0.5 çay kaşığı kimyon, kereviz veya dereotu tohumu
    • Öğütülmüş biber - tatmak

    Amerikan Salatasının Hazırlanışı:

    1. Büyük bir kapta lahana ve havuçları tuzla ovun.
    2. Diğer malzemeleri ayrı ayrı karıştırın.
    3. Sebzelere dökün. İyice karıştırın.
    4. 1-2 saat buzdolabında bekletin.

    2. Düşük kalorili Asya lahana salatası

    Kalori 1 porsiyon: 127 kcal

    8 porsiyon Asya salatası için malzemeler:

    • 1 kafa beyaz ve kırmızı lâhana orta boy
    • 3 yemek kaşığı deniz tuzu
    • 3 büyük havuç
    • 0.25 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
    • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

    yakıt ikmali:

    • 2/3 su bardağı pirinç sirkesi
    • 1/4 su bardağı esmer şeker
    • 1.5 yemek kaşığı susam yağı

    Asya salatası tarifi:

    1. Dış lahana yapraklarını koparın. Kafaları dörde bölün. Sapı kesin. Lahanayı ince doğrayın. Tuz ile katmanlar halinde yayın. Eşit şekilde karıştırın ve yumuşaması için 1 saat bekletin.
    2. Havuçları soyun, ince rendeleyin.
    3. Sıvıyı lahanadan boşaltın, birkaç kez durulayın soğuk su fazla tuzu çıkarmak için. Hala çok tuzluysa, tekrar durulayın.
    4. Lahanaya havuç ekleyin ve iyice karıştırın.
    5. Küçük bir kapta pirinç sirkesi, esmer şeker ve susam yağını birleştirin.
    6. Sosu lahananın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Soğuğa dayan.
    7. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanozla süsleyin. yeşil soğanlar ve susam tohumları.

    3. Düşük kalorili brokoli salatası

    Kalori 1 porsiyon: 90 kcal

    4 porsiyon brokoli salatası için malzemeler:

    • 4 su bardağı taze brokoli çiçeği
    • 3 yemek kaşığı kuru üzüm veya kuru kızılcık
    • 2 yemek kaşığı ayçiçeği veya kabak çekirdeği veya 3 yemek kaşığı kaju fıstığı
    • ¼ su bardağı şekersiz yağsız yoğurt veya kefir
    • 2 yemek kaşığı limon suyu veya 1 yemek kaşığı elma sirkesi
    • 1/3 su bardağı az yağlı veya az yağlı mayonez
    • 1 çay kaşığı agave şurubu veya bal
    • tatmak için öğütülmüş biber

    Brokoli Salatasının Hazırlanışı:

    1. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Büyük bir kapta karıştırın İle birlikte tohumlar (veya fındık) ve kuru meyveler.
    2. Diğer tüm malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Brokoliye ekleyin, karıştırın.
    3. Salatayı olgunlaşması için buzdolabında saklayın.

    4. Ispanaklı ve sıcak soslu Brüksel lahanası salatası

    Kalori 1 porsiyon: 170 kcal

    6 kişilik salata için malzemeler Brüksel lahanası:

    • Yaklaşık 500 gr Brüksel lahanası
    • 100 gr ıspanak
    • 1 demet koyu yeşil marul
    • 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1/3 su bardağı elma sirkesi
    • 2 yemek kaşığı ballı hardal (veya 1,5 yemek kaşığı ile değiştirin) normal hardal ve 2 çay kaşığı bal)
    • 1 yemek kaşığı bal veya 1,5 yemek kaşığı şeker
    • 1/4 çay kaşığı biber
    • 1/4 su bardağı zeytinyağı

    Garnitür için:

    • Yağsız peynir veya Keçi peyniri- 100 gram
    • Hafifçe kavrulmuş kimyon tohumu - 2 çay kaşığı
    1. Brüksel lahanası, ıspanak ve marulu ince ince dilimleyin. Büyük bir salata kasesine koyun, hafifçe karıştırın.
    2. Küçük bir tencerede doğranmış sarımsağı birleştirin elma sirkesi, hardal, bal veya şeker (ne kullandığınıza bağlı olarak) ve biber. Düşük ısıda ısıtın. Sürekli karıştırarak zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin. Kaynatın ve hafifçe kalınlaşana kadar 3 dakika daha ateşte tutun.
    3. Sıcak sosu lahana karışımının üzerine dökün ve birleştirmek için fırlatın. "Islak bir görünüm" elde etmek için 2 yemek kaşığı kaynamış su ekleyebilirsiniz.
    4. Peynir ve kimyon tohumu ile süsleyerek hemen servis yapın.

    5. Bal soslu ılık lahana salatası

    Kalori 1 porsiyon: 74 kcal

    6 porsiyon sıcak lahana salatası için malzemeler:

    • 6 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 orta boy soğan, ince doğranmış
    • 1 çay kaşığı kuru hardal
    • 1 büyük havuç, soyulmuş ve ince çubuklar halinde kesilmiş
    • 1/2 baş savoy lahana, sapı çıkarılmış ve ince doğranmış (yaklaşık 5 su bardağı)
    • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
    • 1 yemek kaşığı bal
    • 0,5 çay kaşığı tuz
    • 0.25 çay kaşığı karabiber
    • 0,5 çay kaşığı kimyon veya kimyon tohumu
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

    Sıcak lahana salatasının hazırlanması:

    1. 2 çay kaşığı zeytinyağını büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve hardalı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar (yaklaşık 6 dakika) pişirin. Büyük bir kaba taşıyın.
    2. Isıyı azaltın ve tavaya 2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. Havuçları ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dakika pişirin. Soğanlı bir kaseye aktarın.
    3. Kalan 2 çay kaşığı zeytinyağını ekleyin. Lahanayı tavaya koyun ve 3 dakika pişirin. Diğer sebzelerle birlikte bir kaseye aktarın.
    4. Sirke ve balı hızlıca tavaya ekleyin, bal eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Sosu sebzelerin üzerine dökün. Tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
    5. Salatayı sıcak, kimyon tohumu ve kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

    Afiyet olsun!

    Not: Lahana salatası kendi başına düşük kalorilidir, ancak mayonez veya yoğurtla sos yaparken sosun kalori içeriğini göz önünde bulundurun.

    iki grup var sebze diyetleri. Birincisi, menünün süt ve proteinli yiyecekler içermeyen salatalardan oluştuğu yöntemleri içerir. 7 günde 6 kg kilo verebilirsiniz. İkinci gruptaki diyet menüsü ise salata, kefir, karabuğday, tavuk eti, yoğurt, et suları, çeşitli protein ve süt ürünleri.

    ürün ne kadar kullanışlı

    Diyet salatalar kilo kaybını teşvik eder. Sadece karbonhidratları, bitkisel proteinleri ve lifleri içerirler, bunlar vücudu toksinlerden arındırır ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Bu yiyeceklerin kalorisi çok düşüktür. Birçok diyet salatasının ana bileşeni lahanadır.

    Kilo kaybı için bir menü derlerken, farklı şekiller lahana: beyaz, karnabahar, Pekin, vb. Bazı diyetler bu sebzenin yapraklarını yemeyi ve ondan yapılan suyunu içmeyi içerir. Ülser, gastrit, yüksek asitlik, karaciğer, böbrek ve tiroid bezi hastalıkları için lahana yemek yasaktır.

    Tarifler

    Mayonez ve ketçap diyet salata soslarında bulunamaz: yemeklerin kalori içeriğini arttırırlar. Aksi takdirde, neredeyse hiçbir kural yoktur. lezzetli yemekler bir sürü taze lahana var ve kesinlikle uygun bir şey bulacaksınız.

    "İncelik"

    Salata, beslenme uzmanı Nicola Sorrentino tarafından icat edildi. Aşağıdaki fotoğraf bir örnektir hazır yemek tarifine göre hazırlanmıştır.

    Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

    • 1 yeşil elma;
    • küçük bir genç lahana çatalı;
    • 2 kereviz sapı;
    • limon suyu;
    • sebze yağı;
    • tatmak için biber ve tuz.

    Kıyılmış lahana tuzlanır ve elle ezilir, ardından limon suyu ile tatlandırılır. Kereviz küçük küpler halinde kesilir, bir elma - şeritler halinde. Malzemeler birleştirilir, tuzlanır, biberlenir, yağ eklenir ve iyice karıştırılır. Sonunda salata yeşilliklerle süslenir.

    Taze beyaz lahanadan kesilmiş sebze

    İçindekiler:

    • 0,5 kg taze lahana;
    • bir demet yeşil soğan;
    • Elma;
    • havuç;
    • doğal yoğurt.

    Lahana ince kıyılır, elma ve havuç rendelenir. kaba rende. Her şey birleştirilir, karıştırılır ve yoğurtla tatlandırılır.

    Salatalık, deniz ve beyaz lahana ile

    4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

    • deniz yosunu - 120 gr;
    • beyaz lahana - 100 gr;
    • küçük bir demet yeşil soğan;
    • orta boy taze salatalık;
    • 2 yemek kaşığı sebze yağı.

    Lahanayı ince doğrayın. Soğanı ve salatalığı bıçakla doğrayın. Haşlanmış deniz yosununu şeritler halinde kesin. Malzemeleri birleştirin, yağ ekleyin. Salatayı iyice karıştırın.

    İlginç! Beyaz lahana normal diyete dahildir. içinde yenebilir Büyük miktarlar kilo alma korkusu olmadan.

    Kilo kaybı için "fırça"

    Çanak, kış boyunca biriken yağları ortadan kaldırır ve bağırsakları bir fırça gibi temizler. Kısa sürede 3 kg'a kadar atabilirsiniz.

    Gerekli ürünler:

    • 2 pancar;
    • 2 havuç;
    • 800 gr taze lahana yaprağı;
    • 2 yemek kaşığı sebze yağı;
    • limon suyu;
    • yeşillik;
    • tatmak için baharatlar.

    Soyulmuş pancar ve havuç şeritler halinde kesilir. Lahana ince doğranmış ve suyunu çıkarmak için ezilmiştir. Tüm sebzeler derin bir tabağa alınır. Limon suyu yağ ile birleştirilir ve elde edilen sos ile salatanın üzerine dökülür. Karıştırmak.

    Denizden

    İçindekiler:

    • 300 gr deniz yosunu;
    • 4 yumurta;
    • ampul;
    • 2 yemek kaşığı sebze yağı;
    • yeşillik.

    Soğanı ve deniz yosununu yıkayıp soyun. Sert haşlanmış yumurta. Tüm ürünleri ince ince doğrayın ve birleştirin. Yağı ekleyin, iyice karıştırın ve salatayı taze otlar ile süsleyin.

    Tuhaflık! Protein sindirilebilirliğini artırmak için deniz yosunu salatasının pişmiş pollock parçaları ile yenmesi önerilir.

    Pekin ile taze salatalıklardan

    Yemek için ihtiyacınız olacak:

    • 2 yumurta;
    • 2 salatalık;
    • Pekin lahanasının küçük bir başı;
    • üç dal maydanoz;
    • 300 gr yağsız mayonez;
    • ampul;
    • 350 ml şarap sirkesi;
    • baharat.

    Haşlanmış yumurtaları soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Sebzeler - payet. Soğan - yarım halka, sonra dökün şarap sirkesi ve yarım saat marine edin. Malzemeleri birleştirin, doğranmış yeşillikleri ve mayonezi salata kasesine ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Karışım.

    aceleyle

    İçindekiler:

    • kırmızı lâhana;
    • bir avuç ceviz;
    • bir demet maydanoz;
    • sirke;
    • Şeker.

    Kıyılmış lahana, ince kıyılmış maydanoz ve kıyılmış fındık ile birleştirilir. Salata parmaklarınızla ezilir, böylece lahana suyu başlatır.

    Sonraki zencefil sosu. Sirke ve şekeri, ikincisi eriyene kadar kısık ateşte karıştırın. Ateşten alın ve soğutun. Sıvıya ezilmiş bir diş sarımsak, doğranmış zencefil kökü ve biraz kişniş ekleyin. Karıştırın ve salatayı giyin.

    Brokoli ve peynirden

    Ürün:% s:

    • brokoli - 0,5 kg;
    • tuzlu peynir - kibrit kutusundan bir parça;
    • krema %10 - 0,5 yemek kaşığı;
    • 2-3 dal maydanoz;
    • tuz biber.

    Lahanayı yıkayın ve çiçek salkımına bölün. Onları tuzlu kaynar suya batırın ve kaynatın. Beş dakika yeterli.

    Peyniri çatalla ezin, krema ve baharatlarla birleştirin. Soğuyan lahanayı bu sosla dökün ve kıyılmış maydanozla süsleyin.

    Dikkat! Tuzlu peynir kullanırken salataya tuz eklememek daha iyidir.

    Brüksel lahanası sebze

    Brüksel lahanası pişirmek kolaydır: dondurulmuş lahanaları orta ateşte 5 dakika, taze - 10 dakika, kapağı kapatmadan kaynatın. Köpüren suya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz, ardından yemeğin ana bileşeni daha yumuşak hale gelecektir.

    İçindekiler:

    • 1 büyük havuç;
    • bir kutu konserve bezelye;
    • küçük bir Brüksel lahanası başı;
    • büyük tatlı biber;
    • 3 yemek kaşığı zeytin yağı;
    • birkaç yeşil soğan tüyü;
    • 1 çay kaşığı hardal
    • baharat.

    Brüksel lahanası yıkanır, sararır ve deforme olan yapraklar dışarı atılır. Tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içine koyun ve soğutun.

    Soyulmuş havuçlar kaba bir rende üzerine sürülür. Hazırlanan biber orta uzunlukta şeritler halinde kesilir. Bezelye kavanozundaki sıvı boşaltılmalıdır. Yıkanmış yeşil soğanları bir kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.

    Tuhaflık! Brüksel lahanası sadece kilo vermek için değildir. Kalp, mide ve pankreas için iyidir.

    Şimdi sosun sırası: Bir kapta birleştirilen tereyağı ve hardal, tadına göre tuzlanır ve biberlenir ve homojen kütle. Salata kasesine yerleştirilen sebzeler terbiye edilerek iyice karıştırılır. Bitirici dokunuş- Salata soğan serpilir.

    renkten gelen vitamin

    Salata hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

    • küçük bir karnabahar çatalı (yaklaşık 300 g);
    • 2 salatalık;
    • domates;
    • bir demet pırasa;
    • 2 yemek kaşığı zeytin yağı;
    • tatmak için tuz ve şeker.

    Bir çatal lahana hafif tuzlu su ile bir tencereye daldırılır ve pişene kadar kaynatılır, ardından çiçek salkımları ayrılır. Sebzelerin geri kalanı kesilir. küçük parçalar. Hazırlanan malzemeler birleştirilir, tuzlanır, şeker ve tereyağı eklenir ve iyice karıştırılır.

    Önemli! Karnabahardaki tartronik asit, yağ birikintilerinin oluşumunu engeller.

    Bildiğiniz gibi, mükemmelliğin sınırı yoktur ve her iyi şey daha da iyi hale getirilebilir. Lahana salataları bir istisna değildir. Küçük ile bitirmek için yemek pişirme şaheseri- Önerilen kurallara uymak yeterlidir.

    • Kilo vermek için salatayı hazırlamaya başlamadan önce sebzeler paslanmaz çelik bıçakla yıkanır ve temizlenir. saat ısı tedavisi onları tam hazır duruma getirmemeniz tavsiye edilir.
    • Vitaminleri korumak için önce suyu kaynatmanız (çok fazla dökmeniz gerekmez) ve ancak daha sonra sebzeleri içine indirmeniz önerilir. Pancarları sütte pişirmek daha iyidir - daha hassas bir tat vermek için.
    • Karnabahar alırken çiçek salkımlarının rengine dikkat etmelisiniz: tek tip ve aynı olmalıdır.
    • Tadı iyileştirmek için kuru meyveleri salatalara koyun.
    • Salatalığın salatada hissedilmesi için bıçakla kesilmeli, rende ile doğranmamalıdır. Bazen acı salatalık da karşımıza çıkıyor, bu yüzden pişirmeden önce mutlaka denemelisiniz. Çanaktaki acılık hala devam ediyorsa, taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırabilirsiniz. püskürtülürler yaprak salatası kararmasın diye.
    • En popüler benzin istasyonu sebze salataları- limon suyu ile zeytinyağı. Tabakta et varsa, 2-3 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.
    • Tuz, su-tuz metabolizması sürecini yavaşlatır, bu nedenle beslenme uzmanları alımını sınırlandırmayı önerir.

    sonuçlar

    Diyetin faydaları nelerdir lahana salataları? Vücut toksinlerden ve toksinlerden arındırılır. Kolesterol normale döner, fazla yağlar kaybolur, kilo azalır.Vücut yenilenir, cilt gençleşir, yüzdeki şişlikler kaybolur. Bağırsak çalışması hızlanır, rakam iyileşir. Ve tüm bunlar uygun fiyatlı ve lezzetli bir sebzenin kullanılmasıyla mümkündür.

    Kendiniz ve aileniz için nasıl daha fazla zaman harcarsınız ve saatlerce yemek pişirmezsiniz? Güzel ve iştah açıcı bir yemek nasıl yapılır? Nasıl gidilir asgari miktar mutfak aletleri? Mucize Bıçak 3'ü 1 arada mutfakta kullanışlı ve işlevsel bir yardımcıdır. İndirim için deneyin.