Salataların dekorasyonu ve dekorasyonu.

Yılbaşı salatası dekorasyonu

baba don

Bir kış salatası veya Rus salatası için Noel Baba şeklinde Yılbaşı salatası dekorasyonu, bir kürk manto altında bir ringa balığı süslemek için de uygundur.

Salatayı hazırlayın ve bir tabağa eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Haşlanmış havuçları orta rende üzerine rendeleyin ve Noel Baba'nın yüzünün yeri hariç, salatası ince bir tabaka ile örtün.

Yüzü rendelenmiş proteinle kaplayın. Zeytini ikiye bölün ve yüzünüze yayın.

Yarım kiraz domatesten bir burun ve ağız yapın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yüzünüze yayın, ceketi süsleyin ve şapkaya ponpon yapın.

Noel ağaçları

Kış salatası yumurta akı serpilir ve salatalık Noel ağaçları ile süslenir.

Tavuk göğsü ile salata süslemesi

Salatayı, Çin lahanası yapraklarıyla kaplı düz bir tabağa kaydırarak koyun. Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin ve salatanın üzerine daire şeklinde yerleştirin.

yumurta salatası sosu

Yumurtalı salata nasıl süslenir? Bunu yapmak kolay ve hızlıdır. Şekilleri ve özellikleri nedeniyle yumurtalar çiçek yapraklarına kesilebilir ve yumurta sarısı çiçeğin merkezi olarak kullanılabilir.

Yumurtaların, salatayı oluşturan malzemelerle tat olarak birleştirilmesi arzu edilir. Bu, örneğin Olivier veya kış salatası gibi yumurtalı salatalar için ideal bir dekorasyondur.

papatya

Salatayı bir tabağa bir kaseye yerleştirin. Salatayı tabağın kenarı boyunca yumurta yapraklarıyla süsleyin. Papatyanın ortasını rendelenmiş sarısı ile süsleyin. Papatyayı yeşil maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Yumurtalı sebze salatasının basit dekorasyonu

Salatayı bir tabağa koyun. Yumurta dilimleri salata tabağının kenarına ve üstüne serilir.

kış salatası dekorasyonu

Salata kaydırağı yapmak

Salatayı bir salata kasesine koyun. Yumurtayı salataya yerleştirilmiş dilimler halinde kesin. Salatayı sosis şeritleri ve yeşil bezelye ile süsleyin.

Meze olarak kış salatası veya Olivier yapmak

Salatalık şeritlerini özel bir bıçakla kesin.

Bir salatalık şeridinden bir halka çevirin.

Marul yapraklarını her lülenin altına yerleştirin.

Kış salatasını veya Olivier'i düzenleyin ve üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin.

Mantarlı salata süslemesi

Mantar

Mantarları uzunlamasına kesin ve tamamen pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Salata mantarımızın kapağına soğuyan mantarlar yerleştirilir.

Mantarın dibine taze salatalık şeritleri yerleştiriyoruz.

"Koni"

Şampanya mantarlarını koni şeklinde güzel ve basit bir şekilde düzenleyebilirsiniz. Mantarlar taze alınabilir ve kızartılabilir veya salamura edilebilir. Sonraki her petrol katmanı, bir dama tahtası deseninde bir öncekini kaplar. Salatayı bir dal dereotu ile bitirin.

Bir kürk manto altında salata dekorasyonu Ringa balığı

Salatanın üstünü rendelenmiş patates, yumurta akı şeritleri, balığın gözü için - bir yumurta çemberi ile süsleyin.

Salata dekorasyonu "Monomakh's Cap"

Zeytin, domates ve salatalık "Berry" ile sebze salatası dekorasyonu

Zeytin ve çeri domateslerden basit malzemelerle hazırlanmış bir sebze salatası sosu kolayca ve kolayca yapılabilir ve lezzetli bir salata lezzetli bir meyve gibi görünecektir.

salata malzemeleri

• 1 taze salatalık
• 200 gr yeşil bezelye
• 1/3 küçük taze lahana
• 5-9 çekirdeksiz zeytin
• 2-3 yumurta
• mayonez veya bitkisel yağ

"Berry" salatası süslemek için malzemeler

• 5-6 zeytin
• 12-15 kiraz domates
• biraz taze salatalık

Salatayı hazırlamak için zeytinleri dörde bölün, lahanayı doğrayın, yumurtaları kaba doğrayın. Yeşil bezelye ekleyin ve her şeyi karıştırın. Salatayı mayonez ile süsleyin. Salatayı bitkisel yağ ile de süsleyebilirsiniz. Ve sonra yumurtalar salatadan çıkarılabilir. Her iki salata da lezzetlidir.

Salatayı bir salata kasesine koyun. Salatayı süslemek için domatesleri ve zeytinleri ikiye bölün, salatalıkları küçük dilimler halinde kesin. Yarım zeytin ile değiştirerek kiraz domateslerin meyveli yarısını yayın. Çileklerin üzerine salatalık dilimlerini arka arkaya yerleştiriyoruz.

Sebze salataları için dekorasyon "Sepet"

Kendi elinizle bir sebze salatası dekorasyonu nasıl yapılır. Güzel bir sebze salatası "Böğürtlenli Sepet" yapmayı öneriyoruz.

Aslında, salatanın kendisi, rendelenmiş peynir ilavesiyle taze sebzelerden (lahana ve salatalık) hazırlamak kolay ve hızlıdır. Böyle bir salatayı çeri domates ve çekirdeksiz zeytin yardımıyla daha da hızlı ve etkili bir şekilde süsleyebilirsiniz.

İçindekiler

• 1/2 küçük taze lahana
• 100 gr sert peynir
• 1 salatalık

Salata süslemek için

• çeri domatesler
• 1 küçük kutu çekirdeksiz zeytin

Lahanayı parçalayın. Taze salatalığı ince şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynir, lahana ve salatalığı karıştırın, bitkisel yağ ile baharatlayın.

Salatayı bir salata kasesine yaydık ve yüzeyi bir kaşıkla kenarlardan hafifçe sıkıştırarak düzleştirdik.

Bir sepet zeytin yapıyoruz. Bunu yapmak için çekirdeksiz zeytinleri ikiye bölün.

Zeytin yarımlarını marulun yarısına yerleştirin. Ayrıca zeytin sepetinin sapını da fotoğraftaki gibi yerleştirin.

Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Yarım domatesleri sepete koyun. Güzel bir çilek sepeti hazır.

Salatalık ile basit salata sosu

Marulu bir salata kasesine koyun. Salatalıkları ikiye bölün ve salataları kenarlara yerleştirin, salatanın ortasına bir çiçek yapın. Salatayı tatlı mısırla bitirin.

8 Mart için salata dekorasyonu

Salatayı döşemek için düz bir tabağa, iki dar bardağa ihtiyacınız olacak. Salatayı bardakların etrafındaki bir tabağa koyuyoruz, bir kaşıkla salatanın kenarları boyunca sıkıştırıp düzleştiriyoruz. Yani 8 sayısını oluşturuyoruz. Gözlükleri dikkatlice çıkarın. Nemli bir bez kullanarak, sekiz rakamımızın dış hatlarının dışına taşan fazla marulu çıkarırız. Sekizi rendelenmiş yumurta veya peynirle serpin. Maydanoz yapraklarını yayın.

Salata Olivier "Kelebek" için dekorasyon

Tüm salata malzemelerini karıştırıp mayonez ile tatlandırın. Salatayı düz bir tabağa yayıyoruz ve aynı zamanda bir kaşıkla hafifçe sıkıştırarak yuvarlak bir şekil oluşturuyoruz. Salata viskoz çıkıyor ve şeklini kolayca koruyor.

Yumurtayı uzunlamasına dilimler halinde kesin. Salata yüzeyine dört yumurta çemberi sürün - bunlar kelebek kanatlarıdır. Tatlı mısırı yumurta halkalarının kenarlarına yayın.

Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Havuç şeritlerini kanatlara yerleştirin ve havuç şeritlerinin yardımıyla salatayı kenarlardan süsleyebilirsiniz. Kuru üzümleri kelebeğin gövdesi ve antenlerinin yerine koyun.

Çocuklar için salata yapmak ve süslemek

Kuzu

Salata, baş ve kuyruklu bir gövde şeklinde düz bir plaka üzerine serilir. Salatayı rendelenmiş yumurta ile serpin. Başı, kulakları, pençeleri kuru erik ile süsleyin. Yumurta akı ve kuru erik göz, ağız yapar.

Bölüm: MASA DÜZENİ, YEMEKLERİN DEKORASYONU, Görgü Kuralları
"YEMEK DEKORASYONU - tasarım özellikleri" bölümünün 2. sayfası

Bölüm, çeşitli yemekleri dekore etmek ve masayı güzelce ayarlamak için minimum çabayla yardımcı olur.
Başarı için, okumanız önerilir.

EV YEMEKLERİ DEKORASYONU
Tasarım özellikleri-2
Tarifler, adım adım fotoğraflar
Salata, salata sosu ve mezelerin dekorasyonu
(devam)

Tasarım seçeneği:

:
somon konservesi - 1 adet.
haşlanmış yumurta - 5 adet.
sert peynir
Tereyağı
soğan - 2 adet.
mayonez, tatmak için tuz
yeşillik

Birinci katman - sincaplar, küçük parçalar halinde kesilmiş + mayonez.
İkinci katman - rendelenmiş peynir + mayonez.
Üçüncü katman - çatalla ezilmiş somon balığı.
Dördüncü katman, buzdolabında soğutulmuş tereyağıdır.
Beşinci katman - ince doğranmış soğan + mayonez.
Altıncı katman - mayonezli 4 yumurtanın sarısı (bir sarısını serpmek için saklayın).
Buzdolabında bir iki saat çıkarın.
Servis yaparken marul yapraklarını koyun, bir püresi sarısı serpin ve otlar ile süsleyin.

Rendelenmiş proteinlerin üst tabakasını yerleştiriyoruz ve fotoğrafta gösterildiği gibi yeşillik dallarından ve rendelenmiş yumurta sarısından süslemeler yerleştiriyoruz.

Leylak salatası süslemeleri
Temel - balık salatası "Mimoza" veya et "Olivier" veya diğer uygun salata

Temel, ev aşçısının zevkine ve takdirine göre herhangi bir salata veya ezme olabilir.
Beyaz "leylak" salkımlarını rendelenmiş yumurta beyazından kaba bir rende üzerine, leylak salkımlarından - rendelenmiş yumurta beyazından, pancar suyuyla renklendirdik (renk leylak olacak). Ve yeşillik dallarıyla süsleyin.

Her katmanı yağlayarak katmanlar halinde bir tabak koyun (herhangi bir salatadaki mağazadan bir ikame istenmez):
- patatesler, kabuklarında haşlanmış (daha da iyisi - pişmiş) ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş
- iri rendelenmiş yumurta akı
- rendelenmiş peynir
- iyi ezilmiş balık konservesi (sıvıyı önceden boşaltın)
Her tarafı mayonezle yağlayın ve rendelenmiş yumurta sarısı serpin.
Haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtasından farklı boyutlarda fareler yapın - peynirden kulakları ve kuyrukları kesin, karabiber tanelerinden ağız ve gözler yapın.

Sekiz rakamının ortaya koyduğu temel, herhangi bir uygun olabilir.

Salata garnitürü, tüm porsiyonun önemli bir parçasıdır. Yemekleri sadece normal yeşilliklerle değil, çeşitli kesimler, mayonez desenleri ve figürlerle de süsleyebilirsiniz. Sunumda özen gösterilen yemekler her zaman diğerlerinden çok daha lezzetli ve güzel oluyor.

Salata "Shuba", basit ve uygun fiyatlı malzemelerden oluşması ve bunların kombinasyonunun eşsiz ve zarif bir tat vermesi nedeniyle halkımızın favori salatalarından biridir. "Kürk manto" genellikle Yeni Yıl ve Noel tatilleri için hazırlanır ve en sıradan hafta içi günlerde bile bir insanda her zaman bir zafer ve neşe hissi uyandırır.

Bir kürk manto altındaki ringa balığı, adını yalnızca balığın servis tabağında kaplandığı birçok “kabarık” sebze ve mayonez tabakasıyla kaplanmasından almıştır. Ama aynı salata kasesi bu yemekle her bayramda ne kadar sıkıcı görünebilir. Günümüzde, her şey için alışılmadık ve orijinal bir sunum oluşturmak popüler ve alakalı ve “kürk manto” da bir istisna değil.

Ringadan en yaygın ve "sıkıcı" servis salatası "Shuba"

Standart salata "Bir kürk manto altında ringa balığı" orijinal porsiyonu:

• Yollardan biri, salataya balık şeklini vermeyi içerir, ringa balığı taklit etmek gerekli değildir, ancak komik bir figür küçük bir bebek balık bile herkeste neşe ve gülümsemeye neden olabilir.
• Bunu yapmak için, salata önceden belirli bir biçimde bir tabağa yerleştirilmelidir: kuyruklu bir oval
• Balığa özgü tüm detaylar doğaçlama malzemelerden oluşturulabilir: sebze artıkları, zeytinler, otlar, soğan halkaları, mayonez çizimleri

balık şeklinde "kürk manto altında ringa balığı" salatası orijinal porsiyon

Olağandışı salata "Kürk manto altında ringa balığı":

• Masada "kürk manto" salatası servis etmenin en sıra dışı varyasyonlarından biri rulo şeklinde servis yapmaktır.
• Böyle bir salata, yalnızca tüm katmanların sarılmak film üzerine istiflenmesi ve ters sırada istiflenmesi bakımından farklılık gösteren bir dizi standart bileşen içerir: pancar, havuç, yumurta, balık, soğan, patates (tarifinize odaklanın)
• Daha sonra tüm içerikler bir film yardımıyla dikkatlice bükülür ve bir rulo oluşturulur.
• Rulo sertleşmesi için buzdolabına konulmalı ve ancak yeterli bir süre geçtikten sonra mayonez tüm katmanları bir arada tuttuğunda dikkatlice bir tabağa koyun.

rulo şeklinde alışılmadık salata "kürk manto" porsiyonu

"Kürk manto" salata rulosunu parlak yeşillikler ve mayonez "ağ" deseniyle süsleyebilirsiniz.

"Bir kürk manto altında ringa balığı" salatasının güzel porsiyonu:

• Bu porsiyon, salatanın halka şeklindeki tasarımını içerir.
• Bunu yapmak için özel bir sert veya silikon pişirme kabına ihtiyacınız olacak.
• Salatanın şeklini koruması için, tüm katmanlar hafifçe sıkıştırılarak ve birbirine sıkıca bastırılarak serilmelidir.
• "Kapmak" için birkaç saat buzdolabına koymak şeklinde marul
• Süre geçtikten sonra kalıbın üzerini bir servis tabağı ile kapatıp, kalıbı ters çevirerek hafifçe vurarak salatanın arkasına düşmesini sağlayın.
• Bitmiş salatası otlar ve dilimlenmiş sebzelerle süsleyin

güzel porsiyon salata "bir kürk manto altında ringa balığı"

Olivier salatası dekorasyonu, tanıdık bir yemek sunmak için orijinal fikirler

Olivier, bayram sofralarının en sevilen ve en sık tüketilen yemeğidir. Shuba gibi, Yeni Yıl ve Noel için hazırlamaya çok düşkünler ve bu salatanın tadı kesinlikle herkes için hoş çağrışımlar uyandıracak. Ancak bu salata ne kadar lezzetli ve sevilen olursa olsun, standart ve olağan bir “yığın” şeklinde sunulması sıkıcı ve ilgi çekici olmayabilir.

Tanıdık bir yemeğin orijinal ve standart olmayan bir servisi, durumu düzeltmeye ve süslemeye ve masayı çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Bunun için birkaç kazanan varyasyon var.

Masada düzenli ve standart salata "Olivier" servisi

Orijinal servis salatası "Olivier":

• Orijinaldeki Salata "Olivier", doğranmış salatalık turşusu içermelidir
• Turşu turşusu ve taze salatalığın lezzetli ve çok dengeli bir kombinasyonunu herkes bilmez.
• Salatayı sadece yemeğe şenlik katmakla kalmayacak, aynı zamanda daha “taze” ve sulu hale getirecek taze salatalık dilimleriyle süslemeye çalışın.
• Güzel bir şekilde yapmak için geniş, iyi bilenmiş bir bıçak veya özel bir sebze soyucu kullanmalısınız (ki bu çok daha uygun, daha hızlı ve daha kolay)
• Salatalık dilimleri uzunlamasına kesilmelidir. Bunları bir fan şeklinde, fırfır veya bukle şeklinde düzenleyebilirsiniz.
• Dilerseniz salatası patates cipsi ile süsleyebilirsiniz (bu önemlidir, çünkü patates de tarifin içinde bulunur)

taze salatalık ve patates cipsi ile süslenmiş olağan Olivier salatasının orijinal porsiyonu

Standart bir Olivier salatasının alışılmadık bir porsiyonu:

• Olağan salata "Olivier" in alışılmadık porsiyonu, yemeğin malzemeleriyle küçük bir "oyun" içerir.
• Güzel bir şekil vermek için ya özel bir salata kalıbı ya da herhangi bir yuvarlak kavanoz kullanmanız gerekecek.
• Salatayı her zamanki gibi hazırlayın, tek şart bezelye eklememek.
• Şeklini korumak için marulu kalıba sıkıca koyun.
• Sıvı içermeyen bezelyeleri bir macun oluşana kadar bir blender ile çırpın.
• Elde edilen macunu salatanın üzerine eşit bir tabaka halinde bir bıçakla hizalayın.
• Formu kaldırın. Yeşil şapkanın üstüne bir dekorasyon koymalısınız: ikiye bölünmüş haşlanmış bıldırcın yumurtası ve bir kaşık dolusu kırmızı havyar
• Böyle bir yemeğin yeni bir şekilde "oynayacağından" ve size tamamen farklı tat duyumları vereceğinden emin olun.

masada sıradışı servis salatası "Olivier"

Şenlik masasında güzel bir Olivier salatası porsiyonu:

• Daha önce de belirtildiği gibi, Olivier gerçek bir Yeni Yıl yemeğidir.
• Güzel bir sunum, bu salatası bir Noel ağacı şeklinde süslemeyi içerir ve bunu yapmak hiç de zor değildir.
• Bu tasarım için iki litrelik bir plastik şişeye ihtiyacınız olacak.
• Şişeyi ikiye bölün ve salatayı dar kısmına (boynun olduğu yere) kalın katmanlar halinde yerleştirin.
• Salatayı buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
• Bundan sonra salatayı bir tabakla örtün ve ters çevirin, şişeyi yukarı çekin, salata tabakta kalacaktır.
• Ortaya çıkan "slayt" dereotu dallarıyla süslenmelidir, nar tohumları oyuncak görevi görebilir

şenlik masasında her zamanki Olivier salatasının güzel servisi

Mimoza salatası, şenlikli ve günlük bir masa için en basit yemeklerden biridir. Her zaman ucuz malzemelerle hazırlanabilir çünkü öne çıkan özelliği konserve sardalyedir. Salata her zaman zevkle yenir: hem öğle yemeğinde hem de tatilde. Alışılmadık tasarımı onu diğer yemeklerden ayırabilir ve onu masadaki "kartvizitiniz" yapabilir.

geleneksel sardalya mimoza salatası düzenli porsiyon

Mimoza salatasının orijinal porsiyonu:

• Mimoza'nın mizahi bir tarzda orijinal sunumu, konukları şaşırtmaya ve şenlik masasındaki herkesi memnun etmeye yardımcı olacaktır.
• Malzemelerin kendilerini kullanarak güzel bir sunum için süslemeler oluşturabilirsiniz: "fare" olacak haşlanmış yumurtalar
• Prensip olarak, böyle bir beslemenin oluşturulması hiç de zahmetli değildir, ancak sabır ve doğruluk gerektirir.
• Salata standart şekilde hazırlanmalıdır - biraz peynir topu gibi bir "kaydırak"
• Salatayı rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin, bu renk ve parlaklık katacak
• Üç haşlanmış yumurta, kulak, göz, burun ve anten oluşturacak şekilde peynir, zeytin ve yeşilliklerle süslenmelidir.
• Fareler, "peynir başının" tüm alanına eşit olarak dağıtılmalıdır.

bayram sezonu için orijinal Mimoza salatası dekorasyonu

Olağandışı Mimoza salatası porsiyonu:

• Bu porsiyon, porsiyonlarda bir salata servis etmeyi içerir.
• Her biri alınıp tabağınıza konabilen birkaç tuhaf höyük gibi görünüyor.
• Bunların aynı anda birkaç küçük Mimoza salatası olduğunu söyleyebiliriz.
• Böyle bir salata geleneksel olarak hazırlanır, her katman birbiri ardına serilir ve sonunda yumurta sarısı veya sarı peynir serpilir.
• Bu tür höyükleri servis tabağının alt kısmındaki marul yapraklarının üzerine yerleştirebilirsiniz.
• Böyle bir "tepelik" porsiyon, standart olandan uzaklaşacak ve yemeği denemek için konukların ilgisini çekecektir.
• Höyükleri maydanoz dalları ve siyah zeytin ile süsleyin

şenlik masasında sıra dışı bir Mimoza salatası porsiyonu

Mimoza salatasının güzel porsiyonu:

• Salata servis etmenin en basit ama yine de güzel yollarından biri, mimoza çiçeğinin kendisinin görüntüsüdür.
• Salata adını, sarısının üst tabakasının kabarık mimoza çiçeklerini çok anımsatması nedeniyle almıştır.
• Bu nedenle, temeli dereotu püskülleri olacak olan dalları “çizerek” salatası süsleyebilirsiniz.
• Salata servis yapmadan hemen önce bu şekilde dekore edilmelidir, çünkü buzdolabında geçirilen süre boyunca yeşillikler “hava alabilir” ve düzgün görünümlerini kaybedebilir.
• Arka plan için, rendelenmiş yumurta akı tabakasının döşenmesi ve yumurta sarısından çiçekler ve bir çerçeve yapılması önerilmektedir.

çiçek açan mimoza görüntüsü ile güzel salata "Mimoza" porsiyon

Biber sosu? Dolmalık biberli bir salata nasıl güzelce dekore edilir?

Bulgar biberi, salataları ve diğer yemekleri süslemek için oldukça uygun bir malzemedir. İyi bir renk paletine sahiptir: sarı, turuncu, kırmızı, açık yeşil, yeşil. Desenin istenen şeklini ve konturunu ayarlayabileceğiniz elastikiyeti önemsiz değildir.

Salatayı dolmalık biberle süslemenin en popüler yollarından bazıları vardır:

Yollardan biri oluşturmanızı önerir belirli bir rakamörneğin, bir ejderha. Bu, özellikle doğu takvimine göre Ejderha yılında veya belirli bir ortaçağ tarzında bir parti için geçerlidir. Dolmalık biberden ejderhanın ağzının şeklini, sırtındaki sivri uçlarını, kanatlarını ve pençelerini kesmek kolaydır. Zeytinlerden gözler ve bazı ince detaylar oyulabilir.

dolmalık biber ile salata süsleme, dolmalık biber ile figür oluşturma

Aksi halde dolmalık biber salatayı servis etmek için mükemmel bir form. Kesinlikle herhangi bir salata kullanabilirsiniz. Biber dikkatlice ikiye kesilir, tohumlardan temizlenir. Alt kısımda biber ve şiş kalıntılarından bir salata katlanır, teknenin yelkeni oluşturulur. Hizmet etmek için, harici bir hasar olmadan mükemmel bir şekilde bibere ihtiyacınız olduğu unutulmamalıdır.

salataların orijinal porsiyonu ve salataların biberle süslenmesi

Daha kolay bir yol biberleri belirli bir salata ile doldurun. Bu, biberlerin hoş ve hafif tadını tazeleyecek bir salata servis etmenin zarif ve güzel bir yoludur.

servis için salata ile doldurulmuş biber

Biber renk paleti izin verir herhangi bir salatanıza belirli bir renk verin, bu nedenle, bu sebze, meyvelerin, çiçeklerin ve diğer ilginç öğelerin türüne göre salataları süslemek ve yaratıcılık için büyük bir kapsam sağlar. Bunu yapmak için biberi çok ince doğramak ve eşit bir tabaka halinde yerleştirmek yeterlidir.

dolmalık biber salatası nasıl süslenir?

Pürüzsüz ve güzel dolmalık biber halkaları herhangi bir salata için güzel bir dekorasyon olabilir, onları nasıl yerleştirirseniz koyun, asıl mesele bunu tat ve ruhla yapmaktır.

biber salatası sosu. Biber salatası nasıl süslenir?

Ananaslı salata nasıl süslenir? Ananas salatası süslemeleri

Ananas, modern salatalar için en popüler salata soslarından biridir. Tatlı konserve ananas et, tavuk ve mantarlarla iyi gider. Ananas takıları her zaman orijinal ve sıra dışıdır.

Çoğu zaman, açılmış bir çiçeği simgeleyen bir süs bulabilirsiniz. Kural olarak, diğer unsurlarla tamamlanır: frenk üzümü veya nar meyveleri, yeşillikler.

konserve ananaslı standart ve geleneksel salata sosu

Salatayı, dolmalık biber ve kızılcıkla karıştırılmış basit konserve ananas küpleriyle de süsleyebilirsiniz: tatlı, ekşi ve taze tatlar aynı anda karışacak ve bu da yemeğe özel bir izlenim ve ayrıcalık verecektir.

konserve ananas küpleri ile salata sosu

Konserve ananas halkaları kolayca çiçekli bir karanfil haline getirilebilir, sadece titizlik ve doğruluk uygulamanız gerekir.

konserve ananas halkalı salata sosu

Yarısı sadece bir dekorasyon değil, aynı zamanda bir salata formu da olabilen normal ananası da unutmayın.

ananaslı salata dekorasyonu, yarım taze ananasta güzel servis

Domatesle süslenmiş salata. Domatesli salata nasıl süslenir?

Domates, herhangi bir salatayı süslemek ve süslemek için en iyi "malzemelerden" biridir. Elastik bir sebzeden çeşitli şekillerde çeşitli şekiller kesebilirsiniz:

• kupalar
• kalpler
• şeritler ve daha fazlası

Domates soyulabilir (kabuğu soyulabilir) veya normal formunda kullanılabilir. Salatayı domatesle süslerken, sadece yumuşak kısmına ihtiyacınız olacağını, tohumların tamamen çıkarılması gerektiğini unutmayın.

Salataya ilginç bir görünüm vermenin en kolay yolu bir uğur böceği yaratmaktır. Bunu yapmak için, benekler ve ağızlıklar oluşturmak için siyah zeytinlere de ihtiyacınız olacak.

herhangi bir salatayı uğur böceği şeklinde domatesle süslemek

Salata süslemenin alışılmadık ve oldukça karmaşık bir yolu, domateslerden lale yapmaktır. Bunun için bazı inceliklere dikkat edilmelidir:

• Sadece elastik uzun domatesleri seçmeli ve satın almalısınız.
• Her domates dikkatlice tohumlardan arındırılır.
• Domatesi tohumlardan ve içeriden temizlemek için, başarısız olursa endişelenmeyin, dört yaprağa kesmeniz gerekir. Bir tabağa koyup güzel tarafı açarak “başarısız” tarafı her zaman gizleyebilirsiniz.
• Her lale marulla doldurulur, dikkatli olun: marul, “şeklini korumak” için yeterince ince rendelenmeli veya doğranmış olmalı ve çiçeği buruşturmamalıdır.
• Çiçek sapı yeşilliklerden veya yeşil soğan tüylerinden yapılabilir.

domatesli salata nasıl süslenir? salatayı domateslerle süslemenin alışılmadık yolları

Bir domatesin kabuğu keskin bir bıçakla yeterince ince ve dikkatli bir şekilde kesilirse, ortaya çıkan “şeritten” güzel bir gül yapılabilir.

sıra dışı, özgün ve güzel bir şekilde bir domates salatası nasıl dekore edilir?

Garip bir şekilde kiraz domates salatasını süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, hafif dikdörtgen domatesler biraz eğik olarak kesilmeli ve iki domatesin iki yarısını bir kalp şeklinde birleştirilmelidir.

domates salatası süslemek ne kadar güzel ve sıradışı?

Salatayı domatesle süslemenin standart ve geleneksel yolu, onları marulla doldurmaktır. Zeytin ve mayonez belirli bir desen oluşturmaya yardımcı olacaktır.

salataları domates figürleriyle süslemek

Salatalık ile süslenmiş salata, salatayı salatalık ile süslemek ne kadar güzel?

Tıpkı bir domates gibi, salatalık da kesinlikle herhangi bir salatayı süslemek için mükemmel bir malzemedir. İnce dilimlenmiş salatalık dilimleri, her dilimin ayrı bir yaprağı taklit ettiği her zaman bir çiçeğe dönüşebilir. Üstelik hem taze hem de salamura sebze kullanabilirsiniz.

salatalıklı salataların özgün ve sıradışı dekorasyonu

Salatalığın kabuğundan ve ortasından, çeşitli şekillerde herhangi bir bitkinin yapraklarını her zaman kesebilirsiniz. Salataları bu tür yapraklarla süslemek bir zevktir.

salatayı salatalık ile süslemek, salatalık desenleri ve "yaprakları" oluşturmak

salatalık turşusu ile salata sosu

Bir salatalıktan şekil ve desen oluşturmak için geniş, keskin bir bıçak, sebze soyucu veya ondan yay yapan özel bir salatalık kesici ile çok ince kesilmesi gerekir.

Yumurta ile salata nasıl süslenir? yumurta salatası süslemeleri

Yumurtalar sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli salata süslemeleridir. Salata için en yaygın tavuk yumurtasını kullanabilir veya minyatür boyutları nedeniyle düzgün ve estetik olan bıldırcın yumurtasını kullanabilirsiniz. Salata sadece haşlanmış yumurta ile süslenmelidir.

En yaygın yollardan biri, çiçek yapraklarını proteinden kesmeyi ve rendelenmiş yumurta sarısından bir merkez oluşturmayı içerir. Bu tür çiçeklerle "Mimoza" ve yumurta içeren diğer salataları süsleyebilirsiniz.

bir yumurta ile bir salata süslemek için ne kadar güzel ve orijinal?

Sadece yarıya bölünmüş bıldırcın yumurtası bile herhangi bir salataya şenlikli ve çok “lezzetli” bir görünüm verebilir. Bunu yapmak için, yarımları tabağa yerleştirin veya belirli bir deseni tekrarlayarak kenar boyunca yerleştirin. Bıldırcın yumurtası, balık salatası ise kırmızı havyar "boncuğu" ve diğer salatalarla birlikte siyah zeytin halkası ile süslenebilir.

Küçük bıldırcın yumurtası yarımları, örneğin papatya gibi bir çiçeğin yapraklarını da mükemmel bir şekilde şekillendirir. Büyük yarılardan belirli tatiller için tekneler, hayvan yüzleri, kardan adam veya Noel Baba görüntüsü yapabilirsiniz.

sarısı ve mayonez ile doldurulmuş bıldırcın yumurtası ile süslenmiş salata

Gıda boyası ile boyanmış yarım bıldırcın yumurtası ile süslenmiş Paskalya salatası

yumurta akı çiçek salatası ile süslenmiş salata mantar şeklinde yumurta ile süslenebilir, mantarın ikinci yarısı soğan kabuğu ile renklendirilir

salatayı yumurta halkalarından yapılmış bir yılanla süsleyebilirsiniz.

Mayonezli salata nasıl süslenir?

Mayonez, herhangi bir salatayı hızlı ve güzel bir şekilde dekore etmenin en kolay yoludur. Mayonez hemen hemen her salatanın bir parçasıdır ve bu nedenle dekorasyon ve ondan çizimler her zaman önemlidir. Mayonez dekorasyonu, ince bir sos akışına sahip bir salata üzerindeki çizimlerdir. Bunları üç şekilde uygulayabilirsiniz:

• Sos paketinde küçük bir delik açarak tabağın yüzeyine hafifçe bastırarak
• Sosu plastik bir torbaya koyarak (hamur torbasına benzer bir torba haline getirerek) ve içine küçük bir delik açarak
• Sosu bir pasta torbasına veya şırıngaya koyarak

Salatayı mayonez ile çeşitli şekillerde süsleyebilirsiniz:

• üzerine düzgün bir ızgara çizmek
• üzerine bir mayonez akışından dantel veya bukleler çizmek
• marul ve sebze figürinleri üzerine figürlerin belirli detaylarını çizerek

Mayonezli salata süslemenin birkaç kuralı vardır:

• dekorasyon için, “şeklini tutması” için yalnızca en yüksek yağ mayonez yüzdesini satın alın
• sosun kararmasını, sararmasını, damlamasını veya bozulmasını önlemek için salatayı servis etmeden hemen önce mayonez desenini uygulayın
• her şeyi özel bir özenle yapın ve işiniz fark edilmeden gitmeyecek

mayonezli basit geleneksel salata sosu

mayonez "ağ" - mayonezli basit ve sıradışı bir salata dekorasyonu

Salataları otlarla süslemek ne kadar güzel?

Yeşiller, salataları süslemek için iyi ve pratik bir malzemedir. Kural olarak, bitki örtüsünü tekrarlayan yeşilliklerden her zaman desenler oluşturabilirsiniz:

• dallar
• çalılar
• fidan
• çimen
• yapraklar

Kesinlikle herhangi bir yeşillik, sadece yaratıcılıkla kullanmanız gereken dekorasyon için uygun olabilir. Çoğu zaman, doğranmış yeşillikler, üzerine bir yumurtadan mantar, bir domatesten uğur böceği ekebileceğiniz veya sadece karpuz kabuğunun yeşil kısmını Karpuz Dilim salatasında yapabileceğiniz yeşil bir arka plan oluşturur.

Menekşe salatası - ince dilimlenmiş turp dilimleri ve yeşil fesleğen yapraklarından yapılmış alışılmadık bir salata dekorasyonu

kıyılmış maydanozdan ağacın şeklinin ve renginin yapılabileceği balıksırtı salatası

doğranmış yeşilliklerin arka planda düzenlendiği salata "Mantar Glade" - mantarların büyüdüğü bir açıklıkta çimen

Dereotu ile salata nasıl süslenir?

Dereotu, küçük dalları sayesinde harika bir salata dekorasyonu haline gelir. Özellikle ince kıyılmışsa. Katmanın tüm alanına rahatça dağıtılabilir, tek tip ve yarı saydam olmayan bir arka plan oluşturur. Genellikle ladin dallarını salatanıza "çizmek" için kullanılır. Bu, şenlikli Yeni Yıl ve Noel salataları hazırlarken geçerlidir.

Salatayı dereotu ile süslemeden önce birkaç önemli kurala uymaya çalışın:

• dekorasyon için sadece zengin yeşil renkte taze dereotu seçin
• Salatayı servis yapmadan hemen önce dereotu ile süsleyin, böylece uzun süreli saklama sırasında görünümünü kaybetmez
• Taze dereotu seçerek yemeğinizin sadece rengini değil, lezzetini de garanti etmiş olursunuz.

şenlik masasında dereotu ile süslenmiş salata "Noel çelengi"

Tatil ve her gün için tatil salatalarını süslemek ve süslemek için fikirler

Salata süslemek asil bir iştir. Böylece yemeğin tadına bakmadan önce inanılmaz bir estetik zevk alıyorsunuz. Süsler, Yeni Yıl, Doğum Günü ve hatta 8 Mart için sıradan günlük ve özellikle şenlikli salatalar gerektirir.

Bir salatayı süslemek için ne kadar zaman ve emek harcadığınız, yemeğin genel algısını ve hatta salatanın masada ne kadar süre kaldığını bile etkiler. Salatayı elinizdeki yenilebilir ürünlerle denemekten ve süslemeye çalışmaktan korkmayın:

• dilimlenmiş sebzeler
• farklı peynir türlerinden kesilmiş
• dilimlenmiş füme ve kurutulmuş etler
• siyah zeytinler
• yeşil zeytin
• salamura ve haşlanmış sebzeler
• haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtası
• kırmızı havyar
• ortak ve yapraklı yeşillikler

rendelenmiş haşlanmış sebze ve haşlanmış yumurta ile şenlikli salata dekorasyonu

haşlanmış yumurta ve dilimlenmiş havuç ile salata dekorasyonu

otlar ve portakal kabukları ile salata sosu

Figürlerden çocuk salatalarının olağandışı yenilebilir dekorasyonu

Çocuklar gerçek gurmelerdir, genellikle sadece kendilerine uygun olanı yerler. Ve onlara pek yakışmıyor. Bu nedenle, şefkatli anneler, çocuklarının yemeğe ilgi göstermesi için yenilebilir malzemelerden alışılmadık süslemeler icat etmek zorunda kalıyor. Haşlanmış yumurta ve sebze, yeşillik, peynir ve et kullanılır.

Bebeğiniz için bir salata veya atıştırmalıktan güzel ve hatta hacimli bir desen oluşturmak zor değil. Ancak, küçük bir azim göstermemeli, sabırlı olmalı ve dikkatli olmalısınız.

haşlanmış yumurtadan yapılan çocuk salatası "tavşan"

haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç ve sosisten yapılan çocuk salatası "Tiger"

doğranmış domates ve salatalık ile süslenmiş çocuk salatası "Çilek"

Festival masasında atıştırmalıkların özgün tasarımı ve dekorasyonu

Konukların şenlik masasında deneyecekleri ilk şey mezedir. Herkesi cezbetmek için her zaman özel narin tadı ve dış estetik görünümü ile ayırt edilmelidir. Meze genellikle haşlanmış yumurta, sebze, zeytin, sosis ve peynirden oluşur. Mezelerin lezzetli deniz ürünleri içermesi nadir değildir.

Herhangi bir mezeyi - balık veya et - çeşitli dereotu - kırmızı, siyah, capelin ile doldurulmuş haşlanmış bıldırcın yumurtası yardımıyla güzelce dekore edebilirsiniz.

haşlanmış bıldırcın yumurtası ile meze dekorasyonu

karides ve kuğu biçimli domates kilimleri ile salata dekorasyonu

ince dilimlenmiş sebzelerle meze süslemesi

Video: " Festival masasında salatalar ve atıştırmalıklar özgün bir şekilde nasıl dekore edilir?

Her hostes, özellikle misafirleri ağırlamaya hazırlanırken, güzel bir yemek servisinin ne kadar önemli olduğunu bilir. Ve sofrayı kurarken salataları unutmamak önemlidir. Salataların tasarımı, zaman ve sabır gerektirdiğinden karmaşık bir süreç değildir. Ancak buna yaratıcı bir şekilde yaklaşmanız gerekir ve mutfak başyapıtlarınız konukları sadece tadıyla değil, aynı zamanda tüm ilginç görünümleriyle şaşırtacak.
Ve gerçekten, şenlikli bir masayı süslerken en önemli ve popüler yemeklerden biri nasıl unutulabilir? Onları küçümsemeyin.

İster önemli bir olayı kutluyor olun, ister sadece ailenizle yemek yemek isteyin, tek yapmanız gereken parlak, süslü bir salata koymak ve bu anında normal bir yemeği dönüştürecek.

Ve herhangi bir mutfakta şenlikli ve günlük yemekler olmasına rağmen, bu her zaman menüye mükemmel şekilde uyanlardan biridir. Birçoğunun dekore edilmesine bile gerek yok, kendileri bir renk cümbüşü ve zarif parlaklık gösteriyorlar ve geri kalanı “tatil” meslektaşlarından hiçbir şekilde daha düşük değil, sadece hayal gücünü göstermek gerekiyor.

Önemli bir ziyafetten önce hostesin ne yapması gerektiğini hatırlayın: önceden yiyecek alın ve tüm yemekleri düşünün, pişirin ve sofrayı kurun ve kendinizi unutmayın. Ve pişmiş yemekleri nasıl böyle çılgın bir hızla güzelce sunabilirsin?

Ve bu durumda, salatalar yardımınıza gelecek. Tasarımları, özellikle bir gün önce fotoğraf ve açıklamalarla birkaç seçenek bulursanız, fazla zaman almayacak.

Zamanla o kadar alışacaksınız ki, en basit yemeği bile servis etmek misafirlerinizi ve ailenizi sofistike yapısıyla şaşırtacak. Ve her seferinde daha az zaman alacaktır. Ve tatilden önce hem manikür hem de makyaj yapmak için kesinlikle zamanınız var.

Gerçek bir gurmenin bile yaratıcılığınızla ilgilenmesi için bir yemeği nasıl dekore edebilirsiniz? Başlamak için yeşillikleri stoklayın - yemeğin taze görünmesine yardımcı olacaklar.

Dekorasyon için, bileşimine zaten dahil olan veya emin olduğunuz malzemeleri kullanmak daha iyidir, çünkü her şey birbiriyle sadece renk olarak değil, aynı zamanda tat olarak da birleştirilmelidir.

Ancak, sossuz salatalarla (veya yağlarla süslenmiş) her şey basitse - ek dekorasyon gerektirmezler, o zaman diğerleri ne olacak? Sonuçta, diğerleri, ürünlerin parlak rengini gizleyen mayonez veya diğer sosların varlığını ima eder.

Burada bir tekneyi (yuvarlak kesim de denir) hizmete alın: temiz bir halka şeklinde bir atıştırmalık servis etmenize yardımcı olacaktır. Böyle bir cihaz kare şeklinde de bulunabilir. Mağazaya gitmek için zaman kalmadıysa, umutsuzluğa kapılmayın.

Sıradan bir kırpılmış plastik şişe veya pişirme kalıpları da bu görevle başa çıkabilir. Onları bir tabağa koyun ve salatanın bir kısmını içine alın, dağılmaması için bir kaşıkla iyice ezin. Ardından "çerçeveyi" çıkarın ve - işte! - yemek daha fazla servis için hazır.

Üzerine doğranmış yumurta, mantar, dolmalık biber, zeytin, zeytin veya yeşillik koyabilirsiniz. Bu servis ile yemek çok şık ve temiz görünecek. Ve fotoğraftaki gibi böyle bir sepet yapabilirsiniz.

Zamanın o kadar kısa olduğu anlar vardır ki, bu kadar basit detayların bile dikkati dağıtacak zamanı yoktur. O zaman bir dahaki sefere hem servis hem de dekorasyon için ertelemeniz gerekiyor. Ancak bu gibi durumlar için seçenekler var. Herhangi bir hazırlık gerektirmezler ve kesinlikle bileşime veya pansumanlara bağlı değildirler.

Aynı anda birkaç seçenek planlıyorsanız, onları aynı şekilde dekore etmeyin, sıkıcı olacaktır. Dekoru çeşitlendirmek daha iyidir, ancak hepsinin birbiriyle ve ana yemeklerle uyumlu görünmesi için. Her şeyin ölçülü olarak iyi olduğunu unutmayın: aşırı dekorasyon tutkusu tüm çabalarınızı boşa çıkaracak, masa garip görünecek ve yemekler iştah açıcı görünmeyecek.

Bazı hileleri hatırlamak gereksiz olmayacaktır. Örneğin, ürünler ve renkler:

• Bordo rengine ihtiyacınız varsa - pancar alın;
• kırmızı - nar, domates, dolmalık biber size yardımcı olacaktır;
• yeşile mi ihtiyacın var? Biber, konserve bezelye, salatalık ve yeşillikleri alın;
• mavi eklemek istiyorsanız - kırmızı lahana suyunu pirinç veya haşlanmış yumurta ile karıştırın;
• mısır, yumurta sarısı ve biber size sarı bir renk verecektir;
• kızılcık suyu - pembe;
• beyaz eksik? Size yardımcı olmak için, soyulmuş turp süzme peynir, krema, haşlanmış yumurta ve pirinç;
• proteini ovalayıp pancar suyuyla karıştırırsanız morarırsınız. Mutfakta renklerin sanatsal olarak karıştırılması yasalarının bu kadar küçük bir ustalığı.

Yeterli zamanınız varsa ve masa süsleme sanatını tam olarak öğrenmek istiyorsanız, oymaya dikkat edin. Bu, sebze ve meyvelerin bir tür dekoratif dekorasyonudur, aslında sanatsal bir oymadır.

Oymacılık uzun yıllardır popülerlik dalgasında, birçok ünlü şef bu disiplinde yarışmalar bile düzenliyor. Bunu yapmak için kıvırcık bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Şimdi satışta birçok cihazla özel setler bile bulabilirsiniz.

Neyi ve neyi kesebileceğinize dair birkaç ipucu unutmayın. Örneğin, salatalıklar bir spiral (oyma setinden özel bir alet kullanılarak), serpantin, şeritler ve kurdeleler ile süslenebilir. Büyük meyve ve sebzeler sepet haline getirilebilir.

Çiçekler domateslerden, yumurtalardan ve hatta turplardan kesilebilir! Tek şey, önce soğuk suya batırmayı unutmayın - bu acılığı giderecektir.

Oymalı süslemelerin “resmine” sıradan marul yaprakları eklenebilir: bir servis tabağını bunlarla hizalayın veya üstüne birkaç yaprak ekleyin. Nane, melisa ve fesleğen yaprakları da dekorasyon için kullanılır.

Baharatlar da rengi değiştirmeye yardımcı olacaktır: kırmızı biber, köri, maydanoz, karabiber. Sıradan salça bile salata tasarımına özgünlük katabilir.

Böylece kesinlikle herhangi bir sebze seçeneğini süsleyebilirsiniz. Ama meyve ile ilgili birkaç numara var. Herhangi bir bulaşık mağazasından bir noisette satın alın. Bu, meyve hamurundan farklı boyutlarda topları ve yarım küreleri "kesmek" için özel bir kaşıktır. Sıradan bir kaşık gibi görünüyor, ancak kenarlarında farklı çaplarda metal yarım küreler var.

Karpuz ve şeftali, kavun ve elma toplarını dondurma topları şeklinde kesip waffle kaplarında, hamur sepetlerinde veya kristal kaselerde servis edebilirsiniz. Üzerini çilek ve nane yapraklarıyla süslemeyi unutmayın. Tatlı için mükemmeldir ve çocuklar bile buna bayılacaktır.

Yukarıdakilerin tümüne ek olarak, birkaç nokta daha var:

• İlk olarak, asıl nokta, elbette, ürünlerin birbiriyle uyumluluğudur. Genellikle bununla ilgili hiçbir soru yoktur, asıl mesele, örneğin et ve kivi gibi uyumsuz bileşenleri kullanmamaktır. Limonlara, zeytinli zeytinlere, yumurtalara ve parlak sebzelere dikkat etmek daha iyidir.
• İkincisi, dekorasyon, diğer sanatlardan daha az stil duygusu gerektirmez. Kompozisyonu açıkça düşünmek, aksanları seçmek, merkezi belirlemek önemlidir.
• Bulaşıkları dekore etmeye karar verirseniz, dikkati ana unsurlardan uzaklaştırmayacak uygun yemekleri de seçmelisiniz. Örneğin, karmaşık dekorla birleştirilen parlak tabaklar, yemeğinizi kesirli ve şatafatlı bir şeye dönüştürecektir.

Yemeğin son görünümünün yalnızca size bağlı olduğunu unutmayın, bu yüzden pratik yapmaya değer. Çizgileri ve hatta küpleri temizlemeyi tercih edin. İyi bilenmiş bıçaklar kullanın. Sebze ve meyveleri kesmedeki hassasiyetiniz zaten %50 başarı.

Renk dengesini unutmayın. Bir sanatçı gibi, en çok kazanan kombinasyonları görmeli ve hissetmelisiniz. Domates ve parlak dolmalık biber içeren daha hafif versiyonlar için biraz kontrast ekleyin ve daha koyu olanlar için yeşillik ve salatalık kullanın. Portakal veya limon gibi narenciye meyvelerinin renkli kabuğunu bile kullanabilirsiniz.

Dekorun dikkati ana yemekten uzaklaştırmadığından, sadece onu tamamladığından emin olun. Aşırı dekorasyona kapılmamak, her şeyin mütevazı ama zevkli olmasına izin vermek daha iyidir.

Yenilebilir olmayan herhangi bir malzeme kullanmanız gerekiyorsa, özellikle kanepeler ve süslemeler için tahta şiş veya kürdan ihtiyacınız varsa, misafirlerinizi bilgilendirdiğinizden emin olun.

Çiğ sebzeleri de kullanabilirsiniz. Ama yine de, tüm dekorun sadece güzel değil, aynı zamanda yenilebilir olmasını sağlamak için çabalamaya değer.

güzel dekorasyon videosu

Ayrı ayrı, çocuk partileri için masa dekorasyonu hakkında konuşmaya değer. Herhangi bir çocuk tatili, özellikle doğum günü ise, ebeveynlerden dikkatli bir hazırlık gerektirir. Tatilin sadece olayın kahramanı tarafından değil, aynı zamanda davet edilen tüm arkadaşları tarafından da hatırlanması için böyle neşeli ve neşeli bir atmosfer yaratmalısınız.

Masada salataya yer yok gibi görünüyor, çünkü çoğu çocuk onları yemiyor. Ama nasıl olursa olsun! Alışılmadık bir tasarımla özgünlük gösterir ve lezzetli seçenekler hazırlarsanız, çocuklar kesinlikle onları takdir edecektir. Her şey sizin hayal gücünüze bağlı: Plakalar üzerinde tam arsa kompozisyonları oluşturabilirsiniz! Çocukların sevinci ve sürprizi kesinlikle çabaya değer.

Dekora ek olarak, aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Baharatlı, tuzlu ve yağlı yiyeceklerden kaçının. Çocuk masasında mayonezli ve bol baharatlı kızarmış, tütsülenmiş ve atıştırmalıklar için yer yoktur.
• Cesur deneylerden kaçının: Çocuğunuzun aşina olduğu ürünleri değiştirmeyin ve yeni bir şey eklemeyin. Çocukların kesinlikle reddetmeyeceği malzemeleri seçerek geleneksel yemekleri tercih edin.
• Çok küçük çocukların katılımıyla bir tatiliniz varsa, turunçgillerin yanı sıra parlak meyve ve sebzeleri hariç tutun. Unutmayın, bir alerji atağını tetikleyebilirler!
• Sofraya koymayı veya tabaklara eklemeyi planlıyorsanız, herhangi bir balığa da aynı özen gösterilmelidir. Herhangi bir kemik içermemelidir.
• Kanepeler için birkaç tarif "silahlandırın". Çocuklar onları büyük bir zevkle yerler: küçüktürler ve uygun şişlerdedirler. Hazırlıkları için nötr meyve ve sebzeleri, meyveleri, peynirleri, yumurtaları ve mantarları tercih edin.

Çocuk salatalarını süsleme örnekleri

Çocukların doğum günü için dekorasyon: güzel, eğlenceli ve yenilebilir!

küçük hileler

Herhangi bir ev kutlaması, herkesi gerçek bir eğlence atmosferine çekerek, neşeli ve neşeli bir ruh hali yaratır. Özellikle yemek hazırlamak ve sofrayı kurmak için çok fazla zaman harcamak zorunda değilseniz.

Ve herhangi bir hostes sadece mutfak becerilerini göstermekle kalmaz, aynı zamanda misafirleri güzelce dekore edilmiş bir masa ile şaşırtmak ister. Ve burada salatalar yine yardımınıza gelecek. Süslemesi kolay, kesinlikle hatırlanacak parlak bir vurgu olacaklar.

Tatil masası dekorasyonu

Özellikle bayram sofrası için ne pişireceğimizi seçerken çok dikkatli davranıyoruz. Önceden tariflere bakarız, menünün son haline karar veririz ve gerekli ürünlerin bir listesini yaparız.

Ve elbette her ev hanımının bir gala yemeği için hazırlanması gereken birkaç tarifi vardır. Ama bunlar en yaygın zeytinyağlıları ve salata sosu olsalar bile orijinal bir porsiyon ile herkesi şaşırtmaya karar verirseniz bunları hazırlama fikrinden vazgeçmenize gerek yok.

Onları biraz süslemeniz yeterli ve misafirlerinizin bu tanıdık yemeklerden bile kesinlikle memnun kalacağından emin olabilirsiniz.

Onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda muhteşem yapmak için hayal gücünüzü ve yaratıcılığınızı gösterin. Dikkatli olmayı unutmayın! Kayıt çok zaman almayacak, bu kesinlikle sizin elinize geçecek. Yeterli zaman varsa, daha karmaşık dekorasyon yollarını deneyebilirsiniz.

İlk andan itibaren, bu tür süslemeler yirmi dakikadan fazla sürebilir, bu nedenle, özellikle karmaşık bir kompozisyon planlıyorsanız, bunları önceden denemek ve buna alışmak daha iyidir. Birkaç antrenmandan sonra, karmaşık öğeler bile sizi on dakikadan fazla sürmez.

Meyve ve sebzelerin hamurlarından oyulmuş çiçekler ve diğer figürinler içeren tariflere dikkat edin. Onları oluşturmak için biraz hazırlığa ihtiyacınız var, ancak sonuç buna değer.

Daha basit yöntemleri tercih edebilirsiniz:

• pastırma veya jambondan hacimli bir "gül" bile yapabilirsiniz;
• meyve yemekleri için mecazi olarak kesilmiş kivi veya soyulmuş narenciye kabuğu rendesi kullanın;
• Salataları etkili bir şekilde servis etmenin bir başka yolu da üst süslemelere değil, malzemelerin kendisine odaklanmaktır. Bu nedenle, zorunlu karıştırma gerektirmiyorsa, bununla deney yapabilirsiniz.

Örneğin, sebze yemekleri katmanlara yerleştirilirse avantajlı görünecektir. Sos ayrı bir sos teknesine yan yana konulabilir veya şekillendirilmiş yemeğin üzerine ve yanlarına sürülebilir. Bunun için sadece mayonez kullanmayın, hem ekşi krema hem de şekersiz yoğurtlar mükemmeldir.

Yukarıdan kompozisyon badem, fındık veya çam fıstığı ile tamamlanabilir.

Somunlar yemeğinize hiç uymuyorsa, nar taneleri de bunları mükemmel bir şekilde değiştirir.

Ve onlarsız, sebzelerden oyulmuş çiçekler ekleyerek veya yemeğe yenilebilir bir çizim yaparak yapabilirsiniz. Maydanoz, turp ve doğranmış zeytin dallarını kullanarak bir sonraki fotoğraftaki gibi bir balık ve penguen oluşturabilirsiniz.

Hacim kalıplamayı da deneyebilirsiniz. Örneğin, kış yemekleri orman kozalakları şeklinde, deniz ürünleri yemekleri ise balık şeklinde servis edilebilir.

Bulaşıkları süslemenin yukarıdaki yollarının tümü, hiçbir sınırda değildir. Her şey hayal gücünüze bağlı!

Yaratıcı olun ve aynı salata için ancak farklı durumlar için çeşitli tasarımlar elde edeceksiniz. Şekilleri değiştirin ve Yılbaşı ve günlük yemekleri süslemek için yeni benzersiz tarifler bulun. Her hostes her şeye farklı şekilde sahip olacaktır, çünkü herkesin kendi güzellik vizyonu vardır.

Bir şey değişmeden kalır - tatilin atmosferi ve güzelce dekore edilmiş yemeklerin getirdiği iyi ruh hali. Bu becerileri günlük hayatta veya sadece tatillerde kullanın - bu size kalmış.

Sadece salataları değil, diğer yiyecekleri de ilginç ve alışılmadık bir şekilde nasıl dekore edeceğinizi öğrenmek hiç de zor değil: sadece sabırlı olun ve biraz boş zaman ayırın. Büyük bir arzu ile birlikte, bu yeterli olacaktır. En basit öğelere bile hakim olduktan sonra, bunları zaten farklı şekillerde birleştirebilir ve birçok parlak kompozisyon oluşturabilirsiniz.

Bu sanatta “tavan” yoktur, en zor şeyleri nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra bile, daha ileri gidebilir, becerilerinizi geliştirebilir ve her durum için hem salatalara hem de diğer tüm yemeklere hizmet etmenin yeni orijinal yollarını bulabilirsiniz.

Ve en azından her gün ailenizi muhteşem bir düzenli akşam yemeği servisiyle şımartabilir, günlük yaşamınıza kutlama havasını ve sihri getirebilirsiniz!