Önsöz
Haşlanmış pancardan yapılan pancar havyarının ne olduğunu aranızda kim bilmiyor? Bu mezeyi hiç denememiş olanlar için acilen yapıp tatmanızı tavsiye ederiz. Ve en iyi şeflerin sırlarını kullanacağız ve size kışa nasıl hazırlık yapacağınızı anlatacağız, böylece misafirlerin gelişi için her zaman pancar havyarı stokunuzda olsun.
Kış için pancar havyarı - nasıl pişirilir?
Mucize mutfak uzmanlarımız ne tür tarifler bulamadılar - hem kış için baharatlı pancar havyarı hem de havuç ilavesiyle kızarmış pancar havyarı ve hatta çiğ pancar havyarı. Hem yağsız hem de hafif olan bu yemek, özellikle yağlı yiyeceklerle yapılan ziyafetlerden sonra midenizin çok daha iyi hissetmesini sağlayacaktır. Sadece yarım saatte hazırlanır, yani misafir bekliyorsanız ve ana yemekleri hazırlamak için az zamanınız varsa bu tarif tam size göre. Öyleyse bir yere yaz.
Yemek için ihtiyacımız olan:
- 4 orta boy pancar;
- 2 soğan da orta büyüklüktedir;
- 3 yemek kaşığı domates salçası.
Bunun için başka bir bardak tuzlu suya ihtiyacınız olacak (bir kutu konserve domatesden tuzlu su almanız önerilir). Bu arada, kök bitkileri taze olmalı, uygun olmamalıdır. tuzu unutma az miktarda Sahra. Ayrıca biraz karabiber, bir tutam sitrik asit ve az miktarda bitkisel yağ hazırlamanız gerekir. Ürünler hazırlandıktan sonra pancarlarımızı yıkayıp bir kaba koyuyoruz. Bir tava olması daha iyi.
Sonra suyla doldurun ve kaynatın. Pancarları kaynatmak zorunludur, çünkü havyar için tamamen hazır olması gerekir. Sadece pancarın üst kısmının, kökün kendisi gibi, pişirmeden önce asla kesilmediğini unutmayın. Yanlışlıkla unutursanız ve her iki taraftan da keserseniz, bordo ve tatlı pancarlardan uzak olmayacaksınız, ancak suyunu et suyuna verecek olan solgun ve tatsız olacaksınız.
Pancarları yarım saatten bir saate kadar pişirebilirsiniz - kök mahsulü ne kadar büyükse, o kadar uzun olur. Bundan sonra, kabı soğuk suyla pancarla doldurun ve tamamen soğumasını bekleyin. Şimdi soğanı alın, soyun ve çok küçük parçalar halinde kesin. Ardından, kullanarak kızartın sebze yağı soğan güzel bir altın rengi olana kadar. Elde edilen kütleye, soğutulmuş haşlanmış pancarları (önceden kaba bir rende ile rendelenmiş) ekleyin ve soğanlarla birlikte 5 dakika daha kızartın.
Bundan sonra, elde edilen kütleye biraz tuzlu su, sitrik asit ve salça ekliyoruz ve bunlarla birlikte tuz, şeker ve öğütülmüş biber. Ortaya çıkan havyar soğumalıdır. Bu lezzetli yemek buzdolabında saklanmalıdır. Ancak altı ay veya daha fazla boşluk yapmak istiyorsanız, kutuların sterilizasyonunu hazırlık sürecine dahil etmek daha iyidir. Bu yüzden bir sonraki tarifi yazın.
Sebze havyarı sağlığına önem verenler için bir tarif!
Hızlı pişirme ile herkesi şaşırtabilmeniz ve pancarlı lezzetli ve sağlıklı sebze havyarı elde edebilmeniz için ihtiyacınız olacak: yaklaşık 1 kilogram pancar, 200 gram soğan, 200 gram domates (tatlı, taze ), 400 gram havuç artı salça - 30 gram, yaklaşık 300 gram bitkisel yağ ve 5 diş sarımsak. Ayrıca tuz ve şeker, asetik asit ve karabiber olmadan yapamazsınız - tüm bunlar tada eklenir.
Bu havyarı pancardan pişirmek fazla zaman almayacak - sebzeleri yıkayıp temizliyorum. Pancarları yaklaşık yarım saat kaynatın ve soğanı doğrayın ve bir tavada kızartın. Bunun sadece sıradan havyarla ilgili olmadığını, aynı zamanda birkaç sebzenin kullanıldığı bir yemekle ilgili olduğunu unutmayın. Yani pancar ve havuçtan elde edilen havyar, alıştığımız pancar havyarından biraz farklı bir tada sahiptir. Soğan kavrulduktan sonra üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin. kaba rende.
Bu aşamadan sonra rendelenmiş pancarları tavaya ekleyin - tüm kızartma işlemi yaklaşık 15-20 dakikanızı alacaktır. Sonunda biraz su (tavada haşlanmış pancardan kalandan daha iyi) ve bitkisel yağ eklemenizi öneririz. Sonra tuz, karabiber, şeker ve sirke ekleyin ve tekrar orta ateşte koyun. Sebzeleri sürekli karıştırarak, onları yaklaşık 20 dakika haşlamanız gerekecektir. Şimdi sıra domateslerde - domateslerimizin üzerine kaynar su döküyoruz ve kabuklarını onlardan alıyoruz ve ardından ince ince havyar şeklinde doğrayalım.
Kış hazırlıkları - katkı maddeleri ile pancar havyarı
Ve bu yemeğin özel olması için katkı maddelerinin ve baharatların kullanımıyla ilgili bazı sırları bilmeniz gerekecek. Domateslerle ilgili bir sorun varsa ve onları alacak hiçbir yeriniz yoksa, sebzeleri değiştirebilirsiniz. salça. Bunun için yaklaşık 2 yemek kaşığı makarnaya ihtiyacınız olacak.
Sirke, limon suyuyla da kolayca değiştirilebilir. Ancak pancarların bordo rengini korumasını istiyorsanız, normal sirke ekleyin.
Bu delicesine lezzetli havyarı pişirmeyi bitirmeden önce tavaya ince doğranmış sarımsak eklemeniz gerekecek. Tüm malzemelerle birlikte yaklaşık 5 dakika haşlanmalı, ancak en sonunda eklenmelidir. Havyarın uzun süre dayanması ve bozulmaması için ayrıca özel kaplar hazırlamanız gerekecektir - bizim durumumuzda kavanozlar. Önceden yıkanır ve sterilize edilirler.
Sebzelerin birçok ev yapımı müstahzarları arasında, özellikle parlak ve lezzetli ve görünüm havyar şeklinde pancar mezesinde başarılı oldu. Bugün konuşacağımız ve size kış için böyle bir incelik nasıl pişireceğinizi anlatacağımız onun hakkında.
Kış için kırmızı pancar havyarı nasıl pişirilir - sarımsaklı bir tarif
İçindekiler:
- kırmızı pancar - 1,9 kg;
- domates - 2,9 kg;
- büyük sarımsak başları - 3 adet;
- tatlı dolmalık biber - 850 gr;
- bölmeler acı biber- 2-3 adet;
- iyotsuz kaya tuzu - 50 gr veya tadı;
- toz şeker - 15 gr.
Yemek pişirme
Havyar hazırlamak için, zengin bir renge sahip salata sosu çeşitlerini seçiyoruz, kök bitkileri soyuyoruz ve bir kıyma makinesinden geçiyoruz (bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz). Ezilmiş pancar kütlesini bir tencereye veya kazana koyuyoruz, aromasız ayçiçek yağı ekliyoruz ve orta ateşte ocağın brülörüne koyuyoruz. Tencerenin içindekileri kaynatın ve ara sıra karıştırarak yarım saat kaynatın.
Bu sırada yıkanan domatesler ile sap ve çekirdekleri soyulmuş Bulgar ve acı biberler pancarlarla aynı şekilde ezilir ve ayrı kaplara konur.
Ayrıca soyulmuş sarımsak karanfillerini de öğütüyoruz. Bunları bir presle sıkabilir, rende ile öğütebilir veya bir kıyma makinesi veya blender kullanabilirsiniz.
Otuz dakika pişirdikten sonra, bükülmüş domatesleri kaseye ekleyin ve iş parçasını kırk dakika daha pişirin. Zaman geçtikten sonra dolmalık biberi koyun ve yirmi dakika daha pişirmeye devam edin. Son aşamada, sarımsak kütlesini ve acı biberi atıyoruz, atıştırmalıklara biraz tuz ekliyoruz, şeker ekliyoruz, on dakika kaynatıyoruz ve hemen steril ve kuru cam kavanozlara paketliyoruz. Kapları kapattıktan sonra, tamamen soğuyana kadar bir "kürk manto" altında doğal kendi kendine sterilizasyon için yerleştirmek gerekir.
Kış için daha keskin pancar havyarı elde etmek için acı biber kapsüllerinin sayısı iki katına çıkarılmalıdır. Diyet hasadı seçeneği için, onu hiç koyamazsınız ve ayrıca sarımsakları soğanla değiştiremezsiniz.
Kış için haşlanmış pancardan havyar - soğanlı bir tarif
İçindekiler:
- kırmızı pancar - 4 kg;
- ampuller - 2 kg;
- kaya iyotsuz tuz - 60 g veya tadı;
- rafine ayçiçek yağı- 240 ml;
- yenibahar bezelye - 4-5 adet;
- defne yaprağı (isteğe bağlı) - 2 adet;
- sirke (% 9) - 190 ml.
Yemek pişirme
Pancardan havyar hazırlamak için bu seçenek, hem teknolojide hem de bitmiş iş parçasının tadında öncekinden temel olarak farklıdır. Bu sefer pancarları tamamen pişene kadar önceden kaynatacağız. Bunun için salata çeşitlerinin köklerini iyice yıkayın ve uygun bir kapta suyla doldurun. Sebzeyi kırk dakikadan bir buçuk saate kadar (yumuşayana kadar) kaynattıktan sonra pişirin. Pancarlar ayrıca fırında folyo veya manşon içinde pişirilebilir, böylece daha lezzetli olur ve ayrıca rengini ve değerli özelliklerini mümkün olduğunca korur.
Pancarlar haşlanırken kabuklarını soyun ve soğanları mümkün olduğunca küçük küpler halinde kesin. Hazır olduğunda ve soğuduktan sonra kök bitkileri temizliyoruz ve orta veya ince bir rende üzerinde öğütüyoruz. Sebzeyi doğramak için bir blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.
Hazırlanan soğanı ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve biraz kızartın. Şimdi pancar kütlesini ekleyin, malzemelere tuz ekleyin, isteğe göre karabiber ve defne yaprağını atın ve sık sık karıştırarak yirmi dakika pişirin.
Kış için lezzetli ve sulu pancar havyarı
Sonunda sirke ekliyoruz, iş parçasını bir dakika daha ısıtıyoruz ve hemen kuru, steril kaplara paketliyoruz. Mantarlanmadan sonra, doğal kendi kendine sterilizasyon için kapları “kürk manto” altına yerleştiririz.
Yavaş bir tencerede pancar havyarı
Yavaş bir tencerede büyükanneninki gibi pancar havyarı
Öyle oldu ki pancar havyarının tadı ayrılmaz bir şekilde yaz duygusuyla bağlantılı. Gerçek şu ki, bu incelik bana yaz tatillerinde birlikte kaldığım büyükannem tarafından yedirildi. Ve bu çok sıradan pancarı pişirdi ya da benim küçük memleketimde denildiği gibi pancar o kadar lezzetliydi ki gerçek bir incelik olduğu ortaya çıktı. Biri bana öğle yemeği için birçok faydalı vitamin kaynağı olarak haşlanmış pancar ikram etse, yüzüne bile bakmazdım. Ama beni pancar havyarından uzaklaştırmak imkansızdı. Büyükannenin bahçesindeki tüm oyunların askıya alındığı yaz yağmuru sırasında, tatlımsı ve hafif baharatlı havyarla cömertçe yayılmış bir veya iki sandviçten bir ısırık almak özellikle hoştu ve verandada oturup sağanak yağışı seyredebilirsiniz. yatakları sular, limonlu mis gibi kokulu çayı yavaş yavaş içer... Anneannem kocaman bir dökme demir tavada nefis pancar kızartırdı. Ve multicooker kullanıyorum. Ama yine de, yazın anıları en iyisidir. Yavaş bir tencerede pancar havyarı için bir tarif sunuyorum. Belki sana iyi bir şey hatırlatır.
Anneannemin tarifini kullandım ve sadece küçük detaylarda ondan saptım. Aşağıdaki ürünleri aldım:
- pancar - 2 adet. (çıkışta yarım litrelik bir kavanoz havyar aldım),
- soğan - 1 adet,
- Sarımsak - 4-5 diş,
- Domates suyu - 100 gr (domates salçası veya taze domates ile değiştirebilirsiniz),
- Kızartma için zeytinyağı - 10 gr,
- şeker - 10 gr,
- dereotu - tatmak.
Dilerseniz kuru üzüm, kuru erik veya dövülmüş ceviz ile yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Bütün bunlar pancar ve sarımsakla iyi geçinecek ve havyarın özel bir keskinliğini verecektir.
Başka bir seçenek daha var: pancarla aynı miktarda havuç ekleyin. Ancak, zaten havuç-pancar havyarı olacak.
Yavaş bir tencerede pancar havyarı nasıl pişirilir
Pancar havyarının başarılı olması için önce pancarı pişirmeniz gerekir. Kök mahsullerin üzerine soğuk su döktüm ve 40 dakika kaynattım. İlk başta sebzeleri buharda pişirmek istedim, ancak bir çift kazan için düşük bir sepete sığmayan pancarların boyutuyla tahmin etmediğimi fark ettim. Ancak herhangi bir şekilde pişirilebilir veya daha uygunsa fırınlanabilir. Pancarlar pişince soğuması için bir kenara koyuyorum.
Bu arada soğanı ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğradı.
Multicookerin kasesine sıvı yağ döktüm ve içine soğan ve sarımsağı koyup altın sarısı olana kadar kızarttım. 5 dakika sonra yavaş ocakta sebzeleri ekledim. domates suyu ve hepsini bir süre daha güveçte bıraktı.
Şimdi ana malzemeyi - pancarı başlatmak gerekiyordu. Bir blenderım olsaydı, pişirme işlemi kolay ve doğal bir şekilde tamamlanırdı. Ama nedense, zaten fazlasıyla yeterli sebep olmasına rağmen, bu teknoloji mucizesini henüz elde etmeyecektim. Eh, blender şu anda elimde olmadığı için, eski güzel rende kurtarmaya geliyor. Bu arada, büyükannem ben küçükken havyar için pancar ovuşturdu. Nasıl sabrı vardı - anlamıyorum. İki sulu kök mahsulü ince bir rende üzerine sürerken (ince bir tane kullanmalısınız, eğer büyük bir rende üzerine rendelenirseniz tamamen farklı olacaktır), yükseklikten çok komik görünen bir sürü başka şeyi hatırlamayı başardım. uzun yılların. Örneğin, büyükbabanın büyükanneye homurdanma şekli: “Mutfakta ne yapıyorsun ve ev işi yapıyorsun, gidip dinlensen daha iyi olurdu ...” ve büyükanne torunlarını şımartmak istediğini ve sonra gitmek istediğini açıkladı. dinlenmek ... Ya da büyükannemin bana ve kız kardeşimin futbol oynamayı öğrettiği ve topu kalemize atmayı başardığında gürültülü bir şekilde sevindiği şekilde ...
Ancak, çok konuşuyorum - beni etkileyen pancar havyarı. Başka bir şekilde rendelenmiş veya doğranmış pancarlar yavaş bir tencereye konmalı, şeker serpilmeli, dereotu ve havyar eklemek istediğiniz her şey. Şeker... dürüst olmak gerekirse, ne için bilmiyorum. Sadece büyükannem pancarların üzerine şeker serpti ve ben bu kuraldan sapmaya cesaret edemedim. Kuru üzüm dökecekseniz, ondan önce kaynar suda biraz tutun - lezzetli olacak. Daha sonra yavaş ocak, 40 dakika boyunca kokulu bir atıştırmalık pişirir.
Pancar havyarı sıcak olarak servis edilebilir, ancak soğumasını da bekleyebilirsiniz. Büyükanne hala sıcak "pancarı" (havyar dediği gibi) sterilize edilmiş kavanozlara sardı, sonra bütün gün boyunca "baş aşağı" durdular, ardından buzdolabının rafına yerleştirildiler. Buzdolabından gelen soğuk "pancar" da aynı derecede lezzetliydi.
Kış için bir kıyma makinesinden pancardan havyar
Onu yemenin ana kuralı, taze "gri" ekmek üzerine yaymak ve otlar serpmektir. Bu durumda size hoş anılar sağlanır. 🙂
Pişirme süresi - yaklaşık 2 saat (40 dakika pancar kendi kendine pişirilir ve 40 dakika daha havyar kendi kendine pişirilir)
Yavaş bir tencerede pancar havyarı
Pancar havyarı, yağsız, diyet ve çok sağlıklı bir yemektir. Doğru pancarları seçmek önemlidir, bu şifalı kök mahsulü çok büyük olmamalı, beyaz lekeler olmadan kestane eti olmalıdır. Örneğin, botvinnik (pancarlı pancar çorbası) için genç pancar yaprakları da yenebilir. Pancar vücudumuzun gerçek bir şifacısıdır - metabolizmayı dengeler, kolesterol seviyelerini düşürür ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu tür sebze havyarı yılın herhangi bir zamanında pişirilebilir ve kışın vücut için basitçe gereklidir. Bu sağlıklı sebzeyi daha sık pişirmeye çalışıyorum. Yavaş bir tencerede pişirilen pancar havyarının özellikle lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
- pancar - 2-3 adet
- havuç - 1-2 adet
- soğan - 2-3 adet
- domates salçası - 1 yemek kaşığı.
- sebze yağı.
- tuz, tatmak için baharatlar.
- taze dereotu ve sarımsak - isteğe bağlı.
Yavaş bir tencerede pancar havyarı nasıl pişirilir:
Tüm sebzeleri hazırlayın, yıkayın ve soyun.
Multicooker kasesini "kızartma" veya "pişirme" modunda bitkisel yağ ile ısıtın. Soğanı ince doğrayın, önceden ısıtılmış bir multicooker kasesine koyun ve şeffaf olana kadar kızartın.
Havuçları orta rende üzerine rendeleyin, soğana ekleyin, karıştırın ve pişirmeye devam edin.
Pancarları kaba veya orta rende üzerine rendeleyin, soğan ve havuçlara ekleyin. Karışım.
Sonra yemeği tuzlayın, baharatları (karabiber, Provence otları, taze dereotu, sarımsak) ve salça ekleyin. Yeterince tatlı olmayan pancarlarla karşılaşırsanız, havyarın tadına biraz şeker ekleyebilirsiniz. Karışım.
Pancar havyarı sandviçler için idealdir; sıcak olduğunda garnitür, soğuk olduğunda meze olabilir. Tüm pancar severlerin bu tarifi denemesini tavsiye ederim.
Afiyet olsun!!!
Çok pişirici Polaris PMC 0510AD. Güç 700 W
Sitedeki diğer tarifler:
Yavaş bir tencerede pancar havyarı
Nina Minina tarafından gönderildi | kategorisinde Lezzetli ve ucuz tarifler, Yavaş pişirici için tarifler, Yavaş bir tencerede sebzelerden tarifler 08.05.2015
Toplam pişirme süresi - 1 saat 10 dakika Aktif pişirme süresi - 1 saat 0 dakika Maliyet - çok ekonomik 100 gr kalori - 89 kcal Porsiyon sayısı - 3 porsiyon
Yavaş bir tencerede pancar havyarı nasıl pişirilir
İçindekiler:
pancar - 1 adet. havuç - 1 adet. soğan - 1 adet. domates suyu - 1 yemek kaşığı. (200 mi) Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kızartmak için Baharatlar - tatmak için Tuz - tatmak için
Yemek pişirme:
Havyar için pancar ve havuç ham veya hazır olabilir, yani. önceden pişirilmiş veya fırınlanmış. Yemek pişirmek benzerdir, ancak yalnızca yavaş bir ocakta haşlama sırasında farklılık gösterecektir. Bu arada, haşlanmış sebzelerden pişirmeye karar verirseniz, onları yavaş bir tencerede otomatik "buharda pişirme" modunda pişirmek en iyisidir. Daha sonra pancar ve havuçları soğutmanız, kabuklarını soymanız, rendelemeniz ve kızarmış soğan ve domates malzemesiyle birlikte bir multicooker kabında birkaç dakika haşlamanız gerekir.
Başka bir seçenek de, adım adım fotoğraflarda gösterilecek olan çiğ pancar ve havuçtan havyar hazırlamaktır.
Tüm sebzeler temizlenmelidir. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Pancar ve havuçları orta rendeye rendeleyin veya mutfak aletleri kullanarak doğrayın (bir mutfak robotunda veya bir blender kasesinde). Zamanı modele bağlı olan, ancak sebzeler için ortalama bir saat yeterli olan multicooker'de otomatik "güveç" modunu ayarlayın ve bu süre size rehberlik eder.
Çok pişiricinin "çoklu pişirici" gibi bir işlevi varsa, kullanın. 105-110 derece ve süreyi 30 dakika ayarlayın.
Çok pişiricinin kasesine bitkisel yağ dökün ve soğanı içine koyun. Soğanı yağla birlikte kızdırın, ardından birkaç dakika karıştırarak kızartın ve havuçları ekleyin. Hafif tuz. Güveçte ilk dakikalar yüksek sıcaklıklarda gerçekleşir, neredeyse kızarır, bu nedenle havyar malzemelerinin karıştırılması gerekir.
Havuçlardan beş dakika sonra rendelenmiş pancarları ekleyin. Daha sonra domates suyunu dökmeniz ve karıştırmanız gerekir. Domates suyunun yanı sıra domates sosu veya suyla karıştırılmış salça da alabilirsiniz.
Baharat olarak pancar havyarı için en popüler seçenekler sarımsak ve taze otlardır. Sarımsak bir preste veya ince bir rende üzerinde ezilmeli ve ince doğranmış taze otlar (dereotu, maydanoz) olmalıdır. Hazır kuru baharat ve ot karışımlarını deneyebilirsiniz: Provence veya İtalyan otları, Kafkas otları, köri, sebze masala veya beğeninize göre bir şeyler seçin.
Havyarın pancar ve havuçtan hazır olup olmadığını kontrol etmek kolaydır, sebzeler yumuşak olmalı ve neredeyse tüm sıvı kaynatılmalıdır. Çanağı tatmak için tuzlayın, baharatlarla karıştırın, beş dakika demlenmesine izin verin. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Bu tarifleri beğendiniz mi? Focaccia ile sebze havyarı Aivar 
Yavaş bir tencerede kış için pancar havyarı tarifleri
Pancar atıştırması sadece sebze sevenler için değil, aynı zamanda figürünü takip edenler veya oruç tutanlar için de ideal bir seçenektir.
Kış için yavaş bir tencerede pancar havyarı hazırlamak çok kolaydır, bu ünite meşgul ev kadınları için gerçek bir cankurtaran.
Pancar çok sağlıklı bir sebzedir, en değerli folik asit kaynağıdır ve metabolizmayı iyileştirir, toksinleri vücuttan atar.
Ev yapımı pancar hazırlıkları için önerilen lezzetli tariflere göre pancar havyarını yavaş bir tencerede pişirmeye çalışın.
Yavaş bir tencerede pancardan havyarın korunması
İçindekiler:
- 1,5 kilo pancar
- 150 gr domates salçası
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı %6 sirke
- tuz, şeker, karabiber - tatmak
- sebze yağı
Kış için pancardan havyar nasıl alınır:
1. Pancarları soymadan yıkayıp haşlayın. Soğutun, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. “Pişirme” modunu açarak, ince doğranmış soğanı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Salçayı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
4. Pancarları yavaş pişiriciye koyun, sirke, tuz, şeker ve öğütülmüş biber ekleyin, “Pişirme” modunda 10 dakika daha birlikte kızartın.
5. Çok pişiriciyi "Söndürme" moduna getirin ve kapak kapalıyken 1,5 saat pişirin.
6. Bitmiş havyarı hemen sterilize edilmiş kavanozlara aktarın ve kapakları sarın.
Kış için yavaş bir tencerede havuçlu pancar havyarı
İçindekiler:
- pancar - 2-3 adet.
- havuç - 1-2 adet.
- soğan - 2-3 adet.
- domates sosu - yemek kaşığı
- sirke özü - 1 çay kaşığı
- kızartmak için bitkisel yağ
- baharat
Yavaş bir tencerede pancardan havyar pişirmek:
1. Sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Pancar ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Kaydetmek çok kolay! Basit bir cihazla elektrik için nasıl ÇOK daha az ödeyeceğinizi öğrenin. Bir enerji tasarrufu sipariş edin ve ışık için eski büyük harcamaları unutun
2. Yavaş pişiriciye altını tamamen kaplayacak kadar yağ dökün. "Kızartma" modunda ısıtın.
3. Doğranmış ekleyin küçük küpler soğan ve yarı saydam olana kadar kızartın.
4. Rendelenmiş kök sebzeleri ve domates sosunu, tadı tuzu, karabiberi koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Programa bağlı olarak "Söndürme" modunda 30-40 dakika pişirin.
6. Düdüklü tencereyi açtıktan sonra içine dökün. sirke özü, önceden haşlanmış bir kaşıkla hızlıca karıştırın ve hemen sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
7. Haşlanmış kapaklarla yuvarlayın ve ılık bir battaniyenin altında baş aşağı soğumaya bırakın.
Yavaş bir tencerede kış için kombine pancar havyarı
İçindekiler:
- pancar - 3 büyük
- soğan - 5 adet.
- dolmalık biber - 8 adet.
- domates - 1 kg
- sarımsak - 5-6 diş
- yağ - 200 ml
- tuz - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar
- şeker - 1 su bardağı
- sirke (%70) - 1.5 çay kaşığı
Yavaş bir tencerede pancardan havyar nasıl pişirilir:
1. Yağı “Pişirme” modunda ısıtın ve içinde ince doğranmış soğanı kızartın.
2. Dolmalık biberi yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Yaya gönder.
3. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin ve yavaş pişiriciye ekleyin.
4. Domatesleri ikiye bölün ve kabuklarını çıkararak rendeleyin ve ardından çekirdeklerinden kurtulmak için bir elekle ovalayın.
5. Multicooker kasesine ekleyin, tuzlayın ve şeker ekleyin.
6. Pancarları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. Tadına bak. Gerekirse tuzlayın ve toz şeker ekleyin.
7. “Pişirme” modunun bitiminden sonra “Güveç” modunu açın ve en az bir saat pişirin.
Homojen pancar havyarını döndürmek istiyorsanız, haşladıktan sonra kütleyi bir blender ile delin.
8. Kapağı açın, sirke ekleyin, karıştırın ve 7-10 dakika daha pişirin.
9. Sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, kaynayan kapaklarla yuvarlayın ve kapakların altında ters çevirerek soğumaya bırakın.
Kış için baharatlı, tatlı ve ekşi pancar havyarı, tadıyla ailenin her üyesini memnun edecek. Meze bir dilim ekmek üzerinde harika görünüyor, herhangi bir garnitürle iyi gidiyor ve hatta diğer yemeklerde bir bileşen görevi görüyor. Sadece ana bileşen olan pancardan değil, aynı zamanda ek sebzeler de ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce pancarlar kaynatılır, kızartılır veya çiğ olarak işlenir, her durumda, ilkbahara kadar kavanozlarda mükemmel şekilde saklanır. İşlenmeye bağlı olarak, bitmiş ürünler emsalsiz, özel lezzetlerini kazanır. Kış için pancar havyarı tarifleri, almak istediğiniz tadı seçmenize yardımcı olacaktır. Başlamadan önce kesinlikle normal bir el rendesi, blender veya kıyma makinesine ihtiyacınız olacak. Malzemelerin kaynatılması hem bir tencerede, bir tavada hem de yavaş bir ocakta yapılabilir.
Ondan pancar ve yemeklerin faydası
Bu kök mahsulün dış kısmı parlak bir şekilde doymuş ve tadı ince bir tatlılıktır ve diğer her şey için de yararlıdır. Pancar betain karaciğerdeki gereksiz maddeleri süzer, metabolizmayı normalleştirir ve kan basıncının yükselmesini engeller. Bu nedenle, karaciğer hastalıkları ve obeziteden muzdarip kişilerin bu meyveyi diyete sokmaları yararlıdır. Ateroskleroz ve hipertansiyonu tedavi etmek için ayrıca magnezyum açısından zengin oldukları için pancar yemelisiniz. Sık sık pancar yemekleri yerseniz, anemi ile ilgili sorun yaşama riski belirgin şekilde azalır. Meyvenin bir diğer olumlu özelliği, ısıl işlem sırasında bile tüm faydalı bileşenlerin güvenliğidir. Diğer tüm sebzeler gibi, pancar tüm yıl boyunca büyümez, bu nedenle konserve edilmeleri ve ilkbahara kadar saklanmaları gerekir. Bu tür hükümlerin hazırlıkları farklıdır, örneğin kış için pancar havyarı tüketilene kadar tüm faydalı eser elementleri korur. Bordo sebzenin kalorisi düşük kabul edilir ve birçok diyette tavsiye edilir. Ayrıca folik asit bolluğu nedeniyle hamile kadınlara reçete edilir.
Şeker hastalığı, ürolitiyazis ve osteoporozdan muzdarip insanlar için pancar kullanamazsınız.
Havuçsuz pancar havyarı
Bu tarife göre kış için pancar havyarı, başlangıçta pancarların kaynatılmasını içerir. Tarif için 1,2 kilo bordo meyveye ihtiyacınız var. Ek malzemeler 15 gram bitkisel yağ, yarım litre kavanoz başına yarım çay kaşığı sirke özü, 1,5 çay kaşığı şeker ve tuz, bir baş sarımsak olacaktır. 0,5 litrelik 2 cam kap hazırlayın. Verilen oranlardan haşlanmış pancardan 1 litre pancar havyarı elde edersiniz.
Pişirme sırası:
Pancar ve havuçtan havyar
Saf pancar havyarı, sizi memnun etmiyorsa, pancar ve havuçtan havyar tarifini denemelisiniz. 3 pancar ve 1 havuç gerekir. Tadı doyurmak için 2 soğan ve yaklaşık 6 adet sarımsak ekleyebilirsiniz. Dolgu, 3 yemek kaşığı miktarında bitkisel yağ içerir. kaşık, kalın domates salçası 2 yemek kaşığı. kaşık, sirke özü yarım çay kaşığı. Bir tutam kırmızı acı biber ve herhangi bir kokulu bitkinin karışımı tada eklenir. Sağlanan bileşenlerden iki kavanoz 500 gram havuçlu kızarmış pancar havyarı çıkmalıdır.
Pişirme sırası:
Bir kıyma makinesinden pancardan havyar
Bir kıyma makinesi ile kış için pancardan havyar hazırlamak kolaydır. Her ev hanımının böyle bir mutfak aleti vardır, bu nedenle kışa lezzetli bir hazırlık hazırlamak için 2 adet pancar ve aynı miktarda havuç almaktan çekinmeyin. Aroma ve keskin tat için karabiber ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağ sosu alabilirsiniz. kaşık, her kavanoz için yarım kaşık sirke özü. Ve burada 0,5 litre hacimli sadece 1 kutuya ihtiyacınız olacak. Tuzu unutma, tadına bakmalısın.
Pişirme sırası:
Kıyma makinesi yerine blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz. Bu, bitmiş hükümlerin tadını etkilemeyecektir.
Yavaş bir tencerede pancar havyarı
En tembel, yavaş bir tencerede pancar havyarı tarifini kesinlikle dikkate alacaktır. Bu teknikle yemek pişirmek, zamanı önemli ölçüde azaltır, böylece mutfak emeklerinizin meyvelerinin tadını çabucak çıkarabilirsiniz. Yemeğin üzerine bir kilo pancar, bir havuç, 2 adet soğan ve 2 diş sarımsak hazırlamalısınız. Pansuman için kalın salçaya ihtiyacınız olacak - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, su - 100 gram, şeker - 2 çay kaşığı, tatmak için tuz. Kış için pancar havyarı için baharat olarak, tatmak için siyah ve kırmızı öğütülmüş biber alabilirsiniz.
Pişirme sırası:
Yavaş pişiricideki her pişirme öğesi, yanmayı önlemek için malzemelerin düzenli olarak karıştırılmasını sağlar.
Büyük miktarlarda yapılan kışlık havyar, daha sonra zaman kazandırır. Bu hazırlık, pancar çorbasının bir bileşeni olarak mükemmeldir. Acı çekmeye, pancarları ovmaya ve kızartmaya gerek yok. Bir kutu konserve açmak ve zengin bir pancar çorbasına birkaç kaşık eklemek yeterlidir. Bu tür hükümler, "Kürk manto altında ringa balığı" ve "Yahni" salatalarını hazırlarken güçten tasarruf etmeye yardımcı olur. Bitmiş yemek, taze pişmiş pancardan bile daha iyidir. Afiyet olsun!
Elmalı pancar havyarı için video tarifi
Sarımsak ilavesi ile kış için lezzetli bir pancar havyarı bükümü, özel “salata sosu” koyu kırmızı pancar mevsiminde özellikle iyidir.
En uygun çeşitler - "Bordeaux", "Bravo", "Mısır" ve "Valenta", hasadı Eylül-Ekim aylarında düşer.
Ve bu dönemde kesinlikle bu mükemmel atıştırmalıktan birkaç kutu evde saklamanız gerekiyor.
Ne de olsa kışın, pancardan sarımsaklı havyar hazırlamak için zaman harcamak istemezsiniz ve pancarlar artık mağaza depolarındaki bayat pancarlarla aynı değildir.
Festival masasında ev yapımı hazırlıklar da kabul edilir, lezzetli havyar, hatta pancar tüm misafirler tarafından denenecek ve beğenilecektir.
Kış için sarımsaklı pancardan havyar nasıl alınır
İçindekiler:
- 0,5 kg pancar
- 2 soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 50 ml bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı salça
- tatmak için tuz, karabiber
Kışlık depolama için sarımsaklı havyar pişirme:
1. Pancarları durulayın ve yarı pişene kadar kaynatın, kaynar suya indirin. Çıkarın, temizleyin ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir kıyma makinesinden geçebilirsiniz.
2. Soyulmuş soğanı küpler halinde kesin ve kızarana kadar yağda güveç yapın.
3. Pancarları soğanlara ekleyin ve ara sıra karıştırarak en düşük ateşte 5 dakika daha birlikte kızartın. Tuz ve biber.
4. Domates salçasını koyun ve kaynatmaya devam edin.
Havyarın sulu olduğunu fark ederseniz, fazla sıvının buharlaşması için kapağı açık olarak pişirin.
5. Pancar havyarı hazır olduğunda ince kıyılmış sarımsakla tatlandırın ve ocaktan alın.
6. Sıcak havyarı sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve muhafazayı 85-90 derece sıcaklıkta 10 dakika pastörize edin.
7. Metal kapaklarla rulo yapıp soğumaya bırakın.
Sterilizasyon olmadan sarımsaklı kış için pancar havyarı
Bu, sarımsak ve çeşitli sebzelerle pancar havyarı için kanıtlanmış bir Sovyet tarifi.
Bir enerji tasarrufu sipariş edin ve ışık için eski büyük harcamaları unutun
İçindekiler:
- 1 kilo pancar
- 300 gr soğan
- 500 gr havuç ve domates
- 300 ml bitkisel yağ
- 2 baş sarımsak
- 100 ml %9 sirke
- tatmak için tuz, şeker ve baharatlar
Kış için sarımsaklı pancar havyarı tarifi:
1. Pancarları ve havuçları bir kıyma makinesinde ayrı ayrı soyun, kesin ve bükün.
Çiftlikte kıyma makinesi yoksa, rendeleyin ve ardından patates püresi yapmak için bir karıştırıcıya yükleyin, ancak SSCB'den gelen orijinal tarif hala bir kıyma makinesini içeriyor.
2. Soğanı ince doğrayın, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
3. Daha sonra doğranmış havuçları ve soyulmuş rendelenmiş domatesleri soğana ekleyin. Her şeyi 5-10 dakika birlikte kızartın.
Olgun domatesler rendelemek için çok uygundur, bu nedenle cilt elinizde kalacaktır.
4. Ardından pancarları, şekeri, baharatları, tuzu koyun ve sirkeyi dökün.
5. Havyarı bir kapakla kapatın ve pancarlar tamamen pişene kadar ara sıra karıştırarak yarım saat daha pişirin, doğrudan ağzınızda “erimelidir”.
6. Kış için pancar havyarını pişirmenin en sonunda, doğranmış sarımsak ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha kaynatın.
Tamamen homojen bir kütle elde etmek için iş parçasını ayrıca bir blender ile püre haline getirebilirsiniz.
7. Kuru sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, yuvarlayın, kapaklara çevirin ve soğuyana kadar bir battaniye ile sarın.
Isırmadan domatesli pancar havyarı tarifi
İçindekiler:
- pancar - 500 gr
- soğan - 2 adet.
- domates - 2 adet.
- sarımsak - 3 diş
- yağ - 50 ml
- şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- 1 limonun suyu
Domates ve sarımsaklı pancar havyarı nasıl yapılır:
1. Pancarları kaynatın, soğutun ve bir kıyma makinesinde öğütün.
2. İnce doğranmış soğanı kızartın, birkaç dakika pancar püresi ile güveç yapın.
3. Domatesleri doğrayın, ayrı bir büyük tavada az miktarda yağda kızartın, şeker, tuz, kıyılmış sarımsak ve soğanlı pancar püresini ekleyin.
4. Limon suyunu dökün ve sebzeleri 30 dakika pişirin.
5. Pancar havyarını sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin ve kapaklarla sarın.
Pancar, her mevsim kullanılabilirliği ve sağlığa büyük faydaları ile bilinir. Lezzetli pancar havyarı kütlesi ilk bakışta göründüğünden daha kolaydır ve pişirme işlemi size fazla zaman almaz.
tat ve faydaları
Sıradan olmayan bir kök mahsulünden elde edilen havyar, yüksek tat özelliklerine sahiptir. Hazırlanması için çok çeşitli malzemeler kullanıldığından, bu kadar lezzetli, sıkılmaz. Her yeni tarifin tadı benzersizdir.
Tüm kurallara uygun olarak hazırlanan müstahzarın çok ilginç bir tadı var: Ağızda eşsiz lezzetli kıyma meze yiyormuş gibi bir his var. Bu gerçek, bu yemeğin neden hazırlanmaya değer olduğuna dair ek bir argümandır, çünkü herkes saf kök mahsulün belirgin aromasını ve tadını sevmez.
Beslenme uzmanları, bu kırmızı ürünü diyete mümkün olduğunca sık dahil etmelerini önerir. Havyarın temel bileşeni olan kök mahsulün faydaları iki kritere göre değerlendirilir:
- İlk olarak, pancar bir insan için gerekli olan hemen hemen tüm mineralleri ve vitaminleri içerir.
- İkincisi, pancarda ısıl işlem sırasında bozulmayan maddeler vardır. İyileştirici madde betain ise ısıl işlem sırasında etkisini artırır.
Bu kök mahsulün yemekleri, toksinleri ve toksinleri vücuttan mükemmel bir şekilde uzaklaştırır ve kalp ve kan damarlarının hastalıklarına iyi gelir. Düzenli tüketim sonucunda kılcal damarların duvarları güçlenir, damarlar genişler ve fazla sıvı vücuttan atılır.
Pancar, hematopoietik etkisi ile ünlüdür ve ayrıca hemoglobin seviyelerinin korunmasında güvenilir bir yardımcı olarak ve anemi, ateroskleroz ve lösemiden koruyucu olarak ünlüdür.
Biliyor musun? Dünyanın en ağır pancarı 2001 yılında Somerset'te yetiştirildi. Kök mahsul 23.4 kg ağırlığındaydı.
Tarif için ürün seçiminin özellikleri
Korumanın hazırlanması için olgun kök bitkileri seçin. Sert olmamalıdırlar: dokunuşa yumuşak olmaları bile tercih edilir. Ana şey, bir yem örneğine rastlamak değil, çünkü iş parçasının tadı çoğu ev hanımının elde ettiği gibi olmayacak.
Kış için pancar hasadı için en iyi çeşitler:
- "İncelik";
- "Bohemya";
- "Detroit";
- "Modan".
Pancar Takviyesi Tarifleri Gerektirmez Büyük bir sayı içindekiler. Klasik tarifte pancarın yanı sıra sofra veya elma sirkesi de olmazsa olmaz bir malzemedir. Ayrıca mevcut soğan. Biraz taze sarımsak eklerseniz gereksiz olmaz. Diğer sebzeler ve baharatlar ayrı ayrı seçilir. Çeşitli katkı maddeleri ve baharatlar sayesinde yemeğin tadını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Biliyor musun? Atalarımız uzun yıllar allık yerine pancar kullandı.
Evde kış için pancar havyarı nasıl hazırlanır: fotoğraflı bir tarif
İşte en ünlü pancar havyarı tarifi. Klasik kış hazırlığı sulu, baharatlı ve hafif tatlı bir tada sahiptir.
Mutfakta neye ihtiyacınız var: ev aletleri ve mutfak eşyaları
Havyar kütlesi, büyük parçalar olmaksızın homojen bir kıvam alır. Bunu yapmak için bir blender, kıyma makinesi veya rende kurtarmaya gelir. 
Bu durumda, yalnızca hacmi 1 litreden fazla olmayan pastörize cam kavanozların kullanılması gerekir.
Gerekli mutfak eşyaları ayrıca büyük bir dökme demir kazan, bir koruma anahtarı, dikiş kapakları içerir. Ayrıca küçük bir bıçak, bir kepçe, bir yemek kaşığı (dökme ürünleri ölçmek için), bir ölçü kabı (sıvı ürünleri ölçmek için) kullanışlı olacaktır.
Gerekli Malzemeler
Klasik pancar havyarının hazırlanması için gerekli olan bileşenlerin genel listesi şunları içerir:
- pancar - 1 kg;
- havuç - 0,5 kg;
- soğan - 0,5 kg;
- domates - 1 kg;
- acı biber - 1 adet;
- sirke %9 - 40 ml;
- tuz - 1 yemek kaşığı. l.;
- toz şeker - 80 gr (3-4 yemek kaşığı);
- bitkisel yağ - 150 mi;
- sarımsak - 1 orta boy baş;
- dereotu - 1 demet;
- maydanoz - 1 demet.
Adım adım pişirme işlemi
Önemli! Pişirme işleminin bitiminden 5-10 dakika önce iş parçasının bileşimine sarımsak ve yeşillikler eklenmelidir, daha sonra aromaları toplam kütlede kaybolmaz.
Pancar havyarı nasıl çeşitlendirilir
Pancar havyarı temasında birçok varyasyon var. Kış konserveleri hazırlama konusunda deneyim kazanmış olan her ev hanımı, bir gün deneyler yapmaya ve kendi benzersiz tariflerini yaratmaya başlar. Bu nedenle, kırmızı kök mahsulünden elde edilen klasik havyarın yanı sıra, çeşitli katkı maddeleri içeren müstahzarlar uzun zamandır popüler hale geldi. Tarifler hem bileşimde hem de hazırlama yönteminde farklılık gösterir. Bugün havuç ve dolmalık biberli lezzetli ve basit bir havyar, elma ilaveli bir tarif ve kabaklı bir yemeğe bakacağız. 
Havuç ve dolmalık biberli tarif
Bu tarif, sebze oranlarına en doğru şekilde uyulması ile ayırt edilir. Hazırlamak için şunları alın:
- pancar - 3 kg;
- havuç - 2 kg;
- Bulgar tatlı biber - 2 kg;
- sarımsak - 2 büyük kafa;
- bitkisel yağ - 200 ml;
- dereotu - 150 gr;
- maydanoz - 150 gr;
- karabiber - 6-7 bezelye;
- tuz - tatmak.
İzlenecek yol:
- Sebzeleri iyice yıkayın.
- Pancar ve havuçları soyun, dolmalık biberlerin saplarını kesin.
- Sebzeleri kıyma makinesi veya rende ile doğrayın.
- Sebzeleri bir tencereye koyun, diğer tüm baharatları ekleyin ve kaynatın.
- Yaklaşık 1.5 saat kaynatın.
- Steril kavanozlara yerleştirin ve hemen yuvarlayın.
elmalı tarif
Bir elma ile orijinal, ancak basit bir versiyon pişirmeye çalışın. Kışın, bu yemek iz bırakmadan yenir.
Bileşenler:
- pancar, domates, ekşi elma (yeşil), soğan, tatlı biber, havuç - hepsi 1 kg;
- acı biber - 1 bakla;
- sarımsak - 2 büyük kafa;
- bitkisel yağ - 200 ml;
- limon - 1 adet.
Pişirme işlemi:
- Geniş bir tencerenin dibine sıvı yağı dökün, ısıtın ve yarım halkalar halinde doğradığınız soğanı ekleyin. Kızartırken domatesleri rendeleyin ve teker teker kızartmaya ekleyin.
- Soğan ve domatesler biraz kavrulunca rendelenmiş havuç, pancar ve elmaları ekleyin. Ardından, doğranmış tatlı biberi gönderin. Son olarak ince kıyılmış biberleri ekleyin. Tüm sebzeleri yaklaşık bir saat haşlayın.
- Ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin, limon suyunu dökün ve kaynatın. Bu yaklaşık 5-10 dakika sürmelidir.
Önemli! Sıcak kütle ile gereklibir kerede dağıtmakbankalarda ve kapakları yuvarlayın. Ve bankalar mutlaka bir battaniyenin altında soğumalıdır.
kabak ile tarifi
Kabak ile birlikte çok lezzetli bir yemek çıkıyor ortaya. İş parçası hoş bir gevreklik kazanır.
- pancar - 3 kg;
- kabak - 3 kg;
- soğan - 1,5 kg;
- tuz - 3 yemek kaşığı. l.;
- sofra sirkesi %9 - 100 ml;
- şeker - 300 gr;
- bitkisel yağ - 100 ml.
Yemek pişirme:
- Pancarları ve kabakları iyice yıkayın ve soyun.
- Pancarları ve kabakları en büyük delikli bir rende üzerinde öğütün. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Malzemelerin geri kalanını ekleyin ve 30 dakika demlenmeye bırakın. Belirtilen süreden sonra meyve suyu öne çıkmalıdır.
- Kütleyi ateşe verin. Kaynattıktan sonra 40 dakika daha pişirin.
- Çanağı sterilize edilmiş kavanozlara bölün ve yuvarlayın.
Boşlukları saklamak için kurallar ve koşullar
Bu konserve gıdanın saklanması için herhangi bir istisnai koşul gerekli değildir. Havyar kavanozlarının serin ve karanlık bir odada saklanması tavsiye edilir. Bir buzdolabı, depolama olarak oldukça uygundur, ancak bir mahzen veya bodrum olması daha iyidir.
Masaya havyar nasıl servis edilir
Konserve pancar kütlesi çok yönlü bir yemektir. Lezzetli havyar şu şekilde servis edilebilir: bağımsız yemek hafif tuzlu bir atıştırmalık olarak. Ek olarak, pancar çorbası genellikle bu sebze kütlesi ile tatlandırılır. Hazırlık, herhangi bir yemek için bir garnitür olarak harika bir şekilde uygundur ve et veya balık yemekleri ile birlikte, tek kelimeyle mükemmeldir. Ayrıca bir parça ekmeğin üzerine havyar sürüp ilk öğünlerde yiyebilirsiniz. 
Şenlikli yemekler hazırlamak için yeterli zaman olmadığında koruma uygun bir çözüm olacaktır. Kavanozu açmaya, içeriği güzel yemeklere aktarmaya değer - ve vitamin salatası zaten masanızı süslüyor.
Gördüğünüz gibi, kırmızı kök mahsulünden kış hazırlıkları yapmak, akşam yemeği için normal bir salatadan daha zor değil. Kokulu ve sağlıklı ek herkese hitap edecek. Bu basit yemek, kış koruma sevenlerin en yüksek gereksinimlerini karşılayabilir. Afiyet olsun!
Video: kış için pancar havyarı nasıl pişirilir
