Çocuğunuza ne zaman bitkisel yağ verebilirsiniz? Bir çocuk için bitkisel yağ: seçim kuralları

Bebek 5-6 aylıkken tamamlayıcı gıdalara yağ verilmesi gerekir. İlk önce - sebze ve biraz sonra - kremsi. İlk doz yetersiz olmalı ve bir bıçağın ucuna sığmalıdır, yani yaklaşık 1 gram olmalıdır (bu birkaç damladır). Ayrıca, bitkisel ve et tamamlayıcı gıdalara (daha iyi - zeytinyağı, ilk soğuk presleme) bitkisel yağ ve yulaf lapasına tereyağı eklenir. İkinci durumda, kremadan yapılan ürünlerle ilgili olması önemlidir (yağ içeriği - en az% 82,5). Daha az yağın farklı bir adı vardır - yayılma - ve içlerindeki doğal temelin yerini farklı besin takviyeleri. Konserve yiyeceklerde bir yağ katkısının gereksiz olacağını hatırlamak da önemlidir: zaten formdadır. Gerekli miktar hayvansal ve bitkisel yağlar.

Pişirdikten sonra yulaf lapasına tereyağı eklemeniz gerekir.

Küçük çocuğunuz konserve (satın alınmış) tamamlayıcı yiyecekler yerse, bitkisel yağ zaten onun tarafından iyi bilinmektedir. Daha iyi emilmesi için mağazadan alınan pürelere eklenir. Yani eğer pişirirsen sebze yemeği- İçine güvenle bir damla zeytinyağı damlatabilirsiniz.

Ve krema ürünü, tahıl nişastalı yulaf lapası ile iyi gider. Ancak doğrudan tabağa eklemeniz gerekir, çünkü kaynama sürecinde vitaminler yok edilir ve yararlı doymamış maddelerden yağ asitleri zararlı doymuş bileşikler oluşur.

Yıla göre, küçük olan için günlük "yağ" normu 3-5 gram olacaktır. Ancak margarin ve diğer “hafiflik” (yayılma) bebekler için kontrendikedir.

Bir çocuk için en iyi bitkisel yağ zeytindir

Çocuklar için ilk bitkisel yağı seçerken, zeytinyağında durmak en iyisidir. Neredeyse anne sütü kadar yağ asidine sahiptir.

Zamanla, ayçiçeği ve mısır ile değişmeye başlayabilir. Ve iki yıla yakın, ayrıca kolza ve soya verin. Onlar konserve pürenin bir parçasıdır. Ancak bu tür yiyecekleri satın alırken, bileşimi her zaman GDO'ların varlığı açısından kontrol etmelisiniz.

YouTube'da Bebeğinizi Beslemek için Abone Olun!

Zihinsel de dahil olmak üzere bebeklerin gelişimi için kolesterol gereklidir

Çocuklar için zeytin ve diğer yağlar başka bir önemli rol oynar - vücuda kolesterol sağlar. AT küçük miktarlar basitçe gereklidir çünkü steroid hormonlarının sentezinde ve D vitamini üretiminde yer alır ve ayrıca hücre zarının bir parçasıdır, bir dizi sindirim işlemi için gereklidir.

Yani, kolesterol olmadan, entelektüel gelişim de dahil olmak üzere bir bebeğin gelişimi bozulabilir. Ancak, karaciğere ve pankreasa “yağ darbesi” çok belirgin olabileceğinden, yerleşik normlara kesinlikle uyulmalıdır.

İnek proteini intoleransı olan bebeklere dikkatlice eklemek de gereklidir.

Bebekler için bitkisel yağ

Bu ürün, E vitamininin yanı sıra doymamış yağ asitlerini içerir. insan vücudu bağımsız üretemez.

Çocuğun salatalara alışması gerekir. taze sebzeler bitkisel yağ ile

Bu arada, retina ve sinir sisteminin işleyişi için bu tür bileşiklere ihtiyaç vardır. Bu nedenle, yetişkin yerfıstığı, zeytin (ayçiçeği, mısır, soya) yağı ile tatlandırılmış taze sebzelerden salatalara mümkün olduğunca erken öğretilmelidir.

Ayrıca sebze pürelerine ve çorbalara eklenebilir.

Kızarmış yiyecekleri pişirmek için de harikadır, çünkü ısı tedavisi korkmaz ve vücuda zararlı kanserojen maddeler salınmaz.

Ancak, elbette, çocuğunuzun menüsünde kızarmış, bir yaşına basmadan daha erken olmayacak.

Yemeklere tereyağı eklemek

Kremadan yapılan tereyağını tamamlayıcı gıdalara zamanında ve hatasız sokmak gerekir. Üstelik zamanı geldiğinde günlük olarak (tabii ki küçük dozlarda) çocuğunuzun menüsünde bulunmalı, vücuda A, B, C, D, E ve K vitaminleri, kalsiyum, fosfolipidler, amino asitler sağlamalıdır.

Çocuklara 5-6 ayda bitkisel yağ verilirse, 6-7'de kremalı bir ürün sunulur. Karışımları yiyen altı aylık çocuklar - erken ve Emzirme- sonra.

Çocuğunuzun alerjisi varsa, tamamlayıcı gıdalara tereyağı eklemeden önce çocuk doktorunuza danışın.

Ama tekrar ediyoruz, bir bebeğe vermek çok faydalıdır. Sonuçta, bir enerji kaynağı, sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlayan vazgeçilmez bir unsur, cilt, hormonal sistem, görme, saç, kas ve kemik dokusu üzerinde faydalı bir etkisi var.

Tereyağı tıbbi özellikleri vardır

"Kremsi" nin benzersiz özelliği, mide ve oniki parmak bağırsağındaki yaraları ve yaraları iyileştirme yeteneğidir.

Ayrıca sindirimi normalleştirir. Bronşların karmaşık hastalıklarının, cilt rahatsızlıklarının, soğuk algınlığının, tüberkülozun tedavisine katkıda bulunur. Genç vücudu enfeksiyonlardan korur.

Tahıllar, yani tahıllar ile birlikte çocuklar için tereyağı tanıtılmaya başlandı. İlk - günde 2-4 gram. Yıla göre norm 5-6 gramdır. Üç yaşındayken sazan yaklaşık 15 gram ve 4 yıl sonra - 25 tüketmelidir.

Son olarak, bir kez daha tekrarlıyoruz: bir çocuğa hangi yağı vereceğinizi seçerken, hiçbir durumda forma almamalısınız. Sonuçta, bu ürün bebeğe zararlı elementler içeriyor - tatlar, emülgatörler, stabilizatörler, tatlar ...

Zaten u-mom'da: Tamamlayıcı gıdaların tanıtımının zamanlaması, tamamlayıcı gıdalara hazır olma belirtileri, sık sorulan sorular - makalede Yemek getirelim! Bölüm I: hazırlık

Tamamlayıcı gıdaların miktarını doğru bir şekilde hesaplamam gerekir mi? Nereden başlamalı? Konserve mi, doğal mı? Hangi şemaya güvenmeli? - makalede Yemek getirelim! Bölüm II: Gram olarak ne kadar asılır?

Tamamlayıcı gıdalara geçildikten sonra çocuğun ana gıdası anne sütü veya formül mama olarak kalır. Yavaş yavaş çocuğa sebze, yulaf lapası, et sunulur, Süt Ürünleri ve meyveler… başka ne var?

Sıvı yağ

Tamamlayıcı yiyeceklere konserve yiyeceklerle başladıysanız, çoğunlukla zaten bitkisel yağ içerir. Veya - tamamlayıcı gıdaların başlamasından bir ay sonra - kendinize bir damla yağ ekleyin. Sebzelere bitkisel yağ eklenir, emilmelerine yardımcı olur ve tereyağı nişastalı yemekler - tahıllar ile birleştirilir. Yıla kadar çocuk günde 3-5 g'a kadar yağ almalıdır. En iyi bitkisel yağ zeytindir (soğuk preslenmiş), ayçiçeği ve mısırın yanı sıra değiştirilebilirler. Zeytinyağındaki yağ asitlerinin kombinasyonu anne sütündekine yakındır. İki yıla kadar, gıdaların Omega-6 ve Omega-3 sınıfının birçok yağ asidinin bulunduğu yağlarla zenginleştirilmesi arzu edilir. Bu nedenle konserve yiyecekler soya fasulyesi, mısır ve kolza yağı içerir (zeytinyağı daha pahalıdır). Soya fasulyesi ve mısır yağlarının kalitesiyle ilgili, genetiği değiştirilmiş hammaddelerin sık kullanılmasına bağlı olarak birçok şikayet var. Bazı tanınmış üreticiler (örneğin, Semper) kullanımını terk etmiştir. Mısır yağı bu nedenlerden dolayı. Bu nedenle, etiketi incelemelisiniz: üzerinde “GMI içermez” ibaresi var mı? Tereyağı direkt olarak tabağa eklenir çünkü. Kaynatıldığında vitaminler yok olur ve doymamış yağ asitleri zararlı doymuş yağ asitlerine dönüşür.

Margarin ve tereyağı sürülmeleri ("hafif" yağlar olarak adlandırılanlar) çocuklara verilmez. Bir çocuğun bir yaşına kadar ihtiyaç duyduğu tereyağı miktarı günde 5 gr'dır.

Peki ya kolesterol? Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Araştırma Enstitüsü uzmanlarına göre, aksine, kolesterol bir çocuk için gereklidir - yaşa göre önerilen miktarlarda. Kolesterol, seks hormonları da dahil olmak üzere steroid hormonlarının sentezinde rol oynar, hücre zarına girer ve eksikliği, bebeğin gelişimini etkileyecek olan işlevlerinin ihlal edilmesine yol açabilir. Protein intoleransından muzdarip çocuklar için diyete tereyağının dahil edilmesiyle inek sütüçok dikkatli olmalısın. Ve son olarak, tereyağı ne kadar harika özelliklere sahip olursa olsun, aşırıya kaçmamalısınız, pankreas ve karaciğeri iyice yükler.

Yumurta sarısı

%23 doymuş yağ olduğundan karaciğeri zorlar. Şimdi sarının 8-9 aydan daha erken olmaması tavsiye edilir. Nasıl girilir: yumurtayı sert kaynatın, sarısını püre haline getirin, süt karışımını veya anne sütünü ekleyin. Kırıntılardan vermeye başlarlar, sonra reaksiyonu kontrol ederler, bir gün sonra tekrar bir çay kaşığının dörtte birine eşit bir yumurta sarısı kırıntısı verirler. Yavaş yavaş, günlük doz sarının yarısına getirilir, bir yıl sonra bütün bir yumurta sarısı verilir. Bir yıla kadar her gün yumurta sarısı vermeye gerek yoktur - haftada 2-3 kez. Yumurta akı ancak bir yıl sonra verildiğinde daha az değerli, daha az sindirilebilir ve güçlü bir alerjendir. Yumurta sarısı yulaf lapasına eklenebilir veya sebze püresi.

Tavuk sarısı esansiyel amino asitler, iyot, demir, folik asit, lesitin, selenyum, B2, A, D ve B12 vitaminlerini içerir. Yumurta kaynatıldığında, alerjenlerin önemli bir kısmı yok edilir, ancak yine de protein - ve hatta yumurta sarısı - alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu durumda, yumurtalar 1.5 yıla kadar diyetten çıkarılır, daha sonra yumurta sarısından başlayarak yavaş yavaş tekrar deneyebilirsiniz.

Bıldırcın yumurtası çocuğa daha fazla fayda sağlayacaktır. Özellikle çocuğun proteine alerjisi varsa tavuk yumurtası- ve prensip olarak, bıldırcın yumurtasının sarısına girmeye başlayabilirsiniz. Bıldırcın sarısı esansiyel amino asitler (tirozin, treonin, lizin, glisin ve histidin) içerir, bıldırcın yumurtası miktarlarında tavuk yumurtasını aşar. Kolesterol içermezler ve bıldırcınlar salmonelloz ve bulaşıcı hastalıklardan muzdarip değildir. Yüksek içerik B vitaminleri, fosfor, potasyum, demir. Yumurtaların küçük boyutuna aldanmayın, aynı şekilde dikkatli bir şekilde verilmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Bir yıla kadar çocuğa sadece bir bıldırcın sarısı sunulur. Bir yıl içinde bütün bir yumurtayı verebilirsiniz - proteinle. Üç yıla kadar çocuğa 2-3'ten fazla verilmez. bıldırcın yumurtası bir günde.

su

Çoğu modern çocuk doktoru, yeterli miktarda anne sütü veya formülü alan bir çocuğun tamamlayıcı gıdalara geçmeden önce takviye edilmesi gerekmediği konusunda hemfikirdir. Anne sütü %90 sudur, "ileri" süt içilir. Emziren annelerin çoğu, sıcağında çocuğun iki dakika emerken memeyi daha sık istemeye başladığını fark eder. Bebek daha sulu olan ön sütü içer. Bir klişe sıklıkla belirtilir: yetişkinlerin susadığını ve çocuğun da susadığını söylerler. Yetişkin yiyecekleri, çocukların yiyeceklerinden biraz farklıdır: yetişkinlerin yedikleri susuzluğu heyecanlandırır. Doğa, çocuğa anne sütü dışında başka bir içecek sağlamamıştır, tüm ihtiyaçlarını tamamen karşılar. Su, henüz olgunlaşmamış böbrekler üzerinde aşırı bir yüktür. Bazı anneler kolik sırasında bebeklerini takviye eder dereotu suyu veya yine su üzerinde "Plantex" çayı. Bu durumda, çocuk tamamen koliklere neden olabilecek fazla su alır. Bir çocuk steril bir bağırsakla doğar ve su henüz oluşmaya başlayan florayı aşındırır.

Başka bir klişe: "Bütün çocuklara su verilmeden önce - ve hiçbir şey". Daha önce anneler rejime göre beslenmeye çalışıyorlardı ve bir çocuk beslendikten bir saat sonra açlıktan çığlık atmaya başladığında, susadığına inanılıyordu, dolayısıyla yaygın takviye efsanesi doğdu. Anne sütünün bileşimi bilinmiyordu, bu nedenle anne sütü yıkanacak "gıda" olarak adlandırıldı. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyeleri ve Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı'nın en son tavsiyeleri, anne sütüyle beslenen çocuklara yaklaşık altı aya kadar özel tıbbi endikasyonlar olmadan ek içecek verilmemesini önermektedir. Evet, evet ve Sağlık Bakanlığımız da. Birkaç yıl önce, çocuklar için özel çayları “doğumdan” işaretiyle etiketlemek yasaktı, şimdi tüm çaylar Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı kararnamesi ile sadece 4 aylıktan itibaren tavsiye ediliyor.

Çocukların hangi durumlarda hala su içmeleri gerekir?

Yapay bebekler genellikle suya ihtiyaç duyarlar çünkü formül mama anne sütünden daha ağırdır, çabuk sindirilmez ve takviye yapılmadan kabızlık gibi gastrointestinal problemler gelişebilir. Ayrıca, 4 aydan sonra herhangi bir çocuğa sıcak havalarda, özellikle çocuk sıcağı iyi tolere etmezse su verilebilir: terler, endişeler. Çocuğun suya ihtiyacı olup olmadığını kendisi seçecektir. Kural olarak, bebekler 8-9 aya kadar suyu reddeder. 9-10 aya kadar çocuk yeterli miktarda tamamlayıcı gıda alıyorsa, su içmelidir. Her durumda, çocuğa bakmanız gerekir. Dehidrasyon belirtileri: kuru cilt, seyrek idrara çıkma (sıcakta, işeme sayısı çok daha azdır, bu normaldir, çünkü vücut su tutar), idrar koyu renklidir ve güçlü bir kokusu vardır.

Ne içersin? Bir çocuk için en iyi içecek saf sudur. Kompostolar, meyve suları içecekten çok yiyecektir. Komposto bir konsantredir, herhangi bir konsantrenin seyreltilmesi gerekir. Kompostoyu altı aya kadar takviye etmek hiçbir şekilde yararlı değildir - çocuk daha fazla içmek, kuru meyvelerden konsantreyi "yimek" isteyecektir. Altı ay sonra, seyreltilmiş buğulanmış kuru meyve kompostosu verebilirsiniz: pişirirken, vitaminlerin çoğu ölür, meyvelerin üzerine kaynar su dökmek ve demlemek daha iyidir, elde edilen infüzyon bolca suyla seyreltilmelidir.

Çocuk iyi içmezse ne yapmalı? Çocuk dehidrasyon belirtileri göstermezse, gastrointestinal sistem, sağlıklı cilt ile ilgili herhangi bir sorun yoktur, o zaman belki de ana gıdadan (sebzelerden, meyvelerden, çorbalardan) yeterince "gizli" su alır. Ya da sadece sudan yoksundur: dehidrasyon asla asemptomatik değildir. Farklı "cezbedici şeyler" kullanın: küçük çocuklar orijinal kupaları ve içicileri sever.

bebek bisküvisi

Bir yaşına kadar olan bir çocuğun diyetindeki kurabiyeler saf şımartıcıdır. sahip değil biyolojik değer, ancak üreticiler bileşime hipoalerjenik katkı maddelerinden çok uzaktır. Örneğin, şeker. Şekerin birçok vitamin ve mineralin emilmesini engellediği bilinmektedir - örneğin, B vitaminlerini yener.. Güçlendirilmiş kurabiyelere neden şeker eklendiği büyük bir sırdır. Görünüşe göre, çocuk yemek yemeli. Bazı sebeplerden dolayı. Ayrıca tüm çerezlerin glüten içerdiğini, buna karşı intolerans oluşabileceğini unutmayın. Hipoalerjenik çerezler yoktur.

Alerji uzmanları genellikle emziren annelere ve alerjisi olan çocuklara "Zoolojik" veya "Mary" gibi çerezleri kullanmalarını önerir. Bu iki isim tüm hipoalerjenik ürün listelerinde yer almaktadır. Forumlardaki çocuk kurabiyelerinin incelemelerinde şu ifade var: "" Zoolojik "veriyoruz, sadece un ve su içeriyor!" Kompozisyonu takdir ediyoruz.

Bisküvi "Zoolojik": en yüksek dereceli buğday unu, toz şeker, invert şurubu, margarin, yumurta tozu, tuz, kabartma tozu - sodyum bikarbonat, vanilya tozu.

Çerezler "Maria": birinci sınıf un, toz şeker, margarin, şekerli yoğunlaştırılmış süt, melanj, invert şurup, vanilya tozu, tuz, kabartma tozu (soda, amonyum karbonat).

Gördüğünüz gibi, un ve su, hiçbir şekilde hipoalerjenik katkı maddeleri ile tıka basa dolu hayaletler şeklinde var. Belki de bu tür çerezler daha fazla basit kompozisyon: etiketleri beğenenleri okuyun.

Özel çocuk kurabiyeleri de sade bir kompozisyonla parlamaz. Tüm kötülükler arasından seçim yapın:

* hipp. Birleştirmek: Buğday unu, buğday nişastası, şeker kamışı, bitkisel yağlar ve katı yağlar, kuru yağsız süt, tuz, kabartma tozu, B1 vitamini.

Bu, yumurta ve tatlı içermeyen en tutumlu bileşimdir. Hipp bisküvileri zengin bir tada ve biraz hindistancevizi aromasına sahiptir. Kokunun bileşimi belirtilmemiştir, ancak aroma hissedilir.

* Heinz. İçindekiler: buğday unu, şeker, yağsız süt tozu, Palmiye yağı, süt proteinleri, amonyum bikarbonat, sodyum bikarbonat, malt, mineral tuzlar (kalsiyum karbonat, demir fumarat), zeytinyağı, tereyağı, tuz, vitaminler, vanilin.

Vanilin bir alerjen olabilir.

* "Bebek". İçindekiler: Birinci sınıf buğday unu, toz şeker, tereyağı, malt özü, tam yağlı süt tozu, yoğunlaştırılmış süt, yumurta tozu, doğal bal, mısır nişastası, kabartma tozu, iyotlu tuz, vitaminler.

Alerji şampiyonu. Yorumlar gereksiz.

* "Büyüyün!". Malzemeler: un, tereyağı, sebze yağı, Mısır nişastası, bal, süt tozu, kabartma tozu, tuz, vanilin, laktoz ( süt şeker), vitaminler, mineraller.

İkiz kardeş "Bebek".

* Hippo Bondi. İçindekiler: birinci sınıf buğday unu, şeker, inek yağı, malt özü, tam yağlı süt tozu, melanj, gıda katkı maddeleri, mısır nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, gıda konsantresi, C, PP, B1, B2 vitaminleri.

Üçüncüsü, çocukluk kardeşi "Bebek" te kayboldu. Ve "besin takviyeleri" nedir?

Listelenen çerezlerin hiçbiri 5 aylıktan büyük çocuklar için uygun değildir (bu yaş pakette belirtilmiştir). Hepsi süt (alerjen #1), glüten (alerjen #2), şeker içerir. Maksimum - 8 aydan itibaren, ancak birçok çocuk doktoru bir buçuk yıla kadar sağlıksız kurabiye yemeye karşı uyarıyor. Üreticiler bebek kurabiyeleri cilveli bir ifade kullanın: kurabiyelerin yiyeceklerin enerjisini artırdığını söylüyorlar. Ancak içerdiği bileşenler, mantıksal olarak, aksine, enerjiyi köreltir ve şeker de sindirim sisteminde fermantasyona neden olur. Tanınmış Amerikalı kadın doğum uzmanları-jinekologlar ve çocuk doktorları Glade Curtis ve Judith Shuler, küçük çocukların beslenmesi hakkındaki kitaplarında, bir çocuğun ancak bir yıl sonra unu emebileceğini savunuyorlar. Çocuğunuzu kesinlikle bir tür kurabiyeyle tanıştırmak istiyorsanız (peki, gerçekten istiyorum!), Basit bir kompozisyona sahip herhangi bir kurabiye bulun. Örneğin, yulaf ezmesi (basitten kimyasala da farklı olabilir) - veya diyet kurutma. Forumda bir kez şu ifadeye rastladım: “çocuğun diş etlerini çizmesi için bir kurabiye verin” - diş etleri için hiçbir şey daha iyi değildir ham havuçlar hayır. Serin, tahrişi yatıştırır, diş kaşıyıcı görevi görür. Ayrıca, çerezler dadı kurabiyeleri olarak kullanılır: çocuk ertelerken, hızlı bir şekilde bir şeyler yapabilirsiniz ... bu durumda, aynı zamanda kuruma da verir. En azından bal ve yoğunlaştırılmış süt olmadan.

"Zorunlu" tatlar gerekli mi?

Bazı doktorlar kefirde biraz şekerin zarar vermeyeceğini söylüyor, biri kategorik olarak tuza karşı, biri fruktoz tavsiye ediyor. Çocuğumun gıda takviyesine ihtiyacı var mı? - Başlangıç olarak, yemeğimizi neden sık sık tuzlamak, tatlandırmak veya biberlemek istediğimizi anlayalım.

Sadece çocukların değil, yetişkin vücudunun da şu anda hangi yararlı maddelere ihtiyaç duyduğunu tanıma konusunda eşsiz bir yeteneği vardır. Sadece yetişkinler bunu nasıl yapacaklarını her zaman bilmiyorlar. Neden biliyor musun? Çünkü erken yaştaki bazı ebeveynler çocuğu - gelecekteki yetişkin - tat duyumlarını düşürür. Yanlış bir şey yapmadıklarını göz önünde bulundurarak - ve gerçekten bir tuz kırıntısı ile yanlış bir şey yok, ama daha fazla dinle - çocuğa gelecek için çok tatsız bir program koyuyorlar. "Ne istediğimi bilmiyorum" denir. Bir çocuk tat duyumlarıyla yıkılmadığında, her zaman neyin ne olduğunu bilir. faydalı maddeler bedeni kayıp. Bu doğuştan gelen bir duygu! Tadı bir çocuğa düştüğünde, eşsiz yeteneğini çok çabuk kaybeder.

Anne babalar neden yemeklere tuz ekleyip tatlandırıyorlar? Bir panik yaşıyorlar. 9 aylık bir çocuk kefiri sadece şekerli veya fruktozlu içer. Sebzeleri SADECE tuzla yiyin. Yoksa yiyip içmez... Anne baba için önemli olan budur. Ve çocuğun "sağduyusunu" kaybedeceği ve gelecekte, şu anda kompozisyonda ihtiyaç duyulan ürünleri seçerek bağışıklığını gıda yardımı ile destekleyemeyeceği gerçeği - bu artık önemli değil ... Çok yazık!

Şimdi neden bazen buzdolabını parlatır, aç ve şaşkın kaldığını anlıyorsunuz. Vücudunuz çok şey yedi ama neye ihtiyacı olduğunu anlamadı. Muhtemelen, 6 ayda şekerli irmik lapası ile beslendiniz. Ve 10 ayda, bütün aile, herkesle birlikte zengin et suyu yiyen çocuğa gururla baktı. Gelecekte, bu çocuk yiyeceklerden sadece özel bir tat talep edecek. Şu an kalsiyuma mı vitamine mi ihtiyacı var bilmiyor, proteine mi, yağlara mı, karbonhidratlara mı ihtiyacı var... Tanıma yeteneğiyle yıkıldı. Sadece hızlı enerji istiyor: parlak tat. Bu yüzden - mümkünse - bir yaşından küçük bir çocuğa şeker, tuz, fruktoz veya başka bir şey eklemeyin. Bir yaşından küçük bir çocuk listedeki tüm yiyecekleri yemek ZORUNDA DEĞİLDİR. Gözlerinin önünde, kendisine sunulan her şeyi itaatkar bir şekilde yiyen bir posterden sağlıklı bir bebek resmine sahip olmak isteyen ebeveynleridir.

Tuz

Doğumdan itibaren çocuklar tuz reseptörlerinden yoksundur. Bir kişi tuzlu tada "zorla" alışır. Bir yaşına kadar çocuk gıdalardan yeterli miktarda mineral alır. Günlük oran bir yıla kadar olan bir çocuk için tuz: 0.3 g Bir yıla kadar olan bir çocuğa daha hızlı yemesi için tuz ekleyemezsiniz. Çocuğun böbrekleri henüz oluşmamıştır, böyle bir yük için tasarlanmamıştır ve filtrelemek için zamanları yoktur. Diyetteki fazla tuz, sinirsel uyarılabilirliğe yol açar ve böbreklerin ve pankreasın işleyişini ciddi şekilde bozar. Örneğin anne sütü, bütün inek sütünden 25 kat daha az tuz içerir - buzağıların insan bebeklerinden çok daha fazla tuza ihtiyacı vardır.

Bebeğinizin yemeğine biraz tuz eklerseniz, sadece iyotlu veya gerçek deniz tuzu kullanmaya çalışın. Onun normu ile aynıdır normal tuz, kurgusal bir fayda elde etmek için daha fazla tüketilemez. İyotlu tuzun 3-4 ay özelliklerini koruduğunu unutmayın. Bu nedenle, tuz alırken üretim tarihine baktığınızdan emin olun. Isıtıldığında ve daha da fazlası iyotlu tuzun eklendiği ürün kaynatıldığında iyot buharlaşacaktır. Servis yapmadan hemen önce yemeği tuzlamanız gerekir.

Bugüne kadar, çoğu (maalesef hepsi değil) bebek maması üreticisi, modern bilimsel gerekliliklere tabi olarak bebek ürünlerinden tuzu çıkarmış veya kaldırmaktadır. Benzer şekilde, küçük çocuklarına yemek hazırlamayı tercih eden anneler de aynısını yapmalıdır. Tahıllar, süt ürünleri, sebze ve diğer bebek mamaları doğal olarak oluşan tuz (sodyum) içerir ve bunlara sofra tuzu (sodyum klorür) eklenmesine gerek yoktur.

Şeker veya fruktoz - hangisi daha sağlıklı?

Tuzdan farklı olarak, şekeri kabulümüz doğuştandır. Bu, içindeki enerji saf formu ve vücudun en büyük korkusu açlıktan yani enerjisizlikten ölmek. Ancak aynı zamanda, çocuğun diğer tatları tanımayı öğrenmesi de aynı derecede önemlidir, çünkü kesinlikle temiz enerjide fazla ileri gitmeyeceksiniz. Yaşamak için başka bileşenlere ihtiyacımız var. Yukarıdakilere dönersek: çocuk ürünün tadını tatlılıkla tıkamazsa, yine de bu ürünü kabul edecektir - belki de ilk kez değil. Aynı zamanda tadını hissedecek ve onu hangi elementle ilişkilendirdiğini bilecektir. Örneğin şeker, kalsiyumun emilmesini engeller. Bu nedenle şekerli kefir, faydaları olmayan sıradan beyaz bir sıvıya dönüşür. Süzme peynir gibi.

Çocukların şekere değil, glikoza ihtiyaçları var. Enerji verir ve iştahı uyarır, tüm organların iyi durumda olmasına ve düzgün çalışmasına yardımcı olur. Glikoz şekerlerde, yani meyve ve sebzelerde bulunur. Yedi yaşından küçük bir çocuğun vücutta yeterli olması için günde bir tabak sebze ve 150 gr meyve yemesi gerekir. Şeker ve tatlılar da glikoz tedarikçileridir, ancak sadece o değil, bu nedenle diyetteki payları üç yıla kadar %10'dan fazla değildir.

AT bebek maması genellikle dekstrin ve maltoz (maltodekstrin) karışımı içerir, bu madde şekerden daha sağlıklı ve onun yerini alabilir. Ayrıca tahıllara ve kurabiyelere de eklenir: glikoz (üzüm şekeri), fruktoz (meyve şekeri), dekstroz (glikoz için başka bir isim), maltoz (glikoz polimeri). Bu şekerler değerli vitamin, mineral ve lif alımını engellemez.

Fruktoz, meyveli, sözde yavaş şekerdir. Fruktoz emilimi için insüline ihtiyaç yoktur, karaciğer, böbrekler ve hormonal sistem üzerinde (normal şekerin aksine) ek strese neden olmadan vücutta yavaş yavaş yürür. Fruktozun agresif olmayan etkisinin bariz eksisi: vücut bir çeşit tatlılık aldığını anlamıyor, hızlı bir enerji patlaması yok. Bir kişi genellikle normal şeker kullanmaktan daha tatlı ister. Fruktoz şekerden daha fazla kalori içerir. Son zamanlarda, fruktozun çocuklar için faydaları hakkında çok kalıcı bir efsane ortaya çıktı. Mesela sakarozdan (şeker) daha iyidir, daha az zararlıdır. Bu sadece bir efsane! Evet, fruktoz doğal şeker, ancak kutularda satın aldığımız şey, karmaşık endüstriyel işlemlerle elde edilen çok konsantre bir üründür. Fruktoz tüketiminin kan şekeri seviyeleri üzerinde çok az etkisi vardır veya hiç etkisi yoktur, ancak kan şekeri seviyelerinde artışa neden olabilir. ürik asit ve diğer zararlı bileşikler. Bu, sindirimi zor, hastalar veya kilosu olmayan kişiler için üretilmiş bir üründür (vücut “yavaş” davranışı nedeniyle fruktozu kısmen yağa dönüştürür).

Uzmanlar, çocukların diyetlerinde fruktoza karşı uyarıyor: Şekerin yerini tamamen alamaz, ne daha hafif ne de daha basit. Örneğin pankreasımız, şeker veya fruktozun kendisi için aynı basit karbonhidratlar olmasına aldırmaz. Örneğin: pek çok anne tarafından yeterli bir uzman olarak tanınan çocuk doktoru-dermatolog Natalya Ivanovna Semenova, hastalarına şekerin fruktoz ile değiştirilmesini kategorik olarak tavsiye ediyor: fruktozun daha da kötü olduğunu söylüyorlar.

Bir sonraki yazıda, bir çocuğu bir yıl sonra neler besleyebileceğinize ve beslemeniz gerektiğine bakacağız.

Fotoğraflarda: 1. Lisa (anne Yalu), 2. Vasya (anne Para), 3. İşaretle (anne Zlata), 4. Ksenia (anne

Adam doğdu! Bu olayın genç bir ailenin hayatında ne kadar önemli olduğu: mutluluk, hoş işler, bebeğin yaşamı ve refahı için sorumluluk. Bebeğin uygun şekilde organize edilmiş beslenmesi, sağlığının anahtarıdır. Bu bağlamda, küçük bir insanın hayatının ilk beş ayı anneye herhangi bir endişe duymaz: anne sütü yeterlidir. çocuk vücudu gerekli tüm besinleri aldı. Altıncı aydan itibaren sebze ve meyve püreleri, yanı sıra yulaf lapası. Çocuk doktorlarının tavsiyelerine göre, 7 aylıktan itibaren bebeğin maması diyete bitkisel yağ eklenmesiyle zenginleştirilir, bir ay sonra ziyafeti et, ekmek, meyve suyu ve tereyağı ile doldurulur.

Görüldüğü gibi, bitkisel yağlar, oldukça erken bir çocuğun beslenmesinin gerekli bir özelliği haline gelir. Bu ürünlere böyle verildiğinden dolayı önemli rol? Bunun nedeni, vücudun yoğun gelişiminin anne sütünü oluşturan besinlerden yoksun kalması, bitkisel yağlar ise vitaminler, yağ asitleri içerir, bazı durumlarda ise antibakteriyel özellikler.

20 yıl önce bile, yeni doğanların diyetine hangi bitkisel yağın dahil edileceği sorusu gündeme gelmedi: alternatifler ayçiçek yağıülkemizde yoktu. Şimdi, bebeğin sağlığı için doğru seçimi yapma arzusunda, annenin birçok bilgiden birini tercih edebilmesi için kendini çok fazla bilgiyle donatması gerekiyor. bitkisel ürünler: sıvı yağ ceviz, susam, ayçiçeği, kolza tohumu, mısır, balkabağı, keten tohumu, zeytin veya soya.

Genç anneler için hayatı kolaylaştırmak için, çoğunlukla tamamlayıcı gıdalara dahil edilen bitkisel yağların faydalı özelliklerini inceledik.

Ayçiçeği (rafine edilmemiş)

Çocuğun vücudu tarafından iyi emilir;
E, A ve D vitaminlerinin kaynağı olarak hizmet eder (bu vitamin 2 yaşından küçük çocuklarda raşitizm önlenmesi için gereklidir);
beyin üzerinde, vücudun metabolik süreçleri, görsel ve sinir sistemlerinin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çoklu doymamış yağ asitleri içerir.

B1, B2, PP, K3 vitaminlerini içerir;
yüksek E vitamini konsantrasyonu nedeniyle işi normalleştirir tiroid bezi, endokrin sistem ve adrenal bezler.

hardal

E (iyi bir bağışıklık için gerekli) ve D (raşitizmi önlemek için) vitaminleri içerir;
ürünü oluşturan maddeler antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Bebek mamasında, besin maddelerinin zayıf bileşimi nedeniyle kolza tohumu ve soya fasulyesi yağları kullanılmamalıdır. olası içerik GDO'ları var. Obezitenin ortaya çıkmasına katkıda bulunan, aynı zamanda kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde de kötü bir etkiye sahip olan hurma ürününü unutmak daha iyidir.

zeytin
Beslenme uzmanlarına ve çocuk doktorlarına göre tamamlayıcı gıdalar için ideal olan bu üründür. Böyle bir oybirliğinin sırrı, zeytinyağını oluşturan çoklu doymamış yağ asitleri mümkün olduğunca benzer olduğundan, ürünün vücut tarafından kolayca emilmesi gerçeğinde yatmaktadır. anne sütü. Kompozisyon hakkında konuşalım faydalı özellikler bu ürün.

Kompozisyon ve özellikleri

Zeytinyağının bileşimi şunları içerir:

vitaminler (A, D, E, K);
tekli doymamış yağ asitleri (oleik asit, linoleik, palmitik, yer fıstığı);
bileşikler (fenoller ve polifenoller, tokoferoller, steroller, terpen alkoller).

Meslekten olmayanların bakış açısından, bu bilgi kimya bilgisinden uzak insanlara hiçbir şey vermez. Ürünün değerini ortaya çıkarmak için kullanışlı özelliklerini açıkça yansıtan bir tablo sunuyoruz.

*Çocuğun zeytinyağından etkilenebilecek vücut sistemi veya organının adı*	*Faydalı özellikler ve (veya) yağın çalışma şekli*
İskelet sistemi	Ürünün alımı, kemik iskeletinin güçlendirilmesi nedeniyle vücut tarafından kalsiyum emilimini uyarır.
Bağışıklık sistemi	Üründe bulunan fenoller bağışıklık sistemini güçlendirme kaynağı görevi görür.
görsel sistem	Linoleik asit görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir (ayrıca yaraların ve diğer yaralanmaların iyileşmesinde vücudun yenileyici özellikleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır)
Endokrin sistem	Profilaktik olarak hareket eder, diyabetin ortaya çıkmasını önler, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir. Ayrıca maksimum sağlıklı yağlar içeren ürün, zararlı yağları vücuttan uzaklaştırabilmektedir.
Sindirim sistemi	Kabızlığı önler, hafif müshil ve kolleretik etkiye sahiptir.
Gergin sistem	Ürünü oluşturan yağ asitleri kompleksi faydalı etkiüzerinde gergin sistem bebek ve beyin fonksiyonu
Deri	Yenidoğanlarda birçok cilt hastalığının nedeni linoleik asit eksikliğidir. Bu bileşenin yenilenmesi, çok sayıdaÜrünün içeriğinde bulunan cilt rahatsızlıklarından kurtulmada önemli destek sağlar.

Uygulama yöntemleri

Dış mekan kullanımı

Kabızlık için

Zeytin yağı - etkili çare kabızlıktan, yenidoğanlarda bile kullanılmasına izin verilir. birkaç damla oda sıcaklığı Bebeğin karnına sürülür ve karnına dikkatlice masaj yapılır. Bu uygulama yöntemi ile ürünün içerdiği müshil etkisinden sorumlu maddeler kelimenin tam anlamıyla bebeğin cildi tarafından emilir ve sindirim organlarına iletilir.

Ürünün aktif maddelerinin daha eşit dağılımı için masaj değil, başka bir yöntem kullanabilirsiniz: bu durumda anne bebeğin karnını vücuduna bastırır.

Bebek bezi döküntüsü ile

Bebek bezi döküntüsü, yenidoğanların en yaygın sıkıntısıdır. Günde 3 - 5 kez onlardan kurtulmak için bebeğin hasarlı cildi sterilize edilmiş zeytinyağı ile tedavi edilir. önemli sıcaklık rejimiürün - yaklaşık 20 derece. Zeytinyağı bebek cildindeki gözenekleri tıkamaz, bu nedenle silmeye gerek yoktur.

Yağ kullanmanın başka bir yolu var. 1: 2 oranında su ile karıştırılır, daha sonra saf haliyle aynı şekilde kullanılır.

Zeytinyağını sterilize etmek her annenin elindedir. Orjinal Ürün, hazırlanmış bir şişeye dökün, koyun su banyosu. Şişe açık kalmalıdır. Yağın kaynama noktası suyun kaynama noktasından daha yüksektir, bu nedenle kaynamaz, işlem 20 dakika sürer. Soğuduktan sonra, karışımın bulunduğu şişe bir kapakla kapatılmalı ve karanlık bir yere konulmalıdır.

diyatez ile

Bire 3 yemek kaşığı oranında karıştırılan zeytinyağı ve köknar, C vitamini (2 damla) ilavesiyle sıkıntılardan kurtulmaya yardımcı olacak bir çare haline gelir. Karışım cildin etkilenen bölgelerine günde 3 kez uygulanır.

Hastalığın tedavisi için 100 ml yağ ve ezilmiş St. John's wort çiçeklerinden (2 avuç) hazırlanan bir tentür de kullanılır. Karışım bir hafta boyunca karanlık ve ılık bir yerde demlenir, ardından önceki durumda olduğu gibi kullanılır.

Yara ve çiziklerin tedavisi için

Çiziklerden en kısa sürede kurtulmak için, günde birkaç kez sterilize edilmiş zeytinyağına batırılmış bir peçete uygulamak yeterlidir. Daha ciddi bir cilt yaralanması (yara) durumunda, özel bir merhem hazırlanır: zeytinyağı (iki kısım) bir kısım balmumu ile düşük ateşte kaynatılır. Soğuduktan sonra karışım kullanıma hazırdır.

Dahili uygulama

Kabızlık için

Bu sorunu çözmenin birkaç yolu vardır, çözüm seçimi bebeğin yaşına bağlıdır. Yenidoğandan bahsediyorsak, anne emzirmeden önce meme ucunu zeytinyağı ile yağlar. Çocuk yılın ilk yarısını zaten kutlamışsa, diline bir damla para damlatılır. Bebek tamamlayıcı gıdalar alırsa ve bir yıl sınırını aştıysa, kullanılan ürünün hacmi her 60 gram yiyecek için çeyrek çay kaşığıdır.

Bazı kaynaklarda zeytinyağı kullanan lavmanlara atıflar bulabilirsiniz. Bu arada, çocuk doktorlarına göre 2 yaşın altındaki çocukların özellikle yağlı olanlar olmak üzere lavman yapmaları önerilmez. İstisnai durumlarda, başka hiçbir şey kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olmadığında, doktor gözetiminde bu yönteme başvururlar.

Öksürük ve soğuk algınlığı için

Bir yaşından büyük çocuklara öksürük (boğmaca dahil) 1: 1 oranında ılık zeytinyağı ile karıştırılmış bal verilir. Alım sıklığı: Bir çay kaşığı için günde 3 defa.

Soğuk algınlığı için, yağ kullanımı için daha basit bir tarif uygulanır: saf haliyle günde üç kez, bir çay kaşığı alınır. Çözümün etkinliği, bağışıklık güçlendirme özelliğinden kaynaklanmaktadır (ve boğaz ağrısı veya spazmodik öksürük ile, tahriş olmuş bir boğazı yumuşatma etkisi buraya eklenir).

Bebeğinizin diyetini zeytinyağı ile destekleyin

Bebeğin beslenmesine 7 aylıktan itibaren zeytinyağı verilir. Başta günlük doz sadece 1 ml'dir, 8 aylıkken 3 ml'ye çıkar. 9 aydan bir yıla kadar, ürünün günlük ihtiyacının 5 ml olduğu tahmin edilmektedir.

Ürün çocuğa saf haliyle verilmez, sebze püresi ile seyreltilir. Yulaf lapasını tatlandırmak için sebze değil tereyağı kullanırlar.

Zeytinyağını diyete sokmak için, bitkisel yağlar başlangıçta hazır konserve yiyeceklere eklenebileceğinden, annenin kendi elleriyle sebze püresi hazırlaması gerekir.

Çocuklar büyüdükçe, zeytinyağı diyette daha da güçlü bir yer alır (sonuçta, yiyecekler daha çeşitli hale gelir, örneğin, zeytinyağı ile hazırlanmış çiğ sebze salataları ortaya çıkar).

Herhangi bir tamamlayıcı gıdanın tanıtımı dikkatli bir şekilde gerçekleşir, bebeğin ebeveynleri, çocukların diyetinde ilk kez ortaya çıkan belirli bir ürüne karşı alerji olup olmadığını izlemelidir. Zeytinyağı bu konuda bir istisna değildir. Araştırmalar, bazı çocukların buna alerjisi olduğunu gösteriyor, ancak nadiren oluyor.

Seçin ve yanlış gitmeyin

Zeytinyağının kalitesi doğrudan elde edilme şekline bağlıdır. En İyi Ürün etikette ekstra sınıf Sızma zeytinyağı yazısına sahiptir, zeytinden kimyasal kullanmadan alın iyi kalite ilk soğuk presleme ile. Böyle bir ürün pahalıdır. İkinci soğuk presleme, sırasıyla daha düşük bir sınıftan bir ürün elde etmenin bir yoludur, Ekstra kelimesi etikette kaybolur, sadece Sızma zeytinyağı kalır. Sonraki tüm üretim teknolojileri, kimyasalların katılımını içerir. Bu teknolojiden elde edilen yağlı tohum yağı, Pureoliveoil, Pomaceoil veya Oliveoil olarak etiketlenebilir.

İlgilendiğimiz ürün Afrika (Tunus, Libya, Cezayir), Orta Doğu (Suriye, Türkiye) ve Güney Avrupa'da (İspanya, İtalya Yunanistan) üretilmektedir. Üretim hacimleri biraz değişkenlik gösterir, ancak çocuklar için bir üründen bahsediyorsak, Yunanistan'a dikkat etmelisiniz, çünkü bu ülkede toplam üretim hacminin %80'i ekstra sınıf kaliteye tekabül etmektedir.

Modern mağazaların raflarında bazen etiketinde “çocuklar için özel” yazan zeytinyağı şişeleri bulabileceğine dikkat edilmelidir, ancak bileşimin ve ürünün üretim yönteminin bir analizi, bunların olduğunu göstermektedir. sıradan rafine edilmemiş yağlar ilk soğuk presleme (ekstra kalite). Çocuklar için organik yağları seçmek daha iyidir, bu da zeytinlerin pestisit, herbisit ve kimyasal gübre ile muamele edilmediği anlamına gelir!

Kanıtlanmış en iyi 8 zeytinyağı:

Organik değil, soğuk preslenmiş Gaea, dahili olarak tüketilebilir.

.:: 24.08.2015

Dört aylık olana kadar, bebeğin vücudu henüz tam olarak oluşmamış bir enzimatik sistem nedeniyle süt ikameleri dışında herhangi bir gıdayı kabul etmeye hazır değildir. Gastrointestinal sistemin salgı aktivitesi de yeterince gelişmemiştir. Gelişimleri doğum sonrası 4-5 ayda tamamlanır ve çocuk süt veya formül mamadan daha yoğun yiyecekleri kabul etmeye ve özümsemeye hazırdır.

Tamamlayıcı gıdaların zamanlamasını geciktirebilecek tek şey tamamlayıcı gıdaları yutamamaktır. Bebek püreyi uzun süre ağzında tutarsa, yutmaya çalışırsa, öksürürse, boğulursa veya hemen tükürürse ısrar etmeyin, daha sonra yemek verin. İkinci deneme de başarısız olursa, 1-2 hafta boyunca tamamlayıcı gıdaları tanıtma girişimlerini erteleyin, acele etmeyin, hala yeterli zamanınız var. Normal gelişen bir bebekte ilk beslenme 5-5.5 aya düşer. 5.5 ay sonra, tek başına formül veya anne sütü yetersiz beslenmedir, çocukta tam gelişme ve sağlık için vitamin, mineral, amino asit ve lipid eksikliği gelişir.

Herhangi bir beslenmede bir yıla kadar olan bebeklerin beslenmesinde iki kavram kullanılır - tamamlayıcı gıdalar ve ek gıdalar. Takviye beslenmenin yerini almaz, ancak bebek tok değilse formül mamaya veya anne sütüne ek olarak verilir. Tamamlayıcı yiyecekler, yalnızca çeşitli menüler için yeni yiyeceklere alışmak olarak değil, tamamlayıcı bir yemek tabağı, bir beslenmeyi bir süt karışımı ile değiştirir ve bu nedenle, bileşiminde ve enerji değeri eksiksiz ve besleyici olmalıdır.

Beslenmeye nereden başlamalı

Geleneksel olarak, özellikle bebeğiniz ortalama kiloda veya biraz daha büyükse ve hatta kabızlık eğilimi varsa, ilk yiyeceğin sebze püresi olması gerektiğine inanılır. Sebze püresi, bağırsakları tembelleştirmemek için yeterli diyet lifi içerir.

Bebeğin ağırlığı ortalamanın altındaysa veya dışkı çok sıvıysa, çocuk doktorları ek gıdalara tahıllarla başlamayı önerir.

ilk yulaf lapası, çok tahıllı değil, yalnızca bir tür tahıldan olmalıdır.
ilk yulaf lapası glütensiz olmalıdır (glüten içermez), en az alerjik olmalıdır - pirinç, mısır veya karabuğday

Çocuğun yeni bir ürünü ne kadar iyi öğreneceğini henüz bilmiyorsunuz, bu yüzden besin değeri, ancak en az sorunlu karışıklık için. Karabuğday pirinçten daha sağlıklıdır, ancak çocuklar tarafından ilk tamamlayıcı gıda olarak daha kolay kabul edilen pirinçtir.

Süt içermeyen ve glütensiz hazır lapayı bebek mamalarından satın alabilir veya lapayı kendiniz pişirebilirsiniz. Pirinci iyice yıkayın, kaynattıktan sonra ilk suyu boşaltın. Sonra temiz su dökün ve koyulaşana kadar pişirin. Yulaf lapasına yağ veya şeker eklemeyin, bir blender ile püre haline getirin ve normal karışımla seyreltin.

Yulaf lapası kıvamı:

4-6 aylık çocuklar için - homojen kıvam (iyi ezilmiş, yarı sıvı),
7-9 aylık çocuklar için - püre (ekşi krema kalınlığında),
10-12 aya kadar - küçük parçalar halinde daha yoğun.

İlk numune bir çay kaşığıdır - küçük porsiyonlarda verin. Gün içerisinde nasıl emildiği netleşecek, dışkı ve derideki değişiklikleri gözlemleyecektir. Her şey yolundaysa, ertesi gün 1,5 çay kaşığı kadar artırın. Çocuğun yulaf lapasını ne kadar iyi aldığına bağlı olarak, porsiyonu 5 günde 150 gr'a, yani günde 30 gr'a yükseltin. Bu durumda, önce yemlerden birine yulaf lapası eklenir ve ardından karışımı tamamen değiştirir. Bebek daha isteyerek yemeye alıştığında, hangi besinlerin tamamlayıcı besinlerle değiştirileceğine karar vermek size kalmış anne. Bazıları öğle yemeğinde tamamlayıcı yiyecekler verir, bazıları uykudan sonra saat 17.00'de, bazıları ise geceleri yer. Herkesin kendi bioritmileri vardır.

Çocuk yemek istemiyorsa pirinç lapası, ona karabuğday sunun ve geri dönüş olarak sadece mısır kalır. Bebek 6 aylıktan büyükse yulaf ezmesi ve arpa (arpa) deneyebilirsiniz.

Bazı anneler, belirli bir yaşta yapay olarak beslenen çocuklara tam olarak gram cinsinden ne kadar yulaf lapası vereceğini soruyor, bir günde iki tür yulaf lapası ayrı beslemelerde vermek mümkün mü? Aslında, bebeğin durumunu kendiniz belirlemelisiniz. Çocuk isteyerek yerse, herhangi bir alerji belirtisi göstermiyorsa ve çocuk bezlerini güzelce kullanıyorsa, karnında guruldamıyorsa ve hiç endişesi yoksa - sağlıklı beslenin ve gram cinsinden normale getirmekle uğraşmayın.

Bir tür tahıla alıştıktan bir hafta sonra, başka bir beslemeye ikinci bir tür yulaf lapası ekleyebilir veya sebze püresi ekleyebilirsiniz.

Sebze püresi de bir sebze ile başlar. Bebek için en kullanışlı, sorunsuz ve lezzetli - Karnıbahar, kabak ve kabak. Bebekler brokoliyi daha kötü yerler, ancak sunmaya değer. Bu sebzelerde başarılı bir şekilde ustalaştıysanız, havuçları bağlarız, Beyaz lahana mevsim denk gelirse - genç patatesler.

Tamamlayıcı gıdaların özellikleri

Tamamlayıcı gıdaların kıvamı kademeli olarak yarı sıvıdan kalına doğru değişmelidir. Bir yaşına kadar, çocuk iyi haşlanmış topaklar, pullar ile ince bir "bulamaç" yiyebilir.

Bulaşıkların sıcaklığı, anne sütünde olduğu gibi, çocuk için en rahat olan 37 derecedir.

İlk tamamlayıcı yiyecekleri bir şişeden değil, küçük bir kaşıktan verin ve yulaf lapası ve sebze püresine ekşi süt ürünleri eklendiğinde - kefir, fermente pişmiş süt, yoğurt, bebeğinize bir bardaktan içmeyi öğretin.

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için prosedür

İlk tamamlayıcı gıdaların, ortalama bir hayali için değil, bebeğiniz için daha uygun olan sırayla yulaf lapası veya sebze olduğuna zaten karar verdik.

Sebze püreleri bağırsak hareketliliğini artırır, tahıllar daha besleyici ve doyurucudur. Bebek sebzeleri reddederse, yulaf lapası sunun, belki de sezgisel olarak neyi sevdiğini seçecektir. Bebek reddederse sabırlı olun ve geri adım atmayın.

Tek bir ürüne alıştıktan sonra yaklaşık 6-7 aydan itibaren çok bileşenli beslemeler dahil edilebilir.

Çocuğu tahıl ve sebzelere alıştırdıktan sonra, 6 aydan itibaren ona önerebilirsiniz. et püresi. Sığır eti, hindi, tavşan eti. Sadece fileto, yağsız. Eti kendiniz pişirirseniz, kaynattıktan sonra suyunu ve köpüğünü tahliye ettiğinizden emin olun. Eti, içinde pişirildiği et suyu ile değil, sebze suyu veya sebze püresi.

meyve püresi ne zaman verilir

Yeni bir yiyeceğe alışma 1 ay içinde yavaş yavaş gerçekleşir. Ve ancak bundan sonra sunabilirsin meyve suları ve püre.

Neden daha önce değil? Gerçek şu ki, meyveler (herhangi bir biçimde) 3-4 aylık bebeklerde rahatsızlıklara neden olur. sindirim sistemi ve çok sık - alerjik reaksiyonlar. Meyveler yüksek oranda basit karbonhidrat (glikoz ve fruktoz), yüksek oranda organik asit içerir, artan gaz, kolik, yetersizlik ve ishal oluşumunu tetikleyebilirler. Bu tür semptomları gözlemlemeseniz bile, meyvelerin emilmesiyle ilgili her şeyin yolunda olduğu anlamına gelmez. Asit-baz dengesi gibi bir şey var (bir ürünün veya yemeğin ozmolaritesi) - bu gösterge anne sütünden ne kadar saparsa, böbrekler üzerindeki yük o kadar büyük olur. Meyve suları ve pürelerinin ozmolaritesi anne sütü veya yüksek kaliteli mamanın ozmolaritesinin neredeyse iki katıdır (karşılaştırma için inek sütünde 1,5 kat daha yüksektir). Bu nedenle, modern çocuk doktorları, yaşamın ikinci yarısından daha erken olmayan, 7 aya yakın olan meyve tamamlayıcı gıdalara başlamayı önerir.

Ek gıdalarda süzme peynir, et, balık

6 aydan itibaren suni insanlara 10 gr'dan itibaren süzme peynir vermeye başlayabilir ve 8 ayda 30-40 gr'a, 50-80 gr'dan kademeli olarak 200 gr'a yükseltebilirsiniz. eczanede kefir.

7 aydan itibaren bebeğin diyetinde yumurta sarısı belirir. Sarının dörtte biri veya beşte biri ile başlamalısınız. Haşlanmış yumurta sarısı öğütülmeli ve zaten bilinen yiyeceklerle karıştırılmalıdır. 8 aya kadar tamamlayıcı gıdaları sarının yarısına kadar artırın.

8 aydan itibaren biberonla beslenen bebeğe balık püresi önerilebilir. Yarım çay kaşığı ile bağlayın - balık oldukça güçlü bir alerjendir ve içindeki ağır metallerin içeriği açısından her balık bebek için güvenli değildir. Ton balığı veya tilapia yok! İlk besleme balıkları morina, mezgit balığı, hake, pollock için uygundur. fileto dikkatlice ısı tedavisi solucan istilasını önlemek için. Kendiniz için balık yahnisi pişirebilir, bebeğiniz için bir parça koparabilir ve iyice ezerek macun haline getirebilirsiniz. Balık tadı özeldir ve bir çocuk bu yaşta zaten katı yiyecekleri iyi yerse ve et, tahılların (pirinç veya arpa) eklenmesiyle köfte veya köfte şeklinde sunulabilir, ancak formda balık tadı daha kolaydır. lif ve topaklar olmadan patates püresi. Balık et ile değiştirilmelidir (gündüz - balık, gün - et).

Unutmayın, bebek için sadece tadı değil, aynı zamanda yemeğin dokusu, dildeki duyumlar da önemlidir. Yeni bir yemeği reddederse, ürünü farklı bir şekilde pişirmeyi deneyin.

Her şeyin başı olan ekmek, çocuklar ancak kraker şeklinde iyi sindirebilirler. Ekmeğin kendisinde böyle bir şey yok besin değeri diğer tüm ürünler gibi. Ve krakeri kurutacağınız ekmek seçimine yaklaşmanız gerekiyor, çok dikkatli olmanız gerekiyor. Bir ekmek makinesinde veya yavaş pişiricide ev yapımı ekmek pişirmeniz iyi olur ve içine tam olarak ne koyduklarını bilirsiniz. Marketten alınan ekmek margarin ve katkı maddeleri içerebilir. Bu kesinlikle kabul edilemez. Tamamlayıcı gıdalar veya krakerler için ekmek satın alın Buğday unu, ayçiçek yağı (bitkisel değil, ayçiçek yağı) ve geliştiriciler olmadan, çok tercihen mayasız satın alın. Mayasız ekmek bulmak zor ama mümkün. Genel olarak, ekmek ve krakerler beslenmenin yerine geçmez, ancak değişiklik için yiyecek, bir ikramdır, yani kendi başınıza pişiremiyorsanız iyi ekmek veya mağazadan satın alın, tamamen reddetmek daha iyidir.

Bebeğe hangi bitkisel yağ verilir

Sebze yağı 6-7 aylık tamamlayıcı gıdalar için çocuğun 3 gr'dan fazlasına ihtiyacı yoktur, 1 gr ile başlamalısınız - bu 2 damla. Anneler ve çocuk doktorları arasında yağın türü hakkında birçok çelişkili görüş vardır.

Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü tarafından geliştirilen, Rusya Federasyonu'ndaki yaşamın ilk yılında çocukları beslemeye yönelik ulusal strateji, tamamlayıcı gıdalar için rafine, kokusu giderilmiş yağın kullanılmasını önerir: ayçiçeği, mısır veya zeytin. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), bitkisel yağ eklemeye zamanında (6-7-8 ay) değil, yulaf lapasının ana beslemesinin 100 gr olacağı zamanda başlamanızı önerir.Daha sonra bir besleme 120-130 gr olacaktır. yulaf lapası ve ½ saat Kaşık bitkisel yağ.

Yine de anneler hangisinin daha iyi olduğunu tartışıyor - zeytin veya ayçiçeği. Aslında temizliğin kalitesi, GDO'ların olmaması ve oksitlenme eğilimi daha önemli. Pahalı olduğu için değil, pratik olmadığı ve tehlikeli olduğu için bir şişe Extra Virgin almak için koşmamalısınız - yağ hızla oksitlenir ve sertleşir. Oksitlenmiş yağ bir yetişkin için, özellikle bebekler için zararlıdır. Bu nedenle yağın tazeliği önemlidir. Rafine edilmemiş yağ, kavanozun açıldığı andan itibaren oksitlenmeye başlar, bir hafta sonra zaten bayat yağdır. Ve ihtiyacı hesaba katarsanız (günde yarım kaşık), biberonun yarısını tüketirken, bebeğinizi yavaş yavaş zehirlersiniz. Bu nedenle çocuklar için tamamlayıcı gıdalarda sadece rafine yağ kullanılması önerilir. Ayçiçek yağı, zeytinyağından daha fazla çoklu doymamış yağ asidine ve daha az tekli doymamış yağ asidine sahiptir. Ancak E vitamini içeriği birkaç kez farklılık gösterir: zeytinyağı - 12 mg, ayçiçek yağı - 40-60 mg. Yapay beslenme ile bir çocuk bebeğe kıyasla önemli ölçüde daha az E vitamini alır, bu nedenle ayçiçek yağı hala tercih edilir.

Tereyağı - sadece piyasadan ağırlıkça satılmayan en yüksek kalite GOST, bitkisel yağ ile eşit olarak tanıtılır, 6-7 aydan bir yıla kadar norm 8 aydan bir yıla kadar 4 g - 5 g Tereyağı teneke kutu püresi, sebze püresine eklenebilir. Ayrıca, tereyağı ürünün tadını iyileştirir, eğer bebeğiniz herhangi bir sebze veya tahıl yemeye isteksizse, bu yiyeceğe tereyağı eklemeyi deneyin, belki bu onun bağımlılığını etkiler.

Adam doğdu! Bu olayın genç bir ailenin hayatında ne kadar önemli olduğu: mutluluk, hoş işler, bebeğin yaşamı ve refahı için sorumluluk. Bebeğin uygun şekilde organize edilmiş beslenmesi, sağlığının anahtarıdır. Bu bağlamda, küçük bir insanın yaşamının ilk beş ayı anneye herhangi bir endişe yüklemez: anne sütü çocuğun vücudunun gerekli tüm besinleri alması için yeterlidir. Altıncı aydan itibaren, çocuğun diyetine sebze ve meyve püreleri ile tahıllar eklenir. Çocuk doktorlarının tavsiyelerine göre, 7 aylıktan itibaren bebeğin maması diyete bitkisel yağ eklenmesiyle zenginleştirilir, bir ay sonra ziyafeti et, ekmek, meyve suyu ve tereyağı ile doldurulur.

Görüldüğü gibi, bitkisel yağlar, oldukça erken bir çocuğun beslenmesinin gerekli bir özelliği haline gelir. Bu ürünler neden bu kadar önemli? Bunun nedeni, vücudun yoğun gelişiminin anne sütünü oluşturan besinlerden yoksun kalması, bitkisel yağlar ise vitaminler, yağ asitleri içerir, bazı durumlarda ise antibakteriyel özellikler.

20 yıl önce bile, yeni doğanların diyetine ne tür bitkisel yağların dahil edileceği sorusu gündeme getirilmedi: Ülkemizde ayçiçek yağına alternatif yoktu. Şimdi, bebeğin sağlığı için doğru seçimi yapma arzusunda, annenin birçok bitkisel üründen birini tercih etmesi için çok fazla bilgiyle silahlanması gerekiyor: ceviz yağı, susam, ayçiçeği, kolza, mısır, balkabağı, keten tohumu, zeytin veya soya fasulyesi.

Genç anneler için hayatı kolaylaştırmak için, çoğunlukla tamamlayıcı gıdalara dahil edilen bitkisel yağların faydalı özelliklerini inceledik.

Ayçiçeği (rafine edilmemiş)

Çocuğun vücudu tarafından iyi emilir;
E, A ve D vitaminlerinin kaynağı olarak hizmet eder (bu vitamin 2 yaşından küçük çocuklarda raşitizm önlenmesi için gereklidir);
beyin üzerinde, vücudun metabolik süreçleri, görsel ve sinir sistemlerinin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çoklu doymamış yağ asitleri içerir.

B1, B2, PP, K3 vitaminlerini içerir;
Yüksek E vitamini konsantrasyonu nedeniyle tiroid bezinin, endokrin sistemin ve adrenal bezlerin işleyişini normalleştirir.

hardal

E (iyi bir bağışıklık için gerekli) ve D (raşitizmi önlemek için) vitaminleri içerir;
ürünü oluşturan maddeler antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Bebek mamalarında, besin maddelerinin zayıf bileşimi ve içindeki olası GDO içeriği nedeniyle kolza tohumu ve soya fasulyesi yağları kullanılmamalıdır. Obezitenin ortaya çıkmasına katkıda bulunan, aynı zamanda kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde de kötü bir etkiye sahip olan hurma ürününü unutmak daha iyidir.

zeytin
Beslenme uzmanlarına ve çocuk doktorlarına göre tamamlayıcı gıdalar için ideal olan bu üründür. Bu birliğin sırrı, ürünün vücut tarafından kolayca emilmesi gerçeğinde yatmaktadır, çünkü zeytinyağını oluşturan çoklu doymamış yağ asitleri, yüzde olarak anne sütüne mümkün olduğunca benzerdir. Bu ürünün bileşimi ve kullanışlı özellikleri hakkında konuşalım.

Kompozisyon ve özellikleri

Zeytinyağının bileşimi şunları içerir:

vitaminler (A, D, E, K);
tekli doymamış yağ asitleri (oleik asit, linoleik, palmitik, yer fıstığı);
bileşikler (fenoller ve polifenoller, tokoferoller, steroller, terpen alkoller).

*Çocuğun zeytinyağından etkilenebilecek vücut sistemi veya organının adı*	*Faydalı özellikler ve (veya) yağın çalışma şekli*
İskelet sistemi	Ürünün alımı, kemik iskeletinin güçlendirilmesi nedeniyle vücut tarafından kalsiyum emilimini uyarır.
Bağışıklık sistemi	Üründe bulunan fenoller bağışıklık sistemini güçlendirme kaynağı görevi görür.
görsel sistem	Linoleik asit görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir (ayrıca yaraların ve diğer yaralanmaların iyileşmesinde vücudun yenileyici özellikleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır)
Endokrin sistem	Profilaktik olarak hareket eder, diyabetin ortaya çıkmasını önler, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir. Ayrıca maksimum sağlıklı yağlar içeren ürün, zararlı yağları vücuttan uzaklaştırabilmektedir.
Sindirim sistemi	Kabızlığı önler, hafif müshil ve kolleretik etkiye sahiptir.
Gergin sistem	Ürünü oluşturan yağ asitleri kompleksi, bebeğin sinir sistemi ve beyin fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Deri	Yenidoğanlarda birçok cilt hastalığının nedeni linoleik asit eksikliğidir. Üründe bol miktarda bulunan bu bileşenin yenilenmesi cilt rahatsızlıklarından kurtulmada önemli destek sağlar.

Uygulama yöntemleri

Dış mekan kullanımı

Kabızlık için

Zeytinyağı kabızlık için etkili bir çözümdür, yenidoğanlarda bile kullanılmasına izin verilir. Bebeğin karnına oda sıcaklığından birkaç damla damlatılır ve hafif hareketlerle karnına masaj yapılır. Bu uygulama yöntemi ile ürünün içerdiği müshil etkisinden sorumlu maddeler kelimenin tam anlamıyla bebeğin cildi tarafından emilir ve sindirim organlarına iletilir.

Ürünün aktif maddelerinin daha eşit dağılımı için masaj değil, başka bir yöntem kullanabilirsiniz: bu durumda anne bebeğin karnını vücuduna bastırır.

Bebek bezi döküntüsü ile

Bebek bezi döküntüsü, yenidoğanların en yaygın sıkıntısıdır. Günde 3 - 5 kez onlardan kurtulmak için bebeğin hasarlı cildi sterilize edilmiş zeytinyağı ile tedavi edilir. Ürünün sıcaklık rejimi önemlidir - yaklaşık 20 derece. Zeytinyağı bebek cildindeki gözenekleri tıkamaz, bu nedenle silmeye gerek yoktur.

Yağ kullanmanın başka bir yolu var. 1: 2 oranında su ile karıştırılır, daha sonra saf haliyle aynı şekilde kullanılır.

Zeytinyağını sterilize etmek her annenin elindedir. Hazırlanan şişeye dökülen ilk ürün bir su banyosuna yerleştirilir. Şişe açık kalmalıdır. Yağın kaynama noktası suyun kaynama noktasından daha yüksektir, bu nedenle kaynamaz, işlem 20 dakika sürer. Soğuduktan sonra, karışımın bulunduğu şişe bir kapakla kapatılmalı ve karanlık bir yere konulmalıdır.

diyatez ile

Yara ve çiziklerin tedavisi için

Dahili uygulama

Kabızlık için

Öksürük ve soğuk algınlığı için

Bir yaşından büyük çocuklara öksürük (boğmaca dahil) 1: 1 oranında ılık zeytinyağı ile karıştırılmış bal verilir. Alım sıklığı: Bir çay kaşığı için günde 3 defa.

Bebeğinizin diyetini zeytinyağı ile destekleyin

Bebeğin beslenmesine 7 aylıktan itibaren zeytinyağı verilir. Başlangıçta günlük doz sadece 1 ml'dir, 8 aylıkken 3 ml'ye çıkar. 9 aydan bir yıla kadar, ürünün günlük ihtiyacının 5 ml olduğu tahmin edilmektedir.

Ürün çocuğa saf haliyle verilmez, sebze püresi ile seyreltilir. Yulaf lapasını tatlandırmak için sebze değil tereyağı kullanırlar.

Zeytinyağını diyete sokmak için, bitkisel yağlar başlangıçta hazır konserve yiyeceklere eklenebileceğinden, annenin kendi elleriyle sebze püresi hazırlaması gerekir.

Seçin ve yanlış gitmeyin

Zeytinyağının kalitesi doğrudan elde edilme şekline bağlıdır. Etiketteki en iyi ekstra sınıf ürün, Naturel Sızma Zeytinyağı olarak etiketlenmiştir., kaliteli zeytinlerden kimyasal kullanılmadan ilk soğuk sıkım ile elde edilir. Böyle bir ürün pahalıdır. İkinci soğuk presleme, sırasıyla daha düşük bir sınıftan bir ürün elde etmenin bir yoludur, Ekstra kelimesi etikette kaybolur, sadece Sızma zeytinyağı kalır. Sonraki tüm üretim teknolojileri, kimyasalların katılımını içerir. Bu teknolojiden elde edilen yağlı tohum yağı, Pureoliveoil, Pomaceoil veya Oliveoil olarak etiketlenebilir.

Modern mağazaların raflarında bazen etiketinde “çocuklar için özel” yazan zeytinyağı şişeleri bulabileceğine dikkat edilmelidir, ancak bileşimin ve ürünün üretim yönteminin bir analizi, bunların olduğunu göstermektedir. ilk soğuk preslemenin sıradan rafine edilmemiş yağlarıdır (ekstra sınıf kalite). Çocuklar için organik yağları seçmek daha iyidir, bu da zeytinlerin pestisit, herbisit ve kimyasal gübre ile muamele edilmediği anlamına gelir!

Kanıtlanmış en iyi 8 zeytinyağı:

Organik değil, soğuk preslenmiş Gaea, dahili olarak tüketilebilir.