Tatil için salata pişirmek. Festival masasında salatalar: tatil için hafif ve hızlı salatalar

mutfak topluluğu Li.Ru -

Tatil salataları

Elma ve peynirli rafine ve basit bir salata tarifi sadece vejeteryanlar tarafından takdir edilmeyecek - bu salata et yiyiciler tarafından zevkle yenir ve hatta şenlik masasında bile böyle bir yemek oldukça uygun olur!

Kısa sürede lezzetli ve hızlı bir şeyler yaratmam gerektiğinde fasulyeli peynirli salata yaparım. Konserve fasulye alıyorum, peyniri rendeliyorum, birkaç malzeme daha ekliyorum ve bitirdiniz!

Ton balığı ve mısırlı renkli bir salata, herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. İçinde çok fazla malzeme var ve hepsi birbirine mükemmel şekilde uyuyor. Ayrıca, yeniden doldurulabilir. zeytin yağı veya mayonez.

İnternette çok orijinal bir mısır ve petrol salatası buldum. Masada harika görünüyor, ilginç bileşenleri bir araya getiriyor ve tatilinizde misafirler için bir keşif olacak.

İlk defa bir restoranda avokadolu ve portakallı salata denedim ve o kadar beğendim ki sürekli pişirmeye başladım ama tabii ki kendi çapımda. Çok iştah açıcı, taze ve lezzetli salata.

İşte basit bir tavuk ve domates salatası tarifi. Bu salata, küçük mutfak başyapıtlarına güvenle atfedilebilir, ancak bunun yerine tat nitelikleri, ama ilginç bir görünüm için.

çok teklif ediyorum ilginç tarif herhangi bir şenlikli ve günlük masayı süsleyebilen ringa balığı salatası. Yemek pişirmek için ana malzemeler sıradan sebzeler ve tabii ki ringa balığıdır.

Salata "Erkek gözyaşları"

Salata "Erkek gözyaşları" - doyurucu ve yüksek kalorili et salatası erkeğinin seveceği. Dikkatinize "Erkek gözyaşları" salatası için basit bir tarif getiriyorum.

Salata "Rus Güzeli"

Salata "Rus Güzeli", tatil masanıza layık çok lezzetli, popüler, muhteşem bir salata. Size "Rus Güzeli" salatası için çok basit bir tarif söyleyeceğim - herkes bunu anlayacak!

Tuzlu mantarlı salata - herhangi bir tuzlu mantarın hazırlanması için orijinal bir salata - petrol, mantar, chanterelles vb. Tuzlu mantarlı salatayı nasıl pişireceğinizi anlatıyorum.

Salata "Karpuz dilimi"

Salata " karpuz dilimi"- Güzelce dekore edilmiş bir bayram salatasının taze, sıkıcı olmayan bir fikri. Güzel, özgün ve lezzetli çıkıyor. Karpuz Dilim salatası için basit bir tarif dikkatinize.

Salata "Kraliyet"

Tsarsky salatası için ustaca ve aynı zamanda basit bir tarif, sevgili misafirler için masaya koymaktan utanmayacak, gerçekten lezzetli ve lüks bir salata hazırlamanıza izin verecektir.

Salata "Diplomat"

Salata "Diplomat" - çok popüler ve hazırlanması kolay şenlikli salata. Konukların zevkten ciyaklayacağı kadar lezzetli Diplomat salatası yapmayı anlatıyorum!

Salata "Ölüm Numarası"

Salata "Ölüm Numarası" sadece lezzetli değil, aynı zamanda bayram sofranızda hak ettiği yeri alacak çok etkili bir salata. Sana "Ölüm Numarası" salatasını nasıl pişireceğini anlatıyorum.

Salata "Bayan"

Salata "Bayanlar" lezzet açısından çok özgün ve sıra dışı bir salatadır. Yemek pişirmeyi denemek isterseniz - basit bir "Lady's" salatası tarifi ilginizi çekebilir.

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız" - çok lezzetli ve muhteşem puf salatası, ana maddesi tavuk olan. "Kırmızı Başlıklı Kız" salatası için basit bir tarif, bir gün önce size yardımcı olacaktır. şenlikli şölen.

Salata "Güzel"

Lezzetli bir aroması olan lezzetli Fransız salatası "Nice" (Salade Niçoise), narin ve güzel. Fransızların dediği gibi "Güzel" salata sağlık ve keyif salatasıdır :)

Salata "Beyaz geceler"

Çok hızlı ve kolay hazırlanabilen Beyaz Gece salatası, hem yemek hem de meze salatası olarak kullanılabilir. Gala yemeği Yani bir hafta içi atıştırma için. Malzemelerin harika kombinasyonu.

Salata "Maestro"

Lezzetli, hafif ve doyurucu bir Maestro salatası tarifi, yemek yiyen herkese yardımcı olmaktır. şenlikli masa ve ne tür salata pişireceğini düşünür. Çok orijinal salata - deneyin!

Sovyet kıtlığı sırasında neredeyse lüks olarak kabul edilen peynir, yumurta ve morina karaciğeri ile popüler bir salata tarifi. Bugün morina karaciğeri her yerde satılıyor - yemek yapıyoruz!

"Yunan salatası" klasik tarifi

Evde popüler bir salata yapmanın tarifi, lezzetli sebze salatalarını seven herkes için bir not. Ancak, Yunan salatası sadece sebze salatası, onun sırları vardır.

Çoğu zaman, bu yemek kış tatilleri için hazırlanır - Yılbaşı, örneğin. Salata çok parlak görünüyor ve herhangi bir kutlamanızı süsleyecek. Ve salata hazırlamanın basitliği her hostesi memnun edecek.

Bu salatayı ilk olarak okul arkadaşımı ziyarete giderken denedim ve büyülendim. hassas tat ve bu yemeğin hazırlanma kolaylığı. Deneyin ve bir uskumru salatası pişirin - pişman olmayacaksınız!

Kalamar salatası "Kement"

Kalamar salatası "Lasso" ailemdeki en popüler tatil salatalarından biridir. Belki de başka hiçbir salata şenlik masasından lezzetli Kement salatası kadar hızlı ayrılmaz.

Somonlu "Sezar" salatası

Somonlu Sezar salatası, bu salatanın geleneksel versiyonuna layık bir alternatiftir. Somonlu Sezar salatası için basit bir tarif, klasik olandan neredeyse hiç farklı değil, ancak tadı tamamen farklı.

Salata "Beyaz Kuğu"

Salata "Beyaz Kuğu" sadece lezzetli değil, aynı zamanda herhangi bir tatil masasında çekici görünen muhteşem salata. Fotoğraflı "Beyaz Kuğu" salatası için basit bir tarif - dikkatinize.

Salata "Krizantem"

Salata "Krizantem" - güzel bir yenilebilir krizantem ile süslenmiş şenlikli masa için hazırlanması kolay, ancak çok etkili ve lezzetli salata. Herkes basit bir Krizantem salatası tarifini beğenecek!

Salata "Kaplan"

Kaplan Salatası, özellikle çocukların çok sevdiği, yapımı kolay ve çok şirin bir salatadır. Hem lezzetli hem de güzel olması için Tiger Cub salatasını nasıl yapacağınızı anlatıyorum.

Salata "Kirpi"

İncelemeniz için hazırladığım fotoğraflı bir tarif olan Salata "Kirpi", orijinal sunum ve çeşitli lezzetler küçükten büyüğe herkesi memnun edecek ve şaşırtacak. Sana "Kirpi" salatasını nasıl pişireceğini söylüyorum.


Salata "Denizyıldızı"

Salata " Denizyıldızı"- herhangi bir tatil masasında harika görünecek çok muhteşem bir kırmızı balık salatası. Tarif, bir Denizyıldızı salatasının nasıl yapılacağına dair benim versiyonumu içeriyor."

Mantarlı ve tavuklu salata - hazırlaması kolay ve tatmaya alışkın hem şenlikli hem de günlük sofralarda servis edilmeye değer bir salata. Sana mantarlı ve tavuklu salatanın nasıl pişirileceğini anlatıyorum.

Salata "Çam kozalağı"

Salata "Çam kozalağı" - çok orijinal kış salatasıçam kozalağı şeklinde. Şenlik masasına muhteşem bir şey koymak istiyorsanız, basit bir Çam Kozalağı Salatası tarifi size yardımcı olacaktır.

Salata "Fantezi"

Fantezi salata, basit bir Fantazi salata tarifi, bir salatada görülmesi çok sıra dışı malzemelerin kullanımını içerdiğinden, lezzet açısından oldukça orijinal bir salatadır.

Salata "Uğur böceği"

Salata "Uğur Böceği" - şenlikli masa için özgün ve muhteşem bir salata. Yiyenler salatanın tadına ve görüntüsüne bayılacak, aşçılar inanılmaz basit Uğur Böceği salatası tarifine bayılacak.

Salata "Gelin"

Salata "Gelin" şenlikli bir masa ve günlük öğle veya akşam yemeği için idealdir. Çok basit bir salata tarifi "Gelin", deneyimsiz bir şef için bile zorluk çıkarmaz.

Salata "Masal"

Çok lezzetli salata "Masal" birçok varyasyona sahiptir, ancak size "Masal" salatası için en basit tarifi anlatmak istiyorum. Tavuk, mantar ve kuruyemişlerin organik karışımı.

Tavuklu "Nazik" Salata

Tavuklu "Nazik" Salata, tavuk göğsü, üzüm, elma, fındık ve mayonezin büyülü bir kombinasyonudur. Salata gerçekten yumuşak. Sana "Nazik" salatayı tavukla nasıl pişireceğini anlatıyorum.

Salata "Lady's Caprice"

Salata "Lady's Caprice" - hazırlamak inanılmaz derecede kolay, ama lezzetli salata. Basit bir salata tarifi "Lady's Caprice", nadiren yemek pişirmeye başlayan erkekler tarafından bile ustalaşacak.

Kırmızı havyarlı salata, karşı konulmaz bir cazibedir. Tatil masası için hazırlamak pahalı ama gerçekten lüks salata. Kırmızı havyar salatası yapmayı öğrenin!

Tavuklu ve petrollü salata, hem şenlikli bir sofraya hem de her güne uygun, lezzetli ve hazırlaması kolay bir salatadır. Tavuk ve petrol salatası için basit bir tarif - sizin için.

Kalamar ve yumurta salatası - şaşırtıcı derecede yumuşak, hoş bir yumuşak dokuya sahip lezzetli salata. Hem şenlikli hem de günlük masada iyidir. Basit bir kalamar ve yumurta salatası tarifi işinize yarayacaktır.

Salata "Laleler"

Bayram sofrasını nasıl süsleyeceğinizi bilmiyorsanız Lale Salatasını mutlaka deneyin. Lale salatası yapmayı bilmiyorsanız tarifim anlamanıza yardımcı olacak.

Kalamar salatası evrensel bir salatadır çünkü hem çocuklar hem de yetişkinler sever (özellikle erkekler için kalamar salatası bir numaralı bira salatasıdır). Şenlikli bir masa için uygundur.

Salata "Tavuk Ryaba"

Ryaba Tavuk salatasının nasıl pişirileceğinin sırrını paylaşıyorum - sadece lezzetli değil, aynı zamanda şenlik masasında toplanan herkesi etkileyecek çok etkili ve güzel bir salata.

ile salata yeşil bezelye- bayram ziyafetinizin unsurlarından biri haline gelebilecek lezzetli bir salata. Basit bir yeşil bezelye salatası tarifi belli belirsiz Olivier'e benziyor, ama değil.

Salata "Tilki ceket"

Salata "Fox coat" - çok muhteşem ve orijinal bir salata basit malzemeler. Şenlikli görünüyor, tadı harika. İlginizi çekti mi? Sonra sana "Tilki paltosu" salatasının nasıl pişirileceğini anlatıyorum.

Peynirli Kalamar Salatası - misafirlerinizin bayılacağı şaşırtıcı derecede yumuşak ve yumuşak dokulu bir salata. Peynirli kalamar salatası için basit bir tarif, tatil arifesinde bir kurtuluş.

Salata "Leylak"

Leylak salatası için oldukça basit bir tarif, 8 Mart şerefine hanımına romantik bir sofra kurmak isteyen erkekler için ya da tam da bunun gibi, aşklarının ve ilgilerinin bir göstergesi olarak bir kurtuluş. Basit ve çok etkili.

Soğan ve petrol turşusu ile kalamar salatası hazırlamak çok lezzetli ve kolay. Bir ziyafet yaklaşıyorsa - kalamar salatası yapmayı deneyin, herkes bundan hoşlanacak!

Mimoza salatası"

Her durum için şenlikli bir masaya uygun tanıdık bir salata. Salata "Mimoza" - Hazırlanması kolay ve tadı inanılmaz derecede hassas olan klasik bir salata.

Salata "Portakal dilimi"

Lezzetinden çok tasarımıyla öne çıkan bir salata daha. Hayır, aynı zamanda çok lezzetlidir, ancak içindeki asıl şey, çok orijinal görünümüdür. kolay salata tarifi portakal dilimi".

Salata "Bullfinch"

Salata "Şakrak Kuşu" - herhangi bir tatil masasında harika görünecek çok muhteşem, güzelce dekore edilmiş bir salata. Hem yetişkinler hem de çocuklar bunu takdir edecektir. Sana "Şakrak Kuşu" salatasının nasıl pişirileceğini anlatıyorum.

Salata "Yin Yang"

Salataların dekorasyonu sınır tanımıyor ve Yin-Yang salatası (daha doğrusu Yin-Yang) son zamanlarda gördüğüm en özgün salatalardan biri. Yin Yang salatası nasıl yapılır?

Salata "Orman glade"

Ailemizde bayram sofralarının en sevileni salatadır. Orman Kayranı Tarifini size göstermek istediğim "Orman Kayranı" salatası yapmayı bilmeyen herkes için.

Yengeç salatası peynirli mısırlı, belki de en tanıdık ve en sevilen salata. Birçok ailede, bu harika salata olmadan tek bir doğum günü veya Yeni Yıl tamamlanmaz.

Salata "Ayçiçeği"

Tavuk, mantar, peynir ve zeytinli ayçiçeği salatası tarifi. Patates cipsi ayçiçeği yapraklarına benzeyen bir dekorasyon olarak kullanılır.

klasik salata tarifi yengeç çubukları mısır ve pirinç ile. Yengeç çubuklu salata, her durum için şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon olacaktır.

Salata "Olivier"

Klasik bir Olivier salatası tarifi. Bayram sofralarımızda geleneksel salata. Herkesin memnun olması için size "Olivier" salatası nasıl pişirileceğini anlatıyorum!

Salata "Kapris"

Popüler Caprice salatası için basit bir tarif.

Salata "Pina colada"

Yemek tarifi pişirme akciğer, lezzetli ve uygun fiyatlı salata Festival masasına koymak oldukça mümkün olan Pina Colada. .

4.0

Sıcak füme pembe somonlu salata tarifi, bu sayede yemek özellikle hassas bir tat kazanır.

Salata "Noel ağacı"

salata Noel ağacı- Yılbaşı gecesinde masanızı süsleyebilecek çok lezzetli ve güzel bir salata daha. Lezzetli ve çok etkili!

Salata "Nar Bilezik"

Nar salatası ile lezzetli, sulu ve güzel bir şekilde dekore edilmiş, genellikle adı altında bulunabilecek bir tarif " Garnet bilezik».

Yeni yıldan önce hiçbir şey kalmadı. Hostesler muhtemelen Yılbaşı Gecesi için ne pişireceklerini düşünüyorlar. Her insanın kendi tercihleri ​​​​vardır: biri mayonezli salata pişirmek istemez, diğerleri sevdiklerini bir gurme yemeğiyle memnun etmek ister, kitlenin geri kalanı ucuz, basit ve lezzetli bir şeyler yapmak ister.

Bugünün seçimi çeşitli tarifler kesinlikle sizi memnun edecek. Çok ilginç hazırladım ve basit tarifler Yeni Yıl masası için mükemmel olan.

Anlamadığınız bir şey varsa, her tarifin altında ayrıntılı bir video sunulur. Gitmek:

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"

lezzetli ve sıradışı salata diğer ikramların yanına çok yakışacaktır. Salata bileşimi nar ve fındık içerir, bu nedenle gerçek gurmeler bu kombinasyonu takdir etmelidir.


Malzemelerin, özellikle tavuk ve sebzelerin öğütülmesini daha kolay hale getirmek için, önceden kaynatılmasını tavsiye ederim. İçin hazır yemek Büyük bir salata kasesine ihtiyacınız olacak. Hadi malzemelere geçelim ve pişirmeye başlayalım!

İçindekiler:

  • Soğan iki kafa
  • Havuç iki kök
  • Patates iki yumru
  • ceviz 1 yemek kaşığı.
  • Nar 0,5 adet.
  • Yumurta 2 adet.
  • Tavuk fileto 250 gr
  • Sert peynir 80 gr
  • Mayonez, zevkinize göre tuz

Yemek pişirme:

1. Malzemeleri daha fazla pişirmek için hazırlayın. Sebze ve yumurta pişiriyoruz. Ardından havuçları ve patatesleri soyun ve bu arada tavuk filetoyu kaynatın. Dilerseniz nar ve kuruyemişleri hemen temizleyebilirsiniz.


2. Patatesleri öğütün, bir salata kasesine aktarın.


3. Havuç ile aynı şekilde tekrarlayın.


4. Soğanı rendeleyin. Acılığı gidermek için üzerine kaynar su dökün ve toplam kütleye gönderin.


5. Yumurtaları kesip sebzelere gönderiyoruz. Bir bubo yapmak için bir sarısı bütün bırakın.


6. Tavuğu ezin, bir salata kasesine koyun.


7. Somunları herhangi bir şekilde öğütün. Kırıntı yapmaya gerek yok, aksi takdirde fındıklar çanakta kaybolacaktır.


8. "Şapkamız" hazır. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.


9. Yarım daire şeklinde bir salata kasesinde, şapka şeklini almak için salatayı sıkıca sıkıştırmak gerekir. Dikkatlice bir tabağa aktarın. Şapkayı süslemek için kalır.


10. Mayonezle iyice kaplayın. Tüm alanı kaplamak önemlidir.


11. Narı tüm yüzeye yayıyoruz ve kırmızı bir şapka alıyoruz.


12. Ertelenmiş sarısı ortasına koyarız ve bir bubo ile gerçek bir "Kırmızı Başlıklı Kız" elde ederiz.


13. Salatayı rendelenmiş peynirle süslemek için kalır. Ovalayıp kapağın etrafındaki bir tabağa koyuyoruz. Yemeklerimiz servise hazır!

Daha fazla ayrıntı için video tarifine bakın:

Afiyet olsun!

Orijinal salata "Huş"

Bu yemek oldukça sık Yeni Yıl masasında bulunur. Bu performansta herkesin en sevdiği et ve mantar kombinasyonu huş ağacı kılığına girecek. Bu, Yeni Yıl için kesinlikle yapmaya değer, çok lezzetli ve basit bir yemektir.


İçindekiler:

  • Mantar 0,5 kg
  • Patates 3 yumru
  • Rafine yağ
  • Yumurta 3 adet.
  • Tavuk fileto 0,5 kg
  • Sert peynir 100 gr
  • kuru erik
  • mayonez
  • zevkinize göre tuz
  • maydanoz

Yemek pişirme:

1. Tavuğu kaynatın. Fileto soğurken sebzeleri ve yumurtaları kaynatacağız.

2. Mantarlarım ve ince dilimler halinde kesin.


3. Tavaya hafifçe rafine yağ dökün ve mantarlarla doldurun.


4. Mantarları orta ateşte 15 dakika kızartın, ardından ocağı kapatın ve mantarları soğumaya bırakın.


5. Patatesleri ve yumurtaları temizliyoruz.


6. İnce doğrayın tavuk fileto. El ile liflere ayrılabilir.



8. Tuz ekleyin, mayonezle sürün ve kütleyi bir kaşıkla sıkıca sıkıştırın.



10. Benzer eylemleri petrolle tekrarlıyoruz.


11. Üç yumurta kaba rende. Salatayı eşit şekilde örtün ve streç film ile kaplayın. "Huş" buzdolabında birkaç saat demlenmelidir.


12. Dekorasyon görevi görecek sert peynir. İnce bir rende üzerine sürüyoruz ve yemeğin her yerine dağıtıyoruz. Basmanıza gerek yok, yemyeşil bir üst elde etmek önemlidir.


13. Son adım kalır - şahesere gerçek bir huş ağacı görünümü vermek. İnce kuru erik şeritleri kesip salata boyunca yatay olarak yerleştiriyoruz.


Tavuk ve mantarlı salata "Huş" hazır.


Daha fazla ayrıntı için aşağıya bakın:

Afiyet olsun!

Salata "Mantar"

Yeni Yıl çoğu insan için ana tatildir, bu nedenle şenlik masasında oldukça özgün ve lezzetli yemekler olmalıdır. Bugün ana bileşenleri sebze ve tavuk olan mantar salatası hazırlayacağız. başaracağız yaratıcı salata bu kesinlikle ailenizin tüm üyelerini memnun edecek.


İçindekiler:

  • Tavuk fileto 0,3 kg
  • Patates 2 adet.
  • Havuç 2 adet.
  • Yumurta 3 adet.
  • Mayonez 100 gr.
  • Yeşil soğan 15 gr.
  • Salatalık turşusu 1 adet.
  • Damak zevkinize göre tuz ve karabiber

Süsleme olarak haşhaş tohumu, dereotu, zeytin ve çeri domates kullanacağız.

Yemek pişirme:

1. Yapacağımız ilk şey patatesleri pişirmek. Kabın içine su dökün, yıkanmış soyulmamış patateslerle doldurun. Sebze, kaynama anından itibaren yaklaşık yarım saat pişirilmelidir. Tamamen soğuduktan sonra kabuğunu soyun ve patatesleri dilimleyin. küçük küpler. Bir kaseye aktarın.


2. İnce doğrayın yeşil soğan patateslerin üzerine koyun.


3. Küpler halinde kesin salatalık turşusu, toplam kütleyi atıyoruz.


4. Ardından yumurtaları kaynatın. Kaynama anından itibaren, kaynatmalarına ihtiyacımız olduğu için 10 dakika kaynar suda tutuyoruz. Soğuduklarında hemen temizleyin. Hemen bir yumurta sarısı ve 2 protein ayırdık, yemeği süslemek için onlara ihtiyacımız olacak. Kalan yumurtaları ince ince doğrayın ve bir kaseye alın.


5. Kopyala tavuk göğsü veya kesin. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir kaseye koyun.


6. Havucu yumuşayana kadar haşlayın. Bu yarım saat sürecektir. Soğuyunca kabuğunu soyup küçük parçalara ayırın. 1 adet ayırın. dekorasyon için.


7. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ile baharatlıyoruz. Ekşi kremanız varsa, kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda mayonez yerine yemek yağlı olacaktır.


8. Salatayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.


9. Kütleyi son tabağa aktarın ve salataya mantar şeklini verin.


10. Sarısını iyice ovalayın, kapağın altı için kullanılacaktır.


11. Aynı şeyi sincaplarla da yapıyoruz, üzerlerine mantar budu serpiyoruz.


12. Mantar kapağının üzerine rendelenmiş havuçları yayın ve gerçek bir mantar elde edin.


13.Şimdi salatanın son süslemesini yapacağız. İlk olarak, uğur böceği oluşturmaya çalışalım. Baz olarak ikiye kesilmiş bir domates kullanın. Küçük mayonez noktaları yapıyoruz. Zeytini kesiyoruz, baş olarak olacak. Anten için dereotu kullanılabilir. Sonuç olarak, yaratıcı bir dekorasyona sahip çok lezzetli ve sıra dışı bir salata aldık.

Afiyet olsun!

biber dolması

Herhangi bir ev hanımının hayali, lezzetli ve sıra dışı bir yemek yapmaktır. Yılbaşı masası. Bu gün banal şeyler pişirmek istemiyorum ama özel bir şey için para yok. Bugünün tarifi birçokları için bir nimet olacak: işte sadece gerçek bir incelik haline getirmeye çalışacağımız standart malzemeler.


Hazırlayacağız iştah açıcı atıştırmalık biber ve peynirden. Tarifin öne çıkan özelliği, daha parlak bir renge sahip olan ev yapımı yumurtalar olacaktır.

Misafirler gelmeden hemen önce yemek pişirmeyi geciktirmeyin. Biberler buzdolabında birkaç saat bekletilmelidir, aksi takdirde atıştırmalık iyi kesilmeyecektir.

İçindekiler:

  • Bulgar biberi 4 adet.
  • Tavuk yumurtası 4 adet.
  • Mayonez iki yemek kaşığı
  • Yeşil soğan 15 gr.
  • Bir çift diş sarımsak
  • İşlenmiş peynir 200 gr
  • Sert peynir 200 gr.

Yemek pişirme:

1. İlk olarak, haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğuduktan sonra temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.


2. Küçük bir rende üzerine üç çeşit peynir.


3. Dolmalık biberimi ve çekirdeklerini çıkarın.


4. Küçük bir kaseye mayonez ekleyin, ezilmiş sarımsakla karıştırın. Soğan tüylerini öğütüyoruz. a ekle mayonez sosu peynir ve rendelenmiş yumurta ile birlikte.


5. Biberin duvarlarını doldururuz, ortada bütün bir yumurta için bir yer bırakırız.


6. İçine bir yumurta koyun, boş kısmı peynir ve mayonez sosuyla doldurun.


7. Bitmiş biberi birkaç saat buzdolabına koyun.


8. Biberleri küçük halkalar halinde kesin ve servis yapın.


Ayrıntılar için aşağıya bakın:

Herşey Afiyet olsun!

Atıştırmalıklar olmadan hiçbir tatil masası tamamlanmaz. Bugün karides ezmesine dayalı harika bir yemek yapmaya çalışacağız. Çok yönlü bir malzemedir: ekmekle yiyebilir, doldurmada kullanabilir veya iştah açıcı bir atıştırmalık yapabilirsiniz.


Bizim durumumuzda, karides ezmesi ile birleştirilecektir. taze salatalık. Bu hassas ve taze tadı iletmek imkansızdır. Birlikte lezzetli yemekler pişirmeye çalışalım! Tüm pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler:

  • Salatalık 1 adet.
  • Süzme peynir 65 gr.
  • Dondurulmuş karides 0,2 kg.
  • Limon suyu 1 yemek kaşığı.
  • Yenibahar 1 eksik çay kaşığı


Yemek pişirme:

1. İlk önce karidesleri kaynatmanız gerekir. Kaynar suda 3 dakika terletilmesi yeterlidir. Temizleyip biber, peynir ve limon suyuyla harmanladıktan sonra. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.


2. Salatalığı mümkün olduğu kadar ince uzun dilimler halinde kesin.


3. Dolgulu rulolar yapıyoruz. Salatalığı parmağınızın etrafına sarabilir, ardından karides sosuyla doldurabilirsiniz. Veya ikinci yol: Karides karışımını salatalık diliminin kenarına ekleyin ve rulo şeklinde sarın. Bileşenleri tutmak için onları bir kürdan ile deliyoruz.


4. Bitmiş ruloları bir tabağa koyun ve servis yapın.


5. Yukarıdan, yemek zevkinize göre dekore edilebilir. Servis ilginç rulolar masaya karides ile.

Mantarlı köfte

Neredeyse pişirdiğimiz her ziyafet için et ruloları. Bugün tavuk ve domuz eti birleştirecek bir incelik yapmaya çalışacağız. Çok lezzetli olmalı!


İçindekiler:

  • Domuz eti 0,5 kg.
  • Tavuk fileto 500 gr
  • Havuç iki kök
  • 1 diş sarımsak
  • Soğan bir büyük soğan
  • Yumurta iki adet.
  • Petrol 300 gr.
  • Tatlı biber iki adet.
  • ıspanak demeti
  • İtalyan otlar
  • Zevkinize göre biber ve tuz

Yemek pişirme:

1. Havuçları kaynatın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Tavuk ve domuz eti ayrı ayrı öğütün, 2 çeşit kıyma elde ederiz. Her birini ince doğranmış soğanla karıştırın ve çiğ yumurta. Tuz ve karabiber ekleyin. Domuz eti için ezilmiş bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.


3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve altın rengi olana kadar kızartın.


4. Mantarlarım, ince doğrayın ve bir tavada soğanla biraz pişirin. Ana amaç onları kızartmak değil, fazla suyu çıkarmaktır.


5. Tatlı biberi uzunlamasına çubuklar halinde kesin.

6. Dondurulmuş ıspanakları tuzlu suya atın ve 5 dakika pişirin.


7. Mantarları ve ıspanakları soğumaya bırakın.

8. Yerleştirin sarılmak film, üst üste 2 yaprak büyük boy folyo koyduk. Yüzeye yerleştirilmiş domuz kıyması, ardından folyonun bir tarafına koyun dolmalık biber ve diğer tarafta ıspanak. Tuzlamayı unutmayın.


9. Tüm bileşenlerin üzerine yerleştirin Kıyılmış tavuk. Bir sonraki katman petrol olacak, sonra havuç olacak. Tüm alanın sadece yarısını kaplar.


10. Folyoyu büküyoruz, şeker gibi bir şey yapıyoruz.


11. 1 saat fırına gönderiyoruz. 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.

12.Pişirdikten sonra üst parçaüzerine yumurta sürün ve fırında 10 dakika daha pişirin.


13. İştah açıcı rulo hazır.

Ayrıntılı video tarifini izlediğinizden emin olun:

Herkese afiyet olsun!

Tatil masası için favori biber tarifi

Bu meze dolmalık biber ve peynir Yeni Yıl masasını iyi tamamlayacak. Lezzetli bir peynir kitlesine sahip ince dilimlenmiş bir biber kesinlikle herkesin beğenisine olacaktır. Atıştırmalık hazırlamak sadece yarım saat sürer.


İçindekiler:

  • Tatlı biber 2 adet.
  • Sert peynir 200 gr.
  • mayonez 2 yemek kaşığı
  • Bir diş sarımsak
  • Zeytin 100 gr.
  • dereotu demeti

Yemek pişirme:

1. Tatlı biberim, kurumaya bırakın. Üst kısmı çıkarın ve tohumları çıkarın.


2. Peyniri ovalayıp ayrı bir kaba koyuyoruz.


3. Doğranmış zeytinleri, doğranmış dereotu ve sarımsakları oraya koyun.


4. Mayonez dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.


5. Biber doldurun peynir dolgusu ve buzdolabında yarım saat bekletin.


6. Dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.


7. Yılbaşı biber dolması pişmiş. Herkese afiyet olsun!

Aperatif "Bir kuyruk ceketli domates"

Yılbaşı sofrasında mezeler mutlaka vardır. taze sebzeler. Çanak "Kuyruklu domates", jambon ve kiraz domateslerin harika bir kombinasyonudur. En sevdiğimiz tatilde meze vazgeçilmezimiz olacak.


İçindekiler:

  • Yumurta 2 adet.
  • Sert peynir 50 gr.
  • Birkaç dilim jambon
  • mayonez 2 yemek kaşığı
  • Bir diş sarımsak
  • Kiraz domates 10 adet.
  • Yeşil soğan 1 demet

Yemek pişirme:

1. İlk olarak, haşlanmış yumurtaları kaynatın. Temiz soğuk.


2. Peyniri ve yumurtaları ayrı bir kaba sürün. İnce bir rende kullanmak daha iyidir.


3. Sarımsağı bastırın ve oraya ekleyin. Mayonez ile doldurun, karıştırın.


4. Jambonu ince dilimler halinde kesin. Kesilerek satın alınabilir.


5. Her bir jambon parçasını 2 parçaya kesin ve soğan tüyü ile bağlayın.


6. Ortaya çıkan son katları iştah açıcı bir dolgu ile dolduruyoruz.


7. Domatesleri üstüne koyun.


8. Dekorasyon için her yere bir parça maydanoz ekleyin.


9. Yemeğimiz hazır, numune alabilirsiniz!

Biraz farklı, ama daha az değil lezzetli atıştırmalık aşağıda sunulmuştur:

Afiyet olsun!

Kuru erik ile salam ruloları

ister misin yeni yıl menüsü farklı yeni, özgün ve lezzetli yemekler. Bu tarif, Yılbaşı masasının tüm gereksinimlerini karşılar.


İçindekiler:

  • Sert peynir 50 gr.
  • Salam 10 dilim.
  • Bir çift diş sarımsak
  • mayonez
  • Birkaç dal dereotu
  • Lahana Yaprakları
  • Kuru erik 10 adet.

Yemek pişirme:

1. Salam, dilimlerin olabildiğince yumuşak olması için buzdolabından önceden çıkarılmalıdır.


2. Kuru erik ıslatın sıcak su. Benim ve kurumaya bırakın.


3. Bir kasede üç sert peynir. Ayrıca doğranmış kuru erik ve dereotu ile ezilmiş sarımsak gönderiyoruz.


4. Kütleyi mayonezle doldurun. Müdahale ediyoruz ve rulolar için bitmiş dolguyu alıyoruz. Salamı dilimler halinde sarın ve bir tabağa koyun.


5. Dekorasyon için marul veya diğer yeşillikleri kullanın.


Tercihen soğuk servis edilir.

Herkese afiyet olsun!

Orijinal meze "Scarlet Flower"

Yeni yıl için standart atıştırmalıklar zaten birçokları için sıkıcı hale geldi. Kuşkusuz, onlarsız yapmak zor, ama şenlikli masayı alışılmadık bir şeyle çeşitlendirmek istiyorum. peynirli atıştırmalık Cips ile oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanırken orijinal bir görünüme sahiptir.


Basit malzemelerden Yeni Yıl masası için gerçek bir mutfak şaheseri yapmaya çalışacağız.

İçindekiler:

  • Zeytin 10 adet.
  • mayonez
  • Büyük cips 20 adet.
  • Yengeç çubukları 100 gr.
  • Domates 1 adet.
  • İşlenmiş peynir 100 gr.
  • Dereotu

Yemek pişirme:

1. Öncelikle peyniri ovuyoruz.

2. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde doğrayın, peynire ekleyin. Aynı şeyi domates ve otlar ile tekrarlayın.

Tüm bileşenleri mümkün olduğunca küçük kesmek önemlidir, aksi takdirde dolgu talaşlarda çok iştah açıcı görünmeyecektir.

4. Bitmiş dolguyu talaşlara yerleştiriyoruz. Islanacakları için bunu çok erken yapmayın.


5. Atıştırmanın üzerine zeytin ve yeşillikleri ekleyin.

6. Cipsleri çiçek şeklinde bir tabağa yerleştirin, ortasına kesilmiş bir domates koyun.

Meze "Scarlet Flower" hazır. Masada servis edilebilir. Afiyet olsun!

Salatalar ve mezeler, çok güzel ve kokulu, her türlü baharatla dolu, iştahı açmak için tasarlanmış, bu nedenle genellikle ana yemekten önce servis edilirler. Beslenme uzmanları her gün salata yemeyi önerirler çünkü salatalar vitaminlerin, eser elementlerin ve mineral tuzların ana tedarikçileridir. Bu sayfada basit ve karmaşık, hızlı ve biraz sabır gerektiren birçok farklı salata bulacaksınız, ancak tüm salata tarifleri lezzetli ve sağlıklı.

Salata patates ve tavuk içerir, bu nedenle servis edilebilir. bağımsız yemek. Soğan turşusu ve hafif tuzlu salatalık ilavesiyle tadı biraz baharatlı...

Burada proteinler, temel vitaminler ve mineraller ve minimum yağ bulacaksınız. Özellikle bu salata basit ve hızlı hazırlandığı için herkese tavsiye ederim. Ayrı bir yemek olarak servis edilebilir...

İlk bakışta, malzemelerin çok sıra dışı bir kombinasyonu, ancak tadı harika. Farklı klasik salata mısırlı bu salatada lezzet uyumu...

Tek bir şenlik masası değil, şiş üzerinde kanepeler olmadan tek bir büfe tamamlanmadı. İnanılmaz Pişirin güzel kanepeler somon ile. Herhangi bir tatil şölenine harika bir başlangıç ​​yaparlar...

Kalamar ve peynirli basit ve lezzetli bir salata pişirmeyi öneriyorum. Bu salata sadece dört ana malzeme gerektirir, hazırlaması kolaydır, tadı çok hassastır...

Salatalık turşusu ile böyle tatlı ve ekşi bir pancar salatası olacak mükemmel garnitür oruç tutanlar veya diyet yapanlar için etli veya tam öğünlü...

Bu salatayı özellikle seçeceğim, sadece çok lezzetli, yumuşak ve güzel değil, aynı zamanda oldukça hafif. Ve bu hala mayonez içermesine rağmen ...

Bu salata oldukça hafif çıkıyor, çünkü tavuğun yanı sıra taze salatalık, elma ve konserve bezelye içeriyor. Haşlanmış patates yok, haşlanmış yumurta yok...

Bu salata, icat bilgili Fransızlar tarafından yemek pişirirken kesinlikle keyfine varacaksınız. Salatanın başlıca avantajları sulu, yumuşak, hafif, çok hızlı ve hazırlaması kolay...

Hem açık büfe hem de günlük menü için uygun, hızlı, pratik ve lezzetli bir meze. Krepler önceden pişirilebilir ve rulolar servis yapmadan hemen önce yapılabilir...

Salata çok iştah açıcı, hafif ve aynı zamanda doyurucu, onunla yemek yemek oldukça mümkün. Ürünler uygun fiyatlı, ucuz, hızlı bir şekilde hazırlanır, yetişkinler ve çocuklar gibi ...

Bu salata hassas bir tada sahiptir, ayrıca oldukça güzeldir ve en önemlisi tüm malzemeler mevcuttur ve ucuzdur. En sevdiğiniz salatalardan biri olacağından şüpheniz olmasın...

Bu, iki veya üç dakikada hazırlanan en iyi yaz salatalarından biridir, ancak alışılmadık derecede lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıkıyor. Tarif bundan daha basit olamazdı, elma, dereotu, soğan ilavesiyle çeşitlemeler yapılabilir...

Bunu hazırla hafif yaz taze salatalık ile karnabahar salatası. Hazırlaması çok kolay, lezzetli ve sağlıklı çıkıyor herkese tavsiye ederim...

Bu tarif çok fazla mutfak deneyimi gerektirmez, donanımlı mutfağın dışında bile biber dolması hazırlanabilir. Meze o kadar güzel ve iştah açıcı çıkıyor ki önce etrafa saçılıyor....

Bu sıra dışı ve çok güzel katmanlı salatayı hazırlayın. Bilezik şeklinde yapılmış ve nar taneleri ile süslenmiş en seçkin sofraların ana süsü olacak...

inanılmaz basit ve lezzetli tarif sarımsak ve otlar ile salamura patlıcan. Bu salamura patlıcanlar inanılmaz hızlı, sadece birkaç dakika içinde hazırlanır...

Bu salata, hazırlanma kolaylığı, ürünlerin karşılaştırmalı ucuzluğu, güzelliği ve rafine tadı ile ayırt edilir. Deneyin, gerçekten çok lezzetli, bu salata her zaman önce yenir...

Gürcistan'da, Yeni Yıl veya büyük bir tatil için kesinlikle bu geleneksel yemeği hazırlarlar. soğuk meze. Çok lezzetli ve doyurucu çünkü siz değerli misafirlerimiz aç kalmasın...

Ton balıklı vitamin salatası, hem tatil hem de her gün için her zaman hoş bir ikramdır. Sağlıklı, besleyici ve hızlı hazırlanır. Mükemmel Akşam Yemeği rakamı takip edenler için...

Kabak, domates, sarımsak ve sert peynirden hazırlanan çok lezzetli ve sıra dışı bir atıştırmalık kek. Bayram sofraları veya özel günler için ideal...

Çok kolay ve lezzetli salata sığır karaciğeri ve salamura soğan. Karmaşık bir şey yok, tüm ürünler mevcut, soğanları kendimiz topluyoruz. yakıt ikmali yapılabilir sebze yağı ya da mayonez...

Mantarlı Olivier en sevdiğim salatalardan biri, Yeni Yıl ve diğer büyük tatiller için pişiriyorum. Malzemeler ucuz ve hazır ama salatanın tadı harika...

atalarımız çok iyi bilirdi iyileştirici güçısırgan, bu yüzden sık sık onunla yemek pişirdiler. Vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak için beyaz peynir ve zeytin ile lezzetli ve sağlıklı bir ısırgan salatası hazırlayacağız...

Bu ucuz ve hızlı salata Türkiye'de çok popülerdi. Sovyet zamanları ve ona "Sincap" adını verdi. İlginç bir gözlem - bu salata her zaman şenlik masasından ilk kaybolandır ...

Bu harika somon keki en seçkin tatil masasını süsleyecek - lezzetli, narin ve aynı zamanda hazırlaması çok hızlı ve kolaydır. Büfe için mükemmel çözüm...

Sağlıklı ve enerjik kalmak istiyorsanız fasulye salatalarını ihmal etmeyin çünkü fasulye insanoğlunun vazgeçilmezi olan protein, vitamin ve aminoasitleri içerir...

Lahana, yüzlerce çeşidi olan harika bir sebzedir. faydalı özellikler, bu nedenle lahana salataları hemen hemen her gün pişirilmelidir. Basit, sıradışı ve lezzetli bir tarif sunuyorum...

Salata ucuzdur, hazırlanması kolaydır, sıradan bir hafta içi gününde onları memnun etmeye karar verirseniz, hem şenlik masasındaki misafirler hem de aileniz tarafından takdir edilecektir...

Klasik Olivier salatası tarifi. Doktor sosisi ile pişirilir ve konserve Bezelye halk sevgisini hak etti ve sovyet döneminin en sevilen salatalarından biri oldu...

Çok lezzetli ve doyurucu mutlaka deneyin karaciğer salatası mantar ve yeşil bezelye ile. Salata hazırlamak kolaydır, bir çocuk bile halledebilir, çok ve inanılmaz lezzetli çıkıyor ...

Bu salatanın hazırlanması kolaydır, o kadar güzel ve besleyicidir ki, vücudunuza zarar vermeden lezzetli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Ve genellikle ayrı bir yemek olarak servis edilir, et veya başka bir şey gerektirmez ...

Çok lezzetli, taze ve hafif bir salata, özellikle figürünü takip edenler için faydalı olacaktır. için ideal çözüm hafif kahvaltı ya da akşam yemeği. Salata sadece birkaç dakika içinde hazırlanır ...

Tatil için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Soğuk bir meze olarak, lezzetli ve lezzetli bir mezeden daha iyi bir şey yoktur. kokulu jambon. Pişirmesi kolaydır, asıl şey doğru eti seçmek ve tarifi takip etmektir ...

Domatesin kandaki kolesterolü düşürdüğü, karaciğerin yağlı dejenerasyonunu önlediği, bağışıklığı ve hemoglobini arttırdığı ortaya çıktı, bu yüzden tembel değiliz ve domates salatası hazırlıyoruz ...

Gerçek gurmeler için salata, sıra dışı, narin ve lezzetli, hazırlığın kendisi sadece birkaç dakika sürüyor. Mutlaka deneyin, vitamin salatası ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın...

Bu en hassas ringa balığı kıymasını deneyin, şenlikli kanepeler veya soğuk bir atıştırmalık olarak. Kıyma malzemeleri: tuzlu ringa balığı, yumurta, tereyağı, eritilmiş peynir...

Bu salata, hazırlama kolaylığı, bulunabilirliği ve düşük maliyetli malzeme ile ayırt edilir. Ancak tadı oldukça zor çıkıyor: nazik, rafine, benzersiz. Bayram sofrası için harika bir seçim...

Göze çarpmayan görünümlü turp, en değerli mikro elementlerin ve mineral tuzların gerçek bir deposudur. Turp hayati elementlerin tedarikçisi olmasının yanı sıra metabolizmayı normalleştirir, obeziteyi önler...

Kırmızı lahana vücut için çok faydalıdır, bağışıklığı geliştirir, vücudu temizler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve görme yeteneğini geliştirir ve bu listenin tamamı değildir. Dikkatinize kırmızı lahanadan sağlıklı salatalar ...

Casanova salatası tarifi son derece hızlı ve basittir, en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır: kereviz, yeşil salata, sert peynir, yumurta ve soğan. O kadar güzel ve iştah açıcı çıkıyor ki hemen salya akıtıyor ...

Deniz ürünleri ile doldurulmuş bu çıtır keseler en büyük gurmeleri bile fethedecek, o kadar sulu, lezzetli ve hoş kokulu ki kayıtsız kalmak imkansız. Wontons'u yapmak çok kolay. . .

Birçoğu gençlik, sağlık ve uzun ömür için bir formül bulmaya çalışıyor, pahalıya para harcıyor besin takviyeleri, mucizevi bitkinin yakında olduğunu fark etmeden ve sadece kuruşlara mal oluyor. Evet, ıspanakla ilgili...

Bu kolay ve lezzetli tofu mezesini yapın. Daha yakın zamanlarda, bu peynir soya sütü nadirdi, ama şimdi hemen hemen her süpermarkette bulunabilir ...

Shuba salatası en sevilen salatalardan biri olmuştur ve olmaya da devam edecektir. Sürekli olarak lezzetli ve yumuşaktır. Salatanın olağan görünümünü biraz değiştirmek için rulo şeklinde pişirmeyi öneriyorum. Adım adım tarifi inceleyin...

Bu diyet salatası kereviz kökü lezzetli kategorisine aittir ve sağlıklı yemekler vücudun iyileşmesine yardımcı olur. Kereviz metabolizmayı geliştirir ve sonuçta kilo vermeye yardımcı olur...

Sadece dört basit ve uygun fiyatlı malzemeyle güzel, lezzetli ve sağlıklı bir salata yapabilirsiniz. Deneyin, uyumuna, rafine lezzetine, hazırlama kolaylığına şaşıracaksınız...

Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Cevap çok basit - at nalı şeklinde salata. Bu hafif ve lezzetli salata, önümüzdeki yılın hostesini kesinlikle memnun edecek ve iyi şanslar getirecek...

Ustaca olan her şey basittir. Bu varsayım, bu son derece basit ama son derece lezzetli morina karaciğeri salatasını bir kez daha doğrulamaktadır. Deneyin, lezzetin uyumu sadelikte ortaya çıkıyor...

Kalbi ve kan damarlarını desteklemeniz, diyet sonrası metabolizmayı normalleştirmeniz, toksinleri, fazla kolesterolü atmanız ve genel olarak vücudu gençleştirmeniz gerekiyorsa, Kudüs enginar vitamin sladikinden daha iyisi olamaz...

Morina karaciğeri ile yapılan birçok farklı salata var, ancak bu basit, hazırlaması hızlı, özgün ve tadı sofistike. Deneyin, misafirleriniz bayılacak...

Bu basit ve lezzetli salata uzun zamandır dünya çapında ün kazandı. En çok servis edilir en iyi restoranlar, ancak bu evde yemek pişirmenin zor olduğu anlamına gelmez. Bunu nasıl yapacağım, tarifimde ayrıntılı olarak okuyun ...

Tatiller için Olivier salatası pişirmek zaten iyi bir gelenek haline geldi, ancak bir kişi o kadar düzenlenmiştir ki her zaman yeni bir şey istersiniz. Ünlü salatanın yeni bir versiyonunu deneyin. Hafiflik ve rafine tat...

Modern insanın diyetinde iyot çok eksiktir. Bu eksikliğin giderilmesi, eski gücü ve enerjinin bu sayede geri gelmesi çok kolaydır. basit bir salata Deniz yosunu...

Bu inanılmaz derecede basit ve pratik kızarmış patlıcan mezesi, Sarımsaklı sos ve domates o kadar lezzetli ve güzel ki önce yenir. Deneyin ve siz bu keskin kayınvalidenin dilini ...

Sağlıklı Deniz Ürünleri Salatası Hazırlayın Deniz ürünleri kokteyli. Setin büyük bir artısı, tüm malzemelerin temizlenmiş, yıkanmış ve kesilmiş olması, geriye sadece deniz ürünleri pişirmek ve sebze eklemek…

Bu lezzetli krutonları hazırlayın. Birayla harika giderler, eklenirler taze salatalar ve ayrıca çorbalarla servis edilir. Baharatlı krutonlu bezelye çorbasını deneyin, çok lezzetli...

Küçük bir büfe veya şenlikli bir ziyafet için mükemmel bir seçim. Bu kanepeler sadece sizi şaşırtmakla kalmayacak enfes tat ama aynı zamanda hazırlık kolaylığı. Yani, somon füme, yumuşak peynire ihtiyacımız var ...

Bu güzeli hazırla sağlıklı atıştırmalık itibaren taze salatalık, yumuşak krem peynir ve yeşillik. Ürünlerin hepsi mevcuttur, hazırlanışı son derece basittir, fazla zaman veya özel beceri gerektirmez...

klasik salata sosu beş ana malzemeden hazırlanır: pancar, patates, havuç, soğan ve konserve salatalık. Sebzelerin tüm vitaminlerini koruyabilmeleri için doğru şekilde pişirmek önemlidir...

Bu vitamin salatası bu sadece gerçek bir mucize ve sadece dış görünüş. Dört çeşit yeşil salata, portakal ve nar vücudunuzu gerekli tüm vitamin ve minerallerle dolduracak...

Pancar, kuru erik ve elma salatası hazırladığınızdan emin olun. Lezzetli, sağlıklı, hafif ve aynı zamanda besleyicidir. Pancarın vücudu güçlendirdiğini, sindirimi ve metabolizmayı geliştirdiğini unutmayın...

Orijinal ve çok lezzetli meze. Bira ve sert likör ile gider. Hamurda karides pişirmek zor değildir, ancak güzellik elde edilir. Bu arada, karides anında yenir ...

Bu salata güzel ve son derece lezzetlidir. Salamura soğan, salataya özel bir incelik katar. Katmanların nasıl değiştirileceği konusunda kesin bir kural olmamasına rağmen, yine de bir kurala uyulmalıdır ...

Büyük ölçüde ihale salatası ik. Orijinal formu sayesinde, şüphesiz sadece yemek yemeye değil, çocuklara da hitap edecek. Minik yardımcılarınız bu yemeğin hazırlanma sürecinde yer almaktan mutluluk duyacaktır...

Eskiden en sevilen salatalardan biriydi. Rafine tadı ve malzemelerin bulunabilirliği sayesinde insanların sevgisini kazandı. Tek ihtiyacınız olan üç ürün ve on beş dakikanız...

İnanılmaz lezzetli ve yumuşak salata. Ve en iyi yanı, mevcut ürünlerden hazırlanmış olmasıdır. Deneyin, hazırlama kolaylığına ve lezzetin inceliğine hayran kalacaksınız...

Yeni Yıl masasını kurmak için bir servet harcamak gerekli değildir. egzotik yemekler. Nispeten ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden, örneğin bu harika salatayı pişirebilirsiniz ...

Bu basit ve lezzetli salatası hazırlamak için sadece üç ürüne ihtiyacınız var: ananas, tavuk ve mantar. Hazırlığın kendisi hızlı, hoş ve özel beceriler gerektirmez ...

Hemen hemen herkes bu basit ve inanılmaz pratik atıştırmayı tatille ilişkilendirir. Bu arada, bu yemeğe kendinizi şımartmak için yeni yılı beklemenize gerek yok...

Bu tarife göre patlıcanlar gerçekten mantarlara benziyor. Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar, bu da insanların sevdiği şeydir. Ve daha da önemlisi - buzdolabında naylon bir kapağın altında mükemmel bir şekilde saklanırlar ...

Son zamanlarda, daha doğrusu 1980'den beri, Japon atıştırmalıkları - suşi - bizimki de dahil olmak üzere tüm dünyada özellikle popüler hale geldi. Bir restoranda suşi tadabilir ya da evde pişirebilirsiniz...

Kaç ev hanımı, bu salata için çok fazla tarif var, ancak böyle bir özgürlükle, bir Yunan salatasının temel özelliklerini gözlemlemek önemlidir: taze sebzelerden ve beyaz peynirden yapılır ve elbette zeytinler her zaman konur ...

hayati ötesinde temel vitaminler bu salata fitokitler ve iki tür içerir: sarımsak ve havuç. Ayrıca salatada yağ bulunması nedeniyle yoğun bir karoten emilimi vardır...

Servis yapmadan önce kelimenin tam anlamıyla hazırlanan ve tabii ki sıcak yenen bu mantar turşusu ile muhteşem, olağanüstü lezzetli ve güzel salatayı hazırlayın...

Her ev hanımı bilir: lahana varsa, aile aç kalmaz. Lahana fermente edilebilir, güveç yapabilir veya mükemmel turtalar yapabilirsiniz. Bu tarifte lahana nasıl fermente edilir ...

Şaşırtıcı bir şekilde, en ucuz ve en uygun fiyatlı ürünlerden gerçek bir şaheser pişirebilirsiniz. Aynı zamanda, özel deneyim gerekli değildir: rulo yapıyoruz, 5 gün marine ediyoruz ve nefis hazır ...

her zamanki gibi lâhana turşusu biraz sıkıcı, "Festival" adında çok lezzetli ve güzel bir lahana pişirmenizi tavsiye ederim. 5 gün içinde hazır! Lahana, pancar, sarımsak, tuz, şekere ihtiyacınız olacak ...

hazır olmak kabak rulosu oldukça basit, lezzetli, güzel ve ucuz çıkıyor, soğuk meze veya bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz...

Bu, hayal edilebilecek en şenlikli salatadır. Her türlü kanepenin son zamanlarda özellikle popüler hale gelmesine rağmen, kürk manto altındaki ringa balığı ile karşılaştırılamazlar ...

Kefal harika bir soğuk meze yapar. Etli jöle inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve en önemlisi balık suyu jelatin olmadan bile iyi katılaşır ...

Ve işte başka bir soğuk meze tarifi - ünlü balık jölesi. Lezzetli ve güzel, oldukça basit bir şekilde hazırlanır, ancak güç için jelatin eklenir. iyi tarif bayram sofrası için ideal...

Ana malzeme olarak ıspanaklı tortilla kullanarak özgün ve lezzetli bir kanepe yapabilirsiniz. Deneyin ve bu basit yemeğe sonsuza kadar aşık olacaksınız...

Yengeç çubuklu salatayı gerçekten lezzetli yapmak için malzemelerin kalitesine dikkat edin. Burada sadece bir salata tarifi değil, aynı zamanda faydalı ipuçları nasıl seçileceğine dair ipuçları...

inanılmaz lezzetli deneyin salamura patlıcan soğan ve havuç ile doldurulmuş. Oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar, ancak meze mükemmel ...

Patlıcan özel bir sebzedir. Pişirmeye, pişirmeye veya kızartmaya değer, nasıl inanılmaz çıkıyor lezzetli yemek. Patlıcan havyarına gelince, bu sadece bir lider. Güzel, sağlıklı ve lezzetli ve hazırlanıyor ...

Bu salatayı hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alır. Lezzetli, güzel ve en önemlisi - faydalı çıkıyor. Keskin bir bıçak veya dilimleyici ile önce kesin...

Turp ve maruldan lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlayın. Bu sebzeler ilkbaharda ilk ortaya çıkanlardır ve her zaman mevcudiyetleri ve uygun fiyatları ile lütfen. Salata sadece birkaç dakika içinde hazırlanır ...

gurme yemek, yumuşak, lezzetli ve sağlıklı. Sıra dışı renkler, sıra dışı tat ve özgün sunum. Ana malzemeler avokado ve karides...

Kore usulü havuç ne kadar uzun süre demlenirse, o kadar lezzetli olur. Bu arada, sadece vitaminlerle dolup taşan bu salata buzdolabında birkaç hafta saklanabilir ...

Bu salataya neden "Alman" dendiği bilim tarafından kesin olarak bilinmiyor. Görünüşe göre, salatadaki sosislerin varlığı nedeniyle. Ya da salatanın yaratıcısı bir kez daha vurgulamak istedi...

Herhangi bir hostes Olivier salatasının nasıl pişirileceğini bilir, ancak kesin olarak bilmediği şey, Fransızların adını taşıyan dünyaca ünlü salataya neden İspanyollar tarafından Rusça dendiğidir ...

Bu salata özellikle figürünü takip edenler için faydalı olacaktır. Haşlanmış tavuk, portakal, taze elma ve yeşil salata sadece açlığı gidermekle kalmaz, vücudu vitaminlerle de doldurur...

Muhtemelen bu salatanın günlük yemeklerin sayısına dahil olmadığını tahmin etmişsinizdir. Ve burada kesinlikle haklısın. BT sıradışı yemek ve uygun ortamı gerektirir: yumuşak ışık, güzel çatal bıçak takımı...

Bu orijinal salata harika gurmeler için tasarlanmıştır: bir tabakta üzüm ve füme et, sedir ve ceviz. Ve tüm bunlar özel bir dolgu ile dökülür ...

İtalya ve İspanya'da her çeşit makarna salatası çok popülerdir. Ve bunda şaşırtıcı bir şey yok. AT yaz sıcağı bunlar lezzetli ve doyurucu salatalar genellikle ilk yemeği değiştirin ...

Beklenmedik misafirleriniz var mı? O zaman bu yemek tam size göre. Sadece on ila on beş dakika içinde lezzetli ve orijinal bir soğuk meze hazırlayacaksınız. Yani bunun için ihtiyacımız olan...

Pirinçli bir başka lezzetli ve sağlıklı salata. Ana avantajı hafif ve besleyicidir, mayonez içermez. Salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. O zaman pilavı pişirelim çok sayıda tuzlu su...

Kendinizi bu orijinal salata ile şımartın. Fındık, kuru üzüm, elma, ananas ve muz vücudunuzu vitamin ve minerallerle dolduracak, pirinç ise vücudunuzu harika bir formda tutacak...

Doğada mı toplandınız? pişirmek harika atıştırmalık karides, balık, avokado ve küçük kiraz domateslerden. Bu şişler hem sıcak hem de soğuk iyidir ve yemek yapmak bir zevktir...

Yılbaşı salatası malzemeler açısından lezzetli, yumuşak, güzel, hazırlaması kolay ve uygun fiyatlı olmalıdır. Bu salata sadece bu. Dene en iyi salata bu yeni yıl için...

  • Saami, salata hazırlamak için çeşitli ürünler kullanır - taze ve haşlanmış sebzeler, et, balık, bazı meyveler. Kural olarak, hemen hemen her salata bileşimi yeşillikleri içerir - yeşil soğan, dereotu, maydanoz, kereviz.
  • Salataların lezzetinin ve dış sunumunun en iyi şekilde olmasını sağlamak için, servis yapmadan önce malzemeleri kesmek ve karıştırmak ve salataları süslemek en iyisidir. Nadir bir istisna, örneğin iyi bilinen ve sevilen Olivier salatası gibi mayonez veya ekşi krema ile hazırlanmış salatalardır. Bu salataları önceden hazırlamanız ve ürünlerin lezzetinin karışması için biraz demlenmesine izin vermeniz önerilir.
  • İle Çiğ sebzeler Salata hazırlanması planlanan, oksijenle temas ettiğinde C vitamini kaybetmedi, sebzeleri kestikten sonra limon suyu veya% 5 sirke serpin.
  • Turp salatasına biraz öğütülmüş ceviz eklerseniz keskin bir tat alır.
  • Salatalardaki mayonez, aşağıdaki sos ile değiştirilebilir: bir haşlanmış yumurtanın dövülmüş sarısını ve ekşi kremada tatmak için bir çay kaşığı hafif hardal, tuz ve baharatları ekleyin.
  • Dondurulmuş domates ve salata biberi Salatalara yönelik, plastik ambalajlarda çözülmemeli, öne çıkan suyunu korumak için emaye veya fayans kaplara aktarılmalıdır.
  • Salata için sebzeleri kaynatmanız gerekiyorsa, tuzlu suda kaynatılır. İstisnalar pancar ve havuçtur. Salatalar için sebzeler, fazla pişmektense biraz daha az pişirilir.
  • Haşlanmış sebzeleri daha kolay temizlemek için pişirdikten sonra üzerlerine soğuk su dökün.
  • Kısa kök mahsulü (carotell çeşidi) olan salatalar için havuç satın almak daha iyidir. Daha sulu ve lezzetlidir. Böyle havuçlarla lezzetli çıkıyor havuç suyu yanı sıra lezzetli salatalar ve garnitürler.
  • Domateslerin keserken daha az meyve suyu kaybetmesi için domatesleri doğrayın. Keskin bıçak. Bu amaç için ideal olan bir "ekmek" bıçağı veya en keskin seramik bıçaklardır.
  • İle soğan acı değil, önce erişte ile kesilir ve ardından 10-15 dakika soğuk su ile dökülür.
  • Acıdan tamamen kurtulmak için doğranmış soğan 10 dakika kaynar su ile dökülür.
  • Herhangi bir yeşilliği (ıspanak, her çeşit salata, maydanoz, kuzukulağı, dereotu ve maydanoz ...) bol suda yıkarız, böylece yeşillikler yüzer. Yıkanmış yeşillikleri, tüm su cam olacak şekilde bir kevgir içine koyuyoruz.
  • Yaş yeşil soğanlar çok çabuk bozulduğu için yıkanmadan saklanmalıdır.
  • Sıradan bir turp salatası, sofistike bir lezzetle özel bir yemeğe dönüşür. keskin tat, üzerine bir avuç dövülmüş ceviz eklerseniz.