Nedense mısırlı salata denilince akla ilk gelen standart oluyor. yengeç çeşidi ile klasik meze tarifi beri yengeç çubukları konserve mısır içerir. Ama sonuçta, bu salatada dünya bir kama gibi birleşmedi. Yani aşağıda en azından sunulacak klasik tarifler"tarlaların kraliçesi" nin altın tanelerinin önemli bir rol oynadığı .
İçindekiler:
Mısır ve yengeç çubukları ile klasik bir salata nasıl pişirilir
1.
Yengeç çubuklarını kesin.
2.
Suyu kavanozdan boşaltın, mısırı bir salata kasesine dökün. Ayrıca doğranmış çubukları da oraya gönderiyoruz.
3
. Salatalık şeritler halinde kesin, diğer malzemelere ekleyin.
4
. Yumurtaları kaynatın ve kesin. Salata kasesine ekleyin.
5
. Mayonez ile baharatlıyoruz. içine konabilir Yengeç salatası maydanoz veya yeşil soğan.
Klasik mısır salatası tarifi hazır
Afiyet olsun!
Evde bir kavanoz konserve mısır varsa, hostesin misafirleri alması ve beslemesi zor olmayacaktır. Ve lütfen sevdiklerinizi lezzetli atıştırmalık sırasında aile yemeği bu ürün de yardımcı olacaktır.
Mısır, ortalama bir buzdolabında bulunabilecek hemen hemen tüm yiyeceklerle iyi gider. Gurme dükkanlarının raflarında özel ürünlerin olmadığı gelişmiş sosyalizm çağında bu ürünün popülerliğini kazanmasına şaşmamalı. Bu arada, aşağıdaki tariflerin çoğu bize o zamanlardan geldi. Ve bu tür salataları sadece ailelerde hazırlamadılar. Çok sayıda kuruluşta biraz geliştirilmiş mısır salatası çeşitleri bulunabilir. yemek servisi fabrika kantinlerinden modaya uygun restoranlara kadar.
Mısır Salatası Tarifleri
Aslında mısırlı çok fazla salata çeşidi var. Bu ürün yumurta, pirinç, lahana, salatalık ile iyi gider. Kore havuç, elmalar, konserve ananas ve tabii ki yengeç çubukları veya et ile. Bu tür salataların avantajı, aynı zamanda içindeki bazı ürünlerin oranının diğer atıştırmalıklarda olduğu kadar önemli olmamasıdır. Ana şey, lezzetlerin birleşimidir.
Başarılı bir salata ve sosu için daha az önemli değil. Neyse ki, mısır salataları hemen hemen her şeyle giyilebilir. Salata sosu olarak kullanabilirsiniz: mayonez, ekşi krema, krema, kefir, zeytin veya ayçiçek yağı, soya sosu ve tüm aile üyelerinin zevk aldığı çok çeşitli ev yapımı soslar.
Ve şimdi tariflerin kendileri hakkında. Ve en ünlü "klasik" - yengeç çubuklu mısır salatası ile başlamaya değer.
Mısır, yengeç çubukları ve otlar salatası
Ülkemizin sakinlerinin çoğu bu salatayı ilk elden biliyor. Muhtemelen çok küçük çocuklar dışında hayatında en az bir kez yememiş tek bir kişi olmayacak. Ve böyle bir meze yapmak da zor değil, yetişkin nüfusun en az% 50'sinin sadece yengeç çubuklu mısır salatası tüketmediği, aynı zamanda kendi başına yaptığı da varsayılabilir. Geri kalanlar, bu atıştırmayı hazırlamak için ihtiyacınız olacağını bilmelidir:
yengeç eti - 200 gr;
yumurtalar - 2 tavuk;
Tüm malzemeleri kesin küçük küpler, mısırla karıştırın, tuz, otlar ve doğranmış otlar ile baharatlayın. Ekşi krema veya mayonez ile doldurun. Salata hazır. Salatalığı kesemezsiniz, ancak rendeleyin. kaba rende. Bu arada, böyle bir salataya biraz lahana ekleyebilirsiniz. Daha tatmin edici ve hacim olarak daha fazla ortaya çıkacak.
Mısır ve tavuk fileto salatası
Bir başka klasik mısır salatası, tavuk göğsü fileto ile yapılır. Böyle bir yemek sadece meze olarak servis edilemez. Hafifliği ve aynı zamanda besin değeri nedeniyle hafta sonu arifesinde tüm aile için oruç yemeği olarak kullanılabilir veya resmi tatil. Böyle bir salata satın almak için ihtiyacınız olan:
Mısır - 100-150 gr;
tavuk fileto haşlanmış - 200 gr;
salatalık - 150 gr (1 orta boy sebze);
sert peynir - 50 gr;
marul yaprakları - bir demet;
mayonez veya ekşi krema - pansuman için;
dereotu yeşillikleri, tuz, Provence otlar- tatmak.
Hazır yiyecekler kaba kıyılmış (peynir ve salatalık rendesi), mısırla karıştırılmamış, ayrıca yırtılmış eller salata yaprakları ve doldurun.
Bu arada, standart mayonez veya ekşi krema yerine mısır salatasının bu versiyonu özel bir salata sosuyla da tatlandırılabilir. Birkaç yemek kaşığı soya sosu, üç yemek kaşığı zeytinyağı veya başka bir bitkisel yağ, iki yemek kaşığı limon veya limon suyu, bir çay kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı acı hardalı karıştırıp iyice çırparak hazırlamak kolaydır.
Mısır, jambon ve domates salatası
Mısırlı salataların hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Bu seçenek bir istisna değildir. Hazırlamak için buzdolabından çıkarmanız gerekir:
Mısır - 300-350 gr (1 kutu);
jambon - 250 gr;
domates - 2 adet. (daha etli almak daha iyidir);
Adige veya Suluguni peyniri - 150 gr;
mayonez ve ketçap - pansuman için;
dereotu, tuz, Provence otları - tatmak.
Pişirme işlemi öncekilere benzer: malzemeler kesilir ve bir kavanozdan çıkarılan mısırla karıştırılır. 1:1 oranında karıştırarak mayonez ve ketçap ile tatlandırın.
Mısır ve dolmalık biber salatası
Bu tarif, öncekilerden bile daha basittir. Ama "ruha dokunur" sadece hoş tat, ama aynı zamanda orijinal yol dosyalama. Bu meze aşağıdaki ürünlerden hazırlanır:
Mısır - 300-350 gr (1 kutu);
bıldırcın veya tavuk yumurtası - 6 veya 2 adet. sırasıyla;
dolmalık biber- 4 şey. (daha büyük);
işlenmiş peynir - 150-200 gr (2 paket);
sarımsak - 2-3 diş;
dereotu, tuz, Provence otları - tatmak.
Yumurtaları, peyniri ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin (ikincisi basınç altında ezilebilir) ve mısırla birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Biberleri uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve yarısını doldurun. hazır karışım. Aperatif servise hazır.
Mısır ve kruton salatası
Klasik mısır salatasının bir sonraki varyasyonu, ana bileşenlerden biri olarak kruton içerir. AT bu durum Onları kendiniz pişirebilir veya hazır olanları satın alabilirsiniz - tuzlu, sarımsaklı veya peynir aromalı. "Katkı maddelerinin" geri kalanını seçmemek daha iyidir, bitmiş atıştırmalıkların ana tadını öldüreceklerdir. Bu salata için hazırlanacak çok fazla ürün yok:
Mısır - 300-350 gr (1 kutu);
haşlanmış tavuk eti - 300 gr;
çavdar krakerleri - 100 gr;
sert peynir - 200 gr (Gouda veya analoglarını almak daha iyidir);
mayonez - pansuman için;
dereotu, tuz, Provence otları - tatmak.
Böyle bir salata hazırlama yöntemi öncekilere benzer: malzemeler ezilir ve karıştırılır. Hatırlanması gereken en önemli şey, servis yapmadan hemen önce kruton eklemenin ve atıştırmalıkları baharatlamanın mantıklı olmasıdır. Aksi takdirde, krakerler ıslanır.
Bu arada, böyle bir salataya da ekleyebilirsiniz. konserve fasulye ku. Böylece tadı daha da güzel olacaktır.
Mısır ve deniz ürünleri salatası
Kalamar ve diğer deniz sürüngenleri sevenler için, deniz ürünleri ile başka bir klasik mısır salatası icat edildi. Onun için en yakın süpermarkette satın almanız gerekiyor:
Mısır - 300-350 gr (1 kutu);
kalamar (haşlanmış veya konserve) - 500 gr;
haşlanmış karides (soyulmuş) - 200 gr;
sert peynir - 50 gr;
kırmızı soğan - 1 küçük veya orta boy baş;
mayonez - pansuman için;
dereotu, tuz, Provence otları - tatmak.
Ve yine, tüm ürünler küçük küpler halinde ezilir, karıştırılır ve baharatlanır. mayonez sosu. Karmaşık bir şey yok! Soğanlar daha büyük kesilebilir - yarım halkalar. Ancak, bu durumda dakikalardan daha iyi 15 sirkede marine edin.
küçük hileler
Mısır salatası yapmak kolay ve basittir. Ancak burada bile nüanslar ve sırlar var. Doğru, esas olarak bileşenlerin hazırlanmasıyla ilgilidir. Ve hala…
Mısır en iyi konserve olarak alınır. Haşlanmış da uygundur, ancak tadı bundan biraz değişebilir ve daha iyisi için değil. Ve çiğ tahıllardan bahsetmeye gerek yok;
mısır salatasında ikinci bir dolgu maddesi olarak et, tavuk, hindi, jambon, sosis (haşlanmış veya yarı tütsülenmiş), haşlanmış balık, deniz ürünleri vb. Aynı zamanda, et ve tavuk sadece haşlanmış değil, aynı zamanda kızartılmış veya tütsülenmiş olarak da alınabilir;
yumurta hem tavuk hem de bıldırcın alınabilir. Bazı tarifler öyle diyor bıldırcın yumurtası marul diyet haline gelir, ancak bu bir efsanedir. Ancak bu tür yumurtalarla meze daha yumuşak olur;
mısır salatası için kesilen malzemeler orta büyüklükte olmalıdır. Parçalar, mısır taneleri ile orantılı olmalıdır;
mısır salatası sosu olarak her şey kullanılabilir - mayonez, ekşi krema, soya sosu, ketçap ve mayonez karışımı, yoğurt, bitkisel yağ ve çok sayıda özel salata sosu.
İşte temel hakkında bilmeniz gereken her şey mısır salataları. Bu durumda, gel kendi tarifi oldukça kolay. Bu yüzden denemekten korkmayın.
Video tarifi "Mısır salatası"
Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: 40 dakika
Salata "Mısır" - olumsuzluk normal salata mısır filizi şeklinde. Parlak ve kesinlikle masanızın bir dekorasyonu olacak.
Böyle bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olan basit malzemeler ve zamanınızın bir kısmı. Salatada mayonez bulunmasına rağmen hafif ve tazedir.
- tavuk filetosu - 300 gr;
- yumurta - 2 adet;
- yengeç çubukları - 200 gr;
- taze salatalık - 1 adet;
- mısır - 1 kutu;
- pansuman için mayonez;
- tuz, karabiber, Defne yaprağı;
- yeşil soğan.
Pişirme süresi: 40 dakika.
Adım adım fotoğraflı tarif:
Tavuk fileto dökün soğuk su ve ateşe ver. Suyu kaynamaya getirin. Tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. Filetoyu yumuşayana kadar 30 dakika kaynatın. Filetoyu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. 
Yumurtaları kaynatın. Temizleyin ve ardından rendeleyin. 
Küçük parçalar halinde kesilmiş salata "Mısır" için yengeç çubukları.
Bu arada, yengeç çubuklarını sevenler de beğenmeli. 
Ayrıca taze bir salatalık kesin. 
Tüm salata malzemeleri mısır koçanında tedarikli. Sadece onu toplamak için kalır. Filetoyu oval şekilde tepsiye dizin. 
Bir kat mayonez uygulayın. Üzerine salatalıkları yerleştirin. 
Sonra bir kat yengeç çubuğu koyun. Ayrıca üzerlerine biraz mayonez koyun. 
Yumurtaları mayonezle birleştirin (böylece salataya uygulamak daha kolay olacaktır) ve bir sonraki katmanla üstüne koyun. İyi hizalayın. 
Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın. Ve son katmanı salataya koyun. "Mısır" salatasının düzgün görünmesi için mısırın ayrı ayrı istiflenmesi gerekir. Salataya rastgele mısır serpmekten biraz daha fazla zaman alacaktır, ancak sonuç tüm çabalarınızı haklı çıkaracaktır. 
Salatayı ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun.
Soğandan bir parça sap (yeşil kısım) kesin ve tüm uzunluk boyunca bir bıçakla kesin. Bu mısır yaprağı olacak. Bu yapraklardan birkaçını salataya koyun.
Salatamız servise hazır.
ve aşıklar balık salatalarıÜnlü Mimoza salatası pişirmeyi teklif ediyoruz. detaylı görebilirsiniz
Birçok salatada mısır ve yumurta standart malzemelerdir. Bu bileşenler belki de kimseyi şaşırtmayacak. Ancak yumurtaya yalnızca standart ürünler değil, örneğin tütsülenmiş balık veya ananas eklerseniz, ilgi uyandıramayacak, ancak ilgi uyandırmayacak tamamen yeni, abartılı bir yemek alacaksınız. İnanılmaz derecede şenlikli, lezzetli, renkli ve kokulu, ancak aynı zamanda uygun fiyatlı olduğu ortaya çıkan bu görünüşte basit ürünler. Bu sayede onları en azından her gün pişirebilir, hayata neşe katabilirsiniz.
Sadece en çok değil, mısır ve yumurta ile inanılmaz lezzetli bir salata elde edilir. basit ürünler ama aynı zamanda en iyi deniz ürünlerinden biri. O kadar çok farklı lezzet notası var ki, bileşiminin ne olduğunu hemen anlamak mümkün değil. Aroma o kadar zengindir ki, mısır ve yumurta salatasının sadece görüntüsü ile bile iştah inanılmaz bir güçle alevlenir.
Mısır ve yumurtalı salata için gerekli bileşenler:
- 400 gr. tütsülenmiş balık;
- 200 gr. konserve kalamar;
- 0,5 kireç;
- 3 büyük yumurta;
- 50 gr. kavanozdan bezelye;
- 80 gr. mayonez;
- 50 gr. kavanozdan mısır;
- 1 küçük elma
Yumurtalı Mısır Salatası:
- Balıklar önce kemiklerinden ayrılır ve ardından tahta üzerinde ince dilimler halinde kesilir.
- Soyulmuş limonlar da ince dilimler halinde kesilir.
- Soyulmuş ve haşlanmış kalamarlar bir tahtaya yerleştirilir ve bıçakla ince şeritler halinde kesilir.
- Yumurtalar bir tencereye konur, suyla dökülür ve kaynatıldıktan sonra on iki dakikadan fazla kaynatılmaz. Bu süreden sonra kaynar su boşaltılır ve dökülür. soğuk su, içinde soğutulurlar. Zaten temizledikten sonra sincaplar rende üzerine sürülür.
- Mısır ve bezelyeleri bir kevgir içine atıp turşuyu süzüyorum.
- Elma yıkanır, ikiye kesilir, bir kısmı dilimler halinde kesilir ve limon suyu serpilir, diğeri ince payetlerdir.
- Bu an için hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine dökün, mayonez dökün ve karıştırın.
- Salatayı mısır, bezelye, elma dilimleri ile yumurta ile süsleyin.
İpucu: Elmanın güzel görünmesi ve kararmaması için dilimlendikten sonra limon suyu serpilmelidir. Asit sayesinde böyle istenmeyen bir sürecin önüne geçilebilir.
Salata mısır, yumurta, sosis
Buradaki renk ve tat yelpazesi o kadar çeşitlidir ki, mısır ve yumurtalı bir salata hiçbir koşulda gözetimsiz bırakılmaz. İhale mısır ile iyi gider kokulu salatalık. Sosis eklemek mükemmel seçenek mısır, yumurta salatası yapmak için doyurucu ve besleyici.
Gerekli bileşenler:
- 250 gr. haşlanmış sosisler;
- 150 gr. kavanozda mısır;
- 2 büyük salatalık;
- 2 büyük yumurta;
- 1 küçük soğan;
- 20 gr. yeşil soğanlar;
- 120 gr. mayonez;
- 2 gr. tuz.
Mısır, sosis ve yumurta salatası:
- Yumurtalar su dolu bir tencereye konur ve kaynatılır. Pişirmenin tamamlanmasından sonra, tüm kaynar su boşaltılır ve buzla dökülür, içinde soğutulur. Sonra zaten temizlenirler ve bir bıçakla küçük küpler halinde kesilirler.
- Salatalık yıkanır, deriden arındırılır ve yumurtalarla aynı prensibe göre kesilir.
- Yeşiller yıkanır ve ince ince kıyılır.
- Soğanlar soyulur ve yarım halkalar halinde kesilir.
- Bir kavanoz mısır açılır ve turşusu boşaltılır.
- Sosis ambalajdan temizlenir ve küpler halinde kesilir.
- Her şey bir salata kasesine dökülür, mayonez eklenir ve bir kaşıkla karıştırılır.
İpucu: Soğanın keskin olmaması, ancak hoş tatlı olması için turşu yapılması önerilir. Doğranmış soğan tabaklarını sirke, su, şeker ve tuz karışımıyla dökün. Böyle bir karışıma dayanmak on dakika yeterlidir ve sonra elinizle sıkın.
Mısır, peynir ve yumurta salatası
Bu yemeğin tarifinde dikkate alınması gereken birçok sıra dışı nüans var. Belirtilen tariften en küçük sapma bile istenen sonucu elde etmenize izin vermeyecektir. Ancak korkmamalı ve yemek yapmayı reddetmemelisiniz, her şey oldukça basit ve son derece açık. Sonuç kendi kendine yeterli, mükemmel ve çok sıra dışı ama delicesine lezzetli.
Gerekli bileşenler:
- 300 gr. tütsülenmiş tavuk;
- 2 ışın başlığı;
- 200 gr. patates;
- 4 büyük yumurta;
- 3 işlenmiş peynir;
- 150 gr. kavanozda mısır;
- 200 gr. badem fındık;
- 5 dal biberiye;
- 180 gr. mayonez.
Salata mısır, yumurta, peynir:
- Soğan temizlenir, yıkanır ve bıçakla ince dilimler halinde doğranır. Sonra kaynar su ile döküyorlar ve yaklaşık beş dakika ısrar ediyorlar, ardından bir kevgir içine atıyorlar.
- Tavuk eti kemiklerinden ayrılır ve bıçakla küçük küpler halinde kesilir.
- Yumurtalar bir tencerede su ile kaynatılır ve zorla soğutulur, temizlenir ve tavuk gibi doğranır.
- Patatesleri suyla birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın. Pişirdikten sonra mutlaka soğuk su ile ıslatın ve soğutun. Sonra temizleyip orta boy bir rende üzerine sürüyorlar.
- Aynı rende üzerinde peynirler de rendelenir.
- Tarifte belirtilen bademlerin dörtte biri bıçakla kıyılır ve peynirle karıştırılır.
- Kavanozdan mısır bir kevgir içine konur ve birkaç dakika bekletilir.
- almak geniş çanak ve tüm ürünler, tüm ürünleri mayonezle kaplamayı unutmadan, iki çam kozalağı oluşturan katmanlar halinde serilir.
- En alta patatesleri ve tavukları koyun.
- Sırada soğan ve mısır var.
- Sonra doğranmış bademli yumurta ve lor.
- Yüzey, gerçek konileri taklit eden bütün bademlerle kaplıdır.
- Elde edilen kozalakların arasına çam dalı gibi biberiye dalları yerleştirilir.
İpucu: Mısır en iyi cam kavanozlarda satın alınır. Kalay bozulacak koyu, çekici olmayan taneler içerebilir. dış görünüş marul.
Mısır salatası, yumurta
Bu salatadaki kızarmış mantarlar basitçe yeri doldurulamaz. Yemeğe özel bir zarafet katıyorlar ve mükemmel hale getiriyorlar. Hatta en normal ürünler bu durumda, unutulmaz bir tat ve şaşırtıcı, zengin bir aroma kazanırlar. Evet ve mısır, salataya mantar eklenmesi nedeniyle tamamen farklı bir şekilde hissedilir, eşsiz bir lezzet kazanır.
Gerekli bileşenler:
- 400 gr. kavanozdan mısır;
- 1 büyük havuç;
- 1 baş soğan;
- 300 gr. mantarlar;
- 3 büyük yumurta;
- 2 orta boy salatalık turşusu;
- 20 gr. sıvı yağ;
- 80 gr. mayonez.
Mısır ve Yumurta Salatası:
- Havuçlar bir fırça ile yıkanır, soyulur ve orta boy bir rende üzerine sürülür.
- Soğanı temizleyip yıkarlar, tahtada ince ince doğrarlar.
- Mantarlar yıkanır, sıralanır, film kapaklardan soyulur ve ince dilimler halinde kesilir.
- Soğanları, havuçları ve mantarları bir tavaya dökün, yağ ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Kızarttıktan sonra mutlaka soğutun.
- Yumurtalar su ile küçük bir tencerede kaynatılır, daha sonra kaynamış su süzülür ve soğuk su dökülür, soğutulur ve temizlenir, bıçakla ince ince doğranır.
- Salatalıklar şeritler halinde kesilir ve elle biraz sıkılır.
- Mısır bir kevgir içine aktarılır, kurutulur.
- Ürünleri bir salata kasesine dökün, mayonez ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
- Bir tabağa aktarın ve istenirse doğranmış otlar ve mantarlarla süsleyin.
Mısır salatası, yumurta ve yengeç çubukları
Bu yemeği özel yapan şey, kusursuz olmasına rağmen kompozisyon bile değil, tasarım, sunumun kendisi. Bu durumda, ürünler çoğu zaman olduğu gibi plaka üzerine rastgele dağılmaz, ancak katmanlar halinde düzenlenir. Çok güzel, muhteşem ve unutulmaz çıkıyor. Üzerinde tatil masası böyle bir salata, ana yemek olmasa da kesinlikle en parlak olacak.
Gerekli bileşenler:
- 4 orta boy patates;
- 150 gr. petrol;
- 150 gr. yengeç çubukları;
- 4 büyük yumurta;
- 100 gr. sert peynir;
- 150 gr. kavanozda mısır;
- 20 ml. rafine bitkisel yağ;
- 120 gr. mayonez;
- 2 gr. tuz.
Salata mısır, yumurta, yengeç çubukları:
- Normal bir fırça kullanarak patatesleri yıkayın. Yıkandıktan sonra içi su dolu bir tencerede haşlanır ve pişmesinin hemen ardından üzerine soğuk su dökülerek süzülür ve sebzeler soğutulup temizlenir.
- Yumurtalar başka bir tencerede kaynatılır. Pişirdikten sonra kaynar sudan da kurtulurlar ve daha önce sebzeler gibi soğuturlar. Ancak o zaman temizlerler.
- Orta boy bir rende üzerinde soyulmuş patatesler kavrulur.
- İlk tabakaya serilmiş, hafifçe tuzlanmış ve mayonez bulaşmış patateslerdir.
- Bir sonraki katman serilir, küçük küpler halinde kesilir, yumurtalar.
- Mısırı turşudan süzün ve dikkatlice yerleştirin.
- Mantarlar yıkanır, doğranır ve kızartılır. sebze yağı toplayarak Gerekli miktar tuz ve karabiber. Daha sonra mısırın üzerine yayın ve mayonezle kaplayın.
- Peynir büyük bir rende ile ezilir.
- Çözülmüş yengeç çubukları filmden ayrılır ve ince doğranır.
- Üstünde hazır salata mayonez ile dökün, rendelenmiş peynir ve dereotu ile süsleyin.
Sadece ilk bakışta salata pilavı, mısır, yumurta ilkel görünebilir. Bu tür salataların tüm olası varyasyonlarını öğrendikten sonra, fikir çarpıcı biçimde değişiyor. onlara ekleyebilirsiniz büyük miktar arasında yer alan ürünler basit domatesler ve dolmalık biber ve daha rafine egzotik meyveler, deniz ürünleri, et ve sosis. Kompozisyonun şık olabileceği gerçeğine ek olarak, sunum en sıradan olmaktan uzak. Sadece tasarım nedeniyle, bu yemekler en üstte çıkıyor ve ilk örneği aldıklarında söylenecek başka bir şey yok - görünüşte çok basit kompozisyona rağmen her şey mükemmel, sadece mükemmel.
Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve soğutulmuş tavuğu ince doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mısır ve mayonez ekleyin ve salatası iyice karıştırın.
İçindekiler
- 150 gr tütsülenmiş sosis;
- 1 orta;
- 1 orta boy taze salatalık;
- 1 küçük havuç;
- 120 gr mısır;
- 120 gr konserve bezelye;
- 1-2 yemek kaşığı mayonez.
Yemek pişirme
Sosisleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Izgara ham havuçlar büyük bir rende üzerinde. Malzemelere mısır, bezelye ve mayonez ekleyin ve karıştırın.
russianfood.com İçindekiler
- 3 yumurta;
- 150 gr yengeç çubukları;
- 1 büyük portakal;
- 150 gr mısır;
- 1 yemek kaşığı doğal veya mayonez;
- 1 diş sarımsak;
- tuz - tatmak;
Yemek pişirme
Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Temizlemek portakal dilimleri damarlardan ve filmlerden ve büyük parçalar halinde kesin.
Hazırlanan malzemelere mısır, yoğurt veya mayonez, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı iyice karıştırın.
thespruceats.com İçindekiler
- 1 büyük yeşil veya kırmızı dolmalık biber;
- 200 gr kiraz domates;
- ½ demet yeşil soğan;
- 450 gr mısır;
- 120 gr ekşi krema;
- 80 gr mayonez;
- ¼ demet fesleğen;
- 1-2 diş sarımsak;
- 25 gr rendelenmiş parmesan;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak.
Yemek pişirme
Hazırlanan malzemelere fasulye, mısır, tuz ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
russianfood.com İçindekiler
- 1 büyük yeşil Elma;
- ¼ demet dereotu;
- ¼ demet maydanoz;
- 200 gr mısır;
- Herhangi bir tada sahip 100 gr kraker;
- 1-2 yemek kaşığı mayonez.
Yemek pişirme
Elmayı kabuğundan ve çekirdeklerinden soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yeşillikleri doğrayın. Malzemelere mısır, kruton ve mayonez ekleyin ve karıştırın. Krutonların yumuşamaması için salatası hemen servis edin.
bbcgoodfood.com İçindekiler
- 1 kırmızı soğan;
- 2-3 büyük domates;
- ½ demet kişniş;
- 500 gr mısır;
- 2 limon;
- 4 yemek kaşığı;
- 2 çay kaşığı sıvı bal;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - tatmak.
Yemek pişirme
Soğan ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Tohumları domateslerden çıkarmak daha iyidir. Salantroyu kabaca doğrayın. Malzemelere mısır ekleyin.
İki limonun suyunu, yağı, balı, tuzu ve karabiberi karıştırın. Salatayı elde edilen karışımla süsleyin.
Buzdolabında bir veya iki kavanoz konserve mısır olması iyidir. Sonuçta, onunla hafif atıştırmalıklar pişirebilirsiniz - akşam yemeği için hızlı bir şekilde bir şeyler bulmanız gerekiyorsa gerçek bir kurtuluş. evet ve için şenlikli yemekler madde doğru. Bugün bir kutlama ve günlük yaşam için tüm seçenekleri analiz ediyoruz: en basit tariflere göre mısırlı bir salata hazırlıyoruz.
[ Saklamak ]
Yemek Özellikleri
Mısır, neredeyse hiç yağ içermediği için sağlıklı bir sebzedir. yavaş karbonhidratlar ve lif. Aynı zamanda içinde birkaç kalori var: 100 gram çiğ mısır sadece 100 kcal. konserve gelince enerji değeri daha da düşük: 50-60 kalori civarında bir yerde. Korumayı seçerken, bileşime bakmanız gerekir, çünkü bazı üreticiler tatlılık için şeker ekler, bu da ürünün kalori içeriğini arttırır ve faydaları azaltır.
ile salatalar konserve mısırİçinde şeker bulunmayan, sağlıklı ve çok hafiftir. Diğer sebzeler, haşlanmış tavuk, az yağlı peynir ile kombine edildiğinde - genellikle diyet sırasında kullanılması önerilir. Ve en çok atıştırmalık nasıl pişirilir lezzetli yemek tarifleri- Okumaya devam etmek.
Mısırı kendiniz koruyabilirsiniz. Genellikle konserve için koçanlar kaynatılır, taneler ayrılır ve 1 yemek kaşığı su ile bir litre su ile dökülür. ben. tuz ve 3 çay kaşığı. Sahra.
Yengeç çubukları ve pirinç ile
Bu mısır salatası muhtemelen ev hanımları arasında en yaygın olanıdır ve çok basittir. Ayrıca "Yengeç" adı altında da bulunabilir. Doğaçlama ürünlerden hazırlanır ancak tatilde de dikkatlerden kaçmaz.
İçindekiler
- 340 gr (1 kavanoz) konserve mısır;
- 400 gr yengeç çubukları;
- 200 gr beyaz pirinç;
- 5 tavuk yumurtası;
- yeşillikler - tatmak;
- mayonez - pansuman için.
Adım adım talimat
- Pirinci pişirelim. Yemek pişirmek için pirinçten iki kat daha fazla su alıyoruz - bizim durumumuzda 400 ml alıyoruz. Suyu hafifçe tuzlayın ve tahılın yulaf lapasına dönüşmediğinden emin olun. Tahıllar yarı sert olmalı ve pişirildikten sonra tüm tozu temizlemek için pirinç de iyice durulanmalıdır.
- Paralel olarak, ateşe yumurta koyabilirsiniz. Haşlanmış halde pişiriyoruz, sonra temizleyip kesiyoruz.
- Yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir.
- Yeşillikleri ince doğrayın.
- Her şeyi bir kapta karıştırın ve mayonezle baharatlayın (yazar - Anny Versatile kanalı).
Ananaslı vejetaryen
Vejetaryen beslenme için mısırlı salata nasıl yapılır arayanlar için bu tarif uygundur. Sadece meyve ve sebzeleri kullanır: taze, çiftlikte yetiştirilmiş, hasat döneminde hasat edilmiş kullanmak daha iyidir - onlardan maksimum fayda sağlanacaktır.
İçindekiler
- yarım kutu konserve ananas;
- yarım kutu konserve mısır;
- 1 kutu konserve fasulye veya bir bardak normal;
- 1 kırmızı tatlı biber;
- 1 büyük salatalık;
- 1 soğan;
- 1 havuç;
- yeşillikler - tatmak;
- mayonez - pansuman için.
Adım adım talimat
- Fasulyeleri pişirelim. Tabii ki, bir gece önceden suyla doldurmak daha iyidir - bu nedenle daha hızlı pişecektir. Hiç zaman yoksa, bu tarif için konserve fasulye alabilir ve ardından sıvıyı ondan boşaltıp kullanabilirsiniz.
- Havuçları da kaynatıyoruz - doğrudan kabuğun içinde yapabilirsiniz. Sonra çıkarıp havucu küp şeklinde kesiyoruz.
- Salatalık, biber ve soğan da küp şeklinde doğranır. Doğranmış soğanlar, kullanımdan önce kaynar su ile haşlanabilir - bu, hoş olmayan acılığı giderecektir.
- Yeşillikleri ince doğrayın.
- Ananas ve mısırdan sıvıyı boşaltın. Ananas halkalar halindeyse, küçük parçalar halinde kesin.
- Yeşillikleri doğrayalım.
- Her şeyi bir kapta karıştırın ve mayonez dökün.
Tarifteki mayonezi ekşi krema ile değiştirebilir ve baharat için pansuman için biraz hardal ekleyebilirsiniz (videonun yazarı Elena'nın Vejetaryen ve Mercimek Mutfağı | Çeşit Tarifler).
Füme tavuk ve peynir ile
Bu basit tarif, füme et sevenlere hitap edecek: tavuk, sarımsak, şeker mısır- ortaya çıkıyor harika atıştırmalık bir bayram için. Kesmek çok basit, pişirmek hızlı ve kolay ve misafirler kesinlikle beğenecek: tarifi bir fotoğrafla okuyun!
İçindekiler
- 1 füme tavuk budu;
- 150 gr sert derece peynir;
- 1 kavanoz tatlı mısır;
- bir demet marul yaprağı;
- 2-3 diş sarımsak;
- yeşillikler - tatmak;
- mayonez - pansuman için.
Adım adım talimat
- Tavuk etini kemiklerinden ayırıp kabuğunu soyup küp şeklinde kesiyoruz.
- Peynir de küpler halinde kesilir.
- Mısırdan sıvıyı boşaltın.
- Marul yapraklarını elimizle yırtıyoruz.
- Yeşillikleri ince doğrayın.
- Salatayı bir kasede topluyoruz, sarımsakları sıkıyoruz, mayonez koyuyoruz ve karıştırıyoruz - yemek hazır!
Üzerine atıştırmalık koymak için marul yaprakları bırakılabilir - böyle bir yemek daha taze ve daha ilginç görünecektir (yazar Gurme Tarifler kanalıdır).
Kore havuç ve sosis ile
Bu görünüşte sıradan salata, her gün için kişisel tarifler listenize eklenmeyi hak ediyor. Sadece bir kavanoz mısır ve Kore havuçunu stoklamak gerekiyor - sosis, elbette zaten buzdolabında ve bunu yapmak çok basit.
İçindekiler
- 200 gr tütsülenmiş sosis;
- 200 gr Kore havuç;
- 150 gr sert peynir;
- 1 taze salatalık;
- 1 kutu konserve mısır.
- mayonez - pansuman için.
Adım adım talimat
- Bu atıştırmalığın doğru hazırlanması güzel kesim. Salatanın güzel görünmesi için sosis ve salatalığı şeritler halinde kesin.
- Bir rende üzerinde üç peynir.
- Sıvıyı mısır kavanozundan dökün.
- Tüm malzemeleri bir kapta topluyoruz, bir kaşık mayonez ekleyip karıştırıyoruz (videonun yazarı Sana Kanalı).
Tavuk ve kivi ile
Her hostes, sofrayı hazırlamak için çok fazla zaman harcamamak için kutlamasındaki salataların lezzetli, güzel ve hazırlanmasının kolay olmasını ister. Bu seçenek tam da böyle bir durumdur: Misafirler gelmek üzereyse tarifimizi kullanın. Ve aşağıdaki fotoğraf size nasıl güzelce düzenleneceğini söyleyecektir.
İçindekiler
- 300 gr tavuk göğsü;
- yarım kavanoz konserve mısır;
- 150 gr sert peynir;
- 4 yumurta;
- 1 havuç;
- 1 kivi;
- mayonez - pansuman için.
Adım adım talimat
- Ayrı kaynatmaya ayarlayın: yumurta, havuç ve tavuk göğsü. Tavuğu lezzetli hale getirmek için et suyuna baharat ve tuz atıyoruz.
- Ürünler hazır olduğunda üç yumurta ve havuç rendelenir ve tavuk küçük parçalara ayrılır veya kesilir.
- Kaba üç peynir.
- Mısırdan sıvıyı boşaltın.
- Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin.
- Salatayı mayonezle sabitleyerek katmanlar halinde toplamaya başlıyoruz. Düz bir tabak alın ve ortasına bir servis halkası yerleştirin. Bir şişeden kesilmiş plastik bir silindirle değiştirebilirsiniz.
- İlk kata yumurtaları, ardından tavuk göğsü, havuç ve rendelenmiş peyniri koyuyoruz.
- Yukarıdan bir mayonez ağı yapıyoruz ve mısır serpiyoruz.
- Yüzüğü merkezden çıkarıyoruz ve “bilekliğimizi” kivi dilimleri ile süslüyoruz (yazar - kanal NASIL HAZIRLANIR).
