Ne için pişirmeli romantik akşam yemeği 14 Şubat'ta evde sevilen biri için? İlhamınız için seçkimizde salatadan tatlıya her şey!
Yengeç çubuklu salata, tatiller ve hafta içi günlerde en popüler olanlardan biri olmaya devam ediyor. Çubuklar, bileşimleri açısından oldukça şüpheli bir ürün olmasına rağmen, her türlü tatlıyı hazırlamak için aktif olarak kullanılırlar. Güvenilir bir üreticiden bir ürün seçmeye çalışacağız ve Sevgililer Günü için salata hazırlamaya başlayacağız. Ancak, romantik bir atmosfer yaratmak istediğiniz her gün bu salata iyi olacaktır.
Tüm dış karmaşıklığa rağmen, 14 Şubat için böyle bir salata yapmak çok basittir. Salatayı bir kalp şekli vermek için garnitür formlarında hazırlayacağız. Bu Sevgililer Günü için çok alakalı. Katmanlar üst üste eşit olarak uzanacak, hiçbir şey dışarı fırlamayacak ve planımızı ihlal etmeyecek. Böyle bir form için çok az ürün gereklidir.
- yengeç çubukları- 100 gram;
- patates - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- mor soğan - ½ adet;
- havuç - 1 adet;
- tuz, mayonez, karabiber - tatmak.
Havuçları kabuklarında, patatesleri “üniformalarında” ve bir yumurtayı önceden kaynatın.
Havuç, patates ve yumurtaları soyun. Ambalajı çubuklardan çıkarın.
Kesilebilir. Yengeç çubukları ana üründür. Onları çok küçük kesmeyelim.
Malzemelerin geri kalanı en iyi şekilde daha küçük parçalar halinde kesilir. Patatesle başlayalım.
Ve mor soğan.
Havuç rendeleyin. Salatanın en üstüne kalp şeklinde koyacağız. Havucun kalın kısmından ince bir kurdele kesip çiçek şeklinde bükebilirsiniz. Mezeleri süslemek için kullanılabilir.
Malzemeler hazır: yengeç çubukları, yumurta, patates, havuç, mısır.
En altta patatesleri forma koyun, mayonezle yağlayın. Patatesler tuzlanabilir ve biberlenebilir.
Mayonez ile yağlayın.
Soğanı patateslerin üzerine koyun.
Sonra testisler.
Biz de bulaştıracağız.
Şimdi sıra yengeç çubuklarında.
Mayonezli bir çubuk tabakasını yağlayın.
Ve yine - mayonez. Salatayı karıştıralım.
Daha küçük bir kalbin yardımıyla, rendelenmiş havuçların kalbini salataya koyun.
Her iki formu da dikkatlice çıkarın.
Salatayı yeşillikler ve haşlanmış havuç süslemeleri ile süsleyelim.
Sevgililer Günü Yemeğiniz Hazır! İyi bir kutlama ve iyi izlenimler!
Tarif 2: 14 Şubat'ta romantik bir akşam yemeği için kalpli pizza
Kalp şeklinde pizza - hepsi bize tanıdık geliyor italyan yemeği, sadece tasarımda klasikten farklıdır. Evde yemek yapmak oldukça basittir çünkü boşlukları kullanabilirsiniz. Örneğin, donmuş hamur satın alabilirsiniz. Her ne kadar kendi hazırlanışı size herhangi bir özel soruna neden olmayacak olsa da, en az bir kez yaptıysanız daha da fazlası.
Böyle bir pizza için dolgu olarak salam sosisi ve zeytin kullanacağız. Yemeğin peynir bileşeni iki çeşit peynirden oluşacak: parmesan ve mozzarella. Ancak, böyle bir pizzanın doldurulması kesinlikle herhangi biri olabilir. Bunu kendi takdirinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kalp şeklindeki pizza, romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir çözüm. Orijinal görünüyor ve ayrıca lezzetli olması garantili ve ocakta hiç durmamış olanlar bile yapabilir! Ayrıca belki de pizzayı sevmeyecek böyle bir insan yoktur. Böyle bir yemek bir kazan-kazan olacaktır.
Yani, hazırlanmanın zorluğu varsa romantik akşam yemeği sizi geçmek üzereyse, bir an önce kalp şeklinde pizza pişirmeye başlamanızı ve bir tarifle adım adım fotoğraflar hangi aşağıda sunulmuştur. Başlayalım!
pizza yapacağız hazır hamur, bu yüzden her şeyden önce onları stoklayın. Ardından bu ürünün ambalajındaki talimatları izleyin.
Tezgaha un serpin, çözülen hamuru üzerine koyun ve ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve kalp şekli verin. Bunu gözle yapabilir veya bir şablonu kağıttan önceden kesebilirsiniz. Kalan artıklarla pizzanın kenarlarını fotoğraftaki gibi yaparak kenarlarını kapatabilirsiniz.
Kalp şeklindeki bitmiş hamur tabakası, bir fırın tepsisine çok dikkatli bir şekilde taşınmalıdır.
Şimdi salam lazım. Sosisin daireler halinde kesilmesi gerekiyor ve hazır bir kesim yaptıysanız, iş miktarı azalacaktır.
Bu dolgunun bir kısmı peynirin altına, bir kısmı da üzerine yerleştirilecektir. Bu yüzden üstte olacak sosis halkalarına kalp şeklini vereceğiz. Bunu yapmak için bir çerez kesici kullanıyoruz. Mutfakta hiç yoksa, mutfak makasıyla salamdan kalpleri kesebilirsiniz.
Hamuru yağlayın salça veya herhangi bir pizza sosu. Ardından, kalpleri kesmekten arta kalan salam halkalarını ve süslerini yerleştirin.
Rendelenmiş mozzarella peyniri ile kalın bir şekilde serpin. Peynirin üzerine kalp şeklinde salamı ve ikiye bölünmüş zeytinleri yerleştirin. Pizzanın kenarlarını zeytinyağı ile yağlayın ve rendelenmiş parmesan serpin.
Şimdi pizza pişmiş. Bunu, paketin üzerindeki hamur pişirme talimatlarına göre yapın (uygun olanı gösterecektir). sıcaklık rejimi ve pişirme süresi).
Pişirmeden önce, yanmaması için fırın tepsisinden peynir parçalarını çıkarmaya çalışın.
Özellikle sıcakken lezzetli olduğu için hazır kalp pizza hemen servis edilmelidir. Gördüğünüz gibi, tarif oldukça basit ve hızlı. Eşiniz bu yemekten çok memnun kalacak. Burada göreceksin!
Tarif 3: 14 Şubat'ta salata Gizli tutku (adım adım fotoğraflar)
- 100 gr sığır eti
- Marul yaprağı 100 gr
- Kiraz domates 100 gr
- 5 adet kuru domates
- Parmesan 30 gr
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. ben.
- Sirke 1 yemek kaşığı. ben.
- hardal 1 tatlı kaşığı
- baharat 1 tatlı kaşığı
Yemek pişirmek için istediğiniz salatayı alabilirsiniz, her zamanki gibi aldım. yaprak salatası. Yıkayın ve parçalara ayırın.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin Güneşte kurutulmuş domatesler küçük parçalar halinde kesin.
Salatayı domatesle birleştirin.
Zeytinyağlı sos yapımı balzamik sirke, hardal, baharatlar "İtalyan otları" ve tuz. Her şeyi bir çırpma teli ile çırpın.
Salatayı sosla süsleyin, karıştırın. Servis tabağına yayın.
Sığır sarsıntısını ince şeritler halinde kesin.
Çizgileri döşemek sığır sarsıntılı salatanın üstüne.
Salatanın üstünü rendelenmiş parmesan ile serpin. Afiyet olsun!
Tarif 4: sevenler için 14 Şubat'a kadar karamelli tavuk
- Tavuk fileto 400 gr
- Tatlı kırmızı biber 150 gr
- Bal 25 gr
- Şarap sirkesi 4 yemek kaşığı
- Tereyağı 20 gr
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- Tatmak için öğütülmüş kırmızı biber
Biber ince şeritler halinde kesilir.
Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Tavukları tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın.
Tereyağı eritin. Filetoyu 3-4 dakika kızartın.
Bal eriyene kadar sirkeyi balla karıştırın.
Sirkeyi tavaya dökün.
Biber ekleyin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Tarif 5: Sevgililer Günü Atıştırmalığı - Kraker Üzerinde Kalpler
Sevgililer Günü için krakerlerde lezzetli atıştırmalık! Onu pişirmek çok kolay!
- Pembe somon (haşlanmış) - 100 gr;
- İşlenmiş peynir (krem) - 1 adet;
- Mayonez (veya ekşi krema) - 1 yemek kaşığı;
- Tatmak için biber ve tuz);
- pancarlı yaban turpu - 1-2 çay kaşığı;
- tuzlu krakerler;
- yeşil soğan (süslemek için)
Haşlanmış pembe somon parçalarını soğumaya bırakın ve tüm kemikleri çıkarın. Küçük parçalar halinde doğrayın.
İşlenmiş peynir - kremsi (yumuşaktır) balığa ekleyin.
Tuz ve karabiber serpin ve bir blender ile dövün. homojen kütle.
Bir şırınga veya plastik bir torba kullanarak (bir köşeyi kesin), kalp şeklindeki kütleyi krakerlerin üzerine sıkın. Ortasını da biraz balık kütlesi ile yağlayın. Ve üstte, ortada, küçük bir kaşıkla yaban turpu da bir kalp yapacak şekilde hafifçe dağıtın. Yeşil bir yay ile süsleyin. Çok lezzetli atıştırmalık! Zevk almak!
Tarif 6: Çilekli Sevgililer Günü Kokteyli (Adım Adım)
- 200 gr. olgun çilek
- 200 gr. kremalı dondurma
- 200 ml. Süt
- 50 gr. çilek şurubu
- 1 yemek kaşığı arzuya göre şeker
Çilekli bir kokteyl için olgun sulu meyveleri seçin. Ayrıca kremalı dondurmaya, bir bardak süte ve biraz da çilek şurubuna ihtiyacımız var.
Çilekleri akan suda yıkarız, kuyrukları çıkarırız. Meyveler büyükse, birkaç parçaya kesin. Çilekleri, dondurmayı bir blender bardağına koyduk, soğutulmuş süt döktük.
Biraz çilek şurubu dökün. Eğer bir çilek kokteyli yetişkinler için özel olarak hazırlanmış, daha sonra şurup yerine ekleyebilirsiniz. ev yapımı likör bir gülden veya herhangi bir ev yapımı meyve ve meyve tentüründen, örneğin chokeberry tentürü.
Çilekli smoothie blenderda hazırlanır. Bu bir dakikadan fazla sürmez. Bırakın ayıklayın, çilek tohumlarını ezmeye çalışmayın. Bu küçük çilek tohumları en önemli mikro besin olan çinko içerir. A vitamininin çalışmasını aktive eden, cildin yaşlanma sürecini yavaşlatan, entelektüel yetenekleri geliştiren çinkodur.
Şeker için bitmiş kokteyli deniyoruz. Genellikle çilekler tatlıysa şeker eklemeye gerek yoktur. Servis çilek kokteyli soğutulmuş.
Tarif 7: 14 Şubat'ta Tatlı için Bademli Kalpler (fotoğraflı)
tatlı var hoş tat badem ve limon suyu bir narenciye hassasiyeti verir. 14 Şubat'ta romantik bir akşam yemeğinin sonunda bu şirin kalpleri servis edebilirsiniz.
- Badem (soyulmuş ve doğranmış) - 100 gr
- Pudra şekeri - 100 gr
- Likör (Amaretto, çocuklar için hazırlanmışsa onsuz yapabilirsiniz) - 1 yemek kaşığı. ben.
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
- Kakao tozu (isteğe bağlı) çikolata sosu) - 3 yemek kaşığı. ben.
Badem unu ve pudra şekerini karıştırın. Kütleye 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık Amaretto likörü. Çocuklar için bir tatlı hazırlıyorsanız, likörü atlayın. Elde edilen kütleye 2 yemek kaşığı ekleyin. kaşık lyon suyu. Pürüzsüz olana kadar kütleyi yoğurun.
İşte böyle bir topuzumuz var. Streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
Soğutulmuş hamuru (kolobok) 0,5 cm kalınlığında hafifçe un serpilmiş bir masada açın, yemek kağıdı ile açmak daha iyidir.
Kalp şekillerini kesin. Kalan kütleyi tekrar bir topuz haline getirin ve tekrar 0,5 cm kalınlığında açın, kalpleri kesmeye devam edin.
Bitmiş kalpleri bir tabağa koyun ve kakao tozu serpin. Bitmiş kalpleri 20 dakika buzdolabına koyun, istenirse kalpler çikolatalı krema ile kaplanabilir, bu sizin takdirinize bağlıdır. Kakaolu kekleri de severim.
14 Şubat'ta sevdiklerinizi sadece hediyelerle değil, lezzetli bir ikramla şaşırtın ve sevindirin. Makale, Sevgililer Günü için romantik bir akşam yemeği süslemek ve hazırlamak için size fikirler sunuyor.
"Bütün aşıkların" bayramını sadece hediyeler, sevgililer, tebrikler ve aşk beyanlarıyla değil, aynı zamanda lezzetli ikramlar, tatlılar, güzel kahvaltılar ve romantik akşam yemekleri. Tatilin sembolü kalptir., kelimenin tam anlamıyla her şeyde bulunan: kartpostallar, hediye paketleri, balonlar, süslemeler ve tabii ki yemek!
“İkinci yarınız” için herhangi bir yemek hazırlanabilir ve estetik olarak bir tabağa koyun (kalp şeklinde). Bununla birlikte, becerikli şefler sadece güzel bir yemek tasarımı değil, aynı zamanda orijinal hazırlıkları. Evet, yardımla basit ipuçları, Sevdiklerinizi şaşırtmak ve memnun etmek yerine alışılmadık bir kahvaltı servis edebilirsiniz.
Sıra dışı yemekler ve ikramlar için fikirler:
En kolay tarif reçel veya fındık ezmesi ile "doyurucu" tostlar. Bunları hazırlamak çok basittir: önce bir dilim ekmekten bir bıçakla bir kalp kesin ve ardından bir tost makinesinde veya yağsız bir tavada kızartın. Bitmiş tostu seçilen reçel ile yayın ve bir tabağa güzelce yerleştirin. Bu yemek olmazsa olmaz bir fincan kahve ekleyin.
sevgililer günü için tost
Yemek yapmakta iyi değilseniz veya yemek yapmaya vaktiniz yoksa sıradışı yemekler, kolay yoldan gidebilirsin - sadece kalp şeklinde yemek servisi için tabakları önceden satın alın. Tatlılar, meyveler veya meyvelerle doldurabilirsiniz. Bu sadece "gözlerinizi memnun etmekle kalmaz", aynı zamanda sevdiklerinize hoş duygular verir.
Ayrıca, bu tür yemekler bir hediye olarak hizmet edebilir ve gelecekte günlük yaşamda kullanılabilir.
Meyve salatası Olağandışı besleme Hemen hemen her yemeğe kalp şekli verebilirsiniz. En popüler: soslu spagetti, pizza, sandviç, çeşitli tahıllar ve salatalar, atıştırmalıklar.
Kalp şeklinde spagetti ve sos 
Kalp şeklinde sebzeli salata 
ile mini pizza çeşitli katkı maddeleri
Tatil çırpılmış tost Sadece yemekler size yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda özel mutfak eşyaları. Modern mağazalarda, yumurtaları kaynatmak ve kızartmak için olağandışı kalıplar bulabilirsiniz; bu, normal olanın yerine yumurtaya kalp şekli verecektir.
Kalp şeklinde yumurtalı salata pişirmek sevgililer günü için pizzaÇok basit. biraz aramaya gerek yok özel tarif, herhangi birini kullanabilirsiniz: tanıdık, basit, mayasız veya mayasız. Ayrıca temel olarak Uygun puf böreği , önceden kesin ki tabanı kalp şeklini alsın.
kalpli pizza 
Basit ev yapımı pizza sosisli Pişirme konusunda iyiyseniz, dedikleri gibi, bu "elinize oynayabilir". Yapabilirsiniz sevgilinizi tatlı kurabiyelerle tebrik edin, lezzetli çörekler, tatlılar, marmelat ve çikolatalar. Bir kişi, kendini neşelendirmek ve hoş duygular elde etmek yerine, gün boyu bu tür muameleleri yiyebilir.
lezzetli hamur işleri kalp şeklinde 
Basit galeta kalp serpintileri ile 
Kalp şeklinde çörekler Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği menüsü
romantik akşam yemeği aşık kalpleri bir araya getirmek, onlara hassas duyguların büyüsünü vermek ve ortak dakikalarla sevindirmek için gereklidir. Romantik akşam yemeği güzel ve lezzetli olmalı. Çok fazla yemek pişirmeyin, çünkü fazla yememelisiniz (gece için güce ihtiyacınız olacak).
Yapılacak en iyi şey hafif salata ve doyurucu yemek et ya da balık, alışılmadık bir sos ile tamamlanır. Ayrıca ekleyebilirsiniz meyveler ve tatlılar, çünkü içerken kesinlikle zevk getirecekler şarap veya şampanya. Meyve dilimleri süzgeçten geçirilerek kalp şekli verilebilir. toz şeker ve tatlılardan yapacakları hamur işleri, kekler veya çikolatalı şekerler-kalpler.
ÖNEMLİ: Ev yapımı romantik bir akşam yemeği, bir restoranda olduğu kadar pahalı değil, faydalı bir şekilde zaman geçirmenizi sağlayacaktır. Herhangi bir yemeği pişirebilir, aşk hakkında bir film oynayabilir ve hafif bir alkollü içecek içebilirsiniz.
Ev romantik akşam yemeği Romantik bir akşam yemeği için fikirler:
balık salatası bir kalp şeklinde konserve ton balığı
sıcak atıştırmalık romantik bir akşam yemeği için karides ve kiraz domatesli 
Olağandışı salata tatil için aşk beyanları ile 
Evde romantik akşam yemeği 
Yarım ananas içinde meyve salatası 
Romantik bir akşam yemeği için spagetti ve salata 
Romantik bir akşam yemeği için fırında balık veya bir parça et ÖNEMLİ: Tasarımda tatil masası Romantik bir akşam yemeği için asıl mesele, masayı zarif tabaklar ve bardaklarla süslemek için çok tembel olmamak, gerekli gereçleri, mumları ve çiçekleri satın almaktır.
Romantik bir akşam yemeği için güzel ortam 
tatil yemeği ve gereç 
İki kişilik basit ama duygulu bir akşam yemeği gibi bir yemek Suşi. Bu yemek, özellikle romantik bir akşam yemeği için modern çiftlerin masalarında bulunur. pişirmek suşi ve rulolar kendin yapabilirsin ya da yapabilirsin bir restoranda sipariş verin. Bu çok önemli zamandan ve enerjiden tasarruf etmenizi sağlar.
Bu tür yiyecekler çok servis tabaklarına güzelce dizilmiş, bir kalp şeklinde düzenleyin veya parçalara bir kelime yazın. Ayrıca, suşi ve rulolar- güç üzerinde çok iyi bir etkiye sahip olan deniz ürünlerinden yapılan yiyecekler (afrodizyak olarak). Akşam yemeğinin böyle bir avantajı, çiftin çok şehvetli bir gece geçirmesini sağlayacaktır.
Romantik Japon yemeği 
Kalp şeklinde suşi bayram yemeği
Bir kalp şeklinde ortaya konan rulolar 
Şenlikli romantik bir akşam yemeği için rulolar şenlikli dekorasyon romantik bir akşam yemeği için rulo masa Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için salatalar
Daha önce de belirtildiği gibi, romantik Akşam yemeği "ağır" olmamalı ve hafif salata- "ruh eşinizi" besleyebileceğiniz en iyi şey bu. Tabi ki yapabilirsin herhangi bir şenlik için tarifi kullanın ve günlük salata , asıl şey onu alışılmadık ve ciddi bir şekilde sunmaktır.
En popüler "romantik" salata olarak kabul edilir. Tavuk göğsü ile "Sezar".çanak çok var lezzetli malzemeler, sıradışı sos, sebzelerin tazeliği ve tokluk. Beyaz, kırmızı ve köpüklü şaraplarla iyi gider.
İhtiyacın olacak:
- tavuk göğsü- 2 adet. (büyük değil, bir parça hindi göğsü ile değiştirilebilir).
- Lahana Yaprakları- 1 demet (sert kısım olmadan Pekin lahanası yaprakları ile değiştirilebilir).
- çeri domatesler- 8-10 adet. (küçük dilimler halinde kesilmiş herhangi bir domates ile değiştirilebilir).
- Ekmek- 2 dilim beyaz buğday ekmeği(kruton için yararlıdır).
- haşlanmış yumurta- 2 adet. (birkaç parça ile değiştirilebilir. bıldırcın yumurtası, ayrıca haşlanmış). Ayrıca bir çiğ yumurta sarısına da ihtiyacınız olacak!
- parmesan peyniri- 100 gr (Grano Padano veya herhangi bir sert ve yağlı peynir ile değiştirilebilir).
- Sarımsak- 1 karanfil
- Hardal- 1 çay kaşığı (hardal baharatlıysa, daha az miktarda kullanabilir veya Dijon ile değiştirebilirsiniz).
- mayonez- 1 yemek kaşığı.
Yemek pişirme:
- Her şeyden önce, bir gerekir kruton hazırlamak: Ekmek hamurunu küpler halinde kesin ve fırında kurumaya gönderin. Yanmadıklarından emin olun. Krutonları önceden tuz serpebilirsiniz.
- Tavuk göğsü tuz ve karabiberle ovulur ve fırında pişirilebilir, tavada kızartılabilir veya kızarmış yiyecekler yemezseniz suda kaynatılabilir. Memenin kurumadığından emin olun. Pişmiş göğsü soğutun.
- Marul yaprakları servis tabağının altına veya sert kısmı (kafası) olmayan Çin lahanası serilir.
- Tavuk göğsü dilimler halinde kesilmeli, dikkatlice yaprakların üzerine konulmalıdır.
- Sosu hazırlayın: mayonez, yumurta sarısı, hardal ve ezilmiş diş sarımsağı karıştırın. İyice karıştırın. Sosu tavuk parçalarının üzerine dökün.
- Peyniri özel bir rende üzerine bıçakla ince "şeritler" halinde kesin. Peynir parçalanırsa, parçalayın ve etin üzerine serpin. Basit sürtünme bile kaba rende da uyacaktır.
- Kiraz domates ve yumurtalar ortadan ikiye kesilmeli ve tüm tabağa dikkatlice yayılmalıdır. şenlikli salata. Çanak hazır!
Sezar Salata "Kapraz" sırayla, hazırlık kolaylığı ve bir dizi basit bileşen ile ayırt edilir. Salata görsel olarak peynir ve sebze dilimlerine benziyor. Salata yemek kolaydır, herhangi bir şarapla iyi gider. Mide için "ağır" değil ve çok lezzetli.
İhtiyacın olacak:
- Mozzarella- 180 gr (Peynirinizi kendiniz yapın veya bir mağazadan satın alın.
- çeri domatesler- 150-200 gr (diğer küçük domateslerle değiştirilebilir).
- Zeytin- 1 kutu (çekirdeksiz siyah zeytin ve katkı maddesi gereklidir).
- Zeytin yağı- birkaç yemek kaşığı salata sosu için.
- karışım İtalyan otlar : kuru fesleğen, kekik, mercanköşk vb.
Yemek pişirme:
- Mozzarella dilimler halinde kesilmiş
- Bacaktaki kuru kısım domatesten alınır, doğranmış peynir büyüklüğünde daireler halinde kesilir.
- Servis tabağına isteğe bağlı olarak marul yaprakları koyabilirsiniz, peynir ve domates düzgün bir şekilde üst üste dizilir.
- En üste dizilmiş malzemeler siyah zeytinlerle süslenmiştir.
- Salata tadı tuzlanabilir (seçmek en iyisidir deniz tuzu) ve zeytinyağı gezdirin.
- Salatanın üzerine doğal kuru "İtalyan" otlarından baharat serpin.
- Yeşil fesleğen yapraklarıyla süsleyin
Caprese Salata "Nicoise" Bu, romantik bir akşam için mükemmel, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Onu hazırlamak zor değil.
İhtiyacın olacak:
- Konserve ton balığı- 1 kutu (taze balığınız varsa, hafif kızarmış ton balığı ile değiştirin).
- siyah zeytinler- bir avuç
- Hamsi- 50 gr (810 adet yeterlidir)
- Yeşil fasulyeler- 100-150 gr.
- Yumurta- 2 adet. (Tavuk veya bıldırcın kullanabilirsiniz. Tercihinize göre).
- Domates- birkaç adet. "kiraz" veya bir normal
- Servis tabağını süslemek için salata yaprakları
- Soğan- 5 gr yeşil soğan tüyü
- Sarımsak- 1 karanfil
- Zeytin yağı(pansuman için) ve 2 yemek kaşığı. şarap sirkesi.
ÖNEMLİ: Salatayı hazırlamaya başlamadan önce sosu hazırlamış olmalısınız. Bunu yapmak için zeytinyağı, sirke, sarımsak ve tuzu karıştırın.
Yemek pişirme:
- Marul yaprakları ile süslenmiş servis tabağı
- Yumurtaları ve yeşil fasulyeleri önceden kaynatın
- Marul yapraklarındaki soğan tüylerini ufalayın veya yalayın. Birkaç yemek kaşığı sostan gezdirin.
- Yumurtalar ve domatesler dilimler halinde kesilir, zeytinlerle birlikte bir tabağa daire şeklinde dizilir.
- Tabağın ortasına bir dilim yeşil fasulye yerleştirilir.
- Ton balığı konservesi açılır, yağı boşaltılır. Temiz, değil büyük parçalar balık, fasulyelerin üzerine serilir.
- Ton balığının üzerine birkaç hamsi balığı koyun.
- Servis yapmadan önce yemek cömertçe sosla dökülür.
nikoise Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için sıcak yemekler
ÖNEMLİ: Romantik bir akşam yemeği, sürpriz yapabileceğiniz ve "ruh eşinizi" memnun edebileceğiniz özgün ve sıra dışı yemekler hazırlayacağınızı varsayar.
Karamel soslu ördek göğsü:
İhtiyacın olacak:
- Büyük tavuk göğsü- 2 adet. (iki porsiyon için)
- Soya sosu– 1 şişe 250 ml.
- doğal bal- 2 yemek kaşığı.
- Sarımsak- 3 diş
- Limon- yarım narenciye
- Tatmak için baharat turşusu
- Bitmiş yemeği süslemek için siyah zeytin, üzüm veya kapari (ne isterseniz) ve taze otlar kullanabilirsiniz.
Yemek pişirme:
- Göğüs fazla film ve yağdan temizlenir, cildin bir kısmı kızartma sırasında güzel bir gevrek kabuk görünecek şekilde bırakılmalıdır.
- Göğsü marine etmek için sosu hazırlayın: bir kapta karıştırın soya sosu yarım limon suyu ile tatmak için karabiber (öğütülmüş veya karışım) ekleyin, sarımsağı sıkın ve sıvı bal ekleyin. Sosu karıştırın ve içine ördeği koyun, büyük küpler halinde kesin.
- Göğsü en az bir saat marine edin.
- Bundan sonra, tavayı bölün. Et yağsız kızartılmalıdır. Ördek üzerinde kalan yağ tabakası, kızartma için gerekli domuz yağı bırakacaktır.
- Et parçalarını yaklaşık 5 dakika kızartın, bunu yaparken tavayı sallamayı veya bir kaşıkla diğer tarafını çevirmeyi unutmayın.
- Piştikten sonra et parçalarını servis tabaklarına alın. Tavada kalan yağı ekleyin çok sayıda marine edin, eritin ve koyulaşana kadar bekleyin. Sos en fazla üç dakika pişirilmelidir.
- Hazırladığınız sosu etin üzerine dökün.
- Tabağı çilek veya zeytinle süsleyin, servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.
karamelli ördek göğsü Dorada sebzeli fırında:
İhtiyacın olacak:
- Balık- 2 adet. (dorado veya başka biri, çok değil büyük balıkörneğin sazan).
- Domates- 2 adet. (orta boy)
- Soğan- 1 BİLGİSAYAR. büyük soğan
- Biber- 1 BİLGİSAYAR. tatlı (herhangi biri)
- Zeytinyağı veya herhangi bir sebze(birkaç yemek kaşığı).
- Deniz tuzu (tatmak için)
- Sarımsak- 1 karanfil
Yemek pişirme:
- Soğanlar düzgün ve kalın olmayan yarım halkalar halinde kesilmelidir.
- Daha sonra balıkları pişirmeye başlayın. Balığın gözlerini ve bağırsaklarını çıkarın, karkası kesilen karınla iyice yıkayın.
- Kesilen karnına dilimlenmiş domates, yarım kızarmış soğan ve birkaç halka biber koyun. Sarımsak ekleyin.
- Balık az miktarda yağ ile dökülür, biberlenmeli ve tuz ilave edilmelidir. küçük bir miktar, tatmak).
- Balıkları bir fırın tepsisine koyun ve fırına gönderin.
- Balık yarım saat pişirilir, fırın sıcaklığı ise yaklaşık 200 derece olmalıdır.
Fırında çipura Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için atıştırmalıklar
Romantik bir akşam yemeği için atıştırmalıklar hizmet edebilir tam bir yemek, çünkü çok çeşitli bileşenler içerebilirler: peynir, sebze, meyve, et. Güzelce düzenlenmiş, hazırlanmış olmalılar. kanepeler veya tartlets.
Kırmızı havyarlı küçük porsiyonlarda balık salatası: güzel porsiyon
Bir meze şeklinde şiş üzerinde minyatür salata "Caprese" 
Peynirli ve sebzeli etli jöle: meze 
Haşlanmış karidesli sebze şişleri 
Havyar ve zeytinli sandviçler 
taze salata atıştırmalık olarak domates ve peynir ile 
peynirli kanepeler fındık ve üzüm ile 
Fırında peynirli tartlets: meze 
Romantik bir akşam yemeği için atıştırmalık olarak mini kanepeler 
Domatesli puf böreği meze Romantik bir akşam yemeği için en iyi meze - peynir Fondü. Fondü, içinde mum bulunan bir tenceredir. peynir sosu. Şiş veya özel çatal kullanarak, dilimlenmiş herhangi bir parçayı (jambon, sebze, fındık, patates, karides, kruton) dizmeli ve acı sosa daldırmalısınız.
peynir Fondü Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için tatlılar
Tatlılar, "tüm aşıkların tatili" için çok önemli bir rol oynar. Bunlar iyi bir ruh hali ayarla, lezzetleriyle keyif, romantik bir akşam yemeğini tamamlar. Tatlıları kendi başınıza pişirmek hiç gerekli değildir, çünkü herhangi bir pastane kesinlikle tatil için teklif verecektir. büyük miktar tatlılar ve ikramlar.
Her zevke göre tatlılık seçebilirsiniz: çikolatalar, kalp şeklinde kekler, sırlı kurabiyeler, sanatsal olarak boyanmış zencefilli kurabiye, kekler, yer mantarı, marmelat, jöle ve çok daha fazlası. Bir tatlı satın alarak, elbette, tatile hazırlanmak için kişisel zamanınızdan tasarruf edeceksiniz.
ÖNEMLİ: Modern ev kadınları genellikle ev yapımı kekler satılık. Pastalar, kekler, kekler ve kremalı, badem ezmesi ve şeker figürinli el yapımı zencefilli kurabiye çok popüler.
tatil için kekler 
Badem ezmesi ve sakızlı kekler 
Buzlanma ile kurabiye 
Kalp şeklinde karamelli şekerler 
Sır boyama ile zencefilli kurabiye 
14 Şubat pastaları 
kalp şeklinde makaron 
ev yapımı kurabiyeler 14 Şubat'ta Figürünüzü izliyorsanız veya sadece mağazada tatil tatlıları almak istemiyorsanız, yapabilirsiniz. meyve kesimiçilek ile. Böyle bir kesimi taze nane yaprakları, pudra şekeri, tarçın ve eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
ÖNEMLİ: 14 Şubat'ta tatlı olarak çok popüler çikolata fondü. İçine muz, portakal, çilek, kivi, ananas batırabilirsiniz. Sıcak fondü istemiyorsanız, çikolata kaplı çilekleri önceden yapabilirsiniz.
çikolata fondü 
çikolatalı çilek 
Çikolata ve fındık kırıntıları ile çikolatalı çilek Sevgililer Günü'nde romantik bir akşam yemeği için pişirme
pişirmek tatlı hamur işleri Sevgililer Günü için kendi ellerinizle oldukça gerçekçi. Bisküvi ve kremadan lezzetli hamur işleri ve kekler yapmak sizin elinizde. lezzetli yapmak ve kabarık bisküviÇok basit.
İhtiyacın olacak:
- Şeker- 1 bardak (ölçülen). Figürünüzü izliyorsanız, daha az şeker kullanın.
- Un- 1 bardak (kaba öğütülmüş ve premium, istenirse başka biriyle değiştirin).
- Yumurtalar- 4 şey. büyük tavuk
- Tuz- Tutam
Yemek pişirme:
- Yumurta akı sarısından ayrılmalıdır. Beyazları ayrı bir kaseye alın ve küçük bir tutam tuz ile mikser (blender) ile 5-10 dakika çırpın. Malısın kabarık köpük almakİyi bir bisküvinin anahtarı budur.
- Daha sonra şekeri azar azar ekleyerek kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. elastik protein kütlesi.
- Çırpmayı durdurmadan sarıları ekleyin, unu yavaş yavaş karıştırın.
- Bir fırın tepsisini veya dekoyu yağla yağlayın, hamuru dökün. Bisküvi pişirin 180-200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 25 dakika. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.
ÖNEMLİ: Soğutulmuş bir bisküviden kekleri herhangi bir kremayla (satın aldığınız veya hazırladığınız) bulaştırarak kek veya kek yapabilirsiniz. pişirmek istersen çikolatalı bisküvi Sadece hamura biraz kakao ekleyin.
14 Şubat pastası Ayrıca kendi yaptığınız panna cotta (kremalı veya çikolatalı) ile “ruh eşinizi” memnun edebilirsiniz. Yapılışı hiç de zor değil ve şeker, jelatin ve krema.
14 Şubat'ta panna cotta 
Çikolata sosu içinde kalpleri ile kesilmiş bisküvi ÖNEMLİ: Özel bir waffle demiriniz varsa, 14 Şubat'ta lezzetli waffle kalpleri pişirebilir ve istediğiniz sosla ekleyebilirsiniz.
14 Şubat için waffle kalpleri 14 Şubat - Sevgililer Günü için kahvaltı fikirleri
Sabahları sevdiklerinize lezzetli ve sıra dışı bir kahvaltı hazırlayarak sürpriz yapabilirsiniz. Sadece tatil sembolleri ekleyerek orijinal bir şekilde dekore edeceğiniz için alışılmadık olacak - kalp.
Çırpılmış yumurtalı tost tatil kahvaltısı
süslü krepler 
Orijinal kahvaltı Video: “St. Sevgili"
Sevgililer Günü özel bir ruh hali anlamına gelir. Bu nedenle, bu tatil iki kişilik romantik bir akşam yemeği olmadan tamamlanmaz: ideal olarak, sakin, samimi bir atmosferde ve sevgiyle ve ruhun bir parçası ile hazırlanmış yemekler.
Bu nedenle her temsilci adil yarı Tatil arifesinde sevgili erkeği için böyle bir mutfak başarısına karar veren insanlık, 14 Şubat için bir fotoğrafla çılgınca yemek tarifleri aramaya başlar. Onlara dayanarak, sevdiklerinizi şaşırtmak, kazanmak ve sonunda boyun eğdirmek için tasarlanmış, lezzet izlenimleri açısından zengin kendi menünüzü oluşturmak. Bunlardan birkaçı orijinal ve aynı zamanda basit ama çok lezzetli yemek tarifleri Sevgililer Günü için size sunacağız.
Bal-hardal sosunda pişmiş somon
14 Şubat'ta bir balık sever için ne pişirsem diye derin düşüncelere daldıysanız ve aynı zamanda kendinizi akşam yemeğine düzgün bir şekilde hazırlamak için hala vaktiniz varsa, tarifimiz işinize yarayacaktır.
Prensini böyle memnun etmek için sulu yemek baharatlı tonlarda, al aşağıdaki bileşenler:
somon - 1 kg
bal - birkaç yemek kaşığı
limon suyu - 4 çay kaşığı
hardal - 1 çay kaşığı
tuz - bir çay kaşığının yarısı veya üçte biri.
biber.
Orijinal somonu şu şekilde hazırlıyoruz:
1. Balığı temizliyoruz, hatta kabuğunu soyup dilimler halinde kesip limon suyu, bal, hardal, biber ve tuz karışımına iyice batırabilirsiniz.
2. Balığı pişireceğimiz kalıbın içine yerleştirin, folyo ile kaplayın, bitkisel yağ ile yağlayın, hafifçe un serpin, somon parçalarını yayın ve 15 dakika boyunca unutun
3. Balığın olduğu kalıbı önceden 250C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 17-25 dakika pişirin (kalınlığına göre değişir). porsiyonlu parçalar Somon).
Yeşilliklerle çerçevelenmiş bu tür somonlara hizmet etmek daha iyidir.
Karides ve meyve salatası
Onun içinde çok sıradışı lezzet kombinasyonları salata - harika seçenek 14 Şubat'ta ne pişirsem tarifi arayanlar için. Yemeğin lezzetli, hafif ve iştah açıcı olması garanti edilir.
O halde tarifi adım adım inceleyelim:
1. ürünleri alın:
karides (kokteyl) - 24 adet.
meyveler (greyfurt, armut, mango, limon) - 1 adet.
limon - ½ adet
tarçın - ½ çay kaşığı
bal - 3 çay kaşığı
kuru dereotu - 1 çay kaşığı
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. ben.
Roka
tuz biber
2. Kireç ve limonun suyunu sıkın ve bal, tuz, dereotu, biber ve zeytinyağı ile karıştırın, bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar çırpın - bu bizim sosumuz olacak
3. Greyfurt dilimlerini soyup soyun, armudu dilimler halinde kesin
4. hafifçe kızartın zeytin yağı karides (yaklaşık 2 dakika)
5. Roka, greyfurt dilimleri ve doğranmış armut, karidesleri tabağa koyun ve sosu üzerine dökün (biraz sos bırakın)
6. Doğranmış mangoyu tarçınla serpin, kalan sosu yağlayın ve karideslerin üzerine yayın.
Salata ekstravaganzamızı roka ile süsleyip şenlik masasına servis yapıyoruz.
Kek "Kadife Kalp"
Ve bu tatlı tarifi 14 Şubat'ta kalp şeklinde bir pastanın fotoğrafı ile fırını sevmeyen veya henüz ustalaşmamış hostesler için cankurtaran olacak.
Süper çikolatalı bir tatlı yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
bitter çikolata - 0,5 kg
tereyağı - 0,3 kg
yumurtalar - 8 adet.
kahve (kuvvetli) - 0.1 l
konyak - 5-6 yemek kaşığı. ben.
bitkisel yağ - 100-120 gr
tuz
kalp şekli (çıkarılabilir satın alınan veya ev yapımı karton).
Bu pastayı akşamları pişirmek daha iyidir, böylece gece boyunca düzgün bir şekilde donar. Kuru üzümleri konyakta bekleterek ve beyazları sarılarından ayırarak başlayacağız. Mousse yapalım:
1. Kahveyi bir tencereye dökün ve 350 gr çikolatayı ekleyin, kısık ateşte eriyene kadar karıştırın, ardından ekleyin Tereyağı, tekrar karıştırın ve ocaktan alın;
2. 6 yumurta sarısı, kuru üzüm ve konyak ile tek tek karıştırın;
3. 8 yumurta akını bir tutam tuzla sert, parlak bir köpük olana kadar çırpın ve çok dikkatli bir şekilde çikolata karışımına karıştırın.
4. Şimdi formu parşömenle yerleştirin ve elde edilen köpüğü dikkatlice içine koyun ve gece boyunca soğutun.
5. Ertesi gün glaze yapabilirsiniz: Kalan çikolatayı eritin ve bitkisel yağ ile karıştırın.
6. Zaten donmuş keki kalıptan çıkarıyoruz, güzel bir tabağa koyuyoruz, üzerine bolca krema döküyoruz ve tekrar en az bir saat buzdolabına koyuyoruz.
Bitmiş çikolata ve kahve mucizesi ayrıca istediğiniz gibi dekore edilebilir.
Sev ve sevil!
Bir numaralı seçenek
Ana yemek için somon ve tavuk iyi olur. Tatlı için - güzel dondurma ve akşamın sonu olarak - egzotik bir kokteyl.
Peynirli tavuk ruloları
İhtiyacın olacak:
tavuk fileto;
sebze yağı;
beyaz peynir, beyaz peynir veya Adige;
biber;
baharatlar veya tatmak için otlar karışımı.
Etin yağı temizlenmeli ve 1 cm'den kalın olmayan ince parçalar halinde kesilmelidir. sarılmak film ve bir tarafta bir çekiçle hafifçe dövün. Parçalar büyükse, onları ikiye bölebilir ve ardından bitkisel yağla yağlayabilirsiniz. Peynir yumuşaksa tuz. Tat vermek için biber ve ot karışımı ekleyin. Daha sonra peyniri parçalara ayırıp rulo şeklinde tavuk etine sarıyoruz. Rulonun üstünü pastırma ile sarın. Tüm ruloları bir kalıba koyup üzerine zeytinyağı veya başka bir yağ serpip pul biberi ekliyoruz. Rulolar, 180 derecelik bir sıcaklıkta 50 dakika pişirilir.
"Kraliyet Aşkı"
Şunlara ihtiyaç duyar:
hafif tuzlu somon;
avokado;
Limon;
sebze yağı;
baharat.
Somon fileto, yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve en fazla 3 cm kalınlığında ince şeritler halinde kesilir. Balık için iç harcı yapıyoruz. Avokadoların bir karıştırıcıda soyulması ve öğütülmesi gerekir. Avokado püresine limon suyu, baharatlar ve zeytinyağı ekleyin. Ardından tekrar blenderdan geçirin. Bundan sonra, elde edilen püreyi somon parçalarına yayın - her balık şeridi için bir çay kaşığı. Rulo yapıp şiş ile tutturuyoruz. Çanak hazır.
"Benzersiz" dondurma
Şunlara ihtiyaç duyar:
bitter çikolata (bar 200 g);
şeker (100 gr);
krema (200 g, yüksek yağ);
kahve likörü (yaklaşık 50 g);
bir paket jelatin;
iki yemek kaşığı kakao;
vanilya.
Çikolata bir karıştırıcıda ezilir ve krema vanilya ve şekerle çırpılmalıdır. Jelatini çözün ve hafifçe ısıtılmış liköre ekleyin. Daha sonra ortaya çıkan tüm boşluklar karıştırılır ve herhangi bir kalıba yerleştirilir. Dondurma sertleşene kadar yemeği buzdolabında bırakın. Servis yapmadan önce her porsiyonu kakao tozu serpin.
"Sıcak Duygular"
Bir kokteyl hazırlamak için ihtiyacınız olan:
taze orman meyveleriçilek (500 gr);
bir limonun suyu;
Şampanya;
portakal şurubu;
şeker (1 yemek kaşığı);
buz küpleri.
Çilekleri akan su altında iyice yıkayın ve bir karıştırıcıya koyun. Çilekleri püre haline gelene kadar ezin. Daha sonra elde edilen püreye portakal şurubu, limon suyu, şampanya, şeker ve kırılmış buz ekleyin. Kokteyl karıştırılır ve şimdi bardaklara dökülebilir.
Seçenek iki
Bu versiyondaki tüm yemekler egzotik ve sıradışı. Akşamı bitirmek için meyve başlangıç, karides salatası ve muz tatlısı.
"Tutku"
Bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olan:
büyük ananas;
somon filetosu (250 gr);
limon suyu;
acı biber;
soya sosu;
sebze yağı;
tuz;
birkaç nane yaprağı.
Ananası ikiye bölün ve içindekileri dikkatlice çıkarın. Kabuğu atmıyoruz, hala ihtiyacımız var. Ananas hamurunu küpler halinde kesin, somon filetoyu doğrayın ve karıştırın. Daha sonra acı biber, ince kıyılmış nane yaprakları, soya sosu ve sıvı yağı salataya ekleyin. Tuz ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan salatası ananasın kalan yarısına koyun ve servis yapın.
"İlk aşk"
soyulmuş karides (200 gr);
kuşkonmaz fasulyesi (100 gr);
soğan;
Dereotu;
mayonez;
Çin lâhanası.
Karidesler ve fasulyeler önce kaynatılmalıdır. Soğan halkaların ince yarısına kesilir ve dereotu kıyılır. Lahana basitçe parçalanabilir. Karides, soğan, fasulye ve dereotu geniş bir kapta birleştirin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı 30 dakika bekletin. Bundan sonra, üzerine bir tabağa lahana koyun - sebzeli karides. Salata hazır.
tatlı için alev
İhtiyacın olacak:
yağ (100 g);
şeker (100 gr);
konyak (100 gr);
iki muz;
iki portakal.
Tatlı, hazırlandığı yemekte servis edilmelidir. Bu nedenle, bir kızartma tavası almak daha iyidir. Tereyağını bir tavada eritin, muzları soyun ve birkaç parçaya bölün. Yağda her tarafını kızartın. Daha sonra muzlar biraz kuruması için bir kaba konur. Muzları kızarttıktan sonra kalan yağa şeker ve portakal suyunu ekleyin. Elde edilen kütleyi, kıvam daha gergin hale gelene kadar kızartın. Tavayı ocaktan alın ve muzları ona geri koyun. Servis yapmadan önce tatlı konyak ile dökülür ve ateşe verilir.
Seçenek numarası üç
Hafif romantik bir akşam yemeği için en özgün ve düşük kalorili yemekler. Soslu somon, egzotik salata ve beze. Akşamın sonunda - olağandışı ve lezzetli kokteyl.
"Piquant" somon
Şunlara ihtiyaç duyar:
taze fileto somon (500 gr);
bal (1 yemek kaşığı);
limon suyu;
kuru hardal;
öğütülmüş biber;
tuz.
Balık temizlenir, yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Bir kapta limon suyu, yarım çay kaşığı hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı doğranmış balığa ekleyin ve 20 dakika marine etmeye bırakın. Daha sonra balık pişirmek için tavayı yağlayın. ayçiçek yağı ve üzerine somonu koyun. Fırını önceden ısıtın ve ardından filetoyu yaklaşık yarım saat pişirin.
"Cazibe Lady"
Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
karides ambalajı;
Limon;
greyfurt;
Mango;
armut;
bal;
tarçın;
Dereotu;
bitkisel yağ (zeytinyağı almak daha iyidir);
salata;
biber;
tuz.
Bal, biber, kıyılmış dereotu, limon suyu, zeytinyağı ve tuz bir kapta karıştırılır. Karışım bir mikser ile çırpılır. Marul yaprakları tamamen bir tabağa serilir. Greyfurt soyulmalı, filmden çıkarılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Ardından armudu soyun, ince doğrayın ve salataya ekleyin. Karideslerimi temizleyip zeytinyağında kızartın. Bundan sonra, üst üste koymaları için kısaca bir peçeteye bırakın. aşırı yağ. Karidesleri salataya ekleyin ve mangoyu soyun. Mango parçalarını tarçınla karıştırın ve tüm malzemeleri marul yapraklı tabaklara koyun. Hazır yemek Mikserde çırptığınız sosu üzerine dökün.
"Tatlı Rüyalar"
Beze hazırlamak için ihtiyacınız olan:
dört yumurtadan protein;
kuru üzüm (100 g);
fındık (100 g);
pudra şekeri (1 yemek kaşığı);
bitter çikolata (200 g);
şekerlenmiş meyveler (10 g);
yağ (50 gr).
Yumurta akları pudra şekeri ile birlikte köpük köpük olana kadar mikser ile çırpılır. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütdükten sonra şekerlenmiş meyveler ve kuru üzümlerle birlikte proteinlere ekliyoruz. Bir fırın tepsisine koyun parşömen kağıdı. Bir pasta şırıngası veya normal bir kaşık kullanarak kütleyi yumurta akı bir fırın tepsisine küçük porsiyonlarda. Beze, önceden ısıtılmış bir fırında düşük sıcaklıkta 60 dakika pişirilir. Daha sonra çikolata tereyağlı su banyosunda eritilir ve homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırılır. Beze çikolata sosuna batırılır ve sertleşmesi için bırakılır.
"Sonsuz Aşk"
Bir kokteyl için ihtiyacınız olacak:
çilek likörü (200 gr);
şampanya (500 gr);
dondurma (100 gr).
Tüm malzemeler bir karıştırıcıda karıştırılır. Kokteyl bardaklara dökülür. Her bardağa biraz buz koyabilirsiniz.
Sevgililer Günü, sevgili erkeğiniz için en sıra dışı yemekleri pişirebileceğiniz bir tatil. 14 Şubat'ta kocanız için lezzetli bir şeyler mi pişireceksiniz yoksa kocanız için daha pratik hediyeler mi tercih edeceksiniz?
Sevgililer Günü veya Sevgililer Günü, ülkemizde en sevilen ve geleneksel bayramlardan biri haline geldi. Ve özünde bu, geleneklerimize özgü olmayan bir yabancı tatil olmasına rağmen, sevgi mesajları ve dileklerini paylaşma fikri sayesinde, bizde de aynı şekilde popüler hale geldi.
Geleneksel olarak, bu gün sevgililer verilir - romantik dileklerle küçük kartlar. Ayrıca kadın ve erkek arasındaki ilişkiye bağlı olarak hediyenin doğası ve anlamı değişebilir.
Tabii ki, sadece arkadaşsanız, örneğin giyim eşyaları, gül buketleri vb. Biraz garip görünecektir. Aynı zamanda, ciddi bir şeye dönüşmeyi içeren daha ciddi bir ilişki planlıyorsanız, o zaman burada hangi hediyeyi seçeceğinizi düşünmelisiniz.
Ancak birçok seçenek var, ancak elinizi ve kalbinizi seçtiğiniz kişiye sunacaksanız, şüphesiz romantik bir akşam yemeği en uygun olacaktır.
1. Romantik bir akşam yemeği nasıl ve nerede yenir
Akşam yemeğiniz için bir yer seçerek başlayalım. Burada birkaç seçenek var, ya bir restorana gidiyorsunuz ya da bir seçenek olarak evde geçiriyorsunuz - ülkede.
Ancak burada yine etkinliğinizin niyetinden hareket ediyoruz.
Bir aşk ilanı yapmak niyetindeyseniz, bunu herkesin önünde değil, bireysel olarak yapmak en iyisidir. Ve restoranlarda karakterlerin birbirine yüzük taktığı filmlere aldanmayın. Hala bir film.
Bu yüzden doğru ortamı bulmaya çalışın. Alternatif olarak, dairede böyle bir akşam yemeği düzenlemek istemiyorsanız, ülkede geçirin. Rahat bir eviniz varsa, doğada bir akşamdan daha iyi bir şey yoktur.
Mekanla ilgili sorunu çözdükten sonra nasıl düzenleyeceğimize karar veriyoruz. Size sadece bir akşam yemeği organize edebileceğiniz ve başka hiçbir şeyle uğraşmayacağınız gibi görünüyorsa, o zaman öyle değil.
Tabii ki fikriniz sadece Sevgililer Günü şerefine bir ziyafete geliyorsa, o zaman ziyafet menüsü hakkında endişelenmenize bile gerek yok. Neyi seviyorsan onu masaya koy.
Ama aşk ilanıyla gerçek bir romantik akşam yemeği istiyorsanız, o zaman…..
Sadece menüye değil, uygun ortama da dikkat etmek gerekir. Doğal olarak, mum olmadan yapamazsınız. Onları masaya koyabilir, odanın etrafına güzelce yerleştirebilir, onlardan bir kalp yapabilirsiniz - genel olarak birçok seçenek vardır.
2. Romantik bir akşam yemeği için ne pişirilir
Eh, çevreyi anladık. Şimdi romantik bir akşam yemeği için hangi menünün en uygun olduğunu görelim.
Ne tür yiyeceklerin olması gerektiği hakkında konuşursak, cevap kesindir - kolaydır. Siz de çok zengin bir sofra kurabilirsiniz ama hatırlatmak isterim ki Sevgililer Günü büyük bir şölen düzenlerken yapılacak türden bir tatil değil.
Ayrıca, yağlı veya bol olmamalıdır. Soğan ve sarımsak kullanılması tavsiye edilmez.
Afrodizyak gibi ürünler var. Bunlar, efsaneye göre, seçilmiş birinin veya seçilmiş birinin kalbinde sevgiyi ateşleyebilenlerdir. Bunlara zencefil, kereviz sapı, bal, susam, acı biber, çikolata, kuşkonmaz ve kırmızı şarap dahildir.
Bu nedenle, bu listenin tamamı olmasa da, en azından masada bir şeyler bulunmalıdır.
Ayrıca akşam yemeği için hazırladığınız yemekler sıradan olmamalıdır. Hala önemli bir şey istiyorsanız, tavuk eti iyidir.
3. Romantik bir akşam yemeği için tarifler
- Özellikle çilek ve peynirle doldurulmuş tavuk göğsü çok lezzetli olacaktır.
- Yemek pişirme tavuk göğsü ve çilek.
- Göğüsleri, tuzu ve karabiberi tadına göre kesiyoruz.
- Peyniri küpler halinde kesin, çileklerle karıştırın. Doğranabilir veya hafifçe ezilebilir. Bu karışıma eritilmiş tereyağı ekleyin.
- Göğüsteki kesileri dolgu ile doldurun ve dikin.
- Bitmiş göğüsleri fırında yaklaşık kırk dakika pişirin.
- Bitmiş yemeğin dekore edilmesi gerekiyor ve masaya servis edilebilir.
Salatalar romantik bir akşam yemeği için iyidir.
Örneğin peynirli ve domatesli tartlar sofranızı süsleyebilir. Bunları aşağıdaki gibi hazırlayabilirsiniz. gibi malzemeleri alalım
- 500 gr puf böreği,
- 4 domates,
- 1 yumurta
- 100 gr peynir
- 2 dal fesleğen
- 2 dal kekik,
- zeytin, dereotu, maydanoz.
Hamuru bir tabaka halinde açıp küçük kareler halinde kesiyoruz, örneğin 6-7 cm.Fırın tepsisini yağla yağlayın ve bu kareleri üzerlerine koyun. Her karenin üzerine birer daire domates, üzerine dilimlenmiş zeytin, peynir dilimleri, kekik ve fesleğen yaprağı koyuyoruz. Tepsiyi fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Bundan sonra masaya koyabilirsiniz.
Hamur yerine dilimlenmiş bir somun kullanabilirsiniz.
— Japon mutfağının hayranı iseniz, hamsi ile peynirli rulolar pişirebilirsiniz.
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- 1 kavanoz hamsi,
- 200 gr sert peynir,
- domates - 1 adet,
- tatlı biber - 1 adet.,
- marul, maydanoz.
Peyniri ve domatesleri dilimler halinde kesin, biberleri şeritler halinde kesin. Peynirin üzerine bir balık, bir şerit biber, bir dilim domates ve bir dal maydanoz koyuyoruz. Hepsini bir rulo ile sarıyoruz ve bir şiş ile sabitliyoruz.
Veya hafif ve lezzetli deneyin
4. Şimdi asıl şey - içecekler
Romantik bir akşam yemeği için en iyisi nedir? Klasik varyant- kırmızı sek şarap. Ancak burada tercihlerden hareket ediyoruz. Beyaz şarapları tercih ediyorsanız, onları giyin. Şampanya da iyidir. Ayrıca, onu kullanarak harika bir kokteyl hazırlayabilirsiniz:
- çilek - 300 gr.
- Limon - 1 adet.
- Ahududu şurubu - 3 yemek kaşığı. ben.
- şampanya - 3 yemek kaşığı.
- Kireç - 1 adet.
- şeker - 1 yemek kaşığı. ben.
Çilekleri doğrayın ve püre haline getirin. Limon suyunu sıkın ve çileklere ekleyin. Şeker ve buz ekleyin, ardından ahududu şurubu ve soğuk şampanyayı ekleyin. Karıştırın ve bardaklara dökün.
Yazılı olmalarına rağmen, diğer her türlü şeye bakın. Yılbaşı, bundan daha da kötüleşmediler. Ayrıca, aniden alkol istemiyorsun.
Kız arkadaşınız tatlıları çok seviyorsa (ancak kim sevmez ki), o zaman masada bir kutu çikolata her zaman kullanışlı olacaktır. Tatlıyı kek veya hamur işleri ile de seyreltebilirsiniz.
İşte, belki de, tüm tavsiye. Güzel bir akşam yemeği ye!
5. Ve son olarak, mütevazı bir bütçeyle romantik bir akşam yemeğinin nasıl pişirileceğine dair kısa bir video
