Lezzetli bir diyet lahana salatası nasıl pişirilir? Lahana pirzola: mükemmel garnitür! Lahana ve havuç ile diyet salatası.

Diyet büyük ölçüde nasıl yediğimizi belirler. Bütün kadınlar lezzetli ve sağlıklı yemek isterler, ancak aynı zamanda kilo almak değil, fazla kiloları tamamen kaybetmek isterler. Çoğu, açlık hissini tatmin etmenin ve aynı anda diyet yapmanın imkansız olduğunu düşünüyor. Ancak çoğu salata sayesinde bu mümkün.

Diyet salataları kilo kaybı için tasarlanmıştır. demek istedikleri Düşük kalorili ve tamamen yağ yokluğu.

Bir salatanın "diyet" olarak sınıflandırılabilmesi için sadece karbonhidratları, lifleri ve bitkisel proteinleri içermesi gerekir. Lifin yararlı bir özelliği, olası toksinlerin vücudunu temizlemesinin yanı sıra bağırsak fonksiyonunu iyileştirmesidir.

Proteinler, sırayla, güçlendirme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. kas kütlesi. Diyet salatası için mükemmel, deniz ürünleri, sebzeler, balık, yumurta gibi yiyecekler uygundur. Diyetin beslenme konusunda bazı kısıtlamalar getirmesine rağmen, doğru beslenmeyi ve en önemlisi iyi yemeyi öğrenmeniz gerekir.

En popüler diyet salataları, içlerinde lahana varlığı ile ilişkilidir. Ve boşuna değil, çünkü tüm lahana çeşitleri, kilo vermek için çok gerekli olan lif içerir. Diyet lahana salatası için epeyce tarif var, ancak aşağıda en yaygın olanları.

Taze lahana salatası "Basit"

Salata oldukça sıra dışı ama aynı zamanda “konuşan” bir isme sahip.

Gerekli bileşenlerin listesi:

  • . 250 gr. taze lahana
  • . 1 BİLGİSAYAR. havuçlar
  • . 1 BİLGİSAYAR. elmalar
  • . yeşil soğan
  • . Ayçiçek yağı
  • . Tuz, şeker tadı

Basit bir salata hazırlamak son derece kolaydır, bu da sık sık ve belirli mutfak becerileri olmadan pişirmenizi sağlar. Stok yapman yeterli gerekli malzemeler ve hazırlık sırasını hatırlayın. Hayranlar karnabaharı böyle bir diyet salatasında kullanabilirler.

  1. Doğrudan pişirmeye geçmeden önce tüm malzemeler iyice yıkanmalıdır.
  2. Her şeyden önce, lahanayı soyup durulamalısınız. Bundan sonra, tercihen çok büyük olmayacak şekilde doğrayın.
  3. Havuçlar da soyulur, ardından kaba veya ince bir rende üzerine rendelenir.
  4. Elmanın sadece soyulması gerekmez, aynı zamanda ortasını da kestiğinizden emin olun.

Ana malzemelerle iş biter. Sonunda, yeşil soğanı ince doğramak ve zaten doğranmış sebze ve meyvelerin üzerine koymak kalır. Elde edilen karışımı ayçiçek yağı ile dökün ve tuz ve şeker ekleyin. diyet salatası taze lahanadan hazır! Herhangi bir biçimde servis yapabilirsiniz.

Deniz yosunu salatası "Özel"

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 300 gr. Deniz yosunu
  • 4 şey. tavuk yumurtaları
  • 1 BİLGİSAYAR. Luke
  • tatmak için bitkisel yağ

Deniz yosunu zengindir faydalı özellikler ve yüksek içerik iyot. Diyet yosun salatası sadece hazırlamak kolay değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Salata, böyle özgün bir isim aldığı için oldukça sıradışı bir tada sahiptir.

  1. Salatayı hazırlamaya, daha sonra ince doğramanız gereken soğanı soyarak başlamalısınız.
  2. Salatadaki yumurtalar haşlanmış halde kullanılır, daha sonra parçalara ayrılmalıdır.
  3. deniz lahanası durulayın, soyun ve doğranmış bir yumurta ve soğan ile bir tabağa ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi doldurun sebze yağı.
  4. İstenirse, salata taze otlar ile güzelce dekore edilebilir.

Afiyet olsun!

Çin lahanası salatası "Cazibe"

Pekin lahanası, birçok malzemeyle uyum sağlayabilen en çok yönlü yiyeceklerden biridir. "Charm" hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 250 gr. Çin lâhanası
  • 100 gr. Mısır
  • tatmak için biber ve tuz
  • 100 gr. yeşil soğan
  • limon suyu / ayçiçek yağı

Pekin lahanası diyet salataları, özellikle kilo vermek için kızlar için yararlı olan birçok vitamin içerir.

  1. Pekin lahanası ince kıyılmış olmalı, sonra derin bir kaba konulmalı ve tadına göre tuz ve karabiber eklenmelidir.
  2. İTİBAREN konserve mısır suyu boşaltmanız ve elde edilen karışımla karıştırmanız gerekir.
  3. Salatayı giyebilirsin limon suyu ve ayçiçek yağı.
  4. Yeşil soğan genellikle bir salatası süslemek için kullanılır.

İnanılmaz miktarda diyet lahana salatası var. Bu tür salataların hazırlanmasını denemek çok kolaydır. Eklenen malzemelere ve lahana türüne bağlı olarak her salata, sadece diyet yapan kadınlara değil, misafirlerine de hitap edecek eşsiz ve eşsiz bir tada sahiptir!

Lahanalı diyet salataları, yaşamın birçok döneminde büyük rol oynar. Genellikle harika görünmek, güzel olmak istersiniz, Ince şekil böylece doğru yemeye başlarsın, düşük kalorili yemekler. Et ilavesi yapılmayan atıştırmalıklar, bu dönemde içlerinde yasaklanacak hiçbir şey olmadığı için oruç sırasında güvenle kullanılabilir. Tabii ki beyaz lahana salatalarının sadece diyet değil, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bir kompozisyon olduğunu söylemek istiyorum. Diyet lahana salataları doymuş büyük miktar vitaminler, amino asitler ve eser elementler. Tüm bu faydalı maddeler, iç organların işleyişi için önemli olan vücudun hayati süreçlerinde aktif olarak yer alır.

diyet lahana salatası"Vitamin" olarak da adlandırılabilir, çünkü içinde çok sayıda faydalı unsurlar. Lahana lezzet katıyor taze elma- asit ve havuç - hoş bir tatlılık. Birlikte, bu ürünler hoş kokulu bir sos ile birleştirilen hoş bir tatlar tandemini oluşturur. Böyle bir yemekle diyet yapmak bir zevktir.

Lahana salatası diyet tarifi:

  1. Lahanayı üst yapraklardan soyun, soymak için normal bir bıçak veya rende kullanarak soyulmuş kısmı ince şeritler halinde doğrayın. Hazırlanan ürünü bir kaseye koyun, tuz serpin, sıvının öne çıkması ve parçaların yumuşaması için elinizle iyice ezin.
  2. Elmalar sert ve sulu seçilmelidir ki dişlerinizde çıtır çıtır olsun. Üstlerini yıkayın, soyun ve eti ince şeritler halinde kesin veya Kore sebzeleri için rendeleyin.
  3. Taze havuçları yıkayın, cildi ince bir tabaka ile soyun ve sebzeyi rende üzerine doğrayın.
  4. Yeşil soğanları durulayın soğuk su, halkalar halinde doğrayın.
  5. Pansuman için ayrı bir küçük kapta karıştırın. zeytin yağı, limon suyu, balzamik sirke.
  6. Sebzeleri elde edilen sos ile baharatlayın, karıştırın.

İPUCU: Bir limonun suyunu yarısından nazikçe sıkmak için kesmeye değer. doğru miktar bütün bir meyveden, meyve suyunun kolayca ayrılması için çatal veya bıçak gibi keskin bir nesneyle eti delin.


Tarif, büyük miktarda kaba lif içeren bazı sebzelerden oluşur. Vücudu, yani bağırsakları toksinlerden ve her türlü toksinden temizlemeye yardımcı olan kişidir. Elbette, birçok insanın böyle bir prosedüre ihtiyacı vardır, çünkü günümüz yaşamı ve beslenme yöntemiyle, her insanın içinde büyük miktarda zararlı madde durgunluğu depolanır.

Lahana ve havuçlu diyet salatası:

  1. İlk önce pancarları öğütmek için hazırlamanız gerekir. Baharatlı bir sosla aynı anda marine edilmeleri için tüm ürünlerin eşit şekilde kesilmesi gerekir. Bunu yapmak için bir rende kullanın. Taze pancarları durulayın, ince bir tabaka ile deriden soyun, büyük delikli bir rende üzerine sürün.
  2. Havuçlar ayrıca bir kabukta yukarıdan yıkanır. Üst katmanı soyun ve ürünün kendisini rendeleyin.
  3. Lahanayı üst tabakadan soyun, temiz sebzeyi küçük şeritler halinde doğrayın.
  4. Soğanı kabuğundan soyun, ürünü ince yarım halkalar halinde kesin.
  5. İçine az miktarda sirke ekleyin Keten tohumu yağı, salatayı tuzlayın, yağ karışımıyla baharatlayın ve karıştırın.

İPUCU: Limon suyu, taze pancardan ellerinizi hızla yıkamanıza yardımcı olacaktır. Avuçlarınızı bir dilim limonla ovabilir ve ardından ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayabilirsiniz.

Lahana salatası

Bu lahana turşusu yemeği, mevcudiyeti ile doludur. renkli sebzeler, ve büyük iştaha neden olan bu güzel karışımdır. Ürünler, birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiş, hassas bir tada sahip olarak seçilmiştir. damga salata, bu tarifteki tüm sebzelerin çiğ olmamasıdır. Ayrıca orada lâhana turşusu, çok faydalı özelliklere ve çok miktarda vitamine sahiptir.

Diyet taze lahana salatası:

  1. Fazla sıvıdan lahana turşusunu sıkın, şeritleri kısaltın.
  2. Taze beyaz lahanayı yıkayın, şeritler halinde kesin.
  3. Kıvamı çok yoğun alırken kereviz seçilmelidir. Bu, bu ürünün tazeliği anlamına gelir. Sapları iyice durulayın, rendeleyin veya ince çubuklar halinde kesin.
  4. Domatesler çok etli değil seçilmelidir, yoğun duvarlı sebzelere dikkat etmek daha iyidir. Yıkanmış domatesin sapını ayırın, parçalara ayırın.
  5. Soğanı kabuğundan soyun, yarım halkalar halinde doğrayın.
  6. salatayı giydir sebze yağı, karabiber ve tuz serpin, karıştırın.
  7. İsterseniz taze otlar ile süsleyin.

Diyet lahana salatası

Bu, denemek isteyen birçok kişinin bulabileceği Yunan salatası seçeneklerinden biridir. Sos ile tatlandırılmış, herkesin en sevdiği salatanın mükemmel bir diyet analogu. otlar ve kokulu baharatlar. Kullanmak diyet yiyecekleri bu format bir zevktir.

Lahana ile diyet salatası:

  1. Beyaz lahanayı yıkayıp üst tabakasını çıkarın. Gerisini ince ince doğrayın.
  2. Domatesleri durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
  3. Dolmalık biberi tohumlarından soyun, sapı çıkarın, küpler halinde kesin.
  4. Soğanı kabuğundan soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  5. Marul yapraklarını soğuk suda yıkayın, elinizle rastgele alın.
  6. Sos için bitkisel yağa limon suyunun yanı sıra karabiber, tuz ve otlar - biberiye ve fesleğen ekleyin.
  7. Doğranmış ürünleri elde edilen karışımla dökün, hafifçe karıştırın.

İPUCU: Kurutulmuş otların aromasının sosta daha güçlü bir şekilde ortaya çıkması için, kuru bir tavada sürekli karıştırılarak bir dakika ısıtılmalıdır.

Diyet lahana ve havuç salatası

Diyet salatasının bu versiyonu içerdiği için daha tatmin edicidir. baklagiller için de geçerli olan diyet yemeği, kullanışlılığı ve düşük kalorili içeriği nedeniyle. Harika bir seçenek Akşam yemeği için sevdiklerinizi memnun etmek için.

Diyet salata hazırlama süreci karmaşık değildir, meze oluşturmak için kullanılan ürünleri doğramaktan ibarettir. Temel olarak, bulaşıkların bileşimi taze sebzeler yıkayıp soymak ve ardından bir bıçakla veya rendeleyin. Her durumda, çok zaman almaz, bu nedenle mevcut olanları memnun edecek hafif ve besleyici bir muameleyi çok hızlı bir şekilde oluşturabilirsiniz.


Lahana çok miktarda antioksidan, yüksek konsantrasyonda besin içerir: lifler, manganez, potasyum, kalsiyum, protein, magnezyum, yaprak tiamin, A, C, B6 vitaminleri içerir. Kilo kaybı için lahana salatası çok faydalıdır - lahana diyeti vücudu temizlemeye, iyileştirmeye yardımcı olur dış görünüş. Aşağıdaki açıklar farklı varyantlar yağ yakmaya yardımcı olacak yiyecekler.

Bu sebzenin kilo kaybı için kullanımı nedir? Daha önce de belirtildiği gibi, turpgiller familyasının meyvesi zengin bir içeriğe sahiptir. faydalı maddeler bir insanın ihtiyacı olan şey. Örneğin, Beyaz lahana- ucuz, kışın, yazın satın alabilirsiniz. Bu ürün derleme yaparken kilo vermek için kullanılır. diyet menüsü. Lahana yaprağı yemeyi veya onlardan meyve suyu yapmayı içeren diyetler vardır.

Özellikle kilo kaybı için hangi çeşidin en faydalı olduğunu tam olarak söylemek imkansızdır. Her türün kendi yararlı özellikleri vardır. Bununla birlikte, bir sebze sadece iyiye değil, zarara da gidebilir. Lahana hastalıklar için kullanılmamalıdır tiroid bezi, mide ülserleri, oniki parmak bağırsağı, aşırı asitlilik, karaciğer hastalıkları, böbrekler. Daha sonra, büyük miktarda olan bu sebzenin 3 türü düşünülür. farklı maddeler, diyet sırasında diyete dahil edilebilir.

Çeşitliliğe bağlı olarak, çiçek salkımlarının farklı bir rengi vardır: beyaz, kırmızı, mavi, sarı. Çok fazla protein ve diğer gerekli maddeleri içerirler. BT diyet yemeği hangi hızla sindirilir. Ayrıntılı kompozisyon: protein, C vitamini, B6, B1, A, PP ve ayrıca magnezyum, sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir. Tartronik asit sayesinde insan vücudunun bazı bölgelerinde yağ birikmez.

Sıradan beyaz lahana çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Normal diyete dahil edilebilir. Bileşim vitaminler (A, B1, B2, B5, C, K, PP), mineraller (magnezyum, potasyum, kalsiyum, manganez, demir, iyot, fruktoz, fosfor, folik, pantotenik asitler), lif, diyet lifi içerir. Vücut onu uzun süre sindirdiği için bu ürünle kilo verebilirsiniz. Bu tip Kilo alma korkusu olmadan sınırsız miktarda sebze yiyebilirsiniz.

Laminaria alglerin turpgillerle hiçbir ilgisi yoktur, ancak bu ürünün bu adı ülkemizde kök salmıştır. Laminaria'nın sadece kilo kaybı için değil, çok faydalı olduğu düşünülmektedir. Rekor bir iyot içeriğine sahiptir, ancak faydalı maddelerin içeriği burada bitmez. Alglerin bileşimi brom, kobalt, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor, azot, manganez, çinko ve ayrıca A, B1, B2, B13, C, E vitaminlerini içerir.

Diyet salataları hazırlamadan önce sebzeleri kendiniz hazırlamanız gerekir - yıkayın ve soyun. Pancar pişirirseniz, bunu sütle yapmanız önerilir: bu işlemle, hassas tat.Yemek pişirirken sebzeleri biraz fazla pişirmemeye çalışın. Tavayı bir kapakla kapatmak daha iyidir, kendileri ulaşacaktır. Pancar, havuç veya diğer sebzeleri soymak için paslanmaz çelik bir bıçak kullanın.

Pişirme sırasında maksimum besin kaybı meydana gelir ve vitaminleri korumak için bir tencereye dökülmesi önerilir. daha az su ve ardından yıkanmış sebzeyi kaynayan suya koyun. Salatayı daha az şımartmak için limon suyu serpin. Böylece çanak kararmaz. Tarifler, dilimlemeden önce hangi sebzelerin kaynatılması gerektiğine dair bilgiler içerir.

Düşük kalorili, hafif, hızlı sebze salatası canlandırır, vücudunuzu besler faydalı eser elementler. Pancar, toksinlerin, toksinlerin ve diğer zararlı maddelerin bağırsaklarını temizlemeye yardımcı olacaktır. Lahana, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok faydalı madde içerir ve havuç, gerektiğinde tüketilebilecek bir antioksidandır. diyabet. Aşağıdaki basit, lezzetli bir tarif.

İçindekiler


  • taze lahana başı - 200 gr;
  • pancar - 80 gr;
  • havuç - 80 gr;
  • soğan- 40 gr;
  • tuz, baharatlar - tatmak;
  • şeker - 2 gr;
  • bitkisel yağ - 24 gr;
  • limon suyu - 2 ml.

Pişirme metodu:

  1. Havuçları, pancarları soyun, kaynatmayın.
  2. üzerine malzemeleri rendeleyin kaba rende.
  3. Kesmek Lahana Yapraklarıçok küçük. Tuz serpin, daha yumuşak hale getirmek için elinizle yoğurun.
  4. Soğanı kesin, bitkisel yağ, şeker, limon suyu ekleyin. İyice karıştırın.
  5. Bitmiş karışımı bir kaseye dökün, sosla baharatlayın, karıştırın.

Düşük bağışıklık, aşırı kilo, kötü ruh hali artık sizi rahatsız etmeyecek. Tüm bunlardan kurtulmak "Vitamin" salatası yapmanıza yardımcı olacaktır. Diş minesini, cilt durumunu, saçı, tırnakları iyileştirir. Yemek, özellikle A grubu olmak üzere birçok farklı vitamin içerir, yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir - malzemeler kış, yaz aylarında mevcuttur.

İçindekiler:

  • havuç - 25 gr;
  • beyaz lahana - 120 gr;
  • ayçiçek yağı - 5 gr;
  • tuz - 1 gr;
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • sirke - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Tüm sebzeleri yıkayın, kurutun.
  2. Lahana yapraklarını doğrayın ve sonra hatırlayın.
  3. Havuçları soyun, rendeleyin.
  4. Sebzeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın.
  5. Ayçiçek yağı ile biraz sirke ekleyin. Baharat olarak baharat kullanabilirsiniz.

Herhangi bir garnitür lezzetli bir salata ile tamamlanabilir. Özellikle diyet sırasında metabolizmayı iyileştirebildiğinde. Diyet sırasında menü sadece kuru, çok lezzetli olmayan yiyecekler içerir. Taze ve çıtır bir yemek, kilo vermeyi çok daha keyifli ve lezzetli hale getirir ve ayrıca kilo vermenize yardımcı olur. aşırı yağ mükemmel uyumu elde etmek için.

İçindekiler:

  • lahana başı - 1 kg;
  • haşlanmış pancar - 1 adet;
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • havuç - 1-2 adet;
  • ayçiçek yağı - 150 gr;
  • sirke - 50 gr;
  • şeker - 3-4 yemek kaşığı;
  • tuz - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Pancarların kaynatılması gerekir. Bu yaklaşık 1 saat sürecektir.
  2. Pancarı soyun, soğutun.
  3. Lahana yaprakları orta rende üzerine doğrayın, unutmayın.
  4. Soğutulmuş pancarları şeritler halinde kesin, kalan malzemelerle karıştırın.
  5. Ayçiçek yağı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın, karışımı tabağın üzerine dökün.

Bu yemek çok lezzetli, sağlıklı, özellikle sağlıklı bir yaşam tarzı süren veya fazla yağlardan kurtulmak isteyenler için. 2 gün boyunca günde 3 kez yerseniz 2,5 kg'a kadar verebilirsiniz. Marul, bağırsaklarınızı toksinlerden temizlemeye yardımcı olacaktır. Yemeğin içeriğinde bulunan yüksek lif, pektin içeriği nedeniyle fazla kilolar gider.

İçindekiler

  • beyaz lahana - 400 gr;
  • elmalar - 2 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • pancar - 2 adet;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:


  1. Tüm malzemeleri iyice yıkayın. Pancarları, havuçları soyun.
  2. Elmayı pancar gibi şeritler halinde kesin. Havuç rendeleyin.
  3. Lahana yapraklarını ince ince doğrayın, suyunun görünmesini sağlayın.
  4. Limon suyunu zeytinyağı ile karıştırın.
  5. Malzemeleri karışımla gezdirin ve tuz ve karabiber serpin.

Birçok insan özellikle kıştan sonra fazla yağlarından kurtulmak ister. Salata "Fırça" bu konuda yardımcı olabilir. Akciğer, sulu yemek vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olması ve bağırsakları bir fırça gibi temizlemesi bakımından benzersizdir. Bu salata sayesinde kısa sürede 3 kilodan kurtulabilirsiniz. "Fırça", önceki şekline geri dönmeye ve vücudun ana işlevlerini - koruyucu ve metabolik - geri kazanmaya yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

  • pancar - 2 adet;
  • lahana yaprakları - 800 gram;
  • havuç - 2 adet;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı kadar;
  • limon suyu, otlar, biber, tuz - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Pancar ve havuçları soyun (kaynatmayın).
  2. Şeritler veya küpler halinde kesin.
  3. Ana bileşen, meyve suyunun öne çıkması için ince doğranmış, püre haline getirilmelidir.
  4. Limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp sebzelerin üzerine dökün. İyice karıştırın.

Deniz mahsullü sebze salataları sinema alanında ünlüler arasında popüler kabul ediliyor. Bu yemekler vitamin ve minerallerde yüksek ve ekstra kalorilerde düşüktür. Sebzelerle kilo vermek için 18:30'dan sonra yemek yemeyin, sadece taze (tercihen mevsimlik) sebzelerden oluşan bir salata ile akşam yemeği yiyin ve sonra kilo verebilirsiniz, figürünüz her gün ideale yaklaşacaktır.

İçindekiler

  • deniz kokteyli - 1 adet;
  • taze salatalık - 100 gram;
  • orta boy kırmızı soğan - 1 adet;
  • domates - 1 adet;
  • şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı;
  • brokoli - 200 gram;
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı;
  • limon suyu - 3 yemek kaşığı;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Karides, midye, istiridye ve kalamar tuzlu suda kaynatılmalıdır.
  2. Brokoli, çiçek salkımına demonte edilmeli ve ayrıca kaynatılmalıdır. Sebzenin fazla pişmediğinden ve gevrek olduğundan emin olun.
  3. Domates ve salatalığı küpler halinde kesin.
  4. Sebzeleri ve deniz ürünlerini bir salata kasesinde karıştırın.
  5. Ayrı bir kapta soya sosu, limon suyu, şarap sirkesi, tuzu karıştırın ve ardından karıştırdığınız malzemelerin üzerine sosu dökün.

Çin lahanası yerken, fazladan kalori miktarını yenilemeden doyarsınız. Bu sebze türü, hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlar ve hızlı tedaviyi destekler. çeşitli hastalıklar, özellikle gastrointestinal sistemle ilgili olanlar. Vücudunuz sebzeleri işlemek için çok fazla enerji harcar ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur. Yemek yiyebilir ve aşırı yağ için endişelenmeyin.

İçindekiler:

  • yumurtalar - 2 adet;
  • salatalık - 2 adet;
  • küçük Çin lâhanası- 1 kafa;
  • maydanoz - birkaç dal;
  • az yağlı mayonez- 300 gram;
  • soğan - 1 adet;
  • şarap sirkesi - 350 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri ve otları iyice yıkayın, ince şeritler halinde kesin.
  2. Soğanı yarım halkalara kesin, şarap sirkesine koyun. 30 dakika marine edilmelidir.
  3. Yeşillikleri ince doğrayın.
  4. Yumurtalar kaynatılmalı, soğutulmalı ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmelidir.
  5. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
  6. Az yağlı veya az yağlı mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Olağandışı tat kullanışlılık, çok sayıda farklı madde ve iyot ile birlikte - tüm bu kelimeler sadece bu salata ile ilgilidir. Bununla birlikte, fazla kalorileri çok hızlı bir şekilde kolayca kaybedebilirsiniz. Laminarya salatası, özellikle yaz arifesinde kilo vermek için mükemmeldir. Yemek, bu sebze olmadan yaşayamayanlar için yaratıldı. lezzetli ve sıradışı salata B12 vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra bol miktarda iyot içerir.

İçindekiler

  • donmuş veya konserve yosun- 500 gr;
  • yumurtalar - 2-3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • pansuman için az yağlı mayonez - 350 g;
  • su - 1 litre;
  • tuz - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 2 yemek kaşığı;
  • Defne yaprağı- 2-3 adet;
  • bezelye siyah ve yenibahar - tatmak;
  • sirke% 6 - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Defrost yosun at oda sıcaklığı, mukus ve kumdan kurtulmak için akan su altında durulayın.
  2. Kaynar suda (kaynar su), yosun koyun, kaynatın. Su kaynamasın diye kapağı açık tutun.
  3. Kaynayınca ısıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
  4. Sonra bir kevgir içine koyun, suyun boşalmasına izin verin.
  5. Tuz ve şekeri 1 litre suda eritip ateşe koyun ve kaynamaya bırakın.
  6. Defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Kaynayınca 1 dakika daha tutun, marineyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  7. Marinayı süzün, üzerine sirke ekleyin.
  8. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
  9. Yosun ve soğanı marine ete aktarın, malzemeleri buzdolabında 3 saat bekletin.
  10. Zaman geçtikten sonra, bir kevgir içinde soğanlı lahanayı atın, turşunun tamamen boşalmasına izin verin.
  11. Sert haşlanmış yumurtalar, şeritler halinde kesin.
  12. Salatayı mayonez ile süsleyin, yumurta ekleyin, karıştırın.

Salata "İncelik" ilk olarak beslenme uzmanı Nicola Sorrentino tarafından icat edildi. Az miktarda içerikle sıra dışı tat, fazladan kalori kaybetmenize, faydalı vitaminler, mineraller ve diğer maddelerin tedarikini yenilemenize yardımcı olacaktır. Yemek, figürünüzü ince ve mükemmel hale getirecek, ayrıca pahalı değil, yemek pişirmek için çok sayıda bileşen gerektirmiyor. Kereviz sevmiyorsanız, ancak gerçekten kilo vermek istiyorsanız, salatada pratikte hissedilmediğini bilmelisiniz.

İçindekiler:

  • yeşil elma - 1 adet;
  • genç lahana - 1 kafa;
  • kereviz sapı - 2 sap.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı, tuzu doğrayın ve ardından sebzenin suyunu salması için ezin. Bundan sonra, limon suyu ile baharatlamanız gerekir.
  2. Elmayı şeritler halinde, kerevizi küçük küpler halinde kesin.
  3. Malzemeleri derin bir salata kasesine dökün, tuz ve karabiber tadın.
  4. Sonunda yeşillikler (isteğe bağlı) ve ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin.

Eski zamanlarda, patates ortaya çıkmadan önce, lahanalar ekmekten sonra sofradaki ikinci ana yemekti. Bugün bulabilirsin farklı çeşitler- beyaz lahanadan Brüksel'e. Bu çok yönlü sebzenin yardımıyla kilo verebilirsiniz. sebze diyetleri iki gruba ayrılır. İlk yarıdaki diyetler, süt ve proteinli yiyecekler içermeyen salatalardan oluşur. Böyle bir beslenmenin bir haftası için 6 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

İkinci yarı diyetler arasında salatalar, kefir veya yoğurt, ekşi krema, tavuk, Karabuğday lapası, et suları, çeşitli protein ve süt ürünleri. Örnek menü:

  • Kahvaltı: kahve veya yeşil çayşekersiz.
  • Akşam yemeği: lahana çorbası veya bitkisel yağlı salata (rafine edilmemiş).
  • Akşam yemeği: 200 gr balık veya 200 gr et. Sadece bir bardak kefir veya yoğurt içebilirsiniz.
  • Öğün aralarında, acıktıklarında her çeşit sebzeyi, istedikleri miktarda yerler.

Lahana diyetinin faydaları listesi, toksinlerden, toksinlerden kurtulmayı içerir. fazla ağırlık, kolesterol. Yüzdeki ödem kaybolur, vücut gençleşir, bağırsaklar daha iyi ve daha hızlı çalışır. Eksilerden, gastrit, ülser hastaları için uygun olmadığı ayırt edilir. Diyet sırasında kilo vermek, dehidrasyonu önlemek için çok içmelidir. Zayıflık veya baş dönmesi görülebilir.

Vücut sadece yenen sebzelerde bulunan vitaminleri alacaktır, bu nedenle ayrıca özel vitamin ve mineral takviyeleri satın almanız önerilir. Böyle bir menünün bir başka dezavantajı, herkesin buna dayanamamasıdır, ancak sonuçlara buna değer. Ne yazık ki, lahana diyeti ile metabolizma tamamen normalleşmez ve böyle bir diyetten sonra kaybedilen kiloları geri verebilirsiniz. Kilo kaybı için lahana ideal seçenek, günlük menü için kullanırsanız ve mide için yağlı ve ağır yiyeceklere kapılmayın.

Bu makale yardımcı oldu mu?

1 kişi yanıtladı

Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Adam yanıtladı

Teşekkürler. Mesajınız gönderildi

Metinde bir hata mı buldunuz?

Seçin, tıklayın Ctrl+Enter ve düzelteceğiz!

Hafif bir lahana salatası yemeklerinizin temeli olarak kullanılabilir. boşaltma günü ve sadece yararlı ve lezzetli yemek günlük menünüzden. Lahana, mide suyunun salgılanmasını artırabilir ve daha etkili olmasına katkıda bulunur. sindirim süreci gıdalardan elde edilen besinlerin maksimum emilimi ile. Lahanayı özel ürünlerle birleştirmek özellikle yararlıdır. iyi kaynaklar sincap. Bunlar öncelikle deniz ürünleri ve et içerir.

Hangi lahana salatasının vücuda daha fazla fayda sağlayacağı konusunda kafanız karıştıysa, her türlü lahana inanılmaz derecede faydalı bileşenler içerdiğinden, bu düşünceleri güvenle atabilirsiniz, çünkü her durumda böyle bir yemek sadece vücudunuzu iyileştirmeye yardımcı olacaktır!

Lahananın en değerli özelliklerinden biri (her çeşidi) içerdiği yüksek miktarda lif sayesinde vücudu mükemmel şekilde doyurabilmesi ve temizleyebilmesidir. Bu, yalnızca uzun zaman açlığı giderin, aynı zamanda kabızlıktan kaçının.

Lahananın bu özelliği ile bağlantılı olarak, özellikle katı protein diyeti kursları çerçevesinde bile, günde en faydalı sebzeden yaklaşık 200-300 gram salata tüketilmesi tavsiye edilir.

Ayrıca lahanadan hem diyet hem de daha fazlasını pişirebilirsiniz. doyurucu salatalar, ana öğle yemeği olarak güvenle hareket edebilir.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • 1 pancar;
  • 1 havuç;
  • 1 limon;
  • 200 gram beyaz lahana;
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (rafine edilmemiş).

Pancarları ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ardından sebzeleri bir bütün limondan sıkılmış meyve suyuyla baharatlayın. 200 gram taze lahanayı ince ince doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın. Sos olarak iki yemek kaşığı ayçiçek yağı yeterli olacaktır.

İçindekiler:

  • 60 gram kuru erik;
  • 300 gram taze beyaz lahana;
  • 1 havuç;
  • 1 büyük yeşil elma;
  • yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın.

Kuru erik birkaç saat az miktarda kaynamış suya batırılmalıdır. Bu sırada lahanayı ince ince doğrayın. Elmayı ve havucu rendeleyin, ardından üzerlerine tarçın serpin ve karıştırın. Bu karışımın meyve suyu vermesi için bir süre demlenmesi gerekir. Bu sırada erikleri sıkma ve küçük parçalar halinde kesme zamanı. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve zeytinyağı ile tatlandırın. Bir tutam kimyon da ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • 300 gram karnabahar;
  • 150 gram domates (tercihen kiraz);
  • bir demet yeşil marul;
  • 1 kırmızı dolmalık biber;
  • 1 kırmızı soğan;
  • zeytin.
  • limon suyu;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • bir tutam biberiye;
  • bir tutam fesleğen

Lahanayı salkım boyunca ve kiraz domatesleri ikiye kesin. Bir demet marulu elinizle yırtın ve biberleri şeritler halinde kesin. Zeytinler yıkanmalı ve küçük halkalar halinde kesilmelidir. Soğanı doğrayın ve limon suyu serpin. Ayrıca 2 yemek kaşığı limon suyu dökmeniz gerekir. keten unu ardından üzerlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, fesleğen ve biberiye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında bekletin.

İçindekiler:

  • 200 gram haşlanmış tavuk göğsü;
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 çay kaşığı hardal tozu;
  • 1 limon (suyu sıkın);
  • 1 taze salatalık;
  • 1 haşlanmış havuç;
  • 200 gram alabaş lahana (çözdürülmüş);
  • 50 gram yeşil bezelye (çözülmüş).

Tavuk, havuç, lahana ve salatalığı küp küp doğrayın ve zeytinyağını hardal tozu ve limon suyuyla karıştırın. Sosu 20 dakika demlenmeye bırakın ve ardından sebze ve etle karıştırın. Tat vermek için tuz ekleyin.

İçindekiler:

  • bir demet Pekin lahanası;
  • 300 gram taze kiraz domates;
  • fesleğen (yarım demet);
  • 1 kırmızı soğan;
  • 1 tatlı kırmızı biber;
  • 1 limon (suyu sıkın);
  • 200 gram soyulmuş haşlanmış karides;
  • 2 kaşık zeytinyağı.

Tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın, limon suyu ve zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımının üzerine dökün.

İçindekiler:

  • 200 gram yağsız haşlanmış dana eti;
  • 200 gram lahana turşusu;
  • 2 kaşık elma suyu;
  • 1 çay kaşığı kuşburnu şurubu;
  • 1 demet yeşillik;
  • 2 taze salatalık;
  • soğan (isteğe bağlı).

Dana eti ve salatalıkları küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın. Lahana turşusunu durulayın ve bir kevgir içinde süzün, ardından kuşburnu şurubu ve elma suyu karışımını dökün. Ayrıca yakıt ikmali olarak kullanın tatlı kaşığı şarap sirkesi ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Düşük kalorili lahana salatası - 5 kadar sağlıklı ve tamamen zayıflama tarifleri. Lezzetli ve düşük kalorili! Lahana salatalarını sevmeseniz bile, bunları kesinlikle seveceksiniz!

5 porsiyon Amerikan salatası için malzemeler:

  • 3 su bardağı kıyılmış lahana
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı rendelenmiş elma
  • 3 yemek kaşığı yağsız şekersiz yoğurt veya kefir
  • 2 yemek kaşığı az yağlı veya az yağlı mayonez
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1,5 çay kaşığı şeker veya tatlandırıcı (agave şurubu, bal)
  • 0,5 çay kaşığı tuz
  • 0.25 çay kaşığı kuru hardal
  • 0.25-0.5 çay kaşığı kimyon, kereviz veya dereotu tohumu
  • Öğütülmüş biber - tatmak

Amerikan Salatasının Hazırlanışı:

  1. Büyük bir kapta lahana ve havuçları tuzla ovun.
  2. Diğer malzemeleri ayrı ayrı karıştırın.
  3. Sebzelere dökün. İyice karıştırın.
  4. 1-2 saat buzdolabında bekletin.

2. Düşük kalorili Asya lahana salatası

Kalori 1 porsiyon: 127 kcal

8 porsiyon Asya salatası için malzemeler:

  • 1 kafa beyaz ve kırmızı lâhana orta boy
  • 3 yemek kaşığı deniz tuzu
  • 3 büyük havuç
  • 0.25 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

yakıt ikmali:

  • 2/3 su bardağı pirinç sirkesi
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1.5 yemek kaşığı susam yağı

Asya salatası tarifi:

  1. Dış lahana yapraklarını koparın. Kafaları dörde bölün. Sapı kesin. Lahanayı ince doğrayın. Tuz ile katmanlar halinde yayın. Eşit şekilde karıştırın ve yumuşaması için 1 saat bekletin.
  2. Havuçları soyun, ince rendeleyin.
  3. Sıvıyı lahanadan boşaltın, birkaç kez durulayın soğuk su fazla tuzu çıkarmak için. Hala çok tuzluysa, tekrar durulayın.
  4. Lahanaya havuç ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Küçük bir kapta karıştırın pirinç sirkesi, esmer şeker ve susam yağı.
  6. Sosu lahananın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Soğuğa dayan.
  7. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanozla süsleyin. yeşil soğanlar ve susam tohumları.

3. Düşük kalorili brokoli salatası

Kalori 1 porsiyon: 90 kcal

4 porsiyon brokoli salatası için malzemeler:

  • 4 su bardağı taze brokoli çiçeği
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm veya kuru kızılcık
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği veya kabak çekirdeği veya 3 yemek kaşığı kaju fıstığı
  • ¼ su bardağı şekersiz yağsız yoğurt veya kefir
  • 2 yemek kaşığı limon suyu veya 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1/3 su bardağı az yağlı veya az yağlı mayonez
  • 1 çay kaşığı agave şurubu veya bal
  • tatmak için öğütülmüş biber

Brokoli Salatasının Hazırlanışı:

  1. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Büyük bir kapta karıştırın İle birlikte tohumlar (veya fındık) ve kuru meyveler.
  2. Diğer tüm malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Brokoliye ekleyin, karıştırın.
  3. Salatayı olgunlaşması için buzdolabında saklayın.

4. Ispanaklı ve sıcak soslu Brüksel lahanası salatası

Kalori 1 porsiyon: 170 kcal

6 porsiyon Brüksel lahanası salatası için malzemeler:

  • Yaklaşık 500 gr Brüksel lahanası
  • 100 gr ıspanak
  • 1 demet koyu yeşil marul
  • 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1/3 su bardağı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı ballı hardal (veya 1,5 yemek kaşığı ile değiştirin) normal hardal ve 2 çay kaşığı bal)
  • 1 yemek kaşığı bal veya 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Garnitür için:

  • Yağsız peynir veya Keçi peyniri- 100 gram
  • Hafifçe kavrulmuş kimyon tohumu - 2 çay kaşığı
  1. İnce ince dilimleyin Brüksel lahanası, ıspanak yaprakları ve marul. Büyük bir salata kasesine koyun, hafifçe karıştırın.
  2. Küçük bir tencerede doğranmış sarımsağı birleştirin elma sirkesi, hardal, bal veya şeker (ne kullandığınıza bağlı olarak) ve biber. Düşük ısıda ısıtın. Sürekli karıştırarak zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin. Kaynatın ve hafifçe kalınlaşana kadar 3 dakika daha ateşte tutun.
  3. Sıcak sosu lahana karışımının üzerine dökün ve birleştirmek için fırlatın. "Islak bir görünüm" elde etmek için 2 yemek kaşığı kaynamış su ekleyebilirsiniz.
  4. Peynir ve kimyon tohumu ile süsleyerek hemen servis yapın.

5. Bal soslu ılık lahana salatası

Kalori 1 porsiyon: 74 kcal

6 porsiyon sıcak lahana salatası için malzemeler:

  • 6 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı kuru hardal
  • 1 büyük havuç, soyulmuş ve ince çubuklar halinde kesilmiş
  • yarım kafa savoy lahana sapsız ve ince doğranmış (yaklaşık 5 su bardağı)
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 0,5 çay kaşığı tuz
  • 0.25 çay kaşığı karabiber
  • 0,5 çay kaşığı kimyon veya kimyon tohumu
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Sıcak lahana salatasının hazırlanması:

  1. 2 çay kaşığı zeytinyağını büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve hardalı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar (yaklaşık 6 dakika) pişirin. Büyük bir kaba taşıyın.
  2. Isıyı azaltın ve tavaya 2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. Havuçları ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dakika pişirin. Soğanlı bir kaseye aktarın.
  3. Kalan 2 çay kaşığı zeytinyağını ekleyin. Lahanayı tavaya koyun ve 3 dakika pişirin. Diğer sebzelerle birlikte bir kaseye aktarın.
  4. Sirke ve balı hızlıca tavaya ekleyin, bal eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Sosu sebzelerin üzerine dökün. Tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
  5. Salatayı sıcak, kimyon tohumu ve kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Afiyet olsun!

Not: Lahana salatası kendi başına düşük kalorilidir, ancak mayonez veya yoğurtla sos yaparken sosun kalori içeriğini göz önünde bulundurun.

Yaşamın birçok döneminde büyük bir rol oynarlar. Genellikle harika görünmek, güzel, ince bir vücuda sahip olmak istersiniz, böylece doğru, düşük kalorili yemekler yemeye başlarsınız. Et ilavesi yapılmayan atıştırmalıklar, bu dönemde içlerinde yasaklanacak hiçbir şey olmadığı için oruç sırasında güvenle kullanılabilir. Tabii ki, sadece diyet değil, aynı zamanda kompozisyonlarında lezzetli ve sağlıklı olduklarını söylemek istiyorum. vitaminler, amino asitler ve eser elementler açısından zengindir. Tüm bu faydalı maddeler, iç organların işleyişi için önemli olan vücudun hayati süreçlerinde aktif olarak yer alır.

Diyet lahana salatası da "" olarak adlandırılabilir, çünkü çok sayıda faydalı elemente sahiptir. Lahana keskinlik, taze elma asitlik, havuç ise hoş bir tatlılık katar. Birlikte, bu ürünler hoş kokulu bir sos ile birleştirilen hoş bir tatlar tandemini oluşturur. Böyle bir yemekle diyet yapmak bir zevktir.

Diyet lahana salatası için ihtiyacınız olan:

  • Taze lahana, beyaz - 320 gr;
  • Ekşi elmalar - 210 gr;
  • Tatlı havuç - 190 gr;
  • soğan yeşillikleri - 35 gr;
  • Sirke Balzamik - 20 ml;
  • Yarım limon suyu;
  • Zeytinyağı - 60 ml;
  • Tuz - 5 gr.

Lahana salatası diyet tarifi:

  1. Lahanayı üst yapraklardan soyun, soymak için normal bir bıçak veya rende kullanarak soyulmuş kısmı ince şeritler halinde doğrayın. Hazırlanan ürünü bir kaseye koyun, tuz serpin, sıvının öne çıkması ve parçaların yumuşaması için elinizle iyice ezin.
  2. Elmalar sert ve sulu seçilmelidir ki dişlerinizde çıtır çıtır olsun. Üstlerini yıkayın, soyun ve eti ince şeritler halinde kesin veya Kore sebzeleri için rendeleyin.
  3. Taze havuçları yıkayın, cildi ince bir tabaka ile soyun ve sebzeyi rende üzerine doğrayın.
  4. Yeşil soğanları soğuk suda durulayın, halkalar halinde doğrayın.
  5. Sosu için zeytinyağı, limon suyu ve balzamik sirkeyi ayrı bir küçük kapta çırpın.
  6. Sebzeleri elde edilen sos ile baharatlayın, karıştırın.

İPUCU: Bir limonun suyunu yarısından nazikçe sıkmak için, meyvenin bütününden doğru miktarda kesmeye değer, suyu çatal veya bıçak gibi keskin bir cisimle delin, böylece meyve suyunun daha iyi akmasını sağlayabilirsiniz. kolayca ayrılır.

Diyet lahana ve havuç salatası

Tarif, büyük miktarda kaba lif içeren bazı sebzelerden oluşur. Vücudu, yani bağırsakları toksinlerden ve her türlü toksinden temizlemeye yardımcı olan kişidir. Elbette, birçok insanın böyle bir prosedüre ihtiyacı vardır, çünkü günümüz yaşamı ve beslenme yöntemiyle, her insanın içinde büyük miktarda zararlı madde durgunluğu depolanır.

Malzemeler (dört porsiyon):

  • Taze pancar - 230 gr;
  • havuç - 190 gr;
  • Beyaz lahana - 330 gr;
  • taze soğan - 90 gr;
  • Tuz - 6 gr;
  • Sirke %9 - 5 ml;
  • Keten tohumu yağı - 50 ml.

Lahana ve havuçlu diyet salatası:

  1. İlk önce pancarları öğütmek için hazırlamanız gerekir. Baharatlı bir sosla aynı anda marine edilmeleri için tüm ürünlerin eşit şekilde kesilmesi gerekir. Bunu yapmak için bir rende kullanın. Taze pancarları durulayın, ince bir tabaka ile deriden soyun, büyük delikli bir rende üzerine sürün.
  2. Havuçlar ayrıca bir kabukta yukarıdan yıkanır. Üst katmanı soyun ve ürünün kendisini rendeleyin.
  3. Lahanayı üst tabakadan soyun, temiz sebzeyi küçük şeritler halinde doğrayın.
  4. Soğanı kabuğundan soyun, ürünü ince yarım halkalar halinde kesin.
  5. Keten tohumu yağına çok az miktarda sirke ekleyin, salatayı tuzlayın, yağ karışımıyla baharatlayın ve karıştırın.

İPUCU: Limon suyu, taze pancardan ellerinizi hızla yıkamanıza yardımcı olacaktır. Avuçlarınızı bir dilim limonla ovabilir ve ardından ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayabilirsiniz.

Lahana salatası

Bu, rengarenk sebzelerin varlığı ile doludur ve büyük bir iştaha neden olan bu güzel karışımdır. Ürünler, birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiş, hassas bir tada sahip olarak seçilmiştir. Salatanın ayırt edici bir özelliği, bu tarifteki tüm sebzelerin çiğ olmamasıdır. Bir de çok faydalı özelliklere ve bol vitamine sahip olan lahana turşusu var.

Lahana ile diyet salatası için:

  • Kereviz sapları - 190 gr;
  • Domates - 240 gr;
  • Beyaz lahana turşusu - 180 g;
  • Taze lahana - 280 gr;
  • Taze soğan - 30 gr;
  • Tuz - 7 gr;
  • karışım kokulu biber- 3 gr;
  • Kokusuz bitkisel yağ - 70 ml.

Diyet taze lahana salatası:

  1. Fazla sıvıdan lahana turşusunu sıkın, şeritleri kısaltın.
  2. Taze beyaz lahanayı yıkayın, şeritler halinde kesin.
  3. Kıvamı çok yoğun alırken kereviz seçilmelidir. Bu, bu ürünün tazeliği anlamına gelir. Sapları iyice durulayın, rendeleyin veya ince çubuklar halinde kesin.
  4. Domatesler çok etli değil seçilmelidir, yoğun duvarlı sebzelere dikkat etmek daha iyidir. Yıkanmış domatesin sapını ayırın, parçalara ayırın.
  5. Soğanı kabuğundan soyun, yarım halkalar halinde doğrayın.
  6. Salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın, karabiber ve tuz serpin, karıştırın.
  7. İsterseniz taze otlar ile süsleyin.

Diyet lahana salatası

Bu, denemek isteyen birçok kişinin bulabileceği Yunan salatası seçeneklerinden biridir. Otlar ve hoş kokulu baharatlar içeren bir sos ile tatlandırılmış, herkesin en sevdiği salatanın mükemmel bir diyet analogu. Bu formattaki diyet ürünlerini yemek bir zevktir.

Malzemeler (4 porsiyon):

  • Beyaz lahana - 290 gr;
  • Küçük domatesler - 170 gr;
  • marul yaprakları - 90 gr;
  • Bulgar biberi - 170 gr;
  • Salata soğanı - 80 gr;
  • Limon suyu - 30 ml;
  • Yağsız rafine yağ - 50 ml;
  • Biberiye - 10 gr;
  • Tuz - 7 gr;
  • Karabiber - 4 gr;
  • Kuru fesleğen - 13 gr.

Lahana ile diyet salatası:

  1. Beyaz lahanayı yıkayıp üst tabakasını çıkarın. Gerisini ince ince doğrayın.
  2. Domatesleri durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
  3. Dolmalık biberi tohumlarından soyun, sapı çıkarın, küpler halinde kesin.
  4. Soğanı kabuğundan soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  5. Marul yapraklarını soğuk suda yıkayın, elinizle rastgele alın.
  6. Sos için bitkisel yağa limon suyunun yanı sıra karabiber, tuz ve otlar - biberiye ve fesleğen ekleyin.
  7. Doğranmış ürünleri elde edilen karışımla dökün, hafifçe karıştırın.

İPUCU: Kurutulmuş otların aromasının sosta daha güçlü bir şekilde ortaya çıkması için, kuru bir tavada sürekli karıştırılarak bir dakika ısıtılmalıdır.

Diyet lahana ve havuç salatası

Diyet salatasının bu versiyonu, faydaları ve düşük kalorili içeriği nedeniyle diyete dahil olan baklagiller içerdiğinden daha besleyicidir. Akşam yemeğinde sevdiklerinizi memnun etmek için harika bir seçenek.

Ürünler (4 porsiyon için):

  • Pancar - 210 gr;
  • havuç - 180 gr;
  • soğan - 110 gr;
  • Salatalık turşusu - 170 gr;
  • bezelye - 90 gr;
  • lahana - 280 gr;
  • Bitkisel yağ - 50 ml;
  • Tahıllı hardal - 20 gr;
  • Şarap sirkesi - 25 gr;
  • Tuz - 7 gr;
  • Şeker - 5 gr.

Lahana salatası diyeti:

  1. Pancar ve havuçları soyup rendeleyin.
  2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde doğrayın.
  3. Salatalık küpler halinde kesilir.
  4. Lahana, soyulmuş ve yıkanmış, doğrayın.
  5. Bezelyeleri bir kevgir içinde boşaltın ve fazla turşuyu boşaltın.
  6. Pansuman için hardal, sirke, tuz ve şekeri bitkisel yağ ile karıştırın.
  7. Hazırlanan malzemeleri birleştirin, sosun üzerine dökün ve karıştırın.

Diyet salata hazırlama süreci karmaşık değildir, meze oluşturmak için kullanılan ürünleri doğramaktan ibarettir. Temel olarak, bulaşıklar yıkanması ve soyulması gereken taze sebzeler içerir ve ardından bir bıçakla kesilir veya rendelenir. Her durumda, çok zaman almaz, bu nedenle mevcut olanları memnun edecek hafif ve besleyici bir muameleyi çok hızlı bir şekilde oluşturabilirsiniz.

Her kadın hayatında en az bir kez geleneksel diyetini değiştirmeye ve diyet yapmaya çalıştı. Ne yazık ki, herkes aynı anda sonuca ulaşamadı - fazla kilo vermek. Her şey doğru beslenmeyle ilgili. Yani, yiyecekleri reddetmeyin, mümkün olduğunca faydalı hale getirin. Yani kızarmış, tatlı ve unlu yemekleri değiştirin lezzetli salatalar doğal sebze ve meyvelerden.

Salata salatası kavgası. Bu doğru. Olivier veya Mimoza'yı neredeyse hiç kimse düşünmez. sağlıklı yemek. Bu makale düşük kalorili salatalara odaklanacaktır. Mayonez onlara eklenmez. Ve bu tür yemeklerin ana görevi (minimum kalorili), vücudu onun için yararlı olan tüm maddelerle doldurmaktır.

Lif, bitkisel gıdalarda bulunan benzersiz bir bileşiktir. Vücuttan emilmez ve çeşitli zararlı maddeleri uzaklaştırır.

Ancak salataların başka bir işlevi daha vardır. Bileşimlerinde yer alan bileşenler sadece vücudu doyurmakla kalmaz faydalı mineraller ve vitaminler, aynı zamanda toksinlerden ve toksinlerden temizlemek için.

Temizlemek ve kilo vermek için salatalar Elena Malysheva salkım

Kilo vermek için bunu yemek mi? tanıdık soru? Ancak diyetiniz için yemekler seçerken, yalnızca diyet niteliklerini değil, aynı zamanda sağlık üzerindeki etkilerini de dikkate almak önemlidir. Kötü ekoloji, stres ve hareket halindeyken atıştırmak, bağırsaklarda toksin birikmesine neden oldu. Geri çekilmeleri için özel bir salata tarifi geliştirildi. Tıpkı bir fırçanın vücuttaki tüm zararlı maddeleri süpürmesi gibidir.

ÖNEMLİ: Elena Malysheva'dan vücudu temizlemek için salata bileşimi üç sebze içerir: havuç, beyaz lahana ve pancar. Ana işlevi toksinlerin bağırsaklardan uzaklaştırılması olan çok fazla lifleri vardır.

  • Lif, midemizin sindiremediği diyet lifidir. Bağırsaklara girdiğinde lifin boyutu artar (şişer). Aynı zamanda peristaltizm, diyet lifini kalın bağırsağa iter ve bir şişe fırçası gibi, orada yıllarca biriken plakları bağırsak duvarlarından temizler.
  • Fiber bir bileşiktir diyet lifi zararlı ve gereksiz biyolojik olarak aktif maddeleri vücuttan uzaklaştırabilen
  • Daha fazla etki için, bu salata en iyi oruç günlerinde tüketilir. maden suyu. Diğer ürünler atılmalıdır. Her 1,5 saatte bir bu salatadan yaklaşık bir bardak yemelisiniz.

Salata zayıflama fırçası



  1. "Fırça" salatası hazırlamak için pancarları (500 g) ve havuçları (500 g) Korece havuç pişirmek için tasarlanmış bir rende üzerinde doğramanız gerekir. Aynı zamanda, tüm sebzeler de kullanılmalıdır. ayni. Yani ön ısıl işlem uygulanmadan
  2. Lahana (500 g) ince doğranmış ve sebzelerin geri kalanına eklenmelidir.
  3. Bu salata için sos olarak taze sıkılmış limon suyu kullanabilirsiniz.

ÖNEMLİ: Tuz, karabiber veya diğer baharatları kullanmayın. Su tutabilirler. Hangi böyle bir yemeğin etkinliğini azaltacaktır.

Kilo kaybı için diyet düşük kalorili lahana salatası

Önceki salatanın üç malzemesinden biri olarak seçilen lahana boşuna değildi. o çok var faydalı nitelikler. Lahana suyunun midenin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve bu sebzenin yapraklarından elde edilen demir ve potasyum, vücudumuzun normal çalışması için basitçe gereklidir.

  1. Keskin bir bıçakla lahanayı (orta başın dörtte biri) doğrayın ve bir salata kasesine aktarın. Nar taneleri ile üst kısım (10 adet)
  2. Bıçakla temizleme ve doğrama ceviz(5 parça.). Küçük parçalar olmalıdır.
  3. Şimdi bir limonun suyunu (yarım) sıkmanız ve zeytinyağı (30 ml) dökmeniz gerekiyor.

Kilo kaybı için pancar salatası



Pancarlar sadece düşük kalorili içerikleri (yaklaşık 40 kcal) için değerli değildir. Bol miktarda lif ve vitamin içerir. Bu sebze aneminin önlenmesi ve tedavisi için çok faydalıdır. Ek olarak, pancar diğer malzemelerle iyi uyum sağlar. Örneğin, elmalar.

  1. Elmalarım (2-3 adet) ve ortalarını kesin. Onları kaba bir rende ile rendeleyin.
  2. Pancarları kaynatın (1 adet), doğrayın ve elmalarla birleştirin
  3. Elde edilen karışımı limon suyuyla dökün. Bir tutam şeker ve bir yemek kaşığı ekşi krema ekleyin
  4. Karıştırın ve bir salata kasesine aktarın. Üzerine bir kaşık daha ekşi krema koyun

Kilo kaybı için kereviz salatası



Kereviz en düşük kalorili sebze olarak kabul edilir. Aynı zamanda, bu bitki kilo kaybı için önemli olan çok sayıda B vitamini içerir.Kereviz işi normalleştirebilir. gergin sistem yorgunluğu ve sinirliliği giderir.

  1. Biberler (2 adet) Şeritler halinde kesin. Farklı renklerde iki biber almak en iyisidir.
  2. Tatlı elmaları (3 adet) deriden ve bağırsaklardan temizleriz. Küçük parçalar halinde kesin ve tuzlayın.
  3. Kereviz kökünden kabuğu çıkarın ve ince doğrayın. Doğranmış yeşillikleri (demet) ekleyebilirsiniz.
  4. Ürünleri karıştırıyoruz ve salatayı az yağlı yoğurtla (1 yemek kaşığı) baharatlıyoruz.

düşük kalorili salatalık salatası



Aynı zamanda geriye kalan %5'lik kısımda çok sayıda sağlıklı madde bulunmaktadır. Salatalık potasyum ve silikon, C ve A vitaminleri ve lif bakımından yüksektir. salatalık salataları vardır harika yol bağırsakları temizler ve vücudu faydalı maddelerle doldurur.

  1. Kuru erik (100 g) önce ılık suya batırılmalıdır.
  2. Salatalık (1 adet) kesilmiş küçük küpler. Biberi (1 adet) çekirdekten temizliyoruz
  3. Buğulanmış kuru erik ince doğrayın ve kalan malzemelerle karıştırın.
  4. Salataya otlar (demet) serpin ve zeytinyağı (2-3 yemek kaşığı) ile baharatlayın.

Düşük kalorili havuç salatası



Ancak bu kök sebzenin gerçekten fayda sağlaması için çiğ olarak kullanılması daha iyidir. İlk olarak, haşlanmış havuç daha az vitamin içerir. İkincisi, bu sebzeden gelen karbonhidratlar ısı tedavisi niteliklerini kaybederler ve yağ hücrelerine dönüşebilirler

  1. Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz (200 g)
  2. Elmalar (200 g) kabuğu ve çekirdeği. Onları dilimler halinde kesin ve havuçla karıştırın.
  3. Salataya taze sıkılmış yarım limon suyu ve kuru üzüm (bir avuç) ekleyin.
  4. Böyle bir salata için sos olarak zeytinyağı kullanabilirsiniz (birkaç yemek kaşığı)
  5. Servis yapmadan önce yemek marul yaprakları ile süslenebilir.

Düşük kalorili mantarlı salata



Sonuç olarak, kalorileri düşüktür. Mantarların faydalarına gelince, onları oluşturan bileşiklerin kan kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkisi vardır. Diyet salataları için mantarlar, chanterelles ve sera istiridye mantarları en uygunudur.

  1. Kiraz domatesleri (200 g) 4 parçaya kesin. Marul yaprakları (5 adet) İsteğe bağlı parçalara ayırıyoruz. İnce dilimler halinde kesilmiş mantarlar (5 adet)
  2. Kırmızı soğan (1 adet) Yarım halkalar halinde kesin ve malzemeleri karıştırın
  3. Hardal (1/3 çay kaşığı), zeytinyağı (2 yemek kaşığı) ve limon suyundan (1 adet) sos yapıyoruz. Mantarlarını ve sebzelerini döküyoruz. Tatmak için biber ve tuz
  4. Parmesan serpin (2 yemek kaşığı)

düşük kalorili fasulye salatası



Fasulye, mantarlar gibi bir bitkisel protein kaynağıdır.
  • Fasulye folik asit ve çinko bakımından zengindir. Çinkodan bahsetmişken. Bu makro besin, tiroid bezinin normal çalışması için gereklidir. Bu bez vücuttaki hormonal seviyeleri düzenler. Ve normal işlevi olmadan kilonuzu kontrol altında tutmanız mümkün değildir.
  • Kırmızı fasulye ile çok basit bir salata yapılabilir. Beklenmedik bir şekilde gelen misafirleri şaşırtması ve yemek pişirmek için daha fazla zaman vermesi ilginçtir. karmaşık yemekler artık değil
  • Bu tarif için kullanabilirsiniz haşlanmış fasulye, ve konserve. Üzerine ince dilimlenmiş ekleyin dolmalık biber ve doğranmış kırmızı soğan. Servis yapmadan önce yemeği fesleğen ile süsleyebilirsiniz. Sos olarak zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Tatmak için malzemelerin miktarını değiştirin.

tavuk salatası diyet tarifi

Diyet salatalarını hayal etmenin imkansız olduğu bir başka ürün de tavuktur. Bunun eti kümes hayvanları sadece %10 yağ içerir.

Ancak protein gibi önemli bir element tavuk eti diğer kuşların ve hayvanların etinden daha fazla. Bu yüzden sporcular ve vücuduna ve sağlığına önem veren herkes tavuk göğsünü çok seviyor.

  1. Haşlanmış tavuk etini (200 g) liflere ayırın. Biberi (1 adet) çekirdekten temizliyoruz ve ince şeritler halinde kesiyoruz.
  2. Avokadoyu (1 adet) temizliyoruz ve posasını küçük kareler halinde kesiyoruz. İnce kıyılmış maydanoz (demet)
  3. Malzemeleri karıştırın ve az yağlı sos ile baharatlayın. doğal yoğurt(1 adet) ve taze sıkılmış limon suyu

Ton balıklı salata tarifi



Ancak aynı zamanda bu balığın etinde çok fazla kalori yoktur. 100 gram ton balığında günlük protein miktarının yarısı. Aynı zamanda eti, diyettekilere göre %30 daha az kolesterol içerir. tavuk göğsü. En popüler ton balıklı salatalar balık salataları bizim masada.

  1. Kiraz domatesleri (250 gr) ve avokadoları (2 adet) küçük parçalar halinde kesin.
  2. Kırmızı biber (2 adet), Sarımsak (2 diş), otlar (1 demet) ve küçük bir acı biber öğütün
  3. Hazırlanan malzemeleri küçük bir salata kasesine koyun.
  4. Limon suyunu sıkın, zeytinyağı (6 yemek kaşığı) ve tuz (tatmak için) ekleyin. Salata kasesini buzdolabına koymak
  5. Patatesleri soyun (8 adet) ve yarı pişene kadar pişirin. Büyük küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
  6. Fazla yağı çıkarmak için patates kızartması kağıt havluya koy
  7. Susam tohumlarını bir kahve değirmeni (3 yemek kaşığı) içinde öğütün. Tuzla karıştırın ve ekmeklik olarak kullanın.
  8. Ton balığı bifteğini (4 adet) susam unu içine daldırın ve temiz bir tavada kızartın. küçük bir miktar yağlar
  9. Salatayı tabaklara koyun. Üzerine ton balığı ve patatesleri koyun. Marul yaprakları ile süsleyin

Düşük kalorili karides salataları

Düşük kalorili bir diğer deniz ürünü ise karides.
Etlerinde çok fazla protein ve çeşitli faydalı maddeler bulunur: A, B (B1, B2, B9, B12), D ve E vitaminlerinin yanı sıra makro besinler (çinko, magnezyum, potasyum, sodyum vb.). Karides, salatalarda çok popüler bir malzemedir. senin dışında besin değeri ona kendi eşsiz lezzetlerini getiriyorlar.

  1. Üzüm, erik ve greyfurt yıkanır. Onları temizlemek ve kesmek
  2. Kaselere koyduk ve üstüne bir büyük (kraliyet) karides koyduk.
  3. yakıt ikmali balzamik sirke ve zeytinyağı. Marul yaprakları ile süsleyin

Tatmak için malzeme miktarını seçiyoruz.

Kalamar tarifi ile diyet salatası



Kalamarlar vücudumuz için mükemmel bir protein kaynağıdır

Bu deniz ürünlerinden elde edilen faydalı maddeler, kandaki kötü kolesterolü giderebilir, vücudu tuzlardan ve toksinlerden arındırabilir. Ayrıca endokrin sistemin işleyişini iyileştirin.

1. Kalamar filetosunu (600 g) kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin, salatalık (1 adet) ve yeşillikleri (1 demet) ezin
2. Malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın
3. Antep fıstığını (100 g) blenderdan geçirin ve salatanın üzerine serpin.

Yengeç çubukları ile düşük kalorili salata



Yengeç çubukları ucuz bir inceliktir

Yengeç çubukları, yengeçlerle hiçbir ilgisi olmamasına rağmen, yine de diğer deniz ürünleri gibi (ve kıyılmış farklı çeşitler balık ve nişasta) diyet olarak kabul edilebilir.

Çinko, demir ve iyot bakımından zengindirler. Ve en önemlisi, 100 gr yengeç çubuğu başına sadece 80-90 kilokalori vardır.

  1. Bileme yengeç çubukları(200 gr) ve salatalık (200 gr). Özel bir sarımsak presi kullanarak bu kök mahsulün birkaç karanfilini eziyoruz.
  2. Yeşillikleri ince ince doğrayın (1 demet). salata kasesine ekleyin yağsız peynir(200 gr) ve tuz. Ekşi krema (3 yemek kaşığı) ile baharatlayın ve iyice karıştırın

Düşük kalorili yumurta salatası



Yumurta, insan vücudu için en uygun dengeli üründür.

Haşlanmış yumurtadan elde edilen protein vücut tarafından neredeyse %100 emilir. Yumurta, vücudumuzun osteoporozla savaşması için ihtiyaç duyduğu D vitaminini bol miktarda içerir. Ayrıca bu ürün selenyumda çok yüksektir. Bu bileşik bir antioksidandır ve erken yaşlanmayı önler.

  1. Marul yapraklarını (1 demet) yıkayıp elimizle doğrarız. Yumurtaları haşlayın (4 adet) Sert haşlanmış, kabuklarını soyun ve sekiz parçaya bölün.
  2. Turp (birkaç parça) ve salatalık (1 adet) şeritler halinde kesin. Yeşil soğanı doğrayın
  3. Tuz, karabiber ve malzemeleri karıştırın. Sos olarak zeytinyağı kullanıyoruz.

düşük kalorili meyve salatası



Evet, meyveler kalorilerde sebzelerden daha yüksektir. Ancak birçoğu vücutta yağ yakma sürecini aktive eden maddeler içerir. Örneğin, kivi. Bu meyve sadece yağlı bileşikleri parçalamakla kalmaz, aynı zamanda metabolik süreçleri de geliştirir. Bu da rakamı olumlu yönde etkiler.

  1. Cevizleri (50 gr) bir tavada kavurup doğrayalım. Avokado (2 adet) ve kivi (2 adet) soyun ve aynı küpler halinde kesin.
  2. Yağ (50 gr), tuz, şeker, hardal (1 çay kaşığı) ve şarap sirkesinden (20 ml), sos yapıyoruz
  3. Meyveye doğranmış soğan (1 adet), Mısır (40 g) ve fındık ekleyin. Pansuman dökün ve karıştırın

Düşük kalorili salata sosları



Bu geleneksel içerik tatil salataları içinde bu durum uygun değil. Mayonez son derece yüksek kalorili ürün Ve onları diyet salatalarıyla dolduramazsınız.

Kilo kaybı için salatalarda ekşi krema, yoğurt veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

  • Taze sıkılmış limon suyu (35 ml) ve baldan (2 çay kaşığı) deniz mahsulleri salataları için mükemmel bir sos yapılabilir. Bu sosa bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
  • Limon suyuna göre yapabilirsiniz ve hardal sosu. Bunu yapmak için zeytinyağı (2 yemek kaşığı), limon suyuna (4 yemek kaşığı) kurutun. hardal tozu(1/2 çay kaşığı) ve elma sirkesi (1 çay kaşığı.)
  • Diyet salataları için iyi soslar yoğurt bazında yapılabilir. Bunu yapmak için az yağlı yoğurt (250 ml), üzerine zeytinyağı (1 yemek kaşığı) ve 2-3 diş kıyılmış sarımsak ilave edebilirsiniz.

Maşa. Bu salataları çok seviyorum! Az önce haşlanmış balık ve vitamin salatası ile akşam yemeği yedim: tatlı biber, lahana, otlar ve salatalık. Sadece limon suyu ve bitkisel yağ ile tatlandırdım.

Lisa. Bu salatayı yapıyorum. Genç patlıcanı halkalar halinde kestim. Sarımsakları bir rende üzerine ince bir şekilde ovalayın. Yeşilleri doğrayıp olgun domatesleri kesiyorum. Üzerine peynir sürün ve karıştırın.

Video: Kilo kaybı için doğru beslenme. Diyet salatalar