Lezzetli düşük kalorili kabak yemekleri. Fırında diyet kabak. Kabak için diyet kuralları.

Diyet, kilo veren popülasyonu depresyona sürüklüyor, çünkü Ince şekil Kendinizi sevdiklerinizi, kelimenin tam anlamıyla lezzetli olan her şeyi inkar etmelisiniz. Aç acıyı bırakın, çünkü kilo verme tariflerimiz, yavaş bir ocakta, fırında ve mikrodalgada genç kabaklardan en lezzetli diyet yemeklerini hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Gönderimizde, tüm durumlar için ikramlar toplamaya çalıştık: ilk yemekler, sıcak yemekler, mezeler ve hatta tatlı için tuzlu ama çok iştah açıcı bir kek.

Kabak tek başına fevkalade sağlıklı ve düşük kalorili bir sebzedir.

100 gr kabakta sadece 24 kcal vardır.

Bu nedenle, bir diyet için kabaktan çeşitli diyet yemeklerinin hazırlanması bir mutfak patlaması haline geldi.

Ayrıca birçok bayanın merak ettiği soru Dukan diyetinde kabak yemek mümkün müdür? Evet, dönüşüm aşamasından başlayarak, tanıtmak mümkün ve hatta gereklidir. kabak yemekleri diyetinizin içine. Ve ondan hangi diyeti yapacağınızı makalemizde öğreneceksiniz.

Hemen hemen her diyet tarifi, mümkün olduğunca korumak için ürünlerin hafif ısıl işlemini önerir. faydalı nitelikler malzemeler ve yemeğe fazladan kalori eklemeyin. Diyette kabak içeren tarifler genellikle yahni ile bağlantılıdır ve bu durumda yavaş bir ocak en etkili araçlardan biridir.

Ve bu tarif nasıl pişirileceği hakkında diyet yemeği — sebzeli güveç patlıcan ve kabaktan.

İçindekiler

• kabak (kabak) - 0,5 kg;
• Patlıcan - 2 adet;
• pırasa - 4 sap;
• havuç - 2 kök bitki;
• Bulgar kırmızı biber - 1-2 adet;
• Çalı fasulyesi - 0,25 kg;
• Dondurulmuş mısır - 0,2 kg;
• kereviz yeşillikleri - 70 gr;
• Dereotu yeşillikleri - 70 gr;
• Tuz - tatmak;

Kabak ile diyet güveç pişirme

1. Multicookerin kasesine biraz sıvı yağ koyup kızartma ya da pişirme programını kuruyoruz ve yağ ısınınca doğranmış pırasayı tencereye gönderiyoruz. Soğan yarı pişene kadar kızartılır pişmez, ona yarım daire şeklinde kesilmiş havuç göndeririz.
2. Bu sırada biberin çekirdeklerini soyun ve ince dilimler halinde kesin. Ayrıca soyulmuş patlıcanı ¼ daireler halinde doğrayın ve hepsini 7 dakika yavaş bir ocakta kızartmaya gönderin.
3. Genç kabaktan bir güveç hazırlıyorsak, kabuğunu soymak ve sebzenin tohum kısmını çıkarmak gerekli değildir, aksi takdirde hassas dokuyu bozmamak için sebzenin kabuğu kesilmeli ve tohumlar çıkarılmalıdır. yemeğin. Şimdi posayı küpler halinde kesiyoruz ve pişmiş kabakları fasulye ve mısırla birlikte multicooker kasesine yüklüyoruz.
4. Şimdi yahniye 100-150 ml su dökün, tadına göre her şeyi tuzlayın ve pişirme programını ve zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayın. Kapalı bir kapağın altında diyet güveç sinyale kadar sönecektir.
5. Bu sırada kereviz yapraklarını ve dereotu çok ince kesip pişmenin ortasında güveçlere ekleyeceğiz.

Diyet kabak ruloları

Diyet bir engel değil lezzetli bayram. Ve sunmaktan mutluluk duyuyoruz diyet seçeneği Acemi bir aşçının bile kendi elleriyle pişirebileceği "sarımsakla kızartılmış kabak" yemekleri. Tarifimiz diyet olduğu için sebzeleri kızartmak işe yaramaz ama fırında pişirmek oldukça mümkün.

İçindekiler

• kabak - 250 gr;
• Şekersiz lor kütlesi %1 - 100 g;
• Sarımsak - 1 diş;
• Dereotu yeşillikleri - 50 gr;
• Tuz - tatmak;

Evde diyet kabak ruloları nasıl yapılır?

1. İnce dilimler halinde dilimlenir ve tadına göre tuzlanır, parşömen kağıdına yayılır, fırın tepsisine dizilir ve kızarana kadar 180 ° C'de fırına gönderilir. Kelimenin tam anlamıyla 10 dakika.
2. Vakit kaybetmeden harcı hazırlıyoruz. Süzme peyniri ince doğranmış dereotu, doğranmış sarımsak ve tuz ile karıştırın.
3. Pişen kabakları fırından alıp soğuttuktan sonra her tabağın kenarına 1 tatlı kaşığı koyuyoruz. dolgular ve kabak rulosunu bükün.

Bu arada, böyle bir dolgu ile mükemmel diyet ekmekli sandviçler de yapabilirsiniz.

Mikrodalgada peynirli kabak

Kabakların en hızlı ve en kolay şekilde pişirilmesi ancak mikrodalga fırın ile sağlanabilir. Kilo kaybı için, bu sebze pişirme yöntemi, bulaşıkların yüzeyini yağlamak için fazla yağın olmaması nedeniyle en çok tercih edilir.

• 1 kabak yıkayın, ince halkalar halinde kesin, tuzlayın ve bir tabağa koyun. Standart modda 6 dakika pişirin.
• Zamanlayıcının bitiminden sonra yağlayın sebzeler kolay mayonez, kelimenin tam anlamıyla ½ çay kaşığı. her daireye ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpin, ayrıca bir daire koyun taze domates(2 adet) Ve üstüne bir dilim peynir (80-100 gr).

Şimdi bir sebze yapısını pişirmek sadece 3 dakika sürüyor.

Mikrodalgada kabak ile Dukan kekler

İçindekiler

• Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı;
• Seçilen tavuk yumurtası - 1 adet;
• kabak posası - 30 gr;
• Az yağlı süt - 2 yemek kaşığı;
• Hamur veya soda için kabartma tozu - 1 g;
• Tuz - bir tutam;

Diyet kabaklı muffin nasıl yapılır?

1. İlk önce biraz kabak hazırlamanız gerekiyor. Sebzenin hamurunu ince bir rende üzerine sürüyoruz ve sebzeyi yumuşatmak için 3-5 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz.
2. Ayrı bir kapta yumurtayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpın, tuz, kepek, süt, kabak ve kabartma tozunu ekleyin. Her şeyi karıştırıp mikrodalga için bir çay bardağına veya dar bir kalıba koyuyoruz. Kesinlikle dar! Ve şimdi çöreği mikrodalgada 1.5-2 dakika pişiriyoruz.

Diyet kabak dolması

Kabak oldukça hafif bir sebzedir ve bu nedenle ailenin erkek yarısı bu tür sebze yemeklerini pek sevmez. Ancak kıymalı kabakların nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceğine dair tarifimiz kesinlikle takdir edilecektir.

İçindekiler

• Kıyılmış hindi - 0,4 kg;
• havuç - 1 kök mahsul;
• Ampul - 1 büyük;
• sarımsak karanfil - 2 adet;
• Yumurta - 1 adet;
• Orta boy kabak - 2 adet;
• Peynir "Gouda" - 150 gr;
• Kuru çemen - ½ çay kaşığı;
• Tuz - 3-5 gr;

Diyet kabak pişirme

1. Kabak halkalarını dolduracağız. Bunu yapmak için sebzeleri yıkayın, 2-3 cm kalınlığında daireler halinde kesin ve çekirdeklerini ortasından çıkarın. Bitmiş halkaları ekliyoruz ve kesilmiş folyo kısımlarına bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
2. Şimdi iç harcını hazırlayalım. Soğan, sarımsak ve havuçları bir blender ile öğütün ve kıyma ve yumurta ile karıştırın. Kütleyi tatmak için tuzlayın, çemen otu ile baharatlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirilmiş kabak halkalarını elde edilen bileşimle doldurun.
3. Doldurulmuş kabakları folyo ile sıkıca kapatın ve 30-40 dakika pişirin. sıcaklık rejimi 185 hakkında S.
4. Yarım saat sonra güvecimizi açıp her bir halkayı rendelenmiş peynir serpiyoruz ve yemeği tekrar fırına 10-15 dakika koyuyoruz.

bayram etmek orijinal yemek itibaren kabak dolması Ayrıca yaşam ilkelerine göre diyette et ve hatta hayvansal protein bulunmasına izin vermeyenleri de istiyorum.

İçindekiler

• Kabak uzun ince - 0,4 kg;
• Mor soğan - 100 gr;
• Sarımsak - 3 diş;
• taze domates - 150 gr;
• Bulgar biberi - 100 gr;
• Peynir "Gouda" - 80-100 gr;
• Maydanoz yaprağı - 70 gr;
• Mayonez ışığı - 50 ml;
• Ekstra tuz - tatmak;
• Karabiber tozu - ½ çay kaşığı;

Fırında vejetaryen kabak pişirme

1. Kabakları yıkayıp 10 cm'lik silindirler halinde kesiyoruz, ardından sebzenin içini dikkatlice çıkarıyoruz, duvarlarda yarım santimetre hamur bırakıyoruz ve kalan bonfileleri kesiyoruz.
2. Bir fırın tepsisine fırın kağıdı veya fotokopi makinesi için yağlı kağıt yerleştiriyoruz, üstüne içi boş kabak “fıçıları” koyuyoruz. İçi biraz tuz serpilir.
3. Şimdi dolguyu yapalım. Soğanı, biberi, domatesi küp küp doğrayın ve ince kıyılmış maydanoz, kabak küspesi ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Karışımı mayonez, tuz, karabiber ile baharatlayın ve karıştırın.
4. “Varilleri” ortaya çıkan kütle ile dolduruyoruz ve 220 ° C'de 20 dakika fırına gönderiyoruz. Pişirme bitiminden 5 dakika önce, rendelenmiş peynir dolgulu kabak serpin.

Fırın Vegan Kabak: Patlıcan Tarifi

Böyle lezzetli ikramlar, bir vegan ziyafetinde veya oruçta mükemmel bir ana yemek olacaktır.

İçindekiler

• kabak - 4-6 adet;
• Beyaz soğan - 2 kafa;
• küçük patlıcan - 1 adet;
• Kiraz domates - 6-8 adet;
• ekmek kırıntıları - 30-40 gr;
• Yeşiller - 70 gr;
• Tuz - tatmak;
• Zeytinyağı - 50 ml.

Yemek pişirmek

1. Öncelikle kabakları hazırlayalım. Sapı çıkarırız ve bir yan duvarı keseriz, haşerelere ulaşmaz, daha sonra posayı dikkatlice keseriz, ancak hepsini değil. Sonuç olarak, duvarları boyunca 1-0.5 cm'lik bir kabak hamuru tabakası olan bir tekne almalıyız. Peki, ne kesilir, küçük parçalar halinde öğütülür. Bu doldurma için kullanışlı olacaktır.
2. Patlıcanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Kiraz domatesleri 4 dilime kesin ve soğanı küpler halinde doğrayın, yeşillikleri doğrayın.
3. Şimdi tüm sebzeleri ve otları ortak bir kapta karıştırıyoruz, onlara ekliyoruz. galeta unu, tuzlayın ve yağ ile fırçalayın.
4. Daha sonra hazırlanan sebze karışımını kabak teknelerine koyun ve üzerlerini kesilmiş kabaklarla kapatın.

Kabak-tekneler hazır olana kadar bu yemeği 180 ° C sıcaklıkta 50 dakika pişirin.

Kabaklı diyet pancar çorbası

Borş benim favorim geleneksel çorba tüm Slavlar ve sadece. Ve ekstra kaloriler hakkında endişelenmeden sakince nasıl yemek istersiniz.

Ana “ağır” ürünü daha hafif olanla değiştirirseniz, o zaman patatessiz, ancak kabaklı, böyle bir ilk kursun kalori içeriği 100 g başına sadece 41 kcal olacaktır.

İçindekiler

• Beyaz lahana - 0,3 kg;
• Biber - öğütücü - ½ meyve;
• Pırasa - 150 gr;
• Havuç - 0.1 kg;
• Burak - 1 kök mahsul;
• taze domates - 1-2 adet;
• kabak - 0,3 kg;
• sarımsak karanfil - 2 adet;
• tavuk göğsü - 1 kg;
• Su - 2 l;
• Herhangi bir yeşillik - 60 gr;
• Tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

1. Tavuğu ve pancarı da koyduğumuz bir tencereye su dökün, deriden soyulmuş ve ardından bulaşıkları orta ateşte koyun. Et suyunu pişirme sürecinde, çorbanın şeffaf ve pulsuz olması için protein köpüğünü oluklu bir kaşıkla çıkarmayı unutmayın.
2. Et suyu pişirilirken sebzeleri hazırlayacağız. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın, kabakları patates gibi küpler halinde kesin, rende üzerinde üç havuç, pırasaları halkalar halinde, biberleri şeritler halinde, domatesleri küçük küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın ve preslenmiş sarımsakla karıştırın.
3. 40-50 dakika sonra bir tencerede su kaynattıktan sonra et suyuna tadına göre tuz ekleyin ve üzerine lahana ve karabiber gönderin. Haşlanmış pancarı kaynar sudan çıkarın ve soğutun.
4. Başka bir ocağa bir kızartma tavası koyuyoruz, içine biraz yağ döküp önce soğanları kızartıyoruz, ardından havuçları ekliyoruz ve 5 dakika sonra domatesleri de tencereye gönderiyoruz. 5 dakika sonra, ince bir rende üzerine rendelenmiş kızartmaya gönderin. haşlanmış pancar, 100 ml su dökün ve kapağın altına pancar çorbası sosunu 3 dakika kısık ateşte pişirin. Tuzlamayı unutmayın.
5. Çorbada lahana ve biber kaynayalı 15 dakika oldu ve kabakları et suyuna yükleyebiliriz ve 15 dakika sonra pansuman ve sarımsaklı yeşillikleri pancar çorbasına koyarız.
6. Her şeyi karıştırıyoruz, kaynayana kadar bekliyoruz ve çorbayı hemen kapatıyoruz, böylece pancar çorbası güzel zengin yakut rengini kaybetmez.

Diyet yapmaya karar verdikten sonra, bir diyet yemeğinin nasıl hazırlanacağını ve hangi tariflerin gerçekten diyet olduğunu merak etmeye başlarız. Sizleri kabak ve karnabaharlı en lezzetli, basit ve düşük kalorili çorba püresini denemeye davet ediyoruz.

İçindekiler

• karnabahar salkımına - 0,5 kg;
• Genç kabak posası - 0,5 kg;
• pırasa - 0,2 kg;
• havuç - 1 kök sebze;
• kereviz yeşillikleri - 2 dal;
• Zeytinyağı - 50 ml;
• Tuz - tatmak;
• Baharatlar - isteğe bağlı.

Kabaktan bir diyet yemeği pişirmek

1. Soğanı ince halkalar halinde ve rende üzerine üç havuç doğrayın. Daha sonra bir tencereye zeytinyağını koyup önce pırasayı kızartın, ardından havucu ekleyin.
2. Daha sonra, kabağı kaba göndeririz ve 3 dakika sonra lahana küçük salkımlara ayrılır.
3. Tüm malzemeler tuzlanır ve en sevdiğiniz baharatlarla bulaşır, ardından tavaya kaynar su dökülür, sebzelerin üzeri kapatılır ve tüm bileşenler hazır olana kadar çorba orta sıcaklıkta pişirilir.
4. Çorba piştiğinde, tüm demlemeyi yeterince öğütmek için bir blender kullanın. sıvı püre ve çorbayı, her porsiyonu kereviz yapraklarıyla süsleyerek et suyu kaselerine dökün.

Kabaktan diyet pirzola ve krep

Kabak krepleri aslında aynıdır sebze pirzola. Bu nedenle, bu yemeğin adı ne olursa olsun, aşçının kişisel zevk tercihlerine göre otlar veya baharatlar şeklinde minimal ilaveler dışında, tek bir tarife göre hazırlanır.

1. Yarım kilo (2 adet) Rende üzerinde üç genç kabak. Kabak gerçekten gençse, kabuğu çıkarılamaz. Sebze çok su vermişse, fazla sıvıyı boşaltmak daha iyidir.
2. Soğanı (1 soğan) çok küçük bir küp halinde doğrayın ve kabakla karıştırın ve ardından sebze kütlesini bir yumurta (2 adet) ile karıştırın.
3. Un olarak, bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş yulaf ezmesi kullanacağız. Toplamda 5-6 yemek kaşığı ihtiyacımız var. zaten bitti yulaf unu sebzelerle karıştırıyoruz.
4. Hamurun tadı tuzu ve karabiberi bırakılır ve patatesli krepleri yağlı kağıt üzerinde 185-190°C'de 20-30 dakika fırında pişirebilir ya da tatlıları pişene kadar bir tavada kızartabilirsiniz.

Patates krepleri pişirilirken, az yağlı ekşi krema sosu (100 g), 1 yemek kaşığı hazırlayacağız. doğranmış dereotu ve 1-2 diş sarımsak, yulaf ezmesine rendelenir. Sos tatmak için tuzlanmalıdır.

Diyet kabak lazanya

Bu katmanlı diyet pasta tarzı güveç, düşük karbonhidratlı bir İtalyan lazanya tarifidir.

AT klasik tırmanış 100 gramda yaklaşık 600 kcal içerir ve bu pastada sadece 100 kcal vardır. Tedavinin tadının basitçe kıyaslanamaz olmasına rağmen.

İçindekiler

• Yuvarlak domates - 300 gr;
• kabak - 500 gr;
• Tavuk filetosu - 500 gr;
• Peynir "Rus" - 250 gr;
• Tuz - ½ - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek

1. Genç kabaklarda kabuğu kesmek gerekli değildir, ancak terbiyeli sebzeler yine de "kabuktan" ve olgun, yoğun, büyük tohumlardan arındırılmalıdır. Bundan sonra, posayı ince plakalar halinde keser ve tatmak için tuzla yağlarız.
2. Kıyılmış tavuk fileto küçük parçalar veya büyük ağızlı bir kıyma makinesinde ilerleyin ve biraz tuz ekleyin. Dilerseniz herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz.
3. domateslerim ve çok Keskin bıçak ince dilimler halinde kesin.
4. Pişirme kabını hizalayın parşömen kağıdı, ve kabakların tabanını boşluk kalmayacak şekilde yayın. Sonra tavuğu üzerlerine yayın, ½ kısım rendelenmiş peynir, yine üstüne domates koyduğumuz kabak.
5. Şimdi fırın tepsisini önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 40 dakika gönderiyoruz ve pişirme bitiminden 10 dakika önce kabak lazanyasını peynirin geri kalanıyla serpin.

Ananaslı kabak salatası

Ananas tatlı olsa da tropikal meyve, ile kombinasyonu et malzemeleri ve sebzeler uzun zamandır kendini haklı çıkardı. Bu kokulu meyvenin kilo vermeyi teşvik ettiği de uzun zamandan beri bilinmektedir. Bu nedenle kabak ve ananaslı salata tarifi en diyet olanıdır.

1. Küçük bir kabak (2 adet) 5 mm kalınlığında halkalar halinde kesin, tadına göre tuzlayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
2. ½ kutu konserve ananas parçaları ve 200 gr haşlanmış donmuş mısır kabak ile karıştırılarak salataya zeytinyağı veya susam yağı sürülür.

Salata ile servis yaparken ince dilimler halinde kestiğiniz Parmesan peyniri veya meze üzerine rendelenmiş peynir serpip, mor ve yeşil fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis etmelisiniz.

Kabak ve patlıcan diyet püresi

Yurtdışı havyarı ... patlıcan her zaman bizde rağbet görmüştür. Bu yüzden birçok ev hanımı, bir zamanlar bu inceliği evde pişirmeyi öğrendi. Halihazırda oluşturulmuş tariften sapmaya ve tüm bileşenlerin kızartılmadığı, kaynatıldığı çok lezzetli ve maksimum diyet yemeği hazırlamaya karar verdik.

1. Ocağa içi su dolu derin, geniş tabanlı bir kap koyuyoruz. Ve su kaynarken sebzeleri hazırlayacağız.
2. Havuçları (½ kg) temizliyoruz ve oldukça büyük dilimler halinde kesip kaynamış suya indirip pişiriyoruz.
3. Vakit kaybetmeden kabakları (1,5 kg) temizliyoruz ve dolmalık biber(4-5 adet) çekirdeklerinden orta parçalara ayırın ve havuçları tavaya yükledikten 15 dakika sonra doğranmış sebzeleri ortak kazana koyun ve şimdi her şeyi birlikte 15 dakika daha pişirin.
4. Sebze kütlesi kaynatılırken soğan halkalarını (300 g) kesip altın kahverengi olana kadar kızartıyoruz. minimum miktar zeytin yağı.
5. Delikli bir kaşık kullanarak haşlanmış kabak, biber ve havuçları bir blender kasesine aktarın, soğanları ekleyin ve her şeyi öğütün. homojen kütle. Blender yoksa, kıyma makinesi kullanabilirsiniz.
6. Püreyi bir kaseye aktarın. Sonra orada sarımsakları sıkıyoruz, tadı tuzu ve en küçük ateşte havyarı düzenli karıştırarak 30-40 dakika kaynatıyoruz.
Yeni materyaller (gönderiler, makaleler, ücretsiz bilgi ürünleri) almak için,

Kabak çok yönlü bir sebzedir, çünkü ya kaynatılabilir ya da bir tavada ve ızgarada kızartılabilir ya da fırınlanabilir, haşlanabilir ve çok daha fazlası yapılabilir.

Lezzetli sebzeler de çok sağlıklıdır, bir insan için gerekli birçok mikro elementi içerirler ve kendileri çok faydalıdır. düşük kalorili ürün. Lezzetli yemekler hazırlamak için kesinlikle harika bir seçim - kabak (tarifler hızlı ve lezzetlidir).

diyet Aşağıdaki tariflere göre akşam yemeği pişirebilirsiniz.

En hızlı ama lezzetli kabak tarifi

En basit yemek - kızarmış kabak

Gerçekten de akıllara durgunluk vermenin en kolay yolu lezzetli yemek kabaktan - sadece kızart onlara. Almak olgun sebze, bir santimetreden daha kalın olmayan ince daireler halinde doğrayın. Kabak dilimlerini un içinde yuvarlayın. Tuz, baharat ve baharatları damak zevkinize göre ekleyin. İçinde sebzeleri kızartın sebze yağı kızarana kadar bir tavada. Hepsi bu, inanılmaz lezzetli bir atıştırmalık hazır! Dilimleri taze otlar, sarımsak, ekşi krema ile süsledikten sonra.

Ama tabii ki değil benzersiz tarif kabak pişirmek için hızlı, lezzetli ve diyet, bu sebzeden yemek pişirmenin daha birçok yolu var.

sarma

Ayrıca kabakları herhangi bir yemeği süsleyecek bir yemeğe dönüştürmenin oldukça basit bir yolu. Yemek pişirmek için büyük bir olgunluğa ihtiyacınız var. kabak ve kıyma . Kıyma zevkinize göre karıştırabilirsiniz, et kullanmanıza gerek yok, olabilir sebze karışımı, kıyılmış balık veya süzme peynir - en çok neyi sevdiğinizi seçin.

Kabak iyice yıkanmalı, yaklaşık 5-6 santimetre daha geniş daireler halinde kesilmelidir. çekirdek ihtiyacınız olacak kes ve malzeme .

dilim gönder fırına ve yakında alacaksın harika yemek hızlı bir tarife göre hazırlanmış kabak, lezzetli ve diyet.

kabak havyarı

Sovyet ve Sovyet sonrası alanın birçok sakininin favori yemeği, popülaritesini kaybetmiyor. Kabak havyarını evde kendiniz pişirebilirsiniz - düşük kalorili lezzetli bir atıştırmalık alırsınız. Havyarın tadını çıkarmak ister misiniz? İhtiyacın olacak:

• 2 kg olgun kabak
• birkaç havuç
• soğan başı,
• 150 gr domates salçası.
• tuz, toz şeker, tatmak için baharatlar.

Lütfen sebzeleri kestiğinizde birçoğunun olacağını, ancak haşlama sürecinde hacim olarak önemli ölçüde azalacağını unutmayın.

1. kabak kesmek küçük küpler, havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın.
2. İlk önce ihtiyacın var havuç ve soğanı soteleyin . Hazır olduklarında, kabak, tuz ve karabiberi ekleyin .
3. tencereye koy salça (taze domates ile değiştirilebilir), karışımı bırakın Güveç kapalı kapaklı.
4. İyice karıştırın ve kabakların hazır olmasına izin verin.

Gördüğünüz gibi, basit ama çok almak istiyorsanız lezzetli atıştırmalık sonra kabak seçmekten çekinmeyin.

Tarifler hızlı ve lezzetlidir ve bu sebzelerden akşam yemeğinin diyetle pişirilmesi burada bitmez, aşağıda taze kabak pişirmenin birkaç yolunu daha vereceğiz.

pişmiş sebzeler

Ekşi krema içinde pişmiş kabak

Evinizi lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği ile memnun etmek istiyorsanız, pişmiş kabaklara dikkat edin. Yemek gerçekten şenlikli görünüyor ve bir masa dekorasyonu olacak. Pişirme için ihtiyacınız olacak:

• 4 orta boy kabak,
• 500 gr ekşi krema
• birkaç diş sarımsak
• 300 gr un
• tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.

Fırında lezzetli bir kabak için bu tarifi takip edin ve aileniz çok yakında harika bir akşam yemeğinin tadını çıkaracak.

1. Kabak yıkayın, kabuğundan kurtulun. Sebzeleri dilimler halinde kesin santimetre çapında.
2. Kabakları una bulayıp koyun yağda kızartmak bir tavada. Bitmiş parçaları hemen bir fırın tepsisine veya bir kalıba yerleştirin.
3. 2-3 kaşık bir tavada un kızartın kahverengiye dönene kadar. Kızarmış unu ekşi krema ile karıştırın.
4. incecik yeşillikleri doğra - dereotu, kekik, fesleğen, maydanoz kullanabilirsiniz. Ekşi krema ile karıştırın, yenebilirsiniz hazır karışım karıştırıcı. Tuz, baharat ekleyin.
5. Ekşi krema ile doldurun kupalar kabak ve tepsiyi gönder fırına zaten 180 dereceye kadar ısındı.
6. Yemeğin hazırlanması yaklaşık yarım saat sürecektir.

Kabak Güveç

daha fazlasını isteseydin doyurucu akşam yemeği, ama aynı zamanda kalorisiz, o zaman harika seçenek- hızlı ve lezzetli tarif kabak güveç diyet tavuk. stoklamak aşağıdaki bileşenler ve git!

• 5 orta boy kabak,
• 1 kg tavuk fileto veya göğüs
• 100 gr sert peynir,
• 4 yumurta,
• 2 soğan,
• ekşi krema, tuz, karabiber tadı.

Hadi pişirmeye başlayalım.

1. Tüm malzemeleri düzenleyin, tavayı ocağa koyun, ısınmaya başlayın.
2. Soğanı doğrayın ve tavaya koyun. Soğan kızartılırken tavukları küçük küpler halinde kesin .
3. Et gerekli turşu kelimenin tam anlamıyla 10-20 dakika, bunun için tavuk parçalarının ekşi krema ile dökülmesi gerekir. Ekşi kremayı tuz ve tercih ettiğiniz baharatlarla önceden karıştırın. Tavuklu kabı buzdolabında beklemeye gönderin.
4. rendelenmiş kabak küçük ölçekte veya kaba rende, yerleşmek için bir slayt sebze koyun, onlara meyve suyu vermeniz gerekir. 10 dakika sonra suyunu sıkmak aşırı sıvıdan gelen ağırlık.
5. Soğan, kabak ve tavuğu karıştırın, yumurta ekleyin ve tekrar karıştırın. Tuz biber.
6. Karışımı bir fırın tepsisine dökün. Bulaşık terlemelidir fırında 180 derecede yaklaşık yarım saat.
7. Bitmiş güveci tereyağı ile yağlayın ve rendelenmiş peynirle süsleyin. hangi iştah açıcı bir altın kabuk oluşturur.

kabak yahnisi

kabak ile yahni

Bunları pişirmenin en iyi yolu lezzetli sebzeler- onları başkalarıyla birlikte söndürün taze meyveler. Ek olarak, yemek çok düşük kalorili olacak. Aşağıdaki yiyecekleri alın:

• 3-4 küçük kabak
• 2 olgun domates
• 100 gr ekşi krema
• yarım baş sarımsak
• tuz, baharatlar, tatmak için otlar.

1. Pişirmeye başlamadan önce mutlaka kabak yıkayın ve cildi çıkarın bunlar genç sebzeler değilse.
2. Soyulmuş kabak gereklidir küpler halinde kesin ve bir tencereye koyun sıcak yağın zaten çürüdüğü yer.
3. Bu sırada domatesleri doğrayın, ekşi krema, sarımsak ve doğranmış yeşillikleri karıştırın .
4. Kabaklar piştikten sonra kalan malzemeleri ilave edin. Sadece birkaç dakika güveç terlemek zorunda kalacak kapalı kapak - bitti!

Zaten anladığınız gibi, düşük kalorili bir yemeğin ana bileşenlerinden biri kabaktır. Hızlı ve lezzetli bir diyet akşam yemeği veya öğle yemeği tarifleri, bizim tarafımızdan sunulanlarla bitmiyor. Kabak birçok salata yapımında, çorba püresinde, sebze turşusu yapımında ve çok daha fazlasında kullanılabilir. zevkinize göre hareket etmekte özgürsünüz mutfak fantezileri, bu yüzden bu harika sebzeleri deneyin ve kesinlikle etkileyici bir sonuç alacaksınız.

Kendine iyi bak ve sağlıklı ol!