Silikon kalıp tariflerinde diyet kekler. Diyet süzme peynirli kekler için pişirme seçenekleri

1.PP-muzlu ve fındıklı yulaf ezmeli kek

İçindekiler:

2 küçük muz
2 yumurta
Yağsız kefir 50 ml
150 gr yulaf ezmesi (veya öğütülmüş yulaf ezmesi)
1 inci. ben. zeytin yağı
Kabartma tozu
Stevia, tatmak için tarçın
İsteğe göre kuru üzüm, kuruyemiş (badem veya ceviz) (ikisinden de bir avuç var)

Yemek pişirme:

Muzu çatal veya blender ile ezin. Tüm malzemeleri karıştırın ve hamuru kalıba dökün! 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin (fırınınıza göre değişir). Hazır olma durumu kuru çubuk yöntemiyle belirlenir.

Afiyet olsun!

2. En sağlıklı kekler

Yatmadan önce dayanılmaz bir şekilde kekler mi istiyorsunuz? Geceleri bile yenmesi zararlı olmayan bu diyet lorları hazırlayın.

İçindekiler:
Tam olarak göster…

yağsız peynir 400 gr
Yağsız süt 100 ml
Yumurta 1 adet.

Yemek pişirme:

3. Elmalı Cupcakes: Beliniz size teşekkür edecek!

İçindekiler:

Yulaf ezmesi - 1/2 yemek kaşığı
Elma - 1 adet.
Yumurta - 1 adet
bal - 1 yemek kaşığı. ben
Kabartma tozu - 2 gr
tarçın - tatmak
Vanilin - tatmak

Yemek pişirme:

elma kesmek küçük küpler. Bütün yumurtayı çırpın. Tüm malzemeleri karıştırın. Kek yapmak için hamuru silikon bir kalıba koyun ve pişirin. Fırın sıcaklığı 180 derecedir. Yaklaşık 25 dakika sürecektir.

Afiyet olsun!

4. Peynirli ve brokolili tavuklu kekler

İçindekiler:

Tavuk fileto- 180 gr
Yumurta - 3 adet
dolmalık biber- 20 gr
Brokoli -180 gr
Doğal yoğurt - 80 gr
Peynir - 80 gr
Baharatlar - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Filetoyu küçük parçalar halinde kesin. 1 dakika baharatlarla kızartın, ekleyin dolmalık biber, doğranmış, brokoliyi çiçek salkımına bölün, 2 dakika daha kızartın. Yumurtaları, baharatları ve yoğurdu karıştırın, rendelenmiş peynir ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın. Cupcake kalıplarına dökün. 180 derecede 40-50 dakika pişirin. Hazır!

Afiyet olsun!

5.Çikolatalı muffinler lor dolgusu

İçindekiler:

balonlar:
Yağsız süzme peynir - 200 gr
Sarısı - 1 adet.
Hindistan cevizi parçaları- 50 gram
mısır nişastası - 1.5 yemek kaşığı. ben
Tatlandırıcı - tatmak

Yumurta - 3 adet
Proteinler - 1 adet.
Kefir %1 - 100 ml
Tam tahıllı un - 2 yemek kaşığı. ben
Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı. ben
Buğday kepeği - 2 yemek kaşığı. ben
Kakao - tatmak
Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
Tatlandırıcı - tatmak

Yemek pişirme:

Toplar: Tüm malzemeleri karıştırın, toplar oluşturun ve buzdolabına gönderin. Hamur: Yumurtaları – kalan malzemeleri çırpın, karışım hafif kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Sonraki silikon kalıplar biraz çikolatalı hamur dökün, üstüne yayın lor topları, sonra kalanını dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ~ 30 dakika (fırına göre değişir) pişmeye gönderin, kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.

Afiyet olsun!

6. En sağlıklı kekler

İçindekiler:

Yağsız süzme peynir 400 gr
Yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı. ben. (kaydırmalı)
yağsız süt 100 ml
Yumurta 1 adet.

Yemek pişirme:

Yulaf ezmesini öğütün, ardından tüm malzemeleri karıştırın, bir karıştırıcıda çırpın ve silikon kalıplara yayın. Fırını önceden 180*C'ye ısıtın ve 15 dakika sonra 160*C'de 20 dakika daha pişirin. Soğutun ve kalıplardan çıkarın. Ilık veya soğuk yiyin, yoğurt ve biraz bal ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Selamlar! Bugün size bir diyet süzme peynirli kek sunmak istiyorum!

"Diyet" kelimesi birçok tatsız yiyecekle ilişkilidir. Sadece kilo vermeye değil, tadını da çıkarmaya yardımcı olacak birkaç tatlı tarifi paylaşacağım. lezzetlilik. Veri diyet kekler akşam yemeği olarak veya sadece çay veya kahvaltı için servis edilebilir. Oldukça tatmin edici, inanılmaz lezzetli ve en önemlisi diyet oldukları ortaya çıkıyor.

Silikon kalıplarda diyet süzme peynirli kekler

İçindekiler:

Yumurta: 1 adet.
Yulaf ezmesi: 2 yemek kaşığı.
Yağsız süzme peynir: 220 gr.
Şeker ikamesi: 1g.
Kabartma Tozu: 0.3 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Süzme peynir alın ve bir yumurta ekleyin.
kadar iyice karıştırın. tekdüze tutarlılık.
Bu kütleye kabartma tozu, şeker ikamesi ve yulaf ezmesi ekleyin.
Doğal bir şeker ikamesi veya stevia seçin.
Tatlı keklerden hoşlanmıyorsanız, onsuz yapabilirsiniz.
Ve yine her şeyi iyice karıştırın.
Ve böylece bir diyet hamurumuz var
Silikon kalıplarımıza yerleştiriyoruz.
Bunlar mevcut değilse, diğerleri kullanılabilir.
Ama önce onları yağlamayı unutma.
Diyet keklerimizi önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
170 derecede 20 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

Diyet süzme peynirli kekleri hem soğuk hem de ılık olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca onları dekore edebilirsiniz ve daha sonra şenlikli bir görünüme kavuşacaklar.

Süzme peynir ve yulaf ezmeli muffin

İçindekiler:

Yumurta: 1 adet.
Yulaf ezmesi: 150 gr.
Süzme peynir: 300 gr.
Tadımlık şeker
Bitkisel yağ: 50 gr.
tuz: bir tutam
Karbonat: 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Hamuru yoğuracağımız kaba tüm kuru malzemelerimizi dökün. karıştırıyoruz. Sır: Pastanın daha diyet olması için şeker yerine bal ekleyin.
Süzme peynir, bitkisel yağ ve bir yumurta ekleyin. Sır: Süzme peynir bir blender ile dövülürse veya bir elekten geçirilirse, kekler daha düzgün ve pürüzsüz olur.
Ortaya çıkan kütleyi çok iyice karıştırın.
Tutarlılık sıvıdan daha kalın olmalıdır.
Herhangi bir pişirme kabı kullanın.
Metal olanları kullanıyorsanız, yanmamaları için yağ ile yağlayın.
Silikon veya kağıdın yağlanması gerekmez.
Hamuru formlarda 2/3 parçaya yaydık.
Fırını önceden ısıtın ve formları 30-35 dakika boyunca 200 derece sıcaklıkta pişirmeye gönderin.
Bitmiş cupcakeleri kalıplardan çıkarmayın, kırılabilirler.

Diyet keklerinizi dilediğiniz gibi süsleyin. Pudra şekeri, eritilmiş çikolata veya krema olabilir.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede diyet süzme peynirli kek

İçindekiler:

Yumurta: 3 adet.
Yulaf unu: 2 yemek kaşığı.
Yağsız süzme peynir: 200 gr.
Şeker ikamesi: 200 gr.
Kabartma tozu: 1 çay kaşığı.
Tereyağı: 150 gr.
Yağsız ekşi krema: 2 yemek kaşığı. ben.
kakao tozu

Yemek pişirme:

pudra şekeri: dekorasyon için Biraz tereyağı eritin. Derin bir tabak alın ve yağ sıvı hale gelir gelmez üzerine dökün.
Ardından, şeker ikamesini yavaş yavaş ekleyin ve tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
Her şey çırpıldıktan sonra ekşi krema ve tavuk yumurtası ekleyin.
Ve tekrar iyi dövün. Yaklaşık 2 dakika.
Ardından, süzme peyniri koyun ve homojen bir kütle elde edilene kadar malzemeleri tekrar çırpın.
Ayrı bir kapta kabartma tozu ile karıştırın. yulaf unu.
Daha sonra kuru malzemeleri kasedeki sıvıya ekleyin.
Bir karıştırıcı alın ve hamur kalın ve ağır olana kadar yaklaşık üç dakika çırpın. Multicooker kasesini yağla yağlayın veya alt ve duvarları yulaf ezmesi ile serpin.
Hazırladığımız hamuru kaseye gönderiyoruz.
“Pişirme” modunda 1 saat 50 dakika pişiriyoruz.
Kek hazır olur olmaz, kaseden çıkarmak için zaman ayırın. Parçalanabileceği için soğumaya bırakın.
Kekimizi pudra şekeri veya kakao ile serpin. Siz de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Cupcake hazır!

Mikrodalgada diyet süzme peynirli kek

İçindekiler:

Un - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
tavuk yumurtası - 1 adet
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Şeker (yerine koymak daha iyidir) - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
yağsız süt - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Yağsız süzme peynir - 200 gram
Kakao tozu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Hamur kabartma tozu - 1 çay kaşığı
vanilin - 1 tutam

Yemek pişirme:

Keki pişireceğimiz kalıbı yağlayın, sebze yağı.
Şekil özellikle mikrodalga fırın için olmalıdır!
Aynı kaseye süzme peyniri koyun, çırpın Yumurta, şeker veya ikame ve hepsini yendi.
Süt, bitkisel veya ayçiçek yağı, kakao, un (yulaf ezmesi kullanmak daha iyidir), vanilin ve kabartma tozu dökün.
iyice karıştırıyoruz.
Kuru üzüm veya fındık ekleyebilirsiniz.
Bulaşıkları mikrodalgaya gönderiyoruz ve gücü 3-5 dakika boyunca 700-800'e ayarlıyoruz.
Dilerseniz üzerini açıp buz, reçel veya bala batırabilirsiniz. Diyet olmasına rağmen yetişkinler ve hatta çocuklar keki seveceklerdir.

İşte pasta hazır! Hızlı, sağlıklı ve çok lezzetli!

Diyet lor-muzlu kekler

İçindekiler:

2 bardak yulaf ezmesi
2 muz
2 büyük yumurta
200 ml az yağlı yoğurt
2 çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
10 gr. acı çikolata

Bu diyet lor kekleri çok hassastır. Ailen ve arkadaşların onlar için deli olacak! Lezzetli pişirmeye başlayalım muzlu corekler. Sonuçta, zayıf görünmek ve başkalarını memnun etmek için aç kalmamalısınız.

1. Yulaf ezmesi kefir keki

İÇİNDEKİLER:

Öğütülmüş yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı.
0,5 su bardağı yağsız kefir
Bütün yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı.
Kuru erik 80 gr
Tavuk yumurtası 2 adet.
Kabartma tozu 2 çay kaşığı
Tuz, stevya

YEMEK PİŞİRME:

Yulaf ezmesi 115 gr 1/2 su bardağı kaynar su dökün.
Yulaf ezmesinin ikinci yarısını (115 g) bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün ve kefir ile karıştırın.
Daha sonra her iki parçayı birleştirin, yumurta, kabartma tozu ve stevia ekleyin, iyice karıştırın.
Kuru erik ekleyin, hafifçe karıştırın.
Elde edilen kütleyi yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 50-60 dakika bitene kadar pişirin.

2. Tarçınlı havuçlu kek, lezzetli bir tatlı

İÇİNDEKİLER:

250 gr havuç
4 yemek kaşığı yulaf kepeği (öğütün veya küçük alın)
3 yumurta
tatlandırıcı
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
bir limon kabuğu rendesi
kuru üzüm - isteğe bağlı

YEMEK PİŞİRME:

Fırını 180 gr'a ısıtın. Sarıları proteinlerden ayırın, sarıları ve tatlandırıcıyı, tarçın, kepek, kabartma tozu, rendelenmiş havuç ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Havuçları en küçük rende üzerine rendeleyin. Beyazları sertleşene kadar çırpın (önemli) ve sarılara ekleyin, sıvı bir karışım elde etmelisiniz. Karışımı kalıba dökün ve 45 dakika (veya pişene kadar) pişirin. Ortadan ikiye kesin, üzerine tatlandırıcılı yoğurt sürün ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Soğuk yemek daha iyidir.

3. Armut ve fındıklı PP kek

İÇİNDEKİLER:

Tam tahıllı un 150 gr
Yumurta 3 adet.
Yağsız kefir 100 gr
Armut 2 adet.
Ceviz 30 gr
Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
portakal kabuğu, zerdeçal, tarçın - her biri 1 çay kaşığı.
tatmak için Stevia

YEMEK PİŞİRME:

Somunları öğütün, unla karıştırın. Stevia, kabartma tozu, lezzet, zerdeçal ve tarçın ekleyin. Bir armudu soyun, rendeleyin ve un karışımına ekleyin. Orada 3 yumurta kırın, kefir ekleyin.
İkinci armudu soyun, dilimler halinde kesin, bir silikon kalıbın altına koyun. Silikon yoksa, form yağlanmalıdır. küçük bir miktar yağlar. Doğranmış armudu kalıbın altına koyun, hamuru dökün. Armut kekini 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin: kekin ortasına yapıştırın, kuru çıkarsa kek hazırdır. Soğuyan kek, kalıptan çıkarın.

4. Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kek

İÇİNDEKİLER:

1 tavuk yumurtası
3 masa. yemek kaşığı yulaf kepeği (veya yulaf ezmesi)
1 aralık bir kaşık lif (kepek ile de değiştirebilirsiniz)
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı bir kaşık doğal kakao
Kabartma tozu
Şeker ikamesi (Stevia)
Tarçın

Emprenye, krem, dekorasyon:

1 doğal yoğurt
stevya
Kiraz / çilek / yaban mersini / yaban mersini (kiraz dondurulabilir, taze çilek daha iyidir)
1/2 veya 1 portakal suyu

YEMEK PİŞİRME:

Yumurtayı bir kapta iyice çırpın ve diğer her şeyi ekleyin, iyice karıştırın ve yulaf ezmesinin şişmesi için 10 dakika bekletin. Pişirmeden önce tekrar karıştırın ve bardağı 3,5 dakika mikrodalgaya koyun. Çıkarın, biraz soğutun ve 4 kurabiyeye bölün, her birini meyve suyuyla ıslatın (bunu bolca kullanabilirsiniz) ve pastayı katlamaya başlayın: kurabiyeyi yoğurtlu stevia ile yayın, üzerine çilek koyun, bir sonraki kurabiyeyi üstüne koyun ve böylece üzerinde. Kenarlarını akan yoğurtla kaplayın. Bir gece buzdolabına koyun.

5. Sağlıklı Muzlu Kızılcık Kek

İÇİNDEKİLER:

2 yumurta
1.5 olgun/olgunlaşmış muz
80 gr kızılcık
150 gr öğütülmüş yulaf ezmesi
50 gram tam tahıllı un
3/4 çay kaşığı sirke ile söndürülmüş soda veya limon suyu
bir tutam tarçın
zeytin yağı

YEMEK PİŞİRME:

Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, ezilmiş muzları ekleyin, un, tahıl, tarçın ekleyin, iyice karıştırın. Soda ekleyin, karıştırın, ardından bir damla zeytinyağı ekleyin ve son dönüş kızılcık ve hafifçe karıştırın. 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

6. Mısır unlu İtalyan süzme peynirli kek

İÇİNDEKİLER:

Lor 250 gr
Mısır unu 180 gr
Buğday unu 80 gr
Tatlandırıcı
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Tavuk yumurtası 3 adet
Limon 1 adet
portakal 1 adet
tatmak için tuz
Toz şeker tatmak

YEMEK PİŞİRME:

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Süzme peyniri bir elek ile ovalayın.
Bir narenciye sıkacağında, limon ve portakal suyunu sıkın, eğer meyve sıkacağı yoksa suyu sıkın ve kabuğunu posadan ayırın.
Lezzetini ince bir şekilde rendeleyin ve tatlandırıcı ile birlikte süzme peynire ekleyin. Karışım.
Hamura limon ve portakal suyu ekleyin. Karışım.
Her aramadan sonra iyice karıştırarak her seferinde bir yumurtayı çırpın.
Ekle mısır unu. Karışım.
Ayrı ayrı elemek buğday unu, kabartma tozu ve tuz ile karıştırın, karıştırın ve hamura ekleyin. Hamuru homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış ve hafifçe unlanmış bir kalıba aktarın, çapı 20 cm, yuvarlak değilse başka bir kalıba aktarın, ancak tabaka çok kalın olmamalıdır (yaklaşık 5 cm'im var).
Altın kahverengi olana kadar 40 dakika pişirin. Pudra şekeri ile başka bir sıcak kek serpin.

Afiyet olsun!

Kahvaltıda süt ile - harika!

Gördüğünüz gibi, kompozisyon tek kelimeyle harika. Kuru üzümleri en sevdiğiniz kuru meyveler / meyvelerle kolayca değiştirebilir, herhangi bir kuruyemiş kullanabilirsiniz. Kefir burada kolayca peynir altı suyu ile değiştirilir. Bu durumda, öğütülmüş pullar biraz daha fazla alacaktır.

İçindekiler:

* bütün yulaf gevreği (herkül) 1 yemek kaşığı.
* öğütülmüş yulaf ezmesi 1-1, 5 yemek kaşığı.
* yağsız kefir 1 yemek kaşığı.
* yumurta 2 adet.
* bal 2-3 yemek kaşığı. ben.
* soda 1.5 çay kaşığı
* tuz, vanilin, tarçın, öğütülmüş kişniş, küçük hindistan cevizi- bir tutamla.
* kuru üzüm, fındık (fındık).

Yemek pişirme:

1. Yulaf ezmesini bir saat şişirmek için kefir ile dökün.
2. Kuru üzümleri 15-20 dakika suda bekletin. ılık su, fındıkları kuru bir tavada kızartın, soyun ve doğrayın.
3. Şişmiş pullara yumurta ekleyin, karıştırın, ardından bal, karıştırın. Soda, tuz, baharat, bir damla zeytinyağı ekleyin. Hamuru iyice karıştırarak yavaş yavaş öğütülmüş gevrekler ekleyin. Tarifte belirtilenden biraz daha fazlasına ihtiyaçları olabilir. Hamurun kıvamına kendiniz bakın, oldukça kalın olması gerekir.
4. Kuru üzüm ve fındık ekleyin. Hamuru kalıplara yayın ve 180-200 derecede 30-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun!

2. kuru üzümlü süzme peynirli kekler.

İçindekiler:

* yağsız süzme peynir 300 gr.
* tavuk yumurtası 2 adet.
* kuru üzüm 30 gr.
* tatlandırıcı tatlandırıcı.
* irmik 50 gr.

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri karıştırın ve irmiğin nem kazanması için bir süre bekletin.
2. Kütleyi silikon kalıplara koyun ve yaklaşık 25-30 dakika 200 derecede pişirin.

3. Elmalı ve bademli süzme peynirli kekler.

İçindekiler:

4 kek için:

* süzme peynir yumuşak az yağlı 100 gr.
* 1 orta boy tatlı elma.
* ezilmiş badem 20 gr.
* yumurta akı 2 adet.
* yulaf kepeği 20 gr.
* tarçın, stevia.

Yemek pişirme:

elma kaba rende ovmak.
Tüm malzemeleri karıştırın.
Fırını 180*sn'ye ısıtın.
Hamuru cupcake kalıplarına dökün. Yağsız hamur işleri yapışmadığından silikon olanları kullanmak daha iyidir.
kadar pişirin altın kahve. Yaklaşık 40 dakika.

4. Muzlu süzme peynirli kekler.

İçindekiler:

* yağsız süzme peynir 200 gr.
* yumurta 1 adet.
* muz 1 adet.
* lif 2 çay kaşığı.
* stevia, tuz.
* 1/4 çay kaşığı. tarçın.

Yemek pişirme:

Yumurtayı stevia ile çırpın, süzme peynir ve lif ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Doğranmış muz, soda ve tarçın ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın ve kütleyi 10 dakika bekletin.
Daha sonra silikon kalıpları doldurun, yağlamayın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Muffinler sulu! Doğal yoğurt ile servis yapın.

5. Yulaf ezmeli kuru üzümlü kekler, gerçek şampiyonların bir inceliğidir.

İçindekiler:

12 adet muffin için:

* 120 gr tam tahıllı un.
* 90 gr yulaf ezmesi.
* 1 yemek kaşığı. ben. öğütülmüş stevya.
* bir avuç kuru üzüm.
* 1 yumurta, hafifçe dövülmüş.
* 1 yemek kaşığı. ben. kabartma tozu.
* 3/4 çay kaşığı. tuz.
* 1/2 çay kaşığı. tarçın.
* 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı.
* 200 ml yağsız süt.

Yemek pişirme:

Fırını 200 s'ye ısıtın.
Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın. Diğerinde - tüm sıvı (zeytinyağı, yumurta, süt.
Islak malzemeleri kuru malzemelere dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Silikon kalıplara 2/3 oranında doldurulacak şekilde dökün. 15 dakika pişirin. Kalıplardan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın. Hazır ılık kekler tarçın serpilebilir.

Kefir üzerinde yulaf ezmeli diyet kek

İÇİNDEKİLER:

Öğütülmüş yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı.
0,5 su bardağı yağsız kefir
Bütün yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı.
Kuru erik 80 gr
Tavuk yumurtası 2 adet.
Kabartma tozu 2 çay kaşığı
Tuz, stevya

YEMEK PİŞİRME:

Yulaf ezmesi 115 gr 1/2 su bardağı kaynar su dökün.
Yulaf ezmesinin ikinci yarısını (115 g) bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün ve kefir ile karıştırın.
Daha sonra her iki parçayı birleştirin, yumurta, kabartma tozu ve stevia ekleyin, iyice karıştırın.
Kuru erik ekleyin, hafifçe karıştırın.
Elde edilen kütleyi yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 50-60 dakika bitene kadar pişirin.

İhtiyacımız olacak:

Yumurta: 1 adet.
Yulaf ezmesi: 2 yemek kaşığı.
Yağsız süzme peynir: 220 gr.
Şeker ikamesi: 1g.
Kabartma Tozu: 0.3 çay kaşığı

Süzme peynir alın ve bir yumurta ekleyin.
Ardından pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Bu kütleye kabartma tozu, şeker ikamesi ve yulaf ezmesi ekleyin.
Doğal bir şeker ikamesi veya stevia seçin. Tatlı keklerden hoşlanmıyorsanız, onsuz yapabilirsiniz.
Ve yine her şeyi iyice karıştırın. Ve böylece bir diyet hamurumuz var
Silikon kalıplarımıza yerleştiriyoruz. Bunlar mevcut değilse, diğerleri kullanılabilir. Ama önce onları yağlamayı unutma.
Diyet keklerimizi önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. 170 derecede 20 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

Diyet süzme peynirli kekleri hem soğuk hem de ılık olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca onları dekore edebilirsiniz ve daha sonra şenlikli bir görünüme kavuşacaklar.

Baharatlarla tatlandırılmış ballı keklerin ilk kayıtları MÖ 350'ye kadar uzanıyor. Temel olarak, tarif bal ile karıştırılmış arpa püresini içeriyordu. Bu ilk keklerin fotoğrafı, modern zencefilli kurabiyeleri daha çok andırıyor.
Kural olarak, bugün bu tatlıyı pişirmek için kullanıyorlar hamur mayası ya da bisküvi. Ancak örneğin Almanya'da sadece mayasız hamurdan yapılan pasta kek olarak kabul edilebilir. Rusya'da ballı kek çok popülerdir ve hem tatillerde hem de her gün pişirilir. Şekerli veya şekersiz olarak hazırlanabilir. Ayrıca, ikinci seçeneğe göre pişirilmiş ballı bir kek daha diyet olarak kabul edilir ve bu nedenle yararlıdır. Daha ilginç bir nokta, hamura yapılan eklemelerdir. Kelimenin tam anlamıyla her şey bir tarife dahil edilebilir. Şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, tohumlar, kuru meyveler ve hatta meyvelerle çok lezzetli ve daha orijinal hamur işleri olacaktır. taze orman meyveleri. Şekersiz ballı kek
bu tarif basit bir kek zencefilli kurabiye ile benzetilerek pişirilir. Hamurda hiç şeker yok, ancak tatlılık ölçülü olarak mevcut. İhtiyacımız olacak: 1,5 su bardağı (250 ml) un, 2 yumurta, 1 çay kaşığı soda, 50 gr erik. yağ, 1 bütün limon, bir bardak bal, bir tutam tarçın, 2 yemek kaşığı. Süt. Evde yemek yapmak: Bütün limonu bir karıştırıcıda öğütün. Kısık ateşte balı tereyağı ile eritin ve limonlu yulaf ezmesi ile karıştırın. Un, tarçın, sodayı birleştirin ve bal-limon karışımını yavaş yavaş karıştırın. Süt ve yumurtalar ayrı ayrı çırpılır ve daha sonra hamura eklenir. 160 derecede 40-45 dakika pişirin.

Tarifi biraz geliştirmek isterseniz hamurun üzerine dövülmüş fındık serpebilirsiniz. O zaman bitmiş kekin tasarımını düşünmek zorunda değilsin.

Klasik ballı kek

Klasik ballı kek tarifi şeker içerir. Kural olarak, şeker ve bal oranı orantılı olarak alınır. Gerekli Malzemeler: 1,5 - 2 su bardağı un, 2 çay kaşığı. kabartma tozu, 2 yumurta, 0,5 su bardağı şeker, 100 gr bal, 150 gr erik. yağlar. Evde yemek pişirmek: Tereyağı ve balı (şekerlenmişse) kısık ateşte kaynatmadan eritin. Soğurken yumurtaları şekerle çırpın. Çırpılmış kütlede, ballı yağı sürekli karıştırarak tanıtıyoruz. En son unu kabartma tozu ile ekleyip hamuru yoğurun. Test ile formları doldurun. Dikkat! Kalınlık çiğ hamur Formda 1,5 cm'yi geçmemelidir, aksi takdirde pişmeyecektir. Pastanın yüksekliği konusunda endişelenmeyin, pişirme sırasında çok iyi yükselecektir - 2-2,5 kat. Tatlıyı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirmeniz gerekiyor. Tasarım hazır hamur işleriüzerine pudra şekeri serpilir veya eritilmiş çikolata gezdirilir.

Video Diyet kekler (kekler) Tiramsu. Proteinli kekler. PP...

Mikrodalgada sağlıklı hızlı diyet pastası

Pişirme Malzemeleri:

Süt %0,1 (yağsız) - 80 gr (4 yemek kaşığı)
Yulaf kepeği - 18 gr (2 yemek kaşığı)
Buğday kepeği - 6 gr (1 yemek kaşığı)
Yağsız süt tozu - 7 gr (1 yemek kaşığı)
Kakao tozu - 5 gr (1 çay kaşığı)
Portakal kabuğu - 7 gr (1 çay kaşığı)
Hamur kabartma tozu - 2 gr (0 25 çay kaşığı)
Fruktoz - 2 g (veya başka bir tatlandırıcı)
Bu tarif Dukan diyetinden alınmıştır ve mikrodalgada anında pişirilir, ancak her durumda lezzetli olur (az veya fazla pozlanmış olsa bile). Ayrıca tarif, lakto-vejetaryenlere hitap edecek yumurta kullanmıyor. Tarifin oranları, tabiri caizse, fazla yemek istemeyenler için çok faydalı olan, bir lokma için 1-2 porsiyon için tasarlanmıştır.

"Mikrodalgada sağlıklı hızlı diyet pastası" nasıl pişirilir:

Tüm malzemeleri çırpmadan ve homojen bir kütle elde etmeye çalışmadan hafifçe karıştırın.

Cupcake kalıplarına (tercihen silikonlu olanlar) toplam hacminin yaklaşık 2/3'ü kadar hamur doldurup, maksimum güçte 1,5 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz. Pişirme kabı büyükse, pişirme süresi 2-3 dakikaya çıkarılmalıdır.

Cupcakeli kalıpları mikrodalgadan çıkarıyoruz. Pişirme süresi ve gücü doğru seçilmişse, muffinler hemen kalıplardan çıkarılabilir.

Cupcakes biraz az pişmişse, "nemli" bir versiyon elde edersiniz, ancak yine de çok lezzetlidir. çikolata kreması. Biraz fazla pozlanırlarsa ve kururlarsa, müsli bara çok benzerler! Genel olarak, pişirme süresi ve kek kalıpları ile denemeler yapmanız gerekecektir - bunlar mikrodalgada pişirmenin özellikleridir.

Ve yine de tadı güzel olduğundan, denemekten çekinmeyin!

Süt ve kabartma tozu ile aşırıya kaçmamak çok önemlidir - tam olarak 4 yemek kaşığı alın. süt ve 1/4 çay kaşığı. kabartma tozu. Kalıplar en iyi şekilde doğrudan mikrodalgadan bir tabağa yerleştirilir. Lezzet eklemek gerekli değildir.

Figürlerini ve beslenmelerini takip edenler için, kahvaltıda yulaf lapasının yerini alacak sıra dışı bir keki dikkatinize getiriyorum. Ve bir kekin hazırlanmasıyla, yeni başlayanlar bile halledebilir! Malzemeler: 2 adet. - olgun muz;

2 adet - yumurtalar;

100 ml. - kefir;

80 gr. (küçük bir slaytla 6 yemek kaşığı) - yulaf ezmesi;

70 gr. (8 yemek kaşığı) - tam tahıllı un;

1 çay kaşığı - kabartma tozu.
Hazırlanışı: Muzları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya çatalla ezin. yumurtaları ekle ve güzelce karıştır.
Kefir içine dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yulaf ezmesi ekleyin. Karışım.
Elenmiş un ekleyin. Karışım.
Son olarak kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Hiçbir şeyle yağlanması gerekmeyen bir silikon kalıpta pişirdim. Farklı bir form kullanırsanız, pişirme kağıdı ile örtmek daha iyidir. Hamuru kuru bir silikon kalıba koyun.
Fırını 180 ° fırına ısıtıyoruz ve keki 35-45 dakikaya gönderiyoruz. Hazırlık bir kürdan ile belirlenir, farklı yerlerde delikler yapılır, kürdan kuru olmalıdır.
Pastayı tamamen soğuyana kadar fırında bırakın. Kek tamamen soğuyunca silikon kalıp sorunsuz çıkıyor.
Keki kalıptan çıkarıp tabağı koyuyorum.
Ben porsiyonlara ayırdım ve çay, meyve suyu ve canınız ne isterse onu yiyebilirsiniz.
Kekin tadı alışılmadık, orta derecede tatlı, lezzetli ve çok tatmin edici, yani kahvaltı için bu kadar!

İçindekiler:

elma - 1 büyük
yumurta - 1 adet.
bal - 1 yemek kaşığı.
öğütülmüş herkül - 0,5 su bardağı
kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
vanilya, tatmak için tarçın

Öğütülmüş yulaf ezmesi yerine yulaf ezmesi veya tam tahıl unu alabilirsiniz.

Yemek pişirme:

Bir elma ile hafif ve havadar diyet kekleri ortaya çıkıyor. Başarısız olamazlar ve sevmezler.

Tarif o kadar basit ki bir çocuk bile halledebilir.

Ve herhangi bir ev hanımı için en hoş olan şey, elmalı kekler çok, çok hızlı pişirilir, böylece onları çok fazla rahatsız etmeden oldukça sık pişirebilirsiniz.

1. Yulaf ezmesi kefir keki

İÇİNDEKİLER:
● Öğütülmüş yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı.
● Yağsız kefir 0,5 su bardağı
● Tam yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı.
● Kuru erik 80 g
● Tavuk yumurtası 2 adet.
● Kabartma tozu 2 çay kaşığı.
● Tuz, stevia

YEMEK PİŞİRME:
1. Yulaf ezmesi 115 gr 1/2 su bardağı kaynar su dökün.
2. Yulaf ezmesinin ikinci yarısını (115 g) bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün ve kefir ile karıştırın.
3. Daha sonra her iki parçayı birleştirin, yumurta, kabartma tozu ve stevia ekleyin, iyice karıştırın.
4. Kuru erik ekleyin, hafifçe karıştırın.
5. Elde edilen kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 50-60 dakika bitene kadar pişirin.

2. Tarçınlı havuçlu kek, lezzetli bir tatlı

İÇİNDEKİLER:
● 250 gr havuç
● 4 yemek kaşığı yulaf kepeği (öğütün veya küçük alın)
● 3 yumurta
● tatlandırıcı
● 1 tatlı kaşığı tarçın
● 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
● bir limon kabuğu rendesi
● kuru üzüm - isteğe bağlı

YEMEK PİŞİRME:
Fırını 180 gr'a ısıtın. Sarıları proteinlerden ayırın, sarıları ve tatlandırıcıyı, tarçın, kepek, kabartma tozu, rendelenmiş havuç ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Havuçları en küçük rende üzerine rendeleyin. Beyazları sertleşene kadar çırpın (önemli) ve sarılara ekleyin, sıvı bir karışım elde etmelisiniz. Karışımı kalıba dökün ve 45 dakika (veya pişene kadar) pişirin. Ortadan ikiye kesin, üzerine tatlandırıcılı yoğurt sürün ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Soğuk yemek daha iyidir.

3. Armut ve fındık ile PP kek

İÇİNDEKİLER:
● Tam tahıllı un 150 gr
● Yumurta 3 adet.
● Yağsız kefir 100 gr
● Armut 2 ad.
● Ceviz 30 gr
● Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı.
● Portakal kabuğu, zerdeçal, tarçın - her biri 1 çay kaşığı.
● Tatmak için Stevia

YEMEK PİŞİRME:
Somunları öğütün, unla karıştırın. Stevia, kabartma tozu, lezzet, zerdeçal ve tarçın ekleyin. Bir armudu soyun, rendeleyin ve un karışımına ekleyin. Orada 3 yumurta kırın, kefir ekleyin.
İkinci armudu soyun, dilimler halinde kesin, bir silikon kalıbın altına koyun. Silikon yoksa, form az miktarda yağ ile yağlanmalıdır. Doğranmış armudu kalıbın altına koyun, hamuru dökün. Armut kekini 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin: kekin ortasına yapıştırın, kuru çıkarsa kek hazırdır. Soğuyan kek, kalıptan çıkarın.

4. Çikolatalı yulaf ezmeli kek

İÇİNDEKİLER:
● 1 tavuk yumurtası
● 3 masa. yemek kaşığı yulaf kepeği (veya yulaf ezmesi)
● 1 ara. bir kaşık lif (kepek ile de değiştirebilirsiniz)
● 3 yemek kaşığı süt
● 1 çay kaşığı. bir kaşık doğal kakao
● Kabartma Tozu
● Şeker ikamesi (Stevia)
● Tarçın

Emprenye, krem, dekorasyon:
● 1 doğal yoğurt (örneğin aktivasyon)
● Stevia
● Kirazlar/Çilekler/Yaban mersini/Yaban mersini (Kiraz dondurulabilir, taze çilekler en iyisidir)
● 1/2 veya 1 portakalın suyu

YEMEK PİŞİRME:
Yumurtayı bir kapta iyice çırpın ve diğer her şeyi ekleyin, iyice karıştırın ve yulaf ezmesinin şişmesi için 10 dakika bekletin. Pişirmeden önce tekrar karıştırın ve bardağı 3,5 dakika mikrodalgaya koyun. Çıkarın, biraz soğutun ve 4 kurabiyeye bölün, her birini meyve suyuyla ıslatın (bunu bolca kullanabilirsiniz) ve pastayı katlamaya başlayın: kurabiyeyi yoğurtlu stevia ile yayın, üzerine çilek koyun, bir sonraki kurabiyeyi üstüne koyun ve böylece üzerinde. Kenarlarını akan yoğurtla kaplayın. Bir gece buzdolabına koyun.

5. Sağlıklı Muzlu ve Kızılcıklı Kek

İÇİNDEKİLER:
● 2 yumurta
● 1,5 olgun/olgunlaşmış muz
● 80 gr kızılcık
● 150 gr öğütülmüş yulaf ezmesi
● 50 gr kepekli un
● 3/4 çay kaşığı. sirke veya limon suyu ile söndürülmüş kabartma tozu
● bir tutam tarçın
● zeytinyağı

YEMEK PİŞİRME:
Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, ezilmiş muzları ekleyin, un, tahıl, tarçın ekleyin, iyice karıştırın. Soda ekleyin, karıştırın, ardından bir damla zeytinyağı ve son olarak kızılcık ekleyin ve hafifçe karıştırın. 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

6. Mısır unu ile İtalyan süzme peynirli kek

İÇİNDEKİLER:
● Lor 250 gr
● Mısır unu 180 gr
● Buğday unu 80 gr
● Tatlandırıcı
● Kabartma tozu 1 çay kaşığı
● Tavuk yumurtası 3 adet
● Limon 1 adet
● Portakal 1 adet
● Tat vermek için tuz
● İsteğe göre pudra şekeri

YEMEK PİŞİRME:
1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Süzme peyniri bir elek ile silin.
3. Bir narenciye sıkacağında, limon ve portakalın suyunu sıkın, eğer meyve sıkacağı yoksa suyu sıkın ve kabuğunu posadan ayırın.
4. Lezzetini ince bir şekilde rendeleyin ve tatlandırıcıyla birlikte pıhtıya ekleyin. Karışım.
5. Hamura limon ve portakal suyu ekleyin. Karışım.
6. Her aramadan sonra iyice karıştırarak her seferinde bir yumurtayı çırpın.
7. Mısır unu ekleyin. Karışım.
8. Buğday ununu ayrı olarak eleyin, kabartma tozu ve tuz ile karıştırın ve hamura ekleyin. Hamuru homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
9. Hamuru, yağlanmış ve hafif unlanmış bir kalıba, 20 cm çapında, yuvarlak değilse başka bir kalıba aktarın, ancak tabaka çok kalın olmamalıdır (Yaklaşık 5 cm'im var).
10. Zengin altın rengine kadar 40 dakika pişirin. Pudra şekeri ile başka bir sıcak kek serpin.

Afiyet olsun!