İkinci çeşit donmuş yeşil fasulye. Bir tencerede çalı fasulyesi nasıl pişirilir. Doyurucu ve hafif bir akşam yemeği “yoğurtlu tavuk salatası”.

Gülya: | 9 Aralık 2015 | 7:52 dp

Gülya: | 16 Mayıs 2014 | 8:52 dp

Fasulyeleri istediğiniz şekilde doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Bir kevgir içinde atın. AT dökme demir tava soğanı kızartın (patatesleri küp şeklinde de ekleyebilirsiniz), üstüne fasulye, karabiber, tadına göre tuz ekleyin ve işlem tamam. Lezzetli, bazen sotelenen soğanlara domates ve dolmalık biber ekliyorum.
Cevap: Gülya, çok teşekkür ederim!

İnanç: | 1 Temmuz 2013 | 4:33 dp

Yumurtayı kızartmanın sonunda dökebilirsiniz.

Ol": | 17 Mayıs 2013 | 21:08

ve sonunda hala sarımsak ve bir kaşık - iki ekşi krema ekleyebilir ve biraz buharda pişirebilirsiniz. lezzetli.

Nastya: | 17 Aralık 2012 | 10:22

ve ısıttığımda orada birkaç yumurta kırıyorum ... Çok lezzetli oluyor :)

Marina: | 7 Kasım 2012 | 19:55

Merhaba! İlginç ve en önemlisi için teşekkür ederim lezzetli yemek tarifleri. çocuklarım fasulyeyi çok seviyor tarifinizi deneyeceğim. Kendim biraz farklı pişiriyorum - pişirdikten sonra soğanı şeffaf olana kadar biraz kızartıyorum, fasulyeleri ekliyorum, çiğ yumurta su ile biraz çırpın fasulyeye biraz güveç ekleyin, tuz, karabiber, biraz safran - Ben rengini ve aromasını, utsho suneli kişnişini severim ve her şey çok çabuk yenir. Deneyin, belki birileri beğenir.

Alexandra: | 11 Ağustos 2012 | 19:52

Dondurulmuş fasulyeleri severim çünkü onları bir elinizle pişirebilirsiniz (diğerinde genellikle bir bebek vardır))
tarifim su, sıvı yağ, tuz ve susam ilaveli bir tavada kapağın altında. Çözülene ve "yakalayana" kadar kapağın altında tutuyorum, kapaksız olarak - pişene ve kalan su buharlaşana kadar.

Svetlana: | 31 Mayıs 2012 | 20:22

Ben de çoğu zaman Sveta gibi davranırım. Fasulyelerin hafif cevizli bir tada sahip olmasını seviyorum. Ayçiçek yağı.

Ollie: | 30 Mayıs 2012 | 7:54 gün

Fasulyeleri yaklaşık olarak Sveta'nın yaptığı gibi pişiriyorum, sadece biber ekliyorum (tabii ki siyah çekilmiş), ama en sonunda, fasulyeler neredeyse ama henüz tam olarak hazır olmadığında, bir çörek veya bir dilim ekmek öğütüyorum ( tercihen bayat, parçalanması daha kolay olacaktır) ve ortaya çıkan kırıntı ile birlikte fasulyeleri kızartın. Saçmalık gibi görünüyor, ancak yemek çok daha lezzetli hale geliyor. Kırıntıların ne zaman uykuya dalacağı anı yakalamak önemlidir. Çıtır çıtır kızartmak için zamanı olmalı, ancak fasulyeler çok yumuşak olmamalıdır. Dene. Ayrıca, pişirildiğinde bol miktarda meyve suyu veren karışımlar (örneğin lecho) dışında, diğer dondurulmuş sebzeleri kırıntılarla pişiririm.

Cevap: Bir kırıntı ile deneyeceğim. İçimden bir ses lezzetli olacağını söylüyor. Ve aynı zamanda yarısı yenmiş ekmek parçaları da eklenecek :)

Oksana: | 26 Mayıs 2012 | 1:24 pm

Kuru sarımsak ve susam da ekleyebilirsiniz.

Maşa Mironova: | 22 Mayıs 2012 | 9:12

Ve Kazakistan'dan beş kilo kadar sürükledim))) Harika bir şey. Belki markette kuru meyve sattığınız yere bakın? Kuzeyimizde bile, market paketleri ve marketten alınan nohutlarla karşılaştırıldığında fiyat farkı çok büyük, ancak nohutun kendisinde neredeyse hiç fark yok.

Cevap: Nohut denedim. Büyükannem pişirdi (tavuk ve tereyağı ile). Bezelye gibi gerçekten sevdiğimi söylemeyeceğim. Ama yemek yapmadı. Bahşiş için teşekkürler. Dikkat edeceğim.

Maşa Mironova: | 21 Mayıs 2012 | 18:38

Dash, kumbara garnitürlerinde humus var mı? Geçenlerde nohutla uğraştım ve ona aşık oldum...

Cevap: ne yazık ki Masha, humus pişirmem. Nohutu gündüz ateşle bulamazsınız ve rastlarsanız fiyatı satın alma arzusunu caydırır.

Işık: | 21 Mayıs 2012 | 6:50

Düz donmuş tavaya + rasta yağ + tuz atıyorum. Her şey. benim anladığım bu)))
Hızlı ve lezzetli. Ve renk ve gevreklik yerinde.
Servis sırasında ekşi krema ile doldurulabilir.

Elena: | 20 Mayıs 2012 | 9:22 am

Harika bir site için teşekkürler ve ilginç tarifler. Maalesef pek beğenmedim.
Kaynatın-suyu soğutun-suyu tekrar ısıtın-boşaltın. Hediyelerin çoğu kolu salladı. Sonuçta, yemek sadece lezzetli olmamalı, aynı zamanda mümkünse mümkün olduğunca sağlıklı olmalıdır. Belki de 'kaynatma-kaçak-doldurma' daha iyidir?

Cevap: istersen :) Ama fasulyeler soğuyunca soğuk su, o zaman onu döndüren şey budur yeşil renk ve hoş bir "çıtırtı" tutar. Ve soğuk fasulye yemek çok eğlenceli değil, bu yüzden tekrar ısıtmanız gerekiyor. en sağlıklı fasulye- çiğ. Ama lezzetli olmasını istiyorum...

Katerina: | 19 Mayıs 2012 | 20:13

mmm.. seviyorum yeşil fasulyeler! sonrakiler için teşekkürler! Çocukken annem yeşil fasulye, soğan ve yumurta salatası yapardı. hepsi mayonezle süslenmişti. kesinlikle deneyeceğim Doğru yol yemek pişirmek!

Olga: | 19 Mayıs 2012 | 19:13

Fasulyeleri benmari usulü pişirirseniz tarifi biraz daha sadeleştirebilirsiniz.

Lana: | 19 Mayıs 2012 | 6:32 dp

Dash'e teşekkürler. Ve sonra dondurucuda sadece bir paket fasulye yatıyor. deneyeceğim Fransız tarifi yapmak)))

Kışın, yeterli vitamin olmadığında, vitamin arzını yenilemenin en uygun yollarından biri dondurulmuş meyveler, meyveler, dondurulmuş yeşil fasulye de dahil olmak üzere sebzelerdir. Kolay sindirilebilir birçok protein, vitamin ve eser element içerir. Bu nedenle bugün donmuş yeşil fasulye tarifine bakacağız.

Dondurulmuş yeşil fasulye nasıl pişirilir?

İçindekiler:

dondurulmuş yeşil fasulye - 500 gr;
tereyağı - 50 gr;
limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
maydanoz - küçük bir demet;
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Dondurulmuş yemek yapmayı öğrenmek için yeşil fasulyeler iştah açıcı görünümünü kaybetmemesi ve gevrek kalması için ambalajı incelemek yeterli değildir. Genellikle orada donmuş yeşil fasulyenin nasıl pişirileceğini yazarlar ve pişirme süresini 10-15 dakika olarak belirtirler. Dürüst olmak gerekirse, bu süre zarfında fasulyeler bataklık renginde olacak ve çok yumuşak olacaktır. Bu nedenle, şimdi donmuş yeşil fasulyelerin nasıl pişirileceğine bakacağız, böylece faydalı nitelikler estetikten aşağı değil.

Bunun için ihtiyacımız var büyük tencere yarısı su ile doldurulur. Suyu kaynatın. Fasulyelerimizi bir tencereye koymadan önce akan su altında durulamanız tavsiye edilir. sıcak su. Bu, fazla kar ve buzu yıkayacak ve fasulyeleri tencereye koyduğunuzda su kaynamaya devam edecektir. Fasulyeler hemen paketten suya dökülürse paketteki fazla donmuş su tavadaki suyun sıcaklığını düşürebilir ve hazır olma süresi uzayacaktır.

Bir tencerede, fasulyelerin tuzlanması gerekir - bu, besinlerin üründen sindirilmesini önleyecektir. Bir kapakla örtmek gerekli değildir. 5-7 dakika pişirdikten sonra yemeği denemeniz gerekir. Fasulye genellikle bu noktada yapılır, ancak yine de gevrektir ve renklerini korur.

Hazır yeşil fasulye bir kevgir içine atılmalı ve soğuk su altında durulanmalıdır. Suyun düzgün şekilde boşalmasına izin verin. Önceden pişirilmiş yeşil fasulye garnitürü hazırlamak için, onu bir tencereye veya bir tencereye koymanız ve yaklaşık 2-4 dakika boyunca uygun şekilde ısıtmanız gerekir. Isınan fasulyelere tereyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Yağ eridikten sonra tabaklara koyun. Servis yapmadan önce çiseleyin limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz serpin.

Fasulyenin faydalı özellikleri

Dondurulmuş yeşil fasulye, şekli takip eden ve ilkelere bağlı olanlar için idealdir. sağlıklı beslenme. kalori hazır yemek 100 g başına minimum 23 Kcal, fasulye ise oldukça fazla protein içerir ve yağ içeriği 0'dır. Yani kelimenin tam anlamıyla istediğiniz kadar yiyebilir ve bir gram daha iyi olamazsınız. Çünkü protein ve vitaminlere ek olarak yeşil fasulye büyük miktar diyet lifi Bağırsak hareketliliğini artıran ve onu toksinlerden ve toksinlerden arındıran.

Ayrıca yeşil çalı fasulyesi magnezyum ve K vitamini içerir. kardiyovasküler sistem. Ayrıca fasulye hemen hemen tüm B vitaminlerini içerir, ayrıca A, C, E. B vitaminleri stabiliteden sorumludur. gergin sistem. Ayrıca B vitaminleri yağ yakıcı özelliği ile bilinen karaciğerde üretime katkı sağlar. Fasulyede bulunan A, C ve E vitaminleri vücudu serbest radikallerden koruyacak, bağışıklık sistemini güçlendirecek ve cilt durumunu iyileştirecektir.

Tek kelimeyle, yeşil fasulye yemenin hiçbir dezavantajı yoktur, ancak faydaları çok büyüktür. Bu, özellikle doğal seçimin yapıldığı kış aylarında geçerlidir. faydalı ürünler yazdan çok daha az.

Geniş ferah modern buzdolapları dondurucular birçok ev hanımı için gerçek bir kurtuluş oldu. hazırlanabilirler çok sayıda sebzeler ve meyveler. AT kış zamanı Yıllardır bu stoklardan çok lezzetli ve mis kokulu yemekler çıkıyor. En önemlisi, bu tür ürünlerde tüm faydalı özellikler ve donmuş sebzeler çok çabuk pişer. Pişirme hızı, sürekli boş zaman eksikliği olan modern bir aile için önemli bir faktördür.

Çalı fasulyesi birçok ev hanımı arasında çok popülerdir ve bu şaşırtıcı değildir, çünkü donduklarında çok çabuk pişerler. Yeşil fasulye nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir, makalemizde anlatacağız.

çalı fasulyesi

Yeşil çalı fasulyesi çok oldu popüler yemek birçok ailede. O takdir edilir tat nitelikleri ve Düşük kalorili . AT kızarmış dondurulmuş yiyecekler dakikalar içinde hazırlanabilir. Ev hanımlarımız ondan çeşitli yemeklerin nasıl pişirileceğini öğrendi:

çorbalar;
garnitürler;
atıştırmalıklar.

En popüler olanlar yeşil fasulye garnitürü. Yemeğin pişirilmesi minimum zaman ve maliyet gerektirir ve fasulye çeşidine göre lezzet değişebilir. Bu sebzeden yapılan yemekler, diyet yapanlar için çok önemli olan düşük kalorili içeriği nedeniyle de popülerdir. Akşam yemeği veya öğle yemeği için yeşil fasulye yemeklerini güvenle yiyebilirsiniz. Bile kızarmış sebze fazla ağırlık işe alınmaz.

Yeşil fasulye kızartıldığında çok lezzetlidir, ancak içine mantar veya et eklerseniz çok daha lezzetli olur. Bir sebze, yemek pişirmede kaprisli bir ürün olarak kabul edilir, ancak ondan yemek yapmayı doğru bir şekilde öğrenirseniz, günlük diyetinizde vazgeçilmez hale gelecektir.

Haşlanmış çalı fasulyesi

Bu taze veya dondurulmuş sebze birçok ülkede birçok tarifte aktif olarak kullanılmaktadır. Baklalar taze ise, önce ayıklanır, sonra yıkanır ve 15-20 dakika suda bekletilir. Sebzenin suyunu süzdükten sonra kuyruklarını kesip parçalara ayırın, 3-5 dakika kaynar ve tuzlu suda bekletin.

Dondurulmuş yiyecekler daha hızlı pişer. Bunun gibi fasulye buz çözmeden kaynar suya batırılabilir Sadece buzdolabından çıkarın ve kaynar suya koyun. Birkaç dakika, maksimum 4 dakika pişirilir. Her zaman tuzlu suda kaynatın. Dondurulmuş haşlanmış sebze hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tereyağı - 50 gr;
yeşil fasulye - 700 gr;
limon suyu - 1 çay kaşığı;
tuz, karabiber ve maydanoz.

Mantarlı haşlanmış fasulye

Bunu hazırlamak için basit bir yemek Birkaç öğeye ihtiyacınız olacak:

dondurulmuş yeşil fasulye (yeşil veya diğer);
soğan;
Şampanya mantarı.

bulaşıklar bunlar karabuğday lapası ile iyi gider. Enfes bir koku almak için, güzel görünüm yemek bir domates ile pişirilmelidir.

Yıkanmış mantarlar 4-6 parçaya kesilmeli ve zeytinyağı ile ısıtılmış bir tavaya konulmalıdır. Mantarlara soğan eklemeniz, yarım halkalar halinde kesmeniz gerekir. Mantarlardan nem çıkmaya başlayana kadar her şeyi birlikte kızartın.

Bundan sonra fasulyeleri tavaya koyabilirsiniz. Tüm içeriklere baharatlar eklenir ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Bitmiş yemek sıcak ve soğuk olarak tüketilir.

lezzetli almak ve kokulu yemek aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

500 gr dondurulmuş veya taze fasulye;
500 gram et, tercihen domuz eti;
2 yemek kaşığı ceviz;
3 diş sarımsak;
1 soğan.

Çalı fasulyesi yıkanmalı ve 3-4 parçaya kesilmeli, ardından tuzlu suda kaynatılmalı, bu yüzden bunalmıyor. Bu sırada sebze pişirilirken, sarımsak ve soğanı doğramanız ve tereyağında sotelemeniz gerekir. Daha sonra küçük parçalar halinde kesilen etler eklenir, Hep birlikte tuzlanır ve bir kapakla kapatılır ve yumuşayana kadar haşlanır. Gerektiğinde bitkisel yağ eklenmelidir.

Et hazır olur olmaz haşlanmış sebze ile birleştirilir. Piquancy ve baharat için, ince doğranmış acı biber ve bir domates, soyulmuş.

Hazırlamanın son aşaması, yemeği bir araya getirmektir. ceviz, Nane Küçük Bir Parça Zencefil. En sonunda servis yapmadan önce yemek istenildiği gibi otlar ile süslenir.

Domatesli Kavrulmuş Fasulye

Çalı fasulyesi etsiz veya mantarsız pişirilse bile lezzetli olacaktır. İyi aşçı bu sebzeden yaratabilecek lezzetli ve doyurucu yemek . Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

0,5 kg fasulye;
200 gr taze veya konserve domates;
2-3 diş sarımsak;
1 soğan (ampul);
sebze yağı ve karabiber, tatmak için tuz.

her şeye sahip olmak gerekli ürünler pişirmeye başlayabilirsin diyet yemeği. Başlangıç olarak, ana sebzeyi hazırlıyoruz, kaynatıyoruz, modu birkaç parçaya ayırıyoruz. Bu sırada bir tavada soğanı bitkisel yağda hafifçe kızartın. Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Daha sonra domates ve soğanlara biber, sarımsak ve tuz koymanız ve kapağın altındaki her şeyi 5-7 dakika daha kaynatmanız gerekir.

Tüm malzemeler hazır olduğunda, onlara haşlanmış sebzeyi ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve düşük ateşte 5 dakika daha pişirin. Bitmiş yemeğin otlar ile süslenmesi ve masaya servis edilmesi gerekir.

Şimdi sadece bu tariflere göre yemek pişirmek ve herkese iyi bir iştah dilemek kalıyor.

yemek tarifleri listesi

İp veya kuşkonmaz fasulyesinin birçok avantajı vardır, sadece hoş tat ve çok miktarda vitamin ve mineral, onu her masada hoş bir misafir yapar. Az miktarda kalorisi ve kolay sindirilebilirliği, diyet yapanların ve sağlığına dikkat edenlerin gözünde çekiciliğini artırır. Yemek pişirmek için kural olarak genç baklalar seçilir, bu nedenle onları pişirmek çok az zaman alır. Taze baklaları bir tencerede kaynatırken yaklaşık 7 dakika sürer, biraz daha uzun süre buğulanırlar. Dondurulmuş bir sebze de çok popülerdir, yıl boyunca satın alınabilir, pişirilmesi yaklaşık 10 dakika veya daha az sürer. Sert ve lifli hale gelebildikleri için yeşil fasulyeleri fazla pişirmemek önemlidir.

Yeşil fasulye sebze (lahana, bezelye, soğan, havuç), et ve mantar ile hazırlanır. Bu harika sebzeye sahip tüm tarifler nadiren yarım saatten fazla sürer. Seçilen pişirme yönteminden bağımsız olarak (kaynatma, haşlama, buharda pişirme), onunla birlikte ana yemekler çok sulu ve kokulu. Lezzetli ve lezzetli yemek için aşağıdaki tarifleri öneriyoruz. basit saniye bulaşıklar.

Her türlü et için pişirilmesi çok kolay olan narin garnitür. Bu yemek hem taze hem de dondurulmuş baklalarla hazırlanabilir. sulu kuru fasulye az miktarda kalori içerir, bu nedenle geç bir akşam yemeği ile servis edilebilir.

çalı fasulyesi - 500 gr;
Yumurta - 2 adet;
ampul;
Sebze yağı;
Tuz biber.

sıralama:

Bir tencerede doğranmış soğanı kızartın (beyaz soğan seçmeniz önerilir).
Baklaların her iki ucunu da kesin ve birkaç parçaya bölün, soğanın üzerine koyun, baharatlarla baharatlayın, az miktarda su dökün ve karıştırın.
Orta ateşte 25 dakika haşlanan fasulyelerin şeklini kaybetmemesine dikkat ederek pişirin.
Neredeyse hazır sebzeleri çırpılmış yumurtalarla karıştırın ve birkaç dakika birlikte kızartın.

Yumurtalı haşlanmış yeşil fasulye sıcakken en lezzetlisidir, bu yüzden servis yapmadan önce biraz soğutulmalıdır. Bu yemek çok sulu olduğu için büyük bir derin tabakta servis edilir, istenirse yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Mantarlı yeşil fasulye - tüm aile için dengeli, vitamin açısından zengin bir garnitür. Petrol ile sote, besleyici, lezzetli ve sağlıklıdır, çünkü özellikle bitkisel protein, lifle birlikte sağlar. normal işleyiş sindirim sistemi. Bu yemek kategorisine ait Hızlı Tarifler”, pişirmek için çeyrek saatten biraz fazla sürecek.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

çalı fasulyesi - 800 gr;
Petrol - 200 gr;
Yay - 2 adet;
Sebze yağı;
Sarımsak - 2 diş;
Tuz biber.

Sote mantarları hazırlamak için şu adımları izleyin:

Dondurulmuş fasulyeleri tuzlu suda 5 dakika kaynatın.
Soğanı yarım halka, mantarları ince dilimler halinde kesin.
Bir tencerede soğanı şeffaf olana kadar kızartın, mantarları koyun, soğanı mantarlarla karıştırın ve sıvıyı buharlaştırın.
Fasulyeleri doğranmış sarımsakla birlikte bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

Mantarlı çalı fasulyesi tereyağında da pişirilebilir, ayrıca çok lezzetli olur, oruçluysanız malzemeleri değiştirmeniz önerilmez. Petrol sote özel bir lezzet verir, yaz aylarında diğer mantarlarla değiştirilebilirler ve ayrıca böyle bir yemek pişirebilirsiniz. Brüksel lahanası veya genç sürgünler yeşil bezelye.

Tavuklu ve pilavlı yeşil fasulye - çok tatmin edici ve lezzetli ikinci pişirmek için bir yemek, bu sebzeyi taze veya dondurulmuş olarak alabilirsiniz, en lezzetli ve sağlıklıdır. Esmer pirinç, ancak normal olanı da kullanabilirsiniz.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

çalı fasulyesi - 250 gr;
pirinç - bir bardak;
tavuk - 500 gr;
Petrol - 200 gr;
Sarımsak - 2 diş;
Zeytin yağı;
Tuz biber.

sıralama:

Pirinç yumuşayana kadar kaynatın.
Tavuğu ince doğrayın ve yüksek ateşte kızartın, eğer tavuk deriliyse tavaya yağ ekleyemezsiniz.
Fasulyeleri küçük küpler halinde ve mantarları dilimler halinde kesin.
Petrol ve tavuk küplerini 5 dakika kızartın, ardından doğranmış sarımsağı ekleyin.
Tava içeriğini pirinçle karıştırın ve her şeyi kısa bir süre birlikte ısıtın.

Etli çalı fasulyesi sıcak olarak servis edilir, istenirse yemek baharatlarla süslenebilir.

Bu yemek için taze pişmiş pirinç almazsanız, örneğin dünkü pirinç alırsanız, tahıl bir tavada kahverengileşip gevrekleşeceği için ilginç bir doku kazanacaktır.

Tam bir öğle veya akşam yemeği hazırlamak için hızlı bir tarif. kuşkonmaz fasulyesi deniz tarzında, kıyılmış domuz eti ve sığır eti ile pişirmek en iyisidir, daha sonra yemek sulu ve orta derecede yüksek kalorili olacaktır. tadını beğenmediysen soya sosu, değiştirilebilir, örneğin, salça. Veya genel olarak, benzer bir tarife göre yeşil fasulyeleri domates ve kıyma ile pişirin. Daha önce soyulmuş tabağa domates eklenmelidir.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Kıymalı çalı fasulyesi şu şekilde hazırlanır:

Soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin.
Fasulyeleri kaynatın veya buharlayın.
Soğan ve havuçları bir tavada yarı pişene kadar kızartın, kıymayı koyun, baharatlarla baharatlayın, karıştırın ve 10 dakika pişirin.
Kıyılmış sarımsağı soya sosuyla karıştırarak sos yapın.
Fasulyeleri kıymaya koyun, karıştırın ve bir dakika ısıtın.
Ateşi kapattıktan sonra sosu yemeğin üzerine dökün, tekrar karıştırın ve servis yapın.

Bazı tarifler bu yemeğin önce baklaları kaynatmadan pişirmeyi önerir, hemen bir tavada kıyma ile pişirilir, bu pişirme süresini biraz artırır.

Sarımsaklı çalı fasulyesi - bu çok lezzetli garnitür et veya balık için. Susam yağı bu iştah açıcı yemek zeytin veya ayçiçeği ile değiştirilebilir.

Aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

sıralama:

Fasulyeleri birkaç parçaya bölün, kaynatın veya bir tavada pişene kadar kızartın.
Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin veya ince doğrayın.
Tavaya baklalara sarımsak ekleyin, karıştırın, sosu, yağı ve sirkeyi dökün ve her şeyi bir dakika ısıtın.
Servis yapmadan önce üzerine kavrulmuş susam serpin.

Bitmiş yemeğin tadı bir şekilde size uymuyorsa, örneğin sirke telaffuz edilirse, ona az miktarda şeker ekleyebilirsiniz.

Video tarifi: Domatesli çalı fasulyesi

Dondurulmuş çalı fasulyesi, hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeği veya zarif bir garnitür garantisidir. Tüm faydalı özelliklerini donmuş halde koruyan fasulye, vücudu yılın herhangi bir zamanında vitaminlerle doyurur. Hostesin kurtarılması, çorbalar ve atıştırmalıklar birkaç dakika içinde hazırlanır.

Dondurulmuş fasulye ne kadar pişirilir

Dondurulmuş fasulyelerin kaynatıldıktan sonra hemen pişme süresi ortalama 3 ile 7 dakika arasında değişmektedir. Fasulyeleri 12-15 dakika kaynatırsanız, hoş yeşil rengini bataklığa çevirir, çok kaynar, lezzetini kaybeder ve “lifli” hale gelir.

Dondurulmuş fasulye için yaklaşık pişirme süresi:

Küçük parçalar - 2-4 dakika;

Genç - 5-7 dakika;

Olgunlaşmamış - 8-10 dakika.

Almak mükemmel yemek Pişirme süresini daha iyi ayarlamak için fasulyeleri tatmak en iyisidir.

Dondurulmuş fasulye için pişirme talimatları

Fasulye genellikle ortak bir yemekte kızartılmış, kaynatılmış veya fırınlanmış bir yemeğin ana bileşenlerinden biri olarak işlev görür. O yüzden ona gerek yok ön pişirme. Ama yeşil baklalar gibi çıkıntı yaparsa bağımsız garnitür, o zaman fasulye doğru şekilde geçmelidir ısı tedavisi. Çıtır çıtır kalmalı ve aynı zamanda iştah açıcı görünümünü kaybetmemelidir.

Bir garnitür hazırlamak için birkaç adım gerekir.

Geniş bir tencerede suyu kaynatın.

Fasulyeleri bütün olarak kullanırken sapları keserek çıkarın.

Gerekirse, uzun meyveleri 2 parçaya kesin.

Kabukları sıcak suyla durulayın. Bu, fasulyeleri fazla buz ve kardan kurtaracaktır.

* Ve bu prosedür, yemek pişirmek için suyun sıcaklığını düşürmez. aşırı buz ve pişirme süresini artırmaz.

Hazırlanan donmuş fasulyeleri kaynayan sıvıya atın.

Baklaları tatmak için tuzlayın.

* Bu, herkesin kaynamasını önleyecektir faydalı maddelerüründen.

Kaynattıktan sonra fasulyeleri birkaç dakika yumuşayana kadar kaynatın.

Sıcak sıvıyı hemen boşaltın ve fasulyeleri buzlu suya koyun.

2 dakika sonra baklaları bir kevgir içine koyun, süzülmelerine izin verin. Fasulyeyi tercihinize göre garnitür olarak servis edin.

Fasulye ile lezzetli yemekler

Yeşil fasulye kabuklarına dayalı birçok yemek var. Vejetaryenler, sağlıklı beslenme taraftarları, diyet yapanlar ve hırslı gurmeler tarafından sevilir ve hazırlanırlar. Çorbalar ve akciğerler diyet yan yemekleri, mantarlı ve etli yemekler, salatalar ve güveçler, dondurulmuş baklalardan yapılan yaygın tarifler. Doygunluk ve faydalarına ek olarak, her yemeğin ek bir avantajı da kısa sürede hazırlanabilme kolaylığıdır.

Hızlı kahvaltı “yumurtalı çalı fasulyesi”

Çalışan, aktif sporcular ve tüm yeşil fasulye hayranları için doyurucu ve vitaminli kahvaltı.

Fasulye - 300 gr
Yumurta - 1 adet.
Tereyağı - 20 gr
Tuz, karabiber - tatmak

Dondurulmuş baklaları yumuşayana kadar kaynatın, dilimleyin eşit parçalarda. Küçük bir parçayı tavada eritin. Tereyağı. Fasulyeleri kızgın yağın içine koyun ve üzerine çiğ yumurtayı çırpın. Çanağı tuz ve karabiberle tatlandırın. Malzemeleri karıştırın ve bitene kadar kızartın.

Besleyici öğle yemeği “sebzeli balık çorbası”

Yeşil sebze sevenler için en kullanışlı ve basit çorba.

Balık - 500 gr
Dondurulmuş fasulye - 100 gr
Dondurulmuş bezelye - 100 gr
Brokoli - 150 gr
havuç - 1 adet.
soğan - 1 adet.
Yenibahar - 2 adet.
Defne yaprağı - 1 adet.
tuz - tatmak

Balığı 2 litre suda defne yaprağı ve yenibahar bezelye ile haşlayın. Bitmiş suyu süzün ve filetoyu parçalara ayırarak balıkları kemiklerden ayırın.

Havuç ve soğanları soyup yıkayın. onları kes küçük küpler. Sebzeleri yağda soteleyin sıcak tava yumuşayana kadar.

Sebze kızartmasını kaynayan balık suyuna koyun. Tüm dondurulmuş sebzeleri ekleyin ve çorbayı 8-10 dakika pişirin.

Tabağa balık filetosu ekleyerek çorbayı porsiyonlar halinde servis edin.

Sağlıklı öğleden sonra atıştırmalık “fasulyeli sebze güveç”

Haşlanmış sebzeler, vücudu faydalı ve besleyici elementlerle doyurarak aç kimseyi bırakmaz.

Dondurulmuş fasulye - 200 gr
Patates - 200 gr
Kabak - 200 gr
soğan - 100 gr
Domates -100 gr
Bulgar biberi - 100 gr

Sebzeleri yıkayıp temizleyin. Patatesli kabakları küpler halinde kesin. dolmalık biber ve soğanı halka halka doğrayın. Fasulye kabuklarını dilimler halinde, domatesleri dilimler halinde kesin.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Kabak ile patates serpin. Sebzeleri ilave ederek yumuşayana kadar pişirin. küçük bir miktar Su. Onlara biber ve soğan ekleyin. Her şeyi 5-7 dakika soteleyin. En son domates ve yeşil fasulyeyi ekleyin. Her şeyi karıştırın, yahniyi tuz, karabiber ve baharatlarla baharatlayın. Tamamen pişene kadar kaynatın.

Doyurucu ve hafif akşam yemeği “yoğurtlu tavuk salatası”

Herkes için tam teşekküllü bir akşam yemeği: doyurucu ve iştahla yemeyi seven, diyete bağlı kalan ve vücuduna özen gösterenler.

Tavuk fileto - 500 gr
Yeşil salata - 1 demet
Çalı fasulyesi - 200 gr
Mor soğan - 1 adet.
salatalık - 200 gr
domates - 4 adet.
bıldırcın yumurtası - 10 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
yakıt ikmali
Yunan yoğurdu - 200 ml
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
Maydanoz - 3 dal
Sarımsak - 3 diş
Tuz, karabiber - her biri 1 tutam

Haşlanmış yumurtalar, serin, ikiye bölün. Dondurulmuş fasulyeleri tuzlu suda kaynatın. Sebzeleri yıkayıp kurulayın.

Tavuk filetoyu tuz, karabiber ve zeytinyağı karışımıyla ovalayın. Hamuru bir tavada her iki tarafta 4 dakika kızartın. Filetoyu soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.

Salatalığı küpler, soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın. Dereotu sarımsakla doğrayın. Salata sosu için yoğurdu bir kapta karıştırın. zeytin yağı, sarımsaklı yeşillikler. Tüm tuz ve karabiber, karıştırın.

Temiz ve kuru marul yapraklarını derin bir kaseye yırtın. Onlara salatalık ve yeşil fasulye ile soğan ekleyin. Göndermek tavuk fileto. Sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Servis yapmadan önce tabağı bıldırcın yumurtası ile süsleyin.

Derecelendirme: (1 Oy)