Bir tabak tuzlu süzme peynir hızlı ve kolaydır. Süzme peynirden yemekler.

02 Ocak 2017 2201

Süzme peynir, kahvaltı, fırıncılık için harika bir üründür. Fast food ve hassas tatlılar. Sebzeler, meyveler, otlar ile iyi gider, her seferinde harika bir tat verir.

Herhangi bir süzme peynir yemeği, tüm aile için kahvaltı olarak sınıflandırılabilir. Örneğin, kızarmış süzme peynirli krepler ve hatta ev yapımı reçel ile, tembel köfte Pazar kahvaltısında tavuk proteinine alerjisi olanlar için yumurtasız syrniki. Ekşi krema veya tatlı soslu süzme peynirli kahvaltılar var - bir zevk meselesi.

Pazar kahvaltısı: tembel köfte

Gerekli ürün sayısı:

2 adet - seçilmiş yumurta;
toz şeker - 50-60 gram;
0,5 kg herhangi bir süzme peynir;
150 gram elenmiş (buğday) unu;
tatmak - tuzla baharatlayın.

Pişirme süresi - en fazla 30 dakika, köfte (1 porsiyon) 180 kalori içerir.

Yemek pişirmek:

İçine yoğurdu sürün homojen kütle(herhangi bir uygun şekilde). ile karıştırın tavuk yumurtası, şeker, tuz. Unu yavaş yavaş eklemek daha iyidir. bitmiş lor hamuru ele iyi yapışıyor, kıvamı yumuşak olmalı. Ondan köfte yapın. Toplar veya küçük kekler şeklinde olabilirler;
Bir tencereye su dökün, kaynatın. Sıkışmış köfteleri dikkatlice içine indirin ve güçlü bir kaynamadan kaçınarak sadece birkaç dakika pişirin. Köfteler yüzdü, bu yüzden onları oluklu bir kaşık kullanarak çıkarmanın zamanı geldi. Taze ekşi krema veya tatlı sos ile tepesinde sıcak "tembel" köfteler masaya servis edilir.

Yumurtasız cheesecake

Cheesecake Malzemeler:

Harcanan toplam süre yaklaşık 40 dakikadır, syrniki, 100 gram miktarında 150 kcal içerir.

Lor kuru olmamalıdır. Tabii ki, ideal olarak ev yapımı süzme peynir almak daha iyidir. Ürün hala kuruysa, bu durumda ekşi krema ile öğütebilirsiniz (500 gramın ½ bardak ekşi kremaya ihtiyacı olacaktır);
İyice dövülmüş lor kütlesine irmik ve soda ekleyin, tuz, şeker ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın. Hemen pişirmeyin, hamuru 5-10 dakika bekletin, bu sırada irmik şişer. Not: Hamuru doğranmış şekerlenmiş meyveler veya kuru üzüm ile tamamlayabilirsiniz;
Ortaya çıkan kütleyi, yuvarlak peynirli kekler oluşturacak parçalara bölün. Onları unla ekmek ve güzel bir altın rengi yapmak için her iki tarafta 3 dakika kızartın. Brülörün alevini azaltın, cheesecake'leri bir kapakla kapatın. 10 dakika içinde pişirecekler;
Syrniki'yi reçel veya ekşi krema ile yerler.

Aile kahvaltısı: süzme peynirli krep

Cheesecake'ler için ürünler:

ekşi krema - 0,5 su bardağı;
yumurta - (1 adet - büyük), (2 adet - küçük);
taze süzme peynir - 500-600 gram;
sade un - ½ ince bardak;
yağ (Köylü) - 40 gram;
tatmak - tuz;
30 gr - beyaz şeker.

4 porsiyon 40 dakikada hazırlanabilir, bir porsiyon 200 kcal içerir.

Süzme peyniri bir kaseye dökün ve iyice ezin, malzemeleri ekleyin - tuz, yumurta, şeker, karıştırın. Çalışma yüzeyine elenmiş un serpin, üzerine lor hamurunu koyun ve yaklaşık 6-7 cm çapında bir turnike haline getirin. Turnikeyi en fazla 2 cm kalınlığında eşit parçalara bölün, biraz ezin (kek yapın), un içinde yuvarlayın ve genellikle kullandığınız herhangi bir yağda kızartın. Cheesecake'ler reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis edilir.

Pişirme tarifleri

maya veya kurabiye hamuru, bazı zengin katkı maddeleri, lor dolgusu - süzme peynirle pişirmek için gereken tek şey bu. Orijinal bir süzme peynirli turta yapmaya çalışın veya pişirin ulusal bir yemek Rus mutfağı - cheesecake'ler.

Çizkek

Pasta için ihtiyacınız olan:

180 gr kısa hamur işi(hazır);
şeker - 200 gram;
yumurtalar - 3 adet;
0,4 kg lor kütlesi;
limon - 2 adet;
1 tamamlanmamış sanat. bir kaşık un;
vanilya (veya öz) - 1 çay kaşığı;
2-3 avuç ceviz (kabuğu soyulmuş);
tereyağı - 100 gram.

Toplam pişme süresi 2 saattir, böreğin bir kısmı 285 kcal içerir.

Nasıl pişirilir:

Hamurun tabanını hazırlayın - yuvarlayın, bir daire şekli verin. Tabanı, çıkarılabilir kenarlarla formun altına koyun. Kurabiye hamurunun kenarlarının kenarların ortasına ulaşması önemlidir. Hamuru çatalla birkaç yerinden delin;
Formu hamurla birlikte 13-16 dakika fırına koyun. Fırın için önerilen sıcaklık 160 derecedir;
Yağı yumuşatmak için buzdolabından çıkarın. Yumuşak tereyağına şeker dökün, çırpın. Elde edilen kütleye un, 1 yumurta ekleyin, karıştırın;
Yağ karışımını 400 g ile birleştirin lor kütlesi, kırbaçlamaya devam edin;
İki yumurtayı mikserle çırpın. Bir rende ile limonların kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın;
Lor karışımına karışık yumurta, lezzet, meyve suyu, vanilya ekleyin ve hamurun üzerine koyun. Pastanın üzeri fındıkla süslenir;
Lor dolgusu sertleşene kadar yaklaşık 1 saat fırına koyun;
Keki fırından hemen çıkarmayın, yavaş yavaş soğumaya bırakın. Sadece fırını kapatın ve açın. Ardından, çıkarılabilir tarafları çıkarın, pastayı çıkarın.

böylece sulu ve lezzetli kalır.

Tembel brizolki Kıyılmış tavuk. Tarif koleksiyonumuza bir göz atın.

Şişelenmiş tavuğu nasıl düzgün şekilde pişireceğinizi öğrenin. Bu, sadeliği ile dikkat çekicidir, ancak aynı zamanda et inanılmaz derecede hassastır.

Büyükannenin çay partisi: lor dolgulu cheesecake'ler

Test için:

buğday unu - 350 gram;
40 gr köylü yağı;
"hızlı" maya - 1 çay kaşığı;
2 tutam tuz;
süt (su yapabilirsiniz) - ¾ ince bir bardak;
1 seçilmiş yumurta;
10 gr şeker.

Toplam pişirme süresi 2 saat olacak, cheesecake'lerin kalori içeriği 310 kcal'dir.

Büyük bir bardakta mayayı şekerle karıştırın, üzerlerine ılık süt veya su dökün. Yüzeyde köpüklü bir "kapak" oluşana kadar karışımı bekletin;
Unu büyük bir kaba eleyin, tuz, yumurta ekleyin, maya karışımını, yumuşak tereyağını dökün, her şeyi iyice karıştırın ve yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın. Hamurun çok dik olmaması önemlidir;
Hamur hacmi arttığında, un serpilmiş bir masada hafifçe ezilmeli ve tavaya geri konulmalıdır.

Doldurma nasıl hazırlanır

Cheesecake'lerin homojen süzme peynire ihtiyacı vardır, bu nedenle iyice silinmelidir. Sarısı veya bütün yumurtayı, kuru üzümleri lor homojen kütlesine koyun, karıştırın. Kuru üzüm yerine şekerlenmiş meyve veya limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.

Hamuru bir oklava ile ince bir tabaka halinde açın, ondan daireler kesin. Her birinin ortasına koy lor dolgusu. Dairelerin kenarlarını bükün ve bir daire içinde sıkıştırın, cheesecake'lerin ortası açık kalır. Hamuru bir yumurta ile yağlayın ve ortasını (süzme peynir) 2-3 yerde delin. Fırına koy. Kek kızardığında hazırdır.

tatlılar

Çok yumuşak ve havadar lor tatlıları - mükemmel yemek kahvaltı veya aile birleşimi için.

Süzme peynir ile doldurulmuş elma

Tatlı için ihtiyacınız olacak (2 porsiyon için):

elma - 2 orta boy meyve;
yağsız süzme peynir - 100 gram;
lezzet - yarım limon;
irmik - 25 gram;
Yumurta;
fruktoz - 2 çay kaşığı.

Tatlı 20 dakikada hazırlanır ve kalori olarak sadece 120 kcal elde edilir.

Nasıl pişirilir:

Elmaları ikiye bölün. Tohumları çıkarın. Lezzetini limondan rende ile çıkarın;
Süzme peynire bir yumurta, irmik, fruktoz ekleyin. Tüm bu bileşenleri pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından limon kabuğu rendesini ekleyin;
Kıyılmış lor, hazırlanan elma yarısına koyun. Fırında pişirin (orta ısı), pişirme süresi 20 dakika;
Not: lezzet vanilya, tarçın, kuru meyveler ile değiştirilebilir.

Kabak ile lor tatlısı

Gerekli ürünler:

260 gr buğday unu;
130 gr köylü yağı;
7 adet - yumurta;
40 gram - şeker;
12 gr - vanilin;
10 gr - tuz;
500 gr - balkabağı (kağıt hamuru);
limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
500 gr - yumuşak süzme peynir;
50 gr - nişasta;
100 ml - krem;
150 gr - frenk üzümü meyveleri.

Bir tatlı hazırlamak 45 dakika sürecek, bir porsiyon tatlının kalori içeriği 160 kcal'dir.

Nasıl pişirilir:

Kurabiye hamurunu yoğurmak için elenmiş unu ekleyin: iki çırpılmış yumurta, 200 gram şeker, bir tutam tuz, her şeyi karıştırın. Yumuşak tereyağı ekleyin ve hamuru yoğurun;
Hazırlamak Balkabağı Püresi gerekli: Kabak hamurunu yumuşayana kadar kaynatın, suyunu süzün, limon suyunu ekleyin ve ezin. Soğuması için masanın üzerinde bırakın. Ardından, balkabağı kütlesine nişasta ekleyin;
Süzme peynire vanilin, şeker, bir beş yumurta sarısı ekleyin. Kabak ve lor kütlelerini birleştirin;
Beyazları yoğun bir köpük oluşana kadar bir mikser ile çırpın ve balkabağı ve lor karışımı ile hafifçe karıştırın;
Hamuru çıkarılabilir kenarları olan bir forma koyun, yüksek kenarlar oluşturun. Hamuru çatalla 2-3 kez delin. Üzerine lor kütlesinin üstüne çilek koyun. Bir tatlıyı pişirmek için 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 1 saat gerekli olacaktır;
Keki fırından çıkarın, iyice soğutun. Kremayı çırpın ve tatlıyı onunla süsleyin.

Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık nedir

En iyi atıştırmalık seçeneği, çeşitli sebzelerle lor kütlesidir. Böyle bir yemek sadece hızlı değil, aynı zamanda lezzetli de hazırlanabilir.

Süzme peynir ve otlar ile domates

orta boy domates - 10 adet;
300 gram - süzme peynir;
3 diş - sarımsak;
30 gr - zeytin (veya ayçiçek) yağı;
kimyon (öğütülmüş) - 2 tutam;
kişniş (öğütülmüş) - 2 tutam;
baharatlar, otlar ile mevsim - tatmak;

Hazırlama süresi 30 dakikadır, porsiyon 89 kcal içerir.

Bir atıştırmalık nasıl hazırlanır:

Biber aperatif

Ana Malzemeler:

tatlı biber (kırmızı) - 2 bakla;
sarı biber veya portakal - 2 bakla;
400 gram yağlı (% 18) süzme peynir;
150 gr peynir (suluguni);
1 avuç çekirdeksiz zeytin;
2 diş - sarımsak;
yeşillikler (fesleğen, kişniş, kekik) - her biri 2 dal;
70 gr krem peynir;
30 gr zeytinyağı;
1 tutam - deniz tuzu.

Pişirme süresi - 40-45 dakika, kalori içeriği - 150 kcal.

Biber yıkayın, folyo kaplı bir forma koyun. Fırını "ızgara" moduna getirin, biberlerin kabukları koyulaşıncaya kadar her iki tarafını da pişirin. Fırından çıkarın, bir kaseye koyun, bir havlu veya kapakla örtün. Şimdilik dursunlar;
Sarımsak dilimleri bir bıçakla ezilir, soyulur ve büyük parçalar halinde kesilir;
Öğütmek için bir blender kabına koyun: zeytinler (çekirdeksiz), sarımsak, kekik, zeytinyağını dökün;
Suluguni'yi büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin;
Rendelenmiş suluguni'yi süzme peynir, zeytin kütlesi, krem peynir ile karıştırın;
Doğranmış fesleğen yaprakları, hazırlanan dolguya yeşillik ekleyin, tuz, karabiber ile baharatlayın;
Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Her bir biberi şeritler halinde kesin, yaklaşık 3 ila 4 parça çıkacaktır;
Doldurmayı biber şeritlerine koyun (her biri bir çay kaşığı). Rulo yapıp tahta bir kürdan ile sabitleyin. Üzerine doğranmış otları serpin.

Yarım saatte pişirmek isterseniz sağlıklı kahvaltı bütün aile için, lezzetli tatlı ve orijinal atıştırmalık için tatil masası o zaman yukarıdaki tariflerin tümü sizin için.

Dikkatinize sağlıklı, lezzetli ve çok yumuşak getiriyorum. süzme peynirli kek bir multicooker'de. Yemek yapmak bir zevktir!

Sadece süzme peynir Paskalya'yı pişirmek daha hızlı ve daha kolay olacaktır. Ama yine de pişmiş kek ruhunun evin içinde dolaşmasını istiyorsanız, bu tarifi deneyin.

İnanılmaz basit ve inanılmaz lezzetli ikram- yoğunlaştırılmış süt ve süzme peynir güveç. Sağlıklı ve çok lezzetli ve en önemlisi çabuk hazırlanır.

Yumuşak, kremsi, kokulu ve çok lezzetli! Süzme peynirli Kalachi, özellikle Noel olmak üzere herhangi bir tatili süsleyecektir. Sevdiklerinize verin, ziyarete getirin, arkadaşlarınıza davranın. Ve onları pişirmek kolaydır!

Bir gün ekmek makinesinde süzme peynirli güveç pişirirseniz, artık başka yöntemler (fırın, mikrodalga vb.) kullanmayacaksınız, inan bana! Ekmek makinesinde güveç yumuşak, havadar, yumuşaktır. İkinci gün bile bayatlamadığını söylüyorlar. Bilmiyorum - benimle bir saat bile yaşamadı!;)

iyi tarif Kek için süzme peynir kreması, en azından ara sıra evde kek pişiren herkes için yararlıdır. Kek için lor kreması çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır - size nasıl olduğunu söylüyorum.

Kendini yaratmak için iyi ruh hali ve olumlu bir şekilde ayarlayın, biraz ihtiyacınız var! Bugün menümüzde hayatın daha parlak ve daha tatlı olacağı eşsiz bir tatlı var!

sana harika anlatacağım yaz tarifiçilek ile harika lor çörekler pişirme. Sevdiklerinizi bu lezzetle mutlu edin!

Çok orijinal ve benzersiz lor paskalya- Bu, bu parlak tatilde harika bir masa dekorasyonu. Dikkatiniz için - çilekli süzme peynirden Paskalya pişirmek için son derece açık ve basit bir tarif.

Hafif ve yapımı kolay bir tatlı fikri mi arıyorsunuz? Ardından süzme peynirli keki pişirmeden dikkat edin. Böyle bir pasta sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli.

Süzme peynirli cheesecake tarifi, çocuklar ve yetişkinler için harika bir yemektir. Süzme peynirli cheesecake tarifi çok basit, bu yemeği hazırlamak çok az zaman alacak.

Çerezler "Houndstooth"

hamur işleri lor hamuru her zaman yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Ve kurabiyeler" göz kenarındaki kırışıklık"Ağzınızda eriyor! Bu yazıda belirtilenlerden basit tarif malzemeler birkaç fırın tepsisine kurabiye yapacak!

Bugün çok lezzetli bir süzme peynirli kek hazırlayacağız. hassas doldurma. Bunun için çok fazla zaman ve emek harcamayacağız, ancak tüm aile ve misafirler için mükemmel bir lezzet hazırlayacağız.

Bu mükemmel tarifi tüm lezzetli ve tatlı sevenlere adıyorum. Ekstra kalorilerden korkmayın, çünkü bu süzme peynir ve yoğurt keki çok hafiftir ve ayrıca hazırlanması hızlı ve kolaydır.

harika tarif faydalı cheesecake'ler, un yerine irmik ve herkül kullanacağız. Oldukça sıra dışı, ancak tadı inanılmaz ve doku çok yumuşak ve havadar.

Cheesecake'leri benim sevdiğim kadar seviyorsanız, elmalı cheesecake tarifi kesinlikle ilginizi çekecektir. Kesinlikle yeni tat Ve koku sadece harika!

Size yemek pişirmek için yeterli zamanı olmayanlar için nasıl lezzetli ve yumuşak bir cheesecake yapıldığını anlatıyorum. için bir cheesecake hazırlayın aceleyle herkes yapabilir!

Aceleyle lezzetli, yumuşak ve güzel süzme peynirli turta. Ve evet, aynı zamanda yararlıdır. Yapımı kolay ve bir başyapıt!

Muhtemelen herkes, en sevdiği ince kreplerin süzme peynirli çocukluktan beri tadını bilir. Lütfen sevdiklerinizi bunlarla lezzetli anılar!

Ekmek makinesinde pişirilen süzme peynirli güveç yumuşak ve havadar. Ve en önemlisi - herhangi bir ekstra çaba harcamadan ve sizin tarafınızdan herhangi bir ek kontrol olmadan.

Havuçlu sağlıklı, lezzetli ve inanılmaz derecede güzel süzme peynirli güveç kesinlikle hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Patates ve süzme peynirli turtalar - bütçeye uygun, lezzetli ve pişirmesi kolay bir yemek. Bu tür hamur işleri, şenlikli bir masa, gezi sırasında atıştırmalık ve ofise öğle yemeği için idealdir.

Bu cheesecake'ler mükemmel hızlı kahvaltı veya süzme peynir yemeyi sevmeyen kaprisli çocuklar için. Herkes aceleyle sıcak ve kokulu cheesecake yiyor!

hassas tat bu güveç sizi ve çocuklarınızı fethedecek. Büyük ölçüde sağlıklı yemek, hızlı ve kolay hazırlanır. tarifi inceliyoruz süzme peynirli güveç aceleyle!

Cheesecake yapmak için birçok seçenekten biri sağlıklı tarif havuçlu cheesecake pişirmek, bence, süzme peynirin sebzelerle en başarılı kombinasyonlarından biri.

Meyveli süzme peynirli güveç - mükemmel seçenek için Doyurucu kahvaltı veya hafif akşam yemeği. Ayrıca, çocuklar için uygundur ve diyet yemeği. tarifi paylaşıyorum.

hassas güveç süzme peynir ve elma ile değiştirebilir hafif akşam yemeği. Öğleden sonra atıştırması için de harikadır. Ve tatlı kesinlikle harika! Güveci hem sıcak hem de soğuk yiyebilirsiniz.

Elmalı ve süzme peynirli Charlotte'u hazırlamak kolay ve hızlıdır. Elma ve süzme peynir birlikte iyi gider, tarçın ekleyin ve harika bir aroma ve tada sahip harika bir tatlı elde edersiniz. Yarım saat pişirilir.

Elmalı süzme peynirli charlotte - lezzetli! Elmalar ve süzme peynir birlikte iyi gider ve badem cipsleri ve tarçın eşsiz tat ve harika aroma notaları getirir. Ayrıca, eşarp harika görünüyor.

mayalı cheesecake'lerÇocukluğumun en güzel anısı. Anneannemin cheesecake'lerini beklerken yaşadığım coşkuyu hala hissediyorum. yani en iyisi klasik tarif mayalı turtalar!

Strasbourg Plum Pie, taze eriklerle yapılan lezzetli ve sade bir süzme peynirli turtadır. Pasta hamuru un, margarin, şeker ve bir yumurtadan yapılır. Her şey basit ve dahice!

Yavaş bir tencerede pişirilen cheesecake'ler geleneksel olanlardan çok daha uzun süre pişirilir, ancak aynı zamanda birçok kez daha yumuşak, yumuşak ve sağlıklı oldukları ortaya çıkar. En lezzetli peynirli kekler denediklerimden!

Yaban mersinli lorlu kekler çok güzel, doyurucu ve inanılmaz lezzetli yemek kahvaltıda. aşıklar sağlıklı beslenme, estetikçiler, gurmeler ve tatlı lezzetleri sevenler inanılmaz derecede memnun kalacak!

Mikrodalgada süzme peynirli güveç, kolay ve basit bir şekilde ve en önemlisi - çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Ve geleneksel olandan daha kötü değil. Zamandan ve elektrikten tasarruf etmek kimin umurunda, deneyin.

Kirazlı lor güveç, enfes bir tatlı unvanını güvenle talep edebilecek çok güzel, lezzetli ve çekici bir güveçtir. Yemeğin düşük kalorili olduğuna dikkat etmek önemlidir!

Ekşi krema ve bir fincan çay veya kahve ile mikrodalgada pişirilmiş cheesecake'ler - burada mükemmel kahvaltı hem çocuklar hem de yetişkinler için. Doyurucu, besleyici ve çok faydalı. Mikrodalgada cheesecake pişirmek!

Cheesecake ya da sadece süzme peynirli turta, Avrupalıların en sevdiği tatlılardan biridir. Size basit bir tarif sunuyorum. lor turtası hassas bir dokuya sahip yavaş bir tencerede.

Kuru üzümlü süzme peynirli güveç tarifi - bir klasik ev yemeği. Süzme peynirli güveçten daha lezzetli, besleyici ve hazırlaması kolay bir kahvaltı hayal etmek zor. Hazır!

Süzme peynirli güveç tarifi, evde süzme peynirli güveç yapmak isteyen herkese yardımcı olmaktır. Her şeyi tam olarak tarife göre yapın - ve harika bir güveç elde edeceksiniz.

Süzme peynirden kurabiye yapma tarifi dikkatiniz için. Benim için bir bardak sütlü geleneksel Rus lor kurabiyeleri çocukluğun tadıdır. Tarif paylaşmak Kulübe Peynir Çerezler- Umarım faydalı olur!

sana yemek yapmayı anlatıyorum süzme peynirli cheesecake evde - başlangıçta Amerika'da popüler olan, ancak yavaş yavaş tüm dünyayı "kazanan" gevrek bir kabuğa sahip hassas ve lezzetli bir tatlı.

Dikkatinize - süzme peynirden Paskalya pişirme tarifi. bu geleneksel kraliyet paskalyası Paskalya'nın parlak tatili sırasında yıldan yıla yüzyıllar boyunca masaya hakim olan .

Doğru kahvaltı bir garantidir iyi günler. Kuru üzümlü cheesecake - doğru kahvaltı.

Cheesecake'ler "Meyve Yılanı"

Dikkatiniz - el yapımı çalışma mutfak Sanatları. Mükemmel pişmiş peynirli kekler, güzel ve orijinal bir meyve yılanı - yemek direnemeyecek kadar iştah açıcı görünüyor.

Lezzetli peynirli kekler - mükemmel ünlü yemek, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı için ideal. Yemek basittir, ancak gerçekten lezzetli peynirli kekler pişirmek için birkaç sır bilmeniz gerekir.

Çift kazanlı cheesecake'ler özellikle hassas ve mümkün olduğunca faydalıdır, çünkü sıradan cheesecake'lerin aksine yağda kızartılmaları gerekmez. Öyle görünüyorlar, ama harika cheesecake'lerin tadına bakıyorlar!

Muz syrniki - hazırlaması en kolay ve çok besleyici yemek kahvaltı için. Muzlu syrniki'nin tadı, klasik syrniki'nin tadından bile daha zengin ve zengin çıkıyor.

Polentalı süzme peynirli kek - çok basit, rustik bir Moldova yemeği Geleneksel yemekler. Bu lezzetli ve besleyici pasta sadece yarım saatte ve dört malzemeyle hazırlanıyor - bundan daha kolay olamazdı!

27 Mayıs, Ksenia Chuplygina

Herkes süzme peynirin çok lezzetli olduğunu bilir. kullanışlı ürün, ayrıca hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından çok sevilir. Gastrointestinal sistemin çalışmasını teşvik eder, vücudun tonunu iyileştirir ve güçlendirir gergin sistem. Süzme peynir, çeşitli diyetlerin bir parçası olarak kullanılması tavsiye edilir ve aynı zamanda birçok doyurucu yemeğin bir bileşenidir.

Lor kendisi harika yemekçay, canlandırıcı bir kahvaltı ve hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir atıştırmalık ve tatlıdır. Süzme peyniri meyveler veya meyvelerle karıştırmak, ekşi krema veya yoğurdun üzerine dökmek yeterlidir ve lezzetli bir yemek hazır!

Süzme peynir birçok ürünle uyumludur: şeker ve tuz, kakao ve domates, kuru üzüm ve tarçın, biber ve hardal, dereotu ve fındık. Ve bu nedenle, onunla birçok lezzetli ve favori yemek pişirebilirsiniz: peynirli kekler, süzme peynirli krepler, tembel köfte, güveç, pudingler, Paskalya kekleri, çeşitli sandviçler ve sebze dolması ve daha fazla.

İşte en hızlı ve popüler tarifler süzme peynir yemekleri.

Tarif bir. aceleyle

Yaratıcı doldurma.

İhtiyacımız olacak:

150 gram süzme peynir;
50 gram ekşi krema (kefir, kesilmiş süt, şekersiz yoğurt);
dereotu, maydanoz ve tatmak için diğer otlar;
tuz biber.

Tüm malzemeleri karıştırın ve bir karıştırıcıda çırpın.

Bu karışım, sebzeleri (patates, domates, dolmalık biber, kabak) ve çeşitli sebze salataları için sos olarak.

Tarif iki. Çocuklar için

Yaratıcı çörekler.

İhtiyacımız olacak:

200 gram süzme peynir;
1 bardak un;
2 yumurta;
3-4 st. şeker kaşığı;
0,5 çay kaşığı soda;
bir tutam tuz;
sebze yağı.

Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, sirke ile söndürülmüş soda ekleyin.
Karışıma süzme peynir ekleyin (tercihen tekdüze tutarlılık), sonra yavaş yavaş unu dökün ve hamuru yoğurun. Çok yoğun olmamalıdır, aksi takdirde un süzme peyniri öldürür ve donutlar sertleşir.
Hamurdan küçük hamur topları oluştururuz ve biraz un içinde yuvarlarız.
Bitkisel yağı derin bir tabağa (kızartma tavası, kazan, tencere) yaklaşık 2 parmak kadar dökün. Donutlar bol yağda kızartılmalıdır, böylece yağını boşa harcamazsınız.
Topları ısıtılmış yağın içine indiriyoruz ve çöreklerin her tarafının kızarması için bir spatula ile periyodik olarak karıştırıyoruz.
Çörekleri üst üste koymak için bir peçeteye koyun aşırı yağ ve üzerlerine pudra şekeri serpin.

Tarif üç. Tatlı için

Süzme peynirli güveç.

İhtiyacımız olacak:

500 gram süzme peynir;
2 yumurta;
3 sanat. şeker kaşığı;
1 poşet vanilya şekeri;
1 poşet kabartma tozu;
50 gram irmik;
100 gram kuru meyve (kuru üzüm, kuru kayısı vb.).

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Pişirme kabını bitkisel yağla dikkatlice yağlayın.
Lor kütlesini bir kalıba yayarız, eşit olarak dağıtırız ve 20-25 dakika 170 derece sıcaklıkta pişiririz.

Tarif dört. tatlı diş için

Yaratıcı çerezler.

İhtiyacımız olacak:

200 gram süzme peynir;
200 gram tereyağı;
1 yumurta;
2 su bardağı un;
1 çay kaşığı soda;
1 inci. bir kaşık limon suyu.

Tereyağını bir bıçakla doğrayın ve süzme peynirle karıştırın.
Sodayı sirke içinde söndürür ve un ile karıştırırız.
Un, yumurta ekleyin, limon suyu ve hamuru yoğurun.
Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve yuvarlaklar kesin.
Her daireyi şekere batırın, ikiye katlayın ve bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
170 derece önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin.

Tarif beş. Misafirler için

Süzme peynirli et salatası.

İhtiyacımız olacak:

250 gram süzme peynir;
300 gram haşlanmış dana eti;
150 gram kuru erik;
150 gram mayonez;
3 diş sarımsak;
dereotu ve maydanoz.

Haşlanmış dana eti küpler halinde kestik, kuru erik ince şeritler halinde.
Sarımsakları bir presten geçirin ve süzme peynirle karıştırın. Buraya mayonez ekleyin.
Katmanlar halinde yerleştirin: ½ kuru erik, lor kreması, ½ et, lor kreması. Ardından katmanı tekrarlayın. Salatanın üzerine doğranmış otları serpin.

Süzme peynir hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Lor çabuk bozulur. Açık formda, iki günden fazla, kapalı ambalajlarda saklanabilir - 2 hafta. Süzme peynir hala tazeliğini kaybettiyse, onunla bir güveç, krep veya köfte pişirmek en iyisidir.
Süzme peynir her zaman homojen bir kıvama sahip değildir. Bu nedenle, bulaşıkları daha yumuşak ve havadar hale getirmek için, kullanmadan önce süzme peynir bir elek ile ovalanmalıdır.
lor Büyük miktarlar vücuda faydası yoktur. Süzme peynirin dozu porsiyon başına 150 gramdır, ancak büyük miktarlarda süzme peynirin vücut tarafından sindirilmesi zordur.

Süzme peynirden yemek pişirmek size fazla zaman kazandırmaz ve onunla birleştirilen ürünler herhangi bir ev hanımına açıktır.

Temas halinde

sınıf arkadaşları

Süzme peynir yemeklerinin avantajlarından biri, hazırlanmalarının kolaylığıdır. Süzme peynirden yeterince hızlı hazırlanabilecek birçok seçenek var. Minimum çabayla lezzetli tatlılar ve gurme atıştırmalıkların yanı sıra basit ama doyurucu sandviçler ve harika hamur işleri elde edebilirsiniz. Bu yemeklerden bazıları için tarifler sunuyoruz.

Kulübe Peynir Çerezler

Gerekli Malzemeler:

- bir paket
tereyağı - bir paket,
tavuk yumurtası - bir,
limon - bir
soda - bir çay kaşığı,
şeker - ne kadar gidecek.

Pişirme işlemi:

Tereyağını ince doğrayın.
Tereyağını süzme peynirle birleştirin, karıştırın.
Yumurtayı ortaya çıkan kütleye sürün.
Suyu bir limondan kütleye sıkın.
Hamuru yoğur.
Genişliği yaklaşık yarım santimetre olan bir tabaka yapmak için hamuru açın.
Bir bardak kullanarak hamurdan daireler kesin. Kalan hamuru tekrar açın ve ondan da birkaç daire yapın.
Her daireyi iki taraftan şekere batırın ve ikiye katlayın.
Bir fırın tepsisine parşömen koyun, üzerine kurabiye koyun ve fırına koyun.
Düşük ısıda (yaklaşık 200 derece) kekler kızarana kadar pişirin. Hamur hazırlanırken fırın önceden ısıtılırsa, pişmesi yaklaşık 20 dakika sürer. Hamuru yoğurmak ve kekleri hazırlamak yaklaşık olarak aynı miktarda zaman alır. Pişirme sırasında başka şeyler yapabileceğinizi düşünüyorsanız, pişirme lezzetli kurabiyeler sadece 20-25 dakikanızı alacaktır.

Süzme peynirli katmanlı salata

Gerekli Malzemeler:

haşlanmış tavuk göğsü - tek parça,
- 100 gram,
süzme peynir - bir paket,
mayonez - 100 gr,
sarımsak - birkaç karanfil.

Pişirme işlemi:

Kuru erik yıkayın ve uzun ince dilimler halinde kesin.
Benzer parçalar halinde kesin tavuk göğsü. Daha da lezzetli, çok kullanışlı olmasa da hazır kullanırsanız ortaya çıkacaktır. füme meme. Ve yemeği hazırlamak çok daha az zaman alacak.
Süzme peyniri mayonez ve sarımsaktan geçen sarımsakla karıştırın. İstenirse, ince doğranmış otlar eklenebilir.
Eriklerin yarısını, lor sosunun üçte birini, göğsün yarısını, kalan erikleri, lor kütlesinin diğer üçte birini, kalan göğsü ve kalan sosu porsiyonlar halinde bir tabak veya tabaklara yayın. Yeşillik ile üst.

Lor-ıspanak ezmesi ile tost

Gerekli Malzemeler:

ıspanak - 100 gr,
süzme peynir - paket,
sarımsak - bir diş
yoğurt veya ekşi krema - 50 gr,
domates - iki adet (isteğe bağlı),
tuz - tatmak,
tostlar, çapı biraz daha büyük veya bir domatesin çapına eşit - ne kadar alacak.

Pişirme işlemi:

Ispanağı ince ince doğrayın.
Ispanağı süzme peynir ve ekşi krema ile karıştırın (veya şekersiz yoğurt), ıspanağı doğramak ve homojen bir kütle elde etmek için bir karıştırıcıda çırpın.
Sarımsakları elde edilen kütleye sıkın, istenirse tuzlayın ve tekrar karıştırın.
Yıkayın, domatesleri daireler halinde kesin.
Ekmeği kurutun.
Ekmeğin üzerine bir halka domates koyun, üzerine lor-ıspanak ezmesini koyun ve servis yapın. Domates kullanamazsınız, makarnayı güzel vazolara veya bardaklara koyun ve hafif kızarmış ekmekle servis yapın.

tembel köfte

Gerekli Malzemeler:

süzme peynir - yarım kilo,
tavuk yumurtası - bir,
un - yarım bardak,
şeker - yarım bardak,
tuz - tatmak,
tereyağı - bir paketin çeyreği,
ekşi krema - ne kadar gidecek.

Pişirme işlemi:

Süzme peyniri bir elek ile ovalayın.
Süzme peynire şeker ve yumurta ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Un ekleyin, kütle homojen olana kadar karıştırın.
Suyu kaynatın, tuz.
Hamuru dar bir sosis haline getirin, parçalara ayırın, her birini un içinde yuvarlayın.
Parçaları birer birer kaynar tuzlu suya batırın. Yükseldikçe oluklu kaşıkla çıkarın.
Kaselere paylaştırın, her birine birer kaşık ekşi krema ekleyin ve servis yapın.

Süzme peynirli sandviçler

Gerekli Malzemeler:

süzme peynir - 250 gr,
şeker - iki yemek kaşığı,
öğütülmüş tarçın - iki çay kaşığı,
yoğurt - 100 ml,
elma - bir büyük
dilimlenmiş somun (başka birini kullanabilirsiniz) - ne kadar sürer.

Pişirme işlemi:

Süzme peyniri bir elek ile ovalayın.
Süzme peynirin içine şeker ve tarçın dökün, yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
Elmayı yıkayın, çekirdeği çıkarın. Soymadan ince dilimler halinde kesin.
Muzu kesin.
Lor kütlesinin yaklaşık üçte birini somun parçalarına yayın.
Üzerine elma dilimlerini dizin.
Kalan muhallebiyi üstüne koyun.
Sandviçleri bir fırın tepsisine yayın ve fırına koyun, düşük sıcaklıkta 10-15 dakika pişirin. Zaten uzun olmayan sandviç hazırlama sürecini hızlandırmak için mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Bu durumda, beş dakika yeterli olmalıdır.
Lezzetli ve lezzetli sandviçleri çıkarın ve süt veya kakao ile sıcak servis yapın.

Temas halinde