Kabak püresi ile kabak tarifleri hakkında konuşmaya başlamak gelenekseldir. Bu 9 en iyi tarif seçiminde değil, kesinlikle atıfta bulunacağım klasik tarif başka bir sayfadan. Ve size kesinlikle iyi bilinenleri hatırlatacağım: balkabağı evrensel bir sebzedir. Kelimenin en katı anlamıyla.
Balkabağından ekmekten tatlıya her şeyi yapabilirsiniz. Kabak haşlanır, pişirilir, haşlanır, kızartılır, salatalarda çiğ olarak yenir. Çiçekler bile yenir (doldurulur). Tohumlardan bahsetmiyorum bile.
Büyüleyici kekler, turtalar ve kurabiyeler balkabağından elde edilir. şekerlenmiş kabak ve kurutulmuş dilimler lezzetlidir. Ve kış için kavanozlarda tuzlanmış balkabağı, reçel kadar iyidir.
Balkabağının büyülü bir arka planı olduğu açıktır, çünkü sadece "yemek" değil, aynı zamanda en harika tatillerden birinin kahramanıdır. Karotenoidler ve bütün bir eczane içerir. Tek kelimeyle, bu parlak güzelliğin ilginç bir “kişiliği” var. Bu nedenle kendimizi çatal ve kaşıkla silahlandıracağız. turuncu ruh hali ve bizim için eskiz Afiyet olsun balkabağından hazırlanabilecek en iyi tariflerin küçük bir listesi.
Balkabağı pastası
Sevgiyle balkabağı tarifleri hakkında, Magic Food.
Nadiren ihale ve kokulu hakkında hiçbir şey duymamış biriyle tanışırsınız. Balkabaklı krepler . İşten sonra akşam yemeği için kolayca yapabilirsiniz. İlköğretim. Hamur, rendelenmiş kabak, süt, yumurta, un, tuzdan tadına göre yapılır. Tüm malzemeler bir karıştırıcıda karıştırılır ve ardından krepler her zamanki gibi bir tavada pişirilir.
Son zamanlarda onsuz hayat düşünemiyorum balkabağı çorbası. Çorbaları pek sevmeyen eşim ve çocuğum da afiyetle yer. En önemli şey, çorbayı tamamen etsiz pişirebilmenizdir. Hafif ve vitamin ve lif açısından zengin olacak. Birkaç favori tarif. Mesela ben sonbahar balkabağı küspesi çorbasını severim, soğan, süt, yeşillik, kruton Beyaz ekmek, baharatlar, tereyağı.
Bir tane daha var harika seçenek her gün için çorba. Kabak, patates, soğan, sarımsak, havuç, pırasa, tuz, biber, baharat, bitkisel yağ, balık suyundan yapılır.
Hız için yavaş bir tencerede çorba pişiriyorum. Çok hafif ve diyet çıkıyor - mükemmel seçenek kilolarını ve sağlıklarını izleyenler için.
Çocuğum balkabağı tarifini bulana kadar yulaf lapasını hiç sevmedi. Her şey basitçe hazırlanır: balkabağı, süt, darı, şeker, kuru üzüm, su, tereyağı. Yulaf lapası lezzetli, tatlı ve besleyicidir - örnek çocuk yemeği.
Hızlı ve lezzetli pişirme 
pişmiş kabak yemekleri. Ve tatlılar yerine çocuğum ve ben balkabağı tatlısını seviyoruz. Sağlıklı ve daha az tatlı değil. Kabak, bal, hurma, elma, kuru üzümden hazırlanır, ceviz, eritilmiş tereyağı.
Kabak ile en çok pişirebilirsiniz farklı turtalar. Hamur sıradan un, yumurta, şeker, ekşi krema, kabartma tozundan oluşacaktır. Kabak posası bir karıştırıcıda rendelenir veya kıyılır.
Orijinal balkabağı yemekleri - fotoğraflı tarifler basit ve lezzetli
Nadiren gurme pişiririm fransız velouté çorbası. Bu tarif her gün için değil, romantik akşam yemeğiçünkü karmaşıktır. Çorbanın kendisi balkabağı, kabak, soğan, sarımsak, kuru kayısı, yeşil bezelye, krema, su, un, tereyağı ve zeytinyağı ve tuzdan yapılır.
Yemeğin öne çıkan özelliği - portakal yağı. 
Çorbaya zengin bir renk ve beklenmedik tat tonları verir. Yağ, portakal kabuğu ile birlikte yapılır. zeytin yağı refrakter formda bir fırında ısıtılır. Yağ, 30 derecelik bir sıcaklıkta 2 saat boyunca hazırlanır. Hazır olduğunda, zorlamanız gerekir. Yağ buzdolabında bir aya kadar saklanabilir.
Kabak kesinlikle evrensel bir üründür. Aynı zamanda son derece faydalı ve lezzetlidir. Balkabağına göre, en çok pişirebilirsiniz. farklı yemeklerçorbadan ve sebzeli güveç tatlılara.
İyi günler sevgili okuyucular! Bugün balkabağından ne pişirilebileceğini öğreneceğiz, pek çok şey ortaya çıkıyor, ne güzellikler olduğundan şüphelenmiyorsunuz bile.
Kış soğuğu ve soğuğu yaklaşıyor, tüm yataklar boşaldığında ve bahçe karla kaplanacak. Vitamin eksikliği olan bir zaman için gerçek bir cankurtaran, tüm kış saklanabilen, güneşli rengini, aromasını, tadını ve zengin bileşimini koruyan balkabağıdır.
Kabak ile ne pişirilir? Bu yazıda bulacaksınız lezzetli yemek tarifleri her zevke göre.
Kabak, tüm yemeklere eklenebilecek ürünlerden biridir. Meyvenin çok yönlülüğü, hem çorbada, hem lapada hem de tatlıda iyi olmasıdır.
Ürünün kendisi öyle ki, güçlü olduğunda lezzetlilik veya balkabağı bileşenlerinin kokusu, katkı maddelerinin tadını alır. Herhangi bir malzemenin iyi göründüğü bir fon görevi görür. Bu özellik, tüm tarifler derlenirken kullanılır.
Olgunluk nasıl belirlenir
Kabak ürünlere aittir. Uzun süreli depolama. Olgun bir durumda koparılmamış olsa bile, korkunç bir şey olmayacak. Ürün evde kolayca olgunlaşır. Ancak arsa sahipleri için, aşağıdaki bilgiler yararlıdır, balkabağının bahçede olgunlaşıp olgunlaşmadığını nasıl öğreneceğinizi, depolama için tesislere aktarmanın zamanı geldi mi:
- Olgun bir ürünün sert bir kabuğu vardır, bu nedenle yüzeyinde keskin bir nesne ile iz bırakamazsınız.
- Bazı kabak çeşitleri, olgunlaştıktan sonra, olağandışı bir karakteristik çiçeklenme ile kaplanır, varlığı ile olgunluk yargılanabilir.
- Olgunlaşmış bir meyvenin sapı kurur, balkabağı hareket ettirerek onu kırmak kolaydır.
- Çalıların olgunlaşmış bir ürünle yaprakları uyuşuk ve kuru hale gelir.
- Olgunlaşma döneminde balkabağı daha parlak ve renkli hale gelir.
Nasıl seçilir - anladım, pişirme zamanı.
kremalı çorba püresi
Püre çorbaları alışılmadık derecede lezzetli ve basittir. diyet yemekleri. İşin sırrı basit: önce ürün kaynatılır, sonra öğütülür. Hazırlık sırası aşağıdaki gibidir:
- Bir balkabağı, biraz havuç ve soğan alın. Kabuğu çıkarın, doğrayın. Bir kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, sebzeleri koyun ve kızartın.
- Bir tencereye alın, su dökün. Sebzeleri, doğranmış zencefili koyun. Tuz. Kaynak ürünleri.
- Sebzeleri bir blender ile öğütün. Güzel bir tabakta servis yapın. Portakallı kremalı çorbaya dökün. Biraz krema ekleyin. Üzerine ince kıyılmış otları serpin. Vitamin deponuz hazır.
Ürün listesi değişebilir. Patates, kereviz eklemeyi deneyin, en sevdiğiniz baharatlarla biraz deneyin. Size eşsiz bir tat verecekler.
balkabağı pastası
Hazırlanışı ve malzeme miktarı açısından basit olan balkabağı turtası, balkabağının lezzetli ve hoş kokulu olabileceğine şüpheyle yaklaşanlara kanıtlayabilir. Bir şans ver, dene ve nasıl olduğunu gör lezzetli tatlı her yönden işe yarar. Yemek pişirirken, az yağlı hamur işleri sevenler tereyağı içeriğini yarı yarıya azaltabilir.
- Test için 300 gr balkabağına ihtiyacınız olacak, önce rendeleyin. Suyu sıkın ve için - bu iyi.
- 150 gr şeker, 100 gr tereyağı karıştırın, 3 yumurtayı çırpın. Her şeyi karıştırın. Hamura bir limon kabuğu rendesi, balkabağı ve bir bardak un ekleyin.
- Çeyrek bardak limon suyunda bir çay kaşığı sodayı söndürün, hamura dökün. İyice karıştırın.
- Bir fırın tepsisini biraz tereyağı ile yağlayın. Pastayı yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin. Tahta bir çubuk üzerinde ürünün hazır olup olmadığına odaklanın.
Uzmanlar, bu pastanın özellikle savunucularımız - erkekler arasında popüler olduğunu söylüyor.
Yukarıdaki tarife göre balkabaklı manken yapmaya çalışırsanız, harika bir görünüm, tat ve tatlı kokusu alacaksınız. Bir bardak irmik ve kefir karıştırın, tahılın yarım saat nemi emmesine izin verin. Bu sırada testi yapın:
- Manna için balkabağı hazırlayın, 300 gram rendelenmiş ürüne ihtiyacınız var. Kabuğu kesin ve küçük parçalar halinde kesin. Bu önemlidir, tatlıda, ürünün parçaları kuru üzüm ile orantılı küçük güzel noktalar gibi görünecektir.
- Bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Daha önce eritilmiş bir bardak şeker ve 100 gr tereyağı dökün. Malzemeleri tekrar karıştırın.
- Yavaşça bir bardak un ve biraz tarçın, zerdeçal, zencefil, sadece biraz vanilin ekleyin. Biraz tuzlayın, bir bardak buğulanmış kuru üzüm koyun.
- Mannayı yağlanmış bir forma koyun. Hazır olması için 180 derece sıcaklıktaki fırında yaklaşık bir saat bekletin.
- Bitmiş tatlıyı fırından çıkarın, dikkatlice düz bir tabağa çevirin. Üstünü nemli bir kağıt havluyla örtün. Birkaç dakika sonra mannik kalıptan çıkacaktır.
Tatlıyı çayla servis edin. O hazır.
Elma ile pişmiş kabak
Kolay bir tarife göre yapılan elmalı balkabağı şaşırtabilir. Şekerden başka bir şeye ihtiyacınız yok.
Kabağı kabuğundan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Elmaları soyun ve dilimler halinde kesin. Yiyecekleri karıştırın ve şeker ekleyin. Yarım kilo balkabağı ve elma pişirmek için bir bardak şekere ihtiyacınız var.
Tepsiyi çıkarın. örtmek büyük parça folyo, boyutu tüm ürünleri alttan ve üstten sarmaya izin vermelidir. Folyonun kenarlarını katlayın. Tüm malzemeleri içine koyun.
Folyo ile örtün ve kenarları dikkatlice kapatın. Balkabağının pişmesi için yemeği 200 derecede 20 dakika fırında tutun.
Servis yaparken masaya ceviz serpebilirsiniz. Elmalı balkabağı - meyvenin nasıl hızlı ve lezzetli pişirileceği sorusunun cevabı.
yulaf lapası nasıl pişirilir
Kabak püresi yapmak için birçok tarif var. Ürünü tahıllarla birlikte pişirebilirsiniz: yulaf lapasına parçalar ekleyin, her şeyi homojen bir karışım halinde çırpın. Sizinle yapacağımız sarı bir güzellikten bağımsız yulaf lapası pişirebilirsiniz.
En kolay tarifi deneyin:
- 250 gr balkabağını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Yarım bardak sütü kaynatın. Doğranmış posayı ekleyin, bir çay kaşığı tarçının üçte birini ekleyin, tadına şeker ve tuz ekleyin.
- Karıştırın, pişirmeye devam edin, ateşi azaltın. Karıştırmayı unutmayın. yumuşayınca ekleyin Tereyağı ve yulaf lapasını kapatın.
Git oku:
Kabak ve darı ile yulaf lapası, tarif
almak için yapmanız gerekenler lezzetli yulaf lapası balkabağı ve darı ile kuru meyve, kuru erik ve kuru kayısı eklemeyi deneyin. Bu leziz ikramlardan asla çok fazla olmaz, 300 gram bile eklerseniz yulaf lapasını bozmazsınız.
Kabuğu meyveden çıkarın, küçük küpler halinde kesin. 400 gr ürüne ihtiyacınız var. Bu sırayla pişirin:
- Yarım litre sütü kaynatın. Balkabağını koyun, şeker, tuz ekleyin. Pişirmeye devam edin.
- 10 dakika sonra yulaf lapasına bir bardak darı dökün, iyice karıştırın ve yarım saat daha pişene kadar pişmeye devam edin. Elde edilen ürüne tereyağı ve buğulanmış kuru meyveler ekleyin.
Video - yavaş bir tencerede darı ile balkabağı lapası
Sütte balkabağı ile pirinç lapası
Meyveyi hazırlayın, bunun için cildi kesin ve küçük parçalar halinde kesin. 400 gram doğranmış ürüne sahip olmalısınız. Su berraklaşana kadar bir bardak pirinci iyice durulayın.
Balkabağını bir tencereye koyun, yarım litre süt dökün. 10 dakika kaynatın ve pirinç ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve çeyrek saat kadar pişirmeye devam edin. AT hazır yulaf lapası tereyağı ekleyin.
Tavuklu Kabak Salatası
Kabak, tüm ürünlerle harika bir şekilde birleştirilir ve hem meyve hem de et ile kombinasyon halinde hazırlanabilir. Etli salatalarda balkabağı haşlanır, çiğ balkabağı sebze ve meyvelerle birlikte kullanılır.
Bitkisel yağ genellikle pansuman olarak kullanılır. Nadiren ekşi krema veya mayonez. Birçoğu yoğurt soslarını tercih eder.
Sebze salatalarında her şey açıktır. En sevdiğin yiyecekleri öğüt, eski püskü balkabağı. Pişirilecekse biraz tuz ve karabiber, limon suyu ve yağ sebze salatası. Meyve için - baharatlar, bal, limon suyuşekerli.
ve nasıl yapılır et salatası? Daha fazla detay:
- Meyvenin kabuğunu kesin, küçük parçalar halinde kesin, kaynatın ve soğutun.
- Pancarları kaynatın ve şeritler halinde kesin.
- Haşlanmış tavukları küp şeklinde kesin.
- Tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın, kuru erik ekleyin, mayonezle baharatlayın.
Yemeği hazırlamak için 300 gram balkabağı, 200 gram tavuk ve 100 gram pancar gerekir.
Güveç hazırlamak için aynı miktarda balkabağı, süzme peynir ve süte ihtiyacınız olacak. Tarif, her üründen 200 gram oranında verilmektedir. Aşağıdaki sıraya uyun:
- Kabaktan cildi kesin, doğrayın, kaynatın ve homojen bir kütleye öğütün.
- Kaynak irmik iki yemek kaşığı irmik ile sütten.
- Lor karıştırın, Balkabağı Püresi ve yulaf lapası. Tereyağı koyun - 20 gr.
- Yumurtaya bir tutam tuz ekleyin ve bir karıştırıcıda çırpın. Gıdalarla karıştırın.
- Yiyecekleri bir fırın tepsisine aktarın. Fırında 200 derecede 40 dakika pişirin.
Hepsi ile süzme peynirli güveç sen yaptın.
400 g ürüne 2 yumurta ve 5 yemek kaşığı un eklemek gerekir.
Kabak kabuğunu kesin, rendeleyin. Yumurta, un, tuz ekleyin, vanilya şekeri, küçük hindistan cevizi.
Bir kızartma tavası ısıtın, bitkisel yağ dökün. Hamuru küçük adalara koyun. Bitene kadar kızartın.
Bir hedef belirlerseniz, bu meyve tek başına şık bir sofra kurmanıza yardımcı olacaktır. Birincisi için balkabağı ekmeği ile püre çorbası servis edebilirsiniz, ikincisi için hanımefendi, kokulu balkabağı turşusu ve tabii ki balkabağı salatası. Ve tatlı olarak - marmelat ve baharatlı balkabağı kurabiyeleri.
cdn.minimalistbaker.comİçindekiler
- 400 gr taze balkabağı;
- 1 havuç;
- 1 soğan;
- 2 patates;
- ayçiçek yağı;
- 100 ml %10 krema;
- 150 gr küçük kraker;
- 2 diş sarımsak;
- tuz, karabiber, sert peynir- tatmak.
Yemek pişirme
Soğanı ince doğrayın. Tavayı ısıtın, biraz ekleyin. ayçiçek yağı ve soğanı birkaç dakika soteleyin. Daha sonra kabak, havuç ve patatesleri soyup küçük küpler halinde kesin.
Bir tencereye taze sebzeleri ve kızarmış soğanları koyun, az miktarda su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Elde edilen karışıma ince doğranmış sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin. Bundan sonra, gelecekteki püre çorbasını bir blender ile çırpın ve krema ekleyin.
Hazır yemek kraker ve rendelenmiş peynir ile servis edilir. Püre çorbası, otlar ve susam tohumları ile süslenebilir.
hlebomoli.ru İçindekiler
- 80 gr balkabağı;
- 70 ml su;
- 3 gr kuru maya;
- 300 gram buğday unu;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 yemek kaşığı şeker;
- 10 gr tereyağı.
Yemek pişirme
Balkabağını küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıda püre haline getirin. Suyu ekleyip tekrar çırpın. Ayrı bir kapta un, maya, tuz ve şekeri karıştırın, kabak karışımını ve önceden yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
Hamuru sertleşene kadar yoğurun tekdüze tutarlılık ve yağlanmış bir kaba koyun. Hamuru kuru bir havluyla örtün veya sarılmak film ve 2 saat ılık bir yerde bırakın. Bu süre zarfında fırını 220 ° C'ye ısıtın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir pişirme kabı hazırlayın.
Hamur kabardıktan sonra şekil verin, içine koyun. bitmiş form ve 40-50 dakika daha ılık bir yerde bırakın. Artık hamur tamamen hazır olduğuna göre fırına yerleştirilebilir. Pişirmek balkabağı ekmeği 50 dakika. tamamlanmış ürün tel ızgara üzerinde soğutun.
irecommend.ru İçindekiler
Test için:
- 1 bardak su;
- 3 su bardağı un;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 yumurta.
Doldurmak için:
- 500 gr balkabağı;
- 2 soğan;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı şeker;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- karabiber - tatmak.
Sos için:
- 150 gr ekşi krema;
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış otlar;
- 1 diş sarımsak;
- tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme
Khanum - lezzetli ve Fast food doğu mutfağı, mantalara harika bir alternatif. Hazırlamak için un, su, yumurta ve tuzdan hamur yoğurun. Hamuru en az 15 dakika yoğurun, elastik hale gelmelidir. Daha sonra ortaya çıkan kütleyi bir havluyla örtün ve 40 dakika bekletin.
Dolgu için balkabağı dilimleyin. küçük küpler, ve soğan - ince yarım halkalar. Soğanı önceden ısıtılmış bir tavada hafifçe kızartın, ardından balkabağını ekleyin. Malzemelerin kızartma ve karıştırma süresi 5-10 dakikayı geçmemelidir. Bitmiş dolguyu biber, tuz ve şekerle serpin.
Hamuru ince bir şekilde açın, bitkisel yağ ile cömertçe yağlayın. Dolguyu yüzeye yayın, kenarlardan hafifçe geri çekin. Gevşek bir rulo açın ve hamurun kenarlarını kenarlara sıkıştırın. Ruloyu yağlanmış tepsiye dikkatlice yerleştirin.
Khanum, bir mantyshnitsa veya bir çift kazanda 45-50 dakika pişirilir. Bitmiş yemeği parçalara ayırın ve sarımsaklı ekşi krema ve otlar ile servis yapın.
ivona.bigmir.net İçindekiler
- 700 gr balkabağı;
- 300 gr şeker;
- 500 ml su;
- 100 ml %9 sirke;
- 8 adet karanfil;
- 4 bezelye yenibahar;
- 4 tane karabiber;
- 1-2 dilim zencefil kökü;
- 2 tutam hindistan cevizi;
- 1 çubuk tarçın.
Yemek pişirme
Turşu balkabağı hoş bir tatlı ve ekşi tada ve kokulu baharatların aromasına sahiptir. Bu yemek garnitür veya tuzlu atıştırmalık olarak servis edilir.
Suda oda sıcaklığışekeri eritin, sirke ekleyin ve küçük parçalara (yaklaşık 2 × 2 cm) kesilmiş balkabağını dökün, elde edilen turşuyla. Kabı bir kapak veya streç film ile kapatın ve buzdolabında 12 saat bekletin.
Daha sonra balkabağına baharatları ekleyin ve karışımı orta ateşte kaynatın. Alevi azaltın ve balkabağını, parçalar bir çatalla kolayca delinene kadar 7-15 dakika daha pişirin.
Haşlanmış sebzeyi kapağın altında yarım saat demleyin, ardından baharatları çıkarın ve parçaları steril kapalı bir kaba koyun. Turşu balkabağı hazır ve sofranızı istiyor!
fifochka.blogspot.ru İçindekiler
- 200 gr balkabağı;
- 100 gram salamura peynir(beyaz peynir, suluguni, Adige, çeçil, beyaz peynir);
- 20 gr zeytin;
- zeytinyağı, Akdeniz otları, tuz, karabiber - tatmak;
- marul yaprakları - isteğe bağlı.
Yemek pişirme
Bu salata hazırlanır aceleyle. Herhangi bir masayı mükemmel bir şekilde süsleyecek ve konuklarınızın kalbini kazanacak. sıradışı tat. Yani. Balkabağı ve peyniri 1-2 cm'lik parçalar halinde kesin, malzemeleri zeytinyağı, baharatlar ve ikiye bölünmüş zeytinlerle karıştırın. Bitmiş yemek marul yaprakları ile süslenebilir.
heaclub.ru İçindekiler
- 1 kg balkabağı;
- 500 gr şeker;
- ½ limon.
Yemek pişirme
Geniş ve kalın tabanlı bir tencere seçin. Küpler halinde kesin, kaynatın küçük bir miktar 10 dakika su ile blenderdan geçirip püre haline getirin. İle hazır karışımşeker ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak yarım saat pişirin. Ardından ½ limon ekleyin ve karışımı bir saat daha kaynatmaya devam edin. Hazır marmelat, duvarların arkasına ve tavanın dibine kolayca düşecektir.
Parşömen üzerine kabak marmelatını koyun (katman kalınlığı 2 cm'yi geçmemelidir) ve 3-5 gün kurumaya bırakın. Dilimlere ayırdıktan sonra kısık ateşte iki tarafını da kurutun ve serpin. toz şeker.
Ev yapımı balkabağı marmelatı serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
7dach.ru İçindekiler
- 1 yumurta;
- 100 gr kabak püresi;
- 70 gr tereyağı;
- 110 gr şeker kamışı;
- 180 gr buğday unu;
- ½ çay kaşığı kabartma tozu;
- ¼ çay kaşığı soda;
- 1 gr vanilin;
- bir tutam öğütülmüş karanfil;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.
Yemek pişirme
Yumuşatılmış tereyağını şeker ve vanilya ile ovalayın. Ardından yumurtayı, balkabağı püresini (kabuğu soyulanları yumuşayana kadar haşlayıp blenderdan geçirin) ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Elde edilen ürünün ilk kısmına un, tarçın, kabartma tozu ve soda ile elenmiş öğütülmüş karanfil dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık hazır hamur böylece gelecekteki çerezler birbirinden ortalama bir mesafede olur. 180°C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Bu ürüne sebze ekleyin - harika bir sebze salatası elde edersiniz, meyveler - tatlı meyve tatlısı, un ve yumurta - pişirme, et - kızartma veya güveç için hamur. Evet, o böyle. Ne çeşitli benzersiz ve sağlıklı yemekler bu üründen yapılabilir! Birde kabak püresi dünya kesinlikle bir kama gibi bir araya gelmemiştir.
Sezon tüm hızıyla devam ederken ve hasatla ne yapacağınıza dair seçenekler aramaktan yorulduğunuzda, küçük ipucumuzu kullan. Sıkıcı olmayan fikirler, size bir balkabağının nasıl masanın kraliçesi yapılacağını gösterecek ve gösterecektir.
kavrulmuş kabak
Sizi bilmem ama ben malzeme olarak balkabağıyla hiç pişirmedim. Şimdi böyle bir fırsat var!
İçindekiler
- 0,4 kg balkabağı
- 0,4 kg domuz eti
- 4 patates
- 3 sanat. ben. sebze yağı
- Karabiber, tuz, Defne yaprağı tatmak
- Reyhan
Yemek pişirme
- Sebzelerinizi temizleyin. Onları küpler halinde kesin.
- Eti küçük parçalar halinde kesin.
- Bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın. Domuzu oraya gönder. Tuz eklediğinizden emin olun.
- Et biraz kavrulduktan sonra sebzeleri ete ekleyin. Karıştırın ve 2 dakika bekleyin. Biraz su ekleyin ve biber ve defne yaprağı eklemeyi unutmayın.
- Her şeyi bir kapakla örtün. Tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
- Hazır olunca rostoyu üzerine serpin.
Domates, patlıcan ve biberler haşlanıp görünümünü kaybederken, kabak güzel ve parlak kalır. Ve ne kadar lezzetli oluyor!
ballı balkabağı
Büyük ölçüde orijinal tarif . Hiç kabak kavurdunuz mu? Onunla mı kızarttın? Sadece yemek pişirmeye değmez ... Arkadaşlarınıza böyle bir muameleden bahsetmeye değer.
İçindekiler
- 0,5 kg balkabağı
- 1 inci. ben. bal
- 1 diş Sarımsak
- 30 gr tereyağı
- 1 dal biberiye
- tatmak için tuz
Yemek pişirme
- Balkabağını yıkayın. Sebzeyi soymayın. Büyük parçalar halinde kesin.
- Bir tavada eritin. Sebze parçalarını kızartmaya gönderin. Onlara biberiye ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
- Balkabağını 7 dakika kızartın. Sonra bal ekleyin. Bal karamelize olana kadar kavurmaya devam edin. Tat vermek için tuz ekleyin.
lezzetli ve tatlı- her ne seversen. Ve aynı zamanda çok orijinal. Konuklara ve aileye hizmet etmeyi ve tedavi etmeyi düşünün. Bu malzemeler 2 porsiyon yapar.
Süzme peynirli kabak
Önce ihtiyacınız var ve sonra süzme peynir ve kıyılmış maydanoz ya da sadece isterseniz sadece birkaç dal yeşillik ile servis yapın. yemeği süsle.
İçindekiler
- 0,3 kg balkabağı
- 20 gr tereyağı
- 300 gr süzme peynir
- 2 yemek kaşığı. ben. su
- Tarçın, maydanoz, tuz, tatmak için şeker
Yemek pişirme
- Sebzeyi yıkayın, temizleyin. Kabak küpler halinde kesin.
- Tencereyi alın. İçinde tereyağını eritin. Kabak kabına dökün. Tuz, şeker ve tarçın eklemeyi unutmayın.
- 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. su ve 5 dakika kaynatın.
- Sebzeler yumuşayınca tavayı ocaktan alın. Kadar bekleyin haşlanmış kabak sakin ol. Sonra süzme peynir ve otlar ile servis yapın.
başka biri iyi bir seçenek balkabağı tatlısı. Süzme peynir herhangi bir sos olmadan servis edilebilir. hafif ekşi süt ürünü, tatlı balkabağı - daha lezzetli ne olabilir?
Peynir ile pişmiş kabak
Ve yine 2 porsiyon tarifi. Peynir ve Fransız hardalı, yemeği özellikle lezzetli hale getirecek. Ve ete ihtiyacın yok!
İçindekiler
- 0,5 kg balkabağı
- 100 gram
- 1 inci. ben. sebze yağı
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı. ben. fransız hardalı
- Tuz, karabiber tadı.
Yemek pişirme
- Sebzeyi yıkayın. Kabuğu çıkarın. Balkabağını yeterince büyük küpler halinde kesin ve bir kaseye gönderin.
- Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve daha fazlasını ekleyin. Ve tekrar karıştırın.
- Bir fırın tepsisi alın. Hazırlanan sebzeyi içine koyun. Üzerine kıyılmış sarımsak ekleyin fransız hardalı ve rendelenmiş peynir.
- Fırın sıcaklığını 180°C'ye ayarlayın. 25 dakika boyunca orada kabak ile formu gönderin. Her şey hazır olduğunda, yemeğin üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Artık pişirmek popüler sebze ve et peynir kabuğu . Böyle bir tepesi olan balkabağı yeni bir şey. Bu yüzden denemeye değer.
kabak börek
Birçok insan çocukluğundan beri krepleri sever - yemyeşil, hala sıcak, reçelli veya ballı ... Yani, balkabağından yapılabilirler.
İçindekiler
- 200 gr kabak
- 3 sanat. ben. buğday unu
- 100 gr ekşi krema
- 1 inci. ben. Sahra
- 1 yumurta
- 1/4 çay kaşığı
- 5 gr vanilya şekeri
- Sebze yağı
- tatmak için tuz
Yemek pişirme
- Sebzeyi yıkayın. Temizle. İnce bir rende üzerine rendeleyin.
- Bir tencerede suyu kaynatın ve içine rendelenmiş balkabağını dökün. Kaynatın ve 5 dakika daha bekleyin.
- Sıvıyı boşaltın ve pişmiş sebzeyi bir karıştırıcıda doğrayın.
- Kabak yulaf ezmesini diğer tüm malzemelerle birleştirin ve.
- Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve krepleri kızartın.
Çoktan hazır tatlı pudra şekeri serpilebilir. Hamurda çok az şeker var ama balkabağı sayesinde pankekler oldukça tatlı oluyor. Gerçekten tatlı bir diş iseniz, balla yiyin.
Çok yoğun. Bütün kış saklanırlar, yani bu tariflere tekrar tekrar dönebilirsiniz. Bugün - güveç, yarın - rosto ve ana yemekler arasında - krep ve güveç tatlı sebze süzme peynir ile. Menünüzü çeşitlendirin ve arkadaşlarınıza çok fazla harcamadan nasıl yapacaklarını söyleyin.
