içten ve lezzetli salata hazırlaması kolay olan. Kore usulü havuçlar yemeğe baharat katar; Miktarını azaltarak veya tersine artırarak yemeğin müstehcenliğini ayarlayabilirsiniz. Size birkaç tane sunuyoruz ilginç seçenekler marul "Chernetine" ile Kore havucu.
Geleneksel olarak bu salata, tavuk fileto ilavesiyle hazırlanır ve Kore havuçları. Yemeği hazırlamak için mevcut malzemeler kullanılır. Salata çok lezzetli ve sulu. Bu yemek öne çıkacak. tatil masası ve hiçbir misafiri kayıtsız bırakmayacaktır.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 3-4
İçindekiler:
- haşlanmış/fırınlanmış tavuk göğsü, fileto (500 gr);
- Korece havuç (200 gr);
- sert peynir (200 gr);
- salatalık turşusu / salatalık turşusu (2 adet);
- maydanoz/dereotu/diğer taze bitkiler(1 demet);
- mayonez (200 gr);
Yemek pişirme:
- Tavuğu küçük şeritler halinde kesin. Bir salata kasesine yerleştirin.
- Kore usulü havuçların yarısını kaseye ekleyin (fazla suyu boşaltın).
- Üzerine peynir rendeleyin kaba rende, bir kaseye koyun.
- Salamurayı salatalıklardan boşaltın, şeritler halinde kesin ve fazla sıvıyı sıkın. Salata kasesine ekleyin.
- Yeşillikleri doğrayın ve salataya ekleyin. Dekorasyon için birkaç dal bırakın.
- Salatayı mayonezle süsleyin, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırın. İyice karıştırmak için.
- Çanağı kalan havuç ve yeşillik dallarıyla süsleyin.
Hazırlanışın tüm detaylarını videoda görebilirsiniz:
Bu tarif, oldukça popüler bir içerik kombinasyonu kullanır - tavuk ve mantar. Salatayı hazırlamak kolaydır, ancak çok lezzetli olur. Kore havuçları yemeğe sadece vermekle kalmaz baharatlı tat ama aynı zamanda zarif bir görünüm.
Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Porsiyon: 4
İçindekiler:
- taze petrol (500 gr);
- sert peynir (200 gr);
- haşlanmış tavuk yumurtası (5 adet);
- Korece havuç (300 gr);
- yeşil soğan (1 demet);
- mayonez (200 gr);
- tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).
Salata için mantar nasıl kızartılır:
1. Mantarları yağsız kuru bir tavaya koyun.
2. Tüm sıvının içlerinden buharlaşması için kısık ateşte söndürün.
3. Ardından yağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın ve kızarana kadar 5-10 dakika kızartın.
Yemek pişirme:
- Mantarları yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve az miktarda yağda kızartın.
- Tavuğu şeritler halinde kesin.
- İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
- Yumurtaları soyun, sarıları proteinlerden ayırın, ince bir rende üzerinde farklı kaselere rendeleyin.
- Fazla suyu havuçtan boşaltın.
- Yeşil soğanları doğrayın.
- Salatayı bir tabağa katmanlar halinde koyun. İlk katman Kore havuçlarıdır.
- İkinci katman tavuktur. Tatmak için tuz, karabiber, baharat ekleyin. Mayonezle yağlayın.
- Üçüncü katman mantarlardır. Mayonezle yağlayın.
- Dördüncü katman proteinlerdir.
- Beşinci katman yumurta sarısıdır. Mayonezle yağlayın.
- Altıncı katman peynirdir.
- salatayı süsle yeşil soğanlar veya diğer taze otlar.
Bu yemeğin video tarifini izlemenizi öneriyoruz:
Lezzetli, güzel ve baharatlı salata. Yemek, hem şenlikli bir masa hem de günlük bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yemeğin parlak görünümünü vurgulamak için şeffaf veya beyaz bir tabakta (salata kasesi) servis edilmesini öneririz.
Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 4
İçindekiler:
- füme tavuk eti (400 gr);
- haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
- konserve mısır (100-200 gr);
- mayonez (150 gr);
Yemek pişirme:
- Tavuk etini kemiklerinden ve derilerinden ayırın. Dilim küçük parçalar.
- Yumurtaları soyun, sarıları proteinlerden ayırın, ince bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.
- Salata sosu hazırlayın. Rendelenmiş sarıları mayonezle birleştirin, tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın, iyice karıştırın.
- Fazla suyu havuçtan çıkarın.
- Mısırdan sıvıyı boşaltın.
- Tavuğu, sincapları, havucu, mısırı bir kaseye alın. Sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu salatanın video tarifini de izleyebilirsiniz:
Salata özellikle tütsülenmiş et sevenlere hitap edecek. Salata çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, bu yüzden bu harika seçenek hem bayram hem de hafta içi akşam yemekleri için.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 4
İçindekiler:
- çiğ tütsülenmiş / tütsülenmiş / tadına göre diğer sosis (300 g);
- Korece havuç (200-300 gr);
- konserve mısır (200-300 gr);
- domates (2 adet);
- maydanoz / diğer yeşillikler (dekorasyon için 1 demet);
- mayonez (200 gr);
- tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Sosisleri filmden temizleyin ve ince şeritler halinde kesin.
- Fazla suyu havuçtan çıkarın.
- Mısırdan sıvıyı boşaltın.
- Domatesleri şeritler halinde kesin (istenirse kabuğunu çıkarın). Fazla sıvıyı boşaltın.
- Yeşillikleri kabaca doğrayın veya ellerinizle yırtın.
- Sosis, havuç, mısır, domatesleri bir salata kasesine koyun.
- Mayonezle tatlandırın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. İyice karıştırmak için.
- Salatayı otlar ile süsleyin.
Bu salata için bir video tarifi dikkatinize sunuyoruz:
Yeter orijinal tarif marul "Cantharellus cibarius". Yemeğin hazırlanmasında kavrulmuş yeşil fasulye kullanılır. Yeni bir şeyler denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre.
Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 2-3
İçindekiler:
- haşlanmış / fırınlanmış domuz eti, fileto (300 gr);
- Korece havuç (200 gr);
- soğan (1 adet);
- yeşil fasulye (300 gr);
- dereotu / diğer taze otlar (1 demet);
- bitkisel yağ (kızartma için, 30-50 ml);
- susam (10 gr);
- tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Eti ince şeritler halinde kesin.
- Fazla sıvıyı havuçtan boşaltın.
- Temizleyin ve ince doğrayın soğan. Kızgın bir tavada yağda kızarana kadar kızartın. Serin ve soğumaya bırakın.
- Tavaya biraz daha yağ ekleyin ve kızartın yeşil fasulyeler, sürekli karıştırarak (fasulyelerin biraz çıtır olması için 8-9 dakika kavurmanız gerekir. Fasulyelerin yumuşamasını istiyorsanız 12-14 dakika kızartmanız gerekir). Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
- Yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Et, havuç, soğan ve fasulyeleri bir salata kasesinde karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
- Salatayı mayonez veya zeytinyağı ile süsleyin ve iyice karıştırın.
- Salatayı servis tabaklarına alın, üzerine susam serpin ve otlar ile süsleyin.
Bu yemeğin video tarifini izlemenizi öneriyoruz:
Et sevenler için harika bir tarif. Kore havuçları ve soğanlarının birleşimi, yemeğe özel bir keskinlik verir. Bu salatayı doğada bile hazırlamak kolaydır ve haşlanmış domuz eti yerine mangal kullanabilirsiniz.
Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 4
İçindekiler:
- haşlanmış / kızartılmış domuz eti, fileto (300-400 gr);
- Korece havuç (300 gr);
- soğan (1 adet);
- soyulmuş kabak çekirdeği (50 gr);
- mayonez / zeytinyağı (tadına göre giyinmek için);
- tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için);
- şeker, sofra sirkesi, %9, içme suyu (turşusu için, 2 yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı, 250 ml).
Yemek pişirme:
- Soğan turşusunu hazırlayın - şekeri, sirkeyi ve suyu karıştırın.
- Soğanı soyun ve doğrayın. Turşuyu üzerine dökün ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
- Eti şeritler halinde kesin.
- Soğanı turşundan sıkın.
- Et, soğan ve havucu Kore usulü bir salata kasesinde karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Mayonez veya tereyağı ile tatlandırın, iyice karıştırın.
- Salatayı servis tabaklarına üst üste dizin ve üzerine kabak çekirdeği serpin.
Salata hazır!
Çok basit ama lezzetli bir salata. Bu bir tatil masası için harika bir seçenektir. Yemeğin orijinal görünümü misafirlerin ilgisini çekecektir.
Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 2
İçindekiler:
- haşlanmış/fırınlanmış tavuk göğsü, fileto (300 gr);
- Korece havuç (200 gr);
- salatalık (1 adet);
- yeşil soğan (1 demet);
- dereotu / diğer taze otlar (dekorasyon için 1 demet);
- konserve zeytin / siyah zeytin (dekorasyon için, 50 gr);
- mayonez / zeytinyağı (tadına göre giyinmek için);
- tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Filetoyu küpler halinde kesin.
- Fazla suyu havuçtan boşaltın.
- Kaba bir rende üzerine salatalık rendeleyin.
- Yeşil soğan ve dereotu doğrayın.
- Zeytinlerden sıvıyı boşaltın ve ikiye bölün.
- Salatayı geniş bir tabağa kat kat dizin. İlk katman tavuktur. Tatmak için tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın. Üzerine mayonez/tereyağı ekleyin.
- İkinci katman yeşil soğandır.
- Üçüncü katman salatalıktır. Hafifçe tuz.
- Dördüncü katman havuçtur.
- Salatayı zeytin ve doğranmış dereotu ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Metin: Ekaterina Kruşçeva4.8 4.80 / 15 oy
Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Bugün Kore havucu ilavesiyle Chanterelle salatası hazırlayalım. Salatanın rengi çok parlak ama tadı o kadar hoş ki kimse reddedemez. Salatalar her zaman sofrada ilgi uyandırır ve Cantharellus cibarius yemeklerinize güzel bir katkı olacaktır. tatil menüsü. Salatada portakallı havuçların yanı sıra besleyici tavuk eti, peynir, turşu. Tüm bu malzemeler terbiyeli mayonez sosu, tarifi çok basit olan Kore havuçlu bu Cantharellus cibarius salatasını değerli bir ikram haline getirin. Deneyin ve asla reddedemeyeceksiniz. Çok lezzetli, mutlaka deneyin. 
Gerekli ürünler:
- 200 gram Kore havucu,
- 150 gram sert peynir,
- 250 gram soğutulmuş tavuk fileto,
- 150 gram turşu,
- 1-2 diş sarımsak,
- 1 paket mayonez.
Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir
Sert peyniri kaba bir rende üzerinde salataya rendeliyoruz. Krem peynir kullanıyorum, örneğin "Rus", "Hollandalı", bu çeşitlerin tadı güzel, bu yüzden salata için çok uygunlar. 
Haşlanmış tavuğu uzun şeritler halinde kesiyoruz. Tavuk pişirildikten sonra iyice soğutulmalıdır. Tavuğu akşamdan pişirip soğutup buzdolabında bekletebilir, sabah salatada kullanabilirsiniz. Buzdolabından sonra tavuk iyice liflere ayrılacak ve kesilecektir. 
Salatalık turşusunu uzun şeritler halinde kestik. 
Doğranmış tüm ürünleri tek bir derin kaseye gönderiyoruz: Kore havuçları, turşular, peynirler, tavuk eti. Zaten iştah açıcı görünüyor, ancak sululuk için hala yeterli sos yok. Baharatlı olmayan bir Kore havucuna rastlarsanız, sarımsak dişlerini bir presle salataya sıkın. 
Tüm ürünleri mayonezle sularım, tüm malzemeleri iyi bir şekilde birleştirecek ve tüm çabalarınızı tamamlayacaktır. 
Salatayı sofraya servis etmek için formu alıp salatayı içine kaydırıp porsiyonlu bir görünüm elde ediyoruz. Bu formda tüm tabakları düzenleyip misafirlere ikram edebiliriz. Misafirlerinizin buna bayılacağına eminim
Cantharellus cibarius salatası kadar çok tarif içeren çok az salata vardır. Çeşitli bileşenlerden oluşur, sadece hayal gücünüzü göstermeniz ve istediğinizi yapmanız yeterlidir. Bir Cantharellus cibarius salatası tarifi deniz ürünlerini içerebilir veya sadece sebzelerden oluşabilir. Herhangi bir tarifi içeren değişmez bir bileşen havuçtur. Sadece kaynatıp bir salataya ekleyebilir veya hazır Kore usulü havuç alabilirsiniz, hepsi zevkinize bağlıdır. Havuç salataya kırmızımsı bir renk verir, bu nedenle “Cantharellus cibarius” adı verilir.
Bu tarif, zengin ve baharatlı tadıyla dikkat çekiyor.
İpucu: “Salatanın olabildiğince şenlikli görünmesi için üst katman olarak her zaman rendelenmiş havuç kullanılması önerilir. Dekorasyon her şey olabilir, hayal gücünüzün ortaya koymanıza izin verdiği her şey. Orijinal haliyle bir salata yapmak en iyisidir - tilkiler.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- İki haşlanmış tavuk göğsü;
- Üç salatalık turşusu;
- sarımsak (iki diş);
- 190 gram havuç Korece;
- 190 gram sert peynir;
- Yeşiller (az miktarda);
- mayonez veya ekşi krema;
- Öğütülmüş karabiber (sosuya eklenir).
Yemek pişirme:
- Tavuk göğsü iyice yıkanır ve 10-15 yıl tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır.
- Haşlanmış meme soğuyana kadar bekleyin ve şeritler halinde kesin.
- Sarımsak presten geçirilmelidir.
- Peynir iri bir rende ile ovulur.
- Salatalıklar da şeritler halinde kesilir.
çanak dekorasyon
Basit bir aile ziyafeti için zamandan tasarruf etmek için tarifin anlattığı tüm malzemeleri karıştırmak, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırmak yeterlidir ve Cantharellus cibarius salatası hazır sayılabilir.
Hayal gücünüz tasarımda size yardımcı olacaktır. Almak büyük tabak ve altına bir parça doğranmış göğüs koyun. İlk katman, daha önce sarımsak eklediğiniz mayonez ile iyice baharatlanır. Daha sonra salatalıklar dizilir ve üzerine toplam rendelenmiş peynir miktarının yarısı serpilir. İkinci katmana da sonraki her biri gibi mayonez sürülür. Çanak, salata tilki gibi görünecek şekilde bir tabakta oluşturulur. Bitirici dokunuş tarifi anlatan, salatanın en üst tabakası olarak havuç ve peynirin eklenmesidir. Cantharellus cibarius salatası yapmak için gözleri ve burnu var, zeytin kullanabilirsiniz.
İpucu: "Tarifiniz havuç kaynatmayı içermiyorsa, en iyisi onları daha büyük rendelemek."
Ringa balığı ilavesiyle "Cantharellus cibarius" salatası
Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- Dört patates;
- iki havuç;
- Bir soğan;
- İki ringa balığı filetosu;
- Zeytin;
- İki yumurta;
- 200 gram petrol;
- Kızartmalık yağ);
- Mayonez (pansuman için).
Yemek pişirme:
- Yumurta, havuç ve patatesleri farklı tencerelerde tuzlu suda haşlayın. Ürünler hazır olduktan sonra bir süre soğumaya bırakın.
- Bu arada soğanı yemeklik doğruyoruz. Yağı bir tavada ısıtın ve ardından soğanı altın rengi olana kadar kızartın.
- Mantarlar da küp şeklinde kesilir ve ardından soğanla kızartılır.
- Tava içeriğine tuz ve karabiber serpilir, ardından bir kapakla kapatılır ve pişene kadar kızartılır.
- Kabuğu soğutulmuş yumurtalardan ayırın, patatesleri ve havuçları soyun.
- Patatesleri ve havuçları kaba bir rende ile öğütün.
- Ringa balığı filetosu küp şeklinde kesilir.
Dekor:
Geniş bir tabağa ilk kat ringa balığı konur ve mayonez ile süslenir. Ardından, soğanla kızartılmış mantarları koyun. Bütün bunlar dikkatlice kesilir ve üstüne patates serpilir. O zaman hayal kurabilirsin. Ve böylece rendelenmiş patates, Cantharellus cibarius için kulaklara ve kuyruğa dönüşür. Bunların hepsi çok dikkatli ve dikkatli bir şekilde yapılır, o zaman tasarım çok daha çekici görünecektir. Bundan sonra, her şey yoğun bir şekilde havuçla kaplanır, böylece önceki katmanlar görünmez. Kulaklar ve kuyruk yanlarda havuçlarla vidalanır, ortasına dokunulmaz. Zeytinler ikiye bölünür. Yarımlardan biri musluğu olacak. İnce bir rende üzerine rendelenmiş yumurta akı gözler olarak hizmet eder. Cantharellus cibarius salatası servise hazır. Misafirleriniz çok memnun kalacak, bu tarifi uygulayın ve hayal gücünüz takdir edilecek.
Şikago salatası
Salata "Chicago", bize Amerikalı şeflerden gelen bir yeniliktir. "Chicago" ve Chanterelle salatası katmanlar halinde pişirilebilir veya tüm malzemeleri karıştırabilir. Tarifler karmaşıklık açısından aynıdır ve her ikisi de tarife sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirmez. Bu tarifi kullanarak malzemeleri deneyebilir ve damak zevkinize uygun olanı kullanabilirsiniz.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- Kuşkonmaz - 50 gram;
- domates - 200 gram;
- Çalı fasulyesi - 40 gram;
- mantar turşusu - 50 gram;
- havuç - 30 gram;
- kaz ciğeri - 30 gram;
- mayonez (tatmak için);
- Maydanoz;
- Tuz.
Yemek pişirme:
- İyice yıkanmış havuçları yarım saat kaynatın, ardından soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.
- Ardından kuşkonmazı ve fasulyeleri haşlayın. Zamanla 15 dakika sürer. Sebzeler soğutulur, ardından kuşkonmazın başı ve fasulye küçük parçalar halinde kesilir.
- İyi yıkanmış kaz ciğeri safra kanalları ayrıdır. Karaciğeri 10 dakika kaynatın, ardından bir süre soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin.
- Tarifte yer alan tüm bileşenler: Kaz ciğeri, havuç, kuşkonmaz, yeşil fasulye, yıkanmış ve doğranmış mantar turşusu, ihtiyacınız olan miktarda mayonez ve tuz ile tatlandırın.
- Domatesleri güzelce yıkayın. Sapın çevresinde, ürünü bozmamak için dikkatlice bir kesi yapılır. Daha sonra tohumlu tüm hamur seçilir.
- Dolgu eklemek için hazırlanan domatesler, önceden hazırlanmış sebze ve kaz ciğeri içerikleriyle doldurulur.
- Genellikle Chicago salatası, düz yuvarlak bir tabağa yayılmış domateslerle servis edilir.
- Dekorasyon olarak, kıyılmış maydanoz veya hayal gücünüzün size söylediği diğer bitkileri kullanın.
Katmanlı Şikago Salatası
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- Füme tavuk göğsü;
- sert peynir - 100 gram;
- soğan - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 4 adet;
- Petrol - 400 gram;
- Domates - 2 adet;
- Mayonez;
- Yeşillik;
- Salatalık.
Yemek pişirme:
- Tavuğu derisinden ayırın ve küpler halinde kesin.
- Peyniri küçük bir rende üzerine yumurta ile ovalayın.
- Haşlanmış mantarları soğanla soteleyin.
- Domatesleri halkalar halinde kesin.
- Tavuk, ½ kısım soğanlı mantar. Mayonezle yağlayın.
- Peynir, biraz yumurta ve soğanlı mantar. Mayonezle de yağlayın.
- Kalan yumurtalar ve doğranmış domatesler.
- Üst kısmı dekore ederken hayal gücünüzü gösterebilirsiniz. Malzemelerden yeşillikler ve salatalıklar kullanılır.
Bu tarifi hazırladıktan sonra Chicago salatasının demlenmesi için zamana ihtiyacı var.
Böyle bir yemek, bir kürk manto altındaki normal ringa balığına bir alternatif olarak tatil masalarımızda ortaya çıktı. Cantharellus cibarius sayesinde popülerlik kazandı hassas tat ve parlak, orijinal dış görünüş, herhangi bir ziyafeti süsleyebilen.
Cantharellus cibarius salatası nasıl pişirilir
Ev hanımları, Cantharellus cibarius salatasının hazırlanmasının içerdiği basitlik nedeniyle bu yemeği sever. Sadece eti doğramanız veya balık tabanı, haşlanmış rendeleyin veya taze sebzeler. Mantar kullanıyorsanız, doğrayın ve soğanla birlikte kızartın. Ortaya çıkan hazırlanan bileşenlerin katmanlar halinde döşenmesi, mayonezle bulaşması veya büyük bir salata kasesinde karıştırılması gerekecektir.
Salata tarifi Fox ceket
Tatil için sade, lezzetli ve parlak bir meze sunmak istiyorsanız, Cantharellus cibarius salatası tarifine dikkat edin. Nasıl yapılacağına dair seçenekler var. çok sayıda. Temel olarak tavuk, ringa balığı veya pembe somon alabilirsiniz. Yemeği mantar, peynir ve çiğ veya haşlanmış sebzelerle desteklemek gelenekseldir. Mezeyi zeytin, fındık ve mayonez veya ekşi krema ile süsleyin.
Kore havuçlu
- Pişirme süresi: 30 dk.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 176 kcal.
- Amaç: şenlik masasında.
- Mutfak: Avrupa.
Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası ve tavuk eti baharatlı, çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Böyle bir yemek, şenlik masasında veya günlük akşam yemeğinin bir parçası olarak hak ettiği yeri alacaktır. Bileşenler birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Böyle bir salata için uygun farklı şekiller dosyalama İster lapa lapa yapabilirsiniz, ister tüm malzemeleri mayonezle karıştırıp geniş bir salata kasesine alın.
İçindekiler:
- sert peynir - 200 gr;
- yeşillik;
- Kore havuçları - 200 gr;
- tuz;
- salatalık turşusu - 3-4 adet;
- tavuk fileto - 2 adet;
- mayonez - tatmak;
- sarımsak - 2 diş.
Pişirme metodu:
- Tavuk etini tuzlu suya koyun, pişene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Hazırlanan memeyi liflere bölün.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yeşillikleri doğrayın. Salatalık turşusunu ince şeritler halinde kesin, soyulmuş sarımsak dişlerini bir presten geçirin.
- Doğranmış malzemeleri Kore havuçları, tuz ile birleştirin, iyice karıştırın. Servis yapmadan önce mayonezle tatlandırın.
- Yemeği porsiyonlu kaplar halinde düzenlemek istiyorsanız, bunu katmanlar halinde yapın: önce tavuğu, ardından havuçları, salatalıkları koyun, üstüne peynir parçaları serpin. Sarımsak ve mayonez karışımı ile malzemelerin arasına yayın.
Piliç ile
- Pişirme süresi: 1 saat.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 93 kcal.
- Amaç: akşam yemeği / tatil.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Tavuklu salata Lisichkina ceket tatillerde ve ziyafetlerde popülerdir. Güzel bir görünüme sahiptir ve orijinal tat. Yemeği hazırlamak için hostesin mutfağında veya en yakın mağazada bulabileceği basit malzemeler kullanılır. Tarif, konukları alışılmadık, hızlı ve lezzetli bir şekilde memnun etmeye yardımcı olacaktır. lezzetli atıştırmalık. Porsiyonlar halinde veya ortak bir salata kasesinde servis yapın.
İçindekiler:
- petrol - 250 gr;
- mayonez - 150 gr;
- patates - 300 gr;
- tuz;
- havuç - 0,2 kg;
- öğütülmüş karabiber;
- tavuk göğsü - 0,3 kg;
- tuz.
Pişirme metodu:
- İlk adım, bileşenleri hazırlamaktır. Tavuk fileto kaynatılmalı, eti soğumaya bırakın, liflere bölün.
- Mantarları durulayın, ince doğrayın. Soğan kafasını soyun, doğrayın. Her iki ürünü de bir tavada birleştirin. sebze yağı ve mantarlar yumuşayana kadar soteleyin.
- Havuçların küçük delikli bir rende üzerine rendelenmesi gerekir. Aynısını, önce kaynatılması ve soğutulması gereken patatesler için de yapın. Her malzemeyi biraz tuzlayın.
- Çanağı, her biri mayonezle bulaşan katmanlar halinde yayın: patates, tavuk, mantar, havuç.
- Salatayı ıslanması için bir süre buzdolabında bekletin.
Ringa balığı ile Chanterelle salatası
- Pişirme süresi: 35 dk.
- Yemeğin kalori içeriği: 194 kcal.
- Amaç: tatil için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Ringa balığı ile bir kürk manto altında Chanterelle salatası nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, bu nedenle genellikle tatillerde kullanılır. orijinal yemek. Puf atıştırması, parlak, iştah açıcı bir görünüme sahiptir. ilginç bir kombinasyonürünler misafirlerin ve hane halkının beğenisine sunulacak. Salata, hassasiyeti ve tazeliği ile bir kürk manto altındaki normal ringa balığından farklıdır. Yemek, menünüze çeşitlilik katacaktır.
İçindekiler:
- soğan - 2 kafa;
- yumurta - 3 adet;
- patates - 2 adet;
- mayonez - 200-250 gr;
- hafif tuzlu ringa balığı - 300 gr;
- mantarlar - 300 gr;
- havuç - 250 gr.
Pişirme metodu:
- Tarif, bileşenlerin katmanlar halinde döşenmesini içerdiğinden, önceden hazırlanmaları gerekir. Havuçları ve patatesleri kabuklarında kaynatın, ardından soğutun ve soyun.
- Yumurtaları iyice kaynatın, soğumaya bırakın, kabuğunu çıkarın.
- Soğanı akan su altında iyice durulayın, soyun, küçük küpler halinde doğrayın. Ürünü yağ ile bir tavaya koyun, kızarana kadar kızartın.
- Ringa balığı temizlenmeli, kemikler çıkarılmalı, küpler halinde kesilmelidir. Hazırlanan filetoyu ayrı bir kaseye koyun.
- Mantarları iyice durulayın, 3-4 parçaya bölün. Mantarları bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun, nem buharlaşana kadar kızartın. tamamlanmış ürün ayrı bir kaba aktarın, soğumaya bırakın.
- Havuçların üçte birini ince bir rende üzerine rendeleyin, gerisini, yumurtaları ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ardından, aşağıdaki sırayla her aşamada mayonez sürerek salatayı katmanlar halinde yerleştirmeye başlayın:
- rendelenmiş patates;
- ringa balığı küpleri;
- kızarmış soğan;
- ince rendelenmiş havuç;
- yumurta tabakası;
- büyük havuç talaşı.
mantarlı
- Porsiyon sayısı: 4-5 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 153 kcal.
- Amaç: atıştırmalık/tatil.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Petrol ile Chanterelle salatası - parlak, lezzetli ve güzel kokulu tabak. Servis puf aperatif Bir kutlama için veya günlük menünün bir parçası olabilir. Cantharellus cibariusun hazırlanması kolaydır - sadece gerekli bileşenleri işlemeniz ve mayonez ile birleştirerek üst üste koymanız yeterlidir. Servis yapmadan önce yemeği dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Salata herhangi bir garnitür ile iyi gider.
İçindekiler:
- mantarlar - 200-300 gr;
- dereotu - 1 demet;
- mayonez - tatmak;
- tavuk - 1 adet;
- soğan - 1 kafa;
- patates - 3 adet;
- havuç - 2 adet.
Pişirme metodu:
- Tavuk karkasını, havuçları ve patatesleri kaynatın. Soğanı ince ince doğrayın, mantarları doğrayın. Her iki ürünü de kızartın sebze yağı sıvı buharlaşmadan önce.
- Tavuğun kesilmesi, ince kıyılması gerekiyor.
- İlk katmanı bir salata kasesine koyun - et. Mayonez ile doldurun. Bir sonraki adım, yine sosla kaplanması gereken rendelenmiş patatesler olacak.
- Sonra mantarları ve havuçları yerleştirin. Her katmanı mayonez ile kaplayın.
- Çanağı zeytin ve otlar ile süsleyebilirsiniz.
Ringa balığı ve mantarlı
- Pişirme süresi: 60 dakika.
- Yemeğin kalori içeriği: 196 kcal.
- Amaç: tatil için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Ringa balığı ve mantarlı Chanterelle salatası çok plastiktir, bu nedenle onu kırmızı bir hayvan şeklinde katlayarak orijinal bir şekilde servis edebilirsiniz. Üstüne çıkacak kızarmış soğan ve havuç karşılık gelen renk olacaktır. Ayrıntıların geri kalanı sebze ve mayonez ile düzenlenebilir. Böyle bir meze, herhangi bir masada hak ettiği yeri alacaktır. Konuklar takdir edecek tat nitelikleriÜrün:% s.
İçindekiler:
- yumurta - 5-6 adet;
- soğan - 1-2 kafa;
- ringa balığı - 1 adet;
- mantar turşusu - 300 gr;
- tuz - 1-2 tutam;
- patates - 3-4 adet;
- havuç - 3 adet;
- mayonez - tatmak.
Pişirme metodu:
- Patates yumrularını kabukları yumuşayana kadar haşlayın. Ringa balığı temizlenmeli, kemikler çıkarılmalıdır.
- Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları kaba bir rendeden geçirin. Sebzeleri yağla ısıtılmış bir tavaya koyun, kızarana kadar kızartın. hazır karışım serin.
- Bir servis tabağı hazırlayın. Rendelenmiş patatesleri tabağın altına koyun, biraz tuzlayın, mayonezle yağlayın.
- Ringa balığı mümkün olduğu kadar küçük kesin. Balığı bir önceki katmanın üzerine koyun.
- Önceden pişirilmiş sebzeleri ikiye bölün. Bir parçayı balığın yüzeyine yayın, mayonezle kaplayın.
- Mantarları öğütün, bir sonraki katmanı yerleştirin. Ardından haşlanmış, rendelenmiş yumurtaları dağıtın. Bu bileşenlerin mayonez ile hafifçe yağlanması ve tuzlanması gerekir.
- Kalan kısım kızarmış sebzeler salatanın başı olacak.
Ringa balığı ile tilki kabuğu salatası için video tarifini izleyin ve kızarmış petrol.
pembe somonlu
- Pişirme süresi: 25 dk.
- Porsiyon: 5-6 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 129 kcal.
- Amaç: akşam yemeği / bayram masası.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Kırmızı balıklı Salata Tilkisi ceketi puf yemeği. Pişirirken ürünleri belirli bir sırayla yerleştirmeniz gerekir. Doğru ve güzel yapmak yardımcı olacaktır kolay tarif Fotoğrafla. Acemi bir hostes bile bu tür talimatlarla başa çıkacaktır. Çanak parlak, hoş kokulu ve lezzetli çıkacaktır. Bu seçenek özellikle ringa balığı sevmeyen kişiler arasında popülerdir.
İçindekiler:
- havuç - 2 adet;
- petrol - 250 gr;
- sebze yağı;
- konserve pembe somon - 1 kutu;
- peynir - 150 gr;
- patates - 2 adet;
- salatalık - 1 adet;
- yumurta - 1 adet.
Pişirme metodu:
- Sebzelerin farklı pişirme süreleri olduğundan, patatesleri ve havuçları farklı kaplarda kaynatın. Meyveleri suya batırmadan önce iyice yıkayın.
- Bir yumurtayı sert kaynatın. Pembe somon kavanozundaki yağı boşaltın. Balığın kendisini bir tabağa koyun, bir çatal kullanarak iyice ezin.
- Haşlanmış sebzeleri soyun ve rende ile ovalayın. Yumurta ile aynı şeyi yapın.
- Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin. Mantarları yumuşayana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın.
- Salatalığı şeritler halinde doğrayın.
- Bir yemeğin nasıl pişirileceğine dair bir sonraki adım, onu bir araya getirmektir. Her katmanı mayonez ile kaplayın. Bileşenleri aşağıdaki sırayla bağlayın: konserve balık, patates, salatalık, yumurta, rendelenmiş peynir, havuç.
kat kat
- Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.
- Porsiyon: 6-8 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 191 kcal.
- Amaç: tatil.
- Mutfak: Avrupa, Rusya.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Katmanlar halinde Chanterelle salatası tarifi, misafirleri şaşırtmayı seven acemi ev hanımları için kullanışlıdır. Yapması kolay bir atıştırmalık basit ürünler. Patatesleri dizerken hayvanın kulaklarını ve kuyruğunu tabağın kenarlarında oluşturabilirsiniz. Rendelenmiş yumurta akı ve doğranmış zeytin kullanılarak tilki ağzı kolayca şekillendirilebilir. Üst katmanın turuncu rengi salatayı parlak ve iştah açıcı hale getirecektir.
İçindekiler:
- ringa balığı - 1 adet;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
- havuç - 2 adet;
- zeytin - 100 gr;
- mayonez - 150-200 gr;
- patates - 4 adet;
- yumurtalar - 2 adet;
- soğan - 1 kafa;
- mantarlar - 200 gr.
Pişirme metodu:
- Cantharellus cibarius pişirmenin ilk adımı sebzelerin işlenmesi olacaktır. Patates yumrularını ve havuçları iyice yıkayın ve kaynatın. Soğanı soyun, küçük çubuklar halinde kesin.
- Sert haşlanmış tavuk yumurtası.
- Bir kızartma tavasını ayçiçek yağı ile ısıtın. Soğanı kızarana kadar kızartın. İnce doğranmış mantarları ekleyin. Fazla meyve suyu buharlaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Pişen sebzeleri soğutun, orta büyüklükte delikli bir rendeden geçirin. Ayrı kaplara bölün.
- Ringa balığının derisini ve kemiklerini çıkarın. Kalan filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
- Düz bir tabak alın, bir kat balık koyun, mayonezle yağlayın.
- Üzerine kızartılmış mantarları ve ardından patatesleri yerleştirin. Yüzeyi mayonez ile yağlayın.
- Rendelenmiş havuçları sosun üzerine yayın.
- Yumurta aklarını ince ince rendeleyin, zeytinleri doğrayın. Tilki ağzı, kulakları ve kuyruğundan bir desen oluşturmak için bu ürünleri kullanın.
Kızarmış chanterelles ile
- Pişirme süresi: 25 dk.
- Porsiyon: 1 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 93 kcal.
- Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Cantharellus cibarius salatası Kızarmış mantarlar – harika seçenek hızlı, besleyici atıştırmalık. tarifi var doğru oran proteinler, yağlar ve diğer faydalı maddeler bu nedenle diyet yapan kişiler tarafından kullanılabilir. kabak çekirdeği herhangi bir çeşit fındıkla değiştirilmesine izin verilir. Hafif yiyeceklerin taze tadı sizi kayıtsız bırakmayacak.
İçindekiler:
- beyaz peynir - 20 gr;
- roka - 20 gr;
- zeytin yağı;
- chanterelles - 70 gr;
- karabiber;
- sarımsak - 1 diş;
- yumurta - 1 adet;
- kabak çekirdeği - 5 gr;
- tuz.
Pişirme metodu:
- tavaya dökün az miktarda sebze yağı. Yıkanmış, soyulmuş chanterelles koyun. Doğranmış sarımsakları mantarlara ekleyin. Malzemeleri tuzlayın ve karabiber ekleyin, en fazla 5 dakika kızartın.
- Rokayı güzelce yıkayıp kurulayın. Tuz, karabiber ekleyin ve zeytin yağı, karıştırmak.
- Roka yapraklarını tahta bir tabağa koyun, üstüne chanterelles koyun, sarımsağı çıkarın.
- Biraz ince rendelenmiş beyaz peynir ekleyin.
- Salatayı haşlanmış yumurtanın yarısı ile süsleyin, üzerine kabak çekirdeği, tuz ve karabiber serpin.
kuru kayısı ile
- Pişirme süresi: 20 dk.
- Porsiyon: 3 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 102 kcal.
- Amaç: akşam yemeği, atıştırmalık.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Kuru kayısılı Cantharellus cibarius salatası - parlak kolay seçenek ve sağlıklı atıştırmalık. Tatlımsı bir tada sahiptir, vücudumuza zararlı olan şekerli tatlıların yerini alabilir. Böyle bir yemek, şenlikli ve günlük bir masaya uygun olacaktır. Aroma ve dış iştah açıcı, yetişkinleri ve çocukları ilgilendirebilir. Küçük bir içerik listesi, yemek pişirmeyi hızlı ve ucuz hale getirir.
İçindekiler:
- fındık - 50 gr;
- havuç - 0,4 kg;
- melisa - 2 gr;
- ekşi krema - 50 mi;
- limon - 15 gr;
- kuru kayısı - 80 gr.
Pişirme metodu:
- Havuçları soyun, rendeleyin, porsiyonlu tabaklara dağıtın.
- Kuru kayısıları durulayın, ince şeritler halinde kesin, hafifçe karıştırın. havuç talaşı.
- Fındıkları doğrayın ve salatanın üzerine serpin.
- Çanağı bir dal melisa, limon dilimleri ile süsleyin.
- Bitmiş atıştırmayı 10 dakika buzdolabına koyun.
- Servis yapmadan hemen önce ekşi krema sosu ekleyin.
Chanterelle salatası nasıl yapılır - pişirme sırları
Bir tilki kürk manto altında doğru şekilde bir salata hazırlamak bazılarına yardımcı olacaktır. basit öneriler:
- Yemek ringa balığı içeriyorsa, 2-3 dakika sonra bir salata kasesine koyun. balığı ellerinle hatırla. Salatayı daha lezzetli hale getirecek olan suyu vurgulayacaktır.
- Havuçların kaynatılmaması, haşlanması tavsiye edilir, ardından sebze daha yumuşak hale gelir. Taze bir bileşene ihtiyacınız varsa, kaba bir rende üzerine sürün.
Video: Fox coat salatası
Festival masasında çok fazla salata yok. Uzun zamandır ev hanımlarının salata pişirdiği zamanlar tarihe geçti. son dönüş, çünkü salata bir süre durursa sadece görünümünü değil tadını da kaybeder. Artık yemek pişirme dünyasında, bir süre ve hatta bütün gece buzdolabında bekletilmesi gereken daha fazla salata tarifi var. Sadece bu durumda, salata malzemeleri tek bir lezzet senfonisi yaratabilir ve yarattıklarının tüm cazibesini uyum içinde yayabilir. Özgün formlarda özenle hazırlanmış porsiyonlu salatalar giderek daha fazla popülerlik kazanıyor, tasarımı tatlı hamur işleri, katmanlı salatalar, yeşil salatalar vb. Ama birkaç neslin en sevdiği salata olan kürk manto altında bir salata nasıl hatırlanmaz?
Belki de hiç kimse bir kürk manto altında ringa balığı olmadan yapamaz. bayram ziyafeti. Bugün Chanterelle salatası, böyle bir salataya harika bir alternatif olarak kabul ediliyor. Pişirme teknolojisine göre muadiline çok benzese de görünüş, tat ve içerik bakımından hala farklılık gösteriyor. buna inanmak istiyorum bugün Bu salata mutfaklarınızın müdavimi olacak.
Tarif 1. Chanterelle salatası
Gerekli Malzemeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- Kore havucu - 200 gr;
- salatalık turşusu - 3 adet;
- peynir - 200 gr;
- diş sarımsak - 2 adet;
- mayonez ve otlar.
Pişirme metodu:
Tuzlu suda kaynatın tavuk fileto. Bitmiş fileto Diğer malzemelere geçerken soğuması için kenara alıyoruz. Salatalık turşusu alıyoruz. Salatalıkların çok sulu olmaması ve ortasının iri taneli olması arzu edilir. Salatalığı şeritler halinde kesin. biz alırız sert sınıf peynir ve kaba bir rende üzerine sürün. Şimdi soğutulmuş filetoyu lifler boyunca ellerimizle söküyoruz, yani ince şeritler de elde ediyoruz. Şimdi Kore havuçlarını, tavuk filetoyu, salatalık turşusu şeritlerini ve peyniri birleştirelim. Onlara sarımsak presinden geçirilen sarımsağı ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Her şeyi hafifçe karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Chanterelle salatasını üstüne Kore havuçları ile süsleyin, birkaç şerit salatalık koyun ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Tarif 2. Ringa balığı ile Chanterelle salatası
Gerekli Malzemeler:
- orta boy patates - 4 adet;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- ringa balığı filetosu - 2 adet;
- bir kavanoz zeytin;
- yumurtalar - 2 adet;
- petrol - 300 gr;
- sos için mayonez ve kızartma için yağ.
Pişirme metodu:
Pişirmeye hazırlanalım. Tencerelere biraz su dökün, biraz tuz ekleyin ve havuç, yumurta ve patatesleri kaynamaya gönderin. Sonra onları çıkarın ve soğumaya bırakın.
Ürünlerimiz soğurken soğanı küçük küpler halinde kesmemiz gerekiyor. Yağı bir tavada ısıtın ve soğanı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları küpler halinde kesip soğana kızartmaya gönderiyoruz. Tuz, karabiber, örtün ve tamamen pişene kadar kızartın.
Artık sebzelerimiz soğudu ve kızarmış mantarları bir kenara bırakıyoruz.
Yumurtaları, patatesleri ve havuçları soyun. Rendenin iri tarafıyla havuç ve patatesleri silin. Ringa balığı filetosunu alıp küpler halinde kesiyoruz.
Ve böylece ilginç bir süreç başlar. Geniş ve düz bir tabak alıp üzerine salatamızın ilk tabakası olan ringa balığı koyuyoruz. Katmanı mayonez ile yağlayın. İkinci salata tabakası, soğanlı kızarmış mantarlardır. Dikkatlice düzleştirin. Sonra üçüncü katmanı - patatesleri yerleştirin. Ve şimdi dikkat - rendelenmiş patatesleri bir marul çemberi ile bırakıyoruz ve Cantharellus cibariusumuzun kulaklarını ve kuyruğunu ondan çıkarıyoruz. Salatanın üstünü ve yanlarını mayonez ile hafifçe yağlayın. Bu, yapımızı bozmamak için dikkatlice, yavaşça yapılmalıdır. Sonra başka bir katman gelir - bir kat havuç. Alt tabakanın kırılmaması için kalın bir şekilde havuç serpin, ancak Cantharellus cibariusun kulaklarını ve kuyruğunu sadece yanlarda havuçla kapatıyoruz. tepe kulaklarınızı kapatmayın.
Zeytinleri ikiye bölün ve yumurta akını ince bir rende üzerine sürün. Yarım zeytinli bir burun ve rendelenmiş bir protein ile kurnaz tilki gözleri oluşturuyoruz. Gözbebekleri yarım zeytinden oluşur. Kalan zeytinleri öğütüp kulakların üzerine koyun ve göz şeklini vurgulayın. Hepsi bu kadar - orijinal Chanterelle salatası "çocukların tatil masasında zaten servis edilebilir.
Tarif 3. Tavuk filetolu Chanterelle salatası
Gerekli Malzemeler:
- havuç - 2 adet;
- tavuk fileto - 250 gr;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
— sert peynir- 100 gram;
- mayonez, otlar, sarımsak - 2 diş.
Pişirme metodu:
Önce tavuk göğsünü haşlayın ve tavuk yumurtaları. Onlar pişerken biz başka ürünler üzerinde çalışabiliriz. Havucu yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün. Peyniri de rendeleyip kenarda bir tabağa koymamız gerekiyor. Haşlanmış memeyi liflere ayırıp yumurtaları temizleyip ince bir rende üzerine sürüyoruz.
Rendelenmiş havuç, tavuk eti, peynir ve yumurtaları karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Salatanıza lezzet katmak için 2 diş sarımsağı presten geçirip peynirle ve ardından diğer malzemelerle karıştırıp mayonezle tatlandırmanızı öneririz. Festival masası için bir salata hazırlıyorsanız, o zaman geniş tabak Marul yapraklarını ve üstüne marulu tilki veya tilki kuyruğu şeklinde yerleştirin.
- Cantharellus cibarius salatasının güzel ve şenlikli bir görünüme sahip olması için, her zaman en üst katman olarak rendelenmiş havuç bırakmanızı ve kendi takdirinize göre süslemenizi öneririz. Orijinalinde bu salata tilki şeklinde olmalıdır.
- Havuç salata tarifine göre kaynatılmamışsa kaba bir rende üzerine rendelenmesini, üzerine tuz serpilmesini ve 2 dakika sonra suyunu salması için ellerinizle sıkmanızı öneririz.
