Hızlı ve lezzetli tatlılar. Tatlı

Hızlı Tatlılar- Kulağa cazip geliyor, değil mi? Hemen lezzetli görünüyor. Üstelik, kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için mutfakta saatlerce bir araya gelmek zorunda değilseniz, o zaman gerçekten bir tatlı hazırlamak istiyorsunuz. Ve size bu tür güzellikler için bazı fikirler sunacağız.

Kolay Tatlı Tarifleri

Vaktiniz ve arzunuz olduğunda ve özellikle önemli bir vesileyle, süper pastalar yapmaya paranız yetebilir. Ancak çok daha sık, basit hızlı tatlılar yardımımıza gelir. Yaratıcı ev kadınları onları her şeyden inşa edebilir.

Meyvelerden, süzme peynirden, baldan, çikolatadan her türlü şekerleme hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Sıradan kurabiyeler sıklıkla kullanılır - birkaç lezzetli malzemeyle birlikte çay için hızlı tatlılar elde edilir.

Kraker ve meyveli kek

Pişirmeden tatlılar kategorisinden hızlı bir yemek pişirmek. Yemek pişirmek biraz zaman alacak ve içerdiği ürünler oldukça uygun.

Yani, alıyoruz:

  • çerezler "İhale Kraker" - 300 g;
  • muz - 2-3 adet;
  • ekşi krema - 1 su bardağı;
  • şeker - 1.5 yemek kaşığı;
  • dekorasyon için - kivi ve herhangi bir çilek.

Nasıl pişiririz:

  1. Düz bir tabağa ihtiyacımız var - üzerine bir kat kraker koyun.
  2. Krem basitçe hazırlanır - ekşi kremayı şekerle çırpın. Her krakeri elde edilen krema ile yağlayın ve üstüne ince bir dilim muz koyun.
  3. Yine bir kat kraker koyun, krema ile yağlayın ve bir muzla kaplayın - ve tüm malzemelerimiz bitene kadar.
  4. Pastanın üst katını çilek ve kivi dilimleri ile süsleyin.
  5. Tatlımızı yarım saat buzdolabına koyduk - işte bu, nefis hazır, aileye davranıyoruz.

Misafirler de pastayı beğenecek, tarifi ispatlanmış. Bu arada, hızlı kurabiye tatlıları oldukça popüler ve hazırlanmaları için birçok seçenek var.

Bu videoda, başka bir kurabiye tatlısı fikri de Bounty rulosudur:

fırınlanmış elmalar

Çabuk, kolay tatlılar harika bir ikramdır - ve çok hızlı yapılırlar ve çok sağlıklıdırlar. Ve tabii ki, onların tadı mükemmel, tatlılar kesinlikle farklı olamaz! Ne de olsa, bu yemek açlığı tatmin etmekten çok zevk almak için değil. Peki, hazır mıyız?

İhtiyacımız olan:

  • 4 elma;
  • 2 yemek kaşığı bal;
  • bir avuç kuru üzüm;
  • tatmak için fındık - yer fıstığı, fındık, ceviz;
  • biraz tarçın.

Nasıl pişirilir:

  1. Elmaları yıkayıp kurulayın.
  2. İnce dilimler halinde kesin, güzelce bir tabağa koyun ve tarçın serpin.
  3. Elmalı kompozisyonumuzun ortasına kuru üzümleri, kıyılmış fındıkları koyuyoruz ve her şeyin üzerine bal döküyoruz.
  4. 6-8 dakika boyunca yemeği mikrodalga veya fırına koyun.
  5. Çıkarıyoruz ve harika aromanın tadını çıkararak masaya servis ediyoruz.

ahududulu dondurma

Sağlıklı malzemelerden ve daha da önemlisi, basit ve hızlı bir şekilde, koruyucu madde içermeyen kendi kendine yapılan dondurma - güzellik ve başka bir şey değil!

  • dondurulmuş ahududu - 1 su bardağı;
  • kalın yoğurt (Yunanca olabilir) - yarım bardak;
  • sıvı bal - 1 çay kaşığı (akçaağaç şurubu ile değiştirilebilir).

Üretim süreci kısaca tanımlanabilir, hızlı tatlılar iyidir çünkü onları pişirmek armutları soymak kadar kolaydır.

Tüm malzemelerimizi bir karıştırıcıya koyduk ve dövdük, homojen bir kütle durumu için daha iyi - yemek daha keyifli. Donduramazsınız bile, hemen masaya servis yapın.

Tatlının gerçekten "dondurma" adıyla eşleşmesini istiyorsanız, dondurucuda istediğiniz kıvama gelene kadar soğutun.

Erkekler beklentilerimizi karşılamıyor ve yalnızca tatlılar, daha sonra hayal kırıklığına uğramadan gerçek anlık zevk veriyor.

Ekşi krema tatlısı "Hava"

Acele tatlılar- O kadar çok çeşit var ki, hangi yemeğin pişirileceğini seçmek zor, çünkü kelimenin tam anlamıyla her şeyi denemek istiyorsun!

Ve bulutu andıran en narin havadar tatlıyla evinizi şaşırtalım. Basitçe hazırlanıyor - işte tarif, deneyin, açıkçası hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

  • 1 paket jöle (100 ml su ile seyrelteceğiz);
  • ekşi krema (yağ içeriği% 15-20'den daha iyidir) - 200 ml;
  • pudra şekeri - tadına bakarız (jöle şeker içerir, bu nedenle çok fazla toza ihtiyacınız yoktur, aksi takdirde iğrenç bir tat alırsınız).

Nasıl pişiririz:

  1. Torbadaki jöleyi sıcak kaynamış suda seyreltin, taneleri çözmek için karıştırın.
  2. Karışım soğuduğunda ekşi krema ile yeneceğiz - isterseniz bir blender veya mikser kullanın, ancak normal bir çatal veya çırpma teli ile bile çıkacaktır. En az 5 dakika çırpın - tatlıyı oksijenle doyurmamız gerekiyor.
  3. Pudra şekerini eklemeden önce yiyeceği tadın - gerekirse tatlandırın.
  4. Havadar ekşi krema bulutunu geniş bardaklara veya kaselere dökün ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.
  5. Bitmiş tatlıyı, istenirse, serpantin şeklinde kesilmiş herhangi bir çilek veya limon kabuğu rendesi ile nane ile süsleyin.

vanilyalı cheesecake

Tarifleri, hazırlama kolaylığı, malzemelerin mevcudiyeti ve hassas, eşsiz bir tada sahip lokum ile şaşırtan hızlı tatlılar var.

Cheesecake fikri hakkında ne düşünüyorsunuz? Sakıncası yoksa pişirelim.

Gerekli Malzemeler:

  • yulaf ezmeli kurabiye - 1 adet;
  • krem peynir - 2 yemek kaşığı;
  • ekşi krema - 1 çay kaşığı;
  • şeker - 2 çay kaşığı;
  • eritilmiş tereyağı - 1 yemek kaşığı;
  • yarım çiğ, hafifçe dövülmüş yumurta;
  • vanilya - bir bıçağın ucunda.

Cheesecake'in Hazırlanışı:

  1. Fırını 160 dereceye ısıtıyoruz.
  2. Kurabiyeleri hazırlanan forma ufalayın, eritilmiş tereyağı ile karıştırın, kütleyi düzeltin ve hafifçe bastırın.
  3. Peyniri bir çatal veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın (ancak çırpmanıza gerek yok).
  4. Peynire ekşi krema, yumurta, şeker, vanilya ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
  5. Karışımı kalıba dökün ve fırında 15-20 dakika pişirin.
  6. Cheesecake'i soğumaya bırakın ve buzdolabında 20-30 dakika bekletin. Ve şimdi masaya servis edebilirsiniz.

Hızlı tatlılar, bugün çok popüler bir yemek olan rulo şeklinde de olabilir. Bu videoyu izleyerek çocuklar için lezzetli bir kahvaltının nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz ve bunlar tatlı rulolar olacak:

Lezzetli demek pahalı demek değildir. Bu basit gerçeğe katılmamak zor. Gerçekten de, en yaygın, uygun fiyatlı ve ucuz ürünlerden, dilinizi yutabileceğiniz mutfak şaheserlerini pişirebilirsiniz. Bu tatlılar için de geçerlidir. Tatlıya düşkün olanlar, ev yapımı tatlıların mağazalardan alınanlardan çok daha lezzetli olduğu konusunda hemfikirdir.

Lezzetli ve ekonomik tatlılar için bütçenize uygun tarifler sunuyoruz.

Bu pahalı İtalyan tatlısını hazırlamak için malzemelerini satın almak için çok para harcamanıza gerek yok. Lezzetli ve ekonomik karşılığı için bir tarif vereceğiz.

Yemek pişirmek için 5 yumurta alın. Beyazları ve sarıları ayırın.

Proteinler aşağıdakilerle karıştırılmalıdır:

  • süzme peynir (300 gr),
  • şeker (50 gr),
  • tatmak için vanilya.

Bir karıştırıcı, karışımı hızlı bir şekilde karıştırmanıza yardımcı olacaktır.

  1. Sarıları şekerle (50 g) karıştırın ve ayrıca çırpmak için bir karıştırıcı kullanın.
  2. 3 küçük kaşık kahveyi 15 ml suda demleyin.
  3. Sıradan bir kurabiye alın, kahveye batırın. şeklinde düzenleyiniz.
  4. Karışımı süzme peynirle, ardından proteinle yayın.
  5. Prosedürü tekrarlayın.

En az üç veya dört katman çıkmalıdır.

Tüm bu ihtişamın üzerine kakao serpin.

Neredeyse hazır tiramisuyu birkaç saat soğukta bekletin. Böyle lezzetli bir ikramın kahve ile servis edilmesi tavsiye edilir.

Kek "Dakika"

Bu tatlının yemek tarifleri listesinin başında olmasına şaşmamalı. Adından da anlaşılacağı gibi, hazırlanması sadece birkaç dakika sürer.

  1. 2 yumurtayı çırpın.
  2. Yavaş yavaş bir bardak şeker ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta bir bardak un, iki büyük yemek kaşığı kakao karıştırın. Sodayı sirke veya limon suyuyla söndürün ve elde edilen karışıma ekleyin. Yumurta ve şeker karışımını dökün.
  4. Hamuru kalıba dökün ve tam güçte 4 dakika mikrodalgada pişirin.

Yoğunlaştırılmış sütü krema olarak kullanabilir veya içine tereyağı ve muz ekleyebilirsiniz.

Bu tarifin uygulanması son derece kolaydır. Bu tatlıya özellikle çocuklar bayılacak.

  1. 150 gr beyaz çikolatayı eritin.
  2. 50 gr mısır gevreği öğütün.
  3. Onları 50 gr kuru üzüm ile karıştırın.
  4. Eritilmiş çikolatayı dökün ve karıştırın.
  5. Karışımı top haline getirin ve folyo ile kaplı bir tabağa koyun.
  6. Tatlıyı soğukta 10 dakika bekletin ve lezzetli bir tatlı hazır.

Pankek tarifi

Önce kremayı hazırlayın.

  1. Süt (100 g), yumurta (2 adet), Un (2 yemek kaşığı) karıştırın. Şeker (1 yemek kaşığı.) Ve vanilin ekleyin.
  2. İyice çırpın ve minimum ateşe koyun.
  3. Krem kalınlaştığında, ateşi kapatabilirsiniz.
  4. Tereyağı (200 g) ekleyin ve bir karıştırıcı kullanarak kütleyi biraz karıştırın.
  5. Soğuması için zaman verin.

Şimdi kekleri pişirmeye başlayın.

  1. Yoğunlaştırılmış sütü (1 kutu) bir yumurta ile karıştırın.
  2. Un (yarım kilogram), söndürülmüş soda ekleyin.
  3. Hamuru elinize yapışmayacak şekilde yoğurun.
  4. Sosis gibi bir şey oluşturun ve 7-8 parçaya bölün.
  5. Onlardan kekler oluşturun, bir tabak kullanarak yuvarlak bir şekil verin.
  6. Kekleri altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
  7. Onları krema ile yağlayın ve pastayı masaya servis edin.

kurabiye pastası

Kurabiyenin kendisinin bağımsız bir tatlı olduğu anlaşılıyor. Ama efsanevi Patates'i biraz anımsatan bir tatlı yapabilirsiniz. Bu tarifin ana avantajı, kekin fırınlanmadan yapılmasıdır.

  1. 250 gr kurabiye (şeker, "Jübile", "Kahveye") ince bir şekilde kırın ve ardından bir blender veya kıyma makinesi ile doğrayın.
  2. Bir bardak şeker ve 3 büyük kaşık kakaoyu karıştırın.
  3. Onlara yarım bardak ılık süt ekleyin ve karıştırın.
  4. Bu kütleyi parçalar halinde kesilmiş 100 g tereyağı ile karıştırın.
  5. Artık her şeyi çerezlerle birleştirebilir ve fındık veya tohum ekleyebilirsiniz.

Pastayı yılan şeklinde düzenleyebilirsiniz.

Tatlının alışılmadık ismi sizi korkutmasın. Aslında tarifi çok kolay ve basittir.

  1. 4 elma hazırlayın, çekirdeği çıkarın ve birkaç parçaya bölün (tercihen ikiye bölün).
  2. Onları fırında (mikrodalgada) pişirin. Ardından cildi soyun.
  3. Elmaları çatalla ezin ve bal (3 büyük kaşık) ekleyin. Karıştırmak.
  4. Bu karışıma 1 yumurta kırın.
  5. Başka bir büyük kaşık balı eritin (tercihen bir su banyosunda).
  6. Balı pişirme kalıplarına dökün, elma karışımını üstüne koyun.
  7. Su ile bir tepsiye yerleştirin. Kalıpların ortasına ulaşırsa daha iyi olur.
  8. 180 derecede yarım saat bekletin.

Ayrıca lezzetli reçel veya reçelli kalıplarda servis yapın.

  1. Üç muzu uzunlamasına kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Ayrı ayrı 300 gr süzme peynir, 5 büyük kaşık bal, 150 gr yoğurt ve 2 yumurtayı karıştırın.
  3. Karışımı muzların üzerine dökün.
  4. 180 derecede 25 dakika pişirin.

Ekonomik ve basit tatlılar hazırlamak kolaydır. Sonuçta, en lezzetli yemek, kural olarak, en sıradan malzemelerden oluşur.

Genellikle tatlı bir şeyin tadını çıkarma arzusu vardır, ancak yemek pişirmek için çok az zaman vardır. Bu gibi durumlar için meyveler, süt ürünleri, reçeller ve kuruyemişler, hamur işleri ile ve hamur işleri olmadan, diyet ve öyle olmayan birçok hızlı hazırlanabilen tatlılar vardır.

Acele tatlı ve lezzetli tatlılar için tarifler

hamurda kızarmış elma

Elmaları taze olarak ya da bir turta ya da pişmiş turta için dolgu olarak yemeye alışkınız, ancak hamurda kızartılmış yemek masamızda egzotik. Oldukça basit ve sıradışı bir yemek enfes bir tada sahiptir.

Elmaları yıkayın ve halkalar halinde doğrayın, bu sırada çekirdeği kesin. Ilık süt ve tavuk yumurtasını karıştırın (bıldırcın ile değiştirilebilir). Ezilmiş unu ekleyin ve karıştırın. Dilimlenmiş elma dilimlerini daldırın.

Bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Meyveleri krep gibi hamurda kızartıyoruz. Bir kağıt havlu üzerine yayın, ardından geniş çaplı bir tabağa yayın ve pudra şekeri ile ezin.

Tarif oldukça esnektir: elmalar, seçtiğiniz armut veya diğer meyvelerle değiştirilebilir.

İçi dolgulu çikolatalı cupcakeler

Bazı ev hanımları, bu işlemin zor olduğunu düşünerek ve yiyecekleri bozmaktan korktukları için kek pişirmeye başlamaktan korkarlar. Ancak her şey göründüğü kadar korkutucu değildir ve herkes, hatta acemi bir şekerlemeci bile bu lezzetli tatlıyı pişirebilir.

Bileşenler:

  • Tereyağı - 200 gr;
  • Un - 350 gr;
  • Yumurtalar - 4 adet;
  • şeker - 1,5 su bardağı;
  • Tuz - bir tutam;
  • Sarısı - 4 adet;
  • Bitter çikolata - 1 bar.

Kek kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Metal veya silikon olabilir, hangisi sizin için daha uygunsa. Çikolatayı mikrodalgada eritin, yumuşak tereyağı ekleyin.

Yumurtaları ilave yumurta sarısı ve şeker ile bir karıştırıcı ile çırpın, sonunda tuz ekleyin. İşleme ara vermeden çikolata-krema karışımını dökün. Ezilmiş unu dökün. 170°C'de elektrikli fırını çalıştırıyoruz. Eritilmiş çikolata hamurunu kalıplara dökün ve on dakika pişirin. Bu tatlıyla ilgili en önemli şey, pişirme sırasında fazla pişirmemek.

Bu cupcakes dondurma veya kapuçino ile sıcak servis edilir.

Reçel ile hızlı rulo

Bu yemek, televizyonda bir reklam varken sadece on dakikada hazırlanabilir ve bir fincan çay ve lezzetli bir rulo ile bir dizi veya gerçeklik şovu izlemeye geri dönebilir.

Bileşenler:

  • Un - 2 su bardağı;
  • şeker - 1 su bardağı;
  • Yumurtalar - 3 adet;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • Süt tozu - 6 yemek kaşığı. l.;
  • Sıkışma veya sıkışma - 250 g;
  • Pudra şekeri - dekorasyon için.

Soğutulmuş yumurtaları ve şekeri kabarık bir kütleye çırpın. Biraz ezilmiş un, süt tozu ve soda dökün. Elektrikli fırını 190 ° C'de açıyoruz. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve üzerine hamuru dökün. 10 dakikadan fazla pişirmeyin.

Pastayı alıp hızlıca ıslak bir havluya kaydırıyoruz, katlıyoruz ve beş dakika uzanmaya bırakıyoruz. Gevşeyiyoruz, parşömeni çıkarıyoruz ve bol reçelle kaplıyoruz. Yuvarlayın, kesin ve pudra şekeri serpin.

Bu rulo için herhangi bir dolgu kullanabilirsiniz: tereyağlı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, şekerli ekşi krema, çırpılmış krema veya reçel. Doğranmış meyveleri veya kuruyemişleri ekleyin, kremanın üzerine dökün veya hindistancevizi gevreği ile ezin.

Acele hafif diyet tatlıları

evde zefir

Zephyr, düşük kalorili tatlıları ifade eder. Bunu marmelat, doğal bal veya hatmi ile eşitlemek oldukça mümkündür. Meyve püresi ve jöle kıvamlaştırıcısından hazırlanır, bu nedenle orta derecede tüketim ile aşırı kilolu olmaktan endişe duymazsınız.

Bileşenler:

  • Elmalar - 6 adet;
  • Püre için şeker - 200 gr;
  • Şurup için şeker - 350 gr;
  • Agar-agar - 10 gr;
  • Vanilya - 1 poşet;
  • Su - 200 ml;
  • Yumurta akı - 1 adet;
  • pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. ben.

Agar-agar'ı ılık suyla ıslatın. Elmaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin. Düz bir tabağa koyun, mikrodalgada maksimum güçte 10 dakika pişirin. Elmanın posası bir kaşıkla çıkarılarak kabuğundan arındırılır. Daldırma blenderi ile püre kıvamına gelene kadar karıştırın. Böyle bir agrega yoksa, bir elek ile öğütün. Vanilya ve normal şekeri dökün, iyice yoğurun ve soğumaya bırakın.

Agar-agar'ı ocağa koyun ve kaynatın, şeker ekleyin ve sıvı güçlü bir şekilde köpürene kadar beş dakika kaynatın.

Proteini püreye dökün, beyaz kabarık bir kütle oluşana kadar çırpın, işlemi durdurmadan şurubu bir dereye dökün. Düz bir yüzeyi aydınger kağıdıyla kaplayın ve bir hamur torbasına tatlı bir kütle koyarak güzel bir hatmi sıkın.

Tatlılığı tamamen kurumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpin ve kağıdı dikkatlice soyun.

Çorba kharcho, domuz tarifi. Bu kokulu ve zengin çorba, tadıyla sizi şaşırtacak. Tarifler

Çilek soslu hafif panna cotta

Genel olarak panna cotta, süt ve kremadan yapıldığı için oldukça yüksek kalorili bir yemek olarak kabul edilir. Ancak bu durumda, minimum yağ içeriğine sahip ürünler alacağız ve tatlı diyet olacak.

Bileşenler:

  • Az yağlı süt - 300 ml;
  • Krem %10 - 300 ml;
  • çilek - 200 gr;
  • jelatin - 1 paket;
  • Su - 0,5 su bardağı;
  • Nane - dekorasyon için;
  • Vanilya - 1 poşet;
  • Tatlandırıcı - 2 yemek kaşığı. ben.

Sütü kremayla karıştırın, tatlandırıcıyı dökün ve yavaş ateşe verin. Ara sıra karıştırarak süt-krema karışımını 70 °C'ye ısıtın.

Jelatini soğuk suyla seyreltin ve karıştırmadan 10 dakika şişmeye bırakın.

Vanilyayı sütün içine dökün, jelatin ekleyin ve iyice karıştırın.

Panna cotta bardaklarını iyice soğumaları için dondurucuya koyun. Çileklerimi bir blender ile öğütün veya bir elek üzerinde silin.

Süt-krema karışımını bardaklara dökün, meyve püresi için yer bırakın ve iki saat soğumaya bırakın. Çilek kütlesini ayıklıyoruz, üstüne yayıyoruz ve nane yaprağı ile süslüyoruz.

Aksi takdirde yapabilirsiniz - panna cotta'yı düz bir tabağa çevirin, meyve sosu dökün ve bu performansta konuklara servis yapın.

Fındıklı muz püresi

Muz, iklimimizde yetişmemelerine rağmen, neredeyse elma veya armut gibi diyetimizde belirli bir yer kaplar. Onları genellikle kahvaltıda bütün olarak yeriz ya da işe ya da okula bir şeyler atıştırmak için götürürüz.

Pişirmeye ekliyoruz, öpücükler pişiriyoruz ve birçok farklı tatlı pişiriyoruz. Bu tarif, tatlı için uygun olan fındıklı muz püresini anlatıyor ve kalori açısından bir parça kekin veya bir topuzun yerini alacak.

Bileşenler:

  • Muz - 5 adet;
  • Sıvı bal - 6 yemek kaşığı. l.;
  • badem - 3 yemek kaşığı. l.;
  • fındık - 2 yemek kaşığı. ben;
  • Çikolata çubuğu - 1 adet;
  • Limon - 0,5 adet.

Üç muzu püre haline getirmek için bir daldırma blender kullanın. Beş yemek kaşığı bal ekleyin. Limonu kesin, delikleri bir çatalla delin ve fiziksel çabayla suyu muz kütlesine sıkın.

Fındıkları havanda öğütüyoruz ama çok değil, böylece küçük parçalar kalsın ve çekirdekler tamamen fındık unu haline gelmesin.

Kalan muzlar bir tavada kızartılır. Diğer tarafa dönmeden önce bal gezdirin. Patates püresini fındıkla karıştırın, üzerine kızarmış muzları koyun ve rendelenmiş çikolata ile ezin. Soğuk mevsimde pişirirsiniz, sıcakken hemen yiyebilirsiniz. Yaz ise, soğutmak daha iyidir.

Pişirmeden aceleyle tatlılar

Sır içinde lor ev

Bu tatlıyı hazırlama sürecinde en yaygın ürün setine ihtiyacınız olacak, buna bir çocuğu da dahil edebilirsiniz. Sonuç olarak, sadece lezzetli ve sağlıklı bir tatlı değil, aynı zamanda olumlu duygular denizi elde edeceksiniz.

Bileşenler:

  • Kurabiye kurabiyeleri - 600 gr;
  • Az yağlı süzme peynir - 450 gr;
  • Süt - 100 ml;
  • su - 5 yemek kaşığı. l.;
  • Şeker - 100 gr;
  • Tereyağı - 50 gr;
  • Ev yapımı ekşi krema - 200 ml;
  • Vanilin - 1 paket;
  • Kakao - 3 yemek kaşığı. ben.

Süzme peynir, ekşi krema, vanilin ve şekeri bir blender bardağında kesiyoruz. Böyle bir cihaz yoksa, normal iticiyi kullanabilirsiniz. Bitmiş yemyeşil kremayı soğumaya gönderiyoruz.

Düz bir zemine streç film serip kurabiyeleri süte batırıp üzerine yayıyoruz. Lor kremasını un kütlesine yayarız ve filmin kenarlarını kaldırarak bir tür ev oluştururuz, hazırlıksız bir kekin etrafına sıkıca sararız ve soğumaya bırakırız.

Metal bir kapta su, şeker, süt ve kakaoyu karıştırın. Orta ateşte koyun ve sürekli karıştırın. Karışım koyulaşmaya başlayınca çıkarın, soğumaya bırakın ve yağ ekleyin.

Süzme peynir evini çıkarıyoruz, bir tabağa koyuyoruz ve bol miktarda çikolata sosu döküyoruz.

meyveli dondurma

Bu sevilen yaz ikramını yapmak için ev mutfağında özel bir dondurma makinesinin olması gerekli değildir. Elinizde belirli bir ürün setinin ve mevsime uygun taze meyvelerin olması yeterlidir.

Bileşenler:

  • Yağlı krema - 400 ml;
  • yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
  • Krem koyulaştırıcı - 1 paket;
  • Kayısı - 5 adet;
  • Turuncu - 2 adet.

Meyveleri yıkayın ve bir havluyla silin, kayısıların çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede parçalara ayırın. Portakalı ikiye bölün, kabuğunu özel bir bıçakla soyun, posayı bir çatalla temizleyin ve tohumları seçin.

Kayısı, portakal, lezzet ve yoğunlaştırılmış sütün hamurunu birleştirin. Her şeyi iyi karıştırın.

Soğutulmuş kremayı koyulaştırıcı ile çırpın ve süt-meyve kütlesine dökün.

Bir gıda kabına dökün ve tamamen kalınlaşana kadar dondurun.

Bu yaklaşık beş saat sürecektir. Dondurma için özel bir kaşıkla çıkarın, kaselere güzelce yuvarlayın.

Fındık serpilebilir, rendelenmiş çikolata veya şurup serpilebilir veya doğal meyve suları kullanılabilir ve farklı katmanlara dökülebilir, ilginç ve lezzetli olacaktır.

Kendinizi tatlı bir şeyler yemenin zevkini inkar etmeyin, asıl şey ne zaman duracağınızı bilmek ve elbette tariflerimizi takip etmektir!

Tatlı yemeğin ana kısmı değil, ama gerekli. Öğle veya akşam yemeğini tamamlayan, küçük bir tatil hissi veren yemek sonunda servis edilen tatlı yemektir. Bu nedenle kendinizi ve sevdiklerinizi tatlı bir sürprizden mahrum bırakmayın, özellikle de her zaman büyük bir sabırsızlıkla beklendiği için. Aynı zamanda, emek yoğun ve yüksek kalorili pişirmek hiç gerekli değildir. Kekler. Hafif meyveli tatlılar ve her türlü krema her gün için harika bir alternatif.

portakallı tatlı

Bu güzel, hafif ve narin tatlıyı deneyin. Çocukların doğum günü ve Yeni Yıl için mükemmeldir. Bu hafif tatlıyla kendinizi şımartmak için tatili beklemeyin...

Bu bir çocukluk tarifi. Pasta çok lezzetli, güzel ve kokulu, hızlı ve hazırlaması kolay. Çay için harika bir ikram, çocukları okula verebilir veya yolda yanınıza alabilirsiniz...

Bir pastayı hızlı bir şekilde ve tercihen pişirmeden hazırlamanız gerekiyorsa, bu çok lezzetli tatlıyı tavsiye ederim. Bir pasta için bisküvili kurabiye almak daha iyidir, ancak bunu normal kurabiyelerle yapabilirsiniz ....

Börek hazırlamak oldukça basit, ürünler basit ve uygun fiyatlı ancak güzelliği ve lezzeti olağanüstü. Krem şanti ile sıcak servis yapın...

Bu rulo mayasız hamurdan, tabiri caizse her zaman buzdolabında bulunan en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Sevdiklerinizi nefis bir elmalı turta ile sevindirin...

Çok çeşitli elmalı turtalar arasında, bu belki de en lezzetli ve yumuşak olanıdır. Ufalanan hamur, elma ve en narin kremanın hafif ekşilikle muhteşem birleşimi...

Bu pasta uzun zamandır dünya çapında ün kazandı. Brownie'nin harika bir çikolata tadı ve aroması var ve aynı zamanda çok hassas bir dokuya sahip. Tatlı hazırlamak kolaydır, önemli olan fırında fazla kurutmamak...

Filmler sayesinde herkes Amerikan elmalı turtasını, Amerika'nın bu mutfak sembolü hakkında bir şeyler duydu. Bu keki evde bu tarife göre hazırlayarak deneyebilirsiniz...

Kabak, süzme peynir ve kuru üzümlü bu güveç çok yumuşak, tamamen yağsız, hatta bunun mükemmel bir kahvaltı veya akşam yemeği olduğunu bile söyleyebilirsiniz - lezzetli ve sağlıklı...

Lezzetli bir şey mi istiyorsunuz, ancak pişirmesi kolay ve hızlı ve aynı zamanda kalorisi çok yüksek değil mi? Daha sonra bu açık meyveli turtayı hazırlayın. Lezzetli, güzel, sağlıklı!

Nutella... o kadar lezzetli ki yemeden duramıyorsunuz. Ve Nutella ile ne tür tost, kurabiye veya kruvasan elde edilir! Gelin birlikte Nutella'yı evde nasıl hızlı bir şekilde pişireceğimizi görelim...

Muhteşem bir tatlı, o kadar güzel ki gözlerinizi alamayacaksınız! Tadı en hassas olanıdır ve en iyi yanı, pastanın kalorilerde çok yüksek olmamasıdır, bu nedenle bir parça, hatta iki parçayı karşılayabilirsiniz)))

Bu rulolar çay veya kahve için mükemmeldir, rulolar süzme peynir hamuru temelinde çok hızlı hazırlanır, dolgu olarak herhangi bir reçel veya kalın reçel alırız ...

Ünlü Fransız Tatin, en basit ve en ucuz ürünlerden hazırlanır ve yeterince hızlı ve mükemmel sonuçlarla hazırlanır. Bu yüzden herkes onu çok seviyor...

Romantik Crepeville adıyla gerçek bir Fransız pastası deneyin. Krep ve muhallebiden yapılan bu pasta çok havadar, lezzetli ve mis kokulu çıkıyor...

Puding İngilizce bir isimdir, Rusya'da bu tatlıya pirinç babka veya baba denirdi. Sık sık çocuklar için yemek pişirdik ve sadece pudingin lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıktı ...

Havadar bisküvinin tadını, olgun kokulu çileklerin tadını ve krem ​​şantiyi bir düşünün... Gerçekten çok lezzetli. Bu tatlı oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ...

Genellikle Kırık Cam keki renkli jelatinden yapılır. Güzel çıkıyor ama kullanışlı değil. Bu nedenle jelatini konserve meyve ile değiştirmeyi öneriyorum. Daha da lezzetli ve boyasız çıkıyor ...

Çilek mevsiminde ailemi sık sık çilekli turta ve keklerle şımartırım. Tüm tariflerden çilekli muhallebi pastasını tercih ederim: yumuşak, lezzetli ve güzel, düşük kalorili içeriğe sahip ...

Bu vişneli kek o kadar güzel ve kokulu ki, onu sevmemek imkansız. Kiraz ve ekşi krema ile birleşen kısa hamur işi, unutulmaz bir tat yaratıyor...

Satın alınan hiçbir kurabiye, ev yapımı keklerle, özellikle de süzme peynirli kurabiyelerle karşılaştırılamaz. Bu çerezleri yapmak hızlı ve kolaydır. İçindekiler: süzme peynir, un, şeker, tereyağı, yumurta...

Çocuklar bu pastaya bayılıyorlar, yumuşak, havadar ve unutulmaz bir bal aroması var. Hazırlanması çok kolaydır. Ana maddeler: bal, un, şeker, yumurta, tereyağı, ekşi krema...

İki kişilik romantik bir akşam yemeğine incelik ve incelik katacak bu harika çikolatalı tatlıyı hazırlayın. Bu pudinge genellikle aşk yemeği denir...

Doğum günü, yıl dönümü veya düğün için mükemmel tatlı. Böyle bir pasta, muhteşem lezzetiyle sadece o günün kahramanlarını ve davetlileri sevindirmekle kalmayacak, aynı zamanda anın ayrıcalıklılığını da vurgulayacaktır...

Çileklerden daha lezzetli bir şey yoktur, belki de kokulu çilek kremalı bir pasta dışında. Kremayı hazırlamak oldukça basittir. Ana malzeme taze çilek veya çilek reçeli...

Fransa'da bu inceliğe petit choux denir, tatlı veya tuzlu bir dolgu ile yapılırlar. Ülkemizde daha çok kremalı küçük muhallebiler olarak bilinirler. İçindekiler: su, un, tereyağı, tuz, yumurta...

Bu pasta iki ince bisküvi kekinden, en narin yumurtalı sufleden oluşuyor ve tüm bunların üzeri gerçek çikolata sosuyla kaplanıyor. Bu tatlıyı evde de yapabilirsiniz...

Kendinizi ve ailenizi bu kolay havuçlu kekle şımartın. Lezzetli, düşük kalorili ve asla sıradan havuç içerdiğini söylemeyeceksiniz. İnanmıyor musun? Kendin için gör...

Paskalya için ihale ve kokulu peynir Paskalya hazırlayın. Paskalya pastasının aksine fırınlanmaz, soğuk bir şekilde pişirilir. İçindekiler: yumuşak asidik olmayan süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, ekşi krema, kuru üzüm, kuru kayısı...

Fırında süzme peynir Paskalya, özel hassasiyeti ve tadı ile ayırt edilir. Bu orijinal tarifi deneyin. İçindekiler: asidik olmayan yağlı süzme peynir, yumurta, şeker, un, krema, kuru üzüm, meyve şekerlemesi, tereyağı...

Bu basit patates şekilli kekler, Sovyet döneminden beri herkes tarafından biliniyor, ancak bugüne kadar tatlı dişler tarafından seviliyorlar. Avantajları fırınlanmadan, çok hızlı ve ucuza hazırlanmalarıdır...

Bu büyülü kabarık beze hazırlayın. Sadece iki malzeme ve biraz sabır, bu mutfak mucizesini yaratmanıza izin verecek. Bu bezeshki, bir arkadaşlar toplantısı veya büyük bir bayram ziyafeti için mükemmel bir tatlıdır...

Bu güzel ve sıradışı armut tatlısı, romantik bir akşam yemeği için idealdir. Baharat aromalarıyla harmanlanan şarabın hafif aroması eşsiz bir tatil atmosferi yaratacak...

Sadece birkaç dakika içinde alışılmadık, lezzetli ve güzel bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Resepsiyonlar ve partiler için mükemmel çözüm. Pastalar çırpılmış krema, kurabiye ve ...

Taze ananastan lezzetli ve düşük kalorili bir tatlı hazırlayın. Artık tatlıların tadını çıkarabilir ve figürünüz için korkmayabilirsiniz. Ayrıca tatlı o kadar güzel ki şenlik masasına konabilir...

Bu waffle pastası sadece malzemelerinin bolluğu ve hazırlanış kolaylığıyla değil, aynı zamanda enfes tadıyla da sizi memnun edecek. Hem normal bir çay partisi hem de şenlikli bir masa için mükemmel bir pasta ...

Çikolata-fındık-kuru üzümün geleneksel kombinasyonu zaten biraz yorgun, bu yüzden standartları düşürün ve bu alışılmadık ve şaşırtıcı derecede hassas tatlı ile kendinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tarif çok basit...

Sovyet döneminden beri bu lezzetli ve pratik tatlı popüler aşkı buldu. Ve bu tesadüf değil: orijinal ve lezzetli, hazırlanması on beş dakika sürüyor, fırında pişirmeye gerek yok. Güzel bir tarif paylaşmak...

Bir pastayı süslemenin en kolay yolu, üzerini çikolatalı krema ile kaplamaktır. Çok basit ve hızlı bir glaze tarifi paylaşıyorum. Hazırlanması sadece iki malzeme ve birkaç dakika sürer...

Fırında pişmiş elmalardan daha kolay ve lezzetli bir şey yoktur. Bal, fındık, kuru meyve ve sadece şekerle pişirilebilirler. Her zaman ve her yerde, her sofrada hoş karşılanan bir yemektir...

Bu İtalyan tatlısı, mascarpone peyniri, kahve ve kakaonun hassasiyetini birleştiren muhteşem tadıyla ünlüdür. Ve evde pişirilebileceği gerçeğine aşık oldu ...

Sevgililer Günü için lezzetli ve orijinal bir şeyler pişirmeyi düşünüyorsanız, o zaman çilekli krema ile kaplı bu tatlı kalbi deneyin. Kek çok çabuk ve fırınsız hazırlanır....

Geleneğe göre Noel hamur işlerine kuru üzüm, fındık, baharat ve badem ezmesi eklenir ve üzerine tatlı pudra şekeri serpilir. Görünen karmaşıklığa rağmen, Stollen'ı hazırlamak o kadar da zor değil...

Tüm tatlı turtaların ana ayırt edici özelliği karamelin varlığıdır. Bu nedenle bu lezzetli tatlıyı hazırlamaya karamel hazırlığı ile başlamamız şaşırtıcı değil...

Maslenitsa'da kreplerden her türlü yemeği pişirmek gerekiyor. Krep ve en narin lor dolgusundan yapılan bu lezzetli ve sıra dışı pasta ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin...

Temel malzemelerden çok basit bir tarif, ancak sonuç yüzde yüz. Bu arada, kekleri herhangi bir taze veya şekerlenmiş meyve ile süsleyebilirsiniz. Çilek ve kivi için mükemmel..

Anthill keki için biraz sıra dışı bir tarif sunuyorum. Tatlı kurabiye, çikolata ve fındıktan yapılır. Çok çabuk hazırlanır, lezzetli olur, çocuklar buna bayılır ve kaşıkla yemeye hazır...

Lezzetli ve orijinal bir şey mi arıyorsunuz? O zaman bu gurme çikolatalı muzlu kekleri deneyin. Hem yetişkinlerin hem de çocukların bu inceliği sevmesi tesadüf değil ...

Bisküvi pastasının başarısı sadece bisküvinin kendisinin ne kadar iyi olduğuna bağlı değildir. Kremin kendisi önemli bir rol oynar. Pastanızı enfes, narin, benzersiz yapacak dolgudur, bir vurgu katacaktır...

Satın alınan hiçbir bisküvi, ev yapımı bisküvi ile tat ve hassasiyet açısından karşılaştırılamaz. Bu nedenle bisküvili kek yapmayı öğreniyoruz ve ardından farklı dolgular kullanarak gerçek şaheserler hazırlıyoruz...

Doğum günü nedir, pastasız tatil nedir?! Bir kazan-kazan seçeneği, lezzetli ve yumuşak bir Napolyon pastası pişirmek. Bu tarifin yapımı çok kolay ve...

Beklenmeyen misafirler için tarif. Sadece yarım saat içinde harika bir pasta hazırlayacaksınız. Deneyin ve standart bir setten hızlıca lezzetli bir pasta yapabileceğinizi kendiniz göreceksiniz...

Muhallebi hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev hanımları için gerçek bir cankurtaran. Basit ve hızlı hazırlanır, kalori içeriği tereyağı ve tereyağı kremlerinin kalori içeriğinden çok daha düşüktür...

Bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı tatlı, gerçek adı Makedonya olmasına rağmen bize daha çok meyve salatası olarak bilinir ve çok çok uzak, sıcak, sıcak İspanya'dan geldi ...

Bu tatlıya bazen muhallebi bazen de börek deniyor ama bu işin özünü değiştirmiyor. Bu tatlı yumurta ve sütten hazırlanır ve alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkar. Hindistan cevizi talaşı pudinge özel bir tat veriyor...

Çikolatalı bisküvi keklerinin hazırlanmasında ustalaştıktan sonra, asla mağazadan satın alınan bir bisküvi istemeyeceksiniz. Sonuçta, kek pişirmek hiç de zor değil ve bir pastayı doldurmak ve süslemek için ne kadar yaratıcılık ...

Bu alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli süzme peynir tatlısını hazırlayın. Klasik tarifin aksine fırınlanmadan hazırlanır. Deneyin ve bu pastanın en büyük övgüye layık olduğunu kendiniz göreceksiniz...

Bu kremanın gerçek adı Natillas'tır ve İspanyolca'dan krem ​​şanti olarak çevrilmiştir. Aslında, bu tatlı daha çok kremaya değil, hassas bir kremaya benziyor. Sadece çocuklar değil, yetişkinler de ona bayılıyor...

Tatlı için bir pasta pişirmeye karar verdiyseniz, o zaman bu hafif ve lezzetli ekşi krema kremasını hazırlayın, bu sayede kekler özellikle hassas ve lezzetli hale gelecektir ...