Çocuklarınız sabahları darı lapası yemeyi sevmiyorsa, kurabiye gibi kalıplara yerleştirilmiş bir güveç ile kolayca değiştirebilirsiniz.
İçindekiler:
- darı - yarım bardak;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- toz şeker - 3 büyük kaşık;
- vanilya poşeti;
- iki büyük kaşık buğday unu;
- tatmak için kuru üzüm;
- Tereyağı.
Nasıl pişirilir:
- Kaynak yapmak için gerekli kalın yulaf lapası Hazır olur olmaz içine bir parça tereyağı atın ve iyice karıştırın.
- Üzüm kaynar su ile dökülür, daha sonra yıkanır ve şişene kadar tekrar kaynar su ile doldurulur.
- Başka bir kapta yumurtalar vanilya ve şekerle iyice çırpılır.
- Yulaf lapası soğumalı, ardından bir karıştırıcıda çırpılır.
- Her iki kütle birleştirilir, un eklenir ve iyice karıştırılır.
- Şişmiş kuru üzümleri ekleyin, tekrar karıştırın.
- Silikon kalıpları alın ve içine koyun. hazır hamur.
- 40 dakika fırına koyun. Sakin ol. Kalıplardan dikkatlice çıkarın ve servis yapın.
sahip değilsen silikon kalıplar, sıradan olanlar yapacak, sadece yağ ile yağlanmaları gerekiyor.
Lor
İhtiyacın olacak:
- darı lapası - 500 gram;
- süzme peynir - 200 gram;
- iki adet yumurta;
- toz şeker;
- vanilya poşeti;
- bir avuç ceviz;
- Tereyağı.
Nasıl pişirilir:
- Fırını 190 dereceye ısıtıyoruz.
- Bitmiş darı püresini süzme peynir, şeker, vanilin ile karıştırıyoruz.
- Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve toplam kütleye gönderin, karıştırın.
- Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp üzerine serpin galeta unu, bundan sonra tercüme ederiz hazır karışım ve gelecekteki güveç yüzeyini düzeltin.
- Fındıkları üzerine eşit şekilde yayın ve 40 dakika fırına koyun, görünüşünü bekleyin. altın kahve. Soğumaya bırakın ve porsiyonlar oluşturun.
Günlük
İhtiyacın olacak:
- 200 ml süt;
- darı - 50 gr;
- bir yumurta;
- 10 ml ekşi krema;
- bir avuç kuru üzüm;
- Şeker;
- ezilmiş kraker;
- biraz tereyağı.
Nasıl pişirilir:
- İlk önce sütte darıdan yulaf lapası pişirmeniz gerekir.
- Soğuduktan sonra içine bir yumurta, biraz şeker, buğulanmış kuru üzüm sürüyoruz, homojen bir kütleye getiriyoruz.
- Sonra hazırlanan forma kaydırıyoruz (yağ ile yağlanır ve ekmek kırıntıları serpilir). Bitene kadar pişirin.
Bitmiş güveç soğutulmalı ve ekşi krema ile dökülmelidir.
Yavaş bir tencerede tarif
İhtiyacın olacak:
- darı - 1 su bardağı;
- süzme peynir - 300 gr;
- süt - 4 su bardağı;
- iki tavuk yumurtası;
- şeker - 4 büyük kaşık;
- vanilin - bir çanta;
- kuru kayısı ve kuru üzüm.
Nasıl pişirilir:
- Yıkanmış darıyı kaynar su ile dökün ve 5 dakika bekleyin.
- Su boşaltılmalı ve tahıl bir kalıba konulmalı, ardından sütün içine dökülmeli ve “Süt lapası” moduna ayarlanmalıdır. Pişirme 50 dakika sürecektir.
- Yulaf lapası soğuduktan sonra derin bir kaba koyun, üzerine eritilmiş tereyağı, süzme peynir ve doğranmış kuru meyveler ekleyin. Karışım.
- Ayrı bir kapta yumurtaları şekerli çırpın, vanilin ekleyin ve kütleyi yulaf lapasına dökün, karıştırın.
- Çok pişiricinin formu yağ ile yağlanır, daha sonra hazırlanan karışım içine serilir, yüzey düzlenir.
- Yavaş pişiriciyi “Pişirme” moduna getiriyoruz, güveç 65 dakika içinde hazır olacak.
Peynir seçeneği
Şunlara ihtiyaç duyar:
- darı - 1.5 su bardağı;
- su - 3 bardak;
- Adıge peyniri- 300 gram;
- ekşi krema - 400 gr;
- - 1 banka;
- havuç - 3 adet;
- domates - 2 adet;
- dereotu, maydanoz - 2 tutam;
- bitkisel yağ - 1 büyük kaşık;
- yarım küçük kaşık kişniş;
- yarım küçük kaşık suneli şerbetçiotu;
- zerdeçal - iki tutam;
- biber ve tuz.
Nasıl pişirilir:
- Darıyı yıkayıp haşlayın. Altın renginin yanı sıra yağ için zerdeçal ekleyin. Kuruluğu önlemek için darıyı fazla pişirmeyin.
- Yulaf lapasını soğumaya bırakın.
- Ayçiçek yağını bir tavaya dökün, rendelenmiş havuçları oraya koyun ve yarı pişmesini bekleyin.
- Peyniri çatalla yoğurun. Yarım kalan havuçların üzerine ekleyip suyunu çekene kadar bekliyoruz. Baharatları da aynı anda ekleyin.
- Darı lapası şeklinde yayıyoruz, üstüne ekşi krema ile ıslatıyoruz (3 büyük kaşık alacak).
- Üzerine peynir koyun.
- Bir sonraki katman mısırdan oluşur.
- Mısırın üstüne yarım halkalara kesilmiş domatesleri koyuyoruz, üstüne tuz serpiyoruz.
- Sonra her şeyi ekşi krema ile cömertçe yağlıyoruz.
- Fırına 30 dakika koyun, 160 derece sıcaklıkta pişirin.
- Güveç pişirilirken yeşillikleri doğrayın. Kapatmadan 3 dakika önce üzerine otlar serpin ve demlenmeye bırakın.
Servis yapmadan önce güveç biraz soğumalıdır.
balkabağı ile
İhtiyacın olacak:
- 400 gr balkabağı;
- 2 yumurta;
- bir litre süt;
- 400 gr darı;
- doğranmış kuru erik;
- biraz şeker ve tuz;
- 100 gr tereyağı.
Nasıl pişirilir:
- Isıtmak için fırın düğmesini 220 dereceye çevirin.
- Soyulmuş balkabağını süte batırın ve kaynatın.
- Üç dakika sonra tuz ve şeker koyun, darıyı yıkayın.
- Hazır olmasından üç dakika önce yağı ekleyin, soğumaya bırakın.
- Yulaf lapası zaten sıcakken bir yumurtayı bir kaba kırın ve proteini ekleyin, karıştırın.
- Yulaf lapasını deneyin, yeterince tatlı değilse şeker ekleyin.
- Formu yağla yağlayın ve kütlenin bir kısmını içine koyun. Erikleri üstüne, geri kalanını üzerine koyun. Karışımı düz veya dalgalı bir yüzeye ayarlayın.
- Ayrı bir kapta kalan sarısı ekşi krema ile karıştırın, karışımı güveç üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırına koyun ve kızarana kadar pişirin. altın kahve.
Eritilmiş tereyağı ile servis yapın.
Buğday unu ile süzme peynirden
İhtiyacın olacak:
- 300 gr darı lapası;
- 400 gr süzme peynir;
- buğday unu - 2 büyük kaşık;
- iki adet yumurta;
- yağlı ekşi krema - 120 gr;
- şeker - 3 büyük kaşık;
- vanilya - 1 poşet;
- kabartma tozu - 1 küçük kaşık;
- tuz;
- tereyağı - 1 küçük kaşık;
- bazı ekmek kırıntıları.
Nasıl pişirilir:
- Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
- Yumurtaları vanilya ve şekerle çırpın, süzme peynir, darı, tuz, kabartma tozu ve ekşi krema ekleyin. Her şeyi karıştırın.
- İçine dökmek buğday unu ve mikserle çırpın.
- Formu tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin.
- Bitmiş hamuru dökün ve kalıbı ısıtılmış bir fırına koyun.
- 30 dakika sonra fırın kapanır, çanak içine demlenir.
- Güveç yükselecek, kahverengi olacak, ancak bir süre sonra yerleşecek.
Ev yapımı ile servis yapın doğal bal!
sebzeli
Oranlar ve sebzelerin kendileri keyfi miktarlarda alınır.
Pişirme metodu:
- Üzerinde zeytin yağı kızarmış soğan ve sarımsak.
- Onlara sebze eklenir, örneğin havuç, yeşil fasulyeler ve kabak ve darı.
- Bir tavada, tüm malzemeler yarı pişene kadar kızartılır. Daha sonra su ile doldurulur ve risotto gibi pişirilir. Ortaya çıkan kütle, forma taşınmaya hazırdır.
- 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin, altın rengi bir hamur elde edince kapatın.
Tavuklu darı güveç (video)
Gördüğünüz gibi, güveç tatlı olabilir ve tatlı olarak servis edilebilir veya oldukça ciddi bir ana yemek ve sofra dekorasyonuna dönüşebilir.
Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş
Tarih, ilk güvecin neyden yapıldığı konusunda sessizdir. Ama öte yandan, bu basit ve inanılmaz şeyi ortaya çıkaran genç metresin adı biliniyor. popüler yemek. Yaklaşık bir buçuk asır önce, Amerikan Elmira Joliker akşam yemeğinden arta kalanları karıştırdı ve kahvaltı için bir güveç yaptı. Belki birisi daha önce güveç yaptı, ama görünüşe göre Elmira Joliker, bu yemeğin yazarı olarak tarihe geçen kişi olduğu için özel bir şey pişirdi.
Özel bir şey icat etmeyeceğiz. Güvecimizin temeli sütte kaynatılmış darı lapası olacak ve buna süzme peynir ve kuru üzüm ekleyeceğiz. Darı en sevdiğiniz yemekler listesinde görünmüyorsa, yine de darı güveci yapmaya çalışın - belki tadına baktıktan sonra ona karşı tutumunuzu değiştirirsiniz ve darı yemekleri menünüzde hak ettiği yeri alır.
İçindekiler:
- darı - 0,5 su bardağı;
- süt - 1 bardak;
- su - 1 bardak;
- şeker - 3-4 yemek kaşığı. ben. (tatmak)
- yumurta - 1-2 adet;
- süzme peynir - 200 gr;
- kuru üzüm - bir avuç;
- tuz - 0,5 çay kaşığı;
- tereyağı - 50 gr.
Adım adım fotoğraflı tarif:
Viskoz darı lapası pişiriyoruz. Su tamamen berrak olana kadar yarım bardak darı durulayın. Kalın tabanlı bir tencereye bir bardak su dökün, kaynatın. Bir bardak süt dökün, süt kaynamaya başlayana kadar bekleyin. Ateşi en aza indiriyoruz ve darı uykuya dalıyoruz. Tahılın dibe yapışmaması için karıştırın. Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin. 
Sessiz bir ateşte (tercihen bir bölücüde), kalın darı lapası pişiririz. Tahılın kalitesine bağlı olarak, yulaf lapası 20 ila 30 dakika arasında pişirilebilir. Darı iyi kaynatılmalı, yulaf lapası neredeyse homojen hale gelecektir. Tereyağı ile tatlandırılmalı ve ılık bir duruma soğutulmalıdır. 
Bir yumurta ve 2 yemek kaşığı çırpın. ben. şeker kabarana kadar. 
Pişmiş yulaf lapasının yaklaşık yarısını seçiyoruz, yumurta ile karıştırıyoruz. yemek yaparsan büyük porsiyon güveç, ardından yumurta ve süzme peynir sayısını artırın.
Süzme peynir bir itici ile yoğurun (veya bir elekle silin). Buğday ve yumurta ile karıştırın. AT Ekşi lor biraz daha şeker ekleyin. 
Kuru üzümleri yıkayın ılık su, tartışırız. Güveçte ekleyin. Su banyosunda buhara gerek yoktur - güveçte yeterli nem vardır, kuru üzümler pişirme sırasında yumuşar. 
Porsiyon kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Hazırlanan darı-lor kütlesi ile neredeyse tepeye kadar doldurun. Güveci yağlamaya gerek yok. 
Formları 200 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyduk. Altın kahverengi olana kadar 25 dakika pişirin. Fırında daha büyük bir form 35-40 dakika bekletilmelidir. Bitmiş güveci biraz soğumaya bırakıyoruz. 
Güveci parçalara ayırın. Zevkinize göre ılık veya soğutulmuş veya başka bir reçel, ekşi krema veya bal serpin. 
Bir bebeği beslemek gibi bir sorunun birçok ebeveyne aşina olduğunu düşünüyorum. Bir çocuğun çorba ve süt ürünlerini zevkle yemesi nadirdir. Tek bir çocuk tatlıları reddetmeyecek, eğer rüyalar gerçekleşirse, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde tatlılar ve dondurma servis edildi. Ancak biz yetişkinler, sonuçta, bir çocuk açısından en “tatsız” ürünlerin içerdiğini biliyoruz. faydalı vitaminler Büyüyen bir organizma için çok gerekli olan mineraller ve amino asitler.
Darı püresinin haksız yere unutulduğunu belirtmek isterim. Eski zamanlardan beri insanlar darı lapası altın olarak adlandırıldı ve bu lapayı her gün yerseniz, büyük bir güce ve güce sahip olacağınıza inanıyorlardı. sağlık. Araştırmalar, küçük darı tanelerinin B ve D vitaminleri açısından gerçekten zengin olduğunu gösteriyor. Altın lapası potasyum, silikon, demir ve flor gibi enzimlerle doyurulur. - bu yararlı amino asitlerin bir deposudur, kaslar ve cilt hücreleri için vazgeçilmez bir yapı malzemesidir. Yavaş sindirilen karbonhidratlar vücuttaki toksinleri atar ve bitkisel yağlar D grubu vitaminleri de dahil olmak üzere vitaminlerin daha iyi emilimini teşvik eder.
Biraz hayal gücü gösterdikten sonra, darı püresine orijinal bir görünüm bile verebilirsiniz ve çocuğunuz püresi her iki yanağından silip süpürmekten mutlu olacaktır. seni yemek yapmaya davet ediyorum sütlü darı güveç ve ona ver ilginç şekil bir makine şeklinde. Bebeğinizin çok sevineceğinden eminim çünkü hem çok lezzetli hem de çok ilginç.
3 porsiyon için malzemeler:
3. Vanilya şekeri tadı,
4. Tavuk yumurtası 2 adet,
5. Darı 100 gr.,
6. Ekşi krema 2 yemek kaşığı,
7. Kalıbı yağlamak için tereyağı,
8. Süslemek için kuru üzüm, kivi, limon veya portakal kabuğu rendesi.
Sütlü darı güveç tarifi.
Sütü bir tencereye alın, şeker ekleyin ve vanilya şekeri. Kaynamaya getirin.
Darı ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
Sarıları beyazlardan ayırın.
Yulaf lapasını bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın. Ardından sarıları ekleyip karıştırın.
Tereyağı ile pişirmek için köpüğü yağlayın.
Darı lapası şeklinde yaydık.
Üst kısmı ekşi krema ile yağlayın. Fırını 200 ° C'ye ısıtıyoruz ve yulaf lapası olan formu 20-25 dakika pişirmek için fırına koyuyoruz.
Bu darı lapası güveç, darı sevmeyenlere bile hitap edecek, çünkü çok lezzetli çıkıyor! Ve hala yenmemiş yulaf lapanız varsa, sadece bu yemek için kullanabilirsiniz. Tarif Tatyana Tkachenko tarafından gönderildi:
Süper sağlıklı darı lapasını gerçekten sevmeyen, ancak bunu bilenler için faydalı özellikler ve yine de diyetinize eklemek istiyorsanız, bu tarif tam ihtiyacınız olan şey olacak. Ve sevenler için - darıdan bir başka nefis.
Tofulu darı güveci sadece çeşitlendirmekle kalmayacak şenlikli masa ve standart bir patates yerine garnitür haline gelebilir, ancak aynı zamanda en sevdiğiniz günlük yemeklerden biri haline gelebilir.
Darı püresi güveç
Birleştirmek:
- 1.5 su bardağı darı
- 3 su bardağı su
- 250-300 gr sade tofu baharatsız (veya Adıge peyniri)
- 1 kutu konserve mısır
- 3 orta boy havuç
- 2 orta boy domates
- 400 gr ekşi krema
- sebze veya tereyağı
- bazı taze otlar (maydanoz, dereotu)
- baharat:
0.5 çay kaşığı kişniş
0,5 çay kaşığı suneli şerbetçiotu
Zerdeçal
öğütülmüş karabiber
Darı lapası güveç tarifi:
- İhtiyacımız olan ürünleri hazırlıyoruz.
Ürün:% s
- Darı haşlıyoruz. 1,5 su bardağı darı alın, iyice durulayın. Suyu kaynatıyoruz ve içine darı 1: 2 oranlarında döküyoruz. Güzel bir güneşli renk ve asafoetida (asafoetida yoksa, onsuz yapabilirsiniz), tereyağı (30 gram) veya ayçiçek yağı (1 yemek kaşığı), tadı tuzu için bir çay kaşığının ucuna zerdeçal ekleyin. Darıyı fazla pişirmemeye çalışın ki kurumasın! Bitmiş darı lapasını soğuması için serin bir yere gönderiyoruz.
Darı püresi
- Havuçları ovuyoruz ve yarı pişene kadar ayçiçek yağında kızartıyoruz.
rendelenmiş havuç
- Tofuyu bir kaseye koyun ve çatalla ezin.
- Havuçlara tofu ekleyin ve havuçlar tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin. Aynı zamanda, 0,5 çay kaşığı kişniş ve suneli şerbetçiotu, bir çay kaşığı zerdeçal ve asafoetida (eğer değilse, o zaman onsuz), tuz ve karabiber ekleyin.
Darı güveç için doldurma
- Bir fırın tepsisi alıyoruz. Ben - 37,5 x 27 x 5 cm, yuvarlak veya başka herhangi bir olabilir, büyükse tamamen doldurmayın ve darı tabakası 1,5-2 cm'den fazla olmayacak şekilde yönlendirin. ayçiçek yağı ve darı püremizi eşit bir tabaka halinde yayın. Sonra ekşi krema ile yağlıyoruz (yaklaşık 3 yemek kaşığı ekşi krema aldı).
Darı püresi tabakası
- Ekşi krema ile bulaşmış darı üzerine, tofuyu havuçla eşit bir tabaka halinde yayın.
Tofu dolgu tabakası
- Tofu ile havuç üzerine mısır koyun.
- Daha sonra domatesleri ikiye bölün ve ince yarım halkalar halinde kesin. Darı güvecimizin üzerine yayıyoruz ve biraz tuz ekliyoruz.
Mısır ve domates
- Ekşi krema ile iyice doldurun (ekşi kremayı yedeklemeyin!).
ekşi krema tabakası
- Ve fırında 30 dakika gönderiyoruz, 160 ºС sıcaklıkta pişiriyoruz. Her fırın farklı pişiyor, bu yüzden güveç yanmasın diye bakmanızı tavsiye ederim.
- Sonunda yeşillikleri (dereotu, maydanoz) doğrayın ve güvecin üstünü serpin. Kapalı fırında demlenmesine izin verin.
Darı güvecini otlar ile serpin
Darı lapası güveç biraz soğuyunca çıkarıp parçalara ayırıp bu şekilde servis edebilirsiniz.
Darı püresi güveç
Afiyet olsun!
not Yeni tarifler için abone olun böylece yeni yemekleri kaçırmazsınız!
Julia yemek tarifi yazarı
Kahvaltıdan sonra darı lapası kaldıysa, atmak için acele etmeyin. Sonuçta çocukların zevkle yiyeceği lezzetli bir güveç hazırlamak için mükemmel bir temel olacaktır. Böyle bir yemek, kahvaltıda normal yulaf lapasına mükemmel bir alternatif olacak ve hoş bir aroma ve eşsiz zengin tat ile sizi şaşırtacak. Güveç en iyi ekşi krema, bal veya reçel ile sıcak servis edilir.
İçindekiler:
- darı lapası - 500 gr;
- süzme peynir - 200 gr;
- yumurta - 2 adet;
- toz şeker;
- vanilin;
- ceviz - tatmak;
- galeta unu;
- Tereyağı.
Yemek pişirme
Bitmiş darı püresini bir kaseye koyduk, süzme peynir ekledik, şekere döktük ve tadına vanilin ekledik. Sonra yumurtaları çırpın ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Refrakter formu tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin, yulaf lapasını yayın ve bir kaşıkla düzeltin. Ardından güveç üzerine kıyılmış fındık serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına gönderin. 40 dakika boyunca lezzetli bir altın kabuk oluşana kadar incelik pişirin. Bundan sonra, yemeğin biraz soğumasını bekleyin, bir tabağa aktarın, parçalara ayırın ve bal veya reçel ile servis yapın.
Darı püresi güveç tarifi
İçindekiler:
- süt - 200 ml;
- darı - 50 gr;
- yumurta - 1 adet;
- Şeker;
- kuru üzüm - 10 gr;
- ekşi krema - 10 ml;
- öğütülmüş krakerler;
- Tereyağı.
Yemek pişirme
Önce darı lapasını sütte pişirin, sonra soğutun ve çiğ köfteleri ekleyin. Yumurta, şeker, yıkanmış kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın. Kütleyi tereyağı ile yağlanmış ve ekmek kırıntıları serpilmiş bir tavaya yaydık, ekşi krema dökün ve pişene kadar fırında pişirin.
Yavaş bir tencerede darı lapası güveç
İçindekiler:
- darı - 1 yemek kaşığı;
- süt - 4 yemek kaşığı;
- toz şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tereyağı - 50 gr;
- yumurta - 2 adet;
- süzme peynir - 300 gr;
- vanilin - tatmak;
- kuru kayısı, kuru üzüm - isteğe bağlı.
Yemek pişirme
Darıyı yıkar, kaynar su ile döker ve 5 dakika bekletin. Daha öte 
sıvıyı boşaltın, tahılları bir kaseye koyun, sütü dökün ve “Süt lapası” modunu ayarlayarak yavaş pişiriciyi 50 dakika açın. Sonra soğutup derin bir kaba aktarıyoruz, içine yumuşak tereyağı, süzme peynir ve ince kıyılmış kuru meyveler ekliyoruz. Tüm kütleyi bir kaşıkla iyice karıştırın. Ayrı olarak, yumurtaları toz şeker, vanilya ile çırpın ve lor kütlesine yayın.
Multicooker kasesini yağla yağlayın, yulaf lapasını yayın, düzleştirin, cihazı açın ve “Pişirme” modunu seçin. Pastayı yaklaşık 65 dakika pişirin, ardından soğutun ve güzel yemek. Hazır servis yapın süzme peynirli güveç soğutulmuş ekşi krema veya reçel ile darı lapası ile.
