İkinci kurslar için en popüler tarifler. Acele ikinci kurslar

Neredeyse hiçbir öğle veya akşam yemeği ikinci bir kurs olmadan tamamlanmış sayılmaz. Gerçekten de, bu yemekler olmadan yemek yemek sadece aşağılık olarak kabul edilir. Ne pişirirseniz pişirin, ister tavuk, ister domuz eti, ister dana eti, en önemli şey iştah açıcı bulmaktır. uygun tarifler ikinci yemek pişirme. Çeşitleri o kadar fazladır ki, pratik olarak nasıl pişirileceğini bile bilmeyen hem deneyimli hem de acemi hostesler zevklerine göre yemekler seçebilirler.
Ana yemeklerin bu kategoride seçilmesi, fotoğraflı tariflerin basit ve lezzetli olması nedeniyle herkesin uzun süre hatırlayacağı bir akşam yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Fotoğraflı ikinci yemek tarifleri, yemek yapmayı öğrenmek için harika bir fırsat gerçek şef: sadece çok lezzetli değil, elbette güzel. Özellikle popüler olan yemeklere dikkat edin - bunlar et ana yemekleri ve kıyma ana yemekleridir. Hazırlanışları için biraz daha zaman harcamanız gerekecek, ancak unutulmaz tat ve aroma, emeğinize değer.
Deniz ürünleri sevenler özellikle balık ana yemeklerini beğeneceklerdir. Bu yemekler sadece lezzet açısından harika değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ayrıca bu kategoride patatesten ana yemekler, mantarlı ana yemekler ve diğer sebzeleri bulabilirsiniz. Bu ve sebze güveçleri, ve çeşitli güveç, börek vb. Örneğin, fırında pişmiş ana yemekleri seviyorsanız, o zaman patates dolması Fırında tarifi tarif edilemez aroması ile sizi kesinlikle memnun edecek.
Ayrıca burada hazırlamak için minimum zamana ihtiyaç duyacağınız, özellikle genç anneler ve çalışan bayanlar için uygun tarifler var. İştah açıcı silahlarla ve sıradışı tarifler, ikincisi için ne pişirmeli, kesinlikle enfes bir mutfak şaheseri yaratabileceksiniz.

07.03.2019

Çift kazanda levrek pirzola

İçindekiler: sucuk filetosu, soğan, kereviz, yumurta, süt, dereotu, kepek, biber, tuz, susam, domates

Pike levrek çok lezzetli, yağlı ve doyurucu bir balıktır. Yemek yapmak hiç de zor değil, ama bugün size lezzetli levrek balık köftesinin nasıl pişirileceğini anlatacağım. Yemek, sana söylüyorum, tadı harika.

İçindekiler:

- 500 gram levrek filetosu;
- 70 gram soğan;
- 80 gram kereviz sapı;
- 1 yumurta;
- 65 ml. Süt;
- 30 gram dereotu;
- 30 gram yulaf kepeği;
- biber;
- tuz;
- Kara Susam;
- Çeri domatesler.

06.03.2019

Pike levrek balık köftesi

İçindekiler: levrek, krema, tereyağı, soğan, kraker, kırmızı biber, tuz, karabiber, pirinç, salatalık

Turna levrekinden çok lezzetli yemek pişirmenizi öneririm ve doyurucu köfte. Tarif oldukça basit. Köftelerin tadı sizi şaşırtacak.

İçindekiler:

- 450 gram levrek;
- 50 ml krema;
- 30 gram ghee;
- 90 gram soğan;
- 80 gram ekmek kırıntısı;
- 5 gram öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- balık için 3 gram baharat;
- tuz;
- Şili;
- sebze yağı;
- haşlanmış pirinç;
- tuzlu salatalık.

06.03.2019

Çorba Tom Yum

İçindekiler: karides, mantar, et suyu, krema, zencefil, limon, biber, tuz, şeker, sarımsak, kırmızı biber, soğan, sos, sıvı yağ, misket limonu, domates

Alışılmadık bir ekşi ve baharatlı denemek istiyorsanız Tay çorbası dikkatinize sunuyorum basit tarif Karides ve hindistancevizi kremalı Tom Yam çorbası.

İçindekiler:

- 250 gram karides;
- 230 gram petrol;
- 300 ml. tavuk suyu;
- 250 ml. Hindistan cevizi kreması;
- 2,5 cm zencefil kökü;
- 1 limon;
- 4 acı biber;
- tuz;
- Şeker;
- 4 diş sarımsak;
- 50 gram soğan;
- 15 ml. balık sosu;
- Susam yağı;
- kırmızı biber;
- Deniz tuzu;
- Misket Limonu;
- Çeri domatesler;
- yeşil soğan.

21.02.2019

Bütün sulu pişmiş ördek

İçindekiler:ördek yavrusu, elma, sos, şurup, sek şarap, baharat, tuz, karabiber, yağ

Yılda birkaç kez elmalı ördek pişiririm. Önceden, benim için her zaman sulu olmuyordu, çoğu zaman fazla kuruttum. Ama bu tarif sayesinde son birkaç yıldır ördeğim çok lezzetli oldu.

İçindekiler:

1-1.5 kilogram ördek;
- 2-3 yeşil elma;
- 15 ml. soya sosu;
- 25 ml. akçaağaç şurubu;
- 200 ml. sek beyaz şarap;
- karabiber;
- Kırmızı biber;
- Kekik;
- sebze yağı;
- tuz.

09.02.2019

Fırında lahana turşusu ile ördek

İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiber

oldukça sık şenlikli masa Tavuk yemekleri yaparım. ile ördek lâhana turşusu kesinlikle ailemdeki herkes fırında sever. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler:

- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.

05.01.2019

Bir düdüklü tencerede et, soğan ve patates ile Hanım

İçindekiler: yeşillik, sıvı yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurta

Etli ve patatesli Özbek hanım lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hanımı evde düdüklü tencerede pişirebilirsiniz - bu oldukça iyi bir yoldur. Ne ve nasıl yapılacağını, size anlatmaktan mutluluk duyacağız.

İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.

Doldurmak için:
- 500 gr kıyma;
- 2-3 adet soğan;
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- tatmak için öğütülmüş karabiber;
- 0,5 çay kaşığı zira;
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal.

Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.

04.01.2019

Kış için marine edilmiş porcini mantarı

İçindekiler: domuz eti, su, tuz, şeker, sirke, defne, biber, karanfil

Porcini mantarlarını kış için kapatmak istiyorsanız, ancak bunu nasıl doğru yapacağınızı bilmiyorsanız, ana sınıfımız kurtarmaya gelecektir. Harika salamura porcini mantarlarının nasıl pişirileceğini ayrıntılarıyla anlatıyor.
İçindekiler:
- 500-800 gr beyaz mantar;
- 0,5 litre su;
- 0,5 yemek kaşığı tuz;
- 0,5 yemek kaşığı Sahra;
- 1.5 yemek kaşığı sirke %9;
- 4 adet defne yaprağı;
- 3 adet karabiber;
- 3 adet yenibahar bezelye;
- 2 karanfil.

03.01.2019

Fırında Yeni Yıl için ördek

İçindekiler:ördek, elma, hardal, baharat, tuz

Ne pişireceğinize dair bir fikre ihtiyacınız varsa yeni yıl tatilleri, o zaman size şunu söyleyeceğiz: fırında ördek pişirin - hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir muamele olacak.

İçindekiler:
- 1 orta boy ördek;
- 4 ekşi elma;
- 2 yemek kaşığı hardal tohumu;
- 1 çay kaşığı kümes hayvanları için baharatlar;
- 1 çay kaşığı tuz.

02.01.2019

Kış için mantarlardan pate

İçindekiler: mantar, havuç, soğan, yağ, tuz, şeker, sirke, biber

Kış için mükemmel hazırlık - mantarlardan ezme. Bu kesinlikle herkesin sevdiği doyurucu ve ilginç, lezzetli ve ağız sulandıran bir koruma!

İçindekiler:
- 1 kg bal mantarı;
- 350 gr havuç;
- 350 gr soğan;
- 100 ml bitkisel yağ;
- 25 gram tuz;
- Şeker;
- Elma sirkesi;
- karabiber.

02.01.2019

bordo dana eti

İçindekiler: sığır eti, soğan, havuç, domates, şarap, et suyu, petrol, kekik, defne, kişniş, biberiye, sarımsak, biber, un, sıvı yağ, tuz

Ailenizi ve misafirlerinizi inanılmaz lezzetli bir et yemeği ile şaşırtmak istiyorsanız, Burgonya dana eti pişirmenizi tavsiye ederiz. klasik performans: sebze, baharat, kırmızı şarap ve et suyu ile.

İçindekiler:

- 1 kg sığır eti (kemiksiz omuz);
- 250 gr soğan;
- 120 gr havuç;
- 200 gr domates;
- 0,5 litre kuru kırmızı şarap;
- 0,5 litre et suyu;
- 400 gr petrol;
- 3 dal kekik;
- 4 adet defne yaprağı;
- 1.5 çay kaşığı Kişniş;
- 1 dal biberiye;
- 4 diş sarımsak;
- 2 acı biber;
- Buğday unu, zeytin yağı, tuz biber.

02.01.2019

Bir tavada küçük kemikler olmadan sazan nasıl kızartılır

İçindekiler: taze sazan, un, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Kızarmış sazan hayranları bu ustalık sınıfına bayılacaklar - sonuçta, içinde bu balığı bir tavada nasıl düzgün bir şekilde pişireceğinizi anlatacağız, böylece küçük kemikler kalmayacak. Ayrıntılı ipuçlarımız, bu görevle fazla uğraşmadan başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:
- 600 gr taze sazan;
- 2 yemek kaşığı un;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kızartma için bitkisel yağ.

24.12.2018

Yavaş bir tencerede Ratatouille

İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, yağ, tuz, karabiber

Ratatouille - Ulusal yemek Fransa. Bugün yavaş bir tencerede bu harika yemek için bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

- 1 patlıcan;
- 1 kabak;
- 3-4 domates;
- 1 soğan;
- 1 tatlı dolmalık biber;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 dal fesleğen;
- 70 ml. sebze, zeytinyağı;
- yarım çay kaşığı tuz;
- bir tutam öğütülmüş karabiber.

06.12.2018

Ekşi krema ile havuç ve soğan ile yavaş bir tencerede pollock

İçindekiler: pollock, soğan, havuç, tuz, karabiber, balık baharatı, ekşi krema, bitkisel yağ

Eğer seversen balık yemekleri, o zaman yavaş bir tencerede soğan ve havuç ile pollock pişirmenizi tavsiye ederiz - çok lezzetli ve iştah açıcı! Bu tarifi istisnasız tüm aile üyeleriniz beğenecek.
İçindekiler:
2 porsiyon için:
- pollock - 400 gr fileto;
- soğan - 1 adet orta boy;
- havuç - 1 adet küçük;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber;
- balık baharatları;
- ekşi krema - 4-5 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.

30.11.2018

Kabuklu midye

İçindekiler: midye, sarımsak, biber, yağ, şarap, domates, tuz, maydanoz, ekmek

Alışılmadık sevenler için bugün midyeleri kabuklarda pişirmeyi öneriyorum. Yemeğin hazırlanması zor değil, ancak yine de bazı incelikleri bilmeniz gerekiyor.

İçindekiler:

- 1 kg. kabuklu midye
- 1-2 diş sarımsak,
- acı biber,
- 1-2 t.l. zeytin yağı,
- 80-100 ml. Beyaz şarap,
- 1-2 domates,
- tuz,
- karabiber,
- 2-3 dal maydanoz,
- 3-4 dilim beyaz ekmek.

30.11.2018

Tuzlu gümüş sazan parçaları

İçindekiler: gümüş sazan, su, sirke, soğan, defne, biber, şeker, tuz, yağ

gerçekten sevdim tuzlu balık. Kocam bir balıkçı, bu yüzden sık sık balığı kendim tuzlarım. en çok sevdiğim tuzlu parçalar gümüş sazan. Bugün size bu lezzetli atıştırmayı nasıl yapacağınızı öğreteceğim.

İçindekiler:

- 1 gümüş sazan,
- 1 bardak su,
- 2 yemek kaşığı sirke,
- 1 soğan,
- 5 defne yaprağı,
- 7 adet. Karabiber,
- 1 yemek kaşığı Sahra,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.

İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz, karabiber

Ratatouille, Fransa'nın ulusal yemeğidir. Bugün yavaş bir tencerede bu harika yemek için bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

10.11.2018

Fırında ayva ile ördek

İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiber

Bu lezzetli koy ve sulu yemek. Fırında ayvalı ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı alışılmadık.

İçindekiler:

- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

10.10.2018

Fırında peynirli kıyılmış et yuvaları

İçindekiler: kıyma, yumurta, soğan, beyaz somun, tuz, karabiber, baharatlar, sert peynir, Ekşi krema

Festival masasında bunu çok pişirebilirsiniz. lezzetli yemek- fırında peynirli kıyma yuvaları. lezzetli yemek yapmak et yemeğiönemli bir şey olmayacak.

İçindekiler:

- 400 gram kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 2 dilim beyaz somun;
- tuz;
- yarım çay kaşığı siyah öğütülmüş biber veya diğer baharatlar;
- 80-100 gram sert peynir;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema.

27.09.2018

Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış Chanterelles

İçindekiler: Cantharellus cibarius, soğan, ekşi krema, yağ, tuz, dereotu, maydanoz

İçindekiler:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram soğan;
- 110 gram ekşi krema;
- 30 gram tereyağı;
- tuz;
- maydanoz;
- Dereotu.

26.08.2018

Bir tavada peynirli tembel khachapuri

İçindekiler: tuz, yumurta, un, peynir, ekşi krema, dereotu, biber, tereyağı

Bir tavada peynirli çok lezzetli ve kolay pişen bu tembel khachapuri'yi mutlaka deneyin.

İçindekiler:

- tuz;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un;
- 200 gram peynir;
- 200 gram ekşi krema;
- bir demet dereotu;
- biber;
- 30 gram bitkisel yağ.

26.08.2018

Kemik üzerinde kuzu fileto

İçindekiler: fileto, sarımsak, fesleğen, yağ, tuz

Düşük kalorili bir et yemeği için basit bir tarif sunuyoruz - kemikli kuzu fileto.

İçindekiler:

- 1 kuzu fileto,
- 5 diş sarımsak,
- 3 dal fesleğen,
- 3 dal biberiye,
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- çeyrek çay kaşığı tuz.

25.08.2018

Havuç, soğan, domates ile haşlanmış patlıcan

İçindekiler: patlıcan, biber, soğan, domates, havuç, salça, sarımsak, şeker, tuz, karabiber, yağ

Bugün havuç, soğan, domates ile sade ve lezzetli bir yemek hazırlayacağız - haşlanmış patlıcan. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 4 patlıcan,
- 3 dolmalık biber,
- 2 soğan,
- 3 domates,
- 1 havuç,
- 2 çay kaşığı salça,
- 2 diş sarımsak,
- 8-10 halka kırmızı acı biber,
- 1 çay kaşığı Sahra,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber,
- ayçiçek yağı.

05.08.2018

Gürcüce Chakapuli

İçindekiler: et, soğan, sarımsak, otlar, şarap, kırmızı biber, baharat, tuz, yağ

Chakapuli çok lezzetli Gürcü yemeği. Nasıl pişirilir, adım adım fotoğraflarla bu detaylı tarifte ayrıntılı olarak anlattım.

İçindekiler:

- 650 gram kemiksiz et;
- 120 gram soğan;
- bir baş sarımsak;
- 50 gram kişniş;
- 50 gram tarhun;
- 50 gram maydanoz;
- 250 ml. sek beyaz şarap;
- 5 gram kuru yeşil biber;
- 7 gram ucho-suneli;
- tuz;
- sebze yağı.

05.08.2018

Havuç ve soğan ile marine edilmiş morina

İçindekiler: morina, yağ, soğan, havuç, baharat, sirke, maydanoz, defne, tuz, şeker

morinadan çok lezzetli bir yemek pişirmenizi öneririm ve doyurucu yemek- havuç ve soğan ile marine edilmiş morina. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 600 gram morina filetosu;
- 40 gram tereyağı;
- 15 ml. sebze yağları;
- 120 gram soğan;
- 150 gram havuç;
- 5 gram öğütülmüş kırmızı biber;
- balık için 5 gram baharat;
- 20 ml. elma sirkesi;
- maydanoz;
- Defne yaprağı;
- tuz;
- Şeker.

23.07.2018

Kremalı soslu mantarlı spagetti

İçindekiler: soğan, mantar, tavuk fileto, tereyağı, spagetti, krema, tuz, baharat, otlar

Öğle veya akşam yemeği için çok lezzetli bir yemek pişirmenizi öneririm - mantarlı spagetti krema sosu. Bu yemek bayram masasında da hazırlanabilir.

İçindekiler:

- 1 soğan;
- 200 gram mantar;
- 500 gram tavuk filetosu;
- sebze yağı;
- 250 gram spagetti;
- 200 gram krema;
- tuz;
- baharatlar ve baharatlar;
- bir demet yeşillik.

19.07.2018

Soslu tavuk gulaş

İçindekiler: tavuk fileto, tatlı kırmızı biber, havuç, soğan, rafine bitkisel yağ, tuz, ince çekilmiş karabiber, tatlı toz kırmızı biber, domates sosu, buğday unu, su,

Biri en iyi yemekler Gulaş bir aile öğle veya akşam yemeği için düşünülebilir. Bir kez ateşte pişirildi ve gulaş için sığır eti kullanmak doğruydu. Uzun süre piştiği için etin yumuşak ve sulu hale gelmesi. Günümüzde gulaş ocakta rahatlıkla pişirilebilmekte, dana eti yerine tavuk eti kullanılabilmektedir.

Tarif için ürünler:
- 400 gr tavuk eti;
- bir tutam tatlı kırmızı biber;
- 1 havuç;
- iki baş soğan;
- 4 yemek kaşığı. bitkisel yağ tekneleri;
- tuz - tatmak;
- ince öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
- 4-5 yemek kaşığı. kaşık domates sosu;
- 25 gr un;
- 1,5 su bardağı su veya et suyu.

16.07.2018

Fırında patates kızartması

İçindekiler: patates, yumurta, tuz, karabiber, kırmızı biber

Fırında çok pişirebilirsiniz. lezzetli patates kızartma. Bunu yapmak oldukça kolay ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 7-8 patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam öğütülmüş karabiber,
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber.

09.07.2018

Bir tavada dereotu ve sarımsaklı genç patates

İçindekiler: yeni patates, sarımsak, dereotu, tuz, bitkisel yağ, kırmızı biber, zerdeçal

Genç patatesler çok iyi kızarmış, bu yüzden mevsiminde tarifimizi kullanmak için acele edin ve bir tavada sarımsak ve dereotu ile pişirin. Sonuçtan çok memnun kalacaksınız!

İçindekiler:
- 12-15 adet genç patates;
- 2-3 diş sarımsak;
- 0,5 demet dereotu;
- tatmak için tuz;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- 1\3 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1\3 çay kaşığı Zerdeçal.

30.06.2018

Kıyma ile makarna güveç tarifi

İçindekiler: makarna, kıyma, soğan, peynir, tuz, baharat, yumurta, krema

İçindekiler:

- 200 gram makarna;
- 500 gram kıyma;
- 1 soğan;
- 200 gram peynir;
- tuz;
- baharatlar;
- 1 yumurta;
- yarım bardak krema veya su.

30.06.2018

Süzme peynir ve yeşil soğan ile Vareniki

İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, şeker, süzme peynir, soğan

Öğle veya akşam yemeği için olmalı lezzetli köfte süzme peynir ile. Bunu nasıl yapacağınızı sizler için detaylı bir şekilde anlattım.

İçindekiler:

- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- Şeker,
- 250 gram süzme peynir,
- bir demet yeşil soğan.

28.06.2018

McDonald's gibi ülke tarzı patatesler

İçindekiler: patates, tuz, baharat, yağ

Bugün sizin için McDonald's'taki gibi lezzetli country usulü patates tarifi hazırladım. Derin yağda evde pişireceğiz.

İçindekiler:

- 6 patates,
- tuz,
- baharatlar,
- ayçiçek yağı.

İçindekiler: tuz, yumurta, un, peynir, ekşi krema, dereotu, biber, tereyağı

Bir tavada peynirli çok lezzetli ve kolay pişen bu tembel khachapuri'yi mutlaka deneyin.

İçindekiler:

- tuz;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un;
- 200 gram peynir;
- 200 gram ekşi krema;
- bir demet dereotu;
- biber;
- 30 gram bitkisel yağ.

16.07.2018

Fırında patates kızartması

İçindekiler: patates, yumurta, tuz, karabiber, kırmızı biber

Fırında lezzetli patates kızartması pişirebilirsiniz. Bunu yapmak oldukça kolay ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 7-8 patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam öğütülmüş karabiber,
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber.

12.07.2018

Mikrodalgada fırında patates (bir torbada)

İçindekiler: patates, tuz, bitkisel yağ, kuru kırmızı biber, öğütülmüş karabiber, toz sarımsak, Provence otları

Patatesleri mikrodalgada kızartmak size çok zaman kazandıracaktır. Ancak aynı zamanda, yemeğin tadı hiç acı çekmeyecek. Bir tatil için veya aile yemeği - harika seçenek garnitür.

- 8-10 patates yumruları;
- biraz tuz;
- 2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- bir tutam öğütülmüş kırmızı biber;
- bir tutam karabiber;
- 1/3 çay kaşığı granül sarımsak;
- bir tutam Provence otu.

09.07.2018

Bir tavada dereotu ve sarımsaklı genç patates

İçindekiler: yeni patates, sarımsak, dereotu, tuz, bitkisel yağ, kırmızı biber, zerdeçal

Genç patatesler çok iyi kızartılır, bu yüzden mevsiminde tarifimizi kullanmak için acele edin ve bir tavada sarımsak ve dereotu ile pişirin. Sonuçtan çok memnun kalacaksınız!

28.06.2018

McDonald's gibi ülke tarzı patatesler

İçindekiler: patates, tuz, baharat, yağ

Bugün sizin için McDonald's'taki gibi lezzetli country usulü patates tarifi hazırladım. Derin yağda evde pişireceğiz.

İçindekiler:

- 6 patates,
- tuz,
- baharatlar,
- ayçiçek yağı.

26.06.2018

Yavaş bir tencerede güveçte makarna

İçindekiler: makarna, güveç, soğan, salça, yağ, sarımsak, biber, kırmızı biber, tuz

Öğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmenizi öneririm - yavaş bir tencerede güveçli makarna. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 200 gram makarna,
- bir kutu güveç
- 2 soğan,
- 1-2 yemek kaşığı salça,
- bir buçuk yemek kaşığı sebze yağı,
- 1 diş sarımsak,
- yarım çay kaşığı kırmızı biber,
- yarım çay kaşığı ezilmiş kişniş,
- yarım çay kaşığı kırmızı biber,
- tuz,
- biber.

17.06.2018

Bir tavada güveç ile kızarmış patates

İçindekiler: patates, soğan, sarımsak, güveç, yağ, tuz, biber, otlar

Patates kızartması favori yemek tüm ailem. Bugün sizin için bir tavada güveçte lezzetli ve doyurucu patates kızartması için basit bir tarif anlattım.

İçindekiler:

- 3-4 patates;
- 1 soğan;
- sarımsak dişi;
- 200 gram dana yahni;
- 2 yemek kaşığı sebze yağları;
- tuz;
- karabiber;
- 5 gram yeşillik.

17.06.2018

5 dakikada mikrodalgada patates kızartması

İçindekiler: patates, biber, tuz, baharat

Mikrodalgada sadece 5 dakikada yağsız lezzetli patates kızartması pişirebilirsiniz. Yemek çok lezzetli ve doldurma.

İçindekiler:

- 500 gram patates,
- biber,
- baharatlar,
- tuz.

16.06.2018

Bir tavada yumurtalı kızarmış patates

İçindekiler: patates, soğan, yumurta, yağ, tuz, biber, baharat, dereotu

sık sık yemek yaparım patates kızartması ve her kullandığımda farklı tarif. Bugün dikkatinize yumurtalı kızarmış patates tarifi sunuyorum.

İçindekiler:

- 1 kg. Patates,
- 1 soğan,
- 2-3 yumurta,
- 2 yemek kaşığı sebze yağları,
- tuz,
- biber,
- baharatlar,
- Dereotu.

16.06.2018

Makarna Güveç Tembel Karısı

İçindekiler: makarna, jambon, tavuk fileto, süt, su, yumurta, peynir, otlar, tuz, baharat, yağ

Yemek pişirmeye vaktiniz yoksa, lezzetli ve en önemlisi hızlı makarna güveç tarifi için harika tarifime bir göz atın " tembel eş".

İçindekiler:

- 250 gram makarna;
- 150 gram jambon;
- 150 gram tavuk filetosu;
- 300 gram süt;
- 300 gram su;
- 2 yumurta;
- 150 gram sert peynir;
- yeşillikler;
- tuz;
- baharatlar;
- sebze yağı.

16.06.2018

Bir tavada soğan ve sarımsaklı kızarmış patates

İçindekiler: patates, yağ, soğan, sarımsak, otlar, tuz, karabiber

Herkes lezzetli ve çabuk pişen soğanlı ve sarımsaklı kızarmış patatesleri tavada kızartabilecek.

İçindekiler:

- 4-5 patates;
- 50 ml. sebze yağları;
- 1 soğan;
- 2 diş sarımsak;
- yeşillikler;
- tuz;
- biber.

30.05.2018

Kıyılmış et ile pişmiş makarna

İçindekiler: makarna, kıyma, peynir, dereotu, tuz, biber, sıvı yağ

Makarna genellikle haşlanır veya bir tavada pişirilir. Ama bugün alışılmadık bir şekilde denemenizi öneririm lezzetli makarna kıyma ile pişirilir.

İçindekiler:

- 150 gram makarna,
- 250 gram kıyılmış domuz eti,
- 90 gram sert peynir,
- 5 gram dereotu,
- tuz,
- karabiber,

28.05.2018

kefirli omlet

İçindekiler: yumurta, kefir, tuz, un, karabiber, zerdeçal, su, yeşil soğan, sebze yağı

Omlet genellikle sütle hazırlanır ama bugün size çok lezzetli bir kefir omleti tarifi vereceğim.

İçindekiler:

- 2 yumurta;
- 5 yemek kaşığı kefir;
- tuz;
- 1 yemek kaşığı un;
- 2-3 tutam karabiber;
- üçüncü çay kaşığı Zerdeçal;
- 2 yemek kaşığı su;
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.

21.05.2018

Bir tavada kabak ve domatesli omlet

İçindekiler: yumurta, ekşi krema, kabak, domates, tuz, biber, sıvı yağ

Geçenlerde kabaklı bir omlet denedim ve size söyleyeceğim, bu yemek delicesine lezzetli. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 2 yumurta,
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema
- yarım kabak
- 4-5 kiraz domates,
- tuz,
- karabiber,
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.

21.05.2018

Bir tavada sütsüz omlet

İçindekiler: yumurta, su, tuz, biber, yağ, otlar

Bugün size çok iyi yemek yapmayı öğreteceğim. lezzetli omlet Sütsüz. Bu çok lezzetli omleti sade suda hazırlayacağız.

İçindekiler:

- 2 yumurta,
- 2 yemek kaşığı su,
- tuz,
- karabiber,
- 1 yemek kaşığı Tereyağı,
- yeşillikler.

03.05.2018

Bir tavada lezzetli kızarmış koku

İçindekiler: taze koku, un, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Bir balığı lezzetli bir şekilde kızartmak istiyorsanız, küçük bir koku almanızı tavsiye ederim. Hazırlanması kolaydır. Mükemmel şekilde kızartmak için küçük bir tane alıyoruz.

İçindekiler:

- 500 gram koku;
- yarım bardak un;
- tuz;
- 3-4 tutam öğütülmüş karabiber;
- bir bardak bitkisel yağın üçte biri.

Sağlığımız büyük ölçüde beslenmeye, günlük tükettiğimiz ürünlere bağlıdır. Doğu bilgelerinin dediği gibi: Biz ne yersek oyuz. Ve bu doğru. Sonuçta kötü, çeşitli fast foodlar, kalitesiz ürünler yersek, sağlık nereden geliyor? Bu nedenle bölümümüzde size en az her gün en azından herhangi bir bayram sofrası için basit ve lezzetli ikinci yemek tarifleri sunuyoruz.

En azından biraz beceriniz varsa, ikinci kurslar hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir, ancak bilgi acemi ev hanımları için yeterli değildir. Bu nedenle, değerlendirme listemiz, deneyim kazanmanıza büyük ölçüde yardımcı olacaktır. ev yemeği. İkincisi için ne pişirilir - hostes buzdolabına bakarak kafasını düşünceli bir şekilde kaşır. Çok basit: En sevdiğiniz ürünleri içeren herhangi bir tarifi seçin ve yemek pişirmenin temellerini hızlı bir şekilde öğrenmenize ve evi lezzetli beslemenize yardımcı olacak adım adım tariflerle pişirin. basit yemekler satın alma için çok fazla zaman ve para harcamadan pahalı ürünler.

Nasıl lezzetli yemek yapacağınızı görün, fotoğraflı adım adım basit bir tarif size yardımcı olacaktır.

İkinci kurs için bir yemek hazırlamak hiç de zor değil, tabii ki hemen zor tariflere geçmediyseniz. Biz basit ve lezzetli seçenekler, doyurucu ve pişirmesi kolay. Bu nedenle, her zaman bulacaksınız harika tarifler her zevke ve ilgili bütçeye uygun lezzetli ikinci kurslar. Bolca ikinci kursların fotoğraflarını içeren tarifler bulacaksınız, sadece değerlendirme listesinin sayfalarına bakın ve zevkinize göre ne pişirmek istediğinizi, kocanızı veya seçici kayınvalidenizi nasıl şaşırtacağınızı seçin.

Lezzetli ikinci yemek tarifleri oldukça basit olabilir, örneğin: üzüm yapraklarında dolma. Sizce zor mu? Hiç de bile! Tarifi açın: İhtiyacınız olan şey normal kıyma, pirinç, otlar, baharatlar ve üzüm yaprakları. İşlem olabildiğince basit: kıymayı pilavla birleştirin, baharat ekleyin, yeşil ispinozları doğrayın, yaprakların üzerine kaynar su dökün ve kıymayı bunlara sarın. Sonra onları kaynatabilir veya fırında pişirebilirsiniz (çok lezzetli!).

Yine ikinci bir lezzetli yemek örneği çok lezzetli olur.Hazırlaması hiç de zor değil ve tadı her zaman harika! Domuz eti veya tavuk filetosu burada mükemmeldir. Sadece katmanlar halinde kesin, hafifçe çırpın, tuz, karabiber serpin. Sonra soğanı kesin, bir kalıba koyun ve kendinize bir tane yapın. soğan yastığı. Üzerine hazırlanmış et dilimlerini koyun, üzerine de tuz ve biberle tatlandırmanız gereken patatesleri halka halka ince doğrayın, üzerine de soğan, domates kupları veya kızarmış mantar (her iki seçenek de birleştirilebilir), mayonez tepe. Ardından, folyo ile örtün, yarım saat güveçte bırakın, açın, peynir serpin ve kızarana kadar pişirin. Her şey, lezzetli, basit ve doyurucu ikinci kurs hazır!

Gördüğünüz gibi, ana yemeklerin pişirilmesi hiç de zor değil. Tariflerimizi dikkatlice okuyun, adım adım fotoğraflara bakın ve kesinlikle mükemmel bir aşçı olacaksınız, kocanızın ve misafirlerinizin övgüsüne ısınacaksınız. basit ve lezzetli ikinci tarifleri harfiyen uygularsanız yemek yapmayı hızlıca öğreneceksiniz. Özellikle acemi bir hostesseniz ve kendi başınıza gezinmeniz zorsa. Tariflerimiz yemek pişirmenin tüm nüanslarını içerir: yemek miktarı, pişirme süresi vb. Sadece tarifleri dikkatlice inceleyin ve kesinlikle başaracaksınız.

orijinaliyle ilgileniyorsanız ilginç ikinci yemekler - bunları bizim bölümümüzde de bulacaksınız, sadece sayfaları çevirin ve ihtiyacınız olan seçeneği bulacaksınız. Özellikle birçok meşgul ev hanımı, hafif yemeklerden hoşlanır. adım adım tariflerüzerine aceleyleÇok fazla zaman harcamadan lezzetli ve basit ev yapımı lezzetler pişirmek mümkündü, bu da dinlenmek veya sevdiklerinizle iletişim kurmak için daha iyi. Bu nedenle, okuyun, izleyin, lezzetli bir şekilde pişirin ve haneyi memnun edin. Afiyet olsun!

Her gün, hostes, hatta yalnız yaşayan, ancak doğru yemeye çalışan bir kişi, yemek pişirmek için bir şeyler bulur. üst üste çeşitli seçenekler daha çok talep gören bir fotoğrafla her gün için ikinci kursların tarifleri. Öğle ve akşam yemeklerinde yenirler, bu yemeklerin çoğu işe beraberlerinde götürülür. Burada lezzetli ve çeşitli, sağlıklı yemek yemek istiyorsunuz, ancak yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamayın.

Mutfak projesinin bu bölümünde, tüm olası seçenekler sadece web sitemizde bulunan ikinci kurslar. Bunlar her gün için ana yemekler, basit ve ucuz, daha pahalı ve hazırlanması zor seçenekler. Burada tesisatçı kendisi bulabilecek ilginç yol sosisli makarna pişirmenin yanı sıra bir ev hanımı bulabilecek orijinal tarif lahana turtası. Genel olarak, tüm ilgi alanları yalnızca bir tematik bölümde dikkate alınır.

Dikkatinizi sitenin sayfalarının yalnızca içermediği gerçeğine çekmek istiyorum. et ikinci bulaşıklar. Tabii ki, en popüler olmalarına rağmen, özellikle de çok sayıdaçeşitli et. Bunlar kuşlar: tavuk, hindi ve ördek, bıldırcın. Farklı şekiller domuz eti, sığır eti ve dana eti, kuzu eti. Ayrı olarak, balık ve deniz ürünlerine dayalı yemekler var.

Eğer bir önceki tarifler her gün için ikinci kurslar: fotoğraflı çok basit yemekler sadece et yemeklerini içeriyor, bugün giderek daha fazla insan aktif olarak balık ve çeşitli deniz ürünlerini diyetlerine dahil ediyor. Tabii ki, bu boşuna değil, çünkü beslenme uzmanları vücudun düzgün ve aktif çalışması için haftada üç kez menüde balık bulunması gerektiğini belirtiyorlar.

İkinci kurslar yalnızca sunulabilir sebze seçenekleri yemek pişirme. Bir kişi geçiş yaptığında bu gerekli olabilir. sebze beslenmesi Oruç tutulduğunda veya sadece kendiniz ve vücudunuz için bir oruç günü ayarlamak istediğinizde. Yerli ailelerde sebze yeme geleneği çok yaygın olmasa da, bu tür ana yemekler lezzetli ve çok ilginç.

Bu nedenle, bu bölümdeki fotoğraflarla her gün için ikinci yemek tarifleri yüzlerce pişirme seçeneğinde yer almaktadır. Artık menü, kendiniz ve sevdikleriniz için her gün ne pişireceğiniz konusunda kafa karışıklığı yaşamamak için, mutfak projesinin bu özel bölümünü işaretlemeniz yeterli. Hangi tarifi açarsanız açın hepsi birbirinden lezzetli, ilginç ve özgün. Üstelik, hatta karmaşık yemekler sayesinde adım adım fotoğraf ve Detaylı Açıklama yemek pişirmek kolay olacak.

09.02.2019

Fırında lahana turşusu ile ördek

İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiber

Oldukça sık, şenlikli masa için kümes hayvanları yemekleri pişiririm. Fırında lahana turşusu olan ördek kesinlikle tüm aile bireylerim tarafından sevilir. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler:

- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.

18.01.2019

Yengeç ruloları

İçindekiler: süt, yumurta, un, şeker, bitkisel yağ, yengeç çubukları, mayonez, tuz

Krep için:

1 litre. Süt,
6 yumurta
2 su bardağı un,
1 inci. bir kaşık dolusu şeker
1 yemek kaşığı sebze yağı.

Doldurmak için:

252 gram yengeç çubuğu,
2-3 yemek kaşığı mayonez,
tatmak için tuz

05.01.2019

Bir düdüklü tencerede et, soğan ve patates ile Hanım

İçindekiler: yeşillik, sıvı yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurta

İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.

Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.

10.11.2018

Koldaki kuzu budu

İçindekiler: kuzu but, soğan, tuz, karabiber, kişniş, yıldız anason

Hiç kuzu budu yemeği pişirdiniz mi? Manşondaki fırında kuzu budu pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Yemek çok lezzetli, birçok kişiyi şaşırtacak.

İçindekiler:

- 4 kg. koyun bacağı;
- 1 soğan;
- tuz;
- biber karışımı;
- Kişniş;
- 2 adet. Yıldız anason.

10.11.2018

Fırında ayva ile ördek

İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiber

Bu lezzetli ve sulu yemeği şenlikli masaya koyun. Fırında ayvalı ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı alışılmadık.

İçindekiler:

- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

10.10.2018

Fırında peynirli kıyılmış et yuvaları

İçindekiler: kıyma, yumurta, soğan, beyaz ekmek, tuz, karabiber, baharatlar, sert peynir, ekşi krema

Festival masasında, bu çok lezzetli yemeği pişirebilirsiniz - fırında peynirli kıyılmış et yuvaları. Lezzetli bir et yemeği pişirmek zor değil.

İçindekiler:

- 400 gram kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 2 dilim beyaz somun;
- tuz;
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber veya diğer baharatlar;
- 80-100 gram sert peynir;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema.

27.09.2018

Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış Chanterelles

İçindekiler: Cantharellus cibarius, soğan, ekşi krema, yağ, tuz, dereotu, maydanoz

İçindekiler:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram soğan;
- 110 gram ekşi krema;
- 30 gram tereyağı;
- tuz;
- maydanoz;
- Dereotu.

15.09.2018

Bir tavada hindi pirzola

İçindekiler: Zemin türkiye, Beyaz ekmek soğan, süt, Tereyağı, galeta unu, otlar, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Bir tavada çok pişirebilirsiniz. lezzetli köfte Türkiye'den. Yemek çok lezzetli, doyurucu ve sulu çıkıyor.

İçindekiler:

- kıyılmış hindi - 300 gram,
- beyaz ekmek - 50 gram,
- soğan - 1 adet,
- süt - 100 gram,
- tereyağı - 1 yemek kaşığı,
- galeta unu,
- yeşillikler,
- sebze yağı,
- tuz,
- karabiber.

26.08.2018

Macar Güllacı

İçindekiler: dana eti veya dana eti, patates, tatlı biber, domates, soğan, domuz yağı (yağ), öğütülmüş tatlı kırmızı biber, su (et suyu), tuz, kimyon tohumu, pul biber, sarımsak,

Macar gulaşı çok lezzetli ve ünlü yemek bugün hazırlayacağımız. Bunu yapmak zor değil, çünkü bu bize yardımcı olacak detaylı tarif adım adım fotoğraf ile.

İçindekiler:

- 500 gram dana eti veya dana eti;
- 10 patates;
- 2 tatlı biber;
- 3 domates;
- 2 soğan;
- 70 gram yağ;
- 2 yemek kaşığı tatlı öğütülmüş kırmızı biber;
- yarım litre su;
- tuz;
- yarım çay kaşığı kimyon;
- yarım çay kaşığı acı biber gevreği;
- 2 diş sarımsak.

30.07.2018

Et ve pilav ile doldurulmuş biber

İçindekiler: domuz eti, dolmalık biber, soğan, havuç, salça, pirinç, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Et ve pirinçle doldurulmuş biberler, lahana rulolarına benzer bir yemektir, ancak tadı daha parlak ve daha ilginçtir. Detaylı tarifini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.
İçindekiler:
- domuz eti - 400 gr;
- Bulgar biberi - 600 gr;
- soğan - 150 gr;
- havuç - 150 gr;
- salça - 3 yemek kaşığı;
- yuvarlak pirinç - 150 gr;
- kızartma için bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

23.07.2018

Maden suyu hamur tatlısı

İçindekiler: un, su, tuz, yağ

Köfte için en iyi testin hamur olduğunu düşünüyorum. maden suyu. Tarif çok basit ve hızlı. Böyle bir testte köfte delicesine lezzetli olacak.

İçindekiler:

- 4 su bardağı un
- 1 bardak karbonatlı maden suyu,
- yarım çay kaşığı tuz,
- 4 yemek kaşığı sebze yağı.

03.07.2018

Sarımsak ve mayonez ile kızarmış kabak

İçindekiler: genç kabak, sarımsak, tuz, buğday unu, bitkisel yağ, taze otlar, mayonez

Kabaktan bir şeyler pişirmek istiyor ama vaktiniz mi yok? Ardından bir tavada kızartın ve mayonez ve sarımsakla servis yapın. Sadeliğe rağmen, bu seçenek çok lezzetli!

İçindekiler:
- 2 orta boy genç kabak;
- 3-4 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- 4 yemek kaşığı un;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- birkaç dal taze ot;
- tatmak için mayonez.

30.06.2018

Süzme peynir ve yeşil soğan ile Vareniki

İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, şeker, süzme peynir, soğan

Öğle veya akşam yemeklerinde süzme peynirli lezzetli köfte pişirdiğinizden emin olun. Bunu nasıl yapacağınızı sizler için detaylı bir şekilde anlattım.

İçindekiler:

- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- Şeker,
- 250 gram süzme peynir,
- bir demet yeşil soğan.

29.06.2018

çilek ile Vareniki

İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, çilek, şeker

Çileklerden sık sık lezzetli köfteler yaparım. Nasıl yapılır, bu detaylı tarifte ayrıntılı olarak anlattım.

İçindekiler:

- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- 300 gram çilek,
- Şeker.

26.06.2018

Yavaş bir tencerede güveçte makarna

İçindekiler: makarna, güveç, soğan, salça, yağ, sarımsak, biber, kırmızı biber, tuz

Öğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmenizi öneririm - yavaş bir tencerede güveçli makarna. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler: