Tahıllar, her insanın günlük diyetinin nişindeki merkezi yerlerden birini haklı olarak işgal eder. Hem sıradan insanlar arasında hem de ünlüler ve "harika insanlar" arasında her zaman popüler olmuştur. Dünyanın her mutfağında, tahıllarla hazırlanabilecek en az birkaç yemek bulabilirsiniz ve geleneksel Rus mutfağından bahsedecek olursak, burada her üç yemekte bir bulunabilirler.
Tahılların ve onlardan yapılan tahılların vücudumuz için vazgeçilmez ve faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz, bu yüzden tahılların besin değeri ve kalori içeriği sorusu hemen hemen herkesin ilgisini çekiyor. İlkelerine bağlı kalanlar doğru beslenme ve şekillerini izleyin, çünkü tahılların ve tahılların değerli bir yavaş karbonhidrat kaynağı olduğu biliniyor, bu yüzden bize canlılık ve gerekli enerjiyi veriyorlar.
Bununla birlikte, bazıları, tahılların artan kalori içeriğinin, yiyeceklerde kullanılmasına izin vermediğine inanmaktadır. diyet yemeği. Beslenme uzmanları da bu konuda sürekli tartışıyorlar, ancak çoğu katılımlarıyla diyetleri tercih ediyor, bu nedenle kilo verme diyetinde en az az miktarda tahıl bırakılmasını şiddetle tavsiye ediyorlar.
Tahıllar neden bu kadar faydalıdır?
Pek çok insan, çocukluktan beri tahılların faydalı özelliklerini bilir, özellikle de büyükannelerin büyümek ve güçlenmek için tahıl yemeniz gerektiğini söylediğini hatırlarsanız, ama hepsi bu kadar. olumlu etki bitmez. Tahılların yüksek besin değeri ve kalori içeriğine ek olarak, bunun ana açıklaması, enzimlerin etkisi altında parçalanarak vücudun yaşamı için gerekli olan büyük miktarda enerjiyi serbest bırakan yavaş sindirilebilir karbonhidratların varlığıdır.
Yavaş karbonhidratların (hızlı karbonhidratların aksine) ana avantajı, kanda insülinde ani yükselme olmamasıdır, bu nedenle daha uzun süre tok hissederiz ve ayrıca kendimizi diyabet geliştirme riskine daha az maruz bırakırız.
Tahıllı yemekler sadece çocuklar ve ergenler için değil, aynı zamanda yaşlılar ve artan fiziksel aktiviteye yatkın olanlar için de tavsiye edilir. Bu açıdan, haşlanmış tahılların artan kalori içeriği, eksiden daha fazla bir artı olacaktır, çünkü bu, vücut tarafından tamamen kullanılan gerekli enerjiden başka bir şey değildir. Ayrıca tahılların faydaları, çeşitli ve zengin vitamin ve mineral bileşimi ile açıklanmaktadır, bu nedenle her bir türü için vazgeçilmezdir. normal işleyiş kişi.
kuru kalori tablosu
Bir tür tahılın kalori içeriğini bilmek için, her seferinde algılanması zor olan sayıları ezberlemek hiç gerekli değildir. Bunu yapmak için, her zaman elinizin altında bu bilgileri içeren bir kalorili tahıl tablosuna sahip olmak yeterlidir. Bu ürünün 100 gramı başına kalori sayısını gösteren, tahılların kuru kalori içeriği tablosuna bir örnek verelim.
Tahılların kalori içeriği tablosundan görülebileceği gibi, en fazla kalori cilasız pirinçte ve en az arpadadır. Ancak temel olarak, neredeyse hepsi, düşük olarak adlandırılamayan benzer bir kalorili tahıl içeriğine sahiptir. Kuru haldeki tahılların kalori içeriği ile birlikte, bitmiş tahılların kalori içeriği de önemlidir.
Haşlanmış tahılların kalori içeriği. Bu neye bağlıdır?
Çiğ ve pişmiş gıdaların kalori içeriğinin genellikle farklı olduğu bilinmektedir. Aynı şey tahıllar için de söylenebilir. Pişirme sürecinde tahıllar kaynar ve şişer, ağırlaşır ve kıvamlarını değiştirir, bu nedenle bitmiş tahılların kalori içeriği de değişir. Açıklık için, türlerine bağlı olarak haşlanmış tahılların kalori içeriğini düşünün.
Bu tahıllar en popüler, özellikle de en yüksek kalori içeriğine sahip karabuğdaydır. Pişmiş haldeki tahılların kalori içeriğini başka ne belirler?
Daha önce öğrendiğimiz gibi, tahılların kalori içeriği, ondan yapılan gelecekteki yulaf lapasının kalori içeriğini belirlemez. Tahıl hazırlamanın özelliklerine ek olarak, bitmiş formdaki kalori içeriği, yemekte kullanılabilecek ek bileşenlerden de etkilenir. Örneğin, sütte irmik pişirirseniz, bu tür yulaf lapasının kalori içeriği biraz daha yüksek olacak ve sudaki irmiğin kalori içeriğinin aksine 100 g başına 98 kcal olacaktır. Bitmiş yulaf lapasına başka bir parça eklerseniz Tereyağı ve bir kaşık şeker, daha sonra kalori içeriği önemli ölçüde artacak ve 100 g başına yaklaşık 300 kcal olacaktır.
Bu nedenle, pişmiş haldeki tahılların kalori içeriğinin doğrudan aşağıdakilere bağlı olduğunu güvenle söyleyebiliriz. ek bileşenler yemeğe dahildir. Ek olarak, tahıllar genellikle bağımsız garnitür et, balık ve sebze katkı maddeleri için toplam kalori içeriği hazır yemek ne kadar yüksek kalorili olduklarına bağlı olacaktır.
Figürünüzü izliyorsanız ve iyileşmekten korkuyorsanız, katılımlarıyla birlikte tahılları ve yemekleri tamamen diyetinizden çıkarmak gerekli değildir. Sadece bunların hazırlanmasında kullanabileceğiniz katkı maddelerinin miktarını ve yenen porsiyonun boyutunu kontrol etmeniz gerekir. Sabahları ve öğleden sonraları yulaf lapası yemek en iyisidir. Böylece bir güç ve enerji dalgası hissetmeye yardımcı olurlar ve ayrıca vücut tarafından daha iyi emilirler.
Beslenme uzmanları ayrıca, kilo veren herkese, sadece suda pişirilmiş tahılları şeker, tuz ve diğer katkı maddeleri eklenmeden pişirmelerini ve tüketmelerini tavsiye eder, çünkü ekstra kalori içermezler. Bu durumda, tahılların yüksek kalorili içeriği kilo kaybına müdahale etmeyecek ve doğru yaklaşımla buna katkıda bulunacaktır. Bu, milyonlarca kadın tarafından başarıyla denenmiş, tahıllara dayalı sayısız kilo verme diyeti ile doğrulanmaktadır.
5 üzerinden 3,8 (11 Oy)
Diyetlerde kullanılmasına izin verilen pek çok şey var, ancak hepsi yağ yakmaya yardımcı olamaz. Aslında, bu konuda her şey ürünün kalori içeriğine bağlıdır, bu nedenle, bir diyet derlemeden önce, makalede sağlanan kalorileri gösteren, kilo kaybı için en düşük kalorili tahıllara bakmanız gerekir.
Tahılların faydaları
Kilo verirken en düşük kalorili tahıllar bile sınıflandırılmamalıdır. Fast food. Sadece kaynar su ile dökülmesi gereken paketli ürünler kesinlikle bir fayda sağlamayacaktır. Önemli ölçüde daha az içerirler faydalı maddeler doğal tahıllardan daha fazla.
Aşağıda listesi verilen tahıllar, vücuda uzun süre tokluk sağlayan yavaş karbonhidratlar olarak kabul edilir. Ayrıca faydalı etki bu tahıllarda bulunan lif, bitkisel protein ve eser elementleri sağlar. Bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olurlar ve yağ yakmada en iyi yardımcılardır.
Şimdi kilo kaybı için en düşük kalorili tahılların ne olduğunu bulma zamanı. Tablo, bu sorunla hızlı bir şekilde başa çıkmanıza ve belirli bir diyet için hangi yulaf lapasının en uygun olduğunu anlamanıza yardımcı olacaktır:
yulaf lapası adı | temel bilgiler | 100 g başına kalori |
karabuğday | Yeterli miktarda vitamin, yağ, protein ve vücut için gerekli diğer elementleri içerir. Diyetisyenler yemek yemeyi tavsiye ediyor Karabuğday lapası obezite ile bile. | |
Toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırabilir. Bileşim, yağların, proteinlerin ve amino asitlerin emilmesine yardımcı olan enzimler içerir. | ||
bezelye | Yüksek oranda lif, mineral tuzlar, antioksidanlar ve vitaminler içerir. | |
Genellikle kilo vermede eksik olan nikotinik asit, manganez, çinko, protein ve bakır açısından zengindir. | ||
Buğday | Kandaki kolesterolü düşürmeye ve yağ metabolizmasını stabilize etmeye yardımcı olur ve ayrıca tüm organizmanın işleyişini iyileştirir. | |
Mısır | Yağ hücrelerini hızlı ve etkili bir şekilde parçalar, kolesterolü düşürür ve toksinleri uzaklaştırır. | |
Pirinç (kahverengi pirinç) | Kabuğu çıkarılmış taneler, tüm B grubunun vitamin içeriğinde farklılık gösterir. Ayrıca lif, protein, nişasta ve karbonhidrat içerir. | |
arpa/arpa | Kabızlık çeken insanlar için çok faydalıdır. Bileşiminde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücuda enerji sağlar. | |
Bu bir diyet gevreği değil, listeye düşük kalorili yiyecekler atfedilebilir. İrmikılımlı kullanımla kilo vermeye yardımcı olur ve ayrıca vücudu iyi temizler ve metabolik süreçleri iyileştirir. |
Düşük kalorili ve kalorili zayıflama tahıllarına bakarak kendiniz için kolayca ideal bir diyet oluşturabilir ve kısa sürede kilo verebilirsiniz. Ve tahıl seçimine karar veremeyenler için etkili diyetler için seçenekler aşağıdadır.
En düşük kalorili tahıllar herhangi bir marketten satın alınabilir, ancak doğru ürünü seçebilmeniz gerekir. Pirinç ile kilo vermek istiyorsanız sorun ortaya çıkabilir. Sonuçta, kahverengi pirinç en az kalori içerirken, beyaz pirinç tam tersine en yüksek kaloridir. Ve buğday, darı ve karabuğday gibi tahılların bir özelliği vardır - düzenli kullanımlarından daha iyi olmak neredeyse imkansızdır.
Tahıllar üzerinde diyetler
En düşük kalorili tahıllar diyetlerde veya sadece vücudu temizlemek için kullanılabilir. Herhangi bir tahıl diyeti, sadece ağırlığı ayarlamayı değil, aynı zamanda yeterli miktarda almayı da mümkün kılar. temel vitaminler ve eser elementler, vücudun durumunu önemli ölçüde iyileştirir.
Listesi yukarıda olan tahılların pişirilmesi o kadar zor değil. Yemek pişirmek için sadece su kullanmak gerekir ve yemeğin kalori içeriğini arttırmamak için şeker, tuz ve yağ eklenmesi önerilmez.
karabuğday
Vücudu hızlı bir şekilde temizlemek için karabuğday ile pişirebilirsiniz. Bileşiminde bulunan rutin ve demir, kansızlığı önlemeyi ve vücuttaki vitamin eksikliğini gidermeyi mümkün kılar. Kabuğu çıkarılmış taneler kaynatılarak veya parke edilerek pişirilebilir. En lezzetlisini yapma arzusu varsa, ama düşük kalorili akşam yemeği, daha sonra içeren karabuğday haşlanmış kabak veya havuç eklenebilir asgari miktar kalori. Ve eğer oturmak istersen karabuğday diyeti o zaman aşağıdaki seçenekler düşünülebilir:
- iki haftalık döngü. Birkaç hafta boyunca sadece karabuğday lapası yemelisiniz. Sınırsız sayıda kullanabilirsiniz.
- Oruç günü.Önceki seçeneğin aksine, burada haftada sadece bir gün karabuğday yemelisiniz. Aynı zamanda kefir veya yoğurt ile doldurulmasına izin verilir.
yulaf ezmesi
2 kilograma kadar kaybetmeniz gerekiyorsa, düşük kalorili süt lapası idealdir. Yani, buğulanmış yulaf ezmesi sütle dökülebilir ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yenebilir. Ancak daha fazla kilodan kurtulmanız gerekiyorsa, yulaf ezmesi önemli miktarda yağ içerdiğinden, kendinizi diğer yiyecekleri yemekle sınırlamanız gerekecektir.
Yaklaşık 5-6 kilo vermek için ideal süre bir haftadır. Bu durumda, buğulanmış yulaf lapası kullanmak gerekir ve katkı maddesi olarak sadece meyveler veya meyveler kullanılabilir (yüksek kalorili muz ve üzüm hariç). Sonrasında haftalık diyet yürütmek gerekli oruç günleri(gün boyunca sadece su için). Böylece birkaç ayda 15-20 kilograma kadar atabilirsiniz.
yedi yulaf lapası
Ek bileşenler eklemezseniz, hangi yulaf lapasının en düşük kalorili ve sağlıklı olduğunu söylemek zordur. Gerçekten de, aynı mısır gevreğini birkaç gün kullanırken, rahatsız etmeye başlar. Bu nedenle, deneyimli beslenme uzmanları yedi taneye kadar tahıl içeren başka bir iyi diyet geliştirdiler. Diğerlerinden farklı olarak, böyle bir diyet vücuda zarar vermez, çünkü tüm faydalı elementlerle eşit şekilde doyurulur.
Bir hafta içinde, aşağıdaki sırayla (güne göre) tahıl yemelisiniz:
- Buğday.
- Darı.
- Süt yulaf ezmesi.
- Pirinç kabuğu çıkarılmış tane.
- arpa.
- Arpa.
- Tüm bu tahılların eşit oranlarda bir karışımı.
Darı püresi
En düşük kalori elbette darı. Özelliklerine göre buğdaya çok benzer, ancak yine de bazı farklılıklar var. İnsanlara göre, bu tür tahıllarla yapılan bir diyet sayesinde haftada 5-6 kilograma kadar kaybediyor.
Tahıl seçerken, daha faydalı elementler içerdiklerinden parlak tanelere dikkat edilmesi önerilir. 1: 3 oranını koruyarak yulaf lapasını suda pişirmek gerekir. Bütün gün yemelisin, çok fazla değil büyük porsiyonlar. En uygun seçenekler 5-6 öğündür. İstenirse, yemeği baharatlayabilirsiniz Keten tohumu yağı veya kuru kayısı, susam ile karıştırılır.
buğday diyeti
Çoğu zaman, masada buğday şeklinde bulunur. makarna, ancak aslında tahıl şeklinde daha fazla fayda sağlar. Buğday, özellikle bağışıklık üzerinde etkili bir etkiye sahiptir, onu güçlendirir ve ayrıca gün içinde aç hissetmeden fazla kilo vermeye yardımcı olur.
Buğday diyeti en iyi bir hafta boyunca takip edilir. Kabuğu çıkarılmış taneler suda kaynatılır, tuz, yağ ve baharat eklenmesine izin verilmez. Tadı çeşitlendirmek için yemeği buğulanmış sebzeler veya taze meyvelerle tamamlayabilirsiniz.
Böyle bir diyet sırasında, profesyoneller muz, üzüm ve patateslerin herhangi bir biçimde diyetten tamamen çıkarılmasını şiddetle tavsiye eder, çünkü bu yiyecekler çok kalori içerir. İçmek en iyisidir yeşil çay bağırsakların ve midenin işleyişini iyileştiren ve iştah açıcı olmasının yanı sıra az yağlı Süt Ürünleri ve süt (önerilen ev yapımı).
arpa ile zayıflama
İnci arpa Sık sık diyete yönelen insanlar için gerçekten harikalar yaratıyor. Faydaları yadsınamaz, oldukça yüksek lif içeriği ve insan vücudunu doyurma yeteneği ile ünlüdür. uzun zaman. arpa vardır büyük miktar cilt ve saç büyümesi için büyük fayda sağlayan antioksidanlar. Ve uygun şekilde pişirilmiş tahıl, bağırsakları dışkıdan iyi temizler.
Nefret edilen kiloları arpa ile sadece bir haftada atabilirsiniz. Her türlü yağ veya baharat eklemeden pişirmek gerekir. İzin verilen tek ekleme limon suyu. Yemeğe serperek daha da çekici bir aroma ve tat verebilirler.
mısır rasyon
Hızlı ve etkili bir şekilde kurtulmak fazla ağırlık yardım edecek mısır irmik. Bunun için pişirilmelidir sade su 1:4 oranında. Hazır yulaf lapası, zaman aralıkları aynı olması gereken yaklaşık 6 doza bölünmelidir.
Mısır oldukça uzun bir süre pişirilir, ancak tahılları pişirmeden birkaç saat önce buharda pişirirseniz bu süre azaltılabilir. İnsanların dediği gibi, kelimenin tam anlamıyla üç gün içinde yaklaşık 4-5 kilogram atıyor.
pirinçle diyet
Herhangi bir pirinç gevreği, vücudu uzun süre doyuran karmaşık karbonhidratlar içerir. Pirincin iyi bir avantajı, hiç pişirilmesi gerekmemesidir. Sonuçta, bu tür tahıllar basitçe kaynar su ile dökülebilir ve gece boyunca bırakılabilir. Kalori sayısını azaltan bu pişirme yöntemidir.
Nefret edilen kilolardan kurtulmak için sadece kahverengi veya kahverengi yemek tavsiye edilir. Esmer pirinç, ve gerekirse, sadece günde tüketilen kalori sayısını azaltın, beyaz alabilirsiniz.
Kilo kaybı için en iyisi nedir
Tahıllar arasında tartışmasız lider darı. Bu tahıl sadece yeni yağ oluşumuna bir engel oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda çıkarılmasına da olumlu katkıda bulunur. Darı, insan vücudunu önemli E, B ve PP vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, fosfor ve potasyum ile doyurur. Bu nedenle, bu tür yulaf lapasının düzenli kullanımı sayesinde sadece kilo veremezsiniz, aynı zamanda kendi sağlığınızı da iyileştirebilirsiniz.
düşük kalorili akşam yemeği
Hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde tahıl yemek faydalıdır. Biri en iyi seçenekler yulaf ezmesidir. Tahıl veya pul şeklinde yenebilir ancak her halükarda tuzsuz ve yağsız pişirilmelidir. Ve uzun süreli kullanım nedeniyle tadı zaten yorgunsa, tarçın, meyve veya çilek ekleyerek çeşitlendirebilir ve iyileştirebilirsiniz.
Herkes tahıllardan farklı yemekler yer. Birisi sadece kahvaltı için, biri için mükemmel bir garnitür, ancak sadece tahıllardan oluşan mono diyetler olanlar için sayısız var. Ancak hangi tahıllar faydalıdır ve gerçekten kilo vermeye yardımcı olur ve hangileri sadece metabolizmayı yavaşlatır? Yağ yakan zayıflama tahılları gerçekten var mı? Sırayla her şey hakkında.
Aslında, tahıllar en zengin karbonhidrat kaynaklarıdır ve kilo verenler, yağ almalarının karbonhidratlardan olduğuna inanırlar. Ama değil.
İki tür karbonhidrat vardır:
Hızlı karbonhidratlar. Bu karbonhidratlar hızla emilir ve şeker seviyelerini arttırır. Bu ürünler şunları içerir: meyveler, unlu tatlılar, kekler, hamur işleri, çikolata;
Yavaş karbonhidratlar. Vücudun içerdiği yiyecekleri sindirmesi uzun zaman alır. yavaş karbonhidratlar ve sonuç olarak, onlardan sonra uzun bir süre açlık hissi yoktur. Sadece tahıllar ve onlarla ilgili.
Tabii ki, karbonhidratlara ek olarak, tahıllar diğer faydalı özellikler açısından da zengindir: proteinler, lif ve çeşitli mineraller. Bütün bunlar vücudun işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Yulaf lapası kilo vermek ve midenin normal işleyişini sürdürmek için faydalıdır. Ancak hepsi yağ yakmaya yardımcı olmaz ve hatta özellikle yulaf lapası tereyağı ile tatlandırılırsa ve tam yağlı sütte kaynatılırsa, yanlış hazırlamaya müdahale etmez.
Kilo verirken hangi tahılları yiyebilirsiniz?
Kilo kaybı için faydalı tahıllar listesinde ilk sırada yulaf ezmesi bulunur.
sahip olan harika tahıllardan biri en düşük kalori içeriği(366 kcal). Yüksek protein içeriği, ayrıca yağlar, karbonhidratlar, fosfor, çinko ve büyük miktar lif (vücudun normal çalışması için tüketilmesi çok önemlidir).
Dördüncü sırada, Rusya'da henüz büyük talep görmeyen keten tohumu lapası yer alıyor. 
Ama boşuna, çünkü keten tohumlarından elde edilen en düşük kalori (295 kilokalori), amino asitler, B vitaminleri ve birçok diğer önemli eser elementleri içerir. Ayrıca sindirimi büyük ölçüde iyileştirir.
Kilo kaybı için arpa lapası harika bir müttefiktir çünkü kalorisi çok düşüktür.
Ve artısı, alması daha fazla kalori içerdiğinden. Şunlar. sadece yemek arpa kabuğu çıkarılmış tane Gerçekten kilo verebilir ve kalori yakabilirsiniz. Ek olarak, mineraller ve vitaminler açısından zengindir.
Arpa lapası sadece kilo vermek isteyenler için değil, kandaki şeker miktarını azalttığı için şeker hastaları için de tavsiye edilir. Yulaf ezmesi gibi, bağırsakları mükemmel bir şekilde temizler ve kabızlıkla hızla baş eder. Ancak ishalden muzdarip olanlar için arpa lapası kullanımı sınırlandırılmalıdır.
Rakamı takip edenler için, buğday lapasının iyi durumda kalmasına yardımcı olduğu uzun süredir haber değil. 
Kalorisi çok düşüktür, vücudun metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olur ve kolesterolü giderir. Saç ve tırnaklarla ilgili problemler olması durumunda, darı kabuğu çıkarılmış tane en iyisi olacak, bu arada, çok fazla kalsiyum içerdiği için tırnakları güçlendirecek ve saçların dökülmesini durduracaktır. Ek olarak, buğday lapası bağışıklığı mükemmel şekilde artırır.
Darı kabuğu çıkarılmış tane daha az faydalı değildir.
Aynı zamanda çok düşük kalorilidir ve çıkarılmasına yardımcı olur. aşırı yağ. Özelliklerde çok benzer buğday lapası. Darı kabuğu çıkarılmış tane seçerken, rengine dikkat etmelisiniz, renk ne kadar parlaksa, içerdiği daha faydalı maddeler.
Artık “en düşük kalorili yulaf lapası nedir” ve “en sağlıklı tahıl nedir” sorularına bir cevabınız var, bu yüzden seçim konusunda endişelenmeyin, en çok alternatifi seçin. sağlıklı tahıllar kilo kaybı için.
Ne yazık ki, tüm tahıllar kilo kaybı için aynı değildir. Tam tersine kilo kaybını yavaşlatan bir tahıl listesi de var. Ancak bu, diyetten tamamen çıkarılması gerektiği anlamına gelmez. küçük miktarlar hatta gereklidirler, ancak küçük miktarlarda. Bu tahıllar nelerdir?
Çocukluğundan beri en sevilen - irmik lapası, kilo kaybı için en uygun ürün değildir.
"En yüksek kalorili yulaf lapası hangisidir" sorusunun cevabını arıyorsanız, işte burada.
İrmik lapası kilo verirken kötü bir müttefiktir, ihmal edilebilir az miktarda madde içerir ve kalsiyumun emilmesini engelleyen fitik asit içerir. Yani irmik farklı bir şekilde işlenmiş undur. Ve un yemek figür için pek iyi değil, bu yüzden irmik üzerinde kilo veremeyeceğiniz açık. Ve bir mağazada bir çocuk için kahvaltılık gevrek seçerken, “ne” sorusu irmiği hariç tutmalıdır.
Ve şimdi tüm kadın dergilerinin çok popüler bir efsanesi çökecek. Sonuçta, herhangi bir parlak diyette pirinç için yer vardır ve bu korkunç bir hatadır, çünkü pirinç lapası kilo kaybı için sadece yardımcı olmaz, aynı zamanda tam tersi.
Pirinç vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilmesine rağmen, irmik ile aynı temizleme yöntemine sahiptir, bu nedenle neredeyse hiç besin içermez. Ancak elbette bu, evin yakınındaki süpermarkette her zaman bulunmayan kahverengi pirinç için geçerli değildir.
Tahıl alırken, tahıl ne kadar hafif olursa, o kadar az besin içerdiğini unutmayın.
en çok seç sağlıklı tahıllar ve bunları birleştirin. Kilo vermek istiyorsanız diyet nasıl düzgün bir şekilde takip edilir? 7 tahıldan oluşan bir diyet var - en faydalı ve düşük kalorili tahıllar gün (günde bir tür yulaf lapası yenebilir). Bu diyette başka yiyecekler yiyebilir miyim? Menü sadece tahıl içermemelidir.
Tahıllar sebzelerle (çiğ, buğulanmış, haşlanmış) yenebilir ve kefir içilebilir. Diyet 7 gün boyunca tasarlanmıştır:
Pazartesi - buğday;
Salı - darı;
Çarşamba - yulaf ezmesi;
Perşembe - pirinç (kahverengi pirinç kullanın);
Cuma - arpa;
Cumartesi - karabuğday;
Pazar - yukarıdaki tüm tahılların bir karışımı.
Yedi tahıl diyetinin incelemelerine bakarsanız, bunun en etkili diyetlerden biri olduğu ortaya çıkıyor.
Tahıllarda kilo vermek için diğer incelemeleri ve tarifleri kullanabilirsiniz, özellikle şu anda birçoğu olduğundan. Sadece ölçüye uymak gereklidir. Kendinizi tamamen sınırlamayın ve yemeye çalışmayın Günlük ödenek Bir kerede, tahıllar üzerindeki diyetin ana noktası budur.
Herhangi bir pürenin kilo vermenize yardımcı olacağını unutmayın, ancak bunları doğru şekilde pişirmeniz ve suda kaynatmanız şartıyla.
Tahılları nasıl düzgün pişireceğinizi öğrenin! Ve elbette yulaf lapasına tereyağı ve şeker ekleyemezsiniz, amacınız kilo vermekse tuzu da sınırlandırmalısınız.
Tahıllarda kilo vermek harika bir fikir, çünkü bu şekilde vücudu besinlerle mükemmel bir şekilde doyurabilir, kendinizi aç bırakmaz, ancak yiyerek kilo verir ve aynı zamanda harika hissedersiniz. İyi bir yol kilo ver, değil mi?
Ve mono diyetlerin sadece vücuda zarar verdiğini unutmayın. Kilo vermek ve sağlıklı kalmak ister misiniz? Tek bir ürün vücut için gerekli tüm maddeleri içermez, en fazla bu yulaf lapasında düzenlenebilir (bütün gün aynı tipte yulaf lapası vardır), ancak daha fazlası değil. Sonuçta, kilo vermek için aç da kalabilirsiniz, ancak sağlığınıza ne gibi zararlar verebilirsiniz?
Sağlık için kilo verin, ama akıllıca!
Tahıllar, 10 bin yıldan fazla bir süredir insan beslenmesinde bulunan en eski gıda ürünüdür. Atalarımız, onlar hakkında bildikleri gibi, uygulamalarıyla aktif olarak ilgileniyorlardı. faydalı özellikler. Tahılların ve tahılların popülaritesi, bileşimlerini oluşturan zengin besinlerden kaynaklanmaktadır. Çoğu tahılın %70'inden fazlası karbonhidrattır - doğal bir enerji kaynağıdır. Ayrıca insan vücudunun normal işleyişini sağlayan lif ve bir mineral kompleksi içerirler. Pişirme için un, tahıllardan öğütülür, jöle kaynatılır ve et yemekleri için yulaf lapası ve garnitürler hazırlanır.
BİLMEK ÖNEMLİ! Falcı Baba Nina:"Yastığınızın altına koyarsanız her zaman bol para olacak..." Devamını oku >>
Kuru tahıl kalori tablosu
Su ve sütlü yulaf lapası: KBJU
Tablo enerjiyi ve besin değeri(BJU) haşlanmış tahılları şeker, tuz ve tereyağı eklemeden.
| mısır gevreği adı | Yulaf lapası yapma yöntemi | sincaplar | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| Pirinç | Suda | 1,6 | 0,1 | 17,4 | 80 |
| süt üzerinde | 2,7 | 3 | 16 | 101 | |
| irmik | Suda | 2,6 | 0,2 | 16,3 | 82 |
| süt üzerinde | 3,4 | 3,5 | 15,2 | 110 | |
| karabuğday | Suda | 4,2 | 1,3 | 21 | 108 |
| süt üzerinde | 5,6 | 3 | 28 | 113 | |
| Buğday | Suda | 3,5 | 0,8 | 21,2 | 107 |
| süt üzerinde | 4 | 4 | 19,8 | 137 | |
| Darı | Suda | 3,2 | 0,7 | 19 | 105 |
| süt üzerinde | 4,3 | 4,4 | 16,3 | 123 | |
| yulaf ezmesi | Suda | 3,2 | 2,1 | 16,5 | 99 |
| süt üzerinde | 3,8 | 4,3 | 16,2 | 114 | |
| herkül | Suda | 2,9 | 2 | 15,9 | 98 |
| süt üzerinde | 1,6 | 3 | 12 | 111 | |
| arpa | Suda | 2,7 | 0,3 | 16,5 | 78 |
| süt üzerinde | 3,8 | 2 | 19 | 110 |
Pirinç lapası - kalori ve BJU, sağlık yararları ve zararları
Vücut için faydaları
Her tahıl vardır benzersiz kompozisyon Bu nedenle, kullanımlarının birbirleriyle değiştirilmesi tavsiye edilir. Sadece bir çeşit tahılla sınırlı kalmamalısınız, bu hızlı tokluğa yol açacaktır. Tahıl tüketim oranı, bir kişinin yaşı, ağırlığı ve faaliyet türüne göre hesaplanır. Sporcular ve mesleği ile ilgili kişiler fiziksel aktivite, doktorlar diyetinizin kalori içeriğini artırmanızı önerir.
Okul çağındaki bir çocuk için günlük tahıl alımı, bir yetişkin için 40 gramdır - 50-60 gram.
Kilo vermek isteyenler için, beslenme uzmanları, tahılların kalori içeriğini artırdıkları için şeker ve tereyağı eklenmemiş tahılları yemelerini tavsiye ediyor. Yulaf lapasının tadını iyileştirmek için kuru meyveler, süzme peynir veya az yağlı yoğurt ekleyebilirsiniz. taze meyveler ve balkabağı, elma, çilek veya yaban mersini gibi meyveler.
Hazır tahılların faydalı özellikleri çeşitli tahıllar tabloya yansımıştır.
| yulaf lapasının adı | İnsan sağlığına faydaları |
| Pirinç |
|
| irmik |
|
| karabuğday |
|
| Darı |
|
| Buğday |
|
| yulaf ezmesi |
|
| herkül |
|
| arpa |
|
Kontrendikasyonlar
Suda pişirilmiş süt lapaları ve tahılların kullanımına kontrendikasyonlar:
- 1. İrmik bileşiminde glüten içerir, bu nedenle çölyak hastalığı - glüten intoleransı olan kişiler ve 8 aylıktan küçük çocuklar tarafından yenmemelidir.
- 2. Arpa lapası, gastrointestinal sistem ve şişkinlik hastalıklarında kontrendikedir. Arpadaki glüten bebeğe zarar verebileceğinden hamile kadınların yemesi de istenmez.
- 3. Darı, iyot emilimini engelleyen maddeler içerir, bu nedenle yulaf lapası tiroid hastalıkları ile yenemez.
- 4. Doktorlar, gastrointestinal sistem hastalıkları ve böbrek yetmezliği için orta derecede karabuğday lapası kullanılmasını önermektedir.
- 5. Böbrek yetmezliği ve gıda alerjileri durumunda haşlanmış yulaf ezmesini diyetten çıkarmanız önerilir.
- 6. Aşırı pirinç tüketimi kabızlığa neden olur. Doktorlar ayrıca hipertansiyon, ateroskleroz ve ürolitiyazis için orta derecede beyaz pirinç yemeyi tavsiye ediyor.
Mevcut kontrendikasyonlar göz önüne alındığında, tahıllar yalnızca vücuda fayda sağlayacaktır.
Kabuğu çıkarılmış taneler, bir kaynağı olan değerli bir gıda ürünüdür. kompleks karbonhidratlar, vitaminler ve mikro elementler. Tahılların kuru haldeki kalori içeriği 100 gramda 300 ila 350 kilokalori arasındadır. Bu kadar yüksek bir enerji değeri, insanlık tarihinin tüm yüzyılları boyunca tahılları vazgeçilmez kılmıştır. Bugün, giderek daha fazla insan kilo vermek için menünün kalori içeriğini azaltmaya çalışıyor. Ama tahıllardan vazgeçmeli misin? Bunu nasıl kaydederim değerli ürün diyette ve daha iyi değil mi? Tahıl bazlı bir diyetle kilo verebilir misiniz? Bu yazımızda tüm bu konuları ele alacağız.
tahıllardaki kaloriler
Kabuğu çıkarılmış taneler, çeşitli mahsullerin bütün veya ezilmiş taneleridir. Tarımda en yaygın olarak kullanılanlar tahıllar ve baklagiller. Tahıllardaki kalori kaynağı karmaşık karbonhidratlardır. Bu maddeler temel olarak kabul edilir sağlıklı beslenme. Enerjileri nedeniyle yarısından fazlası günlük diyetin enerji değerini oluşturmalıdır. Bir kişi karmaşık karbonhidratları reddederse, metabolizmasında olumsuz değişiklikler meydana gelir. Düşük karbonhidratlı kısıtlayıcı diyetler kilo kaybına yol açar, ancak durdurulduktan sonra kilo hızla geri döner. Tahılların kalori içeriği o kadar yüksek değildir ki, kilo veren bir kişinin onları tamamen terk etmesi gerekir. Ek olarak, tahıllardaki kaloriler yavaş bir oranda sindirilir. Gevrek ve kaynatılmış tam tahıllar, sindirimi en yavaş olanlardır. Tahıllar ölçülü tüketilmelidir.
Kuru haldeki tahılların kalori içeriği
Ürünün ambalajında, kuru haldeki tahılların kalori içeriği belirtilmiştir. Kalori tablolarında Gıda Ürünleri genellikle kuru tahılların enerji değeri de yazılır. Bazı belirli çeşitlerin tahıllarının kalori içeriğine bakalım. Çoğu zaman Rusya'da karabuğday lapası yenir. Ya hazırlanması için karabuğday tanesiöğütülmemiş (100 gramda 308 kilokalori) veya karabuğday (100 gramda 300 kilokalori). Yulaf ezmesinin kalori içeriği - 342 kilokalori. enerji değeri yulaf ezmesi "Herkül" daha da yüksektir - 100 gramda 352 kilokalori. Kuru haldeki pirinç, 100 gramda 303 kilokalori içerir. İnci arpa - 320 kilokalori. İrmiğin kalori içeriği daha yüksektir - 100 gramda 333 kilokalori. Kabuklu bezelye biraz daha düşük kalori içeriğine sahiptir - 299 kilokalori. Kendiniz bir yemek hazırlarken, tahılların kalori içeriğini kuru halde kullanmak uygundur. Önceden hazırlanmış yiyecekleri yerseniz (örneğin, bir kafede veya akrabalarınız pişirirse), haşlanmış tahılların kalori içeriği hakkında bilgi kullanmanız sizin için daha iyidir.
Haşlanmış tahılların kalori içeriği
Haşlanmış halde, tahılların kalori içeriği çok büyük değildir. Tahıl pişirilirken büyük miktarda su emer (kendi ağırlığının 3 katı). Su kalori içermez, bu nedenle hazır tahılların enerji değeri kuru olanlara göre daha düşüktür. 100 gram pişmiş tahılda yaklaşık 100 kilokalori vardır. Sudaki irmik lapası, 100 gramda 80 kilokalori içerir. Yulaf ezmesi - 88 kilokalori. Haşlanmış karabuğdayın kalori içeriği 100 gram başına yaklaşık 95 kilokaloridir. Tahıllar dahil olmak üzere tahıl ürünlerinin kalori içeriği, hazırlanma yöntemine bağlıdır. Sütte yulaf lapası pişirirseniz, tereyağı, bal veya şeker eklerseniz, böyle bir ürünün enerji değeri suda pişirilen basit tahıllardan çok daha yüksek olacaktır. Tahılların ve yemeklerinin kalori içeriğini en aza indirmek için, yemek sırasında yağ eklemeyin. yemek pişirme. Hazır yulaf lapasına taze meyve veya düşük kalorili tatlandırıcılar eklenebilir. Elbette böyle bir tarif ilk bakışta çok çekici gelmeyebilir. Ancak, meyveli yulaf lapası sadece diyet ürünü, aynı zamanda gerçekten lezzetli ve sağlıklı kahvaltı ya da akşam yemeği.
Kalorili tahıl gevreği
Sağlığını ve kilosunu izleyenler iyi bilir modern yemek kahvaltı için - müsli. Rakamı takip ederseniz, müsli'nin kalorilerde çok yüksek olabileceğini unutmayın. Genellikle tahıllar, kepek, kuru meyveler, fındık, baharatlar, bal içerirler. Tahılların kalori içeriği, bu besinin enerji değerini tam olarak belirlemez, ancak içinde önemli bir rol oynar. 100 gram hazır tahıl gevreği içinde 320 kilokaloriden fazla var. Tahıl gevreklerinin kalori içeriği, özelliklerine bağlıdır. kimyasal bileşim. Pullarda ne kadar fazla yağ varsa, enerji değerleri o kadar yüksek olur. En yüksek miktarda yağ içerir hububat(kütlenin yaklaşık %7,5'i). Fındık, bal, birçok kuru meyve çok fazla kalori içerir (100 gramda 400 kilokaloriden fazla). müsli eklerseniz yağlı süt, krema, o zaman yemeğin kalori içeriğini daha da arttırırsınız. Baharatlı ve yağsız yoğurtlu tahıl gevreklerinin kalori içeriği, diğer müsli türlerine kıyasla minimum düzeyde olacaktır.
Tahıl diyeti
Katkısız tahılların kalori içeriği nispeten düşüktür. Çok sayıda faydalı madde içerirler ve açlığı iyi giderirler. Tahıllara dayalı olarak, vücut ağırlığını azaltmak için özel bir tahıl diyeti oluşturulmuştur. Bu, ciddi sağlık sorunları olmayan kişilere kilo vermek için önerilebilecek kısıtlayıcı bir diyettir. Bu diyet iyi tolere edilir. Ancak, menüsünde keskin bir şekilde sınırlı sayıda ürün bulunan herhangi bir gıda sistemi gibi, bu diyet de dengesizdir. 7 günden fazla saklanmamalıdır. Tahıl diyetinin büyük bir artısı ekonomisi olarak kabul edilebilir. Bu gıda sisteminin özü, sadece tahıl yiyip su içebilmenizdir. çok sayıda. Kabuğu çıkarılmış tanelerin tuz, şeker, süt ve tereyağı olmadan pişirilmesi gerekecektir. Herkes bu yulaf lapasını tatmaktan hoşlanmayacak, ancak kalorisi az ve neredeyse hiç yağ yok. Tahıl diyeti için darı, karabuğday, yabani pirinç, yulaf, kırmızı mercimek. Beyaz pirinç kullanmayın irmik ve herhangi bir hazır tahıl. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için tüm diyet günlerinde 150 veya 200 gram yulaf lapası yiyin. Gün içinde bile 300 gram sebze (patates hariç) ve 250 gram fermente süt yağsız ürün kullanabilirsiniz. yeşil veya bitki çayı kısıtlama olmadan iç. Temiz içme suyu da kullanabilirsiniz.
Örneğin, kahvaltıda, öğle yemeğinde karabuğday lapası yiyin - yulaf ezmesi ve salata taze domates akşam yemeği için bir kaşık yoğurt ve baharatla - mercimek lapası ve bir bardak yoğurt. Tahıl diyetinden sonraki 7 gün içinde 2 ila 4 kilo fazla kilo kaybedersiniz. Diyetin etkinliğini artırmak ve sağlığı iyileştirmek için günlük rutininize yarım saat egzersiz ekleyin.
Modern insanın beslenmesinde tahıllar önemini kaybetmemiştir. Bileşimlerindeki karbonhidratlar, vitaminler, eser elementler genel olarak metabolizma ve sağlık için faydalıdır. Tahılların kalori içeriği gün boyunca gücü korumak için yeterince yüksektir. saat doğru kullanım tahıllar sadece şekle zarar vermez, tam tersine kilo vermeye yardımcı olur. Tahıl diyeti, kısa sürede sağlığa zarar vermeden kilo vermenin en ekonomik ve en kolay yoludur.
Teslimat ile tahıllar
Şimdi piyasada çok çeşitli tahıllar sunuluyor, bu kategorideki tüm mal sektörü online hizmet anında toplanıyor. Katılıyorum, uygun, mağazaya gitmenize gerek yok, sadece sepetinizi web sitesinde veya mobil uygulama üzerinden alın ve istediğiniz teslimat süresini belirtin.
