Evde akşam yemeği için ne pişirebilirsin? Hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği nasıl pişirilir? Düşük kalorili akşam yemeği tarifleri

Ne sıklıkta olur: sevgili, ama biraz beklenmedik misafirler, “çay için” koşan kapının önünde belirir, ancak yalnız çay ile inmeyeceğiniz açıktır ... Ziyaretçilere ikram etmek için hızlı ve lezzetli ne pişirilir , ve aynı zamanda lütfen ev? Yarı mamul ürünleri bir muamele olarak görmüyoruz, ancak sıradan donmuş köftelerden bile minimum çaba ve yiyecek harcayarak lezzetli bir muamele yapabilirsiniz.

Lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlamak için uzun işlem gerektirmeyen ürünler kullanın. Salata, çorba veya ana yemek için sebze, balık, tavuk eti alabilir ve hazır ürünleri (haşlanmış yumurta, kızarmış veya haşlanmış tavuk göğsü, sosis veya sosis, haşlanmış patates, karabuğday veya pirinç lapası) kullanabilirsiniz. akşam yemeğinden kalanlar vb.) .

"Culinary Eden" sitesi, hızlı ve lezzetli yemek pişirmek için çeşitli tarifler derledi.

Tavuklu Çin lahanası salatası

İçindekiler:
300 gr Çin lahanası,
1 tavuk fileto
1 salatalık
4 haşlanmış yumurta
1 demet yeşil soğan
tuz, karabiber, mayonez - tatmak.

Yemek pişirme:
Tavuk filetoyu haşlayın (suya lezzet vermesi için havuç, soğan ve defne yaprağı eklenebilir) Çin lahanasını doğrayın. Yeşil soğanı doğrayın, salatalığı şeritler halinde kesin, yumurtaları ince doğrayın, tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber tadın, mayonez ile baharatlayın.

Yengeç çubukları ve cevizli salata

İçindekiler:
300 gr yengeç çubukları,
3 haşlanmış yumurta
1 kutu konserve mısır
1.5 yığın. öğütülmüş ceviz,
mayonez ve ekşi krema.

Yemek pişirme:
Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin, yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve mayonezli ekşi krema ile tatlandırın. Salatayı bir süre dinlendirin.

peynirli atıştırmalık

İçindekiler:
200 gr un
200 ml süt
150 gr peynir
100 gr sosis
1 çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirme:
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, sosisleri ince ince doğrayın veya rendeleyin. Süt ve un ekleyin. İyice karıştırın ve bir kaşık kullanarak mezeyi parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine porsiyonlar halinde alın. 220ºC'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

Salatalık ve peynir salatası

İçindekiler:
3 salatalık
1 haşlanmış yumurta
100 gr sert peynir,
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez,
tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Salatalıkları dilimler halinde kesin, yumurtaları küp küp doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın, peyniri rendeleyin (salatayı süslemek için biraz bırakın). Tüm malzemeleri karıştırın, presten geçirilen sarımsak, mayonez, tuz, karabiber ekleyin. Servis yaparken rendelenmiş peynir ve otlar ile süsleyin.

Peynirli patates çubukları

İçindekiler:
5 orta boy haşlanmış patates
2 yumurta,
100 gr ekmek kırıntısı,
100 gr sert peynir,
tuz, karabiber.

Yemek pişirme:
Haşlanmış patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin. Tuz, karabiber, baharat ekleyebilirsiniz. Peynir küpler halinde kesilir. Yumurtaları çatalla çırpın. Islak ellerle patates çubukları oluşturun, peyniri ortasına koyun, yumurtaya batırın, galeta ununa bulayın ve bitkisel yağda her tarafı kızarana kadar kızartın.

mantarlı Yunanlılar

İçindekiler:
100 gr karabuğday,
250 ml su
200 gr taze petrol,
1 soğan
½ yığın un,
1 demet yeşillik
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Karabuğdayı kaynatın. Yulaf lapası pişince tuzlayın, karıştırın, bir havluya sarın ve viskozitesi için 10 dakika bekletin. Soğanı ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Mantarları soyun, dilimler halinde kesin ve soğanlarla birlikte tavaya gönderin. 5-7 dakika kızartın, tuz ve karabiber ekleyin ve tava içeriğini soğuması için bir tabağa koyun. Yeşilleri kesin ve bir karıştırıcıda mantarlarla birlikte doğrayın. Karabuğdayı mantarlarla karıştırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Pirzola oluşturun, un içinde yuvarlayın ve altın bir kabuk elde etmek için her iki tarafta 3 dakika boyunca yüksek ateşte bir tavada kızartın.

Lavaş krep

İçindekiler:
1 paket lavaş
400-500 gr petrol,
2 yumurta,
100 gr peynir
mayonez, tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Mantarları soğanla yumuşayana kadar kızartın, baharat ekleyin. Pide ekmeğini karelere bölün, üzerlerine dolguyu koyun ve rendelenmiş peynir serpin. Krepleri sarın, çırpılmış yumurtaya batırın ve her iki tarafta kızgın yağda kızartın.

Çörekler "Harika Kahvaltı"

İçindekiler:
5-6 çavdar ekmeği,
150 gr jambon
5-6 yumurta
50 gr peynir
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Jambonu küçük küpler halinde kesin. Çöreklerin üst kısımlarını kesin ve kırıntıları dikkatlice çıkarın. Her topuzun içine biraz jambon koyun, 1 yumurtayı kırın ve rendelenmiş peynir serpin. Çöreklerin üstlerini örtün, her birini folyoya sarın ve önceden ısıtılmış 180ºº fırında 15-20 dakika pişirin.

Yeşil soğanlı cheesecake'ler

İçindekiler:
Test için:
1.5 yığın. un,
100 ml kefir,
½ çay kaşığı soda,
50 gr rendelenmiş peynir
1 yumurta sarısı,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
bir tutam şeker
bir tutam tuz.
Doldurmak için:
yeşil soğan - tat ve arzu miktarı,
1 çiğ yumurta beyazı
1 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme:
Soda kefir ile söndürün, hamuru yoğurun ve toplara bölün. Her birini bir keke yuvarlayın, ortasına şu şekilde hazırlanan iç harcı koyun: İnce doğranmış yeşil soğanlara ham protein, mayonez ekleyin ve karıştırın. Keklerin kenarlarını sıkıştırın, bir oklava ile hafifçe açın ve ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.

15 dakikada kahvaltıda süzme peynirli çörekler

İçindekiler:
250 gr süzme peynir,
250 gr un
2 yumurta,
3 yemek kaşığı Sahra,
1 tutam tuz
10 gr vanilya şekeri
15 gr kabartma tozu
1-2 yemek kaşığı yağlama için süt.

Yemek pişirme:
Süzme peynir, yumurta, şeker, vanilya şekeri ve tuzu pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Unu kabartma tozu ile eleyin ve yumuşak, yapışkan bir hamur yoğurun.
Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve bitkisel yağ ile fırçalayın. Islak ellerle çörekler oluşturun, bir fırın tepsisine koyun ve 190ºС'de 10-12 dakika pişirin. Daha sonra çörekleri çıkarın, bir fırça ile sütle fırçalayın, istenirse üzerine biraz şeker serpin ve kızarana kadar 3-5 dakika daha fırına gönderin.

tembel köfte

İçindekiler:
450 gr süzme peynir,
1 yığın un,
1 yumurta
2 yemek kaşığı Sahra,
1 poşet vanilya
tuz.

Yemek pişirme:
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Elde edilen hamurdan, köftelerden biraz daha kalın un, sosis ekleyerek yuvarlayın. Sosisleri parçalara ayırın ve tuzlu suda 1 dakika kaynatın.

10 dakikada tavada pizza

İçindekiler:
4 yemek kaşığı Ekşi krema
4 yemek kaşığı mayonez,
2 yumurta,
9 yemek kaşığı un (slayt yok),
domates sosu,
üzeri için peynir,
doldurma - herhangi biri, tatmak.

Yemek pişirme:
Hamuru yoğurun, bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya dökün, üstüne herhangi bir dolgu koyun: sosis, domates, jambon, mantar - tek kelimeyle, zevkinize ve arzunuza göre her şey. Domates sosuna dökün ve rendelenmiş peynirle cömertçe serpin. Pizza tavasını ocağa koyun, kısık ateşte ve bir kapakla kapatın. Peynir eridikten sonra pizzamız hazır.

Peynir kabuğu ile pişmiş pirzola "Ekşi krema"

İçindekiler:
450 gr karışık kıyma,
1 yumurta
1 soğan
½ havuç,
100 gr ekşi krema
1 diş sarımsak
tereyağı, peynir, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Soğanları, havuçları, sarımsakları soyun, ince doğrayın, kıyma ile birleştirin, yumurta, ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin, kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın ve yuvarlak pirzola oluşturun. Tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, folyo ile örtün ve 30 dakika boyunca 200ºС'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Sonra çıkarın, folyoyu çıkarın, rendelenmiş peynir serpin ve kızarana kadar 15-20 dakika daha fırına koyun.

Bir zarf içinde tavuk

İçindekiler:
1 paket puf böreği
300-400 gr tavuk fileto,
1 havuç
2-3 ampul
1 yemek kaşığı elma sirkesi
tavuk için baharatlar
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
İç harcını pişirmeden bir saat önce veya akşam yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın ve baharat, tuz, karabiber ve elma sirkesi ile karıştırın. Milföy hamurunu 8 kareye böldüğünüz uzun dikdörtgen bir şerit elde edene kadar (plaka bir yönde açılmalıdır) açın (2 yaprak hamur 16 kare yapacaktır). Dolguyu hamurun üzerine koyun, zarf yapmak için kenarlarını sıkıştırın. Bitmiş zarfları bir fırın tepsisine koyun ve 25-30 dakika 180ºС sıcaklıkta fırında pişirin.

Eritilmiş peynirli tavuk pirzola

İçindekiler:
300 gr tavuk fileto,
1 peynir "Dostluk",
1 yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez,
1 yemek kaşığı un,
baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, eritilmiş peyniri rendeleyin. Yumurta, un, baharatlar, kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırın. Pirzola oluşturun ve her iki tarafta bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.

Soslu köfte

İçindekiler:
dondurulmuş köfte,
½ soğan
1-2 diş sarımsak,
½ kırmızı acı biber,
1 domates
bitkisel yağ, tuz.

Yemek pişirme:
Köfteleri kaynar suya atın ve yarı pişene kadar kaynatın. Köfteler pişerken soğan, sarımsak ve acı biberi doğrayın ve sıvı yağda kızartın. Domateste cildi kesin, kaynar suyla haşlayın ve çıkarın. Domatesleri dilimler halinde kesin ve tavaya ekleyin, haşlayın, köfteleri, tuzu ekleyin ve 5-7 dakika kapağın altında terletin.

Omlet içinde yeşil bezelye ile pişmiş balık

İçindekiler:
700-800 gr tilapia,
2 ampul
1 kutu yeşil bezelye
100 gr peynir
balık için baharat - tatmak.
Omlet için:
4-5 yumurta
200 gr süt
1-2 yemek kaşığı nişasta veya un
tuz, karabiber, taze otlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Bir fırın tepsisine katmanlar halinde koyun: hafifçe kızartılmış soğan (üzerinde kızartıldığı yağ ile birlikte), balık için baharat serpilmiş balık filetosu parçaları, yeşil bezelye. Omlet için belirtilen tüm malzemeleri iyice karıştırın, hafifçe çırpın ve kalıbın içindekileri bu karışımla dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 180°C fırında 30-40 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Bitmiş yemeği otlar ile serpin.

Balık güveç "İştah açıcı"

İçindekiler:
400 gr balık
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin,
750 gr haşlanmış patates,
1 soğan
2 yemek kaşığı hardal,
maydanoz, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Balıkların kemiklerini çıkarın ve filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş patatesleri tereyağında veya margarinde kızartın, üzerine doğranmış soğan ekleyin, ardından balık, tuz, hardal ekleyin ve bir kabuk oluşana kadar kızartın. Servis yapmadan önce bitmiş yemeği doğranmış maydanozla serpin.

Patateste balık

İçindekiler:
500 gr herhangi bir balık filetosu,
4 çiğ patates,
1 yumurta
tuz biber,
sebze yağı,
taze yeşillikler.

Yemek pişirme:
Balık filetosunu porsiyonlara, tuza, karabibere kesin ve bir süre bekletin. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtayı çırpın. Bir parça balığı bir yumurtaya batırın, rendelenmiş patatesleri yuvarlayın ve patatesleri parmaklarınızla bastırarak, yağ ile iyi ısıtılmış bir tavaya koyun. Tüm parçalar yerleştirildiğinde, her birine biraz tuz ekleyin, ısıyı azaltın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Ters çevirin, biraz tuz ekleyin ve diğer tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Hızlı karışıklık

İçindekiler:
½ baş lahana
1 soğan
3 turşu,
150 gr haşlanmış veya salamura mantar,
100 gr peynir
1 yemek kaşığı galeta unu,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme:
Lahanayı ince ince doğrayın, ince doğranmış soğanı, tuzu, baharatları ekleyin ve bir tencerede su ile 5 dakika pişirin. Sonra lahananın yarısını yağlanmış bir forma koyun, üstüne doğranmış salatalık, mantar ve lahananın kalan yarısını koyun. Biberle karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin ve 180ºC fırında 10 dakika pişirin.

Tembel "beyazlar"

İçindekiler:
3-5 yaprak ince pide,
400 gr kıyma.
1 yumurta
1 demet yeşil soğan
bitkisel yağ, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Kıymayı, karabiberi tuzlayın ve yumuşayana kadar kızartın. Üzerine doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve bir pide ekmeğinin üzerine eşit şekilde yayın. Rulo şeklinde yuvarlayın, 3-4 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, her dilimi çırpılmış bir yumurtaya batırın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Mini cheesecake'ler

İçindekiler:
500 gr kurutucular,
500 ml süt
1 paket süzme peynir
1 yumurta
2-4 yemek kaşığı Sahra.

Yemek pişirme:
Kurutucuları hafifçe yumuşamaları için 5-10 dakika süte batırın, ardından parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Süzme peyniri şeker ve yumurta ile ezin ve iyice karıştırın. Kurutucuların ortasına lor dolgusunu koyun ve önceden ısıtılmış 160ºС'de 10-15 dakika pişirin.

Hızlı ve lezzetli ne pişireceğinizi düşündüğünüzde, web sitemizin sayfalarına gidin, burada çok daha ilginç şeyler var!

Larisa Shuftaykina

İçindekiler: patates, somon, yumurta, salatalık, soğan, tuz, biber, limon suyu, su, kefir, ekşi krema

Somonlu Okroshka alışılmadık bir yemektir. Böyle bir okroshka pişirmenizi tavsiye ederim. Tadı orijinal. Tarif oldukça basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 2 patates;
- 150 gram somon;
- 2 tavuk yumurtası;
- 1 taze salatalık;
- 15 gram yeşil soğan;
- tuz;
- karabiber;
- limon suyu;
- 1 bardak maden suyu;
- 1 bardak kefir;
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema.

01.04.2019

balıklı Okroshka

İçindekiler: kırmızı balık, patates, yumurta, salatalık, turp, soğan, ayran, ekşi krema, tuz, karabiber, limon

Sosisli veya etli okroshka'ya harika bir alternatif, balık veya daha doğrusu hafif tuzlu kırmızı balık seçeneği olacaktır. Bu ilk yemek kimseyi kayıtsız bırakmayacak, göreceksiniz!
İçindekiler:
- 100 gr hafif tuzlu kırmızı balık;
- 1 patates;
- 1 yumurta;
- 1 taze salatalık;
- 3 adet turp;
- 2 yeşil soğan;
- 250 ml ayran;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- tatmak için limon suyu.

01.04.2019

pancar pirzola

İçindekiler: pancar, yumurta, irmik, ceviz, sarımsak, tuz, baharat, yağ

Pancarlı sebze pirzola pişirmek oldukça basittir, özellikle de tarifimiz elinizde varsa. Çok lezzetli oluyor, mutlaka deneyin!

İçindekiler:
- pancar - 2 adet;
- yumurtalar - 1 adet;
- irmik - 4 yemek kaşığı;
- ceviz - 2 avuç;
- sarımsak - 2 diş;
- tuz - 1/5 çay kaşığı;
- baharatlar - 1/5 çay kaşığı;
- kızartma için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

24.03.2019

heh pike'den

İçindekiler: havuç, turna balığı, baharat, sarımsak, sirke, yağ, soğan, tuz

Xe farklı balıklardan yapılabilir ama bu sefer böyle bir turna mezesini pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Çok lezzetli çıkıyor, tereddüt etmeyin!
İçindekiler:
- 1 büyük havuç;
- 0,5 taze yakalanmış turna;
- 10 gr kuru Kore baharatı;
- 1 diş sarımsak;
- 40 ml şarap sirkesi;
- 50 ml ayçiçek yağı;
- 1 soğan;
- tatmak için tuz.

24.03.2019

Evde baharatlı tuzlu ringa balığı

İçindekiler: ringa balığı, tuz, karabiber, defne, hardal

Kendi kendine tuzlanan balık, bir mağazadan satın almaktan her zaman daha iyidir. Yani lezzetli baharatlı tuzlu ringa balığı seviyorsanız, basit tarifimizi kullanarak evde pişirin.
İçindekiler:
- 500 gr ringa balığı;
- 30 gram sofra tuzu;
- 2-3 parça yenibahar;
- 5 adet karabiber;
- tatmak için defne yaprağı;
- 0,5 çay kaşığı hardal tohumu.

21.03.2019

Domates soslu fasulye çorbası

İçindekiler: tavuk kanadı, fileto, patates, havuç, soğan, tereyağı, biber, fasulye, maydanoz, tuz

Pek çok insanın fasulye çorbasını çok sevmesi boşuna değildir, özellikle de et veya tütsülenmiş etlerle pişirilirse. Bugün sizlerle bu çorba tariflerinden birini paylaşıyorum.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk kanadı;
- 150 gram fileto;
- 2 patates;
- 1 havuç;
- 1 soğan;
- 2 yemek kaşığı sebze yağı;
- yarım tatlı biber;
- Bir domateste 450 gram fasulye;
- 1 defne yaprağı;
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz;
- tuz;
- karabiber.

21.03.2019

Haşlanmış sosis ev yapımı doktor

İçindekiler: domuz eti, sığır eti, süt tozu, tuz, hardal, ceviz, kırmızı biber, sarımsak, kekik, biber, yumurta

Haşlanmış doktor sosisi evde pişirilebilir. Bu tarifin özgünlüğü, hazırlanmasında bağırsak kullanılmayacak olmasıdır.

İçindekiler:

- 350 gram domuz eti;
- 150 gram sığır eti;
- 10 gram süt tozu;
- 7 gram nitrit tuzu;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı hardal tozu;
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
- 2 çay kaşığı kırmızı biber;
- bir buçuk çay kaşığı granül sarımsak;
- yarım çay kaşığı Kekik;
- yarım çay kaşığı karabiber;
- 1 yumurta.

21.03.2019

Bir turna nasıl kıyılır

İçindekiler: turna

Pike çok lezzetli ve doyurucu bir balıktır. Bugün size pirzola için bir turna filetosunu veya kıyılmış eti güzel ve düzgün bir şekilde nasıl keseceğinizi anlatmak istiyorum.

İçindekiler:

- 1 turna.

07.03.2019

Fırında Çilekli Pasta Yok

İçindekiler: krem, çilek, şeker, jelatin, su, vanilin, ekşi krema, tereyağı, konyak, peynir, kurabiye

Fırınsız kek yapmayı çok seviyorum. Benim favorim çilekli pasta. Tarif çok basit, mutlaka deneyin.

İçindekiler:

- 400 gram kurabiye kurabiye;
- 150 gram tereyağı;
- 50 ml. Konyak;
- 400 gram ricotta peyniri;
- 100 gram ekşi krema;
- 250 gram şeker;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- 2 yemek kaşığı Jelatin;
- 50 ml. su;
- 400 gram çilek;
- krem ​​şanti.

07.03.2019

Çift kazanda levrek pirzola

İçindekiler: sucuk filetosu, soğan, kereviz, yumurta, süt, dereotu, kepek, biber, tuz, susam, domates

Pike levrek çok lezzetli, yağlı ve doyurucu bir balıktır. Yemek yapmak hiç de zor değil, ama bugün size nasıl lezzetli levrek balık köftesi yapacağınızı anlatacağım. Yemek, sana söylüyorum, tadı harika.

İçindekiler:

- 500 gram levrek filetosu;
- 70 gram soğan;
- 80 gram kereviz sapı;
- 1 yumurta;
- 65 ml. Süt;
- 30 gram dereotu;
- 30 gram yulaf kepeği;
- biber;
- tuz;
- Kara Susam;
- Çeri domatesler.

06.03.2019

Pike levrek balık köftesi

İçindekiler: levrek, krema, tereyağı, soğan, kraker, kırmızı biber, tuz, karabiber, pirinç, salatalık

Levrekten çok lezzetli ve doyurucu köfteler pişirmenizi öneririm. Tarif oldukça basit. Köftelerin tadı sizi şaşırtacak.

İçindekiler:

- 450 gram levrek;
- 50 ml krema;
- 30 gram ghee;
- 90 gram soğan;
- 80 gram ekmek kırıntısı;
- 5 gram öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- balık için 3 gram baharat;
- tuz;
- Şili;
- sebze yağı;
- haşlanmış pirinç;
- tuzlu salatalık.

06.03.2019

Ahududu ile kum kek

İçindekiler: un, tereyağı, yumurta, tuz, ahududu, ekşi krema, şeker, vanilin

Kumlu turtaları severim. Çünkü hem lezzetli hem de yapımı kolay. Bugün size en sevdiğim kısa hamur işi böreklerden birini ahududu dolgulu nasıl yapacağınızı göstereceğim.

İçindekiler:

- 225 gram buğday unu;
- 150 gram tereyağı;
- 5 yumurta;
- tuz;
- 150 gram ahududu;
- 305 gram ekşi krema;
- 150 gram şeker;
- vanilya özü.

06.03.2019

Dukan'a göre Kulich

İçindekiler: süzme peynir, yulaf kepeği, nişasta, zerdeçal, susam, yumurta, kabartma tozu, süt tozu

Dukan diyeti yapıyorsanız, Paskalya için lezzetli ve yapımı kolay bir Paskalya pastası pişirmenizi öneririm. Tarif oldukça basit.

İçindekiler:

- 200 gram süzme peynir;
- 35 gram yulaf kepeği;
- 30 gram mısır nişastası;
- 5 gram öğütülmüş zerdeçal;
- 10 gram siyah susam;
- 1 yumurta;
- 5 gram kabartma tozu hamuru;
- şeker ikamesi;
- süt tozu.

21.02.2019

Paskalya için diyet pastası

İçindekiler: süzme peynir, bal, yumurta, nişasta, kepek, kabartma tozu, kuru üzüm, fındık, şekerlenmiş meyve

İçindekiler:

210 gram süzme peynir% 2;
- 3 yemek kaşığı bal;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı patates nişastası;
- 4 yemek kaşığı kepek;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- kuru üzüm;
- fındıklar;
- şekerlenmiş meyveler.

05.01.2019

Elektrikli waffle demirinde gofret ruloları "Cew"

İçindekiler: yumurta, şeker, tereyağı, vanilin, tuz, bitkisel yağ, un

Gofret ruloları - çocukluktan kalma bir incelik! Elbette annenizin eski elektrikli waffle makinesi hala evdedir. Öyleyse neden kendinizi ve ailenizi bu ev yapımı tüplerle şımartmıyorsunuz? Tarifimiz ile yapımı çok kolay!
İçindekiler:
- 5 adet tavuk yumurtası;
- 150-200 gram şeker;
- 200 gr tereyağı veya margarin;
- 1 tutam tuz;
- 1.3 su bardağı un;
- elektrikli waffle demirini yağlamak için bitkisel yağ (gerekirse).

05.01.2019

haşhaş tohumlu simit

İçindekiler: un, su, maya, margarin, şeker, tuz, haşhaş tohumu

Ailenizi mükemmel hamur işleriyle memnun etmek oldukça basittir: GOST SSCB'nin tarifine göre onlar için haşhaş tohumlu simit pişirin. Harika bir sonuçtan emin olabilirsiniz!

İçindekiler:
Buhar için:
- 100 gr buğday unu;
- 150 ml arıtılmış su;
- 7-8 gr preslenmiş maya (0.5 çay kaşığı granül).

Test için:
- 350 gr buğday unu;
- 135 ml su;
- 40 gram kremalı margarin;
- 60 gram şeker;
- 7-8 gram tuz.

Üst için:
- 3-4 yemek kaşığı şekerleme haşhaş.

Salata "Yavaş Cole"

İçindekiler:

• 700 gram lahana;
• 1-2 havuç;
• 2-3 sap kereviz;
• kırmızı veya beyaz soğan;
• 3 yemek kaşığı ekşi krema ve mayonez;
• bir yemek kaşığı elma sirkesi ve doğal yoğurt;
• bir çay kaşığı şeker ve hardal.

Sebzeleri, tuzu doğrayın, sulu olması için hafifçe yoğurun ve ekşi krema, mayonez, sirke, yoğurt, şeker ve hardal sosuyla tatlandırın.

Patates salatası

İçindekiler:

• kilogram patates;
• 5 yumurta;
• 3 kereviz sapı;
• bir ampul veya yeşil soğan sapı;
• 2 büyük salatalık turşusu;
• 1 yeşil tatlı biber;
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• bir çorba kaşığı tatlı hardal;
• yeşillik;
• tuz, karabiber tadı.

Patatesleri haşlayın, soyun, küp şeklinde doğrayın ve emilmesi için sirkenin üzerine dökün. Diğer malzemeleri doğrayın, her şeyi karıştırın ve yağ ve hardalla baharatlayın.

Sosislerden mısır köpeği

İçindekiler:

• 100 gram buğday unu;
• 100 gram mısır unu;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• 150 mililitre süt;
• Yumurta;
• yarım kilo sosis;
• Lahana Yaprakları;
• sebze yağı;
• şeker, tuz, ketçap.

Hamuru kuru malzemeler, süt ve yumurtadan yoğurun. Sosisler uzunsa, hamuru bir bardağa dökmek daha iyidir. Sosisleri kurutun, hafifçe un serpin, şişlere koyun ve meyilli daldırın, altın kahverengi olana kadar kızartın. Fazla yağını alın, marul yapraklarına koyun ve ketçapla servis yapın.

balkabağı pastası

İçindekiler:

• 400 gram un;
• 3 yumurta;
• 250 gram tereyağı;
• 900 gram balkabağı;
• 200 gram şeker;
• 200 gram ağır krema;
• tuz, tarçın, vanilin.

Elenmiş unu yumuşak tereyağı ile öğütün, bir yumurta ekleyin ve yoğun bir hamur yoğurun. Bir topun içine yuvarlayın ve 30-50 dakika soğutun. Kabak parçalarını yumuşak ve püre haline gelene kadar pişirin. Şeker, baharat ve krema ile karıştırın. Hamuru bir kekin içine yuvarlayın ve tabanı pişirin (180 derecede 15 dakika). Çırpılmış dolguyu dökün ve pastayı 40-55 dakika daha fırına koyun.

kek

İçindekiler:

• 100 gram bitter çikolata;
• 100 gram un;
• 2 yumurta;
• 180 gram tereyağı;
• 200 gram şeker.

Çikolatayı tereyağı ile birlikte pürüzsüz hale gelinceye kadar eritin, unu karıştırın, yumurtaları ve şekeri ayrı ayrı çırpın, çikolata kütlesi ile birleştirin, yağlanmış bir forma koyun ve parşömen veya folyo altında 200 derecede 20-25 dakika pişirin. . Brownie'nin içi hafif nemli olmalıdır.

ingilizce

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Salata "Waldorf"

İçindekiler:

• 2 elma;
• 4 sap kereviz;
• 100 gram üzüm;
• 100 gram ceviz;
• 400 gram tavuk göğsü (haşlanmış veya tütsülenmiş);
• Lahana Yaprakları;
• mayonez;
• 2 yemek kaşığı limon suyu.

Marul yaprakları hariç tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesin, elmaları limon suyuyla serpin, fındıkları hafifçe kızartın. Karıştırın, mayonez ile baharatlayın ve marul yapraklarını koyun.

"Balık ve cips"

İçindekiler:

• 700 gram balık filetosu;
• 700 gram patates;
• 1 bardak koyu bira;
• 150 gram un;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 1 salatalık turşusu;
• yeşil soğanlar;
• mayonez veya ekşi krema;
• bitkisel yağ, tuz, baharatlar.

Bu yemek bol miktarda kızgın yağda pişirilir. İnce çubuklar halinde kesilmiş ve bir havluyla kurutulmuş patatesler iki adımda kızartılmalıdır - hafif olana kadar ve sonra altın kahverengi olana kadar. Küçük fileto parçaları, iyi karıştırılmış un, bira ve kabartma tozu karışımına batırılır, her iki tarafta eşit şekilde kızarana kadar 5-7 dakika derin yağda kızartılır. İnce kıyılmış salatalık, soğan ve mayonez sosuyla servis yapın.

Dana rosto

İçindekiler:

• dana bonfile - 500 gram;
• 3 yemek kaşığı un;
• 3 yemek kaşığı bal;
• bir çay kaşığı hardal;
• kuru fesleğen, karabiber, tuz;
• sebze yağı.

Bir parça bonfile kurutun, un içinde yuvarlayın ve her taraftan yağda kızartın. Folyo, tuz ve karabiberi koyun, bal, hardal ve fesleğen sosuyla kaplayın. Folyoyu iyice sarın, rostoyu 200 derecede 1 saat fırında pişirin. Herhangi bir garnitür ile porsiyonlar halinde servis yapın.

çoban turtası

İçindekiler:

• 500 gram kıyma;
• 500 gram patates;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 200 gram bezelye veya yeşil fasulye;
• Worcestershire sos;
• 100 gram peynir;
• 50 gram tereyağı;
• sebze yağı.

Kıymayı sebzelerle yumuşayana kadar kızartın, tuz, sos veya diğer baharatları ekleyin. Patatesleri ayrı ayrı kaynatın, tereyağı ile ezin. Üzerine sebzeli et, patates püresi şeklinde koyun. 200 derecede yarım saat pişirin, pişirmenin sonunda rendelenmiş peynir serpin.

Sütlaç

İçindekiler:

• yuvarlak pirinç - 100 gram;
• süt - 600 gram;
• 2 yumurta;
• 50 gram şeker;
• küçük bir limon kabuğu rendesi;
• tarçın.

Pirinç, şeker ve limon kabuğu rendesi ile sütte yumuşayana kadar kaynatın. Yumurta sarılarını pirince ekleyin, yumurta aklarını çırpın ve pirinç karışımına yavaşça katlayın. Fırında 10-15 dakika pişirin (hemen fırın kalıplarına yayabilirsiniz). Tarçın serperek, herhangi bir reçel veya tatlı sos ile servis yapın.

belarusça

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Karaciğer ve mantarlı salata

İçindekiler:

• 100 gram mantar;
• 200 gram sığır karaciğeri;
• 2 salatalık turşusu;
• 2 soğan;
• Tereyağı;
• mayonez, tuz, karabiber.

Mantarları ve karaciğeri tuzlu suda pişene kadar kaynatın, küpler halinde kesin. Soğanı doğrayın ve altın olana kadar tereyağında kızartın. Salatalıkları kesin, malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

patates gözlemesi

İçindekiler:

• 1 kilo patates;
• büyük soğan;
• bitkisel yağ, tuz;
• ekşi krema, otlar.

Patatesleri soğanla birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fazla sıvıyı sıkın. Tuz. Kek şeklinde ısıtılmış yağ içeren bir tavaya yayın, her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Ekşi krema ve doğranmış otlar ile servis yapın.

Mantarlı ve süzme peynirli turtalar

İçindekiler:

• 1 somun (300 gram);
• 200 gram mantar;
• 200 gram süzme peynir;
• ampul;
• 1 yumurta;
• yeşillik;
• tereyağı, tuz, karabiber.

Mantarlar soğanlı tereyağında kızartılır, yumurta ve süzme peynir iyice karıştırılır, tatmak için tuz, karabiber, otlar eklenir. Somun ince dilimler halinde kesilir, lor karışımı yayılır, mantarlar üstüne gider.

Tereyağı ve Patates Kızartması

İçindekiler:

• 500 gram yağ;
• 1 kilo patates;
• 1-2 ampul;
• 2 yemek kaşığı domates salçası;
• bir çorba kaşığı un;
• 100 gram ekşi krema;
• yeşillik.

Mantarlar temizlenir, kızartılır. Ayrı olarak, büyük çubuklar halinde kesilmiş patatesleri yarı pişene kadar kızartın. Daha sonra aynı yağda soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Soğana salça, ekşi krema ve unu ekleyin, biraz kaynatın, ardından tüm malzemeleri büyük bir tencerede veya tencerede birleştirin, 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Doğranmış otlar ile servis yapın.

Süzme peynirli Nalistniki

İçindekiler:

• bir litre süt;
• 6 yemek kaşığı un;
• bir bardak şeker;
• 6 yumurta;
• bir kilo yağlı süzme peynir;
• 100 gram yağ;
• 300 gram ekşi krema;
• 100 gram kuru üzüm.

Süt, dört yumurta ve şekerin üçte birinden hamuru yoğurun, ince krepler pişirin. Süzme peynirden şeker, kuru üzüm ve tereyağın üçte biri için bir dolgu yapın, kreplere sarın. Krepleri tereyağlı bir forma koyun. Ekşi kremayı yumurta ve şeker artıkları ile karıştırın. Karışımı böreklerin üzerine dökün, 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin.

Gürcü

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Pancardan Mkhali

İçindekiler:

• 700 gram pancar;
• bir bardak soyulmuş ceviz;
• 4 diş sarımsak;
• bir tutam acı biber;
• 4-5 yemek kaşığı şarap sirkesi;
• kişniş, tatmak için tuz.

Pancarları kaynatın, soyun, ince rendeleyin veya kıyma makinesinden geçirin. Sarımsak, fındık, kırmızı biber, tuz, kişniş birlikte öğütün, karışımı şarap sirkesi ile seyreltin, pancarlara ekleyin ve iyice karıştırın.

Ceviz soslu domates salatası

İçindekiler:

• 350 gram domates;
• 350 gram salatalık;
• küçük ampul;
• 150 gram ceviz;
• 2 diş sarımsak;
• 1 kaşık sirke;
• acı biber kabuğu;
• kişniş, dereotu, maydanoz.

Domates, soğan ve salatalıkları kesin. Fındık, sarımsak, karabiber bir kıyma makinesinden geçirerek sosu hazırlayın, kütleyi biraz su ve sirke ile seyreltin. Yumurtaları domates soslu dökün, ince doğranmış otlar serpin.

Konserve Fasulye Lobi

İçindekiler:

• 2 kutu konserve kırmızı fasulye;
• 2 büyük soğan;
• 3 yemek kaşığı domates salçası;
• 3 diş sarımsak;
• bir tutam acı biber;
• kişniş, tarhun.

Doğranmış soğanı kavurun, salça ve bir bardak su ekleyin, birkaç dakika pişirin, fasulyeleri ekleyin. Sıvının çoğunu kaynattıktan sonra ince doğranmış biber, sarımsak, mısır ve otları ekleyin. Tatmak ve kaynatmak için tuz.

tkemali soslu tavuk

İçindekiler:

• 1 yağlı tavuk;
• bir bardak tkemali;
• 5 orta boy soğan;
• bir çay kaşığı kişniş;
• dereotu, tuz, kırmızı biber.

Tavuğu parçalara ayırın, iyice kızartın, parçaların yarısına kadar sıcak su dökün ve kısık ateşte pişirin. Yarım saat sonra doğranmış soğanı koyun, pişirmenin sonunda ısıtılmış tkemali, dereotu, kişniş, biber ve tuzu ekleyin.

Bir multicooker içinde Achma

İçindekiler:

• büyük ince lavaş;
• 250 gram suluguni;
• yarım litre kefir;
• 2 yumurta;
• 50 gram tereyağı;
• yeşillik.

Multicooker formunu tereyağı ile yağlayın, kenarları yükselecek şekilde bir parça pide koyun. Elde edilen kaseye kefir, yumurta, otlar ve rendelenmiş peynir karışımına batırılmış pide yapraklarını sırayla koyun. Son kat peynir, üzerine pidenin kenarlarını indirip kalan kefir karışımını dökün, tereyağı parçaları koyun. 40 dakika “Pişirme” moduna alın, ters çevirin ve aynı modda 20 dakika daha pişirin.

İtalyan

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

kabak salatası

İçindekiler:

• 4-5 küçük kabak;
• 30 gram sert peynir;
• 2 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi;
• zeytinyağı, karabiber, maydanoz, tuz.

Kabakları ince dilimler halinde kesin, hafifçe kızartın, tavaya küçük porsiyonlar halinde koyun. Kızarmış dilimleri bir salata kasesinde kızarmış doğranmış sarımsak, biber, tuz ve sirke ile baharatlayın, iyice karıştırın ve ıslanmasına izin verin. Servis ederken rendelenmiş peynir serpin.

Makarna Carbonara

İçindekiler:

• 400 gram spagetti;
• 300 gram jambon veya domuz pastırması;
• 200 gram krema;
• 4 yumurta;
• 2 diş sarımsak;
• 80 gram parmesan;
• karabiber, tuz, zeytinyağı.

Doğranmış sarımsakları yağda hafifçe kızartın, jambon küplerini ekleyin ve 3-4 dakika bekletin. Yumurta sarılarını krema ve rendelenmiş peynirle çırpın. Tamamen pişirilmiş spagetti pastırma üzerine serene kadar kaynatılmaz, sosu dökün ve kalınlaşana kadar 10 dakikadan fazla pişirin. Sıcak servis yapın.

Kabak carpaccio güveç

İçindekiler:

• 2 kabak;
• 150 gram domuz pastırması veya yağlı et;
• 50 gram badem;
• 100 gram sert peynir;
• 200 gram ekşi krema;
• 40 gram sert peynir;
• tuz biber.

Patissonları dörde bölün, kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler hafif şeffaflaşana kadar yağda kızartın. Çeyrekleri ince şeritler halinde kesin, rendelenmiş peynir ve öğütülmüş badem, karabiber ve tuz ile karıştırın, bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın, üstüne ince et dilimleri yayın. Ekşi krema dökün. Rendelenmiş peynir serpin. Altın kahverengi olana kadar pişirin.

Deniz ürünleri ile risotto

İçindekiler:

• 300 gram pirinç;
• 400 gram deniz ürünleri kokteyli;
• orta ampul;
• 200 mililitre kuru beyaz şarap;
• 1 litre balık suyu;
• tuz, safran, zeytinyağı.

Soğanı birkaç dakika yağda sote edin, birkaç dakika sonra pirinç ekleyin - şarap, kaynatın, şarap buharlaşana kadar karıştırın. Pirinci safranla baharatlayın ve karıştırarak yavaş yavaş suyu ekleyin (buharlaştıkça). Pirinç hazır olduğunda ve suyu neredeyse emdiğinde, deniz ürünleri ekleyin (dondurulmuş - buz kabuğundan soğuk suda önceden yıkanmış). Orta ateşte 5 dakika daha pişirin.

elmalı fritelli

İçindekiler:

• 2 büyük elma;
• bir limonun suyu;
• 100 gram şeker;
• 150 gram un;
• 200 mililitre süt;
• 2 yumurta;
• bir poşet vanilin;
• tuz, ayçiçek yağı.

Yumurta sarısı ve sütü tuz ve elenmiş un ile karıştırın, bekletin. Elmaları, çekirdeği çıkararak santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Limon suyuna dökün. Yumurta aklarını biraz şekerle köpürene kadar çırpın ve hamura yedirin. Elma halkalarını önce şekere, sonra hamura batırın ve derin yağda olduğu gibi altın rengi olana kadar kızartın. Fazla yağı çıkarmak için kağıt havluların üzerine boşaltın.

Çince

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

domuz salatası

İçindekiler:

• 300 gram yeşil salata;
• 300 gram domuz eti;
• 2 patates;
• 100 gram bitter çikolata;
• 4 yemek kaşığı elma sirkesi;
• 200 mililitre kırmızı şarap;
• konserve liçi;
• tuz, hindistan cevizi, beyaz biber;
• sebze yağı.

Domuz eti ince şeritler halinde kesin ve elma sirkesi ve baharatlarla şarapta yarım saat marine edin. Eti 5 dakika yüksek ateşte kızartın, ince kırılmış çikolatayı ekleyin. Marul yaprakları, haşlanmış ve doğranmış patates, et ve çikolata sosunu birleştirin. Lychee meyvesi ile süsleyin.

baharatlı kızarmış tavuk

İçindekiler:

• 500 gram tavuk filetosu;
• 200 gram brokoli;
• 1 tatlı biber;
• 1 salatalık;
• 150 gram pirinç;
• 50 mililitre soya sosu;
• bir çorba kaşığı susam;
• sebze yağı.

Tavuk eti, biber, salatalık şeritler halinde kesin. Brokoliyi çiçeklerine ayırın. Tavuklu sebzeleri sıcak yağa koyun ve kızartın, ardından soya sosuna dökün, 5-10 dakika pişirin. Hafif kavrulmuş susam serpilmiş haşlanmış pirinçle servis yapın.

Biberli ve Ananaslı Karides

İçindekiler:

• 500 gram karides;
• 50 gram nişasta;
• 100 gram şarap sirkesi;
• 4 yemek kaşığı soya sosu;
• ampul;
• susam;
• 2 tatlı biber;
• 400 gram ananas;
• 1 kök zencefil;
• 3 diş sarımsak.

Karidesleri soyun ve soya sosunun yarısında marine edin, ardından hafifçe kurulayın ve nişastanın yarısını serpin. Birkaç dakika kızartılmış gönder, uzan. Aynı yağda soğan, biber ve ananas küplerini kızartın. Paylaşmak. Sarımsak ve zencefil parçalarını bir dakika aynı yerde geçirin. Soya sosu, sirke, şeker ve tuzun geri kalanını karıştırın. Karışımı yağın içine dökün, nişastayı ekleyin. Sos kalınlaştığında, önceden kızartılmış tüm malzemeleri onunla karıştırın. Servis yapmadan önce susam serpin.

Fındık ve tofu ile erişte

İçindekiler:

• 250 gram pirinç eriştesi;
• 1 kabak;
• 20 gram zencefil kökü;
• 300 gram tofu;
• 1 havuç;
• acı biber;
• 2 diş sarımsak;
• tatmak için soya sosu;
• tuz, öğütülmüş kişniş, zeytinyağı.

Bitkisel yağda doğranmış biber, sarımsak ve zencefil kızartın. Havuçları ve kabakları şeritler halinde kesin. Havuçları 5 dakika kızartın, kabakları havuçlara ekleyin ve 5 dakika daha kızartın. Kızarmış biber, sarımsak ve zencefil karışımını tavaya ekleyin, karıştırın, tofu küplerini ve erişteleri ekleyin, karıştırın, soya sosunu dökün ve kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.

karamel içinde muz

İçindekiler:

• 2 muz;
• 100 gram un;
• 1 yumurta;
• şeker kaşığı;
• 50 mililitre portakal suyu;
• bir çay kaşığı susam;
• sebze yağı;
• 3 gram kabartma tozu.

Meyve suyu, un, yumurta sarısı, kabartma tozu ve ayrı ayrı çırpılmış proteinden bir hamur hazırlayın. Susam tohumlarını hafifçe kızartın. Muz dilimlerini meyilli batırın ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartın. Fazla yağı batırın. Şekeri susam ile karamelize edin, muzları tamamen kaplayacak şekilde karamelin içine koyun. Dikkatlice bir parça çıkarın, buzlu suyla durulayın ve bir tabağa koyun.

Meksikalı

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Guacamole

İçindekiler:

• 3 olgun avokado;
• 1-2 biber kabuğu;
• 2 domates;
• sarımsak dişi;
• 1 kireç;
• küçük ampul;
• bir demet kişniş;
• Mısır cipsi;
• tuz, zeytinyağı.

Pürüzsüz biber, soğan, sarımsak, kişniş ve limon kabuğu rendesi olana kadar öğütün. Avokado ve domatesleri soyun, iyice ezin. Malzemeleri birleştirin, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyin, iyice karıştırın. Cips ile servis yapın.

pirinç salatası

İçindekiler:

• 2 su bardağı uzun pirinç;
• 2 yemek kaşığı limon suyu;
• büyük kırmızı tatlı biber;
• bir kutu konserve mısır;
• 100 gram salsa sosu;
• zeytin yağı;
• küçük bir demet kişniş;
• yeşil soğanlar;
• tuz biber.

Pirinci kaynatın, durulayın ve kurulayın, doğranmış biberleri ve mısır tanelerini ekleyin. Sos için salsa, yağ, biber, tuz ve limon suyunu karıştırın. Salatayı baharatlayın, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve pirincin uygun şekilde ıslanması için buzdolabında birkaç saat bekletin.

Tavuk ve peynirli Quesadilla

İçindekiler:

• 2 tortilla;
• 1 tavuk filetosu;
• 100 gram domates salçası;
• 1 soğan;
• 50 gram sert peynir;
• sebze yağı;
• tuz, kırmızı biber.

Soğanı altın rengi olana kadar kızartın, bir kenara koyun. Filetoyu ince doğrayın, çok kızgın yağda birkaç dakika kızartın, salçayı ekleyin, bir dakika sonra kapatın ve karışımı soğana ekleyin. Bir tortillayı kuru bir tavaya koyun, rendelenmiş peynirin yarısını serpin, dolguyu, peyniri ve ikinci tortillayı yayın. Bir tarafta birkaç dakika kızartın, dikkatlice çevirin ve bir dakika daha pişirin.

kıyılmış biber

İçindekiler:

• 300 gram kıyma;
• 2 acı biber;
• ampul;
• 1 yemek kaşığı acı kakao;
• kereviz yeşillikleri;

Soğanı yağda hafifçe kızartın, üzerine kıyılmış eti ekleyin ve kızartın, ardından biber (bakla ne kadar ince kesilirse yemek o kadar baharatlı olur). Tuz. Konserve fasulyeleri suyuyla birlikte tencereye koyun, gerekirse su ilave ederek 20 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yaparken otlar serpin.

Champurrado

İçindekiler:

• 100 gram bitter çikolata;
• yarım litre süt;
• 2 yemek kaşığı un;
• vanilya kabukları veya vanilin;
• tadımlık şeker.

Unu hafifçe seyreltin, doğranmış çikolata, süt, vanilya ve şekerle karıştırın. Orta ateşte, karışım koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Bardaklara dökün, köpüğü çırpın ve servis yapın.

Moğolca

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Fasulyeli kuzu

İçindekiler:

• 500 gram kuzu eti;
• kendi suyunda bir kutu kırmızı fasulye;
• 50 gram tereyağı;
• büyük ampul;
• 200 mililitre krema;
• bir çorba kaşığı un;
• tatmak için tuz.

İnce kıyılmış kuzu eti tereyağında suyu görünene kadar kavrulur, soğan eklenir, üzerine su dökülür ve 30-40 dakika haşlanır. Kremayı unla iyice karıştırın, tuz ekleyin ve karışımı etin üzerine dökün, oraya fasulyeleri ekleyin ve yemeği hazır hale getirin.

Elma ve peynirli kuzu eti

İçindekiler:

• 600 gram kuzu eti;
• 2 ekşi elma;
• 100 gram peynir;
• 4 ampul;
• tuz, karabiber, otlar, tereyağı.

Bu yemek tencerelerde pişirmek için uygundur. Kuzu eti doğrayın ve tereyağında kızartın, tencerelere koyun ve hafifçe su dökün, ısıtılmış fırına koyun. Soğan halkalarını kızartın ve ete ekleyin. Yeşillik ve elma dilimleri ile üst. Et yaklaşık bir saat haşlanmalıdır, pişirmenin sonunda her porsiyon rendelenmiş peynir serpilir.

Buuzy

İçindekiler:

• 1 bardak su;
• un;
• 1 yumurta;
• bir yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 700 gram kuzu eti;
• 2 soğan;
• tuz biber.

Bir yumurta, su, tereyağı ve undan (ne kadar alırsa), elastik yoğun bir hamur yoğurun. Kuzu kıymadan soğanlı kıyma yapın. Bir hamur kekinden buuzlar oluşturun (keklerin kenarları ortadan daha ince olmalıdır) ve bir parça kıyma, üstte bir delik bırakarak. Bouza buharda pişirilir.

Cuiwang

İçindekiler:

• 350 gram ev yapımı erişte;
• 350 gram et;
• büyük soğan;
• 1 havuç;
• yeşil soğanlar;
• 200 gram lahana;
• Dolmalık biber.

Bu geleneksel yemek, taze eti herhangi bir iyi güveçle değiştirerek akşam yemeği için hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Soğan, lahana, havuç ve biber bir tavada etli kavrulur, daha sonra bütün bunlar haşlanmış erişte ile karıştırılır ve yeşil soğan serpilir.

güreşçi

İçindekiler:

• 2.5 su bardağı buğday unu;
• 1,5 su bardağı çavdar unu;
• yarım bardak eritilmiş tereyağı;
• bir bardak kuyruk yağı;
• bir bardak peynir altı suyu;
• 150 gram şeker;
• çilek.

Unu eleyin, hamuru peynir altı suyu, şeker ve yağ ile yoğurun. Hamuru sosisle açın ve küpler halinde kesin. Fırın tepsisinde yağsız olarak pişene kadar pişirin. Çilek ve yeşil çay ile servis yapın.

Almanca

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Ringa balığı salatası

İçindekiler:

• 200 gram ringa balığı filetosu;
• 4 patates;
• 2 kırmızı soğan;
• 2 salatalık turşusu;
• ekşi elma;
• bir çay kaşığı hardal;
• bir yemek kaşığı şarap sirkesi;
• dereotu yeşillikleri;
• tuz, karabiber, bitkisel yağ.

Malzemeleri küpler halinde kesin. Hardal ve sirke ile yağ sos yapın, salataya ekleyin, iyice karıştırın, karabiber, tuz tadın ve dereotu serpin.

Berlin tarzı karaciğer

İçindekiler:

• bir kilo karaciğer (tavuk veya sığır eti);
• 2 yeşil elma;
• 2 soğan;
• bir çay kaşığı tatlı kırmızı biber;
• un;
• bitkisel yağ, karabiber, tuz.

Karaciğeri küçük parçalara ayırın, sığır eti de dövülebilir. Unu bulayın, yüksek ateşte kızartın, kızartmanın en sonunda tuz ve tavadan çıkarın. Aynı yağda, elma dilimleri ile soğan halkalarını kızartın, böylece elmalar yumuşar, ancak çok yumuşak olmaz ve soğan biraz gevrek olur. Kırmızı biber ekleyin. Ciğer ve soğan-elma kızartmasını bir kalıba koyun, 180 derece fırında 10 dakika bekletin.

Domuz Etli Brüksel Lahanası

İçindekiler:

• yarım kilo Brüksel lahanası;
• 250 gram domuz pastırması;
• Yumurta;
• 30 gram tereyağı;
• bir bardak süt;
• bir çorba kaşığı un;
• hindistan cevizi, tuz, karabiber.

Lahanayı 15 dakika kaynatın, et suyunun dörtte birini boşaltın, salkımları kurutun. Pastırmayı şeritler halinde kesin. Unu tereyağında kızartın, yavaş yavaş et suyu ile süt ekleyin. Sosu yaklaşık beş dakika kaynatın, soğutun, yumurtayı ve baharatları ekleyin. Pastırmalı lahanayı bir kalıba koyun, sosu üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.

bira içinde Shank

İçindekiler:

• 1 kilogram domuz eklemi;
• bir litre bira, tercihen karanlık;
• bir baş sarımsak;
• 3 yemek kaşığı bal;
• baharatlar - kişniş, biber, kimyon;
• tuz;
• tahıl hardalı.

Sapı deri ile durulayın, eşit şekilde tuzlayın, sarımsak dilimlerini yüzeydeki kesiklere doldurun. Isıtılmış balı baharatlarla karıştırın ve sapı kaplayın, ardından bira dökün ve 5-20 saat buzdolabına yük altında koyun. Ardından, köpüğü periyodik olarak çıkararak ve su ekleyerek bir buçuk ila iki saat pişirin. Mafsalı tavadan çıkarın, taze sarımsakla doldurulmuş bir fırın tepsisine koyun. Bal ile hardal ve kalan turşunun birkaç yemek kaşığı ile kaplayın. 180 derecede 30-50 dakika ters çevirmeyi unutmadan pişirin. Lahana turşusu ile servis edilebilir.

Dolgulu çörekler

İçindekiler:

• yarım kilo un;
• 100 gram tereyağı;
• bir torba vanilya şekeri;
• bir torba kuru maya;
• 300 gram kalın reçel;
• 3 yumurta;
• yarım bardak süt;
• bir çay kaşığı tuz;
• tatmak için badem cipsleri;
• kızartma yağı.

Unu kuru malzemelerle karıştırın, ılık süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Hamuru yoğurun, yükselmesi için yarım saat bekletin. Yumruklayın, yuvarlayın, daireler çizin ve 15 dakika daha demlenmeye bırakın. Derin kızartın, fazla yağı emmek için bir peçete koyun. Donutlar soğuyunca bir pasta şırıngası kullanarak reçel ile doldurun.

Türk

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

çoban salatası

İçindekiler:

• 5 domates;
• 2-3 tatlı biber;
• 4-5 salatalık;
• 200 gram turp;
• bir demet yeşillik (soğan, maydanoz, dereotu);
• zeytin;
• 1 yemek kaşığı şarap sirkesi;
• zeytin yağı;
• tuz biber.

Sebzeleri küpler halinde kesin (domateslerin derisini çıkarabilirsiniz, ancak gerekli değildir). Doğranmış otlar, tuz ve karabiber ekleyin. Yağı şarap sirkesi ile iyice karıştırın, sosu salataya ekleyin.

Yumurtalı fasulye

İçindekiler:

• 3 yumurta;
• 300 gram yeşil fasulye;
• 1 kırmızı dolmalık biber;
• 100 mililitre ekşi krema;
• otlar, zeytinyağı.

Fasulyeleri ve doğranmış biberleri yağda hafif kızarana kadar kızartın, ardından ekşi krema ve çırpılmış yumurtaları, otları tavaya koyun ve yumurtalar hazır olana kadar birkaç dakika bekletin.

Biber aperatif

İçindekiler:

• bir kilogram küçük tatlı biber;
• 200 gram kıyma;
• bir bardak orta taneli pirinç;
• ampul;
• 2 domates;
• bir yemek kaşığı karabiber;
• bir demet yeşillik;
• zeytin yağı;
• 20 gram fındık;
• kuru otlar - kekik, nane.

Pirinç bir saat kaynar su dökün, durulayın ve kurulayın. Kıyma ile soğanı yağda kızartın, pirinci ekleyin ve 10 dakika pişirin. Doğranmış domatesleri, bütün yeşillikleri, kıyılmış kuruyemişleri, tuzu ve baharatları, yarım bardak suyu pirincin üzerine koyun. Sıvı kaynayana kadar kaynatın. Biberler "açılır", doldurma ile doldurun ve dikey olarak yağlanmış bir forma koyun. Bir bardak su dökün, orta ateşte veya kapağın altındaki fırında 40-50 dakika pişirin.

iç pilav

İçindekiler:

• 2 su bardağı pirinç;
• 200 gram tavuk karaciğeri;
• 20 gram fıstık;
• 20 gram kuru üzüm;
• ampul;
• 100 gram tereyağı;
• bir demet maydanoz;
• bir çay kaşığı şeker;
• biber karışımı, tuz.

Pirinç durulayın. Soğanı ve karaciğeri küpler halinde kesin. Bir kazanda tereyağını ısıtın, antep fıstığını kızartın, ardından soğanı, ciğerleri, pirinci, kuru üzümleri, biberleri koyun. Suya dökün, şeker ve tuz ekleyin, pirinç pişene kadar kısık ateşte tutun. Ateşi kapattıktan sonra 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Kıyılmış maydanoz serpin.

Halife tatlısı

İçindekiler:

• 400 gram puf böreği;
• 3 yemek kaşığı bal;
• 3 yemek kaşığı susam;
• bitkisel yağ, tarçın.

Hamuru açın, porsiyon sayısına göre kareler halinde kesin. Sıvı yağda iki tarafını da kızartın, soğutun. Susam tohumlarını kuru bir tavada kızartın, bal ve tarçınla karıştırın. Kekleri bal karışımıyla yağlayın.

Özbekçe

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Salata "Andican"

İçindekiler:

• 300 gram haşlanmış et;
• 100 gram turp;
• havuç;
• salatalık;
• 100 gram lahana;
• 3 haşlanmış yumurta;
• bir yemek kaşığı sirke;
• tuz, biber karışımı.

Sebzeleri ince şeritler halinde kesin. Havuç ve turpların üzerine sirke dökün, ardından sıkın, lahanayı tuzla ezin. Sığır eti ve haşlanmış yumurtaları şeritler halinde kesin, her şeyi karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.

Özbek pilavı

İçindekiler:

• yarım kilo devzira pirinci;
• yarım kilo et (ideal kuzu eti);
• 3 soğan;
• yarım kilo havuç;
• bir baş sarımsak;
• bir yemek kaşığı kimyon, kişniş ve kurutulmuş kızamık;
• tuz, bitkisel yağ.

Pirinci 2-3 kez yıkayın. Eti kesin. Soğanı halkalar, havuçlar - şeritler halinde kesin, dişleri sökmeden sarımsakları soyun. Bir kazanda yağı ısıtın, kemikleri koyun ve koyulaşana kadar kızartın. Daha sonra soğanlar, etler bir kazana konur, et - havuç şeritleri hafif kavrulduktan sonra, daha sonra her şeyi karıştırın ve baharatlarla su dökün. Karışımın yarım saat yavaş kaynatılmasından sonra, hazır olmadan 10-15 dakika önce pirinç koyun - sarımsak. Pilav kapağın altına ulaşmalıdır. Bitmiş pilavı iyice karıştırın, sarımsak ve kemikleri atın veya dekorasyon için bırakın.

Bir multicooker içinde Domlama

Malzemeler (5 litrelik bir kapta):

• yarım kilo yağlı et, havuç, soğan, patlıcan, patates, domates, lahana ve tatlı biber;
• 1 baş sarımsak;
• bir demet yeşillik;
• 1 yemek kaşığı domates salçası;
• tuz, zira, kırmızı biber, karabiber, bitkisel yağ.

Hafifçe yağlanmış bir kapta, sarımsak, soğan, havuç, patates, biber, patlıcan, domates, lahana yaprakları ile doğranmış et katmanlarını yerleştirin. Her katmanı tuz ve baharat karışımı ile serpin. Üzerine doğranmış yeşillikleri koyun. Domates salçasını 50 mililitre suda seyreltin, malzemelerin üzerine dökün. "Söndürme" modunda 2 saat pişirin.

samsa

İçindekiler:

• 400 gram et;
• yarım kilo un;
• 200 gram margarin;
• 250 gram kefir;
• 2 soğan;
• 1 yumurta;
• yarım çay kaşığı sirke, tuz, soda;
• bir demet kişniş;
• zira, biber, susam;

Unu eleyin, margarinle öğütün, ortaya çıkan kırıntıya kefir, sirke, soda ve tuz ekleyin, hamuru yoğurun, yuvarlayın ve yarım saat soğuğa koyun. Et ve soğanı çok ince doğrayın, doğranmış kişniş, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. Hamurdan kekleri açın, dolguyu yerleştirin, iyice sıkıştırın. Yumurta ile fırçalayın ve susam serpin. 180 derecede yaklaşık bir saat pişirin.

kavun içinde tavuk

İçindekiler:

• yuvarlak kavun;
• 1 kilo tavuk;
• 100 mililitre üzüm suyu;
• zira, kişniş, kırmızı biber, tuz.

Tavuğu suyu ile suda kaynatın, cildi çıkarın ve tuz ve baharat karışımı ile ovalayın. Kavundan “kapağı” kesin ve posayı çıkarın - hepsini değil, tavuk parçalarının girmesi için. Kavunun içini tavukla doldurun, kapatın ve 180-140 derece fırında 1 saat pişirin.

Fransızca

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

salata

İçindekiler:

• bir buzdağı marul başı;
• 4 domates;
• 2-3 ampul;
• büyük dolmalık biber;
• 3 haşlanmış yumurta;
• bir kavanoz konserve ton balığı;
• 200 gram yeşil fasulye;
• sarımsak dişi;
• limon suyu;
• bir kavanoz hamsi;
• bir yemek kaşığı zeytinyağı ve şarap sirkesi;
• reyhan;
• tuz biber.

Fasulyeleri bir diş sarımsakla kızartın ve limon suyu serpin. Biberler, yumurtalar, soğanlar, dilimler halinde kesilmiş domatesler, sıvıyı hamsi ve ton balığından boşaltın. Malzemeleri karıştırın, yağ ve sirke sosuyla baharatlayın, biber, tuz, fesleğen ekleyin ve marul yapraklarına porsiyonlar halinde koyun.

Mantar ve tavuk julienne

İçindekiler:

• 250 gram tavuk filetosu;
• büyük ampul;
• 200 gram petrol;
• 100 gram peynir;
• bir bardak süt;
• 1 yumurta;
• 25 gram tereyağı;
• bir çorba kaşığı un;
• bir çay kaşığı hindistan cevizi;
• tuz biber.

Filetoyu tuzlu suda kaynatın, ince doğrayın. Tereyağının küçük bir kısmında önce soğanı, sonra mantar parçalarını kızartın. Tereyağının geri kalanını un ile düşük ateşte karıştırın, yavaş yavaş sütü dökün, karıştırın, koyulaşana kadar pişirin. Biber, tuz, hindistan cevizi, yumurta ekleyin. Sosu tavuk, soğan ve mantarla karıştırın, kütleyi porsiyon kalıplarına koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Ratatouille

İçindekiler:

• kilogram domates;
• 300 gram patlıcan;
• 300 gram kabak;
• bir çift ampul;
• 3 diş sarımsak;
• zeytinyağı, biber, tuz, Provence otları.

Soğanı ince ince doğrayın ve tereyağlı bir tavada sallayın. Domateslerin yarısının üzerine kaynar su dökün, soyun, posayı doğrayın ve soğana ekleyin. 10-15 dakika kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin. Kalan domatesleri, patlıcanları, kabakları dilimler halinde kesin. Domates sosunu kalıba sebze halkalarını üst üste gelecek şekilde dökün. Zeytinyağını doğranmış sarımsak ve Provence otları ile karıştırın. Bu karışımı ratatouille üzerine dökün ve folyo veya kapak altında 180 derecede 1-2 saat pişirin.

tarife

İçindekiler:

• yarım kilo patates;
• 200 gram domuz pastırması;
• büyük soğan;
• 150 gram peynir;
• 100 mililitre beyaz şarap;
• Tereyağı;
• biber, tuz.

Patatesleri ince ince dilimleyin, tuz ve karabiberle 8-10 dakika hafifçe pişirin. Pastırma kesin ve kızartın, kurutun. Aynı tavada soğanı kızartın, şarabı dökün ve sıvı buharlaşana kadar pişirin. Peyniri rendeleyin. Bir fırın tepsisini tereyağla yağlayın, patatesleri katlayın, soğan, domuz pastırması ve peynir yapın, tekrarlayın. 190 derecede 25 dakika pişirin.

muzlu parfe

İçindekiler:

• 2 muz;
• 300 mililitre krema;
• 3 yumurta sarısı;
• 150 gram süzme peynir;
• 30 gram çikolata;
• 1 küçük portakal kabuğu rendesi;
• 50 gram şeker.

Portakal kabuğu, şeker ve sudan oluşan kalın bir şurup kaynatın. Sarısı çırpın, şurubu, süzme peynirli püresi muzları ve kremayı ekleyin. Karışımın bir kısmını ayırın ve eritilmiş çikolata ile birleştirin. Dondurucu kalıbını streç filmle kaplayın, kremalı ve çikolatalı kütleleri hafifçe karışacak şekilde dikkatlice dökün. Dondurma gibi dondurucuda birkaç saat bekletin. Servis yapmadan önce rendelenmiş çikolata serpin.

Japonca

Aşağıdaki tarifler popülerdir:

Sunomono

İçindekiler:

• 2 büyük salatalık;
• 2 yemek kaşığı soya sosu;
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 20 gram kuru wakame yosunu;
• susam;
• öğütülmüş kuru veya rendelenmiş taze zencefil.

Soya sosu, sirke, şeker ve zencefil ile sos yapın. Salatalıkları çok ince dilimleyin. Wakame ıslatın, salatalıklarla karıştırın ve sosu ekleyin. Kuru bir tavada kızartılmış susamlı salata serpin.

Somon Teriyaki

İçindekiler:

• 2 somon filetosu;
• Teriyaki sosu.

Filetoyu teriyaki sosunda 1-2 saat marine edin. Bir fırın tepsisine koyun ve çok sıcak bir fırında 10 dakika pişirin, kalan marine sosuyla fırçalayın. Herhangi bir garnitür ile servis yapın.

Oyakodon

İçindekiler:

• 3 yumurta;
• yarım bardak pirinç;
• 300 gram tavuk filetosu;
• ampul;
• 100 mililitre soya sosu;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• yeşil soğan.

Soya sosunu tavaya dökün ve ısıtın. İçinde şekeri eritin ve soğan halkalarını, ardından iri kıyılmış filetoyu ekleyin. Bir kapta yumurtaları çırpın ve 6-7 dakika sonra tavuk sosuna eşit şekilde dökün. Kapalı omleti birkaç dakika pişirin. Haşlanmış pirinci derin bir kaba alın, üzerine omleti koyun. Doğranmış otlar ile serpin.

mantarlı soba

İçindekiler:

• 500 gram karabuğday soba eriştesi;
• 300 gram shiitake mantarı veya petrol;
• sarımsak dişi;
• acı biber;
• 3 yemek kaşığı soya sosu;
• limon suyu;
• 30 gram yeşil soğan;
• sebze yağı;
• Susam taneleri.

Erişteleri kaynatın, sıvıyı boşaltın, yağ ile baharatlayın. Bir tavada yağı ince doğranmış biberle ısıtın, mantarları birkaç dakika kızartın. Sarımsak, soğan, soya sosu, limon suyu ve şekeri ekleyin. 3-4 dakika daha pişirin ve erişte ile karıştırın. Kızarmış susam tohumu serpin.

Yeşil çaylı kekler

İçindekiler:

• 120 gram un;
• 2 yumurta;
• 100 gram yoğurt;
• 2 yemek kaşığı bal;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 2 çay kaşığı yeşil çay tozu;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• 45 gram tereyağı.

Yumurtayı tereyağı ile çırpın, şeker, yoğurt, bal ekleyin. Unu kabartma tozu ve çayla karıştırın, kuru ve sıvı karışımları homojen bir kütlede birleştirin. Hamuru yağlanmış kalıba yerleştirin, 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin.

Povarru'nun orijinal gönderisi

Li.Ru Mutfak Topluluğu - Hızlı Tarifler

Hızlı Tarifler

teşekkürler
re=Tarif Koleksiyonlarını Görüntüle]

Solyanka'nın acelesi var

Lezzetli ve doyurucu çorba, özellikle çok fazla kaloriye ihtiyaç duyduğunuz kış aylarında iyidir. Ve bu çorba büyük bir partiden sonra iyi gider :) Sana hodgepodge için hızlı bir tarif veriyorum!

aceleyle Smetannik

Aceleyle Smetannik - çok lezzetli ve narin bir pasta. Pişirmek kolay ve hızlıdır. Çayla ve afiyetle yiyin :) Tarifi paylaşıyorum.

Acele peynirli kekler

Bu tür peynirli kekler, hızlı bir kahvaltı için veya süzme peynir yemeyi sevmeyen kaprisli çocuklar için mükemmeldir. Herkes aceleyle sıcak ve kokulu cheesecake'leri yer!

Zencefilli kurabiye acele

Acele çok lezzetli zencefilli kurabiye. Yemek pişirmek kolay ve basit, uygun fiyatlı ürünler, minimum pişirme süresi ve iyi bir sonuç.

Aceleyle pilav

Acele eden pilav gerçek denilemez, ancak malzemelerin bileşimi açısından da pilavdır. Evet ve genel olarak tadı çok yakın. Hızlı bir pilav tarifi, kesinlikle zaman olmadığında yardımcı olur.

Çörekler aceleyle

Böyle lezzetli ve kırmızı çörekler ailenizde her zaman hoş karşılanacaktır. Çabuk hazırlanırlar ve çocukları sürece dahil edebilirsiniz. İlginç? O zaman aceleyle krep pişirmeyi okuyun;)

aceleyle Belyashi

Nefis dolgusu ve nefes kesen kokusuyla havadar ve yumuşak beyazlar :) Bu beyazlar mayalı hamurdan yapılmış olmalarına rağmen çok çabuk, alelacele hazırlanırlar. Bir sır paylaşıyorum.

hızlı köfte

Sadece köfte yok. Ve süzme peynir, kiraz ve lahana ile. Ailem patatesli köfteleri sever. Çok az zamanım olduğunda, hızlı veya tembel köfte yaparım. Sadece!

aceleyle Mannik

Acele akşam çayı için lezzetli irmik keki herhangi bir ev hanımında başarılı olacaktır. Bu tarif asla başarısız olmayacak.

Acele peynirli kek

Acele peynirli kekler - çaya inanılmaz lezzetli ve tatmin edici bir katkı. Onları pişirin, kahvaltınız çok daha parlak ve daha eğlenceli olacak :) Neyse ki çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyorlar.

Acele pirzola

Yarım saat içinde akşam yemeği için sulu ve yumuşak köfte. Neredeyse hiç çaba harcamadan - ve masanın üzerinde lezzetli bir yemek. Aceleyle nasıl köfte yapılacağını anlatıyorum!

Bisküvi aceleyle

Bisküvi herhangi bir ev hanımı için vazgeçilmez bir şeydir, yarım saat içinde ve hatta dolgularla pişirebilirsiniz - hepsi hayal gücünüze bağlıdır. Aceleyle hafif, havadar bisküvi.

Acele Chebureks

Pastaları kim sevmez? İnce, puf böreği, sıcak sulu dolgu. Herkes onu sever, ama yemek yapmak bir güçlüktür. Ve uzun ve zahmetli. Ama bu tarif tam tersi. Aceleyle chebureks pişirmek!

Acele tatlı çörekler

Acele lor kek

Aceleyle lezzetli, yumuşak ve güzel süzme peynirli turta. Ve evet, aynı zamanda yararlıdır. Yapımı kolay ve bir başyapıt!

Acele ekmek

Fırından yeni çıkmış ekmeğin hafif ve eşsiz kokusu evinizi sıcaklık ve rahatlık kokularıyla dolduracak. Böyle bir ekmek pişirmek hiç kimse için zor olmayacak - çırpılmış ekmek tarifi son derece basit!

Hızlı bal kurabiyeleri

Aceleyle alışılmadık derecede hassas ve lezzetli bal kurabiyeleri kayıtsız kimseyi bırakmaz. Çocuklara, misafirlere veya sadece kendiniz için hazırlayın, fazla zamanınızı almaz.

Hızlı ev yapımı kurabiyeler

Bu kolay tarif, hemen lezzetli ve çıtır ev yapımı kurabiyeler yapar. Çocuklar sürece dahil edilebilir ve edilmelidir :) Çok hızlı hazırlanıyorlar!

Acele karaciğer

Gerçekten yemek yemek isteyenler için, ancak iş acelesi olanlar için, yarım saat içinde pişireceğimiz çok yumuşak ve yumuşak tavuk ciğeri. Geri kalan zaman dinlenerek geçirilebilir.

Acele rulolar

Bu simit, aceleyle lezzetli bir şey elde edilmediğine dair hakim görüşü çürütüyor. Acele simit tarifi öğrenin ve kalıpları kırın!

Acele lor güveç

Bu güvecin en hassas tadı sizi ve çocuklarınızı fethedecek. Çok sağlıklı bir yemek, hızlı ve kolay hazırlanır. Acele lor güveç tarifini inceliyoruz!

Hızlı Cheesecake

Cheesecake tüm dünyada sevilen lezzetli bir tatlıdır. Klasik cheesecake pişirilir ve çok zaman alır. Fırınsız cheesecake için seçenekler var. Daha hafif ve basit bir tane önermek istiyorum. Denemek!

Hızlı ballı kek

Bal aromalı lezzetli ve narin kek, herhangi bir aile tatili için iyi bir tatlıdır. Aceleyle ballı kek nasıl yapılır anlatıyorum.

Hızlı peynirli turta

Konuklar kapıda mı yoksa lezzetli ve sıra dışı bir şey mi istiyorsunuz? Kısa sürede lezzetli ve doyurucu bir cheesecake yapın. Kolay ve basit!

Acele mayalı hamur

Rekor sürede turtalar, pizzalar, simit ve çörekler için mayalı hamur. Böyle bir testten elde edilen ürünler tüm aile tarafından ve elbette sizin tarafınızdan takdir edilecektir. Acele mayalı hamur yapmak!

Acele ballı kek

Kendi ellerinizle gerçekten lezzetli bir şeyler yapmak istiyorsanız, bu kolay ballı turta tarifi tam da ihtiyacınız olan şey.

Hızlı Bisküvi Rulo

20 dakikanız varsa ve gerçekten ev yapımı tatlılar istiyorsanız, bu harika tarif tam size göre. En sevdiğiniz reçeli kilerden alın ve pişirmeye başlayın.

Acele kek "Napolyon"

Pastayı herkes biliyor. Ancak bu şaheserin klasik performansı için zamanı olmayanlar için tarif basitleştirilmiştir. Lezzeti bozulmaz :) O halde Napolyon pastasını bir çırpıda hazırlıyoruz!

Acele krep

Harika dolgun krepler, yıllardır ailemde geleneksel bir Pazar sabahı yemeği olmuştur. Hızlı ve lezzetli, kırmızı ve kokulu - daha lezzetli ne olabilir.

Acele börek

İşten önce veya okul öncesi çocuklar için güvenle hazırlayabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir kahvaltı için harika bir seçenek. Çok lezzetli ve doyurucu ve fazla zaman almıyor.

Çörekler aceleyle

Çay için hızlı, kokulu ve lezzetli çörekler. Evinizi tarçın kokusu, rahatlık ve huzurla doldurun. Hızlı çörekler için tarif son derece basit ve anlaşılır - bu yüzden herkes bunu anlayacaktır.

Acele kekler

Turtalar herkes için iyidir, ancak küçük bir dezavantajı vardır - yemek yemek çok uygun değildir. Özellikle çocuklar için. Başka bir konuşma kekler. Yapacak bir şey var - birkaç ısırık. Hızlı yapalım mı? Beğeneceksin!

aceleyle Khachapuri

Yarım saat içinde misafir bekliyorsanız ve kesinlikle lezzetli bir şeyler pişirmek için zamanınız yoksa, hızlı khachapuri şüphesiz kurtarmaya gelecek ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Acele tatlı kek

Ocakta uzun süre durmaktan hoşlanmayan ama aynı zamanda kendilerine tatlı ikram etmeyi sevenler için. Bu çok basit ve hızlı bir pasta ve kendiniz için doldurmayı güvenle yapabilirsiniz.

Acele lazanya

Yemek pişirmek için çok az zamanınız olduğunda, ancak alışılmadık bir şey pişirmek istiyorsanız, lazanyayı bu tarife göre çırpın. Sıradışı, lezzetli ve en önemlisi - hızlı!

Hızlı bisküvi pastası

Lezzetli ve şenlikli bir şeyler yemek istediğinizde ve yemek pişirmek için zamanınız kalmadığında, bu acele bisküvili kek tarifi size yardımcı olacaktır.

Acele et krep

Hızlı ve sıra dışı krepler, tüm aileyi lezzetli ve ekstra ücret ödemeden beslemeye yardımcı olacaktır. Acele et krep nasıl yapılır anlatıyorum!

Acele çikolatalı kek

Bu pasta sürpriz bir kutlama için ya da kendinize çabucak lezzetli bir şeyler yapmak istiyorsanız mükemmel. Her durumda, tadı beklenmedik ve hoş bir şekilde sizi şaşırtacak.

Acele peynirli kek

Size yemek pişirmek için yeterli zamanı olmayanlar için nasıl lezzetli ve yumuşak bir cheesecake yapıldığını anlatıyorum. Herkes cheesecake yapabilir!

Acele Sezar salatası

Bu böyle olur - tam olarak hangi yemeği istediğinizi bilirsiniz. Ayrıca klasik tarife göre pişirmek için zamanın olmadığını da kesin olarak biliyorsunuz. Ya da güç. Ya da her ikisi de. Aynı tarifi deneyelim ama hızlandırılmış.

Acele Çikolatalı Kek

Peki, lezzetli bir şey istediğinizde kim böyle bir duruma sahip olmadı? Ya da yine beklenmedik bir anda misafirler kapıda... İşte bu tarifin size yardımcı olacağı yer!

Acele tatlı rulo

Akşamları tüm aile bir aradayken çay içmek harikadır. Evet, sadece bir martı değil, lezzetli bir şeyle. Ve tatlı rulo burada işe yarayacak. Hazır!

Çorba acele

Tüm aileyi acilen beslemeniz gerekiyorsa ve zaman çok yetersizse, bu harika tarif sizin kurtuluşunuzdur. Bunu pişirmek 30 dakikanızı alacak ve doyurucu, zengin bir çorba alacaksınız.

Hızlı lahana turtası

Turtaların uzun ve zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, çok yanılıyorsunuz! Bu tariften acele bir lahana turtası yapmayı öğrenecek ve ailenizi ve arkadaşlarınızı kokulu taze hamur işleri ile gereksiz sıkıntılar yaşamadan memnun edeceksiniz.

Hızlı ev yapımı bisküvi

Kek, hamur işleri ve tatlılar yapmak için uygun lezzetli ev yapımı bisküvi. Mağazadan satın almaktan çok daha lezzetli, çünkü sevgili ellerin sevgisi ve sıcaklığı ona yatırılıyor.

Acele bisküvi kek

Ah, bu sıcacık ev kokusu, sıcacık bir battaniye, bir fincan çay ve taze bir bisküvi... Daha güzel ne olabilir ki? Bir de battaniyen ve çayın varsa bisküvi yapalım.

Acele borş çorbası

Evet, şaşırmayın, mümkün - aslında pancar çorbası aceleyle pişirilebilir. Ve çok lezzetli pancar çorbası çıkıyor, inan bana!

Hızlı yulaf ezmeli kurabiye

Tatlı bir diş için sağlıklı, tatlı ve lezzetli bir muamele - acele yulaf ezmeli kurabiye. Çok hızlı tarif - kendiniz görün!

aceleyle Charlotte

Lezzetli ve kokulu sonbahar pastası, sert havalarda sizi neşelendirecek. Pişirmesi kolay ve yemesi lezzetlidir. Aceleyle nasıl charlotte yapılacağını anlatıyorum!

Hızlı Etli Turta

Lezzetli ve doyurucu bir pasta, başta erkekler olmak üzere herkese hitap edecek. Ve en önemlisi, bu etli börek aceleyle hazırlanır - hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok!

Çörekler aceleyle

Altın ve kabarık çörekler kesinlikle çocuklarınızı memnun edecek ve nadiren herhangi bir yetişkin böyle lezzetli bir muameleyi reddedecektir. Acele çörek nasıl yapılır!

Acele sıcak sandviçler

Sabah vakti olmayanlar için hızlı bir kahvaltı için harika bir seçenek. Çok hızlı ve kolay bir şekilde, çocukların bile beğeneceği lezzetli ve çıtır çıtır sandviçler hazırlayabilirsiniz.

Acele soğuk sandviçler

Acele soğuk sandviçler öğrenciler için çok önemlidir! Hızlı, güzel, tatmin edici ve büyük bir şirket için. Tarifi paylaşıyorum ;)

Acele krep

Herkes hem çocuklar hem de yetişkinler krepleri sever ve bunları yapmak için pek çok tarif vardır. Bu tarif, 15-20 dakikada pişirebileceğiniz harika, lezzetli ve kabarık kreplerdir.

Hızlı balık turtası

Hazır puf böreği ve konserve balık kullanıldığı için börek çok çabuk hazırlanır. Tüm ailenizin seveceği çok lezzetli bir pasta çıkıyor.

Acele ev yapımı pizza

Herkesin en sevdiği pizzanın basit ve kolay bir versiyonu. Sadece evde sahip olduklarımızı kullanıyoruz ve mayasız hamur yapıyoruz - ve beklenmedik misafirlerin gelişine hazırız ve aile tatmin olacak.

hızlı elmalı turta

Mükemmel tat ve aroma, hazırlama kolaylığı ve malzemelerin mevcudiyeti - bunlar bu turtanın ana avantajlarıdır. Bu elmalı turtayı aceleyle pişirin ve sonucun tadını çıkarın!

Çörekler aceleyle

Acele çörekler yapmak için çok basit ve hızlı bir tarif. Hamur, tereyağsız ve mayasız ve bu nedenle çok hızlı hazırlanır.

Acele kekler

Hızlı bir sıcak tortilla, Pazar kahvaltınızı çok daha lezzetli ve çeşitli hale getirecek. Ürünler - minimum, zevk - maksimum :) Tarifi paylaşıyorum!

Kolay hızlı sandviçler

Bunlar muhtemelen en basit somonlu sandviçlerdir ve hazırlaması en fazla 10 dakika sürer. Üç basit adımda lezzetli ve güzel tatil sandviçleri elde ederiz.

Hızlı köylü çorbası

Lezzetli ve kolay çorba, çok ucuz ve çabuk hazırlanır. Köylü - çünkü etsiz ve çok sebzeli. Acele köylü çorbası pişirme!

Hızlı kızarmış turtalar

Lezzetli ev yapımı turtalar çok çabuk yapılır. Çok meşgul olanlar ya da yemek yemeyi seven ama yemek yapamayacak kadar tembel olanlar için bir tarif :)

Acele tatlı çörekler

Aceleyle harika, kokulu ve lezzetli çörekler bu tarife göre elde edilir. Biraz zaman ayırın ve bu mucizeyi pişirin, sonuca bayılacaksınız!

Acele mini pizza

Vaktiniz yoksa, ancak sevdiklerinizi lezzetli ve sıcak bir şeylerle şımartmak istiyorsanız, bu yemeğin tarifi işinize yarayacaktır. Hızlı, basit ve çok lezzetli.

Acele hamur

Turta ve tuzlu turta yapmak için iyi çalışan mükemmel bir hızlı hamur seçeneği ve ayrıca Lent sırasında pişirme için harika bir seçenek.

Acele salatalık turşusu

Aceleyle hafif tuzlu salatalık - öğle veya akşam yemeğine lezzetli bir katkı. Çabuk hazırlanırlar, sıra dışı görünürler ve neredeyse hiç güçlük çekmezler.

Bir tavada Julien

Kızartma tavasında Julien - babamın özel yemeği. Patates püresi ile çok yakışıyor. Julienne'i tavuk filetolu bir tavada pişiriyorum. Dene.

Salata "Sevgili Kadın"

"Sevgili kadın" salatası tarifi erkekler arasında çok popüler olacak. Sonuçta, hazırlamak için en fazla 10 dakika sürecektir. Basit, hızlı ve az malzeme.

Tavuklu Salata "Favori"

Tavuklu salata "favori", açık tavuk fileto veya füme ile pişiriyorum. Her iki seçenek de çok lezzetli. Dene.

Bir tavada pizza

10 dakikada bir tavada lezzetli, sulu pizza - öğle veya hızlı akşam yemeği için harika bir yemek. Bir tavada pizza için basit bir tarif, özellikle yeni başlayan aşçılar için iyidir.

Ve lezzetli bir akşam yemeği? Stoktaki tarifler çok mu uzun oynuyor yoksa sıkıcı mı? Yardım edeceğiz!

Zor bir iş gününden sonra gerçekten eve gelmek, mümkünse lezzetli, ev yapımı ve sıcak bir şeyler yemek ve aceleyle sosisli makarna pişirmek istemiyorum. Kent sakinlerinin sürekli iş yükü koşullarında, ikinci seçenek ne yazık ki en uygun olanıdır. Tabii ki, yiyecek dağıtımı ile periyodik olarak canlandırılır, ancak bu yine de eşdeğer bir ikame değildir. Ocağı kurtarmak ve aynı zamanda güçten tasarruf etmek isteyenler için ne yapmalı? Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir akşam yemeği nasıl pişirilir, aşağıda anlatacağız.

Likbez

Yorucu bir günün ardından akşam yemeği hazırlama sürecindeki ana zaman kaybı, bir planın olmamasıdır. Doğaçlama her zaman güzeldir, ancak çoğu zaman herkes yüksek kaliteli performansına sahip değildir. Bu nedenle, “kendinize pipet koymak” için önceden hazırlanmanız gerekir. Önümüzdeki hafta için olağan diyet planlamasından bahsediyoruz. Hayır, hiç kimse sizi pazar günleri tüm acılarınızı gelecek hafta ortasına kadar bozulacak yiyecekleri pişirmeye zorlamaz - bu yüzden yine de makarna ve köfteye geri döneceksiniz. Her akşam fazla çaba harcamadan kolay, lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacağız. Tek yapmanız gereken oturup ailenizin sevdiği yemekleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemelerin bir listesini yapmak. Aynı zamanda lezzetli bir akşam yemeğini hızlı ve kolay bir şekilde sunabilmek için bu yemeklerin en fazla yarım saatte hazırlanması ve sizden minimum katılım gerektirmesi gerekir.

Yani prosedür şu şekildedir: bir gıda listesi ve uygulanması için gerekli olan bileşenlerin bir listesini yaparız ve bir haftalık depolamadan sorunsuz bir şekilde kurtulacak ürünler için alışverişe gideriz. Kolay bozulan her şey işten eve dönerken alınabilir. Genel hazırlık çalışmaları bitti.

cankurtaran

Ürünlerin ömrünü uzatmak için aşağıdaki püf noktalarını kullanabilirsiniz:

• Marinatlar. Harika bir eser. Et, kümes hayvanları, balıklar, içinde en az birkaç gün (buzdolabında!), Tat ve kaliteden hiçbir şey kaybetmeden mükemmel bir şekilde geçirecektir.
• Donmak. Harika bir şey. Aynı doldurulmuş lahana rulolarını veya krepleri doldurma ile sarabilirsiniz, geriye kalan tek şey sosu üzerlerine dökmek ve onları hazır hale getirmek veya sadece kızartmak. Ayrıca, aile akşam çayı için taze pişmiş tatlıları seviyorsa, boş zamanlarınızda kısa hamur işlerinden boşluklar yapabilir ve onları dondurabilirsiniz. Akşam yemeği için kurabiye yapmak hızlı, kolay ve lezzetlidir, bunu yapabilirsiniz - sadece malzemeleri çıkarın ve buzunu çözmeden pişirin.

Şimdi yemekler için seçenekleri düşünün.

Balık

Bu ürün çok çabuk hazırlandığı için hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Sunduğumuz tarif, kendinize çok fazla çaba harcamadan lüks bir akşam yemeği sunabilmeniz açısından farklıdır - sadece balığı önceden marine edin. Uygulama, bu formda depolamadan sadece daha lezzetli hale geldiğini kanıtlamıştır. İhtiyacımız olacak:

Soğanı ince doğrayın. Ana malzeme hariç tüm malzemeleri karıştırın. Balıkları porsiyonlar halinde kesin. Elde edilen karışımla her taraftan kaplayın, bir kaba koyun ve kalan turşuyla doldurun. Kompozisyondaki baldan korkmayın - size hızlı ve kolay bir şekilde unutulmaz bir lezzetli akşam yemeği sağlayacak olan odur.

Kabı sıkı bir kapakla kapatın ve en az gece boyunca soğutun. Gerekirse, gerekli sayıda parçayı çıkarın ve 200 ° C sıcaklıkta bir saatin üçte biri boyunca folyo üzerinde pişirin.

Tavuk

Harika ürün! Özellikle fileto. Az yağlıdır, doyurucudur, midede ağırlık bırakmaz. Birkaç şekilde pişirebilirsiniz:

Bu yöntemleri enerji tüketimi açısından karşılaştırmamalısınız - bunların hepsi akşam yemeği için hızlı tarifler ve hazırlanma süresi 15 dakikadır.

İlk durumda, filetoyu dövmeniz, en sevdiğiniz baharatlarla ovalamanız ve sıcak bir tavada kızartmanız yeterlidir - yağda, gevrek bir kabuk istiyorsanız veya onsuz, ince bir bel istiyorsanız. Hemen bir tavada tuzlamak daha iyidir, böylece et sulu kalır.

İkincisinde, yağ içeriği en az% 20 olan krema almanız, onlara en sevdiğiniz baharatların bir karışımını eklemeniz gerekir, tahıllarda hardal yiyebilirsiniz. Ortaya çıkan sos ile porsiyonlar halinde kesilmiş tavuk filetoyu dökün ve gerektiği gibi çıkarın, sadece bir tavada kızartın. 500 gram et için 300 ml kremaya ihtiyacınız var. Bu tarif sayesinde en hassas, hafif, lezzetli ve hızlı akşam yemeğini elde edeceksiniz, sadece ete ekleyin.

Üçüncü durumda, artık her süpermarkette bulunabilen poşetlerdeki mayonezden değil, sadece bir yumurta yağı emülsiyonu olan ev yapımı varyasyonundan bahsediyoruz. Tavuk filetosu kendi başına kurudur ve yağ onu daha sulu yapar. Mayonez için ihtiyacınız olacak:

• yumurtalar - 2 adet;
• bitkisel yağ - 200 ml;
• narenciye suyu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• favori baharatlar - tatmak.

Yumurtaları çırpın, üzerlerine yavaş yavaş yağı ekleyin. Kütle hemen kalınlaşacaktır. Meyve suyu ve baharatları ekleyin, karıştırın. Bu 500 gram fileto kütlesini dökün, porsiyonlar halinde kesin ve gerektiği gibi çıkarın.

Yapıştırmak

Evet, talihsiz makarna hala hafif akşam yemeğiniz olduğunu iddia ediyor. Hafif akşam yemeği tarifleri onlarsız eksik olurdu. Ama biz "Ama tatmin edici!" mottosuyla yemek odasından geliyoruz. Makarnasız imkansız olan İtalyan mutfağına geçelim. En basit ama daha az lezzetli olmayan varyasyonu "Carbonara":

Makarnayı talimatlara göre haşlayın.

Bu arada tereyağını orta ateşte eritin. Soğanı, sarımsağı ve pastırmayı ince doğrayın, yoğun iştah açıcı kokuya kadar kızartın. Yanmaktan kaçının! Aksi takdirde, hafif, lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği işe yaramaz ve ürünlerle birlikte ruh hali bozulur.

Ayrı bir kapta krema, yumurta sarısı, Parmesan, tuz ve karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın. Kütleyi soğan ve pastırmaya dökün, hızlıca karıştırın ve hemen kapatın.

Elde edilen sosu önceden hazırlanmış makarnaya ekleyin, karıştırın ve hemen servis yapın.

İstenirse pastırma, jambon, sebze, mantar ile değiştirilebilir. Tabii ki artık "Carbonara" olmayacak, ama asıl mesele lezzetli olması.

Çorbalar

Bugün pek sağlıklı olmayan konserve balıklara dayalı sayısız çorba çeşidi bulabilirsiniz. Size harika, sağlıklı ve lezzetli bir çorba sunuyoruz:

Bu bilmeyenler için harika bir seçenek, hızlı, kolay ve lezzetli. Ve mutfak savaş alanındaki bir çaylak bile görevle başa çıkabilecektir.

Ateşe bir tencereye su veya et suyu koyun. Soğanı ince doğrayın. Patatesleri ve havuçları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Balıkları küçük parçalar halinde kesin. Su kaynayınca üzerine biber ve soğanı ekleyip 5 dakika pişirin. Bundan sonra, havuçlu patatesleri bir tencereye koyun, yarı pişene kadar pişirin. Balık ekleyin ve kremaya dökün. Tuzla tatlandırıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Her porsiyona ince doğranmış otlar serperek servis yapabilirsiniz.

garnitürler

Akşam yemeğini hızlı, lezzetli, ucuz pişirmek için özel mutfak becerilerine sahip olmak gerekli değildir. Ustalıkla küçük bir hazırlık - ve bir atın üzerindesiniz. Garnitürler söz konusu olduğunda, normal patateslere ve sıkıcı makarnalara ek olarak ideal seçenek, bize doğudan gelenlerdir. Pişirmenize bile gerek yok - paketin üzerindeki talimatlara göre kaynar suyla dökün, biraz bekleyin ve en sevdiğiniz baharatlar, soslar veya yağ ile baharatlayın. Aynı zamanda, bu üründeki protein ve faydalı eser elementlerin miktarı ölçeğin dışına çıkıyor - pişman olmayacaksınız!

salatalar

Lezzetli bir "hızlı ve kolay" akşam yemeği salata olmadan eksik kalır. Bazı durumlarda, akşam yemeğini tamamen değiştirebilir - bu, figürü takip edenler için geçerlidir. Bugün böyle bir seçeneği ele alacağız - az yağlı ve tatmin edici:

• tavuk veya hindi filetosu - 300 gram;
• genç havuç - 200 gram;
• kereviz sapları - 150 gram;
• soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• az yağlı yoğurt veya ekşi krema - 150 gram.

Filetoyu kaynar tuzlu suda 15 dakika kaynatın. Çıkarın, soğumaya bırakın. Sebzeleri ve filetoları küçük parçalar halinde kesin. Yoğurt (ekşi krema) ve soya sosunu karıştırın. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, karıştırın. Basvurabilirsin.

Tatlı

İşten sonra akşam yemeklerinin vazgeçilmez favorisi Fondan kek. Lezzetli bir akşam yemeğini hızlı ve kolay bir şekilde sıradan bir yemekten küçük bir aile kutlamasına dönüştürecek olan odur:

Fırını 220 ° C'ye ısıtın. Çikolatayı ve tereyağını pürüzsüz olana kadar bir su banyosunda eritin. Çikolata kütlesine un ve pudra şekeri ekleyin. Karıştırmak. Yumurtaları ve sarıları çırpın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

6 özdeş silikon kalıba dökün ve 10 dakika pişirin. Herşey. Bu yüzden akşam yemeği için hızlı tarifler iyidir, çünkü hostesin ocakta saatlerce oturması gerekmez.

Kalıbın kenarlarına dikkatlice bir bıçak sürün, dikkatlice bir tabağa ters çevirin. Bir top dondurma ile servis yapın ve hemen servis yapın.

Çok pişiricide kurtuluş

Meşgul insanlar için harika bir çıkış. Tavuklu Kızarmış Lahanayı Deneyin:

• lahana - 1500 gram;
• tavuk filetosu - 500 gram;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 2 adet;
• su - 200 ml;
• domates salçası - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tuz - tatmak;
• baharatlar - tatmak.

Hızlı ve kolay bir yemek pişirmek için öncelikle tüm ürünleri doğrayın: tavuk - küçük küpler, havuç, soğan ve lahana - şeritler halinde.

Eti yağla yağladıktan sonra multicooker kasesine koyun. "Pişirme" modunu bir saatin üçte birine ayarlayın ve karıştırarak pişirin. Ayarlanan süre geçtikten sonra soğan, havuç ve salçayı ekleyin.

"Pişirme" modunu tekrar 20 dakikaya ayarlayın. 10 dakika sonra kalan malzemeleri ekleyin. Bundan sonra, yarım saatliğine "Pişirme" modunu değiştirin ve akşam yemeği hazırlanırken işinize bakın.

Romantik Bir Akşam Yemeği İçin Kolay Tarifler

Zorlu günlük yaşamda bile romantizm için bir yer var. Gerçekten de - 4 elde yemek pişirmek insanları çok fazla bir araya getiriyor. Size tokluk ve hafifliği aynı anda birleştiren bir akşam yemeği seçeneği sunacağız:

• tavuk filetosu - 500 gram;
• beyaz ekmek - kabuksuz 4 dilim;
• sarımsak - 1 diş;
• peynir "Mozzarella" - 200 gram;
• yumurtalar - 2 adet;
• un - 3 yemek kaşığı. slaytlı kaşıklar;
• favori sebzelerin bir karışımı - 500 gram;
• favori kuru otlar;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tuz - tatmak;
• zevkinize biber.

Fırını önceden 200°C'ye ısıtın Harika ve lezzetli bir akşam yemeğini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için filetoyu porsiyonlara ayırın. Ekmek, baharat, tuz, karabiber, sarımsak ve 100 gram peyniri bir karıştırıcıda pürüzsüz kırıntılara kadar öğütün.

Unu ayrı bir kaba dökün. Sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın.

Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak peynir-ekmek karışımına bulayın. Bitmiş parçaları folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Sebzeleri tavuk dilimlerinin arasına yayın, baharat serpin, biraz yağ gezdirin ve kalan peyniri serpin. Sebzeler hazır olana kadar pişirin.

İşte bu, iki kişilik hafif bir akşam yemeği hazır. Bu tür durumlar için tarifler basit olma eğilimindedir ve bir garnitürle eşleştirmesi kolaydır.