Mısır irmikleri suda ne kadar kaynatılır. Mısır irmik ne kadar pişirilir? Mısır lapası - yemek hazırlama.

° Düzenli olarak kırmızı et, salam, süt, peynir ve yumurta tüketimi önerilmez. ° yemekten kaçının konserve ve hem baharat hem de yemek pişirmek için tuz. ° Rafine un ve şekerlerden kaçının. ° alkol içmemek; Tıbbi kontrendikasyon yoksa, yemeklerle birlikte bir bardaktan fazla şarap içemezsiniz.

Hayatınız boyunca fiziksel olarak aktif kalın. Yetişkinlikte kilo almadan form ağırlığını elde edin ve koruyun. Ancak, seçmenize yardımcı olacak ürünler nelerdir? Tahıllar, baklagiller, sebzeler, meyveler, tohumlar ve yulaf ezmesi, yosun. Tahıllar günlük kalori alımının ana parçasıdır. Tam tahıllar, özellikle hala bozulmamışlarsa tercih edilir, çünkü yalnızca nişastalı bir bileşenden oluşan rafine tahıllara kıyasla dış tepsileri ve tohumu hala korurlar.

Seçim çok geniştir ve buğday, pirinç, gıda, mısır, karabuğday, kamut, yulaf, arpa, çavdar, darı, amaranth, kuskus, bourjour ve kinoa arasında mümkün olduğunca değişiklik yapmak önemlidir. İntegral Tahıllar: Kompleks karbonhidratlar şeklinde enerji sağlar, tokluk glisemik emilimi modüle eder, uyum sağlar ve iyi erime kabiliyetine sahiptir.

Baklagiller et, yumurta ve peynirlere alternatif olarak kullanılabilir. Yüksek oranda biyolojik bitki proteinleri, lifler, doymamış yağ asitleri, fitoöstrojenler içerirler; Tahıl makyajı ile birlikte alındığında tam yemek. Tüm baklagiller arasında soya, mutfaktaki en yenilikçi ve kesinlikle en plastik olanıdır; Mükemmel protein ve izoflavon kaynağı, elde etmek için işlenebilir soya sütü, tofu ve diğer kullanımı kolay türevler.

Çiğ ve pişmiş sebzeler her öğünde bulunmalıdır; en iyi mevsim ve yerel üretim, çünkü vitamin, mineral ve eser elementler bakımından daha zengindir. Yüksek tokluk ve düşük kalorili güçleri nedeniyle bir bileşen olarak veya kuru çorba ve çorba yapmak için kullanılabilirler.

Sebzeler gibi meyveler de mevsimlik olmalı, çiğ veya pişmiş olarak yenmelidir, ancak zengin oldukları için ölçülü olmalıdır. basit şekerler ve poliaminler. En iyi hayvansal bileşenleri değiştirmek yerine, tohumlar ve doymamış açısından zengin yağlı meyveler kullanın. yağ asitleri, omega-3 yağ asitleri, fitoöstrojenler, vitaminler, mineraller ve lifler.

Algler, ilk kuru veya aromalı et suları, çorbalar ve çorbaları pişirmek için garnitür olarak ayrı olarak pişirilebilir. yemek tavsiye edilmez hazır yiyecekler, et, peynirler, yumurtalar, soslar, soslar, soslar, fırınlanmış endüstriyel Ürünler, tatlılar, dondurma, alkolsüz içecekler. Özel günlerde pişirebilirsiniz lezzetli kekler, süt, tereyağı, yumurtaların bitkisel ürünlerle ve rafine şekerin kurutulmuş meyveler veya malt ile değiştirilmesi.

Kendi Akdeniz gıda ürünlerimize ek olarak, öğrenilmesi ve deneyimlenmesinde fayda olan ithal makrobiyotik bitkiler de bulunmaktadır. Pek çok yemeğe uygun, piyasada bulunması kolay ve beslenme açısından mükemmel sebze ürünleridir.

Bunlar: soya sütü, pirinç, yulaf, arpa ve badem, tofu, tempeh, miso, tamari, seitan, tahin ve gomasio. Tofu, tempeh, miso ve tamari, sarı soya fasulyesinin işlenmesinden gelir. Tofu, oryantal bir türev üründür. Yaygın hayvansal peynir ve üretim yöntemine benzetilerek "soya peyniri" olarak da anılır.

sarıdan yapılır soya fasulyesi"soya sütü" yapmak için ıslatılır, pişirilir ve süzülür, magnezyum tuzları ile kıvrıldıktan sonra tofu çöreği yapmak için dikdörtgen şekillere preslenir. Beslenme açısından et, peynir, peynir ve yumurta için mükemmel bir alternatiftir; Yüksek kaliteli bitkisel proteinler içerir ve tahıllarla birleştiğinde tam bir yemek haline gelir.

Haşlanmış ve fermente edilmiş soya fasulyesinden elde edilir. Parçalara ayrıldıktan sonra soya fasulyesinin şeklini ayırt etmenize izin veren kompakt boşluklarda sunulur. Bitkisel ve protein proteinleri açısından zengindir ve kolesterol içermez. Pek çoğumuzda et yerine mükemmel bir alternatiftir. geleneksel tarifler ve farklı şekillerde pişirilir.

Kremalı doku genellikle çorba ve çorba yapmak için bir fındık olarak kullanılır, ancak birçok yemeğin tadına bakmak için kullanışlıdır. Soyanın tüm erdemlerini temsil ederler, ancak güçlü ve tuzlu tadı için az miktarda kullanılmalıdırlar.

Süt, yoğurt ve soya dondurması alternatif olarak tüketilmektedir. Gıda Ürünleri hayvanlar için. Seitan, Ortadoğu kültürünün yemeğidir. Nişastayı proteinden ayırmak için uygun şekilde işlenen buğday, kamut veya sinterlenmiş undan elde edilir.

Sütlü mısır lapası

Çok hoş, yumuşak ve kolay sindirilebilir bir besindir. Onun için hızlı kullanım ve dış görünüş ete çok benzer, ancak daha düşük biyolojik değerçünkü tahıllardan elde edilir. O, olur harika yemekçeşitli ve dengeli bir diyete entegre edilirse.

Tahin, ince öğütülmüş susam tohumlarından yapılan yağlı bir kremadır. Çok lezzetli ama son derece yüksek kalorili yiyecek; Tereyağı yerine herhangi bir tabak için baharat olarak kullanılabilir. Susam tohumları mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır, sebze yağı ve lif; küçük ve hafiftir ve doğal olarak bulunur veya önceden kızartılmış ve tuzla karıştırılmıştır.

Tahin gibi, kalorileri çok yüksektir ve evrensel yemekler. Rendelenmiş tereyağı veya rendelenmiş peynire alternatif olarak kullanarak, makarna, çorbalar, çiğ ve haşlanmış sebzeler, sebze ve baklagiller. değiştirmeyi dene inek sütü tahıllar, soya veya badem.

Her zaman eşleştir kompleks karbonhidratlar, güne başlamak için ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar ve bir sonraki öğün için acıkmanızı engeller. Şunları seçin: maltlı ekmek, tahin, miso veya şekersiz reçel; Tahıl gevreği veya doğal müsli; yulaf lapası yulaf unu, kuru üzüm, fındık ve soya sütü.

Çiğ veya pişmiş meyveler veya pirinç kavanozları sabahın ortasında veya açlığı gidermek için atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ana öğününüzde tam tahıllar, çiğ ve pişmiş sebzeler, baklagiller veya tofu, tempeh ve seitan gibi diğer bitki bazlı protein kaynaklarından oluşan bir öğüne geçin.

Bir parçası olarak " mükemmel yemek» Tahıllar yemeğin yarısından biraz fazlasını kaplayacak ve kalan boşluk baklagiller ve sebzeler arasında bölünecektir. Makarna için, tahıldaki tam tahıllarla dönüşümlü olarak durum buğdayını tercih edin: pirinç, mısır, bira, kamut, yulaf, arpa, çavdar, kuskus, darı, amaranth, beşinci; basit ile terbiyeli olmak sebze sosları veya çorba olarak et suyunda pişirilir.

Yavaş bir tencerede balkabağı ve kuru erik ile sütte mısır lapası nasıl pişirilir

Baklagiller büyük bir öneme sahiptir, tek başına veya tahıllarla birlikte tüketilebilir ve bunlar: nohut, fasulye, mercimek, soya fasulyesi, çilek ve bezelye. Sindirime alışmak ve karın şişmesini önlemek için, önce kırmızı mercimekleri hedeflemek veya diğer baklagilleri atlamak en iyisidir.

Pişmiş kağıt veya tereyağı ve unu dökmek için yeterli sıvı hamur olmalıdır. Un, maya, tuz ve limon kabuğunu bir kapta karıştırın. yağı birleştir, akçaağaç şurubu ve süt; Malzemeler mükemmel bir şekilde karışana kadar iyice karıştırın. ½ kg kestane, pişmiş ve dövülmüş ½ litre pirinç sütü 1 çay kaşığı vanilya tozu 2 elma, soyulmuş ve doğranmış 1 tutam tuz koyulaştırıcı olarak 1 yemek kaşığı kuzu Öğütülmüş garnitür kreması başına 1 limon.

Karıştırın ve önceden yaşlandırılmış kuzuyu küçük bir kapta ekleyin. soğuk su. Kremayı kaplara paylaştırın ve süsleyin. limon kabuğu; Sıcak servis yapın. Herkes için iyi bir iştah ve hayvanlar ve gezegen olarak sağlığınız için gerçekten olan bir şeyi yapmanın bilincinde ve bundan gurur duyan bir iştah!

Milano Ulusal Tümör Enstitüsü. Amerikan kitaplarından vegan mutfağı okuyan benim gibi insanlar, genellikle yulaf ezmesi çatışmasına ya da varoluşun varlığına kapılırlar. çeşitli tipler ki bu bizim için neredeyse bir yenilik ya da bir gizem! Tipik olarak, organik yulaf kapları, pişirme süresini veya kullanımını göstermez! Biraz açık olalım. Yulaf, tüm kabuklarında "iyidir", her zaman doludur veya "tamamı" ve tüm "pul" çekirdekler, buharda pişirilmeden ve daha sonra iki silindir arasında düzleştirilmeden önce geçer.

Basitçe yuvarlanmış yulaf ya da eski moda yulaf ya da normal yuvarlanmış yulaf olarak da bilinen büyük tahıllar, lapa lapa tanelere sahiptir ve ortalama bir pişirme süresi alacak olanlardır. Neme dayanıklı olması gereken yulaf lapası, granola, kekler, bisküviler ve ekmekler için uygundur. İtalya'da kullanılmayan bir lezzet olan granola, tatlandırılıp fırında pişirilen bir müsli çeşididir; Bazı harika barlar da var. orijinal tarif gerçekten İsviçreli Dr. Bircher-Benner müsli ve kullanımını içerir yulaf ezmesi 12 saat az suyla ıslatılmış ve sabahları limon suyu, rendelenmiş elma, doğranmış fındık ve süt kondensat.