Artık tavuktan ne pişirilebilir? Artık yiyeceklerin en iyi kullanımı

Artık yiyeceklerden yemekler

Artıklardan 10 lezzetli yemek. %100 tasarruf Eski lüksün, yani dünün ziyafetlerinin kalıntıları çöp kutusuna atılmamalıdır. Ahlaksız, hijyenik değil ve savurgan. Onlardan yeni bir şölen inşa edebilirsiniz - daha kötüsü yok, hatta daha iyisi yok!
Bayat ekmekten draniki

İçindekiler: yarım somun kuru ekmek, ne kadar süt kaldı (artık yok - su da gidecek), birkaç yumurta, birkaç yemek kaşığı un, bir parça kuru peynir, yarısı yenmiş sosis, sarımsak-tuz -baharat.
Sürecin kendisi. Ekmeği çıkacağı gibi kırıp sütle dolduruyoruz (su kullanabilirsiniz). Islandıkça biraz sıkıyoruz ve diğer tüm malzemeleri hamurumuza ekliyoruz (bu rendelenmiş peynir, doğranmış sucuk, kırık yumurta, istenirse baharatlar). İyice karıştırın ve kızartın. Normal patates pankekleri gibi bir tavada. Ve patatesli krep çıkıyor - çok lezzetli!
Yarım yenmiş kesimlerden Solyanka

İçindekiler: dün ustalaşmamış tüm et kalıntıları (salam, jambon, sosis, sosis ...), kavanozlarda ne yazık ki yüzen turşu ve zeytin, yarı kurutulmuş limon, soğan, biraz domates püresi ve bitkisel yağ, tuz ve karabiber. İsteğe bağlı ekşi krema ve otlar.
Sürecin kendisi. Soğanı geçiyoruz, üzerine salatalık ekliyoruz ve birlikte hafifçe haşlıyoruz ama şimdilik kalan tüm etleri öğütüyoruz. Ardından soğan-salatalık şirketine patates püresini ekleyin, birkaç dakika daha pişirin. Şimdi yukarıdakilerin hepsi - bir tencereye et suyu veya su (biraz tuzlu su ekleyebilirsiniz), tuz ve karabiber dökün, yaklaşık on dakika pişirin ve gereksinimler için hazırlanın: "Ve takviyeye ihtiyacım var!"
karabuğday güveç

İçindekiler: dünkü karabuğday lapasının kalıntıları, küçük bir soğan, etrafta yatan bir parça sert peynir, maydanoz, yumurta, biraz süt (su da işe yarayacak), bitkisel yağ, tuz ve baharatlar.
Sürecin kendisi. Soğanı halkalar halinde kesin, peyniri rendeleyin, yumurtayı çırpın. Yulaf lapasının yarısını yağlı bir forma koyun, üzerini mevcut peynir ve soğanın yarısı ile kaplayın. Üst - yeşillikler, baharatlar. Ve başka bir katman: yine yulaf lapası, yine peynir. Bütün bunları çırpılmış yumurta ile dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Birkaç dakika sonra, yarım saat önce kaşlarını çatan akrabalarınız: "Ah, karabuğday ...", "Vay, karabuğday!"
Et kesme sosu

İçindekiler: kalan tüm sosisler, tütsülenmiş etler, etler, etler, kebaplar vb., birkaç soğan, birkaç domates (makarna veya domates suyu), birkaç diş sarımsak, biber - ne istersen.
Sürecin kendisi. Tüm eti ince ince doğrayın ve bir karıştırıcıya gönderin, soğanları ve domatesleri kızartın, ardından her şeyi karıştırın ve koyulaşana kadar bir süre pişirin. Ezilmiş sarımsak ve karabiber ekleyin - ve sosumuzu makarnaya veya haşlanmış pirince ekleyin. Garnitürün lezzet derecesi anında yüzde iki yüz artar!
İrmikli gözleme

İçindekiler: geriye kalan irmik, birkaç yumurta, birkaç yemek kaşığı şeker, yarım bardak süt, birkaç bardak un, biraz sıvı yağ, yarım yemek kaşığı söndürülmüş soda.
Sürecin kendisi. Yukarıdakilerin hepsinden kalın ama dökülen (yavaş ve tembel) hamur yoğuruyoruz. Hamuru bir kaşıkla yağla yağlanmış ısıtılmış bir tavaya dökün ve her iki tarafını hafifçe çevirerek kızartın. Normal krep gibi kızartıyoruz. Ve yaklaşık iki kat daha fazla zevk alıyoruz!
Lavaş ruloları ve her şeyden yığınlar

İçindekiler: geriye sadece birkaçı kaldı yengeç çubukları, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, lahana, biber ... (Sebzeler kuru ise bizim için daha iyi: meyve suyu salmazlar. Artı yeşillik, soğan ve biraz mayonez. Peki, bir paket pide.
Sürecin kendisi. Her şeyi keseriz, salata yaparız, tüm lavaş alanına yayarız, rulo haline getiririz. Dikkatlice her biri 4 santimetrelik "pullara" ve gece için buzdolabında kesin. Sabahları çay yapıyoruz ve poğaça yiyoruz.
Patates püresi ve lahana kalıntılarından çılgınca

İçindekiler: rafine edilmemiş patates püresi, sıkılmış lâhana turşusu, birkaç yumurta, birkaç yemek kaşığı un, soğan, havuç, bitkisel yağ, tuz-baharat. (Bu arada, Litvanca'da zrazy'ye "artıklardan yapılmış" denir.)
Sürecin kendisi. Doldurma ile başlayalım. Soğanı hafif altın rengi olana kadar kızartın, ardından havuçları birkaç dakika sonra orada - lahana ve yaklaşık 20 dakika karıştırarak pişirin, püreye yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi yapışkan bir hamur kıvamına gelene kadar un ekleyin, tuzlayın ve baharatlayın. Bir kaşık hamur alıyoruz (yapışkan olmamak için - önce ellerimizi una batırıyoruz), kek yapıyoruz. İçine bir kaşık dolusu dolgu koyarız (açgözlü olmadan, yırtmamak için), "mühürler" ve her iki tarafını hafifçe kızartırız. Lezzetli!
Pirinç lapası köftesi

İçindekiler: geriye kalan haşlanmış pirinç, süzme peynir, bir yumurta, birkaç yemek kaşığı şeker ve un, bir damla vanilya, tereyağı.
Sürecin kendisi. Her şeyi birleştirip karıştırıyoruz. Gerekirse başka bir yumurta, şeker veya un eklemeye çalışıyoruz. Pirinç ve süzme peynir miktarına bağlı olarak, istenen kıvamda ve tatlılık derecesinde. Köfteleri şekillendiriyoruz, hafifçe un içinde yuvarlayıp, bir tavada kızarana kadar kızartıyoruz. Çayla gidiyoruz.
şekerli reçelli kek

İçindekiler: bir bardak şekerli reçel, bir bardak kefir, bir bardak şeker, yarım bardak un, yarım kaşık söndürülmüş soda, galeta unu.
Sürecin kendisi. Hepsi karıştırın ve karıştırın. Reçel kuş üzümü ise hamurun rengi tuhaf çıkıyor ama bu tadı hiçbir şekilde etkilemiyor. Bir kalıba dökün, yağlayın ve galeta ununa bulayın, fırına koyun, 180-200 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin, tahta kürdan ile delin. Kuru çıkarsa - hazırdır, hayır - hala pişiriyoruz. Çok fazla reçel varsa, emprenye yapabilirsiniz. Pastayı biraz soğumaya bırakın, iki kek halinde kesin, seyreltilmiş su ve reçel ile yağlayın, iki keki bir araya getirin. Ve çay ile iç!
tatlı makarna güveç

İçindekiler: dünkü makarna, bir iki yumurta, 2 su bardağı süt, bir parça tereyağı, şeker, belki biraz tarçın ve vanilya şekeri.
Sürecin kendisi. Yumurtaları çırpın, süt, tereyağı, şeker ve baharatları ekleyin. Makarnayı yağlanmış bir forma koyun, elde edilen dolguyu biraz kaplayacak şekilde üzerine dökün. Erişte sıvıyı çekene ve kahverengi olana kadar fırında veya mikrodalgada pişirin. Tam mutluluk için yoğurt dökebilirsiniz! Afiyet olsun!

Peynir ve domates ile fırında kıymalı makarna

İçindekiler: makarna, kıyılmış et, yumurta, ekşi krema, tuz, bitkisel yağ, soğan, domates, öğütülmüş kırmızı biber, sert peynir

Makarna seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. İçinde makarna kıyma ile fırında pişirilir ama sadece böyle değil, peynir ve domates eşliğinde pişirilir. Lezzetli, buna hiç şüphe yok!

İçindekiler:
- 200-250 gr makarna;
- 150-200 gr kıyma;
- 2 yumurta;
- 3-4 yemek kaşığı Ekşi krema;
- tatmak için tuz;
- 3 yemek kaşığı sebze yağları;
- 1-2 ampul;
- 1-2 domates;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
- 100 gr sert peynir.

09.06.2018

Peynir ve Yumurtalı Makarna Güveç

İçindekiler: makarna, yumurta, ekşi krema, süt, sert peynir, tuz, baharatlar, öğütülmüş biber

Öğle veya akşam yemeği için hızlı ve kolay bir tarif arıyorsanız, bu doyurucu ve lezzetli güveç makarna - bu tamamen aynı yemek! Pişirmesi basit ve çok kısadır ve bu tür güveçler genellikle sevilir. istisnasız herkes.
İçindekiler:
- makarna - 0,3 kg;
- yumurtalar - 2-3 adet;
- ekşi krema %15 - 300 gr;
- süt %2,5 - 150 ml;
- sert peynir - 150 gr;
- tuz - 10-15 gr;
- baharatlar, karabiber ve otlar - tatmak.

08.05.2017

Patates Püreli Güveç

İçindekiler: kıyma, soğan, pirinç, patates, yumurta, un, krema, biber, domates, tuz, kraker

Güveçler neden iyidir - sadece hazırlanmazlar ve her zaman ortaya çıkarlar. gelen güveç patates püresi kıymalı - aynı zamanda lezzetli ve besleyici olmasının yanı sıra. Fırında pişirilir, bu nedenle hazırlanma sürecinde gerçekten karmaşık bir şey yoktur.

İçindekiler:
- 500 gr ev yapımı kıyma;
- 100 gr soğan;
- 150 gram haşlanmış pirinç;
- 350 gram patates;
- 1 yumurta;
- 15 gram un;
- 50 ml krema;
- 4 gram kırmızı toz biber;
- 6-8 çeri domates;
- tuz;
- tereyağı;
- sebze yağı;
- galeta unu.

25.04.2017

Salatalıktan salamura mercimek kurabiyeleri

İçindekiler: salatalık turşusu, şeker, bitkisel yağ, un, kabartma tozu

ne olduğunu bile bilmiyorsun harika tarif bugün sizin için hazırladık. Her şeyden önce oruç tutanlara hitap edecek - sonuçta bundan bahsediyoruz yağsız kurabiye. Üstelik mutlu olacaklar ekonomik ev kadınları- sonuçta, bu hamur işinin hamuru salatalık turşusunda yapılır. Kurabiyeler lezzetli çıkıyor! Mutlaka deneyin, bayılacaksınız!

İçindekiler:
- 100 gr salatalık turşusu;
- 150 gram şeker;
- 50 gram bitkisel yağ;
- 350 gr buğday unu;
- 1 çay kaşığı hamur için kabartma tozu.

24.03.2017

prefabrik omlet

İçindekiler: yumurta, süt, dereotu, döş, sosis, şampanya, sarımsak, zeytin, patates, domates, sıvı yağ, tuz, italyan otu, biber

Yemek yapmayı bilmiyorsanız lezzetli omlet bütün aile için bir tavada, o zaman bugün size harika bir tarif anlatacağız: sosis, mantar ve domates ile. Bu yemeğin yapımı kolay ve lezzetli!

İçindekiler:
- 2 yumurta;
- 90 ml süt;
- 10 gram taze dereotu;
40 gr füme döş;
40 gr tütsülenmiş sucuk;
- 4 adet petrol;
- 2 diş sarımsak;
- 5 adet zeytin;
- 1-2 patates;
- 70 gram domates;
- 30 ml zeytinyağı;
- 2 tutam deniz tuzu;
- 2 tutam İtalyan otu;
- 1/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

22.03.2017

Ton balığı ve soğan ile doldurulmuş patates tekneleri

İçindekiler: patates, konserve ton balığı, soğan, krem peynir, tuz, karabiber, yeşil soğan

Genellikle patates dolması fırında pişirilir. Ancak aynı prensibe göre yemek pişirebilirsiniz. harika atıştırmalık- ton balığı ve soğan ile. Sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor. Sizi bu tarifle tanıştırmak isteriz.

İçindekiler:
- büyük patates- 1 BİLGİSAYAR;
- soğan - 1/4 kısım;
- konserve ton balığı - 30 gr;
- krem ​​​​peynir (veya tereyağı) - 1 çay kaşığı;
- tatmak için tuz;
- tatmak için karabiber;
- dekorasyon için yeşil soğan.

11.03.2017

Fırında beyaz ekmek krutonları

İçindekiler: Beyaz ekmek, tavuk baharatı, tuz, sarımsak, bitkisel yağ, karabiber

Fırında baharatlı beyaz ekmek ile basit bir meze kolayca yapılabilir. Yolda veya pikniğe giderken yanınıza almaya uygun krakerler, ilk kursa eklenebilirler. Basit ve uygun fiyatlı bir tarif.

İçindekiler:
- beyaz ekmek - 300 gr,
- bitkisel yağ - 50 gr,
- tavuk çeşnisi - 1 çay kaşığı,
- tatmak için öğütülmüş karabiber
- tatmak için tuz,
- sarımsak - 2 diş.

23.02.2017

Fasulye suyu ile yağsız çorba

İçindekiler: fasulye, havuç kaynatma, karnabahar, domates, kabak, soğan, kamut, arpa, adaçayı, kırmızı biber, karabiber

Fasulye suyu var iyileştirici özellikler. Öyleyse neden lezzetli yemek yapmıyorsun? sebze çorbası? Ve et suyunun dökülmesine gerek yoktur ve yemek daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Aksi takdirde böyle bir çorbanın hazırlanması normalden farklı değildir.

İçindekiler:
- fasulye kaynatma - 3 yemek kaşığı.,
- kamuta - bir avuç,
- arpa - bir avuç,
- havuç - 2 adet,
- kabak - 1 adet,
- domates - 1 büyük,
- karnabahar salkımları - birkaç parça,
- soğan - 1-2 adet,
- adaçayı - 4 yaprak,
- tatmak için kırmızı biber,
- tatmak için karabiber
- dekorasyon için maydanoz.

14.02.2017

Patates ve kabak ile yumurtasız ekşi süt köftesi

İçindekiler: un, kefir, patates, kabak, soğan, tuz, şeker, soda

Ekşi sütü veya fermente kefiri atmak için acele etmeyin. Basit pişirmenizi öneririz, ama çok lezzetli turtalar patates ve kabak ile. Tam tahıllı un üzerinde hamur yumurtasız olacak.

İçindekiler:
- tam tahıllı un- 2 yemek kaşığı.,
- bozuk süt veya kefir - 0,5 yemek kaşığı,
- soda - 0,5 çay kaşığı,
- şeker - 0,5 çay kaşığı,
- tuz \ b - 1 çay kaşığı,
- patates - 3-4 adet,
- kabak - 2-3,
- büyük soğan - 1/2 adet,
- tatmak için tuz.

09.02.2017

Tam buğday gevrek tacos

İçindekiler: tam tahıllı un, fasulye suyu, köri, tuz, bitkisel yağ

Taco sevenler için tam buğday unundan yapılan tortillaları daha çıtır yapacak bir taco tortilla tarifi anlatmak istiyorum. Bu tür kekleri hazırlamak sizin için zor olmayacak.

İçindekiler:

- un - 1 su bardağı,
- köri - yarım çay kaşığı,
- tuz - bir tutam,
- ayçiçek yağı- 2 yemek kaşığı,
- fasulye suyu veya su - yarım bardak.

09.05.2016

Sebze ve kıyma ile makarna güveç

İçindekiler: makarna, kıyma, havuç, soğan, bitkisel yağ, yumurta, krema, kefir, ekşi krema, tuz, karabiber, Provence otlar, sert peynir

Akşam yemeğinden sonra kalan makarnadan et ve sebze ile eşsiz bir güveç yapabilirsiniz. Çanak basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve tarifi sonsuza kadar deneyebilirsiniz. Temel tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Gerekli ürünler:

- 200-250 gr makarna;
- 400-450 gr kıyma;
- 1 havuç;
- 1 soğan;
- 3-4 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
- 4 tavuk yumurtası;
- 100-150 gr krema, kefir veya ekşi krema;
- 1,5 çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı karabiber;
- 1 çay kaşığı kuru Provence otları;
- 100-150 gr sert peynir.

12.09.2015

ev yapımı galeta unu

İçindekiler: ekmek, tereyağı, bitkisel yağ, tuz, baharat, kuru sarımsak

Ekmek kırıntıları her zaman el altında olmalıdır. Ve pirzola, balık ve et kızartın. Breading hazırlamak çok kolaydır, bu yüzden satın alın mağaza ürünü bilinmeyen kalite basitçe anlamsızdır.

Kraker hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

- 0,5 kg ekmek;
- 2 yemek kaşığı. l. sebze veya tereyağı;
- biraz tuz;
- bazı baharatlar;
- bir tutam kuru sarımsak.

16.04.2015

İrmikli gözleme

İçindekiler: irmik, elma, şeker, un, bitkisel yağ, balzamik sirke

Mannik çok yüksek kalorilidir. Her zaman lezzetli ve doyurucu bir kahvaltıdır. orijinal tatlı Ve sağlıklı yemek yetişkinler ve çocuklar için. Ablam her zaman kızına kahvaltıda yemek yapar. Ve bu yemek, bir ev çay partisi veya öğleden sonra atıştırması için iyi bir çözümdür. Mannik'in önemli bir artısı "bütçesi" olacaktır. Pasta çok lezzetli.

Gerekli Malzemeler:

- sütte kaynatılmış kalın irmik lapası;
- un - 3 yemek kaşığı;
- ayçiçek yağı;
- taze elmalar- 2 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı;
- balzamik veya şarap sirkesi.

06.04.2015

sebzeli pilav

İçindekiler: pirinç, havuç, soğan, dondurulmuş bezelye, dolmalık biber, bitkisel yağ, dondurulmuş dereotu

Herkes, bu harika tahıl mahsulünün anavatanının, sakinleri onu mükemmel bir şekilde pişirmeyi öğrenmiş Güneydoğu Asya olduğunu bilir. Bu süre zarfında pirinç, mutfağımıza sıkıca yerleşmeyi başardı. Sonuçta, ondan yemek pişirebilirsin çeşitli yemekler. Sebzeli pilav en iyilerinden biridir. baharatlı tat Bu yemeğin bir tanesi yemeğinizi unutulmaz kılacak, sebzeler de sağlıklı olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

- bitkisel yağ - 50 gr;
- dondurulmuş dereotu yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- dondurulmuş dolmalık biber - 2 adet;
- dondurulmuş bezelye - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- havuç - 1 adet;
- haşlanmış pirinç - 1 su bardağı;
- yay - 1 adet.

24.03.2015

Lezzetli peynir altı suyu börekleri

İçindekiler: un, peynir altı suyu, yumurta, kabartma tozu, tuz, bitkisel yağ, şeker
kalori: 180

Pişirmeden kalan peynir altı suyu ile krep nasıl pişirilir ev yapımı süzme peynir, ayrıntılı bilgimizden öğreneceksiniz adım adım tarif. İnan bana, lezzetli, basit ve hızlı. Krep kahvaltı için hazırlanabilir, sofraya servis edilebilir. çocuk tatili. Önemli olan onları yapabilmek ve biz bu konuda yardımcı olacağız!

İçindekiler:
- peynir altı suyu - 600 ml,
- Buğday unu- 2,5 su bardağı,
- tavuk yumurtaları- 2 adet,
- kabartma tozu - 3 gr,
- şeker - 3 yemek kaşığı,
- rafine bitkisel yağ,
- tuz - 1 tutam.

22.02.2015

Yumurta krutonları

İçindekiler: ekmek, çörek, yumurta, süt, tuz, rafine bitkisel yağ

Hala öğle veya akşam yemeklerinde masaya servis etmeyi planlamadığınız bir somun ekmeğiniz varsa, onu atmak için acele etmeyin. Ondan bütün aile için bir sabah yemeği pişirebilirsiniz - yumurtalı kruton. Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, minimum ürün ve zaman kullanılır - rahat ve kolaydır.

İçindekiler:
- somun veya çörek - birkaç dilim,
- süt - 5 yemek kaşığı,
- rafine bitkisel yağ,
- yumurtalar - 3 adet,
- tuz 3 gram.

İyi bir ev hanımının artık ürünler de dahil olmak üzere gereksiz hiçbir şeyi yoktur. Özellikle onlardan yenilerini yapabileceğiniz için. lezzetli yemekler! WomanJournal.ru, kalan her şeyden hızlı yemekler için TOP 10 tarifleri sunar.

Pazar akşam yemeğinden sonra biraz kızartmamız ve çocukların yemeğinden sonra biraz sebzemiz kaldığı sık sık olur. Ve büyük aile ziyafetleri hakkında ne söyleyebiliriz? Onlardan sonra çok şey kaldı.

Hiçbir durumda fazlalığı atmayın! Bir hafta boyunca, her şeyi ürünün adı ve hazırlanma tarihi ile torbalara koyun ve "yüksek noktasına" kadar dondurucuya koyun.

Bu tür manipülasyonlar, zamandan ve paradan önemli ölçüde tasarruf etmenin yanı sıra beklenmedik konukları gurme bir akşam yemeği ile şımartmaya yardımcı olacaktır. Salatalar, çorbalar ve sıcak yemekler kelimenin tam anlamıyla sıfırdan “doğar”! Kalanlardan hazırlanan bir düzine tabakta ürün setini değiştirmek kolaydır - sadece kendi buzdolabınıza bakın.

Kış sebze çorbası

Kereviz, Brüksel lahanası ve haşlanmış etli çorba tarifi.

Ne istiyorsun:
1 çay kaşığı ayçiçek yağı
1 orta boy soğan
2 sap kereviz
2 patates
Öğle yemeğinden kalan çeşitli sebzeler Brüksel lahanası, havuç vb.)
İstenirse haşlanmış et veya kümes hayvanları kullanılabilir.
1,5 lt sebze veya et suyu
Sosu için ekşi krema veya yoğurt
Tuz, karabiber, otlar, tatmak için biraz köri

Kışlık sebze çorbası püresi nasıl pişirilir:

• Soğanı ve sebzeleri doğrayın.
• Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve soğanı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kıyılmış kereviz saplarını ekleyin, sürekli karıştırarak 5 dakika kızartın.
• Sebzelerin geri kalanını dökün, köri ekleyin, 2 dakika ısıtın, yarısını dökün sebze suyu ve yaklaşık 20 dakika kaynatın. Tuz ve karabiber serpin.
• Bir blender kullanarak çorbayı püre haline getirin, tekrar tencereye dökün, kalan suyu ekleyin ve kaynatın.
• Otlar serpilmiş ekşi krema veya yoğurtla servis yapın.

Afiyet olsun!

Fasulye ve somon salatası

Fasulye salatası tarifi, baharatlı somon Hardal sosu ile zeytin.

Ne istiyorsun:
200 gr yeşil fasulye
200 gr pişmiş mercimek veya fasulye (konserve)
3-4 yumurta
2-3 domates
200 gr tuzlanmış veya tütsülenmiş somon, parçalar halinde kesilmiş
biraz roka

Sos için:
Yaklaşık 80 gr çekirdeksiz zeytin
3 sanat. zeytinyağı kaşığı
1 inci. kaşık kırmızı şarap sirkesi
1 diş kıyılmış sarımsak
1 inci. yemek kaşığı Dijon hardalı
biraz fesleğen

Fasulye ve Somon Salatası nasıl yapılır:

• Sos için: zeytin, sarımsak ve fesleğeni doğrayın, yağ, sirke ve hardalla iyice karıştırın.
• 5 dakika kaynatın taze fasulye(henüz kaynatılmamışsa) veya buz çözmeye hazır. Douse soğuk su. Yumurtaları iyice kaynatın ve dörde bölün.
• Fasulyeleri mikrodalgada ısıtın, domatesleri doğrayın.
• Bir salata kasesinde sebzeleri ve fasulyeleri karıştırın, roka ekleyin. Üzerine somon, yumurta ve biraz zeytin koyun, sosla tatlandırın.

Afiyet olsun!

Patates ve peynirli İspanyol omleti

ile omlet tarifi haşlanmış patatesler, peynir ve adaçayı.

Ne istiyorsun:
Kızartmak için biraz tereyağı
Pırasanın beyaz kısmı
Yaklaşık 2 haşlanmış patates
6 yumurta
Yaklaşık 80 gr herhangi bir peynir
Bir tutam kuru adaçayı
Tat vermek için tuz, karabiber

Patates ve peynir ile İspanyol omleti nasıl yapılır:

• Patatesleri yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, pırasanın beyaz kısmını ince halkalar halinde kesin. Tereyağını bir tavada ısıtın ve pırasayı yumuşayana kadar soteleyin.
• Yumurtaları, rendelenmiş peyniri, tuzu, karabiberi karıştırın ve adaçayı ile baharatlayın.
• Ateşe dayanıklı bir kalıbı yağla yağlayın, patatesleri katmanlar halinde yayın, yavaş yavaş yumurta karışımını dökün, üstüne pırasayı yayın ve kalan yumurtaları dökün.
• Omleti orta ateşte fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Hint pirinci

ile pirinç tarifi yeşil bezelye ve köri.

Ne istiyorsun:
200 gr bitmiş fileto tavuk veya domuz eti
250 gr pişmiş pirinç (herhangi bir çeşit)
Bir avuç donmuş bezelye
1 ampul
1 inci. ketçap kaşığı
Bir tutam toz köri
1 diş sarımsak
Sebze yağı
Yumurta
Biraz soya sosu

Hint pirinci nasıl pişirilir:

• Bir yumurtayı 2 yemek kaşığı ile çırpın. su kaşığı. Yağı bir tavada ısıtın, yumurta karışımını dökün, her iki tarafını gözleme gibi kızartın. Kenara koyun.
• Aynı tavada doğranmış soğanı, sarımsağı kızarana kadar kavurun, ketçap ve köriyi ekleyin. Bezelye ekleyin, 3 dakika pişirin.
• Et şeritler halinde kesilir. Soğanlı karışıma pirinç ve eti ekleyin, karıştırın.
• Omlet krepini şeritler halinde kesin, pirince ekleyin ve soya sosu gezdirin.

Afiyet olsun!

ekmek pudingi

puding tarifi buğday ekmeği ve kuru üzüm.

Ne istiyorsun:
200-250 gr bayat buğday ekmeği
2 yumurta
200 ml süt
2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
2 yemek kaşığı. kaşık pudra şekeri
50 gr kuru üzüm veya kuru vişne
Yağlama yağı

Ekmek pudingi nasıl yapılır:

• Yumurtaları süt ve şekerle çırpın. Ekmeğin kabuklarını kesin ve ince küçük dilimler halinde kesin. Her parçayı yumurta karışımıyla fırçalayın.
• Formu yağla yağlayın, ekmeği yayın, üstüne 2 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı kalan yumurta karışımı. Pudra şekeri serpin.
• 150°C fırında 30-35 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Tavuklu ballı hardallı makarna

Bal, hardal, tavuk ve fesleğen ile makarna tarifi.

Ne istiyorsun:
300 gram pişmiş makarna(yaylar, spiraller, vb.)
3 çay kaşığı mayonez
1 inci. üstü yanmaz hardallı bir kaşık
1 inci. bir kaşık temiz bal
300 gr bitmiş tavuk fileto parçalara ayırmak
1 küçük kırmızı soğan
4 küçük domates
Küçük bir demet fesleğen

Tavuklu Ballı Hardal Ezmesi nasıl yapılır:

• Mayonez, ballı hardalı ekşi krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
• Domatesleri dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin, fesleğen yapraklarını elinizle yırtın.
• Makarnayı mikrodalgada ısıtın.
• Sebze ve tavukla karıştırın, sosla baharatlayın.

Afiyet olsun!

Kremalı yaban turpu ile soğuk biftek

garnitür ile rosto sığır tarifi pancar salatası yaban turpu sosu ile.

Ne istiyorsun:
İnce pişmiş rosto dana eti dilimleri
2-3 küçük haşlanmış pancar
1 küçük soğan
4 küçük avuç çeşitli marul yaprağı (neye sahipseniz)
1 çay kaşığı şeri sirkesi
2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı

Sos için:
5 çay kaşığı rendelenmiş yaban turpu
2 yemek kaşığı. krema kaşığı
Bir tutam hardal tozu
1/2 limon suyu
Tat vermek için tuz, karabiber

Kremalı yaban turpu ile soğuk biftek nasıl pişirilir:

• Sos için: tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Pancarları ince şeritler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin.
• Bir salata kasesinde pancar, soğan ve Lahana Yaprakları. Sirke ve 1 yemek kaşığı karışımı ile baharatlayın. yemek kaşığı zeytinyağı. Yavaşça karıştırın.
• Servis yapmadan önce her tabağın ortasına bir salata koyun, üzerine bir kaşık kremalı yaban turpu ekleyin, etrafa dana eti dilimleri yayın ve kalan sirke sosunu serpin.

Afiyet olsun!

mandalinalar

Petrol, kırmızı biber ve portakal reçeli ile et tarifi.

Ne istiyorsun:
Pişmiş domuz eti, dana eti veya hindi parçaları (kalın jambon dilimleri kullanılabilir)
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
200 gr doğranmış petrol
Büyük tutam toz kırmızı biber
2 çay kaşığı portakal reçeli
Biraz artık et suyu

Mandalina nasıl pişirilir:

• Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, mantarları kızartın, eti oraya koyun, üzerine kırmızı biber serpin, et suyu ve portakal reçeli ekleyin.
• Eti diğer tarafa çevirin, sosu eşit şekilde dağıtın.

Afiyet olsun!

Baharatlı patates ve balık pirzola

Kimyon, kişniş ve biber ile patates-balık pirzola tarifi.

Ne istiyorsun:
500 gr patates
1/2 st. yemek kaşığı kimyon tohumu
2 adet yeşil soğan tüyü
1/3 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1 yumurta
Yaklaşık 100 gr pişmiş somon (alabalık, somon), parçalara bölünmüş
Galeta unu
kızartmalık yağ
Tuz biber

Baharatlı Patates Köfte Köfte nasıl yapılır:

• Kimyonu kuru bir tavada kavurun.
• Patatesleri, tuzu kaynatın, ince doğranmış yeşil soğanları ve baharatları ekleyin. Püre yap.
• Patatesleri biraz soğutun, çırpılmış yumurta parçalarını patates püresine karıştırın.
• Patates püresinden köfteler oluşturun, galeta ununa bulayın ve her iki tarafta kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun!

Doldurulmuş puf böreği

250-300 gr milföy hamuru
100 gr rendelenmiş peynir
Birkaç dilim jambon
Zeytin ve çekirdeksiz zeytin
Sebze yağı
Üzerine sürmek için yumurta

Nasıl pişirilir puf böreği doldurma ile:

• Hamur artıklarını bir top haline getirin ve ince bir şekilde yuvarlayın. Bir bıçakla küçük elmaslar halinde kesin.
• Her hamur parçasına bir dilim jambon koyun, üzerine peynir ve ince kıyılmış zeytin / siyah zeytin serpin. Tüpleri topla.
• Yumurtayı çatalla çırpın ve tüplerin yüzeyini yağlayın.
• Fırında orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Öğle veya akşam yemeğinden sonra, artıklardan başka çok lezzetli yemeklerin hazırlanabileceğini düşünmeden çoğu zaman çöpe attığımız yiyecek kalıntıları kalır. İşte bazı yaratıcı fikirler.

sebze ve baharatlar ile kızarmış pilav

Akşam yemeğinden sonra pilav veya haşlanmış pirinç kaldı mı? Daha sonra normal bir tava kullanarak baharat ekleyerek kızartılmış hale getirin, konserve Bezelye ve mısır, rendelenmiş havuç. Böyle bir garnitüre et (örneğin artık tavuk veya biftek), sosis ve yumurta da ekleyebilirsiniz.

kremalı çorba

Çorba - harika yol artık yiyecekleri kullanın. Artan tavuğu veya diğer etleri taban olarak kullanabilirsiniz, sahip olduğunuz sebzeleri ekleyin. Zaten böyle pişirebilir veya kremalı çorba yapabilirsiniz - tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün. Böylece, bir porsiyon çorbaya şaşırtıcı miktarda sebze "sıkıştırılabilir". Ve baharatları unutma!

salata

Hemen hemen tüm ürünlerden salata yapılabileceği uzun zamandır fark edilmiştir. Hamburger mi? Çıtır marul, domates, salatalık ile doğrayın ve karıştırın. Tavuk? Makarnayı, otları, domatesleri ve soğanları doğrayıp karıştırabilirsiniz. Kızarmış sebzeler? Zeytin, marul ve kuskus ekleyin. Yakıt ikmali için zeytin yağı Ve limon suyu. Artık yiyeceklerden yapabileceğiniz birçok salata seçeneği var - bütün bir salata barı için yeterli!

Fırında yumurta ve sahanda yumurta

Bu yemek hem basit bir akşam yemeği hem de harika olabilir. Doyurucu kahvaltı. Yumurtalar rafadan fırında krema ve çeşitli malzemelerle pişirilir. Bu tür yumurtaları, yarı sıvı bir yumurta sarısına daldırmak için uygun olan tost dilimleri ile servis edin. Ayrıca artık yiyecekler omlet yapmak için harikadır.

Pizza

Tabii ki, bazı işletmelerde pizza sipariş edilebilir, ancak kendiniz kolayca pişirebilecekken neden para ve zaman harcayasınız? Bunun için kek pişirmek gerekli değildir. Onları süpermarkette satın alabilir ve akşam yemeğinden sonra kalan ve buzdolabında olan her şeyden doldurma yapabilirsiniz.

Birçoğumuz kahvaltı, öğle veya akşam yemeğinden sonra, onlardan çok çeşitli lezzetler hazırlanabileceğini düşünmeden artıkları atıyoruz. Kurumuş peynir, bayat ekmek ve solmakta olan sebzelere bile kolayca ikinci bir hayat verebilirsiniz.

Bugün size çöp kutusuna gönderilme zamanı gelmiş gibi görünen ürünlerden hangi güzelliklerin hazırlanabileceğini anlatacağız.

1. Ekşi sütten hamur işleri ve krepler

Temelinde muhteşem krepler ve yemyeşil krepler elde edilir. Ayrıca ekşi sütten pişirebilirsiniz. Ev yapımı Peynir veya süzme peynir. Ancak bu yemekler için sadece yüksek kaliteli süt ürünleri kullanılmalıdır.

2. Artık Nutella'yı çikolatalı smoothie'ye dönüştürmek kolaydır.

Birçoğumuz, makinelerinde hala çok fazla makarna kaldığında, bu popüler lezzetin bir kavanozunu atıyoruz. Bunun yerine, ısıtılmış sütü kabın içine dökün ve iyice çalkalayın. Ve işte! Kokulu sıcak çikolata hazır.

3. Solan mantarlar çorbaya harika bir katkı sağlar.

tarafından paylaşılan bir yayın Julia Bykova(@juliandjulia18) 3 Mayıs 2018, 07:21 PDT

Yeşilliklerin yanı sıra havuç ve patates. Yemeğe daha kalın ve kremsi bir doku vermek için birkaç kaşık ekleyin. işlenmiş peynir. Hem yetişkinler hem de çocuklar böyle bir çorbadan memnun kalacaklardır.

4. Kalan sosları dondurucuya koyun.

Buz küpü tepsilerine dökün ve rafa koyun. dondurucu en düşük sıcaklık ile. Kalan sosları istediğiniz zaman sos için kullanabilirsiniz. yemek çeşitleri. Bu arada, otlar ile et suyu ve zeytinyağını da dondurabilirsiniz.