Yılbaşı ve gürültülü şölenlerin arifesinde, hostesler yemek kitaplarını çıkarır ve orijinal, lezzetli ve lezzetli yemek aramaya başlar. sıradışı yemekler. dahil etmenizi öneririz tatil menüsü tarifleri oldukça basit ve çeşitli olan kış salataları. Bu arada, haneleri sadece soğuk mevsimde değil, yılın hangi zamanında olursa olsun diğer günlerde de şımartabilirler.
Klasik salata tarifi, geleneksel salata tarifine çok benzer. Yılbaşı yemeği- "Rus salatası". Fark, herhangi bir et, sosisin ana bileşen olarak kullanılabilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Çeşitli türler yanı sıra balık ve deniz ürünleri. Salatayı daha doyurucu ve lezzetli hale getirmek için birkaç çeşit et eklemenizi öneririz.
Hazırlanma zamanı: 1,5 saat
Porsiyon: 8
İçindekiler:
- tavşan filetosu / tavuk / sığır eti / süt sosisi / salam / jambon (300 g);
- patates (büyük, 3-4 adet);
- havuç (2-3 adet);
- taze / salatalık turşusu (3-4 adet);
- konserve bezelye (200-300 gr);
- yeşil soğan / soğan (1 demet / 2-3 adet);
- tavuk yumurtası (6 adet);
- dereotu / maydanoz (1-2 demet);
- defne yaprağı (4 adet);
- yenibahar bezelye (5 adet);
- karabiber (5 adet);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Filetoyu yıkar, filmleri ve damarları çıkarırız. Eti kaynar tuzlu su dolu bir tencereye koyun. Kaynatın, brülör gücünü kaldırın, siyah ve yenibahar bezelye ekleyin, Defne yaprağı. Kabı bir kapakla örtüyoruz ve eti pişene kadar (30-60 dakika) pişiriyoruz, köpüğü periyodik olarak çıkarıyoruz. Sürenin sonunda et suyunda soğutun.
- Patateslerimi bir tencereye su koyup kaynaması için ocağa koyun. Kaynattıktan sonra 25-30 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bir bıçak veya çatalla kontrol ediyoruz.
- Havuçlarım ve kaynatın. Ocakta yer kazanmak için sebzeler bir tencereye konulabilir. Pişirme süreleri aynıdır (yaklaşık 30 dakika). Hazırlanan sebzelerin daha hızlı soğuması için pişirme işlemi bittikten sonra suyunu süzmek gerekir. sıcak su ve ısınır ısınmaz onları soğukla doldurun - tekrarlayın.
- Haşlanmış yumurtalar (kaynar sudan 10-15 dakika sonra).
- Eti küçük küpler halinde kesin.
- Havuçları temizliyoruz ve bir sebze kesiciden geçiyoruz.
- Yumurtalar soyulur ve bir sebze kesiciden geçirilir.
- Salatalıklarım, at kuyruğunu kesin. Küçük küpler halinde kesin.
- Bir kavanoz bezelye açın ve bir kevgir içine atın.
- Soğanı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve doğrayın.
- Dereotu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve doğrayın. Dekorasyon için birkaç dalı bütün bırakıyoruz.
- Derin bir kapta et, patates, havuç, yumurta, salatalık, bezelye, soğan ve dereotu karıştırın. Mayonez ile tatlandırın, tadına tuz ekleyin.
- Servis yapmadan önce salata soğutulmalı ve bütün dereotu dallarıyla süslenmelidir.
Sizi yemeğin adım adım video tarifini izlemeye davet ediyoruz:
Klasik patates-et mayonez kombinasyonlarından sıkılanlar için harika seçenek değişim için. Sosisli kış salatası tarifi uygun fiyatlı ürünlerden oluşuyor ve yemeğin dengeli ve zengin lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 6
İçindekiler:
- Korece havuç (200 g);
- yumuşak krem peynir (200 gr);
- sarımsak (2-3 diş);
- fesleğen (1 demet);
- Yunan yoğurdu / mayonez (200 gr);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Sosisleri kısa ince şeritler halinde kesin.
- Peyniri salamla aynı parçalara ayırın (üzerine rendelenebilir). kaba rende).
- Sıvıyı mısır kutusundan boşaltın.
- Fesleğeni yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve yapraklarına ayırın.
- Derin bir kapta sosis, mısır, Kore havuçu, peynir, yumurta, sarımsak, Yunan yoğurdu karıştırın. Yemeği tada getiriyoruz - biber ve tuz.
- Bitmiş salatası en az 30 dakika buzdolabına koyduk.
- Servis yapmadan önce fesleğen yaprakları ve mısırla süsleyin (resme bakın).
Sizi yemeğin pişirme sürecini izlemeye davet ediyoruz (ürün seti tarif edilen tariften biraz farklıdır, ancak salatanın bu versiyonu inanılmaz lezzetlidir):
Yemek, minimum ürün setinden oluşur, ancak sonuç tüm beklentileri aşıyor. lezzetli ve doyurucu salata bir kutlama ya da basit bir ev yapımı akşam yemeği için mükemmel.
Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 8
İçindekiler:
- haşlanmış sığır eti / tavuk filetosu (350 g);
- haşlanmış patates (orta boy, 4 adet);
- salatalık turşusu (3 adet);
- soğan / yeşil (2-3 adet / 1 demet);
- zeytin / çekirdeksiz zeytin (100-200 gr);
- haşlanmış tavuk yumurtası (5 adet);
- dereotu / maydanoz (dekorasyon için 1 demet);
- mayonez (200 gr);
- öğütülmüş karabiber (tatmak için);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Filetoyu küçük küpler halinde kesin.
- Patatesleri temizliyoruz ve sebze kesiciden geçiriyoruz.
- Yumurtaları temizliyoruz ve bir sebze kesiciden geçiyoruz.
- Soğanı temizleyip doğrayalım.
- Salatalıkları turşudan çıkarırız, küçük küpler halinde keseriz, fazla sıvıyı boşaltırız.
- Bir kavanoz zeytin açın ve bir kevgir içinde süzün. Dekorasyon için mecazi olarak birkaç parça kestik (resme bakın), gerisini halkalar halinde kestik.
- Dereotu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Derin bir kapta patates, et, soğan, salatalık, zeytin ve yumurtayı karıştırın. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle süsleyin.
- Bitmiş yemeği zeytin, dereotu ve mayonez ağı ile süslüyoruz.
- Servis yapmadan önce yemeği en az 30 dakika buzdolabına koyun.
Sizi, içerik olarak biraz farklı olan bir yemek için bir video tarifi izlemeye davet ediyoruz:
Masanın parlak bir dekorasyonu, sosisli ve elmalı bir salata olacak. Baharatlı sevenler takdir edecek baharatlı tat bu yemek.
Hazırlanma zamanı: 25 dakika
Porsiyon: 5
İçindekiler:
- salam sosis / jambon (350 g);
- elma (büyük, 2 adet);
- taze salatalık (3-4 adet);
- taze havuç (3 adet);
- Bulgar kırmızı biber (1-2 adet);
- sarımsak (1-2 diş);
- limon (1 adet);
- kiraz domates (dekorasyon için 3 adet);
- maydanoz / dereotu / fesleğen (dekorasyon için 1 demet);
- mayonez (200 gr);
- hardal (1 yemek kaşığı);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Havuçlarım, havuçları soyup rendeleyin Korece. Pipeti çok uzun yapmamak için 2 veya 3 parçaya kesin.
- Salatalıklarım, kuyrukları kesin. Kaba bir rende üzerine rendeleyin veya kısa şeritler halinde kesin.
- Limonum, ikiye bölün ve suyunu bir yarısından veya her ikisinden (boyuta bağlı olarak) sıkın.
- Elmalarım, soyun, çekirdeği çıkarın. Onları kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Hamuru limon suyuyla karıştırın.
- Biber yıkayın, tohumları ve çekirdeği çıkarın. Hamur kısa şeritler halinde kesilir.
- Sosisleri şeritler halinde kesin.
- Sarımsakları temizliyoruz ve bir presten geçiriyoruz.
- Domateslerim, ikiye böldüm.
- Derin bir kapta sosis, havuç, salatalık, elma, biber, sarımsak, hardal ve mayonezi karıştırın. Tatmak için tuz.
- Servis yapmadan önce salatası soğutun.
- Bitmiş yemeği yarım domates ve maydanoz dallarıyla süsleyin.
Salata video tarifine göz atın (ürün seti önerilen seçenekten biraz farklıdır):
Pirinç ve pirinçle yapılan, yapımı kolay bir salata. tütsülenmiş tavuk, kesinlikle doyurucu ve lezzetli olacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar beğenecek ve ev hanımları bu tarifi çok sevecek. hızlı yol yemek pişirme ve uygun fiyatlı bir dizi gerekli ürün.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 6
İçindekiler:
- füme / haşlanmış / jambonlu tavuk filetosu (300 g);
- haşlanmış pirinç (200 gr);
- haşlanmış havuç (3 adet);
- haşlanmış tavuk yumurtası (4-5 adet);
- yumuşak krem peynir (200 gr);
- sarımsak (2-3 diş);
- kiraz domates (dekorasyon için, 6 adet);
- mayonez (150 g / tatmak);
- öğütülmüş karabiber (tatmak için);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Filetoyu küçük küpler halinde kesin.
- Havuçları temizliyoruz ve orta rende üzerine sürüyoruz.
- Yumurtaları temizliyoruz ve orta rende üzerine sürüyoruz.
- Sarımsakları temizliyoruz ve bir presten geçiriyoruz.
- Doldurma yapıyoruz. Derin bir kapta mayonez, biber, sarımsak karıştırın.
- Domatesleri yıkayıp kurulayın.
- Maydanozu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- marul oluşur ortak yemek veya porsiyonlar halinde, katmanları sererek ve pansuman ile yağlayarak. İlk katman Şekil. İkincisi bir tavuk. Üçüncüsü havuç. Dördüncüsü yumurta. Beşinci, son - peynir.
- Bitmiş yemeği en az 30 dakika buzdolabına koyduk, servis yapmadan önce salatası maydanoz ve domatesle süsledik.
Sizi benzer bir salata yapmak için bir video tarifi izlemeye davet ediyoruz:
Krutonlu tavuk salatası - harika bir seçenek şenlikli atıştırmalık hazırlandığı için" aceleyle”, ama aynı zamanda sayesinde ilginç ve parlak çıkıyor uyumlu kombinasyon tatlar ve dokular.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 6
İçindekiler:
- haşlanmış/füme tavuk filetosu (250 g);
- krakerler (200 g);
- konserve mısır (200-300 gr);
- haşlanmış tavuk yumurtası (4-5 adet);
- işlenmiş peynir (150 gr);
- sarımsak / soğan / yeşil soğan (1-2 diş / 1-2 adet / 1 demet);
- taze salatalık (dekorasyon için, 1 adet);
- maydanoz / dereotu (dekorasyon için 1 demet);
- mayonez / ekşi krema / doğal yoğurt (150 gr);
- öğütülmüş karabiber (tatmak için);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Filetoyu küpler halinde kesin veya liflere bölün.
- Yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin.
- Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz.
- Mısırı bir kevgir içine atın.
- Salatalığım, kuyruğunu kes. Daireler halinde kesip onlardan “yıldız” yapıyoruz (fotoğraftaki gibi).
- Maydanozu yıkayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın ve dallara bölün.
- Sarımsakları temizliyoruz ve bir presten geçiriyoruz.
- Derin bir kapta et, mısır, kruton, yumurta ve peyniri karıştırın. Mayonez, sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyin.
- Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde yerleştirir ve salatalık ve maydanoz dilimleri ile süsleriz.
Sizi salata tarifi videosunu izlemeye davet ediyoruz (hazırlanma yöntemi bu seçenekten biraz farklıdır):
Parlak ve güzel, lezzetli ve tatmin edici et salatası petrol ile şenlikli masa için tam anlamıyla yaratılmıştır. Kesinlikle en talepkar gurmelere bile hitap edecek.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 5
İçindekiler:
- haşlanmış sığır filetosu (300 gr);
- marine edilmiş petrol (200 g);
- siyah / yeşil turp (2-3 adet);
- yeşil soğan / soğan (1 demet / 2 adet);
- haşlanmış tavuk yumurtası (4-5 adet);
- mayonez (150 gr);
- öğütülmüş karabiber (tatmak için);
- tuz (tatmak için).
Yemek pişirme:
- Turpum, temiz ve kaba bir rende üzerine sürün. Derin bir tabağa alıp fazla sertliğinden kurtulmak için hafif tuzlu su ile dolduruyoruz. 10 dakikalığına ayrılıyoruz.
- Yumurtaları temizliyoruz ve orta rende üzerine sürüyoruz. Dekorasyon için biraz ayırın.
- Filetoyu liflere bölün veya küçük küpler halinde kesin.
- Mantarları bir kevgir içine atın, büyük mantarları doğrayın.
- Yeşil soğanları yıkayın, kağıt havlularla kurulayın ve ince doğrayın. Dekorasyon için biraz ayırın.
- Turp fazla sıvıdan sıkın.
- Et, turp, mantar, yumurta ve soğanı karıştırın. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde servis etmek, üstüne rendelenmiş yumurta ve doğranmış soğan ile süslemek daha iyidir.
5 5.00 / 8 oy
Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Şimdi kaç farklı salata var. Herhangi bir restoranın menüsü tam anlamıyla bollukla doludur: etli, tavuklu, balıklı, mantarlı ve meyveli salatalar. Aynı zamanda hemen hemen her menüde ve herhangi bir şenlik masasında herkesin sevdiği bir kış salatası var. Şimdi genellikle olağandışı malzemelerle seyreltilir, keskinlik eklenir. Fakat klasik tarif uzun yıllar değişmeden kalır.
Kış Salatası Temelleri
Daha basit olabilir gibi görünüyor: tüm malzemeleri mayonezle karıştırarak rendeleyin ve işiniz bitti. Ama ne yazık ki, klasik tarifte her şey biraz daha karmaşık. İlk olarak, onu küpler halinde kesmeniz gerekir: birçoğunun yaptığı gibi şeritler halinde değil ve hiçbir durumda rendeleyin, aksi takdirde yulaf lapası alırsınız. İkincisi, küpler aynı boyutta, 0,5 cm'den az değil, 1 cm'den fazla olmamalıdır.Bu kesim ile kış salatasının tadı daha uyumlu olacak ve malzemeler birbirini tamamlayacaktır.
Yemek pişirmek için gerekli ürünler
Yukarıda belirtildiği gibi, artık bir kış salatasında her türlü katkı maddesini bulabilirsiniz, ancak klasik tarif değişmeden kalır ve ürün listesi oldukça basittir. 4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- patates - 4 adet;
- havuç - 2-3 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- taze salatalık - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- haşlanmış sosis - 300 gram;
- yumurtalar - 4 adet;
- yeşil bezelye - 1 banka;
- mayonez, tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme metodu
Öyleyse pişirmeye başlayalım:
- Havuç ve patates pişiriyoruz. Sebzeleri en az 40 dakika kısık ateşte pişirin. Kabukları soyulmadan pişirmek en iyisidir, o zaman sulu olmazlar ve salatada sıvı vermezler.
- Sert haşlanmış yumurtaları (10 dakika) kaynatın ve dökün soğuk su- bu yüzden temizlenmesi kolaydır.
- Tüm malzemeleri küp şeklinde doğrayın, bir tencerede karıştırın ve buzdolabına koyun.
Salatayı mayonezli bir tabakta ya da küçük bir kapta bir seferde yemek için baharatlamak en iyisidir: hazır salata çabucak bozulacaktır. Üst giyimli salata, havuç, salatalık, yeşil bezelye veya ince doğranmış yeşillik figürleriyle süslenebilir - bu ona şenlikli bir görünüm verecektir!
Gördüğünüz gibi, klasik bir kış salatası hazırlamak son derece basittir, ancak bu onu daha az lezzetli yapmaz!
Sovyet halka açık yemek servisinin teknik haritalarında iki tür "Kış" salatası vardı: biri - tamamen kışın mevcut olan haşlanmış sebzelerden ve ikincisi - örneğin "doktor" gibi yağsız haşlanmış sosis ilavesiyle. Kompozisyon açısından, bu, birçok kişiye neredeyse tanıdık gelen Sovyet tarzı Olivier'dir ve kümes hayvanları eti ve kerevit boyunları olan enfes gerçek Olivier'i bu oldukça iddiasız salata ile karıştırmamak için Kış adı ortaya çıktı.
Salata her zaman kolayca tanınabilir dış görünüş, bunun için malzemeler küpler halinde kesilir. Var özel cihazlarözellikle endüstriyel ölçekte düzgün kesim için.
Klasik tarife göre sosisli "Kış" salatası hazırlamak için malzemeleri listeye göre hazırlayın. Dört porsiyon için genel yemek tariflerinden birinin gram cinsinden miktarını tam olarak verdim, ancak yuvarlamada veya mevcut patates, havuç ve diğer malzemeleri istenen miktarda kullanmanın yanlış bir şey olmadığını düşünüyorum. Mesela bezelyenin fazla, mayonezin az olmasını seviyorum... konserve salatalık salamura ve tuzlanabilir.
Havuç ve patatesler önceden bir kabukta kaynatılmalıdır, bu bir tencerede suda veya buğulamada yapılabilir. Prensip olarak, yemek pişirirken satın alabilirsiniz ... Daha çok beğendim - bir çift için, çünkü tat nitelikleri, bence, daha iyi. Ayrıca sebzelerin birbirinden ayrı pişirilmesi arzu edilir ve bu da ocakta fazladan tencere ve yer kaplar.
Orta boy patatesler ve büyük havuçlar için yavaş bir tencerede "buhar" modunda 25 dakika sürdü.
Yumurtaların sert kaynatılması ve soğutulması gerekir.
Tüm malzemeler kullanıma hazır olduğunda, öncelikle salatalıkları küpler halinde kesin ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir elek veya kevgir içine koyun. Salatayı bozabilir, çok tuzlu bir tat ve hoş olmayan bir ıslanmış doku verir.
Soğutulmuş patatesleri "üniform olarak" soyun ve küpler halinde kesin.
Aynı şeyi havuç ile yapın.
Aynı küpte kesin haşlanmış sosis ve yumurtalar.
Konserve bezelyelerden sıvıyı boşaltın. Soğanı çok ince doğrayın.
Tüm malzemeleri birleştirin ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce salatayı mayonezle doldurun ve yiyicilerin porsiyonlarını tuzla tatlandırmasına izin verin.
Klasik tarife göre sosisli "Kış" salatası hazır. Pek çok seveni var mesela, çocuklar hemen hemen her zaman severek yiyorlar ve bayram sofralarında çok daha rafine salatalara tercih ediyorlar... Sosis "Kış" sade, doyurucu ve lezzeti uyumlu. Taze otlarla süslenmiş daha da iştah açıcı görünüyor.
Afiyet olsun!
Ülkemizde tek bir önemli tatil, biri Kış olan salatalar olmadan tamamlanmaz. Bir kış salatası için klasik tarif, aynı zamanda Et veya Moskova olarak adlandırılan sıradan insanlarda da bilinen Olivier'dir. O zaman neden ona "Kış" diyorsun? Ve her şey basit, gerçek şu ki, soğuk mevsimde mevcut olan ürünlerden esas olarak kışın hazırlanır ve bazı ülkelerde bu yemeğin genellikle yaz aylarında pişirilmesi yasaktır.
Bu, yemek pişirmek için en yaygın reçetedir. Öne çıkan özelliği, haşlanmış sosisle pişirilmiş olması ve değil. haşlanmış et. Katılıyorum, bu pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirir ve zaman kazandırır. Hele klasik sucuklu kış salatası tarifinin oldukça zahmetli olduğu düşünüldüğünde.
İçindekiler:
- 6 patates (orta);
- 4 havuç;
- 2 soğan;
- 6 yumurta;
- 500 gr. haşlanmış sosisler (doktorun pastırması olabilir);
- 4-5 salatalık turşusu (ekşi);
- 1 kutu konserve bezelye (420 gr.);
- 1 paket mayonez (200-280 gr.).
Adım adım pişirme yöntemi:
- Öncelikle ihtiyacımız olan ürünleri hazırlayalım. ısı tedavisi. Patates ve havuçları dilimlemeden önce kabuklarını soymadan haşlayın. farklı sular. Hazırlanan sebzeleri bir tabağa koyun, soğumaya bırakın.
- Yumurtaları katı haşlayın, sonra içine daldırın. soğuk su sakin ol.
- Şimdi kesmeye geçelim. Patatesleri ve havuçları soyun, orta küpler halinde kesin, bir kaseye dökün.
- Soğuk yumurtaları temizliyoruz, ayrıca küpler halinde kesiyoruz, sebzelere döküyoruz.
- Salatalıkları diğer ürünlerden biraz daha küçük kestik, bir kevgir içine döktük. Salatanın çok ıslanmaması için salamurayı boşaltmak gerekir. Boşaldıklarında, iş parçası için ortak bir kaseye göndeririz.
- Kabuğu temizleriz, suyla durularız, ince doğrayın soğan.
- Sonunda küpler halinde kesin ve sosisleri bir kaseye dökün.
- Bir kavanoz bezelye açın, salamurayı boşaltın, salataya dökün. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
- yakıt ikmali kış salatası mayonez, karıştırın, örtün, "rüzgar" olmayacak şekilde, demlenmesi için yaklaşık bir saat bekletin.
Bitmiş salata güzel bir tabağa konur, masaya servis edilir, otlar ile süslenir.
Et ve taze salatalık ile
Etli salata ile sosisli klasik salata arasındaki temel fark tokluktur. Haşlanmış et başlı başına oldukça doyurucu bir yemektir ve patates, salatalık ve diğer ürünlerle birlikte daha da doyurucu hale gelir. taze salatalık hafif tabak tadı taze.
İçindekiler:
- 400 gr. et;
- 2 taze salatalık;
- 5 patates;
- 3-4 yumurta;
- 1 baş soğan;
- 1 kutu yeşil bezelye;
- 140 gr. mayonez;
- tatmak için tuz, karabiber;
- dekorasyon için yeşillik.
Pişirme metodu:
- Önce eti hazırlıyoruz. Bir salata için sığır eti / dana eti, kuzu eti veya yağsız domuz eti sığacaktır. Eti iyice yıkayın, yumuşayana kadar kaynatın. Pişirme süresi seçilen ete bağlıdır.
- Yumurtalar patateslerim geleneksel olarak farklı sularda pişiriyoruz.
- Orta küpler halinde kesilmiş hazır, soğutulmuş et.
- Yumurtaları temizliyoruz, cildi patatesten alıyoruz, etle yaklaşık olarak aynı küpler halinde kesiyoruz, istenirse biraz daha büyük olabilir.
- Salatalığım acı değilse kabuğuyla birlikte küpler halinde kesin.
- Soyulmuş soğanı küp şeklinde doğrayın.
- Hazırlanan tüm ürünleri karıştırmanın uygun olacağı bir kaseye dökün. Tuz, karabiber tadı, mayonez ile baharatlayın.
- Bitmiş salatası yarım saat buzdolabına gönderiyoruz, demliyoruz.
Balık ile lezzetli kış salatası
Kış salatasının başka bir versiyonu, ama şimdi etsiz, balıklı. Bu gerçek bir inceliktir, levrek, mersin balığı veya yıldız mersin balığından hazırlanır. Böyle lüks balıkları karşılayamıyorsanız, taşsız ve güçlü bir balık aroması olmayan herhangi bir balıkla değiştirebilirsiniz.
İçindekiler:
- 500 gr. çiğ balık filetosu;
- 4 patates;
- 1 domates (büyük);
- 2 taze salatalık;
- 1 havuç;
- 1 kutu bezelye (veya kırmızı fasulye);
- 90 gr. Karnıbahar;
- 160 gr. mayonez;
- tuz, öğütülmüş karabiber tadı.
Pişirme metodu:
- Balık karkasını temizliyoruz, pişiriyoruz, küpler halinde kesiyoruz.
- havuç, patates, Karnıbahar kabuğunu farklı sularda haşlayın. Hazır sebzeler soğutulur, soyulur, orta küpler halinde doğranır. Lahanayı küçük salkımlara ayırıyoruz.
- Konserve bezelye / fasulyeyi açın, salamurayı boşaltın, önceden doğranmış ürünlerle karıştırın.
- Tuz, karabiber, mayonez ile baharatlayın, iyice karıştırın.
Kış Kralı lezzetli salatalık salatası tarifleri
İyi bir kış mezesi, "Salatalığın Kralı" kış salatasıdır. Hazırlamanın birkaç yolu var, ancak her durumda salatalıklar çok lezzetli ve gevrek. Tadına eklenen baharatlar, otlar ve baharatlar da mezeyi hoş bir aroma ile tamamlıyor. Servise ek olarak, bu boşluk turşu veya salata sosu için temel olarak kullanılabilir.
sterilizasyon olmadan
Bu, kavanozları ve kapakları sterilize etmeniz gerekmediğinden hazırlamanın en kolay ve en hızlı yoludur.
İçindekiler:
- 5 kg genç salatalık;
- 1,5 kg soğan;
- 3 sanat. ben. tuz;
- 5 sokak. ben. Sahra;
- 3-5 bezelye acı ve yenibahar;
- 150 ml sirke (elma);
- 1-2 dal nane;
- herhangi bir miktarda taze dereotu.
Pişirme metodu:
- Salatalıkları iyice yıkayın, burunları ve kalçaları kesin, daireler halinde kesin.
- Soğanı kabuğundan temizliyoruz, ince halkalar halinde kesiyoruz.
- Derin bir kapta sebzeleri karıştırın, 40 dakika bekletin, salatalıkların suyunu salması için bu gereklidir.
- Ayrı bir kapta şekerli tuz dökün, sirke ekleyin.
- Yeşillerim, ince doğrayın.
- Bir tencereye dökün sebze hazırlama, doldurmak sirke turşusu, biber ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz, ateşe veriyoruz.
- Salatayı ara sıra karıştırarak kaynatın, nane koyun. Kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakika pişirin.
- Bitmiş salatası önceden yıkanmış ve kurutulmuş kavanozlara koyarız, hemen kapakları sararız. Soğukta saklamadan önce, iş parçasını bir odada bir battaniyenin altında soğumaya bırakın.
Sitrik asitli sirkesiz kış kralı
Bu salata uygundur çünkü olgunlaşmış salatalıklar hazırlanması için oldukça uygundur.
İçindekiler:
- 3 kg salatalık;
- 7 bezelye siyah ve yenibahar;
- 90 gr. Sahra;
- 25 gr. tuz;
- 10 gr. sitrik asit;
- 1 litre su.
Pişirme metodu:
- Olgunlaşmış salatalık aldıysanız, önce onları soyarız, tohumları çıkarırız, genç salatalıkların soyulmasına gerek yoktur. Hazırlanan sebzeleri yarım halkalar halinde kesin.
- Küçük bir tencerede su, tuz, şeker, karabiberi birleştirin, kaynatın.
- Salamurayı ateşten alıyoruz, içine salatalık döküyoruz, tahta bir halka veya düz bir plaka ile örtüyoruz, baskı ile bastırıyoruz. 35 dk ayrılıyoruz.
- Boşluk demlenirken, dikiş için kavanozlar iyice yıkanır, kapaklarla birlikte sterilize edilir.
- Bitmiş salatalık turşusunu salamurasız kavanozlara koyarız.
- Salamurayı ateşe veriyoruz, tekrar kaynatıyoruz, salatalıklarla dolduruyoruz.
- Kavanozları kapaklı olarak yuvarlamadan önce, her birine bir tutam sitrik asit dökün.
Sirke ve Soğanlı Kış Kralı
Bu tarif klasik olarak adlandırılabilir, ona fazladan bir şey eklenmez, sadece geleneksel otlar ve baharatlar.
İçindekiler:
- 10 kg salatalık;
- 2 kg soğan;
- 4 demet dereotu;
- 10 sokak. ben. Sahra;
- 4 yemek kaşığı. ben. tuz;
- 1 çay kaşığı karabiber ve hardal tohumu;
- 200 ml %9 sirke.
Pişirme metodu:
- Salatalıkları soğuk suda yıkayın, dilimler halinde kesin.
- Soğanı temizleriz, yıkarız, yarım halka halinde doğrarız.
- Soğanları salatalık, tuz, şekerle karıştırın. 30 dk bekletin. Salatalık çok fazla meyve suyu salmalıdır.
- Sebzeli bir kaba ince kıyılmış dereotu, sirke ve hardallı biber ekleyin. karıştırıyoruz.
- Tavayı iş parçasıyla ocağa koyduk, orta ısıyı açtık. Bir kaynamaya getirin, sürekli karıştırın. Salatalıkların rengi değişmeye başlayınca altını kapatın yoksa çıtır çıtır olmazlar.
- Hazır sıcak salata Temiz, kuru kavanozlara koyarız, kapakları sararız. Bir battaniyenin altında soğumaya bırakın, saklamak için bir yere koyun.
Fırtınalı ve kalabalık bir şölen eşliğinde bayramlar her zaman koku ile anılır. lezzetli atıştırmalıklar. Kış, midenin özellikle doyurucu yemek istediği yılın zamanıdır, bu yüzden yalnız sebzelerle baş edemezsin. Ana yemekler olmadan yapamasanız da, salatalar doldurmanıza yardımcı olacaktır. kış masası ve sıcak servis yapmadan önce misafirleri besleyin.
kış salatası hazırlığı
Bir şapka ve bir skandala ek olarak, iyi bilinen bir aforizme göre yoktan var olan gerçek bir kadın salata da yapabilir. Aslında, bu yemekte karmaşık bir şey yok: yemeği, bıçağı ve kesme tahtası olan herkes halledebilir. Aslında kış salatası yapmadan önce malzemeleri hazırlamanız gerekecek. Bileşime dahil olan tüm sebzeleri yıkayıp temizledikten sonra doğramaları gerekir. Et bileşenini aşağıdakilere göre ele alın: adım adım tarif. Son kış yemeğinin düzeni değişebilir ve iki basit türe ayrılabilir:
- Puf. Malzemeler karıştırılmadan üst üste istiflenir, sos katmanların üzerine yayılır.
- Kabarık değil. Malzemeler herhangi bir sırayla bir salata kasesine konabilir ve servis yapmadan önce karıştırdığınızdan emin olun.
Kış salatası - fotoğraflı tarif
Bunu veya bu yemeği yapmanın basitliği, her ev hanımını büyüler, onu tüm tatiller ve hatta günlük yemekler için pişirmeye zorlar. Kış salatası malzemeleri oldukça sıradan, herhangi bir mağazadan satın alınabilir. Et ise, sizin ve evinizin ne sevdiğine bağlı olarak hem sığır hem de domuz eti alabilirsiniz. Varyasyonlardan birindeki kış salatası tarifi, tavuk, sosis veya jambon eklenmesine izin verir.
Klasik
- Süre: 1.5 saat.
- Porsiyon: 7 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 154 kcal.
- Amaç: akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
Herhangi bir yemeğin, geleneksel sıraya yükselen bir başlangıç tarifi vardır, o zaman tüm eklemeler veya değişiklikler zaten yeni bir varyasyon olarak kabul edilir. AT yemek kitabı 1897'de enfes bir Olivier salatası yapma teknolojisi yayınlandı. Mesai karmaşık tarif yavaş yavaş kolaylaştı. Rus sofralarına taşınan klasik kış salatası, bu güne kadar hala Olivier olarak anılıyor, ancak farklı şekilde pişiriliyor.
İçindekiler:
- patates - 3 adet;
- turşu- 3 parça.;
- doktor sosisi- 300 gram;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 3 adet;
- yumurta - 4 adet;
- konserve Bezelye- 300 gram;
- tuz;
- mayonez.
Pişirme metodu:
- Havuç ve patatesler kaynatılmalı, soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir.
- Haşlanmış yumurtaları bıçakla doğrayın.
- Sosis ve turşuları daha küçük parçalar halinde kesin.
- Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın.
- İnce doğranmış soğanı ekleyin ve bezelye.
- Salatayı tuzlayın ve mayonezle süsleyin. Karıştırdıktan sonra buzdolabında 2 saat bekletin.
Haşlanmış sosis ile
- Süre: 40 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 124 kcal.
- Mutfak: Rus.
Genellikle sosis artık önemli ölçüde maliyet etten daha pahalı, ancak bu, Rusların onu lezzetli bir kış yemeğinin bir parçası olarak yemesini engellemez. Seçim için ana kriter, bu ürünün hazırlanabileceği hızdır. Her ev hanımı için haşlanmış sosis salatası farklı bir lezzetle ortaya çıkabilir, ancak her durumda yumuşak ve iştah açıcı olacaktır.
İçindekiler:
- yumurta - 2 adet;
- haşlanmış sosis - 300 gr;
- taze salatalık - 3 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet;
- peynir - 150 gr;
- mayonez.
Pişirme metodu:
- Yumurtaları haşlayın ve daha kolay soyulmaları için soğuk suya batırın. Küçük şeritler halinde doğrayın.
- Sosis ve peynir şeritler halinde kesilmelidir.
- Yıkanmış biberlerin çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin.
- Salatalıkları yıkayın, orta boy yarım daire şeklinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonez ekleyin, karıştırın.
Sebze
- Süre: 2.5 saat.
- Porsiyon: 20 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 86 kcal.
- Amaç: öğle veya akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
tuhaflık sebze atıştırmalıkları, kışın sofraya servis edilmesi, yazın hasat edilmesinde yatmaktadır. Kendi bahçeniz yoksa veya tenekeleri kapatmakla uğraşmak istemiyorsanız, satın aldığınız sebzeleri doğrayabilir ve bitkisel yağ ile tatlandırabilirsiniz. Ancak bu noktada kavanozlarda saklanan ve tuzlanan kış sebze salataları çok daha lezzetli olacaktır.
İçindekiler:
- domates - 3 kg;
- Bulgar biberi - 1,5 kg;
- havuç - 1 kg;
- soğan şalgam - 1 kg;
- sirke - 0,5 l;
- ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
- şeker - 500 gr;
- tuz - 5 yemek kaşığı. l.;
- karabiber.
Pişirme metodu:
- Tüm sebzeleri yıkayın. Havuç, biber ve soğanı soyun.
- Havuçları yarım daire şeklinde, biberi küçük şeritler halinde ve soğanı küp şeklinde doğrayın.
- Domatesler orta boy dilimler halinde kesilmelidir.
- Tüm sebzeleri bir kapta karıştırın ve bekletin.
- Ayrı bir kapta yağı sirke ile kaynatın, şeker ve tuz ekleyin.
- Marinayı sebzelerin üzerine dökün.
- Karışımı ocağa koyun, kaynamasını bekleyin, 5 dakika kaynatın.
- Kavanozlara bölün, kapaklarla kapatın.
lahanadan
- Süre: 2 saat.
- Porsiyon sayısı: 15 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 103 kcal.
- Amaç: öğle veya akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Bayram için alacağınız ürünlerin listesini hazırlamadan önce stoklarınızı gözden geçirin. Geleneksel turşular ve domatesler arasında bir kış lahana salatası bulursanız, güvenle çıkarıp masaya koyabilirsiniz. Yaz aylarında kapatmak gerekli değildir, bu nedenle tatilden en az birkaç hafta önce varsa, ilginç bir atıştırmalık pişirmek için zamanınız olabilir.
İçindekiler:
- lahana - 3 kg;
- Bulgar biberi - 0,5 kg;
- domates - 2 kg;
- havuç - 0,5 kg;
- sarımsak - 100 gr;
- şeker - 180 gr;
- tuz - 4 yemek kaşığı. l.;
- sofra sirkesi - 1.5 çay kaşığı;
- ayçiçek yağı - 125 ml.
Pişirme metodu:
- Biber yıkayın, içindeki tohumları çıkarın. Büyük kesin.
- Temiz domatesleri kaynar suyla haşlayın ve cildi çıkarın. 4 parçaya kesin.
- Yıkanmış havuçları soyun, birkaç parçaya bölün.
- Sarımsakların kabuklarını soyun.
- Bir sos elde etmek için sebzeler bir mutfak robotu veya blenderden geçirilmelidir.
- Sosun içine yağ ve sirke dökün, şeker ve tuz ekleyin. Karışımın kısık ateşte kaynamasını bekleyin.
- Lahanayı doğrayın, sosu koyun, yarım saat pişirin.
- sıcak ürün sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kapakların altına mantar koyun.
havuçlu
- Süre: 1.5 saat.
- Porsiyon: 10 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 96 kcal.
- Amaç: öğle veya akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Havuç, özel bir hazırlıkla tuzlu olabilir veya tatlı kalabilir. Atıştırmalıklarda nadiren bulunur ve bu büyük bir hatadır. Havuçlu kış salatası çok lezzetli ama iştah açıcı görünüyor. Malzemelerin parlak renkleri birbiriyle birleştiğinde, yemek yayınlarındaki fotoğrafta olduğu gibi yemeği güzelleştirir. Sebzelerin lezzetleri emmesi için salatası önceden kapatmak daha iyidir.
İçindekiler:
- havuç - 2 kg;
- domates - 1 kg;
- elma sirkesi- 2 yemek kaşığı. l.;
- ayçiçek yağı- 4 yemek kaşığı. l.;
- sarımsak - 3 diş;
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
- tuz - 1 yemek kaşığı. l.;
- karabiber - 10 adet;
- öğütülmüş kişniş - ½ çay kaşığı
Pişirme metodu:
- Soyulmuş havuçları rende üzerinde öğütün.
- Domateslerin kabuklarını soyun, blendera koyun ve doğrayın.
- Sarımsak karanfil ince kıyılmış olmalıdır.
- Havuçları yağda 5 dakika hafifçe kızartın, ardından domates kütlesi, sarımsak, şeker, tuz, karabiber ve kişniş ekleyin.
- Karışım ara sıra karıştırarak 20 dakika kapağın altında haşlanmalıdır.
- Sirkeyi dökün, karıştırın ve 1 dakika kapağı kapatın.
- Ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın, yuvarlayın. Ters çevirin ve sarın.
- Süre: 2 saat.
- Porsiyon: 1 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 181 kcal.
- Amaç: akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlık zorluğu: yüksek.
Ana Yılbaşı yemeğinin orijinal tarifi, takipçisinden çok daha karmaşıktı. Gurme tartışmaları hala azalmıyor: bazıları şimdi hazırlanmakta olan seçeneğin Kış Salatası olduğunu söylerken, Olivier daha rafine ve şenlikli olmalı, diğerleri basitleştirilmiş versiyonla hemfikir -. İlk tarif, yemeğin bileşiminde kerevit boyunları, ela orman tavuğu eti ve kapari varlığını önerdi.
İçindekiler:
- ela orman tavuğu filetosu - ½ adet;
- patates - 3 adet;
- salatalık - 1 adet;
- kapari - 1 çay kaşığı;
- zeytin - 5 adet;
- provence - 2 yemek kaşığı. l.;
- kanser boyunları - 3 adet;
- marul yaprağı - 4 adet.
Pişirme metodu:
- Filetoyu ayırmadan önce tavuğu kızartın veya fırında pişirin. kesmek küçük parçalar. AT klasik versiyon ela orman tavuğu listelenir, ancak kullanabilirsiniz tavuk fileto.
- Patatesleri kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Salatalık dilimler halinde kesilmelidir.
- Zeytinleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Kapari ve Provence ekleyerek malzemeleri bağlayın. İyice karıştırın.
- Derin bir tabağa koyun, süsleyin salata yaprakları ve kanser boyunları.
salatalıktan
- Süre: 20 dakika.
- Porsiyon: 2 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 120 kcal.
- Amaç: öğle veya akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlık zorluğu: kolay.
Salatalık turşusu her zaman tutumlu ev kadınlarının onları kapattığı miktarda yenmez. Harika bir çıkış yolu, turşu eklemektir. çeşitli yemekler. Haşlanmış sosisli kışlık salatalık salatası kalorilerde çok yüksek değildir, ancak tokluk hissi verir. Bir tatil için tasarlanandan daha fazla günlük, ancak her mevsimde yenebilir.
İçindekiler:
- salatalık turşusu - 4 adet;
- sosis - 300 gr;
- soğan şalgam - 2 adet;
- zeytinyağı - 80 mi;
- tuz;
- biber.
Pişirme metodu:
- Soyulmuş soğanlar ince doğranmış olmalıdır. Daha sonra gereksiz acıyı gidermek için parçaları kaynar suyla haşlamanız gerekir.
- Sosisleri küpler halinde kesin.
- Salatalıkları bıçakla doğrayın. Turşu yerine taze kullanırsanız, önce cildi onlardan çıkarın.
- Malzemeleri karıştırın, yağ ile baharatlayın. Tuz ve karıştırın.
- Servis yapmadan önce 1 saat bekletin.
Piliç ile
- Süre: 1 saat.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 220 kcal.
- Amaç: öğle veya akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Protein açısından zengin tavuk eti genellikle sadece sıcak yemeklerin değil, soğuk atıştırmalıkların da bileşenlerinden biri haline gelir. Tavuklu kış salatası, tokluktan daha düşük olmayan et salatasından daha az kalorili olacaktır. Çanak çok hassas olacak, ancak fileto durumunda fazla kurutmamak önemlidir. Denge için, et suyunun eksikliğini telafi ederek salatalık turşusu ve ekşi krema koydular.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 200 gr;
- patates - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- konserve bezelye - 100 gr;
- tuz;
- Ekşi krema.
Pişirme metodu:
- Kanatlı eti kaynatılmalıdır. Soğutulmuş filetoyu küçük şeritler halinde kesin.
- Salatalıkları ve soğanları küpler halinde kesin.
- Kalan sebzeleri kaynatın, soyun. Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
- Haşlanmış yumurtaların da ezilmesi gerekir.
- Hazırlanan tüm ürünleri birlikte karıştırın, bezelye, tuz ekleyin.
- Salatayı ekşi krema ile süsleyin ve iyice karıştırın.
Et ile birlikte
- Süre: 1.5 saat.
- Porsiyon: 5 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 280 kcal.
- Amaç: akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Sadece bir salata yemeyi başaramayanlar için bu tarife dikkat etmelisiniz. Etli bir kış salatası, daha sıcak yemekler servis etmeden önce açlığınızı giderecektir. Kalan bileşenler hemen hemen her şey olabilir, ancak kural olarak, bileşime her zaman patates ve soğan dahil edilir. yakıt ikmali kış atıştırmalığı mayonez veya daha az kalorili ekşi krema.
İçindekiler:
- dana bonfile- 150 gr;
- haşlanmış domuz eti - 100 gr;
- patates - 5 adet;
- salatalık turşusu - 5 adet;
- yumurta - 1 adet;
- konserve bezelye - 50 gr;
- tuz;
- mayonez.
Pişirme metodu:
- Dana eti tuzlu suda haşlayın. Soğuyan eti küçük parçalar halinde kesin.
- Haşlanmış soyulmuş patatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Aynı şeyi haşlanmış domuz eti ile de yapmak gerekir - küçük parçalar halinde kesin.
- haşlanmış yumurta ve salatalıkları doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın, bezelye, tuz koyun, mayonez ile baharatlayın.
- Karışık salata 2 saat demlenmelidir.
Taze salatalık ile
- Süre: 40 dakika.
- Porsiyon sayısı: 15 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 27 kcal.
- Amaç: akşam yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
üzerine turşu tatil masaları her zaman bol miktarda bulunur, ancak birçok ev hanımı onları diğer yemeklere eklemenin gereksiz olduğunu düşünmez. Şölen için menüyü hazırlamadan önce, mağazaya koşun. taze sebzeler, o zaman tuzlamak için zamanın olabilir orijinal salata Salatalıklı kış kralı. Hardal ve karabiber eklenerek biraz baharatlı ve baharatlı hale getirilebilir.
İçindekiler:
- salatalık - 5 kg;
- soğan - 1 kg;
- sofra sirkesi - 100 ml;
- şeker - 5 yemek kaşığı. l.;
- tuz - 2 yemek kaşığı. l.;
- karabiber - 1 çay kaşığı.
Pişirme metodu:
- Salatalıkları durulayın ve cildi çıkarmadan yarım daire şeklinde kesin.
- Bütün soğanları soyun, yarım halkalar halinde doğrayın.
- Her iki malzemeyi de bir tencereye koyun, tuz ve şeker dökün. Karıştırın ve bir buçuk saat bekletin.
- Zamanla, suyu bırakan ürünlere biber ve sirke ekleyin.
- Karışımı ateşe verdikten sonra kaynayana kadar bekleyin.
- Sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, kapaklı mantarı çevirin ve soğuyana kadar sarın.
Her alanda profesyoneller var ve yemek pişirme de bir istisna değil. Şefler, kış için kış salatalarının daha lezzetli olacağı birkaç sır biliyor ve bunları yapmak daha kolay olacak:
- Tuzlu ve salatalık turşusu arasında seçim yaparken, ilkini tercih edin - bu, salataya keskinlik ve gerekli ekşiliği katacaktır.
- Sebzeleri pişirdikten sonra hemen üzerlerine soğuk su dökün. Böylece çok daha hızlı soğurlar ve temizlenmesi daha kolay olur.
- Herhangi bir yemeğin kalori içeriği, pansuman nedeniyle değişebilir. Figürünüzü izliyorsanız, yağlı mayonezi ekşi krema, zeytinyağı veya bitkisel yağ ile değiştirin.
- Salatanın fotoğraftaki gibi güzel görünmesi için üzerini bir filmle örterek salmasına izin vermeyin ve servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.
Video
