Salata "Karpuz Dilim" - adım adım tarif. Adım adım tavuklu salata karpuz dilimi tarifi

Kim böyle güzel bir şöleni tatmayı reddeder? salata ne kadar sulu karpuz dilimi? Gerçekten yakışıklı mı? Bir salata tarifinde karpuz dilimi tavuk, mantar, peynir kullanılır ve karpuzun renkleri sulu sebzelerle aktarılır: taze domates ve salatalık. Bir dilim karpuz şeklindeki salatanın tarifi ve fotoğrafı için Svetlana Burova'ya teşekkür ediyoruz ve nasıl pişirileceğini görmek için sunduğumuz video tarifinde tatlı tatlı Elma ve yaban mersini karpuz dilimleri.

Salata Karpuz dilimi

Karpuz salatası tarifi için ihtiyacınız olacak:

  • tavuk göğsü - 1 adet
  • Mantarlar (petrol) - 150-200 gr.
  • Sert peynir - 200 gr.
  • Yumurtalar - 5 adet.
  • havuç - 2 adet.
  • soğan - 2 adet.
  • Mayonez - 400 gr.
  • Domates - 2 adet.
  • taze salatalık - 2 adet.
  • Zeytin (siyah) - 5 adet.
  • Yeşiller - dekorasyon için.

Karpuz dilimi salatası nasıl hazırlanır ve süslenir

Tavuk göğsümü hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Mantarları ince ince doğrayın, soğanı olabildiğince ince doğrayın. Ve önceden ısıtılmış bir tavada bitkisel yağ, biraz tuz ile yumuşayana kadar kızartın.

Yumurtaları ve havuçları kaynatın - soğutun.

şekillendirmeye başlıyoruz puf salatası, karpuz dilimi şeklinde koymanız gerekiyor.

1 kat: haşlanmış tavuk göğsü- ince kesilmiş. yağlayın.

2 kat: soğanlı kızarmış mantarlar. Mayonez ile kaplayın.

3 katman: kaba bir rende üzerinde üç peynir. Mayonez ile yayın.

4. kat: yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez ile yayın.

5 katman: ayrıca kaba bir rende üzerinde üç havuç. Mayonez ile kaplayın.

6. Katman: Soğanı mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Mayonezle bulaşamazsınız.

Karpuz kabuğunun olduğu kenardan başlıyoruz:

Salatalığın kabuğunu kesip ince ince kesip kenar gibi diziyoruz (bu alt kısım olacak) karpuz kabuğu).

Kabuksuz bıraktığımız salatalığı ince ince kesip hafif bir şeritle daha yükseğe koyuyoruz.

İnce bir rende üzerine üç peynir ve bir sonraki şeridi koyun.

Zeytinleri şeritler halinde kesin ve çekirdekmiş gibi üst üste koyun.

Yeşillikleri (dereotu) ince ince doğruyoruz ve üzerine salatalık şeritlerini biraz serpiyoruz.

Salata Karpuz dilimi çok yumuşak ve lezzetli!

Anyuta'nın Defteri size afiyet olsun diler!

Peki, tatlılar için yemek pişirebilirsin tatlı Karpuz elma ve yaban mersini dilimleri,

Salata karpuz dilimi, tarifi ile adım adım fotoğraflar. Bu salatanın ne kadar güzel göründüğünü defalarca gördük ama hiç pişirmedik. Bugün pişirmeye karar verdik. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok da ortaya çıktı. güzel salata, sadece şenlikli değil, herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Salata için malzemeler çok basit.

Salata hazırlamak çok basit, özellikle de sizin için adım adım fotoğraflı bir tarifim olduğu için bu kadar lezzeti ve güzelliği fazla zorlanmadan pişirmenizi sağlayacak. Ve hepsi mevcut olduğundan ve onları bulmak zor olmayacağından, malzemelere çok fazla harcamazsınız.

Salata "Karpuz dilimi". Adım adım fotoğraflarla tarif

İçindekiler:

  • 400 gram tavuk fileto
  • 2-3 yumurta
  • 150 gram sert peynir
  • 1 ampul
  • 2 taze salatalık
  • 2 taze domates A
  • 2 zeytin
  • mayonez

Başlamak için soğan turşusu yapın. Soğanın kesilmesi gerekiyor.

Yarım bardak su, bir çay kaşığı şeker, iki çay kaşığı% 9 sirke alıp her şeyi karıştırıp bu turşuya doğranmış soğanı 15-20 dakika ekliyoruz.

Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Yumurtalar haşlanır ve temizlenir. Ayrıca bir parça sert peynire ihtiyacımız olacak.
Tavuk fileto küp şeklinde kesilmelidir. Salata hazırlayacağınız bir tabak veya tabak alıyoruz. Bir kat haşlanmış ve doğranmış tavuk filetoyu hilal şeklinde yayıyoruz. Mayonezle yağlayın. Ardından, iç yarıçapın kenarından küçük bir girinti yaparak ve dış yarıçapın kenarına biraz daha ayarlayarak bir turşu soğan tabakası yerleştirin. İnce bir mayonez tabakası ile yağlayın. Üç yumurtayı rendeleyin ve bir soğan tabakası üzerine yayın, ayrıca kenardan küçük bir girinti yapın. Mayonezle yağlayın. Ardından, sert peyniri ince bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Bir kat sert peynir yayın. Mayonezle yağlayın. Salatanın kenarına peynir serpin, peynirden bir hilal yapın, tabiri caizse mayonez ile yağlamak gerekli değildir. Bu karpuzun kabuğundaki beyaz et olacak. Ardından, üç salatalığı rendeleyip tuzlamayın ve karıştırın.
Salatada fazla sıvı olmaması için domatesleri kesip ortasını çıkarıyoruz. Sert peynir eti deriden ayıracaktır.
Domatesleri bu şekilde şeritler halinde kesiyoruz. Domatesleri sert peynirin üzerine yayın. Bu bir karpuzun etidir. Salatalık suyunu salacak, sıkılması gerekiyor. Ve salatanın yanına koyun. Bu yeşil cilt.
Sonra zeytinleri kesmemiz gerekiyor, bunlar karpuz çekirdeği olacak.
Salatamızı zeytinlerle süslüyoruz. Böylece bir dilim karpuz elde ettim ve hatta kemiklerle.
tabii ki sen de yapabilirsin Kızarmış mantarlar Ve Kore havucu Salataya ekleyin, bence lezzetli de olur. Tatil için bir karpuz dilimi hazırlayarak misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. ayrıca olabilir

Tavuklu "Karpuz dilimi" salatası, adım adım tarif biraz daha aşağıda bulacağınız bir fotoğrafla, çok layık dekorasyon masa. Tavuk, kızarmış mantar, taze sulu sebzeler, peynir - gerçekten çok lezzetli. Ve ilginç dekorasyon, konuklarınızın önce bu salatayı denemesini sağlayacaktır. Dürüst olmak gerekirse, ilk başta böyle bir salata konusunda çok şüpheliydim - güzel olanın mutlaka lezzetli olması gerekmez ve bunun tersi de geçerlidir. Ama bu sefer hem tat hem de görüntü inanılmaz bir uyum içinde.

Talimatlar

Bir karpuz dilimi salatası hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekecek:

  • tavuk fileto (daha iyi bacaklar, daha sulu) - 200 gram;
  • taze petrol - 150 gram;
  • soğan - 1-2 kafa;
  • Domates - kalın duvarlı 2-3 adet;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • sert peynir - 50 gram;
  • Siyah zeytin - 5-7 adet;
  • Mayonez - kaydıraklı 3 yemek kaşığı;
  • kızartmak için bitkisel yağ;
  • Tatmak için tuz.

Tavuk budu tuzlanmalı, kaynatılmalı veya fırınlanmalıdır. Fırında eti tercih ederim, bu yüzden iki budu fırında pişiriyorum. mikrodalga fırın sadece 15 dakikada maksimum 800 güç seçiyorum. Bacaklar soğurken mantar tabakasını hazırlayabilirsiniz.

Soğanı temizleriz, daha küçük keseriz ve kızartmak için tavaya göndeririz. sebze yağı.

Ardından, aynı ince doğranmış mantarları gönderin. Soğan şeffaf olana kadar her şeyi kızartıyoruz, en sonunda tabakanın taze olmaması için biraz tuz ekliyoruz.

Tavuk eti çok ince kıyılır ve mayonezin yarısı ile karıştırılır.

Düz bir tabağa hilal şeklinde yayın.

Bir sonraki katman mantardır. Üzerine mayonez sürmeyeceğiz çünkü mantarlar ve soğanlar yeterli miktarda bitkisel yağ emdiler, bu nedenle bu katman mayonezsiz bile çok sulu olacak.

Haşlanmış yumurtaları kabuğundan soyun ve çok ince doğrayın. Genel olarak, bu salatadaki kesim ne kadar küçük olursa o kadar temiz görünür. Yumurta tabakasını kalan mayonez ile kaplayın.

Kalın duvarlı domatesler gerekli olacaktır. Onlardan tohumları çıkarmanız gerekecek, ardından domatesleri kesebilirsiniz. küçük küpler.

Domatesleri salatanın bir kısmına güzel görünsün diye yayıyoruz. karpuz posası.

Sonra "kabuğu" düzenleyin. Bunu yapmak için taze bir salatalığı dikkatlice kesmeniz gerekecek. Acı olup olmadığını kontrol edin ve ancak o zaman şeritler veya küçük küpler halinde kesin. Ardından salatalıkları karpuz kabuğunun olması gereken yere koyun.

Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz, ardından "kabuk" ile "küspe" arasına koymanız gerekecek.

Çekirdeksiz zeytinleri parçalara ayırın, salatayı süsleyin. Servis yapmadan önce yaklaşık bir saat demlenmesine izin verin, iyice ıslanacak ve ürünlerin hava almaya vakti olmayacak. Afiyet olsun!

Her hostes, hızı ve özgünlüğü tek bir tabakta nasıl birleştireceğini defalarca merak etti. En normal ürünler, güzelce düzenlenmiş, tamamen farklı bir tat ve görünüm elde edin. Ve misafirleriniz uzun süre mutfak becerilerinize hayran kalacaklar.

Salata Karpuz dilimi yumuşacık ve besleyici yemek, size tüm gün tokluk verecek ve harika atıştırmalık Açık bayram masası.
Bu salatayı hazırlamak zor değil çünkü hazırlanması için ürünler en yaygın olanıdır.

Bu akciğerin alışılmadık görünümü, belki orta derecede akut ve şüphesiz çok yumuşak salata hostesi ve evini memnun edecek, bulutlu bir sonbahar gününde bile sıcak yaza dalmaya yardımcı olacak.

Kırmızı tepe, karpuzun sulu etiyle ilişkilendirilir, zeytinler siyah çukurlara benzer. Salatalık, maydanoz veya soğan tüylerinin kabuğundan yeşil bir kabuk oluşturulabilir. Masadaki misafirlerin sürprizi garanti edilecektir.

"Karpuz Dilim" salatası hemen hemen her malzemeyle süslenebilir: ikiye bölünmüş zeytinler veya hatta bütün koyabilirsiniz, üzümler, yeşil soğan, dilimlenmiş domatesler, hayal kurmaktan korkmayın ve kendi orijinal yemeğinizi alacaksınız.

Karpuz dilimi salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Tavuklu salata "Karpuz dilimi"

Bu seçenek klasik yemek pişirme marul, hızlı ev kullanımı için uygundur.

İçindekiler:

  • tavuk fileto haşlanmış - 100 gr
  • sert peynir - 100 gr
  • çekirdeksiz zeytin - ½ kavanoz
  • mayonez - tatmak
  • salatalık - 1 adet.
  • domates - 2 adet.

Yemek pişirmek:

  • Haşlanmış tavuk filetoyu ince ince doğrayın.
  • Zeytinleri dilimler halinde kesin.
  • Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz.
  • Mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Süslemek için biraz peynir ve birkaç zeytin ayırdığınızdan emin olun!

  • Tüm malzemeleri karpuz dilimi şeklinde yayıyoruz.

Salata ıslanırken onu süsleyeceğiz.

  • Salatalığın tohumlarıyla yumuşak bir çekirdek kesiyoruz (yiyebilirsiniz) ve kabuğu dekorasyon için bırakıyoruz.
  • Aynısını domateslerle de yapıyoruz: çekirdekleri yiyoruz, istenmeyen meyve suyu verecekler, salatalığın kalan sert kısmını kaba bir rende üzerine ovuyoruz. Küçük parçalar halinde domates modu.
  • Her bir zeytini 4 parçaya bölün.
  • Islatılmış kütlenin üzerine domates parçalarını etli olarak yayıyoruz, beyaz deliklerin görünmemesi için yüzeyi kapatmaya çalışıyoruz.
  • Kaba rende üzerinde üç peynir.
  • Hafif bir rendelenmiş peynir şeridi yayın
  • Karpuz kabuğuna benzer yeşil bir salatalık şeridi yayıyoruz.
  • Zeytinleri karpuz çekirdeği şeklinde yayıyoruz.

Karpuz hazır! Afiyet olsun!

Salatayı büyük bir düz tabakta oluşturmak daha iyidir, ürünleri yerleştirmek ve daha orijinal görünmek daha uygun olacaktır.

Katmanlar halinde düzenlenen bu salata, varlığıyla her şenlikli masayı süsleyecek. kombinasyon sulu sebzeler etli ve mantarlı, dış dizaynı bir yana misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaksınız...

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk göğsü - 400 gr
  • konserve petrol- 300 gram
  • soğan - 100 gr
  • tavuk yumurtası - 3 adet
  • dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR
  • taze salatalık - 1 adet.
  • sert peynir - 50 gr
  • çekirdeksiz zeytin - 5 adet
  • mayonez - 4 yemek kaşığı
  • bitkisel yağ - 25 mililitre
  • tereyağı - 15 gr
  • tatmak için tuz
  • tatmak için öğütülmüş karabiber

Yemek pişirmek:

  1. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
  2. Ve bitkisel yağda kısık ateşte kızartmaya başlıyoruz.
  3. Şu anda petrol yapıyoruz, kesiyoruz ve cızırtılı soğanlı bir tavaya döküyoruz.
  4. Şimdi tatmak için karabiber ve tuz ekleyin.
  5. Mantarlar pişince tereyağını ekleyin.
  6. Ardından tavayı ocaktan alın ve mantarları soğumaya bırakın.
  7. Gelelim göğüs kısmına. Küçük bir küp şeklinde kesip iki yemek kaşığı mayonez ekleyip her şeyi iyice karıştırıyoruz.
  8. Salatayı geniş bir düz tabakta toplamaya başlıyoruz. ilk biz yayınlıyoruz tavuk tabakası bir dilim karpuz şeklinde.
  9. Daha sonra mantar tabakası döşenir.
  10. Yumurtaları da küçük küpler halinde kesip üzerlerine iki yemek kaşığı mayonez ekliyoruz. Her şeyi karıştırıp üçüncü katmana geçiyoruz.
  11. Dolmalık biberi çekirdeklerinden temizledikten sonra ince ince doğrayın. Karpuzun özü gibi ortasına yayıyoruz.
  12. Orta boy bir salatalık alın. Çok ince çubuklar halinde kestik. Ve kıyılmış salatalığı, biber ile salatalık arasında iki santimetre genişliğinde bir boşluk olacak şekilde salatanın dışına, kenarına dikkatlice yerleştirin.
  13. İnce bir rende üzerine üç peynir, salatalık ve biber arasına boş bir boşluk bırakın. Zeytinleri bitkisel yağla yağlayın, tohum gibi görünen ince şeritler halinde kesin ve salatayı onlarla süsleyin.

"Karpuz dilimi" hazır. Afiyet olsun.

çok lezzetli ve doyurucu yemek tavuğun mantar ve soğanla birleştirilmesiyle elde edilir. Soğanları kızartırken ocağı kısık ateşte tutun, aksi halde soğanlar çabuk yanabilir.

Olağandışı çıkıyor ve doyurucu salata herhangi bir tatil için mükemmel.

İçindekiler:

  • füme et - 200 gr
  • sert peynir - 150 gr
  • çekirdeksiz zeytin - yarım kavanoz
  • domates - 2 adet
  • salatalık - 1 adet.
  • mayonez - birkaç yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

  1. Eti kare küpler halinde kesin.
  2. Zeytinleri ikiye bölün, bir kaseye dökün.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. 100 gram ekleyin, 50 gram dekorasyon için bırakın.
  4. Her şeyi mayonez ile karıştırın ve bir tabağa yayın.
  5. Yarım karpuz şekli veriyoruz ve bu arada plakayı kenara alıyoruz.
  6. Bir salatalık alıyoruz, ortasını çıkarıyoruz.
  7. Kaba bir rende üzerinde üç salatalık.
  8. Domatesi ortadan ikiye kesin ve ortasını çıkarın.
  9. Domatesi küçük küpler halinde kesin.
  10. Salatalığın oluşan tabanının ofisi boyunca salatalığı yayıyoruz, karpuzun kabuğunu yapıyoruz.
  11. Ardından peyniri salatalığın yanına yayın.
  12. Tabanı domates sererek kapatıyoruz, karpuzun hamurunu oluşturuyoruz.
  13. Zeytinleri dörde bölüp karpuz çekirdeği şeklinde tabana diziyoruz.

ile yaptığımız salata füme et hazır, Afiyet olsun.

Kabuk ile posa arasında bir tabaka oluşturmak için dış kenardan yaklaşık 2 cm geri çekilmek gerekir ve bu tabakanın genişliği 2 cm'den fazla, 1 cm'den fazla olmamalıdır.

Görmek ayrıntılı video Bu salata nasıl yapılır:

Karpuz şeklindeki salatanın meyvemsi tadı ve parlak sıradışı tasarımı, çocukları ve yetişkinleri memnun edecek ve şaşırtacak. Olağandışı kombinasyon malzemeler hassasiyet verir, böyle bir salata yemek bile yazık olur çünkü çekicilik dış görünüş bir tabakta karıştırıldıktan sonra kaybolacaktır.

İçindekiler:

  • küçük haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet
  • ampul - 1 adet.
  • bir kavanoz konserve tatlı ananas - 1 adet.
  • bir kavanoz petrol - 1 adet
  • peynir - 150 gr
  • mayonez
  • küçük bir yeşil üzüm dalı, çekirdeksiz kuru üzüm almak daha iyidir;
  • nar;
  • birkaç zeytin.

Yemek pişirmek:

  1. Mantarlar doğranmalı, soğan parçalarıyla kızartılmalıdır.
  2. haşlanmış tavuk ve bir kavanozdaki ananasların ince kıyılmış olması gerekir.
  3. Üzümler dallardan ayrılmalı, ikiye kesilmelidir. Zeytinler parçalara ayrılmalıdır.
  4. Narın soyulması, tanelere bölünmesi gerekir.
  5. Bir tabakta mantarları soğan, tavuk parçaları, ananas, mayonez ile karıştırın. Her şeyi karpuz dilimi şeklinde bir tabağa yayıyoruz.
  6. Yukarıdan nar tanelerini posa şeklinde yoğun bir şekilde dağıtıyoruz. Üzümlerin preslenmiş yarısından kabuğunu dilimleyerek içlerine koyuyoruz.
  7. Üzerine zeytin dilimlerini dizin.

Tadı ve tasarımı özgün olan bu salatanın tüm çeşitleri evlere ve misafirlere hitap edecek. Karpuz dilimi şeklindeki sıra dışı bir görünüm, yemeğe ilgi duymanıza, denemek istemenize neden olacaktır. Herhangi bir ürünü deneyerek güzel bir topun altına gizleyebilirsiniz. sıradışı kombinasyonlar içindekiler.

benzer tarif klasik salata yumurta ilavesi ile.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 200 gr
  • yumurta - 4 adet
  • sert peynir - 150-200 gr
  • zeytin - yarım kavanoz
  • mayonez - 250 gr
  • domates - 2-3 adet
  • salatalık - 2-3 adet
  • tatmak için tuz

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin.
  2. Bazı zeytinleri dilimler halinde kesin.
  3. Yumurtalar küp şeklinde kesilir.
  4. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün, bir kısım ekleyin, diğer kısmı dekorasyon için bırakın.
  5. Tüm malzemeleri büyük bir kaseye dökün.
  6. Tuz ve mayonez tadı ekleyin.
  7. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
  8. Salatanın tabanı hazır. Geniş bir tabağa yayıyoruz, yarım daire oluşturuyoruz.
  9. Domatesleri küp şeklinde kestikten sonra tabanın ortasına yayıyoruz.
  10. Kenarlarına peynir ekleyin.
  11. Ardından, tabanın dış tarafı boyunca karpuz kabuğu rendelenmiş salatalık ekleyin.
  12. Karpuz çekirdeğini andıran şeritler halinde kesilmiş zeytinleri yayıyoruz.
  13. Karpuzun ikinci yüzünü de doğranmış domatesle kapatıp zeytin parçalarıyla süslüyoruz.

Salatayı hazırlarken domates ve salatalıkların çekirdeklerini kesmeyi unutmayın çünkü bu salata için gereksiz olan suyu verecektir.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

Böyle baharatlı bir salata, herkesi sadece şaşırtıcı ve sıradışı bir görünümle değil, aynı zamanda şaşırtacak. orijinal tat, beklenmedik bir içerik karışımı. Füme tavuk ve yumurta ile birleştirilen Kore havuçları yemeğe tokluk ve müstehcenlik verir, yeşillikler tazeliğini vurgular.

İçindekiler:

  • tuzlu suda haşlanmış tavuk göğsü;
  • 2 yumurta;
  • taze yoğun salatalık;
  • 1 domates;
  • demet yeşillik Dereotu, maydanoz yaprakları;
  • 100 gram Kore havucu;
  • birkaç zeytin;
  • biber, tuz, baharatlı veya limonlu mayonez.

Yemek pişirmek:

  1. Haşlanmış tavuk fileto parçalara ayrılmalı, yumurtalar bıçakla çok ince doğranmamalı ve biraz tuz eklenmelidir.
  2. Yumurtaları, tavuğu, Kore havuçlarını, mayonezi karıştırın, biraz karabiber ekleyin.
  3. Ortaya çıkan kütle, karpuz dilimi şeklinde düz bir salata kasesinin dibine yerleştirilmelidir.
  4. Salatalıkları küçük şeritler halinde kesin, karpuz kabuğuyla yayın.
  5. Domatesleri öğütün, suyunu süzün, üzerlerinde kırmızı sulu bir hamur oluşturun.
  6. Boyuna şeritler halinde kesilmiş zeytinler - bunlar tohumlar olacaktır.
  7. Yeşilleri makasla öğütün, parmaklarınızla sıkıca bastırarak salatalıkların doğrulamasını yapın.

Çanak hazır. Afiyet olsun.

Kore havuçları çok büyük olmamalı, çok baharatlı olmamalıdır. Yemeğin tabağa yayılmaması için çok fazla mayonez dökmemelisiniz.

Elma ve soya sosu sosu, yemeğe özel bir titizlik ve incelik katacaktır.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 2 adet
  • elma - 1-2 adet
  • sert peynir - 150 gr
  • yumurta - 4 adet
  • domates - 2 adet
  • taze salatalık - 1 adet.
  • mayonez - 200 gr
  • zeytin - 3 adet

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk filetoyu hazırlayın, eti yıkayın ve bir tabağa koyun.
  2. Ekleme soya sosu ve 20 dakika marine edin.
  3. Yumurtaları kaynatın, soğutun. Beyazları sarılardan ayırın.
  4. Domatesleri dilimleyin ve ortasını başka bir tabağa koyun.
  5. Gerisini parçalara ayırın
  6. Eti bir tavaya yayıyoruz, karıştırıyoruz, 3-4 dakika pişirip baharatları ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  7. Şeritler halinde kesilmiş salatalık
  8. Küçük parçalar halinde kesilmiş soğutulmuş tavuk fileto
  9. Bir tabağa ince bir tabaka tavuk fileto koyun. Neyin 2/3'ü.
  10. Doğrudan paketten mayonez zikzak çizin
  11. Elmaları ince bir rende üzerine sürün ve üstüne koyun.
  12. Soğutulmuş peyniri elmaların üzerine rendeleyin
  13. Bir sonraki kata rendelenmiş yumurta sarısını koyun.
  14. Sonra tekrar mayonezden zikzak çizin
  15. Sonra tekrar tavuk tabakası gelir, ancak bu tabaka biraz daha dar olmalıdır.
  16. Sonra elma katmanı gelir
  17. Rendelenmiş peyniri elmaların üzerine koyun, mayonezle yağlayın
  18. Daha iyi kalması için iç ve dış kısımları mayonez ile sürüyoruz.
  19. Yumurta aklarını üst kenar boyunca yerleştirin.
  20. Alttan daha ileride, domatesleri yerleştirmeye başlayın
  21. Arkasına salatalık çubukları serpin
  22. Zeytinleri kesin ve domateslerin üzerine koyun.

Eti sosun içine batırırsanız, daha fazla kızartırken bitkisel yağ eklemenize gerek kalmaz.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

"Karpuz dilimi" her konuk için parçalara ayrılabilir veya birkaç ayrı "dilim" yapıp salatayı porsiyonlara ayırabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Jambon - 150 gr
  • Mantarlar (petrol) - 200 gr
  • soğan - 1 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Sert peynir - 100 gr
  • Domates - 1 adet. - dekorasyon için
  • salatalık - 1 adet. - dekorasyon için
  • Zeytin - 5 adet. - dekorasyon için
  • Tuz - tatmak
  • Karabiber - tatmak
  • Bitkisel yağ - kızartmak için
  • Mayonez (ekşi krema) - 250 ml
  • Sarımsak - 2 diş
  • Limon (meyve suyu) - 0,5 adet.
  • Yeşiller (dereotu) - 1 dal

Yemek pişirmek:

  1. Soğan ve mantarları yıkayın, soyun ve ince ince doğrayın. Sonra kızartmak küçük bir miktar yumuşayana kadar önceden ısıtılmış bir tavada yağ. Bu 10-15 dakikanızı alacaktır. Fazla pişen harcı yanmaması için karıştırmayı unutmayın. Salataya eklemeden önce soğutun.
  2. Jambonu küp veya ince dilimler halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve yumurtaları kaynatın ve ardından ince ince doğrayın.
  3. Salatayı süslemek için sadece salatalık ve domatese ihtiyacımız var, yıkanıp kesilmeleri gerekiyor. Domateslerin sadece sert kısma ihtiyacı vardır, suyuna gerek yoktur.
  4. Sosu hazırlamak çok basit - ekşi krema veya mayonezi ezilmiş sarımsak, limon suyu ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırın. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Bu kadar!
  5. Salata puf kategorisine giriyor, yani malzemeleri katmanlar halinde yerleştireceğiz, her katmanı mayonez ile yağlayacağız ve biraz tuz ekleyeceğiz.
  6. Dilimlenmiş jambonu yuvarlak yassı bir salata kasesine yayıyoruz - bu bizim ilk katmanımız. Gelecekteki salataya yarım daire şekli veriyoruz - bu tam olarak kesilmiş bir karpuz parçası gibi görünüyor. Jambonu bir kat fazla pişmiş mantar ve soğan, ardından yumurta ve rendelenmiş peynir izler.
  7. Yarım dairenin dış katmanını yeşil kabuklu dilimlenmiş salatalık parçalarıyla süsleyin. Sabırlı olun ve her parçayı düzgün ve sıkı bir şekilde yerleştirin - böylece salata daha da güzel görünecektir. İç tabakayı ince domates dilimleri ile süslüyoruz. Zeytine karpuz çekirdeği rolünü veriyoruz. Onları kesin veya bütün olarak koyun - bu size kalmış.
  8. Salatayı ıslatılması için buzdolabında 2-3 saat gönderiyoruz.
  9. Soğutulmuş salatayı buzdolabından çıkarıp set masasına koyuyoruz.

Ekşi kremanın sarımsaklı alışılmadık bir sosu, salataya tadı daha da keskinleştirecektir.

Bütün bir karpuz veya kesilmiş yarısından ikisi şeklinde böyle bir salata hazırladıktan sonra, yemeği çıkarırken bir sıçrama yapabilirsiniz. Konukların sürprizi ve sevinci haklı olarak sağlanacak ve lezzet, hassasiyet, keskinlik ve keskinlik ile sevindirilecektir.

İçindekiler:

  • 300 gram haşlanmış tavuk fileto;
  • 200 gram salamura petrol;
  • 4 yumurta;
  • 1 soğan;
  • 1 domates;
  • havuç - 2 adet
  • dolmalık biber - 1 adet.
  • büyük salatalık;
  • 150 gram peynir;
  • birkaç büyük çekirdeksiz zeytin;
  • mayonez.

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk fileto tuzlu suda kaynatılmalı, iyice soğutulmalı, küçük parçalar halinde kesilmelidir.
  2. Kavanozdaki mantarlar boşaltılmalı, kesilmelidir. büyük parçalar, bir tavada doğranmış soğan ile kızartın.
  3. İlk önce daire veya hilal şeklinde tavuk küplerini bir tabağa koyun, üzerlerini mayonez ile yağlayın.
  4. Sonra mantarları soğanla eşit bir tabaka halinde yayın, tekrar sürün.
  5. Üçüncü katman - haşlanmış yumurta, tamamen mayonez ile kaplanmalıdır.
  6. Karpuz kabuğu yerine salatanın kenarlarını rendelenmiş salatalıklarla kapatıp daha sıkı yerleştirmeye çalışıyoruz.
  7. Ardından, salatalık kenarı boyunca dar bir rendelenmiş peynir tabakası dökün.
  8. Kalan boş alan sıkıca kapatılmalıdır. küçük parçalar taze domates, havuç ve biberden.
  9. Zeytinleri ince ince doğrayın, karpuz çekirdeği ile değiştirin.

İstenirse petrol, tavuk, yumurta ve mayonez basitçe karıştırılabilir ancak salatanın katmanları daha orijinal görünecek, daha doymuş olacaktır. Sarı peynir almak daha iyidir - böylece salata daha orijinal görünecektir. İnce bir rende üzerine rendelenmiş mermer peynir özellikle güzel görünüyor.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

Olağandışı malzemeler, salatanın özgünlüğünü daha da vurgulayacaktır.

İçindekiler:

  • 1 paket yengeç çubukları
  • 2 domates
  • 100 gr mozzarella peyniri
  • 1 demet roka marulu
  • 1 küçük taze salatalık
  • mayonez veya ekşi krema
  • süslemek için çekirdeksiz zeytin

Yemek pişirmek:

Bu salata çok çabuk pişiyor.

  1. Yırtık rokayı yarı dik bir tabağa koyun (başka bir yeşil salata kullanabilirsiniz).
  2. Kenardan biraz geri çekilerek, karpuz dilimi şeklinde dilimler halinde kesilmiş bir domates tabakasını yerleştirin.
  3. Mozzarella ince bir rende üzerine sürülür, üzerine doğranmış domates serpilir.
  4. Yengeç babaları ince ince doğrayın ve rendelenmiş peynirin üzerine yayın.
  5. İnce bir tabaka mayonez veya ekşi krema ile doldurun.
  6. Mayonez (ekşi krema) üzerine dilimler halinde kesilmiş ikinci domatesi yayın.
  7. Karpuz kabuğu görüntüsü için kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir salatalık kullanıyoruz.
  8. Dekoratif karpuz tohumlarının rolü doğranmış siyah zeytin tarafından oynanır.

Görünüşte uyumsuz malzemeleri denemekten korkmayın, çok lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Ton balıklı salata "Karpuz dilimi"

Salatanın başka bir versiyonu olağanüstü lezzetlidir.

İçindekiler:

  • 1 kutu ton balığı
  • 1-2 havuç
  • 3-4 yumurta
  • 1 su bardağı pirinç
  • 5-6 adet salatalık turşusu
  • 100 gr sert peynir.
  • mayonez (veya tatmak için baharatlarla birlikte kalın ekşi krema)

Ton balıklı salatayı süslemek için:

  • sert peynir
  • yeşil soğan veya maydanoz
  • havuç
  • karpuz tohumlarının görüntüsü için koyu zeytin

Yemek pişirmek:

  1. Konserve ton balığını ezin.
  2. Haşlanmış havuçları küçük küpler halinde kesin.
  3. Sert haşlanmış yumurta, doğrayın.
  4. Pirinci kaynatın, bir kevgir içinde durulayın, soğutun.
  5. Salatalık turşusu küpler halinde kesilir.
  6. Peyniri rendeleyin.
  7. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez (veya ekşi krema) ile tatlandırın, karpuz dilimi şeklinde bir tabağa koyun ve süsleyin.
  8. Ton balıklı salatayı süslemek için: havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin; maydanozu ince ince doğrayın; peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin; itibaren koyu zeytin karpuz çekirdeklerini kesin.

Ton balığı, pilav ve turşu ile çok iyi gider, bir sonraki mutfak yaratıcılığınız için not alın.

Tat için salataya patates ve dereotu da eklenebilir.

İçindekiler:

  • Haşlanmış tavuk eti - 200 gr;
  • Haşlanmış patatesler- 1 büyük;
  • Zeytin - 5 adet;
  • Peynir sert çeşitler- 50 gram;
  • Domates ve / veya dolmalık biber - 2 büyük;
  • soğan - 1 kafa;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • dereotu yeşillikleri - yarım demet;
  • Tatmak için tuz.

Pansuman Malzemeler:

  • Az yağlı ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
  • Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı;
  • Sarımsak - 0,5 diş;
  • Tatmak için tuz ve baharatlar.

Yemek pişirmek:

  • Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Derin bir kaseye koyun. İçinde salatanın tabanını hazırlayacağız - malzemeleri sosla karıştırıp bu lezzetli kütleyi bir parça karpuz haline getireceğiz.
  • Dereotu, zeytinleri ince ince doğrayın - ince dilimler halinde: ½ kısmını kaseye ekleyin - ikinci yarısı dekorasyon içindir.
  • Soğanı ince ince doğrayın, diğer malzemelere ekleyin.
  • Tavuk filetoyu kesin, salatanın geri kalanıyla bir kasede birleştirin, tuzlayın, karıştırın. Daha sonra sosu hazırlıyoruz: ekşi krema, bitkisel yağ, tuz ve baharatları yarım diş sarımsakla karıştırın, bir presten geçirin (veya ince bir rende üzerine rendeleyin).
  • Sarımsağı çok az alıyoruz çünkü diğer bileşenlerin tadını bozmadan sadece tat vermesi gerekiyor. Ayrıca yemekte soğan bulunacaktır.

Soğan kaynar su ile haşlanırsa bu acı tadının önüne geçecektir.

Kore havuçları bir salatayı renklendirebilir.

İçindekiler:

  • füme et - 200 gr
  • Korece havuç - 100 gr
  • domates-2 adet
  • mayonez
  • öğütülmüş biber
  • salatalık-1 adet
  • peynir 100 gr

Yemek pişirmek:

  1. Salatayı katmanlara ayıracağız, bu yüzden malzemeleri birer birer kesiyoruz. İlk önce tütsülenmiş eti küçük küpler halinde kesip bir tabağa koyuyoruz, böylece yarım daire - bir karpuz dilimi elde ediyoruz.
  2. Etin üzerine Kore usulü havuç koyuyoruz, uzunsa daha küçük parçalara ayrılmalı, bu katı mayonez ile yağlıyoruz.
  3. Şimdi domatesleri yıkayıp küp şeklinde kesiyoruz, domatesleri eşit bir tabaka halinde havuçların üzerine yayıyoruz, her şeyi serpiyoruz öğütülmüş biber ve tatmak için tuz.
  4. Küçük parçalar halinde kesilmiş salatalıkları dereotu ile karıştırın, salatalıkları salatanın yan duvarına koyun - bu bir karpuz kabuğu olacaktır.
  5. Zeytinleri 3-4 parçaya bölüp karpuz çekirdeği gibi en üstten diziyoruz.
  6. Salatanın terbiyeli tabanından şimdi bir çeşit karpuz dilimi oluşturuyoruz. Üstünü mayonez ikamemizle biraz yağlayabilirsiniz, böylece sebze parçaları dekorasyon için daha iyi tutulur.
  7. Dolmalık biber ve/veya domatesi ince ince doğrayın, salatanın üzerine yayın. Olgun kırmızı etli bir domates seçmek daha iyidir - yani hazır yemek daha parlak ve daha iştah açıcı görünecek.
  8. Kaba bir rende üzerine üç salatalık ve dereotu kalan yarısı ile karıştırın. Bir karpuz "kabuğu" oluşturuyoruz. "Et hamuru" ve "kabuk" arasına ince bir rende üzerine rendelenmiş ince bir peynir tabakası koyarız.
  9. kaldı bitirici dokunuş- "karpuz tohumları" ile süsleyin - zeytin parçaları.

Kore havuçları, tadın keskinliğini azaltmak için biraz su altında yıkanabilir.

Karidesli sıradışı salata.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 450 gr;
  • sert peynir - 150 gr;
  • karides - 100 gr;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • ampul - 1 adet;
  • taze domates - 2 adet;
  • mayonez, zeytin.

Yemek pişirmek:

  1. İlk önce soğanı turşu yapmalısın. Bunu yapmak için temizlenir ve kesilir. Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı sirke ve yarım çay kaşığı şeker yarım bardak su ile seyreltilir. Her şey karıştırılır, ardından soğan 15-20 dakika marine edilir.
  2. Tavuk göğsü hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Yumurtalar da haşlanır ve soyulur.
  3. Soğutulmuş tavuk fileto küpler halinde kesilir. Bundan sonra salatanın hazırlanacağı uygun bir tabak veya tabak bulmanız gerekiyor. Hilal şeklindeki ilk katman, haşlanmış kıyılmış tavuk filetosu serilir. Mayonezle bulaştıktan sonra bir kat soğan turşusu serilir. Karidesler yerleştirildikten sonra. Bu durumda iç radüsün kenarından küçük bir girinti yapılır ve tam tersine dış radüsün kenarına biraz daha koyulmalıdır. Üzerine ince bir tabaka mayonez de konur.
  4. Bir sonraki katman, mayonezle de bulaşması gereken soğan turşusu. Şimdi peyniri ve yumurtayı ince bir rende üzerine ayrı ayrı rendelemeniz gerekiyor. Daha sonra, peynirden bir hilal yapmak için salatanın kenarına peynir serpilir. Ancak artık mayonezle bulaşmıyor.
  5. Fazla sıvıdan kurtulmak için domateslerin kesilmesi ve ortalarının çıkarılması gerekir. Ayrıca domateslerden "karpuz posası" olduğu gibi serilir. Salatalık da doğranır ve salatanın üst tabakasına konur - karpuz kabuğu gibi olur. Ortaya çıkan salatanın karpuzla daha fazla benzerliği için, hamurunda zeytinin "kemikleri" yapılır.

Karides tuzlu suda yaklaşık 40-60 dakika kaynatılmalıdır.

Füme sosis ve yengeç çubukları ile alışılmadık bir salata bileşimi.

İçindekiler:

Yemek pişirmek:

  1. Doğranmış yumurta modu, sosis, yengeç çubukları bir kaseye aktarılır
  2. Kaba rende üzerinde üç peynir
  3. Tuz, mayonez ekleyin ve karıştırın
  4. Kaba bir rende üzerinde üç salatalık, dereotu kesin
  5. Domatesleri kesin, çekirdeği çıkarın
  6. Salatayı bir tabağa koyun ve gelecekteki karpuz dilimini oluşturun
  7. Karpuz kabuğu dereotundan yapılacaktır. Salatalık ve dereotunu salatanın kenarına yayıyoruz.
  8. Domatesleri posa olarak yayıyoruz.
  9. Zeytinleri 4 parçaya bölün ve çekirdek şeklinde yayın.

"Karpuz" un kenarları dereotu ile çevrilirse daha belirgin olacaktır.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

İçindekiler

  • haşlanmış tavuk göğsü - 400-500 gr;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • sert peynir- 100 gram;
  • kefir - 100 mi;
  • mayonez - 100 mi;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • taze domates - 2 adet;
  • zeytin - birkaç parça.

Pişirme süresi - 1 saat.

Verim - 8 porsiyon.

Festival masasında sadece lezzet değil, yemeklerin tasarımı da büyük önem taşıyor. dikkatinize sunun lezzetli salata, kesilmiş karpuz şeklinde dekore edilmiştir. Çoğu zaman, karpuz kabuğunu taklit etmek için kullanırlar. taze salatalık ve yeşillikler, hamur için - domates veya kırmızı biber ve tohum kisvesi altında zeytin parçaları bırakır. Ancak daha fazlası da var egzotik seçenekler nar taneleri küspe olarak kullanıldığında ve kabuğu yeşil üzüm tarafından taklit edildiğinde.

Bu makaleden, bunu hazırlamak ve süslemek için birkaç tarif öğreneceksiniz. orijinal salata:

Karpuz dilimi şeklinde bir salata nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif)

Malzemelerde listelenen tüm ürünleri hazırlayın. Tavuk göğsünü bir gün önceden tuzlu suda haşlamanız tavsiye edilir, bu salatanın hazırlanma süresini kısaltacaktır. Domateslerin etli seçilmesi arzu edilir. Kefir yağ almak daha iyidir.

Tavuk etini ince ince kıyın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.

Yumurtaları 10 dakika kaynatın, soğutun, soyun ve sonra ovalayın kaba rende. Domates ve salatalıkları yıkayıp kurulayın. Domatesleri ince ince doğrayın. Salatalıkları uzunlamasına 4 parçaya kesin. Işık merkezini kesin, kullanmanıza gerek yoktur. Gerisini kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Tavuğun yarısını ekleyin rendelenmiş peynir ve yumurtalar. Haşlanmış tavuk göğsü eti genellikle biraz kuru olur. Bu sorunu çözmek için çok fazla mayonez eklemeniz gerekir, ancak bu, yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde artırır. Bu durumda salataya mayoneze ek olarak biraz yoğurt eklemenizi öneririz. Her şeyi iyice karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse biraz tuz ekleyin.

Hazırlanan kütleyi bir tabağa koyun. Örneğin bir parça karpuz şeklinde yerleştirebilirsiniz. Fotoğraflı tarifi burada adım adım verilen salata karpuz dilimi, üstü kesilmiş bir karpuz şeklinde düzenlenmiştir. Salatayı yerleştirmenin rahatlığı için çıkarılabilir bir form kullanabilirsiniz.

Salatanın ortasına daire şeklinde doğranmış domatesleri karpuz posasını taklit ederek koyun. Zeytinleri küçük parçalar halinde kesin ve "çekirdek" şeklinde domateslerin üzerine yerleştirin. Domateslerin etrafına bir halka rendelenmiş peynir koyun. Salatayı kontur boyunca rendelenmiş salatalık ile kaplayın.

Salata hazırlandıktan sonra tavuklu ve yumurtalı karpuz dilimi hemen servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Tavuk ve ananaslı salata karpuz dilimi

İçindekiler

  • tavuk fileto - 400 gr;
  • konserve ananas - 200 gr;
  • peynir - 100 gr;
  • yumurtalar - 2-3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • domates - 1-2 adet;
  • mayonez - 150 gr;
  • taze salatalık - 1-2 adet;
  • dekorasyon için zeytin.

Tavuk filetoyu haşlayıp ince ince kıyın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Yumurtaları da haşlayıp rendeleyin.

Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve acılığını gidermek için 5 dakika kaynar su dökün. İstenirse, suya bir çay kaşığı sirke ve şeker ekleyebilirsiniz.

Domatesleri ince ince doğrayın, salatalıkları rendeleyin.

Salatayı bir tabağa katmanlar halinde koyun. Etle başlayın, ardından soğan ve ananas koyun. Sonra bir yumurta tabakası ve üstüne peynir. Her katmanı mayonez ile kaplayın.

Salatayı yukarıda tarif edildiği gibi süsleyin, karpuz dilimli bir salatada, tarifi ile adım adım fotoğraf kefirde.

Afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı salata karpuz dilimi

İçindekiler

  • haşlanmış tavuk göğsü - 400 gr;
  • soğan - 1-2 adet;
  • mantarlar (petrol) - 300 gr;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • kırmızı dolmalık biber - 1 adet;
  • salatalık - 1-2 adet;
  • peynir - 50 gr;
  • mayonez - 150 gr;
  • bitkisel yağ - 30 mi;
  • zeytin - 5 adet;
  • tuz;
  • öğütülmüş karabiber.

Soğanı soyun, ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Mantarları soyun, ince doğrayın, tuz, karabiber ve soğanla kızartın.

Tavuk etini ince ince doğrayın ve mayonez ile karıştırın. Yumurtaları kaynatın, soyun, ince doğrayın ve ayrıca mayonez ile karıştırın.

Dolmalık biberi ince ince doğrayın. Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince doğrayın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Zeytinleri küçük parçalar halinde kesin.

Salatayı düz bir tabağa katmanlar halinde yayın: önce et, sonra mantarlar, sonra yumurtalar.

Üzerine dolmalık biberleri 2-3 cm kenarlarına gelmeyecek şekilde dizin, üzerine zeytinleri dizin. Salatanın dışını salatalık ile kaplayın. Salatalık ve biber arasındaki mesafeyi rendelenmiş peynirle doldurun.

Afiyet olsun!

Kore havuçlu salata karpuz dilimi

İçindekiler

  • tavuk göğsü - 300 gr;
  • Kore havucu - 100 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • mayonez - 100 gr;
  • salatalık - 1 adet;
  • domates - 1 adet;
  • yeşillik;
  • zeytin - birkaç parça;
  • tuz.

Etleri ve yumurtaları ince ince doğrayın ve karıştırın. Kore havucu ve mayonez. Ortaya çıkan kütleyi karpuz dilimi şeklinde bir tabağa koyun.

Yeşillikleri ve salatalıkları öğütün. Domatesleri ve zeytinleri ince ince doğrayın.

Salatayı dışarıda salatalık ve otlarla, ortada - üstüne zeytinlerin serildiği domateslerle süsleyin.

Afiyet olsun!