ile salata tütsülenmiş sosis ve taze salatalık- bu en iyi fikir hızlı ve lezzetli bir şeyler atıştırmak, aniden gelen konukları ağırlamak ve hatta onları şaşırtmak için. Salatanın yeterince çeşidi vardır, ancak hepsinin ortak bir yanı vardır - salatalıktan tazelik ve tütsülenmiş sosisten ağızda baharatlı bir tat ile tokluk. Salatanın özelliği, hemen hemen tüm malzemelerin her zaman buzdolabınızda bulunabilmesidir.
Salatalıktan posayı bir kaşıkla çıkarırsanız, salata çıtır kalır ve sıvı miktarından yüzmez.
Tütsülenmiş sosis ve taze salatalık ile salata nasıl pişirilir - 15 çeşit
Çoğu insan salatayı bu şekilde hazırlar. Malzemelerin kombinasyonu nedeniyle basit, lezzetli ve sıra dışı.
İçindekiler:
- Bir çubuk tütsülenmiş sosisin üçte biri
- Bir adet taze orta boy salatalık
- 2 yemek kaşığı mayonez
- konserve mısır
- Soğan
- Maydanoz
Yemek pişirme:
Sosisleri ince uzun şeritler halinde kesin. Bir kaşık alın ve posayı salatalıktan çıkarın, sosisle aynı şeritler halinde kesin. Bir kaseye aktarın ve mayonez ile tatlandırın. Tatmak için mısır ekleyin. Soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın ve salatanın üzerine serpin.
İlginç bir tat kontrastı olması için mısır daha tatlı alınmalıdır.
Sosisli ve taze salatalıklı bu salata türü ilginç çünkü hemen hemen tüm malzemeler içinde çıtır çıtır. Sosis ve mayonez nedeniyle doyurucu. Çok taze ve ilginç, öğrenciler buna bayılıyor!
İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis durum çeşitleri
- İki küçük salatalık
- mayonez
- marul
- ampul
- Bir tatlı kaşığı balın üçte biri
- kraker veya Beyaz ekmek
Yemek pişirme:
Sosis ve salatalıkları keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Marulu elinizle avucunuzun yarısı büyüklüğünde parçalara ayırın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp tavaya gönderiyoruz ve bal, tuz içinde geçiriyoruz. Soğuduktan sonra salataya ekleyin.
En son yağ içeriğine bağlı olarak mayonez ekliyoruz, o kadar çok koyuyoruz ki salatanın tüm malzemeleri bir oluyor.
Bitmiş krakerleri servis yapmadan önce koyarız, kraker yoksa beyaz ekmeği küpler halinde kesip üzerine tereyağı sürüp birkaç dakika fırına koyarız.
Bu salata olmazsa olmaz. Keskin bıçak Aksi takdirde, temiz bir saman yerine çirkin bir karmaşa elde edersiniz.
Hafif soslu sulu sebzeler ve sosis - neredeyse diyet yemeği. harika seçenek aperatif veya öğle yemeği.
İçindekiler:
- 2 salatalık
- 300 gr. lahana
- bir tatlı dolmalık biber
- 150 gr. tütsülenmiş sosis
- düşük kalorili ekşi krema
- Dijon hardalı
- tatmak için yeşillikler
Yemek pişirme:
Salatalıkları soyun, şeritler halinde doğrayın. Lahana, sosis ve biber ince dilimler halinde kesilir. Sos hardal, ekşi krema ve bitkilerden oluşur. Sosun tabağa damlamasını önlemek için servis yapmadan önce baharatlayın.
İsim, salatanın özünü mükemmel bir şekilde aktarıyor - taze ürünler ve hassas tat. Tüm bileşenler, her rengin görülebilmesi için tercihen şeffaf bir kapta katmanlar halinde yerleştirilir.
İçindekiler:
- 2 parça haşlanmış yumurta
- Yarım çubuk tütsülenmiş sosis
- Yarım büyük salatalık
- Gouda peyniri
- mayonez
- Sarımsak
Yemek pişirme:
Haşlanmış yumurtaları en ince rende üzerine sürüyoruz. Sosis ve salatalığı dikdörtgen çubuklar halinde doğruyoruz. Peyniri orta rende üzerine ovuyoruz, böylece göze çarpan bir tat var. Sarımsağı tatmak için sarımsak presinden geçirin veya çok ince bir rende üzerine sürün, birkaç yemek kaşığı mayonez ile karıştırın.
İlk kat et, üstüne mayonez sürülüyor, sonra peynir geliyor, onu da yağlıyoruz, salatalığa rendelenmiş yumurta serpiyoruz.
Bu tür salataların Meksika kökleri vardır, bir fark dışında aynı şekilde pişiririz: salatalık yerine kaktüsler vardır. Baharatlı sevenler için biberli salata.
İçindekiler:
- 200 gr sosis
- bir salatalık
- 100 gr mısır
- Şili
- Tabasko
- Ekşi krema
Yemek pişirme:
Sosis ince küpler halinde doğranır. Salatalığın eti çıkarılır, sert kısmı rendelenir. Mısır ızgarada pişirilir, yanmaması için periyodik olarak yağ ile fırçalanır. Soğuduktan sonra mısırların tamamı bir kaşıkla koçanından sıyrılır. Acı biber mümkün olduğunca küçük doğranır, ekşi krema ile karıştırılır. Küçük bir damla Tabasco damlatıyoruz, salatayı karıştırıyoruz.
Çok acı sevmiyorsanız biber miktarını azaltabilirsiniz.
Bu salatanın en bütçe türü. Bir öğrenci bile karşılayabilir!
İçindekiler:
- 200 gr sosis
- İki orta boy salatalık
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Karabiber
Yemek pişirme:
Lahana bıçakla ince ince doğranır, rendeleyebilirsiniz. Sosis ve salatalıklar dar şeritler halinde kesilir. Sosla karıştırın ve tatmak için karabiber serpin.
belli belirsiz anımsatan Yunan salatası sadece daha lezzetli! Sosis, salatayı daha lezzetli ve kalori açısından zengin hale getirir. Erkekler için idealdir.
İçindekiler:
- Sosis
- Zeytin
- Dolmalık biber kırmızı ve turuncu
- Salatalık
- salata
- Ekşi krema veya zeytinyağı
Yemek pişirme:
Tütsülenmiş sucuk, salatalık kabuğu ve biberler yaklaşık yarım santim kalınlığında şeritler halinde doğranır. Zeytinler yuvarlak dilimlenir, marul yaprakları elle yırtılır. Ekşi krema değiştirilebilir zeytin yağı, yakıt ikmali için. Servis için marul yaprakları bir tabağa konur, üzerlerine bir tabak serilir ve üzerine bütün zeytinler süslenebilir.
Ayrıca sarı ve yeşil biber eklerseniz salatayı daha da parlak hale getirebilirsiniz.
Mevcut ürünlerden çeşitli Olivier. Buzdolabında olandan sadece beş dakika içinde yapılır - eğer misafirler kapının önündeyse - en iyi seçenek.
İçindekiler:
- dört yumurta
- Yarım paket sosis
- Konserve mısır
- bir salatalık
- mayonez
Yemek pişirme:
Yumurtalar kaynatılır ve küçük parçalar halinde ufalanır. Sosis küçük küpler halinde kesilir. Salatalık, sosisle aynı şekilde doğranır, küpler yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır. Yaklaşık yarım kutu mısır dökülür, salata mayonezle süslenir. Her şey iyice karıştırılır.
Basit bileşenler, neredeyse her şey büyükannemle birlikte köyde bulunabilir. El yapımı sosis ve en taze tavuk yumurtası satın alabilirseniz, bu mükemmel olur.
İçindekiler:
- Salatalık
- 150 gr sosis
- 50 gr bezelye
- Havuç
- 2 yumurta
- ampul
- yemek kaşığı hardal
- Zeytin yağı
Yemek pişirme:
Tütsülenmiş sosisleri dilimler halinde kesin. Hamuru salatalıktan kesin, kalan şeritleri kesin. Soğanlar olabildiğince küçük doğranır. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince doğrayın. Yumurtaları hardal ve zeytinyağı ile bir karıştırıcıda çırpın. Mayonezi beyazlatmak için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ardından, bezelye eklemeniz, tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir.
Bir salataya patates eklerseniz, hemen daha besleyici ve doyurucu hale gelir. Tüm gün için enerji artışı - garantili!
İçindekiler:
- 400 gr sosis
- iki salatalık
- bir kavanoz bezelye
- Üç tavuk yumurtası
- beş patates
- Mayonez veya ekşi krema
Yemek pişirme:
Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soyun. Patatesleri ve sosisleri orta küpler halinde kesin. Salatalıkları da küp küp doğrayın. Yumurtalar olabildiğince küçük kesilir. Tüm ürünler karıştırılır, sos eklenir. Zevkinize göre baharatlar.
Bu salatası hazırlamak için yumurtalı krepleri kızartmanız gerekiyor. Alışılmadık derecede hoş ve sıradışı bir tat ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
- dört yumurta
- Tütsülenmiş sosis
- Bir kavanozda mısır
- Salatalık
- mayonez
Yemek pişirme:
Yumurtalar bir kapta çırpılır hazır karışım istenen krep sayısına bölünür. İş parçası tuzlanır, bir tavaya dökülür. Çıtır olana kadar kızartın. Hazır krepler küçük şeritler halinde kesilir. Sosis ve salatalık ince kıyılmış. Sonra her şey bir kaseye dökülür, tadına göre mısır dökülür, mayonezle dökülür.
Yemeğin özelliği, dekore edilmiş olmasıdır. patates cipsi, samana benzer şekilde parçalar halinde kesin.
İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis
- Bir kavanozda mısır
- İki orta boy patates
- Salatalık
- İki yemek kaşığı mayonez
Yemek pişirme:
Patates ince bir rende üzerine ovuşturdu. Bu sırada, derin kızartma yağı bir tencerede kaynama noktasına kadar ısıtılır. Patatesler tuzlanır, küçük yığınlar halinde alınır ve kızartılır. Füme sosis ve salatalık, mayonez ve mısırla karıştırılarak şeritler halinde ufalanır. Yukarıdan, her şey bol miktarda mayonez ile dökülür ve patates cipsi serpilir.
besleyici ve sağlıklı salata ek ile ceviz. Kelimenin tam anlamıyla iki kaşık yiyebilirsiniz.
İçindekiler:
- Salatalık
- bir demet marul
- 50 gram ceviz
- 100 gram sert peynir
- 100 gram sosis
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı
- Mayonez 1 yemek kaşığı
- Şeker
- Biber
Yemek pişirme:
Beş santimetre sosis kestik, gerisi orta kalibreli küpler halinde kesildi. Aynısını salatalık için de yapıyoruz. Cevizler bir tokmakla ezilir veya bıçakla kesilir. Peynir küpler halinde ufalanır. Marul büyük parçalar halinde kesilir. Pansuman yapılır, bitmiş yemeğe dökülür, iyice karıştırılır. Sosis ve salatalık kalıntılarını alıyoruz, daireler halinde kesiyoruz, şekli petek gibi görünecek şekilde kenarları kesiyoruz. Salatanın üzerine süsleyin.
Çıtır marul yaprakları, galeta unu ve üzüm parçaları ile yapılan yemek türü. Beklenmedik derecede hassas tat ve hoş sululuk. Lezzetli bir mozaiği olan bir kapta servis edilir, bu yüzden kaplumbağaya benzer.
İçindekiler:
- 100 gram üzüm
- marul
- ampul
- Satın alınan krutonlar
- Bir sosis çubuğunun üçte biri
- Salatalık
- mayonez
Yemek pişirme:
Salatalığın eti bir kaşıkla çıkarılır, kalanlar küçük parçalar halinde kesilir. Üzümler ikiye kesilir. Daha sonra marul, her biri yaklaşık 6 cm olan tabaklara elle yırtılır. Sosis ve soğan mümkün olduğunca ince doğranır. Salata mayonezle doldurulur. Servis yapmadan hemen önce krakerler ıslanacak zamanları kalmaması için dökülür.
Ekşi krema aromalı çavdar krakerleri almak en iyisidir
Yemek pişirmede "malzemelerin uyumsuzluğu" diye bir kavram yoktur. Deney yapma korkusu, tembellik ve hareketsizliğin ön planda olduğu yerlerde uyumsuzluk hüküm sürer. Gerçek bir mutfak uzmanı, görünüşte en uyumsuz ürünlerden bir şaheser yaratacaktır.
Tütsülenmiş sosis ve salatalıkların uyumsuz olup olmadığı retorik bir sorudur. En seçkin şefler bu ürünleri başarılı bir şekilde birleştiriyor ve eşsiz ürünler yaratıyor.
Çoğu zaman, salata kompozisyonlarının oluşturulması karmaşıklığa ihtiyaç duymaz. yemek pişirme(döndürme, kızartma, esmerleşme) ve fazla zaman almaz. Salatalık, domates, biber ve diğerleri gibi hafif sebzelerin varlığı, salataları düşük kalorili ve vitaminlerle zenginleştirir.
Sosis ve salatalık salatalarının lezzet özelliklerinin sırrı genellikle sosu sosta gizlidir. Ancak çekici bir paradoks, sosun kıt malzemelerden oluşmamasıdır: bunların tümü, ortalama geliri olan bir Rusya sakini tarafından kullanılabilir.
Tarifler daha ayrıntılı olarak dikkate alınmaya değer.
kolay tarif
Yumurtalar ve peynirin yarısı orta veya kaba bir rende üzerine sürülür (mümkün olan her şekilde ezilir).
Biberleri küpler veya şeritler halinde doğrayın (daha ince).
Salatalıkları ve sosisleri ince çubuklar halinde öğütün.
Bileşenler karıştırılır, mayonezle dökülür, karıştırılır. Kalan peyniri orta deliklerle rendelenmiş salatanın üzerine serpin.
Taze salatalık, mısır ve tütsülenmiş sosis ile "İlk sıralarda" salatası
Salatanın adı her zaman masadan önce kaybolduğu için verilmiştir - çok şaşırtıcı!
Atıştırmalıklar için almanız gerekenler:
- 200 gr haşlanmış tavuk eti(esas olarak göğüs), haşlanmış domuz eti, tütsülenmiş jambon;
- 300 gr haşlanmış patates;
- 1 kavanoz turşusu (herhangi bir salatalık turşusu);
- 200 gr herhangi bir salamura mantar;
- 1 soğan (zevkinize göre herhangi bir boyut);
- 3 haşlanmış yumurta;
Sos için:
- 4 çiğ yumurta sarısı;
- 2 çay kaşığı toz şeker;
- 100 ml ayçiçek yağı (zeytinyağı ile değiştirilebilir) yağı;
- Yarım limonun suyu;
- Kişisel zevkinize göre tuz.
Pişirmesi biraz zaman alıyor, yaklaşık 30 dakika.
"Ön planda" salatası kalori açısından oldukça yüksektir: en muhafazakar tahminlere göre, 100 g hazır atıştırmalık başına 160,8 kalori içerir. Ancak son derece lezzetli ve doyurucudur.
Salata hazırlama süreci: kümes hayvanları eti, domuz eti, jambon, patates, mantar, küp şeklinde kesilmiş yumurta. Soğanı ince ince doğrayın. Salatayı karıştırın ve tadına bakmak için tuz ekleyin.
Sos: yumurta sarısını 10-12 dakika buzdolabına koyun, ardından toz ve tuzla öğütün, limon suyu ekleyin, kütleyi bir karıştırıcıya daldırın ve orta hızda çırpın, yavaş yavaş dökün sebze yağı ince akış
Tüm yağ döküldükten sonra karıştırıcıyı yüksek hıza getirin ve tam olarak 1 dakika çırpın. Ortaya çıkan sosu bir pansuman olarak kullanın.
Festival tarifi "Olympus'un Tepesi"
Alman gerekiyor:
- 300 gr tütsülenmiş sosis;
- 200 gr peynir;
- 1 büyük taze salatalık veya 2 küçük;
- 1 banka konserve mısır;
- Sarımsak - 1-2 diş;
- Yeşiller (dereotu, maydanoz, fesleğen). Baharatlar kurutulursa, 1 çay kaşığı.
Bu salatanın pişirme süresi 20 dakikadan fazla sürmeyecek.
Kalori içeriği, yemeğin 100 gramı başına yaklaşık 228.8 kaloridir.
Sosis, peynir ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, mısır ekleyin. Sonra kıyılmış (rendelenmiş veya sarımsak) sarımsak. Karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Ve bildiğiniz gibi, pişirme sürecinde bazı nüanslar olsa da, bunların üstesinden kolayca gelinebilir. Şeflerimizle kontrol edin!
Ekşi kremada sazanın nasıl pişirileceğini açıklar. Not al!
Çocuklar şekerli şekerlerle sevinebilir. evde nasıl yapılacağı yazıyor.
Tütsülenmiş sosis ve salatalıklı "Çiçek kapsamı" salatası
- 300 gr tütsülenmiş sosis;
- soğan (1 orta baş);
- salatalık turşusu (2 adet orta boy);
- 3 haşlanmış yerli yumurta;
- Yeşil soğan tüyü, 1 haşlanmış havuç, 1 yumurta (sert haşlanmış), maydanoz - tüm bunlar dekorasyon için.
Salata hazırlama sürecine doğru yaklaşırsanız: önce soğanı turşu haline getirin ve dekorasyon unsurlarını yapın, ardından salatayı hazırlama süreci fazla zaman almayacaktır. Toplamda, yaklaşık 40 dakika olacaktır. Ancak emprenye süresini hesaba katmanız gerekir ve bu zaten yaklaşık 4 saat olacaktır.
kalori meze salatası: 100 g'da 200 cal
Soğanı önceden marine edin: ince yarım halkalar halinde kesin, bolca sirke serpin, 5-10 dakika demlenmesine izin verin.
Salata katmanlar halinde hazırlanır: 
- 1. katman: sosisleri küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine koyun, üzerine hafifçe mayonez sürün;
- 2. katman: soğan turşusu;
- 3. katman: doğranmış salatalık küçük küpler veya çubuklar;
- 4. katman: ince halkalar halinde kesilmiş yumurtalar, salatalıkların üzerine koyun.
Son katmanı mayonez ile yağlayın. üst süslemek yeşil soğanlar, şeritler halinde kesin. Salatanın ortasını havuç "gül" (havuçlar spiral şeklinde kesilir), yumurtadan "papatya" ve maydanoz yaprakları ile süslüyoruz.
Salatanın 3-4 saat demlenmesine izin vermek daha iyidir. için harika dekorasyon tatil masası!
"Dünyevi bir duygu"
Bu salata da katmanlı. Şunları gerektirecektir:
- Şeritler halinde kesilmiş tütsülenmiş sosis (150 - 200 g);
- 2 iri rendelenmiş veya ince kıyılmış yumurta;
- Salatalık, taze ve buruşmamış (2 adet orta boy), küçük küpler halinde kesilmiş;
- konserve mısır - 1 kutu;
- Yarım ananas (veya 1 kutudan parçalar) konserve ananas), küçük parçalar halinde kesin;
- Mayonez;
- Süslemek için taze domates ve maydanoz.
Zaman için mutfak süreci: Yaklaşık 35 ila 45 dakika.
Kalorili salata: 100 gr'da 148 kalori.
İlk katman sosis, ardından yumurta, salatalıktan sonra mısır (önce suyunu boşaltın), ardından ananas. Her katmanı mayonez ile kaplayın. Üzerine domates dilimleri ve maydanoz dallarını koyun.
İpucu: Bu salata için az yağlı mayonez almak daha iyidir. iyi seçenek olacak mayonez sosu kalorisiz olduğundan ve lezzetlilik ananasla iyi gider.
Salatalık ilaveli salatalar sadece yüksek kalorili ve doyurucu değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu nedenle, bu ürünlerin tek bir tabakta uyumsuzluğu sorusu anlamsız ve uzun süredir modası geçmiş!
Bir diğer ilginç seçenek videodaki yemekler:
Tütsülenmiş sucuklu salata lezzetli ve abur cubur, özellikle günümüzde bu tür atıştırmalıklar için pek çok seçenek olduğu için, herhangi bir hostesin istediği zaman pişirebileceği. Fasulye, havuç, peynir veya pankek ile sucuğun içine ne eklenirse eklensin, salata mutlaka lezzetli olacaktır.
Bu salata popülaritesini sadeliğine ve zengin tadına borçludur. Böyle bir salata hazırlamak 20 dakikadan fazla sürmez. Sosisli salataların da şenlik masasına uygun olduğu unutulmamalıdır, onları mümkün olan her şekilde dekore etmeniz yeterlidir.
Ancak, bazı nüanslar var sosis. Salatayı lezzetli hale getirmek için sosis seçimine zaman ayırmamalısınız çünkü yemeğin tadı ürünün damak tadına bağlı olacaktır. Her şeyden önce, kompozisyona dikkat etmeniz gerekiyor. Nitekim son zamanlarda üreticiler gerçek kıyma yerine soya, şeker vb. Bu, sosisin kendisinin daha ucuz ve daha uygun fiyatlı olması için yapılır. Ardından, sigara içme yöntemine dikkat edin. Ucuz çeşitler için sosis " Sıvı duman"tüketicilerin sağlığını olumsuz etkileyen bir kimyasaldır. Doğal tütsülenmiş sosis satın almak en iyisidir, ancak daha pahalıdır, ancak aynı zamanda daha lezzetlidir.
Ayrıca, sosis türüne bağlı olarak - tütsülenmiş-haşlanmış, yarı tütsülenmiş, çiğ tütsülenmiş salataların sahip olacağına dikkat edilmelidir. farklı tat Aynı malzemeleri ekleseniz bile. Bu nedenle, zevk tercihlerinize göre sosis çeşitlerini seçin.
Zaten zengin olan sosisli salata çeşitlerini çeşitlendirmek için, her zevke uygun atıştırmalıklar hazırlamak için bu et inceliğinin çeşitlerini deneyin. Sosisli salatayı da sağlıklı yapmak için daha fazla sebze eklemeye çalışın. Kural olarak, sebzeler yağları nötralize eder, bu da atıştırmalıkların figürünüze fazla zarar vermeyeceği anlamına gelir.
Tütsülenmiş sosisli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit
Hazırlaması kolay ve tadı sulu - bu salatanın tam açıklaması budur.
İçindekiler:
- Havuç - 3 adet.
- Konserve mısır bankası - 1 adet.
- Tütsülenmiş sosis - 300 gr
- Yeşil soğan - 1 demet
Yemek pişirme:
Özel bir rende havuç rendeleyin Kore rendesi. Sosisleri çubuklar halinde kesiyoruz, ne kadar ince olursa o kadar iyi.
Soğanı yıkayın ve ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Nitekim her gün böyle bir salatayı karşılayamazsınız, aksi takdirde bir mayo görmezsiniz ama bazen kendinizi şımartabilirsiniz, özellikle salata çok lezzetli olduğu için.
İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis - 200 gr
- Kırmızı biberli cips - 100 gr
- Haşlanmış yumurta - 4 adet.
- Yeşil soğan - 1 demet.
Yemek pişirme:
Salata çok basit hazırlanır, öncelikle sosisleri küpler halinde kesin. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın ve sosisle aynı parçalara bölün. Tüm meyve suyu bitene kadar mısırı bir kevgir içinde boşaltın. Salatayı cips ile süsleyin veya servis yapmadan önce parçalara ayırarak servis yapmadan önce ekleyin.
Yumuşamaya zamanları kalmaması için cipsleri salata ile ayrı ayrı servis etmek en iyisidir.
Bu salatası hazırlamak için biraz boş zaman ve basit bir ürün seti yeterlidir.
İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis - 300 gr
- pancar - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Turşu- 2 adet
Yemek pişirme:
Sebzeleri tuzlu suda kaynatın. Tamamen soğuduktan sonra küpler halinde kesin. Ardından doğranmış sosis ve salatalıkları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Bu salatayı hazırlamak çoğu kişiyi bile zorlaştırmayacak. tembel hostes, çünkü bunun için tüm malzemeleri doğramanız yeterli.
İçindekiler:
- Salam veya tütsülenmiş sosis - 400 gr
- Mantar turşusu - 150 gr
- Domates - 3 adet.
- dolmalık biber- 2 adet
- Yeşil soğan
Yemek pişirme:
Sosisleri küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Biberleri yıkar, tohumlardan ve saplardan temizleriz. Tüm malzemeleri mantarlarla karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Afiyet olsun.
Basit ve çok güzel bir salata, tüm evinizin kesinlikle hoşuna gidecek.
İçindekiler:
- salatalık - 1 adet.
- Tütsülenmiş sosis - 300 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Yeşillik
- Kirieshki - 1 paket
Yemek pişirme:
Salatalık küpler halinde kesin. Tamamen soğuduktan sonra haşlanmış yumurtaları kaynatın, soyun ve salatalıklarla aynı boyutta küpler halinde kesin. Füme sosis ve peynir şeritler halinde kesilir. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir tabağa yayıyoruz ve yağ veya mayonez ile baharatlıyoruz.
Salata inanılmaz derecede basit, sadece iki ana malzeme sosu ve baharatları var ama aynı zamanda inanılmaz lezzetli.
İçindekiler:
- Sosis - 300 gr
- lahana - 400 gr
- Ekşi krema
- Yeşillik
- Tuz biber.
Yemek pişirme:
Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın. Sosisleri şeritler halinde kesin. Yeşillikleri çok ince doğruyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi krema ve baharatlarla baharatlayın.
Bu salatanın keskin tadı şimdiden yüzden fazla aileyi şaşırttı. Basit, sulu ve uygun fiyatlı bu salata kolayca favoriniz olacak.
İçindekiler:
- Domates - 3 adet.
- Tütsülenmiş sosis - 300g
- tatmak için sarımsak
- Tuz ve biber
- Peynir yumuşak çeşitler- 200 gr
Yemek pişirme:
Tütsülenmiş sosisleri şeritler halinde kesin. Domatesleri büyük parçalar halinde kesin. Peynir şeritler halinde kesilir. Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, mevsim limon suyu, tereyağı veya mayonez.
"Eşikteki misafirler" kategorisindeki salata, sadeliği ve sululuğu ile şaşırtıyor.
İçindekiler:
- Kore havucu - 150 gr
- Tütsülenmiş sosis - 200g
- Peynir - 100 gr
Yemek pişirme:
Kore havuçlarında şeritler halinde kesilmiş sosisleri ekleyin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Bu salatayı az miktarda mayonez ile doldurun. Kelimenin tam anlamıyla 40 ml. Salatada bulunan Kore usulü havuçlar genellikle zaten yağla tatlandırıldığından, örneğin küçük bir miktar giyinmek yeterli olacaktır.
Afiyet olsun.
Fasulye ile kombine et malzemeleri yemeği inanılmaz derecede tatmin edici hale getirir. Bu salata, tokluğu hazırlama kolaylığı ile birleştirir.
İçindekiler:
- Kavanoz konserve fasulye- 1 BİLGİSAYAR.
- Tütsülenmiş sosis - 300 gr
- Patates - 2 adet.
- Sarımsak - 2 diş
Yemek pişirme:
Patatesleri tuzlu suda 20-30 dakika haşlayın. Tamamen soğuduktan sonra yumruları soyun ve küpler halinde kesin. Sosisleri küçük parçalar halinde kesin. Tüm meyve suyu bitene kadar fasulyeleri bir kevgir içinde süzün.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra mayonezle tatlandırın. Sarımsakları soyun, bir presten geçirin ve salataya karıştırın.
Afiyet olsun.
Kırmızı fasulyenin çok sağlıklı ve doyurucu olduğu bir sır değil. Bu nedenle kırmızı fasulyeli salatalar her zaman isteyerek hazırlanır.
İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis - 200 gr
- Konserve fasulye - 1 kutu
- Patates - 2 adet.
- havuç - 1 adet.
- ampul
- salatalık turşusu - 2 adet.
Yemek pişirme:
Patates ve havuçları haşlayın. Soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Soğan küpler halinde kesin. Salatalık ve sosis küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Afiyet olsun.
Kelimenin tam anlamıyla, bu salatayı gerçekten emperyal lezzet ve ihtişamdan biraz ayırır. Ancak bu performansının tadı bile hiçbir şeye benzemiyor.
İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis - 300 gr
- Salatalık - 3 adet.
- Çin lâhanası- 400 gr
Yemek pişirme:
Lahanayı ince ince doğrayın, tuzlayın ve sıkın. Salatalık ve sosis küpler halinde kesilir. Bütün malzemeleri karıştır. yeşilliklerle süsleyin
Afiyet olsun.
Şenlikli bir masa ve günlük öğle yemeği için basit bir salata.
İçindekiler:
- havuç - 1 adet.
- Sert peynir - 150 gr
- Tütsülenmiş sosis - 200 gr
- Konserve mısır - 1 kutu
- Sarımsak - 2 diş.
Yemek pişirme:
Kaba bir rende üzerinde üç havuç. Peyniri de kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Mısırı bir kevgir içine atın. Marulu katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı mayonez ile kaplayın. İstenirse mayoneze sarımsak ekleyebilirsiniz. Katmanları herhangi bir sırada düzenleyin.
Afiyet olsun.
Salamura deniz tarağı bugün hemen hemen her mağazada satılmaktadır. Deniz tarağının fiyatı genellikle yüksek değildir ve kalitelidir. kendine yemek herkes için değiller ama bir salatada o kadar.
İçindekiler:
- Marine edilmiş deniz tarağı - 200 gr
- Tütsülenmiş sosis - 150 gr
- Yumurtalar - 3 adet.
- Domates - 2 adet.
- 3 diş sarımsak
Yemek pişirme:
Deniz tarağı küçük parçalar halinde kesilir. Tütsülenmiş sosisleri şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Domatesleri aynı büyüklükte kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
basit ve lezzetli salata Hafta içi öğle yemeği için daha uygun.
İçindekiler:
- havuç - 2 adet.
- Yumurtalar - 3 adet.
- lahana - 300 gr
- Konserve Bezelye.
Yemek pişirme:
Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Sosisleri de şeritler halinde kesiyoruz. Bezelyeyi bir kevgir içine atalım. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve orta rende üzerine rendeleyin. Her şeyi karıştırın ve mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın.
Tütsülenmiş sosis, sebzeler, peynir ve otlar ile birleştirilir. Yemeğe hoş bir füme et tonu verir.
Sosisli salatalar tatillerde servis edilir ve günlük menüyü çeşitlendirmek için hazırlanır.
Tütsülenmiş sosis, fasulye ve kirieshki salatası
Ekşi krema bazında hazırlanan sos sayesinde yemeğin hassas tadı elde edilir.
Kruton ve domatesli salata hızla hazırlanır - 15 dakika.
İçindekiler:
- bir kavanoz fasulye;
- Ekşi krema;
- 230 gr. Sosisler;
- kruton "Kirieshki";
- 120 gr. füme Tavuk;
- yeşillik.
Yemek pişirme:
- Sosis, et ve sebzeleri küp şeklinde kesin.
- Yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Malzemeleri birleştirin ve ekşi krema ile baharatlayın. Baharat ekleyin.
- Servis yapmadan önce Kirieshki krutonlarını tütsülenmiş sosis ve fasulyeli salataya ekleyin.
Taze salatalık ve sarımsakla birleşen narin krepler, salatayı baharatlı bir dokunuşla lezzetli hale getirir. İkram tatiller için uygundur ve sadece 35 dakikada hazırlanır.
İçindekiler:
- beş yumurta;
- salatalık;
- 150 gr. Sosisler;
- iki st. kaşık mayonez;
- yeşillik;
- üç diş sarımsak;
- iki st. ekşi krema kaşığı.
Yemek pişirme:
- Yumurtaları baharatlarla çırpın ve ince krepler pişirin.
- Salatalıklı sosis ve krepleri şeritler halinde kesin, bir kasede birleştirin, doğranmış yeşillikleri ekleyin.
- Salatayı mayonezli ve ekşi kremalı kreplerle süsleyin, baharat ekleyin.
Brüksel lahanası ve tütsülenmiş sosisli salata
Salata çok lezzetli ve aynı zamanda basit çıkıyor.
Pişirme 20 dakika sürer.
İçindekiler:
- 120 gr. turp;
- 150 gr. tütsülenmiş sosis;
- 2 çay kaşığı soya sosu;
- ampul;
- 200 gr. lahana;
- 130 gr. çeri domatesler;
- 1 inci. bir kaşık yağ.
Yemek pişirme:
- Lahana taze ise 5 dakika kaynatın. Dondurulmuş sebzeler 10 dakika pişirilmelidir. Soğuyunca ortadan ikiye kesin.
- Turp, soğanı daireler halinde yarım halkalar halinde kesin.
- Domatesleri ikiye bölün, sosisleri ince şeritler halinde kesin.
- Malzemeleri birleştirin, sos ve yağ ile baharatlayın, baharat ekleyin.
Havuç, tütsülenmiş sosis ve peynirli salata
En uygun fiyatlı ürünlerden oluşan iştah açıcı bir salata 20 dakikada hazırlanır. Dilerseniz mısır ekleyebilirsiniz.
İçindekiler:
- 150 gr. peynir;
- havuç;
- 150 gr. Sosisler;
- biraz dereotu;
- üç st. kaşık mayonez.
Yemek pişirme:
- Peyniri havuçla rendeleyin, sosisleri küpler halinde kesin.
- Ürünleri ve mevsimi mayonez ile birleştirin, mevsim.
- Bitmiş yemeği kıyılmış dereotu ile süsleyin.
Yumurta, tütsülenmiş sosis ve kruton salatası
BT doyurucu yemek gevrek krakerler ve hoş kokulu tütsülenmiş sosis. Salata hazırlama 25 dakika sürer.
İçindekiler:
- iki diş sarımsak;
- 300 gr. Sosisler;
- 130 gr. peynir;
- domates;
- üç yumurta;
- yeşillik ve mayonez.
Yemek pişirme:
- Haşlanmış yumurtaları sosisle küp küp doğrayın.
- Peyniri ince şeritler halinde doğrayın, domatesi birkaç parçaya bölün.
- Malzemeleri birleştirin, baharatlayın ve ezilmiş sarımsak, otlar ve mayonez ekleyin.
Afiyet olsun!
Tütsülenmiş sosisli salatalar, çok lezzetli. Tütsülenmiş sosis, sebze salatalarında, otlarda ve peynirde iyi gider. hazır yemek füme etin hafif ve hoş tonu. Tütsülenmiş sosisli salatalar hemen hemen her yemeğe eklenebilir. Bu nedenle, ev halkınız şımarıksa ve bugün akşam yemeğinde ne yemek istediklerini bilmiyorlarsa, onlara önerdiğimiz salatalardan herhangi birini pişirin. Ve daha az sıkıntı çekeceksin, ailen de memnun olacak, göreceksin. Ayrıca sizden mutfak deneyiminizi tekrarlamanızı isteyeceklerdir.
Salata "Basit ve doyurucu"
İçindekiler:
150 gr tütsülenmiş sucuk,
1 küçük taze salatalık
3-4 st. l. konserve yeşil bezelye
2-3 haşlanmış yumurta
yeşillikler ve mayonez (veya ekşi krema) - tatmak.
Yemek pişirme:
Tütsülenmiş sucuklu salataların güzel yanı, malzeme miktarının damak zevkine ve isteğe göre artırılıp azaltılabilmesidir. Ancak genel olarak, buzdolabında kalan tütsülenmiş sosis miktarından "dans etmeye" başlamak daha iyidir. En emin seçenek. Sosis ve taze salatalığı ince şeritler veya küpler halinde kesin (istediğiniz gibi). Yumurtaları diğer malzemelerle - ince çubuklarla - eşleştirmek için kesmeye çalışın. Doğradığınız her şeyi bir salata kasesine koyun, ekleyin. bezelye, doğranmış otlar, mayonez veya ekşi krema ve karıştırın. Salatayı tuzlamak gerekli değildir, hem sosis hem de mayonez zaten tuz içerir. Bu yeterli olacaktır.
Salata "Mükemmel lezzet"
İçindekiler:
100-150 gr füme sucuk,
1-2 havuç (büyüklüğüne göre)
1-2 diş sarımsak,
50-70 gr sert peynir,
2-3 yemek kaşığı. l. ekşi krema (veya mayonez),
seçtiğiniz herhangi bir yeşillik - tatmak.
Yemek pişirme:
Bu salata, sulu havuçlardan pişirmek için iyidir. Kök mahsulü ağır ve yaşlıysa, yemeğinizi bozma riskini alırsınız. Taze, iyice yıkanmış havuçları rendeleyin kaba rende veya salatadaki sebzenin daha orijinal ve iştah açıcı görünmesini istiyorsanız rendeleyin. Kore havuçları. Sosisleri şeritler halinde kesin. Presten geçirilen sarımsak dişlerini ekşi kremaya ekleyin ve karıştırın. homojen kütle. Şimdi boşluklarınızı bir salata kasesine veya bir kaseye (porsiyonlar halinde) koyun: önce havuç, sonra sosis, ardından ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Her şeyin üzerine ekşi krema sosu ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Üstelik üstüne yeşillik serpilebilir veya sarımsakla birlikte ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Madem havuçtan bahsediyoruz, örneğin Korece'de taze havuç yerine neden hazır havuç kullanmıyoruz? Baharatlı-tatlı tadı, tütsülenmiş sosisin tadını mükemmel bir şekilde ortaya koyuyor.
Salata "Zevkle!"
İçindekiler:
150-200 gr füme sucuk,
Korece'deki kadar havuç,
70-100 gr sert peynir,
mayonez (sadece biraz).
Yemek pişirme:
Kore usulü havuçları bir kaseye koyun, ince şeritler halinde kesilmiş tütsülenmiş sosis ve kaba rende üzerine rendelenmiş peynir ekleyin. Her şeyi karıştırın ve salatayı tam anlamıyla 2 yemek kaşığı ile baharatlayın. l. mayonez, artık yok. Kore havuçları zaten bitkisel yağ içerir ve mayonez ile aşırıya kaçarsanız, salata mide için çok ağır olacaktır.
Bu arada kilo almaktan korkan ama tütsülenmiş sucuğu çok sevenler bu tür salataları tütsülenmiş sucukla da karşılayabilir. Tek kural: daha fazla sebze ve daha az sosis koymalısınız. Küçük bir miktarı bile salataya mükemmel bir tat verecektir.
Salata "Acı"
İçindekiler:
200 gr tütsülenmiş sosis,
2-3 domates (taze)
150 gr yumuşak peynir
sarımsak, tuz, siyah öğütülmüş biber- tatmak.
Giyinmek için kendi takdirinize bağlı olarak kullanın: mayonez, bitkisel yağ veya limon suyu.
Yemek pişirme:
tütsülenmiş sosis ve yumuşak peynir ince şeritler halinde kesin, domates büyük parçalar. Sarımsağı ezin. Tüm malzemeleri karıştırın ve önerilen seçeneklerden en sevdiğiniz şeyle baharatlayın.
Tütsülenmiş sosis hakkında konuşurken, kasıtlı olarak belirli bir çeşidi adlandırmadığımızı fark ettiniz, çünkü bazılarımız yarı tütsülenmiş veya haşlanmış tütsülenmiş sosisleri ve bazılarımız, örneğin salamı sever. Diğer tüm malzemeler aynı gibi görünse de salataların tadı da farklı çıkıyor! Hazırlanan salatadan gerçek bir zevk almak ister misiniz? Doğal bir sigara ürünü seçin. Elbette daha pahalıdır, ancak sağlık için daha güvenlidir.
Salata "Favori"
İçindekiler:
200 gr tütsülenmiş sosis,
1-2 salatalık (salatalık uzun meyveli ise 1),
½ baş Çin lahanası,
1 kutu konserve mısır
taze otlar ve mayonez - tatmak.
Yemek pişirme:
Lahanayı ince ince doğrayın, biraz tuzlayın ve hafifçe tuzla ovun. Sosis ve salatalığı ince şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, yarım kavanoz konserve mısır ekleyin (kavanozun suyunu önceden boşaltın). Malzemeleri karıştırın ve hazırlanan salatayı mayonezle baharatlayın. Yeşillikler ile süsleyin veya mayoneze ince kıyılmış yeşillikler ekleyin ve salatayı onlarla süsleyin. Bu seçenek de kabul edilebilir.
Salata "Üçlü"
Çok lezzetli, hızlı ve uygun fiyatlı salata, miktarı tamamen arzunuza bağlı olan sadece üç ana bileşen içerir. Yani, tütsülenmiş sosis + Beyaz lahana+ yeşillikler. Pansuman için - ekşi krema. Tuz, karabiber - tatmak ve arzu etmek. Kendi takdirinize bağlı olarak (payet, dilimler veya küpler), lahanayı ve sosisleri kesin. Yeşillikleri doğrayın. Malzemeleri, tuzu, karabiberi karıştırın ve ekşi krema ile baharatlayın.
Salata "Mozaik"
İçindekiler:
150-200 gr füme sucuk,
1 konserve kırmızı fasulye
2 küçük haşlanmış patates
1 haşlanmış havuç,
1 adet kuru soğan (yeşil soğan da kullanabilirsiniz)
2 küçük salatalık turşusu,
2-3 yemek kaşığı. l. mayonez.
Yemek pişirme:
Tüm malzemeleri küpler halinde kesin, derin bir salata kasesinde birleştirin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Salata yapmak için kullanabilirsiniz ve kuru fasülye, salatanızda sadece kırmızı çok daha muhteşem görünecek. ANCAK dış görünüş yemek de önemli bir rol oynuyor, katılıyorum?
Salata "Krustik"
İçindekiler:
200 gr tütsülenmiş sosis,
2-3 haşlanmış yumurta
1 taze salatalık
1 poşet kraker,
100 gr peynir
taze otlar - tatmak,
bitkisel yağ veya mayonez - isteğe bağlı.
Yemek pişirme:
Salatalık ve yumurtaları aynı küpler halinde kesin, sosis ve peyniri ince şeritler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın. Malzemeleri bir salata kasesine koyun ve üzerine yağ veya mayonez ekleyin. Yeterli tuz yoksa, tadına ekleyin.
Salam ve salamura mantarlı salata
İçindekiler:
200-250 gr salam,
100 gr mantar turşusu (bütün ve küçük olmaları daha iyi),
2-3 haşlanmış yumurta
2 domates
1 tatlı biber
yeşil soğan,
mayonez.
Yemek pişirme:
Salam ve yumurtaları küp, domatesleri ve soyulmuş dolmalık biberleri küçük parçalar halinde, soğanları halka şeklinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mantar turşusu ekleyin ve mayonezle baharatlayın.
Gördüğünüz gibi tütsülenmiş sucuklu salatalar hazırlaması kolay olsa da çok lezzetli! Bu yüzden sadece hafta içi değil, tatillerde de kendiniz ve sevdikleriniz için keyifle pişirin.
Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!
Larisa Shuftaykina
