Morina karaciğeri salatası: klasik bir tarif. Morina karaciğeri salataları: fotoğraflı tarifler Puf morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Morina karaciğeri, günlük yemekler için bir ürün olarak kabul edilemez. Lüksdür, amacı şık bir kutlama atmosferi yaratmaktır. Bunu yapmak için her yemekte iyi bir çerçeveye ihtiyacı var. Mükemmel morina karaciğeri salatası için denenmiş ve gerçek tarifleri kullanın.

morina karaciğeri salatası nasıl yapılır

Bu ürün eşsiz, sağlıklı, omega-3 yağ asitleri ve D vitamini açısından zengindir. Morina karaciğeri tereyağlı konserve şeklinde satılmaktadır. Tek bir ürün olarak tüm şaşırtıcı özellikleriyle, onu yemek zor - çok yağlı. Deneyimli şefler, lezzetini vurgulayarak morina karaciğeri salatası yapmayı biliyor. Bu ürünü içeren yemekler için, tadı kesmeyen, ancak tatmin edici olan, artan yağ içeriğini nötralize edebilen bileşenler seçilir.

Yağda morina karaciğerinden elde edilen yiyecekler diyet olabilir. Bu ürün çeşitli çiğ sebzelerle uyumludur: domates, salatalık, roka, marul, Çin lahanası, yeşil soğan ve soğan. Yağdaki herhangi bir balık gibi, morina karaciğeri de patates, pirinç, fasulye, mercimek ile iyi gider. Bezelye, mısır, kuşkonmaz fasulyesi lezzetini iyi tamamlıyor. Böyle bir salata pişirmek, sizin ve ailenizin zevkine göre aramak, denemek, denemek için harika bir fırsat.

Morina karaciğeri salatası - fotoğraflı tarif

Morina karaciğeri salataları için birçok adım adım tarif bir siteden diğerine geçerek okuyucuları cezbediyor. En iyisini seçmek kolay değil. Ailenizin lezzet tercihlerini öğrenmek için her birini pişirmeye çalışın. Haşlanmış yumurtalar, ana malzemenin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar, bu nedenle tüm tariflerde kullanılırlar. Konserve yiyecekler geleneksel olarak çatalla ezilerek ezilirken, yumurtalar ve haşlanmış sebzeler rende ile ezilir. Hassas bir salata karışımı, ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlarda servis edilir. Yemeğin tartlets içinde servis edilmesi yemeği ilginç ve estetik hale getirecektir.

kat kat

Puf salataları sadece lezzetli değil, aynı zamanda masada ve fotoğrafta alışılmadık derecede güzel. Küçük cam salata kaselerinde pasta veya porsiyon şeklinde süslenirler. Puf morina karaciğeri salatası için birbiriyle iyi uyum sağlayan parlak ürünler seçilir. Yemeği şenlikli masaya koyun, bir kürk manto altında klasik Olivier ve ringa balığı ile rekabet edecek. Şeffaf bir kapta pişirin ve sadece tadının değil, görüntüsünün de tadını çıkarın.

İçindekiler:

• morina karaciğeri kavanozu - 1 adet;
• patates - 2-3 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• havuç - 1-2 adet;
• salatalık turşusu - 3-4 adet;
• yeşil soğan - küçük bir demet;
• sert peynir - 50 gr;
• mayonez - 1 paket;
• öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Konserve karaciğeri açın, boşaltın, bardağa bırakın. Bir çatalla kabartın ve biber ekleyin.
2. Patatesleri, havuçları, yumurtaları kaynatın, soyun, doğrayın. Patatesleri kaba bir rende üzerine, havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtanın beyazını sarısından ayırın, ayrı ayrı öğütün.
3. Salatalıkları soyun, kaba bir rende üzerine sürün, fazla sıvının akmasına izin verin.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Yeşil soğanı ince doğrayın.
6. Patates, konserve yiyecek, soğan, biraz mayonez katmanlarını yerleştirin. Diğer katmanlar: salatalık, yumurta akı, havuç, rendelenmiş peynir, biraz daha mayonez, yumurta sarısı.
7. Salata parlak, güneşli çıkıyor, ek dekorasyona ihtiyacı yok.
8. Bitmiş karışımı buzdolabında iki saat bekletin.

yumurta ile

Bir puf şaheseri yapmak mantıksız derecede uzun zaman alır. Yumurtalı hafif ama inanılmaz lezzetli bir morina karaciğeri salatası hazırlayın. Sadece üç bileşen içerir: morina, haşlanmış yumurta, soğan - yeşil veya soğan. Salatanın ayrıca herhangi bir şeyle tatlandırılmasına gerek yoktur, konserve yağ ona hassasiyet katar. Harika fikir: Bu yemek sadece tavuk yumurtasının sarısı kullanılarak hazırlanabilir ve porsiyonlar halinde, proteinlerin yarısı ile servis edilebilir. Morina karaciğeri salatası, tartlets veya üzerine yayılmış olarak harika görünüyor.

İçindekiler:

• büyük tavuk yumurtası - 5 adet;
• yeşil veya soğan - 150 gr;
• tuz (gerekirse).

Pişirme metodu:

1. Karaciğer parçalarını kavanozdan çıkarın, çatalla doğrayın. Bir blender kullanabilirsiniz, daha hassas olacaktır. Yağı atmayın, ihtiyacınız olabilir!
2. Yumurtaları ince bir rende üzerine sürün. Sarısı, normal bir çatalla kırıntılara dönüştürülebilir.
3. Soğanı veya yeşil tüyleri ince ince doğrayın.
4. Tüm boşlukları karıştırın, kütleyi homojenliğe getirin.
5. Gerekirse, kavanozda kalan tuz ve yağı ekleyin. Aşırıya kaçmayın, yemek çok yağlı olmamalıdır.

Klasik tarif

Morina karaciğeri ile klasik bir atıştırmalık olarak kabul edilebilecek şey, tartışmalı bir nokta. Bu bölümde sunulan klasik morina karaciğeri salatası tarifi, önceki yüzyılda ev hanımları tarafından biliniyordu ve bu güne kadar popülerliğini koruyor. Minimum miktarda patates, taze, sulu salatalık ve genç yeşil soğan, maydanoz, dereotu, yemeği gerçek bir yaz buluntusu yapar. Yemeğin sunumuna yaratıcı bir şekilde yaklaşırsanız, salatalıkların yarısını salata karışımıyla doldurabilirsiniz. Güzel ve ilginç olacak.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 kutu;
• büyük patatesler - 2 adet;
• taze salatalık - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• yeşil soğan, dereotu, maydanoz - küçük bir demet;
• tuz, öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, küpler halinde veya kaba bir rende üzerine doğrayın - kendi takdirinize göre.
2. Balık karaciğerini kavanozdan çıkarın, çatalla yoğurun.
3. Salatalığı, soğan tüylerini, otları ince doğrayın.
4. Malzemeleri karıştırın, gerekirse tuz, karabiber (tercihen taze çekilmiş bezelye) ekleyin. Çanak size kuru görünüyorsa, kutudan daha fazla yağ ekleyin.

salatalık ile

Hazırlanış kolaylığı ve servis edildiğinde çekiciliği ile öne çıkan bir diğer yemek ise salatalıklı morina ciğer salatasıdır. Tarif, klasiğin bir varyasyonu olarak kabul edilebilir, ancak tadı çok farklıdır. Bu sürüm mayonez içerir. Salata sadece en sevdiğiniz sosu kendiniz pişirirseniz fayda sağlayacaktır. Salatalık bu yemeğin melodisinde ana rolü oynar. Kusursuz olmalılar: taze, gevrek, acı değil.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 kutu (220-250 g);
• salatalık - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• yeşil soğan - 3-5 adet;
• mayonez - 2 masa. yanlış;
• tuz, karabiber (gerekirse).

Pişirme metodu:

1. Salatalık, yeşil soğanları doğrayın.
2. Haşlanmış yumurtalar, soyun, rendeleyin.
3. Kutunun içindekileri (yağsız) çatalla ezin.
4. Gerekirse tüm hazırlıkları karıştırın - tuz, karabiber ekleyin.
5. Salatayı mayonez ile süsleyin.

Pirinç ile

Beyaz pirinç, morina karaciğeri ile iyi uyum sağlar. Nötr tadı olan bir üründür, yemeğin daha doyurucu, ancak daha az yağlı olduğu ortaya çıkar. 100 yıldan fazla bir süre önce icat edildiği ve hayranlarının sayısının azalmadığı göz önüne alındığında, morina karaciğeri ve pilavlı salata da bir klasik olarak kabul edilebilir. Birçok ev hanımı, bu salatadaki pirincin patatesten daha uygun olduğuna inanıyor.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 banka;
• pirinç - 1/3 bardak;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• yeşil soğan, dereotu - küçük bir demet;
• mayonez - 2 masa. yanlış;
• tuz, öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın, çatalla doğrayın.
2. Pirinci bol suda haşlayıp süzün ve yıkayın. İyi akmalıdır.
3. Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve doğrayın.
4. Salatalık, soğan, dereotu ince doğrayın.
5. Tüm pişmiş yiyecekleri karıştırın, salatayı mayonezle süsleyin.
6. Gerekirse tuz ekleyin, baharat ekleyin.

bezelye ile

Festival masasını yeterince süsleyecek bir başka meze, orijinal tadıyla konukları büyüleyecek. Konuklar kapı eşiğinde olsalar bile, morina karaciğeri ve bezelye ile hızlı bir şekilde salata hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte, sos limon suyu içerir. Bu kombinasyon hoşunuza gidiyorsa, diğer morina karaciğeri atıştırmalıklarına limon suyu eklemeyi deneyin.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 banka;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• konserve bezelye - 3 masa. yanlış;
• büyük patatesler - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• limon suyu - 1 masa. yanlış;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soyun ve doğrayın.
2. Balık ciğeri parçalarını kavanozdan çıkarın ve patates püresinde çatalla ezin.
3. Her şeyi karıştırın, bezelye ve ince doğranmış yeşil soğan ekleyin.
4. Limon suyuyla doldurun. Gerekirse, bir kutudan yağ ekleyin ve biraz tuz ekleyin.

Mimoza

Sovyet mutfağının favori hitlerinden biri Mimoza. Anneler ve büyükanneler günlerinde olduğu gibi bugün de popülerdir. Günlük versiyonunda yağda konserve balık kullanılır. Şenlikli bir masa için katmanlı bir morina karaciğeri salatası hazırlamak daha iyidir. Hazırlığı tedavi edin, yemeğe yaratıcı bir şekilde servis yapın - o zaman ziyafetinizin en önemli noktası haline gelecektir.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 kutu;
• patates - 3-4 adet. (orta);
• soğan - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 4-5 adet;
• işlenmiş peynir - 1 adet. (50 gram);
• mayonez - 1 paket;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Patates ve yumurtalar haşlanıp kabukları soyulmalıdır.
2. Her bir malzemeyi dikkatlice öğütün ve ayrı ayrı katlayın. Bir rende kullanın.
3. Yiyecekleri katmanlar halinde düzenleyin: patates, soğan, konserve yiyecekler, protein, peynir. Patates tabakasından sonra ve peynirin üzerine ince bir mayonez ağı sürün.
4. Üst tabaka ezilmiş sarısı olmalıdır.
5. Servis yapmadan önce salata en az iki saat soğuk bir yerde tutulmalıdır.

Ayçiçeği

Ayçiçeği morina karaciğeri salatası tasarımıyla ünlüdür. İnternette fotoğrafını geçemezsiniz - hemen yemek yapmak istersiniz! Harika ev hanımları için kumbara tarifleri arasında çok lezzetli ve muhteşem bir yemek. Bu salatanın birkaç çeşidi var. Katmanlıdır ve katmanların nicel ve nitel bileşimi, hostesin tercihlerine bağlıdır. Puf veya Mimoza tarifini baz olarak kullanabilir, dilediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartabilirsiniz. Ayçiçeğini doğru bir şekilde süsleyin ve misafirler bu yemekten memnun kalacaklar.

İçindekiler:

• puf salatası tarifine gelince;
• dekorasyon için cips ve zeytin.

Pişirme metodu:

1. Büyük bir tabakta, her zamanki puf "kekini" hazırlayın. Katmanlar düşük olmalıdır.
2. Üst tabakayı doğranmış sarılardan yaptığınızdan emin olun.
3. Bir mayonez ağı uygulayın. Çizilmiş elmas hücreler, yemeğin ayçiçeği gibi görünmesini sağlayacaktır.
4. Her elmasın ortasına bir parça zeytin koyun. Cipslerden ayçiçeği yaprakları yapın.

Peynirli

Bu bölüm basit ve çok yönlü bir yemek sunuyor - morina karaciğeri ve peynirli salata. Çok hızlı yapılır. Tartlets'i salata karışımıyla doldurun veya sandviçler, pide ekmeği olarak kullanın - olağanüstü lezzetli olacak. Yemeği süslerken, salatayı roka yapraklarına koyun ve domates, otlar, zeytinlerle süsleyin.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 kutu (250 g);
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• sert peynir - 50-70 gr;
• soğan veya yeşil - 30-50 gr;
• mayonez - 1-2 masa. yalanlar. (isteğe bağlı);
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış yumurtaları ezin, püresi karaciğer ile karıştırın.
2. Soğanı ince doğrayın.
3. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
4. Tüm ürünleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.
5. Gerekirse, tuz ekleyin.

patatesli

Balık lezzetlerinin hayranları, kendilerini tedavi etmek için tatilleri beklemek zorunda değiller. Morina karaciğeri ve patates içeren basit, doyurucu bir salata, doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir, güç ve canlılık verir, tüm gün boyunca size enerji verir. Üç bileşenden oluşabilir: balık ciğeri, patates ve soğan. İsteğe bağlı olarak salatalık turşusu, otlar ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 kutu;
• haşlanmış patates - 300 gr;
• soğan - 1 adet;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış patatesleri soyun, küçük dilimler halinde kesin.
2. Soğan yarım halkalar halinde kesilir.
3. Karaciğeri parçalara ayırın.
4. Her şeyi karıştırın, gerekirse tuzlayın, bir kutudan yağ ekleyin.

Lezzetli morina karaciğeri salatası - pişirme sırları

İnanılmaz derecede sağlıklı bir ürün, doğru şekilde servis edilirse diyetinizi aydınlatacaktır. Acemi bir hostes bile morina karaciğeri ile lezzetli bir salata pişirebilir. Ana emir, yağ içeriğini izlemektir. Karaciğerin içinde yüzdüğü tüm sıvıyı tabağa dökmeye gerek yok. Mayonez ile kafanız karışmasın, kalorisi de çok yüksektir. Patates, fasulye, pirinç içeren bir salataya daha fazla yağ eklenebilir. Yağ içeriğini nötralize edin, zeytin, limon, ekşi elma, kızılcık tadını iyileştirin. Onları bir salataya eklemeyi deneyin, tanıdık bir yemeğin içindeki yeni notalara hoş bir şekilde şaşıracaksınız.

Önerilen tariflere göre nasıl salata hazırlayacağınızı öğrenin.

Video

Morina karaciğeri ilk olarak yaklaşık 80 yıl önce konserve şeklinde ortaya çıktı. Bu süre zarfında, birçok kişinin favori deniz ürünleri haline geldi. Karaciğer, bir kişi için gerekli olan günlük besin normunu içerir. Doktorlar, çeşitli viral hastalıklarla savaşmaya yardımcı olduğu için özellikle kış aylarında mümkün olduğunca sık diyetinize dahil etmenizi önerir. Morina karaciğeri, iyi görme için gerekli olan önemli A vitamini ve kemik gücünden sorumlu olan D vitamini içerir. Peki, ne tür morina ciğer salatası hazırlanabilir, parmaklarınızı yalayacaksınız.

İçinde o kadar çok faydalı madde var ki basit bir listeleme çok zaman alacak. Çok eski zamanlardan beri kuzey halklarının beriberi ve diğer sorunlardan kurtulması tesadüf değildir.

Ne için yararlı olduğunun yalnızca ana kısmını listeliyoruz:

• A Vitamini - görme, "gece körlüğünden" ve soğuk algınlığından kurtulmaya yardımcı olur. Aşağıda tarifleri verilen bir porsiyon konserve morina karaciğeri salatası günlük A vitamini ihtiyacı sorununu çözebilir. Hatta iki porsiyon fazla doygunluğa bile neden olabilir.
• Vitamin PP hormonların üretiminde yardımcı olacaktır. Morina karaciğeri bir afrodizyaktır, ancak çok hafiftir.
• E vitamini cilt ve saç için gereklidir. Morina karaciğeri salatası yiyenler genellikle harika bir cilde ve sağlıklı saçlara sahip olma eğilimindedir.
• Sağlıklı bir çocuk dünyaya getirmek isteyenler için folik asit gereklidir. Üstelik müstakbel bebeğin babasının da bu vitamine anne ile aynı şekilde ihtiyacı vardır.
• Doymamış yağ asitleri - bunlar vücut için gereklidir, çünkü yaşla birlikte onları üretme yeteneğini kaybeder. Ancak omega-6, hücre zarlarının bir parçasıdır ve ateroskleroz, dermatit vb.
• İyot, şiddetli hormonal ve sinir hastalıklarını önler.

Böylece konserve morina karaciğeri salatası yemeyi sevenler, vücutlarını iyileştirir ve faydalı maddelerle doyurur. Dikkatle, bu ürün aşırı kilolu insanlar (ürün yüksek kalorilidir), alerjisi olanlar ve ciddi gastrointestinal hastalıkları olanlar tarafından kullanılmalıdır. Gerisi klasik bir morina karaciğeri salatası hazırlamak için çok faydalı olacaktır.

Morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir? - Sadece!

Morina karaciğeri salatası klasik tarifi

İlk olarak, klasik bir morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir onu anlatmak istiyoruz. Fotoğraflı tarif, saygın her restoranda servis edilen "Kuzey" adlı ünlü Sovyet yorumuna atıfta bulunuyor. Böyle bir salata, morina karaciğerinden yumurtalı hazırlanır ve tostta servis edilir.

İhtiyacın olacak:

• konserve morina karaciğeri - 1 kutu;
• soğan - 1 küçük kafa;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• az yağlı sert peynir - 70 gr;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• şarap veya sıradan sirke - 1 çay kaşığı;
• karabiber.

Yemek pişirme

1. Yumurtaları soyun, ince rendeleyin.
2. Peyniri de ince ince rendeleyin.
3. Soğanı soyun, doğrayın. Sirke dökün, 15 dakika bekletin.
4. Konserve yiyeceklerdeki yağı boşaltın, karaciğeri çatalla ezin.
5. Malzemeleri mayonez, karabiber ile karıştırın.

Morina karaciğeri ve meyve salatası

İçindekiler:

• 180 gr morina karaciğeri,
• 1 armut
• 1 kırmızı greyfurt
• 1 elma
• 1 salatalık
• 6-8 bıldırcın yumurtası,
• 1 demet karışık marul veya marul
• tuz - tatmak.

yakıt ikmali:

• 100 gr mayonez,
• 5 adet konserve ananas halkası
• ¼ taze acı biber

Pişirme metodu

Marulu yıkayın, iyice kurulayın, oldukça kaba doğrayın. Salatalığı 0,5 cm kalınlığında küpler halinde kesin Elmayı ve armudu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, posayı dilimler veya küpler halinde kesin. Greyfurtu soyun, posayı kesin. Ananası küçük küpler halinde kesin, mayonez ve ince doğranmış biberle karıştırın. Sosu marul yapraklarının üzerine dökün, meyveleri, ciğer parçalarını ve haşlanmış bıldırcın yumurtasının yarısını koyun.

Yaz morina karaciğeri salatası

Bu salata, Sovyetler Birliği'nin çoğu kafe ve restoranında sipariş edilebilir. İnsanların sevgisi uzun yıllara dayanan deneyimle doğrulanır. Salata basit, sezon dışı, çok çabuk hazırlanır.

İçindekiler:

• 1 kutu morina karaciğeri (net - 230 gr)
• 1 orta boy salatalık, yaklaşık 250 gr
• 2 küçük domates veya daha iyisi - bir düzine kiraz domates
• 6 bıldırcın yumurtası (veya 2 tavuk)
• 1 baş marul
• 1 sap kereviz
• yeşil soğan (2-3 tüy) - tatmak
• deniz tuzu, tatmak için taze çekilmiş karabiber

Morina karaciğeri, SSCB zamanlarının ana lezzetlerinden biridir. Büyük tatiller için sadece çekerek veya sipariş tablosundan “almak” mümkündü. Şimdi bu ürün ücretsiz olarak temin edilebilir, ancak genellikle düşük kaliteli ürünler satın alabilirsiniz (kokmuş karaciğer, kavanozda çok fazla yağ var). Morina karaciğeri A, D, E vitaminleri, doymamış yağ asitleri, folik asit, protein kaynağıdır. Seçim yaparken, konserve üretim yerine dikkat edin: balık tutma yerine ne kadar yakınsa, o kadar taze olur; kavanozun durumunu, son kullanma tarihinin yanı sıra şişme olmaması için kontrol edin. Kavanozu sallayın - dolu bir boşluk hissi olmalıdır.

Pişirme metodu

Salatalığı dilimler halinde kesin. Kereviz ince dilimler halinde kesin. Dilimler halinde kesin (dilimler) domates. Kiraz domates kullanıyorsanız, ikiye bölün. Bıldırcın yumurtasını kaynattıktan sonra 3 dakika kaynatın. Soğuk suda soğutun, temizleyin. Yeşil soğanı (beyaz kısmı dahil) ince ince doğrayın. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yaprakları gözyaşı.

Morina karaciğerindeki yağı ayrı bir kaba boşaltın, karaciğeri çatalla büyük parçalara ayırın. Bir tabağa marul yaprakları, salatalık, kereviz, domates koyun. Karaciğer dilimlerini sebzelerin üzerine koyun. Bıldırcın yumurtasını ikiye bölün, salataya koyun, ardından doğranmış yeşil soğanları. Salatayı morina karaciğeri yağı içeren yağla gezdirin.

Morina karaciğeri salatası ile tartlets

İçindekiler:

• 20 adet hazır tartlet
• 300 gr morina karaciğeri
• 3 patates
• 3 yumurta
• 3 kornişon
• mayonez

Pişirme metodu

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bir bıçakla doğrayın. Patatesleri kabuklarında kaynatın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Karaciğeri kavanozdan çıkarın, ince doğrayın, yumurta ve patatesle birleştirin, tadına göre tuz ve mayonez ile baharatlayın. Tartletleri karışımla doldurun. Kornişonları daireler halinde kesin, bitmiş yemeği süsleyin.

Morina karaciğeri ve yumurta salatası

İçindekiler:

• 200 gr konserve morina karaciğeri,
• 4 yumurta,
• 1 domates
• 100 gr konserve mısır,
• 100 gr mayonez,
• 1 soğan
• 1 demet yeşil marul
• ½ demet dereotu, maydanoz,
• tuz, karabiber tadı.

Pişirme metodu:

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, soyun, doğrayın. Soğanı soyun, yıkayın ve ince doğrayın. Dereotu ve maydanozu yıkayın, ince doğrayın. Marul yapraklarını yıkayın, kurulayın ve bir tabağa koyun. Domatesi yıkayın, dilimler halinde kesin.

Morina karaciğeri küçük parçalar halinde kesilir, yumurta, otlar, soğan, konserve mısır ile karıştırılır. Mayonez, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın, marul yapraklarına bir slayt koyun. Salatayı domates dilimleri ile süsleyin.

Konserve morina karaciğeri ve peynir salatası

İçindekiler

• 300 gr yağda konserve morina,
• 3 haşlanmış yumurta,
• 2 ampul
• 1 yemek kaşığı şarap sirkesi
• 100 gr Hollanda peyniri
• 100 gr Kore havuç,
• 150 gr mayonez,
• 10-12 çekirdeksiz zeytin
• 1 çay kaşığı şeker
• biber.

Pişirme metodu

Yumurtaları soyun, doğrayın. Soğanı soyun, yıkayın, halkalar halinde kesin, şeker, karabiber ile öğütün, sirke serpin, 15 dakika bekletin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, balığı çatalla ezin. Ürünleri bir salata kasesine katmanlar halinde koyun: balık, soğan, yumurta, Kore havuçları, peynir. Her katmanı mayonezle yağlayın. Salatayı zeytinlerle süsleyin.

Pirinç ile morina karaciğeri

Beyaz pirinç, morina karaciğeri ile iyi uyum sağlar. Nötr tadı olan bir üründür, yemeğin daha doyurucu, ancak daha az yağlı olduğu ortaya çıkar. 100 yıldan fazla bir süre önce icat edildiği ve hayranlarının sayısının azalmadığı göz önüne alındığında, morina karaciğeri ve pilavlı salata da bir klasik olarak kabul edilebilir. Birçok ev hanımı, bu salatadaki pirincin patatesten daha uygun olduğuna inanıyor.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 1 banka;
• pirinç - 1/3 bardak;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• yeşil soğan, dereotu - küçük bir demet;
• mayonez - 2 masa. yanlış;
• tuz, öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın, çatalla doğrayın. Pirinci bol suda haşlayıp süzün ve yıkayın. İyi akmalıdır. Haşlanmış yumurtalar, soyun, doğrayın. Salatalık, soğan, dereotu ince doğrayın. Tüm pişmiş yiyecekleri karıştırın, salatayı mayonezle baharatlayın. Gerekirse tuz ekleyin, baharat ekleyin.

Morina karaciğeri ile Mimoza salatası

"Mimoza" nın önemli sayıda varyasyonu vardır. Bazı şefler konserve balık ekler, diğerleri yengeç çubuklarını tercih eder. Morina karaciğeri ile dikkatinize "Mimoza" getiriyorum. Bu meze herhangi bir şenlikli masayı süsleyebilir. Hassas bir tada ve parlak bir görünüme sahiptir. Bu nitelikler ona basit ama uygun fiyatlı bileşenler sağlar.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri - 1 kutu.
• soğan - 1 kafa.
• havuç - 2 adet.
• Patates - 2 adet.
• Yumurtalar - 5 adet.
• Şekersiz doğal yoğurt - 200 ml.
• hardal - 2 yemek kaşığı.
• Dereotu, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

Patates ve havuç su ile dökülür, kurutulur, folyoya sarılır, yarım saat fırına gönderilir. Sebzeleri 180 derecede pişiriyoruz. Sebzeler haşlanabilir, ancak pişmiş olanlar salataya daha zengin bir lezzet katacaktır. Yumurtaları kaynatın, soyun, beyazları ve sarıları ayırın. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Sıcak suda birkaç dakika bekledikten sonra yumuşar, acılığını kaybeder.

Sos yapıyoruz. Yoğurdu hardal, biraz tuz/karabiber ile karıştırın. Çanağı şekillendirmeye başlayalım. Rendeden geçirilen patatesleri yüksek düz kenarlı bir tabağa koyun, sosla yağlayın. Soğan ve havuç katmanları yapıyoruz. Her katmanı sosla kaplayın. Sonra bir çatalla ezilmiş karaciğeri kullanırız, kıyılmış dereotu serpin. Sonraki iki katman protein ve yumurta sarısından yapılır. Son olarak oluşan atıştırmayı bir saat soğuk bir yere gönderiyoruz. Bu sefer salatanın iyice ıslanması için yeterlidir. Arıtmayı süslemek için dereotu dalları kullanıyoruz.

Ev yapımı ricotta ile morina karaciğeri salatası

İçindekiler:

• Süt (%3,5) - 1,5 l
• Krem (%20) - 500 gr
• Sirke (pirinç "Kikkoman" + tadı) - 3 yemek kaşığı. ben.
• Tuz (deniz + tat için) - 1 çay kaşığı
• Ekmek (chabatta 150g) - 1 adet
• Marul yaprakları - 1 demet.
• Kuru domates - 50 gr
• Morina karaciğeri - 180 gr
• Kapari - 1 çay kaşığı
• Siyah zeytin - 1 avuç.
• Parmesan (yağmurlamak için) - 1 yemek kaşığı. ben.
• Karabiber (tatmak için öğütülmüş)
• Zeytinyağı - 1.5 yemek kaşığı. ben.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. ben.
• Fesleğen (süslemek için)

Yemek tarifi:

Ann Barrell'in tarifine göre ev yapımı ricotta için ihtiyacımız var: 1,5 litre süt, 500 gr krema, 3 yemek kaşığı. ben. pirinç sirkesi "Kikkoman" ve 1 çay kaşığı. deniz tuzu.

Süt ve kremayı bir tencereye alıp kaynatın. Süt kaynayınca 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. Kikkoman Pirinç Sirkesi. Bir çay kaşığı deniz tuzu ekleyin. Birkaç saniye içinde süt kesilmeye başlayacaktır. Süt kesilir kesilmez, kütleyi sürekli karıştırarak gazı kapatın. Kevgir temiz tülbent ile örtün. Daha büyük bir tencereye koyun. Süzme peynirini bir elek ile süzün. Tülbenti bağlayın ve fazla peynir altı suyunun akması için birkaç dakika mutfak musluğuna asın. Peynir altı suyu daha sonra pişirmede kullanılabilir.

Süzme peyniri bir elek üzerine aktarın, silin. 2-3 yemek kaşığı ekleyin. ben. ekşi krema, tuz, karabiber, iyice karıştırın.

Marul yapraklarını yıkayın ve kurutun. Zeytinyağı ile yağlanmış kızgın ızgara tavasında iki parçaya bölünmüş ciabattaları kızartın. Marulu elinizle yırtın, üzerine chiabbata koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin. Marul yapraklarının üzerine kurutulmuş domates, ciğer ve ev yapımı ricotta koyun.

Sonra zeytin. Gerekirse tuz, karabiber, kapari serpin, çiseleyen zeytinyağı, birkaç damla Kikkoman pirinç sirkesi, rendelenmiş parmesan serpin, taze fesleğenle süsleyin.

Sevgili hostesler, size sıcak selamlar!

Bugün morina karaciğeri salataları pişireceğiz.

Uygun fiyatlı malzemelerden güzel ve en önemlisi basit tariflerden oluşan lezzetli bir seçkimiz var.

Makalede hızlıca gezinmek için kutudaki bağlantıları tıklayın:

Peynir ve Salatalık Turşusu ile Basit Morina Karaciğeri Salatası

Şenlikli bir şölene veya sadece bir aile yemeğine organik olarak sığacak lezzetli bir salata.

İçindekiler

• Morina karaciğeri - 1 kutu
• Sert peynir - 100 gr
• haşlanmış patates - 1-2 adet
• salatalık turşusu - 1-2 adet
• yeşil soğan
• mayonez

Yemek pişirme

Karaciğeri çatalla iyice ezin. Patates ve peynir kaba bir rende altına girecek. Salatalık turşusunu daireler halinde kestik ve soğanı ince doğradık.

Her şeyi katmanlar halinde topluyoruz: önce peynir (mayonezli), sonra morina karaciğeri, yeşil soğan ve patates.

Üzerini tekrar mayonezle kaplayın ve doğranmış salatalıklarla süsleyin.

Çok lezzetli bir bonfile çıkıyor.

Yumurta ve yeşil soğan ile morina karaciğeri salatası

Çok şenlikli ve güzel! Lezzet, ihtiyacınız olan şey!

18 cm'lik bir kalıp için malzemeler

• Haşlanmış pirinç - 100 gr
• Morina karaciğeri - 300 gr
• Taze salatalık - 1 adet.
• Bulgar biberi - 2/3 adet
• Yumurta - 3 adet
• yeşil soğan
• Dereotu
• Sarımsak - 1 diş
• mayonez

Yemek pişirme

Salatalık ve dolmalık biberi küçük küpler halinde doğrayın. Yeşil soğanı ve dereotu doğrayın.

Birkaç yemek kaşığı mayonezi dereotu ile karıştırın ve içine bir diş sarımsak sıkın. İlginç bir dolgu olacak.

Haşlanan pirincin üzerine bu sosu ekleyip karıştırıyoruz. Morina karaciğerini küçük parçalar halinde kesin.

Haşlanmış yumurtaları kabuğundan temizliyoruz, proteini sarısından ayırıyoruz ve rendeyi ayrı ayrı ovuyoruz.

Tüm malzemeler hazır, sıra salatayı şekillendirmeye geldi!

Onu şişireceğiz ve içindeki katmanlar şu sırayla düzenlenmiştir:

1. Taze salatalık (+ mayonez)
2. Morina karaciğeri
3. Bulgar biberi (+ mayonez)
4. yeşil soğan
5. Rendelenmiş protein (+ mayonez)
6. rendelenmiş yumurta sarısı

Üzerini dereotu ile süsleyin ve dolmalık biberden güzel çiçekler kesip bir dereotu sapıyla ortasına yerleştirin. Çok zarif ve şenlikli!

Morina karaciğeri ve pilav ile Salata Diana

Bu inanılmaz bir şey! Küçükten büyüğe herkesin denemek isteyeceği ve enfes tadıyla hayran kalacağı bu inanılmaz heybetli salatanın harika bir video tarifini izlemeye davet ediyoruz.

Morina karaciğeri, salatalık ve havuç salatası

Hazırlaması kolay ve çok lezzetli.

İçindekiler

• Morina karaciğeri - 1 kutu
• haşlanmış patates - 2 adet
• Haşlanmış havuç - 1 adet.
• haşlanmış yumurta - 2 adet
• Salatalık turşusu - 2 adet
• Taze salatalık - 2 adet
• Yeşil soğan - 100 gr
• Peynir - 150 gr

Yemek pişirme

Bu yemeğin hassas lezzetinin sırrı, patates hariç tüm malzemelerin ince bir rende üzerinde üç tane olmasıdır.

Yumurtanın beyazını ve sarısını ayrı ayrı öğütün.

Eh, karaciğerin kendisini bir çatalla hatırlayın, çok yumuşak ve zorlanmadan ezilmiş.

Salata kasesinin dibine biraz mayonez dökün ve katlarımızı şu sırayla yerleştirin:

1. Patates
2. Morina (+mayonez)
3. yeşil soğan
4. salatalık turşusu
5. taze salatalık
6. Protein
7. Havuç
8. Mayonezli süzme peynir
9. Yumurta sarısı

Yeşil soğan ile süsleyin. Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin, böylece iyice ıslanır ve misafirleri tedavi edebilirsiniz!

Morina karaciğeri, mısır ve pirinç salatası

Güzel ve en hızlı seçenek!

İçindekiler

• Morina karaciğeri - 240 gr
• Mısır - 1 kutu
• Taze salatalık - 2 adet
• Pirinç - 200 gr
• Tuz, karabiber tadı
• mayonez
• Süslemek için tatlı kırmızı biber ve maydanoz

Yemek pişirme

Cildi salatalıktan çıkarın ve küpler halinde kesin. Morina karaciğerindeki yağı boşaltın ve büyük parçalar halinde kesin.

Salata malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz: pirinç, mısır, karaciğer, taze salatalık. Mayonezim, tuz ve karabiber tadı.

Bitmiş salatası bir tabağa koyun ve maydanoz yaprakları ve dolmalık biberden “kasımpatı” ile süsleyin.

Çok güzel ve bir o kadar da lezzetli!

Morina karaciğeri ve bıldırcın yumurtası ile yeşil salata

Herkesin mayonezli salataları sevmediğini hatırlamanın zamanı geldi. Sonraki iki seçenek sizin için!

İçindekiler

• Morina karaciğeri - 1 kutu
• Taze salatalık - 200-250 gr
• Marul yaprakları - 100 gr
• bıldırcın yumurtası - 10 adet
• Yeşil soğan - 50-30 gr

yakıt ikmali için

• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. ben
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben
• Karabiber (veya karışım)
• tatmak için tuz
• Fransız hardalı - 1 çay kaşığı (tatmak için)

Yemek pişirme

Salatalık daireler halinde kesilir. Bıldırcın yumurtasını kaynatın (10 dakika), soyun ve ikiye bölün.

Karaciğeri küçük parçalara ayırdık. Soğanı doğrayalım. Marul yapraklarını elimizle yırtıp taban olarak bir tabağa koyuyoruz.

Diğer malzemelerimizi de porsiyonlar halinde yerleştiriyoruz ki birbirleriyle eşit bir şekilde karışsınlar.

Salatayı özel bir sosla dökün: zeytinyağını limon suyu, tuz, hardal ve karabiberle tatlandırın.

Harika bir tada sahip çok güzel ve ferahlatıcı salata!

Morina karaciğeri ve zeytin salatası

Başka bir yeşil salata, sağlıklı ve kolay.

Bu arada, çok çeşitli tatil salatalarımız var.

Morina karaciğeri ile yumuşak ve lezzetli puf salatası için adım adım tarifler

2018-01-24 Liana Raymanova

Seviye
reçete

3614

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gram bitmiş yemekte

5 gr.

17 gr.

karbonhidratlar

6 gr.

203 kalori.

Seçenek 1. Puf morina karaciğeri ile klasik salata tarifi

Puf salataları, güzel görünümleri nedeniyle popülerdir. Şeffaf cam salata kaselerinde, porsiyonlu kaselerde veya büyük düz tabaklarda oluşturulurlar. Örneğin, morina karaciğerli klasik salata, yalnızca parlak sebze ve ürünlerden oluşur, bu nedenle sadece yumuşak ve doyurucu değil, aynı zamanda çok iştah açıcıdır. Ve bir kürk manto altında her zamanki kış salatamızın ve ringa balığımızın yanındaki şenlikli bir masaya koyarsanız, onlara layık bir rakip olabilir.

İçindekiler:

• 245 gr morina karaciğeri;
• 545 gr patates;
• 5 yumurta;
• havuç - 2 küçük kök bitki;
• 3 salatalık turşusu;
• 3 yeşil soğan tüyü;
• tatmak için Rus veya diğer peynirler - 110 g;
• mayonez - 175 gr;
• 1 tutam tuz, karabiber (biber karışımı).

Katmanlar halinde adım adım morina karaciğeri salatası tarifi

Balık ciğerini çatalla püre kıvamına gelene kadar ezin, karabiber, karıştırın.

Patates ve havuç aynı tavada hafif acı suda haşlanır.

Ayrı bir küçük tencerede yumurtalar 10 dakika kaynatılır, soğutulur, temizlenir.

Soyulmuş patatesleri kaba bir rende üzerine, havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Yumurtalar ince bir rende, protein ve yumurta sarısı üzerine ayrı ayrı ovulur.

Salatalıklar tuzlu sudan çıkarılır, soyulur ve ayrıca üzerine patateslerin rendelendiği bir rende üzerine sürülür, aşırı nemden ellerle hafifçe sıkılır.

Peynir ince bir rende üzerine sürülür.

Soğan tüyleri ezilir.

Tüm ürünler şeffaf bir salata kasesine şu sırayla dizilir: patates, ciğer, yeşil soğan, mayonez, salatalık, protein, havuç, peynir, yine mayonez.

Tavuk sarısı serpin.

2 saat buzdolabında bekletin.

Ayrıca katmanları istediğiniz herhangi bir sırayla düzenleyebilirsiniz. Salatada daha fazla mayonez seviyorsanız, serilmiş her katmanı az miktarda ürünle kaplayın.

Seçenek 2. Morina karaciğeri katmanları ile hızlı salata

Acele çok lezzetli salata. Mezede uzun ön hazırlık gerektiren ürünler bulunmadığından sadece birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Bileşimdeki kırmızı soğan, ona hafif bir keskinlik ve tazelik, limon - hoş bir ekşilik, salatalık - ilginç bir tuzlu tat verir.

İçindekiler:

• konserve karaciğer - 330 gr;
• patates - 425 gr;
• kırmızı soğan - 205 gr;
• 5 yumurta;
• 3 salatalık turşusu;
• limon - 1 adet;
• bir tutam tuz;
• yarım bardak mayonez.

Morina karaciğeri puf salatası nasıl pişirilir

Sıvıdan arındırılan balık ciğeri püre haline getirilir. Limon suyu serpin ve beş dakika bekletin.

Haşlanmış patatesler küçük karanfil, haşlanmış yumurta ile rende üzerine sürülür.

Kabuksuz salatalık turşusu küçük parçalar halinde kesilir.

Salata kasesine ilk sırada patatesler, ardından kırmızı soğan, kırıntılarla doğranmış, mayonez konur.

Salatalık, mayonez yayın.

Her şeyi yumurta sarısı ile serpin.

Bir süre buzdolabına konur.

Mayonez yerine yağsız ekşi krema kullanabilirsiniz, daha az besleyici olmasının yanı sıra lezzetli ve iştah açıcı olacaktır.

Seçenek 3. Cevizli morina karaciğeri katmanları salatası

Aşağıdaki tarifte morina karaciğeri salatasına yumurta sarısı değil, kıyılmış ceviz serpilir, bu da ona sadece çekici bir görünüm değil, aynı zamanda iştah açıcı bir aroma verir. Çocuklar bile bu yemeği çok sevecek.

İçindekiler:

• bir kavanozda morina karaciğeri - 425 g;
• 425 gr patates;
• 55 gr kabuklu ceviz;
• havuç - 3 küçük şey;
• 5 yumurta;
• 8 gr tuz;
• 125 gr mayonez;
• herhangi bir yeşillik - 6 dal.

Adım adım tarif

Haşlanmış patatesler ve havuçlar soğumaya, soyulmaya, kaba bir rende üzerine kıyılmaya bırakılır.

Haşlanmış yumurtalar ince bir rende üzerine sürülür.

Karaciğerin ilk katmanını şeffaf bir salata kasesine koyun, çatalla yoğurun.

İkinci kat patates, hafifçe karaciğer yağı serpilir ve mayonez sürülür, bulaşır.

Üçüncü katman doğranmış havuç, yumurta, mayonezdir.

Ceviz kuru bir tavada karakteristik bir kokuya kadar hafifçe kızartılır, bir karıştırıcıda öğütülür ve salatanın tüm yüzeyine serpilir.

2 saat buzdolabında bekletin.

Denemeyi seviyorsanız, her türlü ürünü birleştirin, rendelenmiş tatlı ve ekşi yeşil elmaları salatanıza ekleyin. Olağandışı ve keskin olacak.

Seçenek 4. Puf morina karaciğeri ve kuru erik salatası

Klasik morina karaciğeri salatasının ilginç ve çok beklenmedik bir yorumu. Atıştırmalık, yeşil soğan yerine, bu balık yemeğine daha da hassas bir tat veren soğan ve ince doğranmış kuru erik içerir.

İçindekiler:

• 1 soğan;
• 7 büyük erik;
• morina karaciğeri - 230 g;
• 415 gr patates;
• yumurtalar - 4 adet;
• 125 gr mayonez;
• 1 havuç;
• 155 gr Rus peyniri;
• 8 gr tuz.

Nasıl pişirilir

Soyulmuş soğan bir bıçakla doğranır ve kaynar su ile dökülür, 12 dakika bekletilir.

Kuru erik yıkanır ve şişmesi için ılık suda ıslatılır.

Yıkanmış patatesler ve havuçlar tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır, soğumaya bırakılır, soyulur ve rende üzerine sürülür: patatesler - büyük, havuçlar - küçük.

Derin bir tabakta, çatalla ezilmiş balık ciğeri, soğan, ince doğranmış kuru erik ilk tabakaya serilir, mayonez sürülür, bulaşır.

Yedinci katman - proteinlerle aynı rende üzerine peynir, mayonez uygulanır.

Yumurta sarısı ile salatanın üzerine şeritler yapın.

Birkaç saat soğukta bekletin.

Kuru erik yerine kuru kayısı veya kuru üzüm eklerseniz, böyle bir salata daha az ilginç, rafine ve lezzetli olmaz.

Seçenek 5. Morina karaciğeri ve pilavlı puf salatası

Burada patates ve havuç yerine haşlanmış pirinç kullanılır, bu da salatayı yumuşatır ve biraz ufalanır. Oluşturma sırasında hayal gücünüzü gösterebilir ve tüm katmanları porsiyonlu küçük salata kaselerine, kaselere, kaselere veya her kişi için ayrı ayrı tabaklara koyabilirsiniz.

İçindekiler:

• 215 gr morina karaciğeri;
• 4 turşu;
• 160 g herhangi bir pirinç gevreği;
• 5 yumurta;
• yeşil soğan - 3 sap;
• 175 gr mayonez;
• orta yağlı ekşi krema - 85 gr;
• 8 gr tuz;
• 80 gr doğranmış maydanoz.

Adım adım tarif

Yıkanan tahıl haşlanır. Hazır pirinç bir kevgir içinde soğuk suyla yıkanır.

Haşlanmış yumurtalar, rende üzerine ezilmiş protein ve yumurta sarısına bölünür. Salatalık soyulur, kavrulur.

Yıkanan yeşillikler temiz bir bezle kurutulur ve ince ince kıyılır.

Karaciğer çıkarılır, yumuşak homojen bir yulaf ezmesi için bir çatalla yoğrulur.

Karaciğer, tahıllar, yumurta akı derin bir tabağa konur, ekşi krema ile karıştırılmış mayonez uygulanır.

Bir sonraki katman, dereotu, salatalık, ekşi krema ile mayonez ile soğan.

Sarısı serpin.

Birkaç saat soğukta bekletin.

Üzerine maydanozu güzelce dizin.

Salatalık turşusu yerine taze olanları ekleyebilirsiniz, tadı biraz farklı olacak, ancak daha az iştah açıcı olmayacak.

Seçenek 6. Morina karaciğeri katmanları ile salata "Mısır piramidi"

Morina karaciğeri ile salatanın orijinal versiyonu, bir piramit şeklinde düzenlenmiştir. Tadı hafif, narin, hafif bir yeşil elma ekşiliği ve hafif bir tazelik ipucu ile. Böyle bir meze, herhangi bir tatil masasını mükemmel bir şekilde dekore edecek ve dönüştürecektir. Ayrıca hazırlaması çok kolay ve basittir.

İçindekiler:

• 420 gr morina karaciğeri;
• 3 patates yumruları;
• 3 yumurta;
• 3 turşu;
• 130 gr Rus peyniri;
• 3 büyük kaşık mayonez;
• 1 yeşil elma;
• doğranmış yeşillikler - 3 avuç.

Nasıl pişirilir

Haşlanmış ve soyulmuş patatesler, büyük delikli bir rende üzerine öğütülür.

Haşlanmış yumurta ve salatalık kareler halinde kesilir.

Kabuğu olmayan bir elma kaba bir rende üzerine, peynir ise ince bir rende üzerine sürülür.

Karaciğer düz bir tabağa konur, çatalla ezilir, bir kare oluşturulur, mayonez uygulanır, bulaşır.

Patatesler karaciğere konur, mayonez ile tatlandırılır ve sadece biraz daha küçük bir kare oluşturulur.

Salatalık, mayonezden sonra bir kaşıkla sürün.

Elma, mayonez ağı.

Piramidin üst basamağı yumurtalardan yapılır ve onları bir slayta döker.

Piramidin alt basamağından tepeye kadar mayonez şeritleri uygulanır ve peynir serpilir.

Böyle sıra dışı bir salata hazırlarken, piramidin her ardışık adımını bir öncekinden daha ince bir şekilde düzenleyin, ardından tasarım daha kararlı ve çekici hale gelecektir.

Morina karaciğeri salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Faydası, görme keskinliği için son derece önemli olan yüksek A vitamini içeriğinde yatmaktadır. Ayrıca sağlıklı saç, cilt ve dişlerin korunmasına yardımcı olur. Bu ürün aynı zamanda D vitamini ve kemiklerin ve eklemlerin gücüne katkıda bulunan eser kalsiyum elementleri açısından da zengindir. Omega-3 doymuş yağ asitleri, bakır, çinko, potasyum, iyot, demir ve vücut için gerekli diğer birçok maddeyi içerir.

Eklem hastalıklarından muzdarip, vitamin eksikliği hisseden ve artan fiziksel aktivite yaşayan kişilere morina karaciğeri yemeleri tavsiye edilir. Doğal veya konserve şeklinde kullanmanın yanı sıra, onunla sofranızda tam bir öğle yemeği olacak bir salata yapabilirsiniz. Makale, klasik salatanın farklı varyasyonlarını sunan çeşitli tarifler sunmaktadır.

Klasik morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

İçindekiler:

• soğan - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı ince doğramanız ve kaynar su dökmeniz gerekir. Bu, acı tadından kurtulmayı ve daha az baharatlı hale getirmeyi mümkün kılacaktır.

Doğranmış soğan, karaciğer ve yumurtaları karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Sıradan soğanları sevmeyenler, yeşil soğanlı bir salatada değiştirilebilir. Bunun tadı daha yumuşak olur ve salatada keskinlik olmaz.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Yeşil soğan - 3-4 tüy
• Yumurta - 2 adet.
• mayonez - tatmak
• Dereotu, maydanoz - demet

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Paketin içindeki yağı ciğerle birlikte boşaltın. Bir çatal kullanarak karaciğeri küçük parçalar halinde ezin.

Yeşil soğanı doğrayın, karaciğer ve yumurta ile karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Morina karaciğeri salatasına haşlanmış pirinç eklemek onu daha doyurucu hale getirecektir. Böyle bir salata, herhangi bir katkı maddesi gerektirmeyen tam teşekküllü ayrı bir yemek haline gelebilir.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• soğan - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Haşlanmış pirinç - 100 gr
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Soğanı ince doğrayın ve gelecekteki salatada aşırı keskinlik ve acılıktan kurtulmak için üzerine kaynar su dökün.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Pirinç, soğan, karaciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Karaciğer ilaveli klasik salata, minimum miktarda içerik içerir: yumurta, karaciğer, soğan ve yeşillik. Ancak, hazırlamanın basitliğine ve az miktarda malzemeye rağmen, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Salatalık turşusu - 200 gr
• Patates - 300 gr
• Havuç - 300 gr
• Yumurta - 4 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Salatalık turşusunun tadını sevenler eklemeyi denemeliler.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeler de kaynatılmalı, soğumaya bırakılmalı ve soyulmalıdır.

Karaciğer ile birlikte paketin içindeki yağı dökün, buna ihtiyacımız yok. Karaciğeri çatalla küçük parçalar halinde ezin.

Sebzeleri ince doğrayın, karaciğer ve yumurta ile karıştırın. İnce doğranmış salatalık ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Salatalıklı morina karaciğeri salatası tarifi içeren video, ayrıca bakınız:

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da olumlu yönde etkileyecek doyurucu ve sağlıklı bir salata. Günde bir kez morina karaciğeri kullanırsanız, bu vücudun eksik olduğu tüm besin maddelerini yenileyebilir.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Yumurta - 4 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Soğanı kesin ve acılığı gidermek için kaynar su dökün.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Ayrıca sebzeleri kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Karaciğerin bulunduğu paketin içindeki yağ dökülür, karaciğeri çatalla yoğurun.

Doğranmış soğan, sebze, karaciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Herkes “kürk manto altında ringa balığı” salatasını bilir ve birçok kişi tarafından sevilir. Benzer bir salata, kombinasyonun daha başarılı olacağı malzemeleri biraz değiştirerek morina karaciğeri ile hazırlanabilir.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• soğan - 1 adet.
• Patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı ince doğramanız ve kaynar su üzerine dökmeniz gerekir.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeleri kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Paketin içindeki yağı ciğerle birlikte boşaltın. Karaciğeri çatalla küçük parçalar halinde ezin.

Her biri mayonez bulaşmış katmanlar halinde yayın: önce soğan, sonra morina karaciğeri, sonra havuç, patates ve yumurta.

Yeşillik ile üst. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında soğumaya bırakın.

Katmanlı morina karaciğeri salatası:

Çok çabuk hazırlanabilen harika bir salata. Beklenmeyen konukların zaten eşikte olup olmadığına yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Peynir - 150 gr
• Sarımsak - 3 diş
• Yumurta - 3 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Soğanı kesin ve acılığını gidermek için üzerine kaynar su dökün.

Bu durumda kırmızı, normal beyaz soğan için mükemmel bir yedek olacaktır. Tadı daha hafiftir ve konserve balığın tadıyla iyi gider.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ince doğrayın.

Sarımsakları bir presten geçirin veya ince doğrayın.

Peyniri rendeleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Servis yapmadan önce salatası otlar ile süsleyin.

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da olumlu yönde etkileyecek doyurucu ve sağlıklı bir salata.

Günde bir kez morina karaciğeri kullanırsanız, bu vücudun eksik olduğu tüm besin maddelerini yenileyebilir.

İçindekiler:

• Üniformalı haşlanmış patates - 3 adet.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Salatalık turşusu - 2 adet.
• Zeytin - tatmak
• Patates cipsi
• Yeşiller Yeşil soğan ve dereotu en iyisidir.
• mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Patatesleri soyup ince rendeleyin. Konteynerin altına koyun.

Konserve morina paketindeki yağı dökün. Balıkları çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın. Üstüne bir katman koyun.

Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin ve başka bir tabakaya koyun. Mayonez ile yağlayın.

Sonra bir yeşillik tabakası koyun.

Salatalıkları ince doğrayın ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Mayonez ile yayın.

Sarıları çatalla ezin ve başka bir tabakaya koyun.

Salatayı süslemek için mayonezden bir ağ yapın. Çanağın kenarlarını cips ile süsleyin. Hücrelerin içine zeytinlerin yarısını koyun.

Salata tarifine buradan bakın:

Bu salatanın taze tadı kesinlikle sizi memnun edecek.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• domates - 1 adet.
• salatalık - 2 adet.
• Yeşil soğan - 1 dal
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:

Yeşil soğanı ince doğrayın.

Domatesleri şeritler veya küpler halinde kesin - tatmak. Salatalık da aynı şekilde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırın. İstenirse mayonez eklenebilir.

Çok hafif ve hoş bir tada sahip bir çeşit "vitamin salatası".

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Konserve bezelye - 1 paket.
• Patates - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - demet
• tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Ayrıca patatesleri kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.

Karaciğerin bulunduğu paketin içindeki yağı dökün, ciğerleri çatalla ezin veya küçük parçalar halinde kesin.

Sosu konserve bezelyeden de dökün, ayrıca gerekli değildir.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın, isteğe göre tuz.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Yeşil bezelye ile hassas morina karaciğeri salatası:

Çıtır krutonlar salatanın tadını mükemmel bir şekilde tamamlar.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Yumurta - 2 adet.
• Konserve mısır - 1 paket.
• mayonez - 2 yemek kaşığı.
• Beyaz ekmek - 2 adet
• Tuz, karabiber ve otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Morina karaciğeri yağını dökün. Karaciğeri çatalla ezin veya bıçakla küçük parçalara ayırın.

Konserve mısırdan da sosu dökün, buna ihtiyacımız yok.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. İnce küpler halinde kesin.

Beyaz ekmek kabuklarını kesin. Hamuru küpler halinde kesin ve bir tavada veya fırında kurutun.

Morina karaciğerini yumurta ve mısırla birleştirin. Tuz ve mayonez ile baharatlayın.

Salatayı dinlenmeye bırakın. Servis yapmadan hemen önce kruton ekleyin. Yeşilliklerle süsleyin.

Avokado, salatayı başka bir vitamin porsiyonuyla dolduracak, zaman zaman yemeğin faydalarını artıracak ve ona hoş ve hafif bir tat verecektir.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Avokado - 2 adet.
• limon suyu - 1 çay kaşığı
• domates - 1 adet.
• mayonez - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde bir çatalla ezin.

Domatesleri ince şeritler veya küçük küpler halinde kesin.

Avokadoyu da aynı şekilde kesin.

Avokado, morina karaciğeri ve domatesleri karıştırın, limon suyu, tuz, karabiber serpin ve mayonezle tatlandırın.

Süzme peynir, morina karaciğeri salatasına beklenmedik ve hassas bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Lor - tatmak
• maydanoz - tatmak
• limon suyu - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde bir çatalla ezin.

Maydanozu ince ince kıyın.

Süzme peynir, karaciğer ve otları karıştırın, limon suyu serpin.

Çok basit ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanan alışılmadık bir balık salatası.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 120 gr
• Yumurtalar - 3 adet.
• Yengeç çubukları - 120 gr
• salatalık - 1 adet.
• mayonez - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları katı haşlayın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde bir çatalla ezin.

Yengeç çubuklarını ince doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandırın. İstenirse tuz ve karabiber eklenebilir.

Malzemelerin bolluğuna rağmen basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan lezzetli bir salata.

İçindekiler:

• Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
• Konserve mısır - 1 paket.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• salatalık - 1 adet.
• mayonez - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları katı haşlayın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Havuç ve patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde bir çatalla ezin.

Mısır sosunu atın; buna ihtiyacınız olmayacak.

Salatalıklar ince şeritler veya küpler halinde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandırın.