Ton balıklı ve patatesli salata. Sıcak tütsülenmiş uskumru salatası

Adım adım fotoğraflarla ayrıntılı tarifler size hangi salataları pişirebileceğinizi söyleyecektir. Yılbaşı 2018. Yenilikleri sevenler ve sıradışı tatlar, kırmızı lahana, portakal ve kereviz kökü ve hayranları ile seçeneği kesinlikle beğeneceksiniz klasik mutfak ile basit ve doyurucu puf salatalarına dikkat edin. haşlanmış tavuk, mantar, peynir, salatalık ve zeytin. Ciddi bir gecede gelecek yılın sembolünün himayesine girmek isteyen herkes kesinlikle ilgilenecektir. basit salata köpek şeklinde yapılmıştır. Bu yemek sadece şenlik masasını etkili bir şekilde dekore etmekle kalmayacak, aynı zamanda hem ev sahiplerine hem de tatile gelen misafirlere iyi şanslar getirecek.

2018 Yeni Yılı için şenlikli salatalar - adım adım fotoğraflarla basit ve lezzetli tarifler

ile kolay tarif adım adım fotoğraflar 2018 Yeni Yılı için güzel ve zengin bir tatil salatasının nasıl hazırlanacağını ayrıntılı olarak anlatıyor. Yemeğin temeli kaynatılır tavuk fileto ve kuru erik ve baharatlı sert peynir, parlak bir katkı maddesi ve lezzet arttırıcı olarak hizmet eder. Bitmiş yemek doyurucu ama aynı zamanda ağır değil, mükemmel bir şekilde sindiriliyor ve et ve balık yemekleriyle iyi bir şekilde birleşiyor. Pişirme gerektirmez Büyük bir sayı zaman ve tüm bileşenler en yakın marketten kolayca satın alınabilir.

2018 Yeni Yılı için şenlikli salatalara sulu ve hafif ekşilik katmak istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla basit ve lezzetli tarifler değiştirmenizi önerir. taze salatalık tuzlu ve bir çorba kaşığı baharatlı mayonez ekleyin domates sosu. Meze biraz daha baharatlı olacak ve yeni, orijinal tonlarla parlayacak.

2018 Yeni Yılı şerefine şenlikli bir salata için gerekli malzemeler

  • tavuk fileto - 450 gr
  • kuru erik - 150 gr
  • taze salatalık - 250 gr
  • yumurta - 4 adet
  • sert peynir - 150 gr
  • mayonez - 250 mi
  • tuz - 1/3 çay kaşığı

Festival masası için lezzetli bir Yılbaşı salatası hazırlamak için adım adım talimatlar

  1. Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda baharatlarla yumuşayana kadar kaynatın. Yumurtaları sertçe kaynatın ve bir kenara koyun.
  2. Kuru erikleri akan soğuk suda iyice yıkayın ve ardından küçük bir kaba koyun ve kaynar su ile buharlayın. Meyvelerin şişmesi için 15-20 dakika bekletin, ardından bir kevgir içine koyun ve fazla sıvının boşalmasını bekleyin.
  3. Salatalıkları durulayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın ve düzgün küpler halinde kesin. İstenirse, ovalayın kaba rende.
  4. Keskin sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Tamamen soğumuş haşlanmış fileto küçük küpler halinde kesin.
  6. Haşlanmış yumurtalardan kabuğu çıkarın ve bir ağ ile doğrayın.
  7. Buğulanmış kuru erikleri parçalar halinde doğrayın.
  8. Düz bir servis tabağına, kenarları çıkarılabilir, tabanı olmayan yuvarlak bir şekil verin.
  9. En altta bir kat doğranmış tavuk eti koyun.
  10. kayıp küçük bir miktar mayonez.
  11. Üstüne yoğun bir salatalık samanı tabakası yapın.
  12. Hafifçe tuzlayın ve mayonezle ıslatın.
  13. Ezilmiş yumurtaları bir sonraki katmana koyun.
  14. Kalan mayonez ile kaplayın.
  15. Ardından kuru erikleri dökün ve sonraki dekorasyon için az miktarda bırakın.
  16. Kuru erikleri ince bir rende üzerine rendelenmiş peynirle dökün ve tabakaları iyice doyurmak için tabağı 2-3 saat buzdolabına gönderin.
  17. Servis yapmadan önce bölünmüş formu çıkarın ve kalan kuru erik ile salatanın üstünü süsleyin.
  18. İstenirse, dekorasyon olarak taze ot dalları, yeşil soğan tüyleri veya çeri domates dilimleri ekleyin.

2018 Yeni Yılı için hangi sebze salataları hazırlanabilir - fotoğraflı basit tarifler

Fotoğraflı bu basit tarife göre, 2018 Yeni Yılı için çok orijinal yemek yapabilirsiniz. sebze salatası. Düşük kalorili olduğu ortaya çıktı, et yemeklerinin zenginliğini mükemmel bir şekilde ortaya koyuyor ve daha yağlı, ağır yiyeceklerin emilimini destekliyor. Buradaki sos yağlı mayonez değil, hafif bir zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu karışımıdır. Bitmiş yemek var hoş tat göze batmayan, rafine ve taze aromasıyla hatırlanır.

2018 Yeni Yılı için salataları süsleyin basit tarifler parlak tonlarda bir fotoğraf tavsiyesi ile. Önümüzdeki yılın hamisi Sarı Köpek'in sevdiği bu renklerdir.

Evde sebzeli bir Yılbaşı salatası yapmak için gerekli malzemeler

  • çekirdeksiz siyah zeytin - 1 kutu
  • renkli dolmalık biber- 3 parça
  • mısır - 1 kutu
  • limon - ½ adet
  • turp - 8 adet
  • zeytinyağı - 50 mi
  • tuz - 1/3 çay kaşığı

2018 Yeni Yılı için lezzetli bir sebze salatasının nasıl pişirileceğine dair adım adım talimatlar

  1. Sebzeleri akan suda iyice yıkayın ve bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın.
  2. Turpu mümkün olduğu kadar ince halkalar halinde ve zeytinleri pullar halinde kesin.
  3. Turşu dolgusunu mısırdan boşaltın ve taneleri ayrı bir kaba koyun.
  4. Dolmalık biberin sapını, septasını ve iç çekirdeklerini çıkarın. Hamuru ince şeritler halinde kesin.
  5. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.
  6. Yarım limonun suyunu sıkın ve işlenmiş sebzelerin üzerine gezdirin. Zeytinyağı ve biraz tuz ekleyin. Yağın her bir sebze parçasını kaplaması için iyice karıştırın ve 20-30 dakika buzdolabında saklayın. Sonra masaya servis yapın.

Yeni Yıl için kırmızı balıklı en iyi salatalar - adım adım tarif ve fotoğraf

Yeni Yıl için lezzetli ve çok muhteşem bir salata nasıl pişirilir, ayrıntılı olarak anlatır adım adım tarif Fotoğrafla. Yemeğin ana bileşeni kırmızı balıktır. Çeşitlilik isteğe göre alınabilir ancak fotoğraflı tariflere göre Yeni Yıl için en iyi salatalar tereyağlı pembe somon, somon füme veya alabalık ile elde edilir. Seçim yapmak zorsa, üç seçeneğin de aynı anda bulunduğu bir balık karışımı kullanmak oldukça uygundur.

Kırmızı balıklı Yılbaşı salatası yapmak için gerekli malzemeler

  • kırmızı balık - 450 gr
  • Yasemin pirinci - 250 gr
  • havuç - 2 adet
  • elma - 2 adet
  • yumurta - 4 adet
  • yeşil soğan - 1 demet
  • mayonez %67 - 250 ml
  • krema - %30 - 100 ml
  • ekşi krema %20 - 50 gr
  • biber karışımı - 1/3 çay kaşığı
  • taze sıkılmış limon suyu - 2 yemek kaşığı
  • tuz - ½ çay kaşığı

Kırmızı balıktan Yeni Yıl için en güzel salatanın nasıl yapılacağına dair adım adım talimatlar

  1. Yasemin pirinci durulayın, sıvıyı boşaltın ve küçük bir tencereye koyun. Hafifçe tuzlayın ve orta ateşte kaynatın. Su kuvvetli bir şekilde kaynamaya başladığında, ısıyı en aza indirin ve sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kaynatın. Anı kaçırmamak ve pirinci kaynamaya ve yulaf lapasına dönüşmeye başlamadan önce ocaktan almak çok önemlidir.
  2. Suyu boşaltın ve bitmiş pirinci bir kevgir içine koyun, böylece iyice istiflenir ve ufalanır.
  3. Ayrı bir kapta mayonez ve kremayı birleştirin, karıştırın, ekşi krema ekleyin ve kütleyi bir çırpma teli ile çırpın, böylece homojen ve pürüzsüz hale gelsin ve tüm topaklar ve pıhtılar tamamen çözülsün.
  4. Sonunda sosu hafifçe tuzlayın, bir biber karışımı ekleyin, tekrar karıştırın ve baharatların çözülmesi için 30-40 dakika bekletin.
  5. Haşlanmış havuçları orta rende üzerine rendeleyin.
  6. Yumurtaları soyun, beyazlarına ve sarılarına ayırın ve ardından ayrı ayrı rendeleyin veya keskin bir bıçakla çok ince doğrayın.
  7. Elmaları akan suda iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Kabuğu soyun, sapı ve tohum kutusunu çıkarın, posayı çok uzun olmayan ince çubuklar halinde kesin.
  8. Kırmızı balığı küçük parçalar halinde kesin.
  9. Yeşil soğanları durulayın, havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın. Rendelenmiş protein ile birleştirin, bir tekne dolusu sos ekleyin ve iyice karıştırın.
  10. Silindir şeklinde dipsiz bir şekilde servis tabağına alın ve salatayı yerleştirmeye başlayın.
  11. İlk yer Şekil. Yapıya stabilite verecektir. Dolguyu üstüne dökün ve sıvının en dibe geçmesi için katmanı birkaç yerde bir bambu çubukla delin.
  12. Tüm havuç hacminin yarısını koyun ve bir protein ve soğan karışımı ile kaplayın.
  13. Ardından, büyük ve yüksek bir balık tabakası yapın. İyi hissettirmeli ve diğer bileşenler arasında kaybolmamalıdır.
  14. Balığın üzerine iyice doğranmış elmaları, ardından kalan havuçları ve mayonez sosunu koyun. Yüzeyi rendelenmiş yumurta sarısı ile kaplayın.
  15. Formu çıkarmadan, salatayı bir gece buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce kalıbı dikkatlice çıkarın. İstenirse, ayrıca yeşillik dalları, nar taneleri veya kırmızı havyar ile süsleyin.

Ananas ve tavuklu Yeni Yıl için en lezzetli salataların fotoğraflarıyla en iyi tarifler

ile salata tavuk eti ve fotoğraflı bu tarife göre hazırlanan ananas haklı olarak büyük beğeni topluyor. Narin, hafif tatlı tadı her türlü etle mükemmel bir uyum içindedir ve balık yemekleri ve gölgeliklerini tıkamaz. Bağımsız bir yemek olarak, ananas-tavuk salatası, aperatif veya güçlü alkollü içeceklerle mezeler için uygundur.

Yemeğe ekstra parlaklık verme arzusu varsa, tavuk eti değil, haşlanmış dana eti kullanabilirsiniz. Daha fazla acılık için sosa biraz baharat eklemek uygundur, örneğin küçük bir tutam köri veya Provence otu. Bu bileşenler yemeğin tadını zenginleştirecek ve daha doymuş ve hoş kokulu hale getirecektir.

Yılbaşı Ananaslı Tavuk Salatası İçin Gerekli Malzemeler

  • tavuk fileto - 400 gr
  • ananas - 6 yüzük
  • yumurta - 3 adet
  • sert peynir - 100 gr
  • marul - ½ demet
  • mayonez - 100 ml
  • çeri domates - 6 adet

Ananas ve tavuk eti ile Yeni Yıl için lezzetli bir salata yapmak için adım adım talimatlar

  1. Yeni Yıl için en lezzetli salataların fotoğraflarıyla en iyi tarifler, önce tavuk filetoyu yumuşayana kadar az miktarda suda kaynatmanızı önerir. Serinlemek oda sıcaklığı ve liflere ayırın. Veya küçük küpler halinde kesin.
  2. Sert haşlanmış yumurta, soğuk doğal olarak, soyun ve kareler halinde kesin.
  3. Ananası şuruptan çıkarın ve fazla suyu boşaltmak için bir kevgir içine koyun. Sonra hafifçe kurutulmuş posayı küçük parçalar halinde kesin.
  4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bıçakla küpler halinde kesin.
  5. Malzemeleri servis bardaklarına paylaştırın. Dibe doğranmış tavuk etini dökün ve ince bir mayonez ağı ile örtün.
  6. Sonra bir kat ananas koyun, mayonezle yayın ve rendelenmiş bir yumurta ile kaplayın. Mayonezle ıslatın ve rendelenmiş peynirle sıkıca kapatın. Başka bir mayonez katmanıyla döşemeyi bitirin.
  7. Salatalı bardakları buzdolabında 30-40 dakika gönderin.
  8. Servis yapmadan önce çeri domates yarımları ve marul yaprakları ile süsleyin.

Fotoğraflı Yeni Yıl salataları 2018 için tarifler - şenlikli masa için ilginç bir yenilik

Fotoğraflı Yeni Yıl salataları 2018 için popüler tariflerin listesi, şenlik masası için ilginç bir yenilik içeriyor - portakal, sebze ve meyveler içeren bir meze. Narenciye ipuçları, çıtır kırmızı lahana ile uyum sağlar ve daha lezzetli hale getirir. 2018 Yılbaşı salatasının göze batmayan keskinliği kereviz kökü tarafından sağlanır ve tarifin bir parçası olan elma sululuk verir ve narin koku. Bitmiş yemek-yenilik, şenlik masasında sadece parlak ve çekici görünmekle kalmaz, aynı zamanda olağanüstü, unutulmaz bir tada sahiptir.

Yılbaşı masasında yeni bir salata tarifi için gerekli malzemeler

  • kırmızı lahana - ½ kg
  • turuncu - 2 adet
  • havuç - 1 adet.
  • kereviz kökü - 1 adet.
  • elma - 1 adet
  • limon - 1 adet.
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
  • maydanoz - 1 demet
  • şeker - ½ çay kaşığı
  • öğütülmüş karabiber - ¼ çay kaşığı
  • tuz - 1/3 çay kaşığı

Yeni Yıl için yeni bir tarife göre lezzetli bir salatanın nasıl yapılacağına dair adım adım talimatlar

  1. Lahananın solmuş üst yapraklarını çıkarın, lahananın başını ikiye bölün ve ince ince doğrayın. Derin bir kaba katlayın, tuz serpin ve ellerinizle hafifçe ezin, böylece meyve suyu öne çıkar ve yaprakların yapısı daha esnek hale gelir.
  2. Kereviz kökünü soyun, akan suda durulayın, kurutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Elmaları yıkayın, soyun, sapı ve iç tohum sandığını çıkarın. Eti küçük parçalar halinde doğrayın ve üzerine taze sıkılmış limon suyu karartmamak.
  4. Maydanozu yıkayın, mutfak havlusu ile kurulayın ve keskin bir bıçakla doğrayın.
  5. Portakallardan kabuğu, iç beyaz tabakayı, zarları ve tohumları çıkarın. 5-6 dilimini bütün bırakın, kalanını küçük parçalar halinde kesin.
  6. Havuçları yıkayın, soyun ve Kore rendesi üzerine rendeleyin.
  7. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, üzerine şeker, tuz, karabiber serpin, üzerine zeytinyağı dökün ve iyice karıştırın.
  8. Porsiyonluk tabaklara yerleştirin, bütün portakal dilimleri ve taze otlarla süsleyin. Her konuk için ayrı ayrı servis yapın.

Köpek 2018 Yeni Yılı için en basit salatalar - fotoğraflarla lezzetli tarifler

Görünüm çok önemli bir husus ve 2018 Köpeğin Yeni Yılı için en basit salatalar bile, sıradan bir tabakta veya servis tabağında değil, dolmalık biberlerden kesilmiş güzel kaplarda servis edilmek üzere fotoğraflı lezzetli tarifler sunuluyor. Nasıl doğru yapılır, aşağıdaki tarif adım adım talimatlar ve bir fotoğrafla anlatılacaktır. 2018 Köpeğinin Yeni Yılı için her zamanki basit malzemelerden hazırlanan salata sadece çekici değil, aynı zamanda çok lezzetli, sulu ve zengin olacak.

2018 Yılbaşı salatası için basit ve lezzetli bir tarif için gerekli malzemeler

  • Bulgar kırmızı biberi - 1 adet.
  • Bulgarca Yeşil biber– 6-8 adet
  • yengeç eti - 300 gr
  • domates - 2 adet
  • taze salatalık - 2 adet
  • yeşillikler - ½ demet
  • mayonez - 3 yemek kaşığı

Basit ürünlerden 2018 Yeni Yılı için lezzetli bir salatanın nasıl yapılacağına dair adım adım talimatlar

  1. Sebzeleri akan suda iyice yıkayın ve temiz bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın. Domatesleri küp şeklinde kesin, salatalıkları ve yengeç etini eşit parçalara bölün.
  2. Önceden yıkanmış yeşillikleri doğrayın ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. Mayonezle baharatlayın ve kütlenin homojen hale gelmesi için iyice karıştırın. Islatmak için buzdolabında birkaç saat gönderin.
  3. Temiz ve kuru yeşil biberler için, keskin bir bıçakla dikkatlice üst kısımlarını kesin ve iç çekirdeklerini çıkararak boş kaplar yapın. Bir plaka üzerinde eşit durmalarını sağlamak için alttan başka bir kesim yapın.
  4. Her biberi, kabın kenarlarından taşmayacak şekilde marulla doldurun.
  5. Kırmızı biberlerden aynı büyüklükte birkaç eşkenar dörtgen kesin ve bunları her bir salata kasesinin ortasına yerleştirin.
  6. Servis yapmadan hemen önce biberlerin üzerine ince kıyılmış otlar serpin veya küçük dallarla süsleyin.

2017-2018 Yılbaşı salataları nasıl kolay ve lezzetli yapılır - fotoğraflı balıksırtı salatası tarifi

2017-2018 Yılbaşı salatalarını nasıl kolay ve lezzetli yapacağınızı bilmiyorsanız, fotoğraflı Noel Ağacı salatası tarifi sizin için cankurtaran olacak. Yemek pişirmek için her zaman en yakın mağazada bulunan sıradan ürünler uygundur. Tarif, oranlara çok net bir şekilde uyulmasını gerektirmez. 2017-2018 Yılbaşı sofrası için hafif ve lezzetli bir salata "Balıksırtı" yaratmakla meşgul olarak, bileşenlerin hacmini artırmaya veya azaltmaya ve hatta bunları benzer analoglarla değiştirmeye izin verilir. Yemeğe zenginlik ve parlaklık vermek istiyorsanız, haşlanmış yerine tütsülenmiş fileto kullanabilir ve sıradan sert peynirleri daha baharatlı bir çeşitle değiştirebilirsiniz. Aksine, gölgeleri yumuşatma arzusu olduğunda, tatlı soğan almalı ve sos olarak mayonez değil, orta yağlı ekşi krema koymalısınız.

2017-2018 Yeni Yılı için hafif ve lezzetli bir salata "Balıksırtı" hazırlamak için gerekli malzemeler

  • tavuk fileto - 300 gr
  • beyaz soğan - 2 adet
  • yumurta - 3 adet
  • mısır - ½ b
  • petrol - 400 gr
  • sert peynir - 150 gr
  • mayonez - 200 ml
  • dereotu - 2 demet
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
  • tuz - ½ çay kaşığı
  • nar taneleri - 15-20 adet
  • Bulgarca dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR

Yeni Yıl sofrası için lezzetli bir salatayı kolayca nasıl yapacağınıza dair adım adım talimatlar

  1. Tavuk filetoyu tuz ve baharatlarla suda pişene kadar kaynatın, oda sıcaklığına soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Yumurtaları dik bir şekilde kaynatın, buzlu su dökün ve ardından soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Soğanı kabuğundan soyun ve kısa çubuklar halinde doğrayın.
  4. Zeytinyağını bir tavaya dökün ve iyice ısıtın. Soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar orta ateşte soteleyin. Yanmaması için tahta bir spatula ile karıştırdığınızdan emin olun. Sonra doğranmış petrolleri ekleyin, ısıtma seviyesini azaltın ve hazır hale getirin. Bu genellikle yaklaşık 15 dakika sürer. Sonunda tuz, karabiber, iyice karıştırın, ocaktan alın ve iyice soğuması için mutfak masasının üzerine bırakın.
  5. Peyniri küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaba koyun.
  6. Tavuk fileto parçalarını, soğanla kızartılmış mantarları, doğranmış yumurtaları ve konserve mısır, mayonez dökün ve hafifçe karıştırın.
  7. Ayrı bir servis tabağına veya güzel bir büyük tabağa salatayı Noel ağacı şeklinde koyun.
  8. Dereotu soğuk su altında durulayın, kurutun, ince doğrayın ve marulun yüzeyini yeşil kütle ile sıkıca kaplayın, böylece hiçbir yerde boşluk kalmaz.
  9. Kırmızı dolmalık biberden bir yıldız kesin ve üstünü süsleyin.
  10. İnce bir mayonez akışı olan Noel ağacının üzerine, yağmur katmanlarını çizin ve demlenmesi için buzdolabında 3 saat gönderin
  11. göndermeden önce yılbaşı masası Ayrıca dereotu tabakasının üzerine mısır ve nar taneleri serperek salatayı süsleyin.

Köpeğin Yeni Yılı için hangi salatalar hazırlanabilir - şenlik masasında puf salatası için orijinal bir tarif

Artık Köpeğin Yeni Yılı için hangi salataları pişirebileceğiniz konusunda endişelenmenize gerek yok. Festival masasında temalı bir salata için orijinal tarif önünüzde. Sadece dikkatlice incelemek, gerekli bileşenleri satın almak ve bunları uygun şekilde hazırlamak, örneğin katmanlar halinde yerleştirmek ve küçük bir köpeğe dönüştürmek için kalır. Ve ilgili ürünlerden pençe, kulak, kuyruk, göz ve burun yapmak. Yeni Yılda şenlik masasında, böylesine özgün bir temalı salata ilgi odağı olacak ve onu denedikten sonra, yemek konusunda şüpheci olan en titiz gurmeler bile olacak. ev yemeği tarifini mutlaka isteyin.

Yeni Yıl için puf salatası "Köpek" yapmak için gerekli malzemeler

  • tavuk fileto - 300 gr
  • haşlanmış sosis - 300 gr
  • konserve bezelye– 1 milyar
  • yumurta - 3 adet
  • patates - 2 adet
  • taze salatalık - 2 adet
  • salamura petrol - 200 gr
  • havuç - 2 adet
  • mayonez - 200 gr
  • zeytin - siyah büyük - 3 adet

Yılbaşı sofrası için köpek şeklinde puf salatasının nasıl yapılacağına dair adım adım talimatlar

  1. Patatesleri ve havuçları yumuşayana kadar kaynatın, doğal olarak soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kıvırın.
  2. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını çıkarın. Sarısı keskin bir bıçakla ufalayın, proteini kaba bir rende üzerine rendeleyin ve dekorasyon için bırakın.
  3. Marine edilmiş petrolleri küpler halinde doğrayın.
  4. Tavuk filetoyu az miktarda tuzlu suda kaynatın, soğutun ve kareler halinde kesin.
  5. Servis tabağına veya mayonezli tepsiye yalancı bir köpek silüeti çizin.
  6. Kontur içinde, katmanları aşağıdaki sırayla düzenleyerek salatayı oluşturun: patates, fileto, havuç, mayonez, taze salatalık, yumurta sarısı, mayonez, mantar turşusu ve mayonez. Hala kalan ürünler varsa, tüm bileşenler tamamen kullanılana kadar ekranı tekrarlayın.
  7. Üstünü bol mayonezle yağlayın ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta akı ile sıkıca kapatın.
  8. Izgara haşlanmış sosis. Ortaya çıkan kütleden köpeğin kulaklarını, pençelerin ön ve arka kısımlarını, dilini ve kuyruğunu oluşturun. Çekirdekli veya çekirdeksiz büyük siyah zeytinlerden gözler ve ağızlık yapın.
  9. Salatayı 2-3 saat buzdolabına gönderin, böylece tüm bileşenler iyice ıslanır. Sonra masaya servis yapın. İsterseniz taze otlar ile süsleyin.

2018 Yeni Yılı için lezzetli salatalar - fotoğraflı yeni tarifler

nasıl yapılır çok lezzetli salatalar Yeni Yıl 2018 için, yeni tarif bir fotoğrafla tüm detayları anlatacağım. Bu ipuçlarını kullanarak sıra dışı, orijinal ve güzel yemek. Festival masasında harika görünecek, fotoğraflı ilginç tariflere göre 2018 Yeni Yılı için yapılan diğer salatalar arasında kaybolmayacak ve sizi belirgin bir şekilde memnun edecek. keskin tat ve ince zarif aroma.

Lezzetli bir Yılbaşı salatası için gerekli malzemeler

Salata için

  • ıspanak - 1 demet
  • turuncu - 3 adet
  • nar - 1 adet.
  • arpacık - ½ adet
  • biberiye (yeşillikler) - 1 demet
  • tuz - 1/3 çay kaşığı
  • öğütülmüş karabiber - 1/3 çay kaşığı

yakıt ikmali için

  • portakal kabuğu - 1 yemek kaşığı
  • zeytinyağı - ¼ bardak
  • beyaz sirke- 2 çay kaşığı
  • Portakal suyu- 2 yemek kaşığı
  • Dijon hardalı - 2 çay kaşığı
  • ayran - 2 yemek kaşığı
  • biberiye - ½ çay kaşığı
  • arpacık - 1 çay kaşığı
  • deniz tuzu - ¼ çay kaşığı

Yeni Yıl için lezzetli bir salatanın nasıl pişirileceğine dair adım adım talimatlar

  1. Sos için ayrı bir kapta portakal kabuğu rendesi ve suyunu çatalla çırpın, sırasıyla hardal, sirke ve ayranı zeytinyağı ile karıştırarak ekleyin. Ardından ince kıyılmış biberiye, arpacık soğan ve tuzu koyun.
  2. Salata için portakalları soğuk akan suda iyice yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve kabuğunu ve içindeki beyaz lifli kısmı çıkarın. Hamuru yaklaşık 1,5 santimetre kalınlığında düzgün daireler halinde kesin.
  3. Ispanağı durulayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde süzün. Sonra parçalara ayırın, derin bir kaba koyun, hazırlanan sosun 2 / 3'ünü dökün ve iyice karıştırın. Yaprakların sıvıya doyması için 10-15 dakika bekletin.
  4. Güzel bir servis tabağına soslu ıspanakları dizin ve üzerine portakal halkaları yerleştirin. Bileşenleriniz bitene kadar katmanları tekrarlayın.
  5. Salatanın üzerine nar taneleri ve doğranmış arpacık serpin. Kalan sirke, tuz, karabiber serpin ve buzdolabında birkaç saat gönderin.
  6. Biberiye dallarıyla süsleyip servis yapın.



2019 Yeni Yılı için basit ve lezzetli salata tarifleri

2019 Yeni Yılı arifesinde, şenlik masasına hazırlık her evde özel bir yer kaplar. Lezzetli, güzel ve hızlı olması için kutlama için ne pişirilir? Et yemekleri, turtalar, turşular - biraz basmakalıp ve burada hayal gücüne pek yer yok. En iyi çözüm, çeşitli malzemelerden salatalar olacaktır. Olivier'i ikinci plana atıp 2019 için yeni salatalar hazırlıyoruz.

Yılbaşı masasında kural olarak birkaç çeşit salata vardır çünkü misafirlerin veya hane halkının zevkleri örtüşmeyebilir ama herkesin memnun etmesi gerekir. Birçok hostes, mutfak kreasyonlarını dekore ederken, yemeğin orijinal görünmesi ve tatil temasına uyması için hayal gücünü göstermeye çalışır. Yeni Yıl ziyafeti için salata seçimine henüz karar vermediyseniz ve onları nasıl dekore edeceğinizi bilmiyorsanız, aşağıdaki tarifleri not edin.

2019 Yeni Yılı için basit ve lezzetli salatalar, fotoğraflı tarifler

Dikkatiniz, şenlikli masayı dekore etmeye, akşamı benzersiz ve büyülü kılmaya yardımcı olacak bir dizi tariftir.


Tavuk ve portakallı sıcak salata

Sıcak salatalar, ancak doğru şekilde hazırlanırlarsa çok lezzetlidir. Tavuk göğsü bir diyet ürünü olarak kabul edilir ve ona eklenen meyve ve sebzeler ona tamamen alışılmadık bir tat verir.

Yemek pişirmek sıcak salata, yani, ihtiyacimiz var:

Bir büyük veya iki küçük tavuk göğsü

1 büyük portakal

1 taze salatalık

Soğan (kırmızı) 1

Yeşil salata 50 gram

1'er yemek kaşığı limon ve portakal suyu

Sos için zeytinyağı

1 çay kaşığı şeker

Baharat herhangi

Bu salatada tuz gerekli değildir, sadece tavuğa biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Tavuk göğsü yağda ve herhangi bir baharatta marine edilmelidir. 15 dakika marine etmeniz gerekiyor.

Kabuğu soyulmuş bir portakaldan çıkarın. Portakal işlenirken suyu bir tabakta toplanmalıdır. Marine edilmiş göğsü yağla sıcak bir tavaya koyun ve bir tarafını hızlıca kızartın, ardından ters çevirin ve kapağı kapalı olarak 5 dakika daha kısık ateşte kızartın. Göğsün pişme süresi çoğunlukla parçaların ne kadar kalın olduğuna bağlıdır. Parça ne kadar ince olursa, o kadar az zaman gerekir.

Tavuğu kızartırken elmanın kabuğunu çıkarmanız ve çekirdeklerini kesmeniz, soğanı ve salatalığı yıkamanız gerekir. Salatalık ince ince doğranır, elma dilimlenir ve soğan tüy haline getirilir. Yeşil salata en altta bir tabağa koyun ve sadece üzerine salatalık ve elma dilimleri koyabilirsiniz. Ardından soyulmuş portakal dilimlerini ve soğanları yerleştirin. Bu çeşitlilik sizi şaşırtmasın. Tüm bu bileşenler birbirleriyle mükemmel bir şekilde "evlenir" ve kesinlikle büyüleyici tat duyumları yaratır.

Tavuk göğsü tavadan çıkarılmalı ve "tek lokmalık" parçalar halinde kesilmelidir. Dilimleri hazırlanan salatanın üzerine dizin ve önceden hazırlanan iç harcı üzerine dökün. Doldurma iki porsiyon için yeterlidir. Tavuk göğsünün soğumaya vakti kalmaması için hemen servis yapın.

Dolguyu hazırlamak basittir, sadece limon ve portakal suyunu karıştırmanız ve üzerine şeker eklemeniz yeterlidir. Bazıları tuz da ekler, ancak bu bir zevk meselesidir. Her şeyi bir çırpma teli veya çatalla iyice karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın. İki büyük porsiyon elde edilir ve sadece atıştırmalık olarak değil, tam bir öğün olarak da kullanılabilirler. Hafif, lezzetli ve sıra dışı yemekleri sevenler için bu çok iyi tarif. Afiyet olsun!

Salata "Şenlikli"

Bu bayram yemeği sadece çok hızlı değil, aynı zamanda hazırlaması da çok kolay. Salata yapmak için kullanılan olağan malzemeler birbiriyle iyi bir şekilde birleştirilir ve yemeğe eşsiz bir tat ve orijinal parlak bir görünüm verir.
Yemek pişirmek için 1/2 kg tavuk fileto, 2 paket normal işlenmiş peynir, 3 orta boy havuç, 5 alın. tavuk yumurtaları, 200 gr peynir, mayonez ve yeşillik.
Tavuk fileto kaynatılmalı, soğutulmalı ve eşit küpler halinde kesilmelidir. Yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun, kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın. Yumurtaları rendeleyebilirsiniz. Derin bir kase alın ve önceden rendelenmiş olan içine dökün, işlenmiş peynir ve havuç.
Doğranmış yumurtaları bir kaseye ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Bir salata kasesi alın ve ilk katmanı koyun - tavuk fileto. Katmanı hazırlanan peynir, yumurta ve havuç karışımı ile kaplayın. Eşit katmanlar halinde yayın. hazır salata peynir serpin ve taze otlar ile süsleyin. Servis yapmadan önce salatayı birkaç saat bekletin.

Tavuklu pancar salatası

Pancar ve tavuk, çok basit ve lezzetli kombinasyon. Bu, porsiyonlu bir salata kasesinde ailenize ve arkadaşlarınıza servis edilen çok sıradışı ve parlak bir salata.
400 gram pancar ve tavuk fileto, 1/2 su bardağı ceviz, otlar, pansuman için mayonez, tuz ve karabibere ihtiyacınız olacak. Her şeyden önce, pancar koymalısın ve tavuk göğsü kaynamak. Bu malzemeler pişerken bir tava alıp camda ısıtıp cevizleri birkaç dakika kızartabilirsiniz. Kavrulmuş fındıkları bir kesme tahtası üzerine alın, soğutun ve bıçakla doğrayın.
Haşlanmış pancarları ve göğsü eşit küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine dökün, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Salatayı tatmak için baharatlayın. Porsiyonlu tabaklara soslu bir salata konulabilir, otlar ile süslenebilir ve misafirlere sunulabilir.

Salata "Boyarsky"

Bu, kraliyet olarak adlandırılabilecek çok doyurucu ve lezzetli bir salata. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: haşlanmış domuz eti, konserve Bezelye, taze domates, tavuk yumurtası, sarımsak, peynir, biber, tuz ve mayonez. İlk adım, tüm malzemeleri hazırlamaktır.
Tüm ürünler katmanlar halinde düzenlendiği için salata hazırlamak çok basittir. Festival masasında salata servis etmek istediğiniz bir salata kasesi almalısınız. Haşlanmış domuz eti küpler halinde kesin ve salata kasesinin dibine eşit bir tabaka koyun. Üstüne bezelye serpin. Domatesleri küp şeklinde kesin ve bezelyelerin üzerine koyun. Doğranmış yumurtaları domateslerin üzerine serpin. Biraz kıyılmış sarımsak ekleyin. Tatmak için tuz ve mevsim. Tatmak için mayonez ile tepesinde.

Salata "Vkusnyatina"


Festival masasında bir fotoğrafla 2019 Yeni Yılı için hangi lezzetli salataları pişireceğinize henüz karar vermediniz mi? Ardından "Vkusnyatina" salatasına dikkat edin. Bu salata, takdir edecek gerçek gurmeler içindir. rafine tat.
Salata için 200 gr hazırlayın. petrol, 80 gr. Kore havuçları ve kuru erikleri, 150 gr. füme tavuk eti, otlar, mayonez, tuz ve karabiber. Tüm malzemeler piştikten sonra salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Bu salatanın ayırt edici özelliği formda hazırlanmış olmasıdır. Özel bir formu yoksa merak etmeyin, kendiniz kolayca yapabilirsiniz. teneke kutu silindiri keserek.
Salatayı porsiyonlar halinde servis etmeyi planladığınız düz bir tabak alın, üzerine önceden yağlanmış bir form koyun. Sonunda formun kolayca çıkarılabilmesi ve salatanın görünümüne zarar vermemesi için bitkisel yağ ile yağlanması gerekir.
Mantarları kesin ve kızartın. Eti kesin ve ilk katmanı yerleştirin. Mayonezle biraz yayın. Ardından, bir kat önceden kesilmiş kuru erik koyun ve mayonezle yağlayın. Sonra mantar tabakası gelir. Salatalıklar küp şeklinde doğranıp mantarların üzerine konulabilir. Son katman Kore havuçlarıdır. Son kat yerleştirildikten sonra, formu dikkatlice çıkarmanız ve salatayı birkaç saat buzdolabına koymanız gerekir.

Salata "Kraliyet"


Kalamar, salataya lezzetli bir tat veren harika bir deniz ürünüdür. Salata hazırlamak sadece çok basit değil, aynı zamanda hızlıdır.
Yemek pişirmek için 6 tavuk yumurtası, 4 patates, 150 gr peynir, 1 kutu kalamar ve kırmızı havyar, salata sosu için mayonez gerekir.
Önce patatesleri haşlayıp rendeleyin. Yumurtaları kaynatın, sarısını çıkarın, beyazını doğrayın. Peyniri rendeleyin. Bir tabak alın ve hazırlanan malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin. İlk katman, tabağın altına yerleştirilen kalamar olacaktır. Üstüne bir protein ve patates tabakası serilir. Her şeyi peynirle serpin. Kırmızı havyarı yerleştirin ve ürünler bitene kadar daha fazla katman halinde yerleştirmeyi tekrarlayın. Salatanın kurumasını önlemek için kat aralarını mayonez ile yağlayabilirsiniz.

Salata "Chunga-Changa"

Senin dikkatin orijinal salata Salatalık, karaciğer ve biberle kusursuz bir şekilde eşleşen bir muz içeren "Chunga-Changa".
Salata için 800 gr tavuk ciğeri, bir baş Çin lahanası, 2 muz, 3 salatalık, 1/2 limon, zeytinyağı, mayonez ve biber karışımı hazırlayın.
Bir tava alın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin ve kızartın tavuk ciğeri biber karışımı ile. Karaciğer kızartılırken muzları soyup halka şeklinde kesmek gerekir. Lahanayı ince ince doğrayın, derin bir kaba alın ve muzları ekleyin. Tatmak için baharatlayın ve limon suyunu sıkın.
Kızarmış ciğerleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun. Karaciğeri kızartmaktan kalan suyu lahana ve muzlu bir kaseye dökün, zeytinyağı ile baharatlayın. Salatalıkları ince şeritler halinde dilimleyin. Şenlikli bir salata kasesi alın ve salatayı aşağıdaki sırayla toplayın. Altına lahana ve muz koyun, ciğerle kaplayın, üstüne salatalık serpin.

Salata "Mumlar"


İlk bakışta Yılbaşı salatası tarifleri çok karmaşık ve zaman alıcı görünebilir, ancak bunları incelerseniz, her şey armut soymak kadar kolay olacaktır. Salata "Mumlar" bir yandan basit ama öte yandan çok sıra dışı. Bu katmanlı salata mükemmel bir şekilde uyuyor. Salatanın özgün tasarımı, şenlik masasında bir sıcaklık ve rahatlık ortamı yaratacaktır. Konuklar bu salatayı yumuşaklığı ve eşsiz tadı nedeniyle sevecekler.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Haşlanmış tavuk fileto - 300 gram,
taze petrol - 200 gram,
Yumurtalar - 4 adet,
soğan - 1 adet,
Taze salatalık - 2-3 adet.,
Sert peynir (Hollandaca) - 250 gram,
Mayonez.

Salata "Mumlar" sadece hoş bir tada sahip değil, aynı zamanda her şey, hazırlanması çok kolay. Bu salatayı Yeni Yıl için hazırlamak bir zevk.
Taze mantarlar iyice yıkanmalı, kesilmeli ve az miktarda bitkisel yağ ile bir tavada kızartılmalıdır. Mantarların hazır olup olmadığı rengine göre belirlenebilir, biraz kızardıktan sonra hazır kabul edilebilirler ancak biraz daha uzun süre bekletmek daha iyidir. Mantarlar kızardıktan sonra tavaya eklemeniz gerekir. soğan, ince doğranmış ve soğan hazır olana kadar kısık ateşte bırakın.
Kızarmış mantarlar ve soğanlar, fazla yağın akması için bir kevgir içine konulmalıdır. Mantarlar biraz kururken derin bir salata tabağı hazırlayabilirsiniz.
Mantarlar, az miktarda mayonez ile yağlanması gereken ilk kattaki tabağın dibine serilir. Yukarıda, en iyi şekilde küçük küpler halinde kesilen bir tavuk fileto tabakası olacaktır. Her katmanın mayonez ile ıslatılması gerektiğini unutmayın.
Bir tazelik dokunuşu, bir sonraki katmanı ekleyecektir. taze salatalık, şeritler halinde kesin. Salatalık çok kabul edilir sulu sebze mayonezle emprenye edilmesi gerekmeyen. Haşlanmış rendelenmiş yumurtalar salatalıkların üzerine serilir. Ve boş kar yığınlarına benzeyecek olan son rendelenmiş peynir tabakası serilir.
Salatanın masadaki mum aleviyle ışıldaması için süslenmesi gerekir. Dekorasyon için herhangi bir yeşillik, dolmalık biber, havuç ve nar taneleri uygundur. Yeşillikler hilal şeklinde dizilir ve mumlar için şenlikli bir çelenk görevi görür. Sonra, biberden iki eşit şerit kesilir - bunlar bizim mumlarımız olacak. Alev havuçların yerini alacak ve nar taneleri çelengi süsleyecek.

Dilli nar taneleri ve ananas, yeni yıl için bu harika şenlikli salatada uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

bir domuz dili

sert peynir - 150 gram,

konserve ananas - 3 yüzük (ananas zaten doğranmışsa - 3 yemek kaşığı),

tatlı biber - 1 adet (kırmızı veya yeşil),

sarımsak - 1 diş,

nar taneleri - 4 yemek kaşığı. kaşıklar,

doğal yoğurt veya ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,

tatmak için biber ve tuz

Haşlanmış dil ve sert peynir küpler halinde kesilir. Biber ve ananas - küp şeklinde. Her şeyi karıştırın, ekleyin: nar taneleri, tuz, karabiber ve yoğurt veya ekşi krema ile baharatlayın. Dil ile Yılbaşı salatası hazır!


Salata Malzemeleri:
Jambon - gram 200-250
Mısır - 1 kutu (250 gram)
Domates - 2 ila 5 adet. (boyuta bağlı olarak)
İsteğe göre ekşi krema veya mayonez - 200 gram
Çeyrek somun veya bir paket hazır kraker
Tuz, biraz baharat ve tatmak için sarımsak
Pişirmeye başlayalım:
Ekmeği küçük küpler halinde kesin, fırında kurutun ve soğumaya bırakın (mağazadan hazır kraker alabileceğinizi hatırlatırım). Hazırlanan tüm salata malzemelerini ince ince doğrayın, sarımsağı rendeleyin veya sarımsağı içinden geçirin, karıştırın. Salataya mayonez veya ekşi krema dökün. Kruton ekmekleri misafirlere servis etmeden hemen önce ekleyin, aksi takdirde ekmekler ekşir ve çıtırlığını kaybeder.


Salata Malzemeleri:
Konserve ton balığı - 1 kutu
Domates - 400 gram
Ketçap - 2 kaşık
Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
Karabiber, tuz
Nane - dal 2-3
Patates - 6 adet.
demet ıspanak
Pişirmeye başlayalım:
Hazırlanmış bir salata kasesine kesin büyük dilimler domates ve haşlanmış patatesler. Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak yaprakları, akmak büyük parçalar(yeşillikleri yırtarsanız tüm vitaminleri tutar), nane dallarından yapraklar kopartılır ve ayrıca salata kasesine gönderilir. Tatmak için tuz ve karabiber eklenir ve iyice karıştırılır, balıklar küçük parçalar halinde üstüne serilir. Salata neredeyse hazır, geriye sadece zeytinyağı ve ketçaptan yapılmış bir sos dökmek kalıyor.

Olağandışı Olivier


Olivier salatası bizde uzun zamandır kök salmıştır ve onunla kesinlikle her Yılbaşı masasında buluşabilirsiniz. Size bu salatanın biraz değiştirilmiş bir versiyonunu sunuyoruz. Patates eklemeden zeytin, herkes için normal yemekten bile daha lezzetlidir. Salatanın bu versiyonunu hazırlamak için havuç, soğan, bezelye, yumurta ve sosis gerekir. Olivier'i patatessiz pişirmek yaklaşık 30 dakika sürer. Hazırlaması kolay ama iyi tat kaliteli ürünlere ihtiyaç var. Sosis ve yumurtaları küçük küpler halinde kesiyoruz. Havuçları haşlayın ve ayrıca küpler halinde doğrayın. Soğan mümkün olduğu kadar küçük kesilir ve bezelye sudan arındırılır.

Daha sonra, tüm malzemeleri karıştırmanız ve tatmak için baharatlarla baharatlamanız ve mayonez ile baharatlamanız gerekir. Ardından, salatanın birkaç saat demlenmesine izin verin ve masaya koyabilirsiniz. Böylece patatessiz Olivier yemeğimiz hazır, otlar ile süsleyip misafirlere ikram edebilirsiniz. Web sitemizde "" (basit, lezzetli, güzel) başlığı altında daha da lezzetli tarifler bulacaksınız.

Krep ve peynirli salata

Bu güzel salatayı adım adım hazırlayan fotoğraflar web sitemizin "En İyi Salatalar" bölümünde bulunabilir.
Salata Malzemeleri:
4 adet miktarında ince krep unu
Beyaz peynir
Şampanya
haşlanmış havuç 1 adet
4 kabuklu patates
İsteğe bağlı olarak haşlanmış veya sıvı yağda kızartılmış tavuk göğsü
2 kaşık ekşi krema
demet yeşillik
soğan, mayonez, pırasa, streç film.
Pişirmeye başlayalım:
Krep rulolarıyla pişirmeye başlayalım. Peyniri rendeleyin ve üzerine ekşi krema ve otlar ekleyin, karıştırın. Ortaya çıkan dolguyu soğutulmuş gözleme üzerine yayın. Krepin kenarına bir şerit haşlanmış havuç koyun ve bir tüp haline getirin. Ortaya çıkan tüpler rulolar halinde kesilir. Rulolar piştikten sonra streç filmi alıp geniş bir derin tabağın tabanına ve duvarlarına diziyoruz. Ruloları yerleştirin. Soğutulmuş göğsü ince ince doğrayın, ikinci bir tabakaya koyun ve üzerine mayonez dökün. Biraz ince kıyılmış pırasa serpin. Mantarları soğanla kızartın ve soğuduktan sonra bir sonraki katmanla birlikte tabağa koyun. Daha sonra rendelenmiş patatesler, biraz mayonez ve istenirse yeşil yapraklar gönderilir. Hazırlanan salatası buzdolabına 40 dakika, ancak daha uzun süre koyun. Servis yapmadan önce salata tabağını büyük bir tabakla (kapak gibi) kapatın ve hızlıca ters çevirin. Ortaya çıkan salata turtasını kivi halkalarıyla süsleyebilir, tabağın kenarına yerleştirebilir veya hayal gücünüzü açabilirsiniz.

Salata "Gül buketi"


Yeni Yıl salataları sadece lezzetli değil, aynı zamanda özgün ve güzel olmalıdır. Yılbaşı masasının gerçek bir dekorasyonu güzel olacak ve iştah açıcı salata Adı "Gül Buketi". Bu yemek, her ev hanımının misafirlerini şaşırtmasına ve onları lezzetli bir zarafetle memnun etmesine yardımcı olacaktır. Bu salatası hazırlamak için füme et gibi malzemelere ihtiyacınız olacak, prensip olarak herhangi biri yapacak: domuz eti, perde veya sığır eti. Ayrıca soğanla pişirilmiş mantarlara, Kore usulü havuçlara, sert peynirlere, Ceviz ve pancar. Ayrıca gül oluşturmak için yumurta, mayonez, sarımsak ve hazır mayasız kreplere ihtiyacınız olacak. Salatanın görünümü, hazırlanmasının zor olduğu izlenimini verse de öyle değil.


İlk önce eti ince ince doğramanız ve bir tabağa koymanız gerekir. Ayrıca mantarları eşit parçalara ayırmanız gerekir. Soğan soyulur ve ince kıyılır. Daha sonra mantarlarla birlikte bitkisel yağda kızartın ve soğutun. Haşlanmış yumurtalar küçük parçalar halinde kesilmeli ve rendelenmiş peynir olmalıdır. Fındık ezilmeli, rende veya bıçak kullanabilirsiniz. Kore havucu ete ekleyin. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve mayonez ile süslenir. Ardından, yemeği bir salata kasesine aktarmalısınız. Ardından, krepli salata tasarımına geçiyoruz.


Üç haşlanmış pancar rendeleyin ve sarımsakla karıştırın. Mayonez ekleyin. Pancar kütlesini kreplerin üzerine koyun ve rulo haline getirin. Bundan sonra, keskin bir bıçak kullanarak dikkatlice, krepleri daha sonra güllerin oluştuğu parçalara ayırmanız gerekir.

Ardından, krep parçalarını doğru şekilde yerleştirmeniz gerekir. Pancar kütlesi plaka boyunca görünecek şekilde istifliyoruz. Salatanın görünümünü yeşilliklerle süslüyoruz, güllerin arasına koyuyoruz. Aslında salatanın hazırlanışı burada bitiyor. Güzelliğimiz hazır, salatayı hemen masaya servis edebilirsiniz.

Tavuk ve mantarlı salata

Salata malzemeleri.

4 yemek kaşığı herhangi bir mayonez kaşığı.

5 adet tavuk budu

1 büyük soğan veya 2 orta boy soğan.

2-3 domates.

500-600 gram donmuş petrol.

500 gram yeşil salata (Çin lahanası ile değiştirilebilir).

4 yemek kaşığı yemek kaşığı kıyılmış ceviz.

2 çay kaşığı hardal.

Kızartma için bitkisel yağ.

4 saniye herhangi bir ince rendelenmiş yemek kaşığı sert peynir.

Nasıl pişirilir.

Tavuk butlarını tatlandırmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin (butlar but veya göğüs ile değiştirilebilir). Orta ateşte kızartın veya fırında pişirin (tercihinize göre). Et pişerken salata sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için mayonezi hardalla karıştırın (sosuya biraz doğranmış yeşillik ekleyebilirsiniz).

Başka bir tavada doğranmış mantarları ve ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.

Kızaran tavuk etini büyük dilimler halinde kesin.

salata veya Çin lâhanası ellerimizle yırtıyoruz.

Domatesleri küçük küpler halinde kesin.

Geniş bir kapta (karıştırmak daha uygundur) kızarmış mantarları, doğranmış tavuk etini ve domatesleri karıştırın. Sosu salata kasesine ekleyin ve karıştırın.

Salata güzel bir slayt şeklinde servis edilir. Her salataya peynir serpin ve cevizle süsleyin.

Salata "Noel Baba Şapkası"

Dekorasyon sayesinde parlak ve zarif çıkıyor.

Gerekli ürünler:

- yumurtalar - 5 adet;
konserve ananas- 5-6 çalma;
- karides - 300 gram;
- peynir - 100 gram;
- konserve mısır taneleri - küçük bir kavanoz;
- soğan - 1 adet;
- %9 sirke - bir bardağın üçte biri;
- şeker - bir çay kaşığı;
- tuz biber.

dekorasyon için:
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- küçük bir haşlanmış havuç - 1 adet;
- biraz mayonez

Yemek pişirmek:

1. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sirke, şeker ve yarım bardak sudan oluşan bir turşunun içine koyun. Yarım saat bekletin.
2. Ananas halkalarını ve haşlanmış yumurtaları küp şeklinde kesin. Orta rende kullanarak peyniri rendeleyin. Soyulmuş haşlanmış karides parçalar halinde kesilir.
3. Ananasları, yumurtaları, karidesleri ve peyniri, konserve mısır ve soğan turşusunu ekleyerek karıştırın. Tuz biber.
4. Servis yapacağınız tabağı alın ve üzerine mayonezli Noel Baba şapkası çizin. Hazırlanan salatayı, şapkanın dış hatlarını aşmayacak şekilde yerleştirin.
5. Dekorasyona başlayın. Şapkayı parlak turuncu yapın, bunun için ince bir rende üzerine doğranmış havuçla örtün. Ponpon ve kenarı "dikin" - onlar gibi ince rendelenmiş yumurta kullanın. Şapkayı mayonez desenleriyle süsleyin.

Salata "Daldaki şakrak kuşu"

Doyurucu puf salatası, bir ladin dalında oturan parlak bir kış kuşu şeklinde dekore edilmiştir.

Gerekli ürünler:

konserve ton balığı- 2 kavanoz;
- haşlanmış yumurta - 4 adet;
- soğan - 1 adet;
- haşlanmış pirinç (ufalanan) - yarım bardak;
- mayonez.

dekorasyon için:

- çekirdeksiz siyah zeytin;
- kırmızı dolmalık biber;
- salatalık;
- yeşil soğanlar.

Yemek pişirmek:
1. Marul, düz bir tabağa katmanlar halinde serilir. İlk katmanı döşemeden önce, mayonezli gelecekteki şakrak kuşunun ana hatlarını çizin. Taslağın işe yaramayacağından endişeleniyorsanız, internetten bir şakrak kuşu resmi yazdırın, kesin, kağıt şablonu bir tabağa yerleştirin ve mayonez ile daire içine alın.
2. Katmanlar şunları yapar:
- çok ince doğranmış bir soğanla karıştırılmış kıyılmış ton balığı;
- rendelenmiş yumurta;
- pirinç.

Üstü de dahil olmak üzere her katmanı mayonez ile yağlayın. Salatayı çizilen konturun içine yayın, içinden çıkmamaya çalışın.
3. Şakrak kuşunun farklı renklerde olacak ayrı kısımlarını bir bıçakla işaretleyin: göğüs, baş, kuyruk, kanatlar. Ürünleri dekorasyon için hazırlayın: kırmızı biberi ince ince doğrayın, siyah zeytinleri ikiye bölün. İşaretlemeye göre yayın: biber - göğsün olduğu yerde, zeytin - kanatların, kuyruğun ve başın bulunduğu yerde. Ayrıca kırmızı biberden gaga ve göz yapın.
4. Salatayı bir ladin dalı ile süsleyin. Yeşil soğan tüylerinden ve şeritler halinde kesilmiş bir salatalıktan yapılır.
5. Bitmiş salatanın buzdolabında birkaç saat bekletilmesi tavsiye edilir (emprenye için)
Afiyet olsun!

Salata "Fransız"

İşte kesinlikle beğeneceğiniz başka bir seçenek. Bu tarifin güzelliği 20 dakikada hazırlanabilmesi. Çok katmanlı bir "kek" çeşitlendiriyor tatil menüsü. Bu, özellikle yemeklerin çoğunu kutlamadan önceki gün pişirmeyi başardıysanız, kullanışlı ve pratiktir. İhtiyacın olacak aşağıdaki bileşenler: 2 büyük elma, 4 haşlanmış yumurta, 2 havuç, mayonez, soğan ve peynir. Tüm ürünler bir rende üzerine öğütülür ve ardından dönüşümlü olarak hemen bir kaba eklenir.

Salata birkaç katta hazırlanır. Her katmanı mayonez ile yağlayın. Böylece, ilk katmanı oluşturuyoruz - haşlanmış soğan, ama onsuz da yapabilirsiniz. İkinci katman elmadır. Bir meyve alıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Sonra iki yumurtanın üçüncü tabakası gelir. Ayrıca kaba bir rende üzerine sürülmeleri gerekir. İnce bir rende üzerine üç havuç ve dördüncü tabakaya ekleyin. beşinci - peynir; ince bir rende üzerinde öğütün. Elma, iki yumurta, kalan havuç ve peynir ile başlayarak katmanları çoğaltın. Salata doyurucu ve iştah açıcıdır. Üstünü yeşilliklerle veya dekoratif güzelliklerle süslemek buna değmez. Burada minimalizme her şeyden çok değer verilir.

Salata "Toska"

Lezzetli ve lezzetli sevenler için etli salata tarifi doyurucu yemekler. Ana ürünler tavuk göğsü ve mantardır. Onların mükemmel kombinasyon herhangi bir gurmeyi şaşırtacak. Salatanın adı elbette kendi adına konuşmuyor ama ünlü İtalyan operası Tosca'dan ödünç alınmış.

Yılbaşı Gecesi'ne hazırlanmak için aşağıdaki gibi ürünlere ihtiyacınız olacak: tavuk göğsü (fileto daha iyi), iki domates, 250 gram sert peynir ("Rus" yapabilirsiniz), bir soğan ve 250 gram taze petrol. Salata sosu için - mayonez, tuz ve sebze veya zeytinyağı.

Öncelikle tavuk filetoyu pişirin, ardından ayrı bir kapta soğutun. Mantarları ezin ve kısık ateşte bir tavada kızartın. Üzerlerine ince kıyılmış soğanı ekleyin. Orta ateşte yağda 20 dakika pişirin. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, domatesleri halkalar halinde kesin. Halkalar ne kadar ince olursa salata o kadar lezzetli olur.

Ürünleri tavuktan başlayarak tabaklara katmanlar halinde yayıyoruz. Her ürünü ince bir mayonez tabakasıyla ayırın. Tavuktan sonra soğanlı kızarmış mantarları, ardından domatesleri yayıyoruz. Salatayı kalın bir peynir tabakasıyla serpin ve en az 2 saat buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce salata mutfakta uzun süre bırakılmamalıdır.

Salata "Kürk manto altında mantar"

ne iyi yılbaşı yemekleri, öyleyse şu bir gerçek ki herkes ünlü tarifler değiştirilebilir ve eklenebilir. En sevilen "kürk manto altında ringa balığı" da şenlik masasında yeniliklere uğruyor. Şimdi mantarlar kışlık giysilerde olacak.

Bu salatası hazırlamak için 500 gram mantar, soğan, haşlanmış patates - yaklaşık 4 parça, 4 yumurta ve turşuya ihtiyacınız olacak. Dekorasyon için 200 gram sert peynir alın. Mayonez salata sosu olarak gereklidir. Başlangıçta mantarları kumdan ve diğer kalıntılardan yıkayacağız, kesip kızartacağız. Şapkanın şeklini profilde görebilmeniz için mantarları çok ince kesmemeniz gerekir. Soğanları mantarlarla birlikte tavaya ekleyin.

Haşlanmış patatesleri yumurta ve turşu ile kaba bir rende üzerinde şeritler veya üç parça halinde kesin. Ürünlerin yanında mayonez hazırlayın, çünkü. salatanın son katlarını yağlamak için ihtiyacınız olacak. İlk katman mantar, ikincisi patates, ardından soğan ve üstüne mayonez. Bir kez ekledik, daha fazlasına henüz gerek yok. Marulun kenarlarını hafifçe yağlayın ve ürünün eşit şekilde dağıldığından emin olun.

İlk mayonez tabakasının üzerine turşu ve haşlanmış yumurta koyun. İkinci bir kat mayonez ekleyin ve üzerine sert peynir serpin. Üst kısım yeşilliklerden kırmızı veya siyah havyara kadar her şeyle süslenebilir. Salatayı buzdolabında 3 saat gönderiyoruz. Mayonez, ana ürünlerle ıslanmak için zamana sahip olacak ve salatalıklı mantarlar biraz meyve suyu verecektir. İşte Yeni Yıl 2019 için yeni bir lezzetli salata seçkisinden böyle bir mantar seçeneği.

Kara Demet Salata

"Kara Demet" sadece hosteslere gitmeyecek, aynı zamanda misafirlerinizi de her tatilde büyüleyecek. Bu tarifteki malzemeler harika - et ve sebze aroması yeşilliklerle birlikte. Her genç ev hanımı ve asistan, yemek pişirme süreciyle başa çıkacaktır. Salatayı katmanlar halinde yerleştireceğiz ve ürünlerin gevrekliğini bir arada tutmak için her "zemine" mayonez süreceğiz. Malzemeler alıyoruz: 250 gram herhangi bir et, 3 büyük olmayan patates, 200 gram mantar. Sebzelerden havuç ve pancarları teker teker, otlar ve mayonez alın. Yemeğiniz için üzüm seçmeyi unutmayın. Çeşitliliğin koyu olması ve yüzeyde (gazete veya kağıt üzerinde) biraz meyve suyu bırakması çok önemlidir. Hem küçük hem de büyük meyve çeşitleri için uygundur.

Eti kaynatın ve soğutun. Ne tür et aldığınıza bağlı olarak pişirme süresini kendiniz hesaplarsınız. Mantarlar küçük parçalar halinde kesilir, salata için kızartılmaz. Gerisi - her şey kaba bir rende üzerine sürülür. Elle kesmek daha rahatsa, büyük bir bıçak alın - doğramak daha uygundur katı maddeler. Tüm ürünler bir tabağa serilmek üzere hazırlandığında mayonez hazırlayın. Katmanları yağlamak için ihtiyacınız olacak.

İlk ana katman ettir. Üzerine patatesleri, ardından havuçlu mantarları koyun. Birlikte salatanın üçüncü katını dolduracaklar. Sonra haşlanmış yumurta ekleyin, her şeyi peynirle serpin ve salatayı pancarla tamamlayın. Resimdeki gibi veya dilediğiniz gibi süsleyin. Böyle bir salata, bazı misafirler için çok iştah açıcı görünebilir, ancak pek tatmin edici olmayabilir. Bildiğiniz gibi üzüm iştah açar ama uzun sürmez. Bu yüzden en iyi ek kırmızı şampanya veya sek beyaz şarap olacaktır. Yeni Yıl 2017 için başka salata tarifleri de var, fotoğraflı, basit ve lezzetli, daha fazla anlatacağız.

alabalık ve portakal salatası

Bu salata belli belirsiz size harika bir tavuk ve ananas tarifini hatırlatabilir. Burada zaten fark ettiğiniz gibi balık ürünleri, turunçgiller ve çeşitli süsleme ve dekorasyon malzemeleri var. Salata, dekorasyonu nedeniyle pahalı ve harika görünüyor. Somon, kuru kayısı parçaları veya kırmızı havyar gibi herhangi bir ürünle süslenebileceğini hemen not ediyoruz. Kayıt olmadan yapabilir veya fanteziyi sonuna kadar açabilirsiniz.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak: alabalık veya somon - 200 gram, 3 haşlanmış yumurta, küçük bir portakal (ince derili olanı seçin), zeytin (tercihen çekirdeksiz), her çeşit peynir, mayonez, tuz ve karabiber. En son ürün damak tadına göre eklenir ama isteğe bağlıdır. Dekorasyon olarak kırmızı havyar alacağız. Ayrıca misafir sayısını da unutmayın - bir düzineden fazla arkadaşınızı ağırlamayı düşünüyorsanız, ürünlerin ağırlığını iki veya üç katına çıkarın. Her durumda, kalan salata ertesi gün yenebilir.

Sonra yumurtalarla ilgilenelim - sarıları proteinlerden ayırıyoruz. Sincapların kesilmesi ve sarıların ince bir rende üzerine sürülmesi gerekir. Alabalıkları küp şeklinde kesiyoruz, parçaları salatada hissedilecek kadar çok doğramıyoruz. Portakalı dilimlere ayırın ve her birini ikiye bölün. İnce bir rende üzerinde üç peynir, böylece tat özellikleri balık bileşenlerine üstün gelmez. Salatayı katmanlar halinde oluşturuyoruz - ile başlayın yumurta beyazı, ardından mayonez ile tuz ve karabiberi yayın. İkinci katman mayonezli ve baharatlı sarısı, üçüncüsü alabalık, dördüncü katmanı zeytin, ardından alabalığın geri kalanını tabağın kenarlarına eşit şekilde yayın ve daha önce mayonez ile yağlanmış peynir serpin. Marulun son tabakasına bir portakal ve mayonezli biraz rendelenmiş protein ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Salatanız hazır, süslemesi size kalmış.

Rustik düğün salatası

Rustik bir salata, masa için mükemmel bir dekorasyon olacak ve konuklar, yemek pişirme çabalarınızı takdir edeceklerdir. Talep edilmesi, tüm malzemelerin her zaman el altında olmasıyla açıklanabilir. Ve 2019 Yeni Yılı için lezzetli salatalar hazırlamak için, açıklayıcı örnekler sayesinde fotoğraflı tariflerimiz bu kadar basit bir konuda yardımcı olacaktır.

Domuz eti, yeşillik ve salata soğanına ihtiyacınız olacak. Marine için bitkisel yağ kullanılır, kaynamış su, tuz, şeker, karabiber ve sirke. Domuz eti bütün bir soğanla pişirilir. Baharat için bazı ev hanımları ekler Defne yaprağı. Güçlü tuzlu su buna değmez, çünkü. ürünleri karıştırırken doğrudan salatayı dolduracaksınız. Domuzu sindirmek gerekli değildir, marine nedeniyle yumuşaklık elde ederiz. Et, et suyunda soğutulmalıdır.

Soğanı halkalar halinde kesin, yeşillikleri doğrayın (maydanozu alın). Her şeyi karıştırın ve şeritler halinde kesilmiş domuz eti ekleyin. Çanağı bir kapakla örtün ve yaklaşık yarım saat bekletin. Bu süre zarfında turşuyu hazırlayın. Ayrı bir kaba 3 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 9 yemek kaşığı sirke koyun. Her şeyi iyice karıştırın ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyin. Boşlukları bir salata kasesine koyun: ilk kat et, ardından turşuyu ekleyin. Salatayı servis yapmadan önce ara sıra karıştırarak en az 8 saat buzdolabına gönderiyoruz.

Salata "Nar kirpi"


Mayonezli salata ... kirpi şeklinde servis edilebilir!

Gerekli ürünler:
- petrol - 200 gram;
- kuru erik - 6 çilek;
- haşlanmış yumurta ve salatalık turşusu - her biri 3 adet;
- tavuk göğsü ve pırasa - her biri 1;
- sebze yağı;
- mayonez;
- tuz.

dekorasyon için:

- nar - 1/2 adet;
- yeşil soğan tüyleri;
- kuru erik.

Yemek pişirmek:

1. Göğsü kaynatın, soğutun, ince doğrayın. Kuru erikleri tavuğun kaynatılmasıyla elde edilen et suyuyla dökün, 20 dakika bekletin ve ardından ince ince doğrayın.
2. Pırasanın beyaz kısmını kesin, doğrayın, yağda kızartın. Mantarları ince ince doğrayın, pırasayı ekleyin ve salınan meyve suyu tamamen buharlaşana kadar kızartın, tuz.
3. Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Yumurtaları iri bir rende ile doğrayın.
4. Ardından iki şekilde ilerleyebilirsiniz. Veya her şeyi mayonezle karıştırın ve elde edilen salata kütlesinden sivri ağızlı bir kirpi gövdesi oluşturun. Veya ürünleri (pırasalı petrol, tavuk göğsü, kuru erik, salatalık, yumurta) katmanlar halinde düzenleyin, mayonezle yayın ve ayrıca salataya kirpi şekli verin.
5. Daha fazla süsleyin. Kirpinin ağız kısmı hariç tüm yüzeyini nar taneleri ile kaplayın. Kuru eriklerden gözler ve burun yapın, yeşil soğanlardan uzun parçalar halinde kesin, bıyık yapın. Ayrıca soğandan iğneler yapın ve kirpi üzerine yapıştırın. Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun!

Yeni Yıl için birçok ev hanımı, çeşitli yemeklerle konukları şaşırtmaya çalışır. Herkes kendisi için lezzetli ve benzersiz bir şeyler bulmalıdır. Son iki gün sabahtan akşama kadar ocak başında durmamak için pek çok kadın çok yemek yapıyor. basit salatalar, yani her zevke uygun çeşitli ve bol yemekle "herkesi alıyorlar".

Biz de akciğerlerin destekçisiyiz ve iddiasız yemekler. sahip olduğumuz her şey değişik tatlar, bu nedenle, özellikle Yeni Yıl ile tanışırken herkesi memnun etmek çok önemlidir. Bizce size ilginç ve orijinal tarifler ki bu nispeten hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

Basit ve lezzetli salatalar

"kivi salatası"

Hazırlanan:

  • kivi - üç adet;
  • yumurtalar - beş adet;
  • peynir - 200 gr;
  • yengeç çubukları - 300 gr;
  • konserve mısır - bir kutu;
  • ekşi elmalar - üç adet;
  • mayonez - 100 gr;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Yumurtaları kaynatın, soyun, küpler halinde kesin.
  2. Kabuğu çıkardıktan sonra peynir, yengeç çubukları, kivi ve elma için de aynısını yapın.
  3. Bir kavanoz mısır açın ve içindekileri diğer malzemelere ekleyin.
  4. Tüm malzemeleri mayonez ile karıştırın.

Bu salatanın ana bileşeni elbette kivi, hem lezzet hem de görsel olarak tonu belirliyor. Diğer bileşenler zevk ve önceliklere bağlı olarak değiştirilebilir. Salatayı mutlaka mayonez ile de süsleyebilirsiniz. Ekşi krema, yoğurt vb. deneyin. -belki sana daha çok yakışan budur.

"Portakal Dilim"

Hazırlanan:

  • haşlanmış patates - üç adet;
  • salatalık turşusu - üç adet;
  • havuç - iki adet;
  • yumurta - üç adet;
  • tavuk fileto - bir;
  • soğan - bir;
  • mayonez - bir paket;
  • sebze yağı;
  • dekorasyon için bir portakal;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Filetoyu küpler halinde kesin ve yağda kızartın.
  2. Doğranmış soğanı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  3. kabaca rendeleyin haşlanmış patatesler rendelenir ve resimde görüldüğü gibi portakal dilimi şeklinde bir tabağa alınır. Tüm katmanların cömertçe mayonez ile yağlanması gerektiğine dikkat edilmelidir.
  4. Tavukları patateslerin üzerine dizin.
  5. Salatalıkları ince ince rendeleyin ve filetoların üzerine koyun.
  6. Bir sonraki mısır tabakasını da mayonezle kaplayın.
  7. Yumurtaları kaynatın, beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı soyun ve ince rendeleyin.
  8. Mısırı rendelenmiş protein ile kaplayın ve tekrar mayonez uygulayın.
  9. Haşlanmış havuçları ince ince rendeleyin ve portakal dilimi şeklinde bir tabaka oluşturun.
  10. Salatanın beyaz kısımlarını sarısı ile serpin.
  11. Soğuk bir yerde emprenye için birkaç saat bekletin. Hazır yemek portakal dilimleri ile süslenebilir.

"Mantar çayırı"

Hazırlanan:

  • konserve petrol - bir kutu;
  • yumurta - üç adet;
  • işlenmiş peynir - bir;
  • tavuk fileto - bir;
  • salatalık turşusu - üç adet;
  • havuç - iki adet;
  • patates - iki adet;
  • mayonez - paketleme;
  • dekorasyon için maydanoz;
  • sebze yağı;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Sebzeleri haşlayın ve irice rendeleyin.
  2. Filetoyu küpler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın.
  3. Yumurtaları kaynatın, soyun ve bir bıçakla doğrayın.
  4. Salatalıkları ve yumurtaları ince rendeleyin.
  5. Bir kase alın, streç filmle örtün.
  6. İstifliyoruz: mantar, maydanoz, yumurta, fileto, salatalık, havuç, işlenmiş peynir, patates. Tüm katmanlar dönüşümlü olarak mayonez ile kaplanmıştır.
  7. Salatayı birkaç saat soğuk bir yere koyuyoruz.
  8. Süre dolduktan sonra bir kase çıkarıp salatayı bir tabağa çeviriyoruz.
  9. Filmi kaldırıyoruz ve salata hazır.
  10. Resimde gösterildiği gibi görünmelidir.

"Orman Güzeli"

Hazırlanan:

  • tavuk fileto - bir;
  • füme tavuk - 300 gr;
  • petrol - 300 gr;
  • konserve mısır - bir kutu;
  • soğan - bir;
  • salatalık turşusu - iki adet;
  • el bombası - bir;
  • mayonez;
  • Dereotu;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Yıkayın, kaynatın ve küçük fileto parçalarına kesin.
  2. Mantarları kesin ve ayçiçek yağında soğanla birlikte kızartın.
  3. küpler halinde kesmek tütsülenmiş tavuk, salatalıklar.
  4. Her şeyi mayonez ile karıştırın.
  5. Ortaya çıkan kütleden bir koni yapın ve cömertçe dereotu serpin.
  6. Noel ağacını nar meyveleri ile süsleyin.

"Penguen"

Hazırlanan:

  • salatalık turşusu - iki adet;
  • yumurta - dört adet;
  • patates - üç adet;
  • havuç - iki adet;
  • konserve mısır - kutunun üçte biri;
  • zeytin - kutu;
  • yağda sardalya - bir kutu;
  • mayonez - bir paket;
  • tuz, tatmak için baharatlar.

Nasıl pişirilir:

  1. Sebzeleri ve yumurtaları kaynatın.
  2. Her şeyi ayrı ayrı rendeleyin, yumurtalar - ayrı protein ve yumurta sarısı.
  3. Zeytinleri ortadan ikiye kesin.
  4. Konserve yiyeceği açın ve balığı bir çatalla ezin.
  5. Fotoğrafta gösterildiği gibi patateslerden bir penguen oluşturun.
  6. Patateslerin üzerine katmanlar halinde koyun: salatalık, mısır, yumurta sarısı, sardalya, havuç, sincap. Her katmanı mayonez ile iyice yayın.
  7. Penguenimizin pençelerini ve gagasını havuçtan kesin.
  8. Pengueni zeytin ve havuçla süsleyin.

hızlı salatalar

Sizin için daha fazla tarif hazırladık. hızlı salatalar. Hazırlanmaları basit işlemlerden oluşur: pişirin, kesin, karıştırın, baharatlayın ve servis yapın. Umarız siz de bu yemekleri beğenirsiniz.

"karidesli salata"

İçindekiler Yemek pişirmek
Bir porsiyon için ihtiyacınız olacak:
  • karides - 100 gr;
  • kiraz domates - bir dal;
  • sarımsak - bir kafa;
  • marul - bir demet;
  • avokado - üç adet;
  • sebze yağı;
  • geyik - bir demet;
  • iki adet limon;
  • dekorasyon için sert peynir ve fındık;
  • tatmak için tuz ve baharatlar.
  1. Marul yaprakları tabağa konur.
  2. Ayrı bir kapta karıştırın: doğranmış domates, avokado, yeşillik ve karides.
  3. Karışım yağ ve limon suyu ile tatlandırılır.
  4. Tuz ve baharatlar eklenir ve her şey iyice karışır.
  5. Hazır salata, marul yapraklarına aktarılır.
  6. Yemeğin üzerine yer fıstığı ve rendelenmiş sert peynir serpilir.

"mantar salatası"

İçindekiler Yemek pişirmek
  • istiridye mantarı - 200 gr;
  • yumurta - üç adet;
  • soğan - bir soğan;
  • sert peynir - 100 gr;
  • sebze yağı;
  • mayonez;
  • dekorasyon için yeşillik ve marul;
  • tuz, tatmak için baharatlar.
  1. İstiridye mantarlarını küp şeklinde haşlayın ve ardından soğanla birlikte kavurun.
  2. Patatesleri tek tip kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerinde üç.
  3. Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz ve yumurtaları protein ve yumurta sarısını ayrı ayrı öğütüyoruz.
  4. Marul yapraklarını şenlikli yemeğin altına koyuyoruz, sonra - sırayla: mantarlar, patatesler, proteinler, peynir sarısı. Tüm katmanları mayonez ile yağlayın.
  5. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

"Fındık ve kuru erik salatası"

2019'un koruyucusunu başka nasıl memnun edebilirim?

Ekmek olmadan hiçbir öğünün tamamlanmadığını söylemeye gerek yok. 2019'da alışılmadık bir şekilde, örneğin sandviç veya çörek şeklinde servis etmek çok uygun olacaktır. Hayal gücünüzü açabilir ve sıradan ekmeği hayal edebilirsiniz:

2019'da Yeni Yıl masasındaki her şey, Domuz Yılı'nın gelişinden memnun olduğumuzu ve ardından haminin iyi şanslar, finansal istikrar ve aile refahı vereceğini göstermelidir.

Doğu takvimine göre 2018 Yeni Yılı Sarı Dünya Köpeği'nin burcunda gerçekleşecek. şenlikli yemekler kış kutlamalarının önemli unsurlarından biri olarak kabul edilir ve Yılbaşı salataları ana şey - dekorasyonu. Tüm ev hanımları, klasik ve yeni mutfak başyapıtlarıyla evlerini ve konuklarını nasıl şaşırtacaklarını düşünmeye başladılar bile.

Makalede, 2018 Yeni Yılı için fotoğraflarla basit, ucuz ve aynı zamanda çok lezzetli salata tariflerinden bir seçki düşünün. Tatilin sembolü fazla sorun çıkarmayacak.

Salata "Olivier"

Olmadan klasik salata"Olivier" Yılbaşı masası pek şenlikli görünmüyor. Bu nedenle bu salatayı mutlaka şenlik masasında pişirmelisiniz.

İçindekiler:

  • haşlanmış sosis - 300 gr;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • yeşil bezelye - 1 b.;
  • salatalık (konserve) - 4 adet;
  • patates - 5 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • mayonez - 8 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları ve patatesleri iyice yıkayın. Yumrular çok büyükse, yıkandıktan sonra ikiye kesilebilirler.
  2. Yumurtaları kaynatın, ardından tamamen soğutun ve küpler halinde kesin.
  3. Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, hemen soyun ve tamamen soğumaya bırakın.
  4. Bir ampulü soyun.
  5. Sosis, soğan, yumurta, patates, salatalık ve havuç küp şeklinde kesilir.
  6. Bezelyeyi bir kevgir içinde boşaltın ve fazla sıvının boşalmasını bekleyin.
  7. Sebzeleri bir kapta birleştirin, gerekli miktarda mayonezle tatlandırın, tadına göre karabiber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve soğutun. yazan Olivier klasik tarif kullanıma hazır.

Salata "Köpek"

Bayram ziyafetinde olmalı.

İçindekiler:

  • petrol - 0,5 kg;
  • patates - 4 adet;
  • sosis - 200 gr;
  • havuç - 2 adet;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • konserve mısır. - 200 gr;
  • mayonez - 100 gr;
  • zeytin - 3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • rafine yağ - 50 ml.

Pişirme metodu:

  1. Belirtilen tüm ürünleri pişirme işlemi için hazırlayın. Yumurtaları, patatesleri, havuçları ve mantarları iyice yıkayın.
  2. Yumurtaları kaynatın, soyun, soğutun ve yumurta sarısını proteinden dikkatlice ayırın.
  3. Kök bitkileri yumuşayana kadar kaynatın.
  4. Mantarlar, soğan kesilir ve kızarana kadar kızartılır.
  5. Tatlı mısırı oluklu bir kaşıkla sudan ayırın.
  6. Haşlanmış patates, havuç ve tavuk sarısı kare şeklinde kesilir.
  7. Sosis ve proteini ince bir rende üzerinde ayrı ayrı öğütün.
  8. Her şeyi tek bir kapta birleştirin, doldurun mayonez sosu, karıştırın ve güzelce koyun büyük tabak bir köpek şeklinde.
  9. Köpeğin "vücuduna" protein serpin, sosis parçalarından kulaklar, pençeler ve kuyruk yapın ve zeytin, burnu ve gözleri vurgulamaya yardımcı olacaktır.

Salata "Doggy" herkese, özellikle çocuklara hitap edecek. Masanın ortasına, Olivier'in yanına yerleştirilmelidir.

Salata "Yeni Yıl Sürprizi 2018"

Fotoğraflı böylesine basit, ucuz ve lezzetli bir salata tarifi ile 2018 Yeni Yılı için konukları şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 0,5 kg;
  • konserve ananas - 1 b.;
  • soğan - 1 adet;
  • mayonez - giyinme.

Pişirme metodu

  1. Filetoyu yıkayın, kaynatın, soğutun ve iri doğrayın.
  2. Bir soğan soyulur, yıkanır, üzerine kaynar su dökülür ve ince ince doğranır.
  3. Ananas parçalarını suyundan ayırın.
  4. Her şeyi bir tabakta birleştirin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Lezzetli ışık salata "Yeni Yıl Sürpriz 2018" hazırlama kolaylığı ile şaşırtıyor.

Salata "Noel Ağacı"

Ladin, gerçek bir Yeni Yıl mucizesinin atmosferini yaratmaya yardımcı olan ana dekorasyonlardan biridir. Bu nedenle lezzetli bir salata pişirebilir ve onu Noel ağacı şeklinde şekillendirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • fileto - 400 gr;
  • füme tavuk - 250 gr;
  • mantarlar - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • mısır - 150 gr;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • mayonez - takdirine bağlı olarak;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • nar taneleri - dekorasyon için.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, filmi bir bıçakla çıkarın, tuzlu suya batırın ve pişirin. İnce doğrayın.
  2. Mantarları soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
  3. tavaya dökün ayçiçek yağı, ısıtın, doğranmış petrolleri dökün. Hafifçe kızartın.
  4. Soğanı soyun, akan suda durulayın, silin, ince ince doğrayın ve mantarlara ekleyin. Tuzlayın ve yumuşayana kadar kızartın.
  5. Salatalık ve tütsülenmiş tavuk küçük küpler.
  6. Tüm ürünleri mısırla birleştirin ve mayonez sosuyla baharatlayın.
  7. Noel ağacı şeklinde bir salata oluşturun, dereotu dalları ile örtün, üzerine nar taneleri ve kalan mısır serpin.

Onun dış görünüş tuzlu salata Noel ağacı"herkesin dikkatini çekecek ve şenlik masasını süsleyecek.

Yeni bir şekilde bir kürk manto altında ringa balığı

Herkes tarafından sevilen alışkanlık balık salatası 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı yeni, basit ve ucuz bir tarifte yemek pişirebilirsiniz ve bu onu hiç bozmaz.

İçindekiler:

  • uskumru (füme) - 300 gr;
  • patates - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • pancar - 1 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • kızartmalık yağ;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Tüm sebzeleri temizleyin, yıkayın, kaynatın ve soğumasını bekleyin. Yumurtaları tam olarak 10 dakika kaynatın, ardından hemen soyun ve soğutun.
  2. Balıkları fileto halinde kesin, orta parçalar halinde kesin.
  3. Tüm sebzeleri, peyniri ve yumurtaları ayrı ayrı rendeleyin.
  4. Soğanı soyun, doğrayın ve altın rengi olana kadar hafifçe kızartın.
  5. Her ürünü bir salata kasesine ayrı bir tabaka halinde koyun ve mayonezle yağlayın: uskumru, soğan, patates, havuç, pancar, yumurta ve peynir.

Bitmiş salata maydanozla süslenir ve kanatlarda bekleyen masaya veya buzdolabında servis edilir.

Salata "Yahudi"

Eşsiz, ucuz, hazırlaması kolay ve çok lezzetli tarif Olivier'in kendisiyle rekabet edebilecek Yeni Yıl 2018 için fotoğraflı salata.

İçindekiler:

  • soğan - 2 adet;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • baharatlı peynir - 150 gr;
  • elma - 1 adet;
  • mayonez - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları yıkayın, kaynatın, soyun ve tamamen soğumaya bırakın.
  2. İki soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin, derin bir kaba aktarın ve üzerine kaynar su dökün. 2 dakika bekleyin, ardından sıvıyı boşaltın.
  3. Geniş bir kase alın, soğanı dibe eşit olarak dağıtın, mayonezle yağlayın.
  4. Yukarıdan, haşlanmış yumurtaları kaba bir rende ve ardından peynirle atlayın. Her iki katmanı da sosla fırçalayın.
  5. Tamamlamak mutfak süreci rendelenmiş elma ve 1-2 saat buzdolabında.

Servis yapmadan önce, salata kasesini dikkatlice güzel bir salata kasesine ters çevirin. Maydanoz ve dereotu dalları dekorasyon görevi görebilir.

Salata "Denizyıldızı"

Biraz güncellenmiş ucuz ve en önemlisi - 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı lezzetli bir salata için basit bir tarif. Kesinlikle denemelisin.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 400 gr;
  • patates - 3 adet;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • yengeç çubukları - 100 gr;
  • mayonez - katmanlar için.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk filetoyu durulayın, filmlerden temizleyin. Arıtılmış suyla bir tencereye daldırın, kaynatın.
  2. Yumurtaları yıkayın, soyun, kaynatın, kaynatın.
  3. Patatesleri, havuçları yıkayın ve yumuşayana kadar pişirin.
  4. Sarımsakları özel bir sarımsak presi ile öğütün veya çok ince doğrayın. Mayonez ile birleştirin.
  5. Bitmiş filetoyu olabildiğince ince kesin ve sarımsaklı mayoneze ekleyin.
  6. Sebzeleri, yumurtaları ve turşuları kaba bir rendeden ayrı ayrı geçirin.
  7. Şimdi salata malzemelerini bir yıldız şeklinde katmanlar halinde yerleştirin.
  8. İlk katman salatalık, ardından patates, yumurta ve havuç.
  9. Her katman mayonez ile işlenir.
  10. Yukarıdan her şey önceden kesilmiş yengeç çubuklarıyla süslenmiştir.

Böyle soğuk bir yemek herhangi bir dekorasyon gerektirmez.

Salata "Lady's Caprice"

Bu lezzetli salata birçok kişi tarafından bilinir. O çok hazırlar mükemmel tarif Yeni Yıl 2018 için bir fotoğrafla.

İçindekiler:

  • tavuk fileto (haşlanmış) - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • ananas - 350 gr;
  • peynir - 150 gr;
  • sarımsak - 1 diş;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - sos;
  • dereotu - dekorasyon.

Pişirme metodu:

  1. Bir kaseye biraz mayonez sosu koyun.
  2. Elmayı iyice yıkayın, kabuğunu çıkarın, orta boy küpler halinde kesin ve ilk katı mayonezin üzerine koyun. Meyvelerin kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin.
  3. Filetoyu küpler halinde kesin, ikinci katmanı yerleştirin ve ardından mayonezle işleyin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsağı bir sarımsak presinden geçirin. Bağlayın ve üstüne koyun.
  5. Ardından, ananasları eşit şekilde yayın ve üzerine mayonez dökün (kendinizi kaptırmayın).
  6. Son dokunuş, kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir peynir tabakası ve bir dereotu sapıdır.

Lezzetli, doyurucu, oldukça sulu salata, küçük gurmeler bile herkese hitap edecek.

Salata "Beyaz Gece"

Hem normal hem de şenlikli akşam yemekleri için mükemmeldir. Bu salatayı hazırlamak çok az zaman alıyor.

İçindekiler:

  • mantarlar (salamura) - 200 gr;
  • herhangi bir et (haşlanmış) - 300 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • patates - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • peynir - 250 gr;
  • mayonez, ekşi krema - takdirinize bağlı olarak;
  • tuz, yenibahar - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri havuçla yıkayın, kaynatın. Hazırlanan sebzeleri soğutun, soyun, birbirinden ayrı rendeleyin.
  2. Eti ve mantarları ince ince doğrayın.
  3. Peyniri iri bir rendeden geçirin.
  4. Soğanları soyun, yarım halkalar halinde kesin, kızartın sebze yağı eğitimden önce altın kahve. Bir kevgir veya elek içinde boşaltın ve yağın boşalmasına izin verin.
  5. Ekşi kremayı mayonezle birleştirin, üzerlerine tuz ve karabiber ekleyin, elde edilen sosu karıştırın.
  6. Şimdi ürünlerin her birini katmanlara ayırın ve sosla yağlayın.
  7. İlk katman mantar, ardından her sebze, et ve peynir.

İstenirse salatası doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz.

Tavuk filetolu sıcak salata

Ayrıca 2018 Yeni Yılı için sıcak bir salata pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • fileto - 350 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • patates (haşlanmış) - 4 adet;
  • elmalar (yeşil) - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yoğurt - 300 gr;
  • bal - 2 çay kaşığı;
  • marul yaprakları - yemekler için;
  • yeşillikler (kişniş, dereotu) - isteğe bağlı olarak;
  • bitkisel yağ - takdirine bağlı olarak;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu yıkayın, filmleri çıkarın ve şeritler halinde kesin. Bunun için, kesildiğinde şeklini daha iyi koruduğu için donmuş et alınması tavsiye edilir.
  2. Bir kızartma tavasını yüksek ateşe koyun, biraz yağ ekleyin ve iyice ısıtın. Filetoyu kızarana kadar kızartın. Fazla yağı emmek için kağıt havluların üzerine koyun. Tuz ve biber.
  3. Aynısını soğanla yapın, ardından ete ekleyin.
  4. Elmaları yıkayın, kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin ve kararmaması için üzerine limon suyunu dökün.
  5. Haşlanmış patatesler de küpler halinde kesilir.
  6. Şimdi tüm ürünleri kıyılmış bir diş sarımsakla birlikte tek bir kapta birleştirin.

Servis yapmadan önce et ve sebze kütlesi ısıtılmalıdır. Porsiyon başına birkaç tane yerleştirilir. Lahana Yaprakları etli sebzelerin üzerine konulup sofraya gönderilir.

Salata "Kemik"

Sıradan bir balık salatası, pek yaygın olmayan bir şekilde - et kemiği şeklinde servis edilebilir. Önümüzdeki yılın hostesi bundan çok hoşlanacak.

İçindekiler:

  • sardalya (konserve) - 200 gr;
  • yengeç çubukları - 250 gr;
  • patates - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • mayonez - 180 gr;
  • tuz (isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri yıkayın, soymayın, suya batırın, kaynatın, tuzlayın ve 20-25 dakika pişirin. Hazır olduğunda, kabuğu çıkarın ve rendeleyin.
  2. Aynısını havuç ile yapın, sadece yarım saat kaynatmanız gerekir.
  3. Yumurtaları kaynatın, soyun, soğutun ve ovalayın.
  4. Soğanı kabuğundan soyun ve ince doğrayın.
  5. her parçadan konserve sardalye boyuna kemiği çıkarın ve balığın kendisini yoğurun.
  6. Çubukları açın ve uzunlamasına şeritler halinde kesin.
  7. Bir tabakta kemik şeklindeki ilk balık tabakasını, ardından soğanları, patatesleri, havuçları ve yumurtaları oluşturun. Her katman cömertçe mayonez ile bulaşır.
  8. Bitmiş "Kemiği" yengeç şeritleriyle örtün ve en az 1 saat demlenmesine izin verin.

Bir köpek daha çok evcil bir hayvandır ve bu nedenle gurme yiyeceklere ihtiyaç duymaz. Bu büyülü tatilde evde sıcak bir atmosferin hüküm sürmesi önemlidir. Festival masasına hizmet etmek için toprak kap kullanabilirsiniz. Basit ve usule göre hazırlanmış lezzetli salatalar içerir. ucuz tarifler 2018 Yeni Yılı için bir fotoğrafla daha da çekici görünecek.