Bu yüksek teknoloji çağında, hemen hemen her evde bir mikrodalga fırın var. Bu ev aleti çok kullanışlıdır, bu arada başka şeyler yaparken içindeki yiyecekleri kolayca ısıtabilirsiniz. Ancak her ev hanımı mikrodalga kullanarak yemek hazırlamaz. Ve boşuna, çünkü hiç de zor değil ve en önemlisi hızlı.
Özel bir kapta mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Patatesleri haşlayın mikrodalga fırın, mutfak işiyle ilk kez karşılaşanlar bile yapabilecek.
Patatesleri kaynatarak ve pişirirken sadece birkaç dakika harcayarak bundan emin olmanızı öneririz. klasik yöntem yaklaşık bir saat sürer. nerede tat nitelikleri patatesler ocakta bir tencerede kaynatıldığından daha kötü olmayacak, hatta daha da iyi olacak. Bu patatesler lezzetli, yumuşak ve ufalanır.
Mikrodalgada haşlanmış patates, et, mantar, balık ve sebzeler için garnitür olarak mükemmeldir. Ve onu tavana koyabilir, patates püresi yapabilir veya bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz.
Lezzet Bilgisi İkinci patates yemekleri
İçindekiler
- patates - 450 gr;
- su - 150 ml;
- tuz - zevkinize göre;
- tereyağı - isteğe bağlı;
- taze bitkiler- isteğe bağlı.
Mikrodalgada lezzetli haşlanmış patates nasıl pişirilir
Patates yumrularını yıkayın ve soyun.
Patatesleri yumruların boyutuna göre ikiye veya dörde bölün. Pişirme işlemini hızlandırmak için küpler halinde kesebilirsiniz.
Ortaya çıkan patates dilimlerini mikrodalga için tasarlanmış bir kaba aktarın.
Şimdi patatesleri beğeninize göre tuzlayın ve birkaç kez sallayın. İstenirse, karabiber, diğer baharatlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz.
Patateslerin üzerine tüm dilimleri zar zor kaplayacak şekilde su dökün.
Kabı özel bir kapakla kapattığınızdan emin olun. Bu, pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandıracak olan patates suyundan buhar çıkarmak için gereklidir ve garnitür daha sulu olacaktır.
Patates kasesini mikrodalgaya koyun. Fırın modeline göre tam güç modunu seçin ve süreyi 12 dakikaya ayarlayın. Kaynama süresi patateslerin yaşına bağlıdır. Tam güçte genç patatesler 5-8 dakika içinde, eski patatesler biraz daha uzun süre pişecektir.
Pişirmenin sonunda, çok sıcak oldukları için bulaşıkları dikkatlice çıkarmak için fırın eldiveni kullanın. Patateslerin ne kadar iyi pişip pişmediğini çatal veya bıçakla delin. Yeterince hazır değilse, başka bir pişirme süresi ekleyin - 2-3 dakika. Pişirmenin sonunda patatesli kapta su kalmışsa, kapağı hafifçe kaydırarak dikkatlice boşaltın.
Patateslere ekleyin Tereyağı ve daha lezzetli bir garnitür için doğranmış taze otlar serpin. Sıcak patatesleri masaya servis edin.
teaser ağı
Bir torbada mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Patatesleri mikrodalga fırında poşet içinde çok hızlı bir şekilde de pişirebilirsiniz. Hemen tam teşekküllü bir garnitür olarak pişirelim, böylece dedikleri gibi, ocaktan ve masadan. Bunu yapmak için, sarımsak ve baharatlarla soğan ekleyin, bu tür "aromalara" saygı duymuyorsanız, sadece bir patates pişirin.
Patateslerin kurumasını önlemek için poşete 3-4 yemek kaşığı sade su ekleyebilirsiniz.
Yukarıdaki tarifte tereyağı yerine ince dilimlenmiş domuz yağı koyabilirsiniz. et tabakası veya yağlı domuz pastırması şeritleri. Çok lezzetli olacak!
İçindekiler:
- soğan - 1 adet;
- diş sarımsak - 1-2 adet;
- tereyağı - 40 gr;
- patatesler için baharatlar ve baharatlar - beğeninize;
- tuz ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre.
Yemek pişirme:
- Patates yumrularını soyun, iyice yıkayın ve kurulayın. Her birine çatalla 2-3 delik açın ve dörde bölün. Patatesleriniz büyükse küçük küpler halinde, küçükse ikiye bölün.
- Soğan ve sarımsak karanfilini kabuğundan soyun, yıkayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sarımsakları bir bıçak veya sarımsak presi ile doğrayın.
- sıradan al naylon poşet ve içine patates parçalarını, soğanı ve sarımsağı koyun. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin, en sevdiğiniz baharatları ve baharatları serpin.
- Küçük parçalar halinde kestiğiniz tereyağını torbaya koyun. Paketin içindekileri ezdiğinizde yağın tüm patates dilimlerine eşit olarak dağılması için parçalara ayrılmalıdır. Herhangi bir nedenle tereyağı yemiyorsanız veya bir kiliseyi hızlı tutmuyorsanız, torbaya biraz bitkisel yağ dökün (20-30 ml yeterli olacaktır).
- Şimdi torbanın kenarlarını sıkıca bağlayın, yani patatesler içinde serbest kalsın. Patates dilimlerini ilave edilen tüm baharatlar, tuz, karabiber ve yağ ile iyice karıştırmak için iyice çalkalayın.
- Torbada çatalla 2-3 delik veya makasla küçük kesikler yapın. Bu, buharın çıkması için gereklidir, aksi takdirde torba şişer ve mikrodalgada patlar.
- Patates dilimlerinin boyutuna bağlı olarak süreyi 10 ila 15 dakika arasında ayarlarken mikrodalgayı maksimum güçte açın.
- Program sonu sinyali duyulduğunda mikrodalganın kapağını açın ve patates torbasını fırın eldiveni ile dikkatlice çıkarın. Çok sıcak olacak, kendinizi yakmayın!
- Patatesleri bir tabağa aktarın ve servis yapın.
Derilerinde mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Öğle veya akşam yemeği için bir çeşit sebze salatası yapmaya karar verirseniz, patatesleri mikrodalgada hemen derilerinde hızlıca pişirebilirsiniz. Bu süre zarfında, malzemelerin geri kalanını hazırlayın ve ardından patatesleri soğutun, soyun ve kesin, salatayı baharatlayın ve masanın üzerine koyun.
Oruç tutanlar veya diyet yapanlar için ceketli patatesler atıştırmalık olarak iyidir. Günümüzde birçok işletme, ofis ve diğer hizmet tesislerinde mikrodalga fırın bulunmaktadır. Moladan kısa bir süre önce içine birkaç patates göndermeniz yeterli ve sıcak bir öğle yemeği hazır.
İçindekiler:
- orta boy patates - 5-6 adet;
- su - 200 ml.
Yemek pişirme:
- Patatesleri iyice durulayın ve kurulayın, her yumruda iki veya üç yerde çatalla delikler açın.
- Patatesleri mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa aktarın. Suya dökün, yumruların ortasına ulaşmalıdır. Bulaşıkları mikrodalgaya koyun ve tam güçte açın, süreyi 5 dakikaya ayarlayın. İlk aşamada patatesler kapaksız pişirilir.
- Belirtilen süreden sonra, patatesi mikrodalgadan çıkarın, dikkatlice ters çevirin, böylece şimdi diğer tarafı suda olur, örtün ve aynı güçte 5 dakika daha geri gönderin.
- Patatesler hazır, soğumaya bırakın ve yiyebilir veya salataya kesebilirsiniz.
Ayrıca patatesler pastırma ile üniformalı olarak pişirilebilir, bundan bahsetmiştik.
- Patatesleri mikrodalgada 10-15 dakika pişirin. Daha kesin olmak gerekirse, iki önemli parametreler- ev aletlerinizin gücü ve kesilmiş patates dilimlerinin büyüklüğü. Küçük parçalar halinde kesilirse 650 W'lık bir fırın için 11-12 dakika, 800 W'lık bir fırın için 9-10 dakika yeterli olacaktır. Kaba doğranmış patatesler için süre buna göre artacaktır: 650 W fırın için - 15-16 dakika, 800 W fırın için - 13-14 dakika.
- Patatesleri mikrodalgada pişirmeden önce bolca baharat ve baharat serpin. Dilimler aromalarını emecek ve garnitür çok zengin ve lezzetli olacak. Patates için en iyisi: her türlü biber, nane ve fesleğen, mercanköşk ve kekik, kırmızı biber ve kekik. Ve elbette, herhangi bir biçimde maydanozlu dereotu - taze veya kurutulmuş.
ceketli patatesler için geleneksel yol yaklaşık yarım saat zamana ve bir tencere kaynar suya ihtiyacınız var. Mikrodalgada ceketli patates yapmak 15 dakikadan fazla sürmez ve pişirme susuz kuru bir şekilde gerçekleşir. Her iki tür de tat bakımından farklılık göstermez ve örneğin sadece ayrı bir yemek olarak değil, salatalar için de herhangi bir ihtiyaç için kullanılabilir. Bu en kolay tariflerden biridir.
İpuçları. Tüm partinin eşit şekilde pişirilmesi için aynı boyutta yumrular seçmeye çalışın. Patatesler ne kadar küçük olursa, pişirmek o kadar az zaman alır. Küçük ve orta boy yumrular idealdir ve büyük yumrular mikrodalgada 15 dakika sonra bile her zaman iyi pişmez.
Bulaşıkları bir kapakla kapattığınızdan veya bir torba bağladığınızdan emin olun, aksi takdirde patatesler kuru ve taze olur. Pişirmenin başında tuz ekleyebilirsiniz (hamur ufalanır) veya sonunda (salatalar için elastik patatesler alırsınız), diğer baharatlar ve baharatlar ancak piştikten sonra eklenir.
İçindekiler:
- patates - 4-6 adet (küçük veya orta boy yumrular);
- tuz - tatmak.
Mikrodalga ceketli patates tarifi
1. Patatesleri iyice yıkayın, kirin birikebileceği gözlerin yakınındaki kıvrımlara dikkat edin. Ardından bir havluyla kurulayın. Temizlemeyin.
2. Her patatesi çatalla 2-3 kez farklı yerlerinden delin, ardından yumruları mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve bir kapakla kapatın.
Paket sıradan yemeklerden daha kötü değil Alternatif bir seçenek, patatesleri gıdaya uygun bir plastik torbada pişirip, uçlarını sıkıca bağlayıp torbanın herhangi bir yerinde bıçakla küçük bir kesim yaparak sıcak hava ve buharın içeride birikerek aşırı basınç oluşturmasını engellemektir.
Patateslerin kabuklarının yumuşak olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce tuz ekleyin, etinin daha sıkı olması için pişirme sonunda tuz ekleyin.
3. Bulaşıkları veya bir torba patatesi, 600 watt gücünde 10-15 dakika mikrodalgaya koyun. Tam zamanı yumruların boyutuna ve fırının gücüne bağlıdır. Pişene kadar pişirin (patatesler bir bıçakla yarıya kadar kolayca delininceye kadar).
4. Ceket patateslerini mikrodalgadan çıkarın, poşeti açın veya kapağı çıkarın, soğuması için birkaç dakika bekletin (yumruyu elinize alabilir ve kendinizi yakmayabilirsiniz). İstenirse kabuğunu soyun, parçalara ayırın ve ringa balığı, otlar veya tereyağı ile servis yapın.
İçindekiler
- 1 kg patates (genç, ince derili daha iyidir);
- 2 diş sarımsak;
- 5 yemek kaşığı zeytin veya ayçiçek yağı;
- tatmak için kırmızı biber;
- Biber, fesleğen, tuz, tatmak için diğer baharatlar.
Patatesleri soğuk akan su altında durulayın. Cildi soyun ve gözleri çıkarın.
Dilim Keskin bıçak iri parçalar halinde kağıt havlu üzerine alın. Fazla nem çıkana kadar bekleyin.
Pansuman hazırlayın. Bunu yapmak için derin bir kaseye zeytinyağı veya rafine bitkisel yağ dökün. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
Patates dilimlerini yarım saat sosun içine koyun. Daha sonra sosu çıkarıp elinizle ovalayın.
Mikrodalgayı tam güçte açın. Patatesleri tabaklara koyun ve 10 dakika pişirin. Dilimler yumuşak ve baharatlı olacak.
Yavaş bir tencerede güveçte patates kızartması
İçindekiler
- 1 kg patates;
- 500 gr güveç (1 kutu);
- Baharatlar, tuz, karabiber tadı;
- Tatmak için ayçiçeği veya zeytinyağı.
Tüm malzemeleri hazırlayın. Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bir kavanoz güveç açın, ayrı bir kaba koyun ve iyice karıştırın.
Mikrodalgada pişirmeye uygun mutfak eşyaları hazırlayın. Yıkayın ve kurulayın, ayçiçeği ile yağlayın veya zeytin yağı.
Patates dilimlerini güveçle birlikte bir kaseye aktarın ve karıştırın. Tatmak için karışıma tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Bir fırın tepsisine aktarın.
Üzerine bir kapak veya uygun bir cam kase koyun. Mikrodalgayı tam güçte açın. Yarım saat içinde pişirin. 15 dakika sonra çıkarın, bir çatalla karıştırın ve mikrodalgaya geri koyun.
Taze sebze salatası ile sıcak servis yapın.
Mikrodalgada sarımsaklı, otlu ve tereyağlı fırında patates
İçindekiler
- 6-8 orta boy genç patates yumruları;
- 50 gr tereyağı;
- 1 diş sarımsak;
- Tuz, karabiber, tatmak için baharatlar;
- 1 demet taze ot.
Genç orta boy patatesleri yıkayın veya özel bir fırça ile temizleyin. Doğrudan kabuğunda küçük parçalar halinde kesin.
Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın. Pansuman hazırlayın. Tereyağını bir su banyosunda eritin. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Yağ ile karıştırın, sarımsak, otlar, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırmak için.
Patates dilimlerini bir fırın tepsisine aktarın. Sarımsak sosu dökün. Mikrodalga fırını 800 watt'ta açın. Patates kasesini fırına koyun, pişirme süresini 10 dakikaya ayarlayın. Pişirmenin ortasında bulaşıkları çıkarın, patatesleri karıştırın ve tekrar mikrodalgaya gönderin.
Mikrodalgada patates püresi
Patates püresi İçindekiler
- 5-6 orta boy patates yumruları;
- Yarım demet dereotu;
- 50 gr tereyağı;
- Baharatlar, tuz, karabiber tadı.
Patatesleri hazırlayın. Durulayın, temizleyin. kesmek büyük parçalar. Mikrodalga pişirme için bulaşıkları yıkayın, kurutun ve tereyağı ile yağlayın. İçine patates dilimlerini yerleştirin.
Mikrodalga fırını 850 watt gücünde açın. Patatesleri suyla dökün ve mikrodalgada 15 dakika gönderin.
Ardından bulaşıkları çıkarın, fazla suyu boşaltın. Tat vermek için tuz, tereyağı, karabiber ve baharat ekleyin. Çatal veya özel bir ezme ile püre haline getirin. İyice karıştırmak için. Püreyi daha da kremalı hale getirmek için ekşi krema veya süt ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce ince kıyılmış dereotu veya diğer otları serpin.
Mikrodalgada rustik patates
rustik patates İçindekiler
- 2-4 orta boy patates yumruları;
- 2 yemek kaşığı tuz;
- 3 yemek kaşığı buğday unu;
- tatmak için tereyağı;
- 1 diş sarımsak;
- Tatmak için dereotu.
Patatesleri iyice durulayın ve tüm kirleri çıkarın. Kağıt havlu ile kurulayın. Patatesleri soymanıza gerek yok. Her yumruda çatalla birkaç delik açın.
Patateslerin üzerine tereyağı sürerseniz, içleri daha yumuşak ve yumuşak olacaktır. Ayrı bir kapta un ve tuzu karıştırın. Patatesleri bu karışıma bulayın ve ıslanana kadar 5-10 dakika bekletin.
Mikrodalga fırını maksimum güce kadar önceden ısıtın. Patatesleri 30 dakika pişirin.
Bu süre zarfında pansumanı hazırlayın. Yağı yumuşatın. Dereotu ince doğrayın, sarımsağı küçük parçalar halinde kesin veya bir presle sıkın. Dereotu ve sarımsağı tereyağı ile karıştırın. Patatesler mikrodalgada pişerken her şeyi iyice karıştırın ve soğutun.
Bitmiş patatesleri çıkarın, her birinin ortasında bir kesim yapın. Yağ-sarımsak sosunun içine koyun ve hemen servis yapın.
Mikrodalgada patates kızartması
peynirli patates İçindekiler
- 500 gr patates;
- 20 ml bitkisel yağ;
- tuz, tatmak için baharatlar.
Patatesleri yıkayın, soyun. Keskin bir bıçak kullanarak yumruları uzun şeritler halinde kesin. Patates kızartması için hazır dondurulmuş hazır yiyecekler satın alabilirsiniz.
Özel bir mikrodalga kabı veya başka bir uygun kabı iyice yıkayın ve kurutun. Patates dilimlerini, her bir samanın iyice kızartılması için tek bir tabaka halinde yerleştirin.
Patates dökün ayçiçek yağı. Tuz, karabiber, tatmak için baharat ve aromatik otlar ekleyin.
Mikrodalga fırını maksimum güce ayarlayın. İçine patatesli bir tabak koyun. 7 dakika pişirin. Bu süreden sonra patates kızartması hala sertse, mikrodalgada 2-3 dakika daha pişirin. Ketçap ve diğer sos ile servis yapın.
Mikrodalgada patates güveç
patates güveç İçindekiler
- 3-4 genç patates yumruları;
- 1 inci. az yağlı krema veya süt;
- 2-3 tavuk yumurtası;
- 0,5 çay kaşığı tuz;
- Biber, tuz, tatmak için baharatlar;
- 100 gr peynir durum çeşitleri;
- 1 yemek kaşığı sebze yağı;
- 1-2 yemek kaşığı buğday unu.
Patatesleri yıkayın, soyun. Gözleri ve diğer kusurları çıkarın. Keskin bir bıçakla dikkatlice ince dilimler halinde kesin.
Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları süt veya az yağlı krema ile çırpın. Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin.
cam veya diğer uygun yemekler mikrodalga için bitkisel yağ ile yağlayın ve serpin buğday unu. Patates dilimlerini eşit bir tabaka halinde yayın. Yumurta-tereyağı karışımını dökün. Kapağı kapat.
Mikrodalga fırını tam güce ayarlayın. Yemeği 25 dakika pişirmeye gönderin. Sonra tabağı çıkarın, sert peynir serpin ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Mikrodalgada sosis ve peynirli patates güveç
İçindekiler
- 2-3 orta boy patates yumruları;
- 300 gr haşlanmış sosis veya jambon;
- 100 gram sert peynir tatmak;
- tatmak için mayonez
- 1 yemek kaşığı sebze yağı;
- tatmak için ekmek kırıntıları;
- Tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatlar.
Patatesleri durulayın, soyun, gözleri çıkarın ve kurulayın. Keskin bir bıçak veya özel bir rende ile ince dilimler halinde kesin.
Mikrodalga fırın kabını yıkayın ve kurutun. Doğranmış patateslerin üçte birini kalın bir tabaka halinde yayın. Tat vermek için bitkisel yağ, tuz ve karabiber serpin, baharat ve aromatik otlar ekleyin.
Jambonu veya sosisi küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Sosis parçalarını patateslerin üzerine yerleştirin. Mayonez ile yağlayın. Ardından rendelenmiş peynir serpin.
İkinci patates tabakasını yerleştirin, bitkisel veya zeytinyağı serpin. Tuz ve biber. Sosis, mayonez ve peynir katmanını tekrarlayın. Her şeyi bir patates tabakasıyla örtün ve bir ağ ile mayonez uygulayın.
Mikrodalga fırını tam güce kadar önceden ısıtın. Cihaz destekliyorsa ızgara modunu açın. Bulaşıkları güveçle birlikte yaklaşık 45 dakika pişirmeye gönderin. Patateslerin pişip pişmediğini periyodik olarak kontrol edin.
Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, tabağa rendelenmiş peynir veya peynir karışımı serpin ve galeta unu. En yüksek güçte tam hazır duruma getirin. Güveç lezzetli bir altın kabuğa sahip olmalıdır.
Anla hazır yemek, dikkatlice porsiyonlar halinde kesin. Ayrı bir yemek olarak servis yapın.
Mikrodalgada kıyılmış et ve sarımsaklı patates
İçindekiler
- 8 orta boy patates yumruları;
- 200 gr kıyma (sığır veya domuz eti);
- 1 soğan;
- 1 diş sarımsak;
- 4 yemek kaşığı mayonez;
- Tuz, karabiber tadı;
- tatmak için zerdeçal;
- Ayçiçek yağı tadı.
Patatesleri yıkayıp kabuklarında haşlayın. Soğanı soyup dilimleyin küçük küpler. Bir tavayı ayçiçek yağı ile yağlayın, soğanları koyun ve tamamen pişene kadar kıyma ile birlikte kızartın.
Haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde kesin. Kestiğiniz parçaları geniş bir tabağa alın. kızarmış soğan ekleyin kıyma. Sarımsakları soyun, dilimleyin küçük parçalar veya bir presle sıkın. Malzemelerin geri kalanına ekleyin. Tuz, karabiber, zerdeçal ve diğer baharatları ekleyin. Derin bir mikrodalga fırın tepsisine dökün. Maksimum pişirme gücünü ayarlayın. 8 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Mikrodalgada patates cipsi
Mikrodalgada cips İçindekiler
- 600 gr patates;
- Tatmak için tuz, karabiber ve baharatlar.
Patatesleri durulayın, soyun, gözleri çıkarın. Keskin bir bıçak veya özel bir rende ile ince dilimler halinde kesin.
Parşömen kağıdıyla mikrodalgada pişirilebilen bir fırın tepsisini hizalayın. Patates dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Fazla nemi gidermek için birkaç dakika bekletin.
Mikrodalga fırının gücünü 600 watt'a ayarlayın. Göndermek patates cipsi 4 dakika kurutun. İnce dilimlerin yanmaması için hazır olup olmadığını sürekli kontrol edin. Bitmiş yemeği bir tabağa aktarın, tadına tuz ve baharat serpin.
Mikrodalgada pastırma ve ekşi krema ile derilerinde patates
İçindekiler
- 2 büyük patates yumruları;
- 3 dilim domuz pastırması veya sosis (bir tavada önceden kızartabilirsiniz);
- 0,5 st. Ekşi krema;
- 50 gram rendelenmiş peynir;
- 0,5 çay kaşığı kırmızı biber;
- Tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.
Patatesleri durulayın. Yumruları 3-4 kez çatalla delin. Bir kaseye koyun ve 12 dakika boyunca tam güçte mikrodalgaya koyun. Bu süre zarfında patatesler yumuşamalıdır.
Sıcak patatesleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Hamuru bir çay kaşığı ile hızlıca çıkarın. Kabuğa zarar vermemek için dikkatli davranmanız gerekir.
Hamuru bir kaseye koyun. Önceden kesilmiş domuz pastırması (veya sosis), yarım rendelenmiş peynir, ekşi krema, baharat ve tuz ile karıştırın.
Elde edilen karışımla patates kabuklarını doldurun. Üzerine rendelenmiş peynirin ikinci yarısını serpin.
Peynir eriyene kadar 1-2 dakika daha mikrodalgada pişirin. Sıcak servis yapın.
Mutfakta kullanışlı bir elektrikli cihaz, minimum fonksiyon setiyle bile yemek pişirmenizi sağlar. lezzetli garnitür. Fırınlanmış, kızartılmış, haşlanmış veya patates kızartması, hazırlanması hızlı ve kolay olan yemeklerden bir seçkidir. İTİBAREN adım adım tarifler başarıdan şüphe etmek için hiçbir sebep yok, bu yüzden seçim yapmak kalıyor istenilen ürünler ve pişirmeye başlayın.
Mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Minimum pişirme süresi, lezzetli sebze garnitürü ile et yemeği, birkaç hazır seçenek - bu haşlanmış patatesler böyle popüler bir yemek. Patatesleri mikrodalgada pişirmek, geleneksel pişirme yöntemiyle harcanan süreyi önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Plastik bir torba kullanarak ayçiçek yağı ile bir sebze pişirirseniz özellikle lezzetli olur. Mikrodalgada haşlanmış patates nasıl pişirilir? Gücü seçin ve zamanı ayarlayın: 550 W için 12 dakika, 850 W için 8 dakika yeterlidir.
İçindekiler:
- patates - 0,5 kg;
- sıcak su - 100 ml;
- tuz - tatmak.
Yemek pişirme sebze yemeği:
- Küçük boyutlu meyveleri yıkayın, kabuğunu çıkarın, ardından daireler, dilimler veya çeyrekler halinde kesin.
- Doğranmış sebzeleri düz bir tabağın tabanına eşit şekilde yayın, üzerine dökün. sıcak su, tuz. Kıyılmış yumruları birkaç katman elde edecek şekilde yerleştirebilirsiniz ve her katman su ile dökülmelidir. Sebzeleri plastik bir torba kullanarak pişirirseniz, önce bir kürdan ile birkaç delik açmanız gerekir.
- Kabı delikli bir kapakla kapatın, süreyi 10 dakikadan fazla olmayacak şekilde ayarlayın. Pişip pişmediğini kontrol edin ve gerekirse 3 dakika daha ekleyin.
- Masaya tereyağı, otlar ile hazır bir sebze garnitürü servis edilmesi veya peynir, mantar, tavuk ile birleştirilmesi önerilir.
Mikrodalgada patates nasıl pişirilir
Pirzola veya kızartma pirzola yapma arzusu varsa, garnitür için idealdir. Kumpir mikrodalgada. Et hazır olduğunda, sebzelerin kavrulması tamamlanmış olacaktır, çünkü bu tarife göre, çeyrek saatten fazla pişirmeniz gerekmeyecektir. Dilimler halinde kesilmiş meyveleri rustik bir şekilde, kabuğu ile pişirebilir, ardından lezzetli bir çıtır kabuk oluşturabilirsiniz. Mikrodalgada patates pişirmenin bir başka seçeneği de mantar veya ekşi krema, peynir, otlar ile sos kullanarak doldurmaktır.
İçindekiler:
- patates - 500-600 gram;
- ekşi krema - 50 ml;
- yeşillikler - yarım demet.
Yemek pişirme:
- Yumrular, kabukları açıkken pişirilirse iyice yıkanır veya tamamen soyulmaları gerekir - her iki seçenek de pişirme için uygundur. Daha sonra ortadan ikiye kesilir, yarılar yağ ile yağlanır veya dolgu için oluklar açılır.
- Ekşi kremayı doğranmış otlar ile karıştırarak bir sos yapın, önceden hazırlanmış yarımları doldurun.
- Pişirme süresi 8 ila 15 dakika arasında değişebilir, sebzelerin hazır olup olmadığı bir bıçak veya çatalla kontrol edilir: sebzeler yumuşaksa, masaya lezzetli bir garnitür servis edilebilir, sulama ekşi krema sosu yeşilliklerle veya onunla birlikte.
Üniformalı patates
Hızlı bir şekilde lezzetli bir saniye pişirmek ister misiniz? O zaman ızgara veya ateşin yerini alacak bu yöntemi seçin, ayrıca daha az uğraşmanız gerekecek. Mikrodalgada patates nasıl yapılır? Meyveleri soymak gerekli değildir, bu da pişirme süresini önemli ölçüde azaltır, ancak mantar, mayonez veya tereyağı koyacağınız yere sos veya kesim yaparsanız, bağımsız bir sebze garnitürü elde edersiniz. Doldurma seçeneklerini çeşitlendirerek kendinize uygun pişirme yöntemini seçebilirsiniz. oruç günleri veya diyet, çünkü mikrodalga fırın maksimum tasarruf sağlamaya yardımcı olur faydalı maddeler.
İçindekiler:
- patates - 7-8 adet;
- doldurma (mantar, peynir, domuz pastırması, mayonez vb.) - 100-150 gr;
- tuz, otlar, yağ - tatmak.
Yemek pişirme:
- Her meyve iyice yıkanmalı, daha sonra bir havluyla silinerek kurutulmalıdır.
- Maksimum güç modunu ayarlayın, yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Mikrodalga fırından çıkın, içine doğranmış dolguyu koymak için kesimler yapın: tereyağı, peynir, domuz yağı veya başka.
- 5 dakika daha tutarak hazır duruma getirin. Rustik bir yemek gibi, bu tarife göre hazırlanan sebzeler otlarla servis edilir.
Mikrodalgada patates kızartması
Lezzetli ve geleneksel kızartma kadar yüksek kalorili değil - bunlar mikrodalga fırında pişirilen patates kızartmasının avantajlarıdır. Pişirme süresini azaltacak veya dikkatlice kesecek dondurulmuş yarı mamul bir ürün satın alabilirsiniz. taze meyveler. Uygun pişirmenin sırrı, petek gibi bir ızgara olan özel bir ısıya dayanıklı form ile ortaya çıkacaktır. Her bir deliği kıyılmış payetlerle doldurarak, geleneksel şekilde hazırlananlara göre görünüm ve tat açısından daha düşük olmayan kızartmalar yapmak mümkün olacaktır.
Alışveriş listesi:
- patates (taze, dondurulmuş) - 0,5 kg;
- bitkisel yağ - 20 ml;
- tuz, baharatlar - tatmak.
Yemek pişirme:
- Patatesleri mikrodalgada pişirmeden önce, yarı mamul ürünün çözülmesine gerek yoktur ve taze yumrular şeritler halinde kesilir.
- Formu doğranmış sebzelerle doldurun veya folyoyu yaydıktan sonra düz bir tabağa tek kat halinde yerleştirin. Patates çubuklarının birbirine değmemesine dikkat etmeniz önerilir. Ardından iş parçasını yağ, tuz ile yağlayın ve istenirse baharatlı tat baharat serpebilirsiniz.
- Patates kızartması yapmak için maksimum gücü ayarlamalı ve 7 dakika beklemelisiniz.
Her kendine saygılı hostes, birçok ilginç ve doğru tarifler hem yerel hem de diğer halklar. İdeal aşçı her şeye sahip olmalıdır. bu ve hepsi gerekli mutfak eşyaları, ve bir dizi ürün ve bunun için araçlar çeşitli yollar pişirme: gaz veya elektrikli soba, fırın, mikrodalga...
Mutfak becerilerini göstermek, herhangi bir kutlama veya tatile hazırlanmak için, hostes önceden yeni ve yeni şeyler öğrenmeyi düşünecektir. ilginç tarif ve evine gelen aileye veya misafirlere çarptı - arkadaşlar, akrabalar. Genellikle tarifler iletişim sürecinde birbirlerinden veya yemek kitapları ve son zamanlarda en sık modern bir bilgi kaynağından - İnternet. Gerçek bir mutfak uzmanı, her tarifi tam anlamıyla tekrarlamaz, ancak kendi “lezzetini” ekleyerek onu geliştirir. Bu nedenle, basit pişirme konusuna yaratıcı bir yaklaşım sayesinde, orijinal ve ağız sulandıran yemekler.
Patates pişirmede yeni bir şey bulabilecek misiniz? Ancak yeni teknolojiler ortaya çıkıyor ve yeni, sıra dışı yemeklere yol açıyor. Örneğin, mikrodalgada. Bu basit tarifi ciddiye alalım. Nasıl pişirilir
Bunu anlamaya çalışalım. Bazı kuralları hatırlamanız gerekir. Tabii ki, herhangi bir ev hanımı bununla başa çıkacaktır, çünkü mikrodalgada patates pişirmek çok basittir. Patatesler soyulur, suyla iyice yıkanır, uygun bir tabağa konur. elektrikli soba. Patateslere iki yemek kaşığı su eklenir ve bunların hepsi bir kapakla kapatılır. Maksimum mikrodalga gücünde patatesler 15-20 dakika pişirilir. Ve şimdi neredeyse her şey hazır. Yemeği akla getirmek için kalır. Sebze veya hardal yağı ile haşlanmış bütün patatesleri yeşillik veya patates püresi ile servis etmek isteyip istemediğinize ve yaratıcı hayal gücünüze, misafirlerinizin veya aile üyelerinizin zevkine bağlıdır.
Patatesleri mikrodalgada pişirmenin en kolay yolunu anlattık. Ancak birçok pişirme seçeneği var. Size bir şey daha söyleyelim. Soyulmuş ve yıkanmış patatesler her biri dörde bölünür. İçine sarımsak koyuyoruz. Buraya tuz, baharat, siyah ekliyoruz öğütülmüş biber, patatesleri bitkisel yağla kaplayın. Tavayı bir kapakla sıkıca kapattığınızdan ve 10-15 dakika beklediğinizden emin olun. Daha zengin bir tat için patateslere sos eklenebilir. kendi yemek pişirme, ekşi krema ve biraz mayonez karıştırma. Sos ve otlar ile birlikte patatesleri beş dakika daha tutun ve lezzetli akşam yemeği masaya servis edilebilir.
Mikrodalgada patates pişirmek için en basit tariflerden biri de hem deneyimli hem de acemi ev hanımlarının pişirebilmesidir. Gelin bu tarifi sizinle paylaşalım.
Mikrodalgada ceketli patatesler
Eski tanıdık ceketli patatesimiz bugün yeni görünüyor. Sayesinde modern teknolojiler, yeni tat ve aroma tonları kazandı. Ceket patates yapmak için patatesleri iyice yıkamanız, bir tencereye koymanız gerekir. Aynı zamanda, her birinde çatal veya bıçakla birkaç delik açtığınızdan emin olun. 800-850 gücünde 10-20 dakika pişirdikten sonra yemek hazır olacaktır.
Bir çanta içinde mikrodalgada patates
Fırınlanmış veya haşlanmış patateslerin ilginç ve sıra dışı bir tadı elde etmek için, soyulmuş kök mahsulünü bitkisel yağ, baharat ve tuzla silmeniz, plastik bir torbaya koymanız, bağlamanız ve hava alması için birkaç delik açmanız gerekir. buhar çıkarmak. 15 dakika - ve hoş ve iştah açıcı bir patates sizi ve ailenizi tat ve renkle memnun edecek.
