6 aylıktan itibaren tamamen anne sütü alan bir çocuk tamamlayıcı gıdalarla tanıştırmaya başlar ve onu temiz içme suyu ile desteklemek zaten gereklidir. Bir yıla kadar norm 100 - 250 ml. Siz girdikten sonra doğal olarak komposto da buraya girecektir. Sıcak havalarda ve hastalık sırasında içme miktarı biraz artar.
Çocuğu kompostoya ve diğer her şeye yavaş yavaş, bir çay kaşığı ile başlayıp yedi ayda - 100 ml'de yaş normuna getirerek tanıtıyoruz. Komposto, meyve suyu gibi artık tamamlayıcı gıdalar değil, tamamlayıcı gıdalarla paralel olarak diyete dahil ediliyor. Çocuğa ana yemekten sonra (lapa, sebze) günde iki kez 50-70 gr komposto verirler.Çocuk kompostoya alışana kadar çocuğa meyve suyu verilmez.
Daha sonra, çocuk elmalardan komposto yapmaya alıştığından, alıştıkça yavaş yavaş armut, kuru erik vb. 9 - 10 ayda 150 - 200 ml verebilirsiniz. Bir yıla kadar komposto normu 200 - 250 ml'dir. Bir yaşın altındaki bir çocuğa meyve suyu vermezseniz, komposto normları yazarım. Meyve suyu verirseniz (tercihen 9 aydan daha erken değil), oranı 10 ile çarpılan ay sayısı olarak hesaplanır, ancak 1 yılda 100 gr'ı geçmez ve buna göre kompostoyu bu miktara indiririz.
Kuru elma kompostosu bir avuç kuru elma, fruktoz ve su gerektirir. Fruktoz, herhangi bir eczaneden veya süpermarketten satın alınabilen doğal bir meyve şekeridir. Elmalar ılık suda ıslatılmalıdır. Birkaç dakika sonra şişecekler ve üzerlerine yapışan çöpler gidecek. İyice yıkanan elmalar kaynar suya batırılır, bir kapakla kapatılır ve yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Bundan sonra ateşi kapatın ve kompostoyu biraz demleyin. Hazır komposto ince bir süzgeçten süzülmelidir. Soğutulmuş içeceğe biraz fruktoz eklenebilir.
Kuru erik kompostosu, özellikle kabızlığa yatkın bebekler için uygun olan sağlıklı bir içecektir. Bir içki yapmak için birkaç çilek gerekir. İyice yıkanmış kuru erik 2 yarıya kesilir, kaynar suya atılır ve yaklaşık 5 dakika pişirilir. Sonra bir kapakla örtün, demlenmesine izin verin ve bir süzgeçten süzün. Kuru erik kompostosu oldukça tatlıdır, bu nedenle fruktoz buna eklenmemelidir.
Bebeğinizi çeşitli kuru meyve kompostosu ile tedavi edebilirsiniz. Yukarıdaki kompostolar gibi hazırlanır.
Kurutulmuş meyvelere ek olarak, 6 ay ile 1 yaş arası çocuklar için kompostolar şunları içerebilir: taze meyveler ve çilek. Tüm komposto malzemeleri iyice yıkanır, meyveler küçük parçalar halinde kesilir (meyveler bütün olarak konur), kaynar suya atılır ve yaklaşık 10 dakika kaynatılır. Hazırlanan komposto bir kapakla kapatılır, demlenmesine izin verilir, daha sonra süzülür ve gerekirse fruktoz veya bal ile tatlandırılır.
Kompostoların hazırlanması için, elma, armut, siyah kuş üzümü, bektaşi üzümü, ahududu, çilek, çilek vb. Gibi bebeğin yaşadığı bölgede olgunlaşan mevsim meyveleri ve meyveleri kullanmak daha iyidir. Komposto yapmak için kullanılmamalıdır egzotik meyveler ve meyveler - ananas, mango, papaya ve diğerleri.
Genç anneler, herhangi bir yeni ürünün bir çocukta alerjik reaksiyona neden olabileceğini unutmamalı, bu nedenle tamamlayıcı gıdalar yarım çay kaşığı ile başlayarak küçük dozlarda verilmelidir. Yeni ürünler almak arasındaki mola birkaç gün olmalıdır. Çocuğun ateşi varsa veya kendini iyi hissetmiyorsa, kompostolar da dahil olmak üzere yeni yemeklerin tanıtılmasıyla bebek tamamen iyileşene kadar beklemelisiniz.
İyi günler, sevgili okuyucular. Bugün başka bir içecek hakkında konuşacağız - komposto. Bu yazıda size bu ürünün ne kadar faydalı olduğunu, nasıl doğru pişirileceğini anlatacağım ve çocukların kaç yaşında komposto yapabileceğini öğreneceksiniz.
içeceğin değeri
Kompostolar çeşitli meyveler ve meyveler temelinde hazırlanır. Bu nedenle, böyle bir içeceğin faydalı olması şaşırtıcı değildir.
- Vitamin ve mikro elementlerden oluşan bir kompleks. Vücudu güçlendirir, bağışıklığı artırır.
- Pektin yapısındaki lif ve maddeler sindirim sistemini normalleştirir.
- Bebeğinizin susuzluğunu gidermek için harika bir yol, içeceklerini çeşitlendirin.
Bir çocuğa komposto vermek için kaç aydan itibaren
Kompostonun ek bir sıvı olarak kabul edildiğini ve aslında tamamlayıcı gıda olmadığını bilmelisiniz. Ancak bebek meyve püresi ile tanışmadan önce vermemelisiniz. Bu yüzden, örneğin, oğluma verdim elma püresi 7 ayda ve sonra bir buçuk hafta sonra yemek yapmaya karar verdim elma kompostosu. Ve çocuğumun vücudu tarafından iyi karşılandı.
Biberonla beslenen çocuklardan bahsediyorsak, meyve Püresi 5-6 ayda denerler. Sonra bu içeceğe girebilirsiniz.
Pişirme kuralları
Mevcut Farklı yollar komposto hazırlığı. Ancak her zaman uyulması gereken bir takım kriterler vardır:
- Komposto için bir mağaza veya eczaneden satın alınan özel bebek suyunu kullanmalısınız. Derin bir filtreden sonra su da uygundur.
- Olgun meyveleri ve meyveleri alın, ancak olgunlaşmamış, ezik ve paslandırıcı alanlar olmadan.
- kırmızı meyveler ile egzotik meyveler ve turunçgiller bir yaşına kadar beklenmelidir.
- Kompostoyu şeker eklemeden pişirin. Asidik bileşenler söz konusu olduğunda, biraz şeker eklenmesine izin verilir, ancak baldan daha iyi veya kuru üzüm.
- Birincisi yeşil elmalardan bir içecek hazırlamaktır. En hipoalerjenik meyvelerdir.
- İçeceğin tadını zenginleştirmek için meyveler bütün olarak kaynatılmalı ve meyveler dilimler halinde kesilmelidir.
- Artık kompostoyu kaynattıktan 15 dakika sonra hazırlayın.
- İçecek hazır olduğunda, karanlık bir yere koymanız gerekir. İyi demlenmesi için bir saat bekletin.
Bir çocuk ne komposto yapabilir
- Bebek için ilk ve en güvenli komposto elma olacaktır (yeşil çeşitlerden).
- Çocuğun ilk kez tek bileşenli bir içeceğe ihtiyacı olduğunu unutmayın.
- Yavaş yavaş, diğer meyve ve meyvelere dayalı kompostolar sunabilirsiniz, ancak kırmızı meyveleri ve turunçgilleri hariç tutmanız gerekir. Onları bir yaşından itibaren hatırlamaya başlayabilirsiniz.
- Çeşitli meyvelere adapte olduktan sonra, farklı malzemeleri deneyebilecek ve karıştırabileceksiniz.
- Bebek kompostosu şekersiz veya az miktarda ve ardından ekşi meyvelerin varlığında önemlidir.
- En küçüğü için, bu içecek kaynatıldıktan sonra birkaç dakikadan fazla pişirilmemelidir. Bu, ürünün değerini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olacaktır.
- Hazır komposto tadı demlenmeli ve doyurmalıdır.
- Bebeğe taze hazırlanmış taze bir içecek verilmelidir. Buzdolabına gitmek, özelliklerini kaybeder.
- Fıstık için kompostoyu filtrelemeniz, meyvelerden ve meyvelerden kurtulmanız gerekir.
- Taze ve bütün (ezik veya çürük leke yok) malzemeler veya kuru meyve kullanmaya çalışın. Her ne kadar kışın donmuş meyve ve meyvelerden komposto pişirmeye izin verilir.
- Bir içki içerken yaş normlarına uymak gerekir.
- Bebeğin sabah veya öğleden sonra komposto içmesi daha iyidir.
- Bu içecek tamamlayıcı gıdalar değildir, bu nedenle hem yemekten sonra hem de yemek sırasında içilebilir. Ana şey, soğuk veya çok sıcak olmaması gerektiğidir.
ne kadar verebilirsin
Bebeğinize ilk defa komposto verdiğinizde porsiyonun 5 ml'yi geçmemesi gerektiğini hatırlamakta fayda var. Vücudun içeceğe tepkisini değerlendirdikten sonra, her şey yolundaysa, dozu artırmaya devam edebilirsiniz. Yedi aylık bir çocuk günde en fazla 100 ml içebilir. Hatırlanması gereken en önemli şey, bu hacmi bir günde değil, bir günde içtiğidir. Günde üç kez verdim - 30, 40 ve 30 ml.
Bir yılda, bir çocuk komposto dahil günde 250 ml sıvı içebilir. Ve yüzde kaçı ona ait olacak ve hangi suya siz ve çocuğunuz karar vereceksiniz. Bebek kompostoyu tercih ederse, şeker eklemeden kaynatın, aksi takdirde çocuğun kanındaki glikozun ölçek dışına çıkma riskini alırsınız.
Tarifler
Size küçük çocuğunuzun sağlığına iyi gelecek üç kolay tarif veriyorum:
Tarif 1.
İki, tercihen yeşil elmaya ihtiyacınız olacak.
- Meyveyi iyice yıkayın, kabuğunu soyun, çekirdeği çıkarın.
- Elmaları küpler halinde veya sadece dilimler halinde kesin.
- Onları bir tencereye kaydırıyoruz, suyla dolduruyoruz (2 bardak), ateşe veriyoruz.
- Kaynattıktan sonra 15 dakika daha pişirin, daha fazla değil.
- Pişirmenin sonunda biraz bal veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Şeker için harika bir alternatiftirler.
Tarif 2.
İhtiyacın olacak siyah frenk üzümü(300 gram).
- Meyveleri iyice yıkar, yaprakları, dalları çıkarırız.
- Kuş üzümü bir tencerede uykuya dalıyoruz.
- Meyveleri suyla doldurun (yarım litre).
- Kaynatın, 15 dakika pişirin.
- Meyveleri sıvıdan ayırmak için hazır komposto süzülmelidir.
Reçete 3.
Bu komposto kuru meyve bazında hazırlanacaktır.
- 200 gram kuru meyveyi ıslatın ılık su, gece boyunca demlenmeye bırakın. Onları bir kapakla kapatmak önemlidir.
- Bitmiş infüzyonu kaynatın, 15 dakika pişirin.
- Kompostosu karanlık bir yerde bir saat bekletin.
- Meyveden sıvıyı süzün.
Böylece çocuklar için komposto içmeye nasıl başlayacağımızı öğrendik. o kullanışlı ürün. Bebeğiniz biraz su değil de giderek bu içeceği istiyorsa cesaretiniz kırılmasın. Yemek pişirirken şeker koymamayı unutmayın ve onsuz kesinlikle mümkün değilse, bal veya kuru üzüm kullanmak daha iyidir.
Her ne kadar en sağlıklı beslenme bebekler için anne sütüdür, ancak yine de bebeğe diğer içeceklerle birlikte ek içecekler vermeniz gerekir. Anne sütü çocuğun vücuduna bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gerekli tüm maddeleri sağlar. Ancak kuru bir yazsa, oda sıcaksa veya bebeğin sindirimle ilgili bazı zorlukları varsa, o zaman bebek için kuru meyve kompostosu pişirmek uygun olur, böyle bir içecek yerini alabilir. meyve suları ve hatta su.
Çeyrek asır önce, Dünya Sağlık Örgütü, yaşamın ilk dört haftasında bir bebeğe hiç içecek verilmemesi, yalnızca anne sütü verilmesi gerektiği konusunda kurallar koydu. Bu ürün %88 su olmasına rağmen, yine de enerji değeriçok büyük.
Bir çocuk için anne sütü, yiyecek kadar bir içecek değildir. Ancak 28 gün sonra yenidoğan zaten ihtiyaç duymaya başlar. daha fazla sıvılar. Ve sonra sorunu yeni içeceklerle çözmeniz gerekiyor.
Buradaki kurallar:
- Bebeğin ilk ayının tamamı sadece anne sütü ile beslenir, içecek verilemez.
- Önümüzdeki ay boyunca çocuk su vermeye başlayabilir ve süzülmeli ve kaynatılmalıdır.
- Üçüncü ayda, papatya veya rezene bazında hazırlanabilen diyetine çay eklenmesine izin verilir.
- Dördüncü aydan itibaren önce elmalardan sonra armut veya şeftalilerden yapılan zayıf konsantre meyve suları verilir.
- Çocuk altı aylık olduğunda, hafif kompostoların sırası gelir.
Hangi kompostolar uygundur
Bebek kompostosu aynı meyve sularından daha az vitamin ve sağlıklı mineral içermesine rağmen, bebeklere altı aylık olduklarında yavaş yavaş vermeye başlamaları önerilir.
Ancak, bebek meyve sularını zevkle içiyorsa, bir yıla kadar kompostosuz yapabilirsiniz, ancak bebek meyve sularını sevmiyorsa, dört aydan itibaren bebekler için kuru meyve kompostosu iyi bir alternatif olacaktır. Evet ve daha büyük yaşta bebekler için kuru meyve kompostosu kaynatılabilir. kış dönemleri, ne zaman taze meyveler artık alma.
Kurutulmuş meyvelerin avantajı, bebekler için kompostoların tamamen şekersiz pişirilebilmesidir. İçecek zaten oldukça lezzetli olacak ve bu kadar genç yaşta aşırı şekerden çocuklar çürük geliştirmeye başlayabilir.
Ve yine de, ilk başta, çocuklara komposto verirken, konsantrasyonu azaltmak için onu filtrelenmiş su ile seyreltmek önemlidir. Emzikli biberon kullanarak bebeğinize komposto içebilir, beslenme sırasında da içecek verebilirsiniz.
komposto tarifleri
Daha önce de belirttiğimiz gibi, yeni doğanlar için ilk kompostoları kuru meyvelerden hazırlamaya başlamak daha iyidir. Yavaş yavaş, bebek büyüdükçe, zaten taze meyveler alabilirsiniz - elmalar, armutlar, vb. Başlangıç olarak, bebeği yeni içecekle yavaş yavaş tanıştırmak için herhangi bir tür meyve veya kuru meyve seçmelisiniz, bunun olup olmadığını dikkatlice izleyin. Bebeğin olumsuz tepkisi var.
Taze meyveler 10 dakika daha kısık ateşte kaynatılmalı ve kuru meyveler yaklaşık yarım saat kaynatılmalıdır. Şekeri en aza indirmek veya onsuz yapmak arzu edilir. Bazen şeker, fruktoz ile değiştirilir, ancak bunun için kesinlikle çocuk doktorunuzdan izin almanız gerekir.
Kurutulmuş meyvelerden
Kuru erik ile kurutulmuş elma kompostosu - sağlıklı ve lezzetli
Elma gibi kuru meyvelerden içecek yapmak için önce tamamen çöplerden arındırılması gerekir. Bunun için:
- kuru meyveler dökülür soğuk su;
- meyveler şişene ve mevcut tüm çöpler dibe çökene kadar bekleyin;
- su dikkatlice boşaltılır.
Bir tencerede bebek kompostosu pişirmek için şu tarifi kullanın:
- kurutulmuş elmalar dikkatlice ayıklanır, daha sonra yıkanır ve mümkün olduğunca günde beş ila altı kez. ılık su;
- kuru meyveleri bir tencereye kaynar suya koyun;
- yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Komposto hazırlamanın başka bir yolu da bir termos kullanmaktır. Bu durumda:
- iyi yıkanmış kuru elma dilimleri bir termosa konur;
- kaba bir bardak kaynar su dökün;
- termosu sabaha kadar demlenmeye bırakın;
- sabah termosun içeriğini bir tencereye dökün ve bir bardak daha su ekleyin;
- kaynatın ve 10 dakika pişirin.
Bebekler için kuru meyve kompostosu, daha önce de belirttiğimiz gibi, meyve sularını seviyorsa altı aydan itibaren veya bir yıl sonra verilmelidir.
Doğru kurutulmuş meyveler nasıl seçilir
Mağazada kuru meyvelerin ağırlıkça değil, hazır paketlerde satın alınması tavsiye edilir. Meyvelerin parlak renklerinin olmamasına ve üzerlerinde gözle görülür bir hasar olmamasına dikkat edin.
Gevşek kuru meyveleri ayıklarken, küf veya çürük olmayanları arayın. Meyvelerin kendileri ellerde yağlı lekeler bırakmamalıdır.
Taze elmalardan
komposto taze elma olası alerjiler nedeniyle dikkatle uygulanmalıdır
Bebek biraz büyüdüğünde, taze elmalarından bir komposto pişirmesine izin verilir. Daha sonra, bu meyveye ikinci bir ürün, örneğin kuru üzüm, ardından üçüncü bir kayısı vb. Eklenebilir. Asıl mesele, bebeğin alerjik reaksiyonu olmaması ve ventrikülünün yeni ürünleri başarıyla tolere etmesidir.
Konsantrasyonlarını artırarak veya azaltarak taze ürünlerle deney yapmak zaten mümkündür. Tam olarak nasıl hareket edileceği meyvenin tazeliğine, içerdiği asit miktarına, tadına vb. bağlıdır. Ayrıca suyu biraz daha fazla veya biraz daha az kaynatıp demleyebilirsiniz.
Taze elmalardan bebekler için en basit komposto bu tarife göre pişirilir:
- Her zaman yeşil olan bir elmayı alırlar, yıkarlar ve soyurlar.
- Çekirdek meyveden kesilir, daha sonra ince dilimler veya küpler halinde kesilir.
- 1,5 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın, pişen dilimleri suyun içine atın.
- Kompostoyu en fazla beş dakika pişirin.
- Ateşi kapatın ve et suyunun sıcaklığı oda sıcaklığına eşit olana kadar demlenmesine izin verin.
Hazır komposto süzülmeli ve bundan sonra onlara içmeleri için kırıntılar verin. Bu arada, haşlanmış küpler bebek için patates püresi yapmak için de kullanılabilir.
Kuru erik veya kuru kayısıdan
Herhangi bir biçimde kuru erik ve kuru kayısı karışımı sindirim sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Beş aydan itibaren çocuklara böyle bir kaynatma yapılmasına izin verilir. Kuru erik çok gerekli bir meyvedir, bu sayede sindirim normalleşir, bağırsaklar temizlenir. Doktorlar, soğuk veya yüksek sıcaklıkta olduğu gibi kabızlıktan muzdarip olmaları durumunda bebekler ve anneleri için kuru erik kompostosu önerir. Kuru kayısı infüzyonları da bir sıcaklıkta ısıyı azaltabilir.
Bir içecek hazırlamak için yaklaşık yarım bardak kuru meyveye ve yaklaşık ¼ bardak şekere, yani bir litre suya ihtiyacınız olacak.
- Kuru erik veya kuru kayısı, beş dakika kaynar su ile dökülür, daha sonra kalıntılardan kurtulmak için birkaç kez ılık suda yıkanır.
- Kaynar su ile bir tencereye şekeri dökün ve karıştırın.
- Kladt'ta tatlı su kuru meyveler ve kaynatın. Çilekler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
- Komposto oda sıcaklığına soğutulur, ardından süzülür.
Diğer çeşitler
Kiraz ve kuş üzümü kompostosu çok tatlı görünebilir
Komposto, kuru kayısı veya kuru üzümden pişirilmeden hazırlanabilir. Sadece iyi yıkanmış meyveleri gece boyunca kaynar suyla dökmek, suyu bir kapakla kapatmak ve sabaha kadar bekletin. Sabah komposto kullanıma hazır olacak.
İşte kiraz ve kuş üzümü kompostosu nasıl yapılır:
- meyveler kesimlerden temizlenir, ardından iyice yıkanır;
- kirazlar ve kuş üzümü her zaman sıcak olan tatlı şurupla dökülür ve 15 dakika demlenmesine izin verilir;
- kütleyi bir kavanoza koyun ve tekrar şurupla dökün, ancak zaten soğuk;
- içeceği 20 dakika pastörize edin, sıcaklığın 70 derecenin üzerine çıkmadığından emin olun.
Yemek pişirmek için bir buçuk kilo kuş üzümü ve kiraz, bir litre su ve tatlı şuruba ihtiyacınız olacak. Bazı bebeklerin kirazlara alerjisi olduğundan ve çok fazla tatlı yiyemedikleri için bu tür kompostolar bir yıl sonra çocuklara verilebilir.
kuşburnu kaynatma
Kuşburnu kaynatma bir hazinedir faydalı maddeler bebekler için
Kuşburnu, siyah kuş üzümünden 10 kat daha fazla askorbik asit içerir. Tüm çocuk doktorları, beş aylıktan itibaren bir bebek için kuşburnu kaynatma içmeyi önerir. Kuşburnu, bebekler dişlerini kesmeye başladıkları için bu yaşta talep görecek olan kalsiyum içerir.
Ama tam olarak "C" vitaminini koruyabilen kuşburnu seçmelisiniz. bütün yıl boyunca. Bunlara dikenli ve Dahurian kuşburnu dahildir.
Bebeklere şu oranda yaban gülü kaynatma verilmelidir:
- Henüz altı aylık değillerse günde 20 gram;
- iki yaşın altındaki çocuklar için günde 30 ila 50 gram.
Günde birkaç kez yemeklerden önce bir kaynatma için. İşte bunu yapmak için birkaç tarif.
- 10 gr yabani gül kaynar su ile dökülür ve en az beş saat demlenmeye bırakılır. Şeker eklemenize gerek yok.
- Kuşburnu ezilir. 400 ml suya iki yemek kaşığı konur. cam kavanoz. Kavanoz dolu bir tencereye konur. sıcak su, sonra 10 dakika kaynatın, sonra et suyu soğumaya ve süzülmeye bırakılır.
Et suyunun kaybolmaması için faydalı özellikler, ilk iki gün içinde kullanılması arzu edilir.
Kontrendikasyonlar
Mide hastalıklarından muzdarip çocuklara böyle bir kaynatma vermeyin - çok sayıda kuşburnunda bulunan C vitamini alevlenmelere neden olabilir. Ayrıca, içeceğin aşırı tüketimi, böbreklerin işleyişini etkileyen kalsiyumu temizleyebilir. Bu tür kaynatmalar, artan kan pıhtılaşmasından muzdarip çocuklar için önerilmez.
sonuçlar
Bebeğiniz için hazırlamak istediğiniz içecek ne olursa olsun, yine de bir meyve ile başlamanız gerekir. Olursa daha iyi yeşil Elma. Ardından, alerjen içermeyenleri seçerek başka meyveler veya meyveler ekleyebilirsiniz.
Bebeğinize içmesi için her komposto verdiğinizde, tepkisini birkaç saat izlediğinizden emin olun. Bebeğin vücudu normal tepki veriyorsa, kompostoya sadece birkaç gün sonra yeni meyveler ekleyin.
Pişirmeden önce kuru meyveler dikkatlice yıkanarak ve altlıklardan temizlenerek hazırlanmalıdır.
Yeni meyve ve çilekleri tanıtmadan önce yerel çocuk doktorunuzdan tavsiye almanız önerilir.
Kuru meyve kompostosu hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen besleyici ve sağlıklı bir içecektir. Doymuş benzersiz tat ve hoş bir koku farklıdır. İçecek, özellikle soğuk mevsimde, soğuk mevsimde popülerdir. taze meyve ve çilek.
Bir yaşın altındaki çocuklar için kuru meyve kompostosu diyetin ayrılmaz bir parçasıdır, çünkü içecek gastrointestinal sistem tarafından hızlı ve kolay bir şekilde emilir ve büyüyen vücut için büyük fayda sağlar.
Kurutulmuş meyve kompostosu besin değeri doğrudan bileşimine bağlıdır. lezzetli ve sağlıklı içecekşu kuru meyveleri kullanabilirsiniz: elma, armut, kiraz, kuru erik, kuru üzüm, kayısı. Kuru kayısı ve kuru eriklerden daha değerli maddeler elde etmek için komposto hazırlamadan önce kuru meyvelerin birkaç parçaya kesilmesi önerilir.
Kuru meyveler birçok besin içerir
Çocuklar için kuru meyve kompostosu faydaları
Kurutulmuş meyve kompostosu çok faydalıdır, çünkü içecek sağlık için gerekli tüm vitamin ve mineralleri tutar.
Kompostoyu oluşturan bileşenlerin faydaları:
- Elma - sağlıklı sindirim için önemli olan pektin içerir. Böbreklerin, kardiyovasküler ve hematopoietik sistemlerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Armut - pankreasın normal çalışması için vazgeçilmez bir fruktoz kaynağıdır.
- Kuru erik - antibakteriyel etkiye sahiptir, beriberi ve aneminin önlenmesini sağlar.
- İncir - metabolizmayı normalleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Herhangi bir doğum probleminiz varsa, 10 aylık incirli bir bebek için kuru meyve kompostosu, bebeğin normal büyümesine ve gelişmesine yardımcı olacaktır.
- Kuru kayısı - bütün bir faydalı madde deposu içerir: fosfor, A ve B vitaminleri, demir. Görme sorunlarını önler, kandaki demir miktarını normalleştirir.
- Kuru üzüm, kalp sisteminin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan potasyum açısından zengindir.
Kurutulmuş meyveler iyileştirici ve onarıcı özelliklere sahiptir. Bir çocukta ishal için kuru meyve kompostosu, dışkıyı ayarlamaya yardımcı olacak armut içermelidir. Ancak kuru erik, kayısı ve kuru üzüm, müshil etkisi olduğu için kabızlık çekenler için faydalı olacaktır.
Bir yaşından sonra çocuklar için kuru meyve kompostosu özellikle yüksek vücut ısısı sırasında faydalıdır. Bol miktarda kuvvetlendirilmiş içecek, asetondaki artışı önler ve hızlı bir iyileşmeyi destekler.
Kuru meyve kompostosu faydaları:
- sindirimi normalleştirir;
- susuzluğu iyi giderir;
- vücudu doyurur faydalı vitaminler ve mikro besinler.
Çocuklar için zararlı kuru meyve kompostosu nedir
Güçlendirilmiş bir içeceğin içilmesi için tek kontrendikasyon, bileşenlerden birine karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür. Bir çocuğun kurutulmuş meyve kompostosuna alerjisi varsa, "tehlikeli" içerik belirlenmeli ve içeceğin hazırlanmasında artık kullanılmamalıdır.
Çocuğuma ne zaman kuru meyve kompostosu verebilirim?
Bebeklerine sadece su değil, aynı zamanda diğer içecekleri de vermeye başlayan birçok anne, şu sorudan endişe duyuyor: 6 aylık bebek kuru meyve kompostosu? Dört aylıktan itibaren bebeğin diyetine lezzetli ve besleyici bir içecek katabilirsiniz. Beslenme uzmanlarına göre kuru meyve ürünü çok daha sağlıklıdır. çocuğun vücudu taze olanlardan daha. Özellikle kış ve ilkbaharda, "nitrat açısından zengin" bileşenler elde etme riski olduğunda.
Çoğu zaman, anneler ilgilenir: bir aylık bebek için kuru meyve kompostosu almak mümkün müdür? Herhangi bir yetkili çocuk doktoru, size aşağıdakiler dışında herhangi bir yiyecek vermenizi söyleyecektir. anne sütü veya karışımlar ancak dört ay sonra mümkündür. Bebek yazın doğduysa ve susadığını fark ederseniz, normal temiz suyla söndürebilirsiniz.
Kuru meyve kompostosu tarifleri
Bir içecek hazırlamakta karmaşık bir şey yok gibi görünüyor, ancak sadece bir çocuk için kuru meyve kompostosu pişirmeyi bilmek değil, aynı zamanda doğru oranların nasıl seçileceğini bilmek de önemlidir. Aksi takdirde, içecek yeterince lezzetli veya aşırı doymamış olacaktır.
Klasik kuru meyve kompostosu
7 aylık ve daha büyük bir çocuk için normal kuru meyve kompostosu, elma, armut ve istenirse kiraz karışımından hazırlanır. 500-600 gr'a ihtiyacınız olacak. kuru meyveler, 3 l. su, tatmak için şeker. Kaynatırken içeceğin özelliklerini arttırmak için biraz ekleyebilirsiniz. sitrik asit. Bu tür kuru meyve kompostosu sadece çocuklar için değil, emziren anneler için de faydalıdır.
Kuru meyve kompostosu yılın herhangi bir zamanında bize tanıdık gelen meyvelerden hazırlanabilir. Hafif kuru meyve kompostosu - bir yıla kadar bir çocuk için bir tarif
2 yaşındaki bir çocuk için kuru meyve kompostosu çok miktarda şeker içerebilirse, altı aya kadar olan bebeklerin yalnızca kullanmaları önerilir. doğal içecek. Oranlar da farklıdır ve yaklaşık 1 ila 10 arasında hesaplanması gerekir. Kompostonun olabildiğince faydalı olması için kullanımdan 5-6 saat önce demlenmesi önerilir.
Kuru üzümlü komposto
4 aylık bir bebek için kuru meyve kompostosu yapmak istiyorsanız en basitini düşünmelisiniz. klasik tarif. Bu içeceği hazırlamak için sadece iki tür kuru meyveye ihtiyacınız olacak - elma ve kuru üzüm. Malzemeler 100 gr oranında alınmalıdır. 500 ml için. su, kurutulmuş meyvelerin pişirme sırasında birkaç kez arttığı göz önüne alındığında. Sıvıyı kaynatın ve 20 dakika demlenmeye bırakın. Ardından kompostosu süzün ve tadına bal veya şeker ekleyin.
Yavaş bir tencerede kuru meyve kompostosu
8 aylık bir bebek için kuru meyve kompostosu sadece ocakta değil, yavaş bir ocakta da pişirilebilir. Malzemelerin hazırlanması standarttır. Daha sonra kuru meyveler su dolu bir multicooker'e yerleştirilir ve "haşlama" modu ayarlanır. Komposto hazırlama süresi yarım saatten fazla sürmez. İçeceği daha doygun hale getirmek için birkaç saat "Isıtma" modunda tutmanız önerilir.
Kurutulmuş meyve kompostosu yavaş bir tencerede kolayca hazırlanabilir. Komposto için doğru kuru meyveler nasıl seçilir
Kuru meyvelerin bağımsız olarak hazırlanmasıyla uğraşmıyorsanız ve mağazalardan komposto malzemeleri satın almayı tercih ediyorsanız, doğru ürünleri nasıl seçeceğinizi öğrenmelisiniz. dikkat etme görünümÇünkü güzel şeyler her zaman lezzetli ve sağlıklı değildir. Daha çekici ve gösterilebilir bir ürün türü oluşturmak için üreticiler, kurutma sırasında genellikle olumsuz yönde etkileyen her türlü katkı maddesini (örneğin, kükürt dioksit) kullanırlar. besin değeri hazır içecek. Çoğu sağlıklı kuru meyveler- hafif buruşuk, doğal bir kokuya sahip, yabancı kirlilikler yok.
1 yaşında bir çocuk için kuru meyve kompostosu mu yapacaksınız ve bileşenlerinin doğallığını gözle belirleyemediniz mi? Ardından, ıslatma sırasında ürünlerin durumuna dikkat ettiğinizden emin olun. Su sarı veya turuncu bir renk aldıysa, kuru meyvelerde koruyucu vardır. Böyle bir içki içmek çocuğun vücudu için tehlikelidir.
Video:
Bugün mağazaların raflarında birçok farklı meyve suyu bulabilirsiniz. bebek maması. Hepsi çocuklar için ürün gereksinimlerini karşılar; kavanozların etiketleri, çocukların önerilen yaşını gösterir ve bu da onları seçmeyi kolaylaştırır. Yine de, birçok anne bir çocuk için komposto pişirmek için çok tembel değil - ve kesinlikle haklılar. Kuru meyvelerden, elmalardan, armutlardan, kuru eriklerden veya meyvelerden yapılan bu, soğuk durumda eşit derecede uygun, satın alınan meyve sularından çok daha faydalı olacaktır. Kesinlikle boya içermez, koruyucu içermez ve bebeğin ihtiyacı kadar şeker bulunur.
Çocuklar için komposto Doğal içerik Kalorisi yüksek ve vitamin bakımından zengin olacaktır. Sadece vücudu doyurmakla kalmayacak gerekli miktar nem, sıcak günlerde susuzluğu giderir, aynı zamanda vücudu güçlendirmeye, bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.
Çocuğunuza komposto vermeye kaç yaşında başlayabilirsiniz?
Doktorlar, tamamlayıcı gıdaların çocuğun diyetine altı aydan itibaren eklenmesini tavsiye eder - bu aynı zamanda komposto için de geçerlidir. Daha cesur veya daha deneyimli anneler bazen bunu bebeklerine daha da erken verirler: dört ila beş ay. Tabii ki, doktorların tavsiyelerini takip etmek daha iyidir, ancak her durumda, bir çocuğa yeni bir ürün vermeye başlamanız, hatta kompostosu bile çok dikkatli bir şekilde - kelimenin tam anlamıyla birkaç çay kaşığı.
Bir yıl sonra bebeğe komposto güvenle verilebilir. Dikkate alınması gereken tek şey, alerjiye neden olabilecek malzemeleri aşırı kullanmamaktır: çilek, şeftali, üzüm, kayısı, bal (eğer kompostoda şeker değiştirirseniz). Nötr meyve ve çilek seçmek en iyisidir.
Bir çocuk için kuru erik kompostosu
kaynatma kuru erik faydalı vitaminlerle doyurulur ve bağırsakların çalışmasını olumlu yönde etkiler, iyi savaşır. Nasıl doğru pişirilir?
100 gr kuru erik alın ve akan su altında iyice durulayın. Bir tencereye iki buçuk bardak su dökün, 100-120 gr şeker ekleyin. Su kaynayınca kuru erikleri tavaya atın.
Bir çocuk için böyle bir komposto, kurutulmuş meyveler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirilir. Vaktiniz varsa, içeceği soğutmak için acele etmeyin; iyi demlenmesine izin verin.
Bir çocuk için kuru meyve kompostosu
Karışıma hangi meyvelerin dahil olduğunu kontrol ettiğinizden emin olun: güvenli olacaklar kurutulmuş elma, kuru erik, kuru üzüm.
İyice durulayın kurutulmuş meyveler suyun altında. Tencereye 100 gr şeker dökün, üç bardağa dökün sıcak su, 200 gr kuru meyve koyun ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Sonra bir avuç kuru üzüm ekleyin ve beş dakika daha pişirin. Et suyunun birkaç saat demlenmesine izin verdiğinizden emin olun.
Bir çocuk için elma kompostosu
Elmaları yıkayın, soyun, 6-8 parçaya kesin, çekirdeği çıkarın. Bir tencereye 100 gr şeker dökün, 2 su bardağı sıcak su dökün, 250 gr doğranmış elma ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Arzu edilirse elma kompostosuna kuru üzüm de eklenebilir.
alıç kompostosu
Bir bardak olgun çileği soğuk suyla iyice durulayın. Sonra onları hazırlayın: küçük tanelerden kesin ve temizleyin. Soğuk akan su altında tekrar durulayın.
100 gr şekeri bir tencereye dökün, iki bardak su dökün, kaynatın ve meyveleri atın. Beş dakika sonra ısıyı kapatın, kompostosu demleyin.
Komposto hazır olduğunda, bir kevgir içinden süzün. haşlanmış meyve küçük bir miktar daha büyük çocuklara verilebilir - bir yıl sonra.
Tariflerimizdeki şeker miktarları yaklaşık değerlerdir. Çok tatlı olmaması için çocuklar için komposto pişirmeye çalışın. Şeker bazen bal ile değiştirilebilir, ancak bu yalnızca balınızdan eminseniz yapılmalıdır.
Komposto taze olmalıdır: iki gün kaynatmayın.
Olga Krus site için özel
2013, . Her hakkı saklıdır. Site materyallerinin tamamen veya kısmen kullanılması durumunda, kaynağa aktif bir bağlantı gereklidir.
