Yeni Yıl tatillerinden daha uzun zamandır beklenen ne olabilir? Gereçleri, hediyeleri, toplantıları ile bu bayram çocukluktan beri herkes tarafından sevilir. Sevinçlere ek olarak, 31 Aralık belirli endişeler ve sıkıntılarla da ilişkilidir. Muhtemelen, herhangi bir hostes, uygun menüyü seçerek, Yeni Yıl için masayı ne kadar ucuza kuracağını merak etti. tatil tarifleri ve sıradışı fikirler bulaşıklar. saat uygun hazırlık, standart dışı servis ve dekorasyon, yeni yıl için birçok bütçe yemeği olacak lezzetli dekorasyon tatil masası.
Yılbaşı masası için fikirler
Önümüzdeki yılın sembolü sarı köpektir. İyiliğini kazanmak için şenlikli masanın tasarımında parlak aksesuarların kullanılması tavsiye edilir. Bunlar yaldızlı şamdanlar, renkli bir servis, turuncu veya kırmızı desenli bir masa örtüsü olabilir. Menüyü derlerken, kuralın üzerine inşa etmek gerekli değildir: Yeni Yıl için - en iyi ve en pahalı. Planlanabilir bir bütçe seçeneği masa ve olağanüstü yemek lezzetli yemek, ucuz ürünlerden atıştırmalıklar.
Uzun süre saklanabilen ürünlerin alımları en iyi 1-2 ay önceden alınır. Böylece sadece tasarruf etmek değil, aynı zamanda doğru malları aramak için Yılbaşı Gecesi'nde mağazalarda koşuşturma ihtiyacından kaçınmak da mümkün olacak. Yiyecek miktarının yetkin bir şekilde hesaplanması, gereksiz harcamalardan kaçınmaya yardımcı olacaktır. Genellikle yemekler ve salatalar sadece Ocak ayının ilk gününe kadar değil, aynı zamanda birkaç gün önceden de kalır. Yiyecekler bozulur ve atılması gerekir. Bunun olmasını önlemek için kaç tane salata, atıştırmalık, hamur işi pişireceğinizi doğru bir şekilde hesaplamalısınız.
Yeni Yıl için çocuk menüsü
örtmek için şenlikli masaçocuklar için hayal gücü, arzu ve biraz zaman alacaktır. Meze olarak külçe pişirebilirsiniz, sebze dolması. Mükemmel bir çözüm hindili sandviçler veya tavuk eti, taze sebzeler ve buzdağı marul. Çocuklar buna bayılacak olağandışı toplar hazırlanan haşlanmış pirinç sıcak peynire batırılmış, ekmek kırıntılarında yuvarlanmış ve daha sonra kızartılmış. Masa, örneğin yengeç, krakerli sebze, vitamin gibi salatalarla desteklenmelidir.
Fantazinin nedeni tatlının hazırlanması olacaktır. Her yaştan çocuk takdir edecek yulaflı bisküvi animasyonlu karakterler şeklinde yapılmış çikolata dilimleri ile. Onlara bir çubuk üzerinde çikolatalı yuvarlak bisküvi kekleri sunabilir ve 1 Ocak sabahı çocuklarla çay içmek için menüyü hafif bir turta ile tamamlayabilirsiniz. tereyağı kreması ve dondurulmuş meyveler, marmelat, taze meyve.
Gazlı içeceklere ve meyve sularına çok fazla para harcamamak için komposto veya soğuk meyve çayı yapabilirsiniz. Bu seçenek sadece bütçe değil, aynı zamanda daha kullanışlıdır. Kuru meyve kompostosu enerji verir çocuk vücudu enerji, canlılık, vitaminlerle doyurur ve bağışıklık sistemini güçlendirir ve meyve çayı çocuklar arasında büyük talep görecektir.
Bir çubuk üzerinde yuvarlak bisküvi kek
Vaktiniz varsa, Yeni Yıl için ucuz ve çok güzel bir masa düzenleyebilirsiniz. Bu pahalı ürünler gerektirmez. Örneğin, harika bir çözüm portakal sosu tavuk. Salata domates, salatalık, kızarmış patates çubukları, bezelye, buzdağı yapraklarından hazırlanabilir, terbiyeli limon suyu. Armut dilimli sıra dışı bir İtalyan mini pizzası meze olarak uygundur.
Yemeklerin uygun şekilde dekore edilmesi, Yeni Yıl bayramını daha şenlikli ve eğlenceli hale getirecek. Et kesimleri yuvarlanabilir ve bir zeytin ile doğranabilir. Servis yapmadan önce taze otlar ile süsleyin. Sıradışı bir yol sebze veya et aperatifleri servis - şiş üzerinde. Peynir, mantar veya tavukla doldurulmuş tartlets içeren birkaç tabak masayı süsleyecek. Salatalar, bir Noel ağacı, koniler veya diğer Yeni Yıl özellikleri şeklinde düzenlenebilir. Turtalar porsiyonlar halinde kesilir, meyve dilimleri ile süslenir.
Portakal sosunda pişmiş tavuk
Yılbaşı masası kullanılarak ucuza düzenlenebilir sıradışı tarifler. Orijinal yemekler tatili unutulmaz kılacak ve bayram - lezzetli ve eğlenceli. Meze olarak kızarmış servis edebilirsiniz. Adıge peyniri fıstık kırıntıları ile ekmek. Masa, armut dilimlerinden yapılmış giysilerde yumuşak peynirli rulolarla süslenecek. çiğ et. misafirlere sunulabilir patates rulosu kabak, kabak ve maydanoz ile doldurulmuş. sıcak için Mükemmel seçimüzümlü tavuk olacak. Hardalla servis edilen meyveler, otlar ile süslenebilir.
Kabak, kabak ve maydanoz ile doldurulmuş patates rulo
Tatlıyı sadece lezzetli değil, aynı zamanda temalı yapmak için zencefilli ve kremalı zencefilli kardan adamlar pişirebilirsiniz. Portakal ve mandalina ile pasta yaparak zamandan ve paradan tasarruf edin. Bu basit tatlı ile servis edilir. dut sosu. İtalya'da geleneksel struffoli Noel için hazırlanır. Bu orijinal tatlı bal emdirilmiş birçok kızarmış hamur toplarından oluşur.
Zeytinli süzme peynirden kardan adamlar
Bütçe oluşturmak için yeni yıl menüsü, çok fazla ürüne ihtiyacınız yok. Pahalı mallardan kaçınmak ve hesaplamalarda doğru yaklaşım paradan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Aşağıdaki ürün listesine göre mükemmel bir Yılbaşı yemeği hazırlanabilir:
tavuk, sığır eti;
sebzeler, meyveler, otlar;
mayonez, sos malzemeleri;
kurutulmuş meyveler;
salatalık turşusu, kabak, domates;
konserve balık;
Fındık;
peynir, jambon, sosis;
yumurtalar;
un, şeker, kabartma tozu, ekşi krema;
Tereyağı;
yengeç çubukları;
konserve mısır, bezelye.
Sebzeler ve yeşillikler
Ofiste
İşyerinde Yeni Yılı ucuza kutlamak için yetkin bir yaklaşıma ihtiyacınız var. Çalışanların her biri belirli bir yemeği hazırlama sorumluluğunu üstlenebilir. Örneğin, Yılbaşı masası aşağıdakileri içerebilir:
Atıştırmalık: haşlanmış domuz ve peynirli sandviçler, otlu balık dilimleri, patlıcan dolması;
Salatalar: Olivier, kürk manto altında ringa balığı, salata sosu, sıcak salata dana eti, Yunan, lezzet;
Sıcak: krem peynir sosunda kızartılmış somon balığı;
Tatlı: zencefilli kurabiye, kremalı pasta, meyve.
salata sosu
Aile çemberindeki Yılbaşı masası, tüm hanelerin tercihlerini dikkate almalıdır. Menü 3-6 bütçe salata, 3-4 çeşitten oluşmalıdır. lezzetli atıştırmalık, sıcak ve fırın. Temel olarak alabilirsiniz:
Fasulye ve peynir, sebze ve kruton ile Olivier salatası, klasik salata mimoza;
Soğan dolması, maydanoz ve fındıklı patlıcan ruloları, marine edilmiş tabak, füme peynirli sandviçler ve sarsıntılı, tartlets ile peynir dolgusu ve kişniş;
Biftek veya doldurulmuş kaz;
Çikolatalı muz ve elmalar, kremalı kurabiyeler, bu yeni yılın sembolü şeklinde yapılmış - Sarı Köpek, meyve jöleli kekler.
Bir tabakta hazır mimoza salatası
Yeni Yıl için basit tarifler
oluşturmak için lezzetli masa Büyük meblağlarda para harcamanıza gerek yok. Yeni Yıl için alışılmadık ucuz yemekler yapacak bayram yemeği orijinal ve tatmin edici. Ana şey doğru kombinasyonu seçmektir. basit malzemeler ve şenlikli masanın dekorasyonunu düşünün. Bulaşıkların dekorasyonu oynuyor önemli rol bir Yeni Yıl havası yaratırken.
Soğuk atıştırmalıklar
Yeni Yıl masası için iyi bir fikir, sarımsaklı ve peynirli jambonlu rulolar olacaktır. Bu soğuk meze, geleneksel şampanya veya kırmızı şarap gibi her türlü içkiyle iyi gittiği için tatillerde çok popülerdir. Yemek pişirmek için önerilen tarifi kullanabilir veya kendi tercihinize göre malzemelerle tamamlayabilirsiniz.
İçindekiler:
jambon - 200 gr;
sert peynir - 150 gr;
sarımsak - 3 diş;
mayonez - 40 ml;
Pişirme metodu:
Sarımsakları bir presten geçirin. Peyniri rendeleyin.
Peyniri sarımsakla birleştirin, mayonezle baharatlayın.
Jambonu kesin, peynir dolgusunu her dilime çevirin.
Servis yapmadan önce krem peynir sosu üzerine dökün, taze otlar ile süsleyin.
Konuklara geleneksel olarak sunabilirsiniz yeni yıl tartlets peynir ve yengeç çubukları ile doldurulmuş. Malzemelerin fiyatları yüksek değil, bu nedenle bu doyurucu yemek bütçe olarak kabul edilebilir. Önerilen dolgu tipine ek olarak, pişmiş sebzeler, deniz ürünleri, otlu yumurtalar kullanabilirsiniz. Mantarlı, soğanlı ve kremalı tartlets çok lezzetli.
İçindekiler:
hazır tartlets - 15-20 adet;
yumurtalar - 5 adet;
yengeç çubukları - 250 gr;
salatalık turşusu - 1 adet;
peynir - 250 gr;
sarımsak - 1-2 diş;
mayonez - 4 yemek kaşığı;
yeşillikler - birkaç dal;
baharatlar - tatmak.
Pişirme metodu:
Haşlanmış yumurtaları, yengeç çubuklarını, salatalığı küçük küpler halinde kesin. Bir rende ile rendeleyin sert peynir. Yeşillikleri ince doğrayın.
Presten geçirilen sarımsağı mayonez, otlar ve öğütülmüş biberle birleştirin.
Hazırlanan doğranmış malzemeleri elde edilen sos ile baharatlayın.
Tartlet yapın.
Süzme peynir ve sarımsak dolgulu jambon ruloları
Muhtemelen, birçok insan için Yeni Yıl birçok kişiyle ilişkilidir. tatil salataları. Yeni Yıl için şenlikli bir masanın ne kadar ucuza kurulacağını düşünen hostesler, ziyafeti hangi salataların süsleyeceğine her zaman karar verir. Elma ve tavuk dilimleri ile çok lezzetli bir salata çıkıyor. Böyle bir yemek, salatası sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı hale getirecek olan marul yaprakları ile desteklenebilir.
İçindekiler:
tavuk fileto haşlanmış - 250 gr;
yumurtalar - 3 adet;
haşlanmış pirinç - 150 gr;
soğan - 1 adet;
elma - 1 adet;
ekşi krema - 100 ml.
Pişirme metodu:
Filetoyu, haşlanmış yumurtaları, elmaları küpler halinde kesin. Soğan ince doğrayın, aşırı acıyı gidermek için kaynar su dökün.
kaynama ufalanan pirinç, salataya ekleyin.
Ekşi krema ile baharatlayın, baharat ekleyin.
Elma ve Tavuklu Sezar Varyasyonu
Aşağıdaki sıcak yemek Yılbaşı salatalarına çok yakışıyor. Sadece tüm konukları memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda Yılbaşı masasını da süsleyecek. Yemeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda kokulu yapmak için baharatları yedeklememelisiniz. Tarifte önerilen baharatların yanı sıra biberiye, kekik, yenibahar, karabiber, kurutulmuş sarımsak veya köri.
İçindekiler:
domuz filetosu - 800-1000 gr;
sarımsak - 5-6 diş;
ev hardalı - 2 yemek kaşığı;
siyah öğütülmüş biber, tuz, kırmızı biber, fesleğen, zencefil - tatmak.
Domuz fileto
Pişirme metodu:
Eti yıkayın, kurutun. Baharatları karıştırın. 2 diş sarımsağı dilimler halinde kesin, kalanını presten geçirin.
Jambonu tahtaya koyun. Sığ kesimler yapın. Dilimlenmiş diş sarımsakları baharatlarda yuvarlayın, etin içinde kesiklere bastırın.
Hardal ve kalan sarımsakla marine yapın.
Domuz eti baharatlarla, ardından marine ile kaplayın. 2-3 saat bekletin.
180 derecede bir buçuk saat pişirin.
Yeni Yıl için bütçe tatlısı seçimi, çok çeşitli tariflerle karmaşıktır. Kek, sufle, kek, kurabiye olabilir. Konukları şaşırtmak için kremalı ve çilekli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Böyle bir incelik sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek. Tatlının narin dokusu, tatlı tadı ve meyve aroması, Yılbaşı Gecesine özel bir çekicilik katacak.
İçindekiler:
krem - 250 ml;
dondurulmuş ahududu veya çilek - 200 gr;
pudra şekeri - 100 gr.
Pişirme metodu:
Soğuyan kremayı mikser ile iyice çırpın.
Önceden çözülmüş ahududu veya çilekleri kremsi kütleye koyun (istenirse kullanabilirsiniz) meyve karışımı). Toz ekleyin.
Tatlıyı pürüzsüz olana kadar çırpın, bardaklara bölün.
Bardaklarda lor ve dut tatlısı
Yılbaşı sofrası salatalar, sıcak yemekler ve atıştırmalıklarla dolup taşacağından, doğumgünü pastası onu besleyici ve tatmin edici hale getirmemek daha iyidir. Hafiflik en iyi çözümdür havadar tatlı Sadece bütçe Yılbaşı sofrasını süslemekle kalmayacak, aynı zamanda narin yapısıyla da keyif verecek. Fırında pişirilmesine gerek olmaması bu kekin hazırlanmasını kolaylaştırmaktadır.
İçindekiler:
tereyağı - 200 gr;
çerezler - 400 gr;
kakao - 3-4 yemek kaşığı;
şeker - 300 gr;
ekşi krema - 800 ml;
jöle - 3 paket;
beyaz çikolata - 100 gr;
jelatin - 40 gr;
portakal - 1 adet;
muz - 2 adet;
vanilin - tatmak.
Pişirme metodu:
jöle dökün sıcak su, soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Çerezleri bir blender ile öğütün.
Yağı düşük ateşte ısıtın, şeker, kakao ekleyin.
Kek kalıbını hazırlayın. Bunu yapmak için, geniş bir tabağa tabanı olmayan bir pişirme kabı koyun.
Ezilmiş bisküvilerin bir kısmını tereyağlı karışımla birleştirin. Küçük bir tabaka halinde bir tabağa aktarın. Soğuması için buzdolabına kaldırın.
Jelatini suyla dökün, karıştırın, demlemek için çıkarın.
Renkli hazırlanmış jöleyi buzdolabından çıkarın, orta küpler halinde kesin. Muz ve portakal daire veya küp şeklinde kesilir.
Ekşi krema, şeker karıştırın, çırpın. Vanilin, ezilmiş kurabiyelerin geri kalanı, meyve, jöle ekleyin.
Jelatini bir su banyosunda ısıtın, soğuduktan sonra ekşi krema kütlesine dökün.
Elde edilen karışımı, buzdolabında donmuş bir çerez tabakası ile hazırlanan forma aktarın.
Pastayı 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Jöle, rendelenmiş çikolata, meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce kalıbı pastadan dikkatlice çıkarın.
Yılbaşı sofrası
Festival masasının dekorasyonu özel ilgiyi hak ediyor. Dekor elemanlarını önceden hazırlamak, uygun bir masa örtüsü seçmek, servis yapmak daha iyidir. Önümüzdeki yılın sembolü olan sarı köpeğin her şeyde parlaklığı sevdiğine inanıldığından, masayı kurarken bu dikkate alınmalıdır. Tablo boyalı ile dekore edilebilir çam kozalakları, aletlerin etrafında altın şeritler, badem ezmesi ile bir Noel ağacının küçük dalları. Masanın ortasına, kavanozlardan ve ağaç kabuğundan ev yapımı şamdanlara birkaç mum koyabilirsiniz.
Bu nedenle, böyle bir korku ile birçok makyaj yeni yıl menüsü 2019, fotoğraflı 2019 Yeni Yıl tarifleri arayan ve “2019 Yeni Yılı için ne pişirmeli?” Sorularıyla beyinlerini tırmalayan. ve "Yılbaşı yemekleri nasıl pişirilir"? 2019 Yeni Yıl menüsü, yemek tarifleri yılbaşı yemekleri, ihtiyatlı ev kadınları, Yeni Yıl masası için tarifleri önceden düşünürler. Ailede çocuk varsa tartışmaya başlarlar. Yılbaşı tarifleriÇocuklar için. Bazıları basit Yılbaşı tarifleri arıyor, diğerleri - orijinal Yılbaşı tarifleri, diğerleri - geleneksel Yılbaşı yemekleri. Batı'da şu anda insanlar çoğunlukla sadece tarifle ilgileniyorlar. Yılbaşı kurabiyeleri ama insanlarımız bu konuya daha titiz yaklaşıyor ve yılbaşının ikinci yemeği olan yılbaşı sıcak yemeklerini pişirmeyi tercih ediyor. 2019 Yeni Yıl menüsü, prensip olarak, gerçek ve mecazi anlamda lezzetle oluşturulmalıdır. Gerçekleşmemiş varsa Pişirme tarifleri, yeni yıl tatilleri- onların zamanı geldi. 2019 Yeni Yıl masasındaki yemekler çok çeşitli olabilir. Yeni Yıl menüsünü, tarifleri şimdiden derlemeye başlayanlar ve Doğu takvimine ilgi duyanlar için, Çin takvimine göre 2019 yeni yılının sembolünün Domuz veya Domuz olduğunu, daha doğrusu bu olduğunu hatırlatıyoruz. sarı toprak domuz yılıdır. Astrologlar, domuz yılının bizim için ne hazırladığını tahmin etmek için şimdiden yıldız fallarını derliyorlar. Yeni Yıl masasında domuz yılı için ne pişireceğinizi size söyleyeceğiz. Domuz yılındaki Yeni Yıl menüsü hakkında daha fazla bilgi edinin. Yeni Yılı kutlamak çok zahmetli bir iştir, bu nedenle domuz yılı için Yeni Yıl yemek tariflerini önceden almak daha iyidir. Domuz yılı için Yeni Yıl yemekleri tariflerinin basit bir kuralı vardır: Bu hayvan onları sevmeli. Domuz yılı için Yeni Yıl menüsü şunları içermelidir çeşitli salatalar. Sebze, meyve, et - domuz lezzetli olan her şeyi sever, ancak temelde hala kökleri yer. Domuz yılı (2019) için Yeni Yıl tarifleri fındık, mantar kullanılarak hazırlanabilir, ayrıca yaban domuzlarını çok severler. Domuz yılı için çocuklar için yeni yıl tarifleri, meyve ve sebzelerden yemek yapabilir, Meşe Palamudu veya Üç Küçük Domuz kurabiyesi pişirebilirsiniz. Çocuklar için domuz yılı için orijinal Yeni Yıl tarifleri aşağıdakilerden hazırlanabilir: haşlanmış yumurta, patates püresi. Ve elbette, köpek yılı için çocuk yemeklerini el yapımı domuzlarla ve domuz yavrularıyla domuz yavrularıyla süslemek güzel olurdu. Domuz (2019) yılındaki Yılbaşı masası için tarifler tamamen şaşırtıcı bir şey gerektirmez, çünkü domuz prensipte yiyecek açısından alçakgönüllü bir hayvandır, bu nedenle tüm basit doyurucu yemekler işe yarayacak. Yılbaşı et yemekleri çeşitli şekillerde hazırlanabilir, ancak elbette domuz etinden değil. Ve onları sebze ve meyvelerle pişirmek güzel olurdu. Lezzetli Yılbaşı yemeklerini hızlı ve doğru bir şekilde hazırlamak için, domuz yılı için fotoğraflarla Yılbaşı tariflerini kullanın. Domuz yılı için fotoğraflı Yılbaşı yemeklerini özel olarak seçtik. Fotoğraflarla birlikte 2019 yeni yılı için tarifler, sevdiğiniz herhangi bir yemeği nasıl yapacağınızı adım adım anlatacak. Yılbaşı tariflerimizin gerçekten lezzetli Yılbaşı yemekleri hazırlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz ve karmaşık Yılbaşı tarifleri mi yoksa basit Yılbaşı tarifleri mi kullanmış olmanız önemli değil. Domuz Yılı, aile üyelerinin ve misafirlerin harika Yılbaşı masası için size teşekkür edeceği 1 Ocak'ta size mutluluk getirecek. Ayrıca kendiniz ve misafirleriniz için yemekler için uygun Yeni Yıl isimleri bulması güzel olurdu, bu Yeni Yıl masası 2019'u daha orijinal ve yaramaz hale getirecek, fotoğraflı tarifler hayal gücünüzü teşvik edecek ve bu süreci daha da güzelleştirecek. eğlence. Ve pişirme işlemi sırasında fotoğraflı Yılbaşı tarifleri yapmayı unutmayın. Web sitemizde, en iyi Yılbaşı tariflerini, Yılbaşı yemekleri için tarifleri, yeni menü 2019'daki en iyi yeni yemekleri, yeni masaya 2019'u topladık. Fotoğraflı Yılbaşı yemekleri acemi aşçılara yardımcı olacaktır. Fotoğraflı Yılbaşı yemekleri için tarifler zaman kazandıracak ve sizi hatalardan kurtaracak. 2019 Yılbaşı tariflerinizi fotoğraflı olarak bizimle paylaşın, onları fotoğraflı Yılbaşı yemekleri 2019 bölümüne yerleştirelim ve sizin için Noel Baba'ya kesinlikle yumuşak bir şekilde fısıldayacağız. Ve sarı domuza yüksek sesle homurdan :)
Hepimiz yeni yıla şimdiden hazırlanıyoruz, eğlenceli partiler için sabırsızlanıyoruz. Lezzetli yemek ve içecekler. Geleneğe göre, Horoz 2017 yılı bol ve zengin, parlak ve güzel olmalıdır.
Doğu burç, 2017 yılı altında geçecek olan Ateş Horozu'nun cesaret ve aynı zamanda bilgiçlik ile ayırt edildiğini iddia ediyor. Klasik, zamana göre test edilmiş, basit ama zarif olan her şeyi sever. Bu nedenle, 2017 Yeni Yıl menüsünü düşünürken, zevklerini hesaba katmaya çalışın.
Yılbaşı sofra menüsü 2017: ne olmamalı
Asla tavuk yemekleri pişirmeyin! Sonuçta, şenlik masasında akrabalarını yemeye başlarlarsa Horoz ciddi şekilde rahatsız olabilir.
İtibaren tavuk yumurtaları her durumda, aşağıdaki gibi yemeklerin reddedilmesi de arzu edilir. doldurulmuş yumurta. Ancak bu ürünü salatalarda kullanmak yasak değildir, başkalarını da pişirebilirsiniz. Yılbaşı atıştırmalıkları 2017 doğranmış yumurta ile. Ek olarak, çoğu onları bıldırcınla değiştirir - daha da kötüsü olmaz.
2017 Yeni Yılı için ne pişirilir?
eğer yatıştırmaya karar verirsen ateş horozu ve onu mutlu edin, 2017 Yılbaşı menüsü mümkün olduğunca çok farklı sebzeyi içermeye çalışın. Salatalar, garnitürler ve basit kesimler de uygundur.
Ek olarak, Yeni Yıl tablosu 2017'nin menüsü, bol miktarda meyve olmadan yapmayacaktır. Ancak başka bir duruma kadar çok ağır yemekleri erteleyin. 2017 Yeni Yılı için tarifler seçerken, yağlı ve kızarmış lezzetlerle aşırıya kaçmayın, çok tuzlu alın ve alkole dikkat edin - çok fazla olmasın.
Yılbaşı atıştırmalıkları ve salataları 2017
Bildiğiniz gibi, şenlik masası mezelerle başlar - iştahı açmak için tasarlanmış hafif yemekler. Yeni "yılın ev sahibi" nin lezzetlerini göz önünde bulundurarak, 2017 Yeni Yıl atıştırmalıklarını doğru seçin.
Ateş Horozu kesinlikle deniz ürünleri atıştırmalıklarını sevecektir: karides, midye, yengeç vb. sebze güveçleri, her türlü güveç - örneğin pirinç.
Ve eğer pirinçten bahsediyorsak, 2017 Yeni Yıl menüsüne neden suşi eklemiyorsunuz? Kendiniz pişirebilir veya sipariş edebilirsiniz - önemli değil, asıl mesele, suşi bileşenlerinin hem Horoz hem de konukların beğeneceği balık ve pirinç olmasıdır.
Rus mutfağını tercih ediyorsanız - 2017 Yeni Yıl atıştırmalıklarını Rus tarzında yapın: jöleli balık, sazan pişirin veya bir kürk manto altında geleneksel bir ringa balığı pişirin. Yeni Yıl 2017 için tüm bu tarifler iyi bilinir ve popülerdir.
Krema soslu karides
Bu yemek Çin yemeği 2017 Yeni Yıl menüsüne mükemmel bir şekilde uyacak ve pişirmesi çok kolay.
Birleştirmek:
Karides - 800 gr
Krem - 250 ml
Tereyağı - 50 gr
maydanoz
Sarımsak - 2 diş
Yemek pişirmek:
altında karides krema sosu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Krema, tereyağı ve kıyılmış sarımsağı kısık ateşte kaynatın. Soyulmuş karidesleri sosa ekleyin, bir kapakla örtün, 10 dakika pişirin. Kapatın, maydanoz serpin, demlenmesine izin verin. Pirinç veya spagetti ile servis yapın.
Kürk Manto Altında Ringa balığı
2017 Yeni Yılı için tarifler seçerken, tanıdıkları unutmayın, ancak lezzetli salata"Bir kürk manto altında ringa balığı." Bu parlak ve birçok salata tarafından sevilen, Yeni Yıl sofrası 2017'yi süsleyecek.
Birleştirmek:
Tuzlu ringa balığı - 1 adet.
Haşlanmış patates - 2 adet.
Haşlanmış havuç - 2 adet.
Haşlanmış pancar - 2 adet.
soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Tereyağı - 80 gr
Sert peynir - 100
Yeşiller, mayonez (ekşi krema ile değiştirebilirsiniz)
Yemek pişirmek:
Geleneksel salatası çeşitlendirmek için ringa balığı uskumru ile değiştirin. Bu biraz baharat katacaktır. Derileri ve kemikleri temizlenmiş balıkları küp şeklinde kesin. Salata kasesinin dibine ince doğranmış soğanı koyun. Mayonez ile yağlayın, sonra - rendelenmiş patates, mayonez. Balıkları patateslerin üzerine koyun - biraz kremsi, buzdolabından çıkarılmış ve rendelenmiş. Ardından katmanları şu şekilde düzenleyin: rendelenmiş havuç, rendelenmiş yumurta, peynir, pancar. Her katmanı mayonezle kaplayın. Hazır Yılbaşı salatası yeşilliklerle süsleyin ve 2017 Yeni Yıl masasına koyun.
2017 yeni yılı için sıcak yemekler
Daha önce de belirtildiği gibi, tavuk yemekleri 2017 Yılbaşı sofrası için en iyi seçenek değil. 2017 Yeni Yılı için ne sıcak pişirilir diye düşünüyorsanız kuzu eti, dana eti ve balık yemeklerine dikkat edin.
İngiliz kuzusu
Bu çok tatmin edici ve yüksek kalorili yemek, bu da erkeklerin kesinlikle beğeneceği anlamına geliyor.
Birleştirmek:
Patates - 800 gr
Kuzu - 600 gr
soğan - 3 adet.
domates salçası - 1 kaşık
Az veya yağlı sebze - 2-3 yemek kaşığı
Sarımsak - 3-4 diş
Tuz, karabiber, baharatlar - tatmak
Yeşillik
Yemek pişirmek:
Eti orta parçalar halinde kesin, tuz, karabiber, baharat serpin ve bir saat bekletin. Marine edilmiş eti bir fırın tepsisine koyun. İnce dilimlenmiş patates ve soğan ile yarım halkalar halinde kesin. Her katmanı tuz ve karabiber serpin. Kıyılmış sarımsak ile doldurun ve otlar ile serpin. Sonunda - yemeğin üzerine dökün salça, hariç tutmak için bir tavada tuttuktan sonra Ekşi tat su ve tuz ile hafifçe seyreltilir. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Eti 2 saat bekletin.
2017 Yılbaşı gecesi sıcak yemek bekleyen misafirler, İngiliz kuzu etinin muhteşem aroması ve tadına bayılacaklar.
elmalı ördek
2017 Yeni Yılı için sıcak yemekler sadece etten değil, kümes hayvanlarından da olabilir - en önemlisi tavuktan değil. Neden Yeni Yıl masası 2017 menüsü için yemek yapmıyorsunuz? kırmızı ördek elma ile?
Birleştirmek:
Ördek - 1 karkas
Yeşil elmalar - 3 adet.
Limon - 0,5 adet.
Ekşi krema - 80 gr
Tuz, beyaz biber, baharatlar, tarçın, otlar
Yemek pişirmek:
Ördeği iç ve yıkayın - içte ve dışta kurutun. Her yeri dikkatlice biber ve tuzla ovalayın, baharat serpin. Büyük küpler halinde dilimlenmiş elmaları ve limonu ördeğin içine ince halkalar halinde koyun. Deliği dikin, ördeği ekşi krema ile kaplayın, döş aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine koyun. Karkasın ağırlığına bağlı olarak 1,5 ila 2 saat arasında pişirin. Yanmadığından emin olun.
2017 Yeni Yılı için sıcak yemekler serilmelidir. güzel yemekler ve masanın ortasına koyun.
Yeni Yıl içecekleri 2017
2017 Yeni Yılı için ne pişireceğinize karar verirken, içecekleri unutmamak gerekir: Sonuçta, bol miktarda yiyecek her zaman hem sıcak hem de soğuk içeceklerin kullanımına katkıda bulunur. Ne tür yeni yıl içecekleri 2017 seç? Tariflerimizi takip edin:
portakal kokteyli
Birleştirmek:
Portakal - 4 adet.
Su - 1 bardak
Şeker - 2 yemek kaşığı
Tarçın, karanfil, hindistan cevizi
Yemek pişirmek:
Portakallardan suyu sıkın. Suyu baharatlarla kaynatın, soğutun, süzün, karıştırın Portakal suyu. Rendelenmiş hindistan cevizi ile üst.
ananaslı kokteyl
Birleştirmek:
ananas - 1 adet. (ağırlık olarak yaklaşık 700 gr)
Süt - 1 bardak
Dondurma - 200 gr
Herhangi bir çilek (kiraz, çilek, kuş üzümü) - 1 su bardağı
biraz tarçın
Yemek pişirmek:
Üst kısmı temiz ve kuru bir ananastan kesin, meyvenin duvarlarına zarar vermemek çok önemlidir, posayı çıkarın. Ananas posası parçaları, yıkanmış çekirdeksiz çilek, süt, dondurma ve tarçın bir karıştırıcıya konur, 1-2 dakika çırpılır. Kokteyli ananasın içine dökün, süsleyin ve hemen servis yapın.
Yılbaşı kokteyli "Pinacolada"
Bu alkollü kokteyl yetişkinler buna bayılacak. Unutmayın: "kokteyl" kelimesi "horoz kuyruğu" anlamına gelir, bu da bu tür içeceklerin olmazsa olmaz olduğu anlamına gelir!
Birleştirmek:
Ananas suyu - 300 ml
Hindistan cevizi şurubu - 30 ml
Beyaz rom - 50 ml
Yemek pişirmek:
Malzemeleri bir karıştırıcı ile çırpın, bir bardağa dökün, bir dilim ananas ve bir vişne ile süsleyin.
Blue Lagoon Kokteyli
Birleştirmek:
votka - 90 ml
Mavi Curacao likörü - 15 ml
Limon suyu - 45 ml
buz
Yemek pişirmek:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın. Bir bardağa dökün, limon dilimi ile süsleyin.
ev yapımı likör
Bu içeceği önceden yaparsanız (sonbaharın başında), Yeni Yıl masası 2017'nin menüsü güzel ve lezzetli bir likörle süslenebilir.
Birleştirmek:
Hiç taze orman meyveleri- 1 kg
Şeker - 200 gr
Votka
Yemek pişirmek:
Yıkanmış meyveleri temiz bir kavanoza dökün, şeker serpin, votka dökün. Sıkıca kapatın veya daha iyisi - yuvarlayın. 3 ay sonra içecek hazır. Kuş üzümü, kiraz, ahududu alabilir, elma dilimleri ekleyebilirsiniz.
Yeni Yıl 2017 için tablo ayarı
Ateş Horozunun ana renkleri kıpkırmızı, kızıl ve parlak sarıdır. Bu nedenle, Yeni Yıl 2017 için ne pişireceğinizi düşünürken, Yeni Yıl için masayı nasıl dekore edeceğinizi unutmayın: tam olarak bu tonları seçin. Yemekler, masa örtüleri, Yılbaşı içecekleri 2017 - her şey Horoz'un en sevdiği renklerle eşleşmelidir.
Horozun Yeni Yılı için masa dekorasyonu, her şeyden önce cam veya porselen tabaklardır, ancak plastik değildir! Örneğin, Gzhel boyama ile zarif bir hizmetiniz varsa, onu Horozun Yeni Yılı için bir masa dekorasyonu olarak koymanın zamanı geldi.
2017 yeni yılı için sofra düzeninin çok önemli bir parçası mumlardır. Her cihazın yanına yerleştirildiklerinde çok güzel. Çok fazla canlı ateş istemiyorsanız - masanın ortasına en az bir güzel mum koyun, bu, Yeni Yıl 2017 için masanın nasıl dekore edileceği sorununu çözmeye yardımcı olacaktır.
2017 Yeni Yılı için sofra düzeni rustik bir tarzda yapılabilir - keten masa örtüsü, kuru buketler, meyve dekoratif kompozisyonları, spikeletler, saman demetleri, simit demetleri, soğan ve kırmızı biber...
Yeni Yıl için masa nasıl dekore edilir? Basit ve etkili bir hareket var: masanın ortasına güzel bir vazo ve içine kırmızı oyuncaklarla süslenmiş birkaç ladin dalı koyun. Horozun Yeni Yılı için bir başka başarılı masa dekorasyonu, her cihaza yerleştirilebilen sevimli kırmızı Noel ağaçlarıdır: misafirler memnun kalacak!
2017 Yeni Yılı için masa düzenini düşünerek, unutmayın: masa örtüsü ana özellik değildir, bu nedenle kendine dikkat çekmemelidir. Basit bir beyaz masa örtüsü yeterlidir - kenarları 20-40 cm aşağı sarkan temiz ve ütülü.
Peçeteler, onları zıt kırmızı renkte toplarsanız, Horozun Yeni Yılı için gerçek bir masa dekorasyonu olabilir: parlak ve çekici görünecek!
Yeni Yıl için masayı nasıl dekore edeceğinize karar verirken çocukları bu etkinliğe dahil edin. Belki de onlarla birlikte, çatal bıçak takımının yanına Yeni Yıl sembolleriyle güzel hediye eldivenleri veya çorapları yerleştirmeye karar verirsiniz.
Ama tabii ki eğlenceli bir tatilin asıl sırrı yine de zengin bir sofra değil, hatta orijinal tarifler 2017 Yeni Yılı için ama iyi bir ruh hali, konukseverlik ve bolca müzik!
şenlikli masa Her zaman iki ucu keskin bir kılıçtır. Bir yandan, yemeklerin bolluğu iştahı uyandıracak ve herkesi memnun edecektir. Öte yandan, tüm bunları kim hazırladı ve ne kadar sürdü? Yılın ana tatilinin arifesinde, en ihtiyatlı olanı iki gün önceden yemek yapmaya başlar.
editoryal "tadı ile"örgüt olduğunu biliyor Yılbaşı masası güzel bir kuruşa mal olabilir ve çok zaman ve çaba gerektirebilir ve bu nedenle sizi benzersiz özelliklerle tanışmaya davet eder. 5 çeşit menü. Hem şenlikli hem de basit ve cüzdanınıza çarpmayacak.
Yeni Yıl Menüsü
Listedeki tüm ikramları tam olarak hazırlamanız gerekecek. iki buçuk saat belirtilen algoritmayı takip ederseniz. Menü dört kişi için tasarlanmıştır, ancak malzemelerin sayısı her zaman ikiye hatta üçe katlanabilir. Size evrensel bir menü sunuyoruz!
Yılbaşı menüsü
- Tuz yatağında çıtır çıtır çıtır tavuk budu
- Rustik baharatlı patates
- tavuklu olivier
- Peynir dolgulu atıştırmalık rulo
- mandalinalı turta
Gerekli tüm malzemeler:
- Patates - 1,5 kg
- havuç - 1 adet.
- Yumurtalar - 11 adet.
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Mayonez - 200 gr
- İşlenmiş peynir - 2 adet.
- Sarımsak - 2 diş.
- dereotu - tatmak
- Mandalina - 300 gr
- Şeker - 100 gr
- Tuz (tercihen deniz) - 400 gr
- İtalyan otlar - tatmak
- Tavuk budu - 4 adet.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
- salatalık - 1 adet.
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Pudra şekeri - 40 gr
sadece uzağa gideceksin ekonomi menüsü , aynı zamanda her biri bir bükülme ile dolu gerçek bir yemek şöleni. Böylece tuzda pişirilen tavuk mükemmel bir kabuğa sahip olacak, ancak yumuşak kalacak ve hiç yağlı olmayacak. Tuz tüm yağı emecek ve et emecek Gerekli miktar bu aynı tuz pişirilir.
Pasta neredeyse aynı charlotte, ancak mandalinalı. İstenirse, biraz daha meyve tabanı ekleyebilirsiniz.
Olivier tarzında salata aynı derecede tatmin edicidir. klasik tarif sadece bezelye eksik. Tavuk hem pişmiş hem de haşlanmış olarak alınabilir, ayrıca sadece tavuk değil.
Menümüzdeki patatesler fırınlanmıştır. İtalyan otlar, kırmızı biber ile, biber karışımı ile ve sadece otlar ve sarımsak ile. Seçmek!
Ve rulo sadece en hassas olanıdır, kendiniz görün ve tariflerle menümüzü kaydetmeyi unutmayın!
En sevdiğiniz tatil yaklaşıyor - Yeni Yıl!Çok çeşitli Yılbaşı yemekleri pişirmek istiyorum, ancak şenlikli menü her zaman hayal gücümüze uymuyor ve çoğu zaman doğrudan ailenin bütçesine bağlı.
Ev hanımları yemek pişirdiğinde gerçek bir Yeni Yıl mucizesi olur orijinal yemekler herkesin ulaşabileceği ürünler arasında.
Yılbaşı masası için fikirler
Önümüzdeki yılın sembolü sarı köpektir.. İyiliğini kazanmak için şenlikli masanın tasarımında parlak aksesuarların kullanılması tavsiye edilir. Bunlar yaldızlı şamdanlar, renkli bir servis, turuncu veya kırmızı desenli bir masa örtüsü olabilir.
Bir menüyü derlerken, kural üzerine inşa etmek gerekli değildir: Yeni Yıl için - en iyi ve en pahalı. Tablonun bütçe versiyonunu planlayabilir ve alışılmadık derecede lezzetli yemekler, ucuz ürünlerden atıştırmalıklar pişirebilirsiniz. Uzun süre saklanabilen ürünlerin alımları en iyi 1-2 ay önceden alınır. Böylece sadece tasarruf etmek değil, aynı zamanda doğru malları aramak için Yılbaşı Gecesi'nde mağazalarda koşuşturma ihtiyacından kaçınmak da mümkün olacak. Yiyecek miktarının yetkin bir şekilde hesaplanması, gereksiz harcamalardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.. Genellikle yemekler ve salatalar sadece Ocak ayının ilk gününe kadar değil, aynı zamanda birkaç gün önceden de kalır. Yiyecekler bozulur ve atılması gerekir. Bunun olmasını önlemek için kaç tane salata, atıştırmalık, hamur işi pişireceğinizi doğru bir şekilde hesaplamalısınız.
Yeni Yıl için çocuk menüsü
Çocuklar için şenlikli bir masa hazırlamak için hayal gücüne, arzuya ve biraz zamana ihtiyacınız var. Meze olarak içi sebzeli külçeler pişirebilirsiniz.. Hindi veya tavuk etli sandviçler, taze sebzeler ve marul harika bir çözüm olacaktır. Çocuklar, sıcak peynire batırılmış, ekmek kırıntılarında yuvarlanmış ve sonra kızartılmış haşlanmış pirinçten yapılan sıra dışı toplara bayılacaklar. Masa, örneğin yengeç, krakerli sebze, vitamin gibi salatalarla desteklenmelidir. Fantazinin nedeni tatlının hazırlanması olacaktır.
Her yaştan çocuk çizgi film karakterleri şeklinde yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyelere bayılacak. Onlara bir çubuk üzerinde çikolatalı yuvarlak bisküvi kekleri sunabilir ve 1 Ocak sabahı çocuklarla çay içmek için menüyü hafif tereyağlı krema ve dondurulmuş çilek, marmelat ve taze kek ile tamamlayabilirsiniz. meyve. Gazlı içeceklere ve meyve sularına çok fazla para harcamamak için komposto veya soğuk meyve çayı yapabilirsiniz. Bu seçenek sadece bütçe değil, aynı zamanda daha kullanışlıdır. Kuru meyve kompostosu, çocukların vücudunu enerji, canlılık ile doldurur, vitaminlerle doyurur ve bağışıklık sistemini güçlendirir ve meyve çayı çocuklar arasında büyük talep görecektir.
Yılbaşı masası için ucuz ürünler
karbonat
Fiyat aralığı: 300-500 ruble kilogram başına
karbonat- geleneksel kısım soğuk etler”, genellikle şenlikli masadan en hızlı şekilde ayrılır. Sosis zaten sıkılmışsa ve jambon zevkinize göre değilse, o zaman bu et aperatif işe yarayacak.
Uzman, “Geçen yılki Yılbaşı öncesi satışlarına göre orta fiyat aralığında sunulan karbonat, ağımızdaki en popüler ürünlerden biri haline geldi” diyor.
Yengeç eti
Fiyat aralığı: paket başına 70-150 ruble
Ticaret ağının bir temsilcisine göre, yengeç eti balık ürünleri arasında ilk üçten biridir ve uzun süredir ve sıkı bir şekilde pazardaki yerini almıştır. tatil menüsü. Salata yapmak ve meyilli kızartmak için ve ayrıca kanepe şeklinde sandviçler için harika (bunun için yengeç çubukları almak daha iyidir).
Balık bifteği (somon, alabalık)
Fiyat aralığı: 0,5 kg'lık bir paket için 500-600 ruble.
Kırmızı balık, pratik olarak Yeni Yıl masasının ve herhangi bir kutlamanın yanı sıra bir klasiğidir. iyi bir seçenek kırmızı havyarın yerine. Balık biftekleri müşteriler arasında popülerdir, ızgarada, tavada kızartılır ve en sulu ve yumuşak oldukları fırında pişirilir.
Pate
Fiyat aralığı: Kavanoz başına 70-100 ruble.
Bu fransız inceliği Rusların bayram sofralarından da ayrılmaz. Uygun fiyat lehine konuşuyor ve orijinal tatlarörneğin fındık, kuru erik, kuru kayısı, mantar ile, farklı çeşitler et. Uzmana göre, geçen yıl bu ürün Yeni Yıl tatillerinden önce en popüler ürünler arasındaydı.
kalamar
Fiyat aralığı: 130-200 ruble kilogram başına
Bu deniz ürünleri, Rus tüketicisi tarafından kurutulmuş formda daha iyi bilinmektedir, ancak son yıllar yemek pişirmek için kullanılabilecek mağaza raflarında kalamar eti ortaya çıktı yemek çeşitleri. Örneğin, Olivier'in bütün bir "salata istasyonunu" düzenleyebilir ve Yengeç salatası, sıcak mezeler veya tam teşekküllü bir ana yemek hazırlayın - hepsi zevkinize bağlıdır.
tavşan eti
Fiyat aralığı: kilogram başına 500-800 ruble
Tavşan etinin maliyetinin yüksek olduğuna dair yaygın inanışa rağmen, o kadar pahalı olmayacak ve Yılbaşı sofrası için bunu karşılayabilmek oldukça mümkün. Sıcak bir tavşan yemeği ile, geleneksel oldukça sıkıcı tavuk veya domuz eti ile değiştirebilirsiniz ve uygun pişirme ile tavşan çok daha yumuşak ve daha yumuşak olacaktır.
Yeni yıl için ucuz tarifler
Üzüm ve peynirli salata
Bunu hazırlamak için basit ve ucuz yemek bir kilo sert çekirdeksiz üzüm almalısın(eğer bulamazsanız, tüm kemikleri kendiniz çıkardığınızdan emin olun), beyaz kavanoz konserve fasulye, yarım kilo peynir(küpler halinde kesilmiş) ve üç paket normal kraker(tercihen herhangi bir lezzet olmadan). Bu salata mayonezli.. Tarif çok basit ve ekonomik, yemek lezzetli ve doyurucu.
Salata Olivier alışılmadık
Yeni Yılı ucuza nasıl kutlayabilirim, ancak aynı zamanda gelenekleri terk edemezsiniz? Bu pide ekmeğindeki Olivier salatası tarifi bu konuda yardımcı olacaktır. Dört porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 80 gram haşlanmış patatesler, havuç ve bezelye
- dört yumurta
- 120 gram elma
- 160 gram jambon
- bir yaprak lavaş.
- Pansuman için 15 gram hardal ve ince kıyılmış maydanozu karıştırmanız gerekecek.
- 30 gram mayonez.
Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın, yumurtaları rendeleyin. kaba rende. Sos malzemelerini karıştırın ve sosu salataya ekleyin. Şimdi pide yaprağını dört parçaya bölmeniz ve her birine salatadan bir parça sarmanız gerekiyor.
lavaş içinde soğan ile Julienne
Bu arada, pide genellikle bir nimettir. yeni yılda sofrayı ucuza kurmanın yollarını arayanlar için. Kendi başına lavaş lezzetlidir ve ekmeğin yerini alır. Bu, yeterli yiyeceği daha hızlı alabileceğiniz anlamına gelir. Julienne hazırlamak için üzerinde kızartılmış mantar (500 gram) ve soğan (bir şaka) almanız gerekir. sebze yağı. Bir tavuk fileto ekleyin. Pişene kadar kızartın, ardından un serpin, bir kaşık ekşi krema ve yarım bardak su ekleyin. On dakika daha kaynatın. İnce dilimlenmiş pide (kareler 10*10 cm olmalıdır). Her kareye bir çorba kaşığı mantarlı tavuk koyun. Şimdi uçları içeride saklayarak tüpü yuvarlayın. Şimdi bitmiş jülyeni on dakika daha fırına koyun. Yemek hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
Yunan tarzında salata
Bütün yemeğe eşlik edecek, sofranın ana süsü olacak atıştırmalıklardır. Dört porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- marul yaprakları (iki paket)
- 150 gram domates ve salatalık
- bir ampul
- 60 gram zeytin
- 200 gram süzme peynir
- 150 gram dolmalık biber
- tatmak için yeşillikler
Soyulmuş salatalık, domates ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın, soğanı kare şeklinde doğrayın ve marulu elinizle yırtın. Marul yapraklarını bir tabağa koyun, ardından sebzeleri ve bütün zeytinleri ekleyin, üstüne süzme peynir küpleri koyun. Süzme peynir iyi kalıplanmışsa, ondan toplar yapılabilir. Salatayı üstüne doğranmış otlar serpin ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
portakallı sandviçler
Bu lezzetli yemekleri hazırlamak için bütçe sandviçleri Bir yemek pişirmek için ihtiyaç duyduğunuz kadar malzeme alın. İhtiyaç duyulan ürünlerden çiğ havuç(ince rendelenmiş), peynir (ince rendelenmiş), birkaç diş sarımsak (bir presten geçirilmiş), bir somun ve mayonez. Ekmeği kesin ve bir tavada biraz kurutun. Havuç, peynir, sarımsak ve mayonezi karıştırın. Karışımı ekmeğin üzerine koyun.. Sandviçler, ürünlerin sadeliğine rağmen çok lezzetli. Yılbaşı sofranız için bu tarifi mutlaka deneyin!
salo suşi
Bir tane daha ilginç yemek, Yeni Yıl masasının ne kadar ucuza ayarlanmasına yardımcı olacak. Dört porsiyon için. Evde tuzlanmış 85 gram dereotu, turşu, biber turşusu, 160 gram döş alacaktır. Saloyu ince dilimler, salatalık ve biberleri şeritler halinde kesin. şimdi ihtiyacımız var salatalık, biber ve yeşillikleri her salata şeridine sarın. Servis tabağına ayrı bir yaban turpu sos kasesi koyun.
Yılbaşı masası için ev gereçlerinden atıştırmalıklar
Festival masasında salatalık turşusu ve salamura, domates, lâhana turşusu ve mantarlar, yani ucuz mevsimlik ürünlerden kendi ellerinizle hazırlanan her şey.
yılbaşı tatlıları
Bol miktarda lezzetler, tatlılar, her türlü kek, turta, hamur işi olmadan şenlikli bir Yılbaşı masası hayal etmek zor. lezzetli kurabiyeler. Fantezi size ne pişireceğinizi söyleyecektir. Ve bu 2018'de çok önemli. Sonuçta, bildiğiniz gibi, hemen hemen tüm Köpeklerin tatlı bir dişi vardır.
Yılbaşı sembolleri ile iyi tatlılar ve hamur işleri. lezzetli bal zencefilli kurabiye kar beyazı sırla süslenmiş küçük Noel ağaçları şeklinde, Acıbadem Kurabiyesi yıldızlar, hilaller ve zencefilli toplar, çikolata, fındık, meyveli hamur işleri - tüm bunlar eğlenceli bir tatil için uygundur.
Portakal, mandalina, üzüm, kivi, armut ve elma gibi ağız sulandıran meyve kompozisyonları oluşturarak bayram sofrasını süsleyebilirsiniz. Özellikle oyma tekniğini kullanıyorsanız. Bu, yemeğin iştah açıcı ve akılda kalıcı olmasına yardımcı olacaktır.
Yeni yılda ne içilir
Sarı Köpek yılında, şenlikli Yılbaşı masası herhangi bir içecekle süslenebilir. Sadece bir ön koşul - gazsız su olmalıdır.
Diğer tüm açılardan, konukların tercihlerine ve tercihlerine güvenin. Hafif alkollü içecekler de olabilir: hafif şaraplar, tatlı likörler, lezzetli kokteyller, köpüklü şampanya ve daha güçlü bir şey.
2018'deki Yeni Yıl masasında hiç de gereksiz olmayacak doğal meyve suları, meyveli içecekler, meyve kompostosu ve maden suyu.
İşte herkes için Yeni Yıl masasını ucuza nasıl kuracağının basit ve uygun fiyatlı yolları. Makaledeki her yemek lezzetli ve orijinaldir. Güzelce süslerseniz ve sadece sevgi ve olumlu düşüncelerle pişirirseniz daha da şenlikli hale gelecektir. Yeni yılınız kutlu olsun! Kendine güzel bir şey almak için biriktirdiğin parayı kullanmayı unutma!
