Kahvaltıda sıcak sandviçler bize çok yardımcı oluyor, özellikle de sobanın etrafında oynayacak zaman olmadığında. Böyle bir meze aceleyle kahvaltı için mükemmel - çok tatmin edici ve lezzetli!
Sadece fırında değil, fırında da pişirilebilirler. mikrodalga fırın. denediğinizden emin olun!
Sevgili okuyucular, öncelikle biraz dikkat etmenizi ve ana konudan biraz sapmanızı rica edeceğim. Çünkü çok yakında, 14 Haziran'da benimki gibi kendi blogunuzu nasıl oluşturacağınıza ve sürdüreceğinize dair bir kitap yayınlanacağını hatırlatmak istiyorum. Bir blog sayesinde, elinizin altında bir bilgisayar ve İnternet erişimiyle evinizin rahatlığında bir iş yürütebilirsiniz. Diğer her şeyi Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı kitapta bulacaksınız. Daha önce bundan bahsetmiştik ve bu blogda ayrı bir yazı vardı ().
Bugün, 14 Haziran Blogger Günü'nde, kitabı sınırlı bir süre için ücretsiz olarak indirebileceğiniz özel bir sayfanın bağlantısını alacaksınız. Belirli bir süre içinde kitap elinizde olacak, bu önemli anı kaçırmayın, hemen indirin. Bu bağlantı, kitabı ücretsiz indirmek için zaten aktif. Ve şimdi kahvaltıda sıcak sandviç yapmak için tariflerimize geri dönelim.
20-30 dakikada rahatlıkla pişirebilirsiniz. Doyurucu kahvaltı veya lezzetli akşam yemeği Bu tarifi, ailenizin sevdiği diğer yiyecekleri denemek için bir temel olarak kullanmak.
Böyle bir çörek denedikten sonra hepsini yememek için durmak çok zordur. Bu nedenle, figürden korkuyorsanız, porsiyonlu çörekler değil, bir baget kullanmak daha iyidir. Uzunlamasına kesilebilir ve daha sonra istenen kısımlara bölünebilir: baba için on santimetre, oğul için sekiz ve anne için beş santimetre yeterli olacaktır. Sakın kaçırmayın: topuzlarınızla uğraştıktan sonra, siz aynanın karşısında güzelliğinize kavuşurken adamlarınız sizi kahvaltısız bırakabilir!
Birleştirmek:
Sandviç topuz - 3 adet.
Jambon - 150 gr
Hardal - 1 çay kaşığı
Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.
Rafine ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.
Salatalık turşusu 1 adet.
taze dereotu - 1 demet
Bıldırcın yumurtası - 7 adet.
Yemek pişirmek:
Jambonu ve salatalığı şeritler halinde kesin.
Hardal ve mayonezi birleştirin.
Çöreklerin üstünü kesin ve posayı çıkarın. Çöreklerin altını bir miktar hardal ve mayonezle yağlayın.
Ardından doğranmış jambonu ve salatalığı eşit şekilde dağıtın.
Bir fırın tepsisine bitkisel yağ serpin, çörekleri yayın ve üstüne 2-3 bıldırcın yumurtası kırın.
Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!
Bir somun üzerinde "Pizza"
Büyük bir artıya sahip tuhaf sıcak sandviçler - dolgu, somun üzerinde mükemmel bir şekilde durur ve ısırıldığında, aktarıldığında veya kaydırıldığında hiçbir yere akmaz. Ve bu tek artı değil. Bu tarifte çok fazla sebze kullanılıyor ve bazen çocuklar onları pek sevmiyor. Ama bu sandviçlerde her şey yolunda ve kimse sebzelerden şikayet etmiyor.
Birleştirmek:
tavuk göğsü - 500 gr
tavuk yumurtası - 1 adet.
Biber tatlı sarı, sarı - 80 gr
Kabak - 120 gr
Soğan - 50 gr
Salatalık - 150 çay kaşığı marine edilmiş
Sarımsak - 3 diş
Kekik - 1 çay kaşığı kurutulmuş
Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Yarı sert peynir - 170 gr
Tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Baton - 12 adet. parçalar
Ketçap - servis için isteğe bağlı veya domates sosu
Bir somun üzerinde la "pizza" nasıl pişirilir
Atlamak tavuk göğsü bir öğütücü aracılığıyla. Kesmediğimiz narin bir kabuğa sahip genç kabağı alıp tatlı biberleri, salatalık turşusunu ve soğanı orta büyüklükte bir küp şeklinde kesiyoruz. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Bütün bu sebzeleri kıymamıza ekleyin.
Yumurtayı, tuzu, karabiberi çırpın, fesleğen, kekik ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir avuç dolusu kıyma alıp somuna bastırıyoruz - oraya mükemmel şekilde uyuyor. Yine de üzerlerine peynir koymamız gerektiğini göz önünde bulundurarak sandviçlerimizi düz yapmaya çalışıyoruz. İsterseniz bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun ve sandviçleri ona aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 "fırına yaklaşık 15 dakika koyun. Bu sürenin sonunda her birine rendelenmiş peynir serpip serpiyoruz. Sadece kesebilirsin - daha rahat ve daha hızlı. Peynir eriyene kadar birkaç dakika fırına dönün. Üzerine biraz kekik yaprağı da serpebilirsiniz.
servis, sulama domates sosu veya ketçap. Afiyet olsun!
Fransız sandviçleri croque madam ve croque monsieur. Yumurta ve jambonlu sıcak sandviç tarifi
Bir jambon ve peynirli sandviç, Fransız dışındaki herhangi bir mutfakta çok basit olabilir. Dijon hardalı ve beşamel sos ile birlikte çıtır ekmek dilimleri ve sulu doldurma lüks tadı yapmak.
Croque Madame, sandviçin üstünde kızarmış yumurta bulunmasıyla Croque Monsieur'dan farklıdır. Bu çırpılmış yumurtanın bir Fransız şapkasıyla ilişkilendirildiği ortaya çıktı, bu yüzden sandviçin bir kadın adı var.
Sandviç için malzemeler:
Jambon - 150 gr
Dijon hardalı - 3 çay kaşığı
Sert peynir - 150 gr
Tost ekmeği - 4 adet
tavuk yumurtası - 1 adet.
Sos için:
Tereyağı - 40 gr
Süt - 1 su bardağı
Buğday unu - 1 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş hindistan cevizi - 1 gr
Öğütülmüş karabiber - 1 tutam
Tuz - 0.25 çay kaşığı
Kekik (Kekik) kuru - 1 tutam
Yemek pişirmek:
Ekmeğin bir tarafına Dijon hardalı sürün.
Henüz 2 dilime ihtiyacımız yok diğer 2 tanesini yağlanmış tepsiye diziyoruz. zeytin yağıüstüne hardallı fırın tepsisi.
Her iki ekmek dilimini de iri rendelenmiş peynirle serpin.
İnce dilimlenmiş jambonu peynirin üzerine koyun.
Jambon üzerine peynir serpin.
Kalan iki dilim ekmeği, hardallı tarafı peynirle aynı hizada olacak şekilde üstüne koyun. Üstünü zeytinyağı ile fırçalayın. 180°C'de altın rengi alana kadar pişirin.
Sandviçler pişerken beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tavada eritin.
Unu tereyağına dökün ve bir daire içinde kuvvetlice karıştırın. Unun rengi kremsi olmalı ve kremsi bir dokuya sahip olmalıdır.
Süt ekleyin, sos koyulaşana kadar karıştırın. Baharatları ve tuzu dökün, karıştırın - sos hazır.
Pişmiş sandviçleri sosla yağlayın ve tekrar peynir serpin. Fırında birkaç dakika - ve sandviçler hazır.
Onları kağıda koymak için kalır yeşil salata, sadece croque-monsieur'a ince kıyılmış maydanoz serpin ve croque-madam üzerine kızarmış yumurta "şapkası" koyun.
Bu sandviçler harika bir kahvaltıdır ancak öğle yemeğinde patates kızartması ve salata ile de servis edilebilir. Afiyet olsun!
Sebze ve sardalya ile aperatif tost
Mevsim sonbaharından ve hepsinden lezzetli ve renkli mezeler mevcut sebzeler. Bu tür tostları daha fazla pişirmeniz gerekiyor - bu meze, diğer tüm yemeklerden daha hızlı, şimşek hızında masadan kayboluyor. Malzemeleri sonsuzca deneyebilirsiniz, her zevke uygun kombinasyonlar vardır, ancak çıtır sarımsaklı tost değişmeden kalır.
Birleştirmek:
Ana:
ekmek (çavdar) - 6 dilim
mayonez (için bıldırcın yumurtası TM "Maheev") - 3 yemek kaşığı. l.
Tuz (tatmak için) - 1 gr
Sarımsak - 2 diş
1 numaralı doldurma:
Balık (yağda sardalya) - 1 kutu
2 numaralı doldurma:
Haşlanmış havuç - 2 adet.
Haşlanmış patates - 2 adet.
Tatmak için yeşil soğan - 1 gr
tatmak için karabiber - 1 gr
3 numaralı doldurma:
Pancar (haşlanmış, büyük değil) - 2 adet.
Ceviz (ezilmiş) - 1 avuç
Yeşiller (tatmak için) - 1 gr
Dekorasyon:
Zeytin (s / c) - 24 adet.
Yeşil zeytin (s / c) - 24 adet.
Maydanoz (tatmak için) - 1 gr
Yemek pişirmek:
Ekmek dilimlerini 4 özdeş parçaya kesin, kurutun ve çoklu fırında veya d / w 190 derecede - 5-7 dakika kızartın.
Her tostu her iki tarafına da sarımsakla ovun. Sardalyaları yağda yumuşayana kadar çatalla ezin.
Havuçları, patatesleri rendeleyin, doğranmış soğanı, biberi ekleyin, mayonezle baharatlayın, gerekirse tuzlayın - iyice karıştırın.
Pancar rendeleyin, fındık ekleyin, doğranmış yeşillikler, mayonezle baharatlayın, gerekirse tuz - iyice karıştırın.
Bir çatal kullanarak tüm tostları balık dolgusuyla kaplayın.
Sonra tost ekmeğinin yarısını üstüne koyun. havuç dolması, tostun diğer yarısında - pancar.
Bitmiş tostları bir tabağa koyun, otlar ve siyah zeytinli zeytinlerle süsleyin. Afiyet olsun!
Hawaii kahvaltı tostu
Hawaii tostu hızlı, lezzetli, sıra dışı ve egzotiktir, ancak bunu evde sadece birkaç dakika içinde yapmak oldukça mümkündür.
Birleştirmek:
Tost için beyaz ekmek - 1 adet.
konserve ananas - 1 paket
Tost için eritilmiş peynir - 1 dilim
Jambon - 25 gr
Tereyağı - 3 gr
Yemek pişirmek:
Tost ekmeği hafifçe kızartılır, aksi takdirde üstteki malzemeler ağır ve nemli olduğu için optimum şekilde çıtır olmaz. Tereyağı kim kullanır - kızarmış ekmeği tereyağı ile hafifçe yağlayın.
Ekmeğin üzerine jambon koyun.
Pulları jambonun üzerine koyuyoruz konserve ananas, şurubu onlardan çalkaladıktan sonra.
Üzerine peynir dilimlerini yerleştirin.
2 tostu mikrodalgada maksimum güçte 1 dakika tutuyoruz.
Hawaii tostu hazır. Ve ananas disklerinin ortasında hangi büyüleyici deliklerin oluştuğuna bir bakın! Bu nedenle, ananas parçaları değil disklerdir!
Afiyet olsun!
Füme göğüs, yumurta ve peynirli çörekler
Fırında pişirilen bir sandviç, eşsiz bir çıtır kabuk elde eder.
Birleştirmek:
taze yeşil fesleğen - 10 gr
Sandviç topuz - 2 adet.
Hardal - 1 çay kaşığı
taze kişniş - 10 gr
Füme tavuk göğsü - 100 gr
Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
Maasdam peyniri - 50 gr
taze dereotu - 1 demet
tavuk yumurtası - 1 adet.
Yemek pişirmek: 
Çöreklerin üstünü kesin, posayı bir kaşıkla bastırın. Ekmeğin içini ve kapaklarını ekşi krema ile yağlayın.
Dereotu, kişniş ve fesleğeni yıkayın, kağıt havlu ile kurulayın. Bir bıçakla ince ince doğrayın. füme tavuk göğsü kesmek küçük küpler.
Bir kapta karıştırın füme döş, yeşillikler, ekşi krema ve hardal. İyice karıştırın. Tuz gerekli değildir.
Maasdam peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtayı kır, ekle rendelenmiş peynir ve bir çatalla biraz çırpın. İstenirse biber. Çörekleri doldurma ile doldurun.
Fırına dayanıklı bir kaba dökün ve üzerine yumurta ve peynir ekleyin. Kapaklarla örtün ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun.
Doldurulmuş çörekler sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
Kahvaltıda şiş üzerinde bükülmüş aperatif
Yatakta böyle bir kahvaltı - ve her sabah bir tatile dönüşecek! Meşgul ev hanımları için tartışılmaz bir artı, akşamları her şeyi hazırlayabilmeniz ve sabahları sadece bükülmüş bir atıştırmalık pişirebilmenizdir, bu 15 dakikalık bir süre. Puf böreği sıradan bir sandviçi şenlikli bir yemeğe dönüştürecek.
Birleştirmek:
Jambon - 150 gr
Sert peynir - 150 gr
Petrol - 100 gr
Zeytin - 10 adet.
Kiraz domates - 6 adet.
tavuk yumurtası - 1 adet.
Puf böreği - 400 gr 1 paket
Un - hamuru açmak için isteğe bağlı
Kahvaltı için bükülmüş bir atıştırmalık nasıl yapılır
Seçmek lezzetli yemek zevkinize göre İlk olarak, milföy hamurunu dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında çözün. Aynı zamanda fırını açın. Peyniri ve jambonu oldukça büyük küpler halinde kesin. İstediğiniz peyniri alabilirsiniz, tek bir şart var: iyi erimesi gerekiyor.
Küçük güzel petrol satın almak daha iyidir. jetin altında soğuk su Gereksiz her şeyi ellerimizle temizliyoruz: film, kir. biz alırız Çöp şiş Standart boy. Ürünleri tek tek dizerek lezzet boncukları oluşturuyoruz. Mantarların çatlamaması için mantarları dikkatlice ve dikkatlice şişlerin üzerine dizin. Kiraz domatesleri de yıkayın ve şişlere dizin.
Yatakta büyülü bir kahvaltı için uzun hamur şeritlerine ihtiyacınız var. Bu nedenle, kesme tahtasını hafifçe unlayın ve hamuru açın. Hafif yuvarlandıktan sonra, hamuru şeritler halinde kesmeniz gerekir, bunlar yeterince geniş olmalıdır, böylece atıştırmayı onlarla kıvırabilirsiniz.
Bir şiş üzerinde meze etrafına puf böreği şeritleri sarıyoruz. Yemek yemek küçük sır: Hamuru ne kadar açarsak açalım boyu yetmeyebilir. Bu nedenle, etrafını sararak, hamuru elinizde hafifçe sıkın, bunu dikkatli yaparsanız hiç yırtılmaz.
Sonra yumurtayı bir kaseye kırın, hafifçe çırpın. homojen kütle ve gelecekteki atıştırmalıklara silikon bir fırça ile uygulayın.
Hamur kızarana kadar 10-15 dakika şiş üzerinde bükülmüş bir atıştırmalık pişiriyoruz. Yatakta kahvaltı servisi: zorunlu sert köpüklü espresso, birkaç bükülmüş atıştırmalık, kek tereyağı kremi ve, çiçekler ...
Atıştırmalığı şişlere dizip folyoya sarıp sabaha kadar buzdolabına gönderiyoruz. Akşamları da dondurucudan çıkan hamuru buzdolabının rafına koyuyoruz - sabah neredeyse çözülecek. Ve geriye kalan tek şey fırında bir atıştırmalık pişirmek.
Afiyet olsun ve güneşli güzel bir gün geçirin!
Balıkla doldurulmuş ekmek yuvaları
Somunu porsiyonlara ayırdık ve kesinlikle herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz.
Birleştirmek:
Herhangi bir balık filetosu - 500 gr
Baton - 1 adet. (400 gram)
Süt - 0,5 l.
Soğan - 200 gr
Sert peynir - 150 - 200 gr
mayonez
tatmak için tuz
Yeşiller - 30-50 gr
zevkinize biber
Yağlama için bitkisel yağ
Yemek pişirmek:
Soğanı, otları ve balığı ince ince doğrayın ve tadına bakmak için tuz ve karabiberle karıştırın. Rende üzerine sürüyoruz sert peynir ayrı bir tabakta.
Ekmeği yaklaşık 2 cm'lik dilimler halinde kesin, dilimleri süte batırın ve biraz sıkın.
Her parçada, parçaların dağılmaması için kırıntıları ezerek bir girinti yapıyoruz. Şimdi soğanlı balığı girintiye koyun ve mayonezle yağlayın.
Fırını 180 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisini yağlayın ve yuvaları yerleştirin. 40 - 45 dakika fırına gönderiyoruz.
Fırını açın, sert peynir serpin ve peyniri eritmek için 5 dakika daha fırına koyun. Hazır olunca çıkarıp masaya sıcak servis ediyoruz, yeşilliklerle süslüyoruz. Afiyet olsun!
bir notta
Somun süte batırılırsa, fırından sonra yumuşak ve yumuşak olacaktır.
Peynir ve sarımsak ile pişmiş somun
Yolda pişirmek ve doğada piknik yapmak iyi gelecektir. Folyoyu açmazsanız somun uzun süre sıcak ve yumuşak kalır. Çeşitli yeşillikler, dolgunun lezzetini değiştirmenize izin verecektir. Ayrıca istenirse ekmeğe her şeyi ekleyebilirsiniz: sosis, jambon, balık, et vb.
Birleştirmek:
Fransız somunu - 0,5 adet.
Tereyağı - 100 gr
taze maydanoz - 1 demet
Sert peynir - 100 gr
taze dereotu - 1 demet
Sarımsak - 3 diş
Yemek pişirmek:
Yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın.
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
yağ olmalı oda sıcaklığı- yumuşak. Tereyağını mikrodalga veya su banyosu kullanarak yumuşatın. Yumuşak olmalı, akmamalı!
Sarımsakları temizleyip presten geçiriyoruz. Tereyağı, peynir, otlar ve sarımsak presi ile sıkılmış sarımsağı birleştirin.
Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Somunu 1,5-2 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin, kesikleri tamamen kesmeyin. Kesikleri bir miktar peynir ve otlar ile doldurun.
Muzu folyoya sarın.
200°C fırında 20 dakika pişirin. 15 dakika sonra folyoyu açıp ızgarayı açarak altın rengi bir kabuk elde edebilirsiniz.
Bu elbette değil şenlikli atıştırmalık, ama çok lezzetli ve rahat, bu yüzden çıkarın, ellerinizle kırın ve en sevdiğiniz çayın tadını çıkarın! Afiyet olsun!
Kahvaltı için sıcak sandviçler. Fırında sosisli ve peynirli sandviç tarifi
Kahvaltı için sıcak sandviç yapmanın kolay bir yolu, gösterişsiz ama lezzetli!
Birleştirmek:
Ekmek
Sosis
Peynir
mayonez
Ketçap
Yemek pişirmek:
Sosis ve peyniri küçük kareler halinde kesin.
Bunları birlikte ve mayonez ile karıştırıyoruz.
Bir tel rafa (alttan ekmek, ardından peynirli sosis) koyuyoruz ve küçük bir ketçap şeridi ile süslüyoruz. Bu arada, kafes kullanılması şiddetle tavsiye edilir, çünkü. normal bir fırın tepsisinde kızartırken, ekmeğin altı nemli olma eğilimindedir ve bu da bitmiş sandviçi büyük ölçüde bozar.
Fırına veriyoruz.
15 dakika ve keyfini çıkarın sıcak atıştırmalık! Afiyet olsun!
Yumurta ve ekşi krema mantar soslu sandviçler
Ekşi krema ve mantar soslu yumurta, peynir, jambon ve dereotu içeren sandviçler, özellikle sıcak yendiğinde çok lezzetlidir. Kahvaltıda deneyin kesinlikle beğeneceksiniz.
Birleştirmek:
Jambon - 50 gr
soğan - 0,4 adet.
Beşamel sos - 10 gr
Sert peynir - 50 gr
taze dereotu - 1 dal
siyah ekmek - 4 adet
tavuk yumurtası - 2 adet.
Yemek pişirmek:
Peyniri iri bir rende üzerine sürüyoruz.
Soğan küçük küpler halinde kesilir.
2 dilim siyah ekmeği bir tabağa alın.
Ekmeği ekşi krema ve mantar sosuyla yağlayın.
Soğanı yerleştirin.
Rendelenmiş peynir koyun.
Peyniri eritmek için ekmeği mikrodalgaya 1 dakika koyun.
Diğer ekmek dilimlerinin ortasını kesin.
Yağ ile sıcak bir tavaya koyun. İnce jambon dilimleri yerleştirin. gol atıyoruz tavuk yumurtaları boş alana.
Tatmak için tuz ve kıyılmış dereotu serpin. 1-2 dakika kızartın.
Yumurtalı ekmeği peynirli ekmeğin üzerine sürüyoruz.
Bunun gibi sandviçler almalısın.
Daha sonra istenirse otlar ve ketçap ile süslenebilirler. Afiyet olsun!
Fırında yumurtalı kahvaltıda sıcak sandviçler
Birini not al ilginç seçenekler fırında yumurtalı sıcak sandviç pişirmek. lezzetli ve orijinal yemek hem kahvaltı için hem de bayram atıştırmalığı için. Ve çocuklar kesinlikle onu sevecekler. Böyle bir meze bazen "bulutların üzerindeki güneş" veya "bulutların üzerindeki güneş" olarak da adlandırılır. Ve yurtdışında bu yemeğe Orsini yumurtaları veya "aristokrat kahvaltısı" denir. Sandviçin bileşimi iddiasız - bir parça ekmek ve bir yumurta. Ekmek hemen hemen her şekle (tost, somun, somun, somun vb.) ve herhangi bir undan (buğday, çavdar, karabuğday, tahıl vb.) uygundur.
2 porsiyon için malzemeler:
Ekmek - 2 adet. parçalar
Yumurta - 2 adet.
Tuz - 1 tutam
Fırında yumurtalı sandviç nasıl pişirilir?
İçlerinden dolgu hazırlamak için yumurtalar yıkanmalı, kurutulmalı ve proteinlere ve yumurta sarısına bölünmelidir. Yumurtayı kırarken sarının dökülmemesi, şeklini koruması gerekir. Her bir yumurta sarısını ayrı bir kaseye koyun.
Beyazları hafifçe tuzlayın ve sabit bir köpük haline getirin. Seçtiğiniz köpük - çok güçlü veya daha yumuşak, her iki seçenek de bir sandviç için uygundur.
Fırını 200 dereceye getirin, çünkü sandviçlerin pişirilmesi için sıcak olarak yerleştirilmesi gerekecektir. Ekmeği 0,5 ila 1 cm arasında istenilen kalınlıkta dilimler halinde kesin Fırının yapılacağı kalıbı veya fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın veya fırın kağıdı ile döşeyin. Ekmek dilimlerini bir katmana koyun.
Kütlenin gür kalması için çırpılmış proteini dikkatlice yerleştirmeye çalışmalısınız, yani. protein kütlesini ekmeğin üzerine yaymayın, küçük porsiyonlar halinde koyun.
Daha sonra protein kütlesindeki her dilimin ortasında bir çay kaşığı ile girintiler oluşturun. Bu deliklere bir yumurta sarısı dökün.
Yumurtalı sandviç boşluklarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçte protein iyice kahverengileşmeli, altın rengine dönmeli ve yumurta sarısı üste çıkıp parlak hale gelmelidir. İstenirse yumurta sarısı tamamen pişirilebilir, yani. sert haşlanmış yumurta gibi. Onu "çantada" bırakabilirsiniz, yani. kesildiğinde sızacaktır.
"Bulut üzerindeki güneşimiz" hazır. Afiyet olsun!
Karides ve sebzeli sıcak sandviç tarifi
Kombinasyon sulu sebzeler ve yumuşak karides birçok kişiyi etkileyecektir, bu nedenle tatil sandviçleri için yeni tarifler arıyorsanız, bunları yapmayı denediğinizden emin olun - bunlar basit ve çok lezzetli!
Birleştirmek:
300 gr soyulmuş karides (büyük)
2 domates
2 diş sarımsak
1 kireç
Beyaz ekmek
siyah zeytin
zeytin yağı
yeşillik
tuz
Yemek pişirmek:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın, posayı ince ince doğrayın, mümkün olduğu kadar tohumları çıkarın.
Sarımsak ve zeytinleri öğütün, domates, tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın.
Önceden haşlanmış karides, zeytinyağı ile bir tavada hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte hızlıca kızartın.
Dilim beyaz ekmek dilimler halinde, karideslerden sonra aynı yağda her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar bir tavada kızartın.
Soğutulmuş ekmeğin üzerine domates ve zeytin karışımı koyun, her sandviçin üzerine bir veya daha fazla karides koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Domates ve mozzarella ile sıcak sandviçler
Birleştirmek:
kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Sandviç topuz - 3 adet.
Yağ zeytin Ekstra bakire - 2 yemek kaşığı. l.
çekirdeksiz zeytin - 60 gr
Karabiber 1 tutam
Domates - 2 adet.
1 tutam tuz
Mozzarella peyniri - 150 gr
Yemek pişirmek:
Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin, peyniri dilimler halinde kesin.
Çörekleri ikiye bölün, derinleştirmek için eti aşağı doğru bastırın ve zeytinyağı gezdirin.
Peynir dilimlerini ekmeğin üzerine yayın.
Peynirin üzerine domates dilimleri ve yarım zeytin.
Biraz daha zeytinyağı gezdirin. Kuru fesleğen, karabiber serpin ve bir tutam tuz ekleyin.
Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden 160 ° C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Mozzarellalı iştah açıcı sıcak sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!
Tavsiye
Topuzu kurutmak veya kuru bir somun almak daha iyidir. Bu tür sandviçler, sebzelerin sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.
Petrol ve peynirli kahvaltıda sıcak sandviçler - basit bir tarif
Mantarlı sandviçler çok çabuk hazırlanır, üstelik dolgu önceden yapılabilir. Bu tür sandviçleri hem hafta içi hem de açık havada pişirebilirsiniz. bayram masası.
Birleştirmek:
Baton - 1 adet. (tost ekmeği olabilir)
Mantar - 300-400 gr
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1-3 diş
Sert peynir - 150-200 gr
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı
Yemek pişirmek:
Mantar ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayın.
Bir tavada biraz ısıtın. sebze yağı ve doğranmış petrol ve soğanları oraya koyun. Tüm sıvı buharlaşana kadar sote edin. Soğanla kızartılmış mantarları bir kaba yayıyoruz ve mantarlar soğuduktan sonra acılık için biraz sarımsak sıkıyoruz.
Üzerine peynir rendeleyin kaba rende ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Somunu kesip elde edilen dolguyu somunun üzerine sürüyoruz, ardından yayılmış sandviçleri bir fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece 10-15 dakika gönderiyoruz.
Petrol ve peynirli iştah açıcı sandviçler hazır! Güzel bir tabağa yayıyoruz ve sandviçleri şenlik masasına taşıyoruz. Kendine yardım et, afiyet olsun!
Umarım makaledeki tarifler sizin için yararlı olur ve lezzetli ve lezzetli yemek pişirmenize yardımcı olur. güzel kahvaltı bütün aile için. Eski Yeni Yıl için tebrikler! Sihirli bir tatil geçirin!
Not: Sevgili okuyucular, YouTube'da ilk adımlarımı atmaya başlıyorum. Tatillerde müzikal tebrikler kanalımı oluşturdum ve kurdum. Lütfen beni YouTube'da destekleyin, ilk videolarımı izleyin - 8 Mart'tan Maslenitsa'ya müzikal tebrikler, 23 Şubat'tan, 14 Şubat'tan Sevgililer Gününüz Kutlu Olsun, kanala abone olun, beğenin. Sevdiklerinizle sosyal ağlarda müzikli bir selam paylaşın. Şimdi yapacak daha çok işim olacak, herkesi tatillerde tebrik edeceğim ve bizde çok var!
Ev halkını ve davetli arkadaşları memnun etmek için nasıl yapılacağını bilmeniz gerekir. orijinal sandviçler kendi ellerinle.
Fotoğraflı adım adım tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır.
Festival masasında sandviçler
İçindekiler:- tost ekmeği;
- sert peynir;
- Çeri domatesler;
- Sarımsak;
- zeytin;
- Mayonez;
- Dekorasyon olarak yeşillik.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve preste geçirilen bir diş sarımsakla karıştırın, baharatlayın küçük bir miktar mayonez. Bir ekmek kızartma makinesinde kızartılmış ekmek dilimlerini elde edilen kütle ile yağlayın. Çeri domatesi ikiye bölün, sapından küçük bir parça kesin, yerine “uğur böceği” başının görüneceği kanat şeklini taklit eden küçük bir kesi yapın. Ekmeğin üzerine yarım domates koyun, ikiye bölünmüş zeytinden kafa yapın. Arkadaki siyah noktalar küçük zeytin parçaları ve gözler iki mayonez noktasıdır.
"Karpuzlu" sandviç
İçindekiler:
- ince beyaz ekmek;
- Domates;
- sert peynir;
- yeşil dolmalık biber;
- zeytin;
- Tereyağı;
- Lahana Yaprakları.
Pişirme sırası:
Tatlı Yeşil biber ve ince bir dilim sert peyniri aynı büyüklükte yarım daire biçimli dilimler halinde kesin. Bir görünüm oluşacak şekilde onları bağlayın karpuz kabuğu, içine uygun büyüklükte bir parça domates koyun. taklit karpuz çukurları yaratmak küçük parçalar zeytin. Kızarmış ekmeğin üzerine fırçayla biraz yağ sürün, marul yaprağıyla kaplayın, " karpuz dilimi”.
İçindekiler:
- Tost makinesinde kızartılmış ekmek dilimleri;
- Tereyağı;
- Kırmızı balık (haşlanmış sosis ile değiştirilebilir);
- sert peynir;
- Maydanoz.
Yemek pişirmek:
ekmek lekesi tereyağı. Sonra bir maydanoz sapı ile süslenmiş bir kırmızı balık (sosis) tabakası gelir. Sert peynir ince dilimler halinde kesilmeli ve ardından bir yelken gibi görünmesi için bir kürdan geçirilmelidir. "Yelkeni" sandviçin tabanına takın. Hazırlanan tekneleri mavi bir tabağa koyun.
Ürünler:
- yuvarlak çörekler;
- yengeç çubukları;
- Konserve mısır;
- maydanoz yaprakları;
- zeytin;
- sert peynir;
- Yumurtalar;
- Sarımsak;
- Mayonez.
Haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin, üzerine rendelenmiş peynir ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Mayonez ile tatlandırın. Çörekleri uzunlamasına kesin. Her yarısına peynir ve yumurta kütlesi sürün. Yengeç çubuklarını ince dilimler halinde kesin - bu "yapraklardan" bir çiçek yapın. Ortasını mısırdan veya yarım zeytinden yapın. Çiçeğin yaprakları olacak maydanozu unutmayın. Bu sandviç sadece güzel dekorasyon bayramlar, ancak bir çocuk tarafından annesine (kız kardeşi, büyükanne) doğum günü veya 8 Mart için hediye olarak da hazırlanabilir.
Orijinal açık büfe sandviçler
Küçük büfe sandviçlere kanepe denir. Kanepeler ekmek veya kraker üzerinde veya un tabakası olmadan servis edilebilir. Böyle bir meze hazırlarken ana şey, doğru ürün kombinasyonunu seçmektir.
Camembert ve somonlu kanepe
İçindekiler:
- Puf böreği;
- Yumurta;
- Camembert peyniri;
- Tereyağı;
- tuzlu somon;
- Krem;
- Dereotu.
Hamuru 5-6 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve üzerine bolca kuru ot karışımı serpin, ardından tekrar oklava ile yürüyün. Hamurdan istediğiniz şekilde (dikdörtgen, kare, eşkenar dörtgen) parçalar kesin. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve hamur parçalarını üzerlerine yumurta sarısı sürerek pişirin. Camembert, tereyağı ve çırpılmış karışımı ayrı ayrı karıştırın. yoğun krema ince kıyılmış dereotu ile. Pişen ve soğuyan hamur parçalarının üzerine peynir kremasını sürün, üzerine bir parça alabalık koyun. Bir dal dereotu ve birkaç kapari dekorasyon görevi görecek.
Kreasyon fikirlerini ve daha fazlasını keşfedin.
İçindekiler:
- kara ekmek;
- Ringa;
- Kivi;
- Ekşi krema;
- Nane yaprakları.
Dilimlenmiş ekmeği zeytinyağında hafifçe kızartın. Ekmek soğuduktan sonra üzerine az miktarda kalın ekşi krema sürün veya peynir kreması. Üstüne bir daire kivi ve soyulmuş ve kemikleri çıkarılmış bir parça ringa balığı yerleştirin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
İçindekiler:
- Puf böreği;
- Pancar;
- Sarımsak;
- Mayonez;
- Ringa.
Milföy hamurunu 5-7 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir hamur parçasını küçük dikdörtgenler halinde kesin. Kalan hamurdan dikdörtgenler için kenarlar yapın, hamuru birleşim yerlerinde suyla ıslatın. Hazırlanan kutular çiğ hamur bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar fırında pişirin. Pişen ve soğutulan kutuların ortasına dolgu olarak koyun, haşlanmış pancar, ince bir rende üzerine rendelenir ve bir diş sarımsak ve mayonez ile karıştırılır. Pancar dolgusunun üzerine derisiz ve kemiksiz bir parça ringa balığı koyun. Temel olarak böyle bir kutu hamur alın ve her seferinde kendi takdirinize bağlı olarak dolguyu değiştirin.
En orijinal sandviçler
İçindekiler:
- kızarmış ekmek (2 dilim);
- Yumurta;
- sosis (tavuk fileto, karbonat, hindi vb.);
- Lahana Yaprakları;
- Ketçap.
Bu atıştırmalık seçeneği sadece Paskalya kahvaltısı için uygun değildir. Bir dilim ekmekte yumurta şeklinde bir çekirdek kesilir. Bir tavada, kesilen ekmek deliğine yumurta sarısı dökülür ve yumuşayana kadar kızartılır. Bir parça ekmek daha ızgarada veya tost makinesinde kızartılır. "Pysanka" topluyoruz: üzerinde bütün parça ekmek bir marul yaprağı, sonra sosis (veya diğer et tabakası), ekmek ve yumurta ile kaplayın. Ketçap veya mayonez ile sarının üzerine Paskalya desenleri çizin.
İçindekiler:
Morina karaciğeri - 2 kavanoz 100 gr
3-4 yumurta
rendelenmiş, sert peynir - arzu edilen miktarda
· mayonez
Fransız ekmeği
2 diş sarımsak
· Dereotu
süslemek için yeşil soğan
Yemek pişirmek:
Somunu dilimler halinde kesin ve bir tost makinesinde veya kuru bir tavada kızartın.
Yumurtaları rendeleyin, morina karaciğerini çatalla ezin.
Peynir, kıyılmış dereotu ve mayonez ile birleştirin.
Ekmek dilimlerini rendeleyin (istenirse iki tarafı da sarımsaklı),
üzerlerine harç koyun.
serpilir servis yeşil soğan ve dereotu.
2. Kırmızı havyarlı sandviçler.
Kırmızı havyarlı sandviç pişirmek ve süslemek için malzemeler:
Buğday veya çavdar ekmeği
· Kırmızı havyar,
· tereyağı,
limon,
dereotu, maydanoz
Kırmızı havyarlı sandviçlerin tarifi ve dekorasyonu:
Ekmeği mecazi olarak kalp (fotoğraftaki gibi), elmas, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin.
Ekmeğin sadece yüzeyini değil, kenarlarını (uçlarını) da yağlayın.
Tereyağlı gelecekteki sandviçin kenarlarını ince kıyılmış dereotuna batırın - yeşil bir kenarlık elde edilir.
Havyarı bir sandviçin üzerine koyuyoruz (ne kadar yazık değil, sadece 1 kat).
Sandviçi limon dilimleri ve bir dal maydanozla süslüyoruz, kenar boyunca bir mutfak şırıngası ve bir rozet tereyağı kullanarak yumuşatılmış tereyağı deseni yapıyoruz.
lezzetli ve çok çıktı güzel sandviçler tatil masası için.
3. Sandviçler "Uğur Böceği"..
İçindekiler:
· Dilimlenmiş ekmek
Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
· Tereyağı
· Domates
çekirdeksiz zeytin
· Maydanoz
Yemek pişirmek:
1. Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin.
2. Bir somun alın, her dilim somunu ikiye bölün.
3. Bir dilimin her yarısına tereyağı sürün.
4. Üzerine bir parça kırmızı balık koyun.
5. Domatesleri alın, ikiye bölün. Her bir parçayı sonuna kadar kesmeyin, böylece kanatlar elde edersiniz. uğur böceği.
6. İkiye bölünmüş bir zeytin kullanarak bir uğur böceği kafası yapın.
7. İnce kıyılmış zeytin parçalarıyla uğur böceği için benekler yapın.
8. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine koyun ve bir dal maydanozla süsleyin! Özellikle misafirleri şaşırtıyor
4. Atıştırmalık "Uğur Böceği"
İçindekiler:
·Tost ekmeği
· Peynir
· Sarımsak
· Mayonez
çeri domatesler
Zeytin
· Dereotu
Lahana Yaprakları
Yemek pişirmek:
1) Beyaz tost ekmeğini 5'e 5 santimetrelik ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.
2) Sandviçin ilk katını yapıyoruz: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonez ile karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.
3) Sandviçin ikinci tabakası bir uğur böceğidir.
Çeri domatesi ikiye böldük, bir kenarını kestik, uğur böceğinin başı olacak, domatesin üzerine gelecekteki kanatları ayırarak uzunlamasına bir kesi yapıyoruz.
4) Başı yarım zeytinden yapıyoruz, mayonezli gözler çiziyoruz veya susam serpiyoruz, arkadaki noktaları siyah zeytinden kesiyoruz.
5) Katmanları bir sandviçin üzerine koyuyoruz, üzerine ince kıyılmış dereotu serpip maydanoz dallarıyla süslüyoruz.
Bu şimdiye kadar denediğim en lezzetli buttercream. Tadı kırmızı havyarı çok andırıyor, her zaman bir patlama ile gider! Annem tarifi yıllar önce misafirlerden "getirdi" ve şimdi bu ezmeyi çok sık yapıyoruz!
İçindekiler:
ringa balığı - 1 adet.
Tereyağı - 150 gr
işlenmiş peynir - 2 adet
Havuç (küçük) - 3 adet
Yemek pişirmek:
Ringa balığı içini, derisini ve kemiklerini temizleyin. Havuç yumuşayana kadar kaynatın.
Ringa balığı, havuç, tereyağı, peynir bir kıyma makinesinden geçirin ve karıştırın. Yayıcı hazır. 5 gün kadar buzdolabında saklayın (kesin bilmiyorum hiç bu kadar dayanmamıştım).
Ekmeğe, somuna, haşlanmış veya fırınlanmış patates dilimlerine, yumurta, salatalık, domates dolmasına yayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Birkaç kez denedim, bana bir ısırık sandviç verdim ve ne olduğunu söylememi istedi, herkes oybirliğiyle tabii ki kırmızı havyarla dedi !! Çok ucuz ve neşeli ama lezzetli ....
6. İtalyan crostini.
Crostini, İtalya'da popüler olan minyatür çıtır sandviçlerdir. Üzerine herhangi bir şey koyabilirsiniz veya buzdolabına herhangi bir şey koyabilirsiniz, sadece ekmek dilimlerini kızartmayı ve üzerlerine zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın. Sürpriz misafirlere büyük ikram
İçindekiler
Yarım baget
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dilim pastırma
1/3 su bardağı mayonez
1/4 su bardağı salsa sosu
1/4 su bardağı biber sosu
· Peynir
rucola
· Domates
Kişniş
· Karabiber
Yemek pişirmek
1. Bageti kesin. 8 dilim almalıyız.
2. Bir kızartma tavasını ısıtın, içine zeytinyağı dökün, ekmek ve biberi kızartın.
3. Bir kupada mayonez, salsa ve acı biberi karıştırın.
4. Karışımı ekmek dilimlerine yayın.
5. Üç rendelenmiş peynir ve üstüne sandviç serpin.
6. Şimdi pastırmayı kızartın.
7. Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde koyun. Peynir biraz eriyecek. İhtiyacımız olan budur. Üzerine rokayı koyun.
8. Ardından üzerine doğranmış domates ve kişniş koyun.
7. Peynirli sıcak sandviçler.
Beyaz ekmek - 400 gr.
Sosis s / c - 150 gr (herhangi birini kullanabilirsiniz)
Peynir - 100 gr.
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar.
Marine edilmiş turşusu - 7 adet.
Kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
· Maydanoz yeşillikleri.
Yumurtalar -2 adet.
Sandviç yapmak için dilediğiniz sosis, jambon vs.yi damak zevkinize göre alabilirsiniz. Başlamak için ekmeği küçük parçalara ayırdık, örneğin bütün bir somunu sandviçler için bıraktım.
Şimdi sosisleri küpler halinde kesin.
Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesiyoruz.
Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca küçük küpler halinde kesin.
Ondan sonra yeşillikleri doğruyoruz.
Tüm kıyılmış ürünleri bir kaba gönderiyoruz, onlara ekliyoruz çiğ yumurta ve karıştırın.
Ardından, fırın tepsisini yağla yağlayın.
Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine yayıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz.
Hazırlanan dolguyu mayonezin üzerine yayın.
Peyniri orta rende üzerine rendelemek için kalır.
Ve sandviçlerimizin üstüne serpin.
Şimdi sandviçleri 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında 5-7 dakika, altın peynir kabuğuna kadar pişirin.
Tüm sıcak peynirli sandviçlerimiz hazır. Daha baharatlı sevenler için ise sandviçlerin üzerine karabiber serpebilirsiniz.
8. Mantarlı ve peynirli sandviçler.
Mantar ve mozzarella peynirli lezzetli sıcak sandviçler ailenizin favorisi olacak. Ne de olsa sadece 5-7 dakikada, çok kolay ve çok hızlı hazırlanıyorlar ki bu da zamanımızda çok beğeniliyor. Ayrıca hiç de pahalı olmaması ve fazla deneyim gerektirmemesi de önemlidir.
İçindekiler:
1 baget
3 diş sarımsak
200gr taze mantar
2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı
200 gr mozzarella peyniri
arzuya göre baharatlar
· Tuz biber
Fırını ızgaraya alıyoruz. Bageti çapraz olarak kesin, bir kağıda koyun ve 2-3 dakika fırına koyun.
Yağı bir tavada ısıtın ve ince kıyılmış sarımsakları kızarana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın, tuz ve karabiber.
Kızarmış bir bagetin üzerine mantarları koyun ve üzerine birkaç parça mozzarella peyniri koyun. Peyniri eritmek için mikrodalgaya koyabilirsiniz ya da önceden ısıtılmış fırına koyabilirsiniz, ben yaptım. Peynir biraz kızardı. En sevdiğiniz baharatları serpin.
Sandviçler sulu, hoş kokulu, çıtır çıtır ve çok lezzetlidir.
9. Aceleyle sıcak sandviçler.
Beklenmedik misafirlerin gelmesi durumunda aceleyle sıcak sandviçlerden daha iyi ne olabilir? Elbette soğuk yapabilirsiniz ama çok daha lezzetli ve daha doyurucu, örneğin kıymalı veya jambonlu veya domatesli sıcak sandviçler veya ... Pekala, size eziyet etmeyeceğim. İşte zor zamanlarda size yardımcı olacak birkaç tarif.
Bu nedenle, elbette, eti hızlı bir şekilde kızartabilirsiniz, ancak yine de diğer atıştırmalıklara, turşulara ve reçellere ek olarak, misafirleriniz kesinlikle sıcak sandviçleri aceleyle seveceklerdir:
Kıymalı sıcak sandviç.
Oranları göz göre göre yapıyoruz ve miktar tamamen misafir sayısına bağlı.
İhtiyacımız olacak:
· ekmek,
· kıyma,
· tereyağı,
· mayonez,
· sarımsak,
tuzlu veya salatalık turşusu,
· yeşillik,
Yemek pişirmek:
Ekmeği kesin ve üstünü ince bir tereyağı tabakasıyla yağlayın. Yağın üzerine bir tabaka yayın kıyma(tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırılmış). İnce bir rende üzerine üç sarımsak veya sarımsağı sıkıp mayonez ile karıştırabilirsiniz. Bu karışımı da kıymanın üzerine yayıyoruz.
Sandviçleri fırın tepsilerine dizip önceden 200C'ye ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyuyoruz. Bitmiş sandviçler, salatalık turşusu dilimleri ve yeşillik dallarıyla süslenir. Mikrodalgada sıcak sandviçler de pişirebilirsiniz, o zaman pişirmek daha da kısa sürer.
Jambonlu sıcak sandviç.
İhtiyacımız olacak:
· ekmek,
· mayonez,
· jambon,
taze domates,
· peynir,
Yemek pişirmek:
Dilimlenmiş ekmeğin üzerine mayonez sürüyoruz, üstüne jambon, dilimler koyuyoruz taze domates ve her şeyi ince peynir dilimleriyle kaplayın. Fırında peynir eriyene kadar pişirin (2-3 dakika)
Sandviç servis edilebilir geniş tabak marul yaprakları üzerinde döşeme. Bunun gibi basit tarifler Aceleyle sıcak sandviçler, misafirler zaten kapının eşiğindeyken size yardımcı olacaktır!
10. Mozzarella ve somon füme (crostini) ile çıtır sandviçler.
İçindekiler:
· Füme Somon
· Taze mozzarella
taze baget
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
Bal - 1 çay kaşığı
soya sosu - 2 çay kaşığı
Sarımsak tozu - 1 çay kaşığı
Yeşil soğan - 2 yemek kaşığı
Yemek pişirmek:
Ekmeği dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün. Kızarana kadar fırında kızartın.
Her bir baget parçasına (seçtiğiniz boyutta) bir dilim mozzarella ve somon koyun.
Balı bir kapta karıştırın soya sosu ve sarımsak tozu.
Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin, üzerine doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve servis yapın.
Sandviç olmadan hiçbir öğün tamamlanmış sayılmaz. Evet, ancak ve sadece bir ziyafet değil. Acelemiz varsa veya sadece hafif bir atıştırmalık istiyorsak, yemek pişirmekten daha kolay ne olabilir? lezzetli sandviç.
Üstelik bazı egzotik ürünlerin kullanılmasına da gerek yok. Tereyağı ve peynir bile açlığı mükemmel bir şekilde giderir. Ve bu nedenle, bir sandviç için malzemeler kesinlikle herhangi bir ürüne uyabilir. Biraz hayal gücü göstermek yeterlidir.
Bu yazıda hem şenlik masası hem de hızlı bir atıştırmalık için oldukça basit ve aynı zamanda orijinal sandviçler hazırlayacağız.
Festival masasını süsleyebileceğiniz pek çok farklı sandviç tarifi var. Genel olarak kaç tane var, muhtemelen kimse söylemeyecek. Diyelim ki klasik veya geleneksel sandviçlere ek olarak, hem profesyonel bir şefin hem de ev yemeklerini sevenlerin yaratıcı düşüncesinden doğan, günlük olarak yaratılan birçok sandviç var.
Bir sürü orijinal sandviç. Burada dikkatinize sunmak istiyorum sıradışı tarifler bileşen bileşenleri açısından bile çok fazla sandviç yok, ancak dış üretimleri açısından.
Sandviçler "Uğur Böceği"
İsmin kendisi kendisi için konuşur. Bu sandviçler küçük kırmızı böceklere benziyor. Bunları hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
- dilimlenmiş somun
- Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
- Tereyağı
- Domates
- çekirdeksiz zeytin
- Maydanoz
Balığı alıp kemiklerinden ve derisinden ayırıyoruz. Bundan sonra, ince dilimler halinde kesin. Muzu kestik. Mağazada satın alabilir ve zaten hazır, doğranmış. Her bir somun parçasını yağa bulayıp üstüne dilimlenmiş bir dilim kırmızı balık koyuyoruz.
Domatesleri ortadan ikiye kesin. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı ikiye böldük ama tamamen değil. Bu "kanatları" somun parçalarına ayırıyoruz. Şimdi kafayı yapıyoruz. Bunun için zeytini aynı şekilde ortadan ikiye kesin ve domateslerin üzerine sürün.
Zeytinleri ince ince doğrayın ve bu parçalarla domateslerin üzerine noktalar koyun. Sandviçi bir dal maydanozla süslüyoruz ve işte bu kadar, sandviç hazır.
Sandviç "Amanita"
Böyle orijinal bir yemek hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
- yumurtalar - 3 adet.
- jambon - 120 gr
- peynir - 100 gr
- kiraz domates - 15 adet. (veya sözde "sinek mantarı" sayısına göre)
- salatalık - 1-2 adet.
- mayonez - 1-2 yemek kaşığı. l.
- yeşillik - dekorasyon için
Yumurtaları kaynatın, ardından rendeleyin. Jambonu alın ve küçük küpler halinde kesin. Peyniri rende üzerine de rendeliyoruz. Bütün bunları karıştırıp 2 yemek kaşığı mayonez ekliyoruz. Domatesleri alın ve ikiye bölün.
Salatalık halkalar halinde kesin.
Her şey hazır, artık mantarları kendiniz monte edebilirsiniz. Düz geniş bir tabak-tabak alıp üzerine yeşillikleri koyuyoruz. Salatalık dilimlerini yerleştirin. Önceden hazırlanmış yumurta, jambon ve peynir karışımından mantar bacaklarını şekillendiriyoruz. Bitmiş bacakları salatalıkların üzerine yerleştiriyoruz. Yukarıdan doğranmış bir domatesin yarısını - bir şapka koyduk. Mayonezli domateslere beyaz noktalar uygulayın.
Bütün sandviçler hazır.
Sandviç "Fareler"
Çocukların kesinlikle seveceği orijinal bir sandviç. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri alın:
- 1 dilim ekmek
- 1 küçük haşlanmış yumurta
- 1 sucuk veya bir dilim haşlanmış sucuk,
- peynir, taze yeşil marul yaprağı,
Bu bir sandviç yapmak içindir. Buna göre, birkaç tane yaparsanız, bileşen sayısını gereken sayı kadar artırın.
Bir tabak alıyoruz, üzerine bir marul yaprağı koyuyoruz. Ekmek, peynir ve sosisten (veya sosisli) sıradan bir sandviç hazırlayıp otlarla birlikte bir tabağa koyuyoruz.
Yumurtayı ikiye bölün. Bir sandviçin yarısını koyduk (ikincisi bir sonraki sandviç için kullanılabilir). Yukarıdan, yumurtanın ucuna daha yakın bir kesim yapıp sosisten hazırlanan kulakları yerleştiriyoruz. Aynı şekilde bir burun ve göz yapıyoruz. Biber onlar için iyidir. Domates, zeytin vb. - hayal gücüne bağlıdır. Ters tarafta at kuyruğu yapıyoruz.
Her şey - sandviç hazır.
Festival masasında sıcak sandviçler. basit tarifler
Sandviçler hem soğuk hem de sıcak olabilir, yani bir tavada veya fırında pişirilebilir. Bu tür sandviçlerin kendine özgü bir tadı vardır ve kahvaltı için daha da uygundur.
patatesli sandviç
Patatesli bir sandviçin basit bir versiyonunu düşünün. Hazırlamak için şunları yapın:
- 3-4 patates
- tuz biber
- ayçiçek yağı
Çiğ patatesleri rendeleyin, tuz ve karabiber. Ekmeği tost gibi kesiyoruz. Üzerine rendelenmiş patatesleri yayın.
Kızartma tavasını ısıtın ve üzerine patatesleri alta gelecek şekilde sandviçleri yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekmeği çevirmek gerekli değildir.
sosisli sandviçler
Sandviç için gerekli ürünler:
- dilimlenmiş somun
- mayonez
- domates 3-4 adet.
- peynir 200 gr
- sosis 500 gr
- yeşillikler (soğan, maydanoz, dereotu)
- sebze yağı
Somunu kesin (mağazada kesilmiş olarak satın alabilirsiniz). Peyniri rendeleyin, sosisleri küçük küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın. Hepsini karıştırıyoruz, mayonez ekliyoruz. Domatesleri halkalar halinde kesin.
Bu sandviçleri fırında yapıyoruz. Bunu yapmak için, bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve üzerine bir somun koyun. Üstüne birkaç domates halkası ve bir miktar peynir, ot ve sosis koyuyoruz. Rendelenmiş peynir serpin ve fırına koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
Sıcak sandviçler "Mini Pizza"
Bu sandviçler pizza severler için mükemmeldir.
İhtiyacımız olacak:
- Baton - 1 adet.
- Sosis - 300 gr.
- Peynir - 200 gr.
- Salatalık turşusu (turşu) - 150-200 gr.
- Ketçap "Lecho" ile dolmalık biber
- Mayonez - tatmak
- Dereotu
Ekmeği kesiyoruz veya dilimlenmiş hazır hale getiriyoruz. Ketçap, mayonez ile bire bir karıştırılmalıdır. Salatalıkları daire şeklinde kesiyoruz veya sosisleri küçük küpler halinde kesiyoruz veya rende üzerine sürüyoruz. Peyniri rende üzerine de rendeliyoruz. Dereotunu ince ince kıyın.
Somun dilimlerini ketçap ve mayonez karışımıyla yağlayın, üstüne salatalık, sosis koyun ve üzerine peynir ve dereotu serpin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve peynir eriyene kadar 5 dakika pişirin.
Aceleyle şenlikli sandviçler. Lezzetli ve güzel!
Prensip olarak, belirli tatil sandviçleri yoktur. Masaya tereyağlı ve sosisli banal sandviçler de koyabilirsiniz. Ana şey, onları nasıl dekore edip sunacağınızdır. Ve burada her şey sizin hayal gücünüze ve tabii ki bağlıdır. Buzdolabınızda gerekli ürünlerin varlığından.
İnanılmaz arılar
Bu orijinal sandviçleri hazırlamak için şunları yapın:
- Baton,
- Salatalık
- tuz, sarımsak
- Karabiber (öğütülmüş)
- Sebze yağı
- Sert peynir (veya eritilmiş) - 250 gr
- Sarımsak - 3-4 diş.
- Mayonez, otlar, zeytin, zeytin
Somunu kesin, bir tabağa koyun. Peyniri ince bir rende üzerine sürüp ezilmiş sarımsakla karıştırıyoruz. Hepsini bir somun üzerine yaydık, yeşillikleri üstüne koyduk. Zeytinleri ve zeytinleri halkalar halinde kesip onlardan arılar çıkarıyoruz. Dilimler halinde kesilen salatalıklar yan tarafa kanat şeklinde dizilir.
Sandviçler servise hazır.
Yengeç çubukları ile kraliyet sandviçi
- yengeç çubukları, 50 gram
- salatalık, 20 gram
- çavdar ekmeği, 50 gram
- mayonez, 10 gram
- maydanoz, 5 gram
Mayoneze rendelenmiş sarımsak ekleyin, sarısı da kaynatabilirsiniz. Bu karışımı dilimlenmiş ekmeğin üzerine yayın. Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş yengeç çubuklarını, üstüne salatalık dilimlerini ve yeşillikleri koyun.
Sandviçler hazır, afiyet olsun!
Sandviçler "Akvaryum"
İhtiyacımız olacak:
- Baton,
- deniz yosunu 1 kutu,
- morina balığı,
- yumurta 3 adet
Ekmeğin (somun) üzerine morina havyarı sürün. Haşlanmış yumurtaları protein ve yumurta sarısına bölün. Sarısını kesip akvaryumun toprağı (dip) şeklinde bir resim yapıyoruz. İtibaren Deniz yosunu algleri yerleştirin ve balığı proteinden kesin ve sandviçin herhangi bir yerine koyun.
Mikrodalgada sandviçler
Sandviçler artık mikrodalgada yapmak için moda. Hem hızlı hem de sıcak. Aşağıdaki bileşenleri ele alalım:
- 400 gr ekmek
- 200 gr peynir
- 100 gr sucuk (haşlanmış),
- Biber, domates,
- Mayonez, marul, otlar
Biberleri, domatesleri ve sosisleri ince ince doğrayın. Küçük şeritler halinde bile kesebilirsiniz. Peyniri rendeleyin. Somunu mayonezle yağlayın, doğranmış domatesleri, sosisleri ve biberleri yayın. Üzerine peynir serpin. Sandviçleri mikrodalgaya koyup yaklaşık 3 dakika pişiriyoruz.
sandviç cep telefonu
Bu orijinal sandviçler tatilde hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek.
Onları hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Ekmek (tercihen çavdar)
- tütsülenmiş sosis,
- turşusu
Ekmeği tereyağı ile yağlayın, tüm ekmeği kaplayacak şekilde üstüne bir dilim peynir koyun. Bir dilim peynirin üzerine bir anten yapıyoruz. Sosisten küçük bir dikdörtgen kesip sandviçin üstüne koyuyoruz - bu cep telefonunun ekranı. Salatalık küçük küpler halinde kesin. Telefon düğmelerini yerleştirdiğimiz yerden.
Prensip olarak, böyle bir sandviç yapmak için tamamen farklı bileşenler kullanabilirsiniz: düğmeler için hem mısır hem de bezelye.
kivili sandviçler
İhtiyacımız olacak:
- orta boy kivi
- Baget,
- erimiş peynir,
- 2 çay kaşığı mayonez ve siyah öğütülmüş biber.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez ve biberle karıştırın. Kiviyi temizleyip dilimler halinde kesiyoruz. Bageti kesin, her parçayı mayonez ve peynir karışımı ile yayın. Üzerine bir parça kivi koyun.
Peynir ve sarımsaklı sandviçler
Gerekli ürünler:
- Somun veya dilimlenmiş ekmek,
- sarımsak,
- peynir (100 gr),
- domates (2 adet),
- mayonez, otlar.
Dilimlenmiş somunu fırında hafifçe pişirin (yaklaşık 10 dakika). Peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin ve karıştırın. Mayonez ekleyin. Domatesleri halkalar halinde kesin. Somunu peynir kütlesi ile mayonezle yağlayın. Üzerine domatesleri ve baharatları dizin.
Şiş üzerinde sandviçler
Şiş üzerindeki sandviçlere kanepe de denir. Küçük boyutlarda standart sandviçlerden farklıdırlar. Yemek pişirirken, tüm bileşenlerin bu aynı şişlerin üzerine dizilmesiyle aynı şey farklıdır.
Tıpkı sıradan sandviçler gibi kanepeler de çok çeşitli ürünlerden hazırlanabilir.
meyveli kanepe
Bu, şişlerdeki en yaygın sandviçlerden biridir. Burada çok çeşitli meyveler ve herhangi bir kombinasyon kullanılabilir.
Her şey tat ve hayal gücüne bağlıdır. Bu nedenle, burada alışılmadık bir şey sunmak zordur. Öyleyse hayal kurun ve mutfak zevklerinizin hoş ve lezzetli olmasına izin verin.
Şiş üzerinde sebzeli sandviç
- 100 gr ekmek, jambon ve sosis
- 50 gr peynir
- 6-8 zeytin
- 6 çeri domates
- taze ve salamura salatalık
- maydanoz
Ekmeği 5 cm'ye kadar küçük kareler halinde kesin, tavada kızartın. Malzemelerin geri kalanını da küçük küpler halinde kesiyoruz: sosis, jambon, sebzeler, peynir, domates.
Üst üste ekmek, üstüne jambon, sonra peynir, maydanoz yaprağı yayıyoruz. Salatalık domates. Bütün bunlar bir şiş ile sabitlenir. Sandviçin ikinci versiyonu da sosis, salatalık turşusu, peynir, zeytinden yapılır ve şişlerle tutturulur. Bir tabağa düzenleyin ve servis yapın.
şiş üzerinde marmelat
Bir diğer ilginç tarif Daha çok bir tatlı kanepesi gibi.
- Peynir - 100 Gram
- Marmelat - 100 Gram
- Zeytin - 80 Gram
- Limon - 1 Adet
Bu kanepenin yapımı kolay ve hızlıdır. Önce bir parça peynir kesiyoruz. Üstünde bir limon, ardından marmelat ve en üstte bir zeytin. Bu kadar.
havyarlı sandviçler
Havyarlı sandviçler, özellikle doğal kırmızı veya siyah havyar ise kesinlikle lezzetlidir. Ancak morina balığı gibi havyar da kullanabilirsiniz.
alıyoruz:
- 160 gr kırmızı havyar,
- 150 gr tereyağı,
- 1-2 ampul
- 300 gr tuzlu somon fileto,
- 2 taze salatalık
- 200 gr az yağlı süzme peynir,
- 50 ml ekşi krema
- 2 yemek kaşığı sıcak bok,
- bir somun beyaz ekmek,
- yeşillik, kırmızı toz biber, limon.
Ekmeği dilimler halinde kesin, kabuğunu kesin. Yeşillikleri doğruyoruz. Ekşi krema, yaban turpu, süzme peynir, kırmızı toz biberi karıştırın.
Birkaç dilim ekmeği tereyağla, gerisini süzme peynir ve ekşi krema karışımıyla yağlayın. Doğranmış otlar serpin.
Üzerine havyarı yayın. Tereyağlı sandviçlere ince limon dilimleri, ekşi krema-lorlu sandviçlere salatalık ve soğan dilimleri koyuyoruz.
Kırmızı havyar ve karidesli sandviçler
- havyarlı somon balığı - 180 gr;
- somun - 10-12 dilim;
- karides - 10-12 adet;
- ince kıyılmış dereotu;
- ince kabuklu limon;
- tereyağı
Karidesleri alın ve tuzlu suda yaklaşık 3 dakika kaynatın. Muzu dilimleyin ve üzerine yağ sürün. Üzerine bir kaşık havyar koyun. Şırınga ile kenarlarındaki yağı sıkın. Karidesleri temizliyoruz ve her sandviçe bir tane koyuyoruz.
Limon dilimleri ve otlar ile süsleyin.
Kırmızı havyar ve lor peynirli sandviç
- 100 gr lor peyniri,
- 8-10 haşlanmış karides,
- 8-10 dilim beyaz ekmek,
- 30 gr tereyağı,
- ½ kutu kırmızı havyar,
- Dereotu.
Somunu kesin, bir tavada kızartın. Ekmeğin kenarlarını tereyağı ile fırçalayın ve dereotu içinde yuvarlayın. üste koyduk süzme peynir, havyar ve bir karides.
Kırmızı havyar ve balıklı sandviçler
- Hafif tuzlu somon veya alabalık - 200 gr;
- Kırmızı havyar - 150 gr;
- Beyaz ekmek;
- Dereotu;
- Tereyağı.
Beyaz ekmeği, kabuklarını çıkararak kare ince dilimler halinde kesin. Yağla yağlayın, üstüne bir parça balık ve havyar koyun. Üzerine otlar serpin.
Kırmızı havyar ve kivi ile sandviçler
- Kırmızı havyar - 80 gr
- Krem peynir
- Baget
- Kivi - 2-3 olgun meyve
Ekmeği halkalar halinde kesin ve her parçanın üzerine peynir sürün. Sonra bir kaşık havyar koyuyoruz. Kiviyi temizler, keser ve havyarın üstüne bir halka koyarız. Bazı sandviçler havyar ve kivi ile yapılırken bazıları sadece havyar ile yapılabilir.
ringa balığı ile sandviçler. Basit ve lezzetli tarifler
Ringa balığı ve eritilmiş peynirli sandviçler
- Tuzlu ringa balığı - 100 gr.
- Tereyağı - 25 gr.
- işlenmiş peynir- 100 gram.
- havuç - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
Ringa balığı kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış havuçları rendeleyin. Ayrıca eritilmiş peyniri rendeleyin. Mayonez ve yağ ekleyerek hepsini karıştırıyoruz. Bu karışımı ekmeğin üzerine yayın. Yeşillik ile üst.
ringa balığı ve salatalık ile sandviç
- Ringa balığı filetosu - 100 gr.
- Siyah ekmek - 4 dilim.
- Yumurta - 1 adet.
- taze salatalık - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Yeşillik.
Haşlanmış yumurtayı dört parçaya bölün. Salatalık dilimler halinde kesin. Ringa balığı temizliyoruz ve ayrıca dilimler halinde kesiyoruz. Bir parça ekmeğin üzerine bir ringa balığı, bir salatalık çemberi, dörtte bir yumurta koyarız. Yeşillik ve mayonezle doldurun.
Ringa balığı ve domatesli sandviçler
- Siyah veya beyaz ekmek.
- Ringa balığı filetosu - 120 gr.
- Domates - 300 gr.
- Zeytin - birkaç parça.
- salatalık turşusu - 1 adet.
- Kırmızı biber - 50 gr.
- Tereyağı - 40 gr.
- Kırmızı biber ve karabiber.
Tereyağını yumuşatın, üzerine kırmızı biber, karabiber ekleyin ve karıştırın. Bu tereyağını ekmeğe sürüyoruz, üstüne bir daire domates koyuyoruz. Üzerine bir ringa balığı koyup içine bir parça salatalık ve biber koyduğumuz bir halka haline getiriyoruz.
Ringa balığı ve deniz yosunu havyarı ile sandviçler
- Beyaz ekmek veya baget;
- 2 tavuk yumurtası;
- 1 işlenmiş peynir;
- Dereotu;
- 2 çay kaşığı deniz yosunundan havyar;
- 2 ringa balığı filetosu;
- taze salatalık;
- Tuz.
Haşlanmış yumurtaları rendeleyin, dereotu doğrayın. Eritilmiş peyniri bir kasede ezin. Rendelenmiş yumurta ile dereotu ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi dilimlenmiş ekmeğin üzerine yayın. Üzerine bir parça ringa balığı filetosu ve bir salatalık çemberi koyun.
Sandviçler "Kürk mantolu ringa balığı"
- 200 gr. ringa balığı filetosu;
- sarımsak;
- Çavdar ekmeği;
- haşlanmış pancar;
- 2-3 haşlanmış yumurta;
- 1 yemek kaşığı mayonez;
- Tuz biber;
- Maydanoz.
Haşlanmış yumurtaları ve pancarları ve üçünü rendeleyin. Sarımsakları preste eziyoruz. Hepsini karıştırın ve mayonez ekleyin. Ekmek başlangıçta hafifçe kızartılabilir. Kalan yumurtaları dilimler halinde kesin ve ringa balığı dilimleyin.
Sandviç yapmaya başlayalım. Ekmeği bir tabağa koyuyoruz, her parçaya bir yumurta koyuyoruz. Üstüne bir kaşık koy pancar salatası ve maydanozlu bir dilim ringa balığı.
Sandviç hazır, afiyet olsun!
Ve son olarak, lezzetli bir ringa balığı sandviçinin nasıl yapılacağına dair kısa bir video
Her hostesin kendi imza yemekleri tatil masası için. Ancak misafirlerin gelişine hazırlanmak, iyi ev kadınları sadece uzun hazırlık gerektiren karmaşık yemeklerle değil, aynı zamanda pek çok önemli ve lezzetli atıştırmalıklar tatil sandviçleri gibi.
tatil sandviçleri sadece atıştırmalıklar için başka bir seçenek olmakla kalmayacak, aynı zamanda muhteşem bir çeşitlilikle tatil masanızı süsleyecek.
Tatil sandviçlerinden orijinal kahvaltı sandviçlerine ve çocuk sandviçlerine kadar, en basit malzemelerden yapılırlar.
Güzel şenlikli sandviçler, özel olmayan bir kompozisyonla şaşırtıyor. Tatil sandviçlerinin bir patlama ile dağılması için alışılmadık ve ilginç bir tasarıma ihtiyacınız var.
Tasarımı standart şekilde yapılmayan, ancak kullanılan şenlikli sandviçler orijinal fikirler, misafirler arasında gözlüklere neden olacak ve şenlik masasında orijinal sandviçleri deneme isteklerini artıracaktır.
Tasarımı böyle oynayan ne tür şenlikli sandviçler olabilir? önemli rol tatil sandviçleri ve sıra dışı çocuk sandviçleri nasıl yapılır. Şu anda bu konuda.
Bayram sandviçleri - dekorasyon
ile tatil sandviçleri yapar mısın? farklı seçenekler süslemeler, şenlik masası için orijinal sandviçler, kahvaltı için lezzetli ve orijinal sandviçler, güzel çocuk sandviçleri vb. kesinlikle ekmek ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Bu bileşenler, çeşitli sandviç türlerinin temelidir.
Çocuklar için orijinal sandviçler, tatil sandviçleri, her gün için güzel sandviçler yapmak için sadece stok yapmalısınız. gerekli ürünler, aynı zamanda malzemeleri kesmek için bir bıçak hazırlayın.
Tatil sandviçlerinizin düzgün ve eşit şekilde dövülmesi için bıçak olabildiğince keskin olmalıdır.
Çoğu zaman, orijinal sandviçleri süsleyen malzemeleri süslemek ve kesmek için dalgalı dişli bir bıçak kullanılır.
Her gün için orijinal sandviçler ve bayram sandviçleri beyaz, siyah, tam tahıllı ekmek temelinde oluşturulabilir.
Ayrıca son zamanlarda tost üzerine yapılan küçük tatil sandviçleri büyük bir popülerlik kazandı.
Bayram sandviçlerinizi ve her gün için orijinal sandviçlerinizi lezzetli ve ağzınızda eriyecek hale getirmek için, kıvamı yumuşak olan tereyağını alın.
Balık, sosis, söğüş dilimleri ile birleştirirseniz şenlikli sandviçler çok lezzetli olacaktır.
Ekmek, tereyağı, bir parça balık, sosis, jambon veya domuz pastırması zaten lezzetli tatil sandviçleridir.
Tasarımı hala parlak vurgular gerektiren şenlikli masadaki orijinal sandviçleri tamamlamak için sebze ve otlar üzerinde stok yapın.
Bir dilim domates, halkalar halinde dilimlenmiş salatalık, soğan turşusu, payetli çok renkli dolmalık biber, zengin tonlar ve baharatlı tat ile şenlikli sandviçleri dönüştürecek.
Festival masasındaki orijinal balık ve etli sandviçleri tamamlamak için onları bir dilim limon ve maydanoz, dereotu, fesleğen gibi otlarla süsleyin. Tüm! Tatil sandviçleri hazır.
Havyar ve deniz ürünleri içeren şenlikli sandviçler daha az lezzetli ve güzel olmayacak. Siyah ve kırmızı havyar, karides ve diğer balık türleri ile şenlik masasındaki orijinal sandviçler sadece ilginç görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok hassas bir atıştırmalıktır.
Tereyağlı tatil sandviçlerini bir rüya şapeli olarak görmeyenler için mascarpone, ricotta ve diğer peynir türleriyle bayram sandviçleri yapmayı denemenizi tavsiye ederiz.
Tatil sandviçlerini kendiniz süslemek için bir peynir karışımı da hazırlayabilirsiniz.
Bunu yapmak için süzme peynir alın, sevdiğiniz yumurtalar, otlar, sebzelerle karıştırın. Sandviçler için peynir karışımına ince kıyılmış sosis, jambon veya balık da ekleyebilirsiniz.
Festival sandviçlerini kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber ve bir tutam yeşillik ile süsleyerek şenlik masasındaki orijinal sandviçleri lor-et karışımı ile tamamlayabilirsiniz.
Bayram sandviçleri ayrıca tatlı ve baharatlı soslar, bu küçük atıştırmalıklar için harika lezzetler yaratıyor.
Tatil sandviçlerini daha da ilginç hale getirmek için tembel olmayın ve malzemeleri üçgen, kalp, daire, çiçek, yıldız şeklinde kesin.
Tasarımı biraz daha uzun sürecek olan şenlik masasındaki bu tür orijinal sandviçler, masada bulunan herkes ve her şeyden önce çocuklar tarafından beğenilecektir.
Bayram sandviçleri sıradan olmayan dilimlerle süslenebilir, aynı balık, sosis, domuz pastırması ve jambon bir çiçekle sarılabilir veya orijinal sandviçler şişlerle şenlik masasına sabitlenebilir.
Festival masasında orijinal sandviçler sadece balık, deniz ürünleri, sosis ve sebzelerle yapılamaz, şenlik masasında meyvelerle tatlı orijinal sandviçler çok lezzetli ve güzel olacaktır.
Ek olarak, sıklıkla deneyimli ev kadınları tatlı ve tuzlu malzemeleri karıştırarak şenlikli sandviçler yapın. Tasarım süper ve tadı çok sıradışı ve hatta baharatlı.
Limon, zeytin, ananas, avokado, fındık, genellikle orijinal tatil sandviçlerini tamamlar, örneğin bir parça tavuk fileto veya jambon.
Aslında tatil sandviçleri sadece normal malzemelerle yapılamaz.
Haşlanmış ve şenlikli masada orijinal sandviçler. omlet, ezme, hamsi, kapari ile lezzetli tatil sandviçleri, reçelli tatlı çocuk sandviçleri, roka, su teresi vb. - tüm bu seçenekler, tatil masanızı bol lezzetli atıştırmalıklarla süslemeye değer.
Tatil sandviçlerini marul ve lahana ile bir tabağa yerleştirin. Böylece tatil sandviçleri muhteşem ve parlak görünecek.
Tatil sandviçleri yapmak için sadece malzemeler değil, aynı zamanda kendi ellerinizle özel bir şey yapma isteğiniz de önemlidir.
Festival masasında tatil sandviçlerini süslemek için fikirler, kahvaltı için çocuklar için orijinal sandviçler içeren bir fotoğraf seçkisini dikkatinize sunuyoruz. Fikirleri seçin ve yapın. Afiyet olsun!
Bayram sandviçleri: dekorasyon - fotoğraf örnekleri
