Festival masasına göre parlak, güzel ve alışılmadık derecede lezzetli atıştırmalık sandviçleri kolayca hazırlayabilirsiniz. detaylı tarifler koleksiyonumuzdan fotoğraflarla.
- Kara ekmek - 10-15 adet
- Tuzlu ringa balığı - 250 gr
- havuç - 2 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- mayonez
- yeşillikler (dekorasyon için)
Havuçları kaynatın, soyun ve orta rende üzerine sürün. Sarımsağı sıkın.
Ve mayonez ekleyin. karıştırıyoruz.
Ekmeği parçalara ayırın. Borodino gibi siyah ekmek almak en lezzetli olanıdır. Parçalar fırında kurutulabilir veya hafifçe kızartılabilir. Onlara havuç sürüyoruz.
Üstüne bir parça ringa balığı koyun.
Dekorasyon için üstüne doğranmış otlar serpin. Ve artık bayram sandviçlerimiz hazır. Tatlı sulu havuçlar ve baharatlı sarımsak, tuzlanmış balıkları çok iyi tamamlar. Kimse böyle bir mezeyi reddetmez.
Tarif 2: tatil masasında somon ve bademli sandviçler
Salatalık, zencefil turşusu ile birlikte sandviçe özel bir acılık ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.
- salatalık 1 adet.
- somon veya alabalık 100 gr.
- süzme peynir 50 gr
- tereyağı 30 gr.
- zencefil turşusu 20 gr
- siyah ekmek 100 gr
- tatmak için biber ve tuz.
eğer elinizde değilse arzu edilen balık, o zaman tütsülenmiş ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şey alabilirsiniz.
Siyah ekmek, Fransız ekmeği ile değiştirilebilir, Çavdar ekmeği veya malt.
Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmemesi için ziyafet başlamadan önce yapın.
Süzme peyniri tereyağı ile karıştırın, biber ve tuz ekleyin.
Elde edilen karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kahverengi ekmeği küçük parçalar halinde kesin.
yayıldık lor kütlesi her dilim için.
Salatalığı ince halkalar halinde kesip ekmeğin üzerine koyuyoruz.
Salatalığın üstüne somon veya diğer balıklar.
Biraz zencefil koymaya devam ediyor ve yemek hazır! Masada atıştırmalıklar servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif 3: Basit Sıcak Atıştırmalık Sandviçler (Adım Adım Fotoğraflar)
- somun - 4 dilim
- haşlanmış sosis - 30 gr.
- sert peynir - 30 gr.
- Tahıllarda Fransız hardalı - 2 çay kaşığı
- tereyağı - 10 gr.
- tuz - bir tutam
- yumurta - 1 adet.
- süt - 1 yemek kaşığı. l.
- sebze yağı
İki parça somunu yumuşatılmış tereyağı ve hardalla yağlayın.
Yağlanmış her somun parçasına haşlanmış sosis halkaları yerleştirin.
Sosis üzerine ince bir dilim peynir koyun.
Sandviçleri kalan ekmek dilimleriyle kaplayın.
Yumurtayı süt ve tuzla çırpın.
Sandviçi tamamen yumurta karışımına batırın.
Sandviçleri önceden ısıtılmış bir tavaya bitkisel yağ ile yayıyoruz ve her iki tarafta kısık ateşte kızarana kadar kızartıyoruz. altın kahve.
Bir dilim domates ve otlarla süslenmiş, sosisli ve peynirli doyurucu, lezzetli sıcak sandviçleri masaya servis ediyoruz.
Adım adım tarif 4: güzel tatil yumurtalı sandviçler
- ekmek 2-3 dilim
- soğan 1 adet.
- yumurta 2 adet
- mayonez
- Dereotu
Yumurtalar kaynatılır, soyulur, dilimler halinde kesilir.
Soğanı temizleriz, dilimler halinde keseriz.
Ekmek dilimlerini hafifçe mayonez ile yağlayın.
Soğanı ekmeğin üzerine yayın, mayonez ile hafifçe yağlayın.
Yumurtaları soğanın üzerine yayıyoruz, mayonez ile hafifçe yağlıyoruz.
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.
Tarif 5: hamsi ile klasik Yılbaşı sandviçleri
- domates - 300 gr
- taze salatalık - 300 gr
- hamsi - 1 kutu
- beyaz ekmek
- sarımsak - 2-3 diş
- mayonez - 50 gr
- tatmak için yeşillikler
Somunu yaklaşık 1-1,5 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.
Sarımsakları sarımsak sıkacağından geçirin ve mayonez ile karıştırın.
Domates ve salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
Ekmek dilimleri bir tavada yağ ilave edilmeden iki tarafı hafifçe kızartılır.
Her bir dilim ekmeği bir tarafta sarımsaklı mayonez ile yağlayın.
Sonra domatesleri yerleştirin.
Salatalıkları domateslerin üzerine dizin.
Hamsileri salatalıkların üzerine koyun. Üst sandviçlere ince kıyılmış otlar serpilebilir. Afiyet olsun!
Tarif 6: Parlak Tatil Kivili Atıştırmalık Sandviçler
Sizi alışılmadık ve çok pişirmeye davet ediyoruz. lezzetli sandviçler kivi, sarımsak ve peynir ile. Meyveler uzun zamandır sadece tatlılar için değil, etler, soslar ve salatalar için de değerlerini göstermiştir, öyleyse neden başka bir şey denemiyorsunuz? Bu nedenle, kombinasyon oldukça basittir - kurutulmuş ekmek / somun dilimleri, normal eritilmiş peynir, yumurta, mayonez ve sarımsak ile bulaşır, ardından biraz Hollanda peyniri, kivi ve acı biber - hepsi tek kelimeyle harika bir tatla sonuçlanır. Artı, sandviçler çok güzel çıkıyor, bu yüzden herhangi bir bayram masası onurlu bir şekilde dekore edebilirler.
- gri somun veya ekmek - 5-6 dilim;
- işlenmiş peynir- 1 BİLGİSAYAR.;
- Hollanda peyniri - 40 gr;
- kivi - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- mayonez - 1 yemek kaşığı;
- sarımsak - 1 diş;
- tuz, karabiber, kırmızı biber - tatmak.
Listedeki tüm ürünleri hazırlayın, tavuk yumurtasını önceden kaynatın, soyun ve en küçük rende üzerine rendeleyin. En küçük rende üzerine de rendelenmesi gereken yumurtaya işlenmiş peynir ekleyin.
Peyniri ve yumurtayı beğeninize göre tuzlayıp karabiber ekleyin, mayonez ekleyin, bir diş sarımsak ekleyin, basın üzerine atlayın. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
Kivi hazırlayın - soyun, durulayın ve plakalar halinde kesin. Şili ayrıca ince plakalar halinde kesilir.
Herhangi bir ekmeği seçebilirsiniz - gri, siyah, beyaz, baharat ilavesiyle. Ekmeği fırında veya kuru bir tavada kurutun. Bundan sonra, her dilim ekmeği hazırlanan peynir ve yumurta dolgusu ile yayın.
Üzerine bir dilim kivi ve bir dilim Hollanda peyniri yerleştirin.
Her sandviç için birkaç halka koyarak acı biber ekleyin. Sandviçleri bir tutam tuz ve karabiberle ezdikten sonra istenirse otlar ile süsleyin ve hemen masaya servis yapın.
Tarif 7: şenlik masasında domatesli sandviçler (adım adım)
Çoğu zaman şenlik masasında soğuk meze olarak hangi sandviçlerin sunulacağı sorusuyla kendimize eziyet etmek zorunda kalırız. Tabii ki, geleneksel atıştırmalıklar sosisli ve farklı şekiller et - apaçık bir fenomen, ancak yine de bazen konukları şaşırtmak istersiniz. Aslında, bugün tarifini size sunmak istediğimiz atıştırmalık sandviçler, orijinal oyuncu kadrosu maddeler farklılık göstermez. Bununla birlikte, yadsınamaz bir avantajları vardır - sandviç dolgusu önceden hazırlanabilir ve domates, turta veya yengeç çubukları doldurmak için kullanılabilir veya sadece ezme olarak masaya konulabilir. Yumurtalı ve domatesli bu atıştırmalık sandviçler masada çok karlı ve güzel görünüyor ve tadı tek kelimeyle harika, kendinizi koparmak imkansız!
- işlenmiş peynir - ½ adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- diş sarımsak - 1 adet;
- mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
- somun dilimleri - 2 adet;
- domates - 1 adet;
- tuz - tatmak.
Atıştırmalık sandviçlerimizi hazırlamak için haşlanmış yumurtaları kaynatın, diğer her şeyi hazırlayın ve süslemeyi unutmayın. Harika görünüyor ve maydanoz ürünleriyle iyi gidiyor. Peynir en iyi kullanım anına kadar dondurucuda saklanır.
Haşlanmış yumurtayı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eritilmiş peyniri çıkarın dondurucu ve yumurta ile aynı şekilde rendeleyin.
Sarımsakları soyun ve en küçük rende üzerine rendeleyin. Sarımsak, yumurta ve işlenmiş peyniri bir kapta karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.
Somun dilimlerini kuru bir tavada her iki tarafını da kızarttığınızdan emin olun veya özel bir ekmek kızartma makinesi kullanın. Atıştırmalık sandviçleri servis etmeden hemen önce bunu yapın, soğuk olduklarında tadı güzel değil, ama kesinlikle yenilebilirler!
Ortaya çıkan macunla sandviçleri çok hızlı bir şekilde yağladığınızdan emin olun.
Dilimlenmiş domatesi hamurun üzerine yerleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırın, maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Tarif 8: tatil için petrol ile sandviç nasıl yapılır
Petrol ve dolmalık biberle lezzetli ve hoş kokulu sandviçler pişirmeyi öneriyorum. Tarif dayalı İtalyan başlangıç Sarımsakla cömertçe ovulan kızarmış bir dilim ekmek olan "Bruschetta". Bu tür sandviçler, özellikle farklı renklerde dolmalık biber alırsanız, tadı ve parlak renkleri ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.
- 1 baget;
- 1 soğan;
- 1 sarı dolmalık biber;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- 200 gr petrol;
- 2 diş sarımsak;
- maydanoz;
- tuz biber;
- bageti kızartmak için zeytinyağı.
Kızarmış sebzeleri ve mantarları tuzlayıp karabiber ekleyin ve doğranmış otlar ile karıştırın.
Tarif 9: Yılbaşı masası için lezzetli ve güzel sandviçler
Festival masası şenlik masasıdır ve üzerindeki her şey güzel ve lezzetli olmalı, değil mi? Benimle aynı fikirdeyseniz, şenlik masası için bu güzel ve lezzetli sandviçleri benimle pişirirseniz sevinirim.
- Hafif tuzlu ringa balığı - 200 gram
- Küçük kırmızı soğan - 1 soğan
- Ekmek (siyah veya beyaz)
- Ekşi krema %20 yağ - 150 gram
- Ev yapımı yaban turpu - 1 çay kaşığı
Gerekli ürünler masada, şimdi şekerlemelere başlayabilir veya oluşturabilirsiniz.
Ekmek, sadece bir lokma için tasarlanacak şekilde yaklaşık olarak dilimler halinde kesilmelidir. Hafif tuzlu ringa balığı filetosu, bir parça ekmeğe sığacak ve ekmeğin kenarlarından dışarı çıkmayacak şekilde kesilmelidir.
Ekşi kremayı yaban turpu ile karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Sandviçler için tüm yaban turpu ve ekşi krema sosu şenlik masasına hazır.
Bir sıkma torbası veya şırınga kullanarak sosu ekmeğe uygulayın.
Sosun üzerine ringa balığı dilimlerini, ringa balığının üzerine önceden kesilmiş soğan halkalarını koyun ve halkaların içine dereotu veya maydanoz yaprağı koyun. Hepsi bu kadar, şenlik masası için sandviçler hazır! Afiyet olsun!
Tarif 10: Tatiller İçin Basit Hızlı Peynirli Sandviçler
- Beyaz ekmek - 300 gr.
- Peynir - 100 gr.
- Sarımsak - 3-4 diş.
- Tereyağı - 50 gr.
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
- Maydanoz ve dereotu - her biri 1 demet.
- Tuz, karabiber - tatmak.
Yeşillikleri durulayın, kurutun ve ince doğrayın.
Peki, sandviçsiz şenlikli bir masa nedir? Festival masasında çaçalı sandviçler, havyarlı sandviçler, kırmızı balıklı sandviçler görmeye hepimiz o kadar alışkınız ki, bir şekilde onlarsız masa eksik kalıyor. Ve her ev hanımı bir ziyafet için şenlikli sandviçler hazırlamaya çalışır.
Elbette şenlik masası için sandviçler, işte kocam için yaptığım günlük sandviçlerden farklı. Hem pahalı lezzetler (havyar, kırmızı balık) hem de hazırlama yöntemi burada rol oynar.
Şu anda şenlik masası için lezzetli sandviç tarifleri arıyorsanız, o zaman doğru yere geldiniz. dikkatine sunuyorum ilginç seçim tüm misafirlerinizi memnun etmesi garanti olan lezzetli tatil sandviçleri.
Festival masasında ringa balığı ile sandviçler
Festival masasında ringa balığı ile lezzetli sandviçlerin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.
Kırmızı balık ve salatalıklı sandviçler
Kırmızı balık ve salatalık ile tatil sandviçlerinin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
Fırında hamsi ile sıcak sandviçler
Fırında hamsi, domates ve peynir ile şenlik masası için atıştırmalık sandviçlerin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.
Sardalya, yumurta ve eritilmiş peynirli sandviçler
Tatil sardalyalı sandviçler arıyorsanız, tam size göre bir tarifim var. Gerçekten beğendim: Sardalya ile tatil masası için bu ucuz sandviçlerin hazırlanması çok kolay ve onlar için ürünler en iddiasız, ama sonunda çok lezzetli, güzel ve hızlı çıkıyor. Fotoğraflı tarife bakın.
Morina karaciğeri ve salatalıklı sandviçler
Morina karaciğeri ve salatalık ile sandviç nasıl yapılır (tarifi adım adım fotoğraflar), Yazdım.
Kivi ve ringa balığı ile sandviçler
Kivi ve ringa balığı ile sandviç tarifini görebilirsiniz.
Hafif tuzlu pembe somonlu ve işlenmiş peynirli makarnalı sandviçler
Makarna Sandviç Tarifi hafif tuzlu pembe somon, görebilirsin .
Hamsi, peynir ve salatalık ile şenlik masasında sandviçler
Hamsi, peynir ve salatalık ile tatil sandviçlerinin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.
Mavi peynirli sandviçler
Lezzetli ve lezzetli mavi peynirli sandviçler nasıl pişirilir, yazdım.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek
- Yağda hamsi 1 b.
- sarımsak 3 diş
- mayonez
- salatalık 1 adet
- Maydanoz
Yemek pişirme:
Beyaz ekmeği fırında kurutun ve soğuduğunda her dilimi sarımsakla ovun. Her bir ekmek parçasını mayonezle yayın, çaça koyun ve salatalık dilimleri ve maydanozla süsleyin.
İçindekiler:
- uzun somun
- 1 haşlanmış pancar
- 2 diş sarımsak
- mayonez
- ringa balığı filetosu
- kızartmak için bitkisel yağ
Yemek pişirme:
Somun parçalarını eşkenar dörtgen şeklinde (veya isteğe bağlı olarak) kesin, her iki tarafını bitkisel yağda kızartın.
üzerine pancar rendeleyin kaba rende, sarımsak, mayonez ekleyin, karıştırın, kızarmış bir somun üzerine koyun.
Üzerine bir parça ringa balığı filetosu koyun.
Hamsi ve domatesli sandviçler
İçindekiler:
- Beyaz ekmek
- Yağda hamsi 1 kutu
- domates 2 adet
- mayonez
- Haşlanmış yumurta 2 adet
Yemek pişirme:
Ekmek dilimlerini her iki taraftan da kızartın. altın kahve tereyağında. Bitmiş ekmeği ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın. Ekmeğin üzerine çaça sürün. Üzerine ince dilimlenmiş yumurtaları yerleştirin. Sonra domates.
İçindekiler:
- 8 küçük parça ekmek
- 200 gr sıcak füme somon
- 120 gr krem peynir
- küçük bir demet dereotu
- 8 dilim salatalık
Yemek pişirme:
Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı ısıtın. zeytin yağı. Ekmek dilimlerini tavaya ekleyin ve bir tarafı çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
Balıkları çatalla küçük parçalara ayırın.
Dereotunu ince ince kıyın.
Balıkları bir kaseye koyun krem peynir ve dereotu. karıştırıyoruz.
Balık karışımını ekmeğin üzerine koyun, salatalık dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.
İçindekiler:
- taze baget;
- Lahana Yaprakları;
- haşlanmış tütsülenmiş domuz yağı;
- salatalık;
- domates;
- mayonez;
- peynir "Rus";
- baharatlar (kuru fesleğen, tarhun, kekik)
Yemek pişirme:
Bageti eğik olarak kesiyoruz, üzerine yukarıdaki tüm malzemeleri ince dilimler halinde koyuyoruz. Bitmiş sandviçleri baharat karışımıyla serpin. Tüm malzemeler bir "fan" içine konulabilirse, sandviçler özellikle güzel ve iştah açıcı olacaktır. Baget istenirse kızartılabilir. Bu tür sandviçler şenlik masasına uygundur ve harika bir Pazar kahvaltısı görevi görür.
Somon ve peynirli sandviçler "Şenlikli Güller"
İçindekiler:
- Baton veya ekmek
- İşlenmiş peynir Viyola
- mayonez
- Dilimlenmiş somon veya alabalık
- dereotu ve maydanoz
Yemek pişirme:
Uzun bir somun veya ekmeği 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, ekmekten oval veya yuvarlak parçalar yapabilir, şekil veya bardakla kesebilirsiniz. Mısır gevreği kavanozunun kapağını kestim.
Hazırlanan parçaların üzerine mayonez sürün. Peynir ve somon dilimlerini aynı şekilde kesin ve sandviçlerin üzerine yerleştirin. Sandviçlerin kenarlarına mayonez sürülebilir ve ince kıyılmış dereotu serpilebilir.
Somon için somon gülü yapın, peynir için somon gülü yapın, maydanozla süsleyin.
Fotoğraflarla adım adım tarife bakın.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek
- Sarımsak
- mayonez 150 gr
- nar veya diğer meyveler
- maydanoz veya dereotu
- sert peynir 150-200gr
Yemek pişirme:
Beyaz ekmeği üçgen şeklinde ince dilimler halinde kesin ve tereyağında kızartın. Sonra sarımsakla ovun. Peynir durum çeşitleri rendeleyin, krutonları mayonezle yağlayın ve rendelenmiş peyniri üzerlerine eşit şekilde yayın. Her şeyi güzelce döşeyin ve maydanoz veya dereotu, çilek, nar taneleri vb. İle süsleyin.
Somonlu şenlikli bir masa için sandviçler
İçindekiler:
- Hafif tuzlu somon 200 gr
- Tereyağı 100gr
- Maydanoz
- Sarımsak
- Mayonez 50 gr
- Limon
- fransız baget
Yemek pişirme:
Başlamak için karıştırın Tereyağı, mayonez, ince kıyılmış maydanoz ve sarımsak yeşil macun. Bu, blender ile yapılabilir.
Bageti porsiyonlu parçalara ayırıp her dilimi makarna ile yayıyoruz.
Üzerine somon dilimlerini gül şeklinde yayıyoruz ve limon dilimleri ile süslüyoruz.
Adım adım fotoğraf tarifine bakın.
İçindekiler:
- uzun somun
- 1 kutu kırmızı havyar
- tereyağı 180 gr.
- Dereotu
Yemek pişirme:
Somunu porsiyonlara ayırdık, her parçayı tereyağıyla ve ardından kırmızı havyarla sürdük.
Dereotu dallarıyla süsleyin.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek
- domates 2 adet
- salatalık 2 adet
- Yeşil soğan 1 demet
- krem peynir 150gr
Yemek pişirme:
Ekmeği parçalara ayırın ve fırında kurutun. Soğuyunca üzerine krem peynir sürün.
Her sandviçin üzerine birer dilim domates ve salatalık koyun ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. yeşil soğanlar.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek
- hamsi 1 banka
- domates 1 adet
- salatalık 1 adet
- mayonez 100 ml
- sarımsak 2 diş
- dekorasyon için dereotu
Yemek pişirme:
Beyaz ekmeği porsiyonlar halinde kesip, üstü biraz kuruması ve içi yumuşak kalması için 15-20 dakika fırına gönderiyoruz.
Ekmek soğuduğunda, dilimlerin her iki tarafını da sarımsakla ovun.
Her bir ekmek parçasını mayonezle yayın, hamsi koyun ve her birine birer dilim domates ve salatalık koyun.
Sandviçleri dereotu ile süsleyin.
İçindekiler:
- morina karaciğeri - 2 kavanoz 100 gr
- yumurta-3-4 adet
- rendelenmiş sert peynir - arzu edilen miktar
- mayonez
- Fransız ekmeği
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
- süslemek için yeşil soğan
Yemek pişirme:
Somunu dilimler halinde kesin ve bir tost makinesinde veya kuru bir tavada kızartın.
Yumurtaları rendeleyin, morina karaciğerini çatalla ezin.
Peynir, kıyılmış dereotu ve mayonez ile birleştirin.
Somun dilimlerini rendeleyin (istenirse her iki tarafı da sarımsakla), dolguyu üzerlerine koyun.
Yeşil soğan ve dereotu serperek servis yapın.
Kırmızı balık "Rosochki" ile sandviçler
Adım adım fotoğraflarla kırmızı balık "Rosochki" ile sandviç nasıl pişirilir görüntülenebilir
İçindekiler:
- Beyaz ekmek
- Tereyağı
- tuzlu ringa balığı
- yumurta (2 adet)
- yeşil soğan (1 demet)
Yemek pişirme:
Ringa balığı soyun, fileto yapın, küçük parçalar halinde kesin.
Sert haşlanmış yumurta. Ekmeği tereyağı ile yayın, üstüne ringa balığı koyun (1 parça ekmek başına 2 parça).
Bütün sandviçleri koy büyük tabak ve ringa balığının üzerine yumurta sürün (rendeleyin).
Her şeyi ince doğranmış yeşil soğanla serpin.
Somon ve yumurtalı şenlikli sandviçler
Adım adım fotoğraflarla somon ve yumurtalı tatil sandviçlerinin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.
Jambon, peynir ve turşu ile çıtır sandviçler
tatil sandviçleri: lezzetli tarifler Fotoğrafla
4,6 (%92) 10 oyTarifi beğendiyseniz - yıldız koyun ⭐⭐⭐⭐⭐, tarifi paylaşın sosyal ağlarda veya hazırlanan yemeğin fotoğraf raporuyla birlikte bir yorum bırakın. Geri bildirimleriniz benim için en iyi ödül 💖!
Sandviçler, özellikle yemek yapmaya çok az zaman kaldığında en ideal atıştırmalıktır. Ekmeğin üzerine sosis dilimleri, peynir, füme et, sebze, meyve, genel olarak sevdiğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Böyle bir atıştırmalık sadece yetişkinler tarafından değil çocuklar tarafından da sevilir! Kahvaltıya gitmeden önce tereyağlı ve peynirli bir dilim ekmek kahvaltıya harika bir katkı olacaktır. Çocuk Yuvası veya okul.
İngilizceden tercüme edilen "tereyağı" - tereyağı, "ekmek" - ekmek. Tek kelimeyle, ekmek ve tereyağı. Aslında, tariflerinin pek çoğu var ve orada her zaman yağ bulunmuyor. Tek heceli (peynir, sosis veya diğer dolgular ile), çok katmanlı, fırınlanmış, kızartılmış ekmeğe kadar, bu meze sadece diyetimize sıkı bir şekilde girmiştir. Gündelik Yaşam ama aynı zamanda tatiller için.
Güzel tabak dekoru doğru kombinasyon malzemeler tatil misafirlerini çıldırtacak. Bu meze anında hazırlanır ve şenlik masası üzerindeki etkisi muazzamdır!
Ve belki de bu yemeği hazırlamak için en yaygın seçeneklerden biri olan çaça sandviçleriyle başlayalım. Sunum yapmanın ve kompozisyon oluşturmanın pek çok yolu vardır, bunlardan en popüler ve en güzelini düşünün.
İhtiyacımız olacak:
- 1 somun
- 1 kavanoz yağda hamsi
- 2 diş sarımsak
- mayonez
- ekmek dilimlerini kızartmak için bitkisel yağ
- süslemek için yarım limon ve otlar
Yemek pişirme:
Somunu orta dilimler halinde kesin (en fazla 2 cm). O zaman tekrar çapraz olarak kesmek daha iyidir.
Muz parçalarını kızartın ayçiçek yağı her iki tarafta altın kahverengi olana kadar. Yağı boşaltmak ve fazla yağlanmalarını önlemek için bir kağıt havlu tabakası üzerine yerleştirin.
Tostlar hafifçe soğuduktan sonra, her birini ikiye bölünmüş sarımsak karanfilleriyle ovun. Ardından ince ve düzgün çizgiler halinde üzerlerine biraz mayonez sürün.
Gerekenden daha fazla mayonez varsa, balık üste çıktıktan sonra basitçe kenarlara yayılacaktır. Bu nedenle, somunu ortadan ince bir tabaka ile kaplamak daha iyidir.
Her tost dilimine 1 çaça koyun (balık küçükse iki tane koyabilirsiniz).
Her parçanın köşesine çeyrek limon ve bir dal maydanoz koyun.
Bu kadar basit ve karmaşık olmayan bir meze, herhangi bir alkol için mükemmeldir ve en önemlisi, masanızı süsleyecektir!
Krem peynir, hamsi ve sebzeli baharatlı lezzetli tostlar
Kombinasyon yumuşak peynir, sulu sebzeler ve tütsülenmiş balık kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Böyle bir meze servis etmek parlak olacak ve kesinlikle yemek severlerin iştahını kabartacak.
İçindekiler:
- 1 kavanoz hamsi
- yarım somun
- herhangi bir krem peynir
- yeşillik
- marul veya Çin lahanası
- 1-2 domates
- 1 adet taze salatalık
Yemek pişirme:
- Somunu dilimler halinde kesin ve kuru, sıcak bir tavada her iki tarafta 40 saniye kızartın.
- Krem peyniri doğranmış otlar ile birleştirin ve her bir somun parçasını bu kütle ile yağlayın.
- Sebzeleri ve marulu yıkayın ve kurutun. Salatalıkları ince halkalar halinde kesin, domatesleri dörde bölün.
- Peynir kütlesinin üzerine, her biri bir salatalık çemberi, yarım kiraz ve 1-2 çaça koyun.
- Her sandviçi otlar ile süslüyoruz.
- Düz bir tabak veya tepsinin altını marul yapraklarıyla kaplayın. Ve üzerlerine dikkatlice lezzetli bir atıştırmalık koyun.
Harika bir koku sizi ve misafirlerinizi şimdiden heyecanlandırıyor. Bu yüzden çürümeyin, yemeği masaya servis edin!
Hamsi ve salatalık ile sulu meze
Salatalık hamsi kombinasyonu uzun zamandır herkes tarafından seviliyor. Onları sadece 10 dakikada pişirebilirsiniz.
Onlar için ihtiyacımız var:
- uzun somun
- mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1-2 taze salatalık
- 1 kavanoz hamsi
Yemek pişirme:
Doğranmış somun parçalarını her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Her dilimi sarımsakla ovun.
Salatalıkları uzunlamasına daireler halinde kesin. Ekmeğin üzerine 1-2 parça koyun.
Üstüne 1-2 çaça koyun (balığın boyutuna bağlı olarak) ve otlar ile süsleyin.
Tostu tuzlu veya konserve salatalık. Ve somunun yüzeyini krem peynirle önceden yağlayın.
Arkadaşlarınıza ve sevdiklerinize hızlı, basit ve en önemlisi lezzetli davranmanın yolu budur.
sonraki kategori şenlikli atıştırmalık sandviç şeklinde kırmızı balıkla pişireceğiz. Ve sadece tatmin edici değil, aynı zamanda faydalı olacak! Kırmızı balık en lüks sofrayı bile süsleyecek. Teslimat yöntemleri değişebilir. Bunların en iştah açıcı olduğunu düşüneceğiz.
Somon ve krem peynirli leziz sandviçler
İçindekiler:
- 1 paket hafif tuzlu somon
- 200 gr krem peynir
- 2 diş sarımsak
- 1 Fransız baget
- mayonez
- yeşillik
- Tereyağı
Yemek pişirme:
Bageti uzunlamasına dilimler halinde kesin.
Bir su banyosunda biraz tereyağı eritin ve bageti her iki taraftan yağlayın. Parçaları 180 derecede 10 dakika fırına gönderin, böylece biraz gevrekleşirler.
Derin bir kapta peynir, mayonez, doğranmış otlar ve doğranmış sarımsakları karıştırın.
Her bir kızarmış baget parçasına peynir sosuyla cömertçe yayın.
Üzerine somon dilimlerini güzelce yerleştirin ve meze tatmaya hazır!
Kural olarak, böyle bir meze tabaklarda uzun süre oyalanmaz.
Kırmızı balıklı sandviç servis etmek için alışılmadık seçenekler
Böyle sevimli kanepeler, şenlik masasından sıcak kekler gibi dağılacak! Bu çok uygun çünkü bu incelikten bir kırıntı kalmayacak. Direk ağzınıza koyarak şişten direk yiyebilirsiniz! Kanepe - dişte!
Onlar için ihtiyacımız var:
- Baget
- tuzlu tereyağı
- yeşillik
- kırmızı balık
Yemek pişirme:
Bageti dilimler halinde ve ardından 4 parçaya daha kesin. Bu şekilde küçük parçalar elde edeceksiniz.
Balıkları uzun şeritler halinde kesin.
Ekmeği tereyağı ile yağlayın. Bir maydanoz yaprağını bir dilim balığa sarın ve bir şişle balığı ve ekmeği delip geçecek şekilde sabitleyin.
Aynı ürün bileşimi ile bu kadar orijinal "Böcekler" yapabilirsiniz. Ana malzemelere ek olarak siyah zeytin ve çeri domatese ihtiyacımız var.
Her bir somun parçasını tereyağı ile yağlayın ve kırmızı balıkla sıralayın. Domatesleri ikiye bölün, kanatları taklit ederek bir kesi yapın. Zeytinlerden baş ve vücuttaki lekeler için küçük parçalar kesin.
Mayonez noktalı gözler yapın. Maydanozla yemeğe baharat ekleyelim!
Son zamanlarda, giderek daha fazla insan morina karaciğeri ile meze pişirmeye başladı. Ekmek, sebzeler, taze otlar ve ciğer kombinasyonu, birçok kişi tarafından sevilen harika bir kompozisyon oluşturur.
Susamlı baget üzerinde morina karaciğeri ile basit sandviçler
Minimum içerik seti size zaman ve para kazandıracak. Ancak bu, tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 1 susamlı baget
- 1 kutu morina karaciğeri yağı konservesi
- 1 salatalık
Malzemeleri hazırlayın.
Baget ve salatalığı dilimler halinde kesin. Her parçaya 1 dilim sebze koyun.
Karaciğeri pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin.
Yukarıdan, salatalığın üzerine 1 çay kaşığı karaciğer kütlesi koyun. yeşilliklerle süsleyin.
Bu lezzetli ikram 10-15 dakikada hazırlanabilir! Bu şekilde değerli zamandan tasarruf edecek ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız!
Morina karaciğeri ve domatesli sandviçler
Çanak hem hafif bir atıştırmalık hem de şenlikli bir ziyafete servis yapmak için kullanılabilir.
İçindekiler:
- 1 kutu morina karaciğeri
- taze marul yaprakları
- siyah ekmek dilimleri
- 2 domates
Yemek pişirme:
Ekmeği her iki tarafta tereyağında kızartın. Altın kahverengi görünene kadar kızartın.
Ciğeri bir çatalla pate haline gelinceye kadar ezin ve her tostun üzerine eşit şekilde yayın.
Marul yapraklarını elinizle yıkayıp doğrayın ve karaciğeri bunlarla kaplayın.
Domatesleri dilimler halinde kesin ve ayrıca sandviçlerin üzerine dağıtın.
Üzerine başka bir parça kızarmış ekmek koyun ve çapraz olarak kesin.
BT lezzetli yemek en güçlü iştahı bile tatmin edecek!
Noel ağacı şeklinde morina karaciğeri ile şenlikli tostlar
Ve işte başka sıradışı bir yol yeni yıl için süslemeler. Tarif aynı, ancak basit tasarım bu inceliği… bir Noel ağacına dönüştürüyor!!!
Tost parçalarını Noel ağacı şeklinde dizerek, dereotu ve nar taneleri ile süsleyerek böyle bir güzellik elde ediyoruz.
Morina karaciğeri ve portakallı orijinal sandviçler
İçindekiler:
- 1 çıtır baget
- 1 kutu morina karaciğeri yağı
- 50 gr çedar peyniri
- 1 yumurta
- 1 portakal
- 1 diş sarımsak
- mayonez
- limon kabuğu
Yemek pişirme:
Karaciğeri her zamanki gibi bir çatalla öğütün. İlk olarak, salamuradan kurtarmayı unutmayın.
Yumurtayı kaynatın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de ince rendeleyin.
Portakalı soyun, dilimlere bölün ve beyaz lifleri çıkarın. Öğütün ve karaciğere ekleyin. Oraya peynir, yumurta, sarımsak (presten geçirilmiş), biraz limon kabuğu rendesi ve mayonez de gönderilir.
Ekmeği kuru bir tavada kızartın. Şimdi, her dilimde, sıra dışı kütlemizi eşit bir tabaka halinde uygulayın. Üzerine kırmızı biber serpin ve otlar ile süsleyin.
Lezzetli ve eğlenceli, değil mi?!
Ve şimdi sıradaki atıştırmalık türü.
Kırmızı havyar olmadan çok az kutlama yapılır. Bu pahalı ve çok lezzetli ürün her zaman şenlik masasındaki ana yerlerden birini işgal eder. Havyarlı çeşitli tarifler bazen yanıltıcı olabilir: hangisi daha iyi ve daha lezzetli? Size yardımcı olacağız ve en popüler olanlardan birkaçına bakacağız.
Kırmızı havyarlı mini sandviçler
Bu tarif, servisin ve lezzetin parlaklığıyla sevdiklerini şaşırtmayı seven sıra dışı ev hanımları içindir.
İçindekiler:
- kırmızı havyar kavanozu
- Baget
- lor peyniri
- 15 karides
- tatmak için dereotu ve tereyağı
Yemek pişirme:
Dar boyunlu bir bardak kullanarak ekmekten daireler kesin. Karidesleri tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın ve ardından kabuklarını soyun. Ekmeğin kenarlarına tereyağı sürün ve hemen kıyılmış dereotu serpin. Her dilime peynir ve biraz kırmızı havyar sürün. Üzerine 1 adet karides yerleştirin.
Yani, birkaç dakika içinde böyle bir mutfak şaheseri elde edersiniz.
Eşit derecede kazan-kazan seçeneği, krakerlerde kırmızı havyar sunmaktır. Burada sadece 200 gr yassı tuzlu krakere, bir kavanoza ihtiyacımız var. lor peyniri, kırmızı havyar ve yeşillikler.
Her krakerin üzerine bir çay kaşığı peynir koyun, tabakayı düzeltmenize gerek yok. Üzerine biraz kırmızı havyar ve yeşillik dalları koyun.
Hafif, orijinal, güzel ve en önemlisi sağlıklı atıştırmalık masanızda!
Tost "Kalpler" üzerinde kırmızı havyar ile meze
İhtiyacın olacak:
- 1 beyaz ekmek kabuğu
- kırmızı havyar 50g
- peynir dilimleri
- yeşillik
Yemek pişirme:
Ekmeği tereyağında kırıntı tarafından kızarana kadar kızartın. Soğutulmuş kabuklardan kalpleri kesin.
Üzerlerine biraz yeşillik koyun ve ekmekle aynı şekilde önceden kesilmiş peynirle kaplayın. Her dilime bir kaşıkla kırmızı havyar koyun ve üstüne ilave yeşilliklerle süsleyin.
Bu incelik en soğuk kalbi bile eritecek!
Zaten kırmızı balıklı sandviçler hazırladık ama sadece bu konuda iyi değil. Ringa harika bir alternatiftir ve paradan tasarruf etmenizi sağlar!
Ringa balığı, salatalık ve pancar ile lezzetli tarif "Tat havai fişek"
Gerekli ürünler:
- 200 gr beyaz ekmek
- 200 gr hafif tuzlu ringa balığı
- 1 orta boy salatalık
- 2 haşlanmış yumurta
- 1 haşlanmış pancar
- biraz tereyağı
- 1 diş sarımsak
- mayonez ve tatmak için tuz
Yemek pişirme:
Ekmeği, masanın üzerinde görmek istediğiniz çapta daireler halinde kesin. Ortaya çıkan dilimleri üç parçaya bölün.
Haşlanmış yumurta ve pancarları rendenin iri tarafıyla ovun. Tüm pancar kütlesini ve yumurtanın yarısını bir kasede birleştirin. Buna kıyılmış sarımsak ve mayonez ekleyin.
Kalan yumurtaları mayonezle birleştirin ve ekmeğin ilk kısmını bu karışımla yayın, üzerine bir dilim salatalık koyun.
İkinci parça ekmeği yayın pancar sosu ve üçüncüsüne tereyağı ve bir parça salatalık sürün.
Her porsiyon için bir parça ringa balığı koyun ve kıyılmış dereotu serpin.
Hemen servis yapın. Ayrıca hemen yiyin!
Ringa balığı ve domates ile bayram ikramı
Burada ihtiyacımız var:
- siyah ekmek, yarım somun
- tuzlanmış ringa balığı filetosu
- 2 domates
- yarım dolmalık biber
- tuzlu ve taze salatalık 1 parça
Yemek pişirme:
Kahverengi ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üzerine bir dilim domates koyun.
Ringa balığı uzun şeritler halinde kesin. Onları üç parçaya ayırın.
Ringa balığının ilk kısmını alın. Rulonun ortasında olacak şekilde her şeride küçük bir parça dolmalık biber sarın. Bir kürdan ile sabitleyin.
Aynı şekilde balığın ikinci kısmına turşu dilimlerini, üçüncü kısmına da tazelerini sarın.
Ruloları domateslerin üzerine koyun. Yeşillik ile üst.
Yemek, kalpleri ve mideleri fethetmeye hazır.
Kompozisyonda yaygın olan ve hepimizin aşina olduğu sosisli sandviçler, lüks bir ziyafette baş köşe sahibi de olabilir. Orijinal bir görünüm verirseniz, ekmek ve sosisin basit bir kombinasyonu daha parlak ve lezzetli olacaktır.
Salam ve turşu ile lezzetli meze
Bunun için ihtiyacımız var:
- 10 dilim ekmek
- 10 salatalık
- salam sosis
Yemek pişirme:
Ekmeği çıtır çıtır olana kadar kızartın. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Salatalıkları tam olmayacak şekilde 4 parçaya kesin ki yelpaze olsun. "Yapraklarını" güzelce yayarak salatalığı dikkatlice üstüne yerleştirin.
Basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli!
Sosis ve domates ile şenlikli sandviç "Scarlet Sails"
İçindekiler:
- yarım baget
- 100 gr sosis veya füme et
- 200 gr çeri domates
- dekorasyon için marul, yeşillik ve zeytin
Yemek pişirme:
Somun dilimlerini 2 parçaya kesin, her birinin üzerine yaklaşık aynı büyüklükte bir marul yaprağı koyun.
Sosisleri çok ince halkalar halinde kesin, ondan bir "yelpaze" yapın. Yukarıdan hemen önceden yıkanmış bir domatesi kaldırın ve yelkeni bir kürdan veya kanepe şişiyle sabitleyin.
Tepsiye dizilen mezeleri otlar ve zeytinlerle süsleyin.
Bir sosis yastığında "Uğur Böceği" için orijinal tarif
Çanak çok çabuk hazırlanır. sadece ihtiyacı var:
- 100 gr haşlanmış sucuk
- uzun somun
- birkaç çeri domates
- dekorasyon için zeytin
- hizmet için taze otlar
Yemek pişirme:
Aynı sosis parçalarını önceden kesilmiş ekmek dilimlerinin üzerine koyun. uğur böceğiçeri domatesleri ve zeytinleri yukarıda anlattığımız şekilde ikiye bölün.
Bu tatlıları marul ve diğer yeşilliklerden yapılmış yeşil bir çim üzerinde servis edin.
Şiş üzerinde sandviçler
Bu servis seçeneği, kışkırtıcı taraflar için çok uygundur. Konuklar sürekli hareket halindeyken, dans ederken ve eğlenirken, kesinlikle ellerinizi kirletmek istemezsiniz. Şişler bu durumda size yardımcı olacaktır.
En sevdiğiniz atıştırmalıkları normalden biraz daha küçük olarak hazırlayın. Katmanları bir kürekle sabitleyin ve en sevdiğiniz kanepe hazır.
Örneğin, klasik bir sandviçi şu malzemelerle süsleyebilirsiniz: tavuk eti ve salatalık.
Küçük ekmek dilimlerinin üzerine bir dilim salatalık koyun. Yumurta sarısını etin içine sarın, mayonezle ezin ve ikiye katlayın. Üstüne koyun ve bir şiş ile sabitleyin.
Ve bu seçenek, votka ile bir Rus ziyafeti için idealdir. Salatalık, ringa balığı, mmm ... vatanseverlik ruhunu yakalayın. Ve sadece bir parça çavdar ekmeği, ringa balığı, soğan halkası, salatalık bağlamanız gerekiyor ve sonuç bu!
Ve böylesine sevimli bir kanepe ekmek, pancar, et ve turşudan elde edilir. Etli ekmeği küpler halinde kesin, üstüne bir daire haşlanmış pancar koyun ve yapının üzerine turşusu koyun.
Pişirme kolaylığı ve hızı size çok zaman kazandıracak!
Mozzarella peynirli ve dolmalık biberli sandviç
Bazıları peynirin özellikle sandviçler için yaratıldığına inanıyor. Ve doğru! Herhangi bir bileşen kombinasyonu her zaman onu tamamlayacaktır.
İhtiyacımız olacak:
- 6 dilim taze baget
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet çok renkli dolmalık biber
- 1 diş sarımsak
- tuz, fesleğen
Yemek hazırla.
Baget dilimlerini kuru bir tavada her iki tarafını 30 saniye kızartın.
Şimdi tostu bir diş sarımsakla iyice ovun. Ardından pişirme fırçası ile ince bir tabaka zeytinyağı sürün.
Peyniri hazırlanan tostla aynı büyüklükte kesin.
Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve 5 dakika mikrodalgaya koyun.
Malzemeleri akordeon şeklinde her bir ekmek parçasına, dönüşümlü olarak biber ve mozzarellaya yerleştirin.
Çanak hazır.
Her anne, bir çocuğun doğum gününün kendisi için çok heyecan verici bir tatil olduğunu bilir. Tüm çocukları eğlencede ve en önemlisi yemekte nasıl memnun edebilirim? Sonuçta, yemekler sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de olmalıdır. Çoğu çocuk genellikle küçüktür ve böyle bir bebeği beslemek oldukça zordur.
Başka bir şey - sandviçler! Hemen hemen her çocuk onları sever. Ve parlak bir servis, boş tabak şansını ikiye katlar.
Sosis ve peynirin lezzetli ve orijinal "Angry Birds"
Mevcut çocuklar, ünlü kızgın kuşlardan çok memnun. Yani bu yemeği kesinlikle beğenecekler!
İçindekiler:
- 1 adet dilimlenmiş baget
- 200 gr peynir
- 100 gr jambon
- Tereyağı
- zeytin
- mayonez
Yemek pişirme:
Ekmek somunlarını iki parçaya bölün. İlk önce jambonu doğrayın veya tütsülenmiş sosis, baget büyüklüğünde. Üzerine tereyağı sürüp etleri yerleştirin.
İkinci parçayı da yağla yağlayıp ortasına kesilmiş bir parça sert peynir koyuyoruz.
Sosis ve peynir kalıntıları kuşların gagalarına ve komik ön kilitlerine gidecek. Zeytinleri tehditkar kaşlar ve göz bebekleri, mayonez - gözler ile sıralayın.
Lezzeti güzel bir tabağa koyun ve çocuklara servis yapın.
Bir çocuk tatili için parlak ve sıra dışı atıştırmalık
Bu tür renk ve tat havai fişekleri, herhangi bir çocuk kutlamasına gelecek. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde dekore edilebilir.
Örneğin, zeytin halkaları doğaçlama bir kardan adamın gözlerini ortaya çıkarabilir. Havucun ucundan burun yapın, yeşil bezelye bir gülümseme ve kraker - şımarık patlama düzenleyin.
En şirin baykuşu da yapabilirsiniz. Zeytin halkalarının yarısı tüy ve ağız olacak. Ve üzüm kupaları - gözler. Vücudun iki bölümünü bir şerit tatlı biberle ayırabilirsiniz.
Uğur böceği de çok basit bir şekilde yapılabilir. Kanatlar 2 çip olacak, başı kırmızı ile ayırın ve sarı biber ve iki yarım kırmızı fasulye göz görevi görecek.
Gördüğünüz gibi, her evde bulunabilecek basit ürünler ve şimdi hem eğlenceli hem de ağız sulandıran bir yemek sofralarda.
Veya işte başka bir örnek. Süslemek için sucuk, peynir ve biraz yeşillik, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi şenlik masasında ne kadar yatacak? Zorlu!
Çocuklar sadece fast food kafelere gitmeyi severler. Ve orada çeşitli burgerler yemeyi çok seviyorlar. Ve onları evde pişirebilirsin. Ve bunun için sadece susamlı çöreklere, sosislere veya küçük pirzolalara, sosislere ve peynirlere ihtiyacınız var.
Dekorasyon için haşlanmış yumurta ve zeytin de var.
Her şey çok erişilebilir ve basit. Ve böyle bir ikramı olan çocuklar için tatil uzun süre hatırlanacak.
Çok basit ve en önemlisi lezzetli, herhangi bir kutlamayı kutlayabilirsiniz.
Hiç iyi hostes evinde değerli misafirleri ağırlamaktan onur duyacaktır. Her birinin kendi pişirme sırları var ve kolları sıvamış durumdalar. Sıcak yemeklerin ve salataların yanında mutlaka sandviçler de sofralarda yer almalıdır. Öyleyse sıra dışı, lezzetli ve tatmin edici olmalarına izin verin!
Afiyet olsun!
Çoğu zaman hızlı bir şekilde iyi bir atıştırmalık hazırlama ihtiyacı vardır. Soğuk sandviçler, herhangi bir masaya iyi bir dekorasyon ve ek olabilir. cephaneliğe sahip olmak iyi tarifler, her zaman ilginç bir şeyler pişirebilirsin. Ne de olsa sandviçler peynir ve sosisle sınırlı değil.
Yumurta ve peynir ile
Soğuk ve yumurta her zaman bir kazan-kazandır. Genellikle buzdolaplarımızda bulunan basit bileşenlerden hazırlanırlar. Sadece lezzetli ve tatmin edici değiller ve bu nedenle tatil için ve her gün için uygunlar.
İçin yemek pişirelim birkaç yumurta, birkaç yemek kaşığı mayonez, 90 gram peynir, bir somun ekmek, birkaç diş sarımsak ve biber.
Haşlanmış yumurtalar soyulur ve rendelenir, aynısını peynir için de yaparız. Malzemeleri karıştırıyoruz, biber ekliyoruz ve her şeyi mayonez ile baharatlıyoruz. Sonra somunu kesiyoruz, dilimlenmiş bir tane alırsanız sandviçler daha ince ve daha güzel olacak. Ekmeğin üzerine bir miktar peynir ve yumurta koyuyoruz. Hazır soğuk sandviçler otlar ile süslenebilir. Atıştırmalık hazır.
Tost bazlı sandviçler pişirebilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli ama daha yüksek kalorili çıkıyor.
balıklı sandviçler
Kırmızı balık, sandviçlerde her zaman güzel görünen çok yönlü bir üründür. Böyle bir meze şenlik masasına gönderilebilir. Yemek pişirmek için satın alın tuzlu somon(170 gr), çavdar ekmeği, havyar mayonez sosu(170 gr) ve birkaç dal yeşillik. Bu lezzetli soğuk sandviçlerin hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Ekmeği kesip havyarla yağlıyoruz ama normal tereyağı da kullanılabilir. Somonu kesip balık parçalarını ekmeğin üzerine koyuyoruz. Hazır sandviçleri yeşillik dallarıyla süslüyoruz. Tarife birebir uymaya gerek yok. Bileşenler değiştirilebilir. Yani örneğin somon yerine alabalık kullanabilirsiniz.
hızlı sandviçler
Sade soğuk sandviçler Fast food sadece birkaç dakika içinde yapılabilir. Bunu yapmak için sıradan ürünlere ihtiyacımız var: birkaç dilim ekmek, biraz tereyağı, bir yumurta, iki küçük domates ve aynı sayıda salatalık, biber.
Tarif o kadar basit ki, bir çocuk bile yemek yapmayı başarabilir. Porsiyonlar ekmeği (dilimlenmiş satın almak daha iyidir) yağla yağlıyoruz ve üstüne sırayla önceden halkalar halinde kesilmiş tüm bileşenleri - haşlanmış yumurta, salatalık ve domates - koyuyoruz. Ürün dizisi herhangi biri olabilir, ancak üstte bir dilim domates varsa meze daha canlı görünür. Elbette yazın böyle bir sandviçle kimseyi şaşırtmayacaksınız ama kışın masada avantajlı ve parlak görünecekler.
Cips üzerinde orijinal atıştırmalık
Soğuk sandviçlerden sıkıldıysanız, inanılmaz hızlı ve kolay bir şekilde harika bir cips atıştırmalığı yapabilirsiniz. Böyle bir tarifi uygulamak için ihtiyacınız olacak: bir domates, birkaç diş sarımsak, biraz zeytin, sert peynir (120 gr), dereotu, büyük cips (10 adet) ve mayonez.
Meze servis yapmadan hemen önce hazırlanmalıdır. Önce domatesi ve dereotu ince ince doğrayın ve peyniri rende ile doğrayın. Listelenen tüm malzemeleri derin bir tabakta karıştırıp mayonez ile baharatlıyoruz. hazır karışım cips koyun. Yukarıdan bu tür kanepeleri zeytinlerle süslüyoruz. Zeytinler ayrıca tabağın kenarına da yerleştirilebilir.
Sebze ve jambonlu sandviçler
için soğuk sandviçler aceleyleİster bir kutlama ister beklenmedik bir misafir gelişi olsun, her durumda çok kullanışlıdır. Bir seçenek olarak sebzeli ve jambonlu sandviç pişirmeyi teklif edebilirsiniz. Bunu yapmak için şunları alın: ince dilim ekmek, iki salatalık, aynı sayıda domates, dört dilim jambon, biber, otlar, hardal ve mayonez.
Soğuk sandviç hazırlamak için ince dilimlenmiş salatalık, jambon ve domates. Bir kasede hardal, otlar ve mayonezi karıştırın. Ekmeği bu sosla yağlıyoruz ve üstüne marul yaprağı ile kaplayabilirsiniz. Sonra bir domates, salatalık ve üzerine sosu uyguladığımız bir dilim jambon koyun. İşte meze.
çilekli sandviç
Soğuk sandviç yapmak basit bir meseledir. Aşağıdaki tarif, gerçek tatlı düşkünü tarafından takdir edilecektir. Tatlı atıştırmalık olabilir iyi ek ile sabah çayı veya kahve. Yemek için bir baget almalısınız, ayrıca çilek (230 gr), yoğurt (130 gr), fesleğen, fındık ihtiyacınız olacak.
Ekmeği kesin ve fırında hafifçe kızartın. Sıcak sandviçlere ihtiyacımız yok, sadece gevrek bir bagete ihtiyacımız var. Parçaların üzerine yoğurt koyuyoruz (şekerli ekşi krema da kullanabilirsiniz), ardından çilekleri yayıyoruz. Üstüne biraz daha yoğurt ve fındık ekleyebilir ve fesleğen dekorasyon görevi görebilir. Bu arada, böyle tatlı atıştırmalık bazen sabahları beslenmesi inanılmaz derecede zor olan kaprisli çocuklara hitap edebilir.
Hawaii aperatif
Sıcak ve soğuk sandviçler her gün önemlidir. Hawai tostunu denemeyi teklif ediyoruz - inanılmaz lezzetli ve orijinal aperatif. Yemek pişirmek için satın almanız gerekir konserve ananas, tost ekmeği, jambon (her sandviç için bir dilime göre), tost için peynir (80 g).
Hawaii usulü tost tarifleri çok çeşitlidir. Önerdiğimiz seçenek en basit olanıdır. Bir sandviç yapmak için bir dilim kızarmış ekmek, bir dilim peynir, bir dilim jambon ve bir paket ananasa ihtiyacınız olacak.
Islak ve ağır malzemeler üstte birikeceğinden ekmeğin hafifçe kızartılması gerekir. Sonra, tostun üzerine biraz tereyağı sürüyoruz ve üstüne jambon, bir ananas diski koyuyoruz ve hepsini üstüne bir dilim peynirle kapatıyoruz. Ardından, sandviçleri mikrodalgaya (bir dakikalığına) veya fırına gönderin. lezzetli atıştırmalık hazır. Ananasları disk şeklinde kullanırken çok güzel çıkıyor.
sarımsaklı aperatif
Soğuk sandviç tarifleri bazen sadeliği ile dikkat çekiyor. Özellikle buzdolaplarımızda her zaman bulunan ürünlerden hazırlanırlarsa iyidirler. Sarımsaklı soğuk sandviçler, baharatlı yemekleri sevenlere hitap edecek.
Yemek pişirmek için iki tane alıyoruz işlenmiş peynir, somun veya tost ekmeği, bir diş sarımsak, otlar, salatalık, mayonez ve üç haşlanmış yumurta. Sandviçler, hafif kızartılmış kruton temelinde bile hazırlanabilir. Yumurta ve peyniri rendeleyin, bir kapta karıştırın. Sarımsak ve ince kıyılmış salatalık ekleyin. Tüm kütleyi mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın ve ekmeğe uygulayın. Yemeğin üstü dereotu dalları veya zeytinlerle süslenebilir. Burada hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.
süzme peynirli sandviç
Soğuk sandviçler, her zamanki diyetimizi çeşitlendirmemize yardımcı olacaktır. Elbette tüm yemekler şenlik masasına uygun değildir, ancak içinde harikadır. günlük kullanım. sunuyoruz harika tarif lor ezmesine dayalı lezzetli sandviçler pişirmek. Bu kütlenin sadece ekmek için uygun olmadığını belirtmekte fayda var. Pide ekmeğine sarılabilir, çok çıkıyor lezzetli yemek, kahvaltıda veya günün herhangi bir saatinde servis edilebilir. Çocuklar bile bu atıştırmalığa bayılacak. Doğru, için çocuk versiyonuÇocuklar bundan pek hoşlanmadığı için sarımsak tariften çıkarılmalıdır. Bu yüzden, yemek pişirmek için bir paket süzme peynir alacağız, ancak yağlı da alabilirsiniz. ev ürünü. Ayrıca tatmak için maydanoz, bir diş sarımsak, birkaç yemek kaşığı ekşi krema, biber ve tuza ihtiyacımız var.
Sandviçler için makarna yapmak çok kolaydır. Blenderiniz varsa onu da kullanabilirsiniz. Daha sonra macun homojen hale gelir, ekmek üzerine tereyağı gibi sürülebilir. Bunu yapmak için kaseye süzme peynir, otlar, biraz sarımsak, baharatlar, ekşi krema ve tuz gönderiyoruz. Tüm malzemeleri çırpın. Blender yoksa yeşillikleri ince ince doğrayın ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Macun daha az homojendir, ancak daha doğaldır.
Yengeç eti ile meze
Hosteslere göre böyle bir yemek şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyon. Bu arada, sek beyaz şarap böyle bir meze için mükemmeldir.
Öyleyse, pişirmeye başlayalım. Domatesleri ince ince doğrayın. Biraz limon kabuğu rendesi sürüp meyvenin suyunu sıkıyoruz. Rokayı süs olarak birkaç dal bırakarak doğruyoruz. Konserve yengeç etini derin bir tabağa kaydırıyoruz, bir çorba kaşığı limon suyu ve aynı miktarda zeytinyağı ekliyoruz. Biber, tuz ekleyin ve limon kabuğu. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Şimdi roka ve doğranmış çeri domatesleri ekleyebilirsiniz.
Bageti kesip fırına gönderiyoruz, üzerine zeytinyağı serpmeyi unutmayın. Ekmeği tam anlamıyla iki veya üç dakika tutmak yeterlidir (ızgara modunu seçmeye değer), altın bir kabuk elde edilene kadar. Bagetin üzerine kütlesini yerleştirin Yengeç eti. Sandviçlerin üzerini roka yapraklarıyla süsleyin.
Kırmızı havyarlı sandviç
Eğer ihtiyacın varsa şenlikli seçenek soğuk meze, kırmızı havyarlı sandviçler her zaman bir kazan-kazandır. Havyar her zaman en iyi masa dekorasyonudur. Ve muhtemelen havyarı sevmeyen tek bir kişi yoktur. Tatil sandviçleri yapmak hiç de zor değil. Tasarımları için birçok seçenek var. Bizim tarafımızdan sunulan, Yeni Yıl veya diğer tatiller için çok iyidir.
Ekmeği alıp ince dilimler halinde kesiyoruz, ardından tüm kabukları çıkararak sadece posayı bırakıyoruz. Sonra, ondan rakamlar kesiyoruz, örneğin daireler veya kalpler olabilir. Çok basit yapılırlar. Ardından, ekmeği cömertçe tereyağı ile yağlayın ve kenarlarını dereotuna batırın. Bir kalp veya daire üzerinde yeşil bir kenarlık almalıyız. Ve ortasına havyar koyun. Çok güzel çıkıyor.
Ve bunu biraz farklı yapabilirsiniz. Yumuşatılmış tereyağını dereotu ile karıştırın ve ekmeği böyle bir kütle ile yağlayın. Havyarı üstüne koyun. Bu seçenek aynı zamanda parlak ve güzel çıkıyor. Ve tabii ki lezzetli
katmanlı sandviçler
Şişlerle tutturulmuş çok katmanlı sandviçler, şenlik masası için sadece bir nimettir. Birincisi, soslar için inanılmaz sayıda seçenek var ve ikincisi, böyle bir meze uygundur. Evet ve masanın üzerinde parlak ve sağlam görünüyor. Bu nedenle, bir tarifi temel alarak, kendi seçeneklerinizi güvenle deneyebilir ve hazırlayabilirsiniz. En çok birini sunuyoruz basit seçenekler. Meze hazırlamak için bir baget veya somun almalısınız. Ayrıca ringa balığı filetolarına veya konservelerine de ihtiyacınız olacak. Prensip olarak, herhangi bir balık veya deniz ürünü kullanabilirsiniz. Ayrıca, ek bileşenler olarak şunları yapabilirsiniz: dolmalık biber, soğan, bir tatlı kaşığı hardal, bir yemek kaşığı limon suyu, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı, dereotu, maydanoz.
Soğanı temizleyip doğradıktan sonra gereksiz acılardan kurtulmak için kaynar su ile haşlıyoruz. Ardından bageti kesin ve dilimleri zeytinyağında biraz kızartın. Daha az kalorili bir atıştırmalık elde etmek için dilimleri fırında biraz kurutup yağ serpebilirsiniz.
Artık dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Biberi doğrayın, soğanla karıştırın ve zeytinyağı, hardal ve limon suyundan yapılan sosu ekleyin.
Ardından, tüm malzemeleri bir karıştırıcıya gönderebilir ve bir sos haline getirebilirsiniz. Ve onları salata şeklinde bırakabilirsiniz. Sonra, her bir ekmek parçasına bir kaşık dolusu sebze kütlesi koyuyoruz ve üstüne sandviçi bir parça ringa balığı ile kaplıyoruz. Her kanepeyi bir şişle tutturuyoruz. Bu tür sandviçler, somon kullanırken çok lezzetlidir. Ancak diğer balık çeşitleri oldukça uygundur.
Farklı katmanlar oluşturabileceğiniz sosis, peynir, jambon ve sebzeler kullansanız bile mükemmel bir meze elde edilir. Bu arada, bu aynı zamanda tatlılar için de aktif olarak kullanılıyor. Ama aynı zamanda tuzlu atıştırmalık her şiş bir üzüm, zeytin veya limon dilimi ile süslenirse çok etkileyici görünecektir. var büyük miktar biraz hayal gücü gösteren seçenekler, gerçek bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz.
En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçlerdir. Zamanımızdaki hiçbir masa onlarsız tamamlanmış sayılmaz. Bu arada, kimse bunun yazarını bilmiyor harika yemek. Bir dilim peynir veya diğer güzelliklerle tepesinde basit bir dilim ekmek, birçok ülkede eksiksiz bir kahvaltıdır. Genellikle büyük tatillerde sandviçler meze olarak servis edilir. Örneğin, bunlar Yılbaşı veya 8 Mart.
Danimarka, iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülkedir. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçimini hemen fark edeceksiniz. Unutulmamalıdır ki en çok basit sandviçler bu ülkede kendi isimleri var. Ve eğer ziyaret etmek zorunda kalırsan büfe, soğuk atıştırmalıklar olacak, ardından daha da fazla sandviçle tanışmaya hazır olun, çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle bayram sofralarınız için harika bir dekorasyon olacak en sevilen sandviçlerin tariflerini paylaşacağız.
Fırında sıcak sandviçler
BT harika seçenek ve ev hanımları için bir cankurtaran. Sıcak sandviçler yardımıyla, başta çocuklar olmak üzere tüm aileyi kahvaltıda doyurabilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.
Fransızca
Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croc Monsieur". Bu tarif edilemez çıtırtıyı bir kez hissetmeye değer, ki bununla birlikte lezzetli doldurma bir sandviçi delicesine iştah açıcı yapar ve onu kendiniz pişirmek isteyeceksiniz.
İçindekiler:
- yumurta 2 adet
- somun 4 adet.
- pırasa 1 adet
- süt 200 ml.
- sert peynir 100 gr
- otlar, tuz ve otlar zevkinize göre.
Yemek pişirme:
1. Ekmeği kesin.
2. Yumurtaları süte kırıp baharatları koyup iyice karıştırıyoruz.
3. Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.
4. Ekmeğin üzerine dönüşümlü olarak soğan ve peynir koyun.
5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayın ve üstüne serpin.
videolu tarif
Afiyet olsun!
Domates ve domuz pastırması ile sıcak
Bu yemek için tost, çok tahıllı ekmekten uygundur. Pişirmenin kendisi fırında yapılacaktır.
İçindekiler:
- tahıllı ekmek 4 dilim.
- pastırma 8 dilim.
- dilim şeklinde domates 12 adet.
- Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
- hardal 8 çay kaşığı
Yemek pişirme:
1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.
2. Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve her iki tarafını 1,5 dakika kızartın. Her parçaya hardal sürdüğünüzden emin olun, üstüne birkaç parça domuz pastırması, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. 3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir tat verecektir. dış görünüş.
Hemen sıcak servis yapın, domates dilimleri ile süsleyin.
tavuk fileto ile
Çoğu zaman öyle bir durum vardır ki yemek pişirmek için zaman yoktur ama gerçekten lezzetli bir şeyler istersiniz. Lezzetli bir sandviç bu sorunu kolayca çözer.
İçindekiler:
- tavuk fileto 4 adet 150 gr
- un 1 yemek kaşığı
- mayonez 0,25 su bardağı.
- rafine yağ 1 yemek kaşığı.
- jambon 4 dilim.
- kıyılmış fesleğen 2 yemek kaşığı
- domates 1 adet
- her türden ekmek 4 dilim.
- iri karabiber.
- mozzarella veya diğer peynir çeşitleri 60 gr.
Yemek pişirme:
1. Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışımı tavuk filetoya serpin.
2. Tavayı rafine yağ ile orta ateşte ısıtıyoruz. Eti ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.
3. Fırını açın. O ısınırken biz de sosu yapalım. Mayonez için biber ve fesleğen ekleyin, karıştırın.
4. Her bir dilim ekmeği sosla iyice ıslatıp birkaç dakika fırına gönderiyoruz.
5. Her ekmek parçasının üzerine bir dilim fileto koyun, üstüne bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika daha fırına koyun. Peynirin erimeye vakti yoksa, bir dakika daha fırına gönderin. Afiyet olsun!
Kolay ve lezzetli doğum günü sandviçleri
Bugün, sandviç gibi atıştırmalıklar olmadan hiçbir tatil tamamlanmış sayılmaz. Diğer tüm güzelliklerle birlikte şenlik masasında harika görünüyorlar ve sadece sizi değil misafirleri de memnun edecekler.
Tatil masası için kanepe
Bugün harika bir atıştırmalık olacak kanepeler için 3 seçeneğe bakacağız. yılbaşı masası. Birçok arkadaş seni ziyarete gelecek, lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zaman yok. Ne yapalım? İnanın bana, sıra dışı sandviçler sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirler için favori bir ikram olacak!
İçindekiler:
- Beyaz ekmek.
- kara ekmek.
- sosis Doktor ve Moskova (dilimlenmiş).
- sert peynir (dilimlenmiş).
- ringa balığı (fileto).
- Kırım soğanı (mavi).
- Tereyağı.
- Çeri domatesler.
- yeşillikler beğeninize.
- Lahana Yaprakları.
- zeytin.
- limon 1 adet.
Yemek pişirme:
İlk önce ringa balığı ve soğanlı kanepeler pişireceğiz.
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Siyah ekmeği dikdörtgen küpler halinde kesin, hafifçe tereyağı sürün, ancak çok kalın olmasın.
3. Her bir ekmek parçasına bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı tüyü koyun.
4. Üzerine bir dilim limon koyun ve bitkilerle süsleyin. Her şeyi bir şiş ile bağlarız.
1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz.
2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapıyoruz.
3. Her kırıntının üzerine ince bir parçanın üzerine birer marul yaprağı koyun. doktor sosisi 4 kez katlanır.
4. Domates ve bitkilerle süsleyin. Şiş yardımıyla kanepemizi tutturuyoruz.
En son kanepe tarifi - peynirli
1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.
2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekilde sert peynir koyun.
3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyup zeytinle süslüyoruz. Bileşenleri bir şiş ile birleştiriyoruz.
4. Anladık harika atıştırmalık bir ziyafet için. Afiyet olsun!
kırmızı havyar ile
Kırmızı havyarlı tartletler harika bir atıştırmalık olacak. Yemek yeterince hızlı yapılır, beceri gerektirmez. Küçük sepetler şenlik masasına ek olacak. Bir sonraki bayramda mutlaka bu mezeyi yapın ve hissedin hassas tat!
İçindekiler:
- işlenmiş peynir 150 gr.
- sarımsak 1 diş.
- kırmızı havyar 120 gr
- hazır tartlets 10 adet.
- haşlanmış yumurta 4 adet.
- zevkinize göre mayonez.
- zeytin 10 adet
Yemek pişirme:
1. Sarımsakları temizliyoruz ve sarımsaklardan geçiriyoruz.
2. İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine sürün.
3. Zeytinleri alıp suyunu süzüp halkalar halinde kesiyoruz.
4. Sert haşlanmış yumurtaları pişirin ve soğumaya bırakın. Temizliyoruz, yıkıyoruz ve üçü küçük bir rende üzerinde.
5. Tartletleri paketinden çıkarın ve kırmızı havyarı açın.
7. Kütleyi her tartıya koyun, üstüne biraz kırmızı havyar koyun ve bir zeytinle süsleyin.
Somon füme ve avokado ile
Bugün balıklı ve avokadolu turtalar hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler bayram sofranızı tamamlayacak. İstisnasız bir meze, herhangi bir ziyafet için uygundur. Somon, masada pek göremeyeceğiniz oldukça pahalı bir ikramdır, bu nedenle küçük balık parçaları ve avokado ile turtalar yapacağız, ancak bu tür hacimlerde bile atıştırmalıkların tadını çıkaracaksınız.
İçindekiler:
- avokado 100 gr
- kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
- yağlı peynir 100 gr
- siyah ekmek 200 gr
Yemek pişirme:
1. Balıklı sandviç yapmak için tüm malzemeleri alıyoruz. Her şey toplanırsa, meze oluşturmanız 10 dakikadan fazla sürmez.
2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin, her birini üçgenlere bölün.
3. Her parçayı krem peynir ile sürüyoruz. Mevcut değilse, tereyağı kullanın.
4. Filetodan kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balığı tüm turtaların üzerine koyun.
5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, taşı çıkarın. Hamuru küçük, tercihen ince parçalar halinde kesiyoruz.
6. Ekmeğin üzerine avokado koyun, üstüne bir parça balık koyun. Her turta ile yapıyoruz ve hazır sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.
Afiyet olsun!
Basit ürünlerden acele tariflerde sandviçler
bu en iyisi ve hızlı seçenek tüm aile için kahvaltı veya atıştırmalık.
sevimsiz
Şu anda evinizde sosis yoksa, o zaman evde olmasa da sert peynir çok sayıda kesinlikle buzdolabındadır. İçin hızlı sandviçörneğin Hollandalı veya tütsülenmiş her türlü peyniri alabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için bir dilim taze salatalıkla süsleyebilirsiniz.
İçindekiler:
- sert peynir 200 gr
- tereyağı 100 gr
- taze salatalık
- baget veya diğer çörek.
Yemek pişirme:
1. Bageti ince parçalar halinde kesin.
2. Tüm dilimleri küçük bir tereyağı tabakasıyla yayıyoruz.
3. Sert peyniri mümkün olduğu kadar ince kesin ve tereyağının üzerine yayın.
4. Salatalığımı soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Bir dilim çörek ile doldurun.
Tatlı
Sabahları yeterince karbonhidrat alarak, öğle yemeğine kadar kesinlikle enerji dolu olacaksınız. Elbette kahvaltıda tekrar yulaf lapası yemeniz gerekeceğini düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç pişirirseniz, yulaf lapasının yerini tamamen alacaklar ve size yarım gün enerji verecekler.
İçindekiler:
- Nutella çikolata ezmesi veya benzeri.
- muz 1 adet.
- yarım su bardağı ceviz.
- tatlı çörek
Yemek pişirme:
1. Topuzu orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Onun için üzülme, çünkü doldurmadan bile mükemmel lezzetlilik, ve onunla daha da lezzetli olacak.
2. Her dilimi yayın çikolatalı hamur. Yerine çikolata yağı kullanın.
3.Temiz ceviz ve çekirdekleri herhangi bir uygun şekilde öğütün. Soyulmaktan kaçının!
4. Muzu temizleyin ve halkalar halinde kesin. Çikolatalı sandviçleri koyun. Afiyet olsun!
Hamsi ile tarifler
kivi ile
Bugün hamsi ve peynirden sandviçler hazırlayacağız. Dekorasyon ince bir kivi dilimi olacak. Bir meze her ziyafette dikkatleri üzerine çekecek!
İçindekiler:
- kivi 1 adet.
- sarımsak 1 diş.
- mayonez 4 yemek kaşığı
- somun 6 adet.
- yağda hamsi 6 adet.
- işlenmiş peynir 30 gr.
Yemek pişirme:
1. Bir sandviç için gerekli bileşenleri satın alıyoruz. Bence hamsi ile daha iyi gider sosisli peynir. Kivi sert, ekşi olmalıdır.
2. Sos için neye ihtiyacınız var?
3. Sarımsağı sarımsak presinden geçirin ve mayonez ile karıştırın. Kişisel zevkinize göre hacmi seçin.
4. İşlenmiş peyniri herhangi bir boyutta rende üzerine sürün.
5. Sarımsaklı sos ile karıştırın.
6. Ekmeği orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
7. Onları kurutmak için tavaya gönderiyoruz.
8. Somun parçaları kırmızılaşmalıdır. Bu 10 dakika sürecektir.
9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
10. Dilimi sarımsak sosuyla kaplayın.
11. Üstüne bir çaça koyun.
12. Bir kivili sandviç süsleyin.
İştah açıcı sandviçler hazır.
Bir şenlikli masa kurun. Herkese afiyet olsun!
Hamsi ve yengeç çubukları ile
Sandviçler oldukça çabuk hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve şenlikli sofrayı mükemmel şekilde tamamlar. Çok iştah açıcı atıştırmalık Tüm arkadaşlarınız kesinlikle onu sevecek!
İçindekiler:
- hamsi 6 adet.
- domates 1 adet
- mayonez 2 yemek kaşığı
- Rafine yağ.
- yengeç çubukları 3 parça.
- somun 6 adet.
Yemek pişirme:
1. Malzemeleri satın alıyoruz.
2. Ekmeği (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
3. Tavayı ısıtıyoruz, rafine yağla önceden yağlıyoruz ve somunu üzerinde kurutuyoruz.
4. Ateşi zayıflatın, aksi takdirde tostlar çok sert olur.
5. Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
6. Her bir somun parçasını ince bir mayonez tabakasıyla kaplıyoruz.
7. Yengeç çubukları 2 kısma ayrılır.
9. Yengeç çubuklarını (iç kısım) öğütün.
10. Üstüne sandviç serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonez içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak daha sonra bir somun üzerine sürebilirsiniz.
11. Hamsileri yengeç çubuklarına sarın.
12. Domatesi ince dilimler halinde kesin.
13. Her sandviçin üzerine yayın.
14. Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşillikler veya Kore havuçları ile süsleyebilirsiniz.
15. Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şiş ile sabitleyebilir ve servis yapabilirsiniz!
Ailenizin bu lezzetli ikramı seveceğinden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hamsi ile sandviçler
Hamsi sandviçler herhangi bir ziyafette oldukça yaygındır. Ama kesinlikle tam olarak tarifimize göre sandviç yapmadınız. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek, herkesin bayılacağı çok hassas bir tat yaratacak!
İçindekiler:
- taze salatalık 1 adet.
- mayonez 150 gr.
- 7 çeri domates, süslemek için ekstra
- hamsi 1 banka.
- haşlanmış yumurta 3 adet.
- yeşil soğan 1 demet.
- maydanoz, dereotu 1 demet.
- beğeninize göre salata.
- dilimlenmiş somun 16 dilim.
Yemek pişirme:
1. Sandviçler için bileşenler satın alıyoruz.
2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını içine yerleştirin. 20 dakika içinde kuruyacak ve karamel rengini alacaklardır.
3. Bütün yeşillikleri olabildiğince küçük doğruyoruz.
4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Büyük parçalar kalmaması için bunu dikkatlice yapın.
5. Yeşiller ve yumurtalar pürüzsüz olana kadar mayonez ile karıştırılmalıdır.
6. Her bir somun dilimini orta kat sosla kaplıyoruz.
7. Şimdi sandviçi birleştirmeye başlayalım. Sosun üzerine domates ve salatalığı ve 2 balığı yayıyoruz. Atıştırmalığımızı yeşilliklerle süslüyoruz.
8. Parlak sandviçler koyun güzel yemek. 2 kat halinde döşemeyin, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.
Nefis yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!
Morina karaciğeri ile
İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.
Bıldırcın yumurtalı karaciğer
Bu yemek tavuk ciğeri bayram sofranızı renklendirin. Meze oldukça orijinal servis edilir.
İçindekiler:
- tavuk karaciğeri 0,4 kg.
- 100 gr tereyağı (ek olarak krutonlar için).
- 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
- 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
- soğan 1 adet.
- zevkinize göre tuz.
- beğeninize göre biber.
- garnitür olarak maydanoz veya marul.
Yemek pişirme:
1. Önce sandviçler için ezme yapacağız. Soğanı rafine yağda şeffaf olana kadar kavurarak başlayalım.
2. Karaciğerim ve dilimlenmiş küçük parçalar. Soğanla karıştırıp 5 dakika kavurun. Ardından, tavayı kapatın ve kütleyi 10 dakika daha pişirin.
3. Karaciğeri soğutun ve herhangi bir uygun şekilde öğütün. Dilerseniz bir blender kullanabilirsiniz, bir kıyma makinesi bir yedek seçenek olacaktır. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve kütleyi çırpın.
4. Kruton pişirmeye başlayalım. Ekmek dilimlerini kesin.
5. Tereyağında hafifçe kızartın. Fazla yağdan kurtulmak için ekmek dilimlerini kağıt havluyla kurulayın.
6. Atıyoruz bıldırcın yumurtası kaynayan suya atıp yaklaşık 5 dakika pişirin.
7. Pasta torbasını pate ile dolduruyoruz, "yıldız" başlığını koyuyoruz ve kütleyi krutonların üzerine sıkıyoruz.
8. Yemeğimiz hazır. Üzerini dilediğiniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Örneğin, bir parça yumurta ve bir dal maydanoz koyabilirsiniz.
Tarif videosu:
Afiyet olsun!
Yumurta ve morina karaciğeri ile
İçindekiler:
- morina karaciğeri (konserve) 100 gr
- tavuk yumurtası 1 ad.
- buğday ekmeği 2 dilim.
- kıyılmış maydanoz
- salatalık turşusu 1 adet.
- rafine yağ 1 yemek kaşığı.
- zevkinize göre tuz ve karabiber.
Yemek pişirme:
1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve halkalar halinde kesin.
2. Karaciğerim ve küçük çubuklar halinde kesin.
3. Aynısını salatalık için de yapıyoruz.
4. Ekmeği hafifçe kızartın, her parçaya karaciğeri, yumurtanın üzerine ve bir parça salatalık turşusu koyun.
5. Sandviçleri tuzlayın ve doğranmış otlar serpin.
kırmızı balık ile
Bu meze daha pahalı kategorisinden ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.
Siyah havyarlı: Kırmızı haşhaş
Sandviçler, tüm konukları cezbedecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçlerin harika bir tadı vardır.
İçindekiler:
Bileşenleri 12 sandviçe göre alıyoruz.
- dilimlenmiş somun 12 adet.
- alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
- tereyağı 100 gr
- siyah havyar 6 çay kaşığı
- yeşil zeytin 6 adet.
- yeşil soğan 2 bakla.
- salatalık turşusu 3 adet.
- kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.
Yemek pişirme:
1. Yumuşak tereyağı siyah havyar ile karıştırılır ve somunun üzerine küçük bir tabaka halinde sürülür.
2. Parçalardan balık dilimleri taç yaprakları yap. Sandviçin bir kısmındaki yapraklardan bir çiçek yapıyoruz. Dilimin ortasına biraz koyun siyah havyar, ikiye bölünmüş yeşil zeytinle süsleyin.
3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına kadar kesi yapıyoruz. Sandviçi küçük bir parça yeşil soğanla süsleyip birkaç tane çilek koyuyoruz. Frenk üzümü çok güzel görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.
Atıştırmalığımız hazır. Afiyet olsun!
Somon ve zencefil turşusu ile
Alışılmadık bir tarzda yapılmış kanepeler, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacaktır. Salatalık, zencefil turşusu ile birlikte sandviçe özel bir acılık ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.
İçindekiler:
- salatalık 1 adet.
- somon veya alabalık 100 gr.
- süzme peynir 50 gr
- tereyağı 30 gr.
- zencefil turşusu 20 gr
- siyah ekmek 100 gr
- tatmak için biber ve tuz.
Elinizde doğru balık yoksa, tütsülenmiş ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şey alabilirsiniz.
Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.
Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmemesi için ziyafet başlamadan önce yapın.
Yemek pişirme:
1. Gerekli tüm malzemeleri alıyoruz.
2. Süzme peyniri tereyağı ile karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.
3. Ortaya çıkan karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.
5. Lor kütlesini her dilime yayıyoruz.
6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine yayın.
7. Salatalığın üzerine somon veya diğer balıklar.
8. Biraz zencefil koymaya devam ediyor ve yemek hazır!
Masada atıştırmalıklar servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
