Her hostesin kendi imza yemekleri tatil masası için. Ancak misafirlerin gelişine hazırlanmak, iyi ev kadınları sadece uzun hazırlık gerektiren karmaşık yemeklerle değil, aynı zamanda pek çok önemli ve lezzetli atıştırmalıklar tatil sandviçleri gibi.
tatil sandviçleri sadece atıştırmalıklar için başka bir seçenek olmakla kalmayacak, aynı zamanda muhteşem bir çeşitlilikle tatil masanızı süsleyecek.
Tatil sandviçlerinden orijinal kahvaltı sandviçlerine ve çocuk sandviçlerine kadar, en basit malzemelerden yapılırlar.
Güzel şenlikli sandviçler, özel olmayan bir kompozisyonla şaşırtıyor. Tatil sandviçlerinin bir patlama ile dağılması için alışılmadık ve ilginç bir tasarıma ihtiyacınız var.
Tasarımı standart şekilde yapılmayan, ancak kullanılan şenlikli sandviçler orijinal fikirler, misafirler arasında gözlüklere neden olacak ve şenlik masasında orijinal sandviçleri deneme isteklerini artıracaktır.
Tasarımı böyle oynayan ne tür şenlikli sandviçler olabilir? önemli rol tatil sandviçleri ve sıra dışı çocuk sandviçleri nasıl yapılır. Şu anda bu konuda.
Bayram sandviçleri - dekorasyon
ile tatil sandviçleri yapar mısın? farklı seçenekler süslemeler, şenlik masası için orijinal sandviçler, kahvaltı için lezzetli ve orijinal sandviçler, güzel çocuk sandviçleri vb. kesinlikle ekmek ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Bu bileşenler, çeşitli sandviç türlerinin temelidir.
Çocuklar için orijinal sandviçler yapmak, tatil sandviçleri, güzel sandviçler her gün için, sadece stoklamanız değil gerekli ürünler, aynı zamanda malzemeleri kesmek için bir bıçak hazırlayın.
Tatil sandviçlerinizin düzgün ve eşit şekilde dövülmesi için bıçak olabildiğince keskin olmalıdır.
Çoğu zaman, orijinal sandviçleri süsleyen malzemeleri süslemek ve kesmek için dalgalı dişli bir bıçak kullanılır.
Her gün için orijinal sandviçler ve bayram sandviçleri beyaz, siyah, tam tahıllı ekmek temelinde oluşturulabilir.
Ayrıca son zamanlarda tost üzerine yapılan küçük tatil sandviçleri büyük bir popülerlik kazandı.
Bayram sandviçlerinizi ve her gün için orijinal sandviçlerinizi lezzetli ve ağzınızda eriyecek hale getirmek için, yumuşak bir doku alın. Tereyağı.
Balık, sosis, söğüş dilimleri ile birleştirirseniz şenlikli sandviçler çok lezzetli olacaktır.
Ekmek, tereyağı, bir parça balık, sosis, jambon veya domuz pastırması zaten lezzetli tatil sandviçleridir.
Tasarımı hala parlak vurgular gerektiren şenlikli masadaki orijinal sandviçleri tamamlamak için sebze ve otlar üzerinde stok yapın.
Bir dilim domates, halkalar halinde dilimlenmiş salatalık, soğan turşusu, payetli çok renkli dolmalık biber, zengin tonlar ve baharatlı tat ile şenlikli sandviçleri dönüştürecek.
Festival masasındaki orijinal balık ve etli sandviçleri tamamlamak için onları bir dilim limon ve maydanoz, dereotu, fesleğen gibi otlarla süsleyin. Herkes! Tatil sandviçleri hazır.
Havyar ve deniz ürünleri içeren şenlikli sandviçler daha az lezzetli ve güzel olmayacak. Siyah ve kırmızı havyar, karides ve diğer balık türleri ile şenlik masasındaki orijinal sandviçler sadece ilginç görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok hassas bir atıştırmalıktır.
Tereyağlı tatil sandviçlerini bir rüya şapeli olarak görmeyenler için mascarpone, ricotta ve diğer peynir türleriyle bayram sandviçleri yapmayı denemenizi tavsiye ederiz.
Tatil sandviçlerini kendiniz süslemek için bir peynir karışımı da hazırlayabilirsiniz.
Bunu yapmak için süzme peynir alın, sevdiğiniz yumurtalar, otlar, sebzelerle karıştırın. Sandviçler için peynir karışımına ince kıyılmış sosis, jambon veya balık da ekleyebilirsiniz.
Festival sandviçlerini kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber ve bir tutam yeşillik ile süsleyerek şenlik masasındaki orijinal sandviçleri lor-et karışımı ile tamamlayabilirsiniz.
Bayram sandviçleri ayrıca tatlı ve baharatlı soslar, bu küçük atıştırmalıklar için harika lezzetler yaratıyor.
Tatil sandviçlerini daha da ilginç hale getirmek için tembel olmayın ve malzemeleri üçgen, kalp, daire, çiçek, yıldız şeklinde kesin.
Tasarımı biraz daha uzun sürecek olan şenlik masasındaki bu tür orijinal sandviçler, masada bulunan herkes ve her şeyden önce çocuklar tarafından beğenilecektir.
Bayram sandviçleri sıradan olmayan dilimlerle süslenebilir, aynı balık, sosis, domuz pastırması ve jambon bir çiçekle sarılabilir veya orijinal sandviçler şişlerle şenlik masasına sabitlenebilir.
Festival masasında orijinal sandviçler sadece balık, deniz ürünleri, sosis ve sebzelerle yapılamaz, şenlik masasında meyvelerle tatlı orijinal sandviçler çok lezzetli ve güzel olacaktır.
Ek olarak, sıklıkla deneyimli ev kadınları tatlı ve tuzlu malzemeleri karıştırarak şenlikli sandviçler yapın. Tasarım süper ve tadı çok sıradışı ve hatta baharatlı.
Limon, zeytin, ananas, avokado, fındık, genellikle orijinal tatil sandviçlerini tamamlar, örneğin bir parça tavuk fileto veya jambon.
Aslında tatil sandviçleri sadece normal malzemelerle yapılamaz.
Haşlanmış ve şenlikli masada orijinal sandviçler. omlet, ezme, hamsi, kapari ile lezzetli tatil sandviçleri, reçelli tatlı çocuk sandviçleri, roka, su teresi vb. - tüm bu seçenekler, tatil masanızı bol lezzetli atıştırmalıklarla süslemeye değer.
Tatil sandviçlerini marul ve lahana ile bir tabağa yerleştirin. Böylece tatil sandviçleri muhteşem ve parlak görünecek.
Tatil sandviçleri yapmak için sadece malzemeler değil, aynı zamanda kendi ellerinizle özel bir şey yapma isteğiniz de önemlidir.
Festival masasında tatil sandviçlerini süslemek için fikirler, kahvaltı için çocuklar için orijinal sandviçler içeren bir fotoğraf seçkisini dikkatinize sunuyoruz. Fikirleri seçin ve yapın. Afiyet olsun!
Bayram sandviçleri: dekorasyon - fotoğraf örnekleri
Sandviçler, ekmeği (zorunlu bir bileşen!) Ve doldurmayı birleştiren bir atıştırmalık için ortak bir addır.
Dağın ötesindeki kapılarımızda olduğu gibi, bir zamanlar sosisli bir sandviç yaşardı. Yürüyüşe çıkmak, çimen karıncasının üzerine uzanmak istedi. Ve yanında kırmızı yanaklı tatlı bir topuzu yürüyüşe çıkardı. Korney Çukovski
Sandviçler, ekmeği (zorunlu bir bileşen!) Ve doldurmayı birleştiren bir atıştırmalık için ortak bir addır. Sebze ve meyveler, otlar ve Lahana Yaprakları, balık ve et, peynir ve tereyağı, ekşi krema ve soslar - sandviçlerde her şeyi, hayal gücünüzün yapabileceği her şeyi gizleyebilirsiniz. Bununla birlikte, bu kadar çeşitli seçeneklere ve izin verilen özgürlüklere rağmen, dolgulu ekmek yine de yapılandırılabilir ve belirli ortak paydalara getirilebilir.
açık sandviçler
Yani, ilk grup olağan ve belki de en yaygın olanıdır. açık sandviçler. Bunlar, üzerinde bir sosis çemberi, bir dilim peynir veya balığın güzel veya çok değil, düzgün veya gelişigüzel bir şekilde durduğu sıradan bir ekmek parçasıdır. Çoğu zaman ekmek ayrıca tereyağı veya mayonez, ketçap veya başka bir sosla nemlendirilir. Açık sandviçler, bir okul çocuğunun sırt çantasında en sık gördüğümüz şeydir ( sevecen anneçocuğa yanında küçük bir atıştırmalık verir), halka açık yemekhanelerin tezgahlarında ("solucanı dondurmanın" uygun bir yolu), kahvaltıda masada (nadiren kimse ilk ve hızlı yemek için daha karmaşık bir şey oluşturur). Belki de en sıkıcı sandviç türüdür ama bir başyapıta dönüştürülerek de hayata geçirilebilir.
sandviçler
Sandviçler (sandviçler)- ayın başka bir yüzü, kapalı sandviçler. Taze bir çörek uzunlamasına ikiye bölünür, üzerine tereyağı (mayonez, sos) sürülür ve her türlü çöple doldurulur - çeşitli, hacimli ve çok lezzetli. Bu çok doyurucu seçenek ki bence tamamen uygunsuz büfe masası, ancak bir çocuğun evrak çantasında veya aç bir adamın yemek masasında çok kullanışlıdır. Ancak dilerseniz sandviçe şenlikli bir görünüm verebilirsiniz - içine önemsiz olmayan bir şey koyabileceğiniz küçük çörekler pişirin - jamon ve mango, avokado ezmesi ve tuzlu somon, kiş-mish ve Rokfor, süsleyin büyük miktarçıtır marul ve yeşil yapraklar ve işte bu kadar, şenlikli bir şekilde "süslenmiş" sandviç hazır.
Sepetler: tartlets ve volan
tartlet- küçük kum sepetleri veya mayasız hamur sürülebilir salatalar, börekler, peynirler ve meyvelerle dolu. Tartletlerde sıkça kullanılan bir malzeme sostur, dolguya eklenir, ardından sandviç sepeti kısa bir süre fırına gönderilir ve burada sos koyulaşır.
Vol-au-vents(Fransızcadan "rüzgarda uçmak" olarak çevrilmiştir), tartletler gibi salatalar, güveçler ve ezmelerle doldurulmuş oldukça hacimli puf böreği sepetleridir, ancak bu versiyonda vurgu hala hamur üzerindedir, doldurma ikinci plandadır. Vaktini boşa harcamak. Vol-au-vents genellikle sıcak servis edilir.
Sıcak, soğuk, "ulusal" sandviçler, "kekler"
Bu arada, görünüş hakkında. Bu kategorilere ek olarak, sandviçler ayrılabilir Sıcak ve soğuk- İlkini önceden pişirmek ve servis yapmadan önce bir süre önceden ısıtılmış bir fırına veya mikrodalgaya koymak uygundur, ikincisi ise en iyi şekilde masaya koymadan hemen önce toplanır. Tabii ki, eğer hazırlanıyorsanız büyük büfe, sandviçler servis edilmeden birkaç saat önce oluşturulur, özenle kapatılır streç film ve buzdolabına koyun, ama açık konuşalım: en iyi yol- en tazesi.Pekala, ve muhtemelen, her türden "ulusal" sandviçi hatırlamamak elde değil: hamburger(bir pirzola ile yarım topuz halinde kesin), çizburger(çörek, pirzola, peynir), Bruschetta(mozzarella ve domatesli kızarmış ekmek) ve diğer "doldurmalı ekmek" lezzetleri.
Ayrı bir kategori sandviç kek, aslında, karmaşık bir dolguya sahip büyük bir sandviç. Pasta bütün olarak servis edilir, ancak hemen parçalara ayrılır ve sıradan ... peynir, jambon veya balıklı ekmek parçalarına dönüştürülür. Ciddi, güzel, görkemli ama açıkçası pek uygun değil. Ama şenlikli!
sandviçler için ekmek
Sandviçler için kesinlikle herhangi bir ekmek kullanılır - buğdaydan çavdar, beyazdan siyaha, kepekli ve tohumlu, uzun somun ve "tuğla", çörekler ve tatlı çörekler, bagetler ve pide ekmeği arasından seçim yapın. Seçtin mi? Yine de seçenekler burada bitmiyor.
tost- yüzlerce neşeli kırıntıyla ağızda mutlu bir şekilde çıtırdayan ve parçalanan kurutulmuş ekmek parçaları. Kızarmış ekmek- süt veya yumurtaya batırılmış tereyağında veya hamurda kızartılmış ekmek; dışı inanılmaz derecede lezzetli (kızıl, iştah açıcı bir kabukla) ve içi yumuşak (ıslak ve sulu). ince ekmek – diyet seçeneği lor musları, parlak balık parçaları, şeffaf peynir dilimleri ile harikadır. yemyeşil rulolar sandviçler için idealdir.
Ancak listelenen seçeneklerle bile sandviç dünyası kapanmıyor. Herhangi bir kelimeden çok daha geniş, daha zengin ve daha lezzetli. Ancak, bir gün durmalısınız ... en azından başka bir sandviç, valan veya tart ile bir şeyler yemek için.
Hepimiz tatilleri eğlenmek için olduğu kadar şenlikli bir şekilde döşenmiş güzel sofralar için de severiz. Festival masasındaki sandviçler yardımcı oldu, yardımcı oldu ve tam teşekküllü bir tatil sofrasını hızlı bir şekilde kurmak için zaman olmadığında uzun süre yardımcı olacak. Zarif, parlak ve çok lezzetlidirler. Bu nedenle, bu tür tarifler hakkında ne kadar çok şey bilirseniz o kadar iyidir.
Festival masasında çok sayıda şaşırtıcı derecede güzel ve lezzetli sandviç pişirebilirsiniz. Ürünlerin mevcudiyeti, hazırlama hızı, maksimum hayal gücü ve sonuç olarak yeme hızı büyüleyici. Aslında basit atıştırmalıklar, aynı zamanda masayı da çok süslüyor. Küçük misafirler bile onları yemekle ilgilenecek ve lezzetli olacak. Ekmeğin üzerine sosis dilimleri, peynir, füme et, sebze, meyve, genel olarak sevdiğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Parlak bir servis, boş tabak şansını ikiye katlar.
Sevgili okuyucular, öncelikle biraz dikkat etmenizi ve ana konudan biraz sapmanızı rica edeceğim. Çünkü çok yakında, 14 Haziran'da benimki gibi kendi blogunuzu nasıl oluşturacağınıza ve sürdüreceğinize dair bir kitap yayınlanacağını hatırlatmak istiyorum. Bir blog sayesinde, elinizin altında bir bilgisayar ve İnternet erişimiyle evinizin rahatlığında bir iş yürütebilirsiniz. Diğer her şeyi Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı kitapta bulacaksınız. Daha önce bundan bahsetmiştik ve bu blogda ayrı bir yazı vardı ().
Tüm bunlarla ilgili en ilginç şey, onu tamamen ücretsiz olarak alabilmenizdir. Bu konuyla ilgileniyorsanız, haberleri takip edin ve Denis bu kitabı bana gönderdiğinde size göndereceğim. Bu yüzden aşağıdaki yorumlara, kimin değerli bir kitap almak istediğini yazın. adım adım talimatlar blogunuzu (web sitenizi) ücretsiz olarak sürdürmek ve bir yanıt beklemek. Ve şimdi şenlik masası için sandviç yapmak için tariflerimize geri dönelim.
Fırında yumurtalı sandviçler
Birini not al ilginç seçenekler fırında yumurtalı sıcak sandviç pişirmek. lezzetli ve orijinal yemek hem kahvaltı için hem de bayram atıştırmalığı için. Ve çocuklar kesinlikle onu sevecekler. Böyle bir meze bazen "bulutların üzerindeki güneş" veya "bulutların üzerindeki güneş" olarak da adlandırılır. Ve yurtdışında bu yemeğe Orsini yumurtaları veya "aristokrat kahvaltısı" denir. Sandviçin bileşimi iddiasız - bir parça ekmek ve bir yumurta. Ekmek hemen hemen her şekle (tost, somun, somun, somun vb.) ve herhangi bir undan (buğday, çavdar, karabuğday, tahıl vb.) uygundur.
2 porsiyon için malzemeler:
Ekmek - 2 adet. parçalar
Yumurta - 2 adet.
Tuz - 1 tutam
Fırında yumurtalı sandviç nasıl pişirilir?
İçlerinden dolgu hazırlamak için yumurtalar yıkanmalı, kurutulmalı ve proteinlere ve yumurta sarısına bölünmelidir. Yumurtayı kırarken sarının dökülmemesi, şeklini koruması gerekir. Her bir yumurta sarısını ayrı bir kaseye koyun.
Beyazları hafifçe tuzlayın ve sabit bir köpük haline getirin. Seçtiğiniz köpük - çok güçlü veya daha yumuşak, her iki seçenek de bir sandviç için uygundur.
Fırını 200 dereceye getirin, çünkü sandviçlerin pişirilmesi için sıcak olarak yerleştirilmesi gerekecektir. Ekmeği 0,5 ila 1 cm arasında istenilen kalınlıkta dilimler halinde kesin Fırının yapılacağı kalıbı veya fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın veya fırın kağıdı ile döşeyin. Ekmek dilimlerini bir katmana koyun.
Kütlenin gür kalması için çırpılmış proteini dikkatlice yerleştirmeye çalışmalısınız, yani. protein kütlesini ekmeğin üzerine yaymayın, küçük porsiyonlar halinde koyun.
Daha sonra protein kütlesindeki her dilimin ortasında bir çay kaşığı ile girintiler oluşturun. Bu deliklere bir yumurta sarısı dökün.
Yumurtalı sandviç boşluklarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçte protein iyice kahverengileşmeli, altın rengine dönmeli ve yumurta sarısı üste çıkıp parlak hale gelmelidir. İstenirse yumurta sarısı tamamen pişirilebilir, yani. sert haşlanmış yumurta gibi. Onu "çantada" bırakabilirsiniz, yani. kesildiğinde sızacaktır.
"Bulut üzerindeki güneşimiz" hazır. Afiyet olsun!
Karides ve sebzeli sıcak sandviç tarifi
Kombinasyon sulu sebzeler ve yumuşak karides birçok kişiyi etkileyecektir, bu nedenle tatil sandviçleri için yeni tarifler arıyorsanız, bunları yapmayı denediğinizden emin olun - bunlar basit ve çok lezzetli!
Kompozisyon:
300 gr soyulmuş karides (büyük)
2 domates
2 diş sarımsak
1 kireç
Beyaz ekmek
siyah zeytinler
zeytin yağı
yeşillik
tuz
Yemek pişirmek:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın, posayı ince ince doğrayın, mümkün olduğu kadar tohumları çıkarın.
Sarımsak ve zeytinleri öğütün, domates, tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın.
Önceden haşlanmış karides, zeytinyağı ile bir tavada hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte hızlıca kızartın.
Dilim beyaz somun dilimler halinde, karideslerden sonra aynı yağda her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar bir tavada kızartın.
Soğutulmuş ekmeğin üzerine domates ve zeytin karışımı koyun, her sandviçin üzerine bir veya daha fazla karides koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Domates ve mozzarella ile sıcak sandviçler
Kompozisyon:
kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Sandviç topuz - 3 adet.
Tereyağı zeytin Ekstra bakire - 2 yemek kaşığı. l.
çekirdeksiz zeytin - 60 gr
Karabiber 1 tutam
Domates - 2 adet.
1 tutam tuz
Mozzarella peyniri - 150 gr
Yemek pişirmek:
Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin, peyniri dilimler halinde kesin.
Çörekleri ikiye bölün, derinleştirmek için eti aşağı doğru bastırın ve zeytinyağı gezdirin.
Peynir dilimlerini ekmeğin üzerine yayın.
Peynirin üzerine domates dilimleri ve yarım zeytin.
Biraz daha zeytinyağı gezdirin. Kuru fesleğen, karabiber serpin ve bir tutam tuz ekleyin.
Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden 160 ° C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Mozzarellalı iştah açıcı sıcak sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!
Tavsiye
Topuzu kurutmak veya kuru bir somun almak daha iyidir. Bu tür sandviçler, sebzelerin sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.
Petrol ve peynirli sıcak sandviçler - basit bir tarif
Mantarlı sandviçler çok çabuk hazırlanır, üstelik dolgu önceden yapılabilir. Bu tür sandviçleri hem hafta içi hem de bayram masasında pişirebilirsiniz.
Kompozisyon:
Baton - 1 adet. (tost ekmeği olabilir)
Mantar - 300-400 gr
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1-3 diş
Sert peynir - 150-200 gr
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı
Yemek pişirmek:
Mantar ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayın.
Bir tavada biraz ısıtın. sebze yağı ve doğranmış petrol ve soğanları oraya koyun. Tüm sıvı buharlaşana kadar soteleyin. Soğanla kızartılmış mantarları bir kaba yayıyoruz ve mantarlar soğuduktan sonra acılık için biraz sarımsak sıkıyoruz.
Üzerine peynir rendeleyin kaba rende ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Somunu kesip elde edilen dolguyu somunun üzerine sürüyoruz, ardından yayılmış sandviçleri bir fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece 10-15 dakika gönderiyoruz.
Petrol ve peynirli iştah açıcı sandviçler hazır! Güzel bir tabağa yayıyoruz ve sandviçleri şenlik masasına taşıyoruz. Kendine yardım et, afiyet olsun!
Ringa balığı ile tatil masasında sandviçler
Çoğu zaman, şenlik masası için ringa balığı ile atıştırmalık sandviçler hazırlanır. Parlak, güzel ve ilkler arasında yenirler. Bu sandviçler için siyah ekmek, ideal olarak Borodino kullanmak daha iyidir. Ringa balığı hazır yağda alınabilir, daha sonra ekmeğin hamuruna biraz yağ emeceği için sandviçler daha sulu olur.
Ringa balığı ile güzel sandviçler
10 porsiyon için malzemeler:
Tuzlanmış veya tütsülenmiş ringa balığı - 10 adet
Borodino ekmeği - 10 dilim
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.
Haşlanmış pancar - 100 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Sarımsak - 4 diş
dereotu - demet
Yemek pişirmek:
İnce bir siyah Borodino ekmeğini mayonezle hafifçe yağlayın, ortasına yukarıdan bir parça ringa balığı filetosu koyun.
Pancarları, yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin (akları ve sarıları ayrı ayrı). Sarımsağı sarımsak presinden geçirin. Sandviçin yanlarını dönüşümlü olarak haşlanmış karışımla süslüyoruz. yumurta akı+ mayonez, haşlanmış pancar + sarımsak + mayonez, haşlanmış yumurta sarısı + mayonez. Karışımı bir çatal yardımıyla ekmeğin üzerine dökün.
Ringa balığı dereotu ile süsleyin. Hızlı ve çok lezzetli. Afiyet olsun!
Ringa balığı ve domates ile tatil için sandviçler
Kompozisyon:
siyah ekmek
tuzlu ringa balığı filetosu
2 domates
Yarım dolmalık biber
Tuzlu ve taze salatalık, 1 adet.
Yemek pişirmek:
Kahverengi ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üzerine bir dilim domates koyun.
Ringa balığı uzun şeritler halinde kesin. Onları üç parçaya ayırın.
Ringa balığının ilk kısmını alın. Rulonun ortasında olacak şekilde her şeride küçük bir parça dolmalık biber sarın. Bir kürdan ile sabitleyin. Aynı şekilde balığın ikinci kısmına turşu dilimlerini, üçüncü kısmına da tazelerini sarın.
Ruloları domateslerin üzerine koyun. Yeşillik ile üst.
Hamsi ile sandviçler
Hamsi sandviçler doyurucu ve bir bütçe seçeneği bulaşıklar aceleyle!
Bu arada, Baltık çaçalarına ait bir anıt olduğunu biliyor musunuz? Balık konserve fabrikasının bulunduğu Kaliningrad bölgesi Mamonovo şehrinde yer almaktadır. Hamsi satın alırken, kompozisyonu okuduğunuzdan emin olun. Gerçek çaça çaçadan yapılır. Kompozisyonda ringa balığı belirtilmişse, o zaman güzel küçük altın balık yerine, kavanozda birkaç tütsülenmiş küçük salak olacaktır.
Acele hamsi ile sandviçler
Kompozisyon:
siyah ekmek - 6 dilim
Hamsi - 1 banka
taze salatalık - 1 adet.
Yeşillik
Sarımsak
Ayçiçek yağı
Tuz
Yemek pişirmek:
Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve tuzlayın. Orta ateşte her iki tarafta bir tavada kızartın.
Ekmek dilimlerini sarımsakla rendeleyin.
Salatalığı dilimler halinde kesin. Kızarmış ekmeğin üzerine salatalık sürün.
Ve hamsi ve yeşillikleri üstüne koyun. Bu kadar! Çok lezzetli ve iştah açıcı.
Hamsi ile sandviçler için orijinal tarif
Çaçalı sandviçlerin hazırlanması kolaydır ve çok lezzetli ve güzel olurlar.
10-12 sandviç için malzemeler:
Baton
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Salatalık - 1/2 adet.
Kiraz domates - 3-4 adet.
Maydanoz
Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
Yağda hamsi - 1 kutu
Yemek pişirmek:
Baton dilimler halinde kesin. Sandviçleri daha lezzetli ve çıtır yapmak için bir tavada kızartılmaları gerekir. küçük bir miktar ayçiçek yağı. Ekmeğin sadece bir tarafını 1-2 dakika kadar kızartın. altın kahve.
İnce bir rende üzerinde üç haşlanmış yumurta. Yumurtaları tuzlayın ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
Salatalık ve domates dilimler halinde kesin.
Somundaki krutonları yumurta karışımıyla yağlayın. Sandviçin bir tarafına salatalık, diğer tarafına - çaça koyduk. Salatalığın üzerine bir dilim domates koyun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Sandviçleri marulla süslenmiş bir tabakta servis edin. Afiyet olsun!
Hamsi ile "diş" sandviç
Öğle yemeği çok çabuk yapılır. Lezzetli çıkıyor ve her zaman çok çabuk dağılıyor. Erkekler için kesinlikle bir diş. Dene. Çocuklar sarımsaksız yapabilirler - onlar da çok beğeneceklerdir.
Kompozisyon:
Ekmek - daha iyi baget - 1 adet.
Hamsi - 1 banka daha iyi küçüklerse, büyük değiller
Yumurta - 2-3 adet.
Salatalık - 1-2 adet.
Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 2 diş
dekorasyon için maydanoz
Yemek pişirmek:
Yumurtaları kaynatın ve dilimler halinde kesin. Salatalık daireler veya ovaller halinde kesilir.
Baget yuvarlak veya dikdörtgen (oval) parçalar halinde kesilir ve bir ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutulur.
Her dilim ekmeği tatlandırmak için sarımsakla rendeleyin ve mayonez ile hafifçe yağlayın.
Bir parça salatalık ve yumurta çemberi koyun, üstüne çaça sürün. Maydanoz yaprağı ile süsleyin.
Atıştırmalık hazır! Afiyet olsun!
hamsi ile Norveç sandviç
Kompozisyon:
Salatalık turşusu (Crispy turşusu TM "6 dönüm") - 70 gr
İşlenmiş peynir - 100 gr
Hamsi - 6 adet.
Kırmızı soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.
turp - 3 adet.
Ekmek Borodinsky - 3 dilim
Yemek pişirmek:
Bir tencereye 1 yemek kaşığı dökün. l. su ve parçalar halinde kesilmiş eritilmiş peynir ekleyin.
Ateşe verin ve sürekli karıştırarak homojen bir kütleye getirin.
Turşuları ince ince doğrayın, eritilmiş peynirin içine dökün ve karıştırın.
Ekmeğin üzerine salatalıklı peynir sürün.
Sandviçin bir tarafına 2 çaça koyun.
Hamsi soğan halkaları ile örtün. Ezilmiş sarısı halkalara koyun. Diğer tarafına ince dilimlenmiş turpları yerleştirin. Yeşil soğan ile süsleyin.
Norveç sandviçleri hazır. Afiyet olsun!
Konserve ton balıklı tatil sandviçleri
Genellikle sandviçler genellikle sadece kahvaltı için pişirilir, ancak şenlikli masa sandviçler olmadan asla tamamlanmaz. ile sandviçler konserve ton balığı Hazırlanması oldukça basit olmakla birlikte kullanılan tüm ürünler oldukça uygun fiyatlıdır.
8 porsiyon için malzemeler:
Konserve ton balığı - 1 kutu
Krem peynir - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Yeşil soğan - 0,5 demet
Beyaz ekmek - 8-10 dilim
Tuz, karabiber - tatmak
Sarımsak - isteğe bağlı
Yemek pişirmek:
Ekmek dilimleri en iyi şekilde kuru bir tavada veya ızgara tavasında kızartılır. Ekmeğin bir tarafını kızartın ve kızarmış tarafını bir diş sarımsakla ovun.
Kızaran ekmeği bir tabağa alın.
Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Ton balığını çatalla ezin, rendelenmiş yumurta ile karıştırın. Krem peynir ve yeşil soğan ekleyin.
Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ekmek dilimlerini karışımla fırçalayın.
Konserve ton balıklı sandviçleri servis ederken zeytinle süsleyin ve üzerine serpin. yeşil soğanlar. Domates veya taze salatalık da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ton balıklı sandviçler
Kompozisyon:
kraker; 4 yumurta; 1 kutu ton balığı yağı; mayonez; karabiber; Sarımsak; maydanoz; tatmak için tuz.
Yemek pişirmek:
Yumurtaları kaynatın, rendeleyin. Bir ton balığı konservesi açın ve yağını boşaltın, ton balığı etini çatalla iyice ezin. Yumurta ile karıştırın. Mayonez ile tatlandırın ve tatmak için karabiber, sarımsak ve tuz ekleyin. Karışımı krakerlerin üzerine yayın ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!
Akdeniz ton balıklı sandviç
Kompozisyon:
1 kutu ton balığı yağı (185 gr)
2 orta sert domates
1 yumurta
1 turp
1 ampul
6 çekirdeksiz zeytin
2 yemek kaşığı. l. kuru kırmızı şarap
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
tuz biber
4 adet yuvarlak çörek
marul
limon suyu
Yemek pişirmek:
Çörekleri çapraz olarak ikiye bölün.
Soğanı ince ince doğrayın, şarap ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın.
Soğana yağ ile birlikte ton balığı ekleyin ve az ya da çok olması için bir çatalla doğrayın. homojen kütle. Tatmak için tuz-biber. serpmek limon suyu.
Domates, yumurta (haşlanmış), turp ve zeytin ince halkalar halinde kesilir.
Çöreğin alt yarısına 2 marul yaprağı, 4 dilim domates, ton balığı ezmesi, yumurta, turp ve zeytin koyun. Topuzun üst yarısını örtün ve keyfini çıkarın!
Festival masasında kırmızı balıklı sandviçler
Kırmızı balıklı sandviçler için harika Çavdar ekmeği. Balık hafif tuzlu somon veya alabalık alınabilir. Sandviçler istenirse maydanoz veya kesilmiş yapraklarla süslenebilir. taze salatalık. Sandviçler için mağazadan satın alınmış bir sürülebilir veya kendiniz pişirebilirsiniz, örneğin peynirli sürülebilir: sert peyniri rendeleyin, biraz mayonez ve sarımsak ekleyin.
Kırmızı balıklı güzel sandviçler
Kırmızı balıklı çok güzel ve hazırlaması kolay sandviçler.
Kompozisyon:
Salatalık, limon, dereotu, kırmızı balık, Yantar peyniri, uzun somun
Yemek pişirmek:
İlk önce muzu kesin.
Her bir somun dilimini kehribar peyniri ile yağlayın.
Sandviçlerin daha düzenli ve güzel görünmesi için her somun dilimini ikiye bölün.
Limonu yarım daireler veya çeyrekler halinde kesin. Salatalık daireler veya yarım daireler halinde kesilir.
Kırmızı balık filetosunu ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
Her sandviç için bir dilim limon, kırmızı balık, yarım salatalık ve bir dal dereotu koyuyoruz. Bitmiş sandviçler güzelce bir tabağa konur ve masaya servis edilir.
Kırmızı balıklı bu tür sandviçler çok lezzetli, güzel çıkıyor ve şenlik masasında onurlu bir şekilde yerini alacak. Afiyet olsun!
Somonlu tatil için sandviçler
Kompozisyon:
Hafif tuzlu somon - 150 gr
Çavdar tost ekmeği - 1/2 rulo
morina balığı mayonez sosu— 150 gram
taze maydanoz - 2 dal
Yemek pişirmek:
Ekmeği parçalara ayırın. Havyar kütlesi ile yayın.
Somon filetoyu parça boyunca ince dilimler halinde kesin. Her dilimi bir "güle" sarıp bir sandviçin üzerine koyuyoruz.
Sandviçleri maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Kırmızı balıklı şenlik masası için sandviçler hazır. Afiyet olsun!
Salam ve turşu ile lezzetli meze
Orijinal bir görünüm verirseniz, ekmek ve sosisin basit bir kombinasyonu daha parlak ve lezzetli olacaktır.
Kompozisyon:
10 dilim ekmek
10 salatalık
salam sosis
Yemek pişirmek:
Ekmeği çıtır çıtır olana kadar kızartın. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Salatalıkları tam olmayacak şekilde 4 parçaya kesin ki yelpaze olsun. "Yapraklarını" güzelce yayarak salatalığı dikkatlice üstüne yerleştirin. Basit, hızlı ve lezzetli!
Baharatlı, lezzetli Braunschweig sandviçleri. açık ve kapalı
Braunschweig çiğ tütsülenmiş sosis, zengin bir koku ve kuru etin hoş bir ağızda kalan tadı ile ayırt edilir.
Çünkü Tarifte domuz eti, sığır eti, domuz pastırması, kokulu karabiber ve
küçük hindistan cevizi, bu sosis gerçek bir inceliktir. için de harika
her gün ve tatil masası için.
Braunschweig sosisi, ana yemek olduğu kadar harika bir meze olabilir ve sandviçler için harikadır. Bununla sandviçler sosis - lezzetli, doyurucu, baharatlı! Kendine yardım et!
Kompozisyon:
Çavdar ekmeği "pembe" - 200 gr
Sosis Braunschweig TM "Etekleri"
Krem peynir - 80 gr.
maydanoz - 1 demet
Acı kırmızı biber - 1 adet.
Yemek pişirmek:
Sosisleri ince dilimler halinde kesin. Biberleri halkalar halinde kesin.
Yeşillikleri ekmeğin yarısına yayın ve kıyılmış yeşilliklerin eklenmesiyle krem peynirle yağlayın. Sosisleri üstüne koyun.
İlk varyantta - açık sandviç otlar ve biber ile süsleyin.
İkinci seçenekte - üstüne ikinci bir parça ekmek koyun ve otlar ve biberle süsleyin. Afiyet olsun!
Sosisli şenlikli kanepeler
Kompozisyon:
Siyah tahıllı ekmek - 1 baget
Haşlanmış sosis - 200 gr
Kiraz domates - 1 dal
Krem peynir - 150 gr
bir demet marul yaprağı
Tatmak için maydanoz yeşillikleri
Yemek pişirmek:
Bageti dilimler halinde kesin ve krem peynirle yayın. Her dilim ekmeğin üzerine bir marul yaprağı koyun.
Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Mecazi olarak ince sosis dilimlerini kürdanların üzerine dizip içine birkaç dal yeşillik koyun. Kanapeyi yarım çeri domatesle süsleyin. Afiyet olsun!
Festival masasında kırmızı havyarlı sandviçler
Kırmızı havyarlı lezzetli ve güzel sandviçler - bu sandviçler her zaman yardımcı olacak ve her ziyafette talep görecek.
Yılbaşı masası için havyarlı sandviçler
Bu sandviçler her zaman masayı süsler ve onu "daha zengin" ve daha şenlikli hale getirir, böylece örneğin Yeni Yıl ziyafetinde onlarsız yapamazsınız.
Kompozisyon:
100 gr kırmızı havyar
50 gr tereyağı
1 baget veya diğer ekmek
Zeytin
Limon
Dereotu
Yemek pişirmek:
Baget veya ekmeği kalıp veya bıçak kullanarak 1-1,5 cm'den kalın olmayan dilimler halinde kesin, kırıntıdan yaklaşık 5 cm çapında daireler kesin.
Ekmek bardaklarını tereyağı ile yağlayın, üstüne kırmızı havyarı koyun.
Kanepeler için şişlerde, bir limon kupasının bir tarafını, ardından bütün bir zeytini, limon kupasının diğer tarafını geçirin, dereotu yeşilliklerini limon ve zeytin arasına yerleştirin.
Şişleri havyarlı ekmek parçalarının bir kenarına daha yakın bir yere sokun, sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!
Kırmızı havyar "Uğur Böceği" ile şenlikli sandviçler
Herhangi bir sandviçi parlak ve orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz, akıllı uğur böcekleri hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.
Kompozisyon:
beyaz somun
Tereyağı
kırmızı havyar
çeri domatesler
Zeytin
Lahana Yaprakları
konserve Bezelye
Yemek pişirmek:
Beyaz bir somunu yaklaşık 0,5-1 cm kalınlığında porsiyonlu dilimler halinde kesin, tereyağı ile yağlayın.
Sandviçin yarısını yeşil marul yaprağıyla kaplayın ve ikinciye hafifçe kırmızı havyarı koyun.
Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin, yarısını sandviçlerin üzerindeki marul yapraklarının üzerine koyun.
Yarım zeytinden bir uğur böceği "başı" yapın, mayonezden "gözler" yapın.
üzerinde nokta yapmak uğur böceği, zeytinleri ince doğrayın, onlardan “antenler” yapın.
Ödeme sandviçleri yeşil bezelye. İyi bayramlar!
Ve İsveç'te ekmek ve kırmızı havyar arasına ekşi krema koyarlar, nasıl!
Avokado ve dereotu mayonezli "Yengeç" sandviçleri
Kompozisyon:
Baget - 0,5 adet.
Yengeç çubukları - 2 adet.
avokado - 0,5 adet.
Limon suyu ile mayonez Maheev - 2 yemek kaşığı. l.
dereotu - 1 demet
Limon - 0,5 adet.
maydanoz - 1 demet
Yemek pişirmek:
Ekmeği ince dilimleyin.
Mayonezi ince kıyılmış dereotu ile karıştırın, ekmeği yağlayın.
Çubukları şeritler halinde kesin, üstüne koyun.
Avokadoyu soyun, dilimler halinde kesin, üstüne koyun. Maydanoz serpin ve limon suyu serpin. Afiyet olsun!
"Yeni Yıl kartopu" şenlikli masasında sandviçler
Lezzetli, yapımı kolay sandviçler mükemmel atıştırmalıkşampanya altında.
Hızlı, kolay ve bütçe dostu!
Kompozisyon:
Baget - 1 adet.
Peynir "Dostluk" - 2 adet.
Yengeç çubukları — 5 adet.
Mayonez Maheev - 3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 2 diş
Biber gevreği - 1 çay kaşığı
Siyah öğütülmüş biber- 0,5 çay kaşığı
Yemek pişirmek:
Bageti dilimler halinde kesin ve bir ızgara tavasında yağsız kızartın.
Peynir, yengeç çubukları(dondurulmuş), ince bir rende üzerine üç sarımsak, baharat ve mayonez ekleyin.
Karıştırın ve soğutulmuş ekmeğin üzerine yayın.
Servis yaparken üzerine dereotu serpin. Afiyet olsun!
Bruschetta ve crostini
İtalyan sandviçleri - bruschetta ve crostini. Kurutulmuş ekmek, sarımsakla ovulur ve tereyağ ile tatlandırılır. İlk başta tarlalarda çalışan köylüler için yiyecekti. Yavaş yavaş bruschetta süslemeye başladı çeşitli katkı maddeleri ve herkesin favori atıştırmalığı haline geldi.
İtalyanlar nasıl hazırlıyor? Izgarada veya yağsız tavada kurutulan ekmek dilimleri sarımsakla ovulur ve zeytinyağı ile dökülür. Sonra zevkinize göre süsleyin: domates, mozzarella ve fesleğen, zeytin ve enginar, mantar, Füme Somon, hamsi ... Ton balığı veya trüf soslu çok lezzetli bruschetta, scamorza peynirli taze kıymadan yapılan salsicchi sosisleri. Ancak İtalyanlar tarafından en çok sevilen, doğranmış domatesli bruschetta'dır.
Bruschetta için ekmek kurutulur ve crostini için taze ekmek alabilirsiniz.
En lezzetlisi bir baget ile elde edilir, ancak yumuşak bir bageti bile güzel parçalara ayırmak ustalık ister. İnce değil, tam 3-4 cm kalınlığında. Diğer, daha az "ıslak" crostini için, özel olarak hazırlanmış ve dilimlenmiş tost ekmeğini kullanabilirsiniz.
Domates ve mozzarella peyniri ile Bruschetta
Kompozisyon:
Baget, domates, mozzarella peyniri, zeytinyağı, sarımsak, marul
Bruschetta domates ve mozzarella ile nasıl pişirilir
Bageti eşit dilimler halinde kesin. sonra sıcak tava baget parçalarını (YAĞSIZ!) kahverengileştirerek güzelleşin, çok hafif "tabaklanmış", ancak yanmasın ve içi yumuşak kalsın.
Kim sever, hafifçe üstüne sarımsak sürer - hafifçe, daha çok koku için, ekmeği kırmamaya çalışarak.
Sarımsağı önceden doğramak daha iyidir - ovalamak daha kolaydır ve ardından ekmekten sallayın.
Ekmek dilimlerini üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
uzanmak güzel yemek, önceden ince doğranmış domatesleri üstüne koyun.
Bir araya getirmemeye çalış domates suyu- ekmek ıslanacak ve tatsızlaşacaktır.
Bu nedenle, crostini'yi servis yapmadan hemen önce pişirmek daha iyidir - böylece ayağa kalkıp gevşemezler.
Biraz karabiber serpin. Prensip olarak, zaten yiyebilirsiniz.
Ama mozzarella peyniri varsa kesip domateslerin üzerine koyun.
Üzerine bir roka yaprağı veya marul koyabilirsiniz - kendi takdirinize bağlı olarak.
Millet, denemek için sizinkini arayın!
Afiyet olsun! Bu yemek YALNIZCA Beyaz ekmek, çünkü İtalya'da siyah ekmek yok.
Mantar ezmeli bruschetta tarifi
Bruschetta - geleneksel İtalyan meze, ile seçenek Mantar Ezmesi Arkadaşlara ve aileye hizmet etmek için harika. Yemek, şenlikli bir masa için mükemmel olan kahvaltı için idealdir. EcoMilk tereyağı gibi yalnızca tereyağı mükemmel kalitede olmalıdır.
Kompozisyon:
Petrol - 125 gr
soğan - 1 adet.
Tereyağı "EcoMilk" - 75 gr
Ceviz - bir avuç
tavuk yumurtası - 1 adet.
Konyak - 0,5 çay kaşığı (isteğe bağlı)
tatmak için tuz
Tatmak için taze çekilmiş karabiber
Sunulması için:
Baget
Yeşil soğan
Yemek pişirmek:
Mantarları yıkayın soğuk su. İnce dilimler halinde kesin.
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. 20 gr tereyağını bir tavada eritin, soğanı 5 dakika pişirin.
Soğana mantar ekleyin, orta ateşte 10 dakika kızartın.
Mantarları soğumaya bırakın. Haşlanmış mantarları soğanla birlikte ekleyin Yumurta, ceviz kalan yumuşatılmış tereyağı.
Pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe göre konyak ekleyin. Karışım. En az 1 saat buzdolabında bekletin.
Bageti kesin, dilimleri kuru bir tavada kızartın. Pate ile yayın, yeşil soğan serpin.
Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!
Patlıcan havyarı ve peynirli Bruschetta
Kompozisyon:
patlıcan - 2 adet.
tatlı biber - 1 adet. (yarısı kırmızı ve sarı)
Domates - 2 adet.
Kırmızı soğan - 1 adet.
maydanoz - birkaç dal
Aromatik bitkisel yağ - tatmak
Tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Beyaz peynir - 50 gr.
Baget - 5 dilim
Yemek pişirmek:
Patlıcanı çatalla delin. Patlıcan ve biberleri fırın tepsisine dizip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın, soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Maydanozu doğrayın.
Patlıcan ve biberleri soyup ince ince kıyın.
Tüm sebzeleri bir kapta karıştırın, maydanoz, tuz, karabiber ve yağı ekleyin. Karıştırın ve 1 saat soğutun.
Baget dilimlerini kurutun, peyniri parçalara ayırın. Havyarı bir baget üzerine koyun, üstüne birkaç parça peynir koyun. Afiyet olsun!
Avokadolu Crostini
Kompozisyon:
Avokado
Izgara tavuk
Domuz pastırması
Baget veya dilediğiniz ekmek
Parmesan peyniri, ince dilimlenmiş
Yemek pişirmek:
Avokadoyu deriden temizliyoruz, taşı çıkarıyoruz. Hamuru bir karıştırıcıda öğütün.
Tavuğu deriyle birlikte ince ince doğrayın.
Pastırma dilimlerini bir tavada kızartın. Onları öğütüyoruz.
Hazırlanan ekmek dilimlerinin üzerine koyun:
- avokado püresi
- üst dilimlenmiş tavuk
- peynir dilimleri
- Peynirin üzerine kıyılmış kızarmış domuz pastırması.
Yiyenlerin sayısına göre gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın. Lezzetli, öyleyse daha fazlasını yap, daha fazlasını isteyecekler. Afiyet olsun!
Bir çocuk tatili için parlak ve sıra dışı atıştırmalık
Renk ve tat havai fişekleri herhangi bir çocuk kutlamasına gelecek. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde dekore edilebilir.
Yılbaşı sandviçleri "Köpekler"
Çocuklarla birlikte hazırlayabileceğiniz şenlikli bir masa için çok sevimli sandviçler. onlar seni süslüyor yılbaşı masası. Sandviçleri kendileri yaymak için lor peyniri yerine konserve balık alabilirsiniz.
Kompozisyon:
kremsi süzme peynir— 100 gram
Yeşillikli lor peyniri - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 1 adet.
Zeytin - dekorasyon için
Jambon - dekorasyon için
ekmek - 2 dilim
Tuz - tatmak
maydanoz - dekorasyon için
Yemek pişirmek:
Yumurtayı sarısı ve beyazına bölün ve en ince rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.
Katkı maddesi içermeyen lor peynirini rendelenmiş protein ile karıştırın. Dilerseniz tuzlayabilirsiniz.
Otlu lor peynirini ekmeğin üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Peynirdeki yeşillikler çok parlak görünmüyorsa ek olarak maydanoz ekleyin. Burada lor peyniri yerine konserve balık kullanılabilir.
Bir kürdan ile köpeğin yüzlerinin amaçlanan konturunu çizin ve hazırlanan kütle ile doldurun. Beyaz peynir proteinli. Ayrıca kulakların ve ağızlıkların çıkıntılı kısmının nerede olacağını da belirleyin.
Ardından orta kısma kulakların çevresine ve işaretli kısma kadar yumurta sarısı serpin. Köpeklerin ağızlıkları hacimlidir.
Aynı prensibe göre, ikinci bir sandviç yapın veya kaç parça pişirmeye karar verirseniz verin. Maydanoz veya dereotu yapraklarıyla süsleyebilir ve "Köpekler" sandviçlerini masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Süslemek için sucuk, peynir ve biraz yeşillik, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi şenlik masasında ne kadar yatacak? Olası olmayan!
Benzer şekilde peynir ve sosisten köpek, köpek kemiği ve pati izi görüntüsü ile çocuk sandviçleri yapabilirsiniz. Köfte gibi bardaklarla detayları kesin. Hayal kur!
Çocuk tatili için sandviçler "Maymun"
Mükemmel bir komik atıştırmalık, maymun ağzı şeklinde bir sandviç. Meze olarak temalı bir tatil masası için uygundur. Böyle bir sandviç bir çocuk için hazırlanabilir veya tatilden önceki günlerde sofra yemeklerinin henüz hazır olmadığı ancak neşelenmek istediğiniz günlerde kahvaltıda servis edilebilir. yılbaşı tarifi. Güneşte kurutulmuş domates, bir parça sosis, gözler için peynir - mısır taneleri ile değiştirilebilir.
Kompozisyon:
Sandviç topuz - 2 adet.
Peynir - 80 gr
Haşlanmış sosis - 30 gr
Servelat - 20 gr
Zeytin - 2 adet.
Tereyağı - 20 gr
Salata - 20 gr
güneşte kurutulmuş domates - 2 adet.
Yemek pişirmek:
Çöreği ikiye bölün üst parça- tekrar ikiye. Ekmeği yağlayın.
Peynir pişirmek - bir daire veya kalp kesin, haşlanmış sosis ikiye bölün, zeytin - daireler.
Sosis parçalarının arasına bir domates dili koyuyoruz, ekmek ve tereyağının üzerine bir marul yaprağı koyuyoruz. Salata için - peynir, sosis.
Peynirin geri kalanından iki daire kesin, topuzun üst yarısında delikler açın - burun delikleri.
Üst çörekleri koyuyoruz, aralarına sosis, servis ve peynir kulakları yerleştiriyoruz.
Gözleri takıyoruz - zeytin halkaları, artıklardan peynir dilimleri, bağlamak için spagetti kullanıyoruz. Benzer şekilde ikinci bir sandviç yapıyoruz, dekorasyon olarak bir marul yaprağı kullanıyoruz.
Şımarık maymunlarımız hazır. Çocukları daha sık şaşırtın ve renkli bir sunumun boş tabak şansını ikiye katladığını unutmayın!
Yaklaşan Yeni Yıl için herkesi kalbimin derinliklerinden kutluyorum! Aileyle tanış Yeni yıl daha fazlası için bayram masası sihirli bir şekilde! Mucizeler olur! Köpek yılının Dünya gezegeninin tüm sakinlerine mutluluk, iyi şanslar ve barış getirmesi için size sağlık ve refah diliyorum! Ve elbette blogumda görüşmek üzere!
Not: Sevgili okuyucular!. Denis Povag'dan Blog Yazarları Okulu - 1 gün boyunca -%57 promosyon için 12 ay boyunca blog yazarlarının WhatsApp sınıfına erişim https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/
Not: Sevgili okuyucular, YouTube'da ilk adımlarımı atmaya başlıyorum. Tatillerde müzikal tebrikler kanalımı oluşturdum ve kurdum. Lütfen beni YouTube'da destekleyin, ilk videolarımı izleyin - 8 Mart'tan Maslenitsa'ya müzikal tebrikler, 23 Şubat'tan, 14 Şubat'tan Sevgililer Gününüz Kutlu Olsun, kanala abone olun, beğenin. Sevdiklerinizle sosyal ağlarda müzikli bir selam paylaşın. Şimdi yapacak daha çok işim olacak, herkesi tatillerde tebrik edeceğim ve bizde çok var!
Bir çocuğu masaya oturmaya ve normal bir şekilde yemeye ikna etmek genellikle zordur. Çıkış yolu, herhangi bir çocuğun kesinlikle seveceği alışılmadık ve neşeli bir sandviç olabilir. Elbette sabra ve hayal gücüne ihtiyacınız olacak ama buna değmez mi? Çocuğunuzu alışılmadık bir sandviçle şaşırtın!
Sandviç - TAVŞAN - taban, tereyağlı ve peynirli bir parça ekmekten yapılır, istenirse bir parça marul konur. Tabana sosis veya çocuk sosisinden bir tavşan figürü yerleştiriyoruz. Ayrıca havuç (çocuğun tercihine göre çiğ veya haşlanmış), dereotu, göz için zeytin ve burun ve gözbebeği için bir parça zeytin kullanıyoruz.
A DALINDA MONKEY sandviç, ilk sandviçle aynı bileşenlerden yapılır. Dal yerine saman kullanıyoruz.
Alışılmadık bir sandviç - ASLAN Yavrusu - taban ve malzemeler standarttır ve yeleyi Mermer peynirden, sapları, bacakları ve göbeği başka herhangi bir peynir türünden yaparız.
FARE sandviçi standart bir ekmek, marul ve peynir tabanıdır ve farelerin kendileri yarım haşlanmış yumurtadan, kulakları ve kuyruğu sosisten, gözleri - karabiber veya zeytinden, isteğe bağlı olarak dolmalık biber, domates veya havuçtan ağızdan yapılır.
UĞUR BÖCEKLERİ - başka ilginç sandviç ve çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Tabanı peynirli ve marullu ekmek, üstüne küçük bir domatesin veya çeri domatesin yarısını koyun ve kanat yapmak için kesin. Başı, bacakları ve benekleri zeytinden yapıyoruz.
UĞUR BÖCEĞİ'nin bir diğer versiyonu ise iki çeşit sucuk ve siyah zeytinden yapılıyor.
Sandviç KİLİDİ VE ANAHTAR'ı yenmek ilginç olabilir - tüm sandviçi yedikten sonra kapıyı açacaksınız ve oynamak için dışarı çıkabilirsiniz veya tüm sandviçi yedikten sonra en zeki ve en bilgili olacaksınız. Kale, haşlanmış havuç veya eritilmiş peynirden yapılır. Anahtar ise peynir ve bir parça salatalıktan yapılır.
ÇİMLERDE eğlenceli bir sandviç kesinlikle çocuğunuzu memnun edecektir. Temel olarak ekmek, marul ve peynir alıyoruz ve sonra fanteziyi birleştiriyoruz. Yarım yumurta ve bir domatesten sinek mantarı yapıyoruz, mayonezden noktalar. 5-6 zeytini üst üste yayıyoruz ve tırtıl alıyoruz, bir parça zeytinden gözler takıyoruz. Böcek, zeytin ve zeytinden, bacaklar ve bıyıklar soğan veya dereotu saplarından yapılabilir.
KELEBEK Sandviç ekmek, jambon ve peynirden yapılır, kanatlarına salatalık dilimleri ve turp koyarız.
Böyle bir KİRAZ hem bir çocuğa hem de bir yetişkine hitap edecek. Ekmeğe peynir ve bir marul yaprağı ile iki turp koyun, bacakları ve bir yaprağı yerleştirin.
Çocuk "bir çocuk gibi değil" açsa, ona komik bir canavar şeklinde etkileyici bir hamburger pişirin. Bunun için ihtiyacınız olacak krem peynir veya dilimler normal peynir, jambon ve marul - tüm bu malzemeler bir hamburger ekmeğinin iki yarısı arasına yerleştirilmelidir. Kompozisyon, uzunlamasına kesilmiş ince bir dilim salatalık turşusu şeklinde doğal olarak sarkan bir dil ve havuç parçalarıyla zeytinden yapılmış gözler ile tamamlanır. Gözler kürdan ile topuzda sabitlenmelidir.
Çocuklar için sandviç yaparken ihtiyacınız olan en önemli şey sadece hayal gücünüzü göstermek!
Geyik Rudolph
Dondurma
rahat evler
sevimli böcekler
Denizaltı
baykuş teyze
En iyi ışık ve aynı zamanda doyurucu atıştırmalık dünya çapında bir sandviç olarak kabul edilir. Lord Sandwich, bu favori mezeyi herkes için uzun zaman önce icat etti ve o zamandan beri onun mutfak icadıyla sabah, öğleden sonra veya akşam ayrılmadık. Bu inceliği hazırlamak için çeşitli ürünler kullanıyoruz: mantar, et, peynir, yumurta, sosis, balık, yeşillikler, ayrılmaz bir katkı olarak, havyar, tadın özgünlüğü ve inceliği olarak, süzme peynir, Fıstık ezmesi ve hatta çikolata. Güzel kokulu çay ile veya sert kahve böyle bir yemek günün hangi saatinde olursa olsun tatlı bir ruha yakışır. Ve kendinize ve tüm aileye anında lezzetli bir incelik pişirmek için uzun süre soba başında beklemenize gerek yok ve butiklerin olduğu büyük bir tabak hazır! Onları da seviyorsanız, mutfak bilginizi yenilemek için makalemizi ziyaret edin. İçinde uygun fiyatlı ve ucuz malzemelerden yapılmış basit ve lezzetli hızlı sandviçler için en iyi tarifler için 12 fotoğraf fikri bulacaksınız. faydalı ürünler beslenme. Ailenizi ve sevdiklerinizi keşfedin, deneyin ve şımartın. Ve aşamalı ustalık sınıflarımıza geçiyoruz.
peynirli sandviç tarifi
evde/ofiste kullanılabilir mikrodalga fırın, peynirle aceleyle çok hızlı ve lezzetli bir sandviç pişirebilirsiniz. Bir parça beyaz ekmeğin üzerine bir veya iki dilim peynir konulmalı ve bir dakika mikrodalgaya gönderilmelidir. Eritilmiş peynir, sade bir şekilde çarpıcı bir aroma verecektir.
makarnalı sandviçler
Evde çok iyi besleyici bir sandviç ezmesi pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için bir havucu ince ince rendelemeniz ve önceden yumuşatılmış tereyağına (100 gr.) Eklemeniz gerekir. Bu karışımı herhangi bir rendelenmiş peynirle dökün. sert sınıf ve malzemeleri iyice karıştırın. Tatmak ve çırpmak için biber. hazır makarna ekmeğin üzerine sürüp deneyebilirsiniz. Kesinlikle bir deftere yazmanız gereken aceleyle en iyi fotoğraf tarifi.
Peynir ve tereyağlı sandviçler
Peynirli sandviçler. Çabuk yapılırlar ve çok lezzetlidirler.
Seçenek bir: peyniri rendeleyin, tatlı toz biberle karıştırın ve bu bileşime önceden tereyağlanmış bir dilim ekmek serpin.
İkinci Seçenek: herhangi bir sert peynir alın ve ondan küçük bir tabak kesin. Şimdi bu peynir tabağı, tereyağı ile yağlanmış bir parça ekmeğin üzerine ve üstüne biraz şeker veya tuz konulmalıdır.
Konserve yiyeceklerle sandviçler
ile sandviçler konserve balık aceleyle En kolay yol elbette siyah ekmekle konserve yemek. Ama kolay yollar arayanlar için değil, arayanlar için mükemmel kombinasyon dış güzellik ve iç içerik, en iyi fotoğraf tarifleri aşağıdadır.
Seçenek bir: bir parça ringa balığı filetosu alın ve önceden dilimlenmiş ekmeğin üzerine koyun. haşlanmış yumurta boyunca ince tabaklar halinde kesmeniz ve ringa balığı parçalarının yanına koymanız gerekir. Dekorasyon olarak herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz.
İkinci Seçenek: tost yapın (ekmek kızartma makinesi yoksa kesilen ekmek dilimlerini kızarana kadar fırına verebilirsiniz). Tostları sarımsakla rendeleyin, 1-2 hamsi koyun, yanına bir dilim domates, bir dilim limon ve bir dal maydanoz koyun. Gördüğünüz gibi hazırlamak kolay ve basit, bir dakika içinde süpürüldü!
sosisli sandviç tarifi
Herhangi bir sosisi daireler, ovaller veya başka şekillerde kesiyoruz. Bu şaheserleri ekmeğin üzerine sürüp ağza gönderebiliyoruz. İsteğe bağlı olarak bir tabak peynir, taze salatalık ve güzel taze otlar ekleyebilirsiniz.
Kırmızı havyarlı sandviçler
gurmeler için - en iyi tarif aceleyle havyarlı sandviçler. Bir dilim beyaz ekmek tereyağı ile yağlanır. Bir sonraki katman havyar. Kırmızı, siyah (mümkünse) veya başka herhangi birini alabilirsiniz. Havyar tabakasının kalınlığı sadece cüzdanınızın kalınlığına bağlıdır. Bu tür başyapıtlar kendi ellerinizle ve minyatür kanepeler şeklinde yapılabilir, böylece daha da güzel görünürler.
Aceleyle jambon ve peynirli sıcak sandviç tarifi
İyi bir yemek pişirirseniz pratik olarak kendi kendine yeten bir öğle yemeği alabilirsiniz. sıcak sandviç. Bu yemek için iki dilim ekmeğe ihtiyacınız olacak. Her ikisine de önce tereyağı sürülmelidir. Bunlardan birine bir tabak peynir, ardından bir parça jambon ve üstüne başka bir dilim peynir koymanız gerekir. Tüm bu güzelliği ikinci bir parça ekmekle kaplayıp önceden ısıtılmış bir tavaya gönderiyoruz. Sandviç her iki tarafta 5 dakika kızartılmalı ve masaya servis edebilirsiniz. Bu fotoğraf tarifi en iyilerinden biridir.
Yumurtalı sandviçler
Üzerine ketçap sosu döktüğünüzde lezzetli bir hızlı sandviç kolayca bir gurme ikramına dönüşebilir. sert peynir ve ekşi krema. Tereyağlı bir parça ekmek ve ikiye bölünmüş haşlanmış yumurtadan yapılabilir. İş parçasını üstüne dökün iyi sos ve fiyonkla süsleyin. Minyatür kanepeler şeklindeki bu tür mutfak kreasyonları orijinal görünecek. Ne pahasına olursa olsun deneyin!
Kolay Sıcak Tereyağlı Sandviç Tarifleri
Aceleyle sıcak bir sandviç, iyi bir tam kahvaltının yerini alabilir. Hazırlanma yöntemi şu şekildedir: bir dilim ekmeğe tereyağı sürülür (tereyağını en sevdiğiniz baharatlarla önceden karıştırabilirsiniz). Daha sonra ürünler hazırlanan esasa göre serilir. Bunların arasında herhangi bir sebze, sosis, mantar ve daha fazlası olabilir. Sandviçi rendelenmiş peynirle doldurun ve 10 dakika fırına koyun. Taze otlar ile süsleyebilirsiniz. Çanak çıkıyor - en iyisi parmaklarınızı yalayacaksınız! Kesinlikle denemelisin.
Acele tatlı sandviçler
Lor kütlesine sahip sandviçler, alışılmadık bir tat ile ayırt edilir. Ekmeği bir süre kenara ayırmanız ve lor karışımını hazırlamaya başlamanız gerekir. Süzme peynir alın ve tereyağı ile iyice karıştırın. Ardından bu bileşime herhangi bir koruma ekleyin: çilek, erik, ahududu, kayısı vb. Bu bileşenlerin iyice karıştırılmasından sonra kütle hazır olarak adlandırılabilir. Çok basit bir şekilde oluşturulmuştur: bitmiş lor kütlesi bir dilim ekmeğe yayılmalıdır. Bu fotoğraf tarifi iyi tatlı gurmeler için.
Önerilen seçenekler bağlayıcı değildir. Farklı ürünleri mutfakta deneyebilir, kendi varyasyonlarınızı oluşturabilirsiniz. Her durumda, kendinize veya bir grup arkadaşınıza atıştırmak için sandviçler yaparak açlığınızı hızlı ve kalıcı bir şekilde giderebilirsiniz.
Anastasia Skripkina'dan sandviç "Sürpriz"
Sandviçlerin bir çırpıda doyurucu ve güzel çıkması için bizim içeriğimizde olduğu gibi uygun ürünlere de yer vermelisiniz. en iyi fotoğraf Tarif. iyi atıştırmalık hangi aşağıdaki bileşenleri gerektirir:
- somun;
- 6 yumurta;
- sebze yağı.
Sos için:
- 1 çay kaşığı Tereyağı;
- 1 çay kaşığı un;
- 1 bardak et suyu;
- 100 gr ekşi krema;
- tatmak için tuz.
Pişirme işlemi:
- Somun, 1 - 1,5 cm kalınlığında 6 parçaya kesilmelidir.
- Ekmeğin ortasındaki yumuşak kısmı çıkarın, sadece kenarlarını bırakın.
- Bundan sonra boşluklarımızı bitkisel yağ ile bir tavada kızartmak gerekir.
- Sosu hazırlamak için metal bir kapta tereyağını eritmeniz, ardından unu ekleyip iyice karıştırmanız gerekiyor.
- Bunu, tatmak için et suyu, ekşi krema ve tuz tarifi izler. Her şeyi iyice karıştırın ve kaynatın.
- Bitmiş sosu orta derinlikte bir kaba dökün ve kızarmış somun boşluklarımızı ekmeğin içindeki boş ortanın içerikle dolmaması için içine koyun.
- Her dilimin ortasına bir yumurta sürüp 180 derecede 20 - 25 dakika pişirmek üzere fırına veriyoruz. İşte aceleyle sandviçlerimiz ve hazır! Bu lezzetli ikram tüm aileniz tarafından beğenilecek. Ve eğer bu yemeğin hazırlanması için kullanılacaksa bıldırcın yumurtası, o zaman havalı kanepeler ortaya çıkabilir, herkes gözler için bir ziyafettir!
Yulia Vysotskaya'dan yengeç etli sandviç
lezzetli hazırlamak basit sandviçler evde acelemiz var, ihtiyacımız var:
- yengeç eti - 1 b.;
- siyah ekmek - 1/2 kısım;
- domates - 1 adet;
- rezene - 1/2 adet;
- kireç - 1 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
- pembe biber - 1/4 çay kaşığı;
- tatmak için öğütülmüş karabiber;
- bir tutam deniz tuzu.
Pişirme işlemi:
- Zeytinyağlı bir tavada ince şeritler halinde kesilmiş rezeneyi kızarana kadar kızartın.
- Limon kabuğu rendesini ince bir rende üzerine rendeleyin ve diğer yarısını sıkın.
- Yengeç etini filmlerden ayırın ve derin bir tabağa koyun. Üzerine ince kıyılmış yeşil rezene yapraklarını, limon suyunu, tuzu, karabiberi, zeytinyağını ekleyin ve her şeyi baharatlayın. pembe biber. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Domatesleri ince halkalar halinde kesin.
- Ekmeği ince dilimler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun ve ızgarada 2 - 3 dakika veya önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 180 derecede pişirin. Dilerseniz bu amaçla tost makinesi kullanabilirsiniz.
- Kızarmış ekmeği sarımsakla rendeleyin.
- Üzerine domates dilimleri, yengeç eti ve kavrulmuş rezene koyun. Nefis sandviçlerimiz aceleyle hazır. Onun yerine sevdiklerinize ikram edin! En iyi izlenimler sizin için garanti edilir!
