Bir sandviç makinesi (veya sandviç makinesi), evde çok basit ve gerekli bir cihazdır. Bununla birlikte, kolayca ve hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. sıcak sandviç jambon ve peynir ile. Tatlı çıtır gofretler, elmalı veya etli kırmızı puf, lezzetli omlet, doyurucu krepler ve hatta patatesli krepler. Kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebilmeniz için bir sandviç üreticisi için en basit ve en lezzetli tarifleri seçtik.
Halihazırda bir sandviç makineniz yoksa, bir tane satın almanızı öneririz. Seçim yaparken, güce, mevcut işlevlere ve göstergelere, ayrıca iç plakaların konfigürasyonuna ve yapışmaz bir kaplamanın varlığına dikkat etmelisiniz. Böylece tariflerimize göre hazırlanan yemekler yanmaz ve yemek yapmak keyif verir.
Yumurta, jambon ve peynirli sandviç
İçindekiler:- siyah veya beyaz ekmek (2 dilim)
- yumurta (1 adet)
- jambon
Draniki (patatesli gözleme)
ihtiyacımız olacak:- orta boy patates (4 adet)
- yumurta (1 adet)
- un (1 yemek kaşığı)
- biber
Kum waffle
Tarif, sette özel "waffle makinesi" formları olan sandviç üreticileri için uygundur.
biz alırız:
- tereyağı (100 gr.)
- un (100 gr.)
- yumurta (2 adet)
- şeker (100 gr.)
- dilim limon
Gerçekten bir sandviç makinesinde veya sandviç üreticisi olarak da adlandırılan sandviç makinesinde sadece sıradan sıcak sandviçler pişirebileceğinizi düşünüyor musunuz? Ve burada değil. Seçim sunuyoruz basit tarifler, bu, yalnızca ilk bakışta, dar odaklı bir cihazı evrensel bir aşçıya ve sadık bir asistana dönüştürmeye yardımcı olacaktır.
Sandviç "Klasik"
2 porsiyon için
- 4 dilim siyah veya Beyaz ekmek bir tarafı yağlanmış
- 2 dilim peynir
- 2 dilim jambon
2 dilim ekmeği yağlanmış tarafı alta gelecek şekilde cihazın içine yerleştirin. Ekmeğin üzerine bir dilim peynir ve jambon koyun.
Kalan ekmek dilimlerini tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde üstüne koyun. Kapağı indirin ve yaklaşık 2-5 dakika pişirin.
aceleyle sandviç
2 porsiyon için
- 4 dilim bir tarafı tereyağlı beyaz veya siyah ekmek
- 1 doğranmış domates
- 2 dilim pastırma
2 dilim ekmeği yağlanmış tarafı alta gelecek şekilde cihazın içine yerleştirin. Ekmeğin üzerine bir dilim domuz pastırması ve domates dilimleri koyun. Kalan ekmek dilimlerini tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde üstüne koyun. Kapağı indirin ve yaklaşık 2-5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Sandviç "Şenlikli"
2 porsiyon için
- bir tarafı tereyağlı beyaz veya siyah ekmek dilimleri
- ½ muz
- ¼ bar çikolata
2 dilim ekmeği tereyağlı tarafı alta gelecek şekilde cihazın içine yerleştirin. Üzerine çikolata ve muz dilimlerini yerleştirin. Tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde kalan ekmek dilimlerini üstüne koyun. Kapağı indirin ve yaklaşık 2-5 dakika pişirin.
Sandviç "İtalyan usulü"
2 porsiyon için
- 4 dilim ekmek
- 1 domates
- 40 gr sert peynir(daha fazlası için keskin tat keçi peyniri önerilir)
- 4 fesleğen yaprağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
2 dilim ekmeği hafifçe serpin zeytin yağı ve bir sandviç makinesine koyun. Üzerine bir dilim peynir, bir daire domates (maksimum 1 cm kalınlığında) ve 2 fesleğen yaprağı koyun. Kalan ekmek dilimleri ile üzerini kapatın. Kapağı indirin ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Elmalı turta
- 1 yumurta
- 100 gr süt (ılık)
- 2 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
- Vanilya şekeri
- Tarçın
- küçük hindistan cevizi
- hamur için kabartma tozu
- 4-5 sanat. un kaşığı
- kıyılmış ceviz
- 1 büyük elma
Elma hariç tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Elmayı dilimler halinde kesin, çekirdeği çıkarın. Sandviç makinesinin yüzeyindeki her üçgene 1 yemek kaşığı dökün. bir kaşık hamur. Elmaları üstüne ve üstüne başka bir hamur tabakası koyun. Kapağı indirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Jambonlu ve peynirli omlet
- 2 yumurta
- 50-70 gr süt
- 20-30 gr sert peynir
- 30 gr jambon
- 10 gr tereyağı
Bir sandviç makinesinin yüzeyine bir parça tereyağı koyun ve yaklaşık 5 dakika ısıtın. 2 yumurtayı sütle çırpın, tadına bakın. Yumurtaların yarısını sandviç makinesinin alt plakasına koyun, üzerine kıyılmış jambon ve rendelenmiş peynir serpin, kalan yumurtaları üstüne dökün. Sandviç makinesini kapatın ve omlet kabarık ve altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin. Rendelenmiş peynir serperek servis yapın.
üçgen börek
- 10 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 100 gr süt
- 200 gr un
- Kuru üzüm (isteğe bağlı)
Yumurta, süt, un, kuru üzüm, tuzu karıştırın ve bir karıştırıcıda çırpın. bir parça koy
bir sandviç makinesinde tereyağı ve 5 dakika ısıtın. Sandviç makinesindeki delikleri hamurla doldurun, kapatın ve 3 dakika pişirin. Ekşi krema, şurup, reçel veya bal ile servis yapın.
Sandviç "Deniz Fantezisi"
- 4 dilim beyaz ekmek
- 2 çay kaşığı köri baharatı
- 1 inci. kaşık mayonez
- 70 gr konserve karides
Köri baharatını mayonez ile karıştırın. Sandviç makinesine 2 dilim ekmek koyun, hazırlanan karışımı üstüne koyun, üzerini ekmekle kapatın. Cihazı kapatın ve 2-5 dakika pişirin.
Sandviç "Pizza Piccolina"
- 4 dilim beyaz ekmek
- Domates sosu veya ketçap
- Mozzarella peyniri
- 4 fesleğen yaprağı
Ekmek dilimlerini tereyağlayın ve tereyağlı tarafları alta gelecek şekilde bir sandviç makinesine yerleştirin. Üzerine sosu yayın, peynir koyun, 2 yaprak fesleğen, 2-3 daire domates. Ekmekle kaplayın. Cihazı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
elma pufları
- 200 gr elma
- 25 gr kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
- 10 gr tereyağı
- ½ st. kaşık limon suyu
- Puf böreği
Bir kapta bir parça tereyağını eritin, elmaları (soyulmuş ve doğranmış), kuru üzümleri, şekeri, tarçını ekleyin. Elmalar yumuşayana kadar pişirin. Limon suyu ekleyin. Puf böreğinden bir parçayı yaklaşık 24x14 cm boyutlarında 2 dikdörtgen şeklinde ince bir şekilde açın, içini sandviç makinesini yağlayın tereyağı ve alt yüzeye bir dikdörtgen hamur koyun, üstüne dolguyu koyun ve ikinci hamur parçasını kapatın. Bitene kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Fazla hamuru kesin.
Sandviç standarttır ve çoğu durumda hazırlaması kolaydır. Ancak, bunu çok alışılmadık bir şekilde yapmanın her zaman yolları vardır. Bunlardan biri sandviç makinesi kullanıyor. Makale bazı basit ve lezzetli tarifler Bu cihazla satılan sıcak sandviçler.
Ne olduğunu?
Uzaktan, bir sandviç makinesi herkesin aşina olduğu bir waffle makinesine benziyor, sadece içinde yemek pişirme şekli biraz farklı. İki ısıtmalı iç tarafı ile aynı gövdeye sahiptir. Sandviçler, bir sandviç makinesinde hem üçgen hem de kare şekillerde hazırlanabilir. Her şey modele bağlı. Kalıpların özel yapısı, bir sandviçi, ekmeğin üst ve alt parçalarının kenarları basitçe kapanacak ve dolgunun düşmesini önleyecek şekilde kızartmanıza olanak tanır.
Cihazın bakımı son derece basittir. İç kısımlar sadece nemli bir bezle silinir. Bazı modellerde çıkarılıp ayrı yıkanabilirler.
Bir sandviç makinesinde başka ne pişirebilirsin? Kabul edilebilir yemeklerin listesi şunları içerir:
- doldurulmuş puflar;
- omlet;
- Gofretler;
- pizza sandviçleri;
- ekmek ruloları ve daha fazlası.
Bu cihazda neler var?
Kahvaltı için mükemmel olan oldukça basit ve standart bir tarif. Bu şekilde hazırlanan sandviçler hemen hemen herkese hitap edecek. Kendi başına bir yemek oluşturma algoritması çok fazla zaman almaz ve gerektirmez Büyük bir sayıürünler.
Yapmak lezzetli sandviçler bu cihazda ihtiyacınız olacak aşağıdaki bileşenler:
- Dört ince dilim ekmek. Beyaz ya da siyah olması fark etmez. Sandviçler için özel bir ürün kullanılması tercih edilir.
- Tereyağı.
- İki dilim domuz pastırması.
- Domates.
Malzemelerin miktarı, bir seferde yapılacak iki sandviç için tasarlanmıştır. Her şeyin doğru şekilde çalışması için bu algoritmayı takip etmeniz yeterli.
- Ekmek dilimlerinin sadece bir tarafı tereyağı ile yağlanmalıdır. Bundan sonra, bunları üçgen dilimler halinde kesin (panel tipine bağlı olarak).
- Sandviç kalıplarına dökün.
- Domatesi dilimler halinde kesin.
- Pastırmayı hazırlanan tabanın üzerine koyun.
- Üzerine önceden doğranmış sebzeleri yerleştirin. Her sandviç için eşit olarak bölün.
- İkinci parça ekmeği tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
- Cihazın kapağını indirin ve yemeği iki dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
İtalyan sandviçi
Bir sandviç üreticisi için başka bir tarif, daha rafine ve doldurma açısından zengin bir seçenektir. Aynı zamanda hazırlaması oldukça kolay ve çabuk yeniliyor. Yemek pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız var:
- İki kare dilim ekmek (sandviç veya tost makinesi için)
- Küçük domates.
- Peynir sert sınıf. Yaklaşık 50 gram.
- dört fesleğen yaprağı
- Bir çay kaşığı zeytinyağı.
Bu sandviçleri yapmak yeterince kolaydır. Çok zaman almayacak.
- Ekmeği üçgenlere ayırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Dilimleri bir kalıba yerleştirin.
- Domatesi bir santimetreden kalın olmayan dilimler halinde kesin.
- Peyniri ince dilimlere ayırın.
- İş parçasına bir domates çemberi koyun.
- Üzerine bir dilim peynir koyun.
- Bir sonraki katmana bir fesleğen yaprağı koyun.
- Tüm dolguyu ikinci ekmek parçasıyla kaplayın.
- Kapağı kapatın ve yemeği yaklaşık beş veya yedi dakika pişirin.
- Bitmiş sandviçleri soğumadan hemen servis edin.
Sandviç "Şenlikli"
Bu yeterli sıradışı seçenek elektrikli sandviç makinesinde kahvaltı sandviçi. Öncekilerden farklı olarak tatlı bir dolgu içerir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- iki dilim ekmek;
- tereyağı;
- çeyrek bar çikolata;
- yarım muz.
Böyle gerçekleştirmek sıradışı tarif aşağıdaki talimatları izlemeniz gerekecek:
- Ekmeği üçgen dilimlere ayırın.
- Her birinin kenarlarından birini sıvı yağ ile yağlayın. İşlenen tarafı aşağı gelecek şekilde cihazın altına yerleştirin.
- Muzu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
- Çikolatayı küçük parçalar halinde öğütün.
- Hazırladığınız muz dilimlerini tabanın üzerine dizin.
- Üzerine öğütülmüş çikolata serpin.
- Her şeyi ikinci bir dilim ekmekle, tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde kaplayın.
- Kapağı kapatın ve beş dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Sandviç makinesinde sıcak ve peynir
Bu, bu cihazda sandviç yapmak için ilginç ve çok sıra dışı bir seçenektir. Bunu uygulamak için ihtiyacınız olacak:
- 2 kare dilim ekmek (sandviç veya tost için)
- ayçiçek yağı;
- biraz peynir;
- iki yumurta.
Yumurtanın tost makinesinin her yerine yayılmasını önlemek için aşağıdaki talimatlara kesinlikle uymalısınız:
- Ekmeği dört üçgen dilime bölün. Her birinin bir tarafını ayçiçek yağı ile yağlayın.
- Yumurtaları farklı kaselere kırın.
- Peyniri rendeleyin.
- Sandviç makinesine ekmek dilimleri koyun ve formun dibine bastırarak girinti yapın. Sarısını içine dökün.
- Proteini çırpın ve ayrıca girintilere ekleyin. Dolgunun dışarı sızmaması için aşırıya kaçmamaya çalışın.
- Her şeyi peynirle serpin.
- İkinci parça ekmekle üzerini kapatın. Basmayın.
- Cihazın kapağını kapatın ve sıcak sandviçleri iki dakika pişirin.
- Proteinin tutulup tutulmadığını kontrol edin. Ardından kapağı sıkıca kapatın.
- Üç dakika daha pişirin.
Sıcak ve jambon
Bir diğer lezzetli seçenek kahvaltı için. Hazırlanması fazla zaman almayacak ve sonuç kesinlikle herkesi memnun edecek. Bu yemeği yapmak için ihtiyacınız olacak:
- iki dilim veya tost;
- 20 gram tereyağı;
- fesleğen ve kişniş (isteğe bağlı)
- dört dilim sert peynir;
- dört dilim jambon.
Bir sandviç üreticisi için bu tarifin uygulanması oldukça basittir. Aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Ekmeği üçgenlere ayırın. Dört dilim almalısın.
- Her birinin bir tarafına tereyağı sürün.
- Tabanı yağlanmış tarafı aşağı gelecek şekilde makineye yerleştirin.
- Ekmeğin üzerine bir dilim peynir koyun.
- Jambonu ve yeşillikleri yerleştirin.
- Peynir ve otlar ile tekrar örtün.
- Sonra, jambonu yerleştirin ve ikinci dilim ekmekle, tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde örtün.
- İkinci sandviç için de aynısını yapın.
- Kapağı kapatın ve iki dakika kahvaltı pişirin. Sıcak servis yapın.
Standart Tarif
Bir sandviç makinesinde oldukça fazla yemek yapabileceğiniz bilinmektedir. Çeşitli seçenekler kahvaltı. Ve waffle bunlardan biri. Bunları uygulamak için ihtiyacınız olacak:
- kaydıraklı bir bardak un;
- vanilin;
- bir bardak şeker;
- dört yumurta;
- bir paket margarin
Bir sandviç makinesinde waffle nasıl pişirilir?
Yemeğin doğru bir şekilde yürütülmesi için aşağıdaki talimatları uygulamanız yeterlidir.
- Bir paket margarin tavada eritilmelidir.
- Ayrı bir kapta, şekeri ve dört yumurtayı karıştırın. Her şeyi uygun şekilde çırpın.
- Elde edilen karışıma un ve vanilya ekleyin. Tekrar karıştırın.
- Margarini kaseye dökün ve homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi karıştırın.
- Hamuru kalıplara dökün ve tamamen pişene kadar birkaç dakika pişirin.
Sadece sandviç makinesine çok fazla hamur dökmeyin. Kızartma işlemi sırasında waffle'ların boyutu büyür ve bu nedenle birbirine yapışabilir.
Ekşi krema ile bir sandviç makinesinde waffle
Bu, sırasıyla testin biraz değiştirilmiş bir versiyonudur ve nihai ürünün tadı farklı olacaktır. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- iki tavuk yumurtaları;
- 200 gram ekşi krema;
- yarım bardak toz şeker;
- bir yemek kaşığı rafine bitkisel yağ;
- bir çay kaşığı kabartma tozu;
- bir bardak un.
Pişirme algoritması, bir sandviç üreticisi için önceki tariften çok farklı değil. Aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Yumurta, tereyağı, ekşi krema ve şekeri bir kapta karıştırın. Kütleye kadar işlem düzgün tutarlılık.
- Un ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir hamur elde edilene kadar tekrar karıştırın.
- 10 dakika bekletin.
- Bir kaşık kullanarak, waffle karışımını yavaşça tost makinesi kalıplarına dökün.
- İki ila dört dakika pişirin.
Viyana usulü waffle
Hamur hızlı bir şekilde hazırlanır ve pahalı malzemeler gerektirmez. Oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- un - beş yemek kaşığı;
- tavuk yumurtası - dört adet;
- nişasta - beş yemek kaşığı;
- aynı sayıda şeker kaşığı;
- orta boy tuz - bir bıçağın ucunda.
Gofretler için hamur yapma süreci neredeyse her zaman aynıdır. Bu nedenle, tüm adımlar tanıdık ve gerçekleştirmesi kolay olacaktır.
- Bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın.
- Un, nişasta ve tuzu ekleyin. Tekrar karıştırın.
- Ortaya çıkan karışımı bir karıştırıcı ile çırpın.
- Tost makinesini sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.
- Hamuru bir kaşıkla kalıplara dökün.
- İki veya dört dakika kızartın.
Bir sandviç makinesinde Belçika waffle'ları
Bu tarif zaten öncekilerden biraz daha karmaşık. Bu yemek için testin bileşimi şunları içerir:
- 130 gram yumuşak tereyağı;
- yarım bardak şeker;
- vanilya şekeri;
- üç tavuk yumurtası;
- tuz - bir tutam;
- bir çay kaşığı kabartma tozunun üçte biri;
- elenmiş un - 250 gram;
- çeyrek litre süt paketi;
- 125 gram karbonatlı maden suyu.
Bu tatlıların hazırlanışı şu şekildedir:
- Yumurtaları kırın. Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı kaselere ayırın.
- Önce yumurta beyazını çırpın. Bu, güçlü bir köpük görünene kadar yapılmalıdır.
- Ardından bulaşıklara vanilya, şeker, yağ ve tuz ekleyin. Mikser ile çırpın.
- Sarıları karıştırın ve işlemi tekrarlayın.
- Un ve kabartma tozunu ayrı ayrı birleştirin.
- Her porsiyon unu ekledikten sonra biraz süt dökün.
- Ardından maden suyu ekleyin. Her şeyi karıştırın.
- Şimdi - önceden hazırlanmış protein karışımı.
- Hamuru bir çorba kaşığı ile sandviç kalıplarına dökün.
- İki ila dört dakika pişirin.
Tarifleri bir sandviç makinesinde uygularken, onu kullanmanın tüm özelliklerini dikkate almaya değer. Aşağıdaki makale, cihazın hasar görmesini önlemenin yanı sıra yiyeceklerin tadını iyileştirmeye yardımcı olacak birkaç ipucu sunmaktadır:
- Pişirmeye ancak duvarlar ısındığında ve ürünler pişirmeye hazır olduğunda başlayabilirsiniz.
- Domates ve mantar gibi nem oranı yüksek besinler mümkün olduğunca az eklenmelidir. Aksi halde ekmek ekşir.
- Pişirme sürecinde sadece hazır malzemeler (et dahil) kullanmak gerekir. Sandviç makinesi yalnızca malzemeleri ısıtır.
- İç yüzeyleri yalnızca sıcakken silin.
- İşlem sırasında dolgu akmaya başlarsa, çalışmayı durdurmanız, ürünleri çıkarmanız, kalıpları durulamanız ve daha az malzemeyle yeni bir porsiyon hazırlamanız önerilir.
- Ekmeği tereyağı ile yağlamak daha iyidir. İlk olarak, yanmayı önleyecektir. İkincisi, daha lezzetli ve çıtır olacak.
Sandviç makinenizde yalnızca sandviç pişiriyorsanız bu makale tam size göre. Bu basit cihaz, krepleri, omletleri ve çörekleri dakikalar içinde hazırlar - sadece yeterli hayal gücüne sahip olan her şey.
sandviçler harika yol zamandan tasarruf edin, çünkü birkaç dakika içinde mezelerden tatlılara vücut için gerekli maddelerin çoğunu içerecek hızlı ve orijinal bir öğle yemeği pişirebilirsiniz. Çocuklar özellikle bu çıtır çıtır ve orijinal sandviçlere bayılıyor ve zor yiyenler bile üçgen sandviçi seve seve deneyecek.
Bu her zaman orijinal "üçgen" kahvaltı veya çorba için hızlı ekmektir ve benim açımdan, bu üniteyi kullanmanın bir başka güzelliği de, sandviç makinesini yıkamanın saniyeler sürmesidir - sonuçta, sadece silmeniz gerekir. bir peçete (bunu hala sıcakken yapmanız gerektiğini unutmayın, böylece her şeyi temizlemek daha kolay olur).
Sandviçler, waffle demirlerine çok benzer - ortada nervürlü bir çıkıntı bulunan iki büyük yapışmaz plakadan oluşurlar; plakalar birbirine sıkıca bağlanır, çok sıcaktır ve sandviçi çıtır çıtır olana kadar kızartır.
Plakalar ilk kez çalıştırılmadan önce nemli bir bez veya süngerle silinmeli ve ayçiçeği veya tereyağı ile yağlanmalıdır. Sonraki zamanlarda plakaları her seferinde yağ ile yağlamak mümkün değildir. Cihaz prize takıldığında kırmızı ışık yanar, ısındığında yanar ve bir süre sonra yeşil ışık söner. Çalışma sırasında, gerekli sıcaklık otomatik olarak korunduğu için periyodik olarak yanacaktır.
Sandviç yapmak için, alt plakaya hafifçe tereyağlı iki dilim ekmek koyun (tereyağlı tarafı aşağı, demire), üstüne tadına bakın ve iki dilim daha ekmekle kaplayın (yine demire tereyağlı, yani, yukarı). Kapağı kapatın ve iki veya üç dakika sonra sandviçler hazır.
İstediğiniz her tür ekmeği kullanabilseniz de, şekil sınırlamaları vardır: bu sandviçler için en iyi kare ekmek uygundur. Farklı bir şekle sahip ekmek dilimleri kullanırsanız, bunlar "birbirine yapışmaz" ve dolgu düşer. Tatlı turtalar için kullanabilirsiniz puf böreği veya filo hamuru. Ancak hamuru önceden ve çok ince bir şekilde açmanız gerekir, aksi takdirde pişmez.
Ekmeğin dış kenarlarını tereyağı ile yağlamayı unutmayın - o zaman sandviç yanmaz, güzelce kızarır. Ne tür bir sandviç yaptığınıza bağlı olarak yağı değiştirin: örneğin, etli, sebzeli ve peynirli bir sandviç ise, dışını sarımsaklı tereyağı ile fırçalayın ve tatlı pasta puf böreğinden tarçınlı tereyağı sürülebilir.
Sandviçleri doldururken aşırıya kaçmamaya çalışın, çünkü ekmek bağlanmayabilir veya dolgu, sandviç makinesinden dışarı akabilir. Genellikle 1-2 yemek kaşığı yeterlidir. Dolgu olarak eldeki her şeyi kullanabilirsiniz: artıklar bitmiş et veya balık, Kızarmış mantarlar, reçel, konserve balık, dolguyu daha katı hale getirmek için bir damla mayonez veya domates sosu ile haşlanmış / kızartılmış sebzeler.
Bir sandviç makinesi kullanmak için bazı daha değerli ipuçları:
*Ekmeği tost makinesine koymadan önce iyice ısıtıldığından ve tüm dolgunun kesilip karıştırıldığından emin olun.
* Sandviçin çıtır olmasını istiyorsanız ekmeğin dışını hafifçe yağlayın. Yağa otlar, sarımsak, bir tutam tarçın veya başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
* Mantar ve domates gibi nem dolu yiyecekleri sınırlayın. İÇİNDE küçük miktarlar iyiler ama çok fazla olursa sandviç ekşir.
* Yalnızca pişmiş et kullanın - sandviç makinesi yalnızca dolguyu ısıtır, ancak tamamen pişirmez.
* Aperatif sandviçler ile servis yapın yeşil salata. Tatlılar krema ile servis edilebilir.
* Tost makinesini sıcakken silin.
* Eğer tatlı doldurma sandviçlerden dışarı akmaya başlar, bu da miktarını abarttığınız anlamına gelir - bu durumda, sandviç makinesini hemen kapatıp yeni bir porsiyon hazırlamayı tercih ederim, aksi takdirde uzun süre reçel yıkamaya mahkum olursunuz. plakaların altından aktı.
* Tüm tarifler, 2 dilim ekmek için bir sandviç makinesine dayanmaktadır (her bir sandviçin ikiye bölündüğü göz önüne alındığında 4 sandviç).
Jambonlu ve peynirli omlet
Sandviç makinesinin alt plakasına bir parça tereyağı koyun ve yaklaşık 5 dakika ısıtın. 2 yumurtayı çırpın, tadına bakın. Yumurtaların yarısını sandviç makinesinin alt plakasına dökün, üzerine kıyılmış jambon ve rendelenmiş peynir serpin, kalan yumurtaları üstüne dökün. Sandviç makinesini kapatın ve omlet kabarık ve altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin. Rendelenmiş peynir serperek servis yapın.
üçgen börek
Bir sandviç makinesine bir parça tereyağı koyun ve 5 dakika ısıtın. Krep için hamur yapın (1 yumurta, 100 ml süt ve 200 gr un, tadına kuru üzüm veya rendelenmiş elma ekleyebilirsiniz). Sandviç makinesindeki delikleri hamurla doldurun, kapatın ve 3 dakika pişirin. Börek yükselecek ve görünecek altın kahve. Şurup veya reçel ile servis yapın.
Elmalı puf böreği
Bir tencerede bir parça tereyağını eritin, 200 gr soyulmuş ve dilimlenmiş elma, 25 gr kuru üzüm, 1 yemek kaşığı şeker ve 1/2 yemek kaşığı tarçın ekleyin. Elmalar yumuşayana kadar pişirin. 1/2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Milföy paketini yaklaşık 24x14 cm boyutlarında 2 dikdörtgen şeklinde ince bir şekilde açın.Sandviç makinesinin içini bitkisel yağ ile yağlayın ve alt tablaya bir dikdörtgen hamur koyun, üzerine dolguyu koyun ve ikinci parçayı kapatın. hamur. Bitene kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Fazla hamurları kesin ve krema ile servis yapın.
Muzlu ve çikolatalı sandviçler
Yaymak çikolatalı tereyağı(Örn: Nutella) Bir yüzüne 4 dilim ekmek, diğer yüzüne tereyağı. İki dilimi önceden ısıtılmış sandviç makinesine tereyağlı tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. 1 muzu 4 parçaya bölün ve 2 parçayı ekmeğin üzerine koyun, üzerine serpin akçaağaç şurubu veya bal ve ekmek dilimleri ile kaplayın. 3 dakika pişirin.
Karides ve köri sandviçleri
2 çay kaşığı köri ezmesini 1 yemek kaşığı mayonezle birleştirin, 74 gr konserve karidesle karıştırın. Önceden ısıtılmış sandviç makinesinin alt plakasına 2 dilim ekmek koyun, karides dolgusunu yayın, 2 dilim ekmekle kapatın ve 3 dakika pişirin.
çıtır burritolar
İki ekmeği (sandviç başına bir tane) önceden ısıtılmış sandviç makinesine koyun, üzerine bir kaşık dolusu pişmiş kıyma, yeniden kızartılmış fasulye (kızarmış ve ezilmiş fasulye), salsa ve kıyılmış peynir ekleyin. İkinci tortilla ile örtün ve 3 dakika pişirin.
Battaniyedeki domuzlar
Sandviç makinesini ısıtın. Krep için hamur hazırlayın. Girintilere biraz hamur dökün, sucuğu koyun, üstüne biraz daha hamur dökün ve 3-4 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Makarna ve peynirli sandviçler
Sandviç makinesine iki dilim tereyağlı ekmek koyun, üstüne domates soslu (kavanozdan) bir kavanoz makarna koyun, üstüne bir parça peynir koyun ve iki dilim ekmekle kapatın. Sandviç makinesini kapatın ve 3 dakika pişirin.
pizza sandviçleri
2 dilim ekmeği bir tarafa yayın domates sosu(veya bir kavanozdan pizza sosu) ve diğer üzerine yağ. Tereyağlı tarafı aşağı gelecek şekilde koyun ve genellikle pizzaya koyduğunuz sosları üstüne koyun: mantar, salam, doğranmış soğan, domates, jambon, mayonez. Üzerine bir dilim mozzarella peyniri koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde iki dilim ekmek koyun. 3 dakika pişirin.