Limon dilimleri. Şekerlenmiş limon dilimleri.

Şekerlenmiş limon suyu ne için yapılır? Eklenebilirler sıcak çay veya ılık süt, çeşitli hamur işleri, kokteyller süsleyin ve sadece bu şekerlenmiş parçaları çiğneyin. Bu tür doğal tatlılık çocuklara sunulabilir.

Ve bölgenizde limon yetiştiriliyorsa ve çok verimli bir yıl olduğu ortaya çıktıysa, o zaman şekerlenmiş limonlar yaparak mahsulün bir kısmını daha uzun süre tutabilirsiniz.

Kamelya bitkileri alüminyum bakımından zengin topraklarda büyür ve yaşlandıkça kök içeriği artar. Çay demlendiğinde endişelenmenize gerek yok, alüminyum çözünmediği için suya girmez. Bu, zararlı bir maddenin insan vücudu, yapraklarda veya bazlarda bulunur. Peki ya Alzheimer'ın limon suyuyla çay teorisi? limon asidi meyvelerde bulunan alüminyumu bağlar. Bileşik suda çözünür ve insanlar tarafından kolayca emilir. İlk haşlanan yapraklar veya dipler ayıklanıp ardından limon veya limon suyu.

Şekerlenmiş meyveler için klasik tarif, birkaç aşamada uzun bir pişirme sürecini ve ardından günlerce limon kurutmayı içerir.

Limonla bu kadar uğraşacak vaktiniz yoksa muhtemelen tarifi beğeneceksiniz. Fast food evde şekerlenmiş meyveler. Bu tarifin alabileceği maksimum süre 6 saattir ve limonlu ikramların tadını çıkarabilirsiniz!

Daha sonra kil yapraklarda kalır ve asidin reaksiyona gireceği hiçbir şey kalmaz. Limonlu çay nasıl yapılır? yemek yaparken doğru çay demleme süresi ve sıcaklığı en önemlileridir. Hazırlamanın en kolay yolu siyah çaydır. döküyoruz. Beyaz ısı 95 derecede kaynar ve 3.5 - 4 dakika sonra yapraklar çıkarılır. 200 ml su için yaklaşık 1 çay kaşığı kuru dökmemiz gerekiyor. Yeşil çay daha kısadır, yani. yaklaşık 2 dakika, böylece ağızda acı bir tat kalmaz. Beyaz çay ayrıca kaynar su tutmaz.

80 dereceye kadar yakıyoruz. Hala kırmızıyız. Hazırlanışı siyah çaya benzer. Üzerine 90 derecelik açıyla su döküyoruz ve 3 ile 7 dakika arasında yakabiliyoruz. Limon çayı yapımında en önemli kural asit eklemeden önce baz veya poşeti çıkarmaktır. Bu ilke hem limon dilimleri hem de limon suyu için geçerlidir. Biraz soğuduktan sonra çaya limon ve bal eklenmelidir. Ayrıca mağazaların karışımına dikkat edip etmemeyi düşünmeye değer.

Tabii ki, bu şekilde pişirilirler, satın alınanlardan veya duruma göre hazırlananlardan biraz farklı tadacaktır. klasik tarif, ancak görünüşte daha az lezzetli ve çekici olmayacak.

Hızlı şekerlenmiş limon dilimleri, adım adım fotoğraflar

  • üç orta boy limon
  • bir bardak şeker (belki biraz daha az)
  • bir bardak su
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

İtibaren mutfak eşyaları kalın tabanlı küçük bir tencereye veya bir tencereye, parşömen (pişirme kağıdı), fırın tepsisine ve tabii ki bir fırına ihtiyacınız olacak.

Limonu saklarsak yapraklarından ayıramayız. Böyle küçük bir miktar sağlığımız için tehlikeli değildir. Ev yapımı limonlu çay tarifleri. Bu içecek Polonya evlerinde günlük olarak bulunur. Limonlu çay yapmaktan daha kolay bir şey yokmuş gibi görünebilir. Yine de misafirlerinizi şaşırtacak ve onlara yeni bir soluk getirecek tarifler var. sıcak yaz günleri ideal teklif soğuk çay limon ve nane ile. Bu ferahlatıcı seçenek, taze malzemelere ve aromatik öze dayanmaktadır.

Bu çay limon ve nane ile yapılır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak. Kabuğu limondan çıkarın ve cildi eritmek için bir miktar su ve şekerle kaynatın. Su kaynamaya başladığı andan itibaren 2 dakika daha pişirin. Tavayı ocaktan alın ve içine nane yapraklarını koyun.

Limonları yıkayın

0.3-0.5 cm'lik dilimler halinde kesin.

Limonlardan gelen şişko izmaritlere ihtiyacınız olmayacak, onları atabilirsiniz.

Bir tencerede şurubu kaynatın:

suyu kaynatmak

Bu sırada çay 500 ml sıcak suda 5 dakika demlenir. Her iki sıvı birleştirilir, 2 su bardağı ekleyin soğuk su ve limon suyunu sıkın. Süslemek için buz küpleri, limon dilimi ve nane yaprakları ile servis yapın. Bardağın kenarlarını süsleyebilirsiniz. şeker kamışı veya bir bardak tozun ıslanmış kenarlarını ıslatan gevşek jöle.

Bu içecek, şekerli ve limonlu geleneksel bir çaydan başka bir şey değildir. görünümözellikle en gençleri memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz. Çözeltilerin yoğunluğundaki farklılık nedeniyle katmanlı çay hazırlanabilir. Çay poşeti - bir dilim limon - 2 çay kaşığı şeker.

şeker ekle,

tamamen eriyene kadar karıştırın

şurup içine limon dilimleri koyun.

Yangını mümkün olduğunca azaltın

şekerlenmiş meyveleri kapağı hafif aralık olacak şekilde (en az bir saat) şerbet içinde önce kaynatın,

Şurup koyu ve koyu hale gelmeli ve limon dilimleri şeffaf veya yarı saydam olmalıdır.

Güçlü bir öz için çayın üzerine kaynar su dökün. Limonu dikkatlice kesin. Hazırlanan çay özünü yavaşça dökün. Bardağın kenarına dokunmak için bir çay kaşığı kullanabilirsiniz. Limon içeceğin üstüne akarken çayın 2 katlı olduğunu fark edeceksiniz.

Ya da adam için stressiz ne olurdu. Ahududu, yaban mersini veya salatalık gibi şaşırtıcı tepkiler vardı. Ve atmosferik koşullar nedeniyle bu resimde görünmeyen 16 buz küpü. bir bardak döküyoruz şeker kamışı ve taze naneyi kaynar su ile iyice karıştırdıktan sonra "ayağa" ve "ısırmasına" izin verin. Şeker eriyip nane suyunu saldığında içeceğin özüne bakıyoruz.

Artık limon dilimlerini şuruptan dikkatlice çıkarabilirsiniz.

ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin

çok sıcak olduklarından, bunu küçük cımbız veya kürdan ile yapmak daha iyidir.

Şurup soğuyana kadar beklemenize gerek yok, çok koyulaşacaktır.

Limonlar ve misket limonları ortadan ikiye kesilir. Süslü değil, ama yüzen parçalar bir kavanozda iyi görünüyor. Kalan limonlar ve ıhlamurlar sıkıştırılır, içi boşaltılır ve soğutulur. ev yöntemi veya bir çay kaşığı. Limonla yalarken şekerli nane hazır ve soğumuş olmalıdır. Bu kaynatmayı sıvılaştırılmış limonlara döküyoruz, iyice karıştırıyoruz ve buza atıyoruz.

Tost, içki, jarami, kutlama ve kulak arkası miziam yetiştiriyoruz. Şimdiye kadar gördükleriniz, dürüst olmak gerekirse, limonatanın nasıl yapıldığının kadın versiyonuydu. Şimdi %100 et zamanı. Gerçek mutfak devrimleri için. Erkeklerden sonra muhtemelen daha iyidir, değil mi?

Ardından, şurupla ıslatılmış dilimler kurutulmalıdır. İki seçenek var. Fırındaki sıcaklığı yaklaşık 50 dereceye ayarlayın ve birkaç saat kurutun. Ancak herkesin böyle bir sıcaklık ayarlamanıza izin veren bir fırını yoktur, o zaman mümkün olan en düşük sıcaklığı yapabilir, kapıyı açabilir ve şekerlenmiş meyveyi bu şekilde kurutabilirsiniz.
Periyodik olarak dilimlerin yanmaya başlamadığını kontrol etmeniz gerekir.

Bu sıcak havalarda günün çoğunu Gaby ile evde geçiriyoruz.

Bir yürüyüş hiç vakit kaybetmeden 00'ı düşünebilir ve tercihen sıcaktan sonra tolere edilebilir hale gelir ve çevreyi keşfetmek keyifli olabilir. Ancak hayatta kalmanın yolları var, bu sıcak yaz günlerinde limonata ve limonlu jöle yapabilirsiniz. hoş yol soğutma için her şey.

Limonata yapılması gerekiyor - bu, bileşenler

İki yıl önce arkadaşım Anita, çok sıcak bir günde bana limonata evi teklif etti. Sonra vurdu: Serinletici bir limon içeceği yapmak zor değil, tadı harika - ve yaz mevsiminde böyle misafirlere verirseniz, limonatanın tadının uzun süre hatırlanacağından emin olabilirsiniz. zaman 🙂. Tercihen buzdolabında veya derin dondurucuda önceden soğutulmuş su, limon, şeker, nane, misket limonu. pişirmek az miktarda Su. Bir bardak şekerin içinde yatıyoruz ve erimesi için yeterince suya döküyoruz.

Geriye sadece limonları yuvarlamak kalıyor. toz şeker ve şekerlenmiş limon hızlı tarif hazır!

Benzer şekilde, limon veya portakal gibi herhangi bir narenciye meyvesinden şekerlenmiş meyve yapabilirsiniz.

Pişirirken biraz rendelenmiş ekleyebilirsiniz. küçük hindistan cevizi veya birkaç yıldız anason yıldızı, daha sonra şekerlenmiş meyveler hoş bir baharatlı aroma ile ortaya çıkacaktır.

Gerçekten tatlı içecekler istiyorsanız, içinde eritebilirsiniz. sıcak su daha fazla şeker. Daha sonra, buzdolabından büyük bir sürahi su dökün, bütün kabuğa basın, çözelti şekerli sıcak suda önceden çözülür. En fazla birkaç nane yaprağı ve bir dilim limon veya çeyrek dekorasyon. Bütün limonata sosunun sonunda büyük miktar buz.

Limonata tüm turunçgilleri sever 🙂. Evet hazırlanan limonlu içecek servis edilir. Uzun bardak, tercihen pipetler eşliğinde. hizmetçi limonata lezzetli tat ve çok havalı! Çay, vücudumuzun özümsemediği alüminyum içerir, ancak limon sitrat ile birlikte alüminyum oluşur, zaten emilir. Kil daha sonra beyinde birikir ve Alzheimer hastalığına katkıda bulunabilir.

Bunlar neredeyse şekerlenmiş meyvelerdir - herhangi bir turunçgil meyvesinin bütün dilimleri, şurupta kaynatılır ve yaşlandırılır ve daha sonra kurutulur ve şeker serpilir. Herhangi bir narenciyeden lezzetli çıkıyor, sadece yoğun kabuklu dilimler almak daha iyidir - örneğin Abhaz mandalinaları böyle bir alaya dayanamaz. Ama limonlar ve küçük portakallar - lütfen!
Bana oluyor: Meyveyi temizliyorum ve sonra kuru dilimler kalıyor ... artık lezzetli değil, ama bu tarif sadece kurtuluş! Bu tarifte bir limon, bir küçük portakal ve bir mandalina kullandım.

Çayın içerdiği kil satılmaz, ancak limona eklendiğinde zaten vücuda girebilen bir alüminyum sitrat bileşiği oluşur. Bu reaksiyon sadece çok sıcak çayda olur, yani limonları kaynar suya atmazsak bu olmaz.

Sağlık hasarının doğrudan suçlusu, örneğin beyne girerek Alzheimer hastalığına yol açabilen alüminyumdur. buna rağmen çay yüksek içerik alüminyum zararlı değildir. Birçok antioksidan vardır ve kil vücut tarafından emilemeyecek bir formdadır. Bir dilim limon eklediğimizde durum değişiyor. Ham alüminyum, kolayca emilen alüminyum sitrata dönüştürülür ve vücuttan verilen metal böylece çeşitli dokularda birikerek ona zarar verir.

Narenciyeleri soyun, dilimlere ayırın ve bir gece veya daha fazla kurumaya bırakın. Kemikler varsa, dilimleri kesin ve çıkarın.

Bir tencereye 150 ml su dökün, 250 gram şeker ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Kurutulmuş dilimleri şurup içine koyun ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Birbirlerine karışmamaları için çok fazla meyve koymanız tavsiye edilir.

Her durumda, çay yapraklarında doğal olarak bulunduğu için alüminyum açığa çıkacaktır. Sitrik asit, çözünür kompleksler oluşturma özelliğinden dolayı emilimini arttırır. İlginç bir şekilde, bazı Meksika çalışmaları, şeker ve askorbik asidin liç oranları üzerindeki etkilerini incelemiştir. Buradaki farklar küçüktü ama erittikten sonra biraz daha alüminyum döktü ve C vitamini ekledikten sonra biraz daha az süzüldü. Prensip olarak, alüminyum bileşiklerinin toksisitesi düşüktür.

Öyle görünüyor öldürücü doz bir yetişkin için şap neredeyse yarım kilogramdır. Çeşitleri ne olursa olsun çay kil içerir ve vücudumuz için zararlıdır ve Alzheimer hastalığına neden olduğuna dair kanıtlar vardır. Bitkilerin hayvanlardan farklı olarak bir boşaltım sistemi yoktur, bu nedenle topraktan emilen tüm mineraller içlerinde birikir ve içeri girerler. Alüminyumu emme eğilimi çeşide bağlıdır, bazıları diğerlerinden daha hızlı hasat eder ve yapraklar farklı olgunluk aşamalarında hasat edilir.


Şurupta bir gün bekletin ve tekrar 5 dakika pişirin. Bu yüzden şurup neredeyse emilene kadar 5 gün boyunca her gün pişiriyorum. Dilimleri sıcak şuruptan çıkarın ve soğuması için parşömen üzerine yerleştirin. Sadece mutfakta birkaç gün bekletebilir ya da minimum ısıda, kapağı açık şekilde fırında kurutabilirsiniz.
Kuru dilimler toz şeker içinde yuvarlanmalıdır.

Vücudun soğumasını kolaylaştıran antioksidanlar, flavonoidler ve kan damarı alkaloidleri içerir. Ancak çay antioksidanlar sayesinde kanser riskini azalttığına göre, ters etki hakkında dedikodulara ne dersiniz? Bununla birlikte, çaydaki tanen tarafından neredeyse tamamen bağlanır. Vücudun erişemeyeceği bir formdur.

Bununla birlikte, asitlerin eklenmesi bu formu, vücut tarafından zaten özümsenmiş olan çözünür alüminyum tuzlarına değiştirir. Ama şeytan ayrıntıda gizlidir. Her çay alüminyum içerir, siyah çay ortalama 0.10 gr, 100 gr kuru yaprak içerir. Daha fazla alüminyum içerir yeşil çayçünkü 100 gr kuru yaprak başına 0,40 gr'a kadar içerebilir. Sadece içeriğinin 100 gr kuru yeşil çay yaprağı başına 0,20 gr'ı geçmemesi. Günde bir öğün yemek tüketen bir kişi ortalama 7 mg alüminyum tüketir yani tipik bir siyah çaya dönüştürmek 7 gr kuru yaprak veya 3-4 poşet çay anlamına gelir.



Kapalı bir kutuda saklayın.