Ana yemekler- bu, bizim anlayışımıza göre öğle yemeğinde çorba, pancar çorbası veya başka bir ilk yemeği veya genellikle akşam yemeğinde yediğimiz yemeği takip eden her günkü besindir. Kural olarak, bu, bir et veya balık yemeği ile bir garnitürün bir kombinasyonudur. Bununla birlikte, deniz ürünleri veya balık, et veya sakatat, mantar veya sebzeler, tahıllar veya makarna. İkinci yemeklerin çeşitliliği sınırsızdır, ayrıca aynı yemeğin bile yüzlerce yemek tarifi varyasyonu vardır. Her hostes kendisine ait bir şey getirir.
İkinci kurslar nelerdir? Bu soruyu cevaplamak o kadar kolay değil. Ana yemekleri yüzlerce tasnif özelliğine göre çeşitlere ayırmak mümkündür. Ancak genel olarak ana yemekleri ikiye ayırmak adettendir. et, mantar, balık, sebze, mısır gevreği, makarna. Ek olarak, bunları hazırlanmakta olanlara bölebilirsiniz. aceleyle ve hazırlanmak için çok fazla zaman gerektirenler. Ve evde hazırlanan ana yemekler, pişirilebilen ve pişirilemeyenlere ayrılabilir. Bu tür yiyecekler için ağır bir sınıflandırma özelliği, dünyanın bir veya başka mutfağına aittir. Her ülkenin ikinci yemek pişirme konusunda kendine has özellikleri vardır. Geleneksel olarak kullanılan bir dizi ürün, yöntem ile ilgili olabilirler. ısı tedavisi, yemek pişirme olayı (her gün veya tatil vesilesiyle), vb. Bu konuya sonsuza kadar devam edebiliriz, bu yüzden artık ona odaklanmayacağız. Belirli bir ana yemeği hazırlamanın tüm incelikleri ve nüansları, sitenin bu bölümündeki adım adım fotoğraflı tariflerde bulunabilir. Bununla birlikte, et ve balıkla çalışmaya ilişkin ana önerileri daha fazla incelemeyi öneriyoruz.
Lezzetli yemek pişirmenin basit sırları
İkinci yemeğin lezzetli bir şekilde pişirilmesi, size öyle görünmese bile oldukça basittir. Sadece biraz güzel bilmen gerekiyor basit sırlar, belirli bir ürünle çalışmaya yardımcı olacaktır. Acemi ev hanımları bile evde en zor görünen yemeği kolayca pişirebilirler. Tarifteki tüm talimatlara uymanın yanı sıra aşağıda vereceğimiz et ve balıkla çalışma püf noktalarını uygulamak önemlidir.
Et
Et bazlı ikinci yemeklerin hazırlanması bu ürünün seçimi ile başlar. Ne kadar taze olursa, yemek o kadar lezzetli ve güvenli olur. Bu çok önemli bir nokta çünkü kötü et sadece yemeğin lezzet özelliklerini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa onarılamaz zararlar da verebilir. Yani et böyle kokmamalı - bu onun tazeliğinin kesin işaretlerinden biridir. Ayrıca soğutulmuş taze et, parmağınızla bastırdıktan sonra hızla eski haline döner. Farklı hayvanların ve kuşların etleri farklı renklerde boyanır, ancak yine de renk şeması ne olursa olsun çok koyu olmamalıdır. Etin kararması, yattığının işaretidir. Böyle bir üründen ikinci yemeğin lezzetli olması pek olası değildir.
İkinci yemeği hazırlamak için donmuş et kullanmanız gerekiyorsa, buzu doğru şekilde çözmeniz önemlidir. Bu işlemi önceden yavaşça gerçekleştirmek en iyisidir. inanılıyor ki En iyi yol buz çözme - eti buzdolabına koyun ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Ek olarak, buzunu çözmenin iyi bir yolu, eti bir kaba koymaktır. buzlu su. Böylece süreç daha hızlı ilerleyecek, ayrıca ürün tüm organoleptik özelliklerini koruyacak ve ayrıca aynı derecede kullanışlı kalacaktır.
İkinci bir yemek hazırlamak için soğutulmuş ve dondurulmuş et arasında seçim yaparken, ilk seçeneği seçmek daha iyidir. Etin içindeki donmuş su kristalleri liflerini kırar, bu da etin gevşemesine ve sululuğunun kaybolmasına neden olur.
Et bazında hazırlanan ikinci yemeğin sulu olması için, et çiğ tuzlanmamalıdır, tuz ancak kabuklu olarak alındıktan sonra olmalıdır. Et önceden marine edilirse daha yumuşak bir ikinci yemek elde edilir. Dana eti söz konusu olduğunda marine etme ihmal edilmemelidir. Bu arada, bu eti lifler boyunca değil, çapraz olarak kesmek daha iyidir. Pilav yaparken sadece sığır eti eklenmelidir sıcak su nedeniyle sıcaklıktaki değişiklik nedeniyle soğuk su lastik gibi yap Etin folyo ile sarıldıktan sonra pişirilmesi gerekir, böylece eşit şekilde pişer. Ne dersin tavuk eti ve diğer kümes hayvanlarının etleri, daha sonra ikinci yemeklerin hazırlanması sırasında, özellikle kuru kısımların sululuğunu arttırmak için, et ile deri arasına parça parça tereyağı konulması tavsiye edilir. Ayrıca turşuları, baharatları ve sosları da unutmayın. Özel bir tat ve aroma verecekler.
Balık
Balık ana yemekleri, hazırlanması için dondurulmuş yerine taze balık kullanırsanız en iyi tadı verir. Yine de donmuş bir ürün kullanmak zorundaysanız, o zaman belirli kurallara göre hareket etmeniz gerekir. Dondurulmuş balığı buzdolabının alt rafına koyun ve gece boyunca orada bırakın. Bu yöntemle balık "yayılmaz". Ancak balıkların suda çözülmesi kategorik olarak önerilmez.
Lezzetli bir ikinci balık yemeği, ancak düzgün bir şekilde kesilirse ortaya çıkar. Safra kesesinin patlamaması için balığın bağırsaklarını çıkarmanız gerekir. Aksi takdirde, tadı çok acı ve nahoş bir şey alma riskiniz vardır. Balığın derisini henüz donmuş haldeyken veya pişirdikten sonra temizlemelisiniz. Bu arada, ikinci seçenek tercih edilir, çünkü kabuk, balıktaki suyu tutmaya yardımcı olur. Kanatları mutfak makası ile çıkarmak en iyisidir, ancak pulları özel bir bıçak veya rende ile temizlemek gerekir.
Haşlanmış ikinci balık yemeği daha yumuşak olacak ve pilav için su değil süt kullanırsanız keskin bir kokusu olmayacaktır. Kızartmaya gelince, bu işlem çok uzun olmamalıdır. İkinci balık yemeği, ancak aşırı pozlanmamışsa gerçekten lezzetli olacaktır. Ancak pişirmeye gelince, balık pişirilmeden birkaç dakika önce fırından çıkarılmalıdır. Demlenmeli ve folyonun altına veya kapağın altına ulaşmalıdır. Folyoda böyle ikinci bir tabak pişirirken, içine normalden birkaç kat daha fazla tuz konması gerektiği unutulmamalıdır.
Balık pişirirken özel bir aroma ve tat ancak baharat ilavesi ile elde edilebilir, otlar, limon dilimleri.
İkinci yemeği hazırlamak için balığın kaynatılması gerekiyorsa, bunun balıkları parçalara ayırarak yapılması gerektiğini unutmayın. porsiyonlu parçalar ve izin verilen minimum su seviyesine sahip küçük bir kaba koyun. Bu şekilde balıklar parçalanmayacaktır. Ancak tamamen pişirmek için önce tavanın tabanının uçları her iki taraftaki kulplara asılması gereken gazlı bezle kaplanması gerekir. tamamlanmış ürünönceden hazırlanmış bir “tasarım” yardımıyla tam olarak dışarı çekilmelidir.
Ve en önemlisi - ikinci balık yemeği pişirildikten hemen sonra yenmelidir. Muhtemelen herkesin tavsiyesi. yemek tarifi balık içeren. Kuralın bir istisnası, belki de jöleli balıktır.
Özetliyor…
İkinci yemekler günlük menümüzün ana omurgasını oluşturur. Bunların arasında hem her gün hem de özel günler için yemekler var. İkinci kursların çok çeşitli olması nedeniyle, hazırlanmaları için herhangi bir genel tavsiye veremiyoruz. İlgili tarifte belirli bir yemeğin hazırlanmasına yönelik özel ipuçları bulabilirsiniz. Bu arada, bu bölümdeki tüm tarifler evde kolayca uygulanabilir. Basit adım adım metin önerileri ve adım adım tarif fotoğrafları, bundan emin olmanıza yardımcı olacaktır. Böyle devam edin ve kesinlikle başaracaksınız!
İkinci kurslar için tariflerin olduğu bölüme hoş geldiniz! Burada basit bulacaksınız adım adım tarifler içinde fotoğraflar olan büyük sayı, çoğu sadece 20-30 dakikada çırpılabilir. Bunlar, her şeyden önce et yemekleridir: domuz eti, sığır eti, tavuk, balık ve her hostesin her zaman elinde bulunan diğer malzemeler. Bu bölümde sizler için elimizden geldiğince toplamaya çalıştık. pratik tarifler her gün için, böylece hızlı ve lezzetli bir şekilde ikinci bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bizimle yemek yapın ve deneyimlerinizi yorumlarda paylaşın!
Benim için taze satın alabileceğiniz zaman dolmalık biber yazın gelişi demektir. Ve ilk biberler ortaya çıkar çıkmaz pişirdiğim ilk şey biber dolması. Doldurmanın birçok çeşidi var ama ben annemin bana öğrettiği şekilde yapıyorum. Her şey basit ve gösterişsiz. Figüre önem verenler için kızarmış soğan-havuç-domates […]
Damalama, Orta Asya mutfağının veya daha doğrusu Özbek mutfağının bir yemeğidir. Bu, oryantal tarzda bir tür sebze yahnisidir. Geleneksel olarak damalama, kömürler yandığında açık ateşte pişirilir ve yemeğin yavaşça kaynamasına izin verilir. Evde damlama hem ocakta hem de yavaş ocakta pişirilebilir. Yemeğin tadı, tat tercihlerinize bağlı olacaktır. […]
Lahana rulolarını gerçekten seviyorum… ye! Ama onları daha az pişirmeyi seviyorum. Gerçekten lahana sarması istediğinizde, ancak zamanınız olmadığında, kurtarmaya bir tarif gelir. tembel lahana ruloları. Bugün tüm kurallara göre lahana ruloları pişireceğim, annem bana kıymalı ve pilavlı lahana ruloları pişirmeyi öğretti. Onları tamamen aynı şekilde ve farklı bir şekilde pişiriyorum, dürüst olmak gerekirse […]
Kategorideki tarifleri gerçekten takdir ediyorum: daha az maliyet - daha fazla tat. Bu güveç tarifi sadece onun için. Sizden gereken tek şey eti kesmeniz ve 2 saat sabretmeniz. Bu tarifin bir başka güzel yanı da çok pişiricide "güveç" modunda pişirilebilmesidir. Et çıkıyor […]
Sofranızda çeşitlilik istediğinizde - pişirmeyi deneyin. konvansiyonel ürünler sıradışı yemek. Bugün yemek yapmayı öneriyorum tatlı pilav veya kuru meyveli pilav. kurutulmuş meyveler zevkinize göre olabilir. Genellikle geleneksel pilavın hazırlanmasına da giren bir dizi kuru meyve ekliyorum. Bunlar kuru kayısı, kuru üzüm, kızamık. Taze sezonda […]
Bu yemek iyidir çünkü hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir, yani. atıştırmalık olarak da kullanabilirsiniz. Fırınla ilgili herhangi bir sorununuz varsa, bu adımı atlayabilir ve tavadaki dolguyla birlikte pollock'u söndürebilirsiniz. Yemeğin kalori içeriğini azaltmak için ekleyemezsiniz […]
Çok kolay ve lezzetli bir tarif sulu pirzola pollock'tan. Bu pirzolaları hem fırında hem de tavada pişirebilirsiniz. Hangi tavada kızartabilir veya güveçte pişirebilirsiniz? küçük bir miktar su. Sevmeseniz bile kişniş yeşillikleri eklediğinizden emin olun. Gündelik Yaşam. Pollock ve kişnişin tadı harika […]
Kesin olarak, doğru şnitzel et bonfileden hazırlanmalı, cömertçe panelenmeli ve bol miktarda yağda kızartılmalıdır. Ama diğer yoldan gideceğiz. Genellikle lahana şnitzeli, panelenmiş ve yağda kızartılmış bütün yapraklardan yapılır. bazen merkezde lahana yaprağı bir parça peynir sarın. […]
Çok kolay yemek tarifi lezzetli garnitür patateslerden. Bu tarife göre pişirilen patatesler çok lezzetli olmasının yanı sıra, üzerinde pişirildiği için sağlıklıdır. minimum miktar yağlar. Fırında pişmiş patates gibi tadı var. Çıtır çıtırları gerçekten sevmiyorsanız, o zaman sonunda […]
Omleti çok beğendim çocuk Yuvası ve şimdi hastaneye gidersem omlete bayılırım. Anlaşıldığı üzere, evde "anaokulundaki gibi" böyle bir omlet pişirebilirsiniz. Ana şey, orantıları gözlemlemektir - 1 yumurta için 50 ml süt. Ve ayrıca önemli koşul: yumurtaları sütle mikserle çırpmaya gerek yok, […]
Karmaşık bir yemek pişirmek için zamanınız yoksa, o zaman en çok normal patates etli güveç. Bu yemeği hazırlamak çok basit, acemi bir hostes bile yapabilir. Bu yemek için ürün seti de oldukça uygun. Bu patatesi etli olarak da seviyorum çünkü [...]
Ve yine fırından bir tabakla, bu pişirme seçeneğini seviyorum. Bu sefer pilavlı tavuk ama basit değil ama Bulgarca. Neden Bulgarca, ama çünkü Bulgaristan'da pirinç kaynatılmaz, bu şekilde ve hatta tavuksuz pişirilir. Böyle bir yemeği pişirmek uygundur çünkü siz […]
Ve yine fırından bir tabak. Bu pişirme seçeneğini seviyorum çünkü daha keyifli veya gerekli şeyler için zaman ayırmanıza izin veriyor. Bugün hazırlanıyoruz patates güveç fırında kıyma ile - çok tatmin edici ve lezzetli. Doldurmayı hayal edebilir, tamamen mantarlarla değiştirebilir veya sadece dolguya ekleyebilirsiniz, […]
Bu tarifin başlığındaki “tembel” kelimesine rağmen yine de biraz uğraşmanız gerekiyor) Bu yemek güzel çünkü birincisi lahana yapraklarını ayırma zahmetine sahip değil, ikincisi lahana ve çünkü bu tür lahana ruloları seçici yiyicilere bile hitap ediyor. Malzemeler kıyma 500 gr beyaz lahana […]
Sulu ve lezzetli tavuk pirzola fırında da pişirilebilir. eklemek için yeterli Kıyılmış tavuk bol soğan ve tadı ya süte ya da kremaya batırılmış bir beyaz ekmek kırıntısıyla çeşitlendirin ya da haşlanmış lahana veya yıpranmış çiğ patates. Ve fırında pirzola pişirirken, ekleyemezsiniz. kıyılmış yumurta, […]
Neredeyse katılımınız olmadan pişirilen yumuşak ve hoş kokulu et. Sizden istenen tek şey, eti ve soğanı doğramak ve et fırında (veya "Güveç" modunda yavaş bir tencerede) haşlanırken 2 saat sabırlı olmaktır. Bu tür etler, porsiyonlar halinde tencerelerde veya dökme demir bir kazanda pişirilebilir. […]
İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz, karabiberRatatouille - ulusal yemek Fransa. Bugün çok pişiricide bu harika yemek için bir tarif hazırladım.
İçindekiler:
- 1 patlıcan;
- 1 kabak;
- 3-4 domates;
- 1 soğan;
- 1 tatlı dolmalık biber;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 dal fesleğen;
- 70 ml. sebze, zeytinyağı;
- yarım çay kaşığı tuz;
- bir tutam karabiber.
10.11.2018
Fırında ayvalı ördek
İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiberÜzerinde bayram masası bunu lezzetli koy ve sulu yemek. Ayvalı fırında pişmiş ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı alışılmadık.
İçindekiler:
- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı Himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.
10.10.2018
Fırında peynirli kıyma yuvaları
İçindekiler: kıyma, yumurta, soğan, beyaz somun, tuz, karabiber, baharatlar, sert peynir, Ekşi kremaFestival masasında bunu çok pişirebilirsiniz. lezzetli yemek- fırında peynirli kıyma yuvaları. lezzetli yemek yap et yemeği büyük bir anlaşma olmayacak.
İçindekiler:
- 400 gram kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 2 dilim beyaz somun;
- tuz;
- yarım çay kaşığı siyah öğütülmüş biber veya diğer baharatlar;
- 80-100 gram sert peynir;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema.
27.09.2018
Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış chanterelles
İçindekiler: Cantharellus cibarius, soğan, ekşi krema, sıvı yağ, tuz, dereotu, maydanozİçindekiler:
- 350 gram chanterelles;
- 100 gram soğan;
- 110 gram ekşi krema;
- 30 gram tereyağı;
- tuz;
- maydanoz;
- Dereotu.
26.08.2018
Kızartma tavasında peynirli tembel khachapuri
İçindekiler: tuz, yumurta, un, peynir, ekşi krema, dereotu, biber, sıvı yağBu çok lezzetli ve pişirmesi kolay tembel khachapuri'yi peynirli tavada mutlaka deneyin.
İçindekiler:
- tuz;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un;
- 200 gram peynir;
- 200 gram ekşi krema;
- bir demet dereotu;
- biber;
- 30 gram bitkisel yağ.
26.08.2018
Kemik üzerinde kuzu filetosu
İçindekiler: fileto, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuzDüşük kalorili bir et yemeği için basit bir tarifi dikkatinize sunuyoruz - kemikli kuzu filetosu.
İçindekiler:
- 1 adet kuzu fileto,
- 5 diş sarımsak,
- 3 dal fesleğen,
- 3 dal biberiye,
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- çeyrek çay kaşığı tuz.
25.08.2018
Havuç, soğan, domates ile haşlanmış patlıcan
İçindekiler: patlıcan, biber, soğan, domates, havuç, salça, sarımsak, şeker, tuz, karabiber, sıvı yağBugün tek kelimeyle harika lezzetli bir yemek hazırlayacağız - havuç, soğan, domates ile haşlanmış patlıcan. Tarif çok basit ve hızlı.
İçindekiler:
- 4 patlıcan,
- 3 adet dolmalık biber,
- 2 soğan,
- 3 domates,
- 1 havuç,
- 2 çay kaşığı salça,
- 2 diş sarımsak,
- 8-10 halka kırmızı acı biber,
- 1 çay kaşığı sahra,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber,
- ayçiçek yağı.
05.08.2018
Gürcüce Chakapuli
İçindekiler: et, soğan, sarımsak, otlar, şarap, biber, baharat, tuz, yağChakapuli çok lezzetli Gürcü yemeği. Nasıl pişirilir, adım adım fotoğraflarla bu ayrıntılı tarifte ayrıntılı olarak anlattım.
İçindekiler:
- 650 gram kemiksiz et;
- 120 gram soğan;
- bir baş sarımsak;
- 50 gram kişniş;
- 50 gram tarhun;
- 50 gram maydanoz;
- 250ml. sek beyaz şarap;
- 5 gram kurutulmuş yeşil biber;
- 7 gram ucho-suneli;
- tuz;
- sebze yağı.
05.08.2018
Havuç ve soğan ile marine edilmiş morina balığı
İçindekiler: morina, yağ, soğan, havuç, baharat, sirke, maydanoz, defne, tuz, şekerFROM morina çok lezzetli pişirmenizi öneririm ve doyurucu yemek- havuç ve soğanla marine edilmiş morina. Tarif çok basit ve hızlı.
İçindekiler:
- 600 gram morina filetosu;
- 40 gram tereyağı;
- 15 ml. sebze yağları;
- 120 gram soğan;
- 150 gram havuç;
- 5 gram öğütülmüş kırmızı biber;
- balık için 5 gram baharat;
- 20 ml. elma sirkesi;
- maydanoz;
- Defne yaprağı;
- tuz;
- Şeker.
23.07.2018
Kremalı soslu mantarlı spagetti
İçindekiler: soğan, mantar, tavuk fileto, tereyağı, spagetti, krema, tuz, baharat, otlarÖğle veya akşam yemeği için çok lezzetli bir yemek pişirmenizi öneririm - mantarlı spagetti krema sosu. Bu yemek şenlik masasında da hazırlanabilir.
İçindekiler:
- 1 soğan;
- 200 gram mantar;
- 500 gram tavuk fileto;
- sebze yağı;
- 250 gram spagetti;
- 200 gram krema;
- tuz;
- baharatlar ve çeşniler;
- bir demet yeşillik.
19.07.2018
Soslu tavuk gulaş
İçindekiler: tavuk fileto, tatlı kırmızı biber, havuç, soğan, rafine bitkisel yağ, tuz, ince öğütülmüş karabiber, öğütülmüş tatlı kırmızı biber, domates sosu, buğday unu, su,Biri en iyi yemekler için aile yemeği veya akşam yemeği gulaş sayılabilir. Bir kez ateşte pişirildi ve gulaş için sığır eti kullanmak doğruydu. Uzun süre pişirilen et neden yumuşak ve sulu hale geldi. Günümüzde gulaş ocakta kolayca pişirilebilmekte ve dana eti yerine tavuk da kullanılabilmektedir.
Tarif için ürünler:
- 400 gr tavuk eti;
- bir bakla tatlı kırmızı biber;
- 1 havuç;
- iki baş soğan;
- 4 yemek kaşığı. bitkisel yağ tekneleri;
- tuz - tatmak;
- ince öğütülmüş karabiber - tatmak;
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
- 4-5 yemek kaşığı. kaşık domates sosu;
- 25 gr un;
- 1,5 su bardağı su veya et suyu.
16.07.2018
fırında patates kızartması
İçindekiler: patates, yumurta, tuz, karabiber, pul biberFırında lezzetli patates kızartması pişirebilirsiniz. Bunu yapmak oldukça kolay ve oldukça hızlıdır.
İçindekiler:
- 7-8 adet patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam karabiber,
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
09.07.2018
Bir tavada dereotu ve sarımsak ile genç patates
İçindekiler: yeni patates, sarımsak, dereotu, tuz, bitkisel yağ, kırmızı biber, zerdeçalGenç patatesler çok iyi kızarmış, bu yüzden mevsiminde tarifimizi kullanmak için acele edin ve bir tavada sarımsak ve dereotu ile pişirin. Sonuçtan çok memnun kalacaksınız!
İçindekiler:
- 12-15 adet genç patates;
- 2-3 diş sarımsak;
- 0,5 demet dereotu;
- tatmak için tuz;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- 1\3 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1\3 çay kaşığı Zerdeçal.
30.06.2018
Kıymalı makarna güveç tarifi
İçindekiler: makarna, kıyma, soğan, peynir, tuz, baharat, yumurta, kremaİçindekiler:
- 200 gram makarna;
- 500 gram kıyma;
- 1 soğan;
- 200 gram peynir;
- tuz;
- baharatlar;
- 1 yumurta;
- yarım bardak krema veya su.
30.06.2018
Süzme peynir ve yeşil soğan ile Vareniki
İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, şeker, süzme peynir, soğanÖğle veya akşam yemeği için olmalı lezzetli köfte süzme peynir ile. Bunun nasıl yapıldığını sizler için detaylı bir şekilde anlattım.
İçindekiler:
- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- Şeker,
- 250 gram süzme peynir,
- bir demet yeşil soğan.
28.06.2018
McDonald's gibi ülke tarzı patatesler
İçindekiler: patates, tuz, baharat, yağBugün sizler için bir tarif hazırladım. lezzetli patates McDonald's gibi rustik. Evde derin yağda pişireceğiz.
İçindekiler:
- 6 adet patates,
- tuz,
- baharatlar,
- ayçiçek yağı.
Neredeyse hiçbir öğle veya akşam yemeği ikinci bir yemek olmadan tamamlanmış sayılmaz. Sonuçta, bu yemekler olmadan yemek yemek kesinlikle aşağılık kabul edilir. İster tavuk suyu, ister domuz eti veya dana eti olsun, ne pişirirseniz pişirin, en önemli şey iştah açıcı bulmak, uygun tarifler ikinci yemek pişirme. Çeşitleri o kadar büyük ki, pratik olarak yemek yapmayı bile bilmeyen hem deneyimli hem de acemi hostesler, kendi zevklerine göre yemekler seçebiliyorlar.
Bu kategoride ana yemeklerin seçilmesi, fotoğraflı tariflerin basit ve lezzetli olması nedeniyle herkesin uzun süre hatırlayacağı bir akşam yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Fotoğraflı ana yemek tarifleri, yemek yapmayı öğrenmek için harika bir fırsattır. gerçek şef: sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda elbette güzel. Özellikle popüler olan yemeklere dikkat edin - bunlar etli ana yemekler ve kıymalı ana yemeklerdir. Hazırlanmaları için biraz daha zaman harcamanız gerekecek, ancak unutulmaz tat ve aroma, çabalarınıza değer.
Deniz ürünleri sevenler özellikle balık ana yemeklerini seveceklerdir. Bu yemekler sadece lezzet açısından harika değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ayrıca bu kategoride patates ana yemekleri, mantarlı ana yemekler ve diğer sebzeler bulabilirsiniz. Bu ve sebze güveçleri ve çeşitli güveçler, turtalar vb. Örneğin ana yemekleri fırında pişirmeyi seviyorsanız, o zaman patates dolması Fırında, tarifsiz aroması ile sizi mutlaka memnun edecektir.
Ayrıca burada özellikle genç anneler ve çalışan hanımlar için çok uygun olan, hazırlamak için minimum zamana ihtiyacınız olacak tarifler var. Peki, iştah açıcı ve sıradışı tarifler, ikincisi için ne pişirilirse, kesinlikle enfes bir mutfak şaheseri yaratabileceksiniz.
07.03.2019
Bir çift kazan içinde turna levreği pirzola
İçindekiler: levrek fileto, soğan, kereviz, yumurta, süt, dereotu, kepek, biber, tuz, susam, domatesTurna levreği çok lezzetli, yağlı ve doyurucu bir balıktır. Yemek yapmak hiç de zor değil ama bugün size lezzetli pikelevrek balık keklerini nasıl pişireceğinizi anlatacağım. Size söylüyorum, yemeğin tadı harika.
İçindekiler:
- 500 gram turna levreği filetosu;
- 70 gram soğan;
- 80 gram kereviz sapı;
- 1 yumurta;
- 65 ml. Süt;
- 30 gram dereotu;
- 30 gram yulaf kepeği;
- biber;
- tuz;
- Kara Susam;
- Çeri domatesler.
06.03.2019
Sudak balık köftesi
İçindekiler: turna levreği, krema, tereyağı, soğan, kraker, kırmızı biber, tuz, karabiber, pirinç, salatalıkTurna levreğinden çok lezzetli yemek yapmanızı öneririm ve doyurucu köfte. Tarif oldukça basit. Köftelerin lezzeti sizi şaşırtacak.
İçindekiler:
- 450 gram turna levreği;
- 50 ml krema;
- 30 gram tereyağı;
- 90 gram soğan;
- 80 gram galeta unu;
- 5 gram öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- balık için 3 gram baharat;
- tuz;
- Şili;
- sebze yağı;
- haşlanmış pirinç;
- tuzlu salatalık.
06.03.2019
Çorba Tom Yum
İçindekiler: karides, mantar, et suyu, krema, zencefil, limon, biber, tuz, şeker, sarımsak, kırmızı biber, soğan, sos, tereyağı, misket limonu, domatesAlışılmadık bir ekşi ve baharatlı denemek istiyorsanız Tay çorbası dikkatinize sunuyorum basit tarif karides ve hindistancevizi kremalı Tom Yam çorbası.
İçindekiler:
- 250 gram karides;
- 230 gram petrol;
- 300 ml. tavuk suyu;
- 250 ml. Hindistan cevizi kreması;
- 2,5 cm zencefil kökü;
- 1 limon;
- 4 acı biber;
- tuz;
- Şeker;
- 4 diş sarımsak;
- 50 gram soğan;
- 15 ml. balık sosu;
- Susam yağı;
- kırmızı biber;
- Deniz tuzu;
- Misket Limonu;
- Çeri domatesler;
- yeşil soğan.
21.02.2019
Bütün sulu pişmiş ördek
İçindekiler:ördek yavrusu, elma, sos, şurup, sek şarap, baharat, tuz, karabiber, yağYılda birkaç kez elmalı ördek pişiririm. Önceden, benim için her zaman sulu olmadı, çoğu zaman fazla kuruttum. Ama bu tarif sayesinde son birkaç yıldır ördeğim çok lezzetli oldu.
İçindekiler:
1-1,5 kilo ördek;
- 2-3 yeşil elma;
- 15 ml. soya sosu;
- 25 ml. akçaağaç şurubu;
- 200 ml. sek beyaz şarap;
- karabiber;
- Kırmızı biber;
- Kekik;
- sebze yağı;
- tuz.
09.02.2019
Fırında lahana turşusu ile ördek
İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiberOldukça sık, şenlik masası için kümes hayvanı yemekleri pişiriyorum. ile ördek lâhana turşusu ailemde kesinlikle herkes fırında seviyor. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.
İçindekiler:
- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.
05.01.2019
Düdüklü tencerede etli, soğanlı ve patatesli hanım
İçindekiler: yeşillik, yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurtaEtli ve patatesli Özbek Hanım lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hanımı evde düdüklü tencerede pişirebilirsiniz - bu oldukça iyi bir yol. Neyi ve nasıl yapacağımızı size anlatmaktan mutluluk duyarız.
İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.
Doldurmak için:
- 500 gr kıyma;
- 2-3 adet soğan;
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- tatmak için öğütülmüş karabiber;
- 0,5 çay kaşığı zira;
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal.
Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.
04.01.2019
Kış için marine edilmiş porcini mantarları
İçindekiler: porcini, su, tuz, şeker, sirke, defne, biber, karanfilKış için porcini mantarlarını kapatmak istiyor ancak bunu nasıl doğru yapacağınızı bilmiyorsanız, ustalık sınıfımız kurtarmaya gelecek. Harika salamura porçini mantarlarının nasıl pişirileceğini ayrıntılarıyla anlatıyor.
İçindekiler:
- 500-800 gr beyaz mantar;
- 0,5 litre su;
- 0,5 yemek kaşığı tuz;
- 0,5 yemek kaşığı sahra;
- 1,5 yemek kaşığı sirke %9;
- 4 adet defne yaprağı;
- 3 adet karabiber;
- 3 adet yenibahar bezelye;
- 2 karanfil.
03.01.2019
Fırında Yeni Yıl için ördek
İçindekiler:ördek, elma, hardal, baharat, tuzNe pişireceğiniz konusunda bir fikre ihtiyacınız varsa yeni yıl tatilleri, o zaman size söyleyeceğiz: fırında bir ördek pişirin - hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir zevk olacak.
İçindekiler:
- 1 orta boy ördek;
- 4 ekşi elma;
- 2 yemek kaşığı hardal tohumu;
- 1 çay kaşığı kümes hayvanları için baharatlar;
- 1 çay kaşığı tuz.
02.01.2019
Kış için mantarlardan pate
İçindekiler: mantar, havuç, soğan, sıvı yağ, tuz, şeker, sirke, biberKışa mükemmel hazırlık - mantarlardan ezme. Bu, kesinlikle herkesin sevdiği doyurucu ve ilginç, lezzetli ve ağız sulandıran bir muhafazadır!
İçindekiler:
- 1 kg bal mantarı;
- 350 gr havuç;
- 350 gr soğan;
- 100 ml bitkisel yağ;
- 25 gram tuz;
- Şeker;
- Elma sirkesi;
- karabiber.
02.01.2019
bordo sığır eti
İçindekiler: sığır eti, soğan, havuç, domates, şarap, et suyu, şampanya, kekik, defne, kişniş, biberiye, sarımsak, biber, un, yağ, tuzAilenizi ve misafirlerinizi inanılmaz lezzetli bir et yemeği ile şaşırtmak istiyorsanız, Burgundy bifteğini fırında pişirmenizi tavsiye ederiz. klasik performans: sebzeler, baharatlar, kırmızı şarap ve et suyu ile.
İçindekiler:
- 1 kg sığır eti (kemiksiz omuz);
- 250 gr soğan;
- 120 gr havuç;
- 200 gr domates;
- 0,5 litre sek kırmızı şarap;
- 0,5 litre et suyu;
- 400 gr petrol;
- 3 dal kekik;
- 4 adet defne yaprağı;
- 1,5 çay kaşığı Kişniş;
- 1 dal biberiye;
- 4 diş sarımsak;
- 2 acı biber;
- Buğday unu, zeytin yağı, tuz biber.
02.01.2019
Bir tavada küçük kemikler olmadan sazan nasıl kızartılır
İçindekiler: taze sazan, un, tuz, karabiber, bitkisel yağaşıklar kızarmış sazan bu ustalık sınıfını seveceksiniz - çünkü içinde size bu balığı bir tavada küçük kemik kalmayacak şekilde nasıl düzgün şekilde pişireceğinizi anlatacağız. Ayrıntılı ipuçlarımız, bu görevle fazla uğraşmadan başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
İçindekiler:
- 600 gr taze sazan;
- 2 yemek kaşığı un;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kızartma için bitkisel yağ.
24.12.2018
Yavaş bir tencerede Ratatouille
İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz, karabiberRatatouille, Fransa'nın ulusal yemeğidir. Bugün çok pişiricide bu harika yemek için bir tarif hazırladım.
İçindekiler:
- 1 patlıcan;
- 1 kabak;
- 3-4 domates;
- 1 soğan;
- 1 tatlı dolmalık biber;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 dal fesleğen;
- 70 ml. sebze, zeytinyağı;
- yarım çay kaşığı tuz;
- bir tutam karabiber.
06.12.2018
Ekşi krema ile havuç ve soğan ile yavaş bir tencerede Pollock
İçindekiler: pollock, soğan, havuç, tuz, karabiber, balık için baharat, ekşi krema, bitkisel yağEğer seversen balık yemekleri, o zaman çok pişiricide soğanlı ve havuçlu pollock pişirmenizi tavsiye ederiz - çok lezzetli ve iştah açıcı! Bu tarif, istisnasız tüm aile üyeleriniz tarafından beğenilecektir.
İçindekiler:
2 porsiyon için:
- pollock - 400 gr fileto;
- soğan - 1 adet orta boy;
- havuç - 1 adet küçük;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber;
- balık için baharatlar;
- ekşi krema - 4-5 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
30.11.2018
kabuklu midye
İçindekiler: midye, sarımsak, biber, yağ, şarap, domates, tuz, maydanoz, ekmekAlışılmadık sevenler için bugün kabuklu midye pişirmeyi öneriyorum. Yemeği hazırlamak zor değil ama yine de bazı incelikleri bilmeniz gerekiyor.
İçindekiler:
- 1 kg. kabuklu midye
- 1-2 diş sarımsak,
- acı biber,
- 1-2 tl zeytin yağı,
- 80-100 ml. Beyaz şarap,
- 1-2 domates,
- tuz,
- karabiber,
- 2-3 dal maydanoz,
- 3-4 dilim beyaz ekmek.
30.11.2018
Tuzlu gümüş sazan parçaları
İçindekiler: gümüş sazan, su, sirke, soğan, defne, biber, şeker, tuz, yağgerçekten sevdim tuzlu balık. Kocam bir balıkçı, bu yüzden sık sık balığı kendim tuzlarım. en çok hoşuma giden tuzlu parçalar gümüş sazan. Bugün size bu lezzetli atıştırmalığın nasıl yapıldığını öğreteceğim.
İçindekiler:
- 1 gümüş sazan,
- 1 bardak su,
- 2 yemek kaşığı sirke,
- 1 soğan,
- 5 adet defne yaprağı,
- 7 adet Karabiber,
- 1 yemek kaşığı sahra,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.
Her gün, hostes veya hatta yalnız yaşayan ama doğru beslenmeye çalışan bir kişi, pişirecek bir şeyler bulur. üst üste çeşitli seçenekler daha çok talep gören fotoğraflı her gün için ikinci yemek tarifleri. Öğle ve akşam yemeklerinde yenir, bu yemeklerin çoğu işe giderken yanlarında götürülür. Burada lezzetli ve çeşitli, sağlıklı yemek yemek istiyorsunuz, ancak yemek pişirmek için fazla zaman harcamayın.
Mutfak projesinin bu bölümünde, tüm olası seçenekler sadece web sitemizde bulunan ikinci kurslar. Bunlar her gün için ana yemekler, basit ve ucuz, daha pahalı ve hazırlaması zor seçenekler. Burada tesisatçı kendisi için bulabilecek ilginç yol Sosisli makarna pişirmenin yanı sıra bir ev hanımı da bulabilecek. orijinal tarif lahana turtası. Genel olarak, tüm ilgi alanları yalnızca bir tematik bölümde dikkate alınır.
Sitenin sayfalarının sadece içermediğine dikkatinizi çekmek isterim. ikinci et bulaşıklar. Tabii ki, özellikle de orada olduğu için en popüler olanlardır. çok sayıdaçeşitli et. Bunlar kuşlardır: tavuk, hindi ve ördek, bıldırcın. Farklı şekiller domuz eti, sığır eti ve dana eti, kuzu eti. Ayrı olarak, balık ve deniz ürünlerine dayalı yemekler var.
Eğer bir önceki tarifler her gün için ikinci kurslar: fotoğraflı çok basit olanlar sadece et yemeklerini içeriyordu, bugün giderek daha fazla insan diyetlerine aktif olarak balık ve çeşitli deniz ürünlerini tanıtıyor. Elbette bu boşuna yapılmıyor çünkü beslenme uzmanları vücudun düzgün ve aktif çalışması için haftada üç kez menüde balık bulunması gerektiğini belirtiyor.
İkinci kurslar özel olarak sunulabilir sebze seçenekleri yemek pişirme. Bir kişi geçiş yaptığında bu gerekli olabilir sebze beslenmesi oruç tutulduğunda veya sadece kendiniz ve vücudunuz için bir oruç günü ayarlamak istediğinizde. Yerli ailelerde sebze yeme geleneği pek yaygın olmasa da bu tür ana yemekler lezzetli ve ilgi çekicidir.
Bu nedenle, bu bölümdeki fotoğraflarla her gün için ikinci yemek tarifleri yüzlerce pişirme seçeneğinde yer almaktadır. Artık menü üzerinde kafa yormamak, kendiniz ve sevdikleriniz için her gün ne pişireceğiniz konusunda kafa yormamak için, mutfak projesinin bu özel bölümünü yer imlerine ekleyebilirsiniz. Hangi tarifi açarsanız açın, hepsi lezzetli, ilginç ve orijinal. Üstelik, hatta karmaşık yemekler sayesinde adım adım fotoğraf ve Detaylı Açıklama yemek yapmak kolay olacak.
09.02.2019
Fırında lahana turşusu ile ördek
İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiberOldukça sık, şenlik masası için kümes hayvanı yemekleri pişiriyorum. Fırında lahana turşusu olan ördek, kesinlikle tüm aile üyelerim tarafından sevilir. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.
İçindekiler:
- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.
18.01.2019
yengeç ruloları
İçindekiler: süt, yumurta, un, şeker, bitkisel yağ, yengeç çubukları, mayonez, tuzKrep için:
1 litre Süt,
6 yumurta
2 su bardağı un,
1 inci. bir kaşık dolusu şeker
1 yemek kaşığı sebze yağı.
Doldurmak için:
252 gram yengeç çubukları,
2-3 yemek kaşığı mayonez,
tatmak için tuz
05.01.2019
Düdüklü tencerede etli, soğanlı ve patatesli hanım
İçindekiler: yeşillik, yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurtaEtli ve patatesli Özbek Hanım lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hanımı evde düdüklü tencerede pişirebilirsiniz - bu oldukça iyi bir yol. Neyi ve nasıl yapacağımızı size anlatmaktan mutluluk duyarız.
İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.
Doldurmak için:
- 500 gr kıyma;
- 2-3 adet soğan;
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- tatmak için öğütülmüş karabiber;
- 0,5 çay kaşığı zira;
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal.
Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.
10.11.2018
Koldaki kuzu budu
İçindekiler: kuzu budu, soğan, tuz, karabiber, kişniş, yıldız anasonHiç kuzu budu yemeği pişirdin mi? Manşondaki fırında bir kuzu budu pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Yemek çok lezzetli, birçok kişiyi şaşırtacak.
İçindekiler:
- 4 kg. koyun bacağı;
- 1 soğan;
- tuz;
- bir biber karışımı;
- Kişniş;
- 2 adet Yıldız anason.
10.11.2018
Fırında ayvalı ördek
İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiberBu lezzetli ve sulu yemeği şenlik masasına koyun. Ayvalı fırında pişmiş ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı alışılmadık.
İçindekiler:
- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı Himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.
10.10.2018
Fırında peynirli kıyma yuvaları
İçindekiler: kıyma, yumurta, soğan, beyaz ekmek, tuz, karabiber, baharatlar, sert peynir, ekşi kremaFestival masasında, bu çok lezzetli yemeği pişirebilirsiniz - fırında peynirli kıyma yuvaları. Lezzetli bir et yemeği pişirmek zor değil.
İçindekiler:
- 400 gram kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 2 dilim beyaz somun;
- tuz;
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber veya diğer baharatlar;
- 80-100 gram sert peynir;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema.
27.09.2018
Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış chanterelles
İçindekiler: Cantharellus cibarius, soğan, ekşi krema, sıvı yağ, tuz, dereotu, maydanozİçindekiler:
- 350 gram chanterelles;
- 100 gram soğan;
- 110 gram ekşi krema;
- 30 gram tereyağı;
- tuz;
- maydanoz;
- Dereotu.
15.09.2018
Bir tavada Türkiye pirzola
İçindekiler: Zemin türkiye, Beyaz ekmek, soğan, süt, Tereyağı, galeta unu, otlar, bitkisel yağ, tuz, karabiberBir tavada çok pişirebilirsiniz lezzetli köfte Türkiye'den. Yemeğin çok lezzetli, doyurucu ve sulu olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
- kıyılmış hindi - 300 gram,
- beyaz ekmek - 50 gram,
- soğan - 1 adet,
- süt - 100 gram,
- tereyağı - 1 yemek kaşığı,
- galeta unu,
- yeşillikler,
- sebze yağı,
- tuz,
- karabiber.
26.08.2018
Macar Güllacı
İçindekiler: dana eti veya dana eti, patates, tatlı biber, domates, soğan, domuz yağı (pastırma), öğütülmüş tatlı kırmızı biber, su (et suyu), tuz, kimyon, pul biber, sarımsak,Macar gulaşı çok lezzetli ve ünlü yemek bugün hazırlayacağımız. Bunu yapmak zor değil çünkü bu bize yardımcı olacak detaylı tarif adım adım fotoğraf ile.
İçindekiler:
- 500 gram dana eti veya sığır eti;
- 10 patates;
- 2 tatlı biber;
- 3 domates;
- 2 soğan;
- 70 gram yağ;
- 2 yemek kaşığı tatlı öğütülmüş kırmızı biber;
- yarım litre su;
- tuz;
- yarım çay kaşığı kimyon;
- yarım çay kaşığı pul biber;
- 2 diş sarımsak.
30.07.2018
Et ve pilav ile doldurulmuş biber
İçindekiler: domuz eti, dolmalık biber, soğan, havuç, salça, pirinç, bitkisel yağ, tuz, karabiberEt ve pirinçle doldurulmuş biber, lahana rulolarına benzer, ancak daha parlak ve tadı daha ilginç bir yemektir. Detaylı tarifini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.
İçindekiler:
- domuz eti - 400 gr;
- Bulgar biberi - 600 gr;
- soğan - 150 gr;
- havuç - 150 gr;
- salça - 3 yemek kaşığı;
- yuvarlak pirinç - 150 gr;
- kızartmak için bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.
23.07.2018
Maden suyu hamur tatlısı
İçindekiler: un, su, tuz, yağKöfte için en iyi testin hamur olduğunu düşünüyorum. maden suyu. Tarif çok basit ve hızlı. Böyle bir testte köfte delicesine lezzetli olacak.
İçindekiler:
- 4 su bardağı un
- 1 bardak karbonatlı maden suyu,
- yarım çay kaşığı tuz,
- 4 yemek kaşığı sebze yağı.
03.07.2018
Sarımsaklı ve mayonezli kızarmış kabak
İçindekiler: genç kabak, sarımsak, tuz, buğday unu, bitkisel yağ, taze bitkiler, mayonezKabaktan bir şeyler pişirmek istiyor ama zamanınız mı yok? Sonra bir tavada kızartın ve mayonez ve sarımsakla servis yapın. Sadeliğe rağmen, bu seçenek çok lezzetli!
İçindekiler:
- 2 orta boy genç kabak;
- 3-4 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- 4 yemek kaşığı un;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- birkaç dal taze ot;
- tatmak için mayonez.
30.06.2018
Süzme peynir ve yeşil soğan ile Vareniki
İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, şeker, süzme peynir, soğanÖğle veya akşam yemeklerinde süzme peynirli lezzetli köfte pişirdiğinizden emin olun. Bunun nasıl yapıldığını sizler için detaylı bir şekilde anlattım.
İçindekiler:
- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- Şeker,
- 250 gram süzme peynir,
- bir demet yeşil soğan.
29.06.2018
çilekli vareniki
İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, çilek, şekerSık sık çileklerden lezzetli köfte yaparım. Bunun nasıl yapıldığını bu detaylı tarifte ayrıntılı olarak anlattım.
İçindekiler:
- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- 300 gram çilek,
- Şeker.
26.06.2018
Yavaş bir tencerede güveçte makarna
İçindekiler: makarna, güveç, soğan, salça, yağ, sarımsak, biber, kırmızı biber, tuzÖğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmenizi öneririm - yavaş bir tencerede güveçli makarna. Tarif çok basit ve hızlı.
İçindekiler:
- 200 gram makarna,
- bir kutu güveç
- 2 soğan,
- 1-2 yemek kaşığı salça,
- bir buçuk yemek kaşığı sebze yağı,
- 1 diş sarımsak,
- yarım çay kaşığı kırmızı biber,
- yarım çay kaşığı ezilmiş kişniş,
- yarım çay kaşığı kırmızı biber,
- tuz,
- biber.
