Was für leckere Rezepte für das neue Jahr zu kochen. Neujahr

Für jede gute Hausfrau ist das Wichtigste im neuen Jahr festlich gedeckter Tisch. Wozu kochen Neujahr neu und lecker, wie dekoriere ich den Neujahrstisch, damit sich die Gäste das ganze Jahr daran erinnern? Alles ist sehr einfach!

Jemand versucht, das Symbol des Jahres nach dem chinesisch-orientalischen Kalender zu buttern, und jemand möchte einfach nur lecker essen und Spaß haben. Aber in der Tat ist dies nicht die Hauptsache. Die Hauptsache für das Treffen des neuen Jahres ist, gute Laune zu bewahren! Deshalb lassen wir uns durch keinen Rahmen einschränken, sondern kochen nach bewährten Rezepten das Leckerste.

Klicken Sie auf das Foto, um zur Seite Ihres Lieblingsrezepts zu gelangen.

Welche Salate für das neue Jahr 2018 kochen

Einer der traditionellen Neujahrssalate ist der Kalender. Köstlich, einfach zuzubereiten und zu servieren. Der Salat selbst kann alles sein, sogar Olivier.

Das Winterthema wird mit einem Salat in Form von Tannenzapfen fortgesetzt:

Hier ist so ein Hügel mit Hühnchen, Pilzen und Käse, der auch viele ansprechen wird:

Eine Dauerschildkröte langweilt sich auch nicht, wenn man sie jedes Jahr kocht, außerdem kann man beim Design hin und wieder improvisieren:

Dasselbe gilt für die geliebten Sonnenblumen. Es scheint derselbe Name zu sein, aber sie sind so unterschiedlich. Beginnen Sie mit einem und Sie werden Ihren Tisch in ein Sonnenblumenfeld verwandeln wollen :)

Immer noch sehr schöner Salat um das neue Jahr zu feiern - . Auch hier können Sie auf die gleiche Weise dekorieren Gemüsesnack. Versuchen Sie zu kochen:

Und ein Rezept ist in der Sammlung unserer Website erschienen.

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Auch Permanent Olivier und Mimosa lassen sich mit Hilfe des originellen Designs in echte Neujahrs-Meisterwerke verwandeln! Was rede ich von Salaten, wählen Sie selbst Ihren eigenen Salat für das neue Jahr:

Welche Snacks für das neue Jahr 2018 zu kochen

Am einfachsten zuzubereiten, aber sehr schön und wahrhaftig festlicher Imbiss- Neujahrsbrötchen aus Fladenbrot. Ich koche diese für das neue Jahr von Jahr zu Jahr und immer mit verschiedene Füllungen, weil es eine riesige Vielfalt von ihnen geben kann, die die Gäste immer wieder in Erstaunen versetzt. Ja, und die Brötchen auf dem Neujahrstisch sehen unglaublich schön aus, und was können wir sagen, dass es so ist toller Imbiss für Alkohol:

Buchtfisch ist lecker und kocht sehr schnell, machen Sie eine größere Portion, denn am nächsten Tag danach Silvester Eine solche Vorspeise hilft denen, die nicht mehr kochen können.

Und Snacks können in Form von Weihnachtsbäumen arrangiert werden, wie zum Beispiel:

Wir stecken gehacktes Obst, Gemüse und sogar Käse und Wurst auf einen Spieß und voila - der Weihnachtsbaum ist fertig.

Billiger, aber leckerer und schöner Snack - Schneemänner aus Eiern. Wir können jedes Rezept verwenden gefüllte Eier, ist das einfachste Rezept, das Eigelb mit Käse, Knoblauch und Mayonnaise zu mischen und wieder in das Protein zu geben.

Erfreulich für das Auge und Snack "Kuchen" mit Hering:

Auch auf dem festlichen Tisch, und das neue Jahr ist keine Ausnahme, sollte es immer Sandwiches geben. Und wenn Sie der Meinung sind, dass auf Ihrem Neujahrstisch noch nicht genug Symbolik des Jahres vorhanden ist, können Sandwiches für das neue Jahr in Form eines Symbols nach dem östlichen Kalender hergestellt werden. .

Welche warmen Gerichte für das neue Jahr 2018 zu kochen

Für Liebhaber einer herzhaften Mahlzeit im neuen Jahr können Sie Ente mit Äpfeln kochen. Ich persönlich koche jedes Neujahr Ente, sie ist weniger fettig als eine traditionelle Gans und meiner Meinung nach viel schmackhafter.

Für ein kleineres Urlaubsprojekt super passendes Rezept julienne, du kannst ganz schnell kochen und hast mehr zeit für dich:

Oder Frikadellen, sie helfen immer dann, wenn es darum geht, Gäste ganz, ganz schnell und lecker zu verköstigen:

Im Allgemeinen werden Knödel nach einer langjährigen russischen Tradition für das neue Jahr zubereitet, da Sie sie im Voraus kochen und für kurze Zeit kochen können und sich sehr gut als Snack eignen. Oder Sie können diese wunderschönen Rosenmanti kochen:

Desserts für das neue Jahr 2017

Was ist eine Party ohne Dessert?! Wir werden den meisten Neujahrs-Weihnachtsbaum-Obstkuchen haben:

Silvester backen

Im Voraus können Sie bemalte Kekse für das neue Jahr zubereiten. Der Kochvorgang und natürlich das Ergebnis werden nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen gefallen.

Und vergessen Sie nicht, dass die Fülle an Gemüse und Obst auf dem Neujahrstisch ein Garant für Fröhlichkeit und gute Laune ist.

Noch mehr Neujahrsrezepte werden für das nächste neue Jahr auf unserer Website erscheinen!

Frohes neues Jahr für Sie!

07.03.2019

Kuchen "Traum einer beschäftigten Frau"

Zutaten: Sauerrahm, Puderzucker, Mandarine, Zitronensaft, Soda, Kakao, Butter, Ei, Kondensmilch, Mehl

Der Name dieses Kuchens ist nicht umsonst. Das Kochen ist sehr einfach und schnell genug. Der Geschmack des Kuchens wird absolut jedem gefallen.

Zutaten:

- 1 Glas Mehl;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 2 Eier;
- 180 Gramm Butter;
- 3 Esslöffel Kakao;
- halber Teelöffel Sprudel;
- 1 EL Zitronensaft;
- 400 Gramm Sauerrahm;
- 100 Gramm Puderzucker;
- 2 Mandarinen.

07.03.2019

Salat "Perle"

Zutaten: Lachs, Ei, Käse, Dill, Kurkuma, Orange, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kaviar, Olive, Dill

Salat "Pearl" ist ein sehr leckerer Fischsalat, den ich oft auf dem festlichen Tisch koche. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Lachs oder Lachs;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Käse;
- 20 Gramm Dill;
- halber Teelöffel Kurkuma;
- 1 Orange;
- 120 g Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 30 Gramm roter Lachskaviar;
- 30 Gramm Oliven;
- 1 Wachtelei;
- ein Zweig Dill.

06.03.2019

Neujahrssalat "Royal"

Zutaten: Krabbenstäbchen, Kartoffeln, Ei, Käse, Garnelen, Kaviar, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Nudeln, Kaviar

Es ist sehr lecker und beliebt. Fisch-Snack. die ich oft für die festlich gedeckte Tafel koche. Das Gericht ist sehr lecker und schnell zubereitet.

Zutaten:

- 240 Gramm Krabbenstäbchen;
- 200 Gramm Kartoffeln;
- 3 Eier;
- 130 Gramm Feta-Käse;
- 150 Gramm Garnelen;
- 55 Gramm roter Kaviar;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 150 Gramm Olivenmayonnaise;
- 100 Gramm Lodde-Kaviar-Paste.

06.03.2019

Moussekuchen mit Spiegelglasur

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Salz, Vanillin, Kaki, Gelatine, Birnenpüree, Sahne, Schokolade, Milch, Kakao, Wasser

Moussekuchen mit Spiegelglasur sehr lecker, aber es ist nicht so einfach zuzubereiten. Mach dir keine Sorgen mein ausführliches Rezept mit Foto hilft Ihnen, diesen Kuchen problemlos zuzubereiten.

Zutaten:

- 2 Hühnereier,
- 360 Gramm Zucker,
- 70 Gramm Weizenmehl,
- eine Prise Salz,
- Vanillezucker nach Geschmack,
- 200 Gramm Kaki,
- 24 Gramm Gelatine,
- 150 Gramm Birnenpüree,
- 720 ml. Schlagsahne,
- 50 Gramm weiße Schokolade,
- 75 ml. Milch,
- 60 Gramm Kakao,
- 150 ml. Wasser.

21.02.2019

Ganze saftig gebackene Ente

Zutaten: Entenküken, Apfel, Soße, Sirup, der trockene Wein, Gewürze, Salz, Pfeffer, Öl

Ich backe mehrmals im Jahr Ente mit Äpfeln. Früher war es für mich nicht immer saftig, meistens habe ich es übertrocknet. Aber dank dieses Rezepts war meine Ente in den letzten Jahren köstlich.

Zutaten:

1-1,5 kg Ente;
- 2-3 grüne Äpfel;
- 15 ml. Sojasauce;
- 25 ml. Ahornsirup;
- 200 ml. trockener Weißwein;
- schwarzer Pfeffer;
- Rote Paprika;
- Thymian;
- Pflanzenfett;
- Salz.

21.02.2019

Englischer Weihnachtscupcake

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Sahne, Mehl, Backpulver, Apfel, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Datteln, Nüsse, Cognac, Gewürze, Puderzucker

Zutaten:

- 2 Eier;
- 140 Gramm brauner Zucker;
- 140 Gramm Butter;
- 50 ml. Sahne 20%;
- 150 Gramm Weizenmehl;
- 70 Gramm Mandelmehl;
- 10 Gramm Backpulverteig;
- 1 Apfel;
- 65 g getrocknete Aprikosen;
- 65 Gramm Rosinen;
- 30 Gramm Pflaumen;
- 50 Gramm Datteln;
- 60 Gramm Walnüsse;
- 100 ml. Cognac;
- Zimt, Kardamom, Nelken, getrockneter Ingwer;
- Puderzucker.

20.02.2019

Festlicher Salat "Kaleidoskop"

Zutaten: Hühnerfleisch, koreanische Karotte, Pommes, frische Gurke, gekochte Rüben, Weißkohl, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Salat "Kaleidoskop" ist nicht nur lecker, sondern sieht auch präsentabel aus. So ein Salat ist einfach und schnell zubereitet, schmeckt sehr originell und wird jedem auffallen.

Zutaten:

- 200 Gramm Hühnerfleisch;
- 150 Gramm Karotten auf Koreanisch;
- 50 Gramm Chips;
- 1 frische Gurke;
- 1 Rübe;
- 150 Gramm Weißkohl;
- 100-130 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

09.02.2019

Ente mit Sauerkraut im Ofen

Zutaten: Ente, Sauerkraut, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Oft koche ich Geflügelgerichte für den festlichen Tisch. Ente mit Sauerkraut Absolut jeder in meiner Familie mag es im Ofen. Es stellt sich heraus, dass die Ente lecker und zart ist.

Zutaten:

- 1 Ente;
- 400 Gramm Sauerkraut;
- 150 g Zwiebel;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

13.01.2019

Gelierter Schweinekopf

Zutaten: Schweinekopf, Knoblauch, Lorbeerblätter, Zwiebel, Salz, schwarzer Pfeffer

Wenn Sie Ihre Familie glücklich machen wollen lecker Aspik, aber ohne viel Geld für die Zutaten auszugeben, empfehlen wir Ihnen, dieses Gericht aus dem Schweinekopf zu kochen. Das ist gar nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag.
Zutaten:
- Schweinekopf - 4 kg;
- Knoblauch - 4-5 Nelken;
- Lorbeerblatt - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Salz - 2-3 Esslöffel;
- schwarzer Pfeffer - 5-7 Erbsen.

08.01.2019

Mousse-Kuchen mit Spiegelglasur

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Johannisbeerpüree, Gelatine, Sahne, Wasser, Kakao

Auch einfache Kekskuchen sehen königlich schick aus, wenn Sie sie mit Spiegelglasur verzieren. Wie man ein so exquisites Dessert kocht, erfahren Sie in unserer Meisterklasse.
Zutaten:
Für den Keks:

- 2 Eier;
- 60 Gramm Zucker;
- 60 Gramm Weizenmehl;
- Vanillin nach Geschmack.


Für Johannisbeermousse:

- 150 g Johannisbeerpüree;
- 50 Gramm Zucker;
- 8 Gramm Gelatine;
- Sahne mit 30-35 % Fett.

Für Spiegelglasur:
- 70 ml Wasser;
- 90 Gramm Zucker;
- 30 Gramm Kakao;
- 6 Gramm Gelatine;
- 65 ml Schlagsahne (33%).

Zum Imprägnieren:
- 50 Gramm Zucker;
- 60 ml Wasser.

05.01.2019

Waffelröllchen "Cew" in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen - eine Delikatesse aus Kindertagen! Sicherlich haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum gönnen Sie sich und Ihrer Familie also nicht diese hausgemachten Tuben? Mit unserem Rezept ist es ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 g Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

05.01.2019

Pfannkuchenkuchen wie Palych

Zutaten: Milch, Wasser, Mehl, Ei, Soda, Essig, Zucker, Butter, Quark, Sauerrahm, Marmelade, Schokolade

Eines der interessanten No-Bake-Desserts - Pfannkuchen. Die Sahne dafür wird auf der Basis von Hüttenkäse zubereitet und verleiht einen besonderen Charme Beerenmarmelade oder Marmelade. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen bestimmt gefallen!
Zutaten:
Zum Testen:

- 150 ml Milch;
-150 ml Wasser;
- 250 g Mehl;
- 3 Eier;
- Sprudel;
- Essig;
- Salz;
- Zucker;
- Pflanzenfett;
- Butter.


Für Sahne:

- 450 Gramm fetter hausgemachter Hüttenkäse;
- 40 gr Sauerrahm 26%;
- 120 g Puderzucker;
- 120 g Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade;
- Schokolade zur Dekoration;
- frische Beeren für Dekoration.

04.01.2019

Cocktail "Kir Royale"

Zutaten: Johannisbeerlikör, Brut, Eis, Minze

Der Cocktail Kir Royale wird Ihre Gäste angenehm überraschen und dazu beitragen, auf jeder Party eine festliche Atmosphäre zu schaffen. Dieses Getränk ist einfach zuzubereiten, aber es ist lecker und sehr schön.
Zutaten:
- 20-30 ml Johannisbeerlikör „Crème de Casis“;
- 120 ml Brut-Champagner;
- zerstoßenes Eis;
- Blatt Minze.

03.01.2019

Hähnchen Galantine

Zutaten: Hühnerhaut, Hackfleisch, Oliven, Champignons, Zwiebeln, Öl, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Gelatine, Grieß, Salz, Pfeffer

Hähnchengalantine kann sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen gekocht werden - es ist immer praktisch. Außerdem mag in der Regel jeder ein solches Gericht sehr, sodass die Hausfrauen es gerne zubereiten.
Zutaten:
- 4 Hühnerhäute;
- 700 g gehacktes Hähnchen;
- 10 Stück Oliven;
- 120 g Champignons;
- 0,5 Glühbirnen;
- 1,5 Esslöffel Pflanzenöl;
- ein paar frische Rosmarinzweige;
- 1 EL getrocknete Petersilie;
- 1,5 TL Thymian;
- 1,5 TL Gelatine;
- 3 Esslöffel Köder;
- Salz;
- Pfeffer.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Eier, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Fur Coat kann im Neujahrsstil dekoriert werden - in Form einer Maske. Es wird sich als ein interessanter Leckerbissen herausstellen, den sicherlich jeder probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 g Mayonnaise;
- 2 Eier;
- roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

Geburtstage, 23. Februar, 8. März. 1. Mai, Neujahr, Familienferien - eine Gelegenheit, den Tisch zu decken. Alle Hausfrauen mit Selbstachtung versuchen, Verwandten und Freunden zu gefallen. eine Vielzahl von Gerichten. Natürlich hat jeder Koch seine eigenen Signature-Rezepte. Aber manchmal möchte man etwas Neues, Ungewöhnliches kochen. In diesem Artikel veröffentliche ich ein Beispiel Urlaubsmenü von 14 einfach, aber lecker und originelle Gerichte was Sie dazu führen kann eigene Ideen. Und zum Nachtisch können Sie ein ungewöhnliches backen.

Salate und Snacks ohne Eier

Blätterteigsalat mit Ananas

Produkte:
- 6 Artikel gekochte Kartoffeln;
- eine Dose Ananas etwa 560 Gramm;
- 3-4 Knoblauchzehen;
Hartkäse etwa 300 Gramm;
- Mayonnaise.

Kochen:
Mayonnaise mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch mischen. Gitter gekochte Kartoffeln auf der grobe Reibe, Salz. Legen Sie die Schicht auf eine flache Schüssel. Abstrich Mayonnaise-Knoblauch-Sauce. Geschnittene Ananas darauf legen. Auch mit Soße bedecken. Geriebenen Käse darüber streuen. Einfach aber sehr leckerer Salat bereit. Sie können wie auf dem Bild arrangieren.

Ein einfacher Salat, den sogar ein Anfänger im Kochen verarbeiten kann, siehe.

Schwarzbrotcroutons mit Heringsmousse.

Die Mousse selbst kann im Voraus zubereitet werden, und Croutons (Croutons) müssen unmittelbar vor dem Servieren hergestellt werden.

Produkte für 4 Stück Borodino Brot:
– 1 Heringsfilet oder halber ganzer Hering:
- 2-3 Stück Frühlingszwiebeln;
- Schmelzkäse;
- 2 gekochte Karotten;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 4 Scheiben Schwarzbrot.

Kochen:
Das Brot entrinden und zum Trocknen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Dies dauert 5 - 7 Minuten.

Hering und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Karotten u Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben. Alles in einen Mixer geben, pfeffern und gut mixen. Sie haben keinen Mixer? Verwenden Sie einen Fleischwolf, legen Sie einfach ein feines Netz ein. Ist die Mousse trocken? Es kommt auf den Hering an. Fügen Sie einen Esslöffel Mayonnaise oder Pflanzenöl hinzu und mischen Sie gut.

Mit zwei Löffeln vorsichtig eine Mousse formen und auf die Croutons geben. Mit Dill und Lauch oder nach Belieben garnieren.

Pfannkuchen mit Lachs.

Produkte:
Für Pfannkuchen.

- Mehl 400 g;
- Eier 2 Stück;
- Milch 1 Liter;
- Pflanzenöl 2 Esslöffel;
- eine Prise Salz;
- Vanillin.

Für die Füllung.
- leicht gesalzener Lachs ca. 100 gr.;
- Hartkäse ist auch etwa 100 gr.;
- eingelegte Gurken 2 Stück;
- Mayonnaise 2 EL. Löffel;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Frühlingszwiebelfedern.

Kochen:
Wenn Sie wissen, wie man Pfannkuchen backt, können Sie sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten. Und für den Rest werde ich fortfahren. Wenn Sie einen Mixer haben, geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und mischen Sie sie gründlich. Wenn nicht, verwenden Sie einen Schneebesen oder eine Gabel. Zuerst die Eier mischen, dann Milch und alle anderen Produkte außer Mehl hinzufügen, gut mischen. Dann etwas Mehl hinzugeben und den Teig gut durchkneten, damit sich keine Klümpchen bilden.

Achten Sie darauf, die Pfanne gut zu erhitzen und mit Öl einzufetten.

Ich denke, dass es für den Urlaub besser ist, komplizierte Pfannkuchen in Form von Schneeflocken zu backen. Das geht ganz einfach. Gießen Sie den Großteil des Pfannkuchens in die Mitte der Pfanne und lassen Sie den Teig leicht verteilen, indem Sie ihn leicht drehen.

Dann schaufeln Sie etwas Teig in einen Löffel und zeichnen Muster herum. Sie können den Test in einer kleinen Plastikflasche sammeln und daraus ziehen. Das ist etwas bequemer, aber der Test wird mehr aufgewendet.

Wenn alle Pfannkuchen fertig sind, decken Sie sie mit einem Teller oder Frischhaltefolie ab, um sie weicher zu machen.

Kommen wir erst einmal zum Füllen. Lachs in kleine Quadrate schneiden. Käsereibe auf einer feinen Reibe. Die Gurken ebenfalls fein hacken. Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen und alles mischen.

Teilen Sie die Zwiebel in Federn und dämpfen Sie sie mit kochendem Wasser, um sie elastischer zu machen.

In die Mitte jedes Pfannkuchens einen Esslöffel der Füllung geben, einen Beutel formen und vorsichtig mit Zwiebelfedern binden. Während dieses Verfahrens ist es besser, Kinder oder einen Ehemann einzubeziehen und sie auch an den Vorbereitungen für den Urlaub teilnehmen zu lassen.

Diese Beutel werden kalt auf dem Tisch serviert, aber wenn Sie sie am Vorabend des Feiertags zubereiten, ist es besser, sie einige Sekunden in der Mikrowelle aufzuwärmen, damit die Pfannkuchen nicht hart werden.

Fleischröllchen mit Gurke und Senf.

Produkte:
- Schweinefleisch 400 Gramm;
- eingelegte Gurken 2 Stk.;
- rote Zwiebel 1 Stk.;
- Senfkörner 2 EL. Löffel;
- Salz Pfeffer;
- Mehl zum Panieren.

Kochen:
Das Fleisch in dünne Platten schneiden, mit einer Folie abdecken und gut schlagen, salzen und pfeffern. Gurken und rote Zwiebel in Streifen schneiden. Auf jedes Fleischstück legen Korn Senf, Gurkenscheiben und Zwiebeln.

Zu Rollen rollen und mit Zahnstochern fixieren, damit sie sich nicht auflösen. Vorsichtig in Mehl wälzen. Legen Sie die Nahtseite nach unten zuerst in eine gut erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl. Von allen Seiten anbraten, bis goldbraun.

Die Rollen in einem Winkel von 45 Grad halbieren. Mit fauler Remoulade beträufeln.

Sauce „Lazy Tartar“

Produkte:
- eingelegte Gurken 2-3 Stück;
- Kopf der roten Zwiebel;
- Knoblauch 2-3 Nelken;
- ein halbes Bund Petersilie;
- Salz Pfeffer;
- Mayonnaise 2 Esslöffel;
- körniger Senf.

Diese Sauce ist sehr einfach und vor allem schnell zubereitet, aber dazu braucht man einen Mixer. Schneiden Sie alle Zutaten, geben Sie alles außer Senf in einen Mixer und schlagen Sie bis homogene Masse. Jetzt Senf nach Geschmack hinzugeben und mit einem Löffel umrühren. Sie können natürlich alles fein hacken, aber es wird einige Zeit dauern, und während der Neujahrsprobleme reicht es einfach nicht aus.

Hering unter einem Pelzmantel in einer Rolle

Produkte:

- Hering - 1 Stk.;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Karotte - 1 Stk.;
- Rüben - 1 Stk.;
- Mayonnaise - 200 g;
- Schleife - 1 Stk.;
- Essig zum Einlegen von Zwiebeln.

Kochen:
Die Zwiebel willkürlich vorschneiden und 2-3 Stunden in Essig marinieren. Aber Sie können nach eigenem Ermessen roh setzen.

Kartoffeln, Karotten und Rüben kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben oder in kleine Würfel schneiden.

Hering schälen, von den Knochen lösen, schneiden kleine Teile.

Es ist besser, die Rüben durch Gaze zu drücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Wenn Ihre Karotten auch saftig sind, drücken Sie sie besser aus.

Für eine Rolle auf dem Tisch verteilen Frischhaltefolie, eine aufgeschnittene Plastiktüte oder Folie, wer hat was. Rüben mit Mayonnaise mischen und gleichmäßig auf der Folie verteilen. Wieder mit Frischhaltefolie abdecken und die Schicht gut andrücken. Entfernen Sie diese obere Folie. Sie können die Rüben ein wenig salzen. Versuchen Sie, jede nachfolgende Schicht in der Breite etwas schmaler zu machen als die vorherige. Wir machen dasselbe mit Karotten, nur schmieren wir sie jetzt auf Rüben. Die dritte Schicht - Kartoffeln mit Mayonnaise - wird jeweils auf Karotten geschmiert. Vergessen Sie nicht, es zu salzen. Als nächstes legen Sie die Zwiebel hinein, wenn Sie sie eingelegt haben, müssen Sie sie abtropfen lassen, damit sie nicht zu nass ist. Und die letzte Schicht ist Hering. Es ist besser, es nicht über die gesamte Oberfläche der Rolle zu legen, sondern mit einem langen Stamm in der Mitte. Wir stopfen alle Schichten auf die gleiche Weise mit Hilfe von Frischhaltefolie.

Rollen Sie die Rolle vorsichtig um den Heringsstamm. Wir stopfen die Kanten gut. Wir wickeln den gleichen Film ein. Wir stellen den Snack bis zur Ankunft der Gäste in den Kühlschrank. Vor dem Servieren die Folie entfernen und einschneiden portionierte Stücke.

Imbiss "Calla"

Produkte:
- 100-200 gr. Schinken oder Brühwurst;
- 100 gr. jeder Käse bzw fetter Hüttenkäse, es muss gesalzen werden;
- 1 Karotte;
- 2 Knoblauchzehen;
-Mayonnaise.

Kochen:
Käse und Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Alles mischen und mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie Hüttenkäse verwenden, ist der Geschmack anders. Ich mache normalerweise die Hälfte mit Hüttenkäse, die Hälfte mit Käse.
Wurst oder Schinken in dünne Scheiben schneiden. Zu einer Kugel rollen und mit Zahnstochern fixieren, damit sie sich nicht aufrollen. Mit Salat füllen. Mit Grüns, roten Stücken dekorieren Paprika, Oliven oder einfach nur Ketchup.

gefüllte Pfirsiche

Vorspeise hat interessanter Geschmack durch süße Pfirsiche und salzige Füllungen.
Produkte:
- klein, 200 Gramm, ein Stück Putenfleisch;
- eine Dose Dosenpfirsiche in Hälften;
- Krug Mais in Dosen;
- jeder würzige Käse, 200 Gramm;
- Mayonnaise oder Soße eigene Küche;
- Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Für die Sauce:
- ein Glas Joghurt;
- Zitrone;
- Senf.

Kochen:
Das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen.

Beim Zubereiten der Soße. In Joghurt einen Teelöffel Senf, einen Esslöffel Zitronensaft und etwas hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen.

Wir nehmen die Pfirsiche aus dem Glas und legen sie auf ein Handtuch. Sie müssen gut getrocknet werden. Dazu können Sie sie auf den Kopf stellen, um überschüssigen Saft abzulassen, oder jedes Stück mit einer Serviette abtupfen.

Dann müssen die Böden für die Stabilität abgeschnitten werden, aber achten Sie darauf, kein Loch zu machen.

Jetzt schneiden wir den Truthahn in kleine Stücke, drei Käse auf einer groben Reibe und fügen 3-4 Esslöffel Mais ohne Saft hinzu. Legen Sie die Sauce oder fertige Mayonnaise vorsichtig ein. Salat sollte nicht nass sein. Soße oder Mayonnaise wird hier einfach zum Binden von Produkten verwendet. Salz, Pfeffer, ggf.
Wir füllen die Pfirsichhälften und legen sie auf eine flache Schüssel.

Siehe auch einen anderen Artikel.

Salate und Vorspeisen mit Eiern.

Gefüllte Krabbenstäbchen.

Ich möchte Sie gleich warnen, die Vorspeise ist ein großer Erfolg, also machen Sie mehr.
Produkte für 10 Stück gekühlte (nicht gefrorene) Krabbenstäbchen:

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, ein Drittel zum Bestreuen beiseite legen. Lassen Sie auch das Eigelb von einem Ei. Eier reiben oder mit einer Gabel zerdrücken. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Das Grün fein hacken. Saure Sahne und Mayonnaise hinzufügen. Alles zu mischen. Wenn Sie Pfeffer mögen, können Sie auch hinzufügen.

Die Krabbenstäbchen vorsichtig auseinanderfalten und die Füllung auf den Rand geben. Nun müssen die Sticks auch noch vorsichtig aufgerollt werden. Legen Sie 4 Stäbchen auf einen Teller, 3 darauf, dann zwei und legen Sie den letzten ganz oben drauf. Wir haben eine Art Hütte. Bestreuen Sie es mit "Schnee" - Käse und Eigelb oder Protein, wie Sie möchten. Fertig ist der Imbiss.

Käsebällchen

Produkte:

  • Salzkartoffeln 4 Stk.;
  • gekochte Eier 4 Stück;
  • Krabbenstäbchen 10 Stk.;
  • Hartkäse 200 gr.;
  • Mayonnaise 2 EL. Löffel;
  • Pfeffer.

Kochen:
Käse auf einer feinen Reibe reiben und beiseite stellen. Kartoffeln, Eier, Krabbenstäbchen möglichst klein schneiden, mit Mayonnaise und Pfeffer würzen. Salz ist im Prinzip nicht notwendig, aber wenn Sie wirklich wollen, können Sie es. Alles gut vermischen. Mit sauberen Händen zu kleinen Bällchen rollen. Hühnerei. Rollen Sie sie in Käse. Spieße oder Zahnstocher einstecken.

Methodennummer 2

Produkte:

  • Schmelzkäse 2 Stk.;
  • Hartkäse 100 gr.;
  • ein Bund Dill;
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 gekochte Eier;
  • Paprika;
  • Mayonnaise.

Kochen:
Den Dill waschen und gut trocknen.
Wir reiben die Eier und den Käse auf einer feinen Reibe, drücken den Knoblauch durch die Presse und fügen etwas Mayonnaise hinzu, damit die Masse nicht zu nass wird. Wir mischen alles gründlich.
Trockenen Dill fein hacken. Wir legen beiseite. Auch drei auf einer feinen Käsereibe. Und wir gehen auch. Paprikapulver in eine Schüssel geben. Wie im vorherigen Rezept formen wir Bällchen und rollen sie einzeln in Gewürzen. Wir haben lustige bunte Bälle.

Methodennummer 3

Produkte:

  • eine große Packung Krabbenstäbchen;
  • 150-200 Gramm Käse;
  • 5-6 Knoblauchzehen;
  • 4 gekochte Eier;
  • 3 kunst. Löffel Mayonnaise.

Kochen:
Wir reiben die Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe und legen sie beiseite - das ist unsere Streuung. Käse und Eier sind auch drei auf einer feinen Reibe, Knoblauch wird durch eine Presse geführt. Mayonnaise hinzufügen, alles gut mischen. Wir machen Bällchen wie in früheren Rezepten. Rollen Sie jede Kugel in Spänen von Krabbenstäbchen.

Als Dekoration für alle drei Methoden zum Kochen von Rafaelok-Käse können Sie eingelegte Champignons verwenden, die mit Spießen oder Zahnstochern festgesteckt sind.

Rezepte für warme Feiertagsgerichte

Schweinefleisch und Kartoffeln im Ärmel.

Produkte:

  • Schweinefleisch, besserer Hals, 1 kg.;
  • entsteinte Pflaumen 200 gr. Sie kann durch getrocknete Aprikosen, Kirschen, Beeren oder Pilze ersetzt werden.
  • eine Perücke und ein halber Teelöffel:
  • Senfbohnen 2 Teelöffel;
  • gewöhnlicher Senf anderthalb Teelöffel;
  • Knoblauch 3-5 Nelken;
  • Pflanzenöl 4 Esslöffel;
  • Honig nicht bitter 1 Teelöffel;
  • Salz 1 Teelöffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Für Kartoffeln.

  • Kartoffeln mittlerer Größe 1 kg .;
  • Pflanzen- oder Olivenöl 3-4 Esslöffel;
  • Salz etwa einen halben Teelöffel;
  • jeder trocken nach Ihrem Geschmack einen halben Teelöffel.

Kochen:

Pflaumen mit kochendem Wasser dämpfen. Trocken.

Das Fleisch waschen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Im Abstand von 1-1,5 cm tiefe Schnitte nicht ganz durchführen.

Alle Zutaten für die Marinade gut mischen, Knoblauch durch eine Presse pressen.

Es ist gut, das Fleisch mit Marinade zu bestreichen, ohne die Taschen zu vergessen.

Legen Sie alle Pflaumen in jede Tasche. Übertragen Sie das Fleisch vorsichtig auf die Bratmanschette. Der Ärmel sollte 2 mal länger sein als das Stück. Befestigen Sie die Hülle auf beiden Seiten und kühlen Sie sie für einen Tag oder etwas weniger.

Wenn Sie kochen müssen, nehmen Sie eine Kartoffel und schneiden Sie den Boden auf einer Seite ab.

Öl, Salz und Gewürze gut vermischen und die Kartoffeln darüber gießen, dabei nicht vergessen, in die Löcher zu kommen. Jetzt legen wir die fertigen Kartoffeln zusammen mit der Form in die Backmanschette und fixieren diese auf beiden Seiten.

Nehmen Sie den Rost aus dem Ofen, so dass er kalt ist. Den Ofen selbst auf 200 Grad vorheizen. Stellen Sie nun die Form mit Kartoffeln und die Form mit Fleisch auf den Rost. Eine Stunde backen.

Wenn die Kartoffeln und das Fleisch fertig sind, wenn sie etwas abgekühlt sind, legen Sie sie auf eine Schüssel, nachdem Sie die Hülse aufgerissen und das Fleisch in Portionen geschnitten haben.

Fleisch geschnitten große Stücke, salzen, pfeffern und anbraten heiße Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. In einen Topf geben.

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in dem Öl, das nach dem Braten des Fleisches übrig bleibt, goldbraun braten. Die gekochte Zwiebel in die Pfanne auf das Fleisch geben.

Nachfüllen heißes Wasser damit es das Fleisch nicht leicht bedeckt. Eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Die Walnüsse in einer Pfanne oder im Ofen ca. 3 Minuten anbraten.

Zum Eintopf geben Tomatenmark in einem Glas verdünnt warmes Wasser, gewürzt mit Salz - ein Esslöffel ohne Folie und Zucker - ein Esslöffel mit Folie und Pfeffer nach Geschmack. Wir legen Lavrushka, Pflaumen und Nüsse. Schließen Sie den Deckel und bringen Sie das Fleisch in Bereitschaft, dies dauert etwa eine halbe Stunde. Vergessen Sie nicht, das Dressing zu probieren, um den Geschmack rechtzeitig zu korrigieren, wenn Ihnen etwas nicht passt. Mit einer beliebigen Beilage servieren.

Guten Appetit! Wünsche dir einen schönen Feiertag!

Ah, du wirst finden 5 einfache Diäten mit Menü für jeden Tag .

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Deshalb versöhnen sich viele mit solcher Beklommenheit Neujahrsmenü 2019, suchen mit einem Foto nach Rezepten für das neue Jahr 2019 und zerbrechen sich den Kopf mit den Fragen „Was koche ich für das neue Jahr 2019?“ und wie man kocht Neujahrsgerichte"? Menü für das neue Jahr 2019, Rezepte für Neujahrsgerichte, Rezepte für Neujahrstisch Kluge Hausfrauen denken voraus. Wenn es Kinder in der Familie gibt, fangen sie an zu diskutieren Rezepte für das neue Jahr für Kinder. Einige suchen nach einfachen Neujahrsrezepten, andere - originelle Neujahrsrezepte, andere - traditionelle Neujahrsgerichte. Im Westen interessieren sich die Menschen zu dieser Zeit meistens nur für das Rezept Plätzchen des neuen Jahres, aber unsere Leute gehen dieses Thema gründlicher an und kochen lieber warme Neujahrsgerichte, zweite Gänge zu Neujahr. Neujahrsmenü für 2019 muss grundsätzlich mit Geschmack im wörtlichen und übertragenen Sinne komponiert werden. Wenn Sie irgendwelche nicht realisiert haben Kochen Rezepte, Neujahrsferien- Es ist Zeit für sie. Die Gerichte auf dem Neujahrstisch 2019 können sehr vielfältig sein. Für diejenigen, die bereits mit der Zusammenstellung des Neujahrsmenüs und der Rezepte begonnen haben, und für diejenigen, die sich für den östlichen Kalender interessieren, erinnern wir Sie daran, dass das Symbol des neuen Jahres 2019 nach dem chinesischen Kalender das Schwein oder der Eber ist, genauer gesagt dies ist das Jahr des gelben Erdschweins. Astrologen stellen bereits ihre Horoskope zusammen, um uns vorherzusagen, was das Jahr des Schweins für uns bereithält. Wir sagen Ihnen, was Sie für das Jahr des Schweins auf dem Neujahrstisch kochen sollen. Lesen Sie mehr über das Neujahrsmenü im Jahr des Schweins. Das Feiern des neuen Jahres ist eine sehr mühsame Aufgabe, daher ist es besser, die kulinarischen Neujahrsrezepte für das Jahr des Schweins im Voraus zu besorgen. Rezepte für Neujahrsgerichte für das Jahr des Schweins haben eine einfache Regel: Dieses Tier muss sie mögen. Das Neujahrsmenü für das Jahr des Schweins muss enthalten sein verschiedene Salate. Gemüse, Obst, Fleisch – das Schwein liebt alles Leckere, frisst aber im Grunde immer noch Wurzeln. Neujahrsrezepte für das Jahr des Schweins (2019) können mit Nüssen und Pilzen zubereitet werden, sie mögen auch Wildschweine sehr. Neujahrsrezepte für Kinder für das Jahr des Schweins, Sie können aus Obst und Gemüse kochen, Sie können Kekse mit Eicheln oder drei kleinen Schweinchen backen. Aus dem Jahr des Schweins für Kinder können originelle Neujahrsrezepte zubereitet werden gekochte Eier, Kartoffelpüree. Und natürlich wäre es schön, Kindergerichte zum Jahr des Hundes mit handgefertigten Schweinen und Ferkeln mit Ferkeln zu dekorieren. Rezepte für den Neujahrstisch im Jahr des Schweins (2019) erfordern nichts völlig Überraschendes, da das Schwein im Prinzip ein unprätentiöses Futtertier ist, sodass sich alle unsere einfachen herzhaften Mahlzeiten als nützlich erweisen. Silvesterfleischgerichte können auf vielfältige Weise zubereitet werden, aber natürlich nicht aus Schweinefleisch. Und es wäre schön, sie mit Gemüse und Obst zu kochen. Um köstliche Neujahrsgerichte schnell und richtig zuzubereiten, verwenden Sie Neujahrsrezepte mit Fotos für das Jahr des Schweins. Für das Jahr des Schweins haben wir speziell ausgesuchte Silvestergerichte mit Fotos. Rezepte für das neue Jahr 2019 mit Fotos zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie jedes beliebige Gericht zubereiten können. Wir hoffen, dass unsere Neujahrsrezepte Ihnen helfen werden, wirklich köstliche Neujahrsgerichte zuzubereiten, und es spielt keine Rolle, ob Sie komplexe Neujahrsrezepte oder einfache Neujahrsrezepte verwendet haben. Das Jahr des Schweins wird Sie am 1. Januar glücklich machen, wenn Familienmitglieder und Gäste Ihnen für den wunderbaren Neujahrstisch danken werden. Es wäre auch schön für Sie und Ihre Gäste, sich die passenden Neujahrsnamen für Gerichte einfallen zu lassen, dadurch wird der Neujahrstisch 2019 noch origineller und schelmischer, Rezepte mit Fotos werden Ihre Fantasie anregen und diesen Prozess noch mehr machen Spaß. Und vergessen Sie nicht, während des Kochvorgangs Neujahrsrezepte mit Fotos zu machen. Auf unserer Website haben wir die besten Neujahrsrezepte, Rezepte für Neujahrsgerichte, die besten neuen Gerichte im neuen Menü 2019 bis zum neuen Tisch 2019 gesammelt. Neujahrsgerichte mit Fotos helfen Kochanfängern. Rezepte für Neujahrsgerichte mit Fotos sparen Zeit und bewahren Sie vor Fehlern. Posten Sie Ihre Neujahrsrezepte 2019 mit Foto bei uns, wir platzieren sie in der Rubrik Neujahrsgerichte 2019 mit Foto und flüstern bestimmt für Sie leise dem Weihnachtsmann zu. Und grunze laut zum gelben Schwein :)

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Was für das neue Jahr 2017 kochen

Auf dem Neujahrstisch geht es hauptsächlich um Snacks. Traditionelle Snacks muss natürlich sein, aber ich möchte sie mit neuen verdünnen. Ich biete verschiedene Optionen für Kanapees für das neue Jahr an. Hell, lecker, frisch! Versuchen!

Das zentrale Gericht des Feiertags, mit Ausnahme des heißen, ist Kuchen! Und der Geschmack und das Aussehen sollten Sie umhauen. Geburtstagskuchen mit Erdbeeren - einfach so. Es eignet sich für ein Jubiläum, für das neue Jahr und für eine Hochzeit.

Weihnachtsbaum kann nicht nur mit Süßigkeiten dekoriert werden, sondern auch leckere Kekse. Sowohl süß als auch schön! Und die Kinder sind auch glücklich! Außerdem können solche Cookies werden Neujahrsgeschenk für Freunde.

Die königliche Vorspeise für das neue Jahr sind kleine Pfannkuchen mit Räucherlachs und Kaviar. Im großen Stil, auf Russisch, wunderschön! Schwarzer Kaviar kann natürlich durch künstlichen ersetzt werden. Es wird immer noch großartig!

Ich liebe Trüffel! Und als ich mich zum ersten Mal entschied, sie selbst zu machen, habe ich es wirklich bereut, vor Glück habe ich abends zwei Kilogramm zugenommen :)) Ich mache solche Fehler nicht mehr, aber ich koche sie weiter!

Ich habe ein einfaches Rezept für Kartoffelsalat ohne Mayonnaise von dem Besitzer eines kleinen Cafés in Deutschland bekommen, in dem wir übernachtet haben. Zu frischem Gemüse passt ein sehr herzhafter und schmackhafter Salat. Versuch es!

Salat "Schuba"

Salat "Shuba" - ein bekannter festlicher Salat, der mit Hering zubereitet wird. Das Hauptmerkmal meines Rezepts ist, dass der Salat portionsweise in separaten Salatschüsseln zubereitet wird. Es ist sehr bequem!

Dessert "Weihnachtsmann" für das neue Jahr

Normalerweise wird dem Neujahrsdessert am wenigsten Zeit gewidmet. Ich habe ein Dessert - einfach so. "Weihnachtsmann" für das neue Jahr, oder besser gesagt, ganze Armee Weihnachtsmann, zubereitet aus Erdbeeren und Sahne.

Auf dem Neujahrstisch können Sie sehr einfach, lecker und kochen schöner Snack in Form eines Weihnachtsbaumes. Der Weihnachtsbaum wird aus fertigen Fladenbrotstücken gewonnen. Schmücken Sie den Weihnachtsbaum mit Guacamole und Paprika.

Neujahrskuchen "Weihnachtsmannmütze"

Neujahrskuchen "Santa Claus Hat" können auf jeder Basis zubereitet werden - Keks, Brownie, Hefeteig. Sie werden auch brauchen Frischkäse und Erdbeeren. Sie können die Basis kaufen oder selbst herstellen.

Aus geschnittenem Gemüse lässt sich ein wunderbarer Snack für das neue Jahr zubereiten. Es ist nicht notwendig, es zu backen, zu braten oder darauf zu bestehen. Nimm einfach Endprodukte und legen Sie es in Form eines Weihnachtsbaums. Einfach, schnell, schön und lecker!

Neujahrssalat "Yelka"

Auf dem Neujahrstisch kann frisches oder gedämpftes Gemüse serviert werden ursprünglicher Weg. Daraus kann man einen Weihnachtsbaum basteln. Für den Salat brauchen wir Brokkoli, Blumenkohl und Granatapfel.

In Europa und Amerika werden vor Weihnachten Weihnachtskränze an die Tür gehängt. Sie werden normalerweise aus immergrünen und roten Blüten, Beeren oder Schleifen hergestellt. Und wir werden eine Vorspeise für Weihnachten in Form eines Kranzes machen.

Muffins "Eisbär" für das neue Jahr

Das Neujahrsdessert bleibt normalerweise am nächsten Tag. Aber es sollte auf dem Tisch liegen. Kinder freuen sich besonders über das Neujahrsdessert. Muffins "Polar Bear" sehen sehr süß aus, außerdem sind sie wahnsinnig lecker!

Ich kann mir einen Neujahrstisch ohne einen Hering unter einem Pelzmantel nicht vorstellen. Dies ist ein großartiger Snack, einschließlich Wodka. Der Neujahrshering unter einem Pelzmantel unterscheidet sich vom üblichen durch hellere Zutaten und Farben.

Der Salat für das neue Jahr sollte festlich und hell sein und die ganze Nacht über seine Form behalten. Salat des neuen Jahres mit Nudeln aus Italien. Dazu gehören auch Brokkoli, Rosenkohl und Granatapfel.

Salat "Olivier" echt

Das Rezept für echten Olivier-Salat ist gewissermaßen eine Fiktion, denn der Autor, der französische Koch Lucien Olivier, hat das Geheimnis dieses Gerichts niemandem verraten. Aber wir werden versuchen, es wiederherzustellen.

Salat "Olivier" mit Fisch

Dutzende Varianten dieses Salats sind bekannt, aber heute möchte ich Ihnen ein einfaches Rezept für Oliviersalat mit Fisch anbieten. Ich bin mir sicher, dass viele Ihrer Gäste dies noch nicht probiert haben - überraschen Sie sie also! :)

Salat "Olivier" mit Flusskrebsschwänzen

Das Rezept für Olivier-Salat mit Flusskrebsschwänzen wurde erstmals 1894 veröffentlicht. Viele Jahre lang blieb es für die Mehrheit der Bevölkerung unseres Landes unzugänglich, aber heute können wir es zum Leben erwecken!

Salat "Olivier" mit Karotten

Jede Familie hat ihren eigenen „Olivier“! Und es scheint jedem von uns, dass der Salat meiner Mutter / Großmutter / Tante am leckersten ist ... Und ich möchte Ihnen sagen, wie man Olivier-Salat mit Karotten nach dem Rezept meiner Familie kocht!

zart u saftiger rosa Lachs mit kartoffeln im ofen unter einer käsehaube - was gibt es besseres? Dies ist der perfekte Genuss für Gäste für jeden Anlass oder einfach nur herzhaftes Abendessen für deine Familie.

Ich liebe Ziegenkäse und Cherry-Tomaten-Törtchen. Dies ist eine erstaunliche Vorspeise für Ihre Gäste und Lieben, die sehr einfach zuzubereiten ist. Ein einfaches Rezept teilen!

Ich habe Wodka-Gelee zum ersten Mal bei einem Heimbankett probiert. Das Gelee war nicht wie üblich nur in einer Schüssel, sondern in der Form ungewöhnlicher Snack. Es waren Apfelboote mit Wodka-Gelee. Sehr effektiv und lecker!

Salat "Olivier" mit Wurst

Salat "Olivier" mit Wurst - einer der beliebtesten Feiertagssalate, ohne die man sich kaum ein Fest vorstellen kann. Für Neujahr, Geburtstag, Jubiläum - für diesen Salat ist immer ein Platz.

Caesar-Salat mit Huhn und Tomaten

Ein einfaches Rezept für Caesar Salad mit Hühnchen und Tomaten ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, dies zuzubereiten berühmtes Gericht! Versuchen Sie diesen "Caesar", und Sie werden keinen anderen wollen.

Gebratene Entenbrust ist ein wunderbares Gericht für Gäste, das auf dem festlichen Tisch keine Schande ist. Die Zubereitung ist nicht ganz einfach, aber das Gericht wird überraschend lecker – probieren Sie es selbst!

Möchten Sie Ihre Gäste mit einer interessanten kalten Vorspeise verwöhnen, haben aber Angst zu hören: „Was für ein ekelhaftes Ding, das ist Ihr gelierter Fisch"? Keine Sorge! Mit diesem Rezept für Zander-Sülze droht Ihnen ein solcher Satz nicht!

Hühnerschnitzel gefüllt mit Pilzen- sehr leckeres Gericht! Schnitzel sind wahnsinnig zart und ihr angenehmes Aroma wird Ihre Gäste nach mehr verlangen lassen.

Ich biete super an Schritt für Schritt Rezept Salat aus Dosensardinen mit Foto. Sehr leckerer, herzhafter und gesunder Salat.

Gefüllte Schweinebrötchen mache ich mit Gurken. Aber ich bin mir sicher, dass Sie jede Füllung verwenden können: frisches Gemüse oder einfach nur soße. Die Hauptsache ist, das Grundrezept zu beherrschen. Ich teile! .

Gefüllte Lammkeule kann sowohl auf der festlichen Tafel als auch im Alltag ein tolles Hauptgericht für Sie sein. Familienessen. Es ist mit Pilzen gefüllt.

Es ist wichtig, das Grundrezept zu beherrschen gefülltes Hähnchen im Ofen, und nur dann - der Flug Ihrer Fantasie. Experimentieren Sie mit der Füllung so viel Sie möchten, Hauptsache nicht in grundlegenden Dingen "vermasseln".

Caesar-Salat mit rotem Fisch

Eine der raffiniertesten Versionen des berühmten Salats, der seit 90 Jahren ununterbrochen beliebt ist. Ich sage dir, wie man Caesar-Salat mit rotem Fisch kocht - es ist so lecker, dass es unmöglich ist, sich loszureißen! :)

Lachssteak im Ofen ist eine meiner Lieblingsmethoden, um Lachs zuzubereiten. Es dauert nicht länger als 15 Minuten, um dieses wunderbare Abendessen zuzubereiten!

Salat "Caesar" mit Fisch

Kann ich Fisch zu einem Caesar Salat hinzufügen? Ja, das darfst du auf jeden Fall! Welcher? Natürlich rot! :) Ein einfaches Rezept für Caesar Salad mit rotem Fisch - für deinen Tisch!

Kekse "Pferd"

Am Vorabend des Jahres des Pferdes oder des Pferdes (um den Besitzer des nächsten Jahres irgendwie zu beruhigen) kaufte ich einen Ausstecher in Form eines Pferdekopfes. Ich hatte auch wunderbaren farbigen Zucker. Die Kekse sind fantastisch geworden! Ich teile.

Kekse "Hufeisen"

Ein Hufeisen wird zum Glück, zu einem neuen Zuhause und neue Familie. Im Jahr des Pferdes sind Hufeisen besonders relevant! Verwandten und Freunden ein Stück Glück zu schenken ist ganz einfach. Machen Sie mit mir Hufeisenkekse!

Kekse "Pferd"

Kekse "Pferd" können zubereitet werden Kinderferien, zum neuen Jahr des Pferdes, oder versüßen Sie sich einfach den Alltag mit prächtigen Pferden. Brauchen Sie - Fantasie oder Formen. Und als Grundlage nehmen wir Butterkekse.

Dieser köstliche Salat wird in unserer Familie oft für "feierliche" Anlässe anstelle des traditionellen Salats zubereitet. Es kommt nicht schlimmer! Teilen einfaches Rezept Kochsalat mit Champignons und Hähnchen.

Mit Marinade gebackenes Hähnchenfilet ist ein ungewöhnlich schmackhaftes Gericht. Die Zubereitung dauert lange, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet. Ich habe dieses Rezept auf einer Party ausspioniert und lange versucht, wie es geht. Hier ist das Rezept!

Zart gebackenes, würziges Rindfleisch wird heiß oder kalt serviert. gebacken Rinderfilet perfekt für jeden Feiertagstisch.

Meet - Salat mit Hähnchen und Pfannkuchen. Dieser Salat ist sowohl einfach als auch hastig, und ganz festlich, für besondere Anlässe! Diese Salate sind immer sehr praktisch.

Hackbraten "Feuerwehrmann"

Rezept Hackbraten. Die Rolle ist sehr lecker und passt zu jedem anderen Gericht.

Das Rezept für Kalbsgulasch für den Neujahrstisch. Alle, die lieben Leckeres Essen, wird mit so einem Gericht sehr zufrieden sein.

Im Ofen gebackenes Hühnchen mit Kartoffeln ist ein Festgericht, das zu allen Zeiten beliebt war und sein wird. Geburtstag, Neujahr, Feiertage - dieses Gericht wird sich als nützlich erweisen!

Das Rezept für eine Gans im Ofen mit Buchweizen ist eine Art russifizierte Version eines in vielen europäischen Ländern traditionellen Gerichts. Gans mit Buchweizen zuzubereiten ist einfach, aber es stellt sich heraus - ein ausgezeichnetes Gericht.

Bereiten Sie sich auf ein großes Fest vor? Sie möchten Ihre Gäste begeistern? Machen Sie gefüllten Thunfisch für einen lebendigen Geschmack und eine zarte Textur, die Ihre Dinnerparty zu einem unglaublichen Erfolg machen.

Salat "Pferd"

Salat "Pferd", den ich speziell für das neue Jahr 2014 zubereitet habe. Vielmehr haben meine Nichten das Pferd gemacht, und ich habe den Salat selbst zubereitet. Wie Sie wissen, ist 2014 das Jahr des Blauen oder Grünen Pferdes, daher ist unser Pferd sehr nützlich.

Schweinekoteletts im Teig passen gut dazu Kartoffelpüree. Sie können auch in Sandwiches verwendet werden, passen gut zu frischen Kräutern und Gemüse.

Wie kocht man Koteletts in einer Pfanne schnell, einfach und lecker? Diese Fragen stellen sich Frauen auf der ganzen Welt seit mehr als einem Jahrhundert. Die Antwort finden Sie in diesem Rezept. Schritt für Schritt Fotos der ganze Prozess!

Der Name dieses Rezepts ist etwas willkürlich - französische Koteletts sind die häufigsten Koteletts, die nur mit Käse gebacken werden. Zu französische Küche- Keine Beziehung. Aber vor allem ist es lecker!

Wenn ein gebratene Kartoffeln Zu kalorienreich für Sie, und gekochtes ist schon satt, dann sollten Sie lernen, wie man in Folie gebackene Kartoffeln kocht - einfach, gesund und sehr gut leckere Beilage für die ganze Familie!

Früher erschien mir die Kombination von Krabben und Kohl erschreckend, aber heute ein einfaches Rezept Krabbensalat Mit Chinakohl benutze ich oft. Probieren Sie dieses saftige und leichter Salat!

Klassisches Rezept Hühnchen mit Pilzen im Topf lässt sich abwechslungsreich gestalten, indem man den appetitlichen Inhalt der Töpfe mit essbaren Teigdeckeln abdeckt. Es ist keine Sünde, solche Schönheit auf den festlich gedeckten Tisch zu stellen! :)

Ein einfaches Rezept für Lachs mit Pilzen soll allen helfen, die nicht wissen, wie man diesen Fisch köstlich auf dem festlichen Tisch kocht und serviert. Sie können ein solches Gericht jedoch für ein Mittag- oder Abendessen an Wochentagen aufstellen.

Eier, gefüllt mit Mayonnaise und Knoblauch - es ist sowohl lecker als auch einfach. Eine solche mit Kräutern und Gemüse dekorierte Vorspeise passt sogar zum festlichen Tisch. Teilen Sie das Rezept!

Rezept für Gänsebraten mit Äpfeln - feines Gericht, das es wert ist, das Hauptgericht auf Ihrem Neujahrs- oder Weihnachtstisch zu werden.

Gefüllte Champignons Krabbenstäbchen- Dies ist ein sehr süßer und leckerer Snack, der sehr elegant aussieht und immer die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich zieht.

Salat "Russisch"

Salat "Russisch" habe ich zum ersten Mal in Frankreich probiert. In welchem ​​Restaurant in Europa oder Amerika Sie einen "russischen" Salat bestellen, Sie werden genau einen solchen Salat mitbringen, den Sie, denke ich, leicht erkennen werden;)

Salat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen - ein sehr einfacher und gleichzeitig köstlicher Salat, der aus zubereitet wird Hühnerbrust, Paprika, gebratene Karotten, Pilze aus der Dose und Mayonnaise.

Salat mit Huhn und Pilzen ist ein sehr interessanter und reichhaltiger Salat mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. herzhaftes Gericht Es wird schnell und einfach aus eingelegten Pilzen, Essiggurken, Gemüse und gebratenem Hähnchen zubereitet.

Sowjetische Zeiten sind schon weg, aber die Gewohnheiten von damals bleiben. So sind Sandwiches mit Sprotten eine Tradition Feiertagsgericht. Heute kochen wir Sandwiches mit Sprotten und Eiern.

Kalbsschnitzel ist ein traditionelles österreichisches Gericht. Aus Kalbfleisch wird das berühmte Wiener Schnitzel zubereitet. Also lass uns heute kochen beste TraditionenÖsterreichische Küche! :)

Ich biete sehr interessantes Rezept Salat mit Hering, der jeden festlichen und alltäglichen Tisch schmücken kann. Die Hauptzutaten zum Kochen sind gewöhnliches Gemüse und natürlich Hering.

Hering mit Kartoffeln ist eine klassische Kombination. Es kann auf jedem Feiertagstisch gefunden werden. Jede Gastgeberin serviert es jedoch auf ihre eigene Weise. Ich biete mein Schritt-für-Schritt-Rezept für Hering mit Kartoffeln an.

Das Rezept für Schweinekotelett mit Pilzen habe ich von meiner Großmutter geerbt. Als große Liebhaberin von Pilzen kochte sie sie ständig und am meisten auf andere Weise. Heute kochen wir mit Pfifferlingen.

Sandwiches mit Karotten und Käse - sehr hübsch und originelle Sandwiches die beide gut sind gewöhnlicher Tisch, zum Beispiel zum Frühstück, und für das Festliche. Klassisches Rezept, mehr nicht.

Ente mit Pflaumen - ein raffiniertes Gericht für Verliebte Gourmetküche. Dieses leicht süßlich schmeckende Gericht ist vor allem in den Ländern Mitteleuropas beliebt, und Ente mit Pflaumen ist einfach zuzubereiten.

Kekse mit Kirschen nach diesem Rezept verwandeln den Alltag in ein schönes Märchen. Sehr schöne, niedliche Kekse aus Mürbeteig in der Lage, jeden festlichen Tisch zu dekorieren und Freude zu bereiten.

Koteletts ab Hähnchenfilet mein freund macht oft im ofen mit tomaten. Tomate und Hühnchen - diese Kombination kann nicht als klassisch bezeichnet werden, aber ihre Koteletts sind sehr lecker. Willst du es versuchen?

Rindfleisch im Teig - ein sehr schwer zuzubereitendes Gericht Englische Küche aber das ist es wert. Ich persönlich koche dieses Gericht nur für Feiern, an einem normalen Tag ist das Kochen von Rindfleisch im Teig zu mühsam.

Schweinefilet im Ofen - das ist ein weiteres Gericht, das ich als meins betrachte die besten Rezepte. Es ist einfach in nur 50 Minuten zuzubereiten und stellt sich als schmackhaftes, schönes, sättigendes und einfach wunderschönes Fleischgericht heraus.

Steak "Diana" - klassisches Gericht, das in vielen anständigen Restaurants der europäischen Küche serviert wird. Wenn Sie das Diana-Steak nach Rezept zubereiten, wird es so lecker, dass Sie zumindest den Teller ablecken!

Ich mache Sie auf ein schrittweises Rezept für Sandwiches mit Hering aufmerksam. Unter uns nennen wir diese Sandwiches "Hering im Pelzmantel" - sie ähneln sich in Geschmack und Zutaten. Tolle Option für einen Feiertagssnack.

Forshmak aus Hering ist eine Fischpaste, der Eier, Butter und Zwiebeln zugesetzt werden. In diesem Schritt-für-Schritt-Rezept für Hackfleisch mit Foto erfahren Sie, wie Sie schnell und einfach Hackfleisch aus Hering zubereiten :)

Für Sie - ein Rezept für Schnitzel in Kiew mit einem Foto. Kiewer Schnitzel aus geschlagenem Hähnchenfilet, um ein Stück Butter gewickelt, in kochendem Öl gebraten. Ich sage dir, wie man kocht!

Ofenkartoffeln "Akkordeon"

Wissen Sie, was der Vorteil dieses Gerichts ist? Kartoffeln werden im Ofen gegart. Und wenn viele Gäste zu Ihnen kommen, können Sie gleich viele Kartoffeln kochen. Kartoffel "Akkordeon" sieht sehr festlich aus.

Rezept für Hähnchenkoteletts mit Käse. Diese Hähnchenkoteletts werden im Teig zubereitet und am Ende des Garvorgangs sind sie saftig und lecker.