Canape am Spieß für Kinder. Kanapees für einen Kinderurlaub

Hallo alle!

Heute werden wir darüber sprechen, welche Art von Sandwiches zum Geburtstag eines Kindes zubereitet werden können. Und das Beste: Häppchen für Kinder haben sich bewährt. Dies sind kleine Sandwiches, die sich ideal für einen Buffettisch und andere festliche Tische eignen. Das Gute ist, dass sie aus beliebigen Produkten zubereitet werden können Möglichkeiten sinnvolle Kombination und eigenen Geschmack.

Deshalb machen wir Sie auf mehrere Rezepte für Sandwiches (Häppchen) zum Kindergeburtstag aufmerksam.

1. Kanapee "Schiffe"

Es ist nicht schwer, sie zu kochen, aber sie erweisen sich als ziemlich süß, sie können jeden Tisch schmücken, nicht nur für Kinder. Um Kanapees "Schiffe" zuzubereiten, müssen Sie "Boote" aus Brot ausschneiden. Oder verwenden Sie eine Gurke in Form eines Bootes. Dazu müssen Sie das Fruchtfleisch daraus entfernen.

Also, Optionen für Häppchen "Schiffe"

Option Nummer 1:"Boot" Brot, oben drauf - ein Streifen Wurst und ein Streifen frische Gurke. Wir stecken zwei Käsestücke (ein größeres und ein kleineres) auf einen Spieß, damit wir Segel bekommen. Der Spieß muss in das Boot gesteckt werden, und oben sollte eine aus Karotten oder Paprika geschnittene „Flagge“ befestigt werden.

Option 2:"Boot" Brot, oben drauf Schmelzkäse, dann Schinken oder Lachs in Schiffchenform geschnitten. Sie können auch eine Schicht Hartkäse machen. Wie in der vorherigen Version machen wir Segel aus Hartkäse, die auf einem Spieß aufgereiht sind. Sie können ein Sandwich mit Gemüse dekorieren.

Option Nummer 3: In Form eines Bootes - einer Gurke. Es muss halbiert und das Fruchtfleisch entfernt werden. Geben Sie einen Löffel Salat hinein. Machen Sie Segel aus süßem rotem Pfeffer.

Essbare Boote sehen ungewöhnlich und lecker aus!

2. Kanapee "Amanita", Vorspeise "Amanita"

Kanapee "Amanita" - toller Imbiss für einen Kinderurlaub. Canape "Fly agaric" - ungewöhnlich, erstaunlich, lustig. Sie können sie auf verschiedene Arten zubereiten. Wir bieten Ihnen 3 Möglichkeiten:

Kanapee "Amanita". Zutaten: Toast, Auberginenkaviar, eine Scheibe Käse, ein Wachtelei, Kirschtomate, Gemüse zur Dekoration und etwas Mayonnaise. Auberginenkaviar gibt diesen Sandwiches eine Würze. Wachteleier müssen gekocht, geschält und die Oberseite abgeschnitten werden. Kirschtomaten halbieren. Legen Sie eine halbe Tomate auf ein Wachtelei. Toast mit Kaviar bestreichen, eine Scheibe Käse darauf legen. Legen Sie zwei Pilze darauf und zeichnen Sie mit Mayonnaise weiße Flecken auf die Kappe.

* Imbiss "Amanita". Zutaten: Wachteleier, Käse, Kirschtomaten, Gurken, Mayonnaise, Kräuter. Eier müssen gekocht und geschält werden. Reiben Sie sie auf einer feinen Reibe und Käse auch. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles gut. Wir schneiden die Tomaten in zwei Hälften und schneiden die Gurke in 0,5 cm dicke Ringe.Aus einer Mischung aus Eiern, Käse und Mayonnaise formen wir die Beine von Pilzen. Wir verteilen sie auf Gurkenscheiben. Wir setzen rote Tomatenhüte darauf und zeichnen mit Mayonnaise weiße Punkte darauf. Und Grünzeug kann verwendet werden, um eine Lichtung zu schaffen, auf der unsere Pilze wachsen.

* Spieße von "Amanita". Zutaten: Wachteleier, Kirschtomaten, Mayonnaise, Kräuter. Wachteleier müssen gekocht und geschält werden. Die Tomaten halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem kleinen Löffel herauskratzen. Eier und Tomatenhälften auf einen Spieß stecken und Pilze formen. Tragen Sie weiße Punkte mit Mayonnaise auf die Kappen auf. Mit Grün dekorieren. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne verwenden.

3. Käsespieße, Käsespieße

Käsespieße einfach zuzubereiten. Es reicht aus, Hartkäse- und Kirschtomatenwürfel am Spieß zu hacken.

Canape mit Käse, Trauben und Mango. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Gewürfelter Käse wird auf einen Spieß aufgereiht, dann Mango, in die gleichen Würfel geschnitten, und dann Trauben.

Canape mit Käse und Gurken. Hartkäse-Modus-Würfel. Wenn Sie Käse mögen, können Sie ihn nehmen, er sollte jedoch nicht weich und zu nass sein. Die Oliven halbieren. Gurke in Kreise schneiden. Wir fädeln Käse auf einen Spieß, dann eine halbe Olive, einen Gurkenkreis und eine Kirschtomate.

Käsespieße mit Weintrauben. Für ihre Zubereitung benötigen Sie mehrere Käsesorten und schöne, große Trauben. Auf einen Spieß müssen Sie Käse legen, in Würfel schneiden und dazwischen eine große Traube, ganz oder halbieren.

4. Geschichtete Kanapees

Schichthäppchen sehen sehr beeindruckend aus und sind einfach zuzubereiten. Wir machen Sie auf mehrere Rezepte aufmerksam:

Zutaten: schwarz u Weißbrot, Frischkäse, Gurke, roter Fisch, Tomate, bulgarische Paprika.

Wir schneiden Weiß- und Schwarzbrot in gleich große Stücke. Eine weiße Scheibe mit Frischkäse einfetten und eine Gurke der gleichen Form darauf legen. Nochmals mit Käse einfetten und ein Stück Schwarzbrot hineinlegen. Mit Käse schmieren und ein Stück roten Fisch auslegen. Mit einem Stück gefettetem Schwarzbrot bedecken. Paprika und Tomate können als schöne helle Schichten verwendet werden. Es bleibt ein Spieß zu stecken.

Zutaten: Schwarzbrot, Butter, Kräuter, roter Fisch, Tomaten oder Paprika. Das Brot in gleich große Stücke schneiden. Kräuter zum Öl geben. Wir formen einen Kanapee: Fetten Sie eine Scheibe Brot mit Butter ein und legen Sie ein Stück roten Fisch darauf. Nochmals mit Öl einfetten und mit Brot bedecken. Legen Sie eine Scheibe Paprika oder eine Tomatenscheibe darauf, von der wir das Fruchtfleisch entfernen. Wir stechen mit einem Spieß durch.

Um einen mehrschichtigen Canape zu erstellen, können Sie verwenden anderes Brot, Lavasch, Hartkäse, Frischkäse, Gemüse, roter Fisch, Wurst und vieles mehr. Hauptsache, die Produkte sind gut miteinander kombinierbar.

5. Kanapee "Rosen"

Um Sandwiches mit Rosen zuzubereiten, benötigen Sie geräucherten oder leicht gesalzenen roten Fisch. Es eignet sich am besten für die Bildung von Blüten.

Wir bieten verschiedene Möglichkeiten zum Erstellen von Kanapees "Roses":

Zutaten: roter Fisch, Frischkäse, Brot. Roter Fisch sollte in dünne Scheiben geschnitten werden. Brot oder ein Laib wird auch in schöne identische Formen geschnitten. Anstelle von Brot können Sie Kekse verwenden. Frischkäse auf Brot oder Plätzchen streichen. Wir rollen ein dünnes langes Stück Fisch zu einer Spirale und legen es auf den Käse. Es werden sehr schmackhafte und schöne Kanapees erhalten.

Die Zutaten sind die gleichen, plus Gemüse. Sie müssen Frischkäse mit fein gehacktem Gemüse mischen. Brotscheiben mit einer Masse aus Käse und Kräutern bestreichen. Den Fisch in dünne lange Stücke schneiden und zu Rosen aufrollen. Befestigen Sie die Rosen auf den Kanapees und dekorieren Sie sie mit viel Grün.

Wie Sie sehen, ist es überhaupt nicht schwierig, kleine Häppchen für Kinder zuzubereiten originelle Sandwiches. Hauptsache ein bisschen Fantasie und Freizeit. Solche Sandwiches zum Kindergeburtstag können den Tisch schmücken und aufmuntern.

Köstliche Früchte, Geburtstagskuchen und Kanapees für Kinder, Fotos mit köstlichen Süßigkeiten und Snacks werden zu einem festen Bestandteil des modernen Lebens. Eltern von Geburtstagskindern versuchen kleine und große Gäste mit leckeren Gerichten zu überraschen.

Im modernen Lebensrhythmus wird der Bequemlichkeit und Kompaktheit immer mehr Zeit eingeräumt, sodass Sie Sandwiches und Kanapees an schönen Spießen als Leckereien verwenden können.

Mini-Sandwiches am Spieß erschienen dank des Trends in Europa, wo es eine Tradition gibt schnelle Snacks. Diese Tradition wurde auch in unserem Land gemocht, aber das Gericht wurzelte eher auf dem festlichen Tisch.

Anfangs steckten erfahrene französische Köche ein Stück Brot mit Pastete auf Spieße. Diese Technologie erschien nicht wegen der Raffinesse und des schönen Servierens von Gerichten auf dem Tisch, sondern wegen der Bequemlichkeit und der sauberen Hände.

Moderne kulinarische Spezialisten haben abwechslungsreiche Snacks auf hellen Stöcken aufgereiht und begannen, sie in jedem Urlaub zu verwenden.

arrangieren Kinderferien Mit Sandwiches und lustigen Spießen können Sie Ihre kleinen Gäste ganz einfach überraschen. Die Hauptsache ist, dass die Produkte neutral sein müssen und keine Allergien auslösen dürfen.

Canape für Kinder zum Geburtstag, Fotos von erstaunlichen Meisterwerken

Es gibt eine Masse Gourmet-Rezepte Kanapees für Kinder zum Geburtstag, Fotos davon werden unten präsentiert. Wählen Sie die lustigsten und leckersten davon aus und die Kinder werden sich lange an den Urlaub erinnern.

Obst Kanapees

Die häufigste Art von Dessert auf dem Kinderfeiertagstisch. Zum Schneiden eignen sich folgende Früchte: Apfel, Birne, Mandarine, Banane, Weintraube, Kiwi, Pfirsich und Erdbeere. Sie können mit anderen experimentieren, aber denken Sie daran, dass ihre Konsistenz dicht sein und nicht auseinanderfallen sollte.

Zu Kanapees werden Früchte in Kunststoffe, Quadrate oder lustige Figuren geschnitten.

Tipp: Vergessen Sie beim Servieren eines solchen Gerichts nicht, dass die Früchte dunkler werden können. Schneiden Sie sie also kurz vor dem Auslegen auf dem festlichen Tisch.

Geburtstagstorte mit Früchten.

Eine interessante Lösung für die Behandlung von Geburtstagsgästen. Es kann eine Alternative zu einem süßen Kuchen sein, da eine festliche Kerze in die Mitte gestellt werden kann.

Um ein Meisterwerk zu schaffen, müssen Sie die Mitte der Wassermelone ausschneiden. Es ist nicht notwendig, dass die Wassermelonenfigur symmetrisch ist, sie kann die Form eines Eisbergs haben. Nehmen Sie lange Spitzen, kleben Sie die hellsten Früchte und Beeren darauf: Pfirsich, Kiwi, Erdbeeren, Wassermelone, grüne Trauben und stecken Sie sie in die Wassermelonenbasis.

Stellen Sie eine schöne Kerze oder mehrere Kerzen in die Mitte. Geburtstagskuchen bereit!

Fantasie aus Zucker.

Dafür Nachtisch wird es tun Erdbeere, Banane und Mandarinen. Zurückhaltende Farben, gleichmäßige Fruchtrunden bestreut Puderzucker oder Kokosflocken, sorgen für ein geheimnisvolles Schneegefühl.

Kann gleichzeitig Pulver und verwendet werden Kokosnussflocken, dann wird das Gericht nicht nur sehr schön, sondern auch ungewöhnlich lecker.

Wenn Kinder nicht gegen Schokolade allergisch sind, eignen sich dunkle oder weiße Schokoladenstückchen zum Bestreuen.

Solarboot.

Eine interessante Idee für kleine Piraten und Seefahrer. Es ist notwendig, zwei Ananasfrüchte in ganzen Kreisen und eine Banane zu haben. Ein Segel aus halbkreisförmigen Ananasstücken wird auf einen Hecht gespannt. Wir schneiden die Banane in Kreise, versuchen die Ananas in Form eines Kreises zu schneiden und verbinden sie mit einem Spieß mit einem Segel, sodass die Basis des Bootes stabil auf dem Tisch steht.

Für eine der Schichten des Bodens oder zusätzlich können Erdbeerringe hinzugefügt werden.

Früchtegeschichte.

Ausgezeichnet und am meisten einfache Möglichkeit wird eine Scheibe Beeren und Früchte sein, die auf einem Spieß aufgereiht sind. Beliebig verwenden frische Früchte und Beeren, in beliebiger Kombination.

Die Hauptsache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass ein Kanapee aus ungefähr gleich großen Stücken schöner aussieht.

Herzhafte Kanapees

Ein Kinderurlaub ist ohne Spiele im Freien und Spaß beim Aufholen nicht komplett. Daher werden die Kinder am Abend zweifellos etwas essen wollen. Dazu bitte Gäste mit Kanapees aus herzhafte Speisen, wie zum Beispiel: Brot, Käse, Schinken und mehr.

Käse-Trio.

Appetitlich u gesundes Gericht für die Kleinen. Besteht aus Roggenbrot, Hart- und Schmelzkäse. Wählen Sie die frischesten Produkte, Schmelzkäse kann mit Schinken- oder Speckzusätzen sein, Sie können ihn selbst füllen Weichkäse leckeres Frühlingsgrün.

Mini-Sandwiches eignen sich für einen Snack einer fröhlichen Kindergesellschaft in Kombination mit Tee, Saft oder Kompott.

Luftburg.

Leckere Sandwiches mit Speck oder Schinkenbrötchen. An der Basis des Gerichts sind Scheiben Roggenbrot und frische Gurke.

Um eine Rolle zu machen, benötigen Sie gekochtes Ei, Mayonnaise (saure Sahne) und Schinken- oder Speckscheiben. Trennen Sie das Protein vom Eigelb und wischen Sie es separat auf einer feinen Reibe ab. Eiweiß mit Mayonnaise verrühren, Speck damit füllen und in Röhrchen wickeln.

Tauchen Sie die Ränder der Rolle in Mayonnaise und dann in das geriebene Eigelb. Legen Sie ein Brötchen, eine Gurke und dann ein Brot auf den Hecht. Interessante Mini-Häppchen sind fertig!

Cupcakes auf Gipfeln.

Einfache Cupcakes mit Rosinen, Schokolade oder kandierten Früchten, die im Handel erhältlich sind, ergänzen einen fröhlichen Kinderurlaub. kann gebacken werden süßer Nachtisch alleine, fügen Sie sie mit schönen Spitzen hinzu und ein weiteres Dessert ist fertig!

Häppchen mit Marshmallow und Marmelade sind eine köstliche Ergänzung.

improvisieren, kochen leckere Kanapees für Kinder zum Geburtstag, Fotos davon finden Sie in diesem Artikel. Dann wird der Urlaub Ihres Babys wirklich unvergesslich und magisch.

Ohne Häppchen ist es unmöglich, sich etwas vorzustellen Buffettisch. Diese kleinen Sandwiches sind so beliebt, sie haben viele Variationen, eine vielfältige Kombination von Produkten und Sie können sie auf jedem Feiertagstisch zubereiten, einschließlich Geburtstagsfeiern. Es wird besonders angenehm sein, Ihre Gäste mit verschiedenen Arten von Kanapees zu überraschen.

Sie können verschiedene Brotsorten kombinieren - weiß, schwarz, Sie können ein Baguette- oder Fladenbrot nehmen, mit dem Sie experimentieren können Fleischfüllung Oder Fisch hinzufügen. Verschiedene Gemüse- und Obstsorten ergänzen den gesamten Geschmack und geben den Gästen einen Vorgeschmack auf neue Geschmacksrichtungen.

Tipp für jede Hausfrau - Geburtstags-Häppchen sollten mit einer Rate von 8-10 Häppchen pro Person zubereitet werden.

Ein großes Plus einer solchen Vorspeise ist die Möglichkeit zum Experimentieren. Übrigens gibt es viele Möglichkeiten für wirklich sättigende Canapés, die durchaus für ein separates Gericht bereitgestellt werden können.

Wie man Geburtstags-Häppchen kocht - 16 Sorten

Zutaten:

Hering - 1 Stck.
Schwarzbrot - 1 b.
Tomate - 1 Stck.
Schmelzkäse"Bernstein" - 1 Stck.
Eingelegter Champignon - 50 gr.
Dill - 1 EL. l.

Kochen:

Dill fein hacken, Pilze etwas größer hacken. Den Hering von den Knochen schälen, in ein Filet zerlegen. Den Käse erhitzen, damit er aufgeht Zimmertemperatur. Nehmen Frischhaltefolie und in Form eines Hebers das Filet mit dem Rücken nach unten legen, mit der anderen Seite des Films abdecken und abschlagen. Dann das Filet darauf legen Quarkmasse, Pilze, Dill. Mit Frischhaltefolie alles vorsichtig zu einer Rolle rollen, sodass Sie dann die Form einer Wurst erhalten. Schicken Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Das Brot in nicht mehr als einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden und mit einem Glas Kreise ausstechen. Lassen Sie die Scheiben für sechs Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Rolle aus dem Gefrierfach nehmen und in nicht mehr als einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Croûtons mit Käsemasse bestreichen, Rolle darauf legen. Kann mit Tomate oder Dill garniert werden

Sehr ursprünglicher Geschmack eine Kombination dieser Produkte, die jedem gefallen sollte, der das Außergewöhnliche liebt.

Zutaten:

Kiwi - 3 Stk.
Hüttenkäse - 200 gr.
Joghurt - 3 EL. l.
Senf - 0,7 TL
Knoblauch - 10 gr.

Kochen:

Knoblauch und Kiwi schälen. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Kiwi in Kreise schneiden. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch mit Senf und Joghurt mischen. Mit Quark mischen. Eine gut angerührte Quarkmasse auf Kiwibecher geben.

Roter Fisch schmückt den Geschmack jedes Snacks und gibt in Kombination mit Frischkäse auch einen sehr guten Eindruck delikater Geschmack.

Zutaten:

Schwarzbrot - ein paar Scheiben
Fisch geschnitten aus leicht gesalzenem Lachs - 300 gr.
Frischkäse - 1 Packung.
Dill - 100 gr.
Knoblauch - 1 Nelke

Kochen:

Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken, Dill zerbröseln. Knoblauch durch eine Presse passieren, mit dem Dill zum Käse geben. Die Quarkmasse vorsichtig auf geschnittenen Brotscheiben verteilen.

Fisch sollte nicht windig, zart orangefarben und ohne unangenehmen Geruch genommen werden.

Schneiden Sie den Fisch, wenn er nicht schneidet, in dünne lange Scheiben, rollen Sie jede Scheibe zu einer Rosette und legen Sie sie auf Brot mit Käsemasse.

Der zarte Melonengeschmack macht jeden Snack köstlich und appetitlich.

Zutaten:

Melone - 400 gr.
Schinken - 90 gr.
Königlicher Käse - 90 gr.
Kiwi - 90 gr.
Olivenöl- 1 EL
Limette - halbe Frucht
Rucola - 50 gr.
Basilikum - 50 gr.
Salz - eine Prise
Pfeffer - eine Prise

Kochen:

Öl, Limettensaft, Pfeffer, Salz mischen. Die geschälte Melone wird in Würfel geschnitten und etwa zehn Minuten in einer Mischung aus Limette und Öl mariniert. Kiwi wird geschält, in Würfel geschnitten, Käse wird ebenfalls in Würfel geschnitten. Ein gefaltetes Blatt aus Rucola, Käse, Rucola, Melone wird auf einen Spieß gesteckt und kann sich abwechseln. Eine andere Art von Kanapee wird hergestellt - es wird auf einen Spieß gesteckt und dann können sich Schinken, Melone, Kiwi und Basilikum abwechseln.

klein Gourmet-Gericht, eher kann dies als Vorspeise bezeichnet werden, eine wunderbare Kombination aus Ananas und Speck.

Zutaten:

Ananas - 1 Stck.
Rinderspeck - 300 gr.
Salz - eine Prise
Gemahlener Pfeffer - eine Prise

Kochen:

Ananas wird geschält und in Würfel geschnitten. Dann in Speck gewickelt und befestigt Holzspieß. Alles wird auf einem mit Pergament bedeckten Backblech ausgelegt, mit Salz und Pfeffer bestreut. Im Ofen fünfzehn Minuten bei 180 Grad backen.

Ein Snack, der nicht nur toll aussieht, sondern auch einen ausgeprägten italienischen Geschmack hat.

Zutaten:

Kirschtomate - 18 Stk.
Mozzarella - 18 Kugeln
Basilikum - 20 gr.
Getrocknete Tomaten - 1 b.

Kochen:

Holen Sie sich die Tomaten, legen Sie sie so aus, dass die Flüssigkeit von ihnen verglast wird. Spieße auffädeln – ein Basilikumblatt, eine Käsekugel, wieder ein Blatt, eine sonnengetrocknete Tomate und dann eine ungeschnittene Kirsche.

Kanapee - Brötchen

Sicht japanische Küche eins leichter Snack, aber absolut jeder wird den Geschmack mögen.

Zutaten:

Lavash - 1 Stck.
Roter Fisch - 200 gr.
Frischkäse - 100 gr.
Gurke - 1 Stck.
Kirsche - 20 Stk.
Zitrone - 1 Stck.
Grüns - 20 gr.
Oliven - 1 b.

Kochen:

Das Gemüse fein hacken, den Fisch in dünne Scheiben schneiden. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Ein Stück Fladenbrot etwa 30x40 Zentimeter mit Käse einfetten und mit Kräutern bestreuen. Belegen Sie nicht die gesamte Oberfläche mit Fischscheiben. Dann die Gurkenscheiben auslegen, alles vorsichtig in eine Rolle wickeln. In Frischhaltefolie wickeln, eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Kirsche und Oliven halbieren, Zitrone in kleine dreieckige Scheiben schneiden. Die Rolle in dünne Stücke schneiden, die Rolle mit Olivenstücken, Kirschtomaten und Zitrone mit Spießen befestigen.

Eine süße Snack-Option, nicht weniger lecker und bunt.

Zutaten:

Melone - 1 kg.
Erdbeeren - 400 gr.
Marshmallow - 15 Stk.

Kochen:

Die Melone wird geschält und zwei lange Seiten werden abgeschnitten, um einen Raketenschwanz zu machen. Erdbeeren werden horizontal in drei Teile geschnitten. Eine Melone, eine Erdbeere und ein Marshmallow werden auf einen Spieß gesteckt, dann wechseln sich Erdbeeren und Marshmallows ab, sodass eine Rakete auf einem Spieß herauskommt.

Die Brust macht die Vorspeise reichhaltig und vollständig, sodass selbst eine Vorspeise ein sehr guter Snack sein kann.

Zutaten:

Hühnerbrust - 1 Stck.
Baguette - 8 Scheiben
Frischkäse - 50 gr.
Trauben - 8 Beeren
Cremige weiche Butter - 30 gr.
Olivenöl - 40 gr.
Gehackter Knoblauch - 1 Nelke
Gehacktes Basilikum - 1 Zweig
Meersalz- kneifen
Gemahlener Pfeffer- kneifen

Kochen:

Die Brust mit Gewürzen bestreuen, mit Butter salben, Basilikum und Knoblauch hinzufügen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen zwölf Minuten backen. Nach dem Abkühlen in dünne Scheiben schneiden. Ein Baguette wird in Olivenöl gebraten, Frischkäse wird darauf gelegt. Die Trauben werden mit Hähnchenscheiben umwickelt und mit einem Spieß durchstochen und dann auf ein Baguette gelegt.

Wahrscheinlich die raffinierteste Art von Kanapee. An jedem Buffettisch sieht diese Vorspeise sehr profitabel und teuer aus.

Zutaten:

Gänseleber - 150 gr.
Weißbrot - 10 Scheiben
Preiselbeeren - 150 gr.
Gelatine - 1,5 EL.
Sandzucker - 60 gr.
Salz - eine Prise
Petersilie - 10 gr.
Wasser - 1,5 EL.
Wasser - 270 ml.

Kochen:

In 1, 5 Kunst. l. Gelatine in Wasser einweichen, Saft aus Preiselbeeren auspressen, 250 ml Wasser auf die Schale gießen, Salz und Zucker hinzufügen und aufkochen. Die Brühe abseihen, die Gelatine über dem Feuer einrühren, aber nicht zum Kochen bringen. Einfüllen Cranberrysaft, mischen, dann in Formen gießen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. Brot mit einem Glas in dünne Scheiben schneiden, im Ofen erhitzen. Gänseleber pürieren, Gelee in Kreise schneiden. Brotscheiben mit Marmelade bestreichen, dann nochmals Brot, dann die Gänseleber mit einer Spritzspritze auspressen, mit Petersilie garnieren.

Sehr zarter Snack Es stellt sich heraus, dass es an der Kombination von Lachs und Käse liegt.

Zutaten:

Leicht gesalzener Lachs - 200 gr.
Philadelphia-Käse - 1 Packung.
Mayonnaise - 50 gr.
Krabbenstäbchen - 200 gr.
Weißbrot - 10 Scheiben

Kochen:

Mayonnaise und Weichkäse mischen. Die Brotscheiben mit einem Nudelholz in dünnere Stücke ausrollen und auf Frischhaltefolie auslegen. Käse-Mayonnaise-Masse darauf verteilen, auslegen Krabbenstäbchen, wickeln. Gehen Sie genauso vor, aber legen Sie Lachs anstelle von Stäbchen hinein. Schicken Sie die Brötchen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, dann holen, schneiden und mit Spießen durchstechen.

Sehr ungewöhnlich und gleichzeitig sehr herzhafte Variante Snacks.

Zutaten:

Gekochte Rinderzunge - 200 gr.
Roggenbrot - 10 Scheiben
Butter- 20 gr.
Gurken - 200 gr.
Grüns - 20 gr.

Kochen:

Machen Sie gebratenen Toast mit Roggenbrot. Gurken sehr dünn schneiden. Die Zunge in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, in dünne Scheiben schneiden. Toast mit Butter bestreichen, die Scheiben zu dünnen Bündeln rollen, eine Gewürzgurke in die Mitte legen. Mit Gemüse dekorieren, mit Spießen durchstechen.

Vor allem wird diese Vorspeise die Kinder ansprechen, da sie ein tolles Aussehen hat und außerdem auch noch lecker ist.

Zutaten:

Oliven - 10 Stk.
Oliven (klein) - 10 Stk.
Frischkäse - 30 gr.
Mittlere Karotte - 1 Stck.

Kochen:

Karotte in Kreise schneiden. Große Oliven der Länge nach bis zur Mitte durchschneiden, die Lücke in der Olive mit Käse füllen - das wird der Körper des Pinguins. Schneiden Sie ein Dreieck aus einem Karottenkreis - das sind Pfoten, machen Sie aus einer kleineren eine Nase. Setzen Sie die Nase in eine kleine Olive - das wird der Kopf sein. Jetzt müssen Sie mit Hilfe von Spießen den Pinguin zusammenbauen - zuerst den Kopf, dann den Oberkörper und die Karottenbeine durchbohren.

Edler Jamon in Kombination mit einer weichen Birne verleiht dieser Vorspeise einen süßen Nachgeschmack, der sie raffiniert und raffiniert macht.

Zutaten:

Schinken - 7 Scheiben
Große Birne - 1 Stck.
Ziegenkäse- 120 gr.
Butter - 20 gr.
Essig- 2,5 EL. l.
Cognac - 2,5 EL. l.
Dijon-Senf - 2,5 Esslöffel
Rucola - 1 Bund
Pflanzenöl - 1,5 EL. l.

Kochen:

Birnen schälen, längs in Portionen schneiden, eine Minute braten Pflanzenöl. Dann zusammen mit Öl, Essig und Cognac etwa fünf Minuten köcheln lassen, ganz zum Schluss Senf dazugeben. Käse in Scheiben geschnitten. Auf jedes Fleischstück eine Birne, Käse und ein paar Rucolablätter geben, zu einer Rolle rollen und mit einem Spieß durchstechen.

Salzige Sardellen und zarte Avocado – nicht primitiv, aber so eine köstliche Kombination.

Zutaten:

Avocado - 3 Früchte
Sardellen - 12 Stk.
Baguette - 3 Scheiben
Tomaten - 3 Stk.
Zwiebel - 3 Stk.
Olivenöl - 15 gr.
Oliven - 5 Stk.

Kochen:

Tomaten und Zwiebeln schälen, in Kreise schneiden. Nehmen Sie das Fruchtfleisch der Avocado heraus und zerdrücken Sie es auf die Konsistenz von Kartoffelpüree. Auf Baguettescheiben verteilen. Tomaten, Zwiebeln, Sardellen, geschnittene Oliven darauflegen, mit Öl übergießen.

Es ist nicht einmal ein Snack, aber volle Mahlzeit, also ist es durchaus möglich, einen solchen Snack zu essen.

Zutaten:

Lavash - 1 Stck.
Lachs - 100 gr.
Ei - 3 Stk.
Käse - 130 gr.
Lauch - 1 Stck.
Walnüsse- 1,5 TL
Mayonnaise - 1,5 TL

Kochen:

Lavash wird in etwa drei Zentimeter dicke Streifen geschnitten. Der Fisch wird in dünne Scheiben geschnitten. Eier kochen, reiben, zusammen mit Käse. Das Grün fein hacken. Mit Mayonnaise und Nüssen mischen. Käsepaste wird auf Pita-Scheiben gelegt, dann ein Stück Fisch, in eine Rolle gewickelt und mit einem dünnen Zwiebelstreifen zusammengebunden. Bei Bedarf können Sie unebene Kanten kürzen. Jede Rolle mit einem Spieß einstechen.

Bei unseren Familienfesten hat sich in den letzten Jahren der Fokus von der Quantität der Speisen nach und nach auf deren Qualität und Originalität verlagert. Die einfachste Art, das Menü zu diversifizieren, besteht darin, Canapés zuzubereiten, die auf jeder Kinderparty mit Begeisterung aufgenommen werden. Diese "Spieße mit Leckereien" auf Serviergeschirr werden zur Hauptdekoration des Tisches und erfreuen das Auge und regen den Appetit an.

Die kleinen Sandwiches wurden von den Franzosen Kanapees (Canapé) genannt und diese französische Portion Schnittchen erfreut sich weltweit großer Beliebtheit – sowohl bei Firmenempfängen als auch bei Familienfeiern. Und hier können kulinarische Spezialisten ihre kreative Herangehensweise an eine so notwendige Fähigkeit wie das Dekorieren eines festlichen Tisches voll unter Beweis stellen. Kinder werden Ihre kreativen Funde besonders zu schätzen wissen - die kleinen Gäste Ihres Kindes werden Häppchen in wenigen Minuten vom Teller kehren!

Für einen Kinderurlaub Kanapees - wunderbare Gerichte! Kinder können, ohne sich die Hände schmutzig zu machen, winzige Sandwiches ganz in den Mund nehmen. Und Kombinationen verschiedene Geschmäcker in einem Canapé können sie die Gäste dazu zwingen, absolut jede Art von Gericht zu probieren.

Canapes wurden ursprünglich als Sandwiches auf der Basis von geröstetem Toast, kombiniert mit, konzipiert verschiedene Produkte mit Spießen (atle) befestigt. Entflohen in die Weiten der Welt kulinarisch und Gastronomie, Häppchen sind nicht nur Sandwiches, sondern auch Design-Servierelemente geworden. Eine gekonnte Kombination von Zutaten und deren Faltung zu mehrstöckigen Strukturen wird bereits zu einem eigenständigen Abschnitt des Kochens, der Studium und Können erfordert.

Kindermenü - Sandwiches am Spieß

Schauen wir uns verschiedene Variationen von Sandwiches für eine Kinderparty mit oder ohne Croûtons an! Dies sind sehr nahrhafte und appetitliche Designs, in denen Sie Fleisch, Geflügel, Wurst, Schinken, Fisch, Meeresfrüchte, Konserven und verwenden können frisches Gemüse, Käse und Gemüse. Diese. Diese Kanapees können für den ersten und "heißen" Tisch für Kinder angeboten werden.

Sandwiches "Boote"

Die einfachste, aber äußerlich sehr wirkungsvolle Sandwich-Variante für das Kindermenü!

Brot braten, Wurst, Schinken oder Lachs in dünne Scheiben schneiden. Mit einem scharfen Messer Wir schneiden die Silhouette des Hecks des Bootes aus den vorbereiteten Produkten aus. Schmieren Sie jeden Toast mit Butter (Sahne), legen Sie ein Stück Wurst oder Fleisch und Fisch darauf.
Separat schneiden wir den Käse dünn (er sollte aus Plastik sein), um "Segel" für köstliche Boote zu formen. Wir fädeln Käse auf Spieße und stechen damit vorbereitete Sandwiches auf Toast.

Sehr appetitlich!

Neben Croutons können Sie als Basis für Kinderhäppchen ein frisches Brot, Fladenbrot, kleine Pfannkuchen, Hartkäse oder einen Apfel verwenden. Die Hauptbedingung ist, dass alle Schichten die gleiche Größe haben müssen. Geht man mit kreativem Funken an die Anwendung dieser Idee heran, dann kann man Lebensmittelstücke auf Zahnstocher hacken und als kleine Spieße anbieten. Normalerweise nimmt unsere jüngere Generation einen solchen Leckerbissen sehr freudig auf.

Kartoffelpüree in Form eines Igels "Waldgeschenk"

Das ist sehr ursprüngliche Einreichung Kartoffelpüree dazu festlich gedeckter Tisch wo die Gäste fröhliche Kinder sind. Für Kanapees wählen wir Fleisch und pflanzliche Zutaten: Schnitzel, Wurst, Käse, Gurken, Süße Paprika oder Tomaten. Um einen Igel zu imitieren, sollte die oberste Schicht der Kanapees aus Oliven bestehen.

Kochen Kartoffelpüree, aber wir geben vorsichtig Milch hinein. Wir brauchen ein dichtes Püree, das "seine Form behält".
Separat bereiten wir Häppchen zu.
Wir verteilen die Kartoffelpüree in einer Folie, formen die Form eines Igelkörpers und kleben die vorbereiteten Kanapees, indem wir Nadeln damit imitieren. Wir schneiden die Augen und die Nase des Tieres aus Oliven aus, stecken es in eine improvisierte Schnauze und dekorieren die Ränder der Schüssel mit Grün (wie Waldgras).

Ihre Kinder werden dieses Gericht lieben!

Das Wichtigste ist, dass Sie jedes Lebensmittel zerkleinern können, das sein Volumen und seine Form am Spieß behält! Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl von Fotos - Kanapees für einen Kinderurlaub mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsezutaten:

Obst Kanapees

Welcher Kinderurlaub kann ohne Obst auskommen? Früchte sind eine Tischdekoration, vor allem Früchte von einem ungewöhnlichen Aussehen- in Form von eleganten Mehrschichtstrukturen. Denken Sie beim Erstellen von Kombinationen daran, dass die unterste Schicht sowohl die dichteste als auch die zuverlässigste sein sollte.

Die beste und zuverlässigste Grundlage für Obst ist Hartkäse. Gesalzener Käse passt sowohl zu sauren als auch zu süßen Beeren und Fruchtstückchen.

Sie können sich von den üblichen Häppchenformen entfernen und Obstspieße auf Zahnstochern servieren, bei denen sich Beeren und Käse abwechseln. Eine solche Portion Obst auch ohne Käse ist ein absolut zuverlässiges Design!

Sehr interessante Möglichkeit- Es ist Verglasung Fruchtstücke oder Beeren mit Schokoladen- oder Milchglasur. Wir kochen die Glasur, tauchen die Fruchtzutat hinein und stecken den Spieß in ein Stück Keks oder Obst. Wir verteilen die glasierten Kanapees in Reihen auf einem flachen Teller: Jede Reihe mit unterschiedlichen Zutaten ist eine schöne Schokoladenplatte!

Diese Option eignet sich tatsächlich auch für Sandwiches mit Fleisch oder Fisch Zutaten. Mit Gelee bedeckte Sandwiches , im Kinderurlaub wecken sie ausnahmslos das offene Interesse aller Gäste! Solches Gelee wird auf Fleisch- oder Hühner- oder Fischbrühe (je nach verwendetem Produkt) hergestellt. Sie können Gelee auf klarem Wasser zubereiten, indem Sie es leicht salzen, und auf einem Kräuteraufguss.

Früchte in Gelee - einfach ein tolles Dessert! In Kombination mit Spießen und verschiedenen Zutaten hinterlässt dieses Gericht einen unauslöschlichen Eindruck in der Erinnerung der Kinder. Zweifellos werden die Freunde Ihres Kindes ihren Eltern, Klassenkameraden und jedem, der zuhört, von Ihren kulinarischen Funden erzählen!

Diese Canapé-Variante muss im Voraus zubereitet werden, da jede Geleeschicht Zeit braucht, um fest zu werden. Um die Frische von Beeren und Früchten müssen Sie sich keine Sorgen machen – Gelee schützt Früchte zuverlässig vor dem Verderben.

Mehrkomponentenzusammensetzungen aus Beeren und Früchten mit Zahnstochern

Häppchen für einen Kinderurlaub, deren Fotos wir vorbereitet haben, überraschen mit ihrer Kreativität. Solche Designstrukturen sind sehr interessant, um sie mit der ganzen Familie zu bauen. Was für eine fröhliche Atmosphäre sie sowohl beim Bauen von Kompositionen als auch bei Tisch schaffen!

Nachdem Sie sich unsere Auswahl angesehen haben, können Sie die Möglichkeiten der Jahreszeit, in der Ihr Geburtstagskind geboren wurde, einschätzen. Wenn wir im Sommer Erdbeeren, Erdbeeren, Pflaumen oder Aprikosen verwenden können, verwenden wir in der kalten Jahreszeit oft Bananen, Ananas, Trauben und Kiwi.

Unsere Fotos von Kanapees für eine Kinderparty wecken das Kind in Ihnen und ermutigen Sie, Ihre eigenen Lösungen für die Dekoration des Tisches zu finden.

Wir hoffen, dass kleine Sandwiches – französische Kanapees für eine Kinderparty zu Ehren Ihres Kindes – Ihnen den Umgang erleichtern Kindermenü- Sandwiches sind auch ein Gericht! Außerdem ein Gericht, das unsere Kinder als den besten Leckerbissen schätzen werden!

Fast alle Eltern wissen, wie mühsam es ist, Kinderfeste zu organisieren. Sie müssen sich also für den Ort der Veranstaltung entscheiden, mit festliche Kleidung und eine Liste der Gäste sowie welche Leckereien den Eingeladenen anzubieten sind. Die Leckereien hängen natürlich von der Altersgruppe der Anwesenden und ihrem Appetit ab. Einer der meisten tolle Möglichkeiten Häppchen für Kinder werden. Es sind kleine Brote, die mit etwas Leckerem beschmiert und wunderschön dekoriert sind. Sie werden normalerweise am Tisch serviert in großen Zahlen und Vielfalt, da sie ersetzen sollen herzhafte Mahlzeiten. Kinderhäppchen werden oft auf Spieße gemacht, um sie nicht in den Händen halten zu können, sondern sofort in den Mund zu nehmen. Dies ist sehr praktisch für Kinder, da sie sich nicht mit der Füllung auf Sandwiches verschmutzen. Sie können Häppchen für Kinder sehr originell und interessant machen, wir werden ihre Rezepte heute betrachten.

Kanapee "Pinguine"

Zutaten: eine Dose große entkernte Oliven, eine Dose mittelgroße entsteinte Oliven, eine Karotte, zweihundert Gramm Weichkäse.

Kochen

Oliven auf einem Handtuch oder einer Serviette verteilen, um die Flüssigkeit zu glasieren. Große Früchte werden längs geschnitten und ein Keil herausgeschnitten. Geben Sie einen Kaffeelöffel Käse hinein. Karotten werden gekocht und in Kreise geschnitten, aus denen dann kleine Dreiecke ausgeschnitten werden, um daraus Pinguinpfoten zu machen. Ein Dreieck wird in ein vorgefertigtes Loch in einem kleinen Olivenbaum eingesetzt. So sollte der Schnabel ausfallen.

Wir machen weitere Kanapees für Kinder, deren Rezepte so vielfältig sind. Also wird eine große Olive vorsichtig auf die Karottenbeine gelegt und darauf gelegt kleine Frucht mit eingelegten Karotten. Kanapees werden mit einem Spieß befestigt. Nachdem viele Pinguine auf diese Weise hergestellt wurden, werden sie aufgesetzt große Platte auf den Hüttenkäse, aus dem zuerst „Hügel aus Schnee“ entstehen und am Tisch serviert werden.

Kanapee "Marienkäfer"

Zutaten: 16 gesalzene oder normale Cracker, 1 Päckchen Frischkäse, 8 Kirschtomaten, 9 entsteinte Oliven, 1 Esslöffel Pflanzenöl, 1 Bund Petersilie.

Kochen

Solche Canapés für Kinder wie "Marienkäfer" werden sehr einfach und schnell zubereitet, da sie auf der Basis von Crackern hergestellt werden, die nicht zerbröckeln. Diese Vorspeise hat einen delikaten Geschmack und vermittelt Sommerstimmung.

Also werden erste Cracker mit Käse bestrichen. Petersiliengrün wird darauf gelegt, so dass eine Lichtung entsteht. Wir schneiden die Tomaten in zwei Hälften und machen an jeder Hälfte einen Schnitt, damit wir durch Begradigen Flügel bekommen Marienkäfer. Tomaten werden auf Crackern auf Gemüse ausgelegt und vorsichtig mit Pflanzenöl eingefettet, damit sie klebrig werden. Als nächstes wird eine Olive in sehr kleine Stücke geschnitten, die jeweils mit einem Zahnstocher auf die Tomaten gelegt werden. Die restlichen Früchte werden neben jeder Tomate ausgelegt, sodass ein Marienkäferkopf entsteht. Kanapees für Kinder sind fertig, jetzt können sie am Tisch serviert werden.

Kanapee "Amanita"

Solche Kanapees sind sehr originell, daher isst jedes Kind gerne einen essbaren Fliegenpilz, der sich auf einer bezaubernden Lichtung befindet.

Zutaten: ein Baguette, eine Packung Käsescheiben, zehn Wachteleier, zehn Kirschtomaten, Kräuter und Mayonnaise. Für Kaviar: eine kleine Aubergine, eine Zwiebel, eine halbe Karotte, zwei Tomaten, eine Knoblauchzehe, Pflanzenöl, Salz und Gewürze.

Kaviar kochen

Bevor Sie Häppchen für Kinder zubereiten, müssen Sie Kaviar kochen. Dazu wird die Aubergine im Ofen gebacken, die Zwiebel gehackt und in Pflanzenöl goldbraun gedünstet. Als nächstes hinzufügen geriebene Karotte und kochen, bis die überschüssige Feuchtigkeit verschwunden ist. Zu dieser Masse werden dann abgekühlte und geschälte Auberginen gegeben, die in Würfel vorgeschnitten sind, sowie zerdrückter Knoblauch. Der fertige Kaviar wird in einer Schüssel ausgelegt und gekühlt.

Häppchen kochen

In der Zwischenzeit wird das Baguette geschnitten und in Öl goldbraun gebraten. Bei gekochten und geschälten Eiern werden oben und unten etwas abgeschnitten, damit sie gut auf dem Teller stehen. Tomaten werden halbiert und jedes Teil auf die Eier gelegt. Kaviar auf einem Baguette verteilen, eine Scheibe Käse darauf legen, zwei Eier mit Tomaten und Mayonnaise darauf legen, Punkte auf die Tomaten malen. Petersilie ist schön herum angelegt. Nun, die Kanapees für Kinder sind fertig!

Runde Häppchen für Kinder

Zutaten: Weißbrot, Käse und Bruststück, ein gekochtes Ei, ein Löffel Butter, eine frische Gurke, Spieße.

Kochen

Das Ei wird gereinigt und gerieben, Öl wird hinzugefügt und gut gemischt, bis eine cremige Masse entsteht. Käse, Brisket, Gurken und Brot werden in gleich große Scheiben geschnitten und in der Reihenfolge auf dem Tisch ausgelegt, in der Häppchen für Kinder am Spieß gesammelt werden. Und die wiederum hängt von der Vorstellungskraft des Kochs ab. Wenn die Kanapees fertig sind, werden sie mit Spießen durchstochen. Solche Produkte können in einem Apfel oder einer Orange stecken.

Sie können andere Füllungen für Kinderhäppchen verwenden. Es können Garnelen und Avocados, süße Früchte, Gemüse, Käse, Hüttenkäse und mehr sein.

Fruchthäppchen für Kinder

Zutaten: ein Apfel, Birne, Nektarine oder Pfirsich, eine Weintraube, eine Banane, Kiwi.

Kochen

Alle Früchte müssen kurz vor dem Servieren geschnitten werden, nachdem sie mit Zitronensaft beträufelt wurden. Die Produkte werden also gewaschen, von Samen und Schalen gereinigt und in Figuren geschnitten. Dann fangen sie an, Kanapees in der Reihenfolge zu sammeln, die ihnen am besten gefällt. Am Ende wird jedes Sandwich mit einem Spieß durchstochen, auf einen Teller gelegt und serviert.