Leichte und preiswerte Snacks auf dem Tisch. Hering Vorspeise

Was sieht ein Gast als Erstes? festliches fest? Festlicher Tisch mit kalten Vorspeisen. Rezepte für kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch sind vielfältig in Aussehen, Zubereitungsart, Arbeitsintensität und Inhalt der Zutaten. Die einfachsten kalten Vorspeisen auf dem festlichen Tisch sind Sandwiches. Sandwiches sind auch der häufigste Snack. Bereiten Sie Sandwiches aus Brot und Butter, verschiedenen gastronomischen Produkten und zu kulinarische Produkte. Bei der Organisation von Banketten und Empfängen bereiten sie kleine Snack-Sandwiches zu - Kanapees.

Der festliche Tisch impliziert die Notwendigkeit, Gerichte zu dekorieren, daher lohnt es sich, Snacks darin zu servieren verschiedene Typen. Kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch, kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch aus Fladenbrot, kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch am Spieß können Abwechslung auf den Tisch bringen. Es ist auch wünschenswert, kalte und warme Snacks auf dem festlichen Tisch zu kombinieren. Unsere Seite bietet eine Vielzahl an leckeren kalten Snacks an festlich gedeckter Tisch. Darunter finden Sie preiswerte kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch, originelle kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch, interessante und ungewöhnliche kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch.

Von größtem Interesse für Hostessen sind schnelle kalte Vorspeisen auf dem festlich gedeckten Tisch. Ihr Sortiment ist ebenfalls groß, der Hauptteil sind Vorspeisen mit kaltem Fleisch für den festlichen Tisch. Und doch, wenn Sie neue kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch haben, senden Sie uns Fotos und Rezepte dieser Gerichte, sie werden unsere Sammlung schmücken. Einfache Rezepte für kalte Vorspeisen für den festlich gedeckten Tisch sind für viele unserer Leser interessant.

Vielleicht interessieren Sie sich für ein paar weitere Tipps, die Ihnen helfen, kalte Vorspeisen für den Feiertagstisch zuzubereiten:

Wenn Sie den Salat vorher salzen, gibt das Gemüse viel Saft ab, was den Geschmack des Salats beeinflusst. Daher ist es besser, kurz vor dem Servieren zu salzen;

Auch Salate und Vinaigrettes sollten unmittelbar vor dem Servieren gewürzt werden;

Versuchen Sie sich zu merken, welche Ihrer Gäste und was genau sie als Snack mögen. Es wird Ihnen nicht schwer fallen, den geplanten Servierplan zu korrigieren, und sie werden sich freuen;

Es ist besser, kalte Vorspeisen und Salate zu untersalzen und zu untersalzen, und es ist besser, nicht mit Gewürzen zu experimentieren - der Gast mag es vielleicht nicht. Richtig wäre es, einfach einen Salz- und Pfefferstreuer, Mayonnaise, Senf, Meerrettich und eine Schale mit verschiedenen Kräutern auf den Tisch zu stellen;

Salatkartoffeln werden am besten ungeschält gekocht und nach dem Kochen geschält. Beim Kochen verlieren ungeschälte Kartoffeln 20% Vitamin C und geschälte - 40%;

Indem Sie verwelktes Gemüse in kaltem Wasser mit Essig halten, stellen Sie sein frisches Aussehen wieder her.

Leichte Snacks für hastig- Sie helfen Ihnen in schwierigen Situationen, wenn Gäste bereits vor der Tür stehen und Sie keine Zeit hatten, Essen für sie zu kochen. Diese Arten von Snacks werden einfach zubereitet, und es wird wenig Zeit in Anspruch nehmen, sie zuzubereiten.

Snacks müssen auf dem Tisch jeder Gastgeberin sein. Und es ist richtig, nur mit ihnen zu essen. Schließlich wird es dem Magen viel leichter fallen, mit schweren Hauptgerichten Ihres Tisches fertig zu werden.

Das Rezept für Snacks kann sowohl komplex als auch einfach sein, aber es sollte schnell gehen und vor allem nicht zufriedenstellend sein. Snacks sollen den Appetit Ihrer Gäste anregen, nicht sie stillen. Das ist die goldene Regel für Snacks, denken Sie immer daran.

Wie man schnelle Snacks kocht - 15 Sorten

Wer dieses Rezept erfunden hat, ist nicht bekannt. Aber jetzt ist es einfach, sich in der traditionellen russischen und kaukasischen Küche zu treffen. Es kocht so schnell, dass Sie Zeit haben, es zu kochen, während sich die Gäste ausziehen und putzen.)

Zutaten:

Brot (schwarz, Sie können auch weiß) - 1 Einheit;
Käse (verarbeitet) - 100 gr.;
Tomate - 1 Stk .;
Knoblauch - 2 Zähne;
Mayonnaise - 2 EL. L.;
gemüse - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Das Brot in Scheiben oder in kleine Dreiecke schneiden.

Das Brot in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten, bis es gebräunt ist.

Wir bereiten die Käsemasse zu. Wir nehmen eine Schüssel, gießen Mayonnaise hinein und reiben den geschmolzenen Käse. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen. Den Inhalt der Schüssel umrühren und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Das Brot aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und die Käsemasse darauf verteilen, gleichmäßig auskratzen.

Die Tomaten in Kreise schneiden und mit der Käsemasse auf das Brot legen.

Die Tomaten mit Salz bestreuen und mit Kräutern dekorieren.

Guten Appetit!

Das Gericht sieht einfach toll aus, es wird sicher jeden Gast überraschen. Bereiten Sie dies unbedingt vor Koch Meisterwerk beim nächsten Fest. Ihre Gäste werden es Ihnen für ein so wunderbares Essen danken.

Zutaten:

Tomaten (länglich) - 10 Stk .;
Hüttenkäse (grobkörnig) - 250 gr.;
Mayonnaise - 100 gr.;
Knoblauch - 4 Zähne;
gemüse - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Wir schneiden die Tomaten quer ein, sodass sie die Mitte der Tomate erreichen. Die Tomate sollte sich in Ihrer Hand öffnen, aber auf keinen Fall auseinanderfallen.

Wir nehmen das Fruchtfleisch aus der Tomate. Es ist ratsam, etwas Fruchtfleisch zu lassen, damit es etwas schmackhafter wird.

Hüttenkäse, Kräuter, gepressten Knoblauch in einer Schüssel mischen und mit Mayonnaise würzen. Wir mischen.

Die Tomaten salzen und die Füllung in die Tomaten geben, dabei mit den Händen leicht andrücken.

Wir verteilen die Tomaten auf einem Teller und dekorieren sie mit Zwiebel- und Petersilienstängeln.

Es ist auf den ersten Blick normales Gericht wird jeden Tisch sehr gut schmücken. Der bekannte und köstliche Snack aus unserer Kindheit wird Ihre Lieben und Gäste nicht gleichgültig lassen.

Zutaten:

Sprotten - 1 Bank;
Tomate - 2 Stk .;
gurke - 1 Stk .;
brot (schwarz oder weiß) - 1 Einheit;
Blätter (Salat) - nach Geschmack;
Mayonnaise - nach Geschmack;
gemüse - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Das Brot nach eigenem Geschmack in Scheiben schneiden.

Mayonnaise gleichmäßig auf dem Brot verteilen.

Darauf je eine Gurken- und Tomatenscheibe legen.

Sprotten werden sorgfältig darauf ausgelegt (ein Fisch für jedes Stück Brot.

Verwenden Sie zur Dekoration einen Zweig Dill oder Petersilie.

Wir dekorieren einen Teller mit Salatblättern und legen Sandwiches darauf.

Fertig ist ein einfacher, aber vor allem schöner und leckerer Snack.

Guten Appetit!

Dieser Cupcake ist in wenigen Minuten fertig, sehr lecker und verdient einen Platz auf Ihrem Tisch. Sie können es in der Mikrowelle kochen und alle Zutaten in einer Tasse mischen. Denken Sie an dieses Rezept und Sie können sich jederzeit mit einem köstlichen und zarten Cupcake verwöhnen.

Zutaten:

Mehl (Weizen) - 4 EL. L.;
Kakao - 3 EL. L.;
Zucker - 4 EL. L.;
ei (Huhn) - 1 Stk .;
milch - 3 EL. L.;
Teigbackpulver - 0,5 TL;
Öl (Gemüse) - 1 EL. L.;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Alle Zutaten in einer Tasse mit einem Volumen von 250-300 ml glatt rühren.

Wir stellen die Mikrowelle für 2 Minuten ein und stellen dabei die maximale Leistung ein.

Wenn die Cupcakes gummiartig werden, bedeutet das, dass Sie sie überbelichtet haben, also behalten wir sie beim nächsten Mal etwas weniger.

Guten Appetit!

Dieser Salat wird auch " Jüdischer Imbiss". Denn es hat eine ausreichende Menge Knoblauch, der bei gleicher Menge zu vielen hinzugefügt wird Jüdische Gerichte. Obwohl drin Jüdische Küche Es gibt keinen solchen Salat, aber er ist in Israel wegen der Einwanderer aus der UdSSR sehr beliebt, die bis heute diesen herrlichen Salat zubereiten. Dieses Rezept ist sehr lecker und schnell, und die Zutaten sind recht günstig.

Zutaten:

Käse (verarbeitet) - 250 g;
ei (Huhn) - 2 Stk .;
Knoblauch - 2 Zähne;
Mayonnaise - 2 EL. L.;
schwarzer Pfeffer - 1 Prise;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und die Schale entfernen. Wir reiben auf einer feinen Reibe.

Wir legen den geschmolzenen Käse in den Gefrierschrank, damit er nicht in der Hand zerbröckelt. Und danach reiben wir auf einer Reibe.

Wir reiben den Knoblauch auf einer feinen Reibe.

Wir mischen alle Zutaten und würzen sie mit Mayonnaise. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Guten Appetit!

Wenn wir diese Vorspeise auf Brot verteilen, können Sie hinzufügen Butter. Wir frieren es im Gefrierschrank ein und reiben es dann und fügen es unserem Salat hinzu.

Es ist sehr elegant u schöne Vorspeise. Sie können Nüsse und Beeren hinzufügen und erhalten neue erstaunliche Gerichte, die sowohl die Gäste als auch Sie persönlich angenehm überraschen werden. Diese Vorspeise passt gut zu Obst und Gemüse.

Zutaten:

Käse (hart) - 400 gr.;
Pistazienkrümel - 4 EL. L.;
ei (Huhn) - 1 Stk .;
pistazien - 4 EL. L.;
salat - 120 gr.;
Öl (Olive) - 30 ml;
Essig (Balsamico) - 50 ml;
Blaubeeren - 200 gr.;
Knoblauch - 1 Zahn;
Zucker - 5 EL. L.;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Den Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Wir schlagen die Eier.

Den Käse abwechselnd in Nüssen und Eiern panieren.

Die Pfanne erhitzen und die ungeschälten Hälften des Knoblauchs hineingeben, das Olivenöl hinzugeben. Braten, bis das Knoblaucharoma erscheint, danach sollte der Knoblauch aus dem Öl entfernt werden.

Käse in die Pfanne geben und anbraten goldbraun von zwei Seiten.

Wir sortieren die Salatblätter, reißen sie mit den Händen in große Scheiben.

Wir bereiten die Sauce aus einer Hälfte der Blaubeeren in einem Mixer zu oder wischen durch ein Sieb. Wir fügen Essig, Wasser (50 ml) und Zucker hinzu. 15-20 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.

Zum Servieren die Salatblätter auf einen Teller geben, den frittierten Käse darauf geben und die Sauce darüber gießen. Mit frischen Blaubeeren dekorieren und mit Pistazien bestreuen.

Guten Appetit!

Dieses Rezept wird wirklich besser als im Laden gekaufte Pastete. Die Zubereitung dauert sehr wenig Zeit, buchstäblich 10 Minuten. Die Vorspeise ist unglaublich lecker und zart.

Zutaten:

Sardinen (in Dosen) - 1 Dose;
Saft (Zitrone) - 0,5 EL. L.;
Olivenöl - 2 EL. L.;
zwiebel - 1 Stk.;
ei - 4 Stk .;
Pfeffer (Cayennepfeffer) - nach Geschmack;
Pfeffer (schwarz) - nach Geschmack;

Kochen:

Verbinden mit Dosensardine Flüssigkeit, Fisch mit einer Gabel zerdrücken, Gräten entfernen.

Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen. Wir reinigen die Schale und schneiden sie in zwei Hälften, sie sollten auch mit einer Gabel geknetet werden. Zum Fisch geben. Wir mischen.

Wir fügen hinzu Zitronensaft, schwarzer und Cayennepfeffer. Die Zwiebel mahlen und in kochendem Wasser anbrühen, um die Bitterkeit zu entfernen. Wir fügen der Masse mit hinzu Dosensaft und Olivenöl. Nach Geschmack salzen und umrühren.

Guten Appetit!

Zu diesem Gericht passen Zutaten wie grüne Oliven, eingelegte Gurken, Sahne, Kapern und viele weitere Gewürze.

Eine der beliebtesten Arten von Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch. Törtchen sind wirklich attraktiv, sie haben einen unbeschreiblichen Geschmack und ein appetitliches Aussehen, und sie zeichnen sich auch durch ihre schnelle und einfache Zubereitung aus.

Zutaten:

Fisch (rot) - 350 gr.;
Hüttenkäse - 450 gr.;
Törtchen - 15 Stück;
saure Sahne - 4 Esslöffel;
Oliven - 15 Stück;
Kaviar (rot) - 6 TL;
Dill - 1 Bund;
Pfeffer (schwarz) - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Wir geben Hüttenkäse (vorzugsweise 9% Fett) in einen Mixer und schlagen ihn zu einer luftigen Paste.

Den Dill waschen, trocknen und hacken. Fügen Sie es zusammen mit saurer Sahne dem Hüttenkäse hinzu, Pfeffer und Salz abschmecken.

Wir füllen jedes Törtchen Quarkmasse, und oben drauf legen wir Stücke von einem Stück roten Fisch.

Zur Dekoration verwenden wir roten Kaviar oder Oliven.

Guten Appetit!

Eine erstaunliche Vorspeise, die auf jedem Feiertagstisch großartig aussehen wird. Sie ist für ihr strahlendes Aussehen und ihren unglaublichen Geschmack bekannt. Stellen Sie sicher, dass Sie es für den nächsten Urlaub kochen, erfreuen Sie Ihre Lieben und Freunde mit einem unglaublichen Gericht.

Zutaten:

ei (Huhn) - 4-5 Stk .;
wurst (halbgeräuchert) - 150 gr.;
zwiebel (Lauch) - 1 Stk .;
Tomaten (Kirsche) - 8 Stück;
Knoblauch - 1 Zahn;
käse (Parmesan) - 100 gr.;
Öl (Olive) - 3 EL. L.;
Butter (Butter) - 50 gr.;
pfeffer (schwarz, gemahlen) - 1 TL;
pfeffer (rot, gemahlen) - 1 TL;
Salz - 1 TL

Kochen:

Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

Tomaten waschen, trocknen und halbieren.

Den grünen Teil der Zwiebel gründlich unter fließendem Wasser waschen und in halbe Ringe schneiden.

Den ungeschälten Knoblauch mit einem Messer zerdrücken. In die Pfanne geben Olivenöl und mit Zwiebeln weich dünsten, dann den Knoblauch herausziehen.

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

Das Geheimnis dieses Gerichts ist, dass die Eier warm sein müssen, also legen wir sie zuerst hinein warmes Wasser für 10 Minuten. Brechen Sie sie danach in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einer Gabel.

Fügen Sie etwas zu den Eiern hinzu geriebener Käse mit schwarzem Pfeffer, Paprika und Salz abschmecken.

Wir backen im vorgeheizten Ofen, dazu legen wir Servelat, Zwiebel, Kirschtomaten schichtweise auf ein Backblech und gießen die Eimasse darüber. 10 Minuten bei 200 Grad backen.

Zur Dekoration mit Käse, Paprika und nach Belieben Kräutern bestreuen.

Am Tisch servieren, guten Appetit!

Einer der schönsten Neujahrsgerichte. Es wird nicht empfohlen, dieses Rezept im Voraus zuzubereiten, da Kaviar seine Hauptwerte wie appetitliches Aussehen und fantastischen Geschmack verliert. Deshalb kochen wir Hähnchen unmittelbar vor dem Servieren mit Kaviar.

Zutaten:

Waffeln - 3 Kuchen;
Kaviar (rot) - 2 EL. L.;
Ei - 2-3 Stück;
käse (verarbeitet) - 120 gr.;
Knoblauch - 1 Zahn;
Mayonnaise - 2-3 EL. l.

Kochen:

Mit einem Ausstecher 6 Hähne aus den Kuchen ausstechen.

Kochen Sie die Eier, reiben Sie sie zusammen mit geschmolzenem Käse auf einer Reibe. Mayonnaise und zerdrückten Knoblauch hinzufügen, gründlich mischen.

Schmieren Sie die Kuchen mit der Füllung und legen Sie sie einzeln auf.

Zur Dekoration verwenden wir roten Kaviar, den wir darüber verteilen.

Die Vorspeise ist fertig, wir bringen sie schnell an den Tisch.

Guten Appetit!

Eine sehr leckere Vorspeise und vor allem eine der am einfachsten zuzubereitenden. Sie können sich morgens damit verwöhnen oder zum festlich gedeckten Tisch servieren. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und die Zutaten für dieses Rezept sind leicht im nächsten Geschäft erhältlich.

Zutaten:

lachs - 200 gr.;
Fladenbrot - 1 Stk .;
käse (verarbeitet) - 200 gr.;
Gurke - 1 Stck.

Kochen:

Den Fisch in kleine Stücke schneiden. Wir schneiden die Gurke in Streifen. Wir schneiden den Käse in kleine Streifen.

Wir entfalten das Fladenbrot und fetten es gleichmäßig mit Käse ein. Die Lachsstücke im Abstand von 1 cm voneinander darauf legen. Gehackte Gurke darüber streuen.

Rollen Sie die Pita-Rolle vorsichtig auf. Wir nehmen Frischhaltefolie und in eine Rolle wickeln. Wir stellen in den Kühlschrank.

Unmittelbar vor dem Servieren müssen wir die nicht verschmierten Ränder der Rolle abschneiden.

Die Rolle in kleine Röllchen schneiden. Schön auf einem Teller anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Ungewöhnlich heißer Snack zu deinem Tisch. Es ist sehr einfach zuzubereiten und himmlisch lecker. Es kann mit absolut jeder Sauce sowie Mayonnaise serviert werden. Passt gut zu Bier. Käse im Rezept kann jeder Art verwendet werden, sowohl hart als auch verarbeitet.

Zutaten:

Fladenbrot - 1 Stk .;
käse - 100 gr.;
Knoblauch - 2 Zähne;
Butter (Butter) - 3 EL. L.;
eier - 3 Stk .;
grüns - nach Geschmack.

Kochen:

Den Knoblauch mahlen, das Gemüse in kleine Scheiben schneiden, die Eier in einer Schüssel schlagen.

Das Fladenbrot in Streifen schneiden, die ungefähre Größe beträgt 8 x 10 cm. Den Käse in Streifen schneiden.

Wir verteilen 3 Käsestreifen auf Fladenbrot, bestreuen sie mit Kräutern und Knoblauch. Wir drehen die Rolle.

Wir erhitzen die Pfanne, tauchen das Brötchen in die Schüssel mit dem Ei und legen es in die Pfanne. Braten Sie die Rolle bis goldbraun von zwei Seiten.

Wenn Sie Pita-Brot weniger zufriedenstellend machen möchten, tauchen Sie es vor dem Braten nicht in ein Ei.

Guten Appetit!

Bereiten Sie eine Mini-Pizza zu, wenn Sie Ihren Lieben eine Freude machen möchten, ungewöhnliches Gericht. Die Pizza wird sehr lecker und saftig, und sogar ein Kind kann sie zubereiten, weil es sehr schnell und einfach geht. Daher können Sie Ihren kleinen Kindern beibringen, wie man ein so wunderbares Gericht kocht.

Zutaten:

schinken - 200 gr.;
Brötchen - 3 Stk .;
käse - 150 gr.;
tomaten - 2 Stk .;
zwiebel - 1 Stk.;
Mayonnaise - nach Geschmack;
Ketchup - nach Geschmack;
grüns - nach Geschmack.

Kochen:

Die Brötchen in zwei Hälften schneiden.

Zwiebel waschen, Tomaten in kleine Würfel schneiden, Schinken in gleiche Stücke schneiden.

Schmieren Sie die Brötchen mit Ketchup und streuen Sie Pizzagewürz darüber.

Wir verteilen die Füllung in Schichten in der folgenden Reihenfolge auf dem Brötchen: gehackte Zwiebel, Schinken, Tomatenwürfel.

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und auf das Brötchen streuen. Mit Mayonnaise darüber schmieren.

Wir hacken den Dill und streuen Mayonnaise darüber.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mini-Pizzen 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

Ein schneller und ziemlich einfacher Salat, der Sie leicht retten wird, wenn Sie ihn sofort kochen müssen. guter Salat zu Ihren Gästen. Es ist berühmt für seine Beliebtheit auf Festtafeln als leichter und schmackhafter Snack.

Zutaten:

Champignons - 750 gr.;
Eier - 5 Stück;
Krabbenstäbchen- 400 g;
zwiebel - 1 Stk.;
Öl (Gemüse) - 2 EL. L.;
petersilie - 1 Bund;
gurke - 5 Stk .;
Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochen:

Champignons in dünne Scheiben schneiden, gründlich vorwaschen.

Die Zwiebel fein hacken.

Pilze mit Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist.

Wir schneiden die Gurken in Würfel und die Krabbenstäbchen in Streifen.

Eier kochen, abkühlen lassen und pellen. Wir schneiden sie in Würfel.

Wir nehmen eine tiefe Schüssel und mischen alle Zutaten, fügen gehackte Petersilie hinzu und kleiden den Salat mit Mayonnaise.

Wir servieren auf dem Tisch.

Guten Appetit!

Diese leichte und zugleich wahnsinnig leckere Vorspeise eignet sich nicht nur für morgen, sondern auch für den festlich gedeckten Tisch. Gegrillte Garnelen und Speck passen hervorragend zu geschmolzenem Käse. Frisch gehacktes Gemüse verleiht unserer Vorspeise ein besonderes Aroma.

Zutaten:

garnelen (königlich) -150 gr.;
Speck - 100 gr.;
petersilie - 2 Stk .;
zwiebeln (grün) - 2 Stk .;
Pfeffer (schwarz) - 1 Prise;
dill - 2 Stk .;
brot - 100 gr.;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Speck in kleine Würfel schneiden. Braten Sie es in einer Pfanne goldbraun an.

Garnelen kochen, aus der Schale schälen und in kleine Würfel schneiden.

Gereinigte Garnelen in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze braten.

Mahlen Schnittlauch und in die Pfanne geben. Etwa 3 Minuten weiter braten, gelegentlich umrühren.

Wir verteilen den Inhalt der Pfanne auf einem Papiertuch, auf diese Weise verlieren wir überschüssiges Fett.

Dill und Petersilie hacken.

Speck mit Garnelen und grünem Aufstrich auf geschmolzenem Käse.

Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, gründlich mischen.

Mit Ausstechformen Formen aus dem Brot ausstechen. In einer Pfanne goldbraun braten, immer auf 2 Seiten.

Die Vorspeise in Schalen anrichten und mit geröstetem Brot servieren.

Jede Gastgeberin wird zustimmen, dass die Situation mit unerwarteten Gästen nicht die angenehmste ist, aber leider nicht selten. Natürlich hat jede Familie ihre eigenen bewährten Rezepte. Fastfood.

Tatsächlich gibt es viele Rezepte, aber sich an das Rezept zu erinnern, ist eine Sache, aber es schnell zuzubereiten, ist eine ganz andere Geschichte.

Deshalb werden wir heute über die meisten sprechen schnelle Wege Schnelles Kochen von Snacks (mit visuellen Fotos) und aus den gängigsten Produkten.

Schnelle Vorspeisen auf den Tisch

Solche schnellen Snacks sind einfach zuzubereiten und nehmen wenig Zeit in Anspruch. Diese Rezepte verwenden am meisten reguläre Produkte, die im Kühlschrank jeder Gastgeberin zu finden sind.

Sandwich mit Tomaten, Käse und Kräutern

Dieses Sandwich-Rezept hat keine Nationalität. Eine ähnliche Vorspeise findet man in der traditionellen kaukasischen Küche und auf Russisch. Die Gäste haben keine Zeit, sich im Flur auszuziehen, und auf dem Tisch steht ein wahres kulinarisches Meisterwerk.

Sandwiches zubereiten:

Wir schneiden das Brot. Das Brot wird in Scheiben geschnitten. Für Schönheit kann es in Dreiecke oder die Größe eines kleinen Canapés geschnitten werden;
Braten. In einer vorgeheizten Pfanne Brotscheiben mit Pflanzenöl anbraten. Sie brauchen nicht viel Öl, gerade genug, um das Brot ein wenig zu bräunen;
Wir bereiten die Füllung vor. Während das Brot röstet, die Käsemasse zubereiten. Gießen Sie dazu Mayonnaise in eine kleine Schüssel, dort weiter grobe Reibe drei Schmelzkäse und den Knoblauch zerdrücken. Gut mischen und 5-10 Minuten ziehen lassen;
Füllung auslegen. Die Käsemasse auf das geröstete und leicht abgekühlte Brot geben und glatt streichen;
Wir dekorieren. Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Kreise auf das Brot legen. Sind die Tomatenscheiben größer als das Brot, dann lohnt es sich, die Tomate in zwei Hälften zu teilen. Bestreuen Sie die Tomate mit Salz und legen Sie eine grüne Dekoration darauf.

Tomaten in Form eines mit Hüttenkäse und Knoblauch gefüllten Straußes

Das Servieren des Gerichts ist unglaublich schön und wird selbst den anspruchsvollsten Gast überraschen, und die Kombination von Knoblauch und Hüttenkäse macht dieses Gericht zu einem unübertroffenen Snack.

Wir machen Schnitte. Bei Tomaten müssen Sie zwei Schnitte quer machen. Die Schnitte sollten den Kern der Tomate erreichen, aber nicht durch sein. Außerdem sollten die Einschnitte den Stamm nicht um etwa 1 Zentimeter erreichen. Wenn die Schnitte richtig gemacht werden, öffnet sich die Tomate in der Hand, fällt aber nicht auseinander;
Wir bekommen das Fruchtfleisch. Wir nehmen den Kern der Tomate und einen Teil ihres Fruchtfleisches heraus. Wichtig! Es ist nicht notwendig, das gesamte Fruchtfleisch aus der Tomate zu entfernen, sodass nur eine dünne Schale übrig bleibt. Lassen Sie etwas Fruchtfleisch an den Wänden bleiben. So wird es viel schmackhafter;
Wir machen die Füllung. Hüttenkäse mit gepresstem Knoblauch, fein gehackten Kräutern und Mayonnaise mischen;
Füllung auslegen. Die Tomaten salzen. Wir legen die Füllung in die Tomaten selbst und drücken die Tomate leicht mit den Händen zusammen, sodass sie wie eine ungeöffnete Tulpenblume aussieht.
Wir dekorieren. Legen Sie die Tomaten in Form eines Blumenstraußes auf einen Teller und dekorieren Sie sie mit Petersilie oder Zwiebelstielen, die Tulpenstiele imitieren.

Geheimnis richtig kochen eleganten Tulpenstrauß liegt in der Genauigkeit des Kochs.

Es gibt keinen Zweifel!

Du wirst das sehr gut machen!

Kalte Vorspeisen

Diese Art von Snack zeichnet sich dadurch aus, dass das Gericht kalt und nicht aufgewärmt serviert wird. Vorspeisen sind eine großartige Möglichkeit, einen schnellen Happen zu sich zu nehmen, während Sie darauf warten, dass das Hauptgericht serviert wird.

Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten und gebratenem Hähnchen

Zum Kochen benötigen Sie:

Dünner, armenischer Lavash;
Huhn, vorzugsweise sein Lendenteil;
Koreanische Karotten - 100 Gramm;
2 Stück Hühnereier;
Koriander - 20 oder 30 Gramm;
Dill - 80 oder 100 Gramm;
Mayonnaise - 50 Gramm;
Pflanzenöl - 2 Esslöffel.

Dieses Original u würziger Snack Es ist sehr befriedigend, es kocht schnell und kann als ausgezeichnetes Element bei der Dekoration eines festlichen Tisches dienen.

Der beliebteste Snack ist in Form von Kanapees. Die Sache ist, es kocht unglaublich schnell. Versuch es!

Wenn Sie genügend Zeit für die Zubereitung von Snacks aufwenden können, entscheiden Sie sich für Kupats. Lesen Sie mehr über ihre Zubereitung Diese hausgemachten Würste lassen niemanden gleichgültig!

Bevorzugen Sie Airfryer-Gerichte? Dann denken Sie daran, gesunde Ernährung ist immer relevant!

Brötchenzubereitung:

Hähnchen kochen. Das Huhn wird in kleine Würfel geschnitten und in Pflanzenöl in einer Pfanne gebraten, bis es vollständig gekocht ist, sodass sich auf dem Fleisch eine appetitliche Kruste bildet;
Wir bereiten die Füllung vor. Gebratenes Hähnchen wird in einer Schüssel ausgelegt. Karotten werden von Hand gepresst, um überschüssige Feuchtigkeit aus dem Glas zu entfernen. Eier werden gekocht, abgekühlt, geschält und auf einer mittleren Reibe gerieben. Die Spiegeleier zum Huhn geben. In einer Schüssel mit Fleisch und Eiern fein gehackten Dill und Koriander hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Das Ergebnis sollte eine homogene Masse sein;
Wir backen Fladenbrot. Wir rollen Fladenbrot auf dem Tisch aus und füllen es mit unserer Masse. Die Füllung muss über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots verteilt werden, wobei ohne Füllung Vertiefungen von anderthalb bis zwei Zentimetern verbleiben. Wir rollen das Fladenbrot zu einer Rolle und stellen es in den Kühlschrank. Wenn das Brötchen direkt vor den Gästen zubereitet wird, muss es 15-20 Minuten lang in den Gefrierschrank gestellt werden.
Wir schneiden und dekorieren. Nachdem unsere Rolle abgekühlt ist, schneiden Sie sie in 2-3 Zentimeter dicke Scheiben. Dekorieren Sie den Teller mit Gemüse und Paprika und die aufgeschnittene Rolle darauf legen.

Rollen von Krabbenstäbchen

Ein unerwartetes und nicht so häufiges Rezept, obwohl der Geschmack des Gerichts vielen gekauften Brötchen nicht nachsteht. Der Vorteil des Gerichts ist, dass es einfach zu kochen ist und die Produkte, die Sie benötigen, die gewöhnlichsten und nicht exotischen sind.

Zum Kochen benötigen Sie:

Krabbenstäbchen - 1 Packung;
Hühnereier - 2 Stück;
Käse aus Hartweizensorten- 150 Gramm;
Dill;
Mayonnaise;
Knoblauch.

Sogar ein unerfahrener Koch kann den Prozess der Zubereitung dieses Rezepts bewältigen. Alles ganz einfach:

Krabbenstäbchen werden aufgetaut. Wenn Sie diesen Vorgang beschleunigen müssen, legen Sie die gefrorenen Stäbchen einfach in kaltes Wasser;
Während des Auftauvorgangs Hühnereier kochen;
Drei Käse auf einer feinen Reibe;
Fügen Sie fein gehackten Dill, Mayonnaise und gepressten Knoblauch hinzu;
Drei abgekühlte und geschälte Eier auf einer feinen Reibe und zu der entstandenen Masse aus Käse, Mayonnaise, Dill und Knoblauch geben;
Wir mischen unsere Füllung gut, bis wir bekommen homogene Masse;
Die aufgetauten Krabbenstäbchen vorsichtig auseinanderfalten, sodass eine dünne Schicht entsteht. Wir verteilen unsere Füllung darauf und wickeln sie in eine Rolle;
Wir schneiden die Brötchen in Portionen und legen sie auf einen mit Gemüse dekorierten Teller.

Was Cognac essen?

Cognac ist ein edles Getränk, es erfordert Langsamkeit und Regelmäßigkeit. Daher ist nicht jede Vorspeise für ihn geeignet.

Eines der Missverständnisse ist, Cognac mit Zitrone zu essen. In der Tat dies starkes Getränk mag keine Zitrusfrüchte, bevorzugt aber ganz andere Snacks.

Das einfachste u richtiger Imbiss in Eile Cognac - das ist:

Kaffee;
Zigarre;
Schokolade.

Eine solche Vorspeise muss nicht zubereitet werden, sondern erfordert nur Grundkenntnisse bei der Auswahl von Schokolade - für Cognac müssen Sie ausschließlich bittere Sorten und keine Milch wählen.

Kaffee wird bevorzugt in Form von Espresso und Wiener Kaffee mit minimalem Zuckerzusatz verwendet. Sie können Zimt hinzufügen, das bringt den Geschmack von gutem Cognac hervor.

Nun, Sie können jede Zigarre wählen. Wenn es nur eine echte Zigarre wäre, und die Wahl ihres Geschmacks und ihrer Herkunft hängt nur von den Vorlieben des Kenners ab.

Doch nicht nur Kaffee, Zigarren und Schokolade können als Snack zum Cognac präsent sein. Sie können zum Beispiel eine Käseplatte zubereiten, um den Geschmack dieses Getränks besser zur Geltung zu bringen.

Käseplatte

Zum Kochen benötigen Sie:

Käse. Vorzugsweise 3-4 Typen - reichend von Hartkäse Geben Sie "Parmesan" und die Endung ein Weichkäse mit edlem Blauschimmel;
Schatz. Es muss flüssig oder leicht kandiert gewählt werden;
Walnuss;
Traube;
Minze zur Dekoration.

Zubereitung der Käseplatte:

Käse wird in kleine Stäbchen oder Dreiecke geschnitten;
Es wird so auf einem Teller ausgelegt, dass die Mitte des Tellers frei ist;
Honig wird aufgewärmt Dampfbad zu einem Zustand guter Fließfähigkeit;
Honig wird in eine kleine Schüssel gegossen und in die Mitte eines Käsetellers gelegt;
Weintrauben, Walnüsse und ein Zweig Minze runden die Käseplatte ab.

Wenn Sie etwas Außergewöhnliches wollen, dann passt das Rezept im Video unten definitiv zu Ihnen:

Einfache und einfache Rezepte

Kochen verschiedene Snacks- Es ist ein ziemlich interessanter Job. Sein wichtigster Vorteil ist, dass Sie leicht mit Rezepten experimentieren und fantasieren können, bestimmte Zutaten ersetzen, weil keine Produkte vorhanden sind, oder einfach die Kochzeit verkürzen.

Die Zeit spielt übrigens eine große Rolle, genau wie die Einfachheit des Rezepts.

Sandwiches mit Sprotten

Nun, was können Sie sich von Sandwiches mit Sprotten vorstellen? Dieses banale Gericht kann jedoch den festlichen Tisch in jedem Zuhause schmücken.

Zum Kochen benötigen Sie:

Sprotten - 1 Bank;
Brot weiß oder schwarz;
Frische Tomate - 1 oder 2 Stück;
Frische Gurke;
Mayonnaise;
Salatblätter;
Grüne.

Sandwiches zubereiten:

Das Brot wird in Stücke geschnitten. Die Form und Größe der Stücke wird durch die Vorliebe des Kochs bestimmt;
Mayonnaise wird auf Brot gelegt und über das ganze Stück verteilt;
Auf die Mayonnaise werden eine Tomatenscheibe und eine Gurkenscheibe gelegt;
Ein Fisch aus einem Glas wird ordentlich auf einer Tomate und einer Gurke ausgelegt;
Von ganz oben wird das Sandwich mit einem Dillzweig dekoriert;
Der Teller ist mit Salatblättern dekoriert, auf denen Sandwiches ausgelegt sind.

so leicht u einfacher Snack kann innerhalb von 10 Minuten gekocht werden.

Hühnereier gefüllt mit Käse und Knoblauch

Auch ein einfaches und einfaches Rezept, mit dem auch ein Anfänger umgehen kann.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Hühnerei - 4 oder 5 Stück;
Hartkäse - 100 Gramm;
Mayonnaise - 80 Gramm;
Bulgarischer Pfeffer und Gemüse zur Dekoration;
Knoblauch.

Zubereitung gefüllter Eier:

Eier sind hart gekocht;
Gekühlt, geschält und halbiert;
Das Eigelb wird entfernt und mit geriebenem Käse, Mayonnaise und zerdrücktem Knoblauch zu einer homogenen Masse vermischt;
Mit der entstandenen Masse werden die Eier gefüllt und auf einem mit Paprika und Kräutern dekorierten Teller ausgelegt.

Der Kochvorgang dauert nur 15-20 Minuten.

Wie Sie sehen, gibt es viele leichte und schnelle Snacks, und es reicht aus, ein wenig Fantasie zu zeigen, und gewöhnliche Produkte werden zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk, das die anspruchsvollsten Gäste zufrieden stellt.

Guten Appetit!

Wenn Sie sich schließlich für einen einfachen Schnitt entscheiden, empfehlen wir Ihnen, sich umzusehen schöne Wege am Tisch servieren:

Kein Tisch, weder im Alltag noch an Feiertagen, ist komplett ohne kalte Vorspeisen und Gerichte. Sie sind nicht nur die Dekoration, sondern auch notwendig für eine bessere Verdauung der Nahrung und regen den Appetit an, da sie frisches und eingelegtes Gemüse, Saucen und Gewürze enthalten. Also, was für kalte Vorspeisen für den festlichen Tisch mit Fotos und Rezepten kochen - als nächstes.

Das ist interessant! Snacks können vorgefertigt und in Dosen abgefüllt werden - das ist Sauerkraut, eingelegtes Gemüse sowie geräuchertes Fleisch und Fisch. Aber auch aus verschiedene Zutaten zB Sandwiches.

Fleisch;
Gemüse;
aus Meeresfrüchten;
Fische;
Pilz.
Beim Mischen verschiedener Zutaten ist es wünschenswert zu wissen, welche Produkte am besten miteinander funktionieren.

Zu Fleisch Snacks verweisen:

gekochtes Fleisch;
Würstchen;
Schinken;
Bruststück;
Lende;
Pastete;
Gelee;
Sülze.

Zum Fisch-Snacks Fisch und Meeresfrüchte verschiedener Verarbeitung werden genommen:

geräuchert,
salzig,
getrocknet,
Sülze,
gekocht,
gebraten,
Dosen.

BEI pflanzliche Snacks Sie können hinzufügen: Reis, Bohnen, gekochte Eier.

Meeresfrüchte werden fertig gekauft oder gekocht und zerkleinert. Pilze werden eingelegt, gesalzen oder mit Zwiebeln gebraten verwendet.

Normalerweise werden kalte Snacks auf dem festlichen Tisch (Fotos und Rezepte finden Sie unten) dekoriert, in der Regel werden die gleichen Produkte verwendet, die Teil des Snacks sind, und ihnen wird Grün hinzugefügt. Gemüse sollte schön gehackt sein, Sie können ein lockiges Messer verwenden. Aus ihnen werden Blumen, Blätter, Sterne, Rosen geformt.

Interessant! Es kann in Form von geometrischen Figuren geschnitten werden: in Form von Kreisen, Stöcken und Strohhalmen. Schöne Dekorationen sind: grüne Erbse, Oliven, Eier, Hühnchen und Wachteln, in Scheiben geschnitten, Blumen.

Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch zum Geburtstag

An Ihrem Geburtstag möchten Sie wirklich neue Gerichte kochen und Ihre Gäste mit einer Vielzahl von Snacks auf dem Tisch überraschen, aber gleichzeitig nicht viel Zeit aufwenden, damit sie nicht zu teuer sind, sie sehen spektakulär aus. Wünsche gibt es viele, aber gibt es Gerichte, die alle erfüllen? Natürlich gibt es!

Gefüllte Eier mit Lebertran

Diese Vorspeise ist immer sehr gefragt, einfach zuzubereiten, besonders wenn Sie alle Produkte im Voraus zubereiten. Die Basis des Gerichts sind Eier und Kabeljauleber in Dosen, es kann durch Sprottenpastete ersetzt werden, was viel billiger ist. Wie ?

Zutaten:

Hühnereier - 8 Stück;
Kabeljauleber in Dosen - 1 Dose;
Zwiebel- 1 Stk.;
Oliven - 1 Dose;
Butter - 1 EL. ich;
Mayonnaise - 2 EL. ich;
Dill oder Petersilie - 1 Bund.

Kochen:

Gekochte Hühnereier müssen quer geschnitten werden. Dann müssen Sie das Eigelb von ihnen entfernen;
Braten Sie die Zwiebel für Sonnenblumenöl;
Dorschleber in Dosen öffnen. Mit einer Gabel zermahlen, Eigelb und Butter dazugeben;
Grind bis glatt. Fügen Sie der resultierenden Masse gebratene Zwiebeln und fein gehacktes Gemüse hinzu.
Mit dieser Masse müssen die Eierhälften gefüllt werden;
Mit Mayonnaise garnieren, mit Oliven garnieren, in Ringe schneiden und mit Petersilienzweigen garnieren.

Hackbraten mit Pilzen

Die Originalversion des Snacks auf dem festlichen Tisch zum Geburtstag (das Rezept mit dem Foto ist unten dargestellt) wird ein kaltes Gericht sein - Hackbraten mit Pilzen. Tolle Wege.

Zutaten:

Schweinefilet - 500 g;
Rindfleisch - 500 g;
hühnerei - 1 Stk .;
Hartkäse - 100 g;
Champignons - 200 g;
Butter - 1 EL. ich;
zwiebeln - 1 Stk .;
gemahlener Pfeffer - 1 Prise;
Pflanzenöl - 2 EL. ich;
grüns - 1 Bund.

Kochen:

Es ist notwendig, Hackfleisch aus Fleisch herzustellen, indem Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt wird. Fahr zu ihm ein rohes Ei, salzen und eine Prise Pfeffer hinzufügen;
Beginnen Sie dann mit der Zubereitung der Füllung. Kochen Sie die Champignons etwa 5 Minuten lang und braten Sie sie in einer Pfanne in Butter und Sonnenblumenöl an, fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu. Den Käse durch eine Reibe geben, die Füllung mischen;
Folie auf einem Backblech verteilen und mit Pflanzenöl bestreichen. Verteilen Sie das Hackfleisch darauf, aber so, dass Sie einen 1 cm dicken Pfannkuchen erhalten;
Die Füllung darauf verteilen und mit einer Rolle umwickeln, mit Folie nachhelfen. Dann muss es darin eingewickelt und für 60 Minuten in den Ofen gestellt werden;
Öffnen Sie nach einer Stunde die Folie, damit das Brötchen gebräunt ist, und geben Sie es für weitere 15 Minuten in den Ofen.
Gekühlte Rolle in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Originelle Vorspeisen für den festlich gedeckten Tisch

Viele Hausfrauen möchten ihre Gäste mit ausgefallenen und überraschenden Überraschungen überraschen originelle Gerichte. Wir machen Sie auf Rezepte mit Fotos aufmerksam originelle Snacks auf der festlich gedeckten Tafel, die Ihre Gäste bestimmt überraschen wird.

Krabbenfleisch Tannen

Diese einfach zuzubereitende Vorspeise sieht originell aus. Obwohl es besser geeignet ist für Neujahrstisch, kann aber auch an jedem anderen Feiertag Gästen gefallen.

Zutaten:

Krabbenfleisch - 1 Packung;
hühnereier - 2 Stk .;
schmelzkäse - 1 Stk .;
Knoblauch - 1 Nelke;
Mayonnaise - 3 - 4 EL. ich;
Crackerkekse - 100 gr.;
Dill - 1 Bund;
Salatblätter;
Granatapfel - 1 Stck.

Kochen:

Krabbenfleisch, Käse und Eier werden durch eine feine Reibe gegeben. Zu ihnen wird 1 Knoblauchzehe hinzugefügt, die durch eine Knoblauchpresse geführt wird. Alles ist gut gemischt;

Ein flacher Teller wird genommen, Salatblätter werden darauf ausgelegt. Aus der resultierenden Masse müssen kleine Kugeln gerollt werden. Für jeden Weihnachtsbaum benötigen Sie 3 Kugeln. Zuerst wird ein Cracker auf Salatblätter gelegt. Dann eine Kugel platt drücken, darauf legen, die zweite im Durchmesser etwas kleiner machen, aus der dritten einen Kegel formen, alles in Form einer Pyramide aufeinander legen, man bekommt die Form eines Weihnachtsbaumes ;

Solche Weihnachtsbäume sollten entsprechend der Anzahl der Gäste aufgestellt werden. Von oben wird jeder Weihnachtsbaum dicht mit Dill bestreut, so dass er wie mit Nadeln grün wird und mit Granatapfelkernen geschmückt wird.

Snack in Törtchen

Zutaten:

fertige Törtchen - 10 Stk .;
hühnereier - 5 Stk .;
Garnelenkonserven - 1 Dose;
avocado - 1 Stk .;
Butter - 20 g;
zitrone - 1 Stk .;
petersilie - 1 Bund;
Mayonnaise 3 EL. ich;
Chilischote - 1 Stck.

Kochen:

Hart gekochte Hühnereier werden mit einem Kerbmesser in Form von Blumen geschnitten;
Das Eigelb auf einen separaten Teller geben, die Garnelen fein hacken, Mayonnaise hinzufügen, gut mischen und die Proteine mit dieser Masse füllen. Top kann mit Kräutern bestreut werden;
Dann wird eine Avocado genommen, in Würfel geschnitten, das restliche Eigelb, Petersilie hinzugefügt, Saft, Butter, Chili aus der Zitrone gepresst. Die ganze Masse wird in einen Mixer gegeben und geschlagen;
Mit der entstandenen Masse werden Törtchen gefüllt und ein gefülltes Ei darauf gelegt.

Leichte Snacks auf dem Feiertagstisch

Manchmal sind auch leichte Snacks, die nicht viel Zeit in der Zubereitung benötigen, eine wunderbare Tischdekoration.

Kanapee mit Quark

Dieser Canape ist sehr schnell zubereitet, man braucht nicht viele Produkte.

Zutaten:

Stücke Roggenbrot- nach der Anzahl der Gäste;
Hüttenkäse;
Dillgrün;
salz - 1 Prise;
mittelgroße frische Gurke - 1 Stck.

Kochen:

Zuerst müssen Sie den Dill hacken und mit Quark mischen, etwas Salz hinzufügen, Sie sollten eine homogene Masse erhalten;

Es ist besser, Gurken durch eine spezielle Schneidemaschine zu führen, da sie die Form von dünnen Ovalen haben sollten.

Fang an Sandwiches zu machen. Auf das Brot legen wir Kräuterquark. Dann wird die Gurke mit einem Spieß in Form eines Segels durchstochen und in der Mitte des Kanapees aufgereiht. Macht niedliche kleine Boote. Sandwiches müssen auf einem flachen Teller ausgelegt und mit Kräutern garniert werden.

Mit Hühnerbrust gefüllte Champignons

Andere Option leichter Snack auf dem festlichen Tisch (Rezept und Foto werden unten angeboten) - Champignons mit Hühnerbrust besonders für Pilzliebhaber.

Zutaten:

Hühnerbrust - 500 g;
Champignons - 300 g;
zwiebeln - 1 Stk .;
Pflanzenöl - 2 EL. L.;
Mayonnaise - 1 EL. ich;
grüns - 1 Bund;
Hartkäse - 50 g.

Kochen:

Hühnchen und Zwiebel geschnitten kleine Würfel, Beine von Champignons werden hinzugefügt, ein wenig Salz nach Geschmack. Alle Zutaten werden in Pflanzenöl gedünstet, bis sie gekocht und abgekühlt sind;
Saure Sahne wird hinzugefügt, alles wird gemischt. Dann wird eine gekühlte Masse auf jede Pilzkappe gelegt und 15 Minuten im Ofen gebacken, dann entfernt und mit Hartkäse bestreut, der durch eine Reibe gerieben wird;
Dann alles wieder in den Ofen stellen, bis der Käse für weitere 3-5 Minuten geschmolzen ist. Pilze werden gekühlt und auf dem mit Gemüse dekorierten Tisch serviert.

Sandwich mit Fischkonserven

Es ist einfach zuzubereiten, es ist schmackhaft, regt den Appetit an.

Zutaten:

Stücke von Weiß- oder Roggenbrot, Laib;
Fischkonserven in Öl (Saurier, Sardine);
Essiggurken;
Knoblauch;
Mayonnaise;
Pflanzenfett.

Kochen:

Zuerst werden Brotscheiben oder Laib in Pflanzenöl gebraten;
Dann wird 1 Knoblauchzehe genommen, die durch eine Knoblauchpresse geführt und mit Mayonnaise gemischt wird;
Dann wird die eingelegte Gurke mit einem scharfen oder geriffelten ovalen Messer geschnitten. Jetzt ist alles fertig, Sie können ein Sandwich formen;
Ein gebratenes Stück Brot wird mit gekochtem Knoblauch bestrichen und Mayonnaise-Sauce. Eine Gurke wird auf eine Seite des Brotes gelegt, und daneben werden Fischkonservenstücke gelegt;
Auf den Fisch können Sie Gemüse gießen oder vorsichtig einen kleinen Zweig Dill oder Petersilie legen.
Fertig ist das Feiertagsbrötchen.

Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch in Eile

Sehr oft gibt es eine solche Situation, dass die Gäste bereits angekommen sind und es notwendig ist, schnell den Tisch zu decken. In diesem Fall ist es wichtig, schnell mehrere Optionen für Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch zu kennen (Rezepte mit Fotos finden Sie unten).

Leckere Lavash-Rolle

Zutaten:

Fladenbrot - 1 Stk .;
Lachs - 200 g;
frische Gurken - 1 Stk .;
Schmelzkäse "Hochland" - 1 Tablett.

Kochen:

Fertiges Fladenbrot wird mit geschmolzenem Käse bestrichen, Lachs in einer Reihe gelegt, dünne Gurkenscheiben darauf gelegt;
Alles wird zu einer Rolle aufgerollt und quer in kleine Portionen geschnitten. Auf einem flachen Teller auslegen.

Lavash-Rolle mit Schinken

Zutaten:

Fladenbrot - 1 Stk .;
Koreanische Karotten - 1 Packung;
schinken - 100 gr.

Kochen:

Lavash muss mit Mayonnaise bestrichen werden, eine dünne Schicht darauf geben Koreanische Karotte, und dünn geschnittenen Schinken darauf verteilen;
Alles aufrollen und quer durchschneiden.

Käse- und Nussbällchen

Diese Bällchen kochen schnell, sind sehr lecker und nahrhaft. Original heiße Vorspeise -.

Zutaten:

Hartkäse - 200 g;
Walnüsse - 50 g;
Butter - 100 g;
oliven - 50 g;
Salatblätter;
Dill.

Kochen:

Zuerst müssen Sie den Käse auf der kleinsten Reibe reiben;
Die Nüsse hacken oder durch eine Reibe geben, leicht erwärmte Butter und fein gehackte Oliven hinzufügen, alles mit einem Löffel mischen;
Rollen Sie kleine Kugeln aus der resultierenden Masse;
Salatblätter auf einem Teller anrichten, jede Kugel muss in gehacktem Dill gewälzt werden und auf Salatblätter legen.

Brötchen mit Kaviar

Zutaten:

geschnittenes Brot;
Butter - 100 g;
Lachskaviar - 1 Dose.

Kochen:

Jede Laibscheibe muss halbiert und mit Butter eingefettet werden;
Lachskaviar vorsichtig darauf legen;
Alle Sandwiches werden auf einem flachen Teller ausgelegt.

Rote-Bete-Bällchen mit Nüssen und Sesam

Zutaten:

gekochte Rüben - 2 Stk .;
walnüsse - 4 EL. ich;
Sesam - 4 EL. ich;
Pflaumen - 5 - 6 Stück;
Mayonnaise - 2 EL. ich;
grüns - 1 Bund.

Kochen:

Rüben müssen auf einer feinen Reibe gehackt werden, fein gehackte Walnüsse, Mayonnaise, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen;
Pflaumen in kochendem Wasser einweichen, dann mit einem Messer fein schneiden und zu den restlichen Produkten geben;
Mischen Sie alles und machen Sie kleine Kugeln;
Sesam muss in einer Pfanne gebraten werden. Sie müssen diese Kugeln darin rollen. Auf Tellern anrichten und mit Kräutern bestreuen.

Pflaumen mit Käse

Zutaten:

Pflaumen - 20 Stück;
Hartkäse - 200 g;
Speck - 50 g;
Salatblätter;
Knoblauch - 1 Nelke;
Mayonnaise - 3 EL. l.

Kochen:

Große entkernte Pflaumen müssen gedämpft werden, um sie weicher zu machen;
Salatblätter auf einem Teller anrichten Hartkäse und Knoblauch reiben und mit Mayonnaise würzen;
Diese Füllung muss mit jeder Pflaume gefüllt werden. Den Speck in dünne Streifen schneiden, etwa 1 cm breit;
Wickeln Sie sie um jede Pflaume und befestigen Sie sie mit einem Spieß. Alles ist schön auf Salatblätter gelegt.

Sie sehen also selbst, wie groß die Vielfalt an kalten Vorspeisen auf dem festlichen Tisch ist (Fotos und Rezepte werden im Artikel angeboten). Die Zubereitung solcher Snacks ist nicht schwierig, aber sie ergänzen und dekorieren den Tisch perfekt. Hier kann jede Gastgeberin ihre eigene Fantasie zeigen, man muss nur wissen und berücksichtigen, welche Produkte miteinander kombiniert werden. Dessert ist lecker und einfach.

Diskussion (1)

Fünf Schritt für Schritt Rezepte schnell, aber sehr schön und leckere Snacks auf dem Feiertagstisch

2017-11-17 Natalia Kondrashova

Klasse
Verschreibung

17861

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

Auf 100 Gramm fertiges Essen

13 gr.

14 gr.

Kohlenhydrate

2 gr.

190 kcal.

Das Rezept für eine einfache, schöne Urlaubsvorspeise "Bouquet of Tulips"

Ein sehr einfaches Rezept für einen festlichen Snack, der in Form eines Tulpenstraußes erscheint. Es ist sehr einfach zuzubereiten, Hauptsache die richtigen Tomaten finden. Mit länglichen Sorten wie Sahne gelingt es wunderbar. Es ist auch wichtig, dass die Tomaten dicht sind, beim Schneiden nicht fließen oder Falten bilden.

Zutaten

5 mittelgroße Tomaten;
Ei;
120 gr Schmelzkäse;
40 g Mayonnaise;
8 g Knoblauch (2 Zehen);
ein Bündel Zwiebeln;
schwarzer Pfeffer, Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept für klassische Tomaten-Tulpen

Besser ist es, mit der Füllung zu beginnen, damit es eine Weile steht, die Gewürze lösen sich auf. Geschmolzenen Käse reiben. Ei kochen, abkühlen, schälen. Wir reiben es auch direkt auf den Käse.

Fügen Sie der Füllung gehackten Knoblauch und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, Mayonnaise in einen Löffel geben, gut reiben. Wenn die Sauce wässrig ist, geben Sie etwas weniger hinzu.

Tomaten müssen ungefähr in der Mitte von der Seite des Ausgusses mit einem Kreuz geschnitten werden. Wir gebrauchen scharfes Messer. Dann nehmen Sie einen Teelöffel und nehmen Sie das gesamte Fruchtfleisch heraus. Wir tun alles sorgfältig und versuchen, die Blütenblätter zukünftiger Tulpen nicht zu beschädigen.

Füllen Sie die Tomaten vorsichtig mit einem Teelöffel (oder aus einer Süßwarentüte, wie auf dem Foto gezeigt) mit der vorbereiteten Käse-Ei-Füllung.

Einreichen Gefüllte Tomaten auf einem Teller in Form eines Blumenstraußes mit frischen Frühlingszwiebelfedern.
Das Fruchtfleisch einer Tomate, das mit einem Teelöffel herausgenommen wurde, muss nicht weggeworfen werden. Es ist nützlich für die Zubereitung von Suppen und Saucen, hält sich im Kühlschrank zwei Tage lang und im Gefrierschrank viel länger.

Option 2: Ein schnelles Rezept für eine einfache und schöne festliche Fisch-Vorspeise mit rotem Kaviar

Sie können für dieses Rezept jeden gesalzenen roten Fisch verwenden. Es ist wichtig, es in dünne und lange Schichten zu schneiden, um ordentliche Rollen zu machen. Zur Dekoration wird roter Kaviar verwendet. Natürlich ist es am besten, das Original zu verwenden.

Zutaten

10 Fischscheiben;
3 TL Kaviar;
Salatblätter;
40 g Weichkäse;
30 g Öl;
Dillzweig.

Wie man schnell kocht

Die Butter einweichen, mit Weichkäse und gehacktem Dillzweig mischen. Die Füllung ist fertig! Zur einfacheren Handhabung können Sie die Masse in einen Spritzbeutel oder einfach in einen engen Beutel geben und eine Ecke abschneiden.

Salatblätter vorher waschen, damit sie trocknen, auf einem Teller anrichten. Kannst du sie ersetzen Chinakohl oder andere Grüns.

Drücken Sie auf den Rand jedes Fischstücks Käsefüllung mit Butter die Rolle drehen. Auf ein Salatblatt legen. Aus den restlichen Produkten einen Snack formen.

Etwas roten Kaviar auf jedes Fischbrötchen geben.

Sie können andere Fülloptionen zum Füllen verwenden. Es gibt ein Rezept, in dem eine gewöhnliche Olive eingewickelt wird. Sie können eine Scheibe Zitrone oder andere Zitrusfrüchte verwenden, sie passen alle gut zu Fisch.

Einfache und schöne festliche Hähnchenkroketten-Vorspeise

Diese Vorspeise sieht sehr schön aus, ähnelt Kebabs, fällt herzhaft aus und besteht aus Hühnchen. Sie können Ihr Hackfleisch selbst herstellen oder im Laden kaufen. Zusätzlich werden Paprika und Kirschtomaten zur Dekoration benötigt. Kroketten werden aufgefädelt Holzspieße oder ein Shampoo.

Zutaten

500 g gehacktes Hähnchen;
Ei;
2 Paprika;
500 g Frittieröl;
50 g Mahlzeit mit Getreide;
100 g Kirsche;
Gewürze für Hackfleisch.

Wie man kocht

BEI gehacktem Hühnerfleisch fügen Sie ein Ei und Salz hinzu. BEI Originalrezept Verwenden Sie oft scharfen roten Pfeffer, was auch möglich ist. Gründlich mischen, die Hälfte des Maismehls hinzufügen. Nochmals umrühren.

Benetzung kaltes Wasser Hände, kleine Bällchen aus der gekochten Masse rollen Nussbaum. Im restlichen Mehl wälzen.

Friteuse aufheizen. Werfen Sie gekochte Bällchen hinein, aber nicht alle. Wir braten nicht mehr als sieben Dinge gleichzeitig. Wir kochen ungefähr drei Minuten lang. Wir nehmen es mit einem Schaumlöffel sofort aus dem Fett auf Papier, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Scheibe große Stücke bulgarische Paprika. Kirschen lassen sich leicht waschen und trocknen.

Kroketten abwechselnd mit Gemüse auf Spieße stecken. Auf einen flachen Teller geben, direkt nach der Zubereitung servieren.

Sie können auf einem Holzspieß nicht nur Paprika mit Kirschtomaten, sondern auch ganze gebratene Champignons auffädeln, mit Gurkenstücken wird es interessant, aber es ist wichtig, sie gründlich abzuwischen, damit die Krokettenkruste neben Gemüse nicht schlaff wird .

Einfacher schöner festlicher Snack "Lustige Pinguine"

Es ist nicht nur einfach und schön festlicher Imbiss aber auch sehr lustig. Die Pinguine sehen bezaubernd aus. Sie können einfach auf eine Schüssel „gesetzt“ werden, verwenden Sie beliebiges Gemüse als Basis, verschiedene Salate. Um Vögel zu erschaffen, braucht man große und kleine Oliven. Die Anzahl der Produkte ist für zehn Stück berechnet.

Zutaten:

10 große Oliven;
10 kleine Oliven;
1 Karotte;
40 g Frischkäse.

Rezept Schritt für Schritt

Wir nehmen eine lange Karotte. In Kreise von einem halben Zentimeter schneiden, wir brauchen zehn Stücke. Aus jedem schneiden wir eine Ecke aus, die ein Schnabel sein wird.

Mit einem scharfen Messer schneiden wir zuerst kleine Oliven, füllen sie mit Käse, stecken die Schnäbel in die Löcher. Dann schneiden wir große Oliven, füllen sie mit Käse, aber so, dass ein weißer Streifen entsteht. Wir haben hart zugeschlagen.

Wir durchbohren den Kopf der Oliven, den Körper und setzen jeden Pinguin auf ein Stück Karotte. Snack ist fertig!

Auf Wunsch können Sie die Pinguine zusätzlich dekorieren, indem Sie zwischen Kopf und Oberkörper ein Petersilienhalsband oder eine Gurkenscheibe legen. Auf die hervorstehende Spitze eines Zahnstochers können Sie eine helle Tomaten- oder Paprikakappe aufsetzen. Vielleicht den Pinguin mit einem Schal aus Frühlingszwiebeln oder Chechil-Käse wärmen?

Einfache schöne Vorspeise für den Urlaub mit Gurken und sonnengetrockneten Tomaten

Trotz der einfachen Zubereitung und der Verwendung einfacher Produkte sieht die Vorspeise fantastisch aus. Zur Dekoration empfiehlt es sich, Basilikum oder Rosmarin zu verwenden. Wenn es nichts dergleichen gibt, reicht gewöhnlicher Dill.

Zutaten

große Gurke;
6 Stück sonnengetrocknete Tomaten;
Grüns;
3 Wachteleier.

Wie man kocht

Wachteleier kochen, zwei Minuten nach kochendem Wasser ist genug, das Eigelb kann etwas schwach bleiben, es wird noch besser. Jedes Ei schälen, mit einem lockigen oder normalen Messer halbieren.

Die Gurke schälen, aber nicht ganz. Die Schale in Streifen schneiden. Dann in 6 gleiche Teile teilen und die Spitzen entfernen. Dies wird die Basis des Snacks sein, wir verschieben es auf das Gericht.

Wir legen ein Ei auf jede Gurke und dann sonnengetrocknete Tomaten. Mit einem kleinen Zweig Grün dekorieren.

Sie können eine Scheibe auf eine Gurke statt auf ein Ei legen eingelegter Käse wird auch lecker. Denken Sie daran, dass eine solche Vorspeise nicht gelagert werden muss, wir servieren sie sofort nach der Zubereitung auf den Tisch.

Einfacher schöner Feiertagssnack aus Schinkenbrötchen

Das Rezept für eine einfache und schöne Festtags-Vorspeise, die anstelle einer Fleisch- oder Käseplatte auf den Tisch gestellt werden kann. Um Brötchen zu rollen, müssen Sie einen flexiblen Schinken verwenden, der nicht bricht. Käse wird zum Füllen verwendet, Sie können harte oder verarbeitete Sorten nehmen. Je nach Konsistenz kann die Mayonnaisemenge leicht variieren.

Zutaten:

10 Scheiben Schinken;
180 g Käse;
2 Eier;
3-4 Esslöffel Mayonnaise;
ein Bund Dill;
Salz, Knoblauch nach Geschmack.

Wie man kocht

Zwei Eier kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Sie können die Füllung auch ohne sie zubereiten, indem Sie die Käsemenge erhöhen.

Wir reiben Käse und Knoblauch fein, mischen sie mit zuvor zubereiteten Eiern, fügen Mayonnaise hinzu, salzen bei Bedarf. Kochen dicke Paste für eine Füllung, die nicht ausläuft.

Die Käsemasse gleichmäßig auf alle Schinkenscheiben verteilen. Rollen Sie die Rollen auf.

Legen Sie die Vorspeise auf eine Platte. Es kann eine Rutsche oder in Form einer Sonne, einer Blume sein. Mit frischem Dill bestreuen.

Wenn die Brötchen nicht ihre Form behalten möchten, können Sie sie mit einem Zahnstocher durchstechen, mit einem Figurenspieß befestigen oder mit einer frischen Frühlingszwiebelfeder binden.

Ein einfacher und schöner Feiertagssnack auf Pommes mit Krabbenstäbchen

Eine tolle Alternative zu Törtchen oder normalen Sandwiches. Alles ist sehr einfach und schnell zubereitet, aber es erweist sich als originell und schön. Chips für einen solchen Snack sollten gleich verwendet werden, dh aus Pappe oder Metallrohren bestehen. Es gibt viele Füllmöglichkeiten, dies ist eine der beliebtesten und leckersten mit Tomaten- und Krabbenstäbchen.

Zutaten

Kartoffelchips;
6 Stöcke;
1 Tomate;
70 g Hartkäse;
Mayonnaise;
Grün für die Dekoration.

Wie man kocht

Schneiden Sie die Tomate in vier Stücke. Entfernen Sie alle Samen mit Flüssigkeit daraus. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Die vom Film befreiten Stäbchen mit den gleichen Würfeln zerbröseln, den Käse schneiden. Kombinieren Sie alles in einer Schüssel. Hier wird oft Knoblauch hinzugefügt, was auch möglich ist.

Wir füllen die Füllung für Chips mit Mayonnaise. Wir geben nicht viel Sauce, da die Tomate immer noch Saft freisetzt und die Chips durch überschüssige Feuchtigkeit einfach sauer werden. Wir rühren gut.

Wir verteilen die Füllung auf den Pommes, schicken den Snack auf einen flachen Teller. Verwenden Sie zur Dekoration beliebiges Grün. Salat auf Pommes sofort auf den Tisch servieren, bis der Boden sauer geworden ist.

Sie können die Chips paarweise stapeln, damit sie stärker werden und länger ihr ursprüngliches Aussehen behalten. Zusätzlich zu dieser Füllung können Sie gewöhnliche verwenden Krabbensalat. Ebenfalls geeignet ist die klassische Käsemasse mit Knoblauch, Kräutern, Eiern.

Gefüllte Eier mit rotem Kaviar

Ein beliebtes Rezept für einen schnellen und leichten Snack auf dem Feiertagstisch sind gefüllte Eier, verziert mit roten Kaviarkörnern. Ein seltenes Neujahrsfest verzichtet auf dieses Gericht, und die Art und Weise, wie es zubereitet wird, ist jeder Hausfrau bekannt.

Um gefüllte Eier zuzubereiten, benötigen Sie:

5 Hühnereier;
2 Knoblauchzehen;
feines Salz;
gemahlener Pfeffer;
Mayonnaise-Sauce;
etwas roter Kaviar;
Salatblätter oder anderes Grün zur Dekoration.

Wie man gefüllte Eier mit rotem Kaviar kocht

Wir kochen Hühnereier und vergessen nicht, großzügig Wasser hinzuzufügen, damit sie leichter zu reinigen sind.

Während der Boden zubereitet wird, den Knoblauch schälen, mit einer Presse zerdrücken und das Gemüse waschen.

Stellen Sie den Topf mit Hühnereier unter dem Bach kaltes Wasser und wenn sie abkühlen, entfernen Sie die Schale.

Die geschälten Eier längs in zwei Teile schneiden und das Eigelb vorsichtig mit einem Teelöffel entfernen.

Wir geben das Eigelb in eine Schüssel, fügen zerdrückten Knoblauch hinzu und reiben die Zutaten vorsichtig, bis eine homogene Masse entsteht.

Salz, Pfeffer, Eigelb mit Knoblauch mit Mayonnaise-Sauce würzen und den Füllstoff vorsichtig umrühren.

Mit einem Teelöffel füllen wir die „Eihälften“ und legen sie auf eine Schüssel, wobei wir auf jede Portion rote Kaviarkörner geben.

Jetzt bleibt es, schnell und mit Salatblättern oder anderem Grün zu dekorieren leichter Snack auf dem festlich gedeckten Tisch, zubereitet nach klassisches Rezept und den Gästen servieren.

Törtchen "Marienkäfer" mit würziger Füllung, Oliven und Kirschtomaten

Wenn Sie auf dem festlich gedeckten Tisch schnell und einfach einen Snack zubereiten müssen, können Sie ein einfaches Rezept zur Herstellung von Törtchen mit würziger Füllung verwenden, die mit Oliven und Kirschtomaten dekoriert sind.

Zutaten:

mittelgroße Törtchen;
Hartkäsesorten;
Knoblauchzehen nach Geschmack;
Essiggurken;
Kirschtomaten
Oliven;
Mayonnaise-Sauce.

Wie man kocht

Wir befreien die Knoblauchzehen von der Schale und zerdrücken sie mit einer Presse.

Den Käse mit einer feinen Reibe zu Spänen verarbeiten und mit Knoblauch mischen und eine kleine Summe Mayonnaise.

Auf den Boden der Törtchen legen wir eingelegte Gurkenscheiben

Wir verteilen die Masse mit einem Teelöffel in Törtchen, legen eine halbe Olive und eine halbe Kirsche darauf, so dass sie eine Figur bilden Marienkäfer(siehe Foto).

Wir legen die gefüllten Törtchen auf einen flachen Teller und dekorieren die Schüssel mit Zweigen von beliebigem Grün.

Fleischrouladen gefüllt mit gebratenen Pilzen

Ein seltenes Fest ist komplett ohne Fleischgerichte, gekocht verschiedene Wege und sowohl heiß als auch kalt serviert.

Zum Kochen benötigen Sie:

dünne Schichten Hühnerfleisch;
irgendwelche Pilze;
1 Zwiebel;
gemahlener Paprika;
Salz und Gewürze;
Käsestränge;
Kirschtomaten und Salatblätter zur Dekoration;
pflanzliches Fett zum Braten.

Wie man kocht

Wir putzen die Zwiebel, schneiden den unteren Teil des Stiels der Pilze ab und waschen die Bestandteile für den Füllstoff unter fließendem Wasser.

Wir hacken den Zwiebelkopf in kleine Würfel, schmoren ein wenig auf magerem Fett und fügen dann die gehackten Pilze hinzu, vergessen nicht, die Füllung mit Gewürzen zu salzen und zu würzen.

Wir braten die Pilze mit Zwiebeln unter ständigem Rühren an, bis sie gar sind, und geben die Masse dann in ein Sieb oder Sieb, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit und das restliche Fett zur Passivierung enthält.

Wenn die Füllung vollständig abgekühlt ist, legen wir die Füllung auf die Schichten des Glases, rollen sie auf und binden jede Portion mit einem Käsestrang zusammen.

Die geformten Fleischröhrchen auf einen flachen Teller legen und die Vorspeise mit Kräutern und Kirschtomaten dekorieren.

Im Ofen gebackene würzige Auberginen mit Hackfleisch und Gemüse

Auf der Basis von Auberginen können Sie viele schnelle und einfache Snacks für den festlich gedeckten Tisch zubereiten, einschließlich des Rezepts zum Backen dieses Gemüses im Ofen Fleischfüllung.

Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

mittelgroße Aubergine;
gehacktes Fleisch;
Zwiebel;
Knoblauchzehen nach Geschmack;
süßer und scharfer Paprika;
Karotte;
Walnusskerne;
irgendwelche Grüns;
Mayonnaise-Sauce;
Salz und Gewürze;
Pflanzenöl zum Braten;
Backblech.

Wie man kocht

Wir spülen die blauen aus, entfernen die Stiele und schneiden das Gemüse in zwei Teile, wobei wir das Messer entlang der Früchte bewegen.

Entfernen Sie vorsichtig mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch und die Samen von den resultierenden Hälften, damit die Wände nicht dünner als 0,5-0,7 mm sind, da sonst die „Boote“ auseinanderfallen.

Wir putzen Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Paprika und waschen sie unter fließendem Wasser.

Wir hacken das Zwiebel- und Auberginenmark in kleine Quadrate, schneiden die Paprika in halbe Ringe, reiben die Karotten und pressen die Knoblauchzehen mit einer Presse.

In einer Bratpfanne erwärmen mageres Fett, gehacktes Gemüse dort hinlegen und weich werden lassen.

Wir verteilen das Hackfleisch in einem Behälter, fügen Salz und Gewürze hinzu und braten weiter.

Wenn die Füllung fertig ist, kühle sie ein wenig ab und fülle dann die "Boote" der kleinen Blauen mit der entstandenen Masse und lege sie zum Backen in eine tiefe Schüssel, die mit Transparentpapier bedeckt ist.

Wir schicken die „Boote“ in den vorgeheizten Ofenraum und kochen eine Viertelstunde lang, danach nehmen wir sie heraus, warten, bis das Gericht abgekühlt ist, und bestreuen sie mit fein gehackten frischen Kräutern.

Auberginen mit Fleischfüllung werden heiß oder kalt serviert und ergänzen die Vorspeise mit Mayonnaisesauce, gehackten Walnusskernen und der gewünschten Menge Knoblauch.

Hackbraten mit Brokkoli und Käse als Snack für den festlich gedeckten Tisch

Schweinebrötchen mit Brokkoli und Käse, nach diesem leichten und als Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch zubereitet schnelles rezept Sie wird niemals gleichgültige Haushalte und Gäste verlassen.

Zutaten:

eine Schicht Schweinefleisch;
Brokkolikopf;
1 Zwiebel;
1 Karotte;
3 Knoblauchzehen;
geschmolzener Frischkäse;
Mayonnaise;
Salz und Gewürze;
gemahlener Pfeffer;
Frittieröl;
Backfolie.

Wie man kocht

Wir spülen eine Fleischschicht unter fließendem Wasser ab, trocknen sie mit Servietten und schlagen sie mit einem Hammer.

Reiben Sie das Schweinefleisch auf beiden Seiten mit einer Mischung aus Salz, gemahlener Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze, und einweichen lassen.

Wir zerlegen den Brokkolikopf, putzen Zwiebel, Karotte, Knoblauch und waschen das Gemüse in kaltem Wasser.

Wir hacken die Zwiebel in kleine Quadrate, reiben die Karotten und zerdrücken den Knoblauch mit einer Presse oder einem Mörser und schneiden den Kohl in kleine Stücke.

Lassen Sie Pflanzenfett in einer Pfanne und geben Sie Zwiebeln, Knoblauch und Karotten hinein, vergessen Sie nicht, die Füllung zu salzen und zu pfeffern.

Wenn das Braten des Gemüses goldbraun ist, den Brokkoli verteilen und unter dem Deckel köcheln lassen, bis er weich ist.

Wir bestreichen die Fleischschicht auf einer Seite mit einer Mischung aus Mayonnaise und Schmelzkäse, verteilen die abgekühlte Füllung in einer gleichmäßigen Schicht und formen eine Rolle.

Wir wickeln das gefaltete Fleisch mit Fäden ein, damit das Gericht beim Kochen nicht auseinanderfällt, und legen es in eine tiefe Auflaufform, die mit Backpapier bedeckt ist.

Wir stellen den Behälter mit dem Fleisch in den Ofen und backen, bis er gar ist, und vergessen nicht, das Brötchen mit dem hervorstehenden Saft zu gießen, damit es mit einer Kruste bedeckt wird, aber nicht austrocknet.

Wir nehmen das fertige Gericht aus dem Ofenfach, warten, bis es vollständig abgekühlt ist, und schneiden es in Stücke. Sie können Fleischbrötchen mit Brokkoli und Käse auf dem Tisch servieren, indem Sie sie mit Kräutern, Oliven, Kirschtomaten oder gekochten Eierscheiben dekorieren.

In den angegebenen schnellen und einfachen Rezepten für Snacks für den festlich gedeckten Tisch können Sie mit anderen Komponenten Ihre eigenen Anpassungen vornehmen und die Gäste mit originellen und originellen Überraschungen überraschen köstliche Mahlzeiten aus verfügbaren Produkten.