Allein der Duft dieses Gerichts macht Appetit! Und wenn Sie einen Snack auf frisch geröstetem Toast verteilen, liegt sofort ein erstaunlicher Geruch in der Luft. Diese Delikatesse ist ganz einfach und schnell zubereitet.
salat rezept
Um Eier mit Knoblauch und Käse zu kochen, verwenden Sie die folgenden Zutaten:
- 150 g Hartkäse.
- 4 Eier.
- 2-3 Knoblauchzehen.
- 150 g Mayonnaise.
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Hartkäse muss auf einer feinen Reibe gemahlen werden. Die Eier hart kochen und schälen, dann auf derselben Reibe reiben. Den Knoblauch in einem Knoblauch-Maker zerdrücken. Dann Eier mit Käse und Knoblauch in eine Schüssel geben, Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie alles, bis es glatt ist.
Das Ergebnis ist sehr lecker u herzhafter Salat, hergestellt aus Lebensmitteln wie Käse, Knoblauch, Mayonnaise, Ei. Jetzt müssen Sie nur noch Toasts in wenigen Minuten zubereiten – und schon können Sie das Gericht genießen. Darüber hinaus kann das Rezept angepasst werden: Verringern oder erhöhen Sie den Nutzen und den Kaloriengehalt von Lebensmitteln durch Mayonnaise, Gemüse, Fleisch und andere Zutaten.
Wie man das Rezept abwechslungsreicher macht
Eine solche Käsepaste kann zum Frühstück verwendet werden, aber in diesem Fall ist es besser, keinen Knoblauch hinzuzufügen oder ihn nur wegen des Geruchs zu verwenden. In den Bewertungen des Gerichts wurde festgestellt, dass es gut ist, den Tag mit einem Sandwich zu beginnen Roggenbrot und so ein Snack in Kombination mit schwarzem Kaffee. Außerdem werden Eier mit Knoblauch und Käse sehr schnell gekocht, im Durchschnitt in 15 Minuten.
Sie können Fantasie zeigen oder die Empfehlungen verwenden:
- Fügen Sie dem Gericht ein fein gehacktes Bund Petersilie für den Geschmack hinzu.
- Legen Sie den Salat nicht auf Toast, sondern auf geschnittene Tomaten oder Eiweiß. In diesem Fall müssen Tomaten (Eier) sorgfältig ausgelegt werden, jedem Kreis ein Teelöffel Snacks hinzugefügt und alles mit Kräutern dekoriert werden.
- Verwenden Sie für Sandwiches kein Brot aus dem Toaster, sondern frittiertes Brot Butter Brotscheiben.
- Zum Salat geben verschiedenes Gemüse, nämlich Mais, Tomaten, Gurken, Auberginen und so weiter.
- Verwenden Sie Pflaumen für zusätzlichen Geschmack.
- Fügen Sie Fleisch oder Fisch hinzu, um den Salat sättigender zu machen.
Käse, Mayonnaise und Knoblauch für Salat
Durch die Zugabe von Käse ist der Salat sehr nützlich. Schließlich dient hochwertiger Käse als Quelle nützliche Substanzen notwendig für ein hervorragendes Wohlbefinden. Um Eier mit Knoblauch und Käse zu kochen, wird hauptsächlich genommen, aber stattdessen darf Käse, Feta oder
Mayonnaise für Salat ist am besten, den gewöhnlichsten Salat zu kaufen. Wobei die Wahl der Mayonnaise am stärksten von persönlichen Vorlieben abhängt. Gute Dressings sind Mischungen mit Senf, die Sie selbst zu Hause zubereitet haben, sowie Sauerrahm.
Das Gericht "Eier mit Knoblauch und Käse" ist ziemlich scharf und wird daher auf dem festlichen Tisch auf jede erdenkliche Weise begrüßt. Dank der leichten Schärfe, die Knoblauch verleiht, wird der Salat komplett. Darüber hinaus muss Knoblauch konsumiert werden, da er ein starker natürlicher Schutz gegen Viren und Erkältungen ist.
Im Allgemeinen ist der Salat eine einfache Lösung zum Kochen an einem Wochentag und eine würzige Ergänzung dazu festlich gedeckter Tisch. Und solch ein gemischter Salat sollte nur zubereitet werden, um den Haushalt zu erfreuen. Darüber hinaus ist es sehr einfach zu machen, und es braucht sehr wenig Zeit, um dies zu tun. Guten Appetit!
1. Eier kochen. Senken Sie sie dazu in einen Topf mit kaltes Wasser und etwas salzen. Es ist notwendig, damit das Protein im Salzwasser gerinnt und das Ei intakt bleibt, wenn das Ei bricht.
Stellen Sie den Topf auf das Feuer und kochen Sie. Senken Sie die Temperatur und kochen Sie die Eier 7-10 Minuten lang. Wenn sie verdaut werden, hat das Eigelb einen blauen Farbton. Dann die Eier hineingeben Eiswasser um sie leichter zu reinigen. Wenn ein gekochtes Ei schlecht geschält ist, d.h. Protein haftet an der Schale, wodurch es sehr frisch ist. Obwohl für dieses Rezept das ästhetische Erscheinungsbild schönes Ei nicht wichtig, weil es wird weiterhin auf einer Reibe reiben. Was eigentlich tun: Eier schälen und reiben.
2. Den geschmolzenen Käse ebenfalls reiben. Wenn es stark reibt, dann 15 Minuten einweichen Gefrierschrank. Es wird etwas härter und lässt sich leichter bearbeiten.
3. Den Knoblauch schälen und durch die Presse passieren. Sie können die Menge nach Ihrem eigenen Geschmack variieren. stark lieben würzige Snacks, fügen Sie ein paar zusätzliche Nelken hinzu.
Ich empfehle, den Kern mit dem Selenkern aus Knoblauch zu entfernen, insbesondere im Winter-Frühling. Da es sich schlecht auf die Verdauung auswirkt und oft Sodbrennen verursacht, bleibt gerade deswegen auch hartnäckiger Knoblauchgeruch aus dem Mund zurück.
4. Gießen Sie Mayonnaise über das Essen. Seine Menge kann je nach Servierart des Snacks variieren. Wenn Sie daraus Canapés machen oder sie in Form von Kugeln anrichten, dann sollte es nicht viel Mayonnaise geben. Sonst zerfällt der Snack. Wenn Sie in einer Salatschüssel servieren, stellen Sie die Menge Mayonnaise nach Ihrem Geschmack ein. Ich empfehle auch nicht, es zu übertreiben, wenn Sie es in Körben oder Törtchen servieren. Sonst werden sie schnell nass und verlieren ihre Form.
5. Mischen Sie den Salat gut. Abschmecken, mit Salz abschmecken und nochmals umrühren. Nach Belieben frisch gehackte Kräuter hinzufügen.
Bei jedem Festessen haben wir immer diesen einfachen und leckeren Snack: Käse mit Knoblauch und Mayonnaise. Ich ändere es oft in der Zusammensetzung - statt Hartkäse nehme ich Schmelzkäse gute Qualität Käse, hart gekochte Eier oder zerkleinerte Nüsse hinzufügen, einfach in einer Salatschüssel servieren oder Bällchen rollen, in Cola-Spänen oder zerstoßenen Nüssen wälzen. Ich verteile den Salat auf den Blättern, es wird wie "Raffaello" - lecker und einfach.
Sie können dieses ganz einfache Gericht in Betrieb nehmen, schauen Sie es sich an Schritt für Schritt Rezept Mit dem Foto unten geht alles einfach und schnell. Aber, ich sage Ihnen, diese Vorspeise wurde nie hinter den Gästen zurückgelassen, sie wurde immer zuerst weggefegt. Haben Sie also keine Angst, dass Knoblauch darin enthalten ist, die Gäste werden es auf jeden Fall mögen.
Beratung: Wenn Sie Weichkäse nehmen, frieren Sie ihn im Gefrierschrank leicht ein, damit er gerieben werden kann. Wenn Sie Hartkäse nehmen, sind neutrale Aromen besser und immer gut, lecker und billig Käseprodukt nicht bekommen leckerer Snack. Bei unwichtigem Käse Butter, Eier, Nüsse zum Snack geben. So wird der Geschmack reich und hell.
Zutaten:
- Knoblauch;
- Mayonnaise;
- Grün nach Belieben.
Also, die grundlegende Kochoption:
Lassen Sie uns die Produkte vorbereiten.
Den Käse reiben. Ich bevorzuge eigentlich eine mittlere Reibe, damit reibt es luftiger und es wird schmackhafter.
Gemüse abspülen, trocknen, fein hacken.
Mayonnaise hinzufügen.
Beratung: Wählen Sie eine gute, schmackhafte Mayonnaise mit mittlerem Fettgehalt, damit sie weder flüssig noch zu dick ist. Überzeugen Sie sich selbst von der Menge, es wird wenig Mayonnaise geben - Sie bekommen einen trockenen Snack. Viel - Aufstriche auf einem Teller. Nach und nach zugeben, mischen, auch mit Knoblauch – nicht übertreiben. Ich füge immer 1-2 Nelken hinzu, ich schmecke es ab, wenn nicht zu scharf, füge ich mehr hinzu.
Weitere einfache und leckere Rezepte finden Sie hier.
Ich möchte etwas Scharfes und Scharfes und Zeit zum Kochen komplexer Snack Nein? Dann ist ein Salat mit Knoblauch und Käse genau das Richtige für Sie! so köstlich duftender Snack Kochen ist einfach und schnell, aber Gäste und Familie werden begeistert sein. Für die Zubereitung von Leckereien können Sie verschiedene Käsesorten verwenden: Russisch, Maasdamer, Smetankovy, Suluguni, Käse, Telsiter usw. Eigentlich alles was man im Kühlschrank hat. Salat mit Knoblauch und Käse muss nicht zubereitet werden Hartweizensorten, Sie können geschmolzen oder nehmen Weichkäse. Sie können auch experimentieren und zwei oder drei verbinden verschiedene Sorten Käse.
Was die Methoden zur Zubereitung von Knoblauch- und Käsesnacks betrifft, gibt es hier keine Einschränkungen. Sie können alle Bestandteile des Salats reiben oder in Würfel, Strohhalme usw. schneiden. Alle Zutaten werden mit Dressing vermischt oder in einer tiefen Schüssel geschichtet. Es ist auch sehr lecker, einen Salat mit Knoblauch und Käse in kleinen Törtchen zu servieren. Das Gericht wird am häufigsten mit serviert festliches fest Als Vorspeise können Sie auch einen Salat zum Abendessen zubereiten.
Salat mit Knoblauch und Käse kann nur aus diesen beiden Zutaten bestehen oder zusätzliche Produkte enthalten: Eier, eingelegte Champignons, Gurken, Dosen grüne Erbse, Wurst usw. Zum Dressing wird meistens gewöhnliche Mayonnaise genommen, Sie können auch Pflanzenöl oder hausgemachte Saucen verwenden.
Salat mit Knoblauch und Käse - Zubereitung von Speisen und Gerichten
Um einen Salat mit Knoblauch und Käse zuzubereiten, müssen Sie zuerst Gerichte und anderes zubereiten Küchenutensilien. Sie benötigen eine Salatschüssel oder eine Schüssel, in der alle Zutaten aufbewahrt werden, einen Topf (falls Sie etwas kochen müssen), eine Knoblauchpresse, eine Reibe und ein Schneidebrett. Sie können eine Vorspeise in kleinen Gläsern oder Tellern, in vorgekauften oder zubereiteten Törtchen oder auf heißem Toast servieren.
Das Gericht ist sehr einfach zubereitet und erfordert keinen Aufwand Vorbehandlung Produkte. Käse wird auf einer Reibe gerieben oder einfach geschnitten. Geschälte Knoblauchzehen können durch eine spezielle Presse gegeben oder sehr fein gehackt werden. Wenn der Salat beinhaltet Dosen Essen(z. B. Pilze oder Erbsen), müssen sie in ein Sieb geworfen und die überschüssige Flüssigkeit dekantiert werden. Einige Salatrezepte mit Knoblauch und Käse enthalten frisches Gemüse, die gewaschen, geschält (falls erforderlich) und wie im Rezept angegeben geschnitten werden müssen.
Salatrezepte mit Knoblauch und Käse:
Rezept 1: Knoblauch-Käse-Salat
Dieses scharf herzhafter Imbiss Es ist sehr schnell und einfach aus allen verfügbaren Produkten zubereitet. Salat kann zubereitet werden hastig wenn nur noch wenig Zeit bis zur Ankunft der Gäste bleibt und sowohl separat als auch auf dünnen gesalzenen Crackern servieren.
Benötigte Zutaten:
- Hartkäse- 200g;
- 2-3 Hühnereier;
- 2 Knoblauchzehen;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Frische Petersilie.
Kochmethode:
Käse darüber reiben grobe Reibe und in eine Schüssel geben. Eier hart kochen, abkühlen lassen kaltes Wasser, nach - fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse passieren. Petersilie waschen, fein hacken. Eier, Knoblauch und Kräuter zum Käse geben, mit Mayonnaise würzen und gründlich mischen. Salat mit Knoblauch und Käse ist fertig!
Rezept 2: Salat mit Knoblauch und Karottenkäse
Lecker, nahrhaft, sättigend und gesund – all diese Worte eignen sich, um einen Salat mit Knoblauch und Käse mit Karotten zu beschreiben. Eine Vorspeise ist in nur 5 Minuten zubereitet. Ideal für ein Festmahl oder ein Picknick in der Natur.
Benötigte Zutaten:
- Hartkäse - 150 g;
- 1 große Karotte;
- 2 Knoblauchzehen;
- 3 kunst. l. Mayonnaise;
- Schwarzer gemahlener Pfeffer - 1 Prise.
Kochmethode:
Käsereibe auf einer groben Reibe. Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben, mit Pfeffer würzen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
Rezept 3: Salat mit Knoblauch und Käse und eingelegten Gurken
Sehr lecker u herzhafter Snack die alle Familienmitglieder und Gäste lieben werden!
Benötigte Zutaten:
- Hartkäse - 200 g;
- 1 Ei;
- 2 Knoblauchzehen;
- Würzig eingelegte Gurken - 100 g;
- Mayonnaise Olive - nach Geschmack.
Kochmethode:
Das Ei hart kochen, abkühlen lassen und fein hacken (Sie können reiben). Käsereibe auf einer groben Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Gurken schneiden kleine Würfel. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen. Die Vorspeise kann mit frischer Petersilie oder Dill oder Olivenhälften garniert werden.
Rezept 4: Salat mit Knoblauch und Käse und Champignons
Eine weitere Option für einen herzhaften und leckeren Snack. Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Benötigte Zutaten:
- Hartkäse - 240 g;
- 3 Knoblauchzehen;
- Bank von gehackten eingelegten Champignons;
- kleine Karotte;
- 1 kleine Zwiebel;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Kochmethode:
Käse in kleine Würfel schneiden. Überschüssige Flüssigkeit von gehackten Pilzen abtropfen lassen. Den Knoblauch sehr fein hacken. Möhren waschen, schälen und auf einer groben Reibe oder Reibe raspeln Koreanische Karotten. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Karotten mit Zwiebeln anbraten Pflanzenöl bis goldbraun mit einem angenehmen Aroma. In einer Salatschüssel Pilze, Käse, Knoblauch und Karotten mit Zwiebeln mischen. Alles mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
Rezept 5: Salat mit Knoblauch und Käse "Damen"
exquisit würziger Geschmack Dieser Salat lässt niemanden gleichgültig. Das Gericht kann zum festlich gedeckten Tisch serviert werden oder das übliche Alltagsmenü abwechslungsreicher gestalten.
Benötigte Zutaten:
- Käse "Russisch" (kann durch einen anderen ersetzt werden) - 220 g;
- 1 Dose Ananas aus der Dose(gehackt);
- Hähnchenfilet- 200g;
- 2 Knoblauchzehen;
- Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
- Mayonnaise.
Kochmethode:
Das Hühnerfleisch kochen, bis es gar ist, das Fleisch abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden. Saft aus der Dosenananas abtropfen lassen. Käsereibe auf einer groben Reibe. Knoblauch kann durch eine spezielle Presse gegeben oder einfach mit einem Messer fein gehackt werden. Gekochtes Fleisch, Ananas, Käse und Knoblauch in eine kleine Salatschüssel geben. Prise Salz zugeben, leicht mit Schwarz pfeffern gemahlener Pfeffer. Salat mit Mayonnaise anmachen, gut mischen. Sie können eine Vorspeise in kleinen Glasvasen oder Tassen servieren, garniert mit einem Zweig Petersilie.
Salat mit Knoblauch und Käse - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
Wie jedes andere Gericht hat auch ein Salat mit Knoblauch und Käse seine eigenen Geheimnisse und Feinheiten im Garprozess. Liebhaber von ausgeprägteren und würziger Geschmack Es wird empfohlen, den Knoblauch fein zu hacken und nicht durch eine Presse zu geben. Wenn Sie dem Gericht nur einen Knoblauchgeschmack verleihen möchten, lassen Sie den Knoblauch besser durch eine Knoblauchpresse.
Das Attraktive am Salat mit Knoblauch und Käse ist, dass die Rezepte das ungefähre Verhältnis und die Menge der Zutaten angeben. Tatsächlich hängt die Zusammensetzung des Snacks von individuellen Geschmackspräferenzen ab. Jemand mag mehr Käse, und das Vorhandensein von Knoblauch ist nur durch das Aroma verständlich. Andere Köche hingegen konzentrieren sich auf die Pflanze.
Sie können mit Möglichkeiten experimentieren, Vorspeisen zu servieren. Die Fülloption wird interessant sein gekochte Eier Knoblauch-Käse-Mischung. Sie können den Salat auch in Form einer Dip-Sauce präsentieren, in der Sie Brot, Gemüse oder Chicken Nuggets dippen können. In diesem Fall müssen Sie viel mehr Mayonnaise einnehmen. Diese Regel zur Mayonnaise-Menge sollte auch beachtet werden, wenn Hartkäse im Salat verwendet wird. Für Schmelzkäse die Mayonnaisemenge kann reduziert werden.
Der Geschmack von Snacks kann viel zarter gemacht werden, wenn Sie zum Dressing Mayonnaise und Sauerrahm zu gleichen Teilen mischen. Eine solche Eigenschaft eines Salats mit Knoblauch und Käse muss als leichte Verdickung nach dem Aufguss im Kühlschrank berücksichtigt werden. Wenn also noch zwei Stunden bis zur Ankunft der Gäste verbleiben und die Vorspeise bereits fertig ist, müssen Sie vor dem Servieren etwas mehr Mayonnaise hinzufügen, um eine weichere Textur zu erhalten. Für diejenigen, die der Abbildung folgen, noch ein Tipp: Da sich der Salat als recht kalorienreich herausstellt, empfiehlt es sich, ihn zum Dressing einzunehmen leicht kalorienarm Mayonnaise oder mischen Sie es mit ungesüßtem Naturjoghurt.
Diese Vorspeise ist unglaublich einfach und dauert nur wenige Minuten. Darüber hinaus wird es aus den meisten zubereitet einfache Produkte die in fast jeder Küche zu finden sind. Wenn Sie unerwartete Gäste haben oder einfach nur Ihre Familie mit einer köstlichen Leckerei erfreuen möchten, nehmen Sie eine Knoblauch-Käse-Vorspeise mit an Bord. Dieses Gericht ist trotz seiner scheinbaren Einfachheit sehr appetitlich und nahrhaft und kann sowohl an gewöhnlichen Tagen als auch zu festlichen Anlässen den Tisch schmücken.
Käse mit Knoblauch und Mayonnaise kann sofort gegessen werden, oder Sie können diese Vorspeise in Sandwiches verwenden, auf gebratenes oder getrocknetes Brot legen und mit grünen Zweigen garnieren. Außerdem können Sie mit diesem Gericht Törtchen füllen, auf Tomatenbecher legen oder Eierhälften füllen. Um das Gericht zufriedenstellender zu machen, verpacken Sie es Käse-Snack in dünne Schinkenscheiben.
Eine käsige Vorspeise mit Knoblauch und Mayonnaise kann eine großartige Ergänzung zu alkoholischen Getränken sein. Es gibt Sättigung und verlangsamt den Rausch, indem es den Körper mit der notwendigen Energie und Nährstoffen versorgt. Knoblauch macht es würziger und dämpft den Geschmack von Alkohol.
Kalorien:
Der Kaloriengehalt eines Käsesnacks mit Knoblauch und Mayonnaise enthält etwa 400 kcal pro 100 g des Produkts.
Zutaten:
- Hartkäse - 150 g
- Knoblauch - 4 Nelken
- Mayonnaise - 2-3 EL
Kochen:
Schälen Sie den Knoblauch von den Schuppen und passieren Sie eine Presse oder verwenden Sie eine feine Reibe und geben Sie die resultierende Masse in die vorbereiteten Gerichte.
Tipp: Geben Sie nicht die gesamte im Rezept angegebene Knoblauchmenge auf einmal hinzu, die Menge hängt von der Größe der Zehen und ihrer Schärfe ab.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und in den Behälter geben. Es ist besser, Hartkäse zu nehmen, zum Beispiel Russisch, Poshekhonsky, Kostroma. Diese Käse lassen sich leichter reiben, sie zerbröckeln dabei nicht. Interessant Geschmackskombination gelingen, wenn normaler Käse gemischt mit Qualitätswurstkäse.
Mayonnaise in den Behälter geben. Sie können jede Mayonnaise nehmen, solange sie nicht zu flüssig ist. Es ist besser, es nach und nach hinzuzufügen, damit der Käse nicht zu trocken wird.
Tipp: Je nach Schärfe des Käses und Geschmackspräferenzen können Sie nach dem Hinzufügen von Mayonnaise die entstandene Masse leicht salzen und gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Die fertige Käse-Vorspeise in portionierten Salatschüsseln servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren oder mitkochen appetitlicher Snack Ihrer Wahl. In jedem Fall ist dies zweifellos eine Win-Win-Option für jedes Fest.
Guten Appetit!
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