Leichte Neujahrssalate und Snacks. Lachs-Käse-Rolle

Um das Thema der Vorbereitung des Menüs für 2019 fortzusetzen, dürfen Sie die Snacks für das neue Jahr nicht verpassen. Darüber gibt es bereits einen Artikel auf der Website, verpassen Sie ihn nicht. Aber sie schmücken nicht nur den Tisch, es gibt auch andere Arten von Leckereien - Sandwiches, Häppchen, Brötchen. Es gibt viele Rezepte und sie sind sehr unterschiedlich, die Hausfrauen wählen sorgfältig Leckereien aus, damit der Tisch lecker, schön und originell ist.

Auch die einfache Zubereitung ist ein wichtiger Faktor, denn Snacks werden nicht nur zu Beginn des Urlaubs vor warmen Gerichten serviert, sondern auch zwischendurch, besonders wenn ein langes Festmahl ansteht. Neujahr bezieht sich nur darauf, zuerst verabschieden wir uns vom alten Jahr, dann treffen wir auf ein neues und der Urlaub dauert manchmal bis zum Morgen oder sogar länger.

Was sonst noch anzieht diese Art Leckereien, also ist es seine Vielfalt. Fleisch, Fisch, Kaviar, Käse, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst - durch die Kombination bestimmter Produkte und den Einsatz von Fantasie können Sie wahre Meisterwerke der Kochkunst kreieren.

Im heutigen Artikel eine Auswahl an köstlichen originellen Neujahrssnacks. Nachdem Sie eine Leckerei nach den folgenden Rezepten zubereitet haben, werden Sie solche Worte nie hören:

"Liebling, lass uns einen Deal machen: Ich sage, es ist sehr lecker, und du wirst es nie wieder kochen."

Vorspeise für das neue Jahr 2019 - Rezept "Ferkel im Garten"

Sie können solche Ferkel schnell und einfach zubereiten, Hauptsache Törtchen zur Hand haben. Produkte für die Füllung - Käse und Eier, sie sind fast immer im Kühlschrank, dazu Wurst zur Dekoration.

Zutaten:

Käse harte Sorten- 100 gr.
Eier - 2 Stk.
Knoblauch - 2-3 Nelken
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz abschmecken
Mayonnaise
Doktorwurst, Pfefferkörner, Salat - zur Dekoration
Waffelkörbe - 10-12 Stk.

Wie man kocht:

Ovale Körbe nicht gefunden? Es ist nicht beängstigend, Ferkel können in runden Törtchen hergestellt werden.

"Piggy" - ein schrittweises Rezept für einen Neujahrssnack aus Tintenfisch

Original Vorspeise aus Gefüllter Tintenfisch in Form eines Schweinchens wird zur Tischdekoration und überrascht die Gäste mit köstlichem Geschmack. Es scheint, dass dieses Gericht nicht aus einer Reihe einfacher Gerichte stammt, aber tatsächlich ist es nicht schwierig, es zuzubereiten.

Benötigte Produkte:

Tintenfisch - 5 Kadaver
Reisgrütze - 150 gr.
Pilze - 200 gr.
Käse - 100 gr.
Zwiebel - 1 Stck.
Eier - 2 Stk.
Karotten - 1 Stck.
Mayonnaise - 50 gr.
Salz nach Geschmack
Pfefferkörner - zur Dekoration
Pflanzenöl - zum Braten

Wie macht man:

Festlicher Salat "Bourgeois" für den Neujahrstisch

Eine Besonderheit des Bourgeois-Salats ist das Trotz minimale Menge Produkte und einfache Zubereitung, es erweist sich als sehr lecker. Eine Ananas, Mais in Dosen verleihen dem Salat Frische und passen gut zu geräuchertem Hähnchen.

Salat kann aus geräuchertem hergestellt werden Hühnerbrust, aber mit Hähnchenkeulen wird es saftiger.

Einkaufsliste:

geräuchert Hühnerbeine- 2 Stk.
Dosenananas - 300 gr.
Dosenmais - 250 gr.
Pinienkerne - 30 gr.
Mayonnaise, Salz, Pfeffer nach Geschmack
Salatblätter zum Garnieren

Rezept:

Das Servieren von Portionen ist für diese Vorspeise optional, sie kann in einer gemeinsamen Salatschüssel angerichtet werden.

Neu "Hering unter einem Pelzmantel" - ein köstlicher Neujahrssnack

Es scheint, dass, wenn es keine gibt Neujahrstisch Salat "Hering unter einem Pelzmantel", dann findet der Urlaub nicht statt. Warum dekorieren Sie Ihren Lieblingssalat nicht auf eine neue Art, in Form von Snackschiffchen aus Kartoffeln.

Zutaten:

Kartoffeln - 2 Stk.
Rüben - 1 Stck.
Karotten - 1-2 Stk.
Zwiebel - 1 Stck. kleine Größe
Hering - 1 Stck.
Mayonnaise, Pflanzenöl

Damit die Vorspeise die Form eines Bootes hat, ist es besser, eine längliche Kartoffel zu nehmen.

Wie man kocht:

Es ist besser, diese Neujahrsvorspeise zwei Stunden vor dem Servieren zu dekorieren. Während dieser Zeit hat der Salat Zeit zum Einweichen, und die Kartoffeln ändern ihre Farbe nicht von den Rüben und bleiben hell.

Leichte kalte Vorspeise "Weihnachtsmann"

Was ist das neue Jahr ohne den Weihnachtsmann, warum also nicht einen Platz auf dem festlich gedeckten Tisch finden? Helle, lustige Figuren Ihrer Lieblingsfigur werden nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen.

Was macht man ein traditionelles rotes Gewand? frische Tomaten helfen, die Idee zum Leben zu erwecken.

Produkte für 3 Portionen:

Tomaten - 3 Stk. mittlere Größe
Käsesorte "Russisch" - 150 gr.
Knoblauch - 3 Nelken
Mayonnaise
schwarze Pfefferkörner - 6 Stk.
rote Pfefferkörner (oder Granatapfelkerne) - 3 Stk.
Salz nach Geschmack

Schritt für Schritt Rezept mit Foto:

Passen Sie die Menge an Knoblauch nach Ihren Wünschen an. Wenn Kinder am Tisch sitzen, können Sie ihn überhaupt nicht setzen.

Heiße Sandwiches mit Sprotten auf dem festlich gedeckten Tisch

Lassen Sie uns den Lieblingssnack vieler nicht ignorieren - heiße Sandwiches. Knusprige Kruste, zarte Krume, köstliche Füllung, schöne Präsentation – auf sie kommt es an, und deshalb werden sie geliebt. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass das Zubereiten warmer Sandwiches einfach und unkompliziert ist. Die Füllungen können sehr unterschiedlich sein, heute gibt es Sprotten und Käse.

Produkte für das Rezept:

langes Brot
Sprotten
Mayonnaise

Wie viele Produkte Sie benötigen, ist nicht angegeben, es hängt von der Anzahl der Personen ab. Rechnen Sie mit einer Scheibe Laib für 2 Fische und etwa einem Esslöffel geriebenem Käse.

Wie man kocht:

Diese Sandwiches sind perfekt für jeden Anlass. Urlaubsmenü Sie können zum Frühstück oder als Snack zubereitet werden.

"Herringbone" - ein Videorezept für einen originellen Snack in Törtchen

Mit rotem Fisch gefüllte Törtchen im Originaldesign in Form eines Weihnachtsbaums - ein solcher Leckerbissen wird nicht unbemerkt bleiben. Drei in einem - ein schöner, leckerer und einfach zuzubereitender Snack für das neue Jahr 2019.

Zutaten:

Eier - 2 Stk.
Hartkäse -100 gr.
roter Fisch
Mayonnaise
Törtchen
Gurke
Karotte
Roter Kaviar

Eine einfache Snackrolle Fladenbrot für das neue Jahr

Ein weiteres beliebtes und einfach zuzubereitendes Gericht sind Lavash-Snackbrötchen. Sie können Zutaten endlos kombinieren und erhalten immer neue Geschmacksrichtungen. Dieses Rezept besteht aus Hühnchen, Eiern und Schmelzkäse.

Um das Brötchen zuzubereiten, können Sie sowohl weißes Fleisch von Hühnern als auch Fleisch von den Oberschenkeln verwenden, nehmen Sie, was Ihnen am besten gefällt.

Produkte für das Rezept:

Huhn - 400 gr.
Schmelzkäse - 1 Stck.
hartgekochte Eier - 6 Stk.
dünner Lavash - 2 Stk.
Mayonnaise
Butter zum Braten

Wie man kocht:

Neuer Feiertagsgenuss "Egg Rolls"

Sushi, Brötchen gelten nicht mehr als Neuheit oder Exot. Aber dieses Rezept ist interessant, weil die Schale aus einem Omelett zubereitet wird. Für Sushi-Liebhaber dieses zarte und Snack wird nach Ihrem Geschmack sein.

Es ist notwendig, sich vorzubereiten:

Reisgrütze - 140 gr.
Eier - 4 Stk.
Avocado - ½ Stck.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Sesamsamen - 2 TL
gemahlener Pfeffer, Salz abschmecken

Schritt für Schritt Beschreibung:

Wie serviere ich ein Gericht richtig? Sushi, Rollen werden traditionell auf schönen Servierplatten serviert - Porzellan oder lackierte quadratische Schalen oder auf einem speziellen Sushioka-Teller, auf Bambustabletts oder speziellen Geta-Holzbrettern.

Köstliche heiße Vorspeise mit gefüllten Champignons

Pilze sind ein beliebtes und vielseitiges Produkt. Sie werden zur Zubereitung am meisten verwendet verschiedene Gerichte- Suppen, Hauptgerichte, Salate. Dieses Rezept ist insofern interessant, als die Champignons hier nicht so wirken schmackhafte Ergänzung zum Gericht, sondern als Hauptzutat.

Es wird eine heiße Vorspeise genannt, weil es im Ofen gebacken wird. Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.

Zutaten:

Champignons - 20 Stk.
Aubergine - 1 Stck.
Walnuss- ½ Tasse
Käse - 150 gr.
Petersilie - 3 Zweige
Pflanzenöl - 4 EL. l.
Pfeffer, Salz nach Geschmack

Schritt für Schritt Beschreibung:

Wie oben erwähnt, können sie als warmes Gericht oder als kalte Vorspeise serviert werden.

Neu - originelle Knabberkugeln für den Neujahrstisch

Wenn Sie sich fragen, womit Sie Ihre Gäste sonst noch überraschen können Silvester dann sind Sie zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Wein, Käse, Trauben sind Lebensmittel, die oft zusammen serviert werden.

Glauben Sie mir, Käsebällchen mit einer Traube im Inneren werden für Furore sorgen, aber probieren Sie es besser aus.

Du wirst brauchen:

Ziegenkäse - 100 gr.
Trauben - 20 Stk.
Walnuss - 1 Handvoll
thymian - 1-2 Zweige

Wie macht man Käsebällchen:

Ziegenkäse kann durch jeden Weichkäse ersetzt werden.

Video zum Kochen von Kanapees für den Urlaub

Kanapee gilt als Buffet-Vorspeise, aber niemand wird uns verbieten, diese schöne Leckerei zum Neujahrsfest hinzuzufügen. Sehen Sie im Video, wie einfach es ist, schöne Mini-Sandwiches am Spieß zuzubereiten.

Fotos mit Beispielen, wie man Slices schön feilen kann

Abgeschnitten Wurstwaren, Käse, Fleisch, Fischprodukte oft als Vorspeise am festlich gedeckten Tisch serviert. Aus gewöhnlichem Schneiden können Sie auch ein schickes Gericht zubereiten, das Fantasie zeigt. Siehe einige Fotos für ein Beispiel.

Am Ende des Artikels wird um folgende Aussage gebeten:

Das Trinken von einem Festessen ist leicht zu unterscheiden. Wenn mehr Snacks als Getränke auf dem Tisch stehen, dann ist das ein Fest.

Treffen Sie 2019 köstlich, lassen Sie Ihren Urlaub nur ein Fest sein - schöne, abwechslungsreiche, originelle Snacks und Neujahrssnacks aus dem Artikel helfen Ihnen dabei.

Schöne Feiertage und guten Appetit.

Das neue Jahr naht und die Hostessen stellen bereits ein Menü zusammen, was sie auf dem Tisch servieren werden. Aber da die Ferien eine Woche dauern, kommen die Gäste ganz unerwartet an jedem der Tage nach Silvester.

Was tun, wenn sie kurz vor dem Abstieg stehen und Sie keine Zeit zum Kochen haben und außerdem Salate und andere Gerichte über die Feiertage satt sind? In diesem Fall helfen Rezepte für schnelle kalte Vorspeisen, die appetitlich und sättigend aussehen und die Sie verpfuschen können hastig.

Wie man mit einfachen Zutaten schnelle kalte Vorspeisen für die Feiertage zubereitet

Stimmen Sie zu, dass Sie sich für jeden Feiertag etwas Einfaches und Appetitanregendes wünschen, um die Feierlichkeiten in enger, freundschaftlicher Gesellschaft fortzusetzen. Ich will keine Gänse auf einem Teller mehr oder heiße Köstlichkeiten. Sie brauchen nur einen leckeren Snack.

Was ist mit kalten Snacks? In der Regel sind dies alle Arten von Sandwiches, Häppchen, Brötchen, Törtchen mit Füllung und Schnitten.

All dies kann sowohl am Neujahrstisch als auch danach schnell erstellt werden.

1. Sandwiches für das neue Jahr 2019

Am beliebtesten sind vielleicht elegante und köstliche Sandwiches mit rotem Fisch.

Zutaten:

Brot - 0,5 Laib
Frische Gurke - 1 Stck.
Zitrone - 1 Stck.
Dill - 0,5 Bund
Schmelzkäse - 100 gr.

Kochen:

1. Bereiten Sie den Brotboden vor. Dazu schöne Laibscheiben etwas schräg schneiden.

Für mehr Originalität des Geschmacks können die Scheiben im Ofen oder im Toaster leicht gebraten werden.

2. Schneiden Sie den leicht gesalzenen roten Fisch in zarte Scheiben.

3. Schneiden Sie eine gut gewaschene Zitrone in Kreise, die dann halbiert oder geviertelt werden.

4. Hacken Sie frische Gurken in Tassen oder deren Hälften.

5. Verteilen Sie den Schmelzkäse gleichmäßig auf der Oberfläche der Brotscheiben.

Für eine spektakuläre Präsentation können Sie jede Brotscheibe halbieren, um längliche Stücke zu erhalten - dies erhöht die Menge und wird in zwei oder drei Bissen vollständig gegessen.

6. Auf das Werkstück eine Fischscheibe, je 1-2 Zitronen- und Gurkenscheiben legen und mit einem Dillzweig dekorieren.

Schön angelegt Feiertagsgericht, Sandwiches werden ihren rechtmäßigen Platz auf dem Neujahrstisch einnehmen.

2. Welche Snacks können für das neue Jahr zubereitet werden?

Irgendein einfache Snacks können wie ziemlich komplizierte gekochte Gerichte aussehen, Sie müssen nur Ihre Fantasie auf den Dekorateur anwenden.

Sie können die gleichen Zutaten einfach in ordentliche Scheiben schneiden und auf einer Untertasse anrichten.

Und Sie können ihnen eine bezaubernde Form geben, indem Sie alle Zutaten drehen oder anordnen, zum Beispiel in Form einer Glockenblume.

Zutaten:

Brühwurst - 100 gr.
Käse - 50 gr.
Karotten - 1-2 Stk.
Knoblauch - 1 Nelke
Mayonnaise - 2-3 EL. l.

Kochen:

1. Karotten mit Käse und Knoblauchzehen auf der kleinsten Reibe reiben.

Ausgezeichnet statt Käse Geschmacksqualitäten leicht gesalzener Hüttenkäse fügt diesem Gericht hinzu

2. Fügen Sie Mayonnaise zu den geriebenen Zutaten hinzu und mischen Sie gut, bis homogene Masse.

3. Die Wurst in Scheiben schneiden, jeweils in eine Tüte rollen und mit einem Spieß oder Zahnstocher feststecken.

Statt Brühwurst sind Schinkenscheiben super.

4. Füllen Sie die gefalteten Beutel vorsichtig mit einem Teelöffel mit der resultierenden Füllung.

Für eine größere Ähnlichkeit mit dem resultierenden Elch mit „Glocken“ -Füllung ist es besser, Olivenstücke oder Tropfen einer dunklen Sauce auf den Kern zu geben.

3. Kalte Vorspeisen in Eile auf dem festlich gedeckten Tisch

Ganz ungewöhnlich sehen auch gefüllte Tomaten aus, die mit ihrer Helligkeit dazu einladen, so schnell wie möglich gegessen zu werden.

Zutaten:

Die größten Kirschtomaten oder gewöhnliche mittelgroße Tomaten - 15-20 Stk.
Ungesüßte Quarkmasse oder Hüttenkäse - 200 gr.
Mayonnaise - 2-3 EL. l.
Knoblauchzehe - 1 Stck.
Gemüse, Salz, Gewürze - nach Geschmack
Federzwiebeln - 2-3 Stk.

Kochen:

1. Schneiden Sie die Oberseite jeder Tomate ab und reinigen Sie das Innere (Kerne und gestreifter Saft) sorgfältig, sodass die obere Haut mit den Wänden des Tomatenmarks bleibt.

2. Das Gemüse fein hacken

3. Mahlen Sie den Knoblauch mit einer Presse

4.Gut kneten Quarkmasse. Mayonnaise hinzugeben und alles mit Kräutern und Knoblauch mischen. Sie können nach Belieben Salz hinzufügen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.

5. Mit einem Teelöffel, am besten mit einer Küchenspritze, die vorbereiteten Tomaten mit der Füllung füllen und nach Belieben dekorieren.

Ist es nicht wahr, dass Sie sie essen wollen?

4. Schnelle Snacks für den Urlaub

Es gibt nichts schnelleres als die Zubereitung eines einfachen, aber leckere Füllung und verteilen Sie es in Chips.

Zutaten:

breit Kartoffelchips- 1 Packung
Käse - 100 gr.
Tomaten - 250 gr.
Schwarze Oliven - 0,5 Glas
Knoblauchzehe - 2 Stk.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Gemüse, Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

1. Die Tomaten fein in Würfel schneiden.

2. Mahlen Sie den Knoblauch und Ihre Lieblingskräuter. Es kann entweder ein Dill oder eine Kräutermischung sein.

4. Mischen Sie alle vorbereiteten gehackten Zutaten mit Mayonnaise.

5. Geben Sie die Füllung vorsichtig mit einem Löffel auf jeden Chip und dekorieren Sie ihn mit Oliven und Kräutern.

Eine solche Vorspeise sollte unmittelbar vor dem Servieren zubereitet werden, damit der Chipsboden keine Zeit hat, den Saft aus der Füllung aufzusaugen.

5. Schnelle Snacks: kalt, schnell, leicht

Eingelegte Pilze passen immer gut zu gutem Wodka. Aber was ist, wenn Sie sie servieren und nicht nur auf einem Teller auslegen, sondern zum Beispiel gefüllte Champignons zubereiten?

Zutaten:

Marinierte Champignonkappen - 20 Stk.
Gekochte Eier - 5 Stk.
Geriebener Käse - 50 gr.
Brühwurst oder Schinken - 50 gr.
Grüne Federzwiebeln und Gemüse - je 10 gr.
Trockener Weißwein - 2 EL. l.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Oliven - 2-3 Stk.
Salz - nach Geschmack.

Kochen:

1. Hacken Sie die Eier und Brühwurst kleine Würfel.

2. Federzwiebeln und Kräuter mahlen.

3. Alle Zutaten mit Wein und Mayonnaise mischen. Leicht salzen und mischen.

4. Legen Sie die vorbereitete Füllung auf Pilzkappen, verteilen Sie sie und dekorieren Sie sie schön mit Gemüse und Olivenstückchen auf einem Teller.

6. Festliche kalte Snacks - Snacks für jeden Geschmack

Und was sonst noch Interessantes stellen Hostessen an großen Feiertagen auf den Tisch? Gefüllte Eier natürlich! Und dann sind sie nur nicht gestopft! Und Pilz und Fleisch und Gemüse und Fruchtfüllung. Schließlich passen Eier zu fast jedem Produkt.

Zutaten:

Gekochte Eier - 5 Stk.
Leicht gesalzener roter Fisch - 150 gr.
Gurke - 0,5 Stk.
Mayonnaise - 2-3 EL. l.
Grüns - nach Geschmack.

Kochen:

je 1 gekochtes Ei halbieren und das Eigelb herausnehmen.

2. Hacken Sie Ihr Lieblingsgemüse

3. Machen Sie aus zerkleinertem Eigelb mit Kräutern und Mayonnaise eine gut gemischte homogene Füllung.

4. Roten Fisch in Scheiben schneiden und zu einer Rose rollen.

5. Für die Dekoration die Gurke in Kreise zerkrümeln und in Hälften teilen.

6. Die Eichhörnchen mit der vorbereiteten Füllung füllen und darauf legen Fisch Rosetten, Gurkenscheiben und Blattgemüse.

Für eine größere Wirkung ist es besser, die Füllung durch die Sterndüse der Kochspritze zu führen.

7. Rezept "Raffaello" mit Krabbenstäbchen: einfach und lecker

Stimme dem zu letzten Jahren so viele Menschen lieben solche Süße wie "Raffaello"? Aber was wäre, wenn Sie nach dem Prinzip dieser Süßigkeit einen originellen Snack machen, aber aus ungesüßten Zutaten?

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 200 gr.
Gekochte Eier - 3 Stk.
Käse - 150 gr.
Knoblauch - 1 Nelke.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Alle Grüns, um das fertige Gericht zu dekorieren.

Kochen:

1. Krabbenstäbchen fein reiben und die entstandene Masse halbieren.

3. Den Käse fein hacken oder reiben.

Gut statt Käse Schmelzkäse, was der Masse beim Rollen von Kugeln etwas mehr Klebrigkeit verleiht.

5. Mischen Sie die Hälfte der Krabbenmasse mit anderen Zutaten und Mayonnaise und mischen Sie, bis eine dicke, gleichmäßige Konsistenz entsteht.

6. Etwas von dem Ergebnis aufheben gehackte Krabbe, machen Sie einen kleinen Kuchen, in dessen Mitte eine entkernte Olive gelegt wird.

7. Schließen Sie den Kuchen und rollen Sie die resultierende Kugel gut zwischen den Handflächen

8. Rollen Sie jede Kugel in der restlichen Hälfte der Krabbenmasse und legen Sie sie schön auf einen Teller und vergessen Sie nicht, sie festlich zu dekorieren.

8. Beliebte Sandwich-Rezepte

Das Interessanteste ist, dass jedes alltägliche Sandwich ganz einfach in ein festliches Sandwich verwandelt werden kann, indem man es einfach serviert ungewöhnliche Form oder zusätzliche Dekoration.

Überlegen Sie zum Beispiel, wie Sie geröstete Brotsandwiches mit Pastete oder Sprotten für den Urlaub zubereiten können.

Große Budget-Sandwiches aus geröstetem Brot mit Pastete

Für eine solche Vorspeise können Sie sowohl hausgemachte als auch jede gekaufte Glaspastete verwenden.

Zutaten:

Brot - 0,5 Laib
Pastete - 1 Glas
Gekochte Wachteleier - 5-10 Stk.
Butter - 20 gr.
Grüns - zur Dekoration

Kochen:

1. Schneiden Sie den Laib in Scheiben, aus denen Sie die Becher aus den Gläsern schneiden.

2. Brotbecher in Butter anbraten.

3. Gereinigt Wachteleier halbieren.

4. Mit einer kulinarischen Spritze die Pastete bildlich auf den Brotboden drücken und mit Eiern und Kräutern dekorieren.

Ungewöhnlich, oder?

Ausgezeichnete Vorspeise aus gebratenem Brot mit Sprotten

Zutaten:

Brot - 1 Laib
Sprotten - 1 Glas
Eier - 3 Stk.
Gurken - 1-3 Stk. (je nach Größe)
Mayonnaise - 100 ml.

Kochen:

1. Den Laib in Scheiben schneiden und in Hälften teilen.

2. Den Brotboden leicht goldbraun braten und ein kleines Netz Mayonnaise auftragen.

4. Streuen Sie gehackte Eier darüber.

5. Ordnen Sie die Sprotten auf jedem Stück an.

6. Um unsere Vorspeise zu dekorieren, müssen Sie die Gurken mit einem gewöhnlichen Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.

7. Einen Gurkenstreifen auf einen Spieß stecken und in ein Sandwich stecken, damit es wie ein Boot aussieht.

Es ist wunderschön? Und um das Gefühl einer schwebenden Staffel zu erzeugen, können Salatblätter auf einem Tablett für Sandwiches ausgelegt werden.

9. Neujahrssnacks - Gerichte, die den Appetit anregen

Erinnern Sie sich, wie Sie in Ihrer Kindheit davon geträumt haben, dass Neujahrsspielzeug essbar wird? Die Eltern hängten dann anstelle von Bällen Süßigkeiten mit Dressingbändern auf.

Was ist, wenn wir versuchen, einen Snack "Weihnachtskugeln" zuzubereiten?

Zutaten:

Gekochtes Hühnerfilet - 250 gr.
Schmelzkäse - 2 Stk.
Oliven - 0,5 Dosen.
Walnuss oder Erdnuss - 0,5 Tasse.
Mayonnaise oder Sauerrahm - 2 EL. l.
Gemüse, Knoblauch, Salz - nach Geschmack.

Kochen:

1. Hühnerfleisch zerkrümeln. Sie können es sogar mahlen, indem Sie es einfach in einzelne Fasern reißen.

2. Schmelzkäse reiben.

3. Mahlen Sie Kräuter und Knoblauch. Wenn Sie Knoblauch nicht mögen, können Sie ihn aus dem Gericht ausschließen.

4. Vorbereitete Zutaten mit Mayonnaise mischen und leicht salzen.

5. Rollen Sie aus der resultierenden Mischung mit Ihren Handflächen mittelgroße Kugeln.

6. Mahlen Sie die Nüsse und rollen Sie die Kugeln in der resultierenden Krume.

7. Die Oliven halbieren, sodass oben ein Loch bleibt.

8. Legen Sie die Kugeln auf eine Schüssel. Legen Sie auf jede Kugel eine halbe Olive und stecken Sie eine Dill- (Zwiebel-) Schleife in jede von ihnen, um ein „Spielzeug“ zu machen.

3. Bestreichen Sie jedes Stück Brot gleichmäßig mit einer guten Schicht geschmolzenem Käse. Sie können mit Kräutern bestreuen.

4. Legen Sie ein Salatblatt darauf und ein kunstvoll gefaltetes Stück Wurst, in dessen Biegungen grüne Blätter gesteckt werden.

5. Tomaten (vorzugsweise Kirsche) halbieren, auf einen Spieß oder Zahnstocher stecken und in ein kleines Sandwich stecken.

5. Krabbenstäbchen müssen aufgetaut werden, damit sie sich ohne Reißen zu Tellern öffnen lassen.

6. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf jeder Krabbenplatte.

7. Rollen Sie die Rollen auf, die dann in schräge Stücke geschnitten werden.

Sie können zum Beispiel Törtchen mit Krebsfleisch und Oliven zubereiten.

Zutaten:

Törtchen - 1 Packung (10-20 Stück)
Krabbenfleisch (oder Sticks) - 200 gr.
Oliven - 1 Glas
Käse - 100 gr.
Mayonnaise - 2-3 EL. l.
Gemüse, Oliven - nach Geschmack

Kochen:

1. Krabbenfleisch auftauen und zusammen mit den Oliven in einem Mixer zerkleinern.

Die Oliven müssen entsteint werden, oder sie können vor der Zubereitung der Füllung entfernt werden)

3. Die entstandene Masse mit Mayonnaise würzen und mischen.

Mayonnaise hilft, die Masse nicht so trocken zu machen. Für die gleichen Zwecke können Sie 1-2 EL verwenden. l. Flüssigkeit aus einem Glas Oliven.

5 einfache Snacks für das neue Jahr 2019

Jetzt können wir sagen, dass Sie Rezepte für kalte Vorspeisen zur Hand haben, deren Zubereitung 5 bis 15 Minuten dauert. Unerwartete Gäste werden Sie während der Neujahrsferien nicht überraschen.

Schöne Feiertage und ... schonen Sie Ihre Leber, indem Sie sich gut ernähren!

Leckere Salate und appetitliche Vorspeisen sind ein Muss für jeden festliches fest. Wir stellen das Menü besonders sorgfältig zusammen. Ich möchte, dass alle Gäste von der Schönheit überrascht werden und guter Geschmack gekochte Speisen.

Salat kann mit gekochten Eiern, Profiteroles und vielem mehr gefüllt werden. Hier sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Vorspeise aus Kränzchen gefüllt mit Oliviersalat

Einfache und leckere Weihnachtssnacks

Die Klassiker des Genres der kalten Vorspeisen in der russischen Küche können sicher als Gelee und alle Arten von Aspik bezeichnet werden. Aspik und Aspik werden normalerweise im Winter zubereitet, solche Snacks sind besonders in den Neujahrsferien relevant.

Idee für Feiertagstisch — portionierter Snack geliert oder Aspik

Ich schlage vor, das übliche Gelee hineinzugießen Silikonformen Für kleine Kuchen. Wir nehmen das abgekühlte Gelee aus den Formen und erhalten eine köstliche, schön portionierte Leckerei. Portion Aspik macht sich toll auf dem festlich gedeckten Tisch.

Zu fast jedem Feiertag bereiten wir Käsebällchen a la Raffaello zu. Das Rezept für eine solche Vorspeise ist sehr einfach, es basiert auf.

schön herzhafter Imbiss- Käsebällchen

Auf einer feinen Reibe reiben Hartkäse, wir kombinieren es mit Knoblauch und Mayonnaise, die durch die Presse gegangen sind. Wir rollen Bällchen, rollen Käsekrümel, gerieben Krabbenstäbchen oder Dill. Darin können Sie eine Walnuss oder Mandelnuss und eine Olive platzieren. Bereit!

Heiße Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch

Neben kalten Vorspeisen können auch warme/warme Vorspeisen serviert werden. Solche Snacks werden normalerweise im Ofen gebacken oder Zutaten in einer Pfanne gebraten. Schauen wir uns die Ideen für heiße Snacks für den Neujahrstisch genauer an.

Ofenkartoffeln mit Speck, Käse und Sauerrahm

Gebackene Snacks für den Urlaub

Gewöhnliche Sandwiches können zu einem Gourmet-Snack werden, wenn sie heiß serviert werden, kochend heiß direkt aus dem Ofen! Ein toller Snack kommt daher gefüllte Champignons unter Käsekruste gebacken.

Köstliche Vorspeise aus gebackenen Champignons mit Käse

Tolle Idee für ein Buffet - gebackene Stücke Hähnchenfilet in dünne Speckstreifen gewickelt. Es ist sehr sättigend und lecker heißer Snack!

Buffet-Idee - gebackene Hühnchen-Vorspeise mit Speck

Der Beginn eines jeden festlichen Festessens ist ohne Zweifel das Servieren von Vorspeisen. Silvester ist da keine Ausnahme. Vorspeisen für das neue Jahr sind ein obligatorischer und wichtiger Bestandteil des Menüs, egal für welches Format Sie Leckereien servieren, ob es sich um das traditionelle russische Festmahl handelt, das uns vertraut ist, oder um den modernen Buffettisch. Snacks sollen mit ihrem Design, ihrem Aroma und Geschmack unseren Appetit anregen und uns auf festliche Neujahrsstimmung einstimmen.

Kompilieren Sie Ihre Neujahrsmenü, bedenken Sie, dass auf der festlich gedeckten Tafel viel mehr Snacks stehen sollten als auf der Alltagstafel. Versuchen Sie bei der Auswahl eines Snacks für das neue Jahr, den Geschmack Ihrer Gäste und die Kompatibilität mit anderen Gerichten auf Ihrem Neujahrstisch zu berücksichtigen. Traditionell sind die beliebtesten Snacks Aufschnitt, geräuchertes Fleisch und Schinken, Fischdelikatessen und Meeresfrüchte, Käse, Pasteten, Verschiedene Arten Aspik, Essiggurken und Marinaden, wir sollten solche praktischen und leckeren Snacks wie kleine Sandwiches und Kanapees nicht vergessen.

Eine wichtige Rolle beim Servieren von Snacks für das neue Jahr spielt die Dekoration der Snacks selbst und des Geschirrs, auf dem die Snacks serviert werden. Zur Dekoration können Sie frische Kräuter, Figuren aus frischem und gekochtem Gemüse, Oliven, Beeren und alles, was Ihnen Ihre Fantasie sagt, verwenden. Sogar ein einfaches und scheinbar trivialen Aufschnitt können Sie dieses Gericht so schlagen, dass es bei Ihren Gästen ein voller Erfolg wird. Nehmen Sie einfach eine schöne breite flache Schüssel und legen Sie sie aus frische Blätter Kopfsalat und Blattgemüse, legen Sie schön mehrere gut aufeinander abgestimmte Arten darauf Aufschnitt, und stellen Sie zwei oder drei Vasen mit verschiedenen Soßen in die Mitte der Schüssel.

Aber natürlich kann der Neujahrstisch nicht auf ein einfaches Set aus Würstchen, geräuchertem Fleisch und Käse verzichten. Dem Neujahrstisch möchten Sie sicherlich etwas Besonderes vorlegen, etwas, das Überraschung und Bewunderung hervorrufen kann. Ich möchte Gäste mit ungewöhnlichen und erfreuen leckere Snacks, die selbst klein sind kulinarische Meisterwerke. Heute hat "Culinary Eden" eine Auswahl an Rezepten für Sie vorbereitet leckere Snacks die sicherlich Ihren Neujahrstisch schmücken und Ihre Gäste erfreuen werden.

1. Gefüllte Eier sind immer beliebt. Ändern Sie das Rezept leicht ab, und Ihr ungewöhnlicher Snack wird das ganze Jahr über in guter Erinnerung bleiben. 12 Eier hart kochen, abkühlen und schälen. Schneiden Sie jedes Ei in zwei Hälften und entfernen Sie das Eigelb. Vier Speckscheiben goldbraun braten und in einem Mixer zerkleinern. Zum gehackten Speck Eigelb, ½ Tasse Mayonnaise, 2 EL hinzufügen. Esslöffel geriebener Cheddar-Käse und 1 EL. ein Löffel Senf. Alles zusammen in einem Mixer pürieren, bis es glatt ist. Die Eihälften mit der fertigen Masse füllen und kalt stellen. Auf einer langen, schmalen Platte mit Salat garniert servieren.

2. Ein weiterer äußerst beliebter Snack für den Feiertagstisch sind gefüllte Tomaten. Zeigen Sie ein wenig Geduld und Sorgfalt, und Sie können Ihre Gäste mit ungewöhnlichen und äußerst sanften Überraschungen überraschen Gefüllte Tomaten Kirsche. Gründlich waschen mit 500 gr. Kirschtomaten. Sorgfältig schneiden oberer Teil und entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Kaffeelöffel oder Teelöffelstiel. Legen Sie die Tomaten mit der Schnittfläche nach unten auf ein Papiertuch, um überschüssigen Saft abtropfen zu lassen. Für die Füllung 3 EL verrühren. Löffel Schlagsahne, 150 gr. Mozzarella-Käse, 1 EL. ein Löffel fein gehackte Basilikumblätter und 1 Knoblauchzehe. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. Fertigmischung Füllen Sie einen Spritzbeutel oder eine Plastiktüte mit abgeschnittener Ecke. Das Innere jeder Tomate leicht mit Weiß beträufeln Weinessig und mit Käsemasse aus einem Spritzbeutel füllen. Die Tomaten auf einer breiten Platte anrichten und mit Basilikum und Minzblättern garnieren.

3. Es ist sehr einfach, kleine Snack-Sandwiches mit gesalzenem Lachs oder Forelle zuzubereiten. Von einem Brot Roggenbrot drei Scheiben schneiden, die nicht dicker als 1 cm sind Jede Brotscheibe in 4 Stücke schneiden und auf beiden Seiten in einer kleinen Menge leicht anbraten Pflanzenöl. Für die Sauce ½ Tasse Mayonnaise, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel frischer oder getrockneter Estragon (Estragon), ½ Teelöffel trockener Senf, 1 Teelöffel Kapern, 1 hartgekochtes Ei und 1 Teelöffel Petersilie in einen Mixer geben. . Alles miteinander verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Auf jeden Toast 1 Teelöffel Soße geben, ein ringförmig gerolltes Stück gesalzenen Lachs darauf legen und alles darüberstreuen eine kleine Summe fein gehackte Frühlingszwiebel.

4. Sehr lecker sind Kanapees mit gesalzenen Forellenbrötchen. Eine kleine Gurke in dünne Scheiben schneiden. Aus Toastbrotscheiben mit einem Glas Kreise schneiden, die ungefähr den gleichen Durchmesser haben wie Gurkenkreise. 100 gr. verschmolzen Frischkäse mischen mit 1 EL. ein Löffel fein gehackter Dill. 200 gr. gesalzene Forelle in dünne Scheiben schneiden. Jede Forellenscheibe mit Dill bestreichen und aufrollen. Legen Sie eine Gurkenscheibe auf eine Brotscheibe, legen Sie ein Forellenbrötchen darauf und befestigen Sie alles mit einem Holzspieß oder einem Zahnstocher.

5. Eine weitere äußerst schmackhafte und einfach zuzubereitende Option. festliche Kanapees. Kanapee mit Garnelen. 150 gr. Mittelgroße Garnelen in Salzwasser mit Dill kochen, abkühlen und schälen. Zwei Scheiben Toastbrot in kleine Stücke schneiden und in einer Bratpfanne ohne Öl leicht trocknen, sodass sich eine dünne knusprige Kruste bildet, das Brot aber in der Mitte weich bleibt. Jeden Toast leicht mit Knoblauch einreiben und mit Frischkäse bestreichen. Legen Sie eine dünne Scheibe darauf frische Gurke, gekochte Garnelen auf die Gurke legen und die Hälfte der Oliven in die Mitte der Garnelen legen. Sichern Sie Ihr Canape mit einem Spieß.

6. Pfannkuchenbrötchen sind eine ungewöhnliche und delikate Vorspeise, die Ihre Gäste sicherlich überraschen und begeistern wird. Mischen Sie 1 Liter Milch, 1 Ei, 1 EL. ein Löffel Mehl, 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Zucker abschmecken. Aus dem entstandenen Teig backen dünne Pfannkuchen und kühle sie. Schmieren Sie jeden Pfannkuchen mit einer dünnen Schicht geschmolzenem Frischkäse, legen Sie dünne Scheiben gesalzenen Lachses (oder anderen Fisches), lange Streifen eingelegter Gurken und Avocados darauf und bestreuen Sie ihn mit fein gehacktem Dill. Den Pfannkuchen vorsichtig zu einer Rolle rollen, fest einwickeln Frischhaltefolie und eine halbe Stunde kalt stellen. Die fertige Rolle von der Folie lösen und in 6 Rollen schneiden.

7. Erfrischend, zarter Snack aus Gurken und Früchten wird definitiv alle Liebhaber von Ungewöhnlichem ansprechen Geschmackskombinationen. Hacken kleine Würfel 1 roter Apfel und 200 gr. Ananas aus der Dose. Viertel Tasse geschält Walnüsse in einer trockenen Pfanne leicht anbraten und hacken. Kombinieren Sie in einem kleinen Topf Früchte und Nüsse, fügen Sie ¼ Tasse fettarme saure Sahne hinzu und salzen Sie nach Geschmack. Alles gut vermischen und 30 Minuten kühl stellen. Drei kleine Gurken in 1 cm dicke Kreise schneiden, auf jeden Kreis 1 Teelöffel einer Mischung aus Früchten und Nüssen geben und mit einem kleinen Minzblatt garnieren.

8. Köstliche kleine Omelettbrötchen schmücken jeden Tisch. Für ein Omelett 6 Eier, 2 Tassen Milch, 1 Tasse Sahne, ½ Tasse Mehl, Salz und weißen Pfeffer nach Geschmack mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Eimasse hineingießen und im Backofen bei 200 Grad backen. bis fertig. Mischen Sie für die Füllung 1 Tasse Sauerrahm, 150 gr. fein gehacktes Heringsfilet, 1 fein gehackte rote Zwiebel und 1 EL. ein Löffel gehackter Dill. Schmieren Sie das fertige Omelett mit der Füllung, rollen Sie die Rolle vorsichtig auf und schneiden Sie sie in Kreise.

9. Überraschen und erfreuen Sie Ihre Gäste mit Meeresfrüchte-Snack-Keksen. Für seine Zubereitung können Sie es wie eine natürliche Krabbe verwenden Fleisch und seine Ersatzstoffe, Sie können auch andere Meeresfrüchte nach Ihrem Geschmack nehmen. Kombinieren Sie in einem tiefen Topf 1 1/3 Tassen fein gehackt Krabbenfleisch, 1 ¼ Tassen weiße Semmelbrösel, 1 Ei, 1/3 Tasse leichte Mayonnaise, 1/3 Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln, 1 EL. ein Löffel fein gehackte Petersilie. Fügen Sie ½ Teelöffel Salz, 1 ½ EL hinzu. Löffel Zitronensaft und je ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlener Thymian und Paprika. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem entstandenen Teig kleine Kekse formen und auf ein Backblech legen. Im Ofen goldbraun backen. Aufschlag breiter Teller, mit Zitronen- und Limettenscheiben garnieren und eine Schüssel mit scharfer Soße in die Mitte der Schüssel stellen.

10. Ungewöhnlich warme Speckröllchen mit Pflaumen werden Ihren Gästen sicherlich gefallen. Pflaumen (20 Stück) 3 Stunden in Sherry einweichen. Den restlichen Sherry abtropfen lassen, eine Haselnuss in jede Pflaume geben und einen dünnen Speckstreifen über die Pflaumen wickeln. Die Brötchen mit Holzspießen befestigen, in eine Auflaufform falten und im Ofen 15 Minuten bei 180 g backen. Warm servieren!

Wir hoffen aufrichtig, dass die heutige Auswahl an Rezepten Ihnen helfen wird, Ihren Neujahrstisch zu dekorieren und Ihre Gäste mit neuen zu überraschen. ungewöhnliche Snacks. Noch große Menge verschiedene Rezepte Snacks für Ihren Silvestertisch finden Sie immer auf den Seiten des Kulinarischen Eden.

Die Redaktion hat die originellsten Snacks für das neue Jahr 2017 ausgewählt, deren Rezepte dazu beitragen werden, ein interessantes Neujahrsmenü voller leuchtender Farben und unvergesslichen Geschmacks zu kreieren.

Snacks für das neue Jahr 2017: Rezepte mit Fotos

Der „gefiederte“ Besitzer des nächsten Jahres liebt alles Helle, Bunte, aber gleichzeitig Einfache und Sparsame, so dass es einfach ist, dem Hahn zu gefallen. In Snacks für das neue Jahr 2017 können Sie als Hauptzutat und Dekoration alle Produkte verwenden, deren Farben den natürlichen Farben des Vogels entsprechen und alle Vorlieben der heiligen Kreatur erfüllen.

Aus saftigem Paprika, Tomaten und Gurken lassen sich köstliche und einfache Snacks für das neue Jahr 2017 zubereiten, die Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse effektiv und biologisch ergänzen. Außerdem empfehlen Experten, unkomplizierte gastronomische Köstlichkeiten nicht zu vernachlässigen, zum Beispiel verschiedenes eingelegtes Gemüse und Aufschnitt.

Neujahrs-Windbeutel "Feuerhahn"

Zarte Kränzchen mit Quarkfüllung und Kaviar wird zu einer echten Dekoration des Neujahrstisches. Das Rezept für dieses Gericht kann zu Recht als "schlechter" Snack für das neue Jahr eingestuft werden, mit dem Sie den Haushalt und die Gäste des Urlaubs angenehm überraschen können.

Zutaten:

1. Mehl
1. Wasser
eine Prise Salz
200 Gramm Butter
150 g Weichkäse
50 g roter Kaviar
4 Eier
Grüns

Kochen: Wasser zum Kochen bringen und Butter darin schmelzen. Mehl mit Salz sieben und trockene Zutaten mit heißer Buttermischung aufbrühen – der Teig bekommt eine cremige Farbe und wird sehr dickflüssig. Fügen Sie nach und nach ein Ei nach dem anderen zum Teig hinzu und mischen Sie alles gut. Rollen Sie die resultierenden Teigkugeln in der Größe einer Walnuss und backen Sie sie 15-20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180-200 Grad im Ofen. Inzwischen Hüttenkäse Kombinieren Sie mit gehackten Kräutern, die die Füllung werden origineller Snack für das neue Jahr-2017. Von den abgekühlten Kränzchen die „Hüte“ abschneiden, mit Käse füllen und mit Kaviar dekorieren.

"Smarte" Garnelenspieße mit Gemüse

vkusnodoma.net

Snacks für das neue Jahr 2017 aus Meeresfrüchten werden die erfolgreichste Option auf dem Neujahrstisch sein. Diese Gerichte haben eine unschätzbare Eigenschaft - einen niedrigen Kaloriengehalt mit einem hohen Proteingehalt, der von den Anhängern sehr geschätzt wird. gesundes Essen, die einschließen Feuerhahn.

Zutaten:

große Garnelen
Paprika (gelb und rot)
Champignons
Kräuter, Knoblauch, Sojasauce
Olivenöl, Salz, Pfeffer

Kochen: Garnelen schälen, Champignons in 2-4 Teile schneiden, Paprika in gleich große Quadrate schneiden. Alle Zutaten für den Döner in einer Salatschüssel vermengen und die Marinade abgießen Olivenöl, Sojasauce, gehackte Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Nach 15 Minuten Garnelen und Gemüse abwechselnd auffädeln Holzspieße und im Ofen oder auf dem Grill backen (5-10 Minuten).

Italienische Vorspeise "Melanzana con fungi"

Das italienisches Gerichtähnlich wie "Studenten"-Snacks in ursprüngliche Einreichung wird in der Lage sein, das Neujahrsmenü harmonisch zu verwässern. Gleichzeitig wird dieses Vorspeisenrezept für das neue Jahr 2017 zum Lebensretter für Hausfrauen - die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und das Ergebnis übertrifft die Erwartungen selbst der anspruchsvollsten Feinschmecker.

Zutaten:

3 Aubergine
400 g Champignons
3 rohe Eier
1 Birne
helle Paprika
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter

Kochen: Auberginen schälen und in Würfel schneiden, über die aufgeschlagenen Eier mit einer Prise Salz gießen. Wenn das Gemüse die Eier so gut wie möglich aufgenommen hat, geben Sie sie in eine vorgewärmte Pfanne und braten Sie sie an, bis sie fertig sind goldbraun. In der Zwischenzeit die Pilze und Zwiebeln hacken, zu den bereits gebratenen Auberginen geben und bei schwacher Hitze unter dem Deckel 10-15 Minuten braten. Paprika halbieren und Kerne entfernen. Die Auberginen-Champignon-Mischung in jedes Boot portionieren. Mit Grün dekorieren. Zum Würzen kann Gemüse mit ein paar Tropfen Senföl beträufelt werden.

Geliertes "Helles Kaleidoskop"

Viele Hausfrauen halten das Kochen von Aspik für ein mühsames Geschäft und versuchen oft, die Rezepte für dieses Gericht nicht in das Neujahrsmenü aufzunehmen. Aber Aspik " Helles Kaleidoskop" gehört zur Kategorie "leckere und einfache Snacks für das neue Jahr 2017" - es ist ausführliches Rezept helfen Ihnen, schnell und einfach zu kochen Gourmet-Gericht auch ohne professionelle Kochkenntnisse.

Zutaten:

0,5 Liter Brühe (Gemüse oder Fleisch nach Wahl)
150 g frisches Tiefkühlgemüse ( grüne Erbse, Karotten, Mais, Paprika)
2 EL Instant-Gelatine
Rinderzunge
Grüns
ganze Eierschale

Kochen: die Brühe aufkochen und die Gelatine darin auflösen. Ganze Eierschalen abspülen (kann nach der Zubereitung anderer Salate und Snacks für das neue Jahr aufbewahrt werden), mit Wasser abspülen, 2/3 mit gefrorenem Gemüse und gehackter gekochter Zunge füllen. Gießen Sie die Schale mit Gelatinebrühe und kühlen Sie sie einige Stunden lang. Vor dem Servieren die Schalen schälen und die Aspik auf eine Servierplatte geben (bei Schwierigkeiten Eier mit Aspik für eine Sekunde eintauchen heißes Wasser und auf dem Tisch rollen). Dieses Rezept lässt sich noch weiter vereinfachen – noch einfacher lässt sich eine solche Aspik in einer Kuchenform zubereiten.

Original Kanapees "Goldener Hahn"

Sie möchten Silvester 2017-Snacks nicht mit banalen Wurst- und Sprotten-Sandwiches verwässern, wissen aber nicht, was Sie stattdessen dafür kochen sollen? Das Golden Cockerel Canape-Rezept hilft Ihnen dabei - servieren Sie traditionelle Sandwich-Produkte in einem originellen Design und Ihre Gäste werden von Ihrer kulinarischen Fantasie begeistert sein.

Zutaten:

Französisches Baguette
Schinken oder Rohwurst
Weichkäse (Mozzarella-Art)
Gurke und Tomate
Oliven und entsteinte Oliven
Spieße für Häppchen

Kochen: Die Baguettescheiben im Ofen trocknen, währenddessen die Wurst und die Tomate in dünne Kreise und die Gurke in Längsscheiben schneiden. Eine Schicht Käse auf das Baguette legen, einen Tomatenkreis darauf legen. Die nächste Schicht im Canapé ist Wurst oder Schinken, wie ein Fächer gefaltet, eine Gurkenscheibe wird mit einer Ziehharmonika darauf gelegt und ein Spieß mit einer aufgereihten Olive oder Olive wird auf dem Canapé befestigt.

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lecker u einfache Rezepte Snacks für das neue Jahr-2017 große Menge. Aber ihr wichtigstes Highlight wird sein Feiertagsdekoration- Der Feuerhahn wird sich freuen, seine hellen "gefiederten" Gegenstücke auf Ihrem Tisch zu sehen. Vergessen Sie auch nicht, Ihr Geschirr mit Liebe, guter Laune und einem Lächeln zu tränken - dann wird der Besitzer des kommenden Jahres sicherlich viel Glück, materielles Wohlbefinden und immenses Glück in Ihr Zuhause bringen!

Frohes neues Jahr für Sie!