Tomaten für einen Snack mit Knoblauch. Leckere Tomaten-Zwiebel-Vorspeise

Das Rezept für diese wunderbare Gemüse-Vorspeise ist einfach und leicht zuzubereiten, genauso wie das Ergebnis wahnsinnig lecker ist. So jedenfalls wurde es an meinem Festtagstisch schon mehrfach ohne Rücksicht auf Fleischgenuss, Fischdelikatessen und andere Weisheiten als Erstes gegessen ...

Warum schlau sein, denn alles Geniale ist einfach – gehacktes Gemüse, dazu Knoblauch, Salz und allerlei Gewürze, hier hast du eine Vorspeise und fertig! Und niemand braucht Ihre Raffinesse und Köstlichkeiten ... Obwohl nein, Sie können vielleicht immer noch Kartoffeln kochen und mit Kräutern und Heringen und eingelegten Zwiebeln bestreuen ...

Dies sind die Worte, die ich in letzter Zeit von den meisten meiner Gäste gehört habe, wenn ich sie aus dem einen oder anderen Grund bewirte. Ich höre zu, denke nach, ziehe Schlüsse... Ich versuche, mich zu ändern...

Und ich begann mit einem Gemüsesnack ... Ein herrlicher Snack! Eine köstliche Vorspeise, die einfach und unkompliziert zuzubereiten ist. Aber es wird im Voraus vorbereitet - mindestens ein paar Stunden vor dem bevorstehenden Fest ...

Für sie brauchen wir:

1 Karotte (mittelgroß)

1 Zwiebel (Sie können eine größere Kopie nehmen)

2 EL Sonnenblumenöl (du kannst es duftender nehmen)

2 EL Essig (6%)

1 Teelöffel Salz

0,5 TL Sahara

Schwierigkeitsgrad des Rezepts: es ist unglaublich einfach

Benötigte Zeit für die Zubereitung von Snacks: 10 Minuten Aktion und 2 bis 3 Stunden Wartezeit

Fortschritt:

1. In der ersten Phase reiben wir die geschälten Karotten. Hier ist es nach Möglichkeit besser, eine Reibe für koreanische Karotten zu verwenden.

2. Schneiden Sie nun die Zwiebel in Federn und schicken Sie sie zur Karotte.

3. Fügen Sie Salz zu diesem Gemüse hinzu und zerdrücken Sie es leicht mit Ihren Händen. Dann lass uns duftendes Öl und Essig, mischen.

4. Fügen Sie nun den Knoblauch (durch die Presse passiert) und die gehackten Kräuter hinzu.

5. Schneiden Sie die Tomaten in 4 Teile und geben Sie sie zum restlichen Gemüse.

6. Lassen Sie uns in diesem Stadium noch etwas Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen, mischen und probieren. Wir passen die Geschmackseigenschaften des Snacks an.

7. Jetzt decken wir alles mit einem Deckel ab und stellen es für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Wenn möglich, empfiehlt es sich, diesen Snack halbstündlich zu mischen.

8. Gekühlt servieren. Hell, duftend und ungewöhnlich schmackhaft Gemüsesnack wird sofort seine Fans finden! ..

Rezepte für Tomaten-Vorspeisen sehr abwechslungsreich. Alle Tomatensnacks können sowohl kalt als auch heiß sein. Heute freuen wir uns, mit Ihnen zu teilen interessante Optionen Vorspeisen aus Tomaten mit Käse, Auberginen und Zucchini kochen.

Tomaten Vorspeise. Beliebte Rezepte mit Fotos

Zutaten:

Sanft Frischkäse- 100 gr.,
Sahne - 2-3 EL. Löffel,
Basilikum - ein paar Zweige,
Knoblauch - 3-4 Nelken,
Tomaten - 5-6 Stk.,
Nach Geschmack salzen

Dies Tomaten-Knoblauch-Vorspeise perfekt mit Frischkäse Fleischgerichte und Gemüsesalate auf Ihrem Tisch und auch für alkoholische Getränke geeignet. Tomaten waschen und senkrecht halbieren. Den Knoblauch schälen. Basilikumblätter in einen Mixer geben. Mahlen Sie sie zu einem Püree.

Frischkäse, Knoblauch, Sahne und Salz zum Basilikum geben. Schalten Sie den Mixer wieder ein. Die Käsemasse sollte ausfallen gleichmäßige Konsistenz. Mit einer Spritzspritze die Tomatenhälften damit füllen. Tomaten-Käse-Vorspeise wird Ihren festlichen Tisch schmücken, und die Gäste werden seinen delikaten Geschmack zu schätzen wissen.

Eine der bekanntesten Tomaten-Vorspeisen ist der Caprese-Vorspeisensalat.

Zutaten:

Tomaten - 3-4 Stk.,
Basilikumblätter zum Garnieren
Olivenöl - 1 EL. ein Löffel,
Balsamico-Essig - 1 EL. ein Löffel,
Nach Geschmack salzen
Schwarzer Pfeffer,
Mozzarella-Käse - 2 Kugeln.

Gewaschene und getrocknete Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Je dünner Sie sie machen, desto appetitlicher sieht die Vorspeise aus. Die Morazella-Kugel ebenfalls in etwa 5 mm dicke Kreise schneiden. Wenn Sie diesen speziellen Käse nicht haben, können Sie ihn durch leicht gesalzenen Käse, Ricotta oder Fetta-Käse ersetzen.

Mozzarella- und Tomatenscheiben abwechselnd auf einem flachen Teller auslegen. Bereite dein Dressing vor. In einer kleinen Schüssel mischen Olivenöl, Salz, Pfeffer u Balsamico Essig. Dieses Dressing über die Vorspeise träufeln und mit Basilikumblättern garnieren.

Auch dieser ist sehr lecker. Knoblauch-Tomaten-Vorspeise und Hüttenkäse.

Tomaten, gefüllt mit Hüttenkäse- Rezept

Zutaten:

- 5-6 Stk.,
Hüttenkäse - 200 gr.,
Sauerrahm - 4 EL. Löffel,
Knoblauch - 2-3 Nelken,
frischer Dill,
Eine Prise Salz.

Um dies zuzubereiten, nehmen Sie am besten kleine Tomaten, die sich fest anfühlen. Mit einem scharfen Messer Deckel von den Tomaten abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauskratzen. Knoblauch und Dill mahlen, zusammen mit Sauerrahm zum Hüttenkäse geben. Die Vorspeise wird mit hausgemachter Sauerrahm und Hüttenkäse schmackhafter.

Wenn Sie diese Produkte in einem Geschäft kaufen, bevorzugen Sie natürlich Hüttenkäse und Sauerrahm mit einem hohen Fettgehalt, wenn Sie keine Diät einhalten. Füllung mischen. In vorbereitete Tomatenschalen füllen. Von oben können Sie eine solche Vorspeise mit Balsamico-Essig gießen und mit einem geschnittenen Deckel abdecken.

Oft angeschaut Tomatensnacks mit Foto, bewundern wir die Vorstellungskraft der Autoren, die sie erfunden haben. Sie wollen Ihre Gäste überraschen und sich als hervorragende Gastgeberin zeigen? Dann versuchen Sie, gewöhnliche Tomaten in exquisite Tulpen zu verwandeln. Seien Sie sicher, dass Sie es schaffen können.

Vorspeise aus Tomaten und Käse "Tulpen" - Rezept

Zutaten:

Tomaten -7 Stk.,
Hartkäse - 300 gr.,
Eier - 2 Stk.,
Mayonnaise,
Knoblauch - ein paar Nelken
Dill,
Salz.
Frühlingszwiebelfedern oder Knoblauchpfeile

Zum Kochen Vorspeisen aus Tomaten und Käse"Tulpen" Sie müssen Tomaten kochen, die eine ovale Form haben. Verwenden Sie am besten Sahnetomaten. Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Füllung zum Füllen der Tomate. Eier zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

Knoblauch schälen, durch eine Presse passieren. Den Dill fein hacken. Eier müssen zusammen mit dem Eigelb auch auf einer feinen Reibe gerieben werden. Käse, Eier, Dill, Knoblauch, Mayonnaise und Salz hinzufügen. Alle Zutaten für die Füllung mit einem Löffel vermischen. Tomaten waschen. Machen Sie Kreuzschnitte mit einem Messer.

Entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch, um die Tomaten nicht zu beschädigen. Vor dem Füllen empfiehlt es sich, die Tomaten auf den Kopf zu stellen, damit der gesamte Saft entweicht. Geben Sie einen Teelöffel der Füllung in die Tomatenbecher. Frühlingszwiebelfedern auf Tellern anrichten - das werden Tulpenstiele.

Tassen darauf stellen Gefüllte Tomaten. Knoblauchpfeile werden am besten als Tulpenstiele verwendet. Mit einem Messer ein Loch in die Tomaten stechen und die Knoblauchstange hineinstecken. Als Tulpenblätter können Sie jungen Bärlauch, Sauerampfer oder Spinat verwenden.

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Zubereitung von Tomatentulpen langwierig und mühsam ist, wird Ihnen ein so einfaches Rezept helfen. Tomatenvorspeise, Foto die Sie unten sehen. Es heißt Tomaten Käse Mantel und jetzt lernst du, wie man es kocht.

Tomaten unter einem Käsemantel - Rezept

Zutaten:

Tomaten - 4-5 Stk.,
Jeder Käse Hartweizensorten- 100 gr.,
Mayonnaise,
Knoblauch,
Nach Belieben salzen.

Zur Zubereitung werden solche Tomaten in Kreise geschnitten. Der Käse wird aufgerieben grobe Reibe. Knoblauch muss mit einer Knoblauchpresse zerkleinert und zu Mayonnaise hinzugefügt werden. Auf jeden Tomatenkreis würzige Mayonnaise streichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Tomaten unter dem Käsemantel auf einen Teller geben und servieren.

Gebackene Tomaten mit Käse - Rezept

Zutaten:

Tomaten - 5 Stk.,
Hartkäse - 50-70 gr.,
Honig -1 Esslöffel,
Olivenöl - 1 Esslöffel,
Salz,
Gewürze "italienische Kräuter".

Trocknen Sie die gewaschenen Tomaten mit einem Handtuch. Schneiden Sie sie in 1 cm dicke Kreise und reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Honig mit Olivenöl mischen. Jede Tomatenscheibe mit der Honig-Öl-Mischung bestreichen. Die Tomaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bestreuen Sie sie mit Käse und dann mit getrockneten italienischen Kräutergewürzen.

Natürlich sind frische Thymian-, Basilikum-, Rosmarin- und Oreganoblätter am besten, aber wenn du sie nicht hast, sind auch getrocknete Blätter in Ordnung. duftende Kräuter. Die Tomaten in den auf 180 C vorgeheizten Ofen geben. Sobald der Käse zu schmelzen beginnt, die Tomaten sofort aus dem Ofen nehmen und servieren, bis sie abgekühlt sind.

Lassen Sie uns nun sehen, welche Snacks Sie mit Tomaten und Auberginen zubereiten können.

Auberginen-Vorspeise mit Tomaten - Rezept

Zutaten:

- 1 Stk.,
Tomaten - 5 Stk.,
Käse - 50 gr.,
Mehrere Knoblauchzehen,
Mayonnaise,
Pflanzenfett,
Salz,
Grüns von Dill oder Petersilie.

Obwohl dies in Vorbereitung ist Vorspeise von Auberginen mit Tomaten einfach und schnell, es stellt sich als sehr lecker heraus und „verlässt“ schnell den Tisch. Die Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Jede Auberginenscheibe anbraten Pflanzenöl. Übertragen Sie die gebratenen Kormorane auf eine Serviette, damit überschüssiges Öl ablaufen kann.

Den Käse auf einer Reibe mit kleinen Löchern fein reiben. Mischen Sie es mit fein gehacktem Knoblauch und Mayonnaise. Auberginen übertragen schönes Gericht. Legen Sie einen Tomatenring darauf und geben Sie die Käsepaste darauf. Mit Petersilie oder Basilikumblättern garnieren.

Praktisch aus den gleichen Produkten kann man schön und lecker kochen Snack-Kuchen aus Auberginen und Tomaten. Die Technologie seiner Herstellung ist einfach. Auf einem Teller abwechselnd eine Schicht auslegen gebratenen Auberginen, und eine Schicht Tomaten. Die Schichten sind mit Mayonnaise und Knoblauch bestrichen.

Jede Schicht kann mit geriebenem Käse bestreut werden. Dekorieren Sie die Oberseite eines solchen Kuchens mit gehacktem gekochtem Eigelb, gehackten Gurken und Karotten. Sie können den Kuchen auch mit Mais oder grünen Erbsen dekorieren.

Auberginen- und Tomatenvorspeise kann die Form von Rollen haben.

Auberginenbrötchen mit Tomaten

Zutaten:

Aubergine - 2 Stk.,
Tomaten - 3 Stk.,
Hüttenkäse - 300 gr.,
Knoblauch - 3-4 Nelken,
Dill,
Mayonnaise,
Sonnenblumen-Pflanzenöl.

Aubergine, ungeschält, längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden, zwei Scheiben in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Fügen Sie gehackten Knoblauch und Dill zu Hüttenkäse hinzu. Mayonnaise zugeben und umrühren. Tomaten in Würfel schneiden. Bürsten Sie jeden Auberginenstreifen Quarkfüllung. Eine Tomate in die Mitte legen und aufrollen. Diese können sowohl kalt als auch warm serviert werden.

Mit Tomaten gebackene Auberginenboote

Zutaten:

Aubergine - 2 Stk.,
Tomaten - 4 Stk.,
Hackfleisch - 400 gr.,
Glühbirne - 1 Stck.
Hartkäse - 100 gr.,
Gewürze und Salz.

Sie möchten Ihre Gäste überraschen? Dann mit Tomaten und Hackfleisch überbacken kochen. Die Aubergine waschen und längs halbieren. Verwenden Sie einen Teelöffel, um die Mitte herauszusuchen. Die gewürfelte Zwiebel zum Hackfleisch geben. Das Hackfleisch in die Vertiefung des Auberginenschiffchens geben.

Die Tomaten darauf legen und mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen. Den Ofen vorheizen. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Legen Sie die Auberginenboote aus und backen Sie sie bis sie weich sind. In der Regel sind sie in 30 Minuten fertig.

Auberginen- und Tomatencroutons - Rezept

Schwarzbrot - 300 gr.,

Kirschtomaten - 300 gr.,
Kleine Aubergine - 1 Stck.
Basilikum,
Hüttenkäse - 100 gr.,
Sonnenblumen- oder Olivenöl.

Gemüse waschen. Kirschtomaten halbieren. Auberginen in Würfel schneiden. Braten Sie Auberginen und Tomaten mit Basilikum separat in einer Pfanne mit Pflanzenöl an und fügen Sie etwas Salz hinzu. Schwarzbrot-Toast braten. Hüttenkäse auf jedem Toast verteilen. Löffel gebratene Auberginen und Tomaten mit duftenden Basilikumblättern. Der Toast ist fertig.

Auch bei der Verwendung von Käse, jeder Vorspeise von Zucchini und Tomaten wird Ihrer Figur nicht schaden, da dieses Gemüse nur wenige Kalorien enthält.

Zucchini mit Tomaten gebacken

Zutaten:

- 1 Stk.,
Tomaten - 4-5 Stk.,
Eier - 2 Stk.,
Sauerrahm - 1 Glas,
Salz,
Schwarzer Pfeffer,
Frisches Grün.

Es ist immer köstlich, versuchen Sie es mit dem Kochen leckere Zucchini mit Tomaten gebacken und überzeugen Sie sich selbst. Zucchini, Kräuter und Tomaten waschen. Schneiden Sie die Zucchini in halbe Ringe und die Tomaten in Scheiben. Die Eier mit einer Prise Salz schaumig schlagen. Gießen Sie sie in die saure Sahne.

Soße zum Braten von Gemüse ist fertig. Gehackte Zucchini und Tomaten in eine Auflaufform geben. Sauerrahmsoße darüber gießen. Mit gehacktem Dill und schwarzem Pfeffer garnieren. Das Gericht in den Ofen stellen und das Gemüse ca. 40 Minuten bei einer Temperatur backen Ofen 150-160C. Gebratenes Gemüse warm servieren.

Zucchini mit Tomaten können mit einer etwas anderen Technologie gebacken werden. Dies Vorspeise von Zucchini mit Tomaten serviert in Portionen.

Zucchini im Teig, gebacken mit Tomaten.

Zutaten:

Zucchini - 1 Stk.,
Käse - 50 gr.,
Tomaten - 4 Stk.,
Mehl - 2 EL. Löffel,
Eier - 2 Stk.,
Sonnenblumenöl,
Salz.

Bereiten Sie den Teig vor. Schlagen Sie dazu die Eier mit einem Schneebesen auf. Fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie, bis sie glatt sind. Die Zucchini in Kreise schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne. Tauchen Sie jeden Zucchinikreis in den Teig und braten Sie ihn auf beiden Seiten, bis er fertig ist goldbraun. Die Tomatenscheiben über die Zucchini legen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Dies Tomaten-Käse-Vorspeise sicher alle Feinschmecker erfreuen, sowie diejenigen, denen Meeresfrüchte nicht gleichgültig sind. Und Sie wissen warum, denn es wird ein Delikatessenprodukt verwendet - Blauschimmelkäse mit Schimmel sowie Meeresgarnelen.

Viele halten Snacks für nicht sehr wichtig, fast unbedeutend. Dem stimme ich grundsätzlich nicht zu. Eine gute Vorspeise kann nicht nur das ganze festliche Festmahl tonangeben. Manchmal hängt viel davon ab - die Stimmung der Gäste, Interesse an weiteren Gerichten ... Festlicher Imbiss sollte appetitlich sein, aber dennoch nicht zu befriedigend sein, um den Wunsch zu wecken, etwas anderes zu probieren.

Und die Feinschmecker setzen die Gäste darauf, dass sie in Zukunft warme Gerichte erwarten, die genauso gut sein werden. Deshalb bin ich so ehrfürchtig interessante Rezepte Snacks. So kommt es mir vor Vorspeise - Tomaten mit Blauschimmelkäse und Garnelen.

Ich koche oft so einen festlichen Snack - sowohl für Geburtstage als auch für Neues Jahr, und für andere Feiern: Es ist ganz einfach und schnell, aber immer schön und lecker. Willst du Details?

Zutaten für 1 Portion:

1 Tomate;
5-6 ;
20 g Blauschimmelkäse.

Zur Dekoration:

Balsamico Essig;
Grün.

Tomaten mit Blauschimmelkäse und Garnelen - Rezept

Tomate ist die Basis unseres Snacks. Es sollte nicht zu groß sein, sonst ist es unpraktisch, ein solches Gericht zu essen. Aber auch nicht ganz klein - was ist dann, wenn die Tomate klein ist?

Wir schneiden die gewaschene Tomate in Kreise. Es ergeben sich normalerweise 5-6 Stück aus einer mittelgroßen Tomate. Normalerweise verwende ich nicht den Teil, an dem sich der Befestigungsort des Stiels befindet, aber ich versuche, ihn so dünn und klein wie möglich zu machen - er wird immer noch nicht nützlich sein.

Also haben wir die Tomatenringe gezählt, jetzt brauchen wir die gleiche Anzahl Garnelen. Ich verwende die einfachste, Größe 90\120. Größere sehen in dieser Vorspeise zu grob aus. In der Regel werden solche Garnelen bereits gesalzen und gekocht, fertig, aber gefroren verkauft. Natürlich kannst du sie auch einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Aber wenn Sie es eilig haben, gibt es einen einfachen Ausweg. Füllen Sie sie einfach mit kochendem Wasser und lassen Sie sie einige Minuten stehen.

Die Garnelen schmelzen schnell.

Jetzt die Garnelen säubern. Viele haben Angst vor diesem Prozess und absolut vergebens, weil es in der Tat ziemlich einfach und schnell ist. Zuerst reißen wir mit aller Rücksichtslosigkeit den Kopf der Garnele ab.

Keine Sorge, sie hat keine Schmerzen. Dann entfernen wir die Beine. Dann drücken wir leicht auf die Schale, sie spaltet sich und lässt sich leicht entfernen. Nur der Schwanz der Garnele blieb übrig. Einige entfernen es nicht, aber es stört mich auch. Er wird einfach abgenommen - daran ziehen - fertig.

Nun, jetzt ist der Blauschimmelkäse an der Reihe. Ich mag Blauschimmelkäse lieber, aber das ist Geschmackssache - Weißkäse ist auch gut, wie man sagen mag.

Blauschimmelkäse in kleine Würfel schneiden. Gleichzeitig ärgern wir uns nicht darüber, dass der Käse bröckelt, sondern freuen uns - das brauchen wir.

Tomatenscheiben auf einen Teller legen. Sie können den Teller sofort mit Kräutern dekorieren: Salat, Rucola, Petersilie usw.

Die Käsescheiben auf die Tomaten legen.

Und dann befestigen wir die Garnelen - eine für jeden Tomatenkreis.

Sie können dort aufhören oder eine kleine Note hinzufügen - Balsamico-Essig. Sein süß-säuerlicher Geschmack betont nur die Schärfe von Blauschimmelkäse, öffnet den Geschmack von Garnelen und ergänzt die Frische der Tomate.

Vorspeise - Tomaten mit Blauschimmelkäse und Garnelen bereit. Guten Appetit!

Beratung:
Eine weitere Anforderung an eine Tomate ist neben der Größe Elastizität, aber auch Reife. Und sagen Sie mir nicht, dass die Anforderungen zu hoch sind, das alles ist sehr real, besonders in der Saison. Im Sommer müssen Sie im Allgemeinen den Moment nutzen und viele, viele Dinge aus Tomaten kochen.

Hallo meine lieben Freunde und Leser!

Es ist interessant und nicht wirklich normales Rezept und ich bin mir zu 99% sicher, dass Sie, wenn Sie es lieben, dieses Gericht einmal zu kochen, für immer in das Sparschwein Ihrer hausgemachten köstlichen Snacks schreiben werden.

Dieses Gericht erinnert ein wenig an Gemüse in einer Marinade, ist aber frischer, kommt ganz ohne Essig aus und behält alle Vitamine.

Außerdem sind Zwiebeln sehr nützlich!

Die Vorspeise fällt mäßig salzig, mäßig scharf, mäßig scharf und sehr lecker aus!

Der einzige Nachteil ist, dass die Zubereitung zwei Tage dauert.

Köstliche Vorspeise aus Tomaten und Zwiebeln

Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

Ideal sind 6-8 reife, feste Tomaten in Pflaumenform.
1 große Zwiebel
4 EL. Löffel Olivenöl
1 Esslöffel
2 Zweige Rosmarin
2 Knoblauchzehen
2 EL. getrocknete Basilikumlöffel
2 EL Zitronensaft
eine Prise rote Paprika
Salz, schwarzer Pfeffer

Kochtechnik:

Marinade kochen

Olivenöl mischen Zitronensaft, Honig, Rosmarinblätter, Basilikumkraut, Gewürze dazugeben und alles gründlich vermischen.

Vorspeise kochen

Die Zwiebel schichtweise in eine tiefe Schüssel geben und die Marinade darüber gießen.

Haben Sie keine Angst vor dem, was auf den ersten Blick klein erscheinen mag.

Tomaten und Zwiebeln geben Saft, der sich mit dem Dressing vermischt und die Menge der Marinade um ein Vielfaches erhöht.
Verschließen Sie alles fest mit einem Deckel und stellen Sie es mindestens zwei Tage in den Kühlschrank. Aber wenn Sie länger stehen, wird es noch schmackhafter!

In zwei Tagen erhalten Sie eine außergewöhnliche und sehr duftender Snack aus Tomaten und Zwiebeln! Tomaten werden in der Marinade einweichen und erhalten erstaunlicher Geschmack und die Zwiebel wird weich und wohlschmeckend.

Nehmen Sie den Snack eine Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur annehmen kann.

Essen zum Abendessen!

Für diejenigen, die Knoblauch nicht mögen, können Sie versuchen, die gleiche Vorspeise ohne sie zu kochen, indem Sie der Marinade mehr Honig und 2 Esslöffel Dillsamen und mehr Gemüse hinzufügen.

Guten Appetit!

Alena Yasneva war bei dir, auf Wiedersehen!

Eine Tomaten-Vorspeise ist im Sommer sehr beliebt, sie ist recht einfach zuzubereiten und verdirbt nicht zu schnell frische Luft, passt also gut zu gegrilltem Fleisch und mehr.

Für Snacks ist es besser, nur saftige und reife Tomaten zu verwenden. Sorten von Tomaten wie Kirschtomaten eignen sich perfekt für die Erholung im Freien. Zusätzlich zu ausgezeichneten gekochten Snacks können sie einfach zusammen mit Auberginen, Schinken auf Spieße gesteckt und mit verschiedenen Saucen auf Feuer gekocht werden, die Ihren Geschmack perfekt machen Koch Meisterwerk noch schmackhafter und würziger.

Ein ziemlich bekannter und alltäglicher Snack sind Tomaten mit Käse und Knoblauch, denn dies ist die köstlichste der besten Optionen. Zum Zeitpunkt der Gründung der UdSSR war diese Vorspeise nur im Sommer erhältlich, im Winter wurde sie nur für das neue Jahr zubereitet, aber nicht jeder konnte es sich leisten. Aber nachdem die Leute einen Weg gefunden hatten, frisch zu bleiben Sommer Tomaten bis Winter genießen tolle Vorspeise in der kalten Jahreszeit. Und jetzt können wir eine solche Vorspeise jederzeit und fast überall zubereiten, aber sie wird nur im Sommer am leckersten sein, wenn wir sie ausschließlich verwenden frische Tomaten.

Um die Säure von Tomaten zu entfernen, müssen Sie ihnen etwas Zucker oder geriebene Karotten oder Salz hinzufügen. Sie können schnell sauer und entfernen schlechten Geschmack mit Tomaten.

Sehr einfacher Snack Wir bereiten es in wenigen Minuten für Sie vor. Es ist sehr lecker und hat auch eine tolle Aussicht. Geeignet für die festlich gedeckte Tafel und im Tagesmenü.

Zutaten:

käse (hart) - 100 gr.;
Tomaten - 4 Stück;
käse (verarbeitet) - 4 Stk .;
Mayonnaise - 100 gr.;
ei - 1 Stk .;
Knoblauch - 2 Zähne.

Kochen:

Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang, schälen Sie sie und drei auf einer mittleren Reibe.

Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie Knoblauch und Mayonnaise hinzu. Knoblauch sollte fein gehackt werden.

Alles gut vermischen und ziehen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt die Tomaten waschen, trocknen und in dünne Ringe schneiden.

Wir nehmen einen Löffel der resultierenden, aufgegossenen Mischung und geben ihn auf jeden Tomatenring. Mit Kräutern nach Belieben dekorieren.

Guten Appetit!

Diese Vorspeise ist ziemlich alt und höchstwahrscheinlich haben Sie sie bereits probiert, aber für diejenigen, die sie noch nicht probiert haben, empfehlen wir Ihnen, sie in Ihr Menü aufzunehmen. Es ist sehr lecker und sieht auch toll aus, also notieren Sie sich dieses Rezept unbedingt in Ihrem Kochbuch.

Zutaten:

Tomaten - 8 Stück;
käse - 100 gr.;
Dill - 1 Bund;
eier (Huhn) - 2 Stk .;
eier (Wachteln) - 3 Stk .;
Mayonnaise - 80 gr.;
Knoblauch - 2 Zähne.

Kochen:

Wir nehmen das gesamte Fruchtfleisch aus den Tomaten. Das Fruchtfleisch kann für Suppen oder andere verschiedene Gerichte verwendet werden.

Eier, Käse, Knoblauch sollten auf einer feinen Reibe gerieben und mit Mayonnaise gemischt werden.

Mit dieser Füllung füllen wir die Hohlräume der Tomaten.

Wir verwenden Dill zur Dekoration.

Reinigung Wachteleier, den Boden abschneiden und auf die Tomaten stecken, so entsteht eine Art Tomatenhut. Sie können darauf verzichten, aber so wird diese Vorspeise sehr schön und noch schmackhafter.

Auf diesen Pilzen die Mayonnaise in Punkten verteilen und dann mit Gemüse dekorieren.

Sehr ungewöhnlicher Snack, und sein Geschmack wird Sie in jeder Hinsicht überraschen. Der Geschmack ist schließlich wirklich unbeschreiblich. Dies ist eine sehr leckere und einfach zuzubereitende Vorspeise. Wir empfehlen Ihnen, es bald zu kochen und seinen unglaublichen Geschmack zu genießen.

Zutaten:

käse (hart) - 80 gr.;
karotten - 2 Stk .;
Tomaten - 4 Stück;
Oliven - 10 Stück;
pilze - 100 gr.;
zwiebel (grün) - 30 gr.;
Knoblauch - 1 Zahn;
Mayonnaise - 100 gr.

Kochen:

Das Fruchtfleisch der Tomaten vorsichtig auswählen, dazu einen Löffel verwenden und zuerst die Tomatenkappen abschneiden, um die Arbeit zu erleichtern.

Braten Sie die Pilze in einer Pfanne an, bis sie vollständig gekocht sind.

Pilze gemischt mit gehacktem grüne Zwiebel und Mayonnaise. Mit dieser Mischung die Tomaten füllen.

Wir putzen und kochen die Karotten.

Schneiden Sie aus Karotten Tüllen und Griffe aus, reiben Sie dann Käse und eine kleine Karotte auf einer feinen Reibe.

Käse mit geriebenen Karotten mischen und Knoblauch hinzufügen.

Aus der entstandenen Masse formen wir kleine Köpfe für Jungtiere.

Wir dekorieren die Schnauze mit Oliven.

Verwenden Sie zum Anbringen von Ausgießern und Griffen Zahnstocher.

Ein sehr bekannter Snack für jeden Menschen, der in unserem Land weit verbreitet ist. Es hat ein eher einfaches Aussehen, aber sein Geschmack ist wirklich magisch. Wir empfehlen Ihnen, diese wunderbare Vorspeise zu probieren.

Zutaten:

käse (verarbeitet) - 2 Stk .;
tomaten - 3 Stk .;
Knoblauch - 2 Zähne;
Pfeffer (gemahlen) -3 gr.;
Mayonnaise - 50 gr.;
petersilie - 1 Bund;

Kochen:

Geriebener geschmolzener Käse.

Wir waschen das Gemüse, trocknen es und hacken es hinein kleine Teile. Den Knoblauch aus der Schale schälen und durch die Knoblauchpresse drücken und die Zutaten vermischen.

Fügen Sie Knoblauch, Kräuter und ein paar Esslöffel Mayonnaise hinzu.

Mahlen Sie die Mischung gemahlener Pfeffer und mischen Sie es gründlich.

Tomaten müssen gewaschen, getrocknet und dann in Ringe geschnitten werden. Die Tomaten salzen und auf eine Untertasse geben.

Wir setzen die Käsefüllung mit einer kleinen Rutsche für jeden Tomatenkreis ab.

Wir dekorieren den fertigen Snack mit Kräutern und servieren ihn auf dem Tisch.

Guten Appetit!

Tolle Vorspeise aus Tomaten, Käse und Basilikum. Es kann ganz einfach zu Hause zubereitet werden. Und es wird Sie nicht viel Zeit und Geld kosten, weil es sehr einfach ist und aus billigen Zutaten besteht.

Zutaten:

tomaten - 5 Stk .;
käse (Mozzarella) - 5 Stk .;
Basilikum - 5 Blätter;
Essig (Balsamico) - 5 Tropfen;
Öl (Olive) - 5 Tropfen;
Zahnstocher - 5 Stk.

Kochen:

Die Tomaten halbieren. Legen Sie ein Stück Käse zwischen die Scheiben und fügen Sie einen Tropfen Essig hinzu. Wir fixieren die Tomate mit Käse auf einem Zahnstocher und legen sie auf eine Untertasse.

Legen Sie ein Basilikumblatt darauf und fügen Sie einen Tropfen Öl hinzu.

Wie Sie sehen können, ist das Rezept sehr einfach, aber es sieht großartig aus, also stellen Sie sicher, dass Sie diese wunderbare Vorspeise zubereiten und in naher Zukunft auf Ihrem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Diese Vorspeise ist im Sommer sehr beliebt. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, sodass Sie beim Kochen keine Schwierigkeiten haben werden. Und alle Ihre Freunde und Gäste werden seinen Geschmack mögen. Schreiben Sie dieses entzückende Rezept unbedingt in Ihr Kochbuch.

Zutaten:

Krabbenstäbchen- 250 g;
Tomaten - 4 Stück;
käse (Mozzarella) - 150 gr .;
Rucola - eine Handvoll;
oliven - 40 gr.;
Walnuss - 2 Stk .;
Knoblauch - 4 EL. L.;
Parmesan (gerieben) - 4 EL. L.;
Basilikum - 1 Bund;
Knoblauch - 1 Nelke;
Öl (Olive) - 100 ml;
Salz - 1 TL

Kochen:

Zuerst müssen Sie die Pesto-Sauce zubereiten. Dazu braten wir die Nüsse ca. 5 Minuten goldbraun. Wir waschen das Basilikum und zerlegen es in Blätter. Den geschälten Knoblauch in Scheiben schneiden.

Knoblauch, Nüsse und Basilikum in einem Mixer verrühren, salzen und kleinhacken homogene Masse. Geriebenen Käse dazu geben.

Wir schicken den Inhalt in eine Schüssel, fügen dann Olivenöl hinzu und mischen.

Mozzarella und Tomaten müssen in Kreise geschnitten werden. Schneiden Sie Krabbenstäbchen in jede für Sie passende Form. Ein paar Dinge in Streifen geschnitten.

Für jeden Tomatenbecher legen wir einen Käsebecher aus, legen 3 Stück Krabbenstäbchen darauf und wiederholen es noch einmal, indem wir Tomaten- und Käsebecher darauf stellen.

Darauf legen wir in Streifen geschnittene Krabbenstäbchen.

Wir legen den Rucola auf portionierte Teller und legen die fertigen Pyramiden darauf.

Wir verwenden Oliven, um das Gericht zu dekorieren.

Eine Vorspeise kann zusammen mit Pesto-Sauce am Tisch serviert werden.

Ein wunderbarer Snack, der sowohl auf einem Picknick als auch auf Ihrem Alltagstisch großartig aussieht. Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen Sie ziemlich viel Zeit, im Gegenzug erhalten Sie einen köstlichen Snack, der Ihrer Familie und Ihren Freunden bestimmt schmecken wird.

Zutaten:

käse - 100 gr.;
tomaten - 2 Stk .;
Mayonnaise - 40 gr.;
Knoblauch - 2 Zähne.

Kochen:

Schneiden Sie die Tomaten in Kreise.

Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Wir führen den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse.

Fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie die resultierende Mischung mehrmals gründlich.

Wir verteilen es in Tomaten, wir verwenden Petersilie zur Dekoration.

Diese Vorspeise hat nicht nur einen großartigen Geschmack, an den sich jeder erinnern wird, der sie probiert, sondern hat auch ein sehr helles und farbenfrohes Aussehen. Dieser unglaubliche Look wird absolut jeden Tisch verschönern. Daher raten wir Ihnen, dieses Rezept in naher Zukunft zuzubereiten, um Ihre Lieben mit diesem kulinarischen Meisterwerk zu überraschen.

Zutaten:

Tomaten (Kirsche) - 30 Stück;
Krabbenstäbchen - 240 gr.;
gurke (frisch) - 2 Stk .;
käse - 200 gr.;
Knoblauch - 3 Zähne;
zwiebel (grün) - 1 Bund;
Mayonnaise - 200 ml.

Kochen:

Schneiden Sie die Tomaten in 4 gleich große Scheiben und entfernen Sie das Fruchtfleisch.

Krabbenstäbchen werden in jede beliebige Form geschnitten.

Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe.

Stäbchen und Käse mischen, Knoblauch und Mayonnaise hinzufügen. Gründlich mischen.

Füllen Sie die leeren Tomaten mit der vorbereiteten Mischung.

Wir verwenden Gurken zur Dekoration.

Guten Appetit!

Sie wissen nicht, wie Sie Ihre Gäste überraschen sollen, Sie wissen nicht, was Sie auf den Tisch bringen sollen, welche Vorspeise perfekt für Ihre Freunde ist. Dann schlagen wir vor, dass Sie diese großartige Vorspeise zubereiten, die in wenigen Minuten durch die Hände Ihrer Freunde streuen wird. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Rezept nachkochen, und zusätzlich zu Danksagungen erhalten Sie auch Anfragen, dass Sie dieses großartige Rezept teilen.

Zutaten:

tomaten (rot) - 250 gr.;
tomaten (gelb) - 250 gr.;
Schnittlauch - 1 Bund;
Koriander - 1 Bund;
Kapern - 4 Esslöffel;
Sauce (Balsamico) - 50 gr.;
schwarzer Pfeffer - 5 gr .;
Öl (Olive) - 100 g;
salz - 1 Prise;

Kochen:

Der Schnittlauch muss sehr fein geschnitten werden. Vom Koriander nur die Blätter entfernen. Brechen wir sie in kleine Stücke. Die Kapern in kleine Stücke schneiden.

Die Tomaten halbieren und in eine Schüssel geben. Wir fügen hinzu Balsamico-Sauce und etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Kapern und Gemüse sollten zu den Tomaten gegeben werden, dann salzen, mit Olivenöl und Pfeffer würzen.

Snack ist fertig, guten Appetit!

Sehr leckerer Snack was im Sommer toll aussehen wird. Es eignet sich sowohl für ein normales Abendessen als auch für einen festlich gedeckten Tisch. Um den vollen Geschmack zu erhalten, verwenden wir nur kleine und frische Tomaten. Tomaten der Sorte „Creme“ eignen sich perfekt für dieses Rezept.

Zutaten:

Tomaten -7 Stk.;
käse - 150 gr.;
eier - 3 Stk .;
Mayonnaise - 3 EL. L.;
Knoblauch - 3 Zähne;
salz - 2 Prisen.

Kochen:

Erstmal gratulieren notwendige Zutaten wie Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben.

Mischen Sie sie und fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Drei Knoblauch auf einer feinen Reibe und in eine Schüssel mit Käse und Eiern geben, gründlich mischen und salzen.

Die Tomaten in 1 cm breite Ringe schneiden und auf einem flachen Teller anrichten.

1 Teelöffel der Käsemischung auf den Tomaten verteilen.

Snack ist fertig, guten Appetit!

Sehr schöne Vorspeise, von dem Ihre Freunde und Lieben sich die Finger lecken werden. Dieser Snack ist sehr beliebt in Sommerzeit, beim Grillen sowie bei Outdoor-Aktivitäten.

Zutaten:

Tomaten (Kirsche) - 5 Stk .;
Knoblauch - 2 Zähne;
grüns - 1 Bund;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Die Tomaten in Scheiben schneiden und Knoblauch und Salz dazugeben.

Legen Sie am Boden der Schüssel das Gemüse aus, es kann alles sein, was Sie mögen, und Dill, Petersilie und Koriander. Wir verteilen die Tomaten darauf und salzen erneut. Legen Sie die nächste Schicht Grünzeug darauf. Bei der nächsten Tomatenreihe verteilen wir auch das Grün darauf. Aber die letzte Schicht sollte eine Mischung aus Knoblauch und Kräutern sein.

Wir decken die Schüssel mit einem Deckel ab und lassen die Vorspeise ca. 5 Stunden an der frischen Luft ziehen, Sie müssen jede Stunde umrühren.

Nach Ablauf der Zeit auf dem Tisch servieren oder in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

Diese wunderbare Vorspeise ist sehr einfach zuzubereiten und auch sehr lecker, besonders wenn Sie sie zu Fleisch auf dem Grill servieren. Es kann zu jedem zweiten Gang gereicht werden, denn es harmoniert perfekt mit jedem Produkt.

Zutaten:

zwiebel (Zwiebel) - 3 Stk .;
Tomate - 4 Stk .;
Zitrone - 50 ml;
Öl (Olive) - 3 EL. L.;
Knoblauch - 3 Zähne;
Basilikum - 1 Bund;
pfeffer (schwarz, Piment) - 1 Prise;
Honig - 2 EL. L.;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Tomaten und Zwiebel in Scheiben schneiden. Mahlen Sie den Knoblauch nach Belieben.

Bereiten wir das Dressing zu, dazu müssen wir Olivenöl, Honig, Basilikum, Pfeffer, Zitronensaft und Salz mischen.

In einer Schüssel abwechselnd Tomatenschichten, die nächste Schicht Zwiebeln und Knoblauch und wieder Tomaten auslegen. Wir wiederholen diese Sequenz mehrmals.

Streuen Sie unser fertiges Dressing darüber. Auf den ersten Blick mag es Ihnen vorkommen, dass es sehr klein ist, aber Sie müssen keine weiteren Verbände hinzufügen. Da die Tomaten Saft geben, wird die Konsistenz unglaublich sein. Sie müssen das vorbereitete Dressing nur mit einem Deckel verschließen und etwa 2 Stunden ziehen lassen, aber im Allgemeinen gilt, je mehr, desto besser, nicht länger als 3 Tage.

Unglaublich leckere Vorspeise, die ganz einfach zuzubereiten ist. Sie wird nicht nur Ihre Freunde, sondern auch Sie leicht überraschen. Schließlich ist ihr Geschmack einfach unbeschreiblich, sie ist sehr zart und saftig. Bereiten Sie dies unbedingt vor wunderbares Rezept in naher Zukunft.

Zutaten:

schweinefleisch - 150 gr.;
käse - 50 gr.;
Tomaten - 6 Stück;
zwiebeln - 2 Stk .;
Knoblauch - 2 Zähne.

Kochen:

Wir schneiden das Schweinefleisch in kleine Würfel und braten es in Pflanzenöl in einer Pfanne an.

Gleichzeitig muss die Zwiebel fein gehackt und zum Fleisch geschickt werden, dann pfeffern und salzen, den Inhalt der Pfanne gründlich mischen.

Vorsichtig aus Tomaten schneiden oberer Teil und durch ihn extrahieren wir mit einem Löffel das Fruchtfleisch. Wir mahlen es und schicken es in die Pfanne, schmoren das Fleisch, bis das Fruchtfleisch verdunstet ist.

Den Ofen zum Backen gefüllter Tomaten vorbereiten.

Den Knoblauch fein hacken und 2 Minuten in die Pfanne geben, dann aus der Füllung nehmen und vom Herd nehmen. Und wir betanken die Tomaten mit der gleichen Füllung. Wir verwenden dafür einen kleinen Löffel.

Nachdem wir die Tomaten gefüllt hatten leckere Füllung, es ist notwendig, geriebenen Käse darüber zu streuen.

Wir schicken es für ca. 5-10 Minuten in den Ofen.

Guten Appetit!

Dieses Gericht wird Ihr schmücken festlich gedeckter Tisch. Es ist sehr lecker und sieht toll aus. Schreiben Sie dieses Rezept unbedingt in Ihr Kochbuch, dieses Rezept verdient einen Platz im Buch jeder Hausfrau.

Zutaten:

Tomaten - 10 Stück;
garnelen - 100 gr.;
käse (verarbeitet) - 1 Stk .;
grüns - 1 Bund;
Mayonnaise - 70 gr.

Kochen:

Schneiden Sie die Oberseite jeder Tomate ab und schöpfen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem kleinen Löffel heraus.

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe, hacken Sie das Gemüse in kleine Stücke und schneiden Sie die Garnelen in zwei gleiche Teile. Diese Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Die resultierende Füllung muss mit Tomaten gefüllt werden.

Wir servieren an den Tisch.

Guten Appetit!

Ziemlich leicht und vor allem eine schöne Vorspeise, die auf Ihrem festlichen Tisch großartig aussehen wird. Bereiten Sie es für Ihren nächsten Geburtstag oder Ihr Abendessen zu und Sie werden Ihre Lieben mit einem so wunderbaren Snack überraschen.

Zutaten:

Tomaten - 4 Stk .;
käse (hart) - 200 gr.;
eier (Huhn) - 2 Stk .;
Mayonnaise - 4 EL. L.;
Knoblauch - 3 Zähne;
petersilie - 1 Bund;
Pfeffer (gemahlen, schwarz) - 1 Prise;
Salz - 1 Prise.

Kochen:

Kochen Sie hartgekochte Eier 10-15 Minuten lang. Nachdem wir sie abgekühlt und auf einer feinen Reibe gerieben haben.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.

Mayonnaise und Knoblauch in einer separaten Schüssel mischen.

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

Tomaten waschen und trocknen. Dann schneiden Sie sie in Ringe.

Die Hälfte der Tomatenringe auf einer Servierplatte anrichten. Schmieren Sie sie mit Knoblauch-Mayonnaise-Mischung.

Pfeffern und salzen und mit geriebenen Eiern bestreuen. Käse darüber geben.

Wiederholen Sie nacheinander noch 1 Mal.

Wir verwenden Grüns, um das Gericht zu dekorieren.

Guten Appetit!

Lassen Sie mich Ihnen sagen, diese bekannte Tomaten-Vorspeise ist unsere beliebteste. Es scheint so einfach wie möglich zu sein, schmerzlich vertraut und für jeden Urlaub gemacht, aber dennoch unendlich geliebt und stört überhaupt nicht. Und um den Kaloriengehalt und, ich würde sagen, die Strenge dieses Salats aufzulockern, kam die Idee auf, ihn als zu servieren À-la-carte-Snack, auf Tomatenkreisen. Es war ein Erfolg.)

Ja, und es wird auch eine kleine Idee für eine abwechslungsreiche Portion des gleichen Salats geben, aber in Form von gefüllten Krabbenstäbchen. Ich werde darüber am Ende des Rezepts schreiben.

Gesamte und aktive Kochzeit - 30 Minuten
Kosten - 3 $
Kaloriengehalt pro 100 g - 130 kcal
Portionen - Für ein Unternehmen mit 8 oder mehr Personen

Wie man einen Snack auf Tomaten kocht

Zutaten:

Hartkäse - 200 Gramm
Tomate - 5-7 Stück
Ei - 4 Stück
Knoblauch - 6 Nelken
Joghurt - 2 Esslöffel(natürlich)
Mayonnaise - 2-3 Esslöffel
Petersilie - 2 Esslöffel(frisch)
Schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
Salz - 1 Teelöffel
Petersilie - Blätter zur Dekoration

Nehmen Sie keine großen Tomaten - die Vorspeise sieht kräftig, unhöflich aus und ist nicht bequem von einem gemeinsamen Teller zu nehmen. Und der weiche Kern mit Samen wird nicht optimal halten. Durchmesser 5, maximal 6 Zentimeter - das Optimalste.

Eier Größe L, ungefähres Gewicht von jeweils 65 Gramm.

Käse russischer Art. Ich persönlich verwende immer unseren Roquiskio-Käse, der in vielen Ländern sehr beliebt ist. Es kann köstlich sein, wenn Sie ein wenig Duft hinzufügen, Hartkäse Parmesan-Art.

Petersilie wird komplett durch Dill ersetzt, aber ich mag die erste Bestellung lieber. Seine Menge im Salat kann übrigens beliebig erhöht werden.
Ich nehme fettfreien Joghurt, 0%

Kochen:

Eier zum Kochen bringen. Nach 10 Minuten abschalten und befüllen kaltes Wasser. Übrigens, wenn Sie das Wasser, in dem die Eier gekocht werden, zum Kochen bringen, dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Hitze ausschalten, werden die Eier selbst in etwa 15 bis 20 Minuten perfekt erreicht. Nun, dann wie immer - zusammenführen heißes Wasser, kalt gießen und dann reinigen. So sparen Sie Gas oder Strom.
In einer Schüssel auf nicht der größten, der sogenannten Karottenreibe, drei unserer Käsereibe.

Den Knoblauch schälen und hacken (es ist ratsam, ihn durch eine Presse zu führen und nicht zu schneiden - hacken). Die Eier schälen, zwei Eigelb auswählen und beiseite legen, den Rest der drei auf einer Reibe in einer Schüssel mit Käse. Es gibt auch Knoblauch, ein paar Prisen Salz und schwarzen Pfeffer, gehackte Petersilie
Alle Zutaten, außer Sauce, in einer Schüssel:

Dann Mayonnaise und Joghurt hinzufügen und gut mischen. Versuchen Sie jetzt, was passiert ist. Der Salat sollte reichhaltig und sogar irgendwo übersalzen sein, mit einem hellen Knoblauchgeschmack, da die Tomaten den gesamten Geschmack glätten, und wenn dies nicht der Fall ist, wird die Vorspeise einfach geschmacklos. Legen Sie etwas Salat auf eine Tomatenscheibe, probieren Sie und passen Sie den Geschmack an - wenn Ihnen die Helligkeit fehlt, fügen Sie der Tomate mehr Salz und Pfeffer hinzu oder fügen Sie vielleicht eine weitere Nelke hinzu - einen weiteren Knoblauch.

Gemischter, fertiger Salat:

Die Tomaten in etwa 7 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen und pfeffern
gewürzte Tomatenscheiben:

Den Salat über die Tomaten verteilen. Sie können einen Löffel verwenden, Sie können einen Spritzbeutel mit einer lockigen Tülle verwenden. Lass es nicht genug sein (Salat). Es ist Zeit, sich an unsere beiseite gelegten Eigelbe zu erinnern - zerbröckeln Sie sie so klein wie möglich und streuen Sie unseren Snack darüber.

Es bleibt, einen Servierteller anzulegen und mit Petersilie zu dekorieren. Übrigens serviere ich es sicher nicht mit ein paar Sachen auf einem Teller. Dies ist nur für das Foto Legen Sie sie eng aneinander und erhalten Sie einen großen Teller mit Vorspeise, sehr süß und festlich!

Nun, nun die zweite Möglichkeit, diesen Salat, ganz am Anfang versprochen, in Krabbenstäbchen gewickelt zu servieren. Achten Sie darauf, zuerst solche Stöcke zu nehmen und zu finden, die sich normal abwickeln und nicht auseinanderfallen. Ich habe es lange nicht gemacht und völlig vergessen, welche ich gekauft habe, aber ich habe es richtig gemacht - meine hat sich umgedreht, wenn auch nicht perfekt (vici company, klassische). Einen Teelöffel Salat darauf verteilen, leicht verteilen und am Ende etwa einen Zentimeter frei lassen (nicht verschmiert).

Blick auf den aufgefalteten Stick und den bereits verteilten Salat:

Wickeln Sie unsere Sticks vorsichtig zurück.

Und jetzt können Sie es so machen: Tauchen Sie ihre Enden leicht in Joghurt und dann in ein zerbröckeltes Eigelb. Aber hier brauchen Sie natürlich ein paar extra hart gekochte Eier, oder besser gesagt ihr Eigelb. Proteine lassen sich perfekt in einen Salat einreiben. Und Sie können die Eichhörnchen zum Rollen auch fein hacken und Sie erhalten einige Stäbchen mit gelbem „Gefieder“ und andere mit weißem.

Wenn Sie angeben richtige Menge Krabbenstäbchen, dann wird 1 kleine Tomate durch ca. 4-5 Krabbenstäbchen ersetzt, alles hängt von ihrer Größe ab.
Meine Kinder lieben diese Option, da ich Krabbenstäbchen nicht sehr finde nützliches Produkt und kaufe sie selten. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit ihnen arbeiten. Die farbige Oberfolie der Stäbchen ist recht dünn und strebt bei unvorsichtiger Berührung sofort danach, sich abzulösen und abzureißen, während die Vorspeise anfängt, sehr schlampig und hässlich auszusehen. Das Duo dieser Geschmacksrichtungen ist gut: süßliche Basis und salzig-Knoblauch Käsefüllung sind gute Freunde und ergänzen sich.

Guten Appetit und schöne Feiertage!

Mit Snacks mischen: