Jede Lavash-Rolle mit Füllung ist einfach und schnelle Möglichkeit Kochen. Das können Snacks oder Gebäck sein – alle schmecken köstlich und sind ganz einfach zubereitet.

Lavash mit Hüttenkäse ist keine Ausnahme - es wird als Tee gut sein diät backen oder heiß wie ein Analogon Hüttenkäse-Auflauf. Dies ist ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept.

Zutaten:

• dünnes armenisches Lavash - 1 Stk.,
• Hüttenkäse - etwa 0,6 kg,
• Ei - 1 Stk.,
• saure Sahne - 4-5 Esslöffel,
• wahlweise Honig, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Rosinen oder ggf herzhafte Backwaren- Salz und Kräuter

Lavash im Ofen

Die Zutaten werden nicht streng genommen und hängen von der Größe des Fladenbrotes und dem Fettgehalt des Hüttenkäses ab. Der Geschmack der Quarkfüllung wird beim Kochen angepasst. BEI dieser Fall Ich habe Fladenbrot gekocht süße Füllung, also habe ich 1 EL zum Hüttenkäse hinzugefügt. Liebling, ein bisschen Vanillezucker, Zimt und eine Handvoll Rosinen.

Kochen :

1. Wir schneiden das Fladenbrot in Teile, die für die Herstellung eines Brötchens geeignet sind. In meinem Fall ist es besser, das Fladenbrot in zwei Teile zu schneiden.

Übrigens habe ich nur aus einer Hälfte eine Pita-Rolle mit Hüttenkäse gekocht und aus der anderen eine Kürbisrolle gemacht (siehe), weil ich nicht viel Hüttenkäse hatte. Dementsprechend habe ich die Menge der Zutaten halbiert.

2. Jetzt bereiten wir die Quarkfüllung vor: Fügen Sie dem Quark Honig, Vanillezucker, Zimt, gewaschene und gedämpfte Rosinen und saure Sahne hinzu. Passen Sie den Geschmack der Füllung an, während sie kocht, und fügen Sie dort hinzu, was Sie mögen. Soll lecker sein Quark. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, können Sie mehr saure Sahne hinzufügen.

3. Schlagen Sie das Ei und fetten Sie es über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots und verteilen Sie dann die Quarkfüllung gleichmäßig darauf, wobei Sie sich leicht vom Rand zurückziehen. Es ist nicht bequem, die Füllung auf Fladenbrot zu verteilen - dies ist schließlich keine Käsemasse, aber Sie müssen versuchen, sie so gleichmäßig wie möglich zu verteilen.

4. Jetzt rollen wir das Fladenbrot zu einer Rolle, fetten die Oberseite erneut mit einem Ei ein und stellen es in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen, bis es gebräunt ist.

Im Falle von herzhafte Füllung Sie können auch Käse zu Hüttenkäse hinzufügen, gemahlener Pfeffer, eine Vielzahl von Grüns, aber die Quarkfüllung muss unbedingt nicht trocken, sondern in Form einer Quarkmasse vorliegen.

Wenn Sie vollständig trockenen Hüttenkäse verwenden, können Sie kleine Butterstücke auf der Oberfläche des Hüttenkäses verteilen, um die Rolle saftig zu machen.

Es stellt sich eine Art Hüttenkäsekuchen heraus in Rollenform Quarkfüllung, die nach dem Abkühlen in portionierte Stücke geschnitten und mit Tee serviert werden. Es ist einfach und schnell zubereitet und stellt sich als schmackhaft und kalorienarm heraus.

Lavashbrötchen mit Hüttenkäse - eine gute Wahl Diätbacken, das sowohl Liebhaber von Leckereien ansprechen wird, als auch die Kategorie, die Kalorien zählt und ihr Gewicht überwacht.

Dünnes armenisches Lavash kann die Grundlage der meisten werden verschiedene Gerichte, einschließlich Aufläufe, warme und kalte Vorspeisen. Unerwartete Gäste zu treffen, machen viele Hausfrauen hastig Lavash-Rollen. Sie sind gut, weil eine Vielzahl von Produkten für sie geeignet sind und es fast immer möglich ist, eine interessante Füllung aus dem zu sammeln, was sich im Kühlschrank befindet. Darüber hinaus sind die Füllungen für Fladenbrot so vielfältig, dass Sie für jeden Geschmack und jedes Budget eine Option auswählen können.

Kochfunktionen

Bei der Zubereitung der Füllung für Pita-Brötchen können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen eigenes Rezept oder indem Sie eines der bereits bekannten und beliebten modifizieren. Sie müssen jedoch einige Feinheiten kennen, um das Gericht schmackhaft und schön zu machen.

• Als Füllung für Fladenbrot können Sie leicht gesalzenen oder anders zubereiteten Fisch, Kaviar, Gemüse, Pilze, Fleisch u Würste. Aber wenn Sie nicht möchten, dass das Gericht trocken ist, schadet es nicht, jeder Füllung eine Basissauce hinzuzufügen. Gleichzeitig ist es wichtig, dass die Sauce nicht zu flüssig ist, denn dadurch kann das Fladenbrot nass werden und reißen. Daher wird die Sauce oft durch Weichkäse oder Hüttenkäse ersetzt.
• Lavash Roll wird schmackhafter, wenn die Schichten ungesäuerter Teig Zeit haben, in einer kleinen Soße zu tränken. Aus diesem Grund ist es besser, mit den Brötchen einige Zeit vor dem Eintreffen der Gäste zu beginnen, etwa eine Stunde. Bitte beachten Sie, dass das Fladenbrot, wenn es zu lange in der Sauce eingeweicht wird, auch nass werden kann, daher ist es auch nicht wünschenswert, Fladenbrötchen an einem Tag oder länger zuzubereiten.
• Damit das Fladenbrot während der Zeit, in der es mit der Füllung getränkt oder gekühlt wird (manchmal müssen die Brötchen vor dem Servieren gekühlt werden), nicht austrocknet, kann das Fladenbrot mit Folie oder Frischhaltefolie umwickelt werden. Außerdem hilft es, den Brötchen die gewünschte Form zu geben.

Lavash-Röllchen können klein, für eine Portion oder groß gemacht werden, damit Sie sie später in kleine Stücke schneiden (je 1–2 cm), hübsch auf einem Teller anrichten und auf dem festlich gedeckten Tisch servieren können. Die erste Option eignet sich eher für ein Festessen zu Hause, die zweite für einen Buffettisch.

Krabbenstäbchen-Füllung

• Krabbenstäbchen - 0,2 kg;
• hühnerei - 2 Stk .;
• Hartkäse- 150g;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Mayonnaise - 100 ml;
• frische kräuter - 100 g.

Kochmethode:

• Krabbenstäbchen können gekühlt oder gefroren verwendet werden. Wenn Sie sich für die letztere Option entschieden haben, muss Surimi wann aufgetaut werden Zimmertemperatur, also müssen sie vorher aus dem Kühlschrank genommen werden. Es wird nicht empfohlen, Krabbenstäbchen in der Mikrowelle aufzutauen, da dies ihre Struktur beschädigen und sie gummiartig aussehen lassen kann.
• Krabbenstäbchen schneiden kleine Teile beliebige Form.
• Eier kochen, abkühlen, schälen. Aufreiben grobe Reibe.
• Waschen, mit einer Serviette abtrocknen und frische Kräuter mit einem Messer fein hacken.
• Käse auf einer feinen Reibe mahlen.
• Den Knoblauch mit einer Handpresse zerdrücken.
• Kombinieren Sie alle Zutaten, indem Sie Mayonnaise hinzufügen. Aufsehen.

Die Füllung wird über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots verteilt, danach muss es aufgerollt und eingewickelt werden Frischhaltefolie. Vor dem Servieren wird die Rolle aus dem Kühlschrank genommen, von der Folie befreit und in anderthalb Zentimeter große Stücke geschnitten. Es bleibt, die Brötchen auf einem Teller zu verteilen und mit Petersilienzweigen zu dekorieren.

Quarkfüllung mit eingelegter Gurke

• Hüttenkäse - 0,2 kg;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• eingelegte Gurken - 100 g;
• Mayonnaise - 50 ml;
• frische kräuter - 50 g.

Kochmethode:

• Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, damit er eine zarte Textur erhält.
• Fügen Sie Mayonnaise und Knoblauch hinzu, die durch eine Presse gegeben wurden, und schlagen Sie mit einem Mixer.
• Die gewaschenen und getrockneten Kräuter fein hacken.
• Eingelegte Gurken nach dem Abschneiden der Spitzen in kleine Stücke schneiden. Lassen Sie den Saft ab, der sich von den Gurken abhebt - er wird nicht benötigt.
• Gemüse und gehackte Gurken in die Quarksauce geben und mit einem Löffel gut mischen.

Nachdem das Fladenbrot mit Sahne bestrichen und zu einer Rolle gerollt wurde, muss es mindestens eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Es ist besser, die Rolle vor dem Servieren größer zu schneiden. Seine frischer Duft Es ist unwahrscheinlich, dass Ihre Gäste gleichgültig bleiben.

Füllung aus Champignons und geschmolzenem Käse

• Schmelzkäse- 0,2kg;
• Mayonnaise - 20 ml;
• Champignons - 0,2 kg;
• zwiebeln - 100 g;
• Butter - wie viel wird gehen;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Waschen Sie die Pilze und trocknen Sie sie sofort, indem Sie sie mit einem Handtuch abtupfen. Lassen Sie sie nicht zu lange im Wasser liegen, sonst schwellen sie zu stark an.
• die Pilze schneiden kleine Würfel.
• Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel. Die Zwiebel fein hacken.
• Ein kleines Stück Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze an, bis sie glasig wird.
• Champignons zugeben und mit Zwiebeln anbraten, bis der gesamte Saft der Champignons aus der Pfanne verdunstet ist.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren und vom Herd nehmen.
• Geschmolzenen Käse auf einer Reibe mahlen. Dies geht einfacher, wenn Sie den Käse eine Weile in den Kühlschrank stellen.
• Käsechips mit Mayonnaise mischen.
• Käse mit Pilzen mischen, gründlich mischen.

Fladenbrot mit Käse-Pilz-Paste bestreichen, daraus eine Rolle formen. Wickeln Sie es in eine Folie und lassen Sie es eine Stunde einwirken, damit der Teig mit Sauce getränkt wird. In 1–1,5 cm große Stücke geschnitten servieren.

Füllung mit leicht gesalzenem Lachs

• Frischkäse- 50 g;
• leicht gesalzener Lachs - 0,3 kg;
• Zitronensaft- 20 ml;
• frischer Dill- Geschmack.

Kochmethode:

• Den Lachs in dünne Schichten schneiden. Stellen Sie sicher, dass keine Knochen darin sind. Entfernen Sie ggf. alle Knochen – sie sollten auf keinen Fall in die Füllung gelangen.
• Den Dill fein hacken.
• Die Füllung sollte in Schichten auf Fladenbrot ausgelegt werden: Zuerst wird sie mit Käse bestrichen, mit Dill bestreut, dann wird der Lachs ausgelegt und mit Zitronensaft bestreut.

Füllung mit koreanischen Karotten und Hackfleisch

• Tomaten - 0,2 kg;
• Karotten auf Koreanisch - 150 g;
• Hackfleisch - 0,3 kg;
• saure Sahne - 100 ml;
• Pflanzenöl - 40 ml;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Hackfleisch salzen, pfeffern, in Pflanzenöl weich braten.
• Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
• Fladenbrot mit Sauerrahm schmieren, Hackfleisch darauf legen.
• streuen Koreanische Karotten, die Tomaten darauf verteilen.
• Das Fladenbrot zu einer Rolle rollen, in große Portionen schneiden.

Diese Brötchen sollten sofort nach dem Kochen serviert werden. Die Füllmenge reicht für 2 Fladenbrote. Auf Wunsch können die Brötchen in schmalere Stücke geschnitten und am Buffettisch serviert werden.

Käse- und Karottenfüllung nach koreanischer Art

• Adyghe-Käse - 0,2 kg;
• Karotten auf Koreanisch - 0,2 kg;
• frische Kräuter - 100 g;
• Mayonnaise - wie viel wird gehen.

Kochmethode:

• Das Grün mit einem Messer fein hacken.
• Den Käse mit den Händen zerkrümeln oder reiben.
• Karotten mit einem Messer hacken.
• Mischen Sie Käse, Karotten und Gemüse und fügen Sie genau so viel Mayonnaise hinzu, wie nötig ist, um die Komponenten zu einer Gesamtmasse zu verbinden.

Füllung auf dem Fladenbrot verteilen, eine Rolle formen. Servieren Sie das Gericht frühestens eine Stunde später auf dem Tisch, da das Fladenbrot sonst keine Zeit zum Einweichen in der Sauce hat. Vor dem Servieren die Rolle in dünne Stücke schneiden.

Füllung mit Wurst

• Brühwurst - 0,2 kg;
• Karotten - 100 g;
• frische Gurke- 100g;
• frische Kräuter - 50 g;
• Mayonnaise - 100 ml.

Kochmethode:

• Möhren waschen, schälen und fein raspeln.
• Gurke in kleine Würfel schneiden. Idealerweise muss vorher geputzt werden – dann wird die Füllung zarter.
• Die Wurst in kleine Würfel schneiden.
• Mischen Sie die Zutaten, indem Sie gehackte Kräuter und Mayonnaise hinzufügen.

Als nächstes wird die Pita-Rolle zubereitet auf die übliche Weise, das heißt, die Füllung wird auf dem Fladenbrot verteilt, es rollt sich zu einer Rolle und wird in nicht zu dünne Stücke geschnitten. Anstelle von Wurst zum Kochen dieses Gerichts können Sie gekochte oder geräucherte Hähnchenbrust verwenden, Rinderzunge oder Kalb. Der Geschmack wird sich natürlich verändern, aber nicht verschlechtern.

Fischfüllung in Dosen

• Thunfisch hinein eigenen Saft(Konserven) - 0,2–0,25 kg;
• hühnerei - 3 Stk .;
• hartkäse - 100 g;
• grüns - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Geben Sie die Konserven aus dem Glas in eine Schüssel und gießen Sie den Saft hinein. Zerdrücken Sie die Konserven gründlich mit einer Gabel.
• Käse fein reiben, mit gehackten Konserven mischen.
• Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie fein, fügen Sie sie zu den restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie sie.
• Fügen Sie der Füllung gehacktes Gemüse und gegebenenfalls etwas Mayonnaise hinzu.

Nachdem Sie das Fladenbrot mit der entstandenen Pastete bestrichen haben, rollen Sie es zu einer Rolle und legen Sie es mindestens eine halbe Stunde lang in die Kälte. In kleine Stücke geschnitten servieren.

Füllung mit Knoblauch und Tomaten

• Weichkäse - 0,3 kg;
• Tomaten - 0,3 kg;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• frische kräuter - 100 g.

Kochmethode:

• Schneiden Sie die Tomaten in dünne Halbkreise und legen Sie sie beiseite, damit überschüssiger Saft aus ihnen herausfließt.
• Mischen Sie den Knoblauch, der durch die Presse passiert ist, mit Weichkäse.
• Fladenbrot mit Käsepaste schmieren, Tomatenscheiben darauf verteilen. Mit gehackten Kräutern bestreuen.

Rollen Sie eine Pita-Rolle auf und legen Sie sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Die Brötchen sehen sehr hell und appetitlich aus, ihr pikanter Geschmack wird Sie auch nicht enttäuschen. wenn du liebst würzige Gerichte, bevor das Fladenbrot zu einer Rolle gerollt wird, kann die Füllung mit rotem gemahlenem Pfeffer bestreut werden.

Füllung mit Hühnerleber

• Hühnerleber - 0,3 kg;
• zwiebeln - 100 g;
• Sahne - 100 ml;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• frische Gurke - 0,2 kg.

Kochmethode:

• Leber waschen, in nicht zu kleine Stücke schneiden.
• Die geschälte Zwiebel in mittelgroße Stücke schneiden.
• Leber mit Zwiebeln weich braten, in eine Mixerschüssel geben.
• Fügen Sie die Sahne hinzu und schlagen Sie die Zutaten, bis sie eine Pastete bilden. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
• Gurkenrost mit großen Löchern.

Nachdem Sie das Fladenbrot mit Pastete bestrichen haben, legen Sie die Gurken darauf und formen Sie eine Rolle. Vor dem Servieren in kleine Stücke schneiden. Zum festliches fest diese Füllmöglichkeit ist kaum geeignet, aber z Familienessen wird genau richtig ausfallen.

Käsefüllung für gebratene Brötchen (Portionen)

• hühnerei - 5 Stk .;
• Hartkäse - 0,3 kg;
• Schnittlauch- 50 g;
• milch - 80 ml;
• Mayonnaise - 30 ml;
• saure Sahne - 30 ml;
• Mehl - wie viel wird gehen;
• Pflanzenöl - wie viel wird gehen;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Den Käse reiben, mit Mayonnaise und Sauerrahm mischen.
• 3 Eier kochen. Abkühlen, schälen und fein hacken.
• Die Frühlingszwiebel mit einem Messer hacken.
• Zwiebeln und Eier mit Käse mischen.
• Lavash in mehrere Teile schneiden, jeweils mit Füllung einfetten. Zu Rollen rollen.
• Die restlichen Eier mit Milch, Salz und Gewürzen schlagen. Mit Hilfe von Mehl auf die Konsistenz von dicker Sauerrahm eindicken.
• Jede Rolle in den Teig tauchen und in heißem Öl von allen Seiten braten.

Diese Rollen können entweder heiß oder kalt serviert werden. Das Ergebnis wird Ihnen in jedem Fall gefallen.

Süße Füllung für Lavash Roll

• Äpfel - 0,6 kg;
• hühnerei - 1 Stk .;
• zitrone - 1 Stk .;
• Butter - 50 g;
• Zucker - 20 g;
• Vanillezucker - 5 g;
• Zimt - 5 g.

Kochmethode:

• Äpfel waschen und trocknen. Haut abziehen, Strunk herausschneiden. Äpfel in kleine Würfel schneiden.
• Den Saft aus der Zitrone auspressen. Äpfel darüber gießen, mit Zucker bestreuen, untermischen Vanillezucker und Zimt.
• Bratäpfel in geschmolzen Butter und auf Fladenbrot legen, auf seiner Oberfläche verteilen. Bisher nur die Hälfte der Füllung verwenden, die Ränder etwas nicht erreichen.
• Mit dem zweiten Fladenbrot belegen, restliche Füllung darauf geben, alles zu einer Rolle rollen.
• Auf ein gefettetes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen.
• In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 20-30 Minuten backen.

Vor dem Servieren sollte die Rolle in nicht zu kleine Stücke geschnitten werden. Brauchen Sie sehr zu verwenden scharfes Messer sonst zerbröselt die Rolle.

Die Rezepte für Füllungen für Fladenbrot sind nicht auf die oben angegebenen beschränkt, da jede Hausfrau, die eines der Rezepte zugrunde legt, etwas Eigenes mitbringt. Wenn Sie Fantasie bewiesen haben, werden auch Sie sicherlich in der Lage sein, Ihr eigenes einzigartiges Rezept für die Füllung von Pita-Brötchen zu erfinden.

Aus dem Artikel, auf den Sie aufmerksam gemacht wurden, können Sie lernen, wie man Pita-Brötchen richtig und fast professionell kocht. Fotos, Schritt-für-Schritt-Kochrezepte und Tipps zum Kombinieren von Speisen und Gewürzen helfen Ihnen, dieses vielseitige Gericht schnell zu meistern.

Armenischer Lavash

Supermärkte verkaufen fertige Pakete Weizenmehl. Sie sind große Blätter aus sehr dünnem und elastischem ungesäuertem Teig. Bei ihrer Herstellung werden keine Konservierungsstoffe verwendet, nur Mehl, Wasser und Salz. Daher ist ihre Haltbarkeit sehr begrenzt. Zwei bis vier Packungen reichen aus, um eine kleine Familie mit einem guten Abendessen zu versorgen. Sie können Fladenbrot selbst backen, in heimischer Ofen, aber es wird nie so dünn wie fertiges armenisches Lavash aus dem Laden. Tatsache ist, dass der Teig für sie durch spezielle Wellen gerollt wird. Mit einem Nudelholz gleichmäßig ausrollen ungesäuerter Teig nur ein großer Profi kann das. Und das Backblech ist aufgrund seiner relativ geringen Größe sehr einschränkend. Die Zubereitung des Teigs, das Ausrollen und Backen kann einen halben Tag dauern. Für eine berufstätige Frau ist das nicht sehr bequem. Viel einfacher zu verwenden fertig.

selbstgemachtes Lavasch

Wenn Sie den Teig trotzdem selbst machen möchten, nehmen Sie 5 Tassen Mehl, sieben Sie es durch ein feines Sieb, mischen Sie es mit Salz und kneten Sie den Teig mit einem Glas Wasser. Es sollte weich genug sein, um sich zu einer Kugel zu rollen, aber nicht an Ihren Händen kleben. Bei Bedarf Mehl hinzufügen. Um den Teig elastischer zu machen, schlagen Sie ihn fünfzehn Mal auf dem Tisch und legen Sie ihn dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, auf der obersten Schiene. Mit einem Nudelholz so dünn wie möglich ausrollen. Einbacken heisser Ofen etwa fünf Minuten. Lavash wird zunächst zerbrechlich sein. Zum Aufweichen mit einem feuchten Handtuch abdecken. Nach 30 Minuten kann es für ein Brötchen verwendet werden.

Schnelle Leckerei für verschiedene Anlässe

Die im Artikel vorgeschlagenen Rezepte für Pitabrötchen mit verschiedenen Füllungen helfen Ihnen, nicht unter der Wahl zu leiden, wie sie gefüllt und wie sie verpackt werden sollen. Sie müssen sich nur entscheiden, ob Sie Fleisch, Fisch oder Vegetarisch wählen möchten. Jedes hier beschriebene ist köstlich, Pita Roll. Auch die Toppings, deren Fotos Sie sehen, sind nicht schwer zuzubereiten. Zum Kochen einfache Rolle nicht mehr als eine halbe Stunde ist erforderlich. Wenn Sie die Rezepte für Pita-Brötchen mit verschiedenen Füllungen beherrschen, werden Sie für immer das Problem lösen, was Sie für ein Picknick mitnehmen und wie Sie unerwartete Gäste füttern.

Vorspeise mit Räucherlachs und Avocado

Es werden zwei Blätter Fladenbrot, geschmolzener Frischkäse, Lachsfilet, Avocado und frischer Dill benötigt.

Käse mit einem Silikonpinsel auf das Fladenbrot auftragen, dabei von einer Kante 5 cm zurücktreten und gleichmäßig mit fein gehacktem Dill bestreuen. Avocado- und Lachsscheiben auf den Dill legen. Sie können weitere Ringe hinzufügen, wenn Sie möchten. Zwiebel. Zu festen Röllchen rollen.

Wenn Sie beim Falten das Gefühl haben, dass die Füllung nicht sehr gleichmäßig verteilt ist, füllen Sie die Lücke mit Lachsstücken. Rollen einpacken Polyethylenfolie und in den Kühlschrank stellen. Verschiedene Fladenbrötchen lassen sich leichter schneiden, wenn sie leicht gefroren sind.

Außerdem schützt die Folie vor dem Austrocknen, wenn Sie die Brötchen nicht auf einmal essen möchten. Sie können jedoch nicht lange gelagert werden. Es ist am besten, sie innerhalb von 3-4 Stunden nach der Zubereitung zu essen.

Lavashbrötchen-Rezepte mit unterschiedlichen Füllungen auf Basis von Schmelzkäse können um eine weitere ergänzt werden.

Brötchen mit frischen Gurken

Zum Kochen braucht man Fladenbrot, frische Gurken und Salz.

Mach es stark Kochsalzlösung und dippen Sie die in dünne Scheiben geschnittenen Gurken. Nach 10 Minuten entfernen, abspülen und trocken tupfen. Lavash-Aufstrich mit Käse. Denken Sie daran, die Kanten einzurücken, damit es beim Falten keine Unannehmlichkeiten gibt. Legen Sie die Gurken in einer gleichmäßigen Schicht über den Käse.

Rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle, frieren Sie es im Kühlschrank ein wenig ein, damit der Käse härter wird und das Produkt leichter geschnitten werden kann. Die Rolle in Röllchen schneiden und mit Zahnstochern fixieren. Die Bilder zeigen, wie die Lavash-Rolle sequentiell zusammengesetzt wird. Schritt für Schritt Foto veranschaulicht, wie dieses Gericht auf dem Tisch serviert wird.

Schinkenbrötchen

Für die Rolle benötigst du:

• 4 Blätter Fladenbrot;
• 8 dünne Scheiben Schinken;
• 1 lange frische Gurke (in lange schmale Streifen geschnitten)
• 2 Avocados (geschält und in Scheiben geschnitten)
• 250 g Schafskäse, Quark oder Schmelzkäse;
• Blattsalat (mit den Händen zerreißen);
• Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Teilen Sie alle Zutaten in vier gleiche Teile und legen Sie sie gleichmäßig auf jedes Fladenbrotblatt, indem Sie sie nahe dem unteren Rand platzieren. Treten Sie auf der rechten Seite 7-8 cm vor dem Schnitt zurück. Setzen Sie diese seitliche Vertiefung auf die Füllung. Als nächstes eine feste Rolle wickeln und die Füllung so platzieren, dass sie fest anliegt, aber nicht über den linken offenen Rand des Fladenbrots hinausragt. Vom ersten Mal an kann es sein, dass es nicht sehr schön und ordentlich wird. Nicht verzweifeln. Ein paar Experimente - und Sie werden sie perfekt drehen.

Lavash Roll mit Karotten

Für sechs Rollen mit drei großen Blättern Fladenbrot aus Weizenmehl (vorzugsweise Vollkorn) werden die folgenden Produkte benötigt.

Für Nudeln:

• getrocknete Aprikosen - 6 Stück;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Kerne Walnüsse- 1/3 Tasse;
• frisch gehackter Koriander - 3 Esslöffel;
• Olivenöl - 6 Esslöffel;
• natürlicher Fruchtessig - 1 Teelöffel (kann durch Wein, Sherry oder Apfelwein ersetzt werden);
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Für die Marinade:

• Aleppo-Pfeffer - von ¼ bis ½ Teelöffel (oder Chilipulver nach Geschmack);
• frische Karotten - 1 kg;
• fein gehackter frischer Dill - 3 Esslöffel (oder gehackte frische Minzblätter - 2 Esslöffel);
• frisch gepresster Zitronensaft - 1 Esslöffel.

Für die Sauce:

• Naturjoghurt - 3 Tassen;
• frisch gepresster Saft einer ganzen Zitrone;
• Püree aus 1 Knoblauchzehe;
• 1/3 Tasse Olivenöl.

Gießen Sie die getrockneten Aprikosen mit einem halben Glas kochendem Wasser. Nach 5-10 Minuten, wenn es weich wird, aus dem Wasser nehmen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Mittels Küchengeräte oder den Knoblauch manuell zerkleinern und Walnuss, in eine Schüssel geben, Koriander und getrocknete Aprikosen dazugeben, gut umrühren. Gießen Sie eine viertel Tasse Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinein und verarbeiten Sie sie mit einem Mixer zu einer Paste. Wenn es zu dick wird, verdünnen Sie es mit Wasser aus dem Einweichen der Aprikosen. Die Paste sollte sich leicht auf Fladenbrot auftragen lassen.

Karotten schälen und in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren, nicht länger. Leicht abkühlen lassen und wie koreanische Karotten in sehr dünne und lange Streifen schneiden. Aus Zitronensaft, restlichem Olivenöl, Dill oder Minze, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten, Karotten hineingeben, umrühren, ziehen lassen und 15-20 Minuten einweichen. Wenn lange keine Lust oder Gelegenheit besteht, Pita Roll zu kochen, sind koreanische Karotten aus dem Supermarkt eine gute Alternative.

Aus dem fertigen Fladenbrot drei 25 cm lange Stücke schneiden und die Walnuss-Knoblauch-Paste vollflächig auf das Fladenbrot auftragen. Die Karotten in drei gleiche Teile teilen und auf einer Seite auf die Torten legen, dabei 5 cm vom Rand zurücktreten und das Fladenbrot von dieser Seite ausgehend zu festen Rollen rollen. Von den Enden wickeln, wie bei einem Burrito. Quer in zwei Teile schneiden. Sie haben sechs Rollen. Sie sind schön warm zu essen. Jede Rolle in oder in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie leicht gebräunt ist. Mit Soße servieren. Dafür Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in einem Mixer pürieren.

Rollen Sie mit Hühnerfleisch

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Pita-Brötchen ist auf den Fotos festgehalten.

Hähnchen in Öl bei starker Hitze anbraten. Die Stücke in eine Bratpfanne geben, ein Glas Wasser gießen und zum Kochen bringen.

Salz, Pfefferkörner, Selleriestangen, Petersilie, Oregano, geviertelte Zitrone und eine ganze Knoblauchzehe ohne Schale nach Geschmack in die kochende Brühe geben.

Den Bräter mit einem Deckel abdecken und für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Schalten Sie nach dieser Zeit den Ofen aus, aber öffnen Sie den Grill erst, wenn er sich abgekühlt hat.

Legen Sie das Huhn auf eine Hälfte des Fladenbrotblatts und teilen Sie das Fleisch leicht entlang der Fasern. Den Knoblauch mit den Händen aus der Haut drücken und zum Fleisch geben. Geben Sie die Artischockenblätter, die gehackten Oliven und den Feta-Käse darauf. Rollen Sie die Rolle wie auf dem Foto gezeigt auf.

Um eine knusprige Kruste zu erhalten, erhitzen Sie die Pita-Rolle im Ofen. Es funktioniert besser, wenn es wie ein Burrito gewickelt wird.

Süße Rollen

Auf den kulinarischen Seiten finden Sie Rezepte für Fladenbrötchen mit verschiedenen Füllungen, darunter süße. Süße Brötchen sind ein wunderbares Dessert. Minibrötchen sehen sehr elegant aus. Sie sind besprenkelt Puderzucker und Zimt. Zimt passt besonders gut zu Äpfeln.

Erdbeer-Dessert

Zutaten zum Füllen der Rolle aus einem Fladenbrotblatt:

• Armenischer Lavash - 1 Stück;
• Erdbeermarmelade- 1 Glas.

Creme:

• Mascarpone-Käse - 100 g;
• weiche Butter - 2 Esslöffel;
• - 1 Teelöffel.

Dekoration: frische Erdbeere.

Butter auf der gesamten Oberfläche des Fladenbrots verteilen. Danach die Marmelade mit einem Silikonspatel darauf verteilen, vom Rand 5 cm zurücktreten, zu einer festen Rolle rollen, in Plastikfolie einwickeln und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn die Rolle etwas aushärtet, muss sie in 8-10 Rollen geschnitten werden. Verwenden Sie einen Scheibenschneider oder Zahnseide. Dies wird dazu beitragen, dass es nicht flach wird. Legen Sie eine flache Form mit Backpapier aus und legen Sie die Brötchen hinein. 20 Minuten in einem sehr heißen Ofen backen. Es ist wichtig, nicht zu stark zu trocknen. Sie sollten saftig, weich und leicht rötlich werden.

Während die Brötchen backen, die Sahne zubereiten. Dazu Käse, Butter und Vanille mit einem Mixer schlagen.

Die fertigen Brötchen etwas abkühlen und auflegen großes Gericht. Jede Rolle mit Sahne und Erdbeeren dekorieren. Dieses Gericht kann warm verzehrt werden.

Als Füllung eignet sich nicht nur Erdbeermarmelade, sondern auch jede andere. Sie können eine Rolle mit Schokolade oder Nusscreme machen.

Sommerrollen

Im Sommer sollten Sie versuchen, ein solches Brötchen mit frischen Beeren der Saison zu kochen - Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Geißblatt, Maulbeeren oder andere. Damit die Füllung nicht ausläuft, kochen Sie die Stärke und geben Sie die Beeren mit Zucker hinein.

Auch sehr lecker süße Rolle mit Quarkfüllung. Hüttenkäse sollte durch ein Sieb gerieben und gemischt werden rohes Ei, Zucker u frische Beeren oder Marmelade. Für einen besseren Geschmack fügen Sie Vanille oder Zimt hinzu.

Die im Artikel vorgestellten Möglichkeiten zur Verwendung von Fladenbrot sind nur ein kleiner Teil dessen, was man daraus zubereiten kann. Neben den oben beschriebenen können Fladenbrotbrötchen aus Buchweizen oder Minibrötchen sehr interessant sein und es können exquisite Kuchen zubereitet werden. Überhaupt ist die Gestaltung von Brötchen, ihr Servieren am Tisch und die Getränkeauswahl ein Thema für ein gesondertes großes Gespräch.

Solche Snacks, insbesondere neue, werden jeder Gastgeberin gefallen - sowohl einer Anfängerin als auch einer, die ihr eigenes Arsenal an Belägen für Fladenbrot hat. Schließlich ist Fladenbrot, das mit Füllung in ein Brötchen oder Brötchen gewickelt ist, einzigartig und gleichzeitig am einfachsten zuzubereiten. Es eignet sich wie Sandwiches für alle Lebenslagen - sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen, als Leckerbissen oder als gesundes, sättigendes, schmackhaftes und gesundes Essen.

Was sind die Füllungen für Fladenbrot?

Wenn im Großen und Ganzen, dann wird es eine anständige Zutatenliste geben, die sowohl einzeln als auch in Kombination mit anderen Produkten verwendet werden kann. Das heißt, alles, was gerade jetzt und genau hier in Ihrem Kühlschrank zu finden ist. In der Regel gibt es viele kleine Speisereste. Ich werde Ihnen im Allgemeinen und über das Wichtigste erzählen.

Eine herzhafte Brotzeit erhält man mit:

• Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Huhn, Truthahn usw., auf dem Herd, in einem Schnellkochtopf, Slow Cooker, Wasserbad, Ofen, auf dem Feuer usw. gekocht);
• Fische (gesalzen, gekocht, geräuchert, gebraten, gebacken usw.);
• Gemüse (frisch, gesalzen oder in Wärmebehandlung eingelegt);
• Milchprodukte (Käse, Quark usw.) und Eier;
• Innereien (Leber, Nieren, Lungen und andere);
• Pilze;
• Teigwaren und Getreide;
• Meeresfrüchte (Kaviar, Schalentiere usw.) und Krabbenstäbchen.

Ein Fladenbrot wird auf eine ebene Fläche gelegt, in das gewünschte Format geschnitten und mit einer beliebigen Füllung gefüllt. Und die Füllung wird in der Regel fein zerkleinert oder in Streifen, Scheiben geschnitten - falls gewünscht!

Wie serviere ich fertiges Fladenbrot?

Wie du wünscht! Wenn es sich um eine große Rolle mit Füllung handelt, muss sie in Portionen geschnitten werden. Wenn es sich um fertige kleine Blätter handelt, legen sie die Füllung darauf und drehen die Brötchen und servieren sie sogar einfach. Nur festliche Variante sollte getrimmt oder schön geschnitten werden.

Aufmerksamkeit . Wenn Sie Mayonnaise oder Sauerrahm, Sauce oder Tomate in der Füllung verwenden, müssen Sie das Brötchen vorsichtig schneiden - Fladenbrot ist sehr zart! Und verpassen Sie nicht die Konsistenz - machen Sie ein flüssiges Dressing, alle Ihre Arbeit ist umsonst.

Jede Füllung hat ihren eigenen Geschmack, Bedürfnisse, Möglichkeiten und schließlich den Magen. Aber die Rezepte, die ich teilen werde, sind getestet. Deshalb wünsche ich Guten Appetit im Voraus!

Mit Hähnchen und Gemüse

Schnell. Köstlich. Befriedigend. Für alle Gelegenheiten! Dieses Füllungsrezept ist am einfachsten, denn diese Zutaten findest du immer im Kühlschrank. Und wenn Sie hungrig sind, ist dies eine super Option!

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Hühnerfilet - 1 Stck.
• Zwiebel - 1 Stck.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
• Knoblauch - 3 Nelken
• Käse - 200 g
• Mayonnaise - 100 g
• Ketchup - 100 g
• Salz und Gewürze
• Pflanzenöl

Schnellkochende Füllung mit Huhn und Gemüse

Ich habe kein Fleisch gekocht, wie es üblich ist. Ich habe auf Gäste gewartet, weil ich es so machen wollte, dass es nicht wie immer und nicht wie alle anderen ist. Deshalb habe ich zunächst die Hähnchenbrust gewaschen und, nachdem ich sie mit einem Papiertuch abgetupft hatte, in Stücke geschnitten.

Bulgarischer Pfeffer, den habe ich immer und überall. Und in Kombination mit Hühnerfleisch und der Rest der Charaktere, er klang noch heller. Ich beschloss, es in Streifen zu schneiden, damit ich später die Rollen der Länge nach füllen konnte.

Da die Zwiebel jetzt mit Pfeffer angebraten wird, habe ich sie auch geschnitten. Welches Format wählen? Und das ist für Ihren Geschmack. Ich liebe Zwiebeln in jeglicher Form, da war ich nicht besonders schüchtern – die Kreise sahen später in der Füllung toll aus.

Wir stellen die Pfanne auf den Herd. Gießen Sie das Öl so ein, dass der Boden mit einer dünnen Schicht bedeckt ist. Ich habe dieses Mal experimentiert - ist es möglich, nicht jede Zutat separat zu braten, sondern alle auf einmal. Passiert! Aber in in großen Zahlen Produkte müssen separat frittiert werden. Aber das ist es wert! Also schicken wir alle unsere Schnitte in das erhitzte Öl und braten sie um und drehen sie um. Erst zum Schluss mit Salz und Gewürzen würzen.

Die Füllung ist im Prinzip fertig. Aber der Prozess ist noch nicht abgeschlossen. Schließlich enthält die Füllung sowohl Käse als auch Mayonnaise mit Ketchup. Daher mache ich weiter. Nachdem ich die Scheiben gemacht hatte, bedeckte ich die Füllung damit und schickte sie zu Fladenbrot, gewürzt mit Ketchup und Mayonnaise.

Gefüllte Brötchen werden in Butter gebraten. Und hier sind die Schönheiten, die herauskommen!

Lachs selbst ist köstlich, niemand zweifelt daran. Und wenn Sie es zusammen mit Fladenbrot tun große Menge Gemüse und Knoblauch. Und das alles mit frischer Sauerrahm gewürzt?

Zutaten:

• Lavash - 1,5 Stk
• Lachs (leicht gesalzen) - 200 g
• Knoblauch - 2 Nelken
• Grüne Erbsen
• Tomate - 1 Stck.
• Spiegeleier - 2 Eier
• Ingwer - 1 cm
• Olivenöl

Wie man die Füllung mit Lachs und Rührei kocht

Zuerst schneide ich das Fladenbrot in Streifen (ab dem zweiten Fladenbrot die Ränder abschneiden - sie sind trockener oder trockne es selbst). Ich rieb Knoblauch und Ingwer auf einer feinen Reibe in eine Schüssel und mischte sie. Ungewöhnlich? Ja, aber lecker und gesund! Ich habe dieser Schönheit Rühreischeiben hinzugefügt (ich habe die Eier geschlagen und unter dem Deckel gebraten), Fisch, Tomate und grüne Erbse. Unsere Aufgabe ist es, die Zubereitung der Füllung direkt auf dem Fladenbrot abzuschließen. Es bleibt uns, alles in einer Schüssel zu mischen, zu streuen Olivenöl gemischt mit einer Mischung aus Ingwer und Knoblauch. Alles, eine schicke Überraschung wird sich für Gäste oder Familie herausstellen.

Gekocht oder gebraten schmücken Meeresfrüchte Ihr Menü. Lecker und gesund!

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Garnelen - 100 g
• Tintenfische - 100 g
• Bulgarischer Pfeffer - 100 g
• Käse - 100 g
• Knoblauch - 2 Nelken
• Grüne
• Mayonnaise

Leckere Füllung mit Garnelen und Tintenfisch kochen

Meeresfrüchte kochen (Tintenfisch sollte in Kreise geschnitten werden), Paprika in Streifen schneiden. Mischen Sie dann das gehackte Gemüse mit Sauerrahm, geben Sie die Masse auf die Oberfläche des Fladenbrots und verteilen Sie die Produkte, indem Sie sie mit Käsescheiben bedecken. Für ein oder zwei Minuten im Ofen backen und genießen!

Mit Brühwurst

Mehr einfache Möglichkeit schwer zu finden. Erstens immer griffbereite Produkte. Zweitens ist alles schnell und einfach erledigt. Nun, wie befriedigend!

Foto mit Brühwurst

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Brühwurst - 100 g
• Bulgarischer Pfeffer - 100 g
• Käse - 100 g
• Sauerrahm
• Gemahlener Pfeffer

Einfache Zubereitung der Füllung mit Brühwurst für Fladenbrot

Wie Sie sehen können, gibt es so ein Minimum an Produkten. Denn alles wird schnell gehen. Also alle Zutaten in lange dünne (je dünner desto besser!) Strohhalme schneiden. Dann probieren wir sie in der Länge auf dem Fladenbrot an und finden die Quadrate heraus. Schmieren Sie ihre Oberfläche mit Sauerrahm, gemischt mit gemahlenem schwarzem Pfeffer. Wir verteilen die Füllung und wickeln die Rolle ein. Sie können sofort essen. Und Sie können sie in einer Pfanne braten oder im Ofen kochen. Und wenn Sie es mit zur Arbeit nehmen, können Sie es in der Mikrowelle aufwärmen.

Mit Hühnchen

Es ist im Allgemeinen unvergleichliches Rezept in Bezug auf Einfachheit und Geschwindigkeit. Das heißt, wenn Gäste zu Ihnen kommen, verlieren Sie nicht das Gesicht! Trotz der Einfachheit wird es scharf sein.

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Hühnerbeine - 1-2 Beine
• Chinakohl - 2-3 Blätter
• Dill - 2 Zweige
• Petersilie - 2 Zweige
• Frühlingszwiebel - 2-3 Federn
• Tomate - 0,5 Stk
• Selleriestängel - 2 cm
• Mayonnaise

Wie man eine zarte Vorspeise für Fladenbrot mit Hühnchen kocht

Nehmen Sie einen beliebigen Teil des Huhns. Die Hauptsache ist, das Fleisch gut zu kochen, das Fleisch abzukühlen und in kleine Streifen zu schneiden. Was tun als Tanken? Zusätzlich zu den im Rezept angegebenen können Sie beliebige andere Komponenten hinzufügen. Ich hackte Gemüse und Sellerie und mischte sie mit Mayonnaise. Wie viel nehmen? In der Menge, dass es ausreicht, das Fladenbrot zweimal zu bedecken. Schmieren Sie die Oberfläche mit der Hälfte dieser Masse, legen Sie Hühnchenstücke darauf und bestreuen Sie sie mit Pekingscheiben und Tomaten. Lassen Sie uns diese Schönheit mit der zweiten Hälfte des Dressings bedecken und die Rolle drehen!

Die wohl nicht minder beliebte Variante für würzige Snacks zu Hause, auf der Arbeit oder beim Ausflug oder als Snack im Urlaub.

Zutaten:

• Lavash - 2 Stück
• Grüns - 200 g
• Käse - 150 g
• Mayonnaise (oder Sauerrahm) - 200 g
• Tomate - 50 g
• Salz - nach Geschmack
• Gewürze - nach Geschmack
• Butter

Würzige Füllung mit Käse und Kräutern für Fladenbrot kochen

Welche Grüns nehmen? was dein Herz begehrt! Es können nicht nur Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln sein. Scheuen Sie sich nicht vor Spinat – super gesund und lecker, Koriander, Sauerampfer und Co. Nachdem wir alles gewaschen und getrocknet haben, hacken wir es, und hier reiben oder hacken wir den Käse fein, würzen alles mit Gewürzen und gießen Sauerrahm ein. Dann habe ich diese Masse auf kleine Fladenbrotquadrate gestrichen und, nachdem ich sie gefüllt hatte, in Butter gebraten. Es kann im Ofen und in der Mikrowelle erhitzt werden, sogar auf dem Grill und auf dem Feuer!

Dies ist nur eine königliche Vorspeise! aber solche Schönheit tut nicht nur dem festlichen Tisch gut. Es ist keine Sünde, es am Wochenende zu kochen, um Ihre Familie und sich selbst, Ihre Geliebte, zu verwöhnen!

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Eier - 2 Stk
• Roter Kaviar - 1 Bank
• Forelle (gesalzen) - 150 g
• Dill (gehackt) - 2 EL.
• Sauerrahm
• dijon Senf

Köstliche Füllung mit rotem Kaviar für Fladenbrot kochen

Wir schicken Eier zum Kochen, wenn Sie keinen Rohling haben. Während sie kochen, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Legen wir das Fladenbrot aus - entweder im Ganzen, damit wir später die Rolle schneiden können, oder in kleine Rollen. Die Forelle in dünne Streifen schneiden. Mahlen Sie den Dill so weit wie möglich. In Sauerrahm schicken wir Senf und Dill. Gekühlte Eier in Strohhalme schneiden. Nach dem Mischen der Dillmischung die Hälfte auf das Fladenbrot geben. Dann legen wir den Fisch und die Eier aus und bedecken sie fest mit Kaviar. Mit dem zweiten Teil Dill-Senf-Schmand füllen. Fladenbrot aufrollen und genießen!

Erstaunt? Ich dachte auch nicht, dass es toll wäre. Schließlich habe ich diese Füllung aus den Resten verschiedener Produkte zubereitet. Und sie hat es nicht bereut. Dies ist nur ein gutes Beispiel dafür, dass auch kleine Stücke nicht weggeworfen werden sollten.

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Rettich (weiß) - 1 Stck.
• Ei - 1 Stck.
• Frische Gurke - 1 Stck.
• Gekochter Reis - 2 EL.
• Gekochte Niere (oder andere Innereien) - 1 Stck.
• Mayonnaise

Zubereitung der Füllung für Fladenbrot mit Innereien, Rettich und Reis

Wenn keine Nieren bereit sind, Reis und Eier, kochen Sie es, es ist schnell. Nun, ich erzähle Ihnen den Algorithmus, den ich im Fall von vorgefertigten Komponenten befolgt habe. Den Rettich auf einer groben Reibe reiben, die Gurke, das Ei und die Niere fein hacken, kann auch auf einer groben Reibe (kalt) gerieben werden. Dann habe ich alles gemischt, auf Fladenbrot gelegt und mit Mayonnaise übergossen.

Es stellt sich etwas heraus! Diesmal sammelte ich alles, was ich in meinem Arsenal hatte. Ich hatte nicht erwartet, dass es so lecker ist. Und was, dann fragten sie mich nach Nahrungsergänzungsmitteln!

Zutaten:

• Lavash - 1 Stück
• Apfel - 1 Stck.
• Birne - 1 Stck.
• Mango saftig - 1 Stck.
• Pflaumen - 4 Stk
• Nussbaum - 4 Stk
• Zimt
• Kokosraspeln - 2 EL.

Süße Fruchtfüllung für Fladenbrot kochen

Unsere Aufgabe ist es, alle Komponenten für den Zuschnitt vorzubereiten. Dazu alles mit Wasser abspülen, mit etwas abtupfen, Apfel, Mangobirne und Nüsse schälen. Bereiten Sie vor dem Schneiden das Dressing vor. Dass ich Honig gemischt hatte Kokosnussflocken, Zimt (nach Geschmack und Wunsch) und zerkleinerte Nüsse zu einem breiigen Zustand. Lass uns alles mischen. Einfach ein paar Minuten, das zerkleinerte Obst über den Dampf halten und abschicken Honig-Dressing. Um nicht zu flüssig zu werden, folgen Sie seiner Konsistenz. Die Füllung in Fladenbrot wickeln und mit viel Freude selbst bedienen!

Vergessen Sie nicht, dass jede Füllung eine Frucht Ihrer Fantasie ist. Ich habe nur Optionen für Mischungen angeboten.

Aber davon gibt es tausendmal mehr:

• Sagen wir Krabbenstäbchen - hier passt ein Ei gut dazu und eine frische Gurke, das alles wird mit Mayonnaise gegossen.
• Oder Meeresfrüchte - Mit Paprika oder Tomate anbraten, pfeffern, mit Sauerrahm mischen.
• Und wie fängst du mit Rüben und rotem Fisch an? Die perfekte Kombination, ausgewogener Geschmack, denn in dieser Füllung gibt es neben Fisch gekochte Rüben, Weichkäse, Kräuter und Sauerrahm.
• Die Füllung wird nicht weniger großartig sein - aus Fleisch, Leber, Innereien, zu denen frisch od eingelegte Gurken, gebratene Zwiebel und Mayonnaise oder Sauerrahm.

Hören Sie nicht auf zu experimentieren. Haben Sie keine Angst, dass etwas nicht zu etwas passt. Mit etwas Pikantem abgeschmeckt ist das alles schnell gegessen. Und das nicht nur am festlich gedeckten Tisch, sondern auch bei der Arbeit, beim Ausfall, unterwegs!

Unsere Hostessen haben vor kurzem damit begonnen, eine solche Vorspeise wie eine Pita-Rolle zuzubereiten, und im Home Restaurant habe ich bereits geschrieben, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und Pilzen kocht, und erklärt, wie man Pita-Rollen mit Käse und Rucola zubereitet.

Beide Rezepte sind sehr gut, aber Pitabrötchen sind ein riesiges Feld für kulinarische Experimente, und warum nicht angesichts der bevorstehenden Feiertage Ihrer Fantasie freien Lauf lassen? Deshalb habe ich beschlossen, meine Lieblings-Pita-Rezepte mit verschiedenen Füllungen in einem Artikel zu sammeln, und wenn Sie Ihr eigenes haben originelle Ideen Wie kochst du Pita Roll, teile es bitte in den Kommentaren. Leckere Lavash-Rolle der perfekte Snack für den Urlaub, also wird meine Sammlung ständig mit leckeren Füllungen für Fladenbrot aufgefüllt.

Schnelle Pita-Snacks sind der Trumpf moderner Hausfrauen und Köche köstlicher Lavasch mit der Füllung kann buchstäblich in wenigen Minuten erledigt sein. Ich hoffe sehr, Freunde, dass meine Ideen zum Füllen von Fladenbrot Ihnen die Planung Ihres Urlaubsmenüs erleichtern. Gefüllte Lavash Dies ist nicht nur eine Dekoration für jeden Feiertagstisch, sondern ein schmackhafter, sättigender und vielseitiger Snack, der in der Regel von allen Gästen ohne Ausnahme genossen wird.

1. Lavash gefüllt mit Käsemischung

Eine solche Vorspeise wie ein Fladenbrot mit Käse wird nur wenige überraschen, aber ich schlage dennoch vor, dass Sie versuchen, ein Rezept für Fladenbrot mit Käse zuzubereiten, das selbst den anspruchsvollsten Käsefeinschmeckern gefallen wird. Das Rezept verwendet verschiedene Sorten Käse, den Sie nach Belieben ändern können, sodass Sie jedes Mal neue Brötchen mit Pita-Käse erhalten.

Es stellt sich eine Art Käsemischung heraus - sehr lecker und interessant, ungewöhnlich und appetitlich! Daher empfehle ich Ihnen, das Pita-Brötchen mit drei Käsesorten unbedingt zu probieren – mit einer solchen Vorspeise können Sie die anspruchsvollsten Gäste überraschen. Wie man Fladenbrot mit Käse macht, schrieb ich.

2. Lavash mit „Festive Fantasy“-Füllung

Köstliche Lavash-Snacks überraschen mit einer Vielzahl von Optionen, und Lavash-Rolle mit rotem Fisch gilt zu Recht als königlicher Snack. Aber es gibt viele verschiedene Interpretationen zu einem kulinarischen Thema, was Fischbrötchen sein können, und heute mache ich Sie auf ein Pita-Brötchen mit Lachs aufmerksam, grüner Salat und Käse.

Sie kommen sehr lecker und Feiertagsbrötchen aus Armenischer Lavash. Leicht gesalzener Lachs passt gut zu zartem Wurstkäse, Frühlingszwiebeln und knackiger Salat verleihen der Pita-Vorspeise Frische. Eine solche Pita-Fischrolle wird jeden festlichen Tisch schmücken und dem Traditionellen eine Neuheit verleihen Urlaubsmenü. Rezept .

3. Lavash mit „Crab Paradise“-Füllung

Lavash Crab Roll war mein allererster gefüllter armenischer Lavash, den ich in meiner Küche gemacht habe. Dieses Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen erhielt viel Feedback von meinen Freunden und Bekannten, und seitdem sind verschiedene Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen häufige Gäste auf meinem Feiertagstisch.

Krabbenstäbchen passen gut zu eingelegten Champignons und sind zart Schmelzkäse in Gesellschaft von Knoblauch und duftenden Kräutern geben dies leichter Snack Pikanterie. Die Zubereitung dieser armenischen Lavash-Rolle ist sehr einfach, und am zeitaufwändigsten ist die Zubereitung der Zutaten. Wie man eine Pita-Rolle "Crab Paradise" kocht, können Sie sehen.

4. Lavash gefüllt mit Nostalgie

Es ist schwierig, anspruchsvolle Bewunderer verschiedener kalter Vorspeisen aus Lavash zu überraschen, aber ich werde es trotzdem versuchen. Rezepte von Gerichten aus armenischem Lavash bestechen durch ihre Vielfalt an Optionen, und wenn Sie nach einer neuen und interessanten Füllung für Lavash suchen, mache ich Sie auf ein köstliches Lavash mit Nostalgie-Füllung mit Sprotten und Käse aufmerksam.

Dies ist genau dann der Fall, wenn die gewöhnlichsten und traditionellsten Produkte für uns eine unglaubliche Vorspeise für den Urlaub mit dem Geschmack solch beliebter Sprotten und einer delikaten Käsefüllung mit Knoblauchgeschmack ergeben. Lavash-Brötchen mit Sprotten werden definitiv allen Ihren Gästen gefallen, und das Vorspeise Rolle aus Fladenbrot kann zu Recht als universeller Snack angesehen werden. Wenn Sie Ihre Meinung zum Kochen eines Brötchens mit Sprotten noch nicht geändert haben, fügen Sie das Rezept Ihren Lesezeichen hinzu oder drucken Sie es direkt von der Website aus. Rezept .

5. Lavash gefüllt mit Klatsch und Tratsch

Es ist am bequemsten, bewährte Rezepte vor den Feiertagen zu verwenden, und leckere Beläge Denn Fladenbrot ist Gold wert, aber wenn Sie Ihre Gäste mit einer neuen und überraschenden Überraschung überraschen möchten interessanter Imbiss, dann mache ich Sie auf eine Pita-Rolle mit Pilzen aufmerksam und geräuchertes Huhn. Lavash Roll mit Hühnchen und Pilzen ist unglaublich! Alle Zutaten dieser Füllung sind perfekt aufeinander abgestimmt. Frittierte Pilze mit Zwiebeln in Gesellschaft von Räuchern Hühnerbrust begleitet weichen geschmolzenen Käse.

Eine solche Füllung in dünnem Fladenbrot ist perfekt für Outdoor-Events oder für ein Bürofest, weil. Pilzbrötchen aus Fladenbrot mit Hühnchen können im Voraus zubereitet werden, es fließt oder schwimmt nicht ab Langzeitspeicherung. Wie man eine Pita-Vorspeise mit Hühnchen und Pilzen kocht, schrieb ich.

6. Lavash gefüllt mit Santorini

Lavash Crab Roll kann zu Recht als Klassiker der Urlaubssnacks gelten, aber heute möchte ich Ihnen Pita Rolls mit Crab Sticks in einem ganz anderen Licht präsentieren. Treffen: leckere Rolle aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen, Käse, Dill und Sauerrahm!

Die Ausgabe ist sehr interessante Möglichkeit Füllung für Fladenbrot traditionelle Zutaten und griechische Noten am Gaumen. Darüber hinaus können diese Krabbenstäbchenrollen eine großartige Idee für einen Picknick-Snack sein. Interessant? Sie können das Rezept für die Zubereitung einer Santorini-Pita-Rolle sehen.

7. Lavash mit Deja-Vu-Füllung

Lassen Sie uns gefüllte Brötchen zubereiten, deren Grundlage der von allen vergessene Salat mit Krabbenstäbchen in einer leicht aktualisierten kulinarischen Interpretation sein wird. Eine solche Krabbenbrötchen aus Fladenbrot wird zu einem willkommenen Snack auf Ihrem Feiertagstisch und ergänzt natürlich Ihre Rezepte für Snacks in Fladenbrot.

Lavash-Röllchen mit Krabbenstäbchen werden dank Salat und Mayonnaise saftig, und Eier und Schmelzkäse machen diese Pita-Vorspeise herzhaft und perfekt für Schnaps. Es wird köstlich, glauben Sie mir! Sie können sehen, wie man Pita-Rolle mit Déjà-vu-Krabbenstäbchen kocht.

8. Lavash mit „Five Minutes“-Füllung

Meine neueste Entdeckung ist Pita-Rolle mit Schinken und koreanischen Karotten. Es stellt sich eine sehr schmackhafte Rolle heraus dünner Lavasch, Ehrenwort! Und wie schön - hell und sonnig! Und genau das ist der Fall, wenn ein Lavash-Vorspeisenbrötchen in wenigen Minuten zubereitet ist. Trotz der Einfachheit der Zutaten erhalten Sie ein köstliches und preiswerter Imbiss in den Ferien. Wie man Pita Roll mit kocht Koreanische Karotte und Schinken, schrieb ich.

9. Lavash gefüllt mit "Fish Fantasy"

Lavash-Fischbrötchen bedeutet nicht, dass Sie eine Vorspeise aus teurem rotem Fisch zubereiten müssen. Wenn Sie eine Pita-Rolle mit kochen Dosenfisch, dann wird es nicht weniger lecker und festlich, und der Geldbeutel wird definitiv nicht leiden.

Dich wirklich zu machen leckerer Snack von Lavash mit Konserven empfehle ich die Verwendung Thunfisch in der Dose und Hartkäse. Ergänzen Sie unsere Pita-Fischbrötchen und schaffen Sie einen visuellen Kontrast, frische Blätter Salat und Mayonnaise. Wie man eine Pita-Rolle mit Konserven kocht, können Sie sehen.

10. Lavash mit Aquariumfüllung

Wenn Sie ein Urlaubsmenü planen und suchen universeller Snack, dann ist eine Pita-Rolle mit rotem Fisch und Garnelen genau das Richtige für Sie! Lavash-Fischbrötchen mit Garnelen, weichem Schmelzkäse u frischer Salat machen Sie den perfekten Snack.

Es stellt sich heraus, dass es sehr leckere Brötchen mit rotem Fisch mit einem ausgeprägten Geschmack von Meeresfrüchten und zartem Schmelzkäse gibt. Selbst Feinschmecker werden sich nicht weigern, Ihre Pita-Rolle mit Lachs und Garnelen zu probieren! Wie man Fladenbrot mit rotem Fisch, Käse und Garnelen kocht, schrieb ich.

11. Lavash mit Kardinalfüllung

Suchen Sie nach dem, was Sie aus dünnem Fladenbrot kochen können, um es interessant und ungeschlagen zu machen? Die besten Füllungen für Fladenbrot habe ich für Sie an einem Ort gesammelt, und ich schlage vor, Sie versuchen, eine Rolle Fladenbrotfilet aus Hering und Avocado zuzubereiten. Auf den ersten Blick mag es scheinen: Was hat die Übersee-Avocado mit unserem russischen Hering zu tun?

Aber die Kombination würziger Hering mit mild-nussigem Avocado-Geschmack ist einfach hervorragend! Lavash mit Hering wird ergänzt durch Gurke, Ei, Senfkörner und Mayonnaise - tolle Möglichkeit um armenische Lavash-Rezepte zu Ihrem Kochbuch hinzuzufügen. Das Rezept kann eingesehen werden.

12. Lavash mit diätetischer Füllung

Wenn Sie nach einem Rezept für eine Pita-Rolle suchen, die Ihrer Taille keine zusätzlichen Zentimeter hinzufügt, ist Pita-Brot mit Kräutern und Brynza-Käse praktisch. Leckere Brötchen gefüllt mit Schafskäse, Gurke, Sauerrahm und Kräutern eignen sich nicht nur als Picknick-Snack zum Grillen, sondern auch als Snack für die Feiertage.

Der wichtigste Vorteil dieses Fladenbrötchens mit Käse ist seine Saftigkeit. Obwohl diese Qualität immer noch mit der Einfachheit und Verfügbarkeit der Zutaten konkurrieren kann. Sie beanspruchen die Palme auch für eine einfache Zubereitung und ein Minimum an Kalorien. Sie können das Rezept für Fladenbrot mit Käse, Gurke und Sauerrahm sehen.

Neue Beläge:

13. Lavash gefüllte "Wurst"

Lavash-Rolle mit Wurst und koreanischer Karotte wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Diese Rolle aus dünnem Fladenbrot ist schwer zu benennen festlicher Imbiss aber perfekt für ein Picknick! Saftige Tomaten, weich geschmolzener Käse und leckere Wurst passt gut zu würzigen koreanischen Karotten, und knusprige Salatblätter verleihen dieser Vorspeise ein köstliches Aussehen. Sie können sehen, wie man eine armenische Lavash-Rolle mit Wurst zubereitet.

14. Lavash mit Eichhörnchenfüllung

Salate in Fladenbrot kommen als Ersatz traditionelles Servieren Salate in Tellern und Lavash-Rolle mit Eichhörnchenkäse, eine lebhafte Bestätigung dafür. Die zarteste Käse-Snack Mit pikanter Geschmack Knoblauch. Probieren Sie es aus, Sie werden auf jeden Fall ein leckeres Pita-Brötchen mit dazu mögen Käsefüllung! Einfach zuzubereiten und Ihre Gäste werden es lieben! Sie können das Rezept für Fladenbrot mit Käse sehen.