Brötchen aus dünnem Fladenbrot gefüllt. Lavash Roll mit Fischkonserven

Dünnes Fladenbrot, scheint es, wofür ist es? Als Snack essen? Ja, das ist nicht sehr befriedigend. Wozu dann?

Daraus können Sie leckere kalte und warme Snacks zubereiten. So kann man zum Beispiel Altbekanntes nachkochen jüdischer salat (Schmelzkäse Mayonnaise, Knoblauch), eine Schicht Salat auf Fladenbrot geben und zu einer Rolle rollen. Der Snack sollte in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Pita einweicht.

Auf die gleiche Weise können Sie eine Rolle Krabbenstäbchensalat machen, sehr fein schneiden, aus Leberpastete usw.

Lavash kann als Pfannkuchen verwendet werden. Als Füllung können Sie geriebenen Käse mit fein gehacktem Knoblauch, Kartoffelpüree, Hackfleisch. Dann können die Pfannkuchen in Butter gebraten oder großzügig geschmiert werden Butter und im Ofen backen. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!
Hier sind noch mehr originelle Rezepte.

Lavash Roll mit Hackfleisch

Um eine Rolle Fladenbrot zu machen, benötigen Sie:

3 Blätter dünner Lavasch
300-400 g Schweinehack 1:1
1 Birne
1 Karotte
2 Tomaten
Salatblätter
50 g Käse
Mayonnaise
1-2 Knoblauchzehen
Dill oder Petersilie

Rezept für Lavash-Brötchen

Die Zwiebel fein hacken und in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Karotten reiben grobe Reibe und nach 3 Minuten zu den Zwiebeln geben, braten, bis die Karotten halb gar sind. Das Hackfleisch in die gleiche Pfanne geben und 20-25 Minuten braten, gelegentlich umrühren, salzen und pfeffern.
Tomaten in Kreise schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben.
Salatblätter waschen und trocknen. Tun Knoblauch Soße: Knoblauch hacken oder mit einer Presse auspressen und mit Mayonnaise mischen. Das Grün fein hacken.
Eine Rolle formen. Dazu ein Blatt Fladenbrot auseinanderfalten, mit Knoblauchsauce bestreichen, Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten darauf verteilen, dabei etwas von den Rändern zurücktreten. Mit Kräutern bestreuen und glatt streichen. Schmieren Sie das zweite Blatt Fladenbrot mit Knoblauchsauce auf beiden Seiten und verteilen Sie es auf dem Hackfleisch.
Salatblätter darauf verteilen, Tomaten darauf legen und Mayonnaise darüber gießen. Mit einem dritten Blatt Fladenbrot belegen, das auf beiden Seiten mit Knoblauchsauce bestrichen ist. Geriebenen Käse darüber streuen und vorsichtig aufrollen. Legen Sie die Rolle für eine Stunde in den Kühlschrank und schneiden Sie sie dann quer in 1,5-2 cm dicke Scheiben. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Um Fladenbrot mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, benötigen Sie

3 dünne Lavash
300 g Krabbenstäbchen
200 g Käse jeglicher Art
6 Hühnereier
2 S. Dill
5 Knoblauchzehen
Mayonnaise

Lavash-Rezept mit Krabbenstäbchen

Lavash wird in mehreren Schichten zubereitet und dann aufgerollt. Kochen Sie hartgekochte Eier, geben Sie sie zusammen mit Krabbenstäbchen und Käse durch einen Fleischwolf. Sie können diese Zutaten fein hacken. Den Knoblauch auf einer Reibe mahlen oder drücken, den Dill fein hacken.
Bereiten Sie die Füllung für die erste Schicht vor. Mischen Sie dazu Krabbenstäbchen, Mayonnaise und Knoblauch. Die Konsistenz sollte nicht dick, aber auch nicht flüssig sein.
Bereiten Sie die Füllung für die zweite Schicht vor. Mischen Sie dazu die Eier mit Mayonnaise bis zum gleichen Zustand wie die erste Schicht.
Bereiten Sie die Füllung für die dritte Schicht vor. Dill mit Mayonnaise mischen. Legen Sie die Pita-Blätter aus, geben Sie die passenden Füllungen darauf und falten Sie sie zu einer Torte. Rollen Sie es entlang der kurzen Seite auf, um eine kurze und dicke Rolle zu machen. Um die Form zu erhalten, können Sie die Rolle in Folie einwickeln. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. In 1,5-2 cm dicke Scheiben geschnitten servieren.

Fisch in Lavash

Um Fisch in Fladenbrot zu kochen, benötigen Sie

3 dünne Lavash
1 Dose Fisch in Öl (Lachs)
3 Eier
200g Käse
Mayonnaise
4 Knoblauchzehen
Grün

Rezept zum Kochen von Fisch in Fladenbrot

Eier in Salzwasser hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier fein hacken, die Flüssigkeit aus der Konserve abgießen und den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Käse reiben.
Das Gemüse waschen und trocknen, fein hacken. Den Knoblauch auf einer Reibe oder Presse mahlen, mit Mayonnaise und Kräutern mischen. Schmieren Sie ein Fladenbrot auf einer Seite mit dieser Mischung und legen Sie es auf den Tisch. Mit geriebenem Käse bestreuen und glatt streichen.
Decken Sie das erste Blatt mit Mayonnaise nach unten mit dem zweiten Blatt ab. Schmieren Sie das zweite Blatt oben mit Mayonnaise und verteilen Sie es über seinen Bereich Dosenfisch. Mit einem dritten Fladenbrot bedecken, mit Mayonnaise einfetten und die gehackten Eier darauf verteilen. Eine feste Rolle aufrollen und leicht andrücken. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Rolle in 1-1,5 cm dicke Stücke schneiden, mit Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!

Lavash Roll mit Käse und Pilzen

Lavash-Vorspeisenrolle mit Käse und Champignons bereitet sehr schnell zu. Um eine Pita-Rolle mit Käse und Pilzen zuzubereiten, benötigen Sie

3 dünne Lavash
1 Bund Dill
1 Bund Petersilie
450 g marinierte Champignons
300g Käse Hartweizensorten
2 mittelgroße Zwiebeln
250 g Mayonnaise

Lavash Roll Rezept mit Käse und Pilzen

Verteilen Sie das erste Blatt Fladenbrot auf dem Tisch und fetten Sie es mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein, streuen Sie fein gehacktes Gemüse darüber. Legen Sie das zweite Blatt darauf, fetten Sie es ebenfalls mit Mayonnaise ein und legen Sie die gebratenen Champignons aus. Oben - das dritte Blatt, leicht mit Mayonnaise einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen.
Alles zu einer festen Rolle rollen, in eine Tüte oder in Folie füllen und zwei Stunden kühl stellen. In Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Lavash-Gemüse-Snack

Zum Kochen Gemüsesnack von Fladenbrot benötigen Sie

1 dünne Lavash
2 große Zwiebeln
1 große Karotte
250 g Champignons (frisch)
Grün
100 g Ketchup
100 g saure Sahne

Lavash-Gemüse-Snack-Rezept

Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Pilze in Würfel schneiden. Alles in Pflanzenöl anbraten und Kräuter hinzufügen. Saure Sahne und Ketchup mischen und Fladenbrot damit bestreichen. Die Füllung darauf geben und die Rolle aufrollen.
Legen Sie die Rolle für zwei Stunden in den Kühlschrank, um sie einzuweichen. Vor dem Servieren in Stücke schneiden. Guten Appetit!

Lavash Hackbraten

Zum Kochen Hackbraten von Fladenbrot benötigen Sie

Schweine- und Rindfleisch bzw gehacktem Hühnerfleisch
2 dünne Lavash
3 EL Ketchup
3 EL Mayonnaise
1 Birne
1 Karotte

Rezept für Lavash-Hackbraten

Entfalten Sie zwei Lagen Fladenbrot und stapeln Sie sie übereinander. Mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise schmieren, das Hackfleisch auslegen, salzen und pfeffern. Top mit gebratenen Zwiebeln und Karotten mit Gewürzen.
Das Fladenbrot zu einer Rolle rollen und 30 Minuten im Ofen backen. In Stücke geschnitten mit Gemüse servieren. Guten Appetit!

Wenn Sie nach Rezepten suchen: Lavash-Brötchen mit verschiedene Füllungen, Rezepte mit Fotos Schritt für Schritt - Sie sind auf dem richtigen Weg. Heute werde ich Ihnen sagen, wie man von dünn kocht Armenischer Lavash Viele Snacks, die sowohl bei der täglichen Ernährung als auch auf dem festlichen Tisch helfen, werden sich als nützlich erweisen. Sie können verschiedene Füllungen für Fladenbrot wählen - Krabbenstäbchen, Käse, Pilze, Hähnchen, Gemüse, Koreanische Karotte, Schinken, Rot- oder Fischkonserven, Hüttenkäse, Gemüse und sogar Heringsöl. Lassen Sie uns also eine Nachbesprechung machen - wie und was zu kochen ist, damit es lecker und einfach, befriedigend und schön ist. Wir werden die Brötchen in einer Pfanne braten, im Ofen backen und einfach, mit Sauce vorgefettet und im Kühlschrank gereift, auf den festlich gedeckten Tisch schneiden. Es gibt viele Rezepte, ich habe alles an meinen Gästen und Haushaltsmitgliedern ausprobiert - sie sind alle gut. Wählen Sie eine!

Brötchen mit Käse und Knoblauch

Die beliebteste Vorspeise für jeden Tisch - Käse mit Knoblauch und Mayonnaise - wird Ihnen serviert verschiedene Optionen. Sie können es einfach in eine Schüssel geben und servieren. Sie können Rafaelo-Bällchen daraus rollen oder auf Fladenbrot streichen und erhalten mehrere Optionen für einen ausgezeichneten Snack.

Käse-Knoblauch-Füllung

Hier gibt es Raum für Kreativität, also werde ich keine genauen Proportionen angeben, experimentieren, ich werde nur die Basis geben.

Produkte:

Hartkäse bzw gute Qualität Schmelzkäse;
Knoblauch;
Mayonnaise.

Wie man kocht:

Wenn Sie Schmelzkäse verwenden, ist mein Rat, ihn für eine Weile in den Gefrierschrank zu legen, er reibt besser.

Also wird der Käse gerieben (auf einer feinen Reibe wird die Vorspeise luftiger, auf einer großen Reibe wird sie dichter, sehen Sie, wie es Ihnen gefällt). Den Knoblauch hacken, Mayonnaise hinzufügen (es ist besser zu verwenden Hausgemachte Mayonnaise), alles gründlich gemischt, in eine Schüssel gegeben und dekoriert, alles kann serviert werden.

Zweite Option- Rollen Sie Bällchen aus dem Snack wie Rafaelo, Sie können eine Nuss, Pflaumen hineinlegen, Sie können hineinlaufen Kokosnussflocken oder gehackte Nüsse. Schön auf ein Salatblatt legen - fertig ist die Vorspeise!

Dritte Möglichkeit- Wir nehmen ein dünnes Fladenbrot, schmieren es mit etwas Mayonnaise vor, damit unser Fladenbrot eingeweicht und nicht trocken ist, wir tragen einen Snack auf, rollen es auf und schicken es in einer Tüte in den Kühlschrank. Dort wird es einige Stunden eingeweicht und kann auf dem Tisch geschnitten werden.

Beratung: Kennen Sie das Maß - wenn Sie es mit Mayonnaise übertreiben, bricht die Rolle beim Schneiden auseinander, wenn Sie sie ein wenig verteilen, ist sie trocken. Das geht auch: Fladenbrot sofort in Streifen der gewünschten Größe schneiden und daraus dann Brötchen formen.

Rollen von armenischem dünnem Lavash mit Krabbenstäbchen

Krabbenbrötchen im Fladenbrot ist wahrscheinlich einer der beliebtesten und häufigsten Gäste bei festlichen Festen. Die Füllung ist zart, würzig und lecker.

Produkte:

1 Packung dünnes Fladenbrot mit zwei Blättern
Packung Krabbenstäbchen
Eine Packung Weichkäse wie Yantar
Gramm 100 Hartkäse
Grün

Wie man kocht:

Legen Sie zuerst ein Blatt auf den Tisch, fetten Sie es mit Weichkäse ein (eine halbe Packung). Krabbenstäbchen hacken, den Käse reiben, das Gemüse abspülen, das Wasser abtropfen lassen, damit es nicht nass wird.
An Weichkäse die Hälfte der Stäbchen auslegen, mit Käse bestreuen, das Gemüse auslegen. Rollen Sie alles auf und schicken Sie es zum Imprägnieren in den Kühlschrank, nachdem Sie es in eine Folie gewickelt haben. Dann die Salatblätter herausnehmen, vorsichtig schneiden und auflegen. Schön, lecker, einfach!

Brötchen mit Pilzen und Käse im Ofen gebacken

Diese Pita-Vorspeise ist perfekt für festliches fest, und für das Familienfrühstück.

Komponenten:

Champignons (oder andere nach Geschmack) - 300 g;
Käse - 100 g;
Lavash - 1 von 2 Blättern;
2 Zwiebeln;
Mayonnaise oder saure Sahne.

Kochen:

Zuerst bereiten wir die Füllung vor. Champignons waschen, in Scheiben schneiden.

Zwiebel - ein Würfel. Die Zwiebel in Öl anbraten, dann die Pilze dazugeben. Alles braten, salzen. Gemahlenen Pfeffer dazugeben, abschmecken, damit es scharf wird - das Fladenbrot ist fad!

Wenn die Pilze abgekühlt sind, machen wir eine Vorspeise.

Entfalten Sie zuerst das erste Blatt. Mit Mayonnaise oder zum Beispiel leicht Pesto-Sauce schmieren, Champignons an den Rand legen, dicht an sich legen, mit mehr Käse bestreuen, wenn man genug davon hat, aufrollen. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Blatt.

In Stücke schneiden, auf ein gefettetes Backblech legen, mit Sauerrahm oder Mayonnaise einfetten. Mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen geben. Genug Minuten 10 bei 180 gr. sehr lecker!

Brötchen mit Pilzen und Kohl

Zutaten:

2 armenische Lavash, je 2 Blätter (Sie erhalten 10 Rollen);
0,5 kg frische Pilze;
1 kleine Kohlgabel;
2 Karotten;
0,5 Kilo Zwiebel.

Pilze schälen - Haut entfernen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes 4 Zwiebeln nehmen, in Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl anbraten (raffinieren, damit es keinen Geruch gibt). Die Pilze zu der gebratenen Zwiebel geben (wenn sie schon goldbraun ist) und zusammen mit der Zwiebel anbraten. In der Zwischenzeit den Kohl hacken, ein halbes Glas Wasser in den Kessel gießen und den Kohl bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen. So regelmäßig umrühren - entweder Kohl oder Pilze.

Wenn die Pilze bereits gut gebraten sind, salzen Sie sie, fügen Sie Gewürze hinzu (ich habe hinzugefügt getrockneter Dill, Sie können, wenn verfügbar, frisch), gemahlener Ingwer, Korander. Dann habe ich den Pilzen einen Löffel Tomate hinzugefügt und alles gründlich gemischt.

Zu dieser Zeit schmorte unser Kohl bereits - wir schauen, wir versuchen es. Es sollte nicht weich werden, das heißt, wenn Sie es versuchen, sollte ein so leichter Crunch darin bleiben - dann wird die Füllung köstlich.
Ich gebe dem Kohl Pilze in den Kessel, mische alles, füge wieder Salz und Gewürze hinzu (schließlich haben wir immer noch Kohl ohne alles), lasse es kochen und schalte es aus.

Alles auf Teller verteilen und die Füllung abkühlen lassen. Sobald Ihre Füllung vollständig abgekühlt ist, entfalten Sie das Fladenbrot. Die Füllung an einem Rand darauf verteilen, in eine Rolle wickeln, schneiden.
Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie etwas Öl hinein und wenn das Öl gut erhitzt ist, legen Sie Ihre Pita-Pfannkuchen darauf. Buchstäblich ein oder zwei Minuten und sie sind fertig, also passen Sie gut auf, drehen Sie sich rechtzeitig um. Sobald die Pfannkuchen gerötet sind, herausnehmen und auf einen Teller geben. Sie sind so lecker – rötlich, knusprig und zergehen einfach auf der Zunge! Gießen Sie Tee oder Saft in Tassen und ernähren Sie Ihren Haushalt. Guten Appetit!

Brötchen mit Bohnen

Dies ist ein wunderbares und schmackhaftes Gericht zum Fasten, Sie können es für Ihre Verwandten zum Frühstück kochen, zur Arbeit mitnehmen oder Ihr Kind zur Schule bringen. Herzhaft und gesund, denn Bohnen haben es in sich nützliche Eigenschaften, und wann ist es noch da, wenn nicht in einem Beitrag?
Ich kaufe rote Bohnen und weiche sie über Nacht in Wasser ein. Morgens lasse ich das Wasser ab und lasse unsere Bohnen kochen langsames Feuer. Während es kocht, brate ich eine Zwiebel in einer Pfanne (in Würfel schneiden), eine Karotte (normalerweise auf einer groben Reibe reiben) und lege sie beiseite.

Wenn die Bohnen fertig sind (dh völlig weich, aber nicht in einen solchen Zustand gebracht werden, dass sie auseinanderfallen), müssen Sie sie mit einem Mörser zerstoßen - genau wie Kartoffelpüree. Dann fügen wir unsere verkochte Zwiebel mit Karotten hinzu, salzen, pfeffern und fügen Gewürze nach Geschmack hinzu. Sie können (müssen sogar) fein gehacktes Gemüse (was auch immer Sie mögen oder was verfügbar ist) hinzufügen, ich bevorzuge Koriander, Petersilie oder Dill.

All dies ist gut gemischt, und wenn Sie sehen, dass die Füllung zu dick ist, fügen Sie dort etwas Öl hinzu. Aber übertreiben Sie es nicht, unsere Brötchen werden trotzdem in der Pfanne gebraten.

Das ist alles, ein Blatt entfalten, mit Füllung bestreichen, zu einer Rolle rollen und in fünf Stücke schneiden.
Wir haben diese süßen Pfannkuchen. Braten Sie sie in Butter in einer Pfanne für nur ein oder zwei Minuten, um sie goldbraun zu machen - legen Sie sie auf einen Teller, gießen Sie etwas Tee ein und beginnen Sie zu essen. Guten Appetit!

Lavash mit Leberpastete und Käse

Eine sehr einfache Snackoption, sowohl zum Frühstück als auch als Snack am Nachmittag, serviert mit Senf.

Wir brauchen:

etwas Pastete
Pita-Brot
Mayonnaise

Ein Fladenbrot auf dem Tisch ausbreiten, Pastetenkreise an den unteren Rand legen, Käse darauf reiben. Das Fladenbrot zu einer Rolle rollen, in Stücke schneiden.

Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Pfannkuchen darauf verteilen und von jeder Seite nur eine Minute braten.

Alles knusprig leckere Pfannkuchen aus Fladenbrot sind fertig, Sie können Möwen einschenken und frühstücken!

Heringsöl zu Hause kochen

Seit vielen Jahren mache ich zu Hause Heringsbutter für Sandwiches.

Oder ich streiche es auf dünnes armenisches Lavash und mache daraus Brötchen für den festlich gedeckten Tisch. Für jeden lässt diese Vorspeise niemanden gleichgültig, jeder isst sie gerne. Es ist herzhaft und lecker, es ist schnell und einfach zubereitet, ich empfehle es!

Produkte:

1 großes Fett gesalzener Hering(Wählen Sie salziger, es wird schmackhafter)
2 Schmelzkäse ohne Zusatzstoffe
0,5 Packungen Butter
1 große Käsekarotte

Wie man ein Heringsölrezept mit Karotten macht und Schmelzkäse- sehr lecker!

Käse und Butter vorher etwas einfrieren, damit sie sich leichter verarbeiten lassen. Wir waschen und putzen die Karotten.
Wir zerlegen den Hering in Filets, entfernen alle Knochen.

Sie haben alles gut gemischt, es probiert - wenn der Hering leicht gesalzen war - müssen Sie vielleicht mehr Salz hinzufügen.

Nun kann das entstandene hausgemachte Heringsöl zum Bestreichen von Sandwiches verwendet werden.

Brötchen gefüllt mit Heringsbutter

Wir kaufen armenisches dünnes Lavash, normalerweise gibt es 2 Blätter in einer Packung. Wir entfalten das erste Blatt, fetten es leicht mit Mayonnaise ein (Hauptsache, es nicht zu übertreiben, sonst fallen die Brötchen zu sehr auseinander), und Sie können es nicht mit Mayonnaise bestreichen, weil sie trocken sind. Verteilen Sie daher etwa 1 Esslöffel auf dem Blatt, besonders auf dem Rand, der oben auf der Rolle liegen wird, die inneren werden in irgendeiner Weise durchnässt.

Heringsöl, Kräuter, frische Gurken hineingeben, in Würfel schneiden, können Sie bulgarische Paprika rot - im Kontext wird es schön aussehen und dem Gericht einen Hauch von Geschmack verleihen. Aufrollen, in beliebig große Stücke schneiden und schön auf einem Teller anrichten, mit Kräutern garnieren. Eine Weile im Kühlschrank stehen lassen, einweichen. Guten Appetit!

Lavash-Röllchen mit Kartoffeln und Zwiebeln in einer Pfanne gebraten

Eine solche Vorspeise ist perfekt zum Frühstück, sie ist sehr einfach zu kochen, man muss nur die Kartoffeln abends kochen, sie in Püree pürieren, die gebratenen Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen und fertig ist die Füllung.

Am Morgen bleibt es nur, sich daran zu erinnern, es dauert 10 Minuten, nicht mehr, und hier sind schön und rötlich leckere Pfannkuchen warten schon auf den Haushalt!

Produkte:

5 Kartoffeln;
1 Zwiebel;
Grüne Zwiebel;
Salz Pfeffer.

Wie man kocht:

Lavash wurde ausgerollt, die Füllung aufgetragen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreut, Sie können auch Dill und Petersilie hinzufügen, es wird noch besser.

Die Rolle wurde aufgerollt und in Stücke geschnitten.

In der Zwischenzeit hat sich die Butter in Ihrer Pfanne bereits erwärmt - sie haben die Pfannkuchen ausgelegt, eine Minute auf jeder Seite gebraten und die Köstlichkeit steht auf dem Tisch! Sie werden knusprig, zart, schmelzen im Mund!

Brötchen mit Käse und Ei

Wenn Sie etwas Käse, ein paar Eier und etwas Gemüse jeglicher Art haben, können Sie dies für Ihren Haushalt zubereiten. leichtes Frühstück. Käse auf einer Reibe, Eier kochen, abkühlen lassen. Fladenbrot ausrollen, Füllung auslegen, fein gehacktes Gemüse, aufrollen, in Stücke schneiden. In Butter anbraten. Lecker, einfach und schnell – fertig ist das Frühstück mit einer Tasse Tee!

Fischbrötchen in Dosen

Fisch im Fladenbrot - lecker u herzhafte Mahlzeit. Aus einem Glas Saury oder rosa Lachs in der Dose lassen sich hervorragende Frühstücksbrötchen zubereiten.

Zutaten:

Eine Dose Konserven (besser im eigenen Saft einnehmen);
2 Eier;
Ein Stück Käse;
Grün;
süßer roter Pfeffer.

Wie man kocht:

Eier 10 Minuten kochen. Entfernen Sie die Flüssigkeit aus der Konserve und kneten Sie sie mit einer Gabel. Eier und Paprika schneiden. Käse reiben, Gemüse hacken, alles mischen, Sie können etwas Sauce hinzufügen, zum Beispiel Mayonnaise Hausmannskost. Das Blech auf dem Tisch auseinanderfalten, die Füllung auslegen, aufrollen, schneiden – und in der Kälte quellen lassen.

Lavash rollt mit rotem Fisch

Mit rosa Lachs, Lachs und Lachs können Sie eine großartige Vorspeise zubereiten, die den festlichen Tisch schmückt und die Gäste sättigt. Zudem lässt es sich einfach und unkompliziert zubereiten und das Ergebnis ist hervorragend.

Produkte:

Lachs, Lachs oder rosa Lachs leicht gesalzen - 300 g
1 zweiteiliger Lavash
1 frische Gurke
Schmelzkäse
Grün

Wie werden wir kochen:

Alles ist einfach und leicht. Den Lachs in dünne Schichten oder Würfel schneiden, den Käse reiben, die Gurke in dünne Würfel schneiden, das Gemüse hacken.
Das Fladenbrot auseinanderklappen, wenn der Käse weich ist - mit Käse bestreichen, wenn er hart ist - zuerst ein wenig mit Mayonnaise bestreichen, dann den geriebenen Käse darauf verteilen, dann Gemüse, roten Fisch darauf, Gurken darauf. Alles fest aufrollen und in die Kälte schicken, das Fladenbrot muss eingeweicht werden, sonst wird es trocken. Dann schön anschneiden und servieren.

Mit Hühnchen und Champignons

Ein herzhafter Snack zum Frühstück oder ein Snack für ein Picknick vor dem Grillen oder für eine festlich gedeckte Tafel.

Produkte:

Hühnerbrust (kann erfolgreich durch Oberschenkel ersetzt werden)
Pilze - 200 g frisch;
Zwiebel - 1 Stück;
Sauce - Mayonnaise, Pesto oder nach Ihrem Geschmack;
Lavash aus zwei Blättern ist dünn.

Kochen:

Kochen Sie das Fleisch zunächst (salzen Sie das Wasser, damit es nicht frisch wird). Die Pilze waschen, hacken, die Zwiebel in Würfel schneiden, in Butter anbraten, die Pilze dazu schicken und auch braten. Wenn alles abgekühlt ist, bereiten Sie die Füllung vor.
Schneiden Sie das Fleisch, wenn die Brust - mit der Sauce mischen, wenn die Oberschenkel - sie sind bereits saftig, können Sie nicht mischen. Fügen Sie Pilze mit Zwiebeln hinzu, Sie können frische Gurken und Kräuter hinzufügen, wenn Sie möchten. Fladenbrot ausrollen, die vorbereitete Mischung auslegen, in eine Rolle wickeln, in Cellophan in die Kälte schicken. Einmal eingeweicht, können Sie schön schneiden und servieren.

Mit Hüttenkäse und Kräutern

An hastig Sie können einen ausgezeichneten Snack zubereiten, herzhaft und lecker.

Produkte:

Hüttenkäse;
Frühlingszwiebel, Dill;
Sie können Knoblauch hinzufügen;
Mayonnaise;
2 Pita-Blätter.

Kochen:

Hüttenkäse mit gehackten Kräutern und Mayonnaise mischen, auf Fladenbrot verteilen. Aufrollen, zur Imprägnierung in den Kühlschrank schicken. Herausnehmen, schneiden, servieren. Alles ist einfach!

Lavash mit Schinken und Käse

Wenn Sie ein Stück Käse und etwas Schinken haben, frisch oder Gewürzgurken und ein bisschen Grün können Sie im Handumdrehen einen schnellen Snack zubereiten.

Schinken in Würfel schneiden, Käse ebenfalls reiben. Fladenbrot mit Sauce schmieren, Füllung auslegen, aufrollen. Dann können Sie es entweder zum Imprägnieren schicken oder in Stücken in einer Pfanne braten oder im Ofen backen und heiß servieren.

Brötchen mit koreanischen Karotten aus armenischem dünnem Lavash

Koreanische Karotte passt gut dazu Hühnerfleisch, bieten wir Ihnen einen tollen Snack.
Das Huhn kochen, abkühlen, schneiden. Eine Teigplatte auf dem Tisch verteilen, Mayonnaise auf die gesamte Fläche auftragen, Karotten darauf, Fleisch darauf. Alles aufrollen, schneiden, etwas einweichen lassen – und toller Imbiss bereit!

Ohne Übertreibung sind Pitabrötchen jedermanns Lieblinge und Champions unter den Sandwiches. Die Idee der Einfachheit und Vielseitigkeit wird in ihnen am besten verwirklicht. Wenn Sie ein Brötchen mit rotem Fisch schön schneiden und auf einem Teller mit Gemüse servieren, dann ist hier ein festlicher Snack für Sie. Wenn Sie die Brötchen mit einer einfacheren Füllung rollen - mit Krabbenstäbchen oder Wurst - ein toller Snack für jeden Tag.

Eine Auswahl an Rezepten für Fladenbrötchen:

Wie man Lavash Roll kocht

Womit zu tun? Ja, mit allem! Um alltägliche Fladenbrötchen zuzubereiten, nehmen sie, was gerade im Kühlschrank zur Hand ist. Und manchmal bleibt nur ein kleines Stück übrig! Schwieriger wird es bei Urlaubsbrötchen, vor allem wenn die Füllung anspruchsvoll ist – da sollte man sich vorher eindecken.

Wie macht man? Nur. Es reicht aus, die Füllung gleichmäßig auf einem Fladenbrot zu verteilen oder zu streichen und leicht zu drehen. Es sind mehrere Verhaltensweisen zu befolgen:

sofort essen, genießen und gierig sein;
ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und dann in schöne Brötchen schneiden und schön servieren;
im Ofen perfektionieren.

Zum Servieren auf dem festlich gedeckten Tisch die unverschmierten Kanten abschneiden und erst dann schön schneiden.

Wichtig: Frieren Sie niemals eine fertige Pita-Rolle ein, da sie beim Auftauen sauer wird.

Möglichkeiten, Brötchen zu kochen - zwei: Das gerollte Fladenbrot und die Füllung in portionierte kleine Stücke schneiden oder das Fladenbrot gleich in Streifen schneiden und daraus Brötchen formen. Welche man wählt, hängt von der Füllung ab.

Welche Art von Fladenbrot wird in Rezepten verwendet? Lavash für Brötchen sollte nicht das genommen werden, das dick und üppig ist, sondern dünn und blättrig, wie auf dem Bild. Es ist sogar möglich.

Über Mayonnaise. Sehr oft wird Mayonnaise in Brötchen verwendet, nach der Reifung im Kühlschrank wird empfohlen, das Brötchen vorsichtig zu schneiden, da es weich wird und in der Sauce einweicht. Sie können zu Hause nicht nur Fladenbrot kochen, aber es schmeckt immer besser.

Lavash Roll Rezepte für jeden Geschmack

Diese große Sammlung von Rezepten aus dem Online-Magazin Magic Food.ru wurde mit Rücksicht auf Ihren Magen und Geschmack zusammengestellt. Was bedeutet das? Und dass alles, was hier beschrieben wird, geprüft und freigegeben ist persönliche Erfahrung. Und zwar unter dem Gesichtspunkt des Nutzens und unter dem Gesichtspunkt des legitimen Genusses, den Lebensmittel vermitteln sollen.

Lavash-Rolle mit Hähnchen

Ein Schnellkochbrötchen hilft, wenn der Kühlschrank fast leer ist, keine Zeit zum Kochen bleibt, man aber essen möchte.

Füllung für 1 Fladenbrot: Hartkäse - 200 g, Hähnchenbrust - 1 Stk., Eier - 2 Stk., Knoblauch - 1-2 Nelken, Mayonnaise (oder Sauerrahm + Mayonnaise).

Kochen. Hühnerbrust weich kochen (während des Kochens können Sie Salz in das Wasser geben). Abkühlen und in dünne Stifte schneiden.
Eier hart gekocht, abkühlen und schälen. In Würfel schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken.
Den Käse grob reiben. Zu den Eiern geben. Knoblauch durch eine Presse hier hineinpressen. Mayonnaise oder Mayonnaise und saure Sahne hinzufügen und mischen.
Das Fladenbrot in zwei Teile teilen. Auf die erste die Eier-Käse-Mischung auftragen und über die gesamte Oberfläche verteilen. Legen Sie das zweite Fladenbrot darauf und verteilen Sie die Hähnchenbruststücke darauf.
Aufrollen und mindestens eine halbe Stunde kalt stellen.

Beratung:

- Rollen Sie die Brötchen sehr vorsichtig - in Mayonnaise getränkt, sie tränken und reißen;
- Verwenden Sie frisch gekochtes Hühnerfleisch, da es problematisch ist, ein Brötchen mit einem getrockneten zu rollen.

Lavash-Röllchen mit Lachs

Vielleicht die beliebteste Option. Herzhafte Vorspeise, was gut ist Feiertagstisch, und als Sandwich zum Frühstück und als Picknick-Snack, während die Hauptgerichte auf dem Feuer zubereitet werden. Sie können solche Fladenbrötchen im Voraus zubereiten.

Zutaten für das Rollenrezept: Fladenbrot - 1 großer, leicht gesalzener Lachs - 300 Gramm, frische Gurke - 1 kleiner Weichkäse (kann Quark sein, geschmolzen) - 250 Gramm, frischer Dill - nach Ihrem Geschmack.

Kochen. Das ungefaltete Fladenbrot mit Käse bestreichen und versuchen, es gleichmäßig zu verteilen.
Den Fisch in dünne Scheiben schneiden. Käse darüber verteilen.
Gurke (Sie können die Haut schälen) in dünne Streifen schneiden, auf den Fisch legen.
Mit fein gehacktem (oder Zweigen) Dill mahlen.
Das Fladenbrot aufrollen. Wenn Sie sofort servieren müssen, dann schräg in Scheiben schneiden, auf einer mit Salatblättern bedeckten Platte anrichten. Sie können Kirschtomatenhälften und Gurkenscheiben legen.

Beratung: Versuchen Sie nicht, die gesamte Oberfläche des Fladenbrots mit Lachs zu füllen, das Gericht wird dadurch nicht schmackhafter, aber es kann übersalzen werden.

Lavash mit Käse und Kräutern

Grüns können sehr unterschiedlich eingenommen werden: von Frühlingszwiebeln bis hin zu Spinat, Petersilie, Koriander, Dill, Sauerampfer, Rucola. Hartkäse jeglicher Art (am besten Maasdamer Art). Lavash mit Käse und Kräutern passt gut zu Brühe oder Wurst, einem Stück Fleisch oder Fisch.

Zutaten für das Rollenrezept: Fladenbrot - 1 großes, Gemüse - 350 Gramm, geriebener Käse - 100 g, Sauerrahm - 150 Gramm, Pfeffer, Salz optional.

Kochen. Das Gemüse waschen, das Wasser abtropfen lassen und fein hacken.
Sauerrahm in eine Schüssel geben, Kräuter und geriebenen Käse hinzufügen, gut mischen. Wenn der Käse ungesalzen ist, salzen und mit Pfeffer abschmecken.
Die Füllung auf das Fladenbrot geben und aufrollen. Schneiden Sie die resultierende Rolle in 2-3 Teile. Auf ein Backblech oder in eine mit Pflanzenöl gefettete Form legen und in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen (dauert etwa 10 Minuten). Sie können unter dem Grill backen oder in einer erhitzten Pfanne braten.

Lavash mit Schinken und Käse

Und warum machen wir nicht nur Fladenbrötchen, sondern auch Soße dazu. Zum Beispiel aus Basilikum. Und reichen Sie es separat ein.

Zutaten für das Rollenrezept: Fladenbrot - 1, Schinken - 200 Gramm, Salat - ein Bündel, Paprika - 1, Weichkäse, kann verarbeitet werden, Dill - nach Geschmack. Für die Sauce: frischer Basilikum - ein Bund, Naturjoghurt - 150 ml, Olivenöl - 2 EL. Löffel, Feta - 100 Gramm, Knoblauch - 1 Nelke, Pfeffer, Salz.

Fladenbrot mit Schinken und Käse kochen. Salatblätter und Dill gründlich waschen, trocknen und hacken (Dill – fein, Salat – grob).
Die Paprika waschen, die Mitte entfernen, in lange und dünne Streifen schneiden.
Den Schinken ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
Dill und Käse gründlich mischen.
Das Fladenbrot gleichmäßig mit Käse bestreichen. Legen Sie den Schnitt aus Salatblätter, dann Schinkenstreifen und Pfeffer.
Aufrollen, in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde kalt stellen.
Bereiten Sie die Soße vor. Basilikumblätter fein hacken.
In einer kleinen Schüssel den Feta-Käse zerdrücken, Butter und Joghurt hinzufügen und gründlich mischen. Fein gehacktes Basilikum dazugeben und den Knoblauch auspressen. Salzen und mit Pfeffer abschmecken. Aufsehen.
Aufgeschnittenes Brötchen und Soße servieren.

Lavash, Rote Beete und Lachsbrötchen

Der milde Geschmack von gekochter Rote Beete passt hervorragend zu gesalzenem Lachs.

Zutaten: Fladenbrot - 1, Rote Bete - 1 großer, gesalzener Lachs - 300 Gramm, weicher Frischkäse - 300 Gramm, Gemüse nach Ihrem Geschmack.

Wie man Lavash Roll kocht. Fladenbrot in schmale Streifen (ca. 20 cm) schneiden.
Rüben kochen, abkühlen lassen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Lachs ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Einen Streifen Fladenbrot mit Käse bestreichen.
Legen Sie die Rüben, Fischscheiben und das Gemüse darauf.
Aufrollen und auf eine Servierplatte legen.

Beratung: Salatblätter eignen sich perfekt als Grünzeug.

Lavash und Hackleberbrötchen

Herzhafte Brötchen eignen sich gut zum Frühstück, denn das ist ein leckeres warmes Gericht, das gut zum Kaffee passt.

: Fladenbrot - 1, Hartkäse - 100 Gramm, gehackte Leber - 0,5 kg, Zwiebel - 1.

Kochen. Die geschälte Zwiebel fein hacken. Braten Sie es bei schwacher Hitze leicht an. Das Hackfleisch aus der Leber geben und braten, bis es gar ist. Abkühlen.
Layout gehackte Leber auf Fladenbrot, über die gesamte Oberfläche streichen. Aufrollen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
Kleine Brötchen in eine gebutterte Form legen, mit geriebenem Hartkäse bestreuen und backen, bis der Käse schmilzt oder leicht angebacken ist.
Servieren Sie diese Pita-Rollen heiß. Perfekt für sie frisches Gemüse oder Salate von ihnen.

Beratung: Sie können Hackfleisch aus jeder Leber nehmen: Rind, Huhn, Pute. Wenn Sie eine ganze Leber haben, drehen Sie sie in einem Fleischwolf. Nicht mit einem Mixer mahlen, es wird zu gemahlen.

Brötchen mit Räucherlachs

Nehmen Sie ein Fischfilet oder entfernen Sie sehr vorsichtig alle Gräten aus dem Ganzen.

Zutaten für das Rollenrezept: Fladenbrot - 1 groß oder 2 mittel, Räucherlachs- 250-300 Gramm, frische Gurke - 1, Schmelzkäse - 250 Gramm, Kaviaröl - 250 Gramm, Dill - nach Ihrem Geschmack.

Kochen. Teilen Sie ein großes Fladenbrot in zwei Hälften.
Schneiden Sie die Gurke entlang des gesamten Gemüses in dünne Scheiben, verwenden Sie dazu einen Gemüseschäler oder schneiden Sie sie mit einem scharfen dünnen Messer.
Kaviaröl auf eine Hälfte des Fladenbrots streichen. Gurkenscheiben auslegen.
Die zweite Hälfte des Fladenbrots darauflegen, mit Käse bestreichen.
Die Fischscheiben auslegen. Gehackten Dill darüber streuen.
Aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln. Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
In schöne Stücke schneiden und servieren.

Beratung: Wenn der geräucherte Fisch ganz leicht gesalzen ist, können Sie anstelle einer frischen Gurke gesalzen oder leicht gesalzen nehmen.

Lavash und Gemüsebrötchen

Im Sommer, während der Saison des Gemüsereichtums, können damit Fladenbrötchen zubereitet werden. Sehr lecker, allerdings ohne Fleisch und ohne Fisch. Unbedingt ausprobieren.

Zutaten für das Rollenrezept: Fladenbrot - 1, Paprika - 1, Aubergine - 1, Gurke - 1, Knoblauch - 1 Nelke, Tomate - 1, Gemüse, Dill, Basilikum, Zwiebelfedern, Pfeffer, Salz, Pflanzenöl.

Kochen. Waschen Sie Ihr Gemüse und Gemüse gründlich. Die Aubergine in dünne Kreise schneiden, salzen und 15 Minuten ruhen lassen, um die Bitterkeit zu entfernen.
Samen und Häutchen von Paprika entfernen.
Tomate, Gurke und Paprika in dünne Stifte schneiden.
Den Knoblauch auspressen oder fein hacken.
in einer Pfanne mit eine kleine Menge Auberginen in Öl anbraten. Tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken, bevor Sie sie in die Pfanne geben. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Fladenbrot in Streifen schneiden, die etwas mit Knoblauch eingefettet sind.
Legen Sie etwas Gemüse und Kräuter auf jedes Band. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brötchen aufrollen und sofort servieren. Oder in eine Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, damit das Fladenbrot knusprig wird.

Beratung. H Gießen Sie beim Braten von Auberginen nicht viel Öl ein - das Gemüse zieht sehr gut ein und erweist sich als zu fettig. Wenn Sie nicht mit braten konnten der MindestbetragÖl, legen Sie die fertigen Kreise auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Lavash-Rollen und Krabbenstäbchen

Es gibt nie zu viel Fisch, besonders schmackhaft, eingewickelt in köstliche Brötchen.

Zutaten für das Lavash Roll Rezept: Fladenbrot - 1 großes oder 3 kleine Krabbenstäbchen - 200 Gramm, gesalzener Lachs- 300 Gramm, Weichkäse - 300 Gramm, Hartkäse - 200 Gramm, Dill, Salat.

Kochen. Großes Fladenbrot in 3 Teile teilen.
Den Fisch in dünne Schichten schneiden.
Entfalten Sie die Krabbenstäbchen vorsichtig.
Hartkäse reiben.
Einen der Teile des Fladenbrots mit Käse bestreichen (ein Drittel der Gesamtmenge nehmen). Legen Sie die Krabbenstäbchen aus.
Mit dem zweiten Teil abdecken, der ebenfalls mit Käse eingefettet ist. Salatblätter darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Mit dem dritten Teil bedecken, den Weichkäse darauf verteilen und den Fisch darauf verteilen, mit gehacktem Dill bestreuen.
Fladenbrot aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Legen Sie die Oliven beim Servieren auf einen Teller mit Brötchen.

Lavash-Röllchen mit Hähnchen

Würzige Hähnchenbrötchen, die unbedingt Soße brauchen. Zum Beispiel Joghurt mit Knoblauch.

Zutaten: Fladenbrot - 1, Hähnchenfilet - 300 Gramm, Zwiebeln - 200 Gramm, Karotten - 1 klein
Hühnerbrühe - 100 ml, Pfeffer, Kreuzkümmel, Salz, Berberitze, Kurkuma, Koriander.

Wie man Lavash Roll kocht. Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden.
Die geschälte Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Die Karotte in dünne Streifen schneiden.
Karotten und Zwiebeln leicht anschwitzen (nur bis sie glasig werden, bei schwacher Hitze braten).
Legen Sie die Hühnchenstücke hinein, braten Sie sie einige Minuten lang und gießen Sie die Brühe hinein. Köcheln lassen, bis das Huhn fertig ist. Abkühlen.
Fladenbrot in Streifen schneiden. Auf jede Füllung legen und aufrollen.
Legen Sie alle Rollen in eine gefettete Form. Gießen Sie gerade so viel Brühe hinein, dass der Boden der Pfanne gerade bedeckt ist (die Brühe verhindert, dass die Brötchen während des Kochens austrocknen). Wärmebehandlung) und 15 Minuten bei 200 Grad backen – das Fladenbrot sollte etwas bräunen.
Sofort heiß servieren.

Neben den Hauptgerichten auch Salate zum Schlemmen Neues Jahrüblich zu kochen verschiedene Snacks. Du kannst sie ganz einfach und schnell aus Fladenbrot oder Kuchen zubereiten. Als Füllung eignen sich roter Fisch, Hähnchen, Gemüse und Krabbenstäbchen. Heiße und kalte Fladenbrötchen sind sehr schnell zubereitet. Anhand der folgenden Rezepte mit Fotos und Videos können Sie lernen, wie man gebratene, im Ofen gebackene Brötchen mit verschiedenen Füllungen zubereitet. Es ist nur notwendig, die angegebenen Merkmale der Zubereitung der Zutaten genau zu beachten.

Lavash-Gemüsebrötchen mit verschiedenen Füllungen - Rezepte mit Fotos und Videos

Leckere Snacks mit geschmolzenem Käse passen nicht nur zu Fleisch, sondern auch zu Gemüse. Das folgende Rezept beschreibt Schritt für Schritt, wie man eine solche Vorspeise mit zubereitet frische Gurken. Es passt gut zu warmen Gerichten. Um Schritt für Schritt zu lernen, wie man Fladenbrötchen mit verschiedenen Füllungen zubereitet, helfen die folgenden Rezepte mit Fotos und Videos.

Zutaten zum Kochen von Gemüsebrötchen mit Fladenbrot und verschiedenen Füllungen

Schmelzkäse (in Weichverpackung) - 150 g;
gurken - 3 Stk .;
Fladenbrot - 1 Blatt.

Fotorezept zur Herstellung von Fladenbrötchen mit verschiedenen Gemüsefüllungen

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Breiten Sie ein Blatt Fladenbrot aus und bestreichen Sie es mit geschmolzenem Käse.

Gurken in Kreise schneiden, mit Salz bestreuen und in ein Sieb geben. 10 Minuten einwirken lassen. Dann auf Fladenbrot legen.

Rollen Sie die Brötchen auf und lassen Sie sie weitere 10-15 Minuten darin Frischhaltefolie.

Vor dem Servieren in Stücke schneiden.

Video zum Rezept zur Herstellung von Brötchen mit Fladenbrot und verschiedenen Gemüsefüllungen

Eine weitere Möglichkeit, Brötchen mit Fladenbrot zuzubereiten und Gemüsefüllung Das erfährst du im folgenden Video-Rezept. Es hilft, sich ohne nennenswerte Kosten auf das neue Jahr vorzubereiten und alle Gäste mit kühlen Snacks zu erfreuen.

Einfache und leckere Fladenbrötchen auf dem festlich gedeckten Tisch - Rezepte mit Fotos und Videos

Einfach zuzubereiten leckere Brötchen von Fladenbrot für einen festlichen Tisch ist es nicht notwendig, viel Geld auszugeben: Die folgenden Rezepte mit Fotos und Videos helfen Ihnen beim Kochen ohne zusätzliche Kosten originelle Snacks. Sie müssen sich nur genau an die Anweisungen halten.

Zutaten für das Rezept für einfache Brötchen mit leckerem Fladenbrot für den festlich gedeckten Tisch

Fladenbrot - 1 Blatt;
gurke - 1 Stk .;
tomaten - 2 Stk .;
kirsche - 4-6 Stk .;
Dill - 3 Zweige;
Hummus (kann durch Ihre Lieblingssauce ersetzt werden) - 100 g;
Paprika - 1 Stk .;
Oliven - nach Geschmack.

Rezept mit einem Foto von der Zubereitung einer köstlichen Pita-Rolle für den festlichen Tisch

Gemüse waschen und schneiden. Paprika in einer Pfanne leicht anbraten. Fladenbrot mit Hummus bestreichen und Gemüse darauf legen.

Dill hacken und über das Gemüse streuen. Nach Geschmack salzen.

Die Pita-Röllchen aufrollen und in Stücke schneiden.

Vor dem Servieren mit Zahnstochern fixieren.

Videorezept zum Kochen eines köstlichen und einfachen Brötchens mit Fladenbrot für den festlichen Tisch

Gemüsebrötchen eignen sich nicht nur für ein Neujahrsfest, sondern auch für einen Snack zur Vorbereitung auf den Urlaub. Und mit dem folgenden Videorezept kann jede Gastgeberin solche einfachen Snacks zubereiten.

Wie man Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen kocht - Schritt für Schritt Videorezept

Preiswerte, aber sehr leckere Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen sind eine wunderbare Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch. Und mit Hilfe des folgenden Videos lassen sie sich nicht nur schnell, sondern auch einfach zubereiten.

Schritt-für-Schritt-Video zum Rezept für die Zubereitung eines Brötchens mit Krabbenstäbchen und Fladenbrot

In der vorgeschlagenen Videolektion erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Brötchen mit Krabbenstäbchen herstellen. Diese Snacks sind perfekt für den Neujahrstisch und ergänzen das Hauptgericht.

Gebratene Fladenbrötchen mit verschiedenen Füllungen - Rezepte mit Fotos

Das Kochen von Gemüsebrötchen ermöglicht die Verwendung verschiedene Zusatzstoffe. Optional kann die Vorspeise mit Fleisch- und Fischscheiben ergänzt werden. Denn das nächste Rezept frittierte Rolle mit Foto kann als Grundlage für die Herstellung von Pita-Snacks mit verschiedenen Füllungen verwendet werden.

Zutatenliste für die Herstellung von in Fladenbrot gebratenen Brötchen mit verschiedenen Füllungen

kuchen - 1 Stk .;
Französische Sauce (gekauft) - 2 Esslöffel;
Zucchini - 3-4 Scheiben;
salat - 2-3 Blätter;
Kirschtomaten - 2 Stück;
zwiebel - 2-3 Ringe;
Salz - nach Geschmack.

Foto nach dem Rezept zum Braten von Brötchen in Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen

Die Tortilla mit der Soße bestreichen. Mit frittierten Zucchinischeiben, Salat, gehackten Tomaten und Zwiebeln garnieren.

Die Tortilla in einer Bratpfanne etwa 2-3 Minuten braten.

Würzige Fladenbrötchen im Ofen - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Beim Backen von Brötchen mit Fladenbrot im Ofen wird die Vorspeise nicht nur lecker, sondern auch knusprig. Innen wird es gut gesättigt und außen bekommt es eine goldene Kruste. Anhand des folgenden Rezepts mit Foto erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Pita-Brötchen im Ofen zubereiten.

Zutaten für das schrittweise Kochen im Ofen von würzigen Brötchen in Fladenbrot

kuchen oder Fladenbrot - 3 Stück;
paniertes Hähnchen - 250 g;
hartkäse - 100 g;
Remoulade (gekauft) - 3 Esslöffel;
salatblätter - ein Bündel;
Mayonnaise - 3 TL;
Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Fotos des Rezepts zum Backen von Brötchen mit würzigem Fladenbrot im Ofen

Eine Schicht Weinstein auf der Tortilla verteilen.

Würzen Sie die Zubereitung.

Legen Sie eine Ebene an geriebener Käse, Salatblätter.

Legen Sie die Hühnchenstücke auf das Gemüse und verteilen Sie sie mit Mayonnaise. Rollen Sie die Rollen auf.

Die Brötchen in Folie wickeln und im Ofen bei 200 Grad 5 Minuten backen.

Appetitliche Fladenbrötchen mit rotem Fisch - Rezepte mit Fotos und Videos

Roter Fisch ist eine der köstlichsten Vorspeisen auf dem Feiertagstisch. Er passt gut zu Beilagen und Salaten. In diesem Fall kann als Basis Rosalachs, Lachs oder Lachs genommen werden. Als Beilagen eignen sich Salatblätter, Avocados. Das folgende Rezept mit Foto beschreibt Schritt für Schritt, wie Fladenbrötchen mit rotem Fisch zubereitet werden.

Zutaten für das Rezept für Rotfisch und Fladenbrötchen

Fladenbrot - 4 Stück (oder 4 Kuchen);
roter Fisch (es ist besser, mit Lachs zu kochen) - 120 g;
Avocado - 2 Stück;
zwiebel - 1 Stk.;
Pfeffer - 1/4 TL;
Salz - 1/4 TL

Rezept mit Foto von Brötchen mit Fladenbrot und rotem Fisch

Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken, salzen und pfeffern. Die fertige Mischung auf Kuchen oder Fladenbrot streichen.

Legen Sie die roten Fischstücke auf die Avocado.

Die Zwiebelscheiben über den Fisch legen.

Rollen Sie die Rolle auf.

Die Rolle 30 Minuten in Frischhaltefolie ruhen lassen.

Vor dem Servieren die Vorspeise in große Stücke schneiden.

Videorezept zur Herstellung von Rotfisch- und Fladenbrötchen

Sie können roten Fisch in Fladenbrötchen nicht nur mit Avocados, sondern auch mit anderen Zusatzstoffen kombinieren. Mit den Möglichkeiten, eine so herzhafte und köstliche Füllung zuzubereiten, können Sie sich im nächsten Video vertraut machen. Sie erfahren, wie einfach und unkompliziert es ist, eine Vorspeise mit Lachs und Kräutern für den festlich gedeckten Tisch zuzubereiten.

In einer Pfanne gebratene Lavash-Brötchen - Schritt für Schritt Videorezept

Leckere Pitabrötchen in der Pfanne passen gut zu verschiedenen Salaten und warmen Gerichten. Daher können Hostessen sie für das neue Jahr 2018 in beliebiger Menge kochen.

Video zum Rezept zum Kochen von gebratenen Fladenbrötchen in einer Pfanne

Mithilfe des folgenden Video-Rezepts können Sie Schritt für Schritt gebratene Brötchen mit Fladenbrot und verschiedenen Füllungen zubereiten. Die vorgeschlagene Anleitung kann als Grundlage für die Zubereitung von Snacks verwendet werden.

Leckere Lavash-Schinken-Käse-Röllchen - Rezept mit Fotoanleitung

Die Kombination von im Ofen geschmolzenem Schinken und Käse kann als universell angesehen werden. Es ermöglicht Ihnen, den fertigen Snack zu geben erstaunlicher Geschmack. Das folgende Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos hilft Ihnen, einfach und schnell eine Pita-Rolle mit Schinken und Käse zuzubereiten.

Zutatenliste für die Herstellung von Fladenbrötchen mit Schinken und Käse

Lavash - Verpackung;
schinken - 120 g;
käse - 200 g;
Senfsauce - 3 Esslöffel;
sauerkraut - 100 g.

Fotorezept zum Kochen von Brötchen mit Käse und Schinken in Fladenbrot

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Fladenbrot oder Fladenbrot bestreichen und Käse darauf verteilen.

Dünne Schinkenscheiben auf den Käse legen.

Legen Sie eine Schicht Sauerkraut.

Kohl mit Senfsauce bestreichen.

Rollen Sie das Werkstück vorsichtig zu einer Rolle.

Legen Sie die Brötchen für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Vor dem Servieren in Röllchen schneiden.

Köstliche Fladenbrötchen können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden: roter Fisch, Hähnchen, geschmolzener Käse. Darüber hinaus können sie gemäß den obigen Rezepten mit Fotos und Videos als kalte oder warme Vorspeisen serviert werden. Brötchen können in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden. Die Hostessen müssen nur die entsprechenden Anweisungen auswählen und die darin enthaltenen Anweisungen befolgen, wenn sie Snacks mit Fladenbrot für das neue Jahr des Hundes 2018 zubereiten.

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Lavash-Vorspeisen sind etwas zwischen einem Sandwich und einem Canapé. Neben Salaten und warmen Gerichten können Sie Lavash-Röllchen mit platzieren verschiedene Füllungen. Ihre Zubereitung ist eine kreative und spannende Tätigkeit, und die Fülle an Möglichkeiten überrascht mit ihrer Vielfalt. Lavash-Snacks sind praktisch, weil sie im Voraus zubereitet werden können und vor der Ankunft der Gäste nur noch geschnitten werden müssen. Auch solche herzhafte Snacks vom Fladenbrot eignen sich perfekt für den Mittagssnack und sogar zum Frühstück lassen sie sich bequem mitnehmen.

Dieses Gericht ist vor kurzem in unser Leben getreten, hat sich aber bereits einen festen Platz auf unserem Tisch erobert. Heute werde ich versuchen, über alle Arten von Füllungen für Pita-Snacks zu sprechen, und ich bin sicher, dass Sie interessante Rezepte für sich selbst finden werden. In dieser Auswahl biete ich nur 13 Optionen für Pita-Snacks an, obwohl es tatsächlich noch viel mehr gibt. Ich denke, wir werden dieses Thema in Zukunft weiterführen.

Armenische Lavash-Rolle mit Hackfleisch

Sehr herzhafter und leckerer Snack. Einfach zuzubereiten und schnell in der Zeit. Es ist praktisch, wenn unerwartete Gäste zu Ihnen kommen und Sie ihnen nichts zu bieten haben. Wir werden die Füllung schnell in Fladenbrot rollen, und die Gäste werden zufrieden sein Lavaschbrötchen mit Hackfleisch wird den festlichen Tisch definitiv ergänzen. Ich verrate es dir und zeige dir Schritt für Schritt, wie man so ein Brötchen kocht.

Zutaten:

Lavash (Armenisch) - 3 Blätter
Hackfleisch - 400 g
Zwiebel - 1 Stck.
Karotten - 1 Stck.
Käse - 200 g
Tomaten - 2 Stk
Salatblätter - 1-2 Stück
Knoblauch - 3 Nelken
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack

Gemüse, Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Die Zwiebel in die vorgeheizte Pfanne geben und glasig dünsten, dann die geraspelten Karotten dazugeben.

Bitte beachten Sie, dass die Zwiebel zuerst gedünstet werden muss, damit die Bitterkeit verschwindet, und dann Karotten und anderes Gemüse hinzufügen

2. Etwas anbraten und Hackfleisch hinzufügen. Den Inhalt der Pfanne umrühren, den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei umrühren, damit er nicht anbrennt.

3. Die Füllung wird in Schichten auf jedem der Blätter ausgelegt. Wenn Sie Fladenbrot mit einem großen Blatt haben, teilen Sie es in 3 Teile.

4. Während der Vorbereitung gehacktes Fleisch, Sauce zubereiten. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse passieren, mit Mayonnaise mischen. Jedes Blatt ist mit Knoblauchsauce überzogen.

5. Das gebratene Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten auf die erste Schicht legen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Grüns können absolut alle sein, die Sie am meisten bevorzugen.

6. Legen Sie ein zweites Blatt Fladenbrot und Salat darauf.

7. Tomaten in Kreise schneiden und auf Salatblätter legen.

8. Die letzte Schicht ist Käse, reiben Sie ihn auf einer mittleren Reibe und bestreuen Sie das dritte Blatt mit Sauce.

9. Das gefüllte Fladenbrot zu einer Rolle rollen, in Frischhaltefolie wickeln und 30-40 Minuten kühl stellen. Die fertige Pita-Rolle in Portionen schneiden.

Tolle Idee für eine schnelle Vorspeise für jede Veranstaltung.

Guten Appetit!

Leckeres hausgemachtes Shawarma-Rezept

Der Weg zum Herzen eines Mannes führt über Shawarma, natürlich ein Witz, aber als Option. Hausgemachtes Shawarma lässt niemanden gleichgültig. Jeder hat dieses Gericht in Fast-Food-Lokalen probiert, aber es ist nicht damit zu vergleichen hausgemachtes Schawarma. Hier können Sie auch mit Toppings experimentieren, auf vorhandene Produkte zurückgreifen oder nach Lust und Laune kochen klassisches Rezept auf die ich weiter unten eingehen werde.

Verbindung:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Hühnerfilet - 500 g
Rote Zwiebel - 1 Stck.
Weißkohl - nach Geschmack
Tomaten - 2 Stk
Gurke - 2 Stk
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
Knoblauch - 3 Nelken
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack

Zuerst müssen Sie sich vorbereiten Hähnchenfilet Sie können tatsächlich jeden Teil des Huhns verwenden, den Sie möchten. Das Fleisch in Streifen schneiden und in einer Bratpfanne in heißem Öl ca. 15-20 Minuten anbraten. Wenn Sie einen Grill haben, kochen Sie das Huhn darin.

Knoblauchsauce zubereiten: Knoblauch schälen und durch eine Presse passieren, mit Mayonnaise mischen und fein gehacktes Gemüse in die Sauce geben. 10-15 Minuten einwirken lassen, damit die Sauce wie mit Knoblauch und Kräutern gesättigt ist.

Gemüse in Streifen schneiden. Entfalten Sie auf dem Tisch ein Blatt Fladenbrot, fetten Sie es mit Knoblauchsauce ein und legen Sie Gemüse mit Hähnchenfilet darauf. Ich habe abwechselnd Gemüse und Fleisch ausgelegt, tatsächlich können Sie die Füllung mischen, wenn Sie möchten.

Wickeln Sie Fladenbrot in einen Umschlag, wie gefüllte Pfannkuchen.

Versuchen Sie, das Shawarma so fest wie möglich einzuwickeln, damit es nicht auseinanderfällt.

Damit das Fladenbrot nicht durch Sauce und Gemüsesaft weich wird, müssen Sie das fertige Shawarma trocknen. In einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten nicht länger als 3 Minuten braten.

Knuspriges Lavash u saftiges Gemüse mit Hähnchen - was gibt es Schöneres für einen Snack. Grundsätzlich kann die Füllung ganz unterschiedlich in der Zusammensetzung und nach Ihrem Geschmack sein. Stellen Sie sich vor und bereiten Sie sich vor.

Shawarma sollte sofort nach dem letzten Braten serviert werden, fertiges Essen Ich empfehle keine Aufbewahrung, es wird weicher und verliert sein Aussehen.

Mit Genuss essen!

Lavash Roll mit Käse und Pilzen

Viele von Ihnen lieben Käse. Diesen können Sie perfekt zum Füllen der Brötchen mit Fladenbrot verwenden. Gute Idee für Frühstück und schnelle Snacks. Das einfachste und schnellste Rezept.

Zutaten:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Champignons - 300 g
Hartkäse - 300 g
Zwiebel - 1 Stck.
Knoblauch - 2 Nelken
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung: Champignons, wenn Sie frische verwenden, in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Pilze mit Zwiebeln in einer erhitzten Pfanne anbraten.

Bereiten Sie die Knoblauchsauce zu. Gießen Sie Mayonnaise in eine Schüssel und fügen Sie Knoblauch hinzu, der durch eine Presse passiert wird. Die Sauce 15 Minuten ziehen lassen.

Ein Blatt Fladenbrot auf dem Tisch ausbreiten und mit Knoblauchsoße bestreichen, die Kräuter hacken und über das Fladenbrot streuen. Champignons mit Zwiebeln anrichten und geriebenen Käse darüber streuen.

Rollen Sie das Fladenbrot mit der Füllung zu einer Rolle, schneiden Sie die entstandene Rolle der Einfachheit halber in zwei Hälften und wickeln Sie beide Rollen in Frischhaltefolie. Die Brötchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie die Rolle vor der Ankunft der Gäste in Portionen.

Guten Appetit!

Lavash-Umschläge mit Wurst und Käse

Lavash-Umschläge sind ein großartiger Ersatz für Sandwiches. Sie können sie überall hin mitnehmen, zu einem Picknick, zur Arbeit und sogar zu Kindern in die Schule. Sie zu kochen ist sehr einfach und schnell.

Liste der benötigten Produkte:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Wurst - 300 g
Schmelzkäse - 200 g
Grüns - nach Geschmack

Schneiden Sie das Fladenbrot in Quadrate von ca. 15 x 15 cm, schneiden Sie die Wurst in Würfel und mischen Sie sie mit geschmolzenem Käse, fügen Sie dort gehacktes Gemüse hinzu. Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Quadrats und wickeln Sie es mit einem Umschlag ein. Eine Bratpfanne auf den Herd stellen und gießen Pflanzenfett. Die Umschläge in das heiße Öl geben und frittieren goldbraun.

Es ist sehr lecker, solche Umschläge heiß zu essen, aber auch wie kalte Vorspeise sie passen auch super.

Machen Sie Ihren Lieben eine Freude köstliche Mahlzeiten, Umschläge mit Wurst und Käse werden sicher zum Lieblingssnack in Ihrer Familie.

Mit Genuss kochen und essen!

Snack aus Fladenbrot auf dem festlich gedeckten Tisch

Machen wir eine Pause von Rezepten. Ich möchte Ihnen Ideen aus dem Internet zum Dekorieren und Servieren von Pita-Snacks auf der festlich gedeckten Tafel zeigen. Eine solche Vorspeise sieht sehr elegant aus und jede Gastgeberin wird von den Gästen ein Kompliment erhalten.

Snack "Olivierbrötchen"

Die Idee ist, dass Olivier-Salat in Fladenbrot gewickelt wird, obwohl es jeder andere Salat sein kann, zum Beispiel mit Krabbenstäbchen.

Lavash Canape mit rotem Fisch

Lavash-Blätter werden abwechselnd mit Frischkäse oder Butter bestrichen und roter Fisch in Streifen geschnitten.

Silvester-Sortiment an Lavash-Brötchen

Lavash-Vorspeise mit verschiedenen Füllungen wird auf einem Teller serviert.

Lavash-Röllchen mit Schinken, Käse und frischer Gurke

Tolle Idee für das neue Jahr

Lavash Körbchen mit Füllung

Schöne Idee zum Dekorieren von Portionen für eine Feier

Schnelle Vorspeise aus Fladenbrot mit Quark und leicht gesalzener Forelle

Wie Sie sehen, können die Füllungen für Pita-Snacks sehr unterschiedlich sein - mit Schinken, Pilzen, Hühnchen, Gemüse. Und mit Fisch und sogar mit Rot wird eine solche Vorspeise immer ein Erfolg. Darüber hinaus ist roter Fisch aufgrund seiner Zusammensetzung nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. In diesem Rezept schlage ich vor, eine Rolle Fladenbrot zu beginnen gesalzene Forelle und Quark.

Zutaten:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Gesalzene Forelle - 200 g
Quark - 200 g
Frische Gurke - 3-4 Stück (je nach Größe der gekauften Gurken)
Grüns - Dill und Petersilie - nach Geschmack

Das Forellenfilet in Plastik schneiden. Die Gurke in Streifen schneiden. Lavash-Blatt mit Quark bestreichen, Fisch, gehackte Gurken darauf legen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Aufrollen, halbieren und in Frischhaltefolie wickeln. Die Rolle muss 30 Minuten lang an einem kalten Ort oder im Kühlschrank entfernt werden. Die fertige Rolle in Scheiben schneiden.

Eine solche Vorspeise wird auf dem festlichen Tisch sehr nützlich sein und eignet sich für starke Getränke.

Lavash-Rolle gefüllt mit Wurst und koreanischen Karotten

Wer liebt würzige Snacks- Dieses Rezept ist für Sie. Sehr würzig und gleichzeitig delikater Geschmack rollen.

Verbindung:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Brühwurst - 150 g
Hartkäse - 100 g
Koreanische Karotten - 100 g
Salatblätter - nach Geschmack
Mayonnaise - nach Geschmack

Brühwurst und Käse auf einer groben Reibe reiben. Fladenbrot mit Mayonnaise schmieren und Käse und Wurst auf eine Hälfte legen. Mit der zweiten Hälfte bedecken und die koreanische Karotte darauf legen, die Salatblätter schneiden und darüber streuen. Alle Grüns tun es, wenn gewünscht. Fest aufrollen und in Folie oder Zellophan einwickeln. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Lavash-Tacos mit Mozzarella, Tomaten und Rührei

Tacos sind ein mexikanisches Gericht. Diese Vorspeise ist sehr befriedigend. Probieren Sie es aus und es wird Ihnen bestimmt gefallen.

Zutaten:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Mozzarella - 75 g
Tomaten - 2 Stk
Milch - 50 ml
Eier - 1 Stck.
Grüns - nach Geschmack

In einer tiefen Schüssel das Ei mit der Milch glatt schlagen.
Fladenbrot in kleine Stücke schneiden, aber nicht mahlen.
Den Mozzarella in Kreise und die Tomaten in Würfel schneiden.
Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und tauchen Sie die Fladenbrotstücke in das erhitzte Pflanzenöl und verteilen Sie es gleichmäßig über der Pfanne.
Gießen Ei-Omelett und schalte die Hitze auf mittlere Stufe herunter.
Wenn das Fladenbrot mit der Eimischung getränkt ist, die Ränder nach innen wickeln. Drehen Sie dann den entstandenen Kuchen auf die andere Seite und braten Sie ihn ein wenig.
Tacos auf einem Teller anrichten, Tomaten und Mozzarella darauf geben, mit Kräutern bestreuen.
Die Tortilla halbieren und in einer vorgeheizten Pfanne 2 Minuten auf jeder Seite braten, um den Käse und die Tomaten weich zu machen.

Taco mit Mozzarella und Tomaten ist fertig. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Pastete

Lavash-Rolle mit Pastete ist für Liebhaber eines einfachen Snacks bestimmt. Sie können jede Pastete verwenden, die Ihrem Geschmack näher kommt.

Verbindung:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Leberpastete - 200 g
Eingelegte Gurken - 2 Stk
Eier - 2 Stk
Mayonnaise - nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack

Die Eier kochen, abkühlen und auf einer groben Reibe reiben.
Eingelegte Gurken müssen auch gerieben und gepresst werden, um übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Die Leberpastete mit einer Gabel zerdrücken.
Erweitern Sie das Fladenbrot und fetten Sie es mit Mayonnaise ein, aber nicht sehr reichlich, aber wie mit einem dünnen Film.
Die Pastete gleichmäßig auf dem Lavash-Blatt verteilen.
Mit geriebenem Ei bestreuen.
Gehacktes Gemüse hinzufügen.
Die letzte Schicht sind eingelegte Gurken.
Fest zu einer Rolle rollen, mit Frischhaltefolie umwickeln und 20 Minuten an einem kalten Ort aufbewahren.

Die Pastetenrolle ist fertig. Schneiden Sie es in Scheiben und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde.

Guten Appetit!

Lavash in einer Pfanne gebraten, gefüllt mit Hähnchen, Tomaten und Käse

Universelles Rezept leckerer Snack für alle Gelegenheiten. Es ist so einfach zuzubereiten wie köstlich zu essen.

Liste der benötigten Produkte:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Hühnerfilet - 200 g
Hartkäse - 100 g
Tomaten - 1 Stck.
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
Mayonnaise - nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hartkäse auf einer mittleren Reibe reiben. Tomate und Paprika in große Würfel schneiden.

Ein Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten, Sie können Knoblauchsauce verwenden. Das fertige Hähnchenfilet darauf legen, dann Gemüse, Kräuter und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Zu einer festen Rolle rollen, in zwei oder drei Teile teilen, damit die Rolle in Ihre Pfanne passt. Die Rollen ohne Öl in eine vorgeheizte Pfanne geben oder einzeln auf beiden Seiten goldbraun braten, jedoch nicht länger als 3 Minuten auf jeder Seite.

Hähnchenfilet kann durch Wurst oder Schinken ersetzt werden. Es wird den Geschmack nicht verderben.

Stellen Sie sich vor und erstellen Sie!

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Gurke in Eile

Schnell, lecker und mega-einfach. Perfekt Snack Kinder werden es lieben, aber auch Erwachsene werden nicht ausgelassen.

Verbindung:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Krabbenstäbchen - 200 g
Frische Gurken - 1-2 Stück
Eier - 2 Stk
Mayonnaise - nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack

Die Eier kochen, abkühlen und schälen, dann fein hacken. Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten. Gurken in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Die fertige Füllung auf ein Fladenbrot geben und zu einer festen Rolle aufrollen. Legen Sie die Rolle für 20 Minuten in den Kühlschrank.

Guten Appetit!

Lavash-Dreiecke mit Gemüse und Feta-Käse im Ofen

Heißer Snack. Sommerversion, wenn Sie Gemüse direkt aus dem Garten verwenden können. Zum Kochen benötigen Sie einen Ofen, aber Sie können eine Grillpfanne verwenden.

Zutaten:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Feta-Käse - 100 g
Zucchini - 1 Stck.
Aubergine - 1 Stck.
Tomaten - 1 Stck.
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
Rote Zwiebel - 1 Stck.
Olivenöl - 40 ml
Gemahlener Kreuzkümmel - 5 g
Gemahlener Zimt - 5 g
Gemahlener Ingwer - 5 g

Backofen auf 150 Grad vorheizen.
Aubergine und Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Auberginen und Zucchini beträufeln Olivenöl und 10 Minuten grillen, nach Bedarf wenden nicht vergessen, dann die fertigen Platten in Streifen schneiden.
Bulgarische Paprika halbieren, schälen und ebenfalls auf dem Grill anbraten, Paprika in Streifen schneiden.
Die Tomate in Würfel schneiden, mit gekochtem Gemüse mischen und mit Kreuzkümmel, Zimt und Ingwer würzen.
Käse zerbröckeln und mit gewürztem Gemüse mischen.
Teilen Sie die Pita-Blätter in zwei Teile. Die Füllung auflegen und zu einem Dreieck falten, sodass die Füllung bedeckt ist.
Die Dreiecke für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

Heiß mit Gemüse- und Schafskäse-Dreiecken servieren. sehr interessant u ungewöhnlicher Geschmack es stellt sich heraus, unbedingt ausprobieren.

Mit Genuss essen!

Festliche Vorspeise mit Lachs

Abschließend möchte ich Ihnen noch eines sagen interessantes Rezept Vorspeisen mit rotem Fisch. Am Vorabend der Feiertage wird sehr praktisch sein. Das Foto zeigt eine Serviermöglichkeit für einen festlich gedeckten Tisch.

Zutaten:

Lavash (Armenisch) - 1 Stück
Leicht gesalzener Lachs - 200 g
Quark - 400 g
Dill - 40 g

Den Lachs in Stücke schneiden. Den Dill fein hacken. Eine halbe Portion Topfen auf einem halben Fladenbrot verteilen und mit gehacktem Dill bestreuen. Die zweite Hälfte des Fladenbrots einwickeln, den Rest auftragen Hüttenkäse und die Lachsfilets darauf legen.

Zu einer festen Rolle rollen und in Folie oder Frischhaltefolie wickeln. 20 min in den Kühlschrank stellen.

Die fertige Rolle in mittelgroße Scheiben schneiden und die Spieße aufstecken. Schönheit!

Einfache, aber köstliche Lavash-Vorspeisen sind eine großartige Ergänzung zu den Hauptgerichten auf dem festlich gedeckten Tisch. Ich wünsche Ihnen, dass Sie das bevorstehende neue Jahr in einer warmen Atmosphäre begrüßen, und ich hoffe, dass meine Rezepte Ihnen helfen werden, die Feiertage köstlich zu feiern. Guten Appetit, Freunde!