Lavash rollt mit verschiedene Füllungen: Rezepte mit Fotos
Liebe Gäste der Seite 8 Spoons! Für Ihre Bequemlichkeit habe ich verschiedene zusammengestellt Rezepte für Lavash-Rollen und Lavash-Füllungsrezepte in einem Abschnitt. Wenn Sie Fladenbrötchen mit verschiedenen Füllungen für einen festlich gedeckten Tisch oder als Snack für ein Picknick zubereiten möchten, dann finden Sie auf dieser Seite viele Ideen. wie man Fladenbrot füllt wie man eine Pita-Vorspeise kocht und natürlich die besten Beläge für Lavasch.
Wählen Sie ein Rezept und kochen Sie mit Vergnügen!
Sie werden jetzt niemanden mit der Kombination aus Krabbenstäbchen, Schmelzkäse und Mayonnaise überraschen - sie ist in vielen Snacks weit verbreitet: in Salaten, Kanapees, Törtchen. Aber all diese Zutaten sind auch bei einer Tomate im Unternehmen – das ist schon etwas Neues! Ich werde sagen...
Oh, wie viele wunderbare Dinge können aus Fladenbrot gekocht werden! Rezepte für Pita-Snacks und Rezepte zum Füllen von Fladenbrot mit Krabbenstäbchen überraschen mit ihrer Vielfalt an Belägen. Verschiedene Snacks aus Krabbenstäbchen, gefüllte Brötchen, gefüllt Krabbenstäbchen, Salate in Fladenbrot, und das ist weit ...
Lachsbrötchen im Fladenbrot mit Kaviar, eine wahrhaft königliche Vorspeise für den Feiertag, die jeden Feiertagstisch schmückt und Ihre Gäste garantiert überraschen wird. Lavash-Fischbrötchen erweist sich als unglaublich schön, festlich und natürlich köstlich! Zu diesem Pitabrötchen wurde ich inspiriert von …
Vorbereiten für Neujahrsferien geht mit voller Geschwindigkeit weiter, und heute, liebe Freunde, mache ich Sie auf einen weiteren aufmerksam kulinarische Idee Pro Neujahrs-Snack. Ja, ja, eine kulinarische Idee, weil Originalrezept Fladenbrötchen mit Lebertran kann man kaum nennen. Bis jetzt …
Lavash-Rolle mit Dosenfisch- Dies ist eine großartige Alternative zu teurem rotem Fisch, aber es stellt sich heraus Vorspeise Rolle aus Fladenbrot ist immer lecker und festlich. Das Rezept für Fladenbrötchen mit Fischkonserven ist einfach, preiswert und schnell zubereitet. Füllung in Fladenbrot ...
Lavash-Vorspeisenrolle mit Hähnchen u Chinakohl Ich würde sie als "klassisch" und "Win-Win" einstufen. Wenn Sie den Geschmack und die Wünsche aller Gäste berücksichtigen müssen, dann sind Hähnchenbrötchen genau das Richtige für Sie! Lavash mit Hühnchen und Chinakohl …
Die Vorbereitungen für die Neujahrsferien gehen weiter, und heute, liebe Freunde, mache ich Sie auf ein sehr aufmerksam interessante Möglichkeit festlicher Imbiss mit geräuchertem Lodde-Kaviar. Wenn Sie nach etwas suchen, um Fladenbrot zu füllen, um es schön, lecker und ... preiswerter Imbiss für einen Urlaub, dann rollt ab ...
Schnelle Snacks aus Fladenbrot sind seit langem fest im täglichen Menü vieler Hausfrauen verwurzelt, und heute mache ich Sie auf eine interessante kulinarische Idee aufmerksam Armenischer Lavasch mit Füllung. Lavash-Rolle mit Koreanische Karotten und Hühnchen ist perfekt für ein festliches …
Gehst du zu einem Picknick? Dann müssen Sie nur dieses einfache und kochen leckeres Gericht aus Lavasch. Lula-Würste - Kebabs sind saftig und duftend. Und in Kombination mit frisches Gemüse wir bekommen volle Mahlzeit für ein Picknick. Lula Kebab und Sauce können gemacht werden ...
v letzten Jahren Lavash Vorspeisenbrötchen ist ein Renner auf der festlich gedeckten Tafel. Ich koche gefülltes Fladenbrot für jeden Urlaub, und jedes Mal, wenn ich versuche, ein Brötchen in Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen zu machen. Verschiedene Rezepte Pita-Brötchen und Rezepte für Pita-Füllungen ...
Jede Lavash-Rolle mit Füllung ist einfach und schnelle Möglichkeit Kochen. Das können Snacks oder Gebäck sein – alle schmecken köstlich und sind ganz einfach zubereitet.
Lavash mit Hüttenkäse ist keine Ausnahme - es wird als Tee gut sein diät backen oder heiß wie ein Analogon Hüttenkäse-Auflauf. Dies ist ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept.
Zutaten:
- dünnes armenisches Lavash - 1 Stk.,
- Hüttenkäse - etwa 0,6 kg,
- Ei - 1 Stk.,
- saure Sahne - 4-5 Esslöffel,
- optional Honig, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Rosinen oder ggf herzhafte Backwaren- Salz und Kräuter
Lavash im Ofen
Die Zutaten werden nicht streng genommen und hängen von der Größe des Fladenbrotes und dem Fettgehalt des Hüttenkäses ab. Der Geschmack der Quarkfüllung wird beim Kochen angepasst. v dieser Fall Ich habe Fladenbrot gekocht süße Füllung, also habe ich 1 EL zum Hüttenkäse hinzugefügt. Liebling, ein bisschen Vanillezucker, Zimt und eine Handvoll Rosinen.
Kochen :
1. Wir schneiden das Fladenbrot in Teile, die für die Herstellung eines Brötchens geeignet sind. In meinem Fall ist es besser, das Fladenbrot in zwei Teile zu schneiden.
Übrigens habe ich nur aus einer Hälfte eine Pita-Rolle mit Hüttenkäse gekocht und aus der anderen eine Kürbisrolle gemacht (siehe), weil ich nicht viel Hüttenkäse hatte. Dementsprechend habe ich die Menge der Zutaten halbiert.
2. Jetzt bereiten wir die Quarkfüllung vor: Fügen Sie dem Quark Honig, Vanillezucker, Zimt, gewaschene und gedämpfte Rosinen und saure Sahne hinzu. Passen Sie den Geschmack der Füllung an, während sie kocht, und fügen Sie dort hinzu, was Sie mögen. Soll lecker sein Quark. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, können Sie mehr saure Sahne hinzufügen.
3. Schlagen Sie das Ei und fetten Sie es über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots und verteilen Sie dann die Quarkfüllung gleichmäßig darauf, wobei Sie sich leicht vom Rand zurückziehen. Es ist nicht bequem, die Füllung auf Fladenbrot zu verteilen - dies ist schließlich keine Käsemasse, aber Sie müssen versuchen, sie so gleichmäßig wie möglich zu verteilen.
4. Jetzt rollen wir das Fladenbrot zu einer Rolle, fetten die Oberseite erneut mit einem Ei ein und stellen es in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen, bis es gebräunt ist.
Im Falle von herzhafte Füllung Sie können auch Käse zu Hüttenkäse hinzufügen, gemahlener Pfeffer, eine Vielzahl von Grüns, aber die Quarkfüllung muss unbedingt nicht trocken, sondern in Form einer Quarkmasse vorliegen.
Wenn Sie vollständig trockenen Hüttenkäse verwenden, können Sie kleine Butterstücke auf der Oberfläche des Hüttenkäses verteilen, um die Rolle saftig zu machen.
Es stellt sich eine Art Hüttenkäsekuchen heraus in Rollenform Quarkfüllung, die nach dem Abkühlen in portionierte Stücke geschnitten und mit Tee serviert werden. Es ist einfach und schnell zubereitet und stellt sich als schmackhaft und kalorienarm heraus.
Lavashbrötchen mit Hüttenkäse - eine gute Wahl Diätbacken, das sowohl Liebhaber von Leckereien ansprechen wird, als auch die Kategorie, die Kalorien zählt und ihr Gewicht überwacht.
Lavash mit Füllung wird von allen geliebt! Rezepte mit Fotos, einfachen und frittierten Gerichten für jedermann zugänglich, weil die zu seiner Herstellung verwendeten Produkte in fast jedem Kühlschrank vorhanden oder leicht austauschbar sind.
Lavash eignet sich auch hervorragend für Junggesellenabschiede, Hauptsache man kennt die Proportionen und hält sich genau an die Anleitung.
Life Reactor hat eine große Auswahl für Sie vorbereitet. Probieren Sie es aus und sehen Sie, dass alles Geniale einfach ist!
Lavash mit Füllung - einfache und einzigartige Rezepte mit Fotos (im Ofen mit Käse)
Tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Oberfläche auf, und wenn Sie wie ich eine knusprige Kruste mögen, ignorieren Sie diese Regel manchmal.
- Hartkäse - 60 Gramm
- Champignons - 400 Gramm
- Mayonnaise - 2 Esslöffel
- Bogen - Kopf
- Lavash - 1-2 Stück
- Frittieröl
- Salz
- Pfeffer
- Pilze und Zwiebel in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer weich dünsten. Reiben Sie den Käse kleiner und teilen Sie ihn in zwei Teile.
- Den Teig auf dem Tisch verteilen und mit Mayonnaise bestreichen, mit der ersten Hälfte des Käses bestreuen.
- Als nächstes die Pilze auslegen und mit einem Löffel vorsichtig verteilen. Mit der restlichen Hälfte des Käses belegen.
- Sorgfältig einwickeln. Wenn das Fladenbrot zu dünn ist, verwenden Sie zwei. 3 Minuten auf jeder Seite bei schwacher Hitze grillen.
- Lavash mit Füllung - leckere Rezepte mit Fotos, z. B. mit Pilzen Ihre Familie wird sich daran erinnern und sie werden Sie bitten, es erneut zu kochen.
"Schawarma"
- Gurke - 1 mittel
- Rjaschenka - 150 Milliliter
- Adjika hausgemacht (nicht scharf) - 130 Milliliter
- Chinakohl - 3 Blätter
- Tomate - 1 groß
- Lavash - 3 Stück
- Adyghe-Käse - 250 Gramm
- Pflanzenfett
- Gewürze
Vegetarischer Schawarma - Die Gurke waschen und, ohne sie von der Haut zu schälen, in lange Streifen schneiden. Wenn möglich, die Tomate ebenfalls würfeln.
- Kohl so fein wie möglich zerkleinern. Bereiten Sie die Sauce zu: Adjika + fermentierte Backmilch + Gewürze.
- Ich füge sehr gerne Curry hinzu, aber nur ein wenig, um den Geschmack nicht zu überwältigen.
- Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und in Butter unter ständigem Rühren leicht anbraten.
- Fladenbrot auf dem Tisch verteilen, ich hatte ein rundes Blatt mit einem Durchmesser von 35 Zentimetern.
- Tragen Sie die Sauce auf und legen Sie näher am linken Rand ein Drittel des Gemüses und des Käses aus.
- Wickeln Sie das Shawarma in dieser Reihenfolge ein: oben-unten-links und drehen Sie es dann nach rechts.
- Legen Sie die Rolle in die Pfanne (mit oder ohne Öl) und erhitzen Sie sie buchstäblich 5 Sekunden lang auf jeder Seite. Unmittelbar essen, bevor die Sauce das Fladenbrot einweicht.
- Dieses gefüllte Fladenbrot und andere Rezepte mit Fotos sind einfach und verständlich, oder?
- Wir sprechen über sie Schritt für Schritt, damit du keine probleme hast. Auf einem Gitterrost lassen sie sich auch problemlos im Freien zubereiten.
"Burritos"
- Bulgarischer Pfeffer - 1 mittel
- Rote bunte Bohnen - 150 Gramm
- Käse "Niederländisch" - 150 Gramm
- Lavash - 1 Blatt
- Reis - ein halbes Glas
- Grüns - 1 Bund
- Tomate - 1 Stück
- Pflanzenfett
- Gewürze
"Burritos" - Die Bohnen über Nacht einweichen und kochen auf die übliche Weise. Kochen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und mit der Butter in die Pfanne geben.
- Reis und Bohnen, Paprika und Tomate dazugeben, leicht anbraten, mit Gewürzen würzen.
- Ich habe Olivenöl verwendet - der Geschmack ist unglaublich!
- Den Teig verteilen und den Inhalt der Pfanne und das gehackte Gemüse in die Mitte geben.
- Etwas Käse darüber streuen. Aufrollen und in einer Pfanne von jeder Seite ein paar Minuten anbraten.
Tipp: Wenn Sie es vorziehen, fügen Sie Cayennepfeffer anstelle des normalen Schwarzen hinzu.
Kalte Brötchen - kein zusätzlicher Aufwand
Es ist sehr angenehm, nach Hause zu kommen und ein saftiges, eingeweichtes Brötchen aus dem Kühlschrank zu holen.
Sie können es mitnehmen, in Portionen schneiden und Ihre Freunde verwöhnen, die unerwartet zu Besuch gekommen sind.
Schnell, sättigend und unglaublich lecker – das braucht man in unserer hektischen Zeit!
"koreanischer Snack"
- Lavash - 3 Blätter
- Ketchup - 8 Esslöffel
- Karotte "auf Koreanisch" - 300 Gramm
- Mais (Konserve) - 6 Esslöffel
- Grüns - 1 Bund
- Rüben (eingelegt) - 300 Gramm
- Mayonnaise - 6 Esslöffel
- Gewürze
"koreanischer Snack" - Dieses Rezept ist fast sofort zubereitet und wird zu Ihrem Lebensretter in Momenten, in denen Sie sich schnell und sofort etwas einfallen lassen müssen.
- Die Produkte sind für 3 volle Portionen ausgelegt.
- Ich selbst ärgere mich über die oft auf kulinarischen Seiten aufgeführten „Mikrodosen“ von Lebensmitteln, hier ist alles anders.
- In einer Schüssel Mayonnaise mit Ketchup mischen, Gewürze hinzufügen, wenn Sie möchten. Danach den Teig auf dem Tisch verteilen und einen mitteldicken Untergrund auftragen.
- Zuerst Karotten darüber streuen und dann.
- Öffnen Sie eine Dose Mais, lassen Sie den Saft ab und schicken Sie ein paar Löffel voll an die Oberfläche. Zerreißen Sie das Grün mit Ihren Händen und legen Sie es dort.
- Wickeln Sie all diese Schönheit in eine Rolle und schneiden Sie sie in Portionen. Drehen, bemühen Sie sich, die Rolle fest zu machen. Wiederholen Sie dasselbe mit den restlichen Blättern.
"Spargelrolle"
- Paprika - 1 klein
- Bohnen - 400 Gramm
- Quark - 130 Gramm
- Eingelegte Gurke - 1 Stück
- Walnuss - 60 Gramm
- Koriander - 1 Bund
- Lavash - 1 Stück
- Sesam - 15 Gramm
- Suneli-Hopfen - 1,5 Teelöffel
- Salz
"Spargelrolle" - Stiele entfernen und Spargel etwa 5 Minuten kochen. Nüsse und Sesam in separaten Pfannen leicht anrösten.
- Als nächstes mischen Sie diese drei Zutaten und schlagen Sie bis homogene Masse.
- Das Gemüse waschen und fein hacken, hier hinzufügen und mit Gewürzen bestreuen.
- Mischen Sie alles zusammen. Den Teig in zwei gleiche Teile teilen und jeweils mit dieser grünen Masse einfetten.
- Mit dem restlichen Sesam und Frischkäse bestreuen.
- Legen Sie eine dünn geschnittene Gurke auf einen Teil, auf den anderen - Süße Paprika auf die gleiche Weise. Rollen Sie sie auf und schneiden Sie sie in Stücke.
"Mit Käse und Kapern"
- Schmelzkäse - 2 Stück
- Kapern - 20 Stück
- Champignons - 200 Gramm
- Grüne - Haufen
- Lavash - 1 großes Quadrat
- Rote Zwiebel - 2 Stück
- Pflanzenfett
Lavash mit Kapern - Gründlich waschen, in Würfel schneiden und die Champignons mit Butter anbraten. 15 Minuten einwirken lassen Schmelzkäse in den Gefrierschrank.
- Dieser Trick hilft, es gleichmäßig über die Oberfläche zu reiben. Schneiden Sie die "Leinwand" in zwei Teile, später werden es zwei Rollen, verteilen Sie die Zutat entsprechend.
- Champignons darauf legen, Käse und Kapern (je 10 Stück) darüber reiben. Petersilie hacken und auch dorthin schicken.
- Die Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen. Dies wird helfen, die Bitterkeit herauszunehmen.
- Tragen Sie es mit der letzten Schicht auf. aufrollen , in Scheiben schneiden und servieren.
Beratung: Hüttenkäse kann sicher durch Adyghe ersetzt werden.
Süßer Lavash als Variante eines unglaublichen Desserts
Darauf aufbauend können Sie auch Speisen zubereiten, die nicht viel Kochzeit benötigen.
Und sie können sehr vielfältig sein.
Solche Brötchen kann man nicht in einer Bäckerei kaufen, sie sind mit einer besonderen heimeligen Atmosphäre gesättigt. Wir hoffen, dass einiges davon sanft eingewoben wird!
"Kürbiskuchen"
- Kürbis - 800 Gramm
- Zucker - 120 Gramm
- Lavash - 5 Blätter
- Olivenöl
- Waschen, schälen, auf einer mittleren Reibe hacken. In einer tiefen Schüssel gründlich mit Zucker mischen.
- Schneiden Sie eine große "Leinwand" in zwei Teile und fetten Sie sie jeweils mit Öl ein.
- Etwa 4 Esslöffel Kürbis in die Mitte geben und diesen und alle weiteren Teile mit einem Umschlag umwickeln.
- Ofen vorheizen, Papier auf ein Backblech legen, Brötchen darauf legen, mit Öl bepinseln.
- Es reicht aus, sie 20 Minuten lang hineinzulegen.
"Strudel"
- Zucker - 4 Esslöffel
- Lavash - 1 Blatt
- Zimt - ein halber Teelöffel
- Walnüsse - 60 Gramm
- Apfel - 3 große Früchte
- Hausgemachte Sauerrahm - 2-3 Esslöffel
- Puderzucker zur Dekoration
"Strudel" - Die Früchte vom Kerngehäuse schälen, die Haut entfernen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Zucker etwas dünsten.
- Decken Sie sie nicht mit einem Deckel ab, da sie sonst zu weich werden. Etwas später mit Zimt bestreuen und erneut mischen.
- Warten Sie, bis der Saft teilweise verdunstet ist. Schmieren Sie die Basis mit saurer Sahne, um sie weicher zu machen. Die Nüsse schälen, in eine Plastiktüte geben und mit einem Hammer schlagen.
- Die Äpfel auf den Teig legen und mit Nüssen bestreuen.
- Alles fest in eine Tube wickeln und nochmals mit saurer Sahne bestreichen. Übrigens habe ich normale Butter verwendet und es war auch sehr lecker. Auf ein Backblech legen und knusprig braten.
- Wenn Sie einen speziellen Teig für Strudel zubereiten und dieses Rezept ausprobieren, werden Sie überrascht feststellen, dass sie sich nicht voneinander unterscheiden.
- Warum also kostbare Zeit verschwenden?
"Schnelle Brötchen mit Kondensmilch"
- Kondensmilch - 200 Gramm
- Lavash - 2 Blätter
- Walnüsse - ein halbes Glas
« Schnelle Rolle mit Kondensmilch“ - Nüsse hacken. Kondensmilch und Nüsse abwechselnd auf beide Bleche geben, mit einem Schlauch fest verdrehen.
- Schneiden Sie es in zwei Teile. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Blatt. Weben Sie sie zusammen und bestäuben Sie sie mit Puder.
- Etwa 20 Minuten backen.
Solche Snacks, insbesondere neue, werden jeder Gastgeberin gefallen - sowohl einer Anfängerin als auch einer, die ihr eigenes Arsenal an Belägen für Fladenbrot hat. Schließlich ist Fladenbrot, das mit Füllung in ein Brötchen oder Brötchen gewickelt ist, einzigartig und gleichzeitig am einfachsten zuzubereiten. Es eignet sich wie Sandwiches für alle Lebenslagen - sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen, als Leckerbissen oder als gesundes, sättigendes, schmackhaftes und gesundes Essen.
Was sind die Füllungen für Fladenbrot?
Wenn im Großen und Ganzen, dann wird es eine anständige Zutatenliste geben, die sowohl einzeln als auch in Kombination mit anderen Produkten verwendet werden kann. Das heißt, alles, was gerade jetzt und genau hier in Ihrem Kühlschrank zu finden ist. In der Regel gibt es viele kleine Speisereste. Ich werde Ihnen im Allgemeinen und über das Wichtigste erzählen.
Eine herzhafte Brotzeit erhält man mit:
- Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Huhn, Truthahn usw., auf dem Herd, in einem Schnellkochtopf, Slow Cooker, Wasserbad, Ofen, auf dem Feuer usw. gekocht);
- Fisch (gesalzen, gekocht, geräuchert, gebraten, gebacken usw.);
- Gemüse (frisch, gesalzen oder in Wärmebehandlung eingelegt);
- Milchprodukte (Käse, Quark usw.) und Eier;
- Innereien (Leber, Nieren, Lungen und andere);
- Pilze;
- Teigwaren und Getreide;
- Meeresfrüchte (Kaviar, Schalentiere usw.) und Krabbenstäbchen.
Ein Fladenbrot wird auf eine ebene Fläche gelegt, in das gewünschte Format geschnitten und mit einer beliebigen Füllung gefüllt. Und die Füllung wird in der Regel fein zerkleinert oder in Streifen, Scheiben geschnitten - falls gewünscht!
Wie serviere ich fertiges Fladenbrot?
Wie du möchtest! Wenn es sich um eine große Rolle mit Füllung handelt, muss sie in Portionen geschnitten werden. Wenn es sich um fertige kleine Blätter handelt, legen sie die Füllung darauf und drehen die Brötchen und servieren sie sogar einfach. Nur festliche Variante sollte getrimmt oder schön geschnitten werden.
Aufmerksamkeit . Wenn Sie Mayonnaise oder Sauerrahm, Sauce oder Tomate in der Füllung verwenden, müssen Sie das Brötchen vorsichtig schneiden - Fladenbrot ist sehr zart! Und verpassen Sie nicht die Konsistenz - machen Sie ein flüssiges Dressing, alle Ihre Arbeit ist umsonst.
Jede Füllung hat ihren eigenen Geschmack, Bedürfnisse, Möglichkeiten und schließlich den Magen. Aber die Rezepte, die ich teilen werde, sind getestet. Deshalb wünsche ich Guten Appetit im Voraus!
Mit Hähnchen und Gemüse
Schnell. Lecker. Befriedigend. Für alle Gelegenheiten! Dieses Füllungsrezept ist am einfachsten, denn diese Zutaten findest du immer im Kühlschrank. Und wenn Sie hungrig sind, ist dies eine super Option!
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Hühnerfilet - 1 Stck.
- Zwiebel - 1 Stck.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Knoblauch - 3 Nelken
- Käse - 200 g
- Mayonnaise - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Salz und Gewürze
- Pflanzenöl
Schnellkochende Füllung mit Huhn und Gemüse
Ich habe kein Fleisch gekocht, wie es üblich ist. Ich habe auf Gäste gewartet, weil ich es so machen wollte, dass es nicht wie immer und nicht wie alle anderen ist. Deshalb habe ich mich zunächst gewaschen Hühnerbrust und mit einem Papiertuch abtupfen, in Stücke schneiden.
Bulgarischer Pfeffer, den habe ich immer und überall. Und in Kombination mit Hühnerfleisch und der Rest der Charaktere, er klang noch heller. Ich beschloss, es in Streifen zu schneiden, damit ich später die Rollen der Länge nach füllen konnte.
Da die Zwiebel jetzt mit Pfeffer angebraten wird, habe ich sie auch geschnitten. Welches Format wählen? Und das ist für Ihren Geschmack. Ich liebe Zwiebeln in jeglicher Form, da war ich nicht besonders schüchtern – die Kreise sahen später in der Füllung toll aus.
Wir stellen die Pfanne auf den Herd. Gießen Sie das Öl so ein, dass der Boden mit einer dünnen Schicht bedeckt ist. Ich habe dieses Mal experimentiert - ist es möglich, nicht jede Zutat separat zu braten, sondern alle auf einmal. Passiert! Aber in in großen Zahlen Produkte müssen separat frittiert werden. Aber das ist es wert! Also schicken wir alle unsere Schnitte in das erhitzte Öl und braten sie um und drehen sie um. Erst zum Schluss mit Salz und Gewürzen würzen.
Die Füllung ist im Prinzip fertig. Aber der Prozess ist noch nicht abgeschlossen. Schließlich enthält die Füllung sowohl Käse als auch Mayonnaise mit Ketchup. Daher mache ich weiter. Nachdem ich die Scheiben gemacht hatte, bedeckte ich die Füllung damit und schickte sie zu Fladenbrot, gewürzt mit Ketchup und Mayonnaise.
Gefüllte Brötchen anbraten Butter. Und hier sind die Schönheiten, die herauskommen!
Lachs selbst ist köstlich, niemand zweifelt daran. Und wenn Sie es zusammen mit Fladenbrot tun große Menge Gemüse und Knoblauch. Und das alles mit frischer Sauerrahm gewürzt?
Zutaten:
- Lavash - 1,5 Stk
- Lachs (leicht gesalzen) - 200 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Grüne Erbsen
- Tomate - 1 Stck.
- Spiegeleier - 2 Eier
- Ingwer - 1 cm
- Olivenöl
Wie man die Füllung mit Lachs und Rührei kocht
Zuerst schneide ich das Fladenbrot in Streifen (ab dem zweiten Fladenbrot die Ränder abschneiden - sie sind trockener oder trockne es selbst). Ich rieb Knoblauch und Ingwer auf einer feinen Reibe in eine Schüssel und mischte sie. Ungewöhnlich? Ja, aber lecker und gesund! Ich habe dieser Schönheit Rühreischeiben hinzugefügt (ich habe die Eier geschlagen und unter dem Deckel gebraten), Fisch, Tomate und grüne Erbse. Unsere Aufgabe ist es, die Zubereitung der Füllung direkt auf dem Fladenbrot abzuschließen. Es bleibt uns, alles in einer Schüssel zu mischen, zu streuen Olivenöl gemischt mit einer Mischung aus Ingwer und Knoblauch. Alles, eine schicke Überraschung wird sich für Gäste oder Familie herausstellen.
Gekocht oder gebraten schmücken Meeresfrüchte Ihr Menü. Lecker und gesund!
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Garnelen - 100 g
- Tintenfische - 100 g
- Bulgarischer Pfeffer - 100 g
- Käse - 100 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Grün
- Mayonnaise
Leckere Füllung mit Garnelen und Tintenfisch kochen
Meeresfrüchte kochen (Tintenfisch sollte in Kreise geschnitten werden), Paprika in Streifen schneiden. Mischen Sie dann das gehackte Gemüse mit Sauerrahm, geben Sie die Masse auf die Oberfläche des Fladenbrots und verteilen Sie die Produkte, indem Sie sie mit Käsescheiben bedecken. Für ein oder zwei Minuten im Ofen backen und genießen!
Mit Brühwurst
Mehr einfache Möglichkeit schwer zu finden. Erstens immer griffbereite Produkte. Zweitens ist alles schnell und einfach erledigt. Nun, wie befriedigend!
Foto mit Brühwurst
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Brühwurst - 100 g
- Bulgarischer Pfeffer - 100 g
- Käse - 100 g
- Sauerrahm
- Gemahlener Pfeffer
Einfache Zubereitung der Füllung mit Brühwurst für Fladenbrot
Wie Sie sehen können, gibt es so ein Minimum an Produkten. Denn alles wird schnell gehen. Also alle Zutaten in lange dünne (je dünner desto besser!) Strohhalme schneiden. Dann probieren wir sie in der Länge auf dem Fladenbrot an und finden die Quadrate heraus. Schmieren Sie ihre Oberfläche mit Sauerrahm, gemischt mit gemahlenem schwarzem Pfeffer. Wir verteilen die Füllung und wickeln die Rolle ein. Sie können sofort essen. Und Sie können sie in einer Pfanne braten oder im Ofen kochen. Und wenn Sie es mit zur Arbeit nehmen, können Sie es in der Mikrowelle aufwärmen.
Mit Chiken
Es ist im Allgemeinen unvergleichliches Rezept in Bezug auf Einfachheit und Geschwindigkeit. Das heißt, wenn Gäste zu Ihnen kommen, verlieren Sie nicht das Gesicht! Trotz der Einfachheit wird es scharf sein.
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Hühnerbeine - 1-2 Beine
- Chinakohl - 2-3 Blätter
- Dill - 2 Zweige
- Petersilie - 2 Zweige
- Frühlingszwiebel - 2-3 Federn
- Tomate - 0,5 Stk
- Selleriestängel - 2 cm
- Mayonnaise
Wie man eine zarte Vorspeise für Fladenbrot mit Hühnchen kocht
Nehmen Sie einen beliebigen Teil des Huhns. Die Hauptsache ist, das Fleisch gut zu kochen, das Fleisch abzukühlen und in kleine Streifen zu schneiden. Was tun als Tanken? Zusätzlich zu den im Rezept angegebenen können Sie beliebige andere Komponenten hinzufügen. Ich hackte Gemüse und Sellerie und mischte sie mit Mayonnaise. Wie viel nehmen? In der Menge, dass es ausreicht, das Fladenbrot zweimal zu bedecken. Schmieren Sie die Oberfläche mit der Hälfte dieser Masse, legen Sie Hühnchenstücke darauf und bestreuen Sie sie mit Pekingscheiben und Tomaten. Lassen Sie uns diese Schönheit mit der zweiten Hälfte des Dressings bedecken und die Rolle drehen!
Die wohl nicht minder beliebte Variante für würzige Snacks zu Hause, auf der Arbeit oder beim Ausflug oder als Snack im Urlaub.
Zutaten:
- Lavash - 2 Stück
- Grüns - 200 g
- Käse - 150 g
- Mayonnaise (oder Sauerrahm) - 200 g
- Tomate - 50 g
- Salz - nach Geschmack
- Gewürze - nach Geschmack
- Butter
Würzige Füllung mit Käse und Kräutern für Fladenbrot kochen
Welche Grüns nehmen? was dein Herz begehrt! Es kann nicht nur Dill, Petersilie und sein Schnittlauch. Scheuen Sie sich nicht vor Spinat – super gesund und lecker, Koriander, Sauerampfer und Co. Nachdem wir alles gewaschen und getrocknet haben, hacken wir es, und hier reiben oder hacken wir den Käse fein, würzen alles mit Gewürzen und gießen Sauerrahm ein. Dann habe ich diese Masse auf kleine Fladenbrotquadrate gestrichen und, nachdem ich sie gefüllt hatte, in Butter gebraten. Es kann im Ofen und in der Mikrowelle erhitzt werden, sogar auf dem Grill und auf dem Feuer!
Dies ist nur eine königliche Vorspeise! aber solche Schönheit tut nicht nur dem festlichen Tisch gut. Es ist keine Sünde, es am Wochenende zu kochen, um Ihre Familie und sich selbst, Ihre Geliebte, zu verwöhnen!
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Eier - 2 Stk
- Roter Kaviar - 1 Bank
- Forelle (gesalzen) - 150 g
- Dill (gehackt) - 2 EL.
- Sauerrahm
- dijon Senf
Köstliche Füllung mit rotem Kaviar für Fladenbrot kochen
Wir schicken Eier zum Kochen, wenn Sie keinen Rohling haben. Während sie kochen, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Legen wir das Fladenbrot aus - entweder im Ganzen, damit wir später die Rolle schneiden können, oder in kleine Rollen. Die Forelle in dünne Streifen schneiden. Mahlen Sie den Dill so weit wie möglich. In Sauerrahm schicken wir Senf und Dill. Gekühlte Eier in Strohhalme schneiden. Nach dem Mischen der Dillmischung die Hälfte auf das Fladenbrot geben. Dann legen wir den Fisch und die Eier aus und bedecken sie fest mit Kaviar. Mit dem zweiten Teil Dill-Senf-Schmand füllen. Fladenbrot aufrollen und genießen!
Erstaunt? Ich dachte auch nicht, dass es toll wäre. Schließlich habe ich diese Füllung aus den Resten verschiedener Produkte zubereitet. Und sie hat es nicht bereut. Dies ist nur ein gutes Beispiel dafür, dass auch kleine Stücke nicht weggeworfen werden sollten.
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Rettich (weiß) - 1 Stck.
- Ei - 1 Stck.
- Frische Gurke - 1 Stck.
- Gekochter Reis - 2 EL.
- Gekochte Niere (oder andere Innereien) - 1 Stck.
- Mayonnaise
Zubereitung der Füllung für Fladenbrot mit Innereien, Rettich und Reis
Wenn keine Nieren bereit sind, Reis und Eier, kochen Sie es, es ist schnell. Nun, ich erzähle Ihnen den Algorithmus, den ich im Fall von vorgefertigten Komponenten befolgt habe. Rettich auf einer groben Reibe raspeln, Gurke fein hacken, Ei, die Niere kann auch noch gerieben werden grobe Reibe(kalt). Dann habe ich alles gemischt, auf Fladenbrot gelegt und mit Mayonnaise übergossen.
Es stellt sich etwas heraus! Diesmal sammelte ich alles, was ich in meinem Arsenal hatte. Ich hatte nicht erwartet, dass es so lecker ist. Und was, dann fragten sie mich nach Nahrungsergänzungsmitteln!
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Apfel - 1 Stck.
- Birne - 1 Stck.
- Mango saftig - 1 Stck.
- Pflaumen - 4 Stk
- Nussbaum - 4 Stk
- Zimt
- Kokosraspeln - 2 EL.
Süße Fruchtfüllung für Fladenbrot kochen
Unsere Aufgabe ist es, alle Komponenten für den Zuschnitt vorzubereiten. Dazu alles mit Wasser abspülen, mit etwas abtupfen, Apfel, Mangobirne und Nüsse schälen. Bereiten Sie vor dem Schneiden das Dressing vor. Dass ich Honig gemischt hatte Kokosnussflocken, Zimt (nach Geschmack und Wunsch) und zerkleinerte Nüsse zu einem breiigen Zustand. Lass uns alles mischen. Einfach ein paar Minuten, das zerkleinerte Obst über den Dampf halten und abschicken Honig-Dressing. Um nicht zu flüssig zu werden, folgen Sie seiner Konsistenz. Die Füllung in Fladenbrot wickeln und mit viel Freude selbst bedienen!
Vergessen Sie nicht, dass jede Füllung eine Frucht Ihrer Fantasie ist. Ich habe nur Optionen für Mischungen angeboten.
Aber davon gibt es tausendmal mehr:
- Sagen wir Krabbenstäbchen - hier passt ein Ei gut dazu und eine frische Gurke, das alles wird mit Mayonnaise gegossen.
- Oder Meeresfrüchte - Mit Paprika oder Tomate anbraten, pfeffern, mit Sauerrahm mischen.
- Und wie fängst du mit Rüben und rotem Fisch an? Die perfekte Kombination, ausgewogener Geschmack, denn in dieser Füllung gibt es neben Fisch gekochte Rüben, Weichkäse, Kräuter und Sauerrahm.
- Die Füllung wird nicht weniger großartig sein - aus Fleisch, Leber, Innereien, zu denen frisch od eingelegte Gurken, gebratene Zwiebel und Mayonnaise oder Sauerrahm.
Hören Sie nicht auf zu experimentieren. Haben Sie keine Angst, dass etwas nicht zu etwas passt. Mit etwas Pikantem abgeschmeckt ist das alles schnell gegessen. Und nicht nur für festlich gedeckter Tisch, sondern auch bei der Arbeit, beim Einsatz, unterwegs!
Wie schwierig ist es, mit Kindern in der Konditorei zu sein! Feinschmecker verlangen alles: Lebkuchen und Eclairs, Lutscher und Waffeln, Halva und Lokum. Es ist schwer, kleine Naschkatzen abzulehnen, aber es ist notwendig, da einige Produkte einen Überschuss an Zucker enthalten, andere Komponenten enthalten, die Ernährungswissenschaftler äußerst negativ bewerten.
Ja, der Körper braucht keine Allergene und Farbstoffe, aromatische Zusätze, künstliche Essenzen - auch nicht. Palmöl - ein separates Gespräch ...
Eine fürsorgliche Mutter sucht jedoch immer nach Kompromissen. Brauchen Sie ein Beispiel? Es wird unten dargestellt.
Zutaten :
Dicker süß-saurer Sirup, aus jeder Marmelade gesiebt, - 30 ml.
Dünne Pita - 1 Stck. Größe 40 cm × 1 m.
Getrocknete Apfelscheiben - 120 g.
Fleischige getrocknete Aprikosen - 100 g.
Entsteinte Pflaumen können Sie getrocknet nehmen - 80 g.
Kerne von geschälten Nüssen, vorzugsweise Walnüsse - 50 g.
Beschreibung des kulinarischen Prozesses:
Spülen Sie alle getrockneten Früchte gut ab, legen Sie sie in ein Sieb und lassen Sie sie dann in kochendem Wasser quellen und weich werden.
Nach zehn Minuten das Wasser abgießen und zusammen mit den Nüssen durch einen nassen Fleischwolf geben. Befeuchten Sie es, damit die Fruchtmasse nicht an der Buchse und der Schraube haftet.
Gießen Sie Fruchtsirup in die resultierende Mischung und mischen Sie sie mit einer Gabel. Das ist die Füllung. Es muss über Fladenbrot geschmiert werden, um eine gleichmäßige Anwendung zu erreichen.
Greifen Sie den breiten Rand und rollen Sie eine längliche "Wurst" auf. Jetzt muss es geschnitten werden, und diese Arbeit erfordert größte Sorgfalt, sonst rutscht die verkrümmte Frucht aus ihrer Schale. Ein guter Trick ist die Verwendung einer Schere mit ziemlich langen Klingen.
Als Ergebnis des Schneidens wurden also etwa 20 Miniaturbrötchen erhalten, jedoch nicht ganz rund, sondern oval. Eine Person mit einer reichen Vorstellungskraft wird sagen, dass sie exotischen Blumen ähneln. In der Tat sind hausgemachte Brötchen ungewöhnlich attraktiv, die Kombination von Farbtönen darin ist eines Künstlerpinsels würdig.
Ästhetik ist ein wichtiger, aber nicht der primäre Vorteil eines solchen Desserts. Es enthält Pektin, ein ausgewogenes Verhältnis von Fruktose und Glukose und viele Vitamine. Sie sind herzhaft, nahrhaft, obwohl sie ein Minimum an Mehl und eine moderate Dosis Kohlenhydrate enthalten. Darüber hinaus beinhaltet die Rezeptur den Kauf familienfreundlicher Produkte. Ein weiteres Plus ist das blitzschnelle Kochen.
Die längste Phase ist das Waschen des Fleischwolfs. Es ist besser, es Papa anzuvertrauen, während die Gastgeberin duftenden Tee braut.
Wie wunderbar wird die bevorstehende Teeparty sein, wie viel Freude und sogar Freude wird das Essen bringen! Jeder versteht, warum das Gericht den positiven Namen "Home Joys" trägt?
