Leckere Snacks für das neue Jahr. Neujahrssnack in Orangen

Neujahr - einer der meisten geliebte Familienferien, die in der Regel von einem großartigen und reichhaltigen Festmahl begleitet werden. An diesem Tag möchte ich mich selbst amüsieren Verwandte und Freunde besonders wohlschmeckend u gesunde Mahlzeiten.

Der Abend beginnt mit Häppchen. Existiert große Menge ihre Varianten und Varietäten , die sich unterscheiden eigenen Ruhm, die Schwierigkeit der Herstellung und die Exotik des Rezepts.

Lavash-Vorspeise mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

● Lavash - einteilig. (Blech);
● Krabbenstäbchen - zweihundert gr.;
● Eier - zwei Stück;
● Schnittlauch- 2-3 Stück;
● Mayonnaise - zwei EL. Löffel;

Fortschritt:

1. Bereiten Sie alle erforderlichen Komponenten vor. Die Eier hart kochen, abkühlen und pellen.
2. Krabbenstäbchen auf einer großen Reibe reiben oder mit der stumpfen Seite des Messers in Fasern teilen.
3. Reiben Sie die Eier auf einer kleinen Reibe.
4. Legen Sie ein Fladenbrot auf die Arbeitsfläche. Mit etwas Mayonnaise bestreuen und auslegen Krabbenstäbchen gleichmäßige Schicht.
5. Mit Mayonnaise schmieren, ein zerdrücktes Ei und eine fein gehackte Zwiebel darauf geben. Die Pita zusammen mit der Füllung in eine Rolle wickeln. Einpacken Frischhaltefolie und eine halbe Stunde kalt stellen.
6. Schneiden Sie die fertige Rolle ab, legen Sie sie auf eine Schüssel und dekorieren Sie sie mit Kräutern. Mit Genuss essen!

Knoblauchcroutons mit Ei und Sprotten

Zutaten:

● Brot vier Scheiben;
● Hühnerei 2 Stück (hart gekocht);
● Sprotten eine Bank;
● Knoblauch zwei Nelken;
● Sauerrahm drei EL. Löffel;
● Gurke 1 Stück;

Fortschritt:

Das Brot in dreieckige Scheiben von weniger als 8 mm Breite schneiden, auf beiden Seiten in Olivenöl anbraten. Die heißen gebratenen Croutons auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben und mit etwas saurer Sahne einfetten. Die Eier schälen und das Eigelb und das Eiweiß getrennt reiben auf einer kleinen Reibe. Wir verteilen das Eigelb auf einer Hälfte des Brotes und das Protein auf der anderen.Legen Sie 1 oder 2 Sprotten darauf, wenn Sie möchten, können Sie die Gurkenscheiben in Ringe legen und mit Kräutern garnieren. Kann sowohl warm als auch gekühlt serviert werden.

Hering Vorspeise

Zutaten:

● ein leicht gesalzener Hering;
● einhundert Gramm Frischkäse;
● eine kleine rote Zwiebel;
● eine Kunst. l. Zitronensaft;
● Schwarz gemahlener Pfeffer Geschmack;
● Eine Prise Zucker;
● zwei oder drei kleine Essiggurken;
● Dill;

Zur Einreichung:
● Scheiben Schwarzbrot;
● ein Teelöffel Korn Senf;
● drei kunst. Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl;

Fortschritt:

1. Hering schälen, ausnehmen, in Filets schneiden.
2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in Zitronensaft marinieren. Pfeffern und Zucker hinzufügen. Zehn Minuten einwirken lassen.
3. Schneiden Sie jedes Filet von der Seite des Kamms ein und öffnen Sie es wie ein Buch.
4. Anschließend das Filet mit Frischkäse einfetten. Die Marinade von der Zwiebel abtropfen lassen, trocken tupfen und auf den Käse geben.
5. Gurken in Streifen schneiden, auf die Zwiebel legen. Gehackten Dill darüber streuen.
6. Rollen Sie den Hering zu einer Rolle und legen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Öl mit Senf mischen. Dann das Brötchen holen, schneiden und auf dunklen Brotstücken servieren, Öl gießen.

Vorspeise Amanita

Zutaten:

● drei Eier;
● Schinken - einhundertzwanzig gr.;
● Käse - einhundert gr.;
● Kirschtomaten - fünfzehn Stück;
● Gurke - 1-2 Stück;
● Mayonnaise - ein oder zwei EL. L.;
● Grün - zur Dekoration;

Fortschritt:

Gekochte Eier und Käse auf einer kleinen Reibe reiben. Wir schneiden den Schinken in kleine Würfel von etwa 5 x 5 mm Größe. In der tiefsten Tasse Eier, Käse, Schinken und 2 Esslöffel Mayonnaise mischen. Kirschtomaten halbieren. Die Gurke in einen halben Zentimeter breite Ringe schneiden. Alle Komponenten des Snacks sind fertig, es bleibt, sie zu einer ungewöhnlichen Komposition zusammenzusetzen. Wir verteilen gehacktes Gemüse auf einer flachen Schüssel, die als Lichtung für Fliegenpilze dient. Das Gemüse passt perfekt, egal welches Sie zur Hand haben: Zwiebeln, Dill, Petersilie usw. Legen Sie auf dem Gemüse die Gurkenstücke aus, die die Grundlage für die Pilze bilden.

Aus der Konsistenz von Eiern, Käse und Schinken formen wir kleine Bällchen. Wenn eine solche Kugel von oben und unten abgeflacht wird, erhalten Sie ein Fass, das als Bein des Pilzes dient. Wir setzen die resultierenden Beine auf Gurken. Von oben kleiden wir rötliche Hüte aus Kirschtomatenhälften. Um einer bereits wunderbaren Vorspeise ein fertiges Aussehen zu verleihen, müssen nur noch weiße Punkte aus Mayonnaise auf die Burgunderhüte gezeichnet werden. Am einfachsten geht das mit einem gewöhnlichen Zahnstocher. Es sollte nur berücksichtigt werden, dass es besser ist, diese Vorspeise kurz vor der Ankunft der Gäste (maximal eine Stunde) zu kochen, da Gurken und Tomaten Saft geben können.

Waffelröllchen mit Füllung

Zutaten:

● Waffelröllchen - zehn Stück;
● Huhn oder Hühnerfleischwürstchen- zweihundert Gramm;
● Hartkäse - einhundertfünfzig Gramm;
● Mayonnaise - nach Geschmack;
● Hühnerei - drei Stück;
● Petersilie - ein Bund;

Fortschritt:

1. Um die Füllung zu machen, gekochtes Hühnerfleisch oder Huhn hausgemachte Wurst in Würfel schneiden. Ich habe die Wurst genommen. Es hat einen leichten Nachgeschmack von Feuer.
2. Die gekochten Hühnereier schälen und in Würfel schneiden. Es ist besser, alle Waren in der Füllung fein zu schneiden. Das Loch in der Röhre ist nicht sehr groß. Große Füllungsbrocken zerstören die Tubenform.
3. Reiben Sie den Käse. ich nahm Kaukasischer Käse wie Brynza oder Adyghe.
4. Käse, Fleisch und Eier in eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise würzen. Fügen Sie etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Aufsehen.
5. Füllen Sie die fertigen Waffelröllchen mit der gekauften Füllung.
6. Hier bekommen wir ähnliche Röhren.
7. Hacken Sie das Gemüse. Tauchen Sie die Spitze der Tube in die grünen Krümel.
8. Servieren Sie die Röhrchen auf dem Tisch.

Festlicher Snack "Weihnachtsschmuck"

Zutaten:

● dreihundert Gramm Hähnchenbrustfilet;
● zweihundert Gramm Käse;
● Grün;
● Handvoll Walnüsse;
● Knoblauch (optional);
● Mayonnaise (oder andere Sauce Ihrer Wahl);
● Oliven;

Fortschritt:

1. Hähnchenbrustfilet in Salzwasser kochen (15-20 Minuten) und fein hacken. Drei Käse auf einer kleinen Reibe. Grüns fein geschnitten. Walnüsse mahlen. Gepressten Knoblauch hinzufügen. Einfach alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.
2. Wir rollen Kugeln aus der erworbenen Masse. Wir rollen Walnusskrümel ein, wir machen „Befestigungen“ aus den Hälften der Oliven und Schleifen aus dem Grün.

Vorspeise Lazy Pelzmantel

Zutaten:

● vier Eier;
● zwei Rüben;
●ein Bogen;
● ein Hering;
● zweihundert Gramm Mayonnaise;
● zwei oder drei Knoblauchzehen;
● Gemüse - Dill, Petersilie;
● Salz - nach Geschmack;

Fortschritt:

1. Rüben kochen, Eier, abkühlen, schälen. Die Eier halbieren, das Eiweiß vom Eigelb trennen. Reiben Sie die Rüben auf einer großen Reibe.
2. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, die Zwiebel und die Hälfte des Herings fein hacken. Mischen Sie alles gut, bis Sie erhalten homogene Masse, Salz Pfeffer.
3. Fügen Sie dann Mayonnaise, gehackten Knoblauch und ein wenig fein gehacktes Gemüse hinzu und mischen Sie erneut.
4. Füllen Sie die geflochtenen Hälften mit der erworbenen Masse Eiweiß, fauler Pelzmantel bereit.
5. Legen Sie Heringsstücke darauf. Mit Grün dekorieren.

Auberginenbrötchen mit Käse und Knoblauch

Zutaten:

● Große Auberginen - 2 Stück;
● Wasser zum Einweichen - zwei Liter;
● Salz - ein Esslöffel;
● Pflanzenöl zum Braten - etwa hundert ml;
● Käse - zweihundertfünfzig Gramm;
● Knoblauch - zwei - drei Nelken (oder nach Geschmack);
● Petersilie - mehrere Zweige;
● Mayonnaise – vier bis sechs Esslöffel;

Fortschritt:

Auberginen waschen, trocknen, Schwänze abschneiden, einen halben Finger breit in dünne Scheiben schneiden (mit einem gut geschärften Messer geht das einfacher). Gießen Sie Wasser in einen großen Topf, lösen Sie 1 Esslöffel Salz darin auf und tauchen Sie die Auberginen hinein. Legen Sie einen flachen Teller mit einer Ladung auf die Auberginen. Gemüse einweichen lassen dieser Prozess erforderlich, um die Bitterkeit aus der Aubergine zu bekommen). Die ungefähre Einweichzeit beträgt eine halbe Stunde, vielleicht auch länger.

Das gesalzene Wasser von der Aubergine abgießen. Trocknen Sie die Gemüsescheiben ein wenig, indem Sie sie auf ein Schneidebrett legen. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen (1-2 Esslöffel, je nach Größe der Pfanne). Auberginenscheiben in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Noch ein paar Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne geben, die Bratfunktion mit anderen Gemüsescheiben wiederholen. Wenn es Ihnen scheint gebratenen Auberginen sehr fettig, können Sie es auf einem Papptuch trocknen (überschüssiges Öl geht weg). Als Option kann ich anbieten, Auberginen nicht in der Pfanne zu braten, sondern im Ofen bei einer Temperatur von 220 C unter Folie zu backen. Die Bratzeit beträgt ca. 20 Minuten bei einer Umdrehung des Gemüses.

Zubereitung der Füllung:
250 g Käse auf einer kleinen Reibe reiben. 2 - 3 Knoblauchzehen schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken (oder auf einer feinen Reibe reiben). Petersilienblätter waschen, fein hacken. Alles mischen, mit 4 - 6 EL Mayonnaise würzen. Gut mischen Legen Sie die gebratene Auberginenscheibe auf ein Schneidebrett. Schmieren Sie es überall Käsefüllung. Die Aubergine aufrollen, dabei am schmalen Ende beginnen. Auberginenröllchen auf einem flachen Teller anrichten. Mit Grün dekorieren. Auberginenbrötchen mit Käse und Knoblauch sind fertig! Kann am Tisch serviert werden.

Käsebällchen mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

●zweihundert Gramm gefrorene Krabbenstäbchen (bzw Krabbenfleisch);
●zweihundert Gramm Schmelzkäse (der gerieben wird);
● 50-100 g leicht gesalzener Lachs (optional);
● ein Bund Dill;
● Knoblauch - nach Geschmack;
● Mayonnaise zum Dressing;

Fortschritt:

Den geschmolzenen Käse ein wenig einfrieren, damit er sich leichter reiben lässt. Käsereibe auf einer großen Reibe. Krabbenstäbchen auf einer großen Reibe reiben. Lachs fein hacken, Krabbenstäbchen, Käse, Lachs, durch eine Presse gepressten Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise mischen, etwas gehackten Dill dazugeben. Mischen. Mit nassen Händen zu kleinen Bällchen rollen. Legen Sie unseren Käse perfekt auf ein Gericht und Sie können ihn sofort auf dem Tisch servieren.

SNACKSALAT "ORANGE"

Zutaten:

● Reis (gekocht) - ein Glas;
● Forelle (in Öl eingelegt) - eine Dose;
● Knoblauch - eine Nelke.;
● Apfel (nicht groß, grün) - 1 Stück;
● Hartkäse (gerieben) - zwei EL. L.;
● Erdnüsse (gebratene zerstoßene) - ein Teelöffel;
● Mayonnaise - 1,5 EL. L.;
● Salz;
● Karotten (groß, gekocht) - drei Stück;
● Nelke;

Fortschritt:

Karotten auf einer kleinen Reibe reiben. Fügen Sie die mit einer Gabel zerdrückte Forelle, geriebenes Apfelmark, Käse, fein gehackten Knoblauch und Nüsse zum Reis hinzu. Nach Geschmack salzen, den Salat mit Mayonnaise würzen. Ziehen Sie aus hygienischen und praktischen Gründen Zellophanhandschuhe an, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und formen Sie aus dem Salat gleichmäßige Kugeln in der Größe einer Orange. Jede Kugel lückenlos mit Karotten bedecken, ausrichten. Legen Sie die "Orangen" auf eine Schüssel, imitieren Sie den "Hintern", stecken Sie eine Nelke hinein.

Neujahr ist immer ein heller, schöner und fröhlicher Feiertag, in dem auch Erwachsene auf ein Wunder warten. Dies ist die Zeit, in der Menschen nicht nur ihre eigenen Errungenschaften und Träume mit ihren Lieben teilen, sondern sie auch mit angenehmen Überraschungen und Errungenschaften erfreuen. Einer von ihnen kann sein kulinarische Meisterwerke, zum Beispiel, verschiedene Gerichte und Getränke. Aber wenn komplexe kulinarische Meisterwerke besondere Fähigkeiten und Zeit erfordern, dann Feiertagssnacks Jeder kann kochen. Hier sind die leckersten beliebte Rezepte die zu Hause nicht schwer zuzubereiten sind.

Neujahrssnacks 2018 - einfache und leckere Rezepte mit Fotos.

Ihre Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber ihre Vielfalt wird die Gäste in Ihrem Urlaub angenehm überraschen. Im Jahr des Hundes müssen Fleischgerichte auf den Tisch kommen, also sollten Sie in erster Linie auf Fleischsnacks achten, mit Würstchen, Schinken o.ä gekochtes Fleisch. Sie können darauf achten und magere Snacks, die nicht weniger vielfältig sind. Hier sind einige Snacks für das neue Jahr 2018, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. fünfzehn Urlaubsrezepte dem niemand widerstehen kann.

Einfache und schmackhafte Snacks, die nach den beschriebenen Rezepten zubereitet werden, können mit anderen Zutaten ergänzt werden. Dann schaffen Sie damit die Grundlage für kreative Experimente.

Was sie sind, wie man Komponenten serviert und kombiniert.

Snacks auf dem Tisch können ganz unterschiedlich sein - süß und salzig, scharf und zart. Dazu passen am besten ungesüßte Snacks alkoholische Getränke und Fleischgerichte. Übrigens, wenn Sie Salate auf originelle Weise servieren möchten, können Sie sie zu Törtchen falten oder auf dünnes Brot streichen. Sie sind nicht nur bequem zu nehmen, sondern berechnen auch Portionen, insbesondere für diejenigen, die eine Diät einhalten. Die Fülle an Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch ermöglicht es Ihnen, alles zu probieren, ohne den Magen zu überlasten, da alle Portionen gut berechnet sind. Und natürlich diejenigen, die es tun Büffet oder eine Party vorbereiten, ist es viel bequemer, Vorspeisen zu sich zu nehmen, als Salate anzuziehen. Wenn Sie eine Tanzparty planen, können Vorspeisen Ihre erste Wahl sein, da das Essen sehr bequem in kleinen Portionen mitgenommen und gegessen werden kann.

Zu Beginn der Menüzubereitung servieren Sie am besten warme Vorspeisen zusammen mit warmen Gerichten. Sie kühlen nicht nur nicht schnell ab, sondern sind auch ein würdiger Ersatz für Sandwiches und warme Salate. Kalte können näher an der Mitte des Feiertags serviert werden und süße sogar danach. Wenn Sie Gäste mit Desserts erfreuen möchten, werden süße Snacks am besten mit Obst zubereitet, aber es gibt Feinschmecker, die die Kombination aus süßen und herzhaften Snacks mögen, wie zum Beispiel Speckeis oder ein Stück Pizza. Sie bieten besser Käse und Fleischstücke oder machen Sie neutrale Vorspeisen mit Oliven, Wurst, Paprika und Käse.

Ein paar Worte zur Dekoration. Es gibt Zutaten, die hervorragend zu herzhaften Snacks passen. Das sind in erster Linie Oliven, Oliven, Nüsse und Käse. Um dem fertigen Snack eine würzige Note zu verleihen, gewöhnlich Kartoffelchips mit denen Sie fertige Törtchen dekorieren können. Und wenn Käse in der Vorspeise ist, wird sein Geschmack durch Trauben und geröstete Nüsse abgerundet. Sie können bestreut werden Fertiggerichte. Für süße Snacks die perfekte Ergänzung kann sein Kokosnussflocken, Nüsse, Marshmallow oder geriebene Schokolade- weiß oder bitter hängt vom Hauptgericht ab. Süße Snacks mit Sauerrahm, Eis oder Sahne können mit Cocktailkirschen, gefrorenen Beeren oder Granatapfelkernen ergänzt werden. Auf grüner Creme sehen sie aus wie leuchtende Kugeln an einem Weihnachtsbaum. Passt sehr gut zu süßen bzw salzige Snacks gesalzene Nüsse, Pistazien. Gemahlene Pistazien verleihen dem Gericht ein schönes Aussehen grüne Tönung. Scheuen Sie sich also nicht, zu experimentieren, Proportionen zu ändern und Snacks Zutaten hinzuzufügen, denn Silvesternacht- die Zeit der köstlichsten und gewagtesten Experimente.

Knuspriger russischer Snack für das neue Jahr 2018 - Rezept mit Foto.

Er wird in Törtchen serviert und schmeckt wie der berühmte Olivier-Salat, nur ohne Mayonnaise und Fleisch. Um es zu kochen, müssen Sie Folgendes einnehmen:

10 fertige Waffeln und ungesüßte Törtchen;
2 große Salzkartoffeln;
1 große Zwiebel, vorzugsweise weiß;
200 Gramm grüne Erbsen;
100 Gramm eingelegte Gurken;
2 Esslöffel Pflanzenöl;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen :

Schritt 1. Kartoffeln müssen in kleine Würfel geschnitten werden, wie auf Oliviersalat.
Schritt 2. Die Zwiebel mit kochendem Wasser überbrühen und fein hacken, dann leicht mit Essig beträufeln. Mischen Sie es mit Kartoffeln, fügen Sie Erbsen hinzu.
Schritt 3. Danach die Gurken fein hacken und mit dem Hauptgericht mischen, etwas salzen, pfeffern und Pflanzenfett. Den Salat in Törtchen teilen und servieren.

Bei der Auswahl von Snacks für das neue Jahr 2018 sollten Sie auf Scharfes achten Käse-Snacks. Insbesondere mit zartes Aroma Basilikum und Knoblauch. Sie passen sowohl zu Rot- als auch zu Weißweinen. Viele einfache u leckere Variationen Snacks können durch Ergänzung mit Krebshälsen, Krabbenstäbchen, geräuchertes Bruststück, Muscheln oder gekochte Garnelen.

Video.

Zartes Brötchen im Fladenbrot - Rezept mit Foto.

Es ist sehr aromatisch und reichhaltig, wie viele armenische Gerichte. Sie können es Schritt für Schritt zubereiten. Um diese zarte Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie:

1 Lavasch
2 Esslöffel Mayonnaise;
4 Knoblauchzehen;
ein paar Zweige Basilikum;
Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
200 Gramm Hartkäse.

Kochen:

Schritt 1. Lavash muss ausgerollt und mit Mayonnaise eingefettet werden.
Schritt 2 Den Knoblauch fein hacken und auf die Innenseite des Lavashs streuen. Die Blätter vom Basilikum entfernen und sehr fein hacken, mit einer Schicht Knoblauch bestreuen.
Schritt 3. Käse auf einer groben Reibe reiben, salzen und pfeffern.
Schritt 4. Rollen Sie dann das Fladenbrot auf und schneiden Sie es in große 3 cm große Stücke, legen Sie es auf den Tisch. Die Vorspeise ist sehr zart und aromatisch.

Der Neujahrstisch ist ohne warme Speisen kaum vorstellbar. Heiße Snacks für das neue Jahr 2018 werden der Gastgeberin des Jahres wirklich gefallen - dem gelben Hund, der allen, die scharfe Gerichte lieben, Gunst verspricht.

Video.

Heiße Törtchen mit Käse auf Spanisch.

Foto: Spanische heiße Törtchen mit Käse.

Viele Snacks zum Jahreswechsel 2018 kommen heiß auf den Tisch. Einfach und lecker, sie werden Sie nicht viel Zeit kosten. Diese Vorspeise wird heiß serviert. Nun, die Füllung darin entpuppt sich als einfach magisch: herzhaft, würzig und einfach nur auf der Zunge zergehend. Um es vorzubereiten, benötigen Sie;

10 ungesüßte Törtchen;
200 Gramm entsteinte schwarze Oliven;
100 Gramm Speck, in dünne Streifen geschnitten;
große Zwiebel;
Ketchup;
200 Gramm Hartkäse;
ein paar Zweige Dill und Petersilie.

Kochen:

Schritt 1. Oliven müssen in kleine Stücke geschnitten werden.
Schritt 2. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zwiebel, hacken Sie sie fein und beträufeln Sie sie mit etwas Essig. Dann den Speck in einer Pfanne von allen Seiten anbraten, den Dill und die Petersilie hacken.
Schritt 3. Dann verteilen Sie die Füllungen auf den Törtchen in folgenden Schichten: Ketchup auf der Unterseite, dann Oliven, Zwiebeln, Kräuter, Speck und legen Sie ein Stück Käse darauf.

Vor dem Servieren die Törtchen in der Mikrowelle erwärmen und heiß servieren.

Video.

Snack-Zärtlichkeit.

Köstlicher Neujahrssnack mit einer cremigen Sauce mit Gewürzen und Kräutern. Diese Sommerkombination ist besonders angenehm im Winter, wenn Vitamine und Mineralien nicht ausreichen. Solche Snacks für das neue Jahr 2018 sind sehr unterschiedlich delikater Geschmack und wird jedem gefallen, der liebt Frischkäse mit Gemüse und Garnelen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie;

12 kleine Törtchen;
200 Gramm elastische Gurken;
kleine weiße Zwiebel;
2 große Knoblauchzehen;
Salz und Pfeffer nach Geschmack;
7 Krabbenstäbchen;
200 Gramm kleine gekochte Cocktailgarnelen;
2 Esslöffel Sauerrahm aufbewahren;
die gleiche Menge Mayonnaise;
200 Gramm leicht gesalzenes Lachs- oder Forellenfleisch.

Kochen:

Schritt 1. Die Gurken fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2. Die Forelle in kleine Quadrate schneiden und die Gräten entfernen. Dann die Krabbenstäbchen fein hacken und mit der Forelle mischen.
Schritt 3 Garnelen in Wasser mit etwas Salz und Dill kochen. Wenn sie ungeschält sind, reinigen Sie sie und legen Sie sie auf die Krabbenstäbchen, entfernen Sie die Köpfe.
Schritt 4. Knoblauch muss zerkleinert und mit Sauerrahm und Mayonnaise gemischt werden, nach Belieben Wille und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 5. Die Zwiebel halbieren, mit kochendem Wasser überbrühen und dann mit den restlichen Zutaten mischen.

Den fertigen Salat auf Törtchen anrichten und servieren.

Speck passt gut zu verschiedenen Käsesorten, besonders zu Frischkäse. Bei der Auswahl von Snacks für das neue Jahr 2018 sollten Sie auf die Kombination von Speck oder geräuchertem Hähnchen mit cremigen Füllungen achten - auch diejenigen, denen geräuchertes Fleisch gleichgültig ist, werden es mögen. Einfache und schmackhafte Variationen des Gerichts können durch Hinzufügen von Paprika, Tomaten und anderen Komponenten zu den Hauptbestandteilen des Gerichts erhalten werden.

Video.

Snacks für das neue Jahr 2018 sind ohne Fleischgerichte nicht wegzudenken, denn die Herrin des Jahres, der Earth Dog, liebt Fleisch. Viele einfache und leckere Rezepte mit Speck und Fleisch können jedoch etwas schwer sein. Hier ist eine Option, die Fans von leichten Snacks lieben werden. Um diese Vorspeise zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

10 dünne Speckstücke;
die gleiche Anzahl von Spießen oder Zahnstochern zum Befestigen;
200 Gramm Frischkäse;
ein paar Zweige Dill;
200 Gramm gebratene Champignons in Öl;
2 hart gekochte Eier;

Für die Sauce:

2 Esslöffel Sauerrahm und eine Knoblauchzehe oder fertige Knoblauchbuttersauce.

Schritt 1. Die Eier fein hacken und mit gehacktem Dill mischen. Dann die Champignons fein hacken, salzen und mit dem Ei mischen.
Schritt 2. Danach alles mit Frischkäse mischen und eine Wurst machen. Danach in Stücke schneiden und jedes Stück mit Speck binden.
Schritt 3. Sichern Sie die Vorspeise mit einem Zahnstocher oder einem speziellen Stock zum Befestigen von Geschirr. Machen Sie dann eine Sauce, indem Sie eine Knoblauchzehe zerdrücken und mit saurer Sahne mischen.

Mit etwas Knoblauchbuttersauce oder Sojasauce servieren.

Sommerfrische.

Sehr oft sind einfache und leckere Rezepte aus der Sommerküche sehr nützlich auf dem Neujahrstisch. Um diese Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie:

10 Törtchen;
2 große Gurken;
200 Gramm Oliven;
ein paar Zweige Dill und Petersilie;
3 Zweige Stangensellerie;
1 Zitrone;
Salz und scharfer roter Pfeffer nach Geschmack.

Kochen:

Schritt 1. Frische Gurke in kleine Quadrate schneiden.
Schritt 2. Die Oliven ebenfalls fein hacken, mit der Gurke mischen. Anschließend Sellerie, Petersilie und Dill hacken und mit den restlichen Zutaten mischen.

Die Vorspeise in Törtchen teilen und darüber gießen Zitronensaft gemischt mit scharfer Pfeffer und Salz.

Snack-Optimist.

Hell, knackig und sehr herzhafter Imbiss das wird diejenigen ansprechen, die lieben Mais in Dosen. Es lässt sich ganz einfach Schritt für Schritt zubereiten. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

10 Törtchen;
2 Eier;
ein Glas Dosenmais;
1 große gekochte Karotte;
200 Gramm Hartkäse;
5 Kirschtomaten;
eine kleine Menge Chilischote;
50 Gramm Zitronenschale.

Kochen Schritt für Schritt:

Schritt 1. In jedes Törtchen eine halbe Kirschtomate und einen Löffel Mais aus der Dose geben.
Schritt 2. Mischen Sie Eier mit gekochten, in Quadrate geschnittenen Karotten, Chilischoten, geriebenem Käse, Salz und gießen Sie sie portionsweise auf jedes Törtchen. Danach alles in einer offenen Pfanne oder im Backofen leicht anbraten, bis das Ei gar ist. Heiß servieren.

Tomatenvorspeise mit Käse.

Viele Snacks für das neue Jahr 2018 werden aus Hälften großer Tomaten hergestellt. Hier ist, wie einer von ihnen Schritt für Schritt durchgeführt werden kann. Tomatenliebhaber werden die Rezepte für eine solche Vorspeise mögen und sie passt gut zu Fleischgerichten. Zur Zubereitung benötigen Sie:

5 große Tomaten;
5 Knoblauchzehen;
200 Gramm Hartkäse;
Dill, Koriander, Petersilie, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack;
200 Gramm Oliven.

Kochen :

Schritt 1. Die Tomaten halbieren und auf das fertige Gericht legen.
Schritt 2. Gemüse mit Tomate, Salz und Pfeffer mischen und portionsweise auf jede Tomate geben. Fügen Sie eine kleine Menge fein gehackter Oliven hinzu.
Schritt 3. Danach den Käse auf einer groben Reibe in Chips schneiden und auf jede Tomate legen. Dann die Tomaten für eine Minute in die Mikrowelle stellen, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.

Video.

Foto: Krabbenstäbchen mit Käse und Kräutern

Diese Vorspeise ist sehr schnell zubereitet und kann Ihre Gäste mit einem angenehmen Geschmack erfreuen. Um es zu machen, müssen Sie nehmen;

200 Gramm Weichkäse;
100 Gramm leicht gesalzener roter Fisch ohne Steine;
3 Knoblauchzehen;
8 große Krabbenstäbchen;
nach Dill, Petersilie, Basilikum und Kräutern schmecken.

Schritt für Schritt einen Snack zubereiten:

Schritt 1. Den Fisch fein hacken, die Haut entfernen und die Gräten entfernen, falls vorhanden.
Schritt 2. Knoblauch zerdrücken und mit Weichkäse mischen. Dann das Gemüse sehr fein hacken und mit Fisch-Käse-Sauce mischen.
Schritt 3. Rollen Sie die Krabbenstäbchen aus und geben Sie die Füllung hinein. Danach wieder aufrollen und servieren.

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Foto: Lavash Rolle mit Krabbenfüllung und gebratene Pilze

Viele Feiertagssnacks für das neue Jahr 2018 werden in Krabbenstäbchen hergestellt. Sie sind sehr lecker und angenehm. Um diese Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Pita-Brot;
5 große Krabbenstäbchen;
200 Gramm in einer Pfanne in Öl gebratene Pilze mit dünnen Champignonsscheiben;
2 Esslöffel Mayonnaise;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen :

Schritt 1. Lavash muss ausgerollt und mit Mayonnaise eingefettet werden.
Schritt 2. Legen Sie fein gehackte Krabbenstäbchen und Champignons darauf, salzen, pfeffern und rollen Sie sie zu einer Rolle. Dann schneiden und servieren.

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Rote-Bete-Genuss.

Eine zarte und sehr appetitliche Vorspeise, die alle Gemüseliebhaber ansprechen wird. Schritt für Schritt lässt es sich einfach und unkompliziert zubereiten. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

Pita-Brot;
Mayonnaise;
4 Knoblauchzehen;
gekochte Rüben;
300 g geröstete Walnüsse;
200 Gramm getrocknete Pflaumen;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen:

Schritt 1. Rüben müssen auf einer Reibe gerieben und damit gemischt werden eine kleine Summe Mayonnaise, gemahlene Walnüsse und gehackte Pflaumen.
Schritt 2. Fladenbrot ausrollen und die Füllung darauf geben.
Schritt 3. Salzen und pfeffern, dann das Fladenbrot wieder zu einer Rolle rollen, schneiden und servieren.

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Foto: Knuspriger Snack mit Pommes und Paprika.

Zum Kochen ist es besser, Pommes aus natürlichen Kartoffeln und nicht aus frittierten zu nehmen. Kartoffelpüree. Am besten nehmen Sie Leis, da sie unter der Füllung nicht brechen. Um einen Snack zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

eine Packung Chips ohne Zusatzstoffe oder mit Käse;

2 bulgarische Paprikaschoten;
200 Gramm Sauerrahm;
3 Knoblauchzehen;
etwas Dill;
etwas Salz und Pfeffer;
2 Salzkartoffeln;
200 Gramm geräucherte Brust.

Kochen :

Schritt 1. Paprika muss in der Mikrowelle gegrillt oder verwendet werden flüssiger Rauch damit es einen rauchigen Geschmack hat. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2. Schneiden Sie die Kartoffeln und das Bruststück in Quadrate. Den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Zu Kartoffeln und Brisket geben.
Schritt 3. Danach den Dill fein hacken, nur ohne die Stiele, dann saure Sahne hinzufügen und alles mit einem Esslöffel auf die Pommes geben, jedes Stück Snack mit einer kleinen Scheibe geräuchertem Pfeffer dekorieren.

Video.

Käsestücke mit Pilzen.

Sehr angenehm u delikate Snacks für das neue Jahr 2018 erhalten Sie, wenn Sie kombinieren frittierte Pilze mit Käse bzw Sahnesauce. Auch die Kombination von 2 Käsesorten in einem Snack ist sehr interessant, zum Beispiel für die Zubereitung von Käsescheiben mit Pilzen. Um diese Vorspeise Schritt für Schritt zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

8 Käsestücke für Toaster;
8 Zahnstocher oder Spieße zum Befestigen;
300 Gramm Champignons in einer Pfanne gebraten, in Scheiben geschnitten;
Pfeffer und Salz nach Geschmack;
8 dünne Schinkenstücke;
200 Gramm Frischkäse.

Kochen Schritt für Schritt:

Schritt 1. Pilze müssen fein gehackt und mit Frischkäse gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2. Rollen Sie zu Kugeln und wickeln Sie sie in Schinken und Käse ein.
Schritt 3. Befestigen Sie jeden Snack mit einem Spieß oder Zahnstocher. Optional können Sie sie mit gemahlenen gerösteten Walnüssen hinzufügen.

Seekörbe.

Diese Vorspeise wird Liebhaber von Meeresfrüchten ansprechen cremige Knoblauchsauce, einfache und schmackhafte Rezepte, die in verschiedenen Variationen zu finden sind. Sie können schnell und einfach Seekörbchen zubereiten, denen Sie nach Belieben einen Löffel körnigen roten Kaviar hinzufügen können, obwohl dies kein obligatorischer Bestandteil des Rezepts ist. Um sie vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

10 Törtchen;
7 Krabbenstäbchen;
10 gekochte Riesengarnelen;
20 Muscheln in Öl;
200 Gramm fettarme Sahne oder Sauerrahm;
3 Knoblauchzehen;
200 Gramm gekochter Seecocktail;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen :

Schritt 1. Knoblauch zerdrücken und mit saurer Sahne mischen.
Schritt 2. Krabbenstäbchen schneiden und mit einem Meerescocktail mischen.
Schritt 3. Geben Sie in jedes Törtchen die Krabbenmischung, 2 Muscheln, gießen Sie die cremige Knoblauchsauce, Salz und Pfeffer. Auf jede Vorspeise eine Riesengarnele legen.

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Paprika, Kirschtomaten, Zwiebeln und Champignons.

Diese Vorspeise wird auf dem Grill oder unter Zugabe von Flüssigrauch zubereitet. Snacks für das neue Jahr 2018 sind ohne solche Gerichte mit Räuchergeschmack nicht vorstellbar. Um es zu machen, müssen Sie nehmen:

10 kleine Spieße aus Holz oder Zahnstochern;
4 süße rote Paprika;
10 Kirschtomaten;
10 kleine Zwiebeln.

Kochen :

Schritt 1. Kirsche, Paprika und Zwiebeln sollten auf Spieße aufgereiht und im "Grill"-Modus in der Mikrowelle oder mit Flüssigrauch gegart werden.
Schritt 2. Auf Wunsch können den Hauptkomponenten Champignons, gekochte oder marinierte Hühnchenstücke oder geräucherte Bruststücke hinzugefügt werden.

Es gibt weitere einfache und köstliche Rezepte, von denen 13 Ihnen helfen, Schritt für Schritt sehr leckere Feiertagssnacks zuzubereiten.

Es schmeckt wie ein Ei Italienische Soße"Pesto", dessen Rezepte im Internet zu finden sind. Zu Hause können Sie jedoch ein ähnliches Gericht zubereiten. Um eine solche Vorspeise zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

5 hart gekochte Eier;
200 Gramm Frischkäse;
etwas Mayonnaise;
10 entkernte Oliven;
100 Gramm geschälte Walnüsse und in einer Pfanne gebraten;
etwas Basilikum, Salz und Knoblauch abschmecken.

Kochen :

Schritt 1. Mahlen Sie das Basilikum zusammen mit Salz und Knoblauch und Oliven, bis es glatt ist.
Schritt 2. Frischkäse und Mayonnaise hinzufügen und cremig reiben;
Schritt 3. Fügen Sie der Creme Nüsse hinzu.
Schritt 4. Schneiden Sie die Eier in zwei Hälften und geben Sie einen Teelöffel dieser Creme auf jede Hälfte.

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Foto: Spanische Vorspeise für das neue Jahr 2018

Dieses Gericht wird diejenigen ansprechen, die Tomaten und verschiedene darauf basierende Snacks lieben. Rezepte für solche Gerichte sind unterschiedlich. Und einer von ihnen war spanische Vorspeise". Um es Schritt für Schritt zu tun, müssen Sie Folgendes tun:

10 kleine runde ungesüßte Waffeln oder ungesüßte Kekse
5 große Tomaten;
Käse für Sandwiches 10 Stück;
Salz, schwarzer und roter Pfeffer nach Geschmack;
10 kleine Knoblauchzehen;
etwas Mayonnaise.

Aufruf:

Schritt 1. Legen Sie für jeden Keks ein Stück Toasterkäse, das mit Knoblauch bestreut werden muss.
Schritt 2. Legen Sie die Hälfte der Tomaten darauf, dann muss jede von ihnen mit kleinen Mayonnaisekugeln dekoriert werden, wie Punkte auf Pilzen.

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Snack Luftiger Genuss für das neue Jahr 2018.

Bei der Auswahl einfacher und schmackhafter Gerichte für den Urlaub können Sie auf Meeresfrüchte achten. Sie passen gut zu Früchten und Beeren, die Sie zubereiten können Neujahrstisch sehr angenehm. Deshalb können Sie Snacks für das neue Jahr 2018 mit Mandarinen, Granatäpfeln und Orangen wählen. Einer davon ist „Luftgenuss“. Für diese Vorspeise benötigen Sie:

8 große weiche Brote;
2 Esslöffel Mayonnaise;
8 Krabbenstäbchen;
Stiel von Sellerie;
100 Gramm Granatapfelkerne;
100 Gramm geschälte gekochte Garnelen;
Dill, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochen Schritt für Schritt.

Leckere Salate u appetitliche Snacks sind für alle obligatorisch festliches fest. Wir stellen das Menü besonders sorgfältig zusammen. Ich möchte, dass alle Gäste von der Schönheit und dem angenehmen Geschmack der zubereiteten Gerichte überrascht werden.

Salat kann mit gekochten Eiern, Profiteroles und vielem mehr gefüllt werden. Hier sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Vorspeise aus Kränzchen gefüllt mit Oliviersalat

Einfache und leckere Weihnachtssnacks

Die Klassiker des Genres der kalten Vorspeisen in der russischen Küche können sicher als Gelee und alle Arten von Aspik bezeichnet werden. Aspik und Aspik werden normalerweise im Winter zubereitet, solche Snacks sind besonders in den Neujahrsferien relevant.

Idee für einen Feiertagstisch portionierter Snack geliert oder Aspik

Ich schlage vor, das übliche Gelee hineinzugießen Silikonformen Für kleine Kuchen. Wir nehmen das abgekühlte Gelee aus den Formen und erhalten eine köstliche, schön portionierte Leckerei. Portion Aspik macht sich toll auf dem festlich gedeckten Tisch.

Zu fast jedem Feiertag bereiten wir Käsebällchen a la Raffaello zu. Das Rezept für eine solche Vorspeise ist sehr einfach, es basiert auf.

Toller herzhafter Snack Käsebällchen

Auf einer feinen Reibe reiben Hartkäse, wir kombinieren es mit Knoblauch und Mayonnaise, die durch die Presse gegangen sind. Wir rollen Bällchen, rollen Käsekrümel, geriebene Krabbenstäbchen oder Dill. Darin können Sie eine Walnuss oder Mandelnuss und eine Olive platzieren. Bereit!

Heiße Snacks auf dem festlich gedeckten Tisch

Neben kalten Vorspeisen können auch warme/warme Vorspeisen serviert werden. Solche Snacks werden normalerweise im Ofen gebacken oder Zutaten in einer Pfanne gebraten. Schauen wir uns die Ideen für heiße Snacks für den Neujahrstisch genauer an.

Ofenkartoffeln mit Speck, Käse und Sauerrahm

Gebackene Snacks für den Urlaub

Gewöhnliche Sandwiches können zu einem Gourmet-Snack werden, wenn sie heiß serviert werden, kochend heiß direkt aus dem Ofen! Ein toller Snack kommt daher gefüllte Champignons unter Käsekruste gebacken.

Köstliche Vorspeise aus gebackenen Champignons mit Käse

Tolle Idee für ein Buffet - gebackene Stücke Hähnchenfilet in dünne Speckstreifen gewickelt. Es ist sehr sättigend und lecker heißer Snack!

Buffet-Idee - gebackene Hühnchen-Vorspeise mit Speck

Mit der Annäherung an die Neujahrsfeiertage beginnt jede Gastgeberin im Voraus zu planen und zu erstellen Neujahrsmenü. Schließlich soll alles sein höchstes Level. Nicht wahr? Komponieren also Urlaubsmenü Vergessen Sie für einen reichhaltigen, schicken Feiertagstisch nicht die leckersten und originelle Snacks, die bei den Gästen immer sehr beliebt sind.Überlegen Sie, was Sie für den Neujahrstisch 2020 zubereiten sollen? Dann unbedingt anschauen Originalrezepte Snacks für das neue Jahr, die in dieser Unterkategorie gesammelt werden. Rezepte für Neujahrssnacks sind so lecker, lecker und originell, dass Sie auf jeden Fall etwas nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen finden werden. Solche Neujahrs-Snacks werden sicherlich jeden Gast an der festlich gedeckten Tafel ansprechen, denn schon beim Anblick möchte man alles bis auf den letzten Krümel aufessen.Dank einer großen Rezeptvielfalt können Sie auf jeden Fall schöne und leckere Snacks für die zubereiten Neujahr. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Snacks am besten dekorieren oder servieren, helfen Ihnen die Neujahrssnacks mit Fotos sicherlich bei der Lösung dieses Problems. Dank solcher Rezepte wird der Kochvorgang auch viel einfacher und übersichtlicher, was Zeit spart.

Pflanzliches Titan für das Foto des neuen Jahres 2020

Sunny Provence hat es geschafft, uns zu gefallen exquisiter Geschmack tiana, die auf Zucchini, Auberginen und Tomaten basiert. Dieses Gericht ergänzt perfekt den Geschmack von gebratenem und gebackenem Fleisch, einschließlich des Halses.

Also, für seine Vorbereitung brauchen wir:

Zucchini und Auberginen - 7 Stk.
Frische Tomaten - 7 Stk.
Speck - 100 gr.
Zwiebel - 4 Stk.
Knoblauch - 3 Nelken
Thymian und Basilikum - jeweils 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken. Wasser - 50 ml.
Olivenöl - 3-4 EL.

Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten werden auch in Querkreise geschnitten. Wir putzen den Knoblauch, mahlen ihn in einem Mixer und fetten die Auflaufform mit der resultierenden Masse ein. Wir verteilen das vorbereitete Gemüse abwechselnd. Gießen Sie Wasser in die Form und Olivenöl. Das Gericht darüber salzen und pfeffern, mit Gewürzen bestreuen und das Gericht 45 Minuten bei einer Temperatur von 195 Grad garen. Heiß servieren und das Gericht mit Kräutern garnieren.

Taschen vom Foto des Weihnachtsmanns 2020

Sie suchen Snacks für das neue Jahr 2020 und wissen nicht, was Sie kochen sollen? Neue und interessante Gerichte sehen Sie auf dem Foto an, aber ist es nicht das, was Sie gerne auf dem festlich gedeckten Tisch sehen würden? In diesem Fall machen wir Sie auf das Rezept für "Taschen vom Weihnachtsmann" aufmerksam!

Für Taschen benötigen Sie:

Milch - 0,3 l.
Frühlingszwiebeln - ein paar Federn.
Mehl - 150 g.
Geriebener Käse - 50 g.
Eier - 2 Stück.
Grüns - 100 g.
Pflanzenöl - 2 Esslöffel.

Bereiten Sie für die Füllung folgende Produkte vor:

Schweineleber - 200 g.
Grüns - 1 Bund.
Mehl - 2 Esslöffel.
Pflanzenfett.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Hüttenkäse.

Milch, Eier, Butter verrühren gleichmäßige Konsistenz. Mehl, gehackte Kräuter, Käse, Salz nach Geschmack hinzugeben und erneut mischen. Pfanne vorheizen und aus der entstandenen Masse dünne Pfannkuchen braten, Leber fein hacken, salzen. Die Stücke in Mehl wenden und in einer Pfanne gut anbraten. Dann die Leber zusammen mit dem Gemüse in eine Küchenmaschine geben und hacken. Lebermasse mit Topfen mischen, salzen Füllung in die Pfannkuchen geben, so dass sie wie kleine Tütchen aussehen. Binden Sie dann jeden Pfannkuchen mit einer Frühlingszwiebelschote zusammen, legen Sie ihn auf einen Behälter und servieren Sie ihn.

Käsesnack 2020 Foto

Um Snacks für das neue Jahr des Hundes 2020 zuzubereiten, können verschiedene Produkte verwendet werden. Inklusive knuspriger Pommes. Fasziniert? Dann sollten Sie folgende Komponenten vorbereiten:

Grüns - 100 g.
Chips - eine kleine Packung.
Krabbenstäbchen - 100 g.
Oliven - 10 Stück.
Geschmolzener Käse - 1 Stück.
Tomate - 1 Stück.
Mayonnaise - nach Geschmack.

Reiben Sie den Schmelzkäse, die Tomate, die Krabbenstäbchen und hacken Sie das Gemüse. Mischen Sie alle Zutaten gründlich und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Diese Konsistenz auf Chips geben, mit Oliven garnieren und auf einen großen Teller geben. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und verschiedene Formen und Blüten von Snacks darstellen. Am besten legt man die Mischung kurz vor dem Servieren an, da die Chips sehr schnell einweichen und ihren Geschmack verlieren.

Vorspeise Weihnachtskugeln 2020 Foto

Wenn Sie Ihre Mahlzeit mit Wein oder Sekt beginnen, achten Sie auf die richtigen Snacks. Käse wird immer eine Win-Win-Option sein, und die ursprüngliche Form des Servierens sind kleine Bällchen in einer Nussstreusel. Zum einfachen Verzehr können die Kugeln auf Spieße oder knusprige Salzstangen gesteckt werden.

Zutaten:

Frischkäse - 165 g;
Blauschimmelkäse mit Schimmel - 85 g;
eine Handvoll getrockneter Preiselbeeren;
Pekannüsse - 1 EL;
Salzstangen - 30 Stk.

Kochen

Die ersten drei Zutaten miteinander verquirlen. Die Nüsse fein hacken, die Masse portionsweise zu Kugeln der gewünschten Größe rollen und in den Nüssen wälzen. Salzstangen vor dem Servieren aufstechen.Die originellen Snacks für das neue Jahr können variiert werden, indem man die Art des Käsebodens ändert und alles mit Gewürzen, Kräutern oder Gewürzen bestreut.

Cremige Jakobsmuscheln 2020 Foto

Die Jakobsmuschel ist eine universelle Delikatesse, die für absolut alle besonderen Anlässe geeignet ist. Auch der feurige Hahn wiederum mag diese Zutat. Daher ist es ein echtes Verbrechen, ein solches Gericht für das neue Jahr nicht zu kochen!

Benötigte Produkte:

Jakobsmuscheln - 17 Stück.
Limettenfrüchte - 1 Stück.
Garnelen - 5 Stück.
Sahne - 0,5 l.
Olivenöl - 2 Esslöffel.
Weißwein, vorzugsweise trocken - 2 Esslöffel.
Butter - 1 Esslöffel.
Currygewürz - 1 Teelöffel.
Knoblauch - 2 Nelken.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Mahlen Sie die Limette auf einer Reibe, fügen Sie Pfeffer hinzu, salzen Sie und reiben Sie die Jakobsmuscheln mit der resultierenden Mischung. Die Jakobsmuscheln mit Pflanzenöl bestreichen, in Frischhaltefolie wickeln und an einem kalten und dunklen Ort 60 Minuten ruhen lassen Während die Jakobsmuscheln marinieren, mit der Zubereitung der Sauce beginnen. Hacken Sie dazu das Garnelenfleisch und den Knoblauch. Bratpfanne auf mittlere Hitze stellen, dazugeben Butter und den Knoblauch leicht anschwitzen. Dann die Sahne dazugießen, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und die Pfanne 10 Minuten köcheln lassen. Dann Currygewürz, Jakobsmuscheln und Shrimps dazugeben, anrichten und auf vorgewärmten Tellern anrichten.

Foto der Neujahrssnacks 2020 mit Fleisch

Ungewöhnliche Snacks für das neue Jahr - Fleischklößchen im Speck gebraten mit Barbecue-Sauce. Es ist schwer, sich Fleischbällchen als Neujahrssnack vorzustellen, aber wenn sie am Spieß in Begleitung Ihrer Lieblingssauce serviert werden, eignen sie sich hervorragend als köstliche Vorspeise.

Zutaten:

gehacktes Fleisch- 630g;
getrocknete Zwiebel, Knoblauch - je 1 Teelöffel;
Petersiliengrün - 2 EL. Löffel;
eine Flasche Barbecue-Sauce;
Speck - 9-10 Streifen.

Kochen

Das Hackfleisch mit Salz, Kräutern und getrockneten Gewürzen würzen. Die Fleischbällchen aufrollen.
Jede der Kugeln mit einer dünnen Scheibe Speck umwickeln, mit einem Spieß aufstechen und mit Barbecue-Sauce bestreichen.
Bei 190 Grad 20-25 Minuten backen.

Lavash-Snacks für das Foto des neuen Jahres 2020

Einfache Snacks für das neue Jahr können etwas befriedigender sein. Bereiten Sie sich gesund vor Gemüsebrötchen mit Avocado u frisches Gemüse. Sie können das Rezept komplett vegetarisch halten oder die Mischung mit Schinken oder leicht gesalzenem Fisch abwechslungsreicher gestalten.

Zutaten:

Fladenbrot - 4 Blätter;
Humus - 170 g;
große Gurke - 1 Stk .;
Paprika - 1 Stk .;
Kopfsalat;
süße Zwiebel - 35 g;
Kapern - 2 EL. Löffel;
Avocado - 2 Stk.

Kochen

Das Avocado-Fruchtfleisch pürieren und unter den Hummus mischen.
Das Fladenbrot mit der vorbereiteten Masse bestreichen und die Gemüsestücke und Kapern darauf verteilen.
Rollen Sie die Rolle fest und teilen Sie sie in kleine Portionen für ein oder zwei Bissen.

Törtchen mit rotem Fisch 2020 Foto

Für Snacks für das neue Jahr 2020 werden besondere Anforderungen gestellt. Deshalb sollen sie nicht nur mit angenehmen Geschmackserlebnissen, sondern auch mit Originalität erfreuen Aussehen. In zahlreichen Rezepten mit Fotos ist es sehr einfach, solche Leckereien zu finden. Und eines davon sind Törtchen mit rotem Fisch.

Um einen Snack zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Zutaten im Voraus vor:

Roter Fisch (Lachs oder Forelle) - 100 g.
Torten aus Sandteig.
Feta-Käse - 100 g.
Gurke - 1 Stück.
Olivenöl - 1 Esslöffel.
Grüner Salat - ein paar Blätter.
Dill - ein paar Zweige.

Fisch, Feta und Gurke in kleine Würfel schneiden. Geben Sie die Lebensmittel in einen Behälter, fügen Sie Olivenöl hinzu und mischen Sie. Bedecken Sie den Boden der Törtchen mit Salatblättern, auf die Sie die Füllung geben. Die Törtchen mit Dillzweigen dekorieren. Ihr Snack ist fertig!

Faule Pizza für das Foto des neuen Jahres 2020

Pizza ist toller weg lass es dir gut gehen und iss leckeres essen. Und wenn Sie dieses Gericht noch als Neujahrssnack 2020 wählen, dann nehmen Sie sich extra Zeit dafür komplexe Präparate und Sie müssen nicht nach Rezepten mit Fotos suchen!

Bereiten Sie folgende Speisen zu:

Brühwurst - 0,5 kg.
Eingelegte Pilze - 0,5 kg.
Hartkäse - 150 g.
Tomaten - 3 Stück.
Langer Laib - 2 Stück.
Zwiebel - 1 Kopf.
Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Senf - nach Geschmack.

Käse, Tomaten, Pilze, Zwiebeln und Schinken mit einer Reibe oder einem Messer mahlen. Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer mischen. Brote in mehrere Stücke schneiden, Brösel entfernen. Die Zutaten wie folgt in die restlichen Krusten geben: Wurst, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Senf-Mayonnaise-Dressing, Käse Im nächsten Schritt den Ofen auf 300 Grad vorheizen. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, legen Sie die Pizza auf ein Backblech und schicken Sie sie für zehn Minuten in den Ofen.Es wird empfohlen, eine faule Pizza heiß auf den Tisch zu servieren. Wenn Sie bis zu dem Zeitpunkt, an dem sich alle Gäste bereits an den Tisch gesetzt haben, keine Zeit hatten, dann machen Sie sich keine Sorgen! Dieses Gericht kann darin aufgewärmt werden Mikrowelle. Allerdings wird es nicht verlieren Schmackhaftigkeit und bleiben Sie genauso lecker!

Was erfreuen Sie Ihre Familie für das neue Jahr? köstliche Mahlzeiten Es gab genug auf dem festlichen Tisch, aber ich möchte wirklich neue Snacks für das neue Jahr 2018 originell, schön und etwas ungewöhnlich machen. Lassen Sie die Hellen zuerst an den Tisch gehen Gefüllte Tomaten gemalt wie Weihnachtsmänner.

Sie verbringen ein Minimum an Zeit - in nur einer Viertelstunde erscheint ein wunderbarer Snack auf dem Tisch. Es ist wichtig, genau so viele "Weihnachtsmänner" zuzubereiten, wie Sie Gäste haben.

kleine Tomaten
Käse - 100 g (für eine Portion von 5 Tomaten)
Knoblauch - 1 Nelke
Hühnerei - 2 Stück
Mayonnaise - 2 Esslöffel

Hühnereier kochen, schälen, raspeln grobe Reibe.

Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Den Deckel von der Tomate entfernen, das Fruchtfleisch entfernen.

Käse, Eier und Mayonnaise mischen.

Füllen Sie die Tomaten mit der Füllung und decken Sie sie mit einem Deckel ab.

Zeichnen Sie auf das "Gesicht" des Weihnachtsmanns mit einem mit Füllung gefüllten Spritzbeutel - einem Bart, einem Schnurrbart. Anstelle einer Nase - ein Granatapfelkern, Augen - zwei Pfeffererbsen. Wenn die Tomate nicht auf einem Teller stehen möchte, dann können Sie den Boden etwas abschneiden.

Petersilien- oder Dillzweige herumlegen.

Um den Aspik zuzubereiten, verwenden Sie Hühnchensets, fügen Sie der Brühe ein paar Hähnchenbrust hinzu - damit sich Fleisch im Aspik befindet. Vorspeise ist etwa zwei Stunden fertig.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Hühnersuppenset - 0,5 kg
Hühnerbrust - 0,5 kg
Gelatine - 20 g
Karotte - 1 Stück
Gelbe Paprika - 1 Stück
Zwiebel - 1 Stück
Grüne Erbsen - 2 Esslöffel
Gewürze - Salz, Pfeffer nach Geschmack

Das Hühnersuppenset und die Brust in die Pfanne geben, die Zwiebel hineingeben und etwa eine Stunde kochen.

Gelatine einweichen.

Die Brühe gründlich abseihen, abkühlen lassen, mit Gelatine mischen.

Karotten kochen, schälen. In schöne Ringe schneiden, Blumen.

Pfeffer in Scheiben geschnitten, dünne Äste.

Das Fleisch zerlegen und in portionierte Teller geben.

Mit Karottenblüten, Paprikazweigen und grünen Erbsen dekorieren.

Brühe angießen.

Vor dem Servieren Sülze wenden, mit Dillzweig garnieren.

Diese Vorspeise gilt in Großbritannien als traditionell, machen wir eine Hühnchenpastete oder Gänseleber so lecker wie die Briten.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Hühnerleber (Gänseleber) - 300 g
Butter - 50 g
Zwiebel - 1 Stück
Gewürze - Salz, Pfeffer
Pflanzenfett

Reinigen Sie die Leber vorsichtig von Filmen, entfernen Sie (falls vorhanden) Galle, spülen Sie sie aus und hacken Sie sie fein.

Zwiebel reingeschnitten kleine Teile.

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten, Leber dazugeben, etwa zehn Minuten braten, darauf achten, dass sie nicht anbrennt.

Bringen Sie die Leber mit einem Mixer in einen homogenen Zustand, fügen Sie Butter, Salz und Pfeffer hinzu. Nochmals gründlich mischen.

Mit einem Löffel auf einem Teller verteilen, mit Dillzweigen oder einer Zitronenscheibe garnieren. Sie können ein paar Granatapfelkerne darauf legen.

Die Vorspeise sieht sehr beeindruckend aus, sie ist in nur einer Viertelstunde zubereitet. Stellen Sie für 2018 helle Neujahrssnacks nebeneinander: schöne grüne Gurken und Weihnachtsmann-Vorspeise - eine großartige Kombination aus Farben und Geschmack!

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Frische Gurke - 1 Stück
Hühnereier - 2 Stück
Roter Kaviar - 50 g
Schnittlauch
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Gewürze - Salz und Pfeffer nach Geschmack

Mit einem Gemüseschäler dünne Scheiben von der Gurke entfernen.

Hühnereier in eine Schüssel geben, gründlich mischen, Salz hinzufügen, Hühnerpfannkuchen aus der entstandenen Masse kochen, auf beiden Seiten braten. Sie können der Masse etwas Stärke hinzufügen.

Fertigpfannkuchen fein zerkrümeln, mit Mayonnaise mischen.

Aus dünnen Gurkenscheiben Rollen oder Tüten formen und hineinlegen Hackfleisch aus Eiern und Mayonnaise mit Frühlingszwiebelfedern binden (befestigen).

Die Oberseite mit rotem Kaviar dekorieren.

Vorspeise für das neue Jahr muss sehr schön und makellos dekoriert sein. Was könnte sein schmackhafter als Käse mit Weintrauben?

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Camembertkäse - 100 g
Birne - 1 Stück
Kernlose Trauben - 100 g
Spieße

Die Früchte waschen und trocknen, die Trauben von der Bürste entfernen. Birne in dünne Scheiben schneiden, Käse in Stücke schneiden.

Käsestücke, Birnen abwechselnd auf Spieße stecken und mit Weintrauben dekorieren.

Der Name erschien höchstwahrscheinlich, weil wunderbar gesalzener Käse und Olive - eine großartige Kombination von Aromen.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Käse, Abbe de Protein oder Larzac - 100 g
Entkernte Oliven - 12 Stück
Kirschtomaten - 12 Stück
Salat
Frische Gurke - 1 Stück
Spieße

Gemüse waschen und trocknen.

Käse in kleine Würfel schneiden.

Auf Spieße abwechselnd ein Salatblatt auffädeln, kleine Tomate Kirschtomaten, Oliven, wieder ein Salatblatt, eine dünne Gurkenscheibe, ein Stück Käse.

Wenn die Tomaten zu groß sind, können Sie sie halbieren.

Das neue Jahr kommt aus dem Osten, die Bewohner des Landes der aufgehenden Sonne sind die ersten, die ihm begegnen. Beginnen Sie mit Snacks, die traditionell in Japan auf den Tisch kommen.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Reis, vorzugsweise lang - 100 g

Fertige Algen - trocken oder in Dosen - 1 g

Avocadofrucht - 1 Stück

Roter Fisch (Lachs, Lachs) - 60 g

Grüne Gurke - 1 Stück

Hartkäse - 40 g

Gewürze (Wasabi, Ingwer, Sojasauce, Salz Pfeffer)

Kümmern Sie sich zunächst um die Algen - sie verleihen dem Snack einen raffinierten Geschmack. Sie müssen auf einem Schneidebrett ausgelegt werden.

Kochen Sie den Reis, damit die Körner nicht zusammenkleben.

Vorsichtig auf der Oberfläche der Algen verteilen und einen Rand ohne Füllung lassen.

Wasabi (japanischer Meerrettich) wird darauf gelegt und mit einer Schicht Käse bedeckt, der auf einer groben Reibe gerieben wird.

Avocado schälen und in dünne Streifen schneiden, auf dem Wasabi anrichten.

Das Schwierigste ist nun, die Rolle fest und ordentlich aufzurollen, dann in Stücke zu schneiden und jeweils mit einer Scheibe Rotfisch zu dekorieren.

Vor dem Servieren können Sie etwas Sojasauce auf die Vorspeise streuen oder etwas Ingwer neben jedes Stück legen.

Sie können nicht anders, als den Geschmack von Tofu zu mögen - er wird daraus zubereitet Soja Milch. Sie können eine Probe kaufen, aber wenn Sie den erstaunlichen Tofu nicht mögen, ersetzen Sie ihn durch normalen Hüttenkäse, die Vorspeise erweist sich als unglaublich lecker.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Tofu oder Hüttenkäse - 200 g

Premium-Weizenmehl - 50 g

Olivenöl - 60 g

Zwiebel, vorzugsweise rot - 1 Stück

Kirschtomaten - 5 Stück

Knoblauch - 3 Nelken

Sesamöl - ein halber Teelöffel

eine halbe Limette

Sojasauce - nach Geschmack

Zucker - 10 g

Legen Sie den Quark (Tofu) in eine flache Schachtel, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. In rechteckige Stücke schneiden.

In Mehl wenden und in einer vorgeheizten Pfanne braten, bis eine schöne goldene Kruste entsteht.

Auf Papiertücher legen, um Öl zu entfernen.

Während der Quark abkühlt, die Soße zubereiten:

Ein paar rote Ringe fein hacken Zwiebel, in eine Schüssel geben, Sojasauce, Olivenöl, Saft einer halben Limette, Kristallzucker hinzufügen. Alles gründlich verquirlen

Zerdrückten Knoblauch und etwas Ingwer in die Sauce geben, mischen.

Kirschtomaten klein schneiden und zur Sauce geben.

Tofu wird fertig serviert duftende Soße- ein Stück auf einem Teller.

Reis mit Algen - ein traditioneller Neujahrssnack

Vorstellen festlich gedeckter Tisch in Japan ohne Reis und Algen geht es nicht. Natürlich wird es welche geben roher Fisch, Brötchen und Sushi. Aber Reis kommt zuerst!

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Reis rund - 100 g

Zucker - 50 g

Avocado - eine halbe Frucht

Getrockneter Seetang - 2 Blätter

Sesam - 3 Esslöffel

Wasabi - ein halber Teelöffel

Gewürze - Salz

Reis gründlich abspülen, Gas geben und zum Kochen bringen. Deckel schließen, bei schwacher Hitze "erreichen" lassen, abspülen.

In eine Schüssel umfüllen, Gewürze, Zucker und Reisessig, kühl ein wenig.

Aus dem fertigen Reis Rollen und Bällchen formen.

Schneiden Sie die Avocado in Würfel - 0,5x05 cm.

Schneiden Sie das Algenblatt in Rechtecke.

Den gekochten Reisklumpen auf einem Blech verteilen und gleichmäßig verteilen, wobei der Rand intakt bleibt.

Wasabi gleichmäßig auf der Reisoberfläche verteilen, Avocadoscheiben auflegen, mit Sesam bestreuen.

Wir verwandeln ein langes Rechteck des Blattes in eine Rolle, die dicht mit Reis und Avocado gefüllt ist. Wir kleben die Kanten des Blattes.

In ordentliche Röllchen schneiden, mit Fisch, Kaviar oder Garnelen servieren.

Die Zubereitung dieser wunderbaren Vorspeise dauert nur ein Minimum - nur eine Viertelstunde, und Sie haben ein helles, sehr schmackhaftes und preiswertes Gericht auf Ihrem Tisch.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Hartkäse - 150 g
Kleine Kirschtomaten - 150 g
Salatblätter
Spieße

Käse in Scheiben schneiden kleine Würfel schneiden Sie jede Tomate in zwei Hälften.

Tomatenhälften, Käse, Salatblätter auf Spieße stecken.

Auf einem breiten Teller im Kreis anrichten.

Eine runde Soßenschüssel mit Soße in die Mitte des Tellers stellen.

Um die Soße zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Hartkäse - 100 g
Knoblauch - 2 Nelken
Mayonnaise
Gewürze - Salz, Pfeffer

Auf Spieße aufgereihte Leckereien werden mit Sauce übergossen.

"Schneebälle" aus Eiern und Käse auf dem Neujahrstisch

Überraschend schöne runde Schneebälle, sie schmelzen in Ihrem Mund, aber Sie können immer schnell ein paar Dutzend mehr machen, wenn den Gästen der Snack wirklich geschmeckt hat.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Hühnereier - 3 Stück
Walnüsse - 50 g
Knoblauch - 2 Nelken
Entsteinte schwarze Oliven - 1 Stück
Mayonnaise - 3 Esslöffel
Salatblätter
Grüns - Dill, Petersilie
Gewürze - Salz, Pfeffer

Hühnereier kochen, abkühlen, schälen.

Eier und Käse grob reiben.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.

Walnüsse rösten, fein hacken.

Mischen, Mayonnaise hinzufügen.

Wir formen "Schneebälle" - wir nehmen eine Olive und "wickeln" sie mit einer fertigen Masse ein.

Tauchen Sie jede Kugel in kleine Walnuss, werden wunderbare "Schneebälle" erhalten.

Salatblätter auf einem großen Teller verteilen, „Schneebälle“ darauf legen.

Magst du Meeresfrüchte? Gönnen Sie sich den wunderbaren Geschmack von "Schneebällen" mit Tintenfisch. Sie können sie in einer halben Stunde kochen, sie mit anderen "Schneebällen" verstreuen, um die Gäste zu überraschen.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Tintenfische - 3 Kadaver
Hühnereier - 2 Stück
Schnittlauch
Hartkäse - 100 g
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Entkernte Oliven - 7 Stück

Tintenfisch kochen, abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden.

Frühlingszwiebeln hacken.

Hühnereier kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Alles zu mischen. Mayonnaise hinzufügen.

Wir reiben Hartkäse separat auf einer feinen Reibe.

Wir nehmen eine Olive, wickeln sie in eine Masse aus Tintenfisch und Eiern und tauchen sie in fein geriebenen Käse.

Schneebälle auf gewaschene, getrocknete Salatblätter legen.

Für Liebhaber von diätetischem Hühnerfleisch - "Schneebälle" aus Hühnchen

Der Geschmack dieser "Schneebälle" wird diejenigen begeistern, die die Kombination lieben Hühnerfleisch und Trockenfrüchte. Sie müssen eine Stunde kochen, aber diese „Schneebälle“ verschwinden als erste vom Tisch!

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Hühnerbrust - 300 g
Pflaumen - 100 g
Hartkäse - 100 g
Walnüsse - 50 g
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Gewürze - Salz, Pfeffer

Kochen Hühnerbrust, abkühlen und fein hacken.

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe in eine separate Schüssel.

Geröstete Walnüsse zerkleinern, mit Käse mischen.

Die Pflaumen fein hacken, mit Hühnchen mischen, Mayonnaise hinzufügen und mischen.

Aus der fertigen Masse „Schneebälle“ formen, aus fein geriebenem Käse und Nüssen in Pulver tauchen.

Auf trockenen Salatblättern verteilen.

Snacks im spanischen Stil - Tapas

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Vorspeisen im spanischen Stil. Das sind exquisite Kombinationen. verschiedene Produkte. Meeresfrüchte, Gemüse, Salate, Schinken und Würste – und alles ist in einem kleinen Stück Baguette oder Kuchen verpackt, sodass Sie mit einer Hand Tapas und mit der anderen ein Glas Sangria nehmen können!

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Hühnereier - 3 Stück
Kartoffeln - 2 Stück
Hackfleisch - 200 g
Zwiebel - 1 Stück
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Salat
französisches Brötchen
Gewürze - Salz, Pfeffer
Pflanzenfett

Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.

In einer Pfanne anbraten.

Hackfleisch in einer Pfanne mit fein gehackter Zwiebel anbraten, kühl stellen.

Scheibe französisches Brötchen in mehrere 10-15 cm lange Stücke schneiden, die Krümel herausnehmen.

Legen Sie ein Salatblatt hinein, Hackfleisch auf eine Seite und Kartoffeln auf die andere.

Versuchen Sie, das Brötchen so fest wie möglich zu „stopfen“.

Auf beiden Seiten mit Grün dekorieren.

Alles, was Sie brauchen, um diese Vorspeise mit geschlossenem Kuchen zuzubereiten, ist Ihre Vorstellungskraft. Sie wissen am besten, wie man Meeresfrüchtesalate zubereitet, Sie müssen ihre Rezepte nicht beschreiben. Lasst uns einfach zusammen Tapas machen - diesmal mit Blätterteig!

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Blätterteig - 2 Packungen
Fertige Salate, mit denen Sie die Kartons füllen

Das Geheimnis der Herstellung von Salatboxen ist sehr einfach: Rollen Sie den Teig in dünne Schichten und schneiden Sie ihn in Rechtecke.

Auf der Hälfte der Rechtecke markieren wir die zentrale „Tür“ mit einem Messer. Wenn der Teig gebacken ist, ist es einfach, die „Tür“ zu öffnen, um zu sehen, wie der Salat in den Snack gegeben wird.

Legen Sie das zweite Stück auf das ungeschnittene Stück - mit der „Tür“ fetten Sie die Kontaktstellen mit Mayonnaise ein. Legen Sie den gewählten Salat in die Tapas. Mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Es ist nicht notwendig, exotische Produkte zu wählen, um einen Gourmet-Snack zuzubereiten. Lieblingswürste können auch zu Tapas verarbeitet werden, wenn man sie mit „Fäden“ aus Blätterteig verwickelt und auf Spieße aufreiht.

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

Würstchen - 6 Stück
Blätterteig - 1 Packung
Hartkäse - 50 g
Hühnerei - 1 Stück
Mayonnaise -1 Esslöffel
Knoblauch - 1 Nelke
französisches Brötchen
Kirschtomaten - 6 Stück
Spieße
Grüns für die Dekoration

Ein hartgekochtes Hühnerei kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, mit dem Ei mischen, den Knoblauch und die durch die Knoblauchpresse gepresste Mayonnaise hinzufügen.

Den Teig in einer dünnen Schicht ausrollen, in "Schnüre" schneiden, die Hälfte der Wurst einwickeln. Auf ein Backblech legen, 15 Minuten in den Ofen stellen - Sie erhalten eine schöne leckere Wurst im Teig.

Die Tomaten halbieren.

Die französische Rolle in ziemlich dicke Sandwiches schneiden, die Hälfte der Krume vorsichtig entfernen, damit der „Boden“ bleibt. Mit Ei-Käse-Mischung füllen.

Die Wurst auf einen Spieß stechen, eine halbe Tomate darauf, in das fertige Sandwich stecken. Mit einem Zweig Petersilie toppen.