Wie man Kartoffelchips in der Mikrowelle zubereitet. Kartoffelchips in der mikrowelle. Wie man Chips in der Mikrowelle zubereitet.

Chips gehören dazu leckeres Essen von Menschen jeden Alters geliebt. Sie eignen sich hervorragend zum Naschen, zum Ansehen eines Films oder eines Fußballspiels. Es ist jedoch bekannt, dass sie eines der schädlichsten Produkte sind. Sie können den Genuss einer knusprigen Kruste und einen köstlichen Geschmack kombinieren, wenn Sie wissen, wie man Pommes in der Mikrowelle zubereitet.

Apfelchips in der mikrowelle

Wie man Mikrowellen-Kartoffelchips macht. Zutaten 1 oder mehrere Kartoffeln oder anderes Wurzelgemüse, geschält. Salz und andere Gewürze, extra Olivenöl, optional. Kartoffeln dünn schneiden. Kartoffeln halbieren. Legen Sie die Scheiben sofort in kaltes Wasser. Wiederholen Sie dies mit der anderen Hälfte der Kartoffeln und allen anderen Kartoffeln, die Sie kochen.

Kartoffelchips für die Mikrowelle

Scheiben einweichen und abspülen. Spülen Sie die Scheiben ab kaltes Wasser bis das Wasser klar ist. Wenn du Zeit hast, lasse sie noch ein paar Minuten einweichen, bevor du sie abspülst. Trockne die Scheiben. Trocknen Sie die Scheiben zwischen zwei sauberen Papiertüchern oder rollen Sie sie in ein Papiertuch.

Tatsache ist, dass die moderne Produktion von Chips oft mit sich bringt Mahlzeit mit Getreide nicht Kartoffeln. In anderen Fällen wird eine Stärkemischung verwendet, die ebenfalls keinen gesundheitlichen Nutzen bringt. Aber verzichten Sie nicht auf Ihren Lieblingsgenuss, denn hausgemachtes Essen viel weniger schädlich für Ihren Magen und genauso angenehm im Geschmack. Vorteile von hausgemachten Chips:

Slice-Saison. Ordnen Sie so viele Scheiben, wie in einer Schicht passen, mit ein paar Papiertüchern auf Tellerlinien an. Achte darauf, dass sich die Scheiben nicht berühren oder zusammenkleben. Nach Belieben mit Salz oder anderen Gewürzen bestreuen. Für sauberer schmeckende Pommes bestreichen Sie die Scheiben zuerst mit Olivenöl.

Wie man Kartoffelchips in der Mikrowelle zubereitet

Mikrowellenscheiben - Mikrowellenscheiben bei 100 % Leistung für 3 Minuten. Drehen Sie sie um und stellen Sie sie für weitere 3 Minuten bei 50 % Leistung in die Mikrowelle. Entfernen Sie alle Chips, die knusprig und braun werden. Braten Sie die restlichen Chips bei 50 % Leistung in 1-Minuten-Intervallen weiter, bis sie knusprig und golden sind.

  • Das Fehlen von Kartoffeln in der Zusammensetzung der verkauften Waren;
  • Zu Hause haben Sie die Möglichkeit zu nutzen Qualitätsöl, während die in den Regalen präsentierten Produkte mit dem billigsten Öl hergestellt werden;
  • Sie sind von der Technologie der Herstellung von Chips überzeugt und können nicht befürchten, dass der Hersteller gegen die 30-Sekunden-Regel verstoßen hat und die Produkte Karzinogene enthalten, die zur Entwicklung onkologischer Erkrankungen führen können;
  • Ohne Geschmacksverstärker (z. B. Mononatriumglutamat). Sie essen genau so viel, wie Ihr Körper braucht;
  • Keine trans-Isomere Fettsäuren, was die Wahrscheinlichkeit erhöhen kann, an Diabetes und anderen Krankheiten zu erkranken.

Aus den oben genannten Punkten folgt, dass die Verwendung solcher Produkte zu Fettleibigkeit, erhöhten Cholesterinwerten im Blut und übermäßiger Belastung des Herz-Kreislauf-Systems führen kann.

Wiederholen Sie dies mit den restlichen Chargen – geben Sie die gekochten Pommes in eine Schüssel und wiederholen Sie die Mikrowelle mit den restlichen Kartoffelscheiben. Lagerung – Chips bleiben mehrere Tage knusprig, wenn sie in einem luftdichten Behälter oder Beutel mit Reißverschluss aufbewahrt werden. Sie können rohe Scheiben auch im Voraus kochen und darin aufbewahren kaltes Wasser in den Kühlschrank stellen und nach Belieben backen.

Dies ist für alle, die Jalapeno lieben. Schrubbe, aber schäle deine Kartoffeln nicht, sie sollten dünn, biegsam und durchscheinend sein. Wenn Ihre Mikrowelle keinen Teller hat, verwenden Sie einen Essteller, aber beachten Sie, dass die Garzeiten variieren können, da der Teller selbst einen Teil der Mikrowellenenergie absorbiert. Überprüfen Sie die erste Charge regelmäßig, bis Sie sie finden Richtige Wahl Zeit für Ihre Mikrowelle. Arbeiten Sie in Beuteln, geben Sie etwas von der Salzmischung in eine Papiertüte und fügen Sie einige Chips hinzu, dann schütteln Sie sie vorsichtig, um sie zu beschichten.

  • Werfen Sie das Salz und die Jalapenos zusammen.
  • Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf eine Karussellplatte in der Mikrowelle.
  • Beide Seiten der Kartoffelscheiben leicht mit Olivenöl bepinseln.
Wenn Sie dieses Rezept verwenden möchten, besuchen Sie bitte diese Seite.

Geschichte des Auftretens

Es gibt viele Möglichkeiten, Chips herzustellen. Dieses Rezept entstand erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts im Staat New York. Sein Schöpfer war George Crum. Nach der allgemein akzeptierten Version wurden die Chips zufällig erfunden, als ein Magnat sich darüber beschwerte, dass die Pommes Frites zu dick seien. Der Koch verlor nicht den Kopf und schnitt die Kartoffeln sehr dünn. Kochwitz wurde plötzlich beliebtes Gericht und erlaubte George, später sein eigenes Restaurant zu eröffnen. Chips erschienen auf dem Territorium der UdSSR nur 110 Jahre nach ihrer Erfindung. Sie bekamen den Namen "Moscow Crispy Potatoes in Slices".

Ein schneller und schuldfreier Weg, um Ihren täglichen Snack zu bekommen. Diese ICs sind hell, gestochen scharf und werden direkt hergestellt Mikrowelle! Oh Junge, es ist ein Wechsler, wenn es jemals einen gab. Möchten Sie jederzeit eine Handvoll Kartoffelchips haben, wenn Sie Heißhunger verspüren? Lassen Sie uns eine Sache aus dem Weg räumen, Sie brauchen eine Slicer-Manschette. Sie lassen dich schneiden ganze Kartoffeln in wenigen Sekunden auf unzählige dünne Blätter.

Das ist notwendig, denn ohne sie können Sie Kartoffeln nicht dünn genug schneiden. Sie sind super knusprig, wie man es erwarten würde. Sie dauern nur wenige Minuten, sodass sie sofort befriedigt werden. Sie können tatsächlich den wunderbaren Geschmack von Olivenöl herausschmecken, aber die Chips sind überhaupt nicht fettig.

Vorteile der Mikrowelle

Frittierte Kartoffeln produzieren ein Karzinogen namens Acrylamid. Dies ist auf eine längere Einwirkung von heißem Öl zurückzuführen. Mikrowellenchips enthalten kein Acrylamid. Wenn Sie wissen, wie man Pommes in der Mikrowelle zubereitet, ist es leicht zu verstehen, dass diese Garmethode sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Außerdem wissen Sie immer, was tatsächlich in Ihrem Gericht enthalten ist, und können das Rezept je nach Gewicht und Gesundheitszustand anpassen.

Und wenn Sie versuchen, das Salz zu reduzieren, können Sie eine pfeffer- oder salzfreie Mischung zum Nieseln verwenden. Haben Sie keine Angst, das Auto anzuhalten, um sie zu überprüfen, wenn Sie Probleme haben, die Tür zu sehen, und ziehen Sie diejenigen heraus, die zuerst braun werden.

Beobachten Sie aus dem Fenster und wenn sie sich in ein gleichmäßiges Goldbraun verwandeln, werden sie "vollständig". Stoppen Sie das Auto, um sie gegebenenfalls zu überprüfen, und entfernen Sie zuerst alle braunen Chips. Wiederholen Sie dies für die restlichen Teile und Sie können die Papierfolie wiederverwenden. Besprühen Meersalz, frisch zerstoßener Pfeffer oder eine andere Kräutermischung. Die Garzeiten können je nach Leistung Ihrer Mikrowelle und wie dünn Sie Ihre Kartoffeln geschnitten haben, leicht variieren. Sie müssen sie gründlich auf einem sauberen trocknen Küchenhandtuch vor dem Auftragen von Öl. Beachten Sie, dass die eingeweichten Kartoffeln länger brauchten, um fertig zu werden, bei mir im Durchschnitt etwa eine Minute länger, aber ansonsten waren sie genauso gut. Chips schrumpfen beim Kochen erheblich, planen Sie also entsprechend. Sie können einen Teller verwenden, aber dieser absorbiert einen Teil der Energie und die Pommes garen langsamer. Kann man dafür Sprühöl verwenden? Schaffst du es ohne Öl? Das Foto unten wurde ohne Öl oder Salz aufgenommen. Geht das ohne Pergament? Sie brauchen etwas, damit die Kartoffeln nicht an der Oberfläche des Kochfelds haften bleiben, kein Pergament, kein Papiertuch, sonst nichts. sauber aussehen Papier.

  • Schrubbe die Kartoffel und trockne sie mit einem Handtuch ab.
  • Nicht reinigen.
  • Schneiden Sie die Kartoffeln so dünn wie möglich auf Ihrem Blech.
  • Die Scheiben sollten ganz, aber sehr dünn und flexibel herauskommen.
  • Die Scheiben in eine Schüssel geben und mit reichlich Olivenöl beträufeln.
Willst du wirklich Kartoffelchips, aber hast du Kartoffeln?

Kartoffelchips diätetisch ohne Salz und Öl


Eine einfache Option für Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen, aber gleichzeitig auf kleine Freuden nicht verzichten möchten. Die gesamte Kochzeit dauert nicht länger als 15 Minuten.

Zutaten:

  • 1-2 Stk. Kartoffeln.

Kochen:

KartoffelschneidewerkzeugKartoffelmaschinePädagogisch bzw Pflanzenfett. Beginnen Sie damit, diese Kartoffeln so dünn wie möglich zu schneiden. Lege die Kartoffeln auf ein Stück Pergamentpapier und bedecke sie dann leicht mit etwas Öl. Dazu können Sie Kochspray verwenden, Olivenöl oder mein persönliches: Trüffelöl. Sie sollten auch Salz und Pfeffer oder was auch immer Sie würzen möchten, normalerweise auf Ihre Chips geben.

Wenn du mit dem Würzen fertig bist, nimm das Papier für fünf Minuten aus der Mikrowelle. Die Ränder deiner Kartoffeln sollen braun werden. Je nachdem, wie dick Ihre Pommes-Stücke sind, müssen Sie möglicherweise ein oder zwei Minuten Garzeit hinzufügen oder abziehen. Behalten Sie sie im Auge, besonders um die 4-Minuten-Marke herum, und ziehen Sie sie heraus, wenn sie anfangen, diesen unverwechselbaren "Chip" zu bekommen. Es ist sehr leicht, dass superdünne Chips zu knusprig werden, seien Sie also fleißig.

  1. Kartoffeln waschen;
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in Kreise mit einer Dicke von mindestens einem Millimeter (Sie können ein Messer, einen Gemüseschneider, eine große Reibe verwenden);
  3. Sofort mit kaltem, fließendem Wasser abspülen;
  4. Warten Sie, bis das Wasser abläuft;
  5. Auf einen Teller oder Backpapier legen und in die Mikrowelle stellen;
  6. Die Garzeit hängt von der Größe Ihrer Portion und der Ausstattung des Geräts ab. Es dauert normalerweise 2 bis 10 Minuten;
  7. Schalten Sie die Mikrowelle aus, sobald die Chips beginnen, leicht zu bräunen;
  8. Es wird empfohlen, sofort zu essen, da das resultierende Gericht sonst weich werden und seine Form verlieren kann.

Klassisch Rezept mit Salz und Butter


Diese Chips halten länger als ohne Öl hergestellte. Traditionelle Variante lässt viel Raum für Experimente. Zusammen mit Salz können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen und erhalten einen einzigartigen und einzigartigen Geschmack.

Sie müssen nicht einmal Öl verwenden, wodurch diese Chips gesünder sind als die traditionelle frittierte Variante. Die Chips sehen sehr leicht und knusprig aus. Meine Familie liebte sie, besonders Nate und Kate. Nate konnte nicht glauben, dass sie hausgemacht waren, geschweige denn in der Mikrowelle! Sie können so ziemlich jede Kartoffelsorte verwenden, die Sie mögen, und Sie können sogar anderes Gemüse verwenden.

Es ist einfach zu bedienen, funktioniert hervorragend und nimmt viel weniger Platz im Schrank ein als die großen Mandolinen, die Sie normalerweise sehen. Noch ein kurzer Hinweis: Der Vorgang dauert ein wenig. Es dauert mehrere Chargen, um eine einzelne Kartoffel zu kochen, aber obwohl es ein wenig Zeit in Anspruch nimmt, ist der Vorgang unglaublich einfach. Bereiten Sie einfach ein Buch oder einen Podcast vor, während Sie kochen!

Zutaten:

  • 1 PC. Kartoffeln;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1-2 EL. l. Sonnenblumenöl.

Kochen:

  1. Vorgewaschene Kartoffeln in Scheiben oder Kreise schneiden;
  2. Kartoffeln unter fließendem kaltem Wasser abspülen;
  3. Auf einen Teller geben, salzen, Öl hinzufügen;
  4. 5-6 Minuten stehen lassen;
  5. Mikrowelle für 2-10 Minuten, bis die Chips ihre Farbe ändern. Manchmal werden Chips nicht nur genannt Kartoffelspalten Mit unterschiedlicher Geschmack, aber auch andere runde Knusperspeisen. Als Beispiel geben wir Rezepte mit Käse und Fladenbrot.

Käsig Kartoffelchips mit Schinken


Dieses Gericht kann in der Mikrowelle oder im Ofen zubereitet werden. Es stellt sich als wunderbarer Snack heraus, der mit Tee, Bier, Saft usw. serviert werden kann. Es eignet sich gut für Situationen, in denen Gäste unerwartet eingetroffen sind und Sie ihnen eine Freude machen möchten.

Leichte Mikrowellenchips für den Haushalt. Ob Sie es glauben oder nicht, die Mikrowelle ist das Geheimnis, um zu Hause saubere Kartoffelchips zuzubereiten! Verwenden Sie eine Mandoline, um sehr dünne, gleichmäßig geschnittene Kartoffeln zu erhalten. Sie können auch ein scharfes Messer verwenden, das erfordert etwas Geduld und etwas mehr Zeit. Nachdem alle Kartoffeln geschnitten sind, das Wasser abgießen, die Schüssel mit Wasser füllen und die Kartoffeln etwa 5 Minuten einweichen lassen. Bewahre die Kartoffeln in Wasser auf, bis du anfängst, sie zu kochen. Schneiden Sie ein Stück Pergamentpapier passend für die Glasschale in der Mikrowelle zu. Ort Pergamentpapier direkt auf die Glasschale. Legen Sie einige Papiertücher auf den Tisch. Einen Teil der Kartoffel aus dem Wasser nehmen, auf Küchenpapier legen und mit einem anderen Küchenpapier trocken tupfen. Die Kartoffelscheiben gleichmäßig auf dem Beleg verteilen Mikrowellengeschirr damit sie sich nicht berühren. Gleichmäßig mit Salz bestreuen. Kaufen Sie innerhalb von 2 Minuten. Wende die Kartoffeln, streue etwas mehr Salz auf die andere Seite und gare sie weitere 2-3 Minuten. Beobachten Sie die Chips und nehmen Sie sie aus der Mikrowelle, wenn sie leicht goldbraun werden. Wiederholen Sie den Trocknungs- und Kochvorgang, bis Sie alle Ihre Kartoffeln verbraucht haben, wahrscheinlich insgesamt 3 Chargen. Sie können Pergamentpapier für jede Charge wiederverwenden. Wenn sich das Papier zu wellen beginnt, drehen Sie es zwischen den Stapeln einfach um.

  • Eine kleine Kartoffel sehr dünn schneiden.
  • Sie müssen die Kartoffeln zunächst nicht schälen, obwohl Sie können.
  • Wenn Sie die Kartoffeln schneiden, legen Sie sie direkt in eine große Schüssel mit Wasser.
Traditionelle Tostada wird durch Rösten oder Braten einer Tortilla zu einem knusprigen flachen Chip hergestellt, der mit Bohnen, Käse und anderen Belägen belegt wird.

Zutaten:

  • 70 gr. Käse;
  • 35 gr. Schinken.

Kochen:

  1. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben;
  2. Schneiden Sie den Schinken so klein wie möglich;
  3. In kleinen Portionen in großem Abstand voneinander auf einen Teller legen; 4. Backpapier kann verwendet werden;
  4. Stellen Sie den Teller bei maximaler Leistung in die Mikrowelle;
  5. Der Vorgang dauert bis zu 8 Minuten, es ist notwendig zu kochen, bis eine Kruste erscheint;
  6. Lassen Sie den Käse abkühlen, bevor Sie ihn vom Teller nehmen, dann bekommt das Essen die nötige Form.

Chips aus Pita-Brot mit Käse


Hausgemachte Pommes in der Mikrowelle in 5 Minuten mit leckeren Käsegeschmack. Die Besonderheit dieses Rezepts besteht darin, dass für die Zubereitung eines solchen Gerichts kein Pflanzenöl verwendet wird. Daher wird dieses Rezept eine echte Entdeckung für diejenigen sein, die ihre Gesundheit überwachen und versuchen, sich daran zu halten richtige Ernährung. Essen wie dieses kochen toller weg Zeigen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden, dass nicht nur aus Kartoffeln die richtigen und leckeren Pommes gemacht werden können.

Käse-Delikatesse in der Mikrowelle: Rezept

Laut Shulman ist die Mikrowelle der perfekte Ort, um knusprige, gesunde Tostadas und Tortilla-Chips zuzubereiten. Als mir vor ein paar Jahren eine Reihe eingeweichter Blütenblätter beibrachte, was für eine schlechte Idee es war, Kuchen und Torten in der Mikrowelle aufzuwärmen, kam mir der Gedanke, dass die Mikrowelle das perfekte Werkzeug für die Herstellung von Pommes Frites sein könnte, die nicht frittieren. Das ist schlecht für knusprige Sachen, weil es Flüssigkeit aus der Mitte des Essens zieht, sodass die Krusten immer roh bleiben.

Zutaten:

  • 1 Blatt armenischer Lavash;
  • 100 gr. Käse.

Kochen:

  1. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie eine Backhülse vorbereiten.
  2. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe;
  3. Schneiden Sie das Fladenbrot mit einem Glas in saubere, identische Kreise.
  4. Legen Sie die resultierenden runden Stücke auf eine Backhülse;
  5. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kreises verteilen; 6. In die Mikrowelle stellen und zwei Minuten lang streng einschalten.

Kartoffelchips mit Schinken


Dieses Rezept wurde speziell für diejenigen kreiert, die den reichen Geschmack von Speck mit der zarten Knusprigkeit von Kartoffelchips kombinieren möchten. Es ist perfekt herzhafter Imbiss für diejenigen, die einen Abend mit Familie oder Freunden verbringen möchten.

Aber wenn Sie eine Maistortilla in die Mikrowelle stellen und hineingießen, bis ihr die gesamte Feuchtigkeit entzogen ist, ist das Ergebnis wie ein Chip. Beim Braten Mais-Tortillas im Backofen werden sie nur schwer, ohne knusprigen Griff. Wenn Sie sie in der Mikrowelle rösten, bekommen Sie einen Biss. Aber diese Methode erfordert ein wenig Geduld: Biegen Sie die Tortilla eine Minute lang und sie ist unten roh, sogar feucht. Drehen Sie es um und lassen Sie es erneut laufen, und die gesamte Feuchtigkeit ist verschwunden.

Manchmal dauert es ein paar Umdrehungen, da jede Mikrowelle anders ist; Sie müssen die Zeit mit Ihrem herausfinden. Sie müssen genau beobachten, wie sie nach dem Trocknen schnell brennen. Hier sind ein paar Möglichkeiten, ein Abendessen mit Mikrowellen-Tortillas zuzubereiten.

Zutaten:

  • 3 Stk. Kartoffeln;
  • 100 gr. Speck
  • Salz;
  • Pflanzenöl.

Kochen:

  1. Kartoffeln schälen;
  2. Auf einem Gemüseschneider schneiden;
  3. Spülen Sie die resultierenden Scheiben gründlich mit Wasser ab (dies entfernt überschüssige Stärke und macht die Chips weniger schädlich);
  4. 10 Minuten auf einem Handtuch trocknen lassen;
  5. Auf einen Teller geben, mit Öl und Salz abschmecken;
  6. Mischen und auf Backpapier legen;
  7. 4 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen;
  8. Schneiden Sie den Speck in dünne kleine Stücke;
  9. Nehmen Sie die Chips aus der Mikrowelle und drehen Sie sie auf die andere Seite;
  10. Speck auf jeden Kreis legen;
  11. 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Jetzt haben Sie das nötige Wissen, wie Sie Chips zu Hause in der Mikrowelle zubereiten können. Guten Appetit!

Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie schnell Kartoffelchips zu Hause herstellen können. Hier haben wir die meisten platziert beste Rezepte Kochen Sie diese wunderbaren knusprigen Leckereien in der Mikrowelle in 5 Minuten oder länger im Ofen.

Fast jeder liebt es, Chips zu genießen. Aber Produkt einkaufen von eher zweifelhafter Qualität, Konservierungs- und Zusatzstoffe können gesundheitsschädlich sein. Auf den Verzehr von Kartoffelchips zu verzichten ist nicht erforderlich, Sie können zu Hause eine Leckerei zubereiten.

Schritt für Schritt Rezept mit Fotos. Chips in der Mikrowelle in 5 Minuten zubereiten:

ERWEITERN SIE DAS REZEPT MIT FOTO. CHIPS IM BACKOFEN KOCHEN, NÜTZLICHE TIPPS .

Schauen wir uns den gesamten Garprozess genauer an leckere Chips aus Kartoffeln.

Wir brauchen: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Gewürze, Folie oder Pergament statt scharfes Messer Es ist besser, ein spezielles Schneidegerät zu nehmen, mit dem sich dünne Kreise herstellen lassen. Eine weitere wichtige Sache ist eine Mikrowelle (aber nicht unbedingt, und weiter unten werden wir Ihnen davon erzählen verschiedene Wege Kochen hausgemachter Pommes ohne Mikrowelle).

Die Kartoffeln gut abspülen, die Haut abschneiden und erneut abspülen. Als nächstes müssen Sie die dünnsten Scheiben schneiden, mit spezielles Gerät, die oben erwähnt wurde, wird dies überhaupt nicht schwierig sein.

Kommen wir nun zur Mikrowelle. Zuerst müssen Sie die Möglichkeit zum Drehen der Palette deaktivieren (wenn Sie nicht wissen, wie das geht, finden Sie die Anweisungen für diese Technik, dort ist wahrscheinlich alles ausführlich beschrieben). Dann entfernen wir die Glasschale und bedecken den Boden der Mikrowelle mit Pergament (Folie).

Ordnen Sie die Kartoffelscheiben auf Papier in einer Kugel an, jedes Stück sollte seinen eigenen Platz haben. Bestreuen Sie alles mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen, schließen Sie den Ofen und stellen Sie den Timer auf volle Leistung für 5 Minuten.

Wenn keine Mikrowelle vorhanden ist, können Sie darauf verzichten - Kartoffelchips werden auch appetitlich und knusprig. Erste Stufe das gleiche: kartoffeln vor und nach dem schälen waschen, dann in stücke schneiden. BEI dieser Fall dickere Scheiben (3-5 Millimeter) sind bequemer.

Wir geben alle Kartoffelstücke in einen tiefen Behälter und fügen Pflanzenöl hinzu (nicht mehr als einen Teelöffel). Dann mischen wir alles. Es kann etwas Öl vorhanden sein (je nach Volumen des Produkts), nach dem Mischen wird es sofort sichtbar, dann fügen Sie etwas mehr hinzu. Aber denken Sie daran, dass hausgemachte Chips nicht in Öl schwimmen sollten, es schmiert nur unsere Scheiben.

Als nächstes ein Backblech nehmen, mit Folie abdecken (es muss mit einem Spray besprüht werden, um ein Anhaften zu verhindern). Legen Sie die Kartoffelscheiben in einer Kugel aus. Wenn der Ofen auf 200 Grad aufgeheizt ist, legen Sie die Pommes 20 Minuten lang hinein. Schauen Sie sich oft das zuzubereitende Produkt an: Es sollte aus dem Ofen genommen werden, wenn sich die Ränder der Stücke zu wickeln beginnen. Nach dem Abkühlen sind die Chips verzehrfertig.

Vor dem Servieren können heiße Pommes mit Gewürzen bestreut werden, die einen originellen Geschmack verleihen und auf den Käse reiben. Es gibt viele Empfehlungen, alles hängt von der Stimmung des Kochs ab. Überraschen Sie Ihre Gäste mit selbstgemachten harmlosen Chips.