Gerichte aus Maisgrieß traditionell als Teil von vielen angesehen therapeutische Diäten, was durch die Neutralität der Wirkungen auf den Magen-Darm-Trakt und hinsichtlich allergischer Reaktionen gewährleistet ist. Was für Maisbrei nützlich ist, ist besonders für Kinder und ältere Menschen wichtig zu wissen: Dank der sanften Reinigung des Körpers und der Versorgung mit Vitaminen hilft dieses Produkt Menschen mit geschwächter Immunität, genug mit gesundheitlichen Vorteilen zu bekommen.
Saftigen und duftenden Mais zu Hause kochen
Wenn das Baby acht Monate alt ist, verdoppeln Sie die Menge an Fleisch, Reis und Getreide. Es ist auch sehr wichtig, Babynahrung nicht getrennt vom Rest der Familie zuzubereiten, damit er die Würze zu Hause spüren kann und nicht von Veränderungen überrascht wird. Warnung: Kinder unter einem Jahr sollten aufgrund des Risikos von Botulismus, einer sehr schweren Krankheit, keinen Honig einnehmen. Süßen Sie die Beeren daher nicht mit Honig und Ei, denn Eiweiß steht auf der Liste der Lebensmittel, die aufgrund eines ihrer Inhaltsstoffe, Albumin, die meisten Allergien auslösen.
Maisbrei wird auch zum Abnehmen verwendet: Das Produkt bindet Fette und entfernt deren Überschuss und hilft so, Gewicht aufzubauen. Was kann aus Maisgrütze gekocht werden? Rezepturen originelle Gerichte von diesem Produkt sind im zweiten Teil des Artikels angegeben.
Maisgrütze: Zusammensetzung
Mais wird in Form von gekochten Maiskolben und Dosenkörnern gegessen, Maisstangen und Popcorn. Maisgrieß ist jedoch bei Hausfrauen beliebter - das Produkt des Mahlens des Getreides dieser Pflanze. Nach dem Zerkleinern werden Partikel unterschiedlicher Größe erhalten, die in 5 Fraktionen aufgeteilt und in Säcken oder nach Gewicht verkauft werden. Feinste Vermahlung ist bereits Maismehl, aus dem sich auch jede Menge köstliche Köstlichkeiten bauen lassen.
Maismehlgerichte: Rezept für Feigenkuchen
Ein weiteres sehr wichtiges Problem ist die Eisenmangelanämie, das größte Ernährungsproblem der Welt, von dem viele Kinder betroffen sind. Eisen ist ein lebensnotwendiger Nährstoff und dient vor allem der Produktion roter Blutkörperchen und dem Sauerstofftransport zu allen Körperzellen. Der Eisenmangel verringert die Widerstandskraft des Körpers, wodurch das Kind anfälliger für Infektionen wird.
Säuglinge ab 6 Monaten füttern
Hier sind 10 Rezepte für Babynahrung ab 6 Monaten. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und das Rindfleisch anbraten. Kartoffeln und Kürbis zugeben. Mit Wasser bedecken, den Topf zudecken und köcheln lassen, bis alle Zutaten sehr weich sind und mit etwas Brühe aufgießen. Kohl hinzugeben und weitere 5 Minuten kochen. Alle Zutaten mit einer Gabel vermischen und servieren.
Was ist nützlicher Maisbrei? Angesichts der Zusammensetzung dieses Produkts ist dies nicht schwer zu verstehen. Es gibt viele Vitamine in Getreide, darunter fast die gesamte Gr. B, es gibt die Vitamine PP, A, E, N. Die Mineralzusammensetzung wird durch Zink, Bor, Kalzium, Kalium, Molybdän, Eisen, Schwefel, Phosphor dargestellt - es ist sehr schwierig, alle Komponenten zu zählen. In Getreide steckt wenig Fett, aber genügend Ballaststoffe und Ballaststoffe.
Maisauflauf mit Hüttenkäse
Dann Kartoffeln und Rüben dazugeben. Hinzufügen Blumenkohl und weitere 5 Minuten garen. Dann Kürbis und Nudeln hinzufügen. Den Topf abdecken und mit etwas Brühe köcheln lassen, bis alle Zutaten sehr weich sind. Bohnen und Brokkoli zugeben und weitere 5 Minuten garen. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Hähnchen darin anbraten. Fügen Sie Mandiuhinkha und Rüben hinzu. Den Endiviensalat zugeben und weitere 5 Minuten garen. Karotten zugeben und mit Wasser bedecken. Hinzufügen kaltes Wasser und Mahlzeit mit Getreide.
Lassen Sie ihn kochen, ohne anzuhalten, bis er sich bewegt. Fügen Sie bei Bedarf hinzu mehr Wasser. Fügen Sie dann Kartoffeln, Rüben und Chucha hinzu. Mangold hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen. Dann Reis, Erbsen und Karotten hinzugeben. Spinat zugeben und weitere 5 Minuten garen. Dann Kürbis, Erbsen und Nudeln hinzufügen.
Gerichte aus Maisgrütze sind unglaublich nützlich, da sie für den Körper wertvolle Aminosäuren enthalten - Lysin, Tryptophan. Außerdem helfen einige biologisch aktive Substanzen des Produkts, Pestizide und Radionuklide aus dem Körper zu entfernen - nicht jedes Getreide kann sich einer solchen Qualität rühmen. Es gibt noch eine weitere einzigartige Komponente - Gold: Unter Getreide ist Mais in seiner Präsenz führend. Danke an wichtig ernährungsphysiologische Eigenschaften das Produkt muss für alle auf dem Tisch liegen.
Blumenkohl dazugeben und weitere 5-10 Minuten garen. Dann Maniok und Karotten hinzufügen. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel anbraten. Dann Chucha und Karotten hinzufügen. Mit Wasser bedecken, den Topf abdecken und köcheln lassen, bis alle Zutaten sehr weich sind und mit etwas Brühe aufkochen. Alle Zutaten mit einer Gabel vermischen.
Um die Creme cremiger zu machen, gießen Sie die Zutaten in ein dickes Sieb. Um das Beste aus einem Maisrezept herauszuholen, ist es am besten, wenn Sie eine Reihe sehr einfacher und produktiver Regeln zusammen mit ein paar spezifischen Tipps für den Anlass befolgen.
Was ist nützlicher Maisbrei und andere Getreidegerichte?
Essen Essen leckerer Brei und anderen Lebensmitteln regelmäßig, beginnt der Darm besser zu arbeiten - das Produkt reinigt ihn von Fäulnisprodukten und verhindert die Entwicklung von Fäulnis- und Fermentationsprozessen. Die wertvolle Mineralstoffzusammensetzung ist sehr effektiv gegen Blutgefäße, daher sollten alle, die solche Beschwerden haben, Maisgerichte essen.
Dinge, die Sie über Maiskölbchen wissen müssen
Ein Großteil des Rezepts für Babymais konzentriert sich auf die Idee, dass es sich trotz seiner charakteristischen Eigenschaften um ein Gemüse handelt. Der Unterschied zwischen Qualität und Geschmack ist etwas, mit dem Sie beginnen können, wenn Sie entscheiden, was Sie kochen möchten. Die beste Lösung ist Mais, der als Kreuzung zwischen Gemüse und Fleisch angesehen werden kann.
Natürlich basiert diese Strategie nicht auf dem Geschmack, sondern konzentriert sich eher auf die Idee, dass Kochzeit und -stil angepasst werden sollten, um den besten Maisgeschmack zu erhalten. Nachfolgend finden Sie zwei verschiedene Lösungen, die dieses Herbstessen in Ihrer Küche dank Einfallsreichtum und Kreativität bereichern werden.
Korngold ist ein wichtiges Element für die normale Funktion des Gehirns. Auch der Verzehr von Maisgerichten als Nahrung hilft bei der Bewältigung von Störungen im Harn- und Fortpflanzungssystem und in Volksmedizin das produkt wird sogar gegen unfruchtbarkeit, schmerzhaft, mit eingesetzt.
Andere Probleme, für die Maisgrieß nützlich sein wird:
- Ethylalkoholvergiftung
- Übermäßiges Essen von fetthaltigen Lebensmitteln
- Erkrankungen des Nervensystems
- Pathologie der Gallenblase, Nieren
- Um den Körper zu verjüngen
- Zur Darmkrebsvorsorge
Mais ist glutenfrei, so dass auch Menschen mit einer Allergie darauf und mit einer schweren Zöliakie-Erkrankung keine Müsligerichte ablehnen müssen. Bereits die kleinsten Kinder beginnen mit 6-8 Monaten Brei zu geben, und in einem höheren Alter sollte es ein wichtiger Bestandteil sein Kindermenü. Wie nützlich Maisbrei ist, wissen die Betroffenen sehr gut – die Gerichte verursachen keinen Anstieg des Blutzuckers und sind unbedenklich und bieten eine ganze Reihe positiver Eigenschaften.
einfach kochen weiße Soße mit mehl, milch, pfeffer und zitrone süß und leicht würziger Geschmack. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie sie mit Öl und kochen Sie den Babymais, nachdem Sie ihn in der Mischung mariniert haben. Servieren mit frisches Pfeffer und zartes Fleisch.
- Nimm zwei Kisten mit Bonnies Mais und eine mit Karotten.
- Alles in etwa 2 cm breite Stücke schneiden.
- Sauce zur Mischung geben und mit Petersilie bestreuen.
- Mischen Sie Mehl, Maismehl und Kreuzkümmel, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
Maisbrei zum Abnehmen: Mythos oder Realität?
Trotz des hohen Kaloriengehalts (325 kcal), um eine Portion des Gerichts zuzubereiten, benötigen Sie minimale Menge Brei - etwa 50 gr. Außerdem wird ein Teil des Proteins in Maisgrütze nicht vom Körper aufgenommen, sondern ein großer Teil seiner Kohlenhydrate sind komplex und haben einen niedrigen Gehalt glykämischer Index und sehr langsam ins Blut aufgenommen. Daher reicht es aus, eine Portion Haferbrei zum Frühstück zu essen, um sich für 4-6 Stunden satt zu fühlen.
Dessert aus Maismehl
Lassen Sie uns gemeinsam Antworten auf diese Fragen finden. Wir setzen Mais neben Gerste oder Hafer an, zum Beispiel im Futterbau. Maiskörner gelten jedoch als Gemüse. Es gibt viele Maissorten, die durch ihre weitere Verwendung weiterentwickelt werden.
Mais erreichte Europa innerhalb eines Jahrhunderts. Risotto mit Mais und Garnelen ist köstlich und leichter Sommer Mittagessen, dessen Zubereitung nur 15 Minuten dauert. Mais ist nicht nur in der Küche weit verbreitet, einige Sorten werden für die Verwendung in der verarbeitenden Industrie angebaut, andere als Viehfutter und nicht zuletzt wird Mais aufgrund von Biokraftstoff hergestellt hoher Inhalt Stärke. BEI Nahrungsmittelindustrie Mais wird aus Ölen, Stärke, Mehl, Glukose und anderen hergestellt.
Diese Eigenschaften von Maisbrei waren die Grundlage von Diäten zur Gewichtsreduktion. zusätzliche Pfunde. Regelmäßiger Verzehr (3-4 mal pro Woche) führt zu weiteren positiven Ergebnissen für die Schönheit - der Zustand von Nägeln, Haaren und Haut verbessert sich, was nur gefallen kann. Außerdem entfernen Gerichte aus Maisgrieß Giftstoffe aus dem Körper, sodass das Gewicht natürlich ohne Junk Food in der Ernährung stetig abnimmt. Zur Gewichtsreduktion sollte Maisbrei in Wasser gekocht werden., und mit kaltgepresstem Pflanzenöl füllen.
Die Verwendung von Mais als direktes Lebensmittel ist nur marginal in der Gesamtproduktion, obwohl das Interesse an seiner Präsenz in der Küche zweifellos zunimmt. Es enthält auch Spuren von Mineralien wie Eisen, Magnesium, Zink, Mangan oder Selen, die haben positiver Einfluss B. auf die Blutbildung, die Sauerstoffversorgung der Zellen oder beispielsweise den richtigen Hormonspiegel im Körper.
Mais enthält unter anderem auch Ballaststoffe. Mais wird ein immer beliebterer Rohstoff zum Kochen Vielfalt an Gerichten. Aber wir müssen auch Popcorn erwähnen, einen amerikanischen Snack, den man beim Anschauen von Filmen im Kino isst. Popcorn wird aus besonders fluffigem Mais hergestellt. Wie der Name schon sagt, steht das Maiskorn unter Hitze. Schließlich wird Popcorn mit Salz, Butter, Käse oder Zucker gewürzt. Instant Popcorn wird traditionell in zubereitet Mikrowelle.
Gerichte aus Maisgrütze: Kochfunktionen
Um köstliche Gerichte genießen zu können, ist es wichtig, die Basis dafür richtig zuzubereiten – und zwar Maisbrei. BEI ohne Fehler Getreide von hellgoldener Farbe wird gewaschen, was in einem feinen Sieb bequem zu tun ist: Staub verlässt schnell, ebenso wie überschüssige Feuchtigkeit, und das Produkt bleibt perfekt sauber.
Du kannst es aber auch in einem Topf zubereiten. Trockener Mais und Pflanzenöl sind genug für Sie. Legen Sie den getrockneten Mais in die Pfanne mit Öl, so dass er den Boden bedeckt und sofort den Deckel faltet. Sobald der Mais im Topf zu kochen beginnt, die Flamme auf niedrig stellen und köcheln lassen.
Sie können Mais vorgekocht, sterilisiert in der Dose oder im Glas oder gefroren kaufen. Sie können es auf alle Arten auf die gleiche Weise verwenden. Sterilisiert kann jedoch je nach Sole einen etwas anderen Geschmack haben. Sie können es als Anhängsel treffen, in verschiedene Salate, Suppen, Suspensionen, Kuchen oder Gebäck.
Damit der Brei nicht ausbrennt, ist es besser, ihn in einer Pfanne mit dickem Boden zu kochen. Der Brei muss während des Kochens unbedingt umgerührt werden - er ist schwer, setzt sich schnell ab und kann am Boden haften bleiben. Wenn Maisbrei zur Gewichtsreduktion geplant ist, ist es besser, ihn auf Wasser zu kochen, ohne zusätzliche „Beschwerungsmittel“ hinzuzufügen. In Ermangelung einer Notwendigkeit für Diätessen Die Frage, was man aus Maisgrütze zubereiten kann, ist einfacher zu lösen: Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten für köstliche Gerichte.
Maisbrei mit Kürbis
Mais ergänzt mit seiner Farbe und seinem Geschmack perfekt Salate, die es geben delikater Geschmack und frisches Aussehen. Der Beweis kann der Truthahn-Feldsalat sein, der einen Versuch wert ist. Alternativ können Sie es versuchen Hühnchensalat mit geröstetem Mais oder Feldsalat, Mais wird als Haus gegrillt. Vorgekochte Ähren können im Ganzen gekämmt und in Scheiben geschnitten werden. Sie können die Lieder selbst verwenden. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung Honigmarinade zum Grillen.
Wie viel Müsli kochen? Die Antwort hängt vom Mahlgrad ab. In der Regel wird überall ein Produkt mit mittlerer Mahlung verkauft, das eine halbe Stunde bei schwacher Hitze gekocht wird. Es ist besser, das Müsli in kochendes Wasser zu legen, dem zuvor Salz und Zucker zugesetzt wurden. Getreide wird perfekt in Milch, in einer Mischung aus "Milch-Wasser" gekocht und auch perfekt gedünstet. Schweißen dicker Brei, Flüssigkeit wird 1:3 genommen, mehr Flüssigkeit - 1:4. Daran muss man sich erinnern fertiger Brei stark eindickt, und dies hängt wenig von der zugesetzten Wassermenge ab.
Sie können gerösteten Mais zu verschiedenen mexikanischen Gerichten hinzufügen, Reisgerichte oder Sie können große Cornflakes machen, die auch als Beilage dienen können. Es gibt auch eine Variation von Cornflakes, deren Teig mit Kartoffeln oder gebackenem Speck gebacken wird. Sie werden Ihr Bankett etwas höher verlegen.
Mais stammt, wie oben erwähnt, aus dem Gebiet des heutigen Mexikos. Dort hat er auch seine Wurzeln ausgegraben, sodass man ihn in vielen mexikanischen Gerichten wiederfindet. Wenn Sie also einmal nach Mexiko reisen, kommen Sie um Mais nicht herum. Die mexikanische Küche mag uns zum Beispiel daran erinnern, Mais-Tortillas mit Sahnesauce oder Tortillas mit Hähnchen. Sie können auch Maischips kaufen, einen der großartigen Dips kochen und mit Ihrer Familie einen Spielfilm genießen.
Was kann aus Maisgrütze gekocht werden?
Es gibt viele Rezepte, die dieses Produkt enthalten. Jeder kann Müsli und andere Gerichte essen, aber in manchen Zeiten ist es besser, sie einzuschränken. Wir sprechen von Exazerbationen, Thrombosen, Zwölffingerdarmgeschwüren. In kleinen Mengen sollte Maisgrieß aufgrund seiner Fähigkeit, das Blut noch mehr zu verdicken, mit hoher Blutgerinnung verzehrt werden. Unten sind die meisten leckeres Essen Mit Maisgrieß.
Gebratener Mais mit Chili und Käse
Wir entfernen Maiskolben vom Kolben nach unten, entfernen die restlichen Johannisbeeren. Zutaten für 4 Personen. 50 Gramm Butter. 4 Tassen Mayonnaise 100g Parmesan. 1 Limette. 4 Maiskolben. Chilizubereitung 30 Minuten 6-10 Minuten. Vorbereitung 75 Minuten 8 Minuten.
Essen Sie köstlichen gerösteten Mais
Genauso wie das Thema: Ladies, wir müssen helfen.Du hast die meiste Zeit über eine halbe Stunde Mais gekocht, warst aber fast bloßgestellt? Vielleicht, weil du stattdessen den Futtermais gebrochen hast leckerer Zucker. Wie kann man es in eine subtile Anhaftung verwandeln? Probieren Sie diese drei Präparate aus - und Speichel fließt durch den Strom.
1. Arabischer Maisgrütze-Salat
Produkte: Maisgrütze - 0,5 Tassen, Tomate - 2 Stk. (mittlere Größe), Zwiebel- 1 Stk., Zitronensaft- 2 Esslöffel, Pflanzenöl - ein Löffel, Salz, gehackt - nach Belieben.
Es reicht nicht aus, Mais durch Zucker zu ersetzen – es ist auch wichtig für die Zeit. Der empfindlichste Kolben ist ein mittelkörniges Korn, das mit einer milchigen Flüssigkeit gefüllt ist. Sobald die Schale abgerissen ist, lassen Sie die Haut an Ort und Stelle, wenn Sie auf Ihren Verzehr warten möchten. Es bleibt so saftig und aromatisch.
Möglichkeiten zu tun leckere Sache aus einem gewöhnlichen Maiskolben sind das viele, die schnellsten, aber nur wenige. In den folgenden Zeilen stellen wir Ihnen drei Reißverschluss-Varianten für den perfekten Mais vor. Die einfachste Zubereitung Maiskolben besteht darin, in kochendem Wasser zu kochen. Die Stimme muss vollständig in Wasser eingetaucht sein. Wenn das Wasser zu sprudeln beginnt, reduzieren Sie die Flamme auf mittlere Hitze. Sofort servieren, perfekt beträufeln und mit Salz bestreuen. Was wir tun werden, wird aus dem Topf genommen, und seine anschließende Reinigung übersteigt manchmal die menschliche Kraft.
Den Grieß abspülen, weich kochen und das gesamte Wasser verdampfen lassen. Es ist wichtig, das Getreide nicht zu verdauen, damit die Körner ein wenig zu spüren sind. Zwiebel separat (fein) hacken, in große Würfel schneiden. Dressing aus Öl, Saft, Gewürzen, Salz, Petersilie (fein gehackt) zubereiten. Müsli, Gemüse mischen, Dressing gießen. Den Salat eine halbe Stunde ziehen lassen. Auf dem Tisch servieren. Auf Wunsch kann das Gericht mit Granatapfelkernen bestreut werden.
Vor allem nach einem ganzen Arbeitstag bzw. Lassen Sie den Topf beim Topf und achten Sie auf die Mikrowelle. du wirst kochen Mais Mais so kurz wie im Wasser! Legen Sie ein oder zwei Ohren in die Haut auf der Platte und erhitzen Sie sie 3 Minuten lang auf hoher Temperatur. Um 3 bis 4 hungrige Hälse zu retten, lassen Sie die mikrowellenbehandelten Ohren 4 Minuten lang abtropfen. Warten Sie, bis sie abgekühlt sind, und reinigen Sie sie vor dem Servieren. Die Haut bleibt lange warm.
Der Grill fügt einen Kokosnuss-Rauchgeschmack hinzu, für den wir im Sommer töten werden. Reinigen Sie die Ohren, damit sie am Stiel haften bleiben. Entfernen Sie das "Haar" und tauchen Sie es ein Olivenöl. Entfernen Sie den leicht süßlichen Geschmack des Öls, es kann sich entzünden. Um sich nicht zu öffnen, wickeln Sie Ihre Ohren mit einer Schnur oder Schnur ein. Bei mittlerer bis hoher Hitze grillen und ständig drehen, bis die Schale sanft gegriffen wird. Die übliche Bratzeit beträgt 15 Minuten. Sobald die Kuh kalt ist, können Sie sie in die Hand nehmen, schälen und essen.
2. Käsepolenta
Produkte: Maisgrütze - 300 gr., Wasser - Liter, Salz nach Geschmack, Hartkäse- 200 gr., Butter- 50 gr., Grüns.
Die Grütze gut waschen, in Wasser mit Salz ca. 25 Minuten kochen. Rühren Sie den Brei oft um, damit er nicht brennt, und das Feuer sollte langsam sein. Brei vom Herd nehmen, um die Hälfte abkühlen lassen. Koch abnehmbare Form- waschen, spülen Eiswasser. Den Brei in die Form geben, die Oberfläche gut glatt streichen. Vollständig abkühlen lassen. Dann die Form öffnen, den Brei vorsichtig mit einem Messer, dickem Faden oder in 3 Kreise schneiden spezielles Gerät zum Schneiden von Kuchen. Für ein erfolgreicheres Schneiden kann der Brei 3 Stunden in der Kälte aufbewahrt werden.
Käse reiben. Das Gemüse separat hacken, die feste Butter in Stücke schneiden. Schichten Sie die zukünftige Polenta mit Füllungen: Legen Sie eine Schicht Brei, dann Käse, dann Brei und Butter, dann Brei und Gemüse aus. Etwas Käse über die Polenta streuen. 20 Minuten im Ofen backen. Etwas abkühlen lassen, dieses Gericht aus Maisgrütze in Stücke schneiden.
3. Auflauf mit Hüttenkäse und getrockneten Aprikosen
Produkte: Maisgrütze - 3 Löffel mit Rutsche, Hüttenkäse - 500 gr., Hühnereier- 2 Stk., Zucker - 3 Esslöffel Sauerrahm - 2 Esslöffel getrocknete Aprikosen - 100 gr.
Dieses Rezept beantwortet die Frage, was aus Maisgrütze zum Frühstück zubereitet werden kann. Die getrockneten Aprikosen gut waschen, mit kochendem Wasser übergießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Hüttenkäse mit einem Mixer mahlen, hineinschlagen Quarkmasse Eier, Zucker, Sauerrahm. Maisgrieß in einer Kaffeemühle mahlen (oder fertiges Maismehl kaufen), waschen, das gesamte Wasser abtropfen lassen. Mehl in die Quarkmasse geben, gehackt hineingeben große Stücke getrocknete Aprikosen.
Die Form mit Butter einfetten, mit Grieß (Mehl) bestreuen. Einreichen Quark in der Form. In einen heißen Ofen stellen und 40 Minuten backen, bis sie gar sind (Temperatur 180 Grad). Abkühlen lassen, mit Marmelade oder Sauerrahm servieren. Kann mit Schlagsahne serviert werden.
4. Mais- und Gemüsepastete
Produkte: Maisgrütze - 150 gr., Zwiebeln, bulgarische Paprika- pro Stück, Käse - 50 gr., Zucchini - 200 gr., gehackte Petersilie - 2 Esslöffel, Knoblauch - Nelke, Zitronenschale- ein Esslöffel Zitronensaft - 2 Esslöffel Pflanzenöl - ein Löffel gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
In diesem Rezept eignet sich Maisbrei zum Abnehmen, da fertiges Essen enthält viel Gemüse und ist kalorienarm. (Siehe, in dem der Spezialist einfache, aber praktische Ernährungsratschläge für diejenigen gibt, die abnehmen möchten.) Müsli waschen, kochen, bis es gar ist. Die Form (Keramik, Glas) mit Öl schmieren, sorgfältig auslegen, nivellieren, Brei. Bulgarische Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden, anbraten Pflanzenöl oder einfach reinstecken eine kleine Summe Wasser, Salz, Pfeffer mit rotem, schwarzem Pfeffer.
Knoblauch und Petersilie zum Gemüse geben. Die Gemüsemasse auf den Maisgrieß geben, glatt streichen. Junge Zucchini in dünne Scheiben schneiden, Gemüse darauf legen. Mit Salz bestreuen, mit Käse bestreuen. einbacken heisser Ofen 20 Minuten (Temperatur 180 Grad). Zum Tisch servieren.
5. Suppe mit Maisgrütze
Produkte: Maisgrütze - 4 Esslöffel, Karotten - 1 Stk., Sellerie (Blattstiele) - 1 Stk., Kartoffeln - 3 Stk., Grüns (Petersilie, Rosmarin) - nach Vorlieben, Pflanzenöl - 2 Esslöffel, Heißes Wasser- 1,5 Liter, Zwiebel - 1 Stk., Koriander, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt.
Alles Gemüse waschen und putzen. Gemüse in Würfel schneiden. Wählen Sie eine Pfanne mit schwerem Boden und erhitzen Sie das Öl darin. Zwiebeln, Sellerie, Karotten in das Öl geben, alle Gewürze dazugeben. Gemüse 5 Minuten rösten.
Kartoffelwürfel zum Gemüse geben, weitere 3 Minuten in Öl garen, dann das Gemüse mit Maisgrütze bestreuen, mischen und sofort mit kochendem Wasser aufgießen. Kochen Sie das Gericht, bis es fertig ist. Am Ende des Garvorgangs salzen. Die Pfanne mit einem dicken Handtuch abdecken und 20 Minuten auf dem Tisch stehen lassen. Dann mit Kräutern bestreuen, servieren.
6. Zuckermais
Produkte: Mandarinensaft - 120 ml., Maisgrütze - 2 Esslöffel, Zucker - 70 gr. (Sie können braun nehmen), Wasser - 50 ml., Kokosraspeln - 2-3 Esslöffel, Pinienkerne - ein Löffel.
Schälen, Saft auspressen. Gießen Sie den Saft in einen Topf, fügen Sie Wasser hinzu und geben Sie Zucker hinzu. Lassen Sie die entstehende Flüssigkeit aufkochen und geben Sie dann vorsichtig den bereits gekochten Maisgrieß (sehr dickflüssig) hinein. Die Masse 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen, vom Herd nehmen, Pinienkerne in die Pfanne werfen. Gut mischen, abkühlen lassen. Kokosraspeln in einen Teller geben, aus dem „Porridge“ Kugeln formen, in Spänen wälzen. Auf dem Tisch servieren.
Eines der begehrtesten Gerichte Schreibtisch zu Hause sind eine Vielzahl von Suppen, die Sie nach Rezepten kochen können, die Sie auf Websites oder Blogs finden. Suppen werden in jedem Haushalt sehr oft zubereitet, und deshalb müssen Sie diesem Gericht einige subtile Noten von Originalität und Ungewöhnlichkeit hinzufügen. Dies kann durch die Verwendung von Maisgrütze anstelle von Reis, Buchweizen oder Nudeln erreicht werden. So können Sie sehr befriedigend werden und leckere Suppe aus Maisgrütze, indem Sie Rezepte auf der Website finden: http://verypost.ru/ und lernen, wie man kocht Maismehlsuppe.
Zutaten:
- 40 Gramm fein gemahlener Maisgrieß;
- 4-5 Stück Kartoffeln;
- 1 Bund Petersilie und Sellerie;
- 1 mittelgroße Karotte;
- 20-30 Gramm getrocknete Pilze;
- Pflanzenfett;
- 2-3 Esslöffel Sauerrahm.
Rezept für Maismehlsuppe
1. Um Suppe aus Maisgrütze zuzubereiten, müssen Sie die Pilze einige Stunden in Wasser einweichen.
2. Schweißen Pilzbrühe und gut abseihen.
3. Aus Maisgrütze muss der übliche, jedem aus der Kindheit bekannte Haferbrei gekocht werden.
4. Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden, dann in die Pilzbrühe geben und bei mittlerer Hitze garen.
5. Das restliche Gemüse muss sautiert werden.
6. 15 Minuten nach Beginn des Suppenkochvorgangs müssen Sie fertig zubereiteten Maisbrei und sautiertes Gemüse in den Kartoffeltopf geben.
7. Kochen Sie die Suppe weitere 10 Minuten.
8. Den Herd ausschalten und in Teller gießen.
9. Beim Servieren einen Löffel Sauerrahm in die Suppe geben, ohne umzurühren, und mit einem Zweig Petersilie garnieren.
Diese Suppe ist sehr angenehmer Geschmack und Aroma. Es kann bedenkenlos eingereicht werden festlich gedeckter Tisch. Maismehlsuppe- Dies ist ein Gericht, das immer verbessert werden kann und ihm eine Vielzahl von Geschmacks- und Aromanoten verrät. Dieser erste Gang wird alle Ihre Familienmitglieder und Gäste ansprechen. Daraus lohnt es sich, Schlussfolgerungen zu ziehen - dass Sie selbst mit einem minimal einfachen Produktset einen hervorragenden Geschmack und vor allem mit minimalem finanziellen Aufwand erzielen können. Suppe aus Maisgrütze kann jede Hausfrau so kochen, dass Sie sie unbedingt probieren möchten.
