Heiße Sandwiches mit Wurst, Käse, Ei, Tomaten - die besten Rezepte. Wie man heiße Sandwiches im Ofen, in einer Pfanne und in der Mikrowelle zubereitet

Sandwiches werden zumindest manchmal in jeder Familie zubereitet. Manche Leute essen sie jeden Tag, andere machen Sandwiches, wenn sie zu faul sind, ernsthafte Mahlzeiten zu kochen. Und auch für festliche Buffettische ist dies ein unverzichtbarer Snack. Die Möglichkeiten für Sandwiches sind endlos. Angefangen vom einfachsten - Brot mit Wurst bis hin zu den exquisitesten Toasts und Kanapees.

In diesem Artikel haben wir 5 Rezepte für die leckersten und einfachsten Sandwiches auf die Schnelle zusammengestellt. Sie sind alltagstauglich für die ganze Familie und im Falle der Ankunft unerwarteter Gäste. Dasselbe gilt für Geburtstage und jeden Feiertagstisch. Und welche Art von Sandwiches mögen Sie – kalt oder heiß im Ofen oder in der Pfanne?Wählen Sie selbst die richtigen Rezepte aus und kochen Sie mit Freude!

In diesem Artikel:

Einfache schnelle Sandwiches mit Saury, Eiern und Gurken

Dies sind die einfachsten Sandwiches und sie sind schnell zubereitet. Als kalter Snack eignen sie sich für einen Buffettisch, für ein Picknick und für eine festlich gedeckte Tafel. Sie werden einen ganzen großen Teller Sandwiches in nicht mehr als 15 Minuten zubereiten. Ich mache es mit Saury aus der Dose, aber Sie können auch jeden anderen Fisch aus der Dose verwenden, wenn Sie möchten.

Diese Sandwiches mit Sprotten sind ein appetitlicher und schneller Snack. Sie sehen sehr beeindruckend aus. Stücke von geschnittenem Brot werden in einer Pfanne gebraten. Die restlichen Zutaten sind fertig. Ich schreibe keine genauen Gramm - nimm so viel wie du brauchst

Was du brauchst:

Kochen:

Das geschnittene Brot in Stücke schneiden.
Braten Sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten so viele Brotscheiben an, wie Sandwiches vorhanden sind.
Öffnen Sie eine Dose Sprotten und nehmen Sie alle Fische heraus. Drücken Sie in dem im Glas verbleibenden Öl 3-5 Knoblauchzehen durch eine Presse. Kneten.
Einen breiten Teller mit Salatblättern belegen. Die gerösteten Croutons darauf verteilen. Jedes Stück mit einem Löffel Knoblauchöl beträufeln.
Schneiden Sie die frische Gurke und die Tomate in dünne Kreise und legen Sie einen Gurkenkreis auf die Hälfte der Sandwiches. Auf der anderen Hälfte einen Tomatenkreis auslegen.
Verteilen Sie nun die Sprotten auf jedem Sandwich. wenn die Fische klein sind, dann zwei. Wenn groß - einer nach dem anderen. Mit Dill oder Petersilie garnieren.

Das war's! Einfach, lecker und schön!

Sandwiches in Eile in einer Pfanne mit Wurst und Grieß.

Diese warmen Sandwiches ersetzen beispielsweise zum Frühstück eine komplette Mahlzeit. Inhaltsstoffe können auch strengstens nicht beachtet werden. Zum Beispiel Wurst durch Wurst oder Fleisch ersetzen - alles wird sehr lecker. Manche Leute fügen Zwiebeln hinzu, aber ich bevorzuge Knoblauch. Der Schlüssel zu diesem Rezept ist die Sauce. Und mit dieser Sauce werden alle Sandwiches einfach köstlich!

Was wir brauchen:

Kochen:

1. Mischen Sie einen Löffel Mayonnaise, Ei und Grieß in einer Schüssel. Gießen Sie sofort fein gehacktes Gemüse hinein und drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Stehen lassen, während wir die restlichen Zutaten zubereiten.
2. Wenn das Brot nicht geschnitten wird, schneiden Sie die Stücke nicht zu dünn. Aufgeschnitten und auf einem Teller angerichtet. Jetzt jedes Stück mit Ketchup bepinseln.

3. Wurst, Würste oder gekochtes Fleisch (je nach Angebot) krümeln kleiner.
4. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und gießen Sie drei Esslöffel Pflanzenöl hinein. In der Schüssel ist der Grieß bereits gut eingeweicht. Gießen Sie die Wurst hinein und mischen Sie alles gut. Wir verteilen diese Sauce großzügig auf jedem Sandwich.
5. Sandwiches in einer gut erhitzten Pfanne braten. Zuerst die gebutterte Seite etwa zwei Minuten braten.

6. Vorsichtig wenden und die zweite Seite eine weitere Minute braten.

Sandwiches mit Wurst und Grieß sind fertig. Probieren Sie es aus und teilen Sie es mit Ihren Freunden!

Sandwiches in Eile auf einem Laib im Ofen.

Das ist nicht einmal ein Sandwich, sondern ein ganzer Laib, den wir dann in Stücke teilen. Es wird auch Pizza auf einem Laib genannt. Schmeckt genau wie Pizza. Wenn Sie dieses Rezept noch nicht probiert haben, lassen Sie es eine angenehme Entdeckung für Sie und Ihre Familie sein.

Proportionen sollten nicht fanatisch eingehalten werden. Du kannst nehmen, was dir gefällt.

Was du brauchst:

Kochen:

Schneide die Banane der Länge nach durch. Das heißt, schneiden Sie vorsichtig die Oberseite ab. Beide Teile der Krume ausnehmen. Habe ein Boot und einen Deckel. Großzügig mit Mayonnaise und Ketchup bestreichen. Wer liebt - mehr Senf schmieren.
Schinken, Wurst und Tomaten in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Gehackte Grüns dort. Salz und Pfeffer nicht vergessen. Dann Mayonnaise hinzufügen und mischen.
Füllen Sie ein Laibschiffchen mit diesem Salat. Geriebenen Käse darüber streuen. Es sollte sich "mit einer Folie" herausstellen. Mit der zweiten Brothälfte bedecken.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. und stellen Sie dieses Brot für 5-6 Minuten in einen heißen Ofen, Sie sollten es nicht braten. Nur um den Käse darin zu schmelzen. Wenn Sie befürchten, dass die Oberseite austrocknet, stellen Sie einen Behälter mit Wasser auf die untere Schiene des Ofens. Oder Sie können es in Pergamentpapier einwickeln. In Ihrem Ermessen.

Hol es dir und probiere es aus! Gesundheit!

Sandwiches in Eile - Großes heißes Sandwich

Und noch ein Rezept für ein Baguette im Ofen, gefüllt mit Hühnchen mit Käse und Pilzen. Dieses Video ist vom Kanal Irina Belaja

Hier haben wir so leckere und süße Sandwiches. Schreibe in die Kommentare, wie du Sandwiches machst. Und ich danke allen, die heute mit mir gekocht haben!

Die Pfanne kann anders sein. Aber auf jeden Fall entpuppen sich solche Produkte immer als sehr kalorienreich und sättigend. Sie sind perfekt für ein Frühstück für Erwachsene.

Einfache Eiersandwiches in einer Pfanne zubereiten

Es ist nicht schwierig, das betrachtete Fast Food zuzubereiten. Die Hauptsache ist, den Herd nicht zu verlassen und das Gericht ständig zu überwachen, damit es nicht brennt.

Die meisten mit einem Ei in einer Pfanne erfordern also die Verwendung der folgenden Produkte:

große Hühnereier - 2 Stk .;
Tafelsalz - eine große Prise;
jedes Brot (kann alt sein, aber nicht schimmelig) - ½ Laib;
feiner Zucker - ½ Dessertlöffel;
frische Milch - 20 ml;
Butter - 50 g.

Vorbereitende Produkte

Heißes Sandwich in einer Pfanne mit einem Ei - was gibt es Besseres zu einer Tasse Tee oder Kaffee am Morgen? Um ein solches Frühstück selber zu machen, sollten Sie alle Zutaten vorbereiten. Zuerst müssen Sie das Brot schneiden. Übrigens können Sie stattdessen ein Brot oder sogar ein Brötchen verwenden, aber nur ohne Füllung. Die Dicke der Brotscheiben sollte etwa 1,5 cm betragen.

Nachdem das Mehlprodukt fertig ist, fahren Sie mit der Zubereitung der Eimasse fort. Schlagen Sie dazu die Eier gut mit einer Gabel auf und fügen Sie dann Salz, Milch und Zucker hinzu.

Der Prozess des Bratens auf dem Herd

Sie kochen ziemlich schnell in einer Pfanne. Das Geschirr wird auf dem Herd sehr heiß und dann wird ein Stück Öl hinzugefügt. Sobald das Speiseöl geschmolzen ist, werden Sandwiches in der Pfanne ausgelegt. Dazu wird jedes Stück Brot in eine Mischung aus Eiern und Milch getaucht.

Nachdem eine Seite der Produkte gebraten wurde, werden sie mit einer Gabel umgedreht.

Servieren Sie leckere Sandwiches zum Frühstück

Nachdem alle Produkte gerötet sind, werden sie entfernt und heiß auf den Tisch serviert. Solche herzhaften und leckeren Sandwiches sollten mit Marmelade, Marmelade oder normaler Marmelade verzehrt werden.

Leckeres Fast Food mit Wurst und frischem Salat kochen

Und Wurst in einer Pfanne dient als ausgezeichneter Snack. Zur Vorbereitung benötigen wir:

großes Ei - 1 Stk .;
Tafelsalz - eine kleine Prise;
jedes Brot (kann alt sein, aber nicht schimmelig) - 2 Stück desselben;
Brühwurst - 1 Rad;
frisches Salatblatt - 1 Stk .;
Pflanzenöl - 10 g.

Verarbeitung der Hauptzutaten

Um ein solches Sandwich zuzubereiten, müssen zunächst alle Zutaten in einer Pfanne gebraten werden. Dazu das Geschirr sehr heiß werden lassen und dann etwas Öl hineingießen. Zuerst wird ein Brühwurstrad darin gebraten (beidseitig). Als nächstes die Brotscheiben verteilen und leicht trocknen (bis sie leicht rot werden).

Ganz zum Schluss wird ein Hühnerei in die Pfanne geschlagen. Gleichzeitig versuchen sie, das Eigelb nicht zu beschädigen. Es ist sehr schnell gesalzen und mit einem Deckel abgedeckt. Nach 3-4 Minuten sollte das Ei vollständig stocken.

Wir sammeln ein Sandwich aus frittierten Zutaten

Ein Snack-Sandwich mit Wurst zu formen ist ganz einfach. Ein Stück getrocknetes Brot wird auf einem Teller ausgelegt und dann mit dem Eigelb nach unten, einem frischen Salatblatt und einem Wurstrad darauf gelegt. In dieser Form wird das Produkt mit einem zweiten Stück Brot bedeckt.

Damit gilt der Prozess der Herstellung eines Sandwichs als abgeschlossen. Sie können es mit süßem Tee oder Soda trinken. Übrigens werden für Geschmack und Aroma häufig rote Zwiebelringe sowie eingelegte Gurkenstücke in ein solches Produkt gegeben.

Wir machen heiß und Tomaten

Und Käse in der Pfanne lässt sich ganz einfach zubereiten. In diesem Fall wird empfohlen, kein langes Brot oder Brötchen zu verwenden, sondern gewöhnliches Weizenbrot. Aber der Reihe nach.

Um das betreffende Rezept umzusetzen, benötigen Sie also:

Kochvorgang

Eiersandwiches in einer Pfanne, deren Foto in diesem Artikel gezeigt wird, eignen sich sehr gut für einen schnellen Snack. Solche zu Hause zubereiteten Produkte enthalten keine Konservierungsstoffe, sind aber sehr sättigend und nahrhaft.

Um also einen köstlichen Snack mit Käse zuzubereiten, sollten Sie ein dickes Stück Brot nehmen und den mittleren Teil herausnehmen, wobei nicht nur die Kruste, sondern auch ein wenig Fruchtfleisch an den Seiten zurückbleibt.

Das fertige Mehlprodukt muss mit Butter in eine Pfanne gegeben und auf einer Seite leicht gebraten werden. Als nächstes sollte es umgedreht werden. Genau in diesem Moment ist es erforderlich, ein Hühnerei in die freie Mitte des Brotes zu schlagen. Es wird sofort nach Belieben gesalzen und gepfeffert.

Nach den beschriebenen Aktionen werden ein Kreis aus frischen Tomaten und mehrere Scheiben Hartkäse mit einem Ei auf ein Stück Brot gelegt. Darin mit einem Deckel abdecken und mehrere Minuten braten. Während dieser Zeit sollte das Ei im Brot vollständig gekocht sein, und der Käse sollte schmelzen und sich schön auf der Tomate verteilen.

Wie serviere ich einen hausgemachten Snack auf dem Tisch?

Das vorbereitete Sandwich mit Ei, Käse und Tomate wird vorsichtig auf einen flachen Teller gelegt und etwas abkühlen gelassen. Solch ein originelles und sehr schmackhaftes Produkt sollte mit süßem Tee, Kakao oder Sprudelwasser konsumiert werden. Guten Appetit!

Zusammenfassen

Wie Sie sehen, können Sie zu Hause ganz andere Sandwiches zubereiten. Es sollte jedoch beachtet werden, dass sie nicht zu oft konsumiert werden sollten, da dies mit Übergewicht und Problemen mit dem Verdauungstrakt behaftet ist.

Heiße Sandwiches in einer Pfanne mit Wurst, Käse oder anderen Füllungen können nicht als gesunde Lebensmittel bezeichnet werden. Aber wie gerne möchte man sich doch manchmal eine knusprige Kruste oder einfach nur einen leckeren Snack gönnen! Wir bieten mehrere köstliche Optionen.

Welche Produkte wählen?

Sandwiches, die in der Pfanne zubereitet werden, unterscheiden sich von ihren „Brüdern“, die im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt werden. Da das Brot mit etwas Öl frittiert wird, werden die Scheiben mit einer appetitlichen goldenen Kruste überzogen und die Krume bleibt zart und nicht übertrocknet.

Ein weiterer Vorteil der Pfanne ist die Kochgeschwindigkeit. Wenn nicht jeder eine Mikrowelle im Haus hat und das Aufheizen des Ofens sehr lange dauert, ist das Braten von Scheiben in einer Pfanne einfach. Dafür genügen wenige Minuten.

Als Grundlage für das Gericht können Sie jedes Brot nehmen:

Weiß;
Laib;
Stangenbrot;
Roggen usw.

Viel hängt von Geschmackspräferenzen ab. Es ist am besten, geschnittenes Brot im Laden zu nehmen: Sandwiches werden in der gleichen Größe erhalten, fallen nicht auseinander und Sie müssen keine Zeit für diese Vorbereitungsphase aufwenden.

Als Füllung können Sie alle Produkte verwenden:

Würstchen;
Fleisch;
Eier;
Pilze;
Gemüse;
Fisch und Meeresfrüchte.

Käse ist ein wesentlicher Bestandteil der meisten Rezepte. Die geschmolzene zähflüssige Kruste hält nicht nur den Inhalt von Sandwiches zusammen, sondern verleiht ihnen auch einen pikanten Geschmack.

Als Soße kann Senf, Mayonnaise oder Ketchup verwendet werden, dazu passen Kräuter, Knoblauch, Sauerrahm, Zwiebeln und Gewürze.

Sandwiches müssen heiß serviert werden, nur so behalten sie ihren kulinarischen Charme. Als Dekoration können Zweige von Gemüse oder Erbsen aus der Dose dienen.

Rezept mit Käse

Hot Grilled Cheese Sandwiches ist eine schnelle Vorspeise, die sich perfekt für ein Frühstück an Wochentagen oder ein schnelles Mittagessen eignet. Sie hinterlassen kein Schweregefühl im Magen, sondern versorgen den Körper gleichzeitig lange mit Energie.

Zutaten:

langes Brot oder Baguette - 1 Stk .;
käse - 150-200 g;
zwiebel - 1 Stk.;
Ei - 1 Stck.

Kochen:

Das Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Den Käse grob reiben.
Die Zwiebel fein hacken.
Die Zwiebel mit dem Käse mischen und die Füllung auf die Baguettescheiben geben.
Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen.
Die Sandwiches mit der Füllung nach unten darauf legen und auf einer Seite leicht anbraten.
Auf einen Teller geben und heiß servieren.

mit Ei

Ein interessantes und schönes Frühstück erhalten Sie, indem Sie Sandwiches mit heißen Eiern in einer Pfanne zubereiten. Das Hauptgeheimnis dieses Gerichts ist die Fähigkeit, Brot so zu braten, dass das Eigelb intakt bleibt.

Zutaten:

Brot, Laib - 1 Stück;
ei - 1 Stk .;
Pflanzenöl - 1 EL. L.;
Pfeffer;
Grün;
Salz.

Kochen:

Schneiden Sie das Brot so, dass die Scheiben 2 cm dick sind.
Entfernen Sie vorsichtig die Krümel, sodass an den Rändern eine 1 cm dicke Kruste zurückbleibt.
Den Sandwichrohling beidseitig in Pflanzenöl anbraten.
Schlagen Sie das Ei hinein, ohne den Toast aus der Pfanne zu nehmen, und lassen Sie das Eigelb intakt.
Hitze reduzieren und mit einem Deckel abdecken.
Das fertige Gericht mit Kräutern dekorieren und mit Bratwürsten oder Bratwurst servieren.

Mit Kartoffel

Kartoffeln scheinen nicht die beste Füllung für Sandwiches zu sein, da sie viel Stärke enthalten. Dies ist jedoch eine falsche Meinung. Nachdem Sie heiße Sandwiches mit Kartoffeln in einer Pfanne zubereitet haben, werden Sie sicherlich das Gegenteil sehen.

Zutaten:

brot - 1 Stk .;
kartoffeln - 2 Stk .;
zwiebel - 1 Stk.;
eier - 2 Stk .;
Öl zum braten;
Salz, Gewürze.

Kochen:

Kartoffeln schälen und fein raspeln.
Die Zwiebel schälen, hacken und mit geriebenen Kartoffeln mischen.
Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus der resultierenden Mischung aus.
Salz und Pfeffer zugeben, mischen.
Schlagen Sie das Ei in die Mischung und mischen Sie es erneut gut.
Baton in Scheiben geschnitten.
Legen Sie die Kartoffelfüllung auf jeden von ihnen, so dass die Schicht ½ cm nicht überschreitet.
Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Sandwiches mit den Kartoffeln darauf legen.
Braten, bis sich eine goldene Kruste bildet.
Heiß mit einer Sauce servieren oder mit geriebenem Käse bestreuen.

Würstchen

Was ist ein Sandwich ohne Wurst? Kein einziger Snack ist komplett ohne ihn. Wenn Sie ein leckeres und nahrhaftes Mittagessen benötigen, sollten Sie heiße Wurstsandwiches in einer Pfanne zubereiten. Es wird auch für einen unerfahrenen Koch nicht schwierig sein.

Zutaten:

Brot - 2 Scheiben;
wurst - 150-200 g;
Mayonnaise - 1 TL;
Knoblauch - 1 Nelke;
ei - 1 Stk .;
Öl zum braten;
Dill nach Geschmack.

Kochen:

Knoblauch schälen, hacken.
Das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit dem Knoblauch vermischen.
Die Wurst in lange Streifen schneiden und mit dem Ei vermischen.
Bereiten Sie Brot vor, indem Sie es in dünne Scheiben schneiden.
Die Wurst in das Ei tauchen und auf die Brotscheiben legen.
Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und die belegten Brötchen hineingeben.
Bei schwacher Hitze unter dem Deckel von beiden Seiten leicht anbraten.
Mit Mayonnaise bestrichen und mit fein gehacktem Dill bestreut servieren.

Welche Sandwiches Sie auch bevorzugen, sie sehen immer appetitlich aus und wärmen sich, aus der Pfanne genommen, an einem kalten Tag in Gesellschaft einer Tasse Tee auf. Auf der festlich gedeckten Tafel werden sie zu einem tollen Snack und an einem Wochentag erfreuen sie Sie zum Frühstück oder Mittagessen. Guten Appetit!

Herzhafte warme Sandwiches erfreuen sich bei der allgemeinen Bevölkerung großer Beliebtheit. Erstens müssen Sie für ihre Zubereitung keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten haben. Sandwiches sind aus fast jedem Produkt sehr schnell zubereitet. Eine Vorspeise kann zum Frühstück, für den schnellen Snack oder für die Ankunft der Gäste zubereitet werden. Eine Mikrowelle zu Hause zu haben, macht es viel einfacher, warme Sandwiches zuzubereiten, aber auch wenn kein Gerät vorhanden ist, kann ein köstlicher Leckerbissen im Ofen und in der Pfanne zubereitet werden.

Für heiße Sandwiches eignet sich jedes Brot: Weißbrot, Roggenbrot, normales Brot, Baguette usw. Die Hauptsache ist, das Brot in gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Jetzt verkaufen die Läden industriell geschnittene Brote, daher ist es natürlich besser, solches Brot zu verwenden. Die Stücke fallen während des Garvorgangs nicht auseinander und die Sandwiches selbst sind gleich und schön. Im Laden können Sie spezielles "Toastbrot" für heiße Sandwiches kaufen.

Was die Füllung oder das „Topping“ betrifft, gibt es keine Einschränkungen! Warme Sandwiches können mit fast allem gemacht werden: Würste, Würste, Schinken, Hackfleisch, geräucherter Schinken, Pilze, Eier, Pastete, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Fisch, Meeresfrüchte usw. In fast jedem Rezept für heiße Sandwiches Käse verwendet wird. Sogar diejenigen, die die üblichen Käse-Butter-Sandwiches nicht mögen, werden sich definitiv in köstliche heiße Sandwiches mit klebrigem geschmolzenem Käse verlieben.

Heiße Sandwiches werden noch appetitlicher und saftiger, wenn Sie das Brot mit Sauce einfetten. Es kann gewöhnliche Mayonnaise, Ketchup oder Senf sein. Sie können auch eine kombinierte Sauce aus weicher Butter und Senf, aus Mayonnaise, Knoblauch, Gewürzen und Kräutern, aus Sauerrahm, Käse, Gewürzen und Zwiebeln usw. zubereiten. Heiße Sandwiches werden sofort nach dem Kochen serviert, weshalb sie als „heiß“ bezeichnet werden. . Im kalten Zustand verliert die Vorspeise ihren hellen Geschmack. Beim Servieren werden heiße Sandwiches normalerweise mit Zweigen frischer Kräuter oder grüner Erbsen dekoriert.

Heiße Sandwiches - Zubereitung von Speisen und Gerichten

Um leckere warme Sandwiches zuzubereiten, braucht man nicht viel Geschirr. Dies ist in erster Linie eine Bratpfanne oder ein Backblech für den Ofen (wer eine Mikrowelle hat, kann auf diese Gegenstände verzichten), außerdem benötigen Sie eine Schüssel (wenn Sie eine Sauce oder Füllung zubereiten müssen), einen Zuschnitt Brett und ein Messer. Heiße Sandwiches werden auf gewöhnlichen Servierplatten serviert.

Bevor Sie Sandwiches zubereiten, müssen Sie Brot in Scheiben schneiden (es ist besser, fertig geschnittenes Brot für Toast zu verwenden - alle Scheiben sind gleichmäßig und gleich dick) und die Füllung vorzubereiten. Dies bedeutet, dass Gemüse gewaschen und geschnitten werden muss, Fleisch gebraten werden muss, Gemüse gehackt werden muss usw.

Rezepte für heiße Sandwiches:

Rezept 1: Heiße Sandwiches im Ofen

Die leckersten warmen Sandwiches werden im Ofen zubereitet. Sie backen gleichmäßig und garen sehr schnell. Heiße Sandwiches aus dem Ofen sind ideal zum Frühstück oder als Snack, aber Sie müssen daran denken, dass Sie sie nicht missbrauchen sollten.

Benötigte Zutaten:

Hartkäse - 150-160 g;
Geräuchertes Hühnerbein - 150 g;
Sauerrahm - 2 Esslöffel;
Ein kleiner Zwiebelkopf;
1/4 TL Chili-Pfeffer;
1/2 TL schwarzer Pfeffer;
1/2 TL. Curry und Basilikum;
Petersilie;
Weißbrot.

Kochmethode:

Käsereibe auf einer groben Reibe. Es ist besser, fertig geschnittenes Brot zu verwenden, aber wenn es keines gibt, schneiden Sie gewöhnliches Weißbrot in ordentliche quadratische Scheiben mit einer Dicke von 1 cm, schneiden Sie den Schinken in kleine Stücke, hacken Sie die Zwiebel und die Petersilie. Käse, Zwiebel, Hähnchenschenkel, Sauerrahm und Gewürze in einer Schüssel mischen. Die Masse auf dem Brot verteilen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Im Ofen etwa 15-17 Minuten backen.

Rezept 2: Heiße Käsesandwiches

Warme Käsesandwiches lassen sich am einfachsten in der Mikrowelle zubereiten, aber Sie können sie auch im Ofen oder in der Pfanne zubereiten. Käsesandwiches können mit einem Minimum an Zutaten zubereitet werden, zum Beispiel verwendet dieses Rezept Brot, Mayonnaise, Käse und Tomaten.

Benötigte Zutaten:

Mehrere Scheiben Brot;
Tomate;
Käse - 150 g;
Mayonnaise;
Grün.

Kochmethode:

Das Brot dünn mit Mayonnaise bestreichen. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Käse in Scheiben geschnitten. Zuerst die Tomaten auf dem Brot verteilen, dann den Käse. In der Mikrowelle anderthalb bis zwei Minuten garen. Beim Servieren heiße Sandwiches mit grünen Zweigen dekorieren. Sie können einen Snack im Ofen zubereiten. Sandwiches einige Minuten im Ofen backen.

Rezept 3: Heiße Mikrowellen-Sandwiches

Hausfrauen, die eine Mikrowelle zu Hause haben, können nicht darüber rätseln, was sie zum Frühstück oder für einen Snack kochen sollen. In der Mikrowelle können Sie ganz einfach und lecker heiße Wurst-Käse-Sandwiches zubereiten. Es stellt sich ein origineller Snack aus den gängigsten Zutaten heraus - viel schmackhafter als nur Brühwürste!

Benötigte Zutaten:

Mehrere Scheiben Brot;
280-300 g Würste;
100 g Käse (vorzugsweise halbfest);
2 Eier;
Butter - 50 g;
1 Teelöffel Senf.

Kochmethode:

Machen Sie Senfsauce, indem Sie weiche Butter mit Senf mischen. Diese Mischung auf Brotscheiben verteilen. Würstchen in Scheiben schneiden, aufs Brot streichen. Den Käse in eine Schüssel reiben, 2 Eier hineinschlagen, gründlich mischen. Brot mit Wurst-Käse-Ei-Mischung belegen. Legen Sie die Sandwiches für 3 Minuten in die Mikrowelle.

Rezept 4: Heißwurst-Sandwiches

Wenn Sie Wurst zu Hause haben, können Sie statt der klassischen „Brot-Wurst-Scheibe“-Kombination herzhaft warme Sandwiches zubereiten. Dafür reichen alle Produkte aus, aber meistens werden der Wurst Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln usw. zugesetzt.

Benötigte Zutaten:

Rohwurst - ein paar Stücke;
Weiß- oder Roggenbrot - 3-4 Scheiben;
Tomate;
Gurke;
Mayonnaise;
Ketchup;

Kochmethode:

Brot mit Mayonnaise bestreichen, auf jedes Brot ein Stück Wurst streichen. Geben Sie etwas Ketchup auf die Wurst. Gurke in dünne schräge Scheiben schneiden, Tomate - dünne Kreise. Eine Tomatenscheibe auf das Brot legen, Gurke darauf. Den Käse reiben und über die Sandwiches streuen. Sandwiches im Ofen oder in der Mikrowelle backen (2-3 Minuten reichen für eine Mikrowelle, etwas mehr für einen Ofen).

Rezept 5: Heiße Sandwiches in einer Pfanne

Wenn Sie keine Zeit haben, den Ofen aufzuheizen, und auch keine Mikrowelle vorhanden ist, können Sie in einer Pfanne köstliche heiße Sandwiches zubereiten. Die Basis für eine solche Vorspeise ist ein Baguette, Fleisch, Zwiebeln, Käse und Gewürze werden ebenfalls im Rezept verwendet. Als Ergebnis werden den Gästen köstliche heiße Sandwiches präsentiert, die gleichzeitig wie Mini-Pizza und Rührei aussehen.

Benötigte Zutaten:

Eier - 3-4 Stück;
Zwiebel;
Stangenbrot;
Fleisch oder Hackfleisch;
Alle Gewürze;

Kochmethode:

Nehmen Sie ein Baguette und schneiden Sie es in zwei Hälften (quer). Von den Seiten Längsschnitte machen (nicht ganz, damit sich das Baguette „öffnet“). Zwiebel hacken und mit Eiern, Hackfleisch und Gewürzen mischen. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Eiermasse einfüllen. Das Baguette auf das Omelette legen und leicht andrücken. Braten Sie für ungefähr eine Minute auf einem sehr langsamen Feuer. "Ergriffenes" Omelett, das unter dem Laib hervorsteht, unter das Baguette stecken. Erneut drücken und noch einige Zeit braten. Sobald das Omelett gar ist, nehmen Sie das Baguette heraus, öffnen Sie es und legen Sie eine Scheibe Käse hinein. Wieder schließen und 2 Minuten köcheln lassen, damit der Käse Zeit zum Schmelzen hat. Im Ganzen servieren oder das heiße Sandwich in mehrere Stücke schneiden.

Rezept 6: Heiße Tomatensandwiches

Heiße Tomatensandwiches sind eine klassische italienische Vorspeise. Für die Zubereitung benötigen Sie reife Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella und Gewürze.

Benötigte Zutaten:

Stangenbrot;
Mozzarella-Käse - 200 g;
3 reife Tomaten;
1 Zwiebelkopf;
Knoblauchzehe;
0,5 TL getrocknetes Basilikum;
Getrockneter Oregano - 0,5 TL;
Eine Prise schwarzer Pfeffer und Salz.

Kochmethode:

Die Tomaten fein hacken. Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken. Tomaten in eine Schüssel geben, Zwiebel mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum dazugeben. Die Zutaten mischen und in den Kühlschrank stellen. Ofen aufheizen. Das Baguette schräg in Scheiben schneiden (es sollten etwa 12 Stück entstehen). Das Brot 5 Minuten im Ofen bräunen. Tomatenmasse auf dem Brot anrichten, eine Scheibe Käse darauf legen. Legen Sie die Sandwiches für 2 Minuten in den Ofen.

Rezept 7: Hot Egg Sandwiches

Hot Egg Sandwiches sind sehr schnell und einfach zubereitet, aber am Ende entpuppen sie sich als sehr lecker. In diesem Rezept werden neben Eiern auch Wurst und Tomaten verwendet. Auf Wunsch können diese Zutaten jederzeit durch andere ersetzt werden.

Benötigte Zutaten:

2 Eier;
Schlagstock - 2 Scheiben;
2 Scheiben Wurst;
Tomaten - 2 Kreise;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Wurststücke anbraten. Nehmen Sie Brotstücke (am besten eckige) und schneiden Sie Quadrate in die Mitte. Das Brot mit Butter in eine Pfanne geben und in die Mitte jedes Stücks ein Ei schlagen. Nach Geschmack salzen. Brot mit Eiern braten, bis es fertig ist. Legen Sie eine Minute vor Ende des Garvorgangs eine Tomatenscheibe und ein gebratenes Stück Wurst auf heiße Sandwiches.

- Die Sauce für heiße Sandwiches sollte nicht zu dünn sein, da sie sonst vom Brot aufgenommen wird und die Sandwiches „nass“ werden.

- Heiße Sandwiches mit Tomaten sollten nicht zu lange gekocht werden - der Saft der Tomaten verdunstet und fließt auf das Brot;

- Einige Hausfrauen kochen heiße Sandwiches in einem Slow Cooker. Stellen Sie dazu den Modus "Backen" für 5-7 Minuten ein.

Welche Produkte wählen?

Als Grundlage für das Gericht können Sie jedes Brot nehmen:

Weiß;
Laib;
Stangenbrot;
Roggen usw.

Als Füllung können Sie alle Produkte verwenden:

Würstchen;
Fleisch;
Eier;
Pilze;
Gemüse;
Fisch und Meeresfrüchte.

Als Soße kann Senf, Mayonnaise oder Ketchup verwendet werden, dazu passen Kräuter, Knoblauch, Sauerrahm, Zwiebeln und Gewürze.

Sandwiches müssen heiß serviert werden, nur so behalten sie ihren kulinarischen Charme. Als Dekoration können Zweige von Gemüse oder Erbsen aus der Dose dienen.

Rezept mit Käse

Warme Sandwiches mit Käse in der Pfanne sind ein schneller Snack, der sich zum Frühstück an einem Wochentag und für ein schnelles Mittagessen eignet. Sie hinterlassen kein Schweregefühl im Magen, sondern versorgen den Körper gleichzeitig lange mit Energie.

Zutaten:

Laib oder Baguette - 1 Stk .;
käse - 150-200 g;
zwiebel - 1 Stk.;
Ei - 1 Stck.

Kochen:

Das Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Den Käse grob reiben.
Die Zwiebel fein hacken.
Die Zwiebel mit dem Käse mischen und die Füllung auf die Baguettescheiben geben.
Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen.
Die Sandwiches mit der Füllung nach unten darauf legen und auf einer Seite leicht anbraten.
Auf einen Teller geben und heiß servieren.

mit Ei

Zutaten:

Brot, Laib - 1 Stück;
ei - 1 Stk .;
Pflanzenöl - 1 EL. L.;
Pfeffer;
Grün;
Salz.

Kochen:

Schneiden Sie das Brot so, dass die Scheiben 2 cm dick sind.
Entfernen Sie vorsichtig die Krümel, sodass an den Rändern eine 1 cm dicke Kruste zurückbleibt.
Den Sandwichrohling beidseitig in Pflanzenöl anbraten.
Schlagen Sie das Ei hinein, ohne den Toast aus der Pfanne zu nehmen, und lassen Sie das Eigelb intakt.
Hitze reduzieren und mit einem Deckel abdecken.
Das fertige Gericht mit Kräutern dekorieren und mit Bratwürsten oder Bratwurst servieren.

Mit Kartoffel

Zutaten:

brot - 1 Stk .;
kartoffeln - 2 Stk .;
zwiebel - 1 Stk.;
eier - 2 Stk .;
Öl zum braten;
Salz, Gewürze.

Kochen:

Kartoffeln schälen und fein raspeln.
Die Zwiebel schälen, hacken und mit geriebenen Kartoffeln mischen.
Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus der resultierenden Mischung aus.
Salz und Pfeffer zugeben, mischen.
Schlagen Sie das Ei in die Mischung und mischen Sie es erneut gut.
Baton in Scheiben geschnitten.
Legen Sie die Kartoffelfüllung auf jeden von ihnen, so dass die Schicht ½ cm nicht überschreitet.
Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Sandwiches mit den Kartoffeln darauf legen.
Braten, bis sich eine goldene Kruste bildet.
Heiß mit einer Sauce servieren oder mit geriebenem Käse bestreuen.

Würstchen

Zutaten:

Brot - 2 Scheiben;
wurst - 150-200 g;
Mayonnaise - 1 TL;
Knoblauch - 1 Nelke;
ei - 1 Stk .;
Öl zum braten;
Dill nach Geschmack.

Kochen:

Knoblauch schälen, hacken.
Das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit dem Knoblauch vermischen.
Die Wurst in lange Streifen schneiden und mit dem Ei vermischen.
Bereiten Sie Brot vor, indem Sie es in dünne Scheiben schneiden.
Die Wurst in das Ei tauchen und auf die Brotscheiben legen.
Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und die belegten Brötchen hineingeben.
Bei schwacher Hitze unter dem Deckel von beiden Seiten leicht anbraten.
Mit Mayonnaise bestrichen und mit fein gehacktem Dill bestreut servieren.