Rezepte für Hüttenkäsekuchen
Käsekuchen in einem langsamen Kocher
1 Stunde
250 kcal
5 /5 (1 )
Was wäre besser hausgemachte Torte zum Nachtisch? Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für süße Kuchen, die Ihre Teeparty wunderbar schmücken werden. Viele Hausfrauen lassen sich von der Mühsal der Zubereitung dieses Gebäcks abschrecken. Aber der Fortschritt steht nicht still und immer mehr Hausfrauen erwerben eine solche Wundertechnik wie einen Slow Cooker. Es spart viel Zeit in der Küche beim Zubereiten der nächsten Mahlzeit. kulinarisches Meisterwerk. Deshalb haben wir für Sie einige interessante vorbereitet Rezepturen Hüttenkäsekuchen, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird. Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf jeden von ihnen werfen!
Rezept für Hüttenkäsekuchen in einem langsamen Kocher
Küchengeräte und Utensilien:
Zutaten
| Vanillezucker | 5-7 gr |
| Butter | 25 gr |
| Backpulver | 5-8 gr |
| Zucker | 185 gr |
| Hühnereier | 3 Stk. |
| Weizenmehl | 320-350 gr |
| Sauerrahm | 100-120 gr |
| Hüttenkäse | 220-250 gr |
Videorezept
Verwenden Sie dieses Videorezept als visuelle Hilfe.
Air Cottage Pie in einem Multicooker-Videorezept
Als ich diesen wunderbaren Quarkkuchen zum ersten Mal zubereitete, war ich begeistert von seiner zarten Textur und seinem besonderen Geschmack, der mich in die Kindheit zurückversetzt. Vor meinen Augen Bilder von einer glücklichen Zeit, als ich meine Großmutter besuchte, wenn die meisten leckeres Essen standen in ihrer Küche, liebevoll zubereitet für ihre Enkelkinder. Die Zusammensetzung des Kuchens enthält nur gesunde Produkte, sodass Sie ihn mindestens jeden Tag Kindern geben können. Etwas Originalität verleihen ihm kandierte Früchte, die durch andere getrocknete Früchte oder Nüsse ersetzt werden können, die Ihren Geschmackspräferenzen entsprechen.
Zutaten:
Zum Testen:
Grieß - 150 gr.
Hüttenkäse - 400 gr.
Kefir - 1 EL.
Eier - 5 Stk.
Zucker - 1 EL.
Backpulver - 2 TL
Salz
Pflanzenfett
Kandierte Früchte - 50 gr.
Creme:
Sauerrahm - 1 EL.
Zucker - 130 gr.
Schokolade für Pulver - 50 gr.
Zubereitung Schritt für Schritt:
1. Für eine Hüttenkäsepastete ist es besser, nicht sehr große Trockenfrüchte zu nehmen. Bereiten Sie sie zuerst vor, indem Sie sie in kleine Würfel schneiden. Zuerst den Grieß mit Kefir füllen, mischen und beiseite stellen, damit er aufquillt.
2. Jetzt trennen wir das Eigelb von den Proteinen. Wir entfernen die Proteine und gießen Zucker und Backpulver in das Eigelb, fügen etwas Salz hinzu und schlagen mit einem Mixer. Sie sollten eine dicke stabile Masse erhalten.
3. Zu diesem Zeitpunkt quillt der Grieß bereits auf und Sie können ihn dem Teig hinzufügen, den Hüttenkäse und die kandierten Früchte hier einschenken. Schlagen Sie alle Zutaten gründlich mit einem Mixer, bis wir eine einheitliche Masse erreichen.
4. In einem separaten Behälter das Eiweiß zu einem weißen, luftigen Schaum schlagen. Dann gießen Sie sie in den Teig und schlagen Sie erneut.
5. Wir tropfen ein wenig in die Form des Multikochers Pflanzenöl, verteilen Sie es über die gesamte Oberfläche der Boden- und Seitenwände. Dann bestreuen wir die Form mit Grieß und gießen den Teig für die Torte. Wählen Sie auf dem Schongarer das Programm „Backen“ und stellen Sie die Zeit auf 50 Minuten ein.
6. Ich habe diesen Quarkkuchen eingefettet Sauerrahm, musst du aber nicht. Der Kuchen an sich ist auch lecker. Also habe ich für die Sahne saure Sahne mit Zucker geschlagen. Die Masse sollte luftig sein. Separat geriebene Schokolade auf einer mittleren Reibe. Nachdem ich gewartet hatte, bis der Kuchen vollständig abgekühlt war, teilte ich ihn in zwei Teile. Entlang seiner Ränder habe ich mit einem Messer eine Linie markiert und einen Faden durch die gesamte Torte gezogen.
7. Jetzt schmiere ich jedes Teil mit Sahne ein und verteile es an den Seiten. Den Kuchen mit geriebener Schokolade garnieren. Den Kuchen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Kuchen fester wird.
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2015-04-11T04:00:00.000Z
Hüttenkäse kann im nächsten Supermarkt gekauft werden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie Besitzer eines Slow Cookers sind, sodass Sie Hüttenkäse ganz einfach selbst zubereiten können! Sie benötigen Kefir (möglichst fettreich), aus 1 Liter erhalten Sie ca. 200-250 g Köstliches hausgemachter Hüttenkäse. Gießen Sie einfach Kefir in einen Slow Cooker und kochen Sie ihn eine halbe Stunde lang im Modus "Milchbrei".
Rezept für Schokoladen- und Hüttenkäsekuchen in einem langsamen Kocher
- Zeit für die Vorbereitung: 60 Minuten.
- Portionen: 3-4.
- Küchengeräte und Utensilien: Schneebesen oder Mixer aus Silikon, Multikocher, Schüssel für Quark und Sauerrahm, Schüssel zum Kneten von Teig, Mehlsieb.
Zutaten
Kochablauf
Videorezept
Vergessen Sie auch nicht, sich dieses Video anzusehen.
Schokoladenkuchen mit Hüttenkäsefüllung in einem langsamen Kocher
Schokoladenkuchen mit Hüttenkäsefüllung in einem langsamen Kocher.
ZUTATEN:
Mehl - 140 g
Kakaopulver - 35 g
Eier - 3 Stk.
Zucker - 100 g
Saure Sahne 20% - 210 g
Butter - 70 g
Soda - 1/2 TL
Für Quarkteig:
Quark - 400 g
Zucker - 100 g
Eier - 2 Stk.
Kartoffelstärke - 25 g
KOCHEN:
Schritt 1
Butter in der Mikrowelle schmelzen, beiseite stellen.
Schritt 2
Eier mit Zucker mit einem Mixer oder Mixer schaumig schlagen homogene Masse, Sauerrahm, Butter hinzufügen. Schneebesen.
Schritt 3
Fügen Sie gesiebtes Mehl, Kakao, Soda hinzu. Gut schlagen.
Schritt 4
Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers Butter und den Teig auslegen.
Schritt 5
Hüttenkäse, Eier, Zucker mischen, Kartoffelstärke. Schlagen, bis es glatt ist.
Schritt 6
Vorsichtig, einen Löffel nach dem anderen Quark in die Mitte.
Schritt 7
Stellen Sie den Modus "Backen" ein, die Betriebszeit beträgt 70 - 80 Minuten.
Schritt 8
Den fertigen Kuchen mit einem Dampfgarer aus der Multicooker-Schüssel nehmen. Kopfüber abkühlen lassen.
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2015-10-28T15:03:49.000Z
Rezept für Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln in einem langsamen Kocher
- Zeit für die Vorbereitung: 60 Minuten.
- Portionen: für 3-4 Personen.
- Küchengeräte und Utensilien: Schneebesen oder Mixer aus Silikon, Slow Cooker, Schüssel für Hüttenkäse und Sauerrahm, Schüssel zum Kneten von Teig, Reibe, Mehlsieb.
Für Liebhaber des Backens mit Hüttenkäse gibt es große Menge Rezepte, deren Zubereitung durch die Verwendung eines Schongarers stark vereinfacht wird. Dadurch erweist sich der Hüttenkäsekuchen im Slow Cooker als luftig und lecker.
Multicooker eignet sich hervorragend zum Kochen darin Hüttenkäsegerichte. Darin können Sie tun leckere Aufläufe, Syrniki. Hüttenkäsepasteten sind dank dieser delikaten Kochtechnik zart und luftig. Die Größe des Slow Cookers ist begrenzt, daher funktioniert es nicht, ein großes Dessert zuzubereiten. Versuchen Sie nicht, die Höhe zu erhöhen, da sonst der Garvorgang stark verzögert wird und das Backen dadurch beeinträchtigt werden kann.
Vor dem Einlegen des Teigs wird die Multicooker-Schüssel mit Öl geschmiert, Sie können zusätzlich mit etwas Mehl oder Crackern bestreuen. Kuchen mit Hüttenkäse werden im Programm "Backen" hergestellt, die Zeit ist normalerweise im Rezept angegeben.
Es gibt auch einige Kochprinzipien:
- Fügen Sie dem Teig unbedingt Eier hinzu, um die Plastizität zu gewährleisten.
- Um die Textur des Backens luftig zu machen, benötigen Sie ein Backpulver.
- Ein wenig Zucker braucht man, manchmal wird er gar nicht in den Quarkteig gegeben. Dann können Sie kein süßes Gericht zubereiten, sondern einen Snack.
- Um den Hüttenkäse zarter zu machen, sollte er durch ein Sieb gerieben werden. Es wird nicht empfohlen, die Masse in einem Fleischwolf zu überspringen - so wird der Hüttenkäse zähflüssig.
In einem Slow Cooker gibt es eine große Anzahl von Hüttenkäsepasteten: süß und herzhaft, Hefe, Blätterteig usw. Teig mit Hüttenkäse-Lunge, formbar. Die Hauptzutat ist für jeden geeignet - sowohl im Laden gekauft als auch hausgemacht.
Dessert in einem langsamen Kocher mit Honig und Nüssen
Um einen köstlichen Hüttenkäsekuchen mit Nüssen und Honig zuzubereiten, benötigen Sie:
| Vorbereitungszeit | 20 Minuten |
| Passive Zeit | 65-70 Minuten |
| Portionen | Portionen |
|
Quark-Grieß-RezeptEs ist einfach Quark Dessert in einem Multikocher. Auf Wunsch wird Kefir durch ersetzt Naturjoghurt ohne Fruchtzusätze, fermentierte Backmilch oder Sauermilch. Für Hüttenkäse-Grieß-Torte in einem Slow Cooker benötigen Sie:
Kochschritte
Apfel RezeptFür eine Quarktorte mit Äpfeln in einem Slow Cooker für eine Torte mit Quark und Äpfeln benötigen Sie folgende Komponenten:
Kochen Ein Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem langsamen Kocher wird saftig und duftend sein. Videorezept |
Das Kochen in der Küche in einem Slow Cooker ist einfach und bequem, da sie fast alles selbst macht, wählen Sie einfach den gewünschten Modus. Rezepte zum Backen von Hüttenkäse in einem Slow Cooker sind vielfältig. Die darin enthaltenen Gerichte sind lecker und duftend, aber im Ofen kann sich herausstellen, dass die Kruste übertrocknet ist, die Ränder verbrannt sind und der mittlere Teil nicht gebacken ist.
Quark ist einer der am meisten nützliche Produkte, es hilft dem menschlichen Körper, die für ein normales Leben notwendigen Substanzen aufzunehmen. Kalzium, das in großen Zahlen gefunden in Hüttenkäse, erforderlich für Knochengewebe, an dem es beteiligt ist wichtige Prozesse im Körper.
Desserts aus Hüttenkäse werden nach Ihrem Geschmack sein Familien-Teepartys, sowie auf Feiertagstisch. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben diese Gerichte. Rezepte beinhalten meist leicht verfügbare Zutaten und die Zubereitung ist leicht verständlich. Fast alle Rezepte zum Backen von Hüttenkäse in einem Slow Cooker sind einfach zuzubereiten. Der Auflauf darin erweist sich als hoch, die Kruste des Hüttenkäses wird knusprig, während die Qualität der Füllung nicht leidet - sie bleibt weich und zart. Der Slow Cooker benötigt nicht viel Öl.
Alle Backrezepte sollten bei mäßiger Temperatur gekocht werden, da sie sonst ihre Zartheit und Raffinesse im Geschmack verlieren.
Rezept für Auflauf
Beim Wort Auflauf haben viele Menschen negative Assoziationen mit einem unattraktiven Gericht, das verschenkt wurde Kindergarten. Tatsächlich bei richtige Vorbereitung Das Rezept für Hüttenkäse-Auflauf in einem langsamen Kocher erweist sich als luftig mit einem appetitlichen Hüttenkäse-Geschmack. Sie können es mit Vanille, Beeren oder Zimt für Würze schmecken lassen.
Kefir kann durch ersetzt werden verdorbene Milch oder Rjaschenka. Wenn kein Soda vorhanden ist, reicht es aus, Backpulver für den Teig in der gleichen Menge hinzuzufügen. Manche Hausfrauen bevorzugen Margarine statt Butter.
Kochvorgang
Kefir wird in einen vorbereiteten Behälter oder einen kleinen Topf gegossen, Grieß wird unter Rühren in einem dünnen Strahl gegossen. Alle Zutaten werden gründlich vermischt und etwa eine halbe Stunde quellen gelassen. Wird die beschriebene Reihenfolge eingehalten, entstehen keine Klumpen.
- Eiweiß und Eigelb trennen, Eiweiß zu Schaum schlagen, dabei langsam Zucker zugeben.
- Mahlen Sie das Eigelb mit einer Gabel mit Hüttenkäse und fügen Sie Soda hinzu. Einige moderne Hausfrauen verwenden einen Mixer oder eine Küchenmaschine zum gründlichen Mischen.
- Gequollener Grieß wird zu der gut durchmischten Quarkmasse gegeben und erneut gemischt.
- Proteine in der resultierenden Masse werden nach und nach in 1 Esslöffel hinzugefügt. Der Teig stört aber nicht, sondern wird vorsichtig mit einem Spatel verschoben, um die luftige Konsistenz nicht zu stören. Es beeinflusst die Pracht des zukünftigen Gerichts.
- Der Multicooker-Becher wird mit Butter geschmiert, die Quarkmasse wird darin ausgelegt.
- Der Deckel schließt sich und der Backmodus ist auf 50 Minuten eingestellt. Mit einem 3D-Heizsystem müssen Sie den Auflauf nach dem Kochen nur 10 Minuten abkühlen lassen. Wenn der Multikocher ein Heizelement ist, dh er heizt nur auf einer Seite, drehen Sie den Auflauf nach dem Garen um und schalten Sie den Backmodus erneut für 40 Minuten ein.
Warm oder kalt servieren, dieser Auflauf ist ein gutes Dessert am Nachmittag oder ein herzhafter Snack. 
Cupcake-Rezept
Quarkkuchen in einem Slow Cooker - ideal zum Servieren zum Frühstück. Erwachsene essen es gerne mit Kaffee, Kinder mit Tee oder Saft. Das Kochen dauert nicht lange. Hüttenkäsekuchen passt auch auf den festlich gedeckten Tisch und lässt sich auch in Eile leicht zubereiten.
Zutaten
Zum Kochen benötigen Sie:
- 200 g Hüttenkäse;
- 3 Stk. Eier;
- 150 Gramm Butter;
- 2 Tassen Mehl;
- ein Glas Kristallzucker;
- Backpulver;
- 2 Esslöffel Sauerrahm;
- Puderzucker;
- Kakao.
Für dieses Rezept ist ein Mixer erforderlich homogene Konsistenz Prüfung.
Kochschritte
Marmorkuchen mit Hüttenkäse
Das Rezept für Hüttenkäse-Marmorkuchen in einem Slow Cooker ist sehr einfach. Sie müssen die Heizung und das rechtzeitige Abschalten nicht ständig überwachen. Das Gerät erledigt alle wichtigen Kleinigkeiten zum Backen leckerer Torten.
Zutaten
Für den Schokoteig braucht ihr:
- 100 g Margarine;
- Fliese bitter oder Milchschokolade ohne Zusätze;
- 140 g Zucker;
- 2 Stück Eier;
- Vanillezucker;
- Salz;
- Backpulver;
- 120 g Mehl.
- Für die Hüttenkäsefüllung benötigen Sie:
- 300 g Hüttenkäse;
- ein Ei;
- 70 g Zucker;
- Vanillezucker.
Kochschritte
Quarkfüllung passt gut zu Schokoladenteig. Es kann auf zwei Arten bereitgestellt werden:
- Abwechselnd kleine Portionen Hüttenkäse und Schokoladenteig.
- Dann erst den Teig verteilen Quarkfüllung und wieder Teig darüber.
Die Reihenfolge ist:
Das Backen mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker kann täglich zubereitet werden - es ist schnell und lecker, Sie können auch immer verschiedene Füllstoffe hinzufügen: Beeren, Nüsse, Früchte. Jeder wird diese Rezepte lieben.
Immer mehr Hausfrauen verbessern ihre Kochkünste und bereiten ihre Lieblingsgerichte nicht nur im Ofen oder auf dem Herd, sondern auch im Schongarer zu. Gleichzeitig können Sie in vielen Modellen nicht nur eine einfache Suppe, sondern auch eine Vielzahl von Desserts, einschließlich Kuchen, zubereiten. Besonders beliebt ist der Quarkkuchen.
Eine einfache Torte mit Hüttenkäse in einem langsamen Kocher
Nachdem wir die Ärmel hochgekrempelt haben, machen wir zuerst nicht den Teig, sondern das Pulver (Streusel), das für die Ober- und Unterseite des Kuchens verwendet wird. Nehmen Sie dazu eine Bratpfanne mit gutem Boden, geben Sie das Öl hinein und schmelzen Sie es langsam.
Dann ein Glas Zucker hinzugeben, etwa eine Minute gut mischen und die Pfanne vom Herd nehmen. Als nächstes das Mehl nehmen und Backpulver dazugeben, mischen. Nun Mehl mit Backpulver zu Zucker mit Butter geben. Gut mischen, es sollte sich ein Krümel bilden, der als Grundlage dient.
Wir bereiten das Gerät zum Backen vor: Die Schüssel muss nicht geschmiert werden, da genügend Öl in den Krümeln ist, weshalb der Kuchen nicht an den Wänden haften bleibt. Wir gießen die Hälfte der Streusel aus und richten sie dann ein wenig aus, damit die Oberfläche eben ist. Gießen Sie danach die Füllung aus und gießen Sie die restlichen Krümel aus.
Der Kuchen wird im Modus „Backen“ etwa eine Stunde lang gebacken (je nach Modell kann die Zeit angepasst werden).
Lieblingskuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln
Ein gewöhnlicher Hüttenkäsekuchen ist ein Klassiker, daher versuchen viele Menschen, ihn mit Hilfskomponenten zu diversifizieren.
Zum Beispiel wird eine Torte mit Hüttenkäse und Äpfeln aus folgenden Zutaten zubereitet:
- Eier - 5 Stück;
- Mehl - zwei Gläser (multi);
- Zucker - 2,5 Tassen (multi);
- Vanillin-Beutel;
- Hüttenkäse - 0,3 kg;
- Butter - ¼ Packung (40-50 g);
- 8-9 Äpfel.
Beginnen wir zunächst mit der Vorbereitung des Tests. Dazu alle 5 Eier zusammen mit zwei Gläsern Zucker mit einem Mixer zu einem guten schaumigen Schaum schlagen. Dann nach und nach Mehl hinzufügen und den Teig mit einem Löffel leicht kneten (aber nicht mit einem Mixer schlagen).
Wir organisieren die Füllung: Wir putzen die Äpfel, schneiden sie in kleine Scheiben, reinigen sie von der Mitte und den Schwänzen. Den Hüttenkäse mit dem restlichen Zucker und einem Stück Butter einreiben.
Wir legen den Teig und die Füllung in Schichten in die Schüssel: Zuerst geben wir ein wenig Teig, dann Äpfel, dann zerstampften Hüttenkäse mit Zucker und Butter. Dann wieder den Teig und als oberste Schicht die Äpfel legen.
Wir schließen die Tasse. Wir stellen den Backmodus und die Zeit auf etwa eine Stunde ein. Nach dem Bereitschaftssignal lieber 10-15 Minuten warten und erst dann den Kuchen aus der Schüssel nehmen.
Herbsttorte mit Kürbis und Hüttenkäse
Unglaublich lecker kommt ein Slow Cooker Pie mit Kürbis und Hüttenkäse heraus. Es werden die folgenden Zutaten benötigt:
- Kürbis - 200-230 g;
- Hüttenkäse - 200-230 g;
- Eier - 2 Stk .;
- Ein Glas Mehl;
- Zucker - 1 Tasse;
- Eine Tüte Backpulver;
- Pflanzenöl - ziemlich viel (etwa ein Esslöffel).
Wir putzen den Kürbis, schneiden ihn in kleine Stücke und geben sie in einen Mixbehälter. Wir schleifen, kapieren es aber nicht gleich. Nach 5-10 Minuten hebt sich Saft davon ab. Wenn es nicht möglich ist, den Kürbis in einem Mixer zu mahlen, verwenden Sie eine feine Reibe.
Der Teig wird in folgenden Schritten zubereitet:
- Wir nehmen einen Topf, geben Zucker und Eier hinein;
- Mit einem Mixer schlagen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist;
- Als nächstes fügen Sie ein wenig Mehl sowie Backpulver hinzu;
- Mischen Sie zuerst die Zutaten gut mit einem Löffel und schlagen Sie sie dann mit einem Mixer glatt.
Jetzt können Sie zum zerkleinerten Kürbis zurückkehren. Der Saft, den sie in dieser Zeit freigesetzt hat, muss gut ausgepresst werden. Kürbis zum Teig geben. Wir mischen.
Wir reiben den Hüttenkäse mit einer Gabel, teilen ihn in kleine Portionen und rollen ihn zu kleinen Kugeln.
Geben Sie etwas Öl (etwa einen Esslöffel) in die Schüssel und fetten Sie die Oberfläche ein. Gießen Sie einen Teil des Teigs, legen Sie Quarkbällchen, dann den restlichen Teig hineingeben.
Wir aktivieren den Backmodus für 35-45 Minuten. Die Zeit kann je nach Modell des Multikochers angepasst werden. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass der Deckel geschlossen, aber das Ventil geöffnet ist.
Quarkkuchen aus Mürbeteig
Sandkuchen haben seit langem viele Fans auf der ganzen Welt gewonnen. Ohne viel Aufwand kann ein Slow Cooker es backen. Als Zutaten benötigen Sie:
- Eier - 3 Stk .;
- Margarine - etwa 1 Packung (170-185 g);
- Zucker -160-180 g;
- Mehl - 2 Tassen (mehrere);
- Hüttenkäse - 2 g;
- Sauerrahm - ein Esslöffel (50-60 g);
- Eine Prise Salz;
- Eine Prise Soda;
- Essig.
Zuerst bereiten wir den Tisch vor und notwendige Utensilien. Für den Test benötigen Sie ein tiefes Gefäß (Schüssel). Fügen Sie dort Margarine, Kristallzucker und ein paar Eigelb hinzu.
Diese Komponenten müssen gemischt und mit einem Schneebesen oder Mixer ein wenig geschlagen werden.
Während der Teig abkühlt, kümmern wir uns um die Zubereitung der Füllung. Mischen Sie in einem kleinen Behälter Hüttenkäse, Sauerrahm, Kristallzucker, 1 ganzes Ei und die beiden restlichen Proteine. Mischen Sie alles gut mit einer Gabel oder verwenden Sie einen Mixer.
Den Teig aus dem Gefrierfach nehmen. Wir decken die Schüssel mit Pergamentpapier ab, legen dann den Teig aus und machen die Seiten.
Gießen Sie die Füllung ein und aktivieren Sie das Programm „Backen“. Wir stellen die Zeit auf 90 Minuten ein, danach muss sie noch eine Viertelstunde im Heizmodus gehalten werden.
Hüttenkäse mit Schokolade: eine Gourmet-Delikatesse
Redmond ist eine ziemlich beliebte Marke von Multikochern. Um darin einen leckeren Schoko-Quark-Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Schokolade (am besten Schwarz mit nehmen maximaler Inhalt Kakao) - 140-160 g;
- Butter - ¾ einer 200-Gramm-Packung;
- Mehl - 90-100 g;
- Zucker - 140-150 g;
- Eier - 4 Stück;
- Backpulver - halb 1 Teelöffel;
- Eine Prise Salz;
- Roter Pfeffer - eine Prise;
- Hüttenkäse - 0,4 kg;
- Eine Tüte Vanillezucker;
- Kokosraspeln - eine Tüte.
Zuerst müssen Sie die Schokolade zusammen mit der Butter schmelzen. Der Schokoriegel muss in kleine Stücke gebrochen und die Butter geschnitten werden. Die geschmolzene Masse sollte homogen sein. Wir lassen es abkühlen.
Während die Masse abkühlt, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort: Schlagen Sie 3 Eier in einer großen Schüssel, zu der wir nach und nach 2/3 Zucker (ca. 90-100 g) hinzufügen. Wenn sich der Zucker auflöst, beginnen Sie, ein wenig hinzuzufügen. Schokoladenmasse und weitere 5-7 Minuten schlagen.
Separat Mehl, eine Prise Salz, Paprika und Backpulver mischen. Mischen Sie die Zutaten und gießen Sie sie dann in die geschlagene Schokoladenmasse. Sie sollten einen dicken Teig bekommen.
Hüttenkäse, restliches Ei, Zucker u Vanillezucker Mischen Sie zuerst mit einer Gabel, dann mit einem Mixer oder Mixer. Von der Struktur her sollte die Füllung Teig ähneln. Wenn das Ergebnis zu flüssig ist, empfiehlt es sich, etwas Stärke hinzuzufügen.
Die letzte Zutat, die der Quarkmasse hinzugefügt wird, ist Kokosnussflocken. Danach muss auch die Füllung gemischt werden.
Schmieren Sie die Schüssel oder legen Sie sie hin Pergamentpapier. Die erste Schicht ist etwas mehr als die Hälfte des Schokoladenteigs. Als nächstes kommt der Quarkteil. Der dritte Teil sind die Reste des Schokoladenteigs.
Aktivieren Sie für den Kuchen den Backmodus für eine Stunde.
Koch geschlossen, es ist wirklich sehr lecker.
Torte aus Blätterteigstreifen mit öffnen Apfelfüllung Selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann kochen, probieren Sie es selbst aus.
sehr interessant u leckeres Rezept Mürbeteig auf Sauerrahm für eine Torte, lesen.
Nur wenige Multikocher können mit einer großen Programmvielfalt aufwarten. Wenn Ihr Modell diesen Modus nicht hat, können Sie auf den „Multi-Cook“ oder den traditionellen „Brei“ oder „Suppe“ achten. Letzteres muss allerdings mit der Heizfunktion kombiniert werden, da sonst die Backwaren anbrennen.
Bekommen fertige Torte aus der tiefen Schüssel des Multikochers können Sie entweder einen Dampfbehälter (nicht bei allen Modellen verfügbar) oder einen Teller mit geeignetem Durchmesser verwenden. Einen Teller auf den Kuchen stellen und umdrehen.
Zur Dekoration können Sie Marmeladenstücke, Obst, verschiedene Pulver, gehackte Mandeln und Walnüsse verwenden.
Wenn Sie sich für einen Kürbis entscheiden, achten Sie auf sein Fruchtfleisch: Es muss eine helle Farbe haben. In diesem Fall wird der Geschmack viel zarter. Auch zu Kürbiskuchen Sie können Zitronenschale hinzufügen.
Guten Appetit!
